La Via del Tango

El Tango Poeta...su La Via del Tango

noreply@blogger.com (La Via del Tango) — Sun, 11 Jan 2015 16:24:00 +0000

Attrarre un Abbraccio Intimo Intenso e Profondo per Conquistarti il Cuore, a Colpo Sicuro è l'alternativa alla tanto temuta capacità di fare Figure Complicate, per evitare Notti insonni... e non solo..

Che nasconde questa cosa di cui non ti hanno mai parlato?

Se ti Assale il Dubbio … Guarda l’Opportunità Nascosta.

Presta molta attenzione ai 2 video di questa pagina

Carla G. Colotti e Angelo Mangiapane - La Via del Tango

Vogliamo MOSTRARTI che...
l'alternativa a Passi e Coreografie Complicate e Complesse (che ti tolgono il sonno!)
Esiste...
ed è un Abbraccio Intimo Intenso e Profondo.

Vuoi Sapere Come Ottenere un Abbraccio Intimo Intenso e Profondo, non necessariamente solo in Milonga?

Con la Strategia El Tango Poeta hai a disposizione lo strumento per Creare un Abbraccio Intimo Intenso e Profondo.

Ecco come:

Il Tango è la Poesia dell’Amore e la Poesia è la Milonga della Parola

Guarda adesso il video:

Stai per scoprire...

Come le Parole dell’Abbraccio, la Poesia, la Musica, l'Arte, creano un Valore Speciale dell'Essere Tanguero

Un' arte questa, che viene trascinata da El Señor Tango lontano dalla scena dei riflettori, per spogliarla dalla sua spettacolarità dei passi, ed ammirarla nella pura anima dell’abbraccio insita in essa.

Che la Poesia dell’ Abbraccio (la Danza dell’anima) crea un Arabesco, le due teste si incontrano per fondersi...così appoggiando il tuo seno al suo petto...il tuo cuore e il suo cuore vibrano insieme.

Che la Poesia batte come batte il Cuore nel tango, con l’Intento di far percepire alla coppia che quell’Abbraccio può essere Infinito.

Perchè un abbraccio,

come specchio delle emozioni tanguere
per sua natura non può mentire.

Vuoi Sapere Come Ottenere un Abbraccio Intimo Intenso e Profondo, non necessariamente solo in Milonga?

Con la Strategia El Tango Poeta hai a disposizione lo strumento per Creare un Abbraccio Intimo Intenso e Profondo.

Ecco come:

PRESTA MOLTA ATTENZIONE

ANCHE A QUESTO 2° VIDEO

Sulle sponde del Lago di Garda al Grand Hotel Gardone Riviera, adagiato nel cuore dell’antico e raffinato luogo di cultura e di intime opere d’arte, il Lago di Garda, ho Riservato per Te uno Spettacolo Unico e ricco di Emozioni

Tanti parlano di come sarebbe bello vivere un momento magico.

La Poesia e la Musica di Tango uniscono creazioni di straordinaria bellezza che sanno offrire in tutte le stagioni scorci di arte raffinata e itinerari incantati.

Forse non sai che il lago più bello d'Italia, un anfiteatro all’aperto che incastona curiosi segreti, Poesie e Musica di Tango Argentino.

Se pensi che il momento magico arrivi dal nulla, sei davvero fuori strada, c’è un modo intelligente per scoprirlo.

Guarda questo secondo Video

.... ma il resto devi farlo tu.

Per Questo abbiamo Deciso di Regalarti

"El Tango Poeta"

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Angelo e Carlita

Il 17 dicembre nel cuore di Roma si è scatenato un Vento Pampero!

noreply@blogger.com (La Via del Tango) — Sat, 20 Dec 2014 21:22:00 +0000

Il 17 Dicembre Nel Cuore di Roma, di fronte al Cupolone si è Scatenato un Vento Pampero!

a Sorpresa...

3.500 Coppie di Tangueri hanno Reagito, con i loro Foular Bianchi al collo, Abbracciandosi uno con l’altro!

Tutti i Pellegrini sono rimasti spiazzati e Papa Francesco ha Sorriso felice, per il suo Compleanno.

Quale sarà il prossimo Passo della Storia?

TANgo al ritmo dei tamBURI...su La Via del Tango

noreply@blogger.com (La Via del Tango) — Thu, 13 Nov 2014 21:22:00 +0000

PROPRIO COSI'...RULLO DI TAN-BURI

E’ indispensabile, in partenza, ricordare come e dove è nato il tango, ma anche come e perché non ci sia un’unica interpretazione sull’origine e sul significato di questo suo nome misterioso.

I significati infatti sono molti e vari...vanno da recinto, ovvero luogo chiuso dove si affollano gli schiavi, a riunione di negri danzanti in America Latina.

Dal battito delle percussioni, al tamburo stesso colpito dalle mani dei percussionisti, fino al luogo dove si ballava al suono dei tamburi, ed ancora al ballo ispanico-arabo-africano che si chiama tango andaluz.

...e da tutto questo si origina il termine

TANBURI..su La Via del Tango.

un viaggio irreversibile verso la libertà!

@ Un Tango Per Papa Francesco

noreply@blogger.com (La Via del Tango) — Tue, 04 Nov 2014 10:14:00 +0000

Mentre la Gente Tutt'Intorno si ferma a guardare incuriosita....

così i ballerini di Tango Illegal si azzardano temerari!

perfino i carabinieri hanno fatto le loro" Miradas"

Alla Tribù Illegal Piace molto l'incredibile emozione di un abbraccio, questo è l'Unico Ingrediente Magico che il Tango Illegal vuole portare con se a Roma per Un Tango per Papa Francesco

E’ Straordinario come l’emozione di un abbraccio non conosce regole, non conosce confini, non conosce leggi, non conosce critiche.

Ad Un Tango per Papa Francesco con Cristina Camorani e tutto l'Universo Internazionale dell'Illegal Tango, riveleremo la nostra vera natura:

amicizia
tenerezza
calore
dolcezza
attenzione
cura
amorevolezza
presenza

Ecco il video da Sbriciare in fretta in fretta vai...
...Prima che Papa Francesco arrivi in Piazza S. Pietro e non ti trovi !!!!! ;))))

Un Tango per Papa Francesco

√ UN TANGO PER PAPA FRANCESCO

noreply@blogger.com (La Via del Tango) — Fri, 17 Oct 2014 08:13:00 +0000

Illegal Tango in piazza San Pietro per papa Francesco nel giorno del suo compleanno, il 17 dicembre.

balleremo per Lui...Sarà il nostro Regalo!

Il 17 dicembre 2014 Roma sarà capitale del Tango mondiale, per un evento unico.

Il giorno del compleanno del pontefice argentino, il grande flash mob trasformerà piazza S. Pietro in un’enorme milonga

Piazza San Pietro, Città del Vaticano

Tutti in ballo, in un Tango Illegal per Papa Francesco.

Io Angelo Mangiapane e Carla Colotti, de La Via del Tango ci siamo.

UN TANGO PER PAPA FRANCESCO

Papa Francesco, il quale non ha mai nascosto di apprezzare questo tipo di danza.

La milonga, “illegal o legal” a seconda del tipo di autorizzazioni che giungeranno, “è liberissima a tutto il mondo”

Il papa argentino così umile e sempre vicino alla gente, conserva quel carattere porteño che fa sentire più che mai i suoi concittadini in Italia e all’estero coinvolti in una continua emozione.

Un Tango per Papa Francesco è dedicato a Papa Francesco, che è stato un ballerino di tango e amante di questa musica, emblema della sua terra.

è l'iniziativa lanciata da un gruppo di persone su Facebook, che propongono di fare una sorta di flash mob in occasione del compleanno del pontefice, il prossimo 17 dicembre.

l'idea è di Cristina Camorani, insegnante di tango di Conventello, per il compleanno del nostro Papa Francesco

l’idea è venuta chiacchierando con gli amici, dice Cristina, e mai pensava che la sua proposta avrebbe oltrepassato i confini italiani ed europei, arrivando fino a Buenos Aires.

Morale, quel giorno tangueri da tutto il mondo si ritroveranno a Roma e danzeranno per papa Bergoglio.

Cristina dice: “Pensavo che saremmo stati qualche centinaio e invece si è scatenato il finimondo.
Mi hanno contattato da tutta Italia, dal resto d’Europa, persino dall’Argentina.”

Cristina Camorani, che ha organizzato l'evento, ha pensato di raccogliere quel giorno alle ore 16, in piazza San Pietro, un gruppo di persone che si esibissero in un tango per fare gli auguri a Bergoglio.

La pagina sul social network si chiama «Un tango per Papa Francesco» e si prefigge di organizzare «la più grande Milonga del mondo».

Un'idea, racconta Cristina Camorani, nata quasi per gioco, che però adesso sta prendendo piede: «Non pensavo si scatenasse così, mi ritrovo con migliaia di persone in arrivo dall'Argentina e da ogni parte del mondo».

Papa Bergoglio ha già ispirato la musica di due nuovi tanghi, uno dei quali «Ahora, papa Francisco» di Eduardo «Muni» Rivero (con le parole di Enrico Bugatti) è stato eseguito per la prima volta nel monastero di Santa Catalina a Buenos Aires ai primi di novembre del 2013.

Per aderire a Un Tango Per Papa Francesco, non bisognerà far altro che presentarsi in piazza San Pietro il 17 dicembre alle ore 16.

“Ballare per il Papa sarà il nostro regalo” è il motto pensato dall’appassionata romagnola di tango che ha pensato questa brillante idea che ha subito aggregato tanti tangueri che hanno risposto con entusiasmo al progetto, a dimostrazione che le buone idee si propagano da sole.

Certo ritrovarsi in poche settimane con migliaia di “ci sarò” su facebook, pone problemi organizzativi e pratici importanti, ma Cristina Camorani ed un gruppo di volontari provinciali e regionali si sono messi all’opera per coordinare le attività, tra cui gli aspetti formali, ma anche quelli pratici e logistici come trasporti, ristorazione e pernotti, oltre che la gestione dei pass per l’udienza papale.

Si perchè il Papa avrà anche modo di incontrare il mondo del Tango in piazza San Pietro durante l’udienza papale del mattino.

Per parteciparvi basta iscriversi al proprio gruppo provinciale su facebook e richiedere il pass. Sono sorti poi dei gruppi regionali con lo scopo di raccogliere le richieste provinciali e coordinare alcuni aspetti dell’organizzazione, tra l’altro raccogliere le persone che abitano in zone prive di gruppi.

E che la danza cominci. Un Tango Per Papa Francesco

IL TANGO, abbraccia con i Papi la sua Storia

Non è la prima volta che il tango si avvicina al Vaticano. All’ inizio del ‘900 alcune cronache riportano che Casimiro Aín, «El Vasquito», un ballerino argentino che aveva fatto fortuna in Europa, ballò con la sua compagna davanti a papa Pio XI (1922-1939) il tango Ave María di Francisco e Juan Canaro.

Era il primo febbraio 1924 e l’iniziativa era voluta dall’ambasciatore argentino presso la Santa Sede, Don Garcìa Mansilla, preoccupato di dissipare le nubi di immoralità che la Chiesa associava al tango, un ballo oscuro e peccaminoso.

Altre cronache riportano che l’esibizione si svolse davanti a un altro papa, Benedetto XV.

E altre cronache ancora raccontano che la prima esibizione di tango fu fatta davanti a Pio X nel 1914 per rispondere alle accuse dei vescovi di Parigi, che nel periodo in cui il tango cominciò a diffondersi tra i salotti dell’aristocrazia francese, erano preoccupati perché provocava «allusioni sessuali».

Papa Pio X chiese di poter vedere un’esibizione, al termine della quale avrebbe detto: «È una danza che obbliga le sue vittime a ballare qualcosa di poco divertente, sarebbe meglio la danza friulana».

Da allora il tango è stato sdoganato.

Ma sembra che a ballare fossero stati due danzatori romani (fratello e sorella), preparati dal professor Pichetti a compiere una coreografia molto semplice.

Una premessa importante: partecipare a Un Tango Per Papa Francesco, all'Illegal Tango è gratuito

Cristina, come le è venuta un’idea del genere?

«Papa Francesco più volte ha dichiarato di amare il tango, di averlo ballato in gioventù. Ho pensato fosse il regalo giusto. A Ferragosto a casa mia a Conventello avevo organizzato una milonga, l’idea è nata in quell’occasione».

E così ha lanciato un ‘evento’ su facebook.

«Sì. La proposta era quella di una ‘milonga illegal’ il pomeriggio del 17 dicembre».

Che cos’è una ‘milonga illegal’?

«Nel mondo del tango capita di improvvisare il ballo anche in luoghi all’aperto. Ad esempio lo facciamo a Bologna, sotto i portici. Balliamo finché non ci mandano via, ma difficilmente accade».

Poi cos’è successo?

«Pensavo che saremmo stati qualche centinaio e invece si è scatenato il finimondo.
Mi hanno contattato da tutta Italia, dal resto d’Europa, persino dall’Argentina».

Ed è a quel punto che ha pensato all’udienza?

«Il 17 dicembre è mercoledì, giorno di udienza, così mi sono detta: ‘perché non fare un tentativo?’. Ho chiamato la prefettura vaticana per ottenere i pass. Finora ne ho chiesti 3.000, non so se basteranno».

Ha già avuto il consenso dal Vaticano?

«La risposta arriverà presto. Ho anche chiesto alla prefettura il permesso per una ‘milonga legal’ in piazza San Pietro».

Conclusioni?

«Aspetto le risposte. Noi in piazza San Pietro il 17 dicembre balleremo la milonga, ‘legal’ o ‘illegal’.
Se anche non dovessimo avere l’autorizzazione e ci dovessero fermare, almeno mezz’ora avremo ballato.
Sarà una cosa semplice, vestiti normalmente, solo un regalo per papa Francesco».

Quante persone arriveranno?

«Difficile dirlo. Tantissime. Ci sono già 30 gruppi solo in Italia, e sono in contatto con i coordinatori regionali.
Si stanno organizzando pullman e ho sentito numerosi hotel per le prenotazioni.
Senza contare chi arriverà da Spagna, Francia, Svizzera, Argentina».

Come è nata la sua passione per il tango?

«Quindici anni fa circa, dopo la nascita del quarto figlio, mi sono iscritta ad un corso, per fare qualcosa di diverso.
Vidi l’annuncio in un forno a Camerlona.
Mi sono subito appassionata.
Ora, ogni anno, organizzo a Conventello una maratona di tango a cui partecipano ballerini di tutta Europa».

Lei ha quattro figli e un marito.
La sua famiglia come ha reagito a questa passione?

«All’inizio male. Mio marito si era anche insospettito perché uscivo la sera, mi ha seguita per vedere se andavo veramente a ballare.
Ora sono tutti con me: siamo appena tornati da Procida, dove c’è stato un importante evento dedicato al tango.
Loro si sono fatti una bella vacanza, io ho ballato»

Noi Tutti ci domandiamo .... Sarà una milonga illegal o legal?

La domanda tiene tutti con il fiato sospeso, ma dipenderà dalla prefettura vaticana a cui è stata chiesta l’autorizzazione per una milonga legal decidere.

Ma anche in caso di rifiuto, i tanghèri balleranno, anche solo per mezz’ora, in onore di un papa che ha sempre amato il Tango

Gruppo di riferimento: Cristina Camorani l’organizzatrice e coordinatrice nazionale dell’evento

https://www.facebook.com/events/1457355471198831/

DI SEGUITO SONO RIPORTATI I GRUPPI REGIONALI E/O PROVINCIALI

ABRUZZO: https://www.facebook.com/groups/880099342000177/
BRESCIA: https://www.facebook.com/groups/813452682022488/
CALABRIA: https://www.facebook.com/groups/352255664933576/
ROMA: https://www.facebook.com/groups/580407722065384/
CAMPANIA: https://www.facebook.com/groups/1554157618145365/
MANTOVA: https://www.facebook.com/groups/783863421677293/
MARCHE: https://www.facebook.com/groups/694522217302869/
EMILIA: https://www.facebook.com/groups/271534689709818/
ROMAGNA: https://www.facebook.com/groups/1538946186320399/
SICILIA: https://www.facebook.com/groups/320869981420742/
SICILIA BIS: https://www.facebook.com/groups/681790491899249/
PESARO: https://www.facebook.com/groups/694522217302869/
CHIETI: https://www.facebook.com/groups/619104134874994/
BASILICATA: https://www.facebook.com/groups/470666859736887/
PUGLIA: https://www.facebook.com/groups/iltangopuglieseperilpapa/
FOGGIA: https://www.facebook.com/groups/1493836750860230/
VENETO: https://www.facebook.com/groups/1549767945251319/
PADOVA: https://www.facebook.com/groups/664519313643682/
VERONA: https://www.facebook.com/groups/527552987377828/
VICENZA: https://www.facebook.com/groups/1566022053626158/
PIEMONTE TORINO: https://www.facebook.com/groups/662177717211218/
ASTI: https://www.facebook.com/groups/750984811628193/
LOMBARDIA: https://www.facebook.com/groups/352283701601433/
MILANO: https://www.facebook.com/groups/453847371425198/
BERGAMO: https://www.facebook.com/groups/290733041129221/
CREMONA: https://www.facebook.com/groups/1471981213051391/
LECCO E SONDRIO: https://www.facebook.com/groups/298052543732634/ BUENOS AIRES: https://www.facebook.com/groups/716582025081465/
FRIULI V.G.: https://www.facebook.com/groups/494472800688745/
TOSCANA: https://www.facebook.com/groups/316219828559784/
LIGURIA: https://www.facebook.com/groups/560766474051050/
Valle D'Aosta:https://www.facebook.com/groups/455434657931649
Treviso https://www.facebook.com/groups/1485901484993228/
Rovigo https://www.facebook.com/groups/770711936321418/
Belluno https://www.facebook.com/groups/305174349675769/
Venezia https://www.facebook.com/groups/861241340582649/

Appuntamento quindi a Roma il 17 dicembre 2014 alle ore 16.00 in Piazza San Pietro per il grande Illegal Tango del mondo!

   articolo de La Via del Tango

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Torte Decorate Tango - Decorazioni Torta Glassa

noreply@blogger.com (La Via del Tango) — Thu, 21 Aug 2014 09:26:00 +0000

Torte Decorate Tango - Decorazioni Torta Glassa

Torta decorata Tango con glassa al formaggio spalmabile e cremoso

Prova questa deliziosa glassa al al formaggio fresco cremoso spalmabile per decorare le tue torte, è molto facile da fare e poi da spalmare, e con la sua texture più cremosa e il gusto leggermente fresco risulta meno stucchevole di quella tradizionale.

ecco gli ingredienti : per le torte decorate tango

100 g. di formaggio spalmabile fresco, quello classico non usate le versioni light troppo ricche di acqua

200 g. di zucchero a velo

alcune gocce di essenza di vaniglia (o mezza bustina di vanillina sciolta in 1 cucchiaio di latte)

Ovviamente puoi usare formaggio spalmabile che più ti piace, ma non sceglierlo troppo magro o acido.

Preparazione: Torte Decorate Tango con formaggio spalmabile

Fai ammorbidire il formaggio spalmabile lasciandolo a temperatura ambiente.

Riunisci in una ciotola lo spalmabile a pezzetti, lo zucchero a velo e l’essenza di vaniglia, ed inizia a lavorare energicamente con una forchetta o un cucchiaio di legno fino ad ottenere una crema omogea.

Usa questa particolare glassa per decorare una torta da tema tango argentino, o dei pasticcini milongueri.

Metti poi il dolce in frigorifero, e lascialo fino al momento di servire, in questo modo la glassa al formaggio riacquisterà la giusta consistenza.

Puoi anche provare a colorarla usando dei coloranti alimentari, ma attenzione, per ottenere un colore delicato, sciogli pochissimo colorante in un po’ di latte, unisci una piccola quantità di questo latte alla glassa, mescola e solo se il colore ti sembra pallido unisci dell'altro.

Per sbizzarrirti con le Decorazioni Torte Tango ti consiglio

da me realizzato, da Carlita Colotti [ Carla G. Colotti ]

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Parlando della Guida Pratica, di corsi cake design, Torte Decorate tango che ti ho riservato in regalo, è davvero incredibile.

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Questo corso di cake design, riempie tutte le giuste caselle lasciate vuote in questo mercato, ed è esattamente quello che le amiche del tango argentino, della milonga, in questa nicchia sta cercando disperatamente:

informazioni di grande qualità, di alto livello disponibili a portata di mano!

ciao a presto Carlita Colotti

Torte Decorate Tango - Decorazioni Torta Glassa

Decorazioni Torte Tango - Torte Decorate Tango con panna e rose fresche

noreply@blogger.com (La Via del Tango) — Tue, 19 Aug 2014 14:55:00 +0000

Decorazioni Torte Tango - Torte Decorate Tango con panna e rose fresche

Come Decorare Torte di Tango con panna e rose fresche, senza glutine?

Questa torta è speciale, o meglio, l’ho preparata per una mia amica “speciale”in occasione del suo 45° compleanno, è stato un ottimo traguardo.

Ho preparato decorazioni per torte a tema tango spesso quando voglio rilassarmi e stare bene... ( pensierino di Carlita Colotti )

Voler preparare una torta di tango, libera da glutine da mangiare tutti insieme senza neanche notare la differenza nel gusto non è semplice, ne ho provato varie volte, abbastanza buone, ma questa è veramente speciale, molto buona, niente da invidiare a quella contenente il glutine.

Per prima cosa ho preparato la Torta all’acqua senza glutine

Ingredienti per decorazioni torte tango senza glutine

3 uova

75 gr di farina (mix per dolci schar)

125 gr di fecola di patate (senza glutine)

175 gr di zucchero

succo e scorza di un limone

10/12 cucchiai di acqua

1 bustina di lievito

un pizzico di sale

Farina di mais per infarinare la tortiera

Procedimento per torte decorate tango senza glutine

Separa i tuorli dagli albumi, lavorare gli albumi a neve ben ferma, lavora molto bene i tuorli con lo zucchero e 3 o 4 cucchiai di acqua.

Il composto di tuorli e zucchero deve diventare cremosissimo e soffice, lo zucchero non deve essere più a granelli, aggiungere pian piano gli altri ingredienti tranne il lievito.

Lavora ancora un po’ il tutto fino ad amalgamarli bene, aggiungi infine il lievito e delicatamente gli albumi montati a neve.

Versa in una teglia precedentemente imburrata e infarinata, e cuocere a forno preriscaldato a 180° per 20 minuti circa ( I tempi variano in base al forno).

La torta è pronta per essere guarnita a tuo piacimento con decorazioni per torte tango!

e come crema Pasticcera ho usato la Crema pasticcera al limone

Ingredienti

2 uova

4 cucchiai di zucchero

2 cucchiai di amido di mais

mezzo litro di latte

scorza di un limone

Procedimento

Lavoro le uova intere con lo zucchero e l’amido, una volta lavorate bene aggiungo pian piano il latte fino a formarsi la schiuma.

Verso in una pentola e la tengo sempre mescolata, aggiungo la scorza del limone, una parte intera e una grattugiata.

Spengo appena si addensa, è pronta in pochi minuti.

Se non hai l’amido di mais in casa usa la farina.

Poi niente di meglio delle rose fresche e i confetti per decorare la torta per una cerimonia così importante.

Come altri ingredienti serve solo la panna da montare ( Oplà è perfetta) e per bagnarla ho usato la limonata, le decorazioni a tema tango sono facoltative, io ho preparato delle roselline rosse in pdz, in pasta da zucchero, ma son sufficenti anche rose fresche fresche volendo.

Ho preparato le torte, una grande e una piccola da mettere sopra, poi mi son dedicata alla crema, una volta raffreddate ho tagliato le torte e le ho bagnate con la limonata.

Ho montato la panna a neve ferma, ne ho mischiato una parte alla crema pasticcera e ho spalmato la crema con la panna all’interno della torta.

Ho spalmato uno strato uniforme di panna sopra la torta e ci appoggiato l’altra piccola sopra poi ho iniziato le decorazioni.

Ho avvolto i gambi delle rose con la pellicola trasparente, le fialette erano troppo alte, e volevo che le rose si appoggiassero sulla torta.

Se Vuoi per poter infilare le rose rosse di tango argentino, io ho fatto un buco al centro e ho messo un bicchiere di plastica per poter appoggiare il bouchet di fiori in modo più igenico.

Ora sbizzarrisciti anche te con le decorazioni torte tango a tuo piacere! creando torte decorate tango impressionanti ;)

Le quantità della panna e della crema dipendono dalle dimensioni della torta, per realizzare questa torta ho preparato 3 dosi di questo impasto base. ho usato 750 ml di crema e 1,200 ml circa di panna montata.

La torta con decori di tango è finita per la mia amica milonguera!

Carlita Colotti

P.S.

Sai amica milonguera, l'arte della decorazione di una torta è un'abilità che richiede solitamente molti anni, molti tentativi ed errori, molte ore ed ingredienti sprecati, molte milonghe felici perse e spesso un grosso quantitativo di frustrazione e disperazione ...

EPPURE oggi c'è una scorciatoia fenomenale che ti attende, una porta lasciata aperta per te da utilizzare per entrare in punta di piedi in questo ambito e raggiungere lo stesso impressionante livello di competenza dei decoratori di torte professionisti, ma per una piccola frazione del tempo e del denaro che loro hanno speso ...

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CHI SONO - CARLITA COLOTTI

Torte Decorate Tango : CARLITA COLOTTI

Decorazioni Torte Tango : Torte Decorate Tango a la crema di ganache

noreply@blogger.com (La Via del Tango) — Mon, 18 Aug 2014 22:39:00 +0000

Decorazioni Torte Tango : Torte Decorate Tango a la crema di ganache

Sono sicura che anche tu, come me, sei alla ricerca di idee visive, e non, per decorare le tue torte di tango argentino.

Ecco allora che sono andata alla ricerca (non in maniera disinteressata in realtà, perchè servivano anche a me) di immagini di torte decorate tango da cui prendere spunto, per decorazioni torte tango, soprattutto in vista della prossima milonga.

Sai cara amica milonguera com’è, io Carlita Colotti, vorrei fare una bella figura portando un dolce spettacolare, una torta decorata tango da far restare a bocca aperta tutti, come accade quando mi cimento in decorazioni torte tango, nel momenti di fantasia .

E devo dire che cercando in rete ci sono una miriade di decorazioni torte dalle quali prendere spunto.

E per di più sono assolutamente fattibili in casa, certo, ci vuole un pò di manualità, e dopo qualche prova, ci sono riuscita anch’io.

Carla G. Colotti in arte Carlita Colotti

La crema che uso per decorare è la ganache, una crema a base di cioccolato e panna fresca che, in virtù delle proporzioni tra gli ingredienti utilizzati, può servire, all’occorrenza, anche come ripieno di torte decorate.

La ricetta base prevede la stessa quantità di cioccolato fondente e panna, sciolti insieme o, meglio, la panna riscaldata viene versata sul cioccolato tritato, e questo, grazie al calore della panna si scioglie.

Una volta raffreddati gli ingredienti, si montano con una frusta elettrica, e si ottine un composto spumoso che può essere utilizzato per coprire torte con decori a tango.

Più panna si usa e più soffice e adatto ai ripieni sarà la crema, più cioccolato si usa e più la crema sarà adatta ad essere utilizzata come glassa.

Crema ganache al cioccolato fondente per decorazioni torte tango

300 gr di cioccolata fondente

3 dl di panna fresca

Grattugia il cioccolato.

Versa la panna in una ciotola di acciaio e cuoci a bagnomaria per qualche minuto, mescolando con un cucchiaio de legno.

Unisci il cioccolato e continua a mescolare fino a quando il cioccolato si sarà sciolto.

Immergi la ciotola in una più grande di acqua e ghiaccio e fai raffreddare fino a quando il composto diventa freddo ma non compatto.

Estrai la crema dal frigorifero e montala con una frusta elettrica fino a che diventa marrone chiaro spumoso.

Ecco bene poi sbizzarrisciti con la fantasia e crea torte decorate tango con decori a tema tango argentino.

Cos’è la ganache ? per preparare per torte di tango, da decorare poi con decorazioni torte tango e decori di ballerini in pasta da zucchero.

La crema ganache, detta anche crema parigina, è una crema che si ottiene mescolando panna fresca e cioccolato in uguale quantità.

Si prepara versando la panna bollita sul cioccolato e NON viceversa e mescolando.

La ganache può essere utilizzata tiepida per guarnire superfici e di una torta, da decorare, come una glassa, oppure può essere montata con il frullatore e usata fredda per farcire una torta o dei bignè.

A seconda dell’utilizzo variano anche le proporzioni di panna e cioccolato da amalgamare infatti se utilizzata per farcire le porzioni di panna e cioccolato devono essere uguali se utilizzata per guarnire le porzioni ideali sono una di panna e tre di cioccolato.

Il suo nome deriva da una legenda che racconta di un pasticcere apprendista che rovesciò per errore del latte caldo in un recipiente che conteneva una tavoletta di cioccolato.

Il capo pasticcere arrabbiato per la malfatta lo insultò dandogli del ganache che tradotto in francese significa “imbecille- maldestro”, ma il giovane non si perse d’animo e da un tale guaio seppe trarre qualcosa di buono.

Amalgamò bene il latte col cioccolato e ottenne una crema morbida, ideale per farcire le torte decorate tango, con decorazion i torte tango impressionanti e gustose, nacque così la crema ganache , perfezionata in seguito con la panna invece del latte.

Decorazioni Torte Tango : Torte Decorate Tango a la crema di ganache

Torte Creative Decorate di Tango di Carlita

noreply@blogger.com (La Via del Tango) — Mon, 28 Jul 2014 23:59:00 +0000

Ma sono davvero Felice ;)

Ci sono Amiche Milonguere che mi dicono:
" Carlita, ho gustato la tua torta dedicata al tango; la tua Torta Decorata Tango, prima di essere porzionata ha fatto il giro della sala perché tutti potessero ammirare con quanta maestria hai saputo interpretare la voglia di tango.
Poi era buonissima, complimenti sei un artista!!!!

... anche, non ho parole... sono Fantastiche!!!!!!!!!!

La mia passione per le torte in pasta di zucchero che mi diletto a fare per piacere, mi ha portato a fare un Blog Torte Decorate Tango, delle buonissime Torte Creative Decorate a tema Tango,.

Voglio farti un dono speciale, e trasmetterti l'entusiasmo e la cuoriosità per questa espressione d'arte, un dolce che mi porta al cuore delle storie fantastiche, dove si può camminare a piedi nudi a passo di Tango, facendosi solleticare dalla Glassa, delle Torte Decorate Tango per delle Principesse della milonga, abbracciando tutti quei cuoricini rossi di pasta di zucchero!

... e che dire delle dolcezze al ciccolato?

Coccole solo coccole, che torte poi...!

Torte Creative Decorate di Tango

Grazie, cara amica milonguera, per ora ti riempio gli occhi, ma fra non molto passerò molto più concretamente alla pratica.

Intanto dilettati qui sul Blog Torte Decorate Tango

Nel Blog Torte Decorate Tango trovi solo alcune delle torte che ho realizzato; per vedere ora Clicca Qui

Qui sotto puoi inserire un tuo commento al mio sito o alle mie torte; se invece vuoi mandarmi un messaggio, vai nella sezione Contatti.

Grazie Carlita

Carla G. Colotti

La Via del Tango...Cos'è???

noreply@blogger.com (La Via del Tango) — Thu, 19 Jun 2014 05:22:00 +0000

Tutto chiaro in un solo clik > http://www.laviadeltango.org/

ஜ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬●

CONTI SOLO TU

Entra in un incantesimo: ricco di mistero e magia!
Guidami con una mano....
Le frontiere sono fatte per essere superate per scoprire il nuovo

ENTRA IN UN SOGNO LEGGENDARIO!

“L‘idea intelligente produce piacere sensuale”

LA VIA DEL TANGO

Si tratta di un progetto folle, apolitico e aconfessionale
che mira a coinvolgere tutti gli spiriti critici appassionati di Tango Argentino, interessati puramente a divertirsi.

Non ci sono condizionamenti di qualsiasi natura,
né direttive predefinite, tu puoi commentare qualsiasi cosa ti passi per la mente,
tu puoi contribuire a patto di...non offendere nessuno in ossequio all’inconfutabile melodia del Tango, su cui si fonda il nostro mondo.

Tu puoi esprimere opinioni,
scrivere poesie,
storie curiose,
raccontare tutto ciò che hai da dire,
inviare video musicali da te prodotti che hai piacere a divulgare attraverso questo modesto spazio senza pretese.

L’idea di fondo è quella di valorizzare le prospettive tue e dei tuoi amici, ed in special modo stimolare uno scambio costruttivo di Talenti, del tuo Talento, del mio Talento, di chiunque sia interessato a condividere in piena libertà.

Carlita y Angelo

#tangoargentino #laviaeltango

Connection Tango...su La Via del Tango

noreply@blogger.com (La Via del Tango) — Sun, 25 May 2014 05:22:00 +0000

un Capitano salpò sul Lago di Garda, con tutti i clandestini Illegal ....
Imbarcati in un Sogno oltre il tempo trionfanti sulle onde del lago....

Un Gruppo Clandestino di Tangueri Illegal Italiani si prepara a fare la storia.....

con lo SBARCO ILLEGAL ...

il CONNECTION TANGO

Approdati al Grand Hotel Gardone Riviera il Sogno ha preso Vita

Che grande emozione scambiare esperienze in connessione tra le diverse culture del tango .

Un Illegal con i Tangueri tedeschi, non ha prezzo.

Quando il Connection Tango arricchisce le amicizie ......

E' meraviglioso ... e sono stato letteralmente travolto dall'interesse per il

CONNECTION TANGO un connubbio di linguaggi.

Ecco si balla con i tedeschi

... e il Monte Baldo sta a guardare !

GARDA...ANCH'IO TANGO!

>>>Clicca qui<<<

#tangoargentino #laviadeltango

Tango e attesa...su La Via del Tango - Attesa impetuosa

noreply@blogger.com (La Via del Tango) — Sat, 24 May 2014 05:22:00 +0000

Attesa impetuosa

Di chi sa cosa sta per accadere

di chi scalpita e coi pensieri si rovina il

piacere

di chi anticipa

di chi vorrebbe ma non sa cosa volere

di chi cerca sempre e quando trova

non sa già di avere

(Barbara Favaro - scrittrice)

Diritti d’Autore protetti da licenza Creative Commons

Evento: Connection Tango - Lo sbarco illegal

Photo: Gianni Tumbarello

Location: Grand Hotel Gardone Riviera
Organizzazione: La Via del Tango & Garda illegal tango
Marketing: Angelo Mangiapane

Tango e attesa...su La Via del Tango - Attesa sospettosa

noreply@blogger.com (La Via del Tango) — Fri, 23 May 2014 05:22:00 +0000

Attesa sospettosa

Che aspetta l'inganno

che non crede al piacere

che si impone di controllare ciò che

dev'essere lasciato scorrere

che non ha fede, che non ha luce, che non ha

ali

che trascina la sua croce ma senza onore

(Barbara Favaro - scrittrice)

Diritti d’Autore protetti da licenza Creative Commons

Evento: Battito d'Ali

Photo: Pier Angelo Clandestino

Location: Grand Hotel Gardone Riviera
Organizzazione e marketing: Carla G. Colotti y Angelo Mangiapane

Tango e attesa...su La Via del Tango - Attesa astuta

noreply@blogger.com (La Via del Tango) — Wed, 21 May 2014 05:22:00 +0000

Attesa astuta

Di chi lotta per avere

di chi prende senza chiedere

del gatto pronto ad un salto per poi mangiare

di chi pensa di avere capito tutto

di chi non sa e non potrà sapere

(Barbara Favaro - scrittrice)

Diritti d’Autore protetti da licenza Creative Commons

Evento: Battito d'Ali

Photo: Pier Angelo Clandestino

Location: Grand Hotel Gardone Riviera
Organizzazione e marketing: Carla G. Colotti y Angelo Mangiapane

Lo Sbarco Illegal...su La Via del Tango

noreply@blogger.com (La Via del Tango) — Sun, 18 May 2014 05:22:00 +0000

Noi apparteniamo al Bello.... il Tango fà tutto il resto.
Un Sogno Vivido, una Esperienza Vera.

Sogni che fanno la corte alle idee, in un inarrestabile viaggio interiore.
Sogni che si increspano come le onde del Lago di Garda.
Sogni che appaiono e scompaiono dal oblo di una imbarcazione.
Sogni, rifugio e mescolanza di emozioni, trasparenti vicinanze.
Sì, perché, il Tango Argentino è Connessione di Culture

Una Connessione che osserva, ricerca, ammira e talvolta arricchisce di sfide e di slanci oltre i confini comuni della creatività e progettualità

Il clandestino e il lusso, possono coesistere?

Il barcone e la dimora di classe cosa hanno in comune?...

Lo SBARCO ILLEGAL

venerdì 23 maggio 2014

una volta sbarcati ci attenderanno 47 tangueri stranieri ...
che nessuno si aspetterebbe di incontrare...

CI SONO SOLO 55 POSTI SULLA BARCA
per info...chiedi a chi sà

#tangoargentino #laviadeltango

Tango e attesa...su La Via del Tango - Attesa esaurita

noreply@blogger.com (La Via del Tango) — Mon, 12 May 2014 05:22:00 +0000

Attesa esaurita

In uno sguardo avvilente

in un sorriso mancato

in un acquazzone rovente di scherno e

incomprensione

in un dolore che non puoi curare

in un aiuto che non sai dove cercare

nella voce che ti viene a mancare

(Barbara Favaro - scrittrice)

Diritti d’Autore protetti da licenza Creative Commons

Evento: Battito d'Ali

Photo: Pier Angelo Clandestino

Location: Grand Hotel Gardone Riviera
Organizzazione e marketing: Carla G. Colotti y Angelo Mangiapane

Tango e attesa...su La Via del Tango - Attesa impedita

noreply@blogger.com (La Via del Tango) — Fri, 09 May 2014 05:22:00 +0000

Attesa impedita

Da chi ti toglie la vista e ti offusca il pensiero

da chi crede che gli appartieni

da chi si fa padrone perché sa umiliare

da chi non vede che il tuo apparire, la

superficie, e si illude di poterti ingabbiare

(Barbara Favaro - scrittrice)

Diritti d’Autore protetti da licenza Creative Commons

Evento: Battito d'Ali

Photo: Pier Angelo Clandestino

Location: Grand Hotel Gardone Riviera
Organizzazione e marketing: Carla G. Colotti y Angelo Mangiapane

Tango e attesa...su La Via del Tango - Attesa aspirata

noreply@blogger.com (La Via del Tango) — Fri, 02 May 2014 05:22:00 +0000

Attesa aspirata

Di chi non sa aspettare

di chi ha fretta e corre e pensa che così può

anche volare

di chi brucia tutto per una fiammata

spettacolare

di chi vorrebbe tanto ma non sa o non vuole o

non riesce ad amare

(Barbara Favaro - scrittrice)

Diritti d’Autore protetti da licenza Creative Commons

Evento: Battito d'Ali
Maestri: Stefania Sonzogni y Andrea Possenti

Photo: Pier Angelo Clandestino

Location: Grand Hotel Gardone Riviera
Organizzazione e marketing: Carla G. Colotti y Angelo Mangiapane

Tango e attesa...su La Via del Tango - Attesa assoluta

noreply@blogger.com (La Via del Tango) — Sun, 27 Apr 2014 05:22:00 +0000

Attesa assoluta

Che tutto assorbe, che tutto avvolge, che non

lascia niente ai sensi

che annichilisce e contrasta il bel sentire

che ti porta in fondo a te e ti fa vagare senza la tua

stella che sempre ti guida anche se tu non lo

sai capire

(Barbara Favaro - scrittrice)

Diritti d’Autore protetti da licenza Creative Commons

Evento: Battito d'Ali

Photo: Pier Angelo Clandestino

Location: Grand Hotel Gardone Riviera
Organizzazione e marketing: Carla G. Colotti y Angelo Mangiapane

Battito D'Ali a Gardone con TangoPasiòn.

noreply@blogger.com (La Via del Tango) — Sat, 05 Apr 2014 05:22:00 +0000

Venerdì 25 e Sabato 26 Aprile 2014

due giorni intensi di Tango Argentino
sul Lago di Garda

Al Grand Hotel Gardone Riviera,

adagiato nel cuore dell'antico e raffinato luogo di cultura

e di intime opere d'arte.

Per non perdere l'occasione per vivere il tuo tango.

Vola Libero qui > http://laviadeltango.net

Danzare
è come indossare un paio d'ali
e volare felici

clicca qui ora > http://laviadeltango.net

Relax, Stages, milonghe, spettacoli

ma soprattutto tanta voglia di stare insieme per condividere momenti di serenità.

Tango e attesa...su La Via del Tango

noreply@blogger.com (La Via del Tango) — Thu, 03 Apr 2014 05:22:00 +0000

Attesa dissolta

Tra le nebbie dei ricordi che si sovrappongono

tra il passato di più vite e il vissuto di altri

tempi

tra l’ansia di vedersi scivolare tra le mani

anche solo un’ora, un minuto, un istante senza

avere modo di comprenderli, di giustificarli

(Barbara Favaro - scrittrice)

Diritti d’Autore protetti da licenza Creative Commons

Abiti: Lorena Bonometti Stylist

Scarpe: Cristina Milani Bandolera Tango Shoes

Orecchini: Giulia Covelli Exploit Bijoux

Modella: Silene Pretto

Photo: Domenico Raffa

Location: Grand Hotel Gardone Riviera
Staff: Carla G. Colotti y Angelo Mangiapane

Tango e attesa...su La Via del Tango

noreply@blogger.com (La Via del Tango) — Wed, 02 Apr 2014 05:22:00 +0000

Attesa dilatata

Che anche se è un istante è un istante infinito

che ti riempie e che ti accoglie

che ti rende forte e ti scopre debole

che ti scalda il corpo mentre l’anima

rabbrividisce

(Barbara Favaro - scrittrice)

Diritti d’Autore protetti da licenza Creative Commons

Maestri: Stefania Sonzogni y Andrea Possenti

Photo: Angelo Clandestino

Staff: Carla G. Colotti y Angelo Mangiapane

Tango e attesa...su La Via del Tango

noreply@blogger.com (La Via del Tango) — Tue, 01 Apr 2014 05:22:00 +0000

Attesa cercata

Quando tutto si è fatto pesante e ti senti

schiacciare

quando il tempo scappa e tu lo rincorri senza

poterlo riacchiappare

quando una carezza e uno sguardo intenso

sembrano solo un lusso di chi riesce a farsi

amare

(Barbara Favaro - scrittrice)

Diritti d’Autore protetti da licenza Creative Commons

Abiti: Lorena Bonometti Stylist
Scarpe: Cristina Milani Bandolera Tango Shoes

Modella: Silene Pretto

Photo: Domenico Raffa

Location: Grand Hotel Gardone Riviera
Staff: Carla G. Colotti y Angelo Mangiapane

Tango e attesa...su La Via del Tango

noreply@blogger.com (La Via del Tango) — Mon, 31 Mar 2014 05:22:00 +0000

Attesa voluta

Per riprendere fiato

per sorprendere chi sta ad aspettare

per ritagliarsi un angolo di silenzio in cui

galleggiare

per immergersi in noi stessi e guardarci con

occhi nuovi

per togliersi le maschere

per permetterci di riposare

(Barbara Favaro - scrittrice)

Diritti d’Autore protetti da licenza Creative Commons

Abiti: Lorena Bonometti Stylist
Scarpe: Cristina Milani Bandolera Tango Shoes

Orecchini: Giulia Covelli Exploit Bijoux
Modella: Silene Pretto

Photo: Domenico Raffa

Location: Grand Hotel Gardone Riviera
Staff: Carla G. Colotti y Angelo Mangiapane

Diritti d’Autore protetti da licenza Creative Commons

Tango e attesa...su La Via del Tango

noreply@blogger.com (La Via del Tango) — Sun, 30 Mar 2014 05:22:00 +0000

Attesa esasperata

Da altre attese e sogni e desideri e illusioni

che incendiano il sangue e non sai più dove

guardare

che ti portano al confine e potresti anche non

rientrare

(Barbara Favaro - scrittrice)

Diritti d’Autore protetti da licenza Creative Commons

Abiti: Lorena Bonometti Stylist
Orecchini: Giulia Covelli Exploit Bijoux

Modelle: Silene Pretto

Photo: Domenico Raffa

Location: Grand Hotel Gardone Riviera
Staff: Carla G. Colotti y Angelo Mangiapane

La Via del Tango

El Tango Poeta...su La Via del Tango

Il 17 dicembre nel cuore di Roma si è scatenato un Vento Pampero!

TANgo al ritmo dei tamBURI...su La Via del Tango

@ Un Tango Per Papa Francesco

Ad Un Tango per Papa Francesco con Cristina Camorani e tutto l'Universo Internazionale dell'Illegal Tango, riveleremo la nostra vera natura:

Un Tango per Papa Francesco

√ UN TANGO PER PAPA FRANCESCO

UN TANGO PER PAPA FRANCESCO

Un Tango per Papa Francesco è dedicato a Papa Francesco, che è stato un ballerino di tango e amante di questa musica, emblema della sua terra.

Per aderire a Un Tango Per Papa Francesco, non bisognerà far altro che presentarsi in piazza San Pietro il 17 dicembre alle ore 16.

Torte Decorate Tango - Decorazioni Torta Glassa

Torte Decorate Tango - Decorazioni Torta Glassa

CORSO GRATIS – IL KIT:

SCOPRI L’ARTE DI DECORARE TORTE

Decorazioni Torte Tango - Torte Decorate Tango con panna e rose fresche

Decorazioni Torte Tango - Torte Decorate Tango con panna e rose fresche

Torte Decorate Tango : CARLITA COLOTTI

Gratis per Te La Guida Pratica Veloce

CHI SONO - CARLITA COLOTTI

Decorazioni Torte Tango : Torte Decorate Tango a la crema di ganache

Decorazioni Torte Tango : Torte Decorate Tango a la crema di ganache

Decorazioni Torte Tango : Torte Decorate Tango a la crema di ganache

Torte Creative Decorate di Tango di Carlita

La Via del Tango...Cos'è???

Connection Tango...su La Via del Tango

Tango e attesa...su La Via del Tango - Attesa impetuosa

Tango e attesa...su La Via del Tango - Attesa sospettosa

Tango e attesa...su La Via del Tango - Attesa astuta

Lo Sbarco Illegal...su La Via del Tango

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Battito D'Ali a Gardone con TangoPasiòn.

Tango e attesa...su La Via del Tango

Tango e attesa...su La Via del Tango

Tango e attesa...su La Via del Tango

Tango e attesa...su La Via del Tango

Tango e attesa...su La Via del Tango