La Bat Cave

Première édition de la "TAZ Roller Cup"

2009-12-02T10:25:00.005-05:00

Le samedi 28 novembre 2009 se déroulait la première édition de la série de compétitions en roller de vitesse "TAZ Roller Cup", au Taz.

L'événement a été un grand succès, organisé par Simon Clément, également président du "24h Roller Montréal". Des patineurs de Montréal, Laval, Ottawa et Toronto ont mesuré leur force sur roulettes dans 4 catégories différentes: junior homme et femme ainsi que sénior homme et femme. Cette compétition était la première d'une série de trois pour la saison 2009-2010. Un cumul de points déterminera le grand gagnant suite aux trois compétitions.

La deuxième compétition se déroulera le 14 mars 2010 au Taz:
8931 Papineau, Montréal www.taz.ca
N'oubliez pas qu'il n'est pas trop tard pour s'inscrire aux séances de roller de vitesse au Taz les samedi et dimanche matin après le temps des fêtes!

L'organisation de la "TAZ Roller Cup" voudrait également remercier chaleureusement tous les bénévoles qui ont été impliqués dans cet événement.

Good old Arnold!

2009-09-11T07:33:00.000-05:00

Barefoot running

2009-05-26T19:58:00.005-05:00

From today's show on The Current - CBC Radio One's current affairs program
11/05/09: Barefoot Running

Some ultra-runners advocate going barefoot or next to it. Which raises the question - Do we really need those fancy running shoes? Or has the marketing run away with the reality? Today's podcast debates the merits of running shoes.

Right click to Download 11/05/09: Barefoot Running
[mp3 file: runs 27:28]

24h Roller Montréal

2009-04-19T12:22:00.003-05:00

Vous êtes cordialement invités à participer ou venir nous encourager au 24h Roller Montréal!

Vous pouvez également encourager notre équipe à amasser des dons pour la Société Canadienne de la Sclérose en Plaques en faisant un don au lien suivant:

Société Canadienne de la Sclérose en Plaques

Merci!

Marie-Lou Phaneuf
Kinésiologue et patineuse au 24h!
La Bat Cave

Le Junior AA de la Rive Sud au Championnat Canadien de ringuette

2009-04-07T09:36:00.003-05:00

La saison de ringuette est terminée depuis un mois pour bien des équipes mais pas pour le Junior AA de la Rive Sud. En effet, les filles ont remporté les Jeux du Québec au début du mois de mars, ce qui leur méritait un laissez-passer au Championnat canadien.

Les filles sont donc partie en début de semaine à L'Ile-du-Prince-Édouard afin de disputer le titre de championnes canadiennes avec des équipes de partout au pays. L'équipe de la Rive Sud, qui est en ce moment l'équipe du Québec, a travaillé très fort tout au long de la saison aux entraînements de La Bat Cave. Je tiens donc à les féliciter pour leur bon travail et je leur souhaite la meilleure des chances au Championnat Canadien. Votre esprit d'équipe et votre constance à l'effort vous aideront à atteindre chacun de vos objectifs!

Le championnat canadien de ringuette 2009 se déroule à l'Ile-du-Prince-Édouard du 6 au 11 avril inclusivement. Pour plus d'informations, consultez le lien ci-joint.

Marie-Lou Phaneuf
Kinésiologue, préparateur physique
La Bat Cave

The Road Ahead or The Road Behind.

2009-03-31T13:35:00.001-05:00

"Sometimes I think the Fates must
grin as we denounce them and insist
The only reason we can't win,
Is the Fates themselves that miss.
Yet there lives on the ancient claim
We win or lose within ourselves.
The shining trophies on our shelves
Can never win tomorrows game.
You and I know deeper down,
There's always a chance to win the crown.
But when we fail to give our best,
We simply haven't met the test, of giving all
And saving none until the game is really won.
Of showing what is meant by grit.
Of playing through when others quit.
Of playing through not letting up.
It's baring down that wins the cup.
Of dreaming there's a goal ahead.
Of hoping when our dreams are dead.
Of praying when our hopes have fled.
Yet losing, not afraid to fall,
If bravely we have given all.
For who can ask more of a man
Than giving all within his span.
Giving all, it seems to me,
Is not so far from victory.
And so the fates are seldom wrong.
No matter how they twist and wind.
It's you and I who make our fates
We open up or close the gates on the road ahead or the road behind."

George Moriarty, former MLB baseball player and umpire

John "Coach" Wooden

2009-03-31T13:26:00.006-05:00

John "Coach" Wooden

John Wooden, affectionately known as Coach, led UCLA to record wins that are still unmatched in the world of basketball. Today, he continues to share the values and life lessons he passed to his players, emphasizing success that’s about much more than winning.

Born in 1910, Coach John Wooden is the first person to be inducted into the Basketball Hall of Fame both as a player and coach, while ESPN ranks him as the greatest coach of all time, across all sports. In his 40 years at UCLA, he has mentored legends such as Bill Walton and Kareem Abdul-Jabbar. His career has been illustrious to say the least, and he has created a model, the Pyramid of Success, and authored several books to impart his insight on achievement to others.

Coach wanted his players to be victors in life and not just on the court, so he treated them as an extended family and emphasized that winning was more than scoring. Indeed, most of his inspiring theories were born from conversations with his father, as a boy on their farm in Indiana. One that sums up his ideology quite well is his often quoted definition of success: "Success is peace of mind which is a direct result of self-satisfaction in knowing you made the effort to become the best that you are capable of becoming."

Pour ceux qui n'ont pas le temps...

2009-03-07T11:34:00.004-05:00

En travaillant sur la préparation de mes cours sur l'alimentation (MANGERAUTREMENT) j'ai trouvé un nouveau service d'aliments biologiques et locaux qui est dorénavant disponible dans la région du grand Montréal. Les Jardins Urbains offrent un service de magasinage en ligne et livraison à domicile. En plus la cueillette de la grande partie des fruits et légumes se faite jour même de la livraison (en saison bien sur). Si vous chercher à améliorer votre assiette tout en vous souciant de l'environnement et de l'agriculture locale - en voici une bonne opportunité!

Manger Autrement

2009-03-05T11:55:00.006-05:00

MANGERAUTREMENT est un nouveau cours d'alimentation offert par Sébastien Boucher - préparateur physique à La Bat Cave. Le but du cours est de vous aider de façon holistique à comprendre comment bien manger: comment reconnaitre et mieux résister aux pressions sociales et marchandes néfastes; comment bien s'alimenter en suivant ses propres priorités de forme physique et son propre code d'éthiques; comment se sentir bien (un bien physique et émotionnel) avec son alimentation, et comment bien s'alimenter dans un milieu social.

Qu’est-ce que la nutrition?

La nutrition peut être définie comme l’étude scientifique des aliments et de leur apport nutritionnel, en tenant compte de leur composition, des recommandations alimentaires et du rôle des nutriments sur la santé.

MANGERAUTREMENT n’est pas un cours de nutrition.

Je ne vais pas vous enseigner combien de calories sont présentes dans une pomme, quel est votre apport quotidien optimal en calcium ou encore quels types d’anti-oxydants vont vous protéger du cancer du poumon. En fait, je ne vais pas vous indiquer quels sont les aliments à privilégier ou à éviter.

En tant qu’entraîneur personnel, préparateur physique pour les athlètes et conseiller en alimentation, j’ai essayé diverses méthodes pour aider les athlètes et mes clients à perdre du poids, mieux manger et demeurer en santé. Malgré le fait que l’approche des diètes traditionnelles produise des résultats appréciables, voire impressionnants, elle échoue à long terme. Les mauvaises habitudes alimentaires qui sont à la source du problème restent inchangées. Un cercle vicieux de diète, perte de poids, alimentation « normale », gain de poids s’installe. Dans le but de vous aider à établir de saines habitudes alimentaires et de rompre ce cycle, j’ai mis sur pied les sept modules qui composent le cours MANGERAUTREMENT

MANGERAUTREMENT est une exploration de votre alimentation.

Ensemble, nous allons examiner les relations complexes que nous entretenons avec les aliments. Nous analyserons de quelle manière le physiologique et le psychologique ont un impact sur notre alimentation et inversement, comment l’alimentation influence notre physiologie et notre psychologie. À la suite des ateliers, vous saurez comment entraîner votre cerveau afin d’influencer vos choix alimentaires.

"...Cette approche a été aussi étonnante de que révélatrice pour moi qui a toujours été habituée a des régimes strictes...En quelques mois seulement, j’ai commencé à me sentir mieux dans ma peau... sans les contraintes des régimes. J’ai appris les principes d’une alimentation saine à long terme, à faire l’épicerie de manière intelligente, et j’ai pris conscience de l’importance de la qualité des aliments. J'ai appris à bien manger et à respecter les besoins de mon corps..."
Kenza Kabbaj
participante de MANGERAUTREMENT

Pourquoi vous devez-vous battre pour faire de bons choix alimentaires?

En groupe, nous allons examiner comment nos émotions sont liées à notre alimentation et de quelle manière notre cerveau peut nous jouer des tours et nous pousser à poser des actions irrationnelles. Vous apprendrez à reconnaître ces pièges et à les éviter.
Les ateliers interactifs vous amèneront également dans l’univers de l’économie et du markéting. Vous deviendrez des consommateurs avertis en comprenant davantage les forces qui influent ce que nous mangeons ou pensons manger; le jeu des publicitaires sera déjoué.

Vos choix alimentaires ont-ils un impact sur l‘environnement?

Est-il possible que nos actions individuelles fassent une différence? La transition vers une alimentation respectant les principes du développement durable est-elle difficile? Loin de là! Vous apprendrez comment réduire votre impact sur l’environnement, devenir un consommateur responsable et apprécier le processus de changement vers une vie plus saine.

Vous maîtriserez les outils essentiels qui vous aideront à prendre des décisions éclairées que vous soyez chez des amis, au restaurant ou ailleurs.

Les ateliers sont construits pour vous aider à développer une relation harmonieuse et durable avec la nourriture qui donne vie à votre corps et esprit. Votre nouvelle vision de l’alimentation modifiera votre relation à la nourriture, et elle pourra également influencer les habitudes des gens qui vous entourent.MANGERAUTREMENT vous aidera à devenir un agent de changement; la goutte d’eau qui engendre une vague.

MANGERAUTREMENT est composé de sept cours de 2 heures qui abordent des sujets fort différents mais interreliés. Des modules interactives sont également au programme pour vous aider à intégrer certains concepts dans votre quotidien.

N’est-il pas temps de couper court à vos mauvaises habitudes alimentaires? Le moment est venu de MANGERAUTREMENT!

Inscrivez-vous dès maintenant!

L’équipe de ringuette Rive Sud s’envole vers les Championnats Canadiens

2009-03-04T14:20:00.002-05:00

L’équipe de la Rive Sud, qui s’entraîne depuis maintenant janvier 2008 à La Bat Cave, a connu des Jeux du Québec parfaits en emportant les 7 parties jouées du 28 février au 3 mars. La partie ringuette des Jeux du Québec 2009 se déroulait à l’aréna de Sainte-Anne-des-Plaines où l’on retrouvait une ambiance électrisante à la grande finale, le 3 mars dernier.

C’est après une victoire convaincante de 10 à 3 en finale des Jeux du Québec, contre l’équipe de l’Outaouais, que les filles se sont vues mériter un laisser passer pour les Championnats canadiens à L’Île-du-Prince-Édouard du 6 au 11 avril 2009. Elles pourront alors se mesurer aux équipes des différentes provinces du Canada.

D’ici avril, les filles devront continuer à travailler fort sur la glace et en salle, comme elles le faisaient avant les Jeux du Québec. Souhaitons leur la meilleure des chances pour ce défi des plus motivants!

The food lobby goes to school

2009-03-03T16:26:00.002-05:00

A very interesting report on the behind-the scenes influences which shape the foods available to students in the US School Lunch program. If you think that this type of lobbying only happens in the US, or that it is limited to the school lunches - think again. Even the recommendations of the esteemed Canada Food guide have been influenced by the corporate food interests. Check out the new RADICALEATING course to find out how you can avoid these influences...

Cycling to support diabetes research

2009-02-23T12:24:00.003-05:00

Accu-Chek Cyclebetes began in 2007 with one promise
One Champion...
and it spread.

Vancouver businessman Kyle Balagno couldn’t have imagined when he made that promise to his 12 year old daughter Taylor, that he would do everything in his power to help find a cure for her juvenile (type one) diabetes, what he had started.

The promise spawned Team H2V, a 5 man team who cycled across Canada at break neck speed in just 8 days, setting a Guinness World Record and raising one million dollars for the Juvenile Diabetes Research Foundation (JDRF).

But the promise for a cure didn’t stop there.

In 2008, six grade 11 students from Rock Ridge Secondary, inspired by the amazing ride of H2V, made the commitment that created the very first Accu-Chek Cyclebetes event and after weeks of planning, organizing, and 24 hours of spinning on stationary bicycles they had raised $80,000 for the JDRF.

The simple goal that fueled team H2V and the students at Rock Ridge was the desire to do something that hadn’t been done…..something big… really big.

Today, Accu-Chek Cyclebetes has grown to become is a festival of cycling events designed to bring a country, cyclist and the Type I families together in celebration of what is possible.

Accu-Chek Cyclebetes: the biggest bike relay in the world.
Delivering on a Promise. Cure Juvenile Diabetes.

If anyone is interested in getting on a 24 hr spin team or starting one but doesn't know where to start or have an event they can find, please let us know. [email, info@cyclebetes.com or facebook]

Our Accu-Chek Cyclebetes spins are starting all over the country so if you want to take part we can help. It is super simple, tons of fun and you feel great doing it.

Anyone can join.
Thanks and Live to ride.

The Accu-Chek Cyclebetes Team

You can visit the Accu-Chek Cyclebetes Team on FACEBOOK, on their BLOG or the official WEBSITE

Cyclo-défi contre le cancer

2009-02-16T14:18:00.003-05:00

Si vous êtes en quête d'un défi sportif qui peu jumeler votre amour du sport avec votre désir contribuer à la lutte contre le cancer - voici une chance pour vous! Relevez le défi (280 kilomètres de Montréal à Québec) sur votre vélo - ou aidez les cyclistes à atteindre leur but en contribuant à la levée de fonds - faites un don!

Voici une lettre d'un participant qui explique l'épreuve et

Ma mère a récemment eu à combattre un Cancer ce qui m'a fait réaliser que ça n'arrive pas seulement qu'aux autres. Du même coup, ça m'a motivé à vouloir faire ma part dans la lutte contre cette terrible maladie.

J'ai donc décidé de former une équipe avec ma conjointe et de participer au Cyclo-défi contre le cancer au bénéfice de l'Hôpital général juif de Montréal.

Le Défi est simple: parcourir à vélo les quelques 280 kilomètres entre Montréal et Québec via la route 138. Nous serons, je l'espère, accompagnés de centaines d'autres cyclistes pour cette première au Québec.

Les fonds recueillis seront versés au Centre du cancer Segal de l'Hôpital général juif pour soutenir la recherche sur le cancer, les traitements et les services. Notre équipe (4 membres) s'est engagée à amasser 10000.00 $, l’objectif personnel de chacun étant de $2500.00.

C'est ici que vous, amis(es), oncles, tantes, cousins, cousines, pouvez faire toute la différence car j'ai besoin de votre générosité pour y arriver.

Vous pouvez faire un don en ligne en visitant ma page Internet personnelle dont le lien se trouve au bas de cette page. Vous pouvez également, toujours à partir de ma page personnelle, imprimer un formulaire et l'envoyer par la poste. Pour chaque don de $10.00 ou plus, un reçu d'impôts vous sera envoyé. Si vous avez besoin d'aide pour remplir le formulaire, faites-moi parvenir un courriel et je vous enverrai un exemple.

Sans votre générosité, mes efforts auront été vains... Aidez-moi à aider ceux qui se dévouent afin de vaincre cette terrible maladie.

Il s’agit d’une première au Québec. L’an dernier, en Ontario, 2800 cyclistes ont amassés plus de $14 000 000.00. Ce fût un succès sur toute la ligne c’est pourquoi cette année, en plus de l’Ontario et du Québec, l’évènement se tiendra également en Colombie Britannique et en Alberta.

Une personne peut faire la différence, mais tous ensembles, nous pouvons vaincre le cancer…

Merci à l'avance de votre générosité !

Cordialement,

Mario Paquette

Vous pouvez aussi trouver plus de renseignements sur le site:

http://www.conquercancer.ca/

Vos performances sportives au service de l'art

2009-02-03T09:28:00.002-05:00

Depuis maintement un mois, mon frère Marc-Antoine K. Phaneuf s'entraîne à La Bat Cave. Si moi je suis la grande sportive de la famille lui est, à l'opposé, le grand artiste!

Sa dernière exposition, qui n'est pas encore terminée, consiste en une très grande collection de petites annonces qu'il ramasse depuis 2001 et qu'il a disposées dans une petite pièce. Le résultat est impressionant et... drôle! Je vous suggère fortement d'aller visiter, ce n'est pas long et bien divertissant!http://www.spiralemagazine.com/parutions/224/portfolio/pfolio_01.html

En fait, je me sert du blogue aujourd'hui pour l'aider à sa prochaine exposition. Il veut remplir une pièce, pas plus grande qu'une cuisine, avec plus de 200 trophés. Plus il y a de sorte de trophés, de sports différents, de tous les niveaux, mieux c'est!

Marc-Antoine K. Phaneuf dit qu'il veut créer «un effet très bling-bling et kitch en même temps» alors les trophés plaqués d'or ou d'argent sont mieux que ceux de verre. Quoi de mieux qu'un gym où vont et viennent plusieurs athlètes de tous les niveaux pour trouver ce genre de matériel?!

Si vous êtes intéressés(es) faire don de vos/votre trophé(s) à l'art ou avoir plus d'informations sur l'exposition, vous pouvez communiquer avec Marc-Antoine K. Phaneuf à l'adresse courriel suivante: makpca@makpca.com . Vous pouvez aussi apporter directement vos trophés à La Bat Cave, je me ferai un plaisir de les lui remettre!

Pensez-y bien avant de donner vos trophés, ils ne pourront pas vous être remis à la fin de l'exposition et ils peuvent être soumis à certaines modifications.

Marie-Lou Phaneuf, Kinésiologue à La Bat Cave

Palmarès saison 2008 Gerard L. Robert

2008-12-15T12:03:00.011-05:00

Gérard Louis Robert, notre champion cycliste ces les maitres s'est encore une fois dépassé avec des performances sur le plan provincial, national et mondial qui ne laissent aucun doute en ce qui concerne ses capacités athlétiques. En voici un aperçu:

Champion du monde 500 m. CLM
Champion du monde 2000 m. poursuite
Champion du monde en vitesse
Vice champion du monde , course aux points
Quatrième de la vitesse olympique lors du
mondial 2008 à Sydney.

Champion d'Europe 500 m. CLM
Champion d'Europe poursuite 2000 m.
Champion d'Europe en vitesse
Champion d'Europe course aux points
Vice champion d'Europe, vitesse olympique
Recordman d'Europe du 500m. CLM
recordman d'Europe poursuite 2000 m.
Recordman d'Europe 200 m. lancé

Recordman de France 500 m. CLM
Recordman de France poursuite 2000 m.
Recordman de France 200 m. lancé

Champion du Québec sur piste en vitesse
Champion du Québec sur piste en poursuite
Champion du Québec 500 m. CLM
15 victoires sur route
Vainqueur de la coupe Mario Pantani
série de 17 courses (vainqueurs de 13)

25 victoires en 2008
Honoré par la FFC et le comité de Normandie
pour ses performances 2008 (France)
Lauréat du léopard d'or 2008 par le comité
Olympique de Normandie 2008 (France)

Félicitations Gérard, de la part de toute l'équipe de La Bat Cave - tu es une inspiration pour tous ceux qui cherchent à atteindre leurs rêves (peu importe leur age)!

Denis Champagne - athlète en développement

2008-12-15T10:26:00.009-05:00

En septembre 2007, après quatre ans de vélo cyclosportive, Denis Champagne décide de se mettre résolument à l’œuvre en compétition sur route catégorie Maîtres.

Suite à une préparation de 6 jours/semaine et un régime alternatif, Denis récolte une première place au Classement général dans sa catégorie lors d’une série de 10 courses Robert Brisson/Devinci. De plus, il compte à son actif deux médailles d’argent et deux de bronzes en critériums et quatre quatrième places durant la saison.

L’année prochaine annonce des nouveaux objectifs pour se dépasser ainsi qu’une participation éventuelle aux Championnats mondiaux sur piste inspirée par les exploits de Gérard Louis Robert! Encore un bel exemple que l'age ne devrait pas être un obstacle aux rêves des athlètes...

Félicitations et bonne chance de la part de toute l'équipe de La Bat Cave!

Continuing Education Opportunity

2008-12-15T10:10:00.010-05:00

Our good friends at Muscle Up Personal Training in Baie d'Urfé, Québec are hosting their second Personal Training Conference this upcoming April 5th 2009 at the Holiday Inn Pointe Claire. It's a great opportunity to meet some top presenters in the field, as well as network and discuss with Montréal area personal trainers while collecting continuing education credits (CEU's) for your certifications

Presenters Include.....

* David Snively
* Ken Kinakin
* Dev Chatterjee
* Scott Livingston
*Pierre Roy
* AND MORE!

REGISTER NOW AND SAVE!

Early registration discounts are available through December 31st 2008 for the 2009 Muscle Up Personal Training Conference. Get a head start on registering early to secure your favourite sessions. If you are ready to take your clients to another level and want to make sure you stay ahead of the curve, sign up now!

TED talks: Dan Barber: A surprising parable of foie gras

2008-11-27T13:55:00.003-05:00

As we approach Montréal's Festival de Cité en Lumière, with guest chefs arriving from Paris, France to dazzle our tastebuds with their culinary prowess, let us think for a moment about where all this great food comes from and at what cost. Is there another way of getting these foods that we so dearly prize (like the famous Foie Gras Poutine from Pied de Cochon...)

At the Taste3 conference, chef Dan Barber tells the story of a small farm in Spain that has found a humane way to produce foie gras. Raising his geese in a natural environment, farmer Eduardo Sousa embodies the kind of food production Barber believes in.

Restaurant hors-piste

2008-11-16T09:16:00.009-05:00

Pour faire changement dans votre alimentation quotidienne, pour afficher votre support pour un système alimentaire plus durable et moral, ou simplement pour faire de nouvelles expériences gastronomiques - voici une recommandation de restaurant/traiteur...

Crudessence - un petit bar a jus "pas mal grano" au 105 rue Rachel Ouest (entre St Urbain et le parc Jeanne Mance) vient tout juste d'ouvrir ses portes. C'est un (petit) resto ou vous ne trouverez rien qui n'est pas entièrement biologique, végétalien (aucun produit animal), vivant (cru), et le plus local possible. En plus du bar à jus, ils offrent un service de traiteur, ainsi que des cours de cuisine vivante.

Pour les athlètes qui suivent souvent un type d'alimentation basé sur les protéines animales - incorporer des concepts de cuisine vivante peut bien améliorer leur profil nutritif et particulairement enzymatique. Dans la cuisine vivante, aucun ingrédient est chauffé au dela de 40ºC (100ºF) dans le but de préserver les enzymes des aliments vivants. Crudessence offre une gamme surprenante de mets préparés sans cuisson - et leur désserts sont fabuleux! Passez faire un tour ou visitez leur site web au www.crudessence.com pour plus d'informations.

Atelier d'initation à la méditation

2008-11-12T08:37:00.005-05:00

Dans le but de vous présenter de multiples outils pour améliorer vos performances et votre qualité de vie, l'équipe de La Bat Cave est fière de vous présenter une deuxième séance d'initiation à la méditation.

Cette séance sera offerte généreusement par Jean-Marie Lapointe.

Cette séance aura lieu le Mercredi 19 Novembre de 19h45-21h00

Il y a une limite de 10 participants pour ce cours, donc inscrivez-vous des aujourd'hui en envoyant un courriel à seb@labatcave.com. Les places sont limitées et il y à déjà des participants d'inscrits, donc n'hésitez pas trop longtemps...

Cette séance sera une répétition de la première séance qui à eu lieu il y a maintenant trois semaines. Les participants à la première séance ont tous été heureux de découvrir la simplicité et la beauté de l'approche à la méditation que nous propose Jean-Marie. Ces techniques de méditation sont accessibles à tous et c'est une excellente façon de commencer à explorer l'utilisation de techniques qui peuvent servir à plusieurs aspects de la vie quotidienne et sportive.

Voici une brève description des séances dans ses propres mots:

Un esprit sain dans un corps sain.

Je suis certain que les membres de la Bat Cave savent comment s'occuper de leur corps, avec tous
les superbes spécialistes à leur service! Toutefois, je vous propose une petite introduction à une méthode simple de bien prendre soin de son esprit: la méditation.

Cette première rencontre comprend une brève causerie sur la nature de la méditation et ses bienfaits, l'instruction de groupe sur la technique, un temps de pratique ainsi qu'une discussion avec période de questions.

Facile et simple, la méditaton peut se pratiquer n'importe où...préférablement dans un endroit calme et silencieux. La Bat Cave devrait répondre à ces critères, surtout en soirée =)

Au plaisir de vous y voir,

Jean-Marie Lapointe

Note: veuillez prévoir plus de temps pour vous trouver un stationnement les mercredi soirs puisque la ville nettoie les rues avoisinantes à La Bat Cave entre 20h-21h les mercredis. Nous avons les nids de poule les plus propres en ville...

Triple Champion du Monde!!

2008-11-10T11:17:00.004-05:00

Sustainable and healthy fish choices

2008-11-09T15:28:00.007-05:00

As athletes, we all know that seafood is a great source of high quality protein and healthy fats. However, we are not always aware of the differences in the multitude of fish and seafood choices that are now available to us. In an effort to make better food choices for our health and the vigor of our environment, The Bat Cave recommends the following great resource: The Seafood Selector.

A website of the Environmental Defense Fund, The Seafood Selector takes up the mantle where other sites such as www.thefishlist.org leave off. On a visit to this very useful site, you can find information on heavy-metal toxicity levels for different fish species (very important if fish is a major component in your diet), as well as the sustainability and health of different fisheries. By making smart choices as consumers, we can directly influence the economic viability of these fisheries, starving the environmentally unsound practices of their economic base. The Seafood Selector site also has great downloadable and printable tools that you can bring with you to the fish monger or to the sushi restaurant.... Check it out!

Book Review: The Ethics of What We Eat

2008-11-09T14:51:00.010-05:00

The Ethics of What We Eat : Why Our Food Choices Matter, is co-authored by Peter Singer (vegetarian activist philosopher and author of Animal Liberation) and Jim Mason (vegetarian activist, farmer and author of Animal Factories). In its pages, the authors address now current topics such as the real-life costs of agricultural subsidies on food quality and the environment, the actual meaning of "organic" and other politically correct food label claims and the economic and social impact of choosing locally grown food.

Personally, I was surprised at how these recognised vegetarian and animal rights activists manage to present a balanced and detached point of view throughout much of the book, letting readers decide where to draw their ethical line in the sand. On the other hand, the chapter on the ethics of eating meat was strongly biased in the favour of the vegetarian argument.

In the same spirit as Michael Pollan's The Omnivore's Dilemma: A Natural History of Four Meals, Singer and Mason dissect the eating habits of three American families as a starting point for their explorations of food politics, label claims and animal welfare. I would recommend this book to anyone looking to make ethical food choices - it will not dictate to you how to eat or buy, but it will get you seriously thinking about how your choices affect this highly interconnected food economy and environment...

Germination - mise à jour

2008-11-08T13:21:00.005-05:00

Pour vous démontrer comment c'est simple de mettre en pratique les conseils et consignes du cours de germination et de jeunes pousses sur terreau animé par Édith Bergeron au Club Organic (Pour en savoir plus voir le blogue original ICI), voici une photos de mes premières expériences. Les graines et légumineuses ont été germées et mises sur terreau dimanche il y a une semaine, et les pousses ont étés arrosés chaque matin et soir pendant 5 jours.

Après un investissement d'environs $0.80 de terreau et graines (les bacs en plastique sont réutilisables) et un temps d'effort de 45 minutes (5 minutes AM/PM par jour), ils sont prêts à déguster (j'en ai profité ce matin - ils sont délicieux).

En observant cet essai, je soupçonne que je réaliserait une réduction du temps investi en fonction de la productivité avec la familiarité et en augmentant légèrement le volume de production.

Une expérience à suivre...

Ann Cooper on "School Lunches We Can All Learn From"

2008-11-05T21:58:00.008-05:00

Speaking at the 2007 EG conference, "renegade lunch lady" Ann Cooper talks about the coming revolution in the way kids eat at school -- local, sustainable, seasonal and even educational food. Ann Cooper cares -- a lot -- what kids eat for lunch. As the head of nutrition for Berkeley, California, schools, she serves organic, regionally sourced and sustainable meals to lots of lucky children.

Who is Ann Cooper?

Ann Cooper has a frontline view of the daily battle to keep kids healthy -- and of the enemy, the processed-foods industries that, it sometimes seems, want to wrap every single thing that children eat in a fried coating and then a plastic bag. As the director of nutrition services for the Berkeley (California) Unified School District, she's an outspoken activist for serving fresh, sustainable food to kids. Her lively website, LunchLessons.org, rounds up recipes, links, and resources for food activism.

Cooper's influential program in Berkeley involves kids in every stage of the food they eat, from growing to disposing of it. And along the way, eating some delicious cafeteria lunches.

She's the author of several books, including Bitter Harvest, an examination of the food chain, and her latest, Lunch Lessons: Changing the Way We Feed Our Children.