La Educación Agrícola

Importancia de la batata en la economía y en la alimentación humana y animal.

noreply@blogger.com (Unknown) — Tue, 22 Nov 2016 19:44:00 +0000

La batata es otro aporte del Nuevo Mundo a la alimentación de la humanidad. Su orígen se atribuye a la zona de México y Centro-América, de donde se irradia a las Antillas y a la América del Sur y a todo el mundo. El país con mayor área de producción de batata es China, alcanzando la producción de 118 millones de toneladas del tubérculo en 6 millones de hectáreas de tierra. La producción mundial es de 136 millones de toneladas en 9 millones de hectáreas.
En rango de contenido de proteínas está entre 2.5% y 8%, el cual se considera bastante alto si lo comparamos con otros tubérculos, raíces y víveres en general, que apenas llegan al 1 % ó 2%. El ciclo vegetativo de la batata es de 4 a 5 meses, aunque hay variedades que superan ese tiempo.

La Universidad ISA, ubicada en la Herradura, Santiago, ha estado realizando investigaciones en los últimos años, que tienen que ver con la introducción al país, de nuevas variedades de alta productividad tanto de tubérculos, como de forraje, como también de alto contenido protéico. El Dr. Amable Vasquez y un grupo de profesores de la Universidad, como también de estudiantes de las carreras de Agronomía y de Producción Animal, han estado realizando varias investigaciones que tienen que ver con: productividad de tubérculos y forrajes, nutrición en diferentes especies de animales, adaptabilidad a diferentes suelos y microclimas del país y otros aspectos interesantes, a diferentes variedades de batatas traída de Sur y Centro América.
Investigaciones efectuadas en la alimentación de ovinos, demuestran que es factible la utilización de harina de batata en sustitución de la harina de maíz. El Dr. Amable Vasquez nos comunica, que se puede sustituir el 80% de la harina de maíz por la harina de batata, sin afectar el rendimiento en el engorde de los animales. Además para la harina de batata, se pueden utilizar aquellas que no cualifiquen para la exportación o para la comercialización en el país.

Sobre la exportación de batata hay que decir, que el país exportó para el año 2,000, unas 4,007 toneladas de batata, lo cual generó unos US$2,973,981.00. Esas exportaciones se hicieron hacia: Aruba, Curasao, Puerto Rico, San Martín e Islas Vírgenes. Aunque para muchas personas el cultivo de la batata no tiene importancia, el aspecto de sustitución de la harina de maíz y el de las exportaciones a las islas del Caribe, representa la obtención de buena suma de dólares a la economía nacional, así como la disminución de las importaciones de maíz y el consecuente ahorro de divisas.
Para el cultivo de la batata, teniendo presente el mundo competitivo en que vivimos, hay que observar varios puntos importantes.

Seleccionar de las variedades investigadas, aquellas de mayor productividad, mayor adaptabilidad al ambiente y a la vez de mayor porcentaje de proteína. Esa variedad responde al nombre de “Forrajera”, la cual además de superar grandemente en producción a las demás variedades, también presenta un grado nutricional muy alto
(8-9% de proteína) y algo muy interesante, ofrece cierta resistencia al Cylas formicarius (piogan).

Mecanización de la cosecha. Para lograr esto, el cultivo debe sembrarse en camellones y al momento de la cosecha eliminar el follaje, el cual es muy usado en la alimentación animal. Luego se pasa la cosechadora de batata, que podría ser un “Lister” tirado por un tractor, ó la máquina fabricada para tal fín, por los taiwaneses.

Combate del Cylas formicarius (piogan). Es una vergüenza para el país, que todavía ésta plaga sigue afectando las plantaciones de batata, igual a como ocurría en antaño, existiendo en la actualidad métodos muy efectivos para su control. El método mas efectivo para no solamente controlar ésta plaga, sino erradicarla, es aplicando en todas las plantaciones las trampas con feromonas. La experiencia que hemos tenido tratando de controlar ésta plaga en la batata, primero en Las Matas de Farfán, La Vega y luego en Cotuí, nos confirma que es la mas efectiva en su control. Comenzamos en el año 1962 en esas diferentes zonas del país, aplicando de manera intensa productos de gran toxicidad como los Organosfosforados, los Clorinados y los Carbamatos. Muy poca efectividad logramos en esas aplicaciones, si las comparamos con los resultados obtenidos, con las trampas de feromonas aplicada una por cada tarea de batata. Desde el final de los años 80 se ha estado aplicando esta técnica en el país, pero con muchas dificultades. Muchas veces no hay disponibilidad del producto (feromona), otras veces llega muy tarde, cuando el daño ya está hecho y también han traído feromona de mala calidad.
Esperamos que el Ing. Salvador Jiménez, Secretario de Estado de Agricultura, quien está desarrollando un efectivo trabajo, en la tecnificación de la agricultura nacional, le proporcione todo el apoyo para que los productores puedan eliminar ésta temible plaga, que tanto afecta a la buena productividad de éste cultivo.

Las plagas del ñame

noreply@blogger.com (Unknown) — Sat, 10 Sep 2016 21:21:00 +0000

El ñame es una hortaliza que en todo el mundo se consume y se considera un cultivo alternativo en muchos países del mundo. El género Dioscorea (Dioscoreaceae, Liliales) consiste en varias especies, entre las cuales, D. alata, D. y D. rotundata cayennensis están entre las especies comestibles más extendidas en los países tropicales y subtropicales.

Hongo en el ñame: ¿qué hacer? Entre las enfermedades que se destacan están las que se encuentran las que afectan a los tubérculos, causadas por Penicillium Sclerotigenum, Rhizoctonia solani y Sclerotium rofsii; y también los que se manifiestan en la parte aérea, conocida como las quemaduras de las hojas o punto negro es causado por el hongo Curvularia eragrostidis y antracnosis causada por Colletotrichum gloeosporioides.

La quema de follaje o tizón temprano es responsable de un gran daño a los cuidados culturales del ñame. La presencia del patógeno afecta gravemente el cultivo, causando la formación de manchas más o menos hojas circulares y necróticas y los tallos. Identificar las plagas es un paso esencial para el establecimiento de un sistema de coexistencia armoniosa de la agricultura con la ecología.

El objetivo del estudio para llevar a cabo un estudio sobre la incidencia de las plagas en las plantas de ñame Dioscorea puede, bajo diferentes tratamientos en un campo experimental de la Junta de distrito en la ciudad de Bananeiras - PB.

El ataque de plagas en las plantas de los síntomas identificados consistía sólo en la presencia de alguna planta de hojas con pigmentación amarilla en algunas hojas con más o menos circular mancha de la hoja, y en algunos casos de necrosis.

Estos síntomas están asociados con el ataque C.eragrostidis hongo, que causa quemaduras las hojas. De las 180 plantas del experimento, 23 presentan los síntomas descritos, con una incidencia global de alrededor del 13%. Esto sugiere que la vigilancia de la zona de cultivo comercial, ya que el patógeno se propaga rápidamente, lo que reduce las tasas de fotosíntesis y por lo tanto causando disminución en el rendimiento de los cultivos.

El tratamiento segun el articulo realizado en Globalandia que más se convierten en plantas vulnerables al ataque de hongos fue en T4, probablemente debido a la aparente aumento de la biomasa en comparación con los otros, lo que puede haber reducido la aireación entre las plantas y fomentó más rápida proliferación del agente causal. En el T5 se observaron infestaciones, que pueden se relaciona con el deshierbe más constante debido a la presencia de plantas de frijol, que mantenían las calles más libres de otras hierbas y aumentó la ventilación y entrada de luz.

Conclusión

A la vista de los resultados observados, se concluye que: 1. La plaga sólo se observa en la parcela experimental fue C.eragrostidis; 2. El ñame intercalado con frijol pueden reducir las infestaciones por hongos en las zonas de cultivo, tales Dioscoreaceae;

Por qué el perro es el mejor amigo del hombre

noreply@blogger.com (Unknown) — Mon, 15 Aug 2016 21:16:00 +0000

No importa si vives en una mansión o en la calle, tu religión o tu color de piel. Él te respeta lo suficiente para ganar la confianza en particular: por eso el perro, recibe el título de mejor amigo del hombre. Antes de su domesticación hace miles de años, el perro vivió en (grupo), que tenía obligaciones que cumplir, como la protección compañeros. Desde que comenzó a vivir con los humanos, empezó a considerar a los propietarios como miembros de la manada. Así aventurarse a defenderlos y está alerta a los peligros que pueden amenazar ellos.

En general, el perro está siempre dispuesto a acompañarlos a dar un paseo. No habla mal de nadie y no se preocupa por el aspecto que tienen. A veces es tan unidos a los propietarios que si uno de ellos cae enfermo. Son características de este tipo que lo hacen un compañero ideal. También los Chihuahua ayudan a tus hijos en la lucha contra el asma y así muchos lo han asegurado;

La amistad entre el perro y el hombre es muy antigua. Se cree que hay unos 400.000 años, el antepasado de los humanos, llamado Homo erectus, cazado cachorros de lobo y hembras. Sin embargo, como no se comían todos los animales, los que sobrevivieron fueron creados por los homínidos. Así que los dos comenzaron a vivir.

Este lobo es considerado el perro primitivo, ancestro de perro miniatura - agricultura101. Con el tiempo, el hombre empezó a comer otros tipos de alimentos y la confianza entre los dos aumentó. Poco a poco, el animal fue domesticado y comenzó a ser utilizado para defender los peligros humanos, como invasores, y como empresa en la caza.

Hoy en día, es considerado como un miembro de la familia para muchas personas, ayudar a los que tienen discapacidad visual (que indica el camino), se encarga de la ganadería, contribuye el tratamiento de ancianos y participa en reembolsos realizados por los bomberos, así como trabajar con la policía para proteger población, entre muchas otras tareas. (SEGIO Consulting Moro, experto en comportamiento animal y entrenador, y Hannelore Fuchs, veterinaria y psicólogo, experto en comportamiento animal).

Cluster Nacional de Pitahaya se incrementa.

noreply@blogger.com (Unknown) — Sat, 13 Aug 2016 21:32:00 +0000

La siembra de pitahaya a nivel nacional, ha estado aumentándose de forma continua y sostenida. El alto costo de inversión, ha sido el muro de contención para que hoy día no se esté exportando furgones de esta fruta a Europa, E. U. y otros países. Un componente importante en la producción de la pitahaya es el tutor, el cual se coloca para sostener a 4 plantas que se siembran a su alrededor y servir de soporte a ramas y frutos. Debe construirse de cemento con 3 o 4 varillas de 2 metros de altitud y 4-5 pulgadas cuadradas de ancho, cuyo costo total se estima entre $400.00 y $500.00 c/u. Por este concepto el costo de inversión se eleva a $42,000.00 por tarea. Otros costos son el valor de las plantas enraizadas y lista para la siembra definitiva, al precio de $30.00 por planta, hacen un total de $10,080.00. Luego la preparación de los hoyos donde se colocan los tutores y las siembras de las plantas alrededor de cada tutor, son costos menores pero incrementan el total de la inversión.

La gran ventaja de este cultivo es que dependiendo la fecha en que se realice la siembra, a los 7 meses las plantas comienzan a producir frutos. De inmediato los compradores comenzarán a visitar tu parcela y recibirás las ofertas de compra en tu misma finca o parcela. Después de la cosecha, la cual se prolonga de Mayo a Octubre, debes realizar una poda, la cual estimula la formación de nuevas ramas que son las que producirán frutos en la próxima cosecha. Esa poda te proporciona las estacas, las cuales debes colocarlas en fundas preparadas con una mezcla de: tierra, arena y estiércol, en proporción de 1- 1- 1. A las pocas semanas tendrán suficientes raíces y podrán sembrarse en el lugar definitivo. Además se pueden sembrar las estacas, directamente alrededor del tutor con excelentes resultados. La pitahaya crece, se desarrolla y produce bien en toda la geografía nacional. Para aquellas zonas altas del país, que superan los 1,000 msnm, se utiliza con mayor eficiencia la variedad de color amarillo (muy utilizada para la exportación en Colombia), la cual también tiene, buena aceptación para el mercado internacional.

La variedad que se está promoviendo a través del cluster de pitahaya, es la procedente de Taiwan de color rojo por dentro y por fuera y también la roja por fuera y blanca por dentro. El Fundador del cluster de pitahaya a nivel nacional, el Ing. Rafael Chávez es la persona con más conocimientos teóricos y prácticos sobre este cultivo. En su finca cercana a la ciudad de Santiago, tiene sembradas unas 30 tareas de pitahaya cuya producción exporta y vende al mercado local. Entre las investigaciones que realiza, a la par con los trabajos de producción comercial de su plantación, esta la creación de un Banco de Germoplasma que permita a los productores obtener líneas puras para su producción. Esto tiene gran importancia porque dentro de esas líneas de plantas, ha encontrado algunas con ciertas debilidades para el ataque de las hormigas, otras con susceptibilidad a agrietarse el fruto en su parte apical, otras a desarrollar un fruto pequeño, susceptibilidad al ataque del Carpocapsa, etc.

Siendo la reproducción de la pitahaya de forma clonal, a través de las pencas subdividida en estacas de un pie de largo aproximadamente, las características de las plantas obtenidas son exactamente iguales a las de la planta madre. Conociendo estas diferentes líneas, las plantas seleccionadas para la reproducción deben ser aquellas de gran productividad, de buena calidad y libre de deficiencias y debilidades, tanto en su desarrollo y crecimiento, como en su productividad. Para la exportación de la producción, el cual es el objetivo principal del cluster, un dato interesante es que haya uniformidad de los frutos, en cuanto al tamaño, al grado brix y calidad general de los mismos. Con la reproducción clonal, ya sea por estacas o por micro-propagación, se puede lograr esa uniformidad deseada y exigida, para la exportación.

El esfuerzo y la entrega total a este proyecto, de un grupo de productores con marcado liderazgo rural, distribuidos en toda la geografía nacional y dirigido por el Ing. Rafael Chávez, han logrado crear una demanda insatisfecha de esta fruta, se podría decir en toda la población que ha tenido la oportunidad de probarla. Actualmente de la finca del Ing. Chávez, son enviadas quincenalmente hacia España, hermosas pitahayas, propias de un país que reúne las condiciones climáticas y de suelos, para ser el suplidor de estas frutas de la mejor calidad, a Europa, Canadá y los Estados Unidos. Además de las exportaciones, una buena parte de la producción se comercializa en el Cibao y la ciudad de Santo Domingo.

El impacto de la tecnología en la agricultura

noreply@blogger.com (Unknown) — Sat, 13 Aug 2016 02:35:00 +0000

Puedes haber notado en los últimos meses que hemos ampliado nuestro enfoque a la tecnología en http://agricultura101.com/. Después de años de inversión y meses de investigación, "la tecnología" es ahora un enfoque del sector activo, pero que siempre ha sido un área de interés para nosotros. De hecho, países del en vías de desarrollo han desplegado mayor cantidad de tecnologías con los agricultores. En los últimos meses, hemos visto una gran actividad en el espacio AG tecnología y estamos entusiasmados con las tendencias e innovaciones que están haciendo que sea una oportunidad de inversión inteligente y de alto impacto.

Los cambios globales

Las proyecciones indican que habrá 9 mil millones de personas en el mundo en 2050. La Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO) dice que necesitamos un aumento del 70% en la producción de alimentos a partir de los niveles de 2005 para alimentar a toda esa gente, y tenemos que cultivar, cosechar, distribuir y consumir los alimentos de manera más eficiente. Nuestra población creciente se está convirtiendo cada vez más urbana: la Organización Mundial de la Salud (OMS) estima que 7 de cada 10 personas vivirán en una ciudad en 2050. No estamos ganando recursos adicionales como la tierra o el agua, ni estamos ganando más agricultores.

A medida que las economías continúan desarrollándose, el porcentaje de la población ocupada en el sector agrícola disminuye. En general, un aumento del 1% en el PIB conduce a una disminución .052 en el porcentaje de personas empleadas en la agricultura, que controla el crecimiento de la población activa. Las regiones que tendrán los mayores aumentos de población, el África subsahariana y Asia meridional, también tienen el mayor porcentaje de su población trabaja en la agricultura de hoy: 60% y 50%, respectivamente. Esto se ve obligado a declinar dramáticamente a medida que sus economías progresan. Para poner esto en perspectiva, menos del 2% de la población estadounidense se emplea en la agricultura. Fue por encima del 50% a mediados de la década de 1800.

Un cambio hacia modelos de producción descentralizadas y aumento de la conciencia de los consumidores son señales positivas que podemos hacer nuestra cadena de suministro de alimentos más eficiente. Estamos empezando a ser más conscientes de cómo nuestras decisiones y las políticas de consumo afectan el medio ambiente, la comida, y los trabajadores que producen los alimentos que compramos. Aún así, esta conciencia exige la tecnología, las herramientas y la innovación para informar decisiones inteligentes y sostenibles.

Innovación y tecnología

Hay una gran cantidad de innovación en las TI y la energía espacios móviles / que tienen el potencial de tener un impacto enorme en la granja. Por ejemplo, los sistemas de energía inteligentes, herramientas de agricultura de precisión, software de gestión de las explotaciones, y sensores asequibles están al alcance incluso de los más pequeños agricultores en la actualidad. Desde Nairobi a San Francisco y desde Tallin a Sydney, los empresarios se están aprovechando de la nueva tecnología que hace posible estos productos. Vemos potencial en tecnologías de radiofrecuencia (RFID, NFC, Bluetooth), la Internet de los objetos y que viene junto con él, así como en los avances de la tecnología limpia de la energía ambiental, para conversión de residuos en energía, las fuentes renovables.

En última instancia, creemos que todas estas tecnologías, cuando se implementa de manera efectiva, se trabajará para alcanzar los siguientes objetivos a largo plazo.

Objetivos a largo plazo

La eficacia en la eficiente gestión agrícola y de recursos - Como se mencionó anteriormente, un porcentaje cada vez menor de los agricultores en el mundo tienen que producir más para una población creciente. Afortunadamente, los avances en la tecnología pueden tener un impacto significativo, al igual que los sistemas de riego, tractores y otras innovaciones mecánicas en la 19 ª y 20 ª siglos. Además, un "enfoque totalmente granja" optimiza la eficiencia del agricultor, incluyendo el uso del agua, los residuos, suelo, la energía, y lo más importante, el tiempo. Tecnologías de agricultura de precisión, por ejemplo, pueden optimizar las aplicaciones de fertilizantes, ahorrando tiempo y dinero mediante la creación de un campo más productivo.

Trazabilidad – Seguramente has oído del escándalo de la carne de caballo y un sinnúmero de otras retiradas de alimentos. Las personas quieren y necesitan saber lo que está en su comida y de dónde viene. Esto requiere herramientas y procesos que gestionan y controlan el flujo de insumos. Esto mejoraría la eficiencia, la diferenciación de los productos, la seguridad alimentaria y la calidad del producto. Además, la trazabilidad y la transparencia en el suministro de alimentos beneficia al agricultor en el largo plazo, mediante la apertura de oportunidades para acceder a créditos y mercados.

Eficiencia de la cadena de suministro - . Un tercio de los alimentos producidos anualmente se desperdicia En los EE.UU., la mayoría de nuestros alimentos se desperdicia en la fase de consumo. En el África subsahariana, la comida se desperdicia incluso antes de que llegue al consumidor.. De cualquier forma que se mire, la cadena de suministro ha de ser más eficiente.

¿A dónde vamos desde aquí?

Estamos manteniendo nuestros ojos abiertos a las oportunidades en el espacio AG tecnología. Estamos en busca de nuevas empresas que ofrecen tecnologías que pueden:

 Aumentar la rentabilidad de los agricultores, la productividad y la eficiencia.

 Mejorar el agricultor, de animales, y los medios de vida de los consumidores con mejores ambientes de trabajo, la seguridad alimentaria y la seguridad alimentaria

 Proteger el planeta y sus recursos finitos.

No estamos solos. Ag tecnología es la captura de la atención de todo el mundo de The Economist para Businessweek. Inversión de capital riesgo y el ángel en el sector alcanzó los US $ 100 millones en el último año. Solum, un inicio con una innovadora tecnología de los nutrientes del suelo, ya ha planteado una ronda de $ 17M Serie B.

Cómo tener un huerto en casa sin tener experiencia previa

noreply@blogger.com (Unknown) — Wed, 10 Aug 2016 20:27:00 +0000

Para los que tienen el deseo de hacer su patio un lugar agradable, hermoso y productivo, estamos trayendo la idea de empezar este deseo de tener un huerto en casa. Vamos a hacer un huerto! Familia que disfruta de frutos producidos sin pesticidas, de seguro que tiene una mejor salud. Para hacer mermeladas, jaleas y jugos de fruta cosechadas en casa.

Lo que se necesita para hacer un huerto en casa

Para iniciar un huerto, hay que tener en cuenta varios factores antes de salir a comprar semillas.

En primer lugar, estar dispuesto a cuidar el huerto, mantener las plantas sanas y productivas, limpiando el terreno de bichos y plagas inesperadas.

No hay nada más triste que un huerto abandonado, con las plantas sin riego y los pacientes, insectos, fruta podrida en el suelo y el monte cuidando de todo.

Entonces factores externos como el clima, la iluminación, el suelo y el agua disponible.

El factor de clima en la elección de la fruta

Las especies tropicales no pueden ser cultivadas en regiones con inviernos fríos y con sujeción a las heladas.

Los árboles frutales templados requieren un periodo de temperaturas más bajas en el invierno para entrar en latencia, que es su estado latente y luego volvieron a desarrollarse, florecer y dar fruto.

Así que lo que es importante saber: la temperatura, la humedad relativa, la luz y el viento.

Los árboles frutales se separan en grupos tropicales, subtropicales y templadas.

Cada uno tiene diferentes requisitos para el crecimiento, floración y fructificación.

Conoce los mejores blogs agrícolas

noreply@blogger.com (Unknown) — Fri, 29 Jul 2016 00:53:00 +0000

La agricultura es una de las ingenierías más antiguas, para no decir la más de todas, y en cuanto a utilizar la tecnología siempre ha estado a la vanguardia en ese sentido al igual que otras ingenierías. Sin embargo, en lo que respecta a la era digital o mejor dicho, al mundo web, hasta hace poco no se encontraba mucha información de todo lo agrícola que fuera de interés al ingeniero como al agricultor.

En base a esto hemos visto un interesante listado de lo que son las mejores web agrícolas de habla hispana en este página: https://noticiasdevenezuela24.blogspot.com/p/los-mejores-blog-agricolas-del-mundo.html en donde nos presentan las que son consideradas las mejores páginas del sector agricultura.

En este tipo de páginas no solo se habla de los cultivos, sino que se habla de las tecnologías más recientes que se están implementando en lo que al ámbito de la ingeniería agronómica se está haciendo en estos días.

También se puede apreciar varias guías de buenas prácticas, como son los famosos cuidados culturales, que tanto sirven en la ayuda de un buen cultivo. Y es que antes de ver un blog de este tipo es imprescindible saber que el que lo haga, tenga experiencia en el área.

las Propiedades y los beneficios nutricionales De la zanahorias para la salud

noreply@blogger.com (ArnolitoxzZ) — Thu, 31 Mar 2016 02:38:00 +0000

Beneficios De la zanahorias para la salud

zanahorias dulces y crujientes son especialmente ricos en antioxidantes, vitaminas y fibra dietética. Ellos proporcionan sólo 41 calorías por 100 g, cantidad insignificante de grasa y sin colesterol.

Son excepcionalmente rica fuente de carotenos y vitamina A. 100 g de zanahoria fresca contiene 8285 mg de beta-caroteno y 16706 UI de vitamina A. Los estudios han encontrado que los compuestos flavonoides en las zanahorias pueden ofrecer protegen de la piel, de pulmón y cáncer de la cavidad oral.

Los carotenos convierte en vitamina A en las células del hígado. El betacaroteno es el caroteno principal presente en estas raíces. El beta caroteno es uno de los poderoso antioxidante natural que ayuda a proteger el cuerpo humano de una lesión por radicales libres de oxígeno perjudiciales. Además, también llevan a cabo todas las funciones de la vitamina-A, tales como el mantenimiento de una buena salud ocular, reproducción (producción de esperma), el mantenimiento de la integridad epitelial, el crecimiento y el desarrollo.

Las zanahorias son ricas en poli-acetileno antioxidante, falcarinol. estudio de investigación llevado a cabo por científicos de la Universidad de Newcastle en animales de laboratorio ha encontrado que falcarinol en las zanahorias pueden ayudar a luchar contra el cáncer mediante la destrucción de las células pre-cancerosas en los tumores.

Las raíces frescas también son buenos en vitamina C; proporcionar aproximadamente el 9% de la CDR. La vitamina-C es soluble en agua anti-oxidante. Esto ayuda al cuerpo a mantener sano el tejido conectivo, los dientes y las encías. Su propiedad antioxidante ayuda a proteger el cuerpo humano de enfermedades y cánceres por barrido de acción sobre los radicales libres dañinos.

Además, son especialmente ricas en muchos grupos del complejo B de vitaminas como el ácido fólico, la vitamina B-6 (piridoxina), tiamina, ácido pantoténico, etc., que actúa como co-factores a las enzimas durante el metabolismo del sustrato en el cuerpo .

Además, también componen niveles saludables de minerales como cobre, calcio, potasio, manganeso y fósforo. El potasio es un componente importante de los fluidos celulares y del cuerpo que ayuda a controlar la frecuencia cardíaca y la presión arterial por efectos del sodio en la lucha contra. El manganeso es utilizado por el cuerpo como un co-factor para la enzima antioxidante, superóxido dismutasa.

la información nutricional de la yuca y los beneficios de la Yuca para la salud

noreply@blogger.com (ArnolitoxzZ) — Thu, 31 Mar 2016 02:29:00 +0000

la información nutricional de la yuca

Yuca (yuca o mandioca) es un almidón de tubérculo con sabor a nuez en la familia lechetrezna (Euphorbiaceae) de las plantas. Se cree que se originó a partir de los bosques de América del Sur. Su dulce, tubérculo subterráneo masticable es uno de los populares comestibles-raíces vegetales.

Las poblaciones indígenas de muchas partes de África, Asia y América del Sur continentes utilizaron como fuente de alimento de primera necesidad desde hace siglos. Junto con otras raíces tropicales y alimentos ricos en almidón como el ñame, la malanga, plátano, papa, etc, que también es una parte indispensable de la dieta de hidratos de carbono para millones de habitantes que viven en estas regiones.

Algunos de los nombres comunes incluyen yuca, o mandioca en Brasil, mandioca, tapioca y yuca. Nombre científico: Manihot esculenta (Crantz).

los beneficios De La Yuca para la salud

La yuca tiene casi el doble de las calorías que el de las patatas y quizás uno de los alimentos más alto valor calórico de las raíces y tubérculos ricos en almidón tropical. 100 g de raíz proporciona 160 calorías. Su valor calórico proviene principalmente de sacarosa, que representa más del 69% de azúcares totales. La amilosa (16-17%) es otra de las principales fuentes de carbohidratos complejos.

La yuca es muy baja en grasas y proteínas que los cereales y las legumbres. Sin embargo, tiene más proteínas que la de otras fuentes de alimentos tropicales como el ñame, papa, plátano, etc.

Al igual que en otras raíces y tubérculos, la yuca también es libre de gluten. almidón libre de gluten se utiliza en los preparados alimenticios especiales para pacientes con enfermedad celíaca.

Oferta joven de mandioca (yuca) hojas son una buena fuente de proteínas de la dieta y la vitamina K. La vitamina K tiene un papel potencial en la construcción de masa ósea mediante la promoción de la actividad autótrofa en los huesos. También ha establecido papel en el tratamiento de pacientes con enfermedad de Alzheimer mediante la limitación de daño neuronal en el cerebro.

La yuca es una fuente moderada de algunos miembros del grupo valioso complejo de vitaminas B como los folatos, tiamina, piridoxina (vitamina B-6), riboflavina y ácido pantoténico.

Itis una de las principales fuentes de algunos minerales importantes como el zinc, magnesio, cobre, hierro y manganeso para muchos habitantes en los cinturones tropicales. Además, cuenta con una cantidad adecuada de potasio (271 mg por 100 g o 6% de la dosis diaria recomendada). El potasio es un componente importante de las células y los fluidos corporales que ayudan a regular la frecuencia cardíaca y la presión arterial.

La yuca es una planta perenne que crece mejor en suelos tropicales, húmedos, fértiles y bien drenados. planta completamente crecido llega a una altura de alrededor de 2 a 4 m. En los campos de cultivo, de las secciones de corte madre se plantan al igual que en el caso de cañas de azúcar. Después de alrededor de 8-10 meses de la plantación; , raíces o tubérculos globulares largos crecen en un patrón radial hacia abajo profundamente en el suelo desde el extremo inferior del vástago hasta la profundidad de 2-4 pies.

Cada tubérculo pesa una a varias libras, dependiendo del tipo de cultivo y cuentan con gris-marrón, áspero, textura leñosa de la piel. Su interior cuenta con carne blanca, almidón rico sabor a carne dulce, que se deben comer sólo después de la cocción.

Los mejores Abonos Para fertilizar Tierra Muerta o Poco Fertil

noreply@blogger.com (ArnolitoxzZ) — Tue, 29 Mar 2016 19:41:00 +0000

Todos los productos etiquetados como "fertilizante" deben estar etiquetados con el contenido de los tres principales nutrientes de las plantas - nitrógeno, fósforo y potasio (N-P-K). La mayoría de los fertilizantes orgánicos son más voluminosos que los productos químicos de síntesis, por lo que sus porcentajes N-P-K son generalmente más bajos que los productos sintéticos, y sus tasas de aplicación son más altos.

Miracle-Gro Lawn está especialmente formulado para el césped, la máxima cantidad de nitrógeno y quelatos de hierro, lo que hace que crezcan más rápido yardas, lograr un color verde intenso y crea una estructura de la raíz más gruesa para evitar que las malezas

Scotts Green Max proporciona nutrientes esenciales para producir un color más verde notablemente en sólo 3 días. Es una fórmula 2-en-1 que no sólo alimenta el césped, sino que también los suplementos con hierro para ayudar a hacerlos más grueso y más duro.

Safer Brand 9333 Ringer: se fertilizar su césped sin dejar un olor maloliente atrás. Utiliza los nutrientes de origen vegetal para ayudar a su hierba crecer rápidamente, y también ayuda a las raíces se desarrollan a ser más fuerte.

También, ya que los productos orgánicos son biológicamente activos, sus números de N-P-K pueden cambiar ligeramente de un lote a otro y con el tiempo. Debido a esto, puede ser difícil para los productores que cumplan las leyes de etiquetado. Como resultado, algunos excelentes opciones de fertilizantes orgánicos, como el compost, a menudo ni siquiera son etiquetados como "fertilizante." Uno de los mejores fertilizantes libres, recortes de césped, se descomponen tan rápidamente que no pueden ser empaquetados y vendidos.

Pero sin ningún fallo, el compost y los recortes de hierba hacen lo que se supone que los fertilizantes que hacer: Ellos enriquecen el suelo del jardín con los nutrientes que las plantas y del suelo las formas de vida microscópicas están dispuestos a utilizar. En la mayoría de las áreas, puede obtener fácilmente los recortes de hierba de su vecindario, en bolsas y se propuso listo para llevar a casa. Y muchas comunidades hacen compost de desechos de jardín (hecha principalmente de los recortes de hierba y hojas) disponibles de forma gratuita.

Por lo tanto, si usted puede conseguir gratis los recortes o el compost, cuánto se debe utilizar? Estas son las pautas preparadas con la ayuda de científicos del suelo en el Laboratorio Fin Woods en Maine.

Los reguladores de crecimiento Vegetal/Plantas y su importancia en la producción de los cultivos.

noreply@blogger.com (Unknown) — Tue, 29 Mar 2016 18:49:00 +0000

La producción de las plantas está regulada por diversos factores, los cuales se podrían enumerar de la siguiente manera: constitución genética de los cultivos, condiciones químicas y físicas del suelo, presencia de enemigos naturales, aplicación de cuidados culturales, modificaciones genéticas, aplicaciones de fito-hormonas (reguladores de crecimiento), etc.. Son muchos los factores que intervienen en su buena productividad, lo que hace cada vez más, de la carrera de Ingeniería Agronómica una de las más compleja y fascinantes, dentro de la oferta que presentan las Universidades y Centros Educativos del país.

Existe la irremediable e imperiosa necesidad de incrementar la producción de alimentos, en un mundo donde la mayoría de los países han llegado a la frontera de los terrenos agrícolas que disponen y donde la población se duplica cada cierto tiempo. El único camino que nos queda a los que ya no disponemos de terrenos vírgenes, para a través de ellos incrementar la producción, es aplicar todos los conocimientos científicos de que se dispone en la actualidad. Entre esa diversidad de conocimientos agronómicos que actualmente se tiene, para elevar la producción, vamos a referirnos a los reguladores de crecimiento.

Las fito-hormonas o reguladores de crecimiento.

Las giberelinas, brasinas, zeatinas, absicinas, auxinas, cinetinas, etc., son compuestos que se producen en las plantas de forma natural y que la mayoría se están sintetizando artificialmente, es lo que se ha denominado reguladores de crecimiento. Este calificativo que recibe éste conjunto de compuestos, yo diría que es el más apropiado, porque dentro de ese conglomerado hay sustancias que estimulan el desarrollo vegetativo, otras que lo inhiben, unas favorecen por ejemplo la floración, en cambio otras la disminuyen, etc. Es decir que se cuenta en la actualidad, con un conjunto de sustancias que nos permiten regular de manera efectiva la producción que se desea y para el momento que se quiere.

Reguladores en la germinación y en el enraizamiento.

Comenzando con éste proceso que es el inicial en la vida vegetativa, vemos que en la semilla, aún contando con simientes de un alto poder germinativo, si le agregamos ciertas sustancias que participan activamente en la germinación, ésta se acelera y se realiza de forma eficiente. Sustancias como auxinas, giberelinas, kinetinas y otras más, son agregadas con ese fin, lográndose una completa germinación, además de mejor desarrollo inicial y con mayor potencial para alcanzar una abundante producción.

Enraizamiento de estacas y brotación de tuberos y tubérculos.

En la multiplicación por estacas para agilizar la brotación de las raíces, antes de colocarlas en el enraizador se les deben aplicar en la parte que se va ha enterrar (sea en arena ó en tierra), varios tipos de auxinas. Entre esas auxinas están: el ácido naftaleno- acético, ácido indol-butírico, ácido indol-acético, ácido naftoxiacético, etc.. La brotación de los tuberos de papa cuando se dejan normalmente, puede dilatarse meses para que las yemas se activen y produzcan los brotes. En cambio si se sumergen por unos segundos, en una solución que contenga ácido giberélico, esa latencia se rompe casi inmediatamente y comienza el desarrollo de las yemas. La aplicación del ácido giberélico puede hacerse también de una a cuatro semanas antes de la cosecha, de esa manera al momento de efectuar ésta, las yemas de los tuberos estarán en desarrollo. Los cultivadores de papa de Constanza y otras zonas que cultivan éste alimento, en los años de 1960- 70 y 80, tenían que esperar semanas y meses para que los tuberos de papa comenzaran a brotar, para poder efectuar la siembra. Desde un tiempo para acá, utilizan un producto comercial a base de ácido giberélico, con el cual logran en 6 ó 7 días la brotación completa de todas las yemas de los tuberos.

liminación de brotes ó chupones.

En el cultivo del tabaco, también en otras solanáceas como el

tomate y la berenjena, se hace necesario la eliminación de chupones para evitar un exceso de área foliar, lo que traería algunas desventajas importantes en éstos cultivos. Con la aplicación de la hidracida maleíca, la cual actúa como una antihormona, estas yemas productoras de los chupones, se aletargan evitando su desarrollo. Con éste compuesto en el cultivo del tabaco, se evita un mayor costo de mano de obra, la transmisión de enfermedades, el maltrato a las plantas y mayor rapidez en la realización de la labor.

También en el césped de los patios de las viviendas ó en los campos de golf, se pueden mantener en mejores condiciones, cuando se aplica una sustancia denominada cumarina. El efecto de éste producto químico es paralizar el crecimiento de toda la parte foliar de la grama, lográndose mantener por varios meses un césped bien hermoso, de una coloración verde normal y sobre todo paralizado en su crecimiento, lo que evita las podas intensivas que se deben aplicar. Productos comerciales a base de hidracida maleica se utilizan con frecuencia, por agricultores cultivadores de papa, con la finalidad de evitar la brotación de yemas en el tubérculo de forma temprana, caso contrario al expuesto anteriormente . Se aplica en el follaje de la papa ante de la cosecha, de ésta forma la papa cosechada y almacenada, permanece mucho tiempo sin producir los retoños y el productor puede de esta forma esperar mejores precios.

Suplantación del frío en el estímulo floral.

Muchas especies nativas de clima templado, requieren para que se produzca la floración, de un tiempo determinado sometida a bajas temperaturas. En el caso de que en un año específico, no se produzca una baja en la temperatura en el grado en que se active la vernalización (así se conoce éste fenómeno), ese año no habrá floración y en consecuencia no se tendrá producción. El productor puede remediar ésta situación asperjando los árboles con AG3 (Acido Giberélico), y de ésta forma se crean las condiciones para que broten las flores y haya producción de frutas.

Creación de nuevas variedades.

En los cruzamientos de variedades para obtener híbridos y nuevas líneas con ventajas específicas en la producción, se están empleando con muchos éxitos los reguladores de crecimiento. En la actualidad se cuenta con una hormona, que paraliza el desarrollo de la parte masculina de la flor, haciendo de ésta labor, una práctica fácil de realizar y de mayor eficiencia. Esta sustancia cuyo nombre comercial se conoce como Hybrex, se ha usado intensamente en obtención de variedades de trigo y también se utiliza en el mejoramiento de otros cultivos agronómicos.

Regulación de la producción.

Una superproducción por árbol en el caso de los frutales, puede ser negativo por varias razones. En primer lugar se afecta la calidad de los frutos, también se pueden romper ramas, y otra razón es que la próxima cosecha puede ser muy inferior. El trabajo de eliminar una parte de la producción usando mano de obra, puede ser lento y de cierta negatividad para las plantas. Se está utilizando con mucha aceptación el ácido ascórbico de 2% a 5%, lo cual logra que una parte de los frutos se caigan, pero a su vez se mantienen todas las hojas pegadas al árbol y una cantidad normal de frutas. Con esto se obtiene regular la producción y además una mayor calidad de los frutos obtenidos.

Aumento de la floración y producción de frutos.

Cuando en caso contrario de lo expresado anteriormente, se desea aumentar la floración, existen productos químicos que logran aumentar considerablemente la formación de los primor-dios florales. En la lechosa se ha utilizado el BTOA (Benzotiazol) y se ha logrado incrementar en un 66.7% la producción. El BTOA hace lo que ningún otro producto, o sea, cambia los brotes que serían vegetativos en ramilletes florales, se ha comprobado sin embargo, que el BTOA tiene cierto efecto antiauxinico.

Es muy común en nuestros cultivadores de piña el uso de carburo, de Ethrel o Esthefón. Estos compuestos están formados básicamente por etileno y acetileno, los cuales estimulan la formación de flores, lográndose con esto muchas ventajas para los cultivadores de ésta fruta.

Existen muchos reguladores de crecimiento que se utilizan para beneficio de la buena productividad

de los vegetales. También muchos que se investigan, con el propósito de aplicarlos en las diferentes etapas de desarrollo y productividad de las plantas, con el fin de aumentar y estabilizar la producción.

Esperamos que el IDIAF convalide todas estas técnicas expuestas y los extensionistas agrícolas, las transfieran a los productores, para lograr elevar la calidad y la productividad de los alimentos que se producen.

Ofrecen charla sobre “Historia y situación actual del arroz”.

noreply@blogger.com (Unknown) — Tue, 29 Mar 2016 18:45:00 +0000

El Ing. Cristino Durán, administrador de PROSEDOCA C por A. ofreció a estudiantes de término de la carrera de Ingeniería Agronómica de una Universidad del Cibao, una interesante conferencia sobre el cultivo del arroz, su importancia y la situación que presenta en la actuallidad.

El arroz es un cultivo milenario, se tiene evidencia de su domesticación de hace 10,000 años. En el sur de la China, donde se encuentran las especies silvestres de éste cultivo, se ha determinado que ese es su lugar de origen. Llega a occidente a través de Alejandro Magno, 300 años ante de la Era Cristiana.

A la isla Hispaniola es llevado por los conquistadores españoles aen el 2do. Viaje de Cristobal Colón, es decir que para el 1530 habían plantaciones de éste cultivo en varias partes de la isla. El arroz que se sembró por primera vez y también por muchos años, fué como cultivo de “temporal”, es decir arroz de secano. La Vega, Moca, Santiago y otras zonas del país, producían el arroz con ésta modalidad. Después de la construcción del canal “Mesié Bogaert” en el 1926 se comienza a cultivar el arroz de reguío, pero se siguió cultivando al mismo tiempo, con la modalidad de “secano” hasta los años de 1960-70, donde prácticamente desaparece la siembra de arroz de “temporal”, predominando en su totalidad el arroz bajo riego.

El arroz se siembra desde el nivel del mar, hasta los 2,500 m.s.n.m., también se produce en los paises de clima tropical, sub-tropical y templados ó fríos. Además de consumirse como alimento en la dieta diaria, de una alta población del mundo, el arroz es utilizado en la elaboración de cerveza.

Una de las mas populares cerveza a nivel internacional es la “Buldiezer”, es elaborada con arroz en vez de cebada, que es la materia prima usada en la fabricación de la mayoría de las cervezas.

El continente asiático es el mayor productor y consumidor a la vez, de arroz del mundo. El 91% de la producción mundial de arroz, se produce en ese continente, siendo Thailandia el mayor exportador de éste cereal, con el 25% de la totalidad de la exportación.

La conferencia del Ing. Cristino Durán se extendió por espacio de 2 horas, por las inquietudes que despertó en la audiencia y las respuestas complementadas con ilustrasiones y ejemplos.

A la conferencia asistió el Ing. Jorge Luís del Villar, Director de la Carrera de Ingeniería Agronómica, como también Profesores de la carrera y estudiantes de Ingeniería Agronómica y de otras Carreras afines.

Como Cubrir las necesidades de nutrientes en adultos mayores niños y jovenes.

noreply@blogger.com (ArnolitoxzZ) — Tue, 29 Mar 2016 00:16:00 +0000

PRODUCTOS CON HOMBRES alimentación varía considerablemente de una cultura a otra otro. Sin embargo, es esencial que los alimentos que se consumen, todo cumple necesidades nutricionales del cuerpo.

Si estas necesidades difieren según la edad, etapa de crecimiento, sexo, estado de salud y nivel de actividad física, que todos necesitan consumir proteínas, hidratos de carbono, grasas y micronutrientes en cantidades suficientes. Este número de Alimentación, nutrición y agricultura se centra en formas de satisfacer estas necesidades micronutrientes. micronutrientes llamados vitaminas y minerales contenidos en diversos alimentos que consumimos y lo que el cuerpo necesita en cantidades muy pequeñas.

Las deficiencias micronutrientes resultantes de factores sociales, económicos y políticos, no podemos la búsqueda de soluciones efectivas a través de medidas de salud pública y la lucha contra enfermedades, educación y comunicación, y los programas centrados en la alimentación y la La agricultura, que las organizaciones de la comunidad deben estar involucrados. En esta edición nos centraremos en las estrategias a largo plazo para satisfacer de manera sostenible las necesidades de micronutrientes, a través de enfoques de alimentos. reciente son particularmente importantes en la medida en los alimentos contienen no sólo micronutrientes, sino también otros nutrientes, fitoquímicos y sustancias Igualmente importante para la salud.

DESARROLLO DE LA AGRICULTURA COLOMBIANA Y EL SISTEMA DE CALCIO

noreply@blogger.com (ArnolitoxzZ) — Tue, 29 Mar 2016 00:00:00 +0000

El alto consumo de calcio paleolítico probablemente prevaleció durante la raza humana, siempre y cuando los seres humanos después de una cazadores-recolectores economía, es decir, hasta aproximadamente 10000 aC en el fértil Crescent y hasta tal vez no más de 2 000 a 3 000 hace años en el hemisferio occidental. Así, el número de generaciones transcurridos desde el cambio a una red basada agricultura economía no ha sido suficiente para permitir sustancial cambio evolutivo en la fisiología de calcio.

La adopción de la agricultura, en parte, por mandato presiones de la población, habrían significado una caída sustancial en el contenido de calcio de la dieta, ya que los cereales tienen muy Las funciones del calcio y la vitamina D en esquelético la salud: una perspectiva evolutiva R. P. Heaney Robert P. Heaney es John A. Creighton University Professor, Universidad de Creighton, Omaha, Nebraska, Estados Unidos. FNA / ANA 20, 1997 5 baja densidad de calcio. Forrajeo todavía habría proporcionado algunas raíces y tubérculos, pero su contribución a la dieta habría sido limitado por el hecho de que la agricultura se requiere a la comunidad a ser relativamente resuelto, por tanto, limitar el rango sobre el cual podían vagar por la comida.

Sin embargo, incluso a principios de comunidades agrícolas de calcio ingesta probablemente no fue tan baja como la composición de la granos de cereales podrían sugerir. En el Creciente Fértil, por ejemplo, existe abundante evidencia de que los morteros de piedra caliza y molinos de mano se utilizaron para el tratamiento de los granos de cereales (Molleson, 1994). La molienda de granos tendría cantidades sustanciales contribuido de carbonato de calcio a la harina resultante; Así, el producto puede ser pensado como la primera conocida comida fortificada.

Con el desarrollo de la metalurgia y la capacidad de fabricar más y más difícil (A base de silicio sobre todo, en lugar de calciumbased) las muelas, esta fuente de calcio se pierde gradualmente. A partir de la Edad del Hierro hasta la actualidad no había aún menos generaciones para permitir la fisiología humana para adaptarse a la reducción en la ingesta de calcio. Por otra parte, el director consecuencia del esqueleto de una dieta baja en calcio, osteoporosis, es una enfermedad de los años post-reproductivos; Por lo tanto, el calcio La deficiencia daría a las poblaciones afectadas a menos severa desventaja reproductiva que la vitamina D medioambiental deficiencia.

Las funciones del calcio y la vitamina D en la salud del esqueleto : una perspectiva evolutiva

noreply@blogger.com (ArnolitoxzZ) — Mon, 28 Mar 2016 23:51:00 +0000

la evolución de los homínidos se llevó a cabo en un entorno (África ecuatorial del este) que proporciona una superabundancia de calcio y vitamina D, la primera en alimentos disponibles y el segundo a través de la conversión de 7-dehidrocolesterol comprobar la validez de la vitamina D en la piel, una reacción catalizada por la intensa radiación solar ultravioleta (UV). Aparentemente, como consecuencia, el humano en evolución fisiología incorpora disposiciones para prevenir el potencial de excesos tóxicos de ambos nutrientes.

Para la vitamina D de la protección era de dos clases: la pigmentación de la piel absorbe longitudes de onda UV críticos y dérmica de ese modo limitado síntesis de colecalciferol; y la entrega lenta de la vitamina D de la piel en el torrente sanguíneo a la izquierda excedente vitamina en la piel, donde continua exposición al sol condujo a su degradación fotolítica a compuestos inertes. Para el calcio, la adaptación consistió de calcio muy ineficiente absorción, junto con los pobres que ausentarse sistémico conservación. Este último se refleja en dérmica no regulada las pérdidas de calcio, una alta sensibilidad de calcio obligatoria renal la pérdida de otros nutrientes en la dieta y el relativamente alto cantidades de calcio en las secreciones digestivas.

Hoy en día, los chimpancés en el hábitat original de los homínidos tienen dietas con densidades de nutrientes de calcio en el rango de 2 a 2,5 mmol por 100 kcal, y de cazadores-recolectores humanos en África, América del Sur y Nueva Guinea todavía tienen dietas muy cerca como alto contenido de calcio (1,75 a 2 mmol por 100 kcal) (Eaton y Nelson, 1991). Con el gasto de energía de 3 000 kcal por día (Una estimación bastante conservadora para un ser humano contemporáneo hacer un trabajo físico), este tipo de dietas proporcionarían sustancialmente de más de 50 mmol de calcio por día. Por el contrario, la mediana ingesta en mujeres en América del Norte y en muchos países de Europa países hoy en día es menor de 15 mmol por día.

Pasos Para Mejorar El control De Plantas Malesas

noreply@blogger.com (ArnolitoxzZ) — Mon, 28 Mar 2016 16:30:00 +0000

Aquí están algunos otros recordatorios para tener en cuenta al planificar su estrategia de manejo de malezas de 2016.

* El control de malezas no es todo acerca de los herbicidas.

Las prácticas culturales también juegan un papel clave. Una forma de sofocar las malas hierbas es a través de surcos estrechos. "Las cubiertas vegetales antes," dice John Long, Mycogen Seeds agrónoma comercial. La sombra resultante ayuda a detener las malas hierbas en sus pistas.

* No se afeite de herbicidas.

A principios campos de malezas pueden ser un síntoma de un mal control de malezas debido a la aplicación de debajo de la etiqueta de herbicidas. Los agricultores pueden solicitar una baja tasa de un herbicida de preemergencia residual para controlar un flujo inicial de malezas, con la intención de volver con una aplicación de herbicida a velocidad completa más adelante. "Si la lluvia impide que un agricultor de volver a meterse en el campo, ese plan se viene abajo", dice John Foresman, Syngenta plomo producto herbicida.

* Utilice un herbicida de preemergencia residual.

"Esto ayudará a conseguir la cosecha a un comienzo limpio y proporcionar un control de malas hierbas ya en la temporada", dice Dave Johnson, DuPont Pioneer científico investigador principal. El período residual de cuatro a seis semanas también puede tomar algo de la presión sobre el trabajo herbicida de postemergencia tiene que hacer.

* El uso de múltiples sitios de acción herbicida.

"Siempre se apuesta por la plaga", dice Joel Wipperfürth, Winfield ag aplicaciones de tecnología de plomo. "Si usted tiene similitud en el ciclo, utilizando el mismo insecticida, fungicida o herbicida una y otra vez, la madre naturaleza va a ganar."

CUATRO CONSIDERACIONES PARA LA TEMPORADA DE CULTIVO 2016

noreply@blogger.com (ArnolitoxzZ) — Mon, 28 Mar 2016 16:24:00 +0000

Con el reloj en cuenta regresiva rápidamente a la siembra, no pasará mucho tiempo hasta que la estación de crecimiento 2016 está en marcha. Aquí hay cuatro cosas a tener en cuenta al planificar para la temporada de crecimiento.

Seguimiento de las enfermedades fúngicas

 "Estamos llegando de 2015, un año en que había una tremenda presión de la enfermedad," dice Ryan Grable, un vendedor de semillas Canal de Troy, Kansas. "En la cosecha de maíz, que es algo definitivamente para mantener un ojo en el campo de exploración a través."

Los híbridos que resisten enfermedades fúngicas son una medida preventiva agricultores pueden tomar para manejar enfermedades fúngicas como la mancha gris de la hoja y el norte de tizón de la hoja de maíz. Los fungicidas son otra herramienta de gestión durante la temporada.

"Hace seis años, nadie había visto nunca marchitamiento de Goss en nuestra área", dice Grable. Hace tres o cuatro años, sin embargo, esta enfermedad bacteriana comenzaron a aparecer, yendo y viniendo entre años. En la actualidad, la resistencia híbrida a la marchitez de Goss es la mejor manera de tratar con él, junto con la rotación de distancia de maíz en campos de problema.

Sea consciente de la marchitez de Goss Seguir con las tasas de herbicidas completas Corta corta corta. Eso es lo que todos están pensando, teniendo en cuenta los estrechos márgenes de 2016. Con esta forma de pensar, es fácil pensar en la aplicación de herbicidas menos que plena.

las tasas de etiquetas completas dan la mejor eficacia para el control de las malas hierbas. Recortar las tasas, y corre el riesgo de control menos que estelar de malezas. La velocidad de corte también plantea el espectro de biotipos de malezas resistentes a los herbicidas que escapan y el establecimiento de la semilla que se puede propagar en los años siguientes.

No lo haga. "Hay una razón de dosis de la etiqueta," dice Chris Reat, FMC responsable del segmento de FMC. No se limite a tirar las plantas sembradas rudis

Sólo asegúrese de que, sin embargo, que simplemente no tirar las plantas rudis a un lado en el campo si contienen semillas. semillas viables puede germinar el próximo año, dice Joel Wipperfürth, aplicaciones de tecnología de Winfield ag conducen. En su lugar, tire de esas plantas sin semillas y eliminarlos del campo.

Esas plantas rudis callejeros y dispersos que aparecen antes de la cosecha pueden ser las resistentes a los herbicidas. Rouging ellos puede vetar la posibilidad de que pasará a través de su semilla se combinan en la cosecha y germinar el próximo año.

Los científicos franceses consideran que el tratamiento mecánico de los intestinos de los ovinos no es una práctica segura contra las EET

noreply@blogger.com (ArnolitoxzZ) — Mon, 28 Mar 2016 03:34:00 +0000

PARIS - FRANCIA - La Agencia Francesa de Seguridad Sanitaria de los Alimentos ya indicó el pasado año que los intestinos de los ovinos debían ser retirados y considerados MER, como medida de seguridad contra las Encefalopatías Espongiformes Transmisibles. La industria de la casquería francesa alegó en contra de la opinión del AFSSA que los intestinos antes de ser utilizados para consumo humano son sometidos a un tratamiento mecánico, conocido como “délimonage”, por el que se eliminan diferentes capas del mismo, en las que se encuentran las terminaciones nerviosas y las formaciones de linfoides, lugares en los que es mayor la probabilidad de que exista el prion.

En consecuencia el AFFSA inició un estudio para analizar la eficacia de este tratamiento. Se acaban de publicar los resultados de la segunda etapa del mencionado estudio cuyo objetivo es la estimación de la presencia de la proteína priónica anormal PrPsc en los intestinos tratados y no tratados mecánicamente por la técnica del demolinage, procedente de ovinos afectados por tembladera. Para el análisis cualitativo se han realizado técnicas inmuno-histoquímicas y para el análisis semi-cuantitativo las de Western-blot y ELISA. Los resultados del estudio han mostrado la presencia de PrPsc en los intestinos tratados y no tratados.

Por las técnicas inmuno-histoquímicas, las cantidades estimadas de PrPsc en los 10 intestinos tratados y los 10 intestinos no tratados muestran como media una relación del orden de 2 entre la cantidad de PrPsc determinada en los intestinos no tratados y la calculada para los intestinos tratados. Sin embargo, no se ha podido precisar el efecto cuantitativo de dicho tratamiento mecánico debido a la heterogeneidad de la distribución de la proteína priónica anormal a lo largo del intestino. Por el contrario, las técnicas ELISA y Western-blot han demostrado sin ambigüedad la presencia de la proteína PrPsc en los intestinos tratados.

Francia insiste en retirar la medula de los ovinos de más de 6 meses

noreply@blogger.com (ArnolitoxzZ) — Mon, 28 Mar 2016 03:29:00 +0000

PARIS - FRANCIA : En el Consejo de Ministros celebrado la pasada semana, la delegación francesa volvió a reiterar que tenía previsto seguir la recomendación de su Agencia de Seguridad Alimentaria de que se retire la médula espinal de los ovinos y caprinos con más de 6 meses de edad a partir del 1 de enero de 2003.

A lo largo de 2002, Francia ya había manifestado reiteradamente su intención de imponer esta medida, aunque su puesta en práctica se fue posponiendo. Según la administración francesa, esta decisión se aplicaría cumpliendo la normativa comunitaria. Sin embargo, el Reino Unido e Irlanda, que son los principales vendedores de corderos en el mercado francés, se han quejado de la aplicación de la misma, debido a las distorsiones comerciales que puede provocar.

Si la retirada se exige solo en los corderos franceses, los ganaderos galos se quejarían de la competencia de las importaciones y del poco sentido que tendría que se aplicara una norma sanitaria a unos animales sí, y a otros no. Por otro lado, si esta norma se exigiera tanto a la carne de cordero sacrificada en Francia como importada, se crearían disrupciones en el comercio. Los exportadores del Reino Unido se verían en la encrucijada de tener que quitar la médula a los animales de más seis meses o de no poder vender en Francia En la reglamentación comunitaria está establecido que la retirada de la médula espinal en ovinos y caprinos tiene que realizarse en animales de más de 1 año.

Como criar pollos para negocio Privados y Publicos

noreply@blogger.com (ArnolitoxzZ) — Sun, 13 Mar 2016 18:27:00 +0000

Comer pollo y criarlos son dos cosas muy diferentes. Así que si estás pensando que criarlos es tan fácil como comerse una pierna de pollo, creo que este negocio no es para ti. En primer lugar todos los pollos son muy frágiles a enfermarse, así que tienes que considerar las medidas sanitarias de lugar, o de lo contrario tu proyecto de crianza de pollo fácilmente se irá al traste. Así que debes aprender todo lo que puedas sobre los pollos desde lo que comen, las enfermedades que le atacan y cómo cuidar de ellos en diferentes etapas de su vida. Busca algunos libros de como criar pollos.

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Decide qué raza de pollo deseas criar.

Después de haber leído algunas cosas sobre la crianza de los pollos, reflexiona sobre qué objetivos tienes para su explotación. Asegúrate de que tienes la raza de pollo correcta que se ajustara a tus objetivos. Sin embargo, porque la raza sea más fuerte no significa que este libre de enfermarse, por tal razón debes de tener conocimiento de como aplicarles todas las previsiones que eviten que se enfermen.

Tus pollos necesitan de un médico veterinario para comprobar en ellos su salud y vacunarlos también, por lo que un veterinario no sólo puede recomendar vitaminas y otros suplementos, sino también el tipo de alimento que necesitas comprar.Compra tus pollitos a un distribuidor de confianza. Trata de buscar en la web los que te queden mas cerca y sean confiables. Hay literalmente cientos de ellos a elegir. Mejor aún pide a otro propietario de granja de pollo, de donde obtiene sus polluelos. Obtén una segunda opción sobre estos asuntos. Leer los comentarios de los polleros de granja y hazle la pregunta de quien es su proveedor. Obtener muy por delante de las granjas de pollo de la competencia por conseguir una buena fuente de pollitos.

Plan de un presupuesto para su operación. Calcula y haz un cálculo inteligente de cuánto te costará ejecutar una operación de granja de pollos. Tendrás que dar cuenta de los gastos semanales de alimentos, sistema de agua, y el calor de crías. Obtenga fondos adicionales para su puesta en marcha de los gastos de la granja de pollos, solicitando la ayuda de amigos cercanos y familiares. También es posible que desees obtener un préstamo bancario por si acaso. Tus gastos dependerán de lo grande que deseas que sea tu nave sea.

Ubicación para granja de pollos.

Encontrar un espacio donde se puede construir un gallinero. Si tienes una pequeña parcela de tierra, comienza siendo pequeño pero con espacio para crecer. Ubíquese en un lugar alejado de la ciudad, debido a que las polleras generan mal olor por el estiercol generado por los pollos que podría molestar a los vecinos. Tenga en cuenta que esa ubicación cuente con agua y energía eléctrica.

Después de haber resuelto lo anterior escrito, ver las fuentes que puedes utilizar para tu gallinero. También encuentre un distribuidor a quien le venderás tus pollos que es lo mas importante del negocio. Una vez más búsquedas en la web para los diferentes tipos, pero una buena manera de saber qué tipo de compra es mediante la consulta de un veterinario. También puedes leer otro artículo sobre si es rentable criar gallinas.

Creación de pollos de granja – Ventajas

La ventaja de crear granja de pollos es que las personas tienen fuentes animales de proteínas más asequibles y de buen sabor. Invertir en la producción, explicando las principales ventajas es una buena cosa para aumentar la rentabilidad de la cría de pollo de granja.

Además, el mercado latinoamericano es el tercer mayor consumidor de pollo del mundo. Por lo tanto, es casi obvio que hay un montón de compradores, incluyendo las exportaciones que se están haciendo incluso más gigantescas con la introducción de la granja de pollo moderna en los países latinos.

Todo el mundo siempre ha aceptado muy bien el pollo como carne de consumo casi diario y la cría de pollo tiene un buen mercado, principalmente el mercado estadounidense.

Cría de pollos de granja – Las barreras comerciales

Es muy común que el emprendedor de la cría de pollos de granja vaya en el mercado local un poco resacado y termine exportando sus productos. Entonces vemos algunas dificultades en algunos países para la introducción de pollo través de las fronteras.

Todavía existen barreras comerciales en la época de la globalización en la que estamos viviendo, y se imponen principalmente por el proteccionismo de los países industrializados. Para romper ciertas barreras, se puede construir alianzas y buscar soluciones legales para la consecución de este mercado de consumo y, si no es rentable, puede ser mejor para exportar pollos a las regiones menos problemáticos.

Cría de pollos de granja – Mercado

El público objetivo de la cría de pollos de granja es sobre todo las grandes empresas de producción de alimentos, los carniceros de abastecimiento, supermercados, grandes cadenas de restaurantes y hoteles.

La venta se realiza en grandes cantidades, lo que hace que el emprendedor de la cría de pollos para negocio sea un distribuidor al por mayor. Es necesario profundizar en el perfil de usuario para averiguar cuáles son sus expectativas y mapa de sus preferencias y esto se puede hacer a través de la investigación.

La forma de divulgación de la empresa, a menudo está relacionado con el perfilado de pollo para el consumidor, lo que facilita las salidas más favorables a la empresa para llegar a los consumidores y ofrecer sus servicios.

Cría de pollos de granja – La alimentación de los pollos

Los pollos son animales monogástricos, que tienen un sencillo estómago. También son omnívoros, se alimentan de los alimentos de origen animal y de origen vegetal. Los pollos de granja están en cautiverio y, por tanto, totalmente dependiente de los alimentos proporcionados por el fabricante para desarrollarse.

Las raciones son los alimentos más comúnmente utilizados para la creación de las aves y deben contener las necesidades nutricionales de los pollos.

Debes invertir en un profesional veterinario para evaluar la composición y dar lugar a una dieta adecuada para la alimentación en la cría de pollos de granja. Este profesional te asegura la promoción de la salud en el medio de la cría de pollos granja para negocio con la formulación de medidas que dificultan la enfermedad de las aves.

De acuerdo a la etapa de vida de las aves, se utilizan diferentes fuentes. La cría de pollos de granja entonces debe tener tres dietas diferentes: una para los pollos de hasta 21 días y otro para el crecimiento hasta una semana antes de que sea procesado .La semana antes, a los pollos se les da un alimento de alto poder nutricional especial para que sean ideales para el corte.

Cría de pollos de granja – Vigilancia de la salud

El CDC y otras agencias de control de los alimentos visitan los establecimientos que venden alimentos. Requieren, entre varios estándares, el uso de equipo especial para manejar los alimentos y se aplican más pollos sacrificados ya que en realidad los que siguen cautivos.

Después de haber sacrificado, el pollo se debe almacenar en la temperatura ideal y este será cargado a visitar la vigilancia de la salud. Además, las personas que manipulan los pollos deben usar guantes y tener todo el cuidado necesario con la higiene y la contaminación.

Lavarse las manos y usar el uniforme son algunas reglas más que pueden promover el consumidor en este negocio para hacer frente a estos gravámenes y guiar a sus empleados.

Cría pollos de granja – El personal

La granja de pollos debe tener una persona especializada para sacrificar pollos, alimentar a los animales, separarlos, mantener la crianza, recoger los huevos, un veterinario que limpian los pollos y hacerles ideal para venta y otros que serán necesarios desde el inicio del negocio.

Es necesario que, en la contratación de la entrevista, haya una conversación esclarecedora entre el empresario y sus empleados, explicando el pago, condiciones, horas al día de trabajo en relación con los horarios, beneficios. También hay que comprobar si los solicitantes tienen buenas referencias, ya que esto da cierta garantía de un trabajo serio. Idealmente, capacitarlos acerca de la especificidad de sus funciones, y dar prioridad a la buena atención al cliente.

Recuerda siempre, que para la cría de cualquier tipo de aves o gallinaceas, es imprescindible tener siempre mucha paciencia, determinación y sobre todo gustarte lo que estas haciendo.

Cuales Son Los riesgos de los alimentos modificados genéticamente

noreply@blogger.com (ArnolitoxzZ) — Sun, 13 Mar 2016 18:24:00 +0000

Cada día, los seres humanos consumen entre 0,1 y 1 gramo de ADN en su dieta. Por lo tanto, los transgenes de plantas modificadas genéticamente no son un material nuevo para los sistemas digestivo, además de estar presente en cantidades mínimas. En el maíz transgénico, los transgenes que representan aproximadamente el 0,0001% del ADN total.

Décadas de investigación indican que el ADN no tiene toxicidad directa en los alimentos. En su lugar, un estudio de 1999 mostró que los nucleótidos exógenos juegan un papel importante en el intestino y el sistema inmunológico.

A pesar de la enorme desconfianza de la población europea con los alimentos modificados genéticamente, la Unión Europea, en el marco de Europa 2020, pasó una década (y cientos de millones de euros) que investiga la seguridad y la eficiencia de los OMG, y se encontró que no suponen ningún riesgo la salud de los ciudadanos.

El mayor peligro de los transgénicos es que un nuevo aumento de la cultura agricultores luz sólo producen la nueva variedad de alimentos, y crecen en exceso. Por lo tanto, si una plaga vegetal inesperada que no está protegido, podría ser devastado e incluso entran en extinción. Los efectos económicos serían devastadores.

Otro problema es que las empresas agrícolas que se desarrollan OGM ven semillas patentadas. Esto puede dar lugar a posibles abusos o manipulaciones forzadas que obligan a los agricultores a comprar semillas solamente una empresa, y sus pesticidas.

Todo indica que los alimentos modificados genéticamente no son una amenaza, sólo una herramienta que se debe utilizar de forma inteligente.A medida que la tecnología de la base se ha utilizado para destruir ciudades o producir energía, la modificación genética puede ser valiosa – o negativo – para la sociedad, dependiendo de la forma en que usamos

Formas de Propiedad y Explotacion De Tierras Humedas Y secas

noreply@blogger.com (ArnolitoxzZ) — Sun, 13 Mar 2016 18:17:00 +0000

Existen dos formas de propiedad: colectiva e individual.

La propiedad colectiva predomina en las sociedades poco desarrolladas, en las que existe un régimen patriarcal que establece la forma de explotación de la tierra, realizándose algunas labores colectivamente. Otras veces se adjudican a los campesinos parcelas para su cultivo, las cuales pasan de nuevo a ser propiedad comunal, una vez recogidas las cosechas. La propiedad colectiva aparece también en los países de economía socialista, en los que parte de la tierra es propiedad estatal, coexistiendo frecuentemente con propiedades individuales En algunas zonas la propiedad colectiva se mezcla con la individual: éste es el caso de las explotaciones agrarias, de propiedad individual, y los prados y bosques de uso comunal.

La propiedad individual puede provenir de parcelación y reparto entre distintas familias de una propiedad colectiva inicial, de tierras concedidas a repobladores y colonizadores, de repartos de tierras conquistadas, de la compra de tierras, etc.

En los países de economía capitalista la explotación de la tierra puede llevarse a cabo de tres formas:

Explotación directa. Es la realizada por el propietario que decide y dirige por sí mismo o mediante un administrador la forma de utilización del suelo agrario, aportando los medios de produción: aperos, maquinaria, semillas, abonos, etc.
Arrendamiento. El propietario concede la explotación de su tierra a un arrendatario a cambio del pago de una renta en dinero o de una parte de la cosecha. El arrendatario aporta su trabajo, los medios de producción y el capital necesario para llevar a cabo la explotación, por lo que tiene libertad para tomar las decisiones que estime más convenientes con el fin de aumentar rentabilidad.
Aparcería. El propietario cede la tierra a un aparcero que aporta su trabajo y algunas veces parte del capital y de los medios de producción, correspondiendo la otra parte al propietario. Ambos se reparten la cosecha de la forma prefijada en el contrato. Las decisiones sobre la explotación se toman en común.

Que significa soñar con ajos

noreply@blogger.com (ArnolitoxzZ) — Sun, 13 Mar 2016 18:15:00 +0000

a interpretación de los sueños con ajos con frecuencia nos indica que debemos dejar de lado las apariencias y tratar de hacer lo que realmente es lo más apropiado pues no es bueno dejarse llevar por las personas, menos tener actitudes que no son realmente lo que queremos y no permiten que actuemos como en realidad somos.

Cada sueño debe ser interpretado de forma personal pues personas que gustan de comer platillos que tienen ajos puede tener este tipo de sueños, como también personas que venden o cultivan estos productos. Por otro lado tenemos que tener en cuenta que el significado de estos sueños pueden ser positivos o negativos según cada soñador.

SIGNIFICADOS DE SOÑAR CON AJOS

Soñar comer ajos.- Es bueno pues demuestra que afrontamos las dificultades de una manera realista, sin dejarnos llevar por idealismos ni por algo que no podemos alcanzar por el momento, también se aplica al aspecto sentimental, pues puede que resuelva estos asuntos de forma práctica pensando más con la cabeza que con el corazón. En otra interpretación puede anunciar pleitos y riñas con personas conocidas.

Soñar caminando con ajos.- En el caso de las mujeres que se ven caminando con ajos es porque tienen deseo de casarse y realmente no lo hacen por el amor que deben tener hacia la otra persona.

Soñarse caminando en un sembrío de ajos.- Si tuvimos un mal tiempo en diversos aspectos ya que nos está yendo mal por más que tratemos de hacer bien todo, esos momentos están por acabar porque se viene nuevos tiempos de éxitos y prosperidad.

Soñar oler ajos.- Guardas algunos secretos que no quieres que se sepan pero si soñaste esto, puede que esos secretos se hagan públicos, recuerda que la gran mayoría de personas guardamos algunas cosas para nosotros no te desesperes.

Soñar con tocar ajos.- El simple hecho de tocar unos ajos con las manos por ejemplo, nos puede significar que podemos tener buena suerte en los negocios y es momento de aventurarnos un poco.

Soñar comprar ajos.- Vienen peleas con los familiares por cuestión de dinero o herencias importantes para ellos, lo mejor es pensar bien para evitar consecuencias desagradables y mejorar estas situaciones.

Soñar comer ajos cocinados.- Hemos hecho algo mal por lo que nuestra conciencia o nosotros mismos sentimos remordimiento, estamos arrepentidos por lo sucedido, lo mejor es tratar de arreglar lo sucedido si es posible.

Como mostramos los sueños con ajos pueden variar según las diversas cosas que pasen, por esto es necesario que cada soñador tome en cuenta su vida personal y los detalles de su sueño para encontrar un significado que realmente sea el indicado.

Sistema de Lotes de Siembra de cepas de Neisseria meningitidis cultivadas

noreply@blogger.com (ArnolitoxzZ) — Sun, 13 Mar 2016 18:11:00 +0000

El Sistema de Lotes de Siembra es un elemento fundamental en el desarrollo y fabricación de productos biológicos, pues lograr la calidad y eficacia del producto final depende en gran medida de la conservación de los microorganismos empleados para ello. Este sistema se usa para prevenir los cambios o pérdida de propiedades de los microorganismos empleados como materia prima en la producción de biofármacos, a consecuencia de subcultivos repetidos o generaciones múltiples.

El concepto de Sistema de Lotes de Siembra en dos niveles, en el cual el Lote de Siembra de Referencia es usado para generar el Lote de Siembra de Trabajo, es considerado como la manera más práctica para asegurar la identidad y pureza del sustrato celular empleado como materia prima para la fabricación continua de un producto biológico. La caracterización de dichos lotes de siembra es un componente crítico del proceso, ya que permite confirmar la identidad, pureza y estabilidad del microorganismo de interés (1). De igual manera, la documentación apropiada de la preparación, ensayo y controles de rutina de dichos lotes, es una parte esencial del cumplimiento de las Buenas Prácticas de Producción (BPP) vigentes (2). En la elaboración de estos lotes es imprescindible contar con medios de cultivo que garanticen un óptimo crecimiento microbiano, así como la presencia de los antígenos de interés.

En el Instituto Finlay de La Habana, Cuba, se trabaja en la obtención de una vacuna contra Neisseria meningitidis serogrupos A, C, Y, W135 y X libre de componentes de origen animal, disminuyendo así los riesgos inherentes al uso de este tipo de productos (3). Neisseria meningitidis es considerado un microorganismo exigente en cuanto a los requerimientos para su cultivo, ya que sólo crece en medios enriquecidos, dentro de límites estrechos de temperatura y pH.

Tradicionalmente se emplea el Agar Mueller Hinton suplementado con suero de ternero (4). Algunas empresas emplean enzimas de origen porcino en la fabricación de este medio. Las cepas utilizadas tradicionalmente para este tipo de vacunas y que son recomendadas por la Organización Mundial de la Salud, tienen el inconveniente de ser aislamientos de la década de los 70, época en que los componentes de los medios eran fundamentalmente de origen animal, por lo que es necesario partir de nuevos aislamientos en medios de cultivo que no tengan dichos componentes.

Abundantes lluvias y mejor economía, con la macadamia.

noreply@blogger.com (Unknown) — Thu, 25 Feb 2016 11:04:00 +0000

La zona montañosa de la Sierra (San José de Las Matas), por descuidos de los diferentes Gobiernos que hemos tenido, se encuentra totalmente devastada, por la tumba indiscriminada de árboles y arbustos por agricultores nómadas, asociados temporalmente con ganaderos improvisados. Esto ocurre ante la mirada de las autoridades que tienen la obligación de velar por la foresta y la ecología general del país. La experiencia acumulada por varios años, con el cultivo de la macadamia en la zona de la sierra, primero por el siempre recordado y querido Don Arsenio Ureña y luego por varios pioneros en este cultivo, nos dan la certeza que las lomas de San Jose de Las Matas, es la mejor zona del país para este interesante árbol frutal y forestal.

Modestamente creemos que este frutal, asociado al café y otros frutales, que se desarrollan y producen muy bien con esta asociación, podría ser la solución permanente a la forestación y productividad de toda esa importante zona montañosa del país.

La empresa “La Loma”, ha sido la pionera en la utilización de la macadamia en la elaboración de helados de muy agradable sabor y de una total aceptación por el publico. Tambien esta empresa esta comercializando la fruta de macadamia, preparada con diferentes ingredientes que la hacen muy apetecible para los mas exigentes y variados gustos de las personas.

Existe en la zona, un gran interés por sembrar este árbol frutal, tanto por su producción abundante de frutos (semillas), como por la protección que brinda a los suelos y a la ecología local. La tecnología más avanzada, acompaña a todos los productores de este cultivo frutal-forestal, que deciden comprar las plantas a la empresa “La Loma”.

Las plantas que oferta esta empresa están injertadas en patrones de la especie Macadamia tetrafila. Estas plantas tetrafilas tienen un abundante sistema radicular, con resistencia a terrenos con condiciones inapropiadas. A los patrones tetrafila se les injertan las variedades traídas de Hawai de gran productividad y calidad: la 508 y la 246. Ambas variedades pertenecen a la especie Macadamia integrifolia. Estos árboles tienen la capacidad de producir mas de 4 quintales por árbol y en una tarea se pueden sembrar de 14 a 15 árboles de macadamia.

El valor de venta del quintal de macadamia es de $3,000.00. Es decir que una tarea sembrada de macadamia puede generar al año, la suma de $180,000.00. Como se puede apreciar es un cultivo altamente rentable y una plantación de macadamia puede durar hasta 80 años, ofreciendo cosechas comerciales. La zona de la sierra tiene la ventaja de poseer en su mayoría, terrenos francos a franco-arenosos. En ese tipo de suelo es que se obtiene la mayor productividad y calidad de los frutos. Según el Ing. Luis Hernandez, la macadamia que se esta produciendo en el país, es totalmente organica. Este árbol tiene pocos enemigos naturales, se pueden mencionar el “taladrador de las nueces”, el “taladrador del tallo” y la chinche Nezara viridula. La extensión de terreno sembrado de macadamia en el país, está entre 3,500 y 4,000 tareas. En estos momentos hay una gran cantidad de personas interesadas en sembrar macadamia en grandes extensiones.

La empresa “La Loma” le esta dando prioridad y a la vez mayor importancia, a los pequeños y medianos productores, para que se integren a cultivar este interesante árbol frutal. Es una forma de sociabilizar este cultivo y a la vez mejorar las condiciones de vida de las familias rurales y evitar la emigración. Las plantas injertadas a los dos años de sembradas en el lugar definitivo, comienzan a producir y pueden permanecer durante cientos de años en esa situación. Conviene a los 60 años u 80 años eliminar la plantación y renovarla con nuevas plantas, porque como señalamos anteriormente, de ahí en adelante los rendimientos en producción y calidad son decrecientes.

Según los técnicos de la empresa “La Loma”: Jesus Moreno, Luis Hernandez, Oscar Cruz y Jaime Moreno, la macadamia se puede asociar con el café y con frutales y a la vez utilizar las colmenas de abejas para polinizar las flores. La cria de las abejas es una actividad económica muy importante, ya que los productores podrían obtener: miel, polen, propoleo, jalea real y cera. Estos sub-productos de las abejas polinizadora, son muy interesantes por la gran demanda existente en el mercado nacional e internacional y a la vez los buenos precios de comercialización.

Las abejas logran incrementar la producción de la macadamia en mas de un 15%, recibiendo igual beneficio los demás frutales que se asocian al cultivo principal. Los representantes de la empresa “La Loma” intercambiaron ideas con técnicos del Ministerio de Agricultura, representante de la Regional Norte de Agricultura, durante todo el “Dia de Campo”. Se visitaron varias plantaciones de macadamia en diferentes estados de desarrollo. Una grata sorpresa ocasionó el visualizar plantaciones sembradas en plena sequia, las cuales muestran un buen desarrollo vegetativo. Incluso se observaron plantaciones de dos años de sembradas con producción, esto hace comprender que además de las grandes ventajas que ofrece el utilizar variedades de altos rendimientos y buenas calidad de los frutos, con el injerto que se practica en el patrón de Macadamia tetrafila, y la producción temprana de estas plantas, se paga el valor de dichas plantas injertadas.

Las plantas de macadamia sin injertar producen al 5to. y 6to. año, es decir después de 4 años en que las plantaciones de macadamia injertadas, han estado ofreciendo cosechas de alta productividad. Además la empresa “La Loma” tiene un programa de financiamiento de las compras de las plantas injertadas, con el cual le facilita al agricultor, pagar en un periodo de 8 años.