La Posada de Campos, S.L.

La ganadora del sorteo de la Cesta de Navidad recoge su premio en la Tienda "Lo Mejor del Pato", de Villamartín de Campos

2013-02-16T14:56:00.004+01:00

16/02/13 - La ganadora del sorteo de la cesta de navidad, Ángeles A.B., de Santander, ha aprovechado el buen tiempo de estos últimos días para visitar Palencia, recoger su cesta, y adquirir algunos de los productos gastronómicos que ofrece la Tienda "lo Mejor del Pato", de Villamartín de Campos.

¡ Enhorabuena a Dª Angeles,

y gracias a todos por participar !

Más información:

34170 Villamartín de Campos, Palencia
Tel.: (34) 979 76 91 34
Abierto de martes a domingo de 10 a 20h (horario de invierno).
Página web: www.posadadecampos.com
Correo electrónico: info@posadadecampos.com

En San Valentín, ¡ “Lo Mejor del Pato” ! de Villamartín de Campos

2013-02-09T01:00:00.000+01:00

En San Valentín, ¡ “Lo Mejor del Pato”!

Le ofrecemos una gama de maridajes perfectos para regalar y degustar en el Día de los enamorados. No lo dude, acérquese a la Tienda "Lo Mejor del Pato" y déjese seducir por la gastronomía más fina !

Más información:

La Posada de Campos, S.L.

34170 Villamartín de Campos, Palencia

Tel.: (34) 979 76 91 34

Abierto de martes a domingo de 10 a 15h y de 17h a 20h

Página web: www.posadadecampos.com
Correo electrónico: info@posadadecampos.com
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Los "Gourmets de Palencia" disfrutan de "Lo Mejor del Pato" en La Posada de Campos, de Villamartín

2013-01-18T00:14:00.000+01:00

17/01/13 - Los "Gourmets de Palencia" disfrutan de "Lo Mejor del Pato" en La Posada de Campos, de Villamartín de Campos

La Asociación de Gourmets de Palencia ha escogido este mes el establecimiento "La Posada de Campos, SL", para descubrir lo mejor de la gastronomía del Pato de Villamartín.

En esta ocasión, los Gourmets han invitado a los promotores de "Selectos de Castilla", Enrique y Manuel de Prado, que no sólo han compartido con ellos los manjares servidos, sino que han contestado a todas las preguntas de los comensales sobre el proceso de cría de pato, cebado y elaboración de productos, que han permito a esta empresa familiar llevar su Foie a la mesa de los Premio Nobel en dic. 2010.

Los comensales han disfrutado de los siguientes platos y vinos:

· Aperitivos

o Foie Gras Mi Cuit con Agridulce de Trompeta Amarilla

o Fritons de Pato

o Flores de queso con cerezas negras

· Magret Relleno de Foie con mostaza de Dijon con Higos

· Ensalada de Trucha ahumada de la Montaña Palentina

· Muslo de Pato confitado con patatas panadera y salsa de boletus

· Mousse de limón con Oreo chunks

· Val de Reyes, Fariña, blanco semi-dulce

· Prado Rey, Ribera del Duero, crianza

Más información
La Posada de Campos, S.L.
34170 Villamartín de Campos, Palencia
Tel.:(34) 979 76 91 34
Abierto de martes a domingo de 10 a 20H (horario de invierno)
Página web: www.posadadecampos.com Correo electrónico: info@posadadecampos.com

¡ La cesta de Navidad de "Lo Mejor del Pato" se va de Villamartín de Campos a Santander !

2013-01-15T18:32:00.001+01:00

Hemos realizado el sorteo de la cesta de Navidad 2012/2013 entre los clientes de la Tienda "Lo Mejor del Pato" que nos han dejado sus datos estas navidades, y la cesta irá este año a parar a Santander, a manos de Dª Angeles A. B., que se presentará personalmente esta semana para recogerla.

¡Aprovechamos para agradecer a todos nuestros clientes su participación, y desearles un Feliz Año 2013 !

Más información:
La Posada de Campos, S.L.
34170 Villamartín de Campos, Palencia
Tel.: (34) 979 76 91 34
abierto de martes a domingo de 10h a 20h (horario de invierno)
Página web: http://www.posadadecampos.com/

Correo electrónico: info@posadadecampos.com

Nuevo Mi Cuit "Super mini" de 130 gr. en la Tienda "Lo Mejor del Pato" de La Posada de Campos, en Villamartín

2012-11-30T20:42:00.004+01:00

Novedad Navidad 2012: Foie Gras Mi Cuit Super Mini ..

Después de los formatos de 500 gr. y 250 gr., llega el Mi Cuit de Selectos de Castilla en formato "Super Mini" de 130 gr., ideal para los particulares, para abrir y comer.

(Precio: 10,35€ unidad)

Recomendamos servir el Mi Cuit frío, con pan recién tostado, un vino blanco semi-dulce, y una mermelada suave de frambuesa, pétalos de violeta, higo con naranja, o una reducción de Pedro Ximénez.

Tienda y sala de degustación de “Lo Mejor del Pato”
abierta de martes a domingo de 10h a 21h
Villamartín de Campos – Palencia
Tel.: 979 76 91 34
www.posadadecampos.com / info@posadadecampos.com

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Novedad en la Tienda de La Posada de Campos, en Villamartín: "Lenteja Pardina I.G.P. de Tierra de Campos", de la Fundación Global Nature.

2012-11-16T18:47:00.001+01:00

Incorporamos la "Lenteja Pardina I.G.P. de Tierra de Campos" a la gama de productos de calidad de "Alimentos de Palencia" que ofrece nuestra tienda. Producida en las estepas de la Tierra de Campos de Palencia, y envasada por la Fundación Global Nature en caja de 1 kilo, su precio en nuestra tienda es de 2,25€.

"Lenteja de color pardo con puntos negros. De textura fina al paladar, pequeño diámetro (entre 3,5 y 4,5 mm) que no pierde la cubierta cuando se cocinan. Su riqueza proteica y su alto contenido en fibra la hacen un plato necesario en una dieta equilibrada. Cultivada en Tierra de Campos dentro de zonas protegidas medioambientalmente como son zonas de Red Natura 2000 y diferentes ZEPAS. Su consumo ayuda a conservar la Biodiversidad y a tu organismo."

Tienda y sala de degustación de “Lo Mejor del Pato”
abierta de martes a domingo de 10h a 21h
Villamartín de Campos – Palencia
Tel.: 979 76 91 34
www.posadadecampos.com / info@posadadecampos.com

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Piense en "Lo Mejor del Pato" para sus comidas de fin de año y cestas de regalo - en La Posada de Campos, de Villamartín de Campos

2012-11-09T20:45:00.000+01:00

Para facilitar sus preparativos gastronómicos

de cara a fin de año,

o poder encargar sus cestas de regalo ...

... les adelantamos nuestra lista de productos.

Lista de Productos Tienda La Posada de Campos 2012

Tienda “Lo Mejor del Pato”

abierta de martes a domingo de 10h a 21h

Villamartín de Campos – Palencia

Tel.: 979 76 91 34

www.posadadecampos.com

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Alumnos de la Escuela Internacional de Cocina procedentes de Nueva York prueban "Lo Mejor del Pato", en La Posada de Campos, de Villamartin de Campos

2012-11-08T13:45:00.002+01:00

Tras visitar las instalaciones de cría de patos y elaboración de derivados de la empresa Selectos de Castilla, 20 alumnos de La Escuela Internacional de Cocina "Fernando Pérez" (EIC), de Valladolid, procedentes del Culinary Institute of America de Nueva York, pudieron degustar esta mañana en La Posada de Campos una muestra de la gastronomía de "Lo Mejor del Pato": Foie Gras Mi Cuit, Paté de Lechazo Churro, Jamón de Pato, confit ...

Esta visita se enmarca dentro del planning de visitas de la EIC para que los alumnos de la escuela conozcan algunas de las empresas agroalimentarias más representativas de la región.

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Oferta en Tienda: Pie de Patés de Selectos de Castilla con un 15% de descuento, en La Posada de Campos, de Villamartín de Campos (Palencia)

2012-10-09T19:28:00.001+02:00

La tercera promoción que nos ha preparado Selectos de Castilla para este fin de año es el tradicional "Pié de Patés", con un 15% de descuento ... ideal para regalar un surtido de los mejores patés a sus familiares o amigos, o para darse el gusto de probar todas nuestras variedades a buen precio.

Contiene el Bloc de Foie Gras de Pato - nuestra estrella - una Mousse de Foie a la Pimienta Verde, y los 4 patés de la gama "Manjares de la Tierra": Lechazo Churro, Cochinillo, Avestruz y Trucha de la Montaña Palentina. Vienen envasados directamente de fábrica, y con la mención del distintivo "Tierra de Sabor" de los productos agro-alimentarios de Castilla y León.

La promoción se mantendrá en la Tienda de "Lo Mejor del Pato" de La Posada de Campos hasta fin de año, y se podrá adquirir en nuestro horario habitual de martes a domingo de 10h a 21h.

Precio de los 6 patés sin promoción: 23,70€ IVA incluido.
Precio en oferta: 19,90€.
Productos esterilizados con 4 años de caducidad. Oferta no acumulable con otras promociones.

Más información:
La Posada de Campos, S.L.
34170 Villamartín de Campos, Palencia.

Abierto de martes a domingo de 10h a 21h.
Tel.: (34) 979 76 91 34
Correo Electrónico: info@posadadecampos.com

Lechazo Churro I.G.P. confitado con 25% de descuento, en La Posada de Campos, de Villamartín de Campos (Palencia)

2012-10-02T12:48:00.003+02:00

Aproveche esta oferta de Selectos de Castilla para ahorrar adelantando su compra de Navidad con el plato emblemático de la gastronomía de nuestra Tierra: este Lechazo Churro, con IGP "Lechazo de Castilla y León", permite servir un lechazo de gran calidad sin mucho trabajo de preparación, ideal para sus reuniones de familia o de amigos en fin de año, o en cualquier ocasión festiva.

Lechazo Churro confitado con I.G.P. "Lechazo de Castilla y León"

Para su preparación, basta con abrir la lata y calentarla al baño maría una 1/2h. Al mismo tiempo, poner a calentar el horno. Retirar la grasa de la lata vertiéndola despacio en un gran recipiente: cuando se acaba la grasa, cae la salsa de cocción, que reservamos a parte. Depositar el lechazo de forma delicada en un una fuente para horno (de unos 40 cms. de largo), colocando la piel hacia arriba, y añadir en la fuente la salsa de cocción. Poner a horno fuerte unos 15 o 20 minutos, hasta que se dore la piel. Servir inmediatamente, sin reservarlo más tiempo al horno, porque el confit perdería su jugosidad. Se puede servir con unas patatas panaderas preparadas antes en el horno (sustituyendo la mantequilla por la grasa del confit, y parte del agua por salsa de cocción del lechazo).

Precio habitual: 83,35€ con maletín, 81,10€ sin maletín - Precio en oferta: 60,85€ IVA incluido, con o sin maletín. Lata de 2,5 Kg. que contiene 1/2 Lechazo Churro, para unas 6 raciones. Producto esterilizado, con fecha de consumo preferente de junio 2013. Oferta válida hasta fin de existencias, no acumulable con otras promociones.

Más información:

La Posada de Campos, S.L.

34170 Villamartín de Campos, Palencia

Tel.: (34) 979 76 91 34

Abierto de martes a domingo de 10 a 21h
Página web: www.posadadecampos.com
Correo electrónico: info@posadadecampos.com

Ofertas con -15% en lotes de patés de "Lo Mejor del Pato" en La Posada de Campos, de Villamartín de Campos (Palencia).

2012-09-26T12:12:00.002+02:00

La primera de las ofertas que nos ha preparado Selectos de Castilla para este otoño es este Lote de 3 patés de "Lo Mejor del Pato", con un 15% de descuento, al precio de 6,55€.

Este medio "Pié de Patés" incorpora la clásica Mousse de Foie Gras al Orujo, untuosa, de sabor suave y original, y las Rillettes de Pato, normales o con trozos de Foie, en el nuevo formato mini con abre-fácil. Esta propuesta de 3 latas pequeñas es ideal para parejas que quieran unos buenos patés a un precio asequible, y permite descubrir las virtudes de las Rillettes, menos conocidas que los patés de Foie Gras pero tan sabrosas y versátiles.

Las Rillettes son un paté de carne de pato cocinada a fuego lento en la propia grasa de pato, y luego desmenuzada a mano, sin picar, por lo que la hebra de la carne queda entera. Se puede comer bien como paté, a temperatura ambiente, o usar en la cocina sustituyendo la carne picada en numerosas recetas: rellenos, empanadas, canelones o lasaña, gratinados, solas o con un sofrito de tomate y cebolla. Por ello las Rillettes son perfectas para las recetas que indican usar un "muslo de pato confitado desmenuzado".

En las Rillettes con Foie Gras, Selectos de Castilla ha combinado la excelencia del foie en trozos con el sabor y la textura únicos de la rillette de pato, por lo que se recomienda tomarlas como entrante semi frío, a unos 12 grados de temperatura, solas con pan fresco, o en combinación con unos pimientos asados, por ejemplo.

Estos 3 patés son totalmente naturales, sin conservantes ni antioxidantes, como toda la gama de productos de "Lo Mejor del Pato", y pertenecen a los Clubs de Calidad "Alimentos de Palencia" y "Tierra de Sabor".

La promoción se mantendrá en la Tienda de "Lo Mejor del Pato" de La Posada de Campos hasta fin de año, y se podrá adquirir en nuestro horario habitual de martes a domingo de 10h a 21h. Precio de los 3 patés sin promoción: 7,80€ IVA incluido. Precio en oferta: 6,55€. Productos esterilizados con 4 años de caducidad. Oferta no acumulable con otras promociones.

Más información:

La Posada de Campos, S.L.

34170 Villamartín de Campos, Palencia

Tel.: (34) 979 76 91 34

Abierto de martes a domingo de 10 a 21h.

Página web: www.posadadecampos.com

Correo electrónico: info@posadadecampos.com

Las Rillettes de Pato, en formato de 100 gr. con abre-fácil ...ideal para 2, en La Posada de Campos, de Villamartín de Campos

2012-08-29T12:42:00.001+02:00

Selectos de Castilla ofrece desde hace unos días las Rillettes de Pato - normales o con Foie Gras - en un formato de 100 gr. con abre-fácil, para favorecer el "abrir y consumir" en estos productos naturales de calidad, sin antioxidantes ni conservantes. Las Rillettes eran el único paté de la gama de Selectos de Castilla que no tenía hasta ahora un formato mini, ideal para dos personas ... De esta forma, nuestros productos se pueden consumir siempre en su mejor punto de conservación.

Las Rillettes son un paté de carne de pato confitada, que se puede degustar tal cual, a temperatura ambiente, con pan recién tostado, pepinillos y un vino tinto joven... o se puede usar en cocina sustituyendo la carne picada en numerosas recetas: empanadillas, rellenos, canelones, ... Pero no hay que olvidar nuestra receta favorita, el Gratinado Parmentier ... del que Cristina en su blog de cocina Seda de Zanahoria nos da una variante ...

Las Rillettes con Foie Gras, que contienen un 40% de trozos de Foie, se merecen un trato especial, servidas como entrante con unos pimientos asados en almíbar, por ejemplo... ¡ Pregunte por nuestras recetas cuando se acerque a nuestra tienda, y se las daremos con gusto !

Más información:

Tienda "Lo Mejor del Pato"
La Posada de Campos, S.L.
34170 - Villamartín de Campos, Palencia
Tel.: +34 979 76 91 34
Abierto de martes a domingo de 10 a 21h
Página web: www.posadadecampos.com
Correo electrónico: info@posadadecampos.com

Pollos de Corral Ecológicos de Palencia en La Posada de Campos, de Villamartín de Campos

2012-08-16T21:50:00.001+02:00

Dése el gusto de comer "Pollos de Corral Ecológicos" criados en Palencia ...

¡ Lo agradecerán su paladar y su salud !

"Ante la demanda cada vez mayor de productos de calidad y de trazabilidad contrastable, Selectos de Castilla ha apostado por el segmento de los productos ecológicos. Para ello, ha obtenido del Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León la inscripción con fecha 16/08/2012 como operador autorizado para el sacrificio y despiece de aves.

A partir del mes de septiembre, Selectos de Castilla va a sacrificar y despiezar Pollos de Corral Ecológicos con una frecuencia mensual, y podrá ofrecer a sus clientes unos Pollos de Corral criados en la provincia de Palencia con la calificación de Pollo de Corral Ecológico. De un peso aproximado de 2,5 kgs, se presentan frescos y enteros envasados al vacío.

En un contexto en el cuál el consumidor se enfrenta a numerosos interrogantes sobre el origen de los alimentos que consume, una vez más, Selectos de Castilla hace una propuesta de claridad total sobre el origen de los mismos, dando la posibilidad a los consumidores de conocer el propio ganadero que ha criado los pollos, con la garantía ofrecida por la supervisión y control del Consejo de Agricultura Ecológica."

Fuente: Selectos de Castilla

Precio de Venta al Público: 11€ /kg (peso aprox.: 2,5 kg.).

Pollo entero fresco envasado al vacío, con caducidad de 14 días.

Producto disponible en la Tienda de La Posada de Campos bajo reserva previa a partir del día siguiente a la fecha de la matanza. Las próximas fechas de matanza para reservar los pollos son:

Viernes 17/08/2012
Jueves 27/09/2012
Jueves 25/10/2012
Viernes 29/11/2012
Viernes 21/12/2012

Más información:

La Posada de Campos, S.L.
34170 Villamartín de Campos, Palencia
Tel.: (34) 979 76 91 34
Abierto de martes a domingo de 10 a 21h
Página web: www.posadadecampos.com
Correo electrónico: info@posadadecampos.com

Oferta especial Foie Gras Mi Cuit con mermelada artesanal ... hasta el 30/07 en La Posada de Campos, de Villamartín de Campos

2012-07-17T14:27:00.000+02:00

Les ofrecemos una original combinación del Foie Gras Mi Cuit de pato de Selectos de Castilla con una mermelada artesanal de Pera con anís, para preparar unos exquisitos entrantes fríos durante estos meses de verano.

Foie Gras Mi Cuit (250 gr.)

+ Mermelada de Pera con anís (370 gr.)

19€ en vez de 21,75€

Promoción válida para compras en tienda hasta el 30/07/12. No acumulable a otras ofertas. No válido para envíos.

Más información:
La Posada de Campos, S.L.
34170 Villamartín de Campos, Palencia
Tel.: (34) 979 76 91 34
Abierto de martes a domingo de 10 a 21h
Página web: www.posadadecampos.com
Correo electrónico: info@posadadecampos.com

Los alumnos de la Escuela Internacional de Cocina prueban "Lo Mejor del Pato", en La Posada de Campos, de Villamartin de Campos

2012-06-29T10:11:00.002+02:00

Tras visitar las instalaciones de cría de patos y elaboración de derivados de la empresa Selectos de Castilla, 28 alumnos de La Escuela Internacional de Cocina "Fernando Pérez" (EIC), de Valladolid, procedentes del Iowa Culinary Institute, pudieron degustar anoche en La Posada de Campos una muestra de la gastronomía de "Lo Mejor del Pato": Foie Gras Mi Cuit, Paté de Lechazo Churro, Jamón de Pato, confit ...

Esta visita se enmarca dentro del planning de visitas de la EIC para que los alumnos y profesores de la escuela conozcan algunas de las empresas agroalimentarias más representativas de la región.

Más información
La Posada de Campos, S.L.
34170 Villamartín de Campos, Palencia
Tel.:(34) 979 76 91 34
Abierto de martes a domingo de 10 a 21h
Página web: www.posadadecampos.com
Correo electrónico: info@posadadecampos.com

Los alumnos del curso de nutrición de la UPP prueban "Lo Mejor del Pato" en La Posada de Campos, de Villamartín de Campos

2012-06-07T20:31:00.002+02:00

Unos 40 alumnos del curso de Nutrición y Dietética de la Universidad Popular de Palencia, impartido por la bióloga Maria Antonia Pardo, ha visitado hoy en Villamartín de Campos las instalaciones de cría de patos y elaboración de productos derivados de Selectos de Castilla.

A continuación, han realizado en La Posada de Campos una cata de tres productos representativos de la gama de productos del pato elaborados de forma artesanal por esta empresa del Club de Calidad de "Alimentos de Palencia": el Foie Gras Mi Cuit, estrella de los Foies, servido con mermelada de pétalos de violeta, el sabroso Jamón de Pato, elaborado con la pechuga de pato, y el menos conocido pero sorprendente paté de carne de pato, las "Rillettes".

Más información:
La Posada de Campos, S.L.
34170 Villamartín de Campos, Palencia
Tel.: (34) 979 76 91 34
Abierto de martes a domingo de 10 a 21h
Página web: www.posadadecampos.com
Correo electrónico: info@posadadecampos.com

¡ Los detalles para comuniones o bodas .. más gastronómicos !

2012-06-01T20:34:00.000+02:00

Nuestra Tienda les ofrece muchas posibilidades de regalos y detalles para sus invitados que aseguran el éxito de sus fiestas: Foies y patés envueltos con velas, deliciosas mermaladas, y envueltos en cestas o papel de regalo con sus tarjetas. Desde 3,95€, para todo tipo de cantidades.

Más propuestas:
Propuestas de detalles para regalo

Más información:
La Posada de Campos SL
Tel.: (34) 979-769134
34170 - Villamartín de Campos, Palencia.
Correo electrónico: info@posadadecampos.com

Cochinillo confitado en oferta en mayo y junio 2012, en La Posada de Campos, de Villamartín de Campos (Palencia)

2012-05-02T13:39:00.000+02:00

10% de descuento en la lata de 1/2 Cochinillo confitado

de Peñaranda de Bracamonte,

elaborado por Selectos de Castilla ...

¡ listo para calentar, tostar y disfrutar !

Durante los meses de mayo y junio 2012, esta oferta les permitirá descubrir este plato de alta cocina tan sabroso y a la vez fácil de preparar. El confit, tanto de pato como de otras carnes, es la forma tradicional de precocinar la carne obteniendo un plato listo para consumir a la vez jugoso y tierno: se cocina la carne a fuego lento en grasa de pato, y se conserva luego la carne cubierta de grasa en la lata. La preparación es a la vez fácil y rápida, por lo que es una opción inmejorable cuando no se tiene mucho tiempo para cocinar.

Lata 2,5 kg. Cochinillo Confitado con Marca de Garantía (4 a 6 raciones):

Precio normal: 54,15€ - Oferta: 48,75€

Consejos de preparación:
Calentar la lata abierta al baño maría una ½ hora, hasta que la grasa esté fundida. A su vez calentar el horno. En una fuente para horno, colocar la pieza de cochinillo bien escurrida con la piel hacia arriba, añadiendo la salsa de cocción que se encuentra en el fondo de la lata (bajo la grasa). Dorar a horno fuerte unos 15 – 20 minutos, hasta que la piel esté tostada por completo. Servir con unas patatas panaderas preparadas con la propia grasa del confit.

Más información:
La Posada de Campos, S.L.
34170 Villamartín de Campos, Palencia
Tel.: (34) 979 76 91 34
Tienda abierta de martes a domingo de 10 a 20h (horario de invierno)
Página web: www.posadadecampos.com
Correo electrónico: info@posadadecampos.com

Video del programa de cyltv "La Tarde con Cristina" en La Posada de Campos, de Villamartín de Campos - Palencia

2012-04-22T20:07:00.002+02:00

El Programa de cyltv "La Tarde con Cristina" visita

"La Posada de Campos" y "Selectos de Castilla",

en Villamartin de Campos.

De la mano del periodista Fito Robles, visitamos el Centro Ecuestre y la Tienda de venta al público de "Lo Mejor del Pato", ambos en La Posada de Campos, para luego conocer el proceso de cría de patos y elaboración de productos de la Gastronomía del Pato de Selectos de Castilla, en la localidad de Villamartín de Campos (Palencia).

Más información:

La Posada de Campos, S.L.

34170 Villamartín de Campos, Palencia

Tel.: (34) 979 76 91 34

Abierto de martes a domingo de 10 a 20H (horario de invierno)
Página web: http://www.posadadecampos.com/
Correo electrónico: info@posadadecampos.com

El programa de CYLTV "La tarde con Cristina" visita hoy La Posada de Campos, en Villamartin de Campos (Palencia)

2012-04-19T08:00:00.000+02:00

El magacín "La Tarde con Cristina" de Televisión Castilla y León, se desplaza esta tarde a Villamartín de Campos, para visitar La Posada de Campos y Selectos de Castilla.

De la mano del periodista Adolfo Robles y el cámara Roberto, el reportaje presentará las distintas actividades que ofrecen estas empresas familiares en torno a la equitación y a la gastronomía del pato. Se emitirá esta tarde en CYLTV sobre las 17h15.

Tras visitar las instalaciones del Centro Ecuestre y de la Tienda "Lo Mejor del Pato" de La Posada de Campos, el equipo se desplaza a Selectos de Castilla para conocer los procesos de cría de los patos y de elaboración de los productos de calidad de la gastronomía del pato.

El magacín se emite hoy, jueves 19 de abril 2012 de 15h30 a 17h30, así como mañana viernes 20 de abril de 10h a 12h.

Más información:
La Posada de Campos, S.L.
34170 Villamartín de Campos, Palencia
Tel.: (34) 979 76 91 34
Abierto de martes a domingo de 10 a 20H (horario de invierno)
Página web: http://www.posadadecampos.com/
Correo electrónico: info@posadadecampos.com

En febrero, invitamos al café a los clientes de la tienda "lo Mejor del Pato" de La Posada de Campos, en Villamartin de Campos (Palencia)

2012-02-02T19:09:00.000+01:00

En febrero, invitamos al café

a las parejas que compran en la tienda ...

¡ para entrar en calor !

Invitación a dos cafés o infusiones válida durante el mes de febrero para compras de 60€ o más, en todos los artículos de la Tienda "Lo Mejor del Pato", incluido cestas.

Más información:
La Posada de Campos, S.L.
34170 Villamartín de Campos, Palencia
Tel.:(34) 979 76 91 34
abierto de martes a domingo de 10h a 20h (horario de invierno).
Página web: www.posadadecampos.com
Correo electrónico: info@posadadecampos.com

La ganadora del sorteo de Navidad de la Tienda "Lo Mejor del Pato" de Villamartin ya tiene su cesta

2012-01-21T14:21:00.001+01:00

21/01/12 - La ganadora del sorteo de la Cesta de Navidad que realizamos todos los años en la tienda en estas fechas, ha pasado hoy a recoger su cesta en compañía de sus hijos. "Es la primera vez que nos toca algo", ha comentado, sorprendida cuando la llamamos para avisarla. Margarita N.G., de Palencia, es una de nuestras clientes más antiguas, que ya adquiría los productos de "Lo Mejor del Pato" de Selectos de Castilla cuando aún no estaba la tienda de venta al público instalada en la ubicación actual de La Posada de Campos.

¡ Enhorabuena a Dª Margarita,

y gracias a todos por participar !

Más información:
La Posada de Campos, S.L.
34170 Villamartín de Campos, Palencia
Tel.: (34) 979 76 91 34
abierto de martes a domingo de 10h a 20h (horario de invierno).
Página web: http://www.posadadecampos.com/

Correo electrónico: info@posadadecampos.com

¡¡¡ La Posada de Campos les desea Feliz Año 2012 !!!

2012-01-10T18:18:00.000+01:00

Horario de invierno:
Lunes: cerrado.
Martes a domingo: de 10h a 20h.

Más información:
La Posada de Campos, S.L.
34170 Villamartín de Campos, Palencia
Tel.: (34) 979 76 91 34
Página web: www.posadadecampos.com
Correo electrónico: info@posadadecampos.com

La Posada de Campos se une a Alimentos de Palencia

2011-12-30T10:31:00.000+01:00

13 nuevas empresas, tres del sector de producción agroalimentaria, ocho de restauración y dos de comercio minorista, se unen al Club de Calidad Alimentos de Palencia

La Comisión de Decisión de la Marca Alimentos de Palencia se reunió ayer en la Diputación Provincial.

Las nuevas empresas del Club de Calidad son: tres del sector de producción agroalimentario (Bresañ, Aquadomus y Quesos Latinos); ocho de restauración (Restaurante Ticiano, Gambrinus Las Calabazas, Mirador del Golf, Hostería de San Miguel, La Bodega del Canal, Habana, Restaurante La Cántara y Los Lagares); y dos empresas del comercio minorista (Sierra del Oso y La Posada de Campos).

Con estas nuevas incorporaciones, el Club de Calidad Alimentos de Palencia cuenta con 132 empresas: 85 productores agroalimentarios con un total de 323 productos; 29 restaurantes y 18 comercios minoristas de alimentación.

Además durante la Comisión se analizó la incidencia de la tienda on-line de Alimentos de Palencia (www.alimentosdepalenciaonline.es), puesta en marcha en abril de 2011. Ha recibido ya 2500 visitas.

Tras la reunión mantenida ayer por la decimoséptima Comisión de decisión de la marca “Alimentos de Palencia” en la Diputación Provincial de Palencia, trece nuevas empresas productoras entran a formar parte del Club de Calidad Alimentos de Palencia. Las empresas son: tres del sector de producción agroalimentario (Bresañ- Becerril de Campos, Aquadomus- Saldaña y Quesos Latinos- Nestar); ocho de restauración (Restaurante Ticiano- Villallano, Gambrinus Las Calabazas- Palencia, Mirador del Golf- Grijota, Hostería de San Miguel- Piña de Campos, La Bodega del Canal- Villamuriel de Cerrato, Habana- Palencia, Restaurante La Cántara- Palencia y Los Lagares. Casa de comidas- Saldaña); y dos empresas del comercio minorista ( Sierra del Oso- Cervera de Pisuerga y La Posada de Campos- Villamartín de Campos).

En la Comisión se trataron diferentes cuestiones relacionadas con el funcionamiento del Club de Calidad Alimentos de Palencia. Se analizaron 36 expedientes, entre ellos los de las nuevas empresas que han solicitado adherirse al Club de Calidad. En este sentido, se ha autorizado la entrada de 13 nuevas empresas, 3 del sector de producción agroalimentaria, 8 de restauración y 2 de comercio minorista de alimentación.

De esta forma, teniendo en cuenta las decisiones adoptadas la Comisión, el Club de Calidad queda compuesto por 132 empresas: 85 productores agroalimentarios con un total de 323 productos (147 en Banda Azul y 176 en Banda Dorada), 29 restaurantes y 18 comercios minoristas de alimentación.

Por otra parte se analizó la incidencia de la tienda on-line Alimentos de Palencia (www.alimentosdepalenciaonline.es) en estos primeros meses de vida. Esta actuación novedosa del Club de Calidad se puso en marcha en abril de 2011 con la intención de impulsar el Club de Calidad, facilitando su conocimiento y favoreciendo las ventas. En ella pueden adquirirse dulces, embutidos, legumbres, quesos, miel, patés, platos preparados, vinos y setas de empresas pertenecientes al Club de Calidad. Se realizó una valoración positiva de esta actuación (ha recibido más de 2.500 visitas) y se decidió seguir trabajando en incrementar el número y variedad de productos en la misma, así como en su promoción.

La Comisión está presidida por la Diputada Delegada de Área de Desarrollo Provincial, Ana Mª Asenjo García. También asistieron Miguel Sánchez García, Diputado Delegado de Servicio de Promoción Económica, Mª Teresa González, jefa del Servicio de Promoción Económica, Manuel de Prado Gairaud, representante de las empresas productoras, elaboradoras y transformadoras pertenecientes al Club de Calidad, y Francisco Javier Labarga, representante del Organismo de Control Externo (CETECE) que actúa también como secretario, así como varios técnicos del Servicio de Promoción Económica de la Diputación de Palencia y del Cetece .

Fuente: Diputacion de Palencia

Novedades en la tienda "Lo Mejor del Pato" de La Posada de Campos, en Villamartín de Campos

2011-12-04T19:24:00.001+01:00

Estas Navidades, nuestra tienda de "Lo Mejor del Pato" sigue ofreciéndoles nuevas guarniciones, sabrosas, originales y sencillas de preparar para maridar con el Pato de Villamartín: compota de higos con el Foie, chutney de higos o de mango para el magret relleno, mostazas aromáticas o confit de pimientos para el confit de pato, así como novedades de la gama Alimentos de Palencia: Crema de Boletus de Micopal, Crema de Orujo Doncel...

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La Posada de Campos, S.L.
34170 Villamartín de Campos, Palencia
abierto de martes a domingo de 10h a 21h.
Tel.:(34) 979 76 91 34
Página web: www.posadadecampos.com
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