tag:blogger.com,1999:blog-84463030635902903712014-01-13T08:53:36.619+01:00come cucinare in tempi di crisiAlessandra Vianellohttps://plus.google.com/108175508501402476024noreply@blogger.comBlogger61125tag:blogger.com,1999:blog-8446303063590290371.post-37497369761022528222013-03-25T13:22:00.000+01:002013-03-25T13:22:23.081+01:00

Leggere i vostri commenti,  oltre che piacere,  mi ha fatto molto pensare e... si sa, io a queste cose ci credo! Se vuoi votare

Alessandra Vianellohttps://plus.google.com/108175508501402476024noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8446303063590290371.post-37577480598952955402012-12-17T17:40:00.003+01:002012-12-17T22:13:05.950+01:00

Cara Alessandra, Hai visto che non abbiamo spaventato il nostro pubblico?? .o) Un abbraccio  Petronilla PS LA  E io aspetto.... Allora....riprendiamo Nel 1731 fu inviato a Meissen J.J. Kaendler che fu il primo vero grande scultore  della Manifattura, colui che seppe dare valore plastico agli oggetti, stabilendo un giusto equilibrio tra l'opera dello scultore e quella del pittore.

Petro Nillahttps://plus.google.com/100908707879774546776noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8446303063590290371.post-12405796340895125132012-12-14T12:24:00.001+01:002013-07-10T13:21:11.685+02:00

Ciao ragazze! vi sto immaginando quando  leggerete questa mail.  Son sicuro. La Ale si metterà subito a pensare quando poter passare in ufficio senza trovare colleghi per poter ritirare il prezioso pacco di bottiglie! E tu, Petronilla? Senza dire ne a ne b, inizierai a 'smanettare' con skyscanner per arrivare qui prima che sia già tutta finita! Invece?  Mi dispiace deludervi ma deve rimanere

Alessandra Vianellohttps://plus.google.com/108175508501402476024noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8446303063590290371.post-80382777965494059562012-12-07T14:18:00.001+01:002012-12-07T14:30:11.749+01:00

Fin dai primi del '700, la produzione della porcellana dura era preclusa agli europei i quali, nonostante i numerosi sforzi compiuti, non erano ancora riusciti a strapparne il segreto ai cinesi. I manufatti erano costosissimi e pochi potevano permettersi il lusso di possederne, acquistandoli da commercianti  o commissionandoli alla Compagnia delle Indie (forse per questo tutta la porcellana

Alessandra Vianellohttps://plus.google.com/108175508501402476024noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8446303063590290371.post-73273721402460443032012-12-07T12:19:00.000+01:002012-12-07T12:25:31.946+01:00

Cara Alessandra,  mi fa piacere leggere che lentemente ti stai ambientando nella nuova casa ...vedrai tra un po' ti sembrerà di aver sempre abitato li! Davvero, il marito lavora a città lassù??? Sono incredula. E' una bellissima novità, uno di questi giorni proverò a chiamarlo. Ti sto scrivendo perchè ho deciso di aprire una nuova rubrica in cui parlare di arredo per la cucina come porcellane

Alessandra Vianellohttps://plus.google.com/108175508501402476024noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8446303063590290371.post-44875346941587171162012-12-05T14:44:00.001+01:002012-12-05T14:56:49.406+01:00

Cari Lucio Accio e Petronilla, quanto tempo è trascorso dall'ultimo post...quasi non mi ricordavo più di aver deciso di intraprendere con voi questa avventura! In questi mesi ne son successe di cose, belle e brutte. Dopo il trasloco che pensavo terminasse nel giro di qualche giorno ed invece sono ancora a spachettare scatoloni (ma quante cose abbiamo!), dopo il trasferimento lavorativo del

Alessandra Vianellohttps://plus.google.com/108175508501402476024noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8446303063590290371.post-62436330493509122432012-11-07T14:00:00.002+01:002012-11-07T14:02:16.886+01:00

Caro lucio Accio, Stavo riordinando questo nostro spazietto per fare dei piccoli ritocchi  e mi sono accorta chevolevi sapere come stavano le mie orchidee. Eccole nel loro splendore... Adesso ho io una domanda. La tua produzione di birra come sta? A quando il primo brindisi? ;o) Un abbraccio  tua Alessandra

Alessandra Vianellohttps://plus.google.com/108175508501402476024noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8446303063590290371.post-89239213948937260462012-11-02T13:58:00.004+01:002012-11-02T13:58:50.566+01:00

Cara Petronilla,  sono ancora molto lontana dal riprendere in mano le tue ricette, anche se mi sto rimettendo in sesto. Devi sapere che quello appena passato è stato un periodo veramente impegnativo per me e la mia famiglia. Niente di che.  Però una lavatrice, una asciugatrice ed un frigorifero che si rompono in successione (uno allo settimana) sono stati una prova ardua.  So, già di mio, che

Alessandra Vianellohttps://plus.google.com/108175508501402476024noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-8446303063590290371.post-64786859497037969712012-10-31T14:03:00.001+01:002012-10-31T14:04:34.673+01:00

....anche se non ci credo poi molto!

Petro Nillahttps://plus.google.com/100908707879774546776noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8446303063590290371.post-50051413502923114372012-10-31T09:35:00.002+01:002012-10-31T09:35:26.362+01:00

L'entrata dell'asilo nido di mio figlio (ed era appena passata VERITAS)  Arrivare a scuola é....  fare uno slalom tra immondizie di vario genere Arrivare a scuola è.... fare una  gymkhana spericolata tra gli scatoloni Arrivare a scuola è ....rincorrere le pantegane Arrivare a scuola è ....veder apparire liquami fluoriscenti tra le scarpe Arrivare a scuola é... aspirare a pieni polmoni odori

Alessandra Vianellohttps://plus.google.com/108175508501402476024noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8446303063590290371.post-81549892656458108872012-10-29T17:44:00.001+01:002012-10-29T18:01:03.539+01:00

Cara Lucio Accio, Mi ha fatto molto riflettere il tuo ultimo post. Personalmente condivido solo in parte il commento del lettore del Corriere della Sera.  In parte, ho l'impressione, che le persone  nel nostro Paese si siano divise in varie frazioni: chi rimane a guardare, chi lascia perdere, chi cambia nazione, chi si lamenta, chi esige....è difficile dare un giudizio chiaro.  Sono preoccupata

Petro Nillahttps://plus.google.com/100908707879774546776noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8446303063590290371.post-77583114486562867012012-10-24T10:37:00.000+02:002012-10-24T10:43:04.242+02:00

Care Petronilla e Alessandra, credo di non essere l'unico in questo periodo ad essere oberato dai mille impegni che occupano il proprio lavoro, la propria vita, la propria famiglia....  Forse è proprio per questo che, tutti e tre, siamo così assenti da questo caro progetto! "A noi giovani" (Petronilla: 35, Ale: 33, io: 34 e...tutti voi) ci hanno accusato di essere bamboccioni, sfigati, picky,

Alessandra Vianellohttps://plus.google.com/108175508501402476024noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8446303063590290371.post-69258231299196868122012-09-20T22:02:00.000+02:002012-09-28T12:56:59.935+02:00

Cara Alessandra, sono contento di vedere che hai cominciato a ripubblicare. In questi giorni in cui siamo tutti di corsa volevo lasciarti con una mia ricettina sciuè sciuè   per la sua semplicità ... Semplicità negli ingredienti e nella preparazione. Hai visto che set! :o)  Da ultimo, non ultimo, volevo darti ragione sul fatto che la frutta si abbina sia al dolce che al salato. Non credevo.

Alessandra Vianellohttps://plus.google.com/108175508501402476024noreply@blogger.com30tag:blogger.com,1999:blog-8446303063590290371.post-18809656846246890132012-09-20T10:30:00.002+02:002012-09-20T11:03:29.377+02:00

Cara Petronilla, Ieri ricansando dal lavoro con l'umore sottoterra e incazzatissima (lo so che non dovrei  scrivere certe parole) con me stessa  per aver dimenticato l'ombrello a casa; sono passata davanti al negozietto dell'usato sottocasa.  Non so, era come se qualcosa mi stesse chiamando....  E qualcosa mi stava proprio chiamando! :o) Erano 15 numeri de "La Cucina Italiana" compresi tra il

Alessandra Vianellohttps://plus.google.com/108175508501402476024noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-8446303063590290371.post-56252337286432004462012-09-19T15:17:00.000+02:002012-09-20T11:04:03.345+02:00

Mio adorato Lucio Accio, qua mi si vuole rubare il mestiere?!?! :o) Ti ringrazio per avermi dato un incipit a riprendere in mano il mio progetto. Questi sono stati mesi molto complicati, forse i più difficili della mia vita. Mi è stato davvero difficile inscatolare tutta la mia vita per affrontare un trasloco e, dopo, (non abbiamo ancora finito) dover tirare fuori tutto di nuovo. La truppa (i

Alessandra Vianellohttps://plus.google.com/108175508501402476024noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8446303063590290371.post-51266476056323693602012-09-18T14:48:00.000+02:002012-09-20T11:04:54.109+02:00

Cara Petronilla, mi sa che qualcuno di nostra conoscenza o ha mollato il remo o si è perso nei meandri di traslocolandia... Per questo mi vedo costretto a prendere in mano la situazione! Non sarò mai in grado di pareggiare le vostre gustosissisime ricette, ma qualcosina posso farla!  In attesa del vostro ritorno, ho  deciso di impossessarmi del vostro spazio :o) e raccontare le mie

Alessandra Vianellohttps://plus.google.com/108175508501402476024noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-8446303063590290371.post-6215666310587670522012-07-04T13:28:00.001+02:002012-07-04T13:30:36.138+02:00

Cara Alessandra, volevo ringraziarti di aver condiviso con la ricetta del panino alle pesce grigliate. In questi giorni in cui, anche, a Montagna lassù è molto difficile accendere la 'brage' o il forno, ho gradito sperimentare qualcosa di nuovo.  La ricetta del panino mi aveva incuriosita molto; seguendo di pari passo la tua ricetta e sostitutendo lo schitz con un primo sale. Ho ottenuto questo

Alessandra Vianellohttps://plus.google.com/108175508501402476024noreply@blogger.com25tag:blogger.com,1999:blog-8446303063590290371.post-60098132077474086322012-06-29T12:44:00.000+02:002012-06-29T22:06:23.850+02:00

Cara Petronilla,  vedo dalle tue lettere che in questi giorni, a montagna lassù, ti stai rilassando e dedicando alla tua amata cucina.  Sapessi come ti invidio. Tra una arrabiatura e l'altra aspetto di cominciare le ferie per Traslocolandia. Sono  molto spaventata da ciò, è la prima volta che affrontiamo un trasloco.  Ieri ero talmente nera (sai come sono quando mi arrabbio) che avrei voluto '

Alessandra Vianellohttps://plus.google.com/108175508501402476024noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-8446303063590290371.post-26816283498189094352012-06-28T12:07:00.000+02:002012-06-28T12:14:06.530+02:00

Cara Alessandra, sono contenta di leggere che tutta la famiglia abbia gradito la ricetta e ne ho qui (di seguito) pronta un'altra che, ne son certa, delizierà moltissimo il palato dei tuoi giovanotti. A differenza di città lassù, so che nella tua città è difficilissimo trovare il rabarbaro e che probabilmente  ti scoraggerai. Spero di no perchè - credimi- ne verrai ripagata. Infine ho visto la

Alessandra Vianellohttps://plus.google.com/108175508501402476024noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-8446303063590290371.post-1959845807761714632012-06-27T13:15:00.002+02:002012-06-27T13:53:33.188+02:00

Cara Petronilla, volevo ringraziarti moltissimo per  la ricetta delle zucchette. Il marito ed i ragazzi hanno gradito.  Sai che nonstante le temperature tropicali, pur di provare la tua ricetta ho accesso il forno! :)  Ieri si è svolta la festa di fine anno del più piccolo. E' stato un momento piacevole in cui grandi e piccini si son divertiti moltissimo.  Ti immagino mentre leggi questa lettera

Alessandra Vianellohttps://plus.google.com/108175508501402476024noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-8446303063590290371.post-45604454596849637572012-06-25T16:05:00.000+02:002012-06-27T11:51:06.443+02:00

Cara Alessandra,  è da molto tempo che non ti scrivo perchè anch'io, a città lassù, ho avuto il mio gran bel daffare.  Ora che è arrivato pure il caldo sono partita di gran corsa per Montagna lassù!  Non riesco neppure realizzare l'idea di come tu possa vivere, con queste temperature, in una città come Venezia! Ho letto con molto piacere che i ragazzi più grandi hanno superato gli esami di fine

Alessandra Vianellohttps://plus.google.com/108175508501402476024noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-8446303063590290371.post-20447115794868236512012-06-22T13:55:00.003+02:002012-06-22T13:55:39.823+02:00

Cara Petronilla, mi spiace molto esser stata assente in questi giorni, purtroppo la mia "acciacata" schiena si è fatta sentire (molto).  Ora, grazie al cielo e all'agopuntura,  sono in ripresa e spero di riuscire a scriverti!  :) I ragazzi hanno appena iniziato a godersi le vacanze; quest'anno sono stati impegnatissimi con gli esami di fine anno.  Come mamma, devo scriverti che sono stati

Alessandra Vianellohttps://plus.google.com/108175508501402476024noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-8446303063590290371.post-14847308076451032392012-06-04T15:45:00.001+02:002012-06-27T11:51:38.141+02:00

Cara Petronilla, non so come sia la situazione dalle tue parti, ma qui non è il massimo. Non riesco a scriverti molto perchè gli ultimi eventi mi portato via le parole. Dopo quello che è accaduto non molto lontano da noi, riesco solo a scriverti che i ragazzi l'hanno presa come un gioco e non sono spaventati. Spero passi presto. Con gli ultimi frigitelli ho preparato una buonissima frittata.

Alessandra Vianellohttps://plus.google.com/108175508501402476024noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-8446303063590290371.post-64654852585217029382012-05-31T15:09:00.004+02:002012-06-22T13:14:13.312+02:00

Cara Petronilla,che bello vedere una tua lettera! Credevo che in questi giorni tu fossi impegnatissima. Invece... hai trovato, pure, il tempo per mandarmi una delle tue ricettine. Assolutamente da provare! (anche se non sono sicura se ci riuscirò proprio in questo we) Sabato verrà il terrazer a vedere i pavimenti di casa nuova e non so quanto tempo avrò per potermi dedicare ad una tua ricetta

Alessandra Vianellohttps://plus.google.com/108175508501402476024noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-8446303063590290371.post-5971530322197289722012-05-31T09:53:00.003+02:002012-06-22T13:14:33.996+02:00

(source Regione Emilia) Trovo utile lasciare questo link per aver un punto di riferimento serio grazie al portale della Regione Emilia per poter aiutare chi è stato "travolto" dal terremoto.

Alessandra Vianellohttps://plus.google.com/108175508501402476024noreply@blogger.com1