ValtAf.nl - Nieuws over afslanken

Column Sportymummy: Motivatie

info@afvallenmetanne.nl (Afvallen Met Anne .) — Sun, 13 Oct 2013 05:30:00 GMT

Motivatie

mo·ti·va·tie (v; meervoud: motivaties) 1beweegreden, drijfveer.

Identificeren met afvalprogramma's

De laatste tijd wordt je bijna doodgegooid met afvalprogramma's. Eerlijk is eerlijk, ik ben enorm fan van dit soort programma's en kijk er met veel plezier naar. Niet alleen vind ik het prachtig om te zien hoe mensen vanuit het niets ineens echte winnaars blijken te zijn en vol gaan voor hun doel: afvallen, maar daarnaast motiveert het me ook om zelf aan de slag te gaan. O wacht, dat is niet waar. Niet meer.
Tot voor kort konden dit soort programma's me aansporen om zelf ook meteen te gaan sporten (na het programma dan) of om het lekkers dat ik op dat moment zat te eten meteen weg te gooien. Tegenwoordig is dat niet meer zo. Het lijkt wel of ik er immuun voor word.
Ik merk namelijk dat ik tijdens 'Extreme Weightloss' van Chris Powell en Obese heerlijk een zak chips leeg kan eten zonder me te identificeren met de deelnemer. Waar ik voorheen walgde van mezelf door de beelden van etende mensen op tv kan ik nu extra genieten van de zak chips op mijn schoot. Sterker nog, ik voel me dan bijna baldadig worden en dan moet die zak gewoon snel leeg. Wordt het allemaal teveel in beeld gebracht misschien?

Motiverend of deprimerend?

Zoals ik zei kijk ik er wel graag naar en ik ben niet de enige. Toch levert het hele discussies op op verschillende social media sites. De een vindt het absoluut niet kunnen om vier keer per dag te trainen en weinig te eten, de ander haalt er motivatie uit en is daardoor ook al tien kilogram afgevallen in vijf weken tijd (The Biggest Loser (TBL)). De een ziet alleen maar een dunne Danny (Obese 1) weer dikker worden en vindt dat blijvend afvallen dus onmogelijk is, de ander ziet (de tegenovergestelde) Angeli en is er van overtuigd dat het wel kan (Obese 1). Zo zijn er eigenlijk altijd wel twee kanten aan dit soort programma's. Ik ben van mening dat alle afvalprogramma's kunnen zorgen voor motivatie en inspiratie. Goed voorbeeld doet goed volgen. Toch? Waarom werkt het dan niet (meer) bij mij? Een paar weken geleden deed ik nog dezelfde oefeningen als de deelnemers van TBL. Vol energie kan ik zeggen. Nu word ik al moe als ik het op tv zie. Het idee hetzelfde te moeten doen zuigt alle energie uit me weg. In hoeverre motiveert het dan nog? En als dat alleen al voor mij geldt hoe zit het dan met mensen die nooit aan sport hebben gedaan? Raken die niet gedeprimeerd door het programma? Of geeft het ze de energie om bezig te gaan?

Vicieuze cirkel doorbreken

De laatste weken ben ik mijn motivatie volledig kwijt. Ik blijf maar hangen rond de 82 kilogram en er gaat maar niets af. Eerlijkheid gebied me te zeggen dat het toch wel eigen schuld is. Het is een vicieuze cirkel waar ik in zit. Weinig energie voor sporten doordat ik niet sport. Zou ik weer gaan bewegen dan zou ik me snel weer beter voelen, maar als ik er alleen al aan denk word ik moe en ga ik niet (let wel: ik doe niet niets, ik beweeg wel degelijk, alleen niet zoveel als ik zou willen). Hardlopen kan ik me dan weer meer voor motiveren dan voor krachttraining en fitness, maar daar heb ik elke keer weer pijntjes waardoor ik er langzaam maar zeker tegenop begin te zien. Daarnaast komt de winter er weer aan en ik zie op tegen de kou. Gelukkig kan ik inmiddels vijf kilometer aan een stuk lopen dus hoef ik deze winter geen kou meer te lijden. Vandaag heb ik voor tig euro's hardloopkleding (bij een zeer bekende supermarktketen uit Duitsland) gekocht en hoef ik eigenlijk geen kou te lijden. Prima kwaliteit voor de afvallende hardloper! En hopelijk motiverend genoeg om door te blijven gaan deze winter. Dat is dan al één motivatiepunt.
Wat betreft krachttraining ben ik nog zoekende, want ik merk dat ik het erg deprimerend vind om te doen. Begrijp me niet verkeerd, ik vind het heerlijk om spieren te 'pompen', maar ik kom nooit terug met een heerlijk gevoel (eerder depri). Dat zou te maken kunnen hebben met het feit dat de hartslag laag blijft en dat er vrijwel geen endorfines los komen?! Misschien kan ik dat oplossen door het te combineren met een intensieve cardiotraining (hoewel ik eigenlijk energieloos ben na krachttraining). Misschien moet ik weer structuur aanbrengen in mijn trainingen, maar dat is met een peuter in huis best wel lastig. Zoals je ziet: er zijn altijd wel excuses te verzinnen!

Vandaag daarom een aantal wedervragen in plaats van een conclusie.
Wat motiveert jullie? Wat doen jullie bij een vicieuze cirkel? Hoe Motiveren jullie anderen? En als laatste: Wat betekenen programma's als hierboven genoemd voor jullie?

You can motivate by fear, and you can motivate by reward. But both those methods are only temporary. The only lasting thing is self motivation. (Homer Rice)

Obese: Lilian viel af van 171 naar 103,9 kilo!

info@afvallenmetanne.nl (Afvallen Met Anne .) — Wed, 09 Oct 2013 05:30:00 GMT

Velen van jullie zijn de strijd aangegaan om de overtollige kilo's kwijt te raken. Voor een extra steuntje in de rug hebben wij twee interviews afgenomen met Lilian en Amanda. Sommigen van jullie zullen ongetwijfeld weten wie dit zijn. Deze doorzetters hebben meegedaan aan het RTL 4-programma Obese. Vandaag het interview met Lilian. Zij is in 300 dagen nog meer dan 60 kilo afgevallen. Als zij het kan, kunnen jullie het ook!

Wij hebben ook een interview afgenomen met Amanda Meijer. Ben je ook benieuwd naar haar ontroerende verhaal? Lees dan ook: Obese: Interview met Amanda.

Achtergrond informatie Lilian
Voor degenen die Lilian nog niet kennen, beschrijven we haar leven in een notendop. Als je meer over haar wil weten kun je uiteraard haar aflevering terug kijken op uitzending gemist. Lilian is 43 jaar en alleenstaande moeder van 5 kinderen. Naast het opvoeden van de kinderen en het huishouden werkt ze ook nog 30 uur per week in een dokterspraktijk. Een druk leven dus. Lilian had ernstig overgewicht. Haar moeder is 8 jaar geleden overleden aan haar overgewicht en Lilian vreesde voor haar eigen leven. Haar kinderen mochten er niet alleen voor komen te staan. Daarom meldde zij zich aan voor het programma Obese.
Na het strakke afslankprogramma van 300 dagen met een sportcoach, diëtist en psychologe was Lilian afgevallen van 171 naar 103,9 kilo! Over deze prestatie meer in dit interview...

Hoi Lilian, Hartstikke bedankt dat je tijd voor ons wil vrijmaken en mee wil werken aan dit interview. Hoe is het nu met je, nu het programma Obese is afgelopen?
Het gaat goed met me. Ik eet nog gezond, ben nog aan het afvallen en sport nog 5 keer per week. Niet eens omdat het moet. Gewoon omdat ik het leuk vind. Ook volg ik de opleiding tot gewichtsconsulente. Ik wil er ook gedragstherapie bij studeren. Dit omdat een groot onderdeel van gewichtsproblemen met je gedrag te maken heeft. Zo proef je alleen echt het eerste handje chips. Dat je niet op kan houden en de hele zak wil leeg eten, dat is je gedrag.

Ik kan me voorstellen dat het veel moed vergt om je in te schrijven voor het programma. Je moet dan echt je probleem aan pakken en je letterlijk en figuurlijk bloot leggen. Wat was voor jou de definitieve knop om je in te schrijven voor het programma Obese?
Net als velen was ik eerst ook een trouwe kijker van het RTL 4-programma Obese. In 1 van de aflevering van vorig seizoen viel het me op dat de deelnemer het er even bij liet zitten. Op dat moment dacht ik: Kreeg ik maar zo'n kans. Ik zou hem met beide handen aangrijpen. Dat was eigenlijk mijn besluit om me in te schrijven bij Obese. Ik was al jaren tevergeefts afslankpogingen aan het doen en ik besefte dat ik het alleen niet kon. Toen mijn kinderen ook enthousiast waren over mijn plan, hield niks me meer tegen. Ik schreef me in! Een poos later verraste Wendy me op werk met dit geweldige nieuws.

Heb je gedurende het programma wel eens getwijfeld of je door wilde gaan?
Nee. Ik heb nooit een moment gehad dat ik wilde stoppen. Ik kreeg eindelijk de kans en wilde er volledig voor gaan. Dat is ook gelukt. Ik had het alleen wat zwaar in het begin. Het afvallen ging me niet snel genoeg. Ik heb in het verleden ook crash diëten gevolgd. Daar zag je natuurlijk veel sneller resultaat. Ik sportte me een ongeluk en hield me exact aan mijn dieet en ik viel amper af. Ik begon te denken dat er wat met me mis was. Blijkbaar lag het aan het feit dat mijn lichaam moest wennen aan deze plotselinge veranderingen. Ik moest geduld hebben. Dat was ook gelukkig het geval, want na verloop van tijd ging het afvallen veel sneller.

In het programma worden de trainingen, het sporten goed getoond. Hoe zat het met de voeding? Kreeg je een uitgebreid schema waar je je aan moest houden?
De eerste drie maanden kreeg ik menu's toegestuurd van om en nabij 1500 calorieën. Na die drie maanden moesten we het zelf gaan doen. De dagmenu's waren goed vol te houden. Ik had geen hongergevoel. Er werd ook niet in verboden gedacht. Af en toe mocht ik best wat lekkers. Koolhydraten mocht ik ook. Er werd vaak gekozen voor speltbrood en andere speltproducten. Tot slot werd gestimuleerd zoveel mogelijk natuurlijke producten te eten.

Heb je nog een tip van een lekkere slanke maaltijd die je mee kan geven aan onze deelnemers?
Ik weet wel een lekker recept waar de kinderen ook van smulden: gevulde paprika's. Dit recept is erg simpel om te maken en lekker! Vul halve paprika's met mager gehakt, zilvervliesrijst, ei, tomato frito en dan even in de oven.

Wat is de beste voedingstip die jij hebt gehad van je diëtiste?
Kies niet voor kant- en klare producten. Maak je sausjes, soepen etc. zelf. Dit hoeft niet moeilijk te zijn en veel tijd te kosten. Neem om de 2 à 3 uur een eetmoment. Een andere goede tip: Maak je gezonde eten smaakvol en lekker. Zo blijft het afvallen leuk!

In hoeverre is je voedingspatroon veranderd?
Overdag at ik eigenlijk altijd wel goed. Soms at ik alleen te weinig. Dan ontbeet ik vroeg en was mijn tweede eetmoment pas weer uren later. Ik heb daarom 2 extra eetmomenten ingelast. Dit is bijvoorbeeld een stuk fruit, een mueslibol of een rijstwafel.
Ik zorg er ook voor dat er altijd tussendoortjes in mijn tas zitten. Waar ik ook heen ga. Hier ben ik erg goed op gaan letten sinds ik naar de Toppers ben geweest. Ik had niks meegenomen en besloot daar dan wel een broodje te halen. Echter werd daar alleen maar vette snacks verkocht. Uiteindelijk zwichtte ik voor een patatje. Op zich is dit voor een keer niet erg. Echter raak je toch gedemotiveerd omdat je je niet aan je eigen afspraken houdt.

Tips van de psycholoog
Ik heb voor de rest niet alleen mijn voedingspatroon, maar ook mijn gedrag aangepast. Mijn valkuil was namelijk dat ik 's avonds de drang kreeg om te gaan snaaien. Dit komt omdat ik in de avonden vaak alleen zat, terwijl ik juist een gezelligheidsmens ben. Uit verveling greep ik naar ongezonde tussendoortjes. Bovendien ging ik ook nog eens laat naar bed waardoor de drang alleen maar groter werd om te snaaien. Mijn psycholoog van Obese heeft me toen wat tips gegeven waardoor ik de avonden nu veel beter door kom.
1. Vroeg naar bed. Ik lig op doordeweekse dagen er nu anderhalf uur eerder in. Dit werkt!
2. Ik drink nu ‘s avonds cafeïnevrije koffie in plaats van koffie met cafeïne, waardoor ik makkelijker kan slapen.
3. Ik ben bij een koor gegaan. Door in de avonden weer activiteiten in te plannen wordt de drang tot snaaien kleiner.
Tot slot gaf de psycholoog me ook het advies niet alles in een keer om te gooien. Dus niet ineens om 22:00 uur naar bed in plaats van 01:00. In kleine stappen kom je er!

Wat waren jouw mooie momenten tijdens Obese?
Dit was tijdens het trainen in de Ardennen. Ik heb mezelf daar echt bewezen. We maakten op een gegeven moment een bergtocht. Dit was niet op bestaande paden, maar echt dwars door de natuur langs beekjes en rotsen. De tocht duurde zeker 2 ½ uur. Na die tocht voelde ik zoveel adrenaline door mijn lichaam stromen dat ik wel een stuk kon rennen! Ik was zo trots op mezelf dat ik dit kon en zou willen dat mensen me zouden zien. Hetzelfde gevoel had ik tijdens een fietstocht. Tijdens de daling kwamen we langs enge dieptes. Maar ik deed het toch. Je presteert iets waarvan je nooit had verwacht dat je het kon.
De Ardennen voelde ook echt als een vakantie voor mij. We moesten dan wel drie keer per dag intensief sporten. Maar er werd voor ons gezorgd! Smoothies stonden klaar tussen sportmomenten in. Er werd lekker voor ons gekookt. Ik hoefde me ineens niet druk te maken om werk, de kinderen, het huishouden etc. Heerlijk!

Hoe denk je dat je overgewicht is ontstaan?
Mijn moeder verwende mij met snoep. Haar manier van het blijken van haar liefde was door het geven van eten. Bovendien aten we ook hooguit 2 tot 3 keer per week normaal avond met groenten, een stukje vlees en aardappels. Mijn moeder leed ook aan ernstig overgewicht en is hier aan overleden op vrij jonge leeftijd. In de tijd dat zij nog leeftde, kwamen mijn kinderen ook geregeld op bezoek. Ook zij werden dan verwend met snoep en ongezond eten.
Omdat ik zoveel last heb ervaren van mijn overgewicht, ben ik voorzichtig met mijn kinderen. Ik wil niet dezelfde fout maken als mijn moeder. Mijn motto is: Gewoon gezond eten, eten wat de pot schaft en af en toe wat lekker. Zo zijn de kinderen gek op Kapsalon en chips. Af en toe moet dat zeker kunnen.
Ik ben ook niet te streng voor mezelf. Ik eet gezond, snoep minder in de avond en natuurlijk let ik op mijn gewicht. Maar af en toe neem ik ook wel patat. Ik ben dan niet bang dat ik er in doorsla. Chocola haal ik echter niet in huis. Dat is een kat op het spek binden. Ben ik echter op een feestje waar chocola wordt aangeboden, neem ik het wel. Kortom: Lilian lijkt goed in balans te zijn!

Sta je anders in het leven nu je zoveel bent afgevallen?
Ik merk dat ik veel meer zelfvertrouwen heb gekregen. Mijn moeder zei altijd: Je hoeft het niet te proberen. Je kan het toch niet. Ik merk nu dat ik het wel kan. Want ik heb het zelf gedaan en ik voel me sterk. Ik merk het bijvoorbeeld ook bij het daten. Ik ben nu 6 jaar geleden gescheiden en de ware nog niet tegen gekomen. Nu ik zoveel ben afgevallen date ik juist minder omdat ik kritischer ben gaan kijken naar wat belangrijk is in een relatie en in mijn leven. Ik heb een leuk leven. Als er een man in mijn leven komt, moet dit een extra verrijking zijn. Dit heeft geen haast. Ik ben ook anders over dingen gaan denken. Wat is nou echt belangrijk voor me? Ik besef dat dit mijn gezondheid en mijn familie is. Materiële zaken doen er een stuk minder toe. Dat besef ik nu goed.

Is jouw leefstijl definitief veranderd?
Ja, ontzettend. Het kost me niet eens meer moeite om gezond te leven, dus ik zou niet weten waarom dit nog fout kan gaan in de toekomst. Ik geniet ook echt van het sporten. Kickboksen kan ik iedereen aanraden. Je werkt aan je spieren en conditie en het is heerlijk. Ik doe dit wel 3 tot 4 keer per week.

Is er nog iets wat jij onze deelnemers mee wil geven?
Doen wat je voor ogen hebt! Tijdens het afvallen heb je een bepaald doel voor ogen. Waar doe ik het voor? Leg dit vast. Dit kan in de vorm van foto, zet wat op papier of deel het met iemand anders. Zo verlies je het doel niet uit het ogen. Voor mij waren dit mijn kinderen. Zij herinnerden me er aan waar ik het voor deed. Ik wilde afvallen zodat ik een gezonde fitte moeder voor hen kan zijn. En dat ben ik nu.

Hartstikke bedankt voor je tijd. We wensen je een hele mooie, gezonde en slanke toekomst toe!

Obese: Interview met Amanda

info@afvallenmetanne.nl (Afvallen Met Anne .) — Sun, 06 Oct 2013 05:30:00 GMT

Wellicht ben jij de strijd aangegaan om de overtollige kilo's kwijt te raken. Om je hierbij extra te motiveren hebben wij contact met iemand opgenomen die een groot voorbeeld voor jullie kan zijn: Amanda Meijer. Sommigen van jullie zullen ongetwijfeld weten wie deze vrouw is. Deze doorzetster heeft mee gedaan met het RTL 4-programma Obese en is in 300 dagen 60,2 kilo afgevallen! Zij wilde meewerken aan een interview en heeft nog een aantal goede tips voor jullie...

Ben je ook benieuwd naar het interview met Lilian? Hou dan de nieuwspagina in de gaten. Binnenkort verschijnt ook haar verhaal op onze nieuwspagina.

Wie is Amanda?
Voor degenen die Amanda nog niet kennen beschrijven we haar leven in een notendop. Wil je meer over haar weten kun je uiteraard haar aflevering bekijken op uitzending gemist.
Toen Amanda zich inschreef voor het programma Obese was zij 25 jaar oud en woog ze 138 kilo. Haar obesitas tekende haar leven. Haar huwelijk verliep niet vlekkeloos. Ze durfde niet meer aangeraakt te worden. Ook haar conditie nam af. Zo was het aankleden al een hele opgave. Langzaam isoleerde ze zichzelf van de buitenwereld. Haar vader woonde in Ierland en overleed daar op vrij jonge leeftijd, mede aan de gevolgen van zijn overgewicht. Door haar overgewicht paste Amanda niet in een vliegtuigstoel en heeft daarom nooit afscheid kunnen nemen van haar vader bij zijn graf. Zij schreef zich in voor het programma Obese.
Na het strakke afslankprogramma van 300 dagen met een sportcoach, diëtist en psychologe was Amanda 60,2 kilo afgevallen! Zowel van de binnenkant als de buitenkant heeft zij een metamorfose doorgemaakt. Ook is Amanda naar Ierland gevlogen om afscheid te kunnen nemen van haar vader. Hierover meer in dit interview.

Hoi Amanda. Hartstikke bedankt dat je tijd voor ons wil vrijmaken en mee wil werken aan dit interview. Hoe is het nu met je?
Ik ben lekker druk: met mijn werk, ik sport zo'n 5 tot 8 keer per week, ik volg een opleiding tot gewichts- en voedingsconsulente en heb een druk sociaal leven. Ik besteed veel tijd met mijn nieuwe partner en vrienden. Het sporten wordt ook steeds leuker. Mijn lichaam wordt steeds getrainder en kan steeds meer aan. Het gaat dus erg goed met me.

Ik kan me voorstellen dat het veel moed vergt om je in te schrijven voor het programma. Je moet dan echt je probleem aan pakken en je letterlijk en figuurlijk bloot leggen. Wat was voor jou de definitieve knop om je in te schrijven voor het programma Obese?
Ik werd ieder jaar dikker. Ik heb allerlei diëten gevolgd, waaronder ook crashdiëten. Tijdelijk viel ik soms wel af, maar uiteindelijk kwam het er even hard weer aan. Toen kwam er een tijd waarin ik mijn overgewicht probeerde te accepteren. Als het afvallen niet lukte, wilde ik in ieder geval gelukkig in het leven staan. Ik kreeg toen echter zoveel gezondheidskwalen dat ik er telkens mee werd geconfronteerd. Zo had ik een kinderwens, maar door mijn overgewicht stopte mijn menstruatie. Ook werd ik ineens in het ziekenhuis opgenomen vanwege een ontstoken alvleesklier. Uiteindelijk bleek ik galstenen te hebben, maar dit was niet zichtbaar op de echo vanwege mijn hoge vetgehalte. Als ik geopereerd zou moeten worden, was dit ook niet risicovrij geweest met mijn lichaamsgewicht van toen rond de 148 kilo. Ik besefte toen dat er echt wat moest gebeuren. Mijn laatste redmiddel was Obese, en gelukkig werd ik als 1 van de 6 gekozen uit 1200 aanmeldingen.

In het programma worden de trainingen met je sportcoach goed getoond. Hoe zat het met de voeding? Kreeg je een uitgebreid schema waar je je aan moest houden?
Tijdens Obese ben ik ondersteund door een diëtiste. De eerste drie maanden volgde ik een voedingsschema. Dit was erg fijn, aangezien ik zo in een ritme kwam waarbij ik leerde iedere 2,5 uur wat te eten. Mijn valkuil was dat ik soms veel te weinig at, en dat er ook lange tussenpozen zaten tussen twee maaltijden.
De diëtiste benadrukte erg de basis van gezond eten. Gewoon heel simpel: eet voldoende groenten en fruit, las voldoende eetmomenten in etc. Zij raadde ook aan te kiezen voor speltbrood. Ik leerde ook van haar tussendoortjes mee te nemen als ik iets buitenshuis ging doen, zoals ongebrande, ongezouten noten. Ook mocht ik ook gewoon koolhydraten blijven eten. Al helemaal met de hoeveelheid sport per week.

Heb je nog een tip van een lekkere slanke maaltijd die je mee kan geven aan onze deelnemers?
Ik vind een groente smoothy een heerlijk tussendoortje. Erg lekker voor of na het sporten. Je kunt hem eigenlijk met allerlei soorten groenten en/of fruit maken. Maar net wat er in je koelkast ligt. En door te experimenteren kom je er vanzelf achter wat je lekker vindt. Ik vind het persoonlijk heel erg lekker om een scheutje Flevo appelsap te blenden met wat slasoorten, komkommer, appel, verse noten zoals walnoten, een beetje citroensap, verse spinazie en worteltjes. Vervolgens even in de koelkast zetten, roeren en opdrinken maar! Je moet er even aan wennen, maar na een paar keer drinken is het heerlijk. Het is ook een handige tip voor mensen die niet van salades houden of het eten van salades zat zijn. Die mensen kunnen het in de vorm van zo'n shake proberen.

Wat is de beste voedingstip die jij hebt gehad van je diëtiste?
Dat ik niet te streng en te extreem voor mezelf moet zijn. Blijf bij wat bij je past. Als je bijvoorbeeld echt iets niet lust en jezelf dit oplegt, ga je het ook niet volhouden. Je kunt natuurlijk wel dingen uitproberen. Maar doe geen dingen tegen je zin in. Hou het leuk voor jezelf.

Wat was jouw mooiste moment tijdens Obese?
De reis naar Ierland was erg bijzonder. Hier kwam alles tezamen. Ik leerde voor mezelf te kiezen en nieuwe stappen te zetten. Ik ben daar voor het eerst naar het graf van mijn vader geweest. Toen ik weer terug kwam naar Nederland zat er een bepaalde rust in me die ik eerder niet had ervaren.

Wat was je zwaarste moment tijdens Obese?
Er waren behoorlijk wat zware momenten. Niet zozeer de beweging en het sporten waren zwaar, maar vooral het psychische stuk. Natuurlijk had ik ook wel ochtenden waarbij ik moe was en geen puf had om te sporten. Het was natuurlijk intensief. Maar het sporten went en je gaat het op den duur zelfs leuk vinden. Het psychische stuk aanpakken kostte echt veel energie. En dit was op sommige momenten echt moeilijk. Het leren dat het oke is om soms jezelf op de eerste plek te zetten. Maar juist omdat ik dit heb aangepakt, gaat het nu zo goed met me. En dat maakt ook dat ik minder snel terug zal vallen in mijn oude leefgewoonten. Met alleen voeding en sport was ik nooit gekomen waar ik nu ben.

Op welke leeftijd ontwikkelde je overgewicht? En weet je hoe dat kwam?
Ik ontwikkelde overgewicht rond mijn 15e. In groep 8 had ik maatje xs. Twee jaar later had ik maatje xxl. Dit ging zo snel terwijl ik niet extreem veel at. Het kwam voornamelijk door de hormonen. De vrouwen van mijn vaders kant van de familie hadden hier ook veel last van. Op een gegeven moment probeerde ik af te vallen en ging ik diëten volgen waarin ik veel te weinig mocht eten. Toen begon het jojo-en en mijn stofwisseling was totaal verstoord. In de jaren daarop volgend bleef het jojo-en, momenten dat ik te veel en te slecht at, zich afwisselen met weer hele strenge dieetpogingen. Het erfelijke is geen excuus, maar het maakte het niet makkelijker.

Hoe is het nu met je? Nu het programma Obese is afgelopen? Hoe ziet je leven er nu uit?
Het gaat goed met me. Ik leef nu echt en ik herken de vrouw niet meer die een jaar geleden mee deed aan Obese. Ik isoleerde me in die tijd echt en voelde bijna niks meer. Ik ging een soort van mute door het leven. Nu ben ik zo druk! Ik werk, zie mijn vriend bijna dagelijks, heb veel lieve vrienden en volg de cursus tot gewichtsconsulente en voedingsconsulente. Tot slot sport ik 5 tot 8 keer per week.

In hoeverre ben je veranderd tijdens/na het programma? Heb je eigenschappen van jezelf leren kennen die je nog niet kende? Sta je anders in het leven?
Ja, ik heb echt voor mezelf leren kiezen. Eerder was ik alleen maar druk met zorgen voor anderen en keek ik of de rest het wel goed had. Ik ben weer leren voelen. Ik leef weer en kan weer genieten. Natuurlijk heb ik tegenwoordig ook nog wel moeilijke momenten, maar daar staan zoveel mooie momenten tegenover.

Ben je zelfverzekerd geworden?
Ik ben wel zelfverzekerder geworden, maar nog niet zelfverzekerd. Ik denk dat ik altijd wel wat onzeker zal blijven. Ik merk ook dat mijn hoofd het niet zo snel bij kan houden. Ik beeld mezelf zwaarder in dan ik ben. Zo weeg ik 78 kilo, maar in mijn hoofd weeg ik dat nog niet. Maar dit komt langzamerhand wel goed.

Ik heb natuurlijk zelf ook jouw aflevering bekeken en af en toe een traantje weggepinkt. Ik heb erg veel respect voor je doorzettingsvermogen. Natuurlijk heb ik niet gemist dat je een nieuwe liefde hebt gevonden. Hoe is het daar nu mee? Zijn jullie nog steeds gelukkig samen?
Wij zijn nog steeds erg gelukkig samen. Het is nu alweer 8 maanden dat we samen zijn. De tijd gaat snel! Ik merk ook dat mijn vriend echt achter me staat. Hij houdt ook van gezond koken en sporten. We sporten ook samen en motiveren elkaar. Dit is fijn. Straks zijn we twee weken vrij en dat trekken we er samen lekker op uit met de fiets. Niet alleen hij steunt me. Ook mijn vrienden en familie staan achter me en motiveren me.

Is jouw leefstijl definitief veranderd?
Voor nu zeg ik ja. Ik heb mijn manier van leven veranderd en ik kan me niet voorstellen dat het ooit nog mis zal gaan. Toch blijft het wel altijd een zwakke plek. Ik moet alert blijven. Gelukkig heb ik een hele goed band met mijn trainer. Ik sport nu nog bij hem en weet dat ik altijd bij hem terecht kan. Mocht ik weer vervallen in oude gewoontes zal hij me helpen er weer uit te komen. Ik wil ook echt niet dat ik ook weer terug val in de leefgewoontes van vroeger. Ik ga er ook alles aan doen om dit niet te laten gebeuren.

Wat zijn jouw moeilijke momenten. Wat is je valkuil?
Dat zijn de momenten van stress. Op die momenten vergeet ik te eten. Dan kan het ineens avond zijn en bedenk ik me dat ik nog amper heb gegeten. Eigenlijk gaat het voor de rest heel goed en kost het me niet veel moeite om gezond te eten. Toen het programma Obese tegen het einde liep, stelde ik me er op in dat het heel zwaar zou gaan worden zonder alle hulp van de experts. In realiteit was dat helemaal niet het geval!
Vlak na de finale moest ik plotseling geopereerd worden vanwege galstenen. Hierdoor kon ik twee maanden niet sporten. Dit vond ik heel erg. Ik wilde namelijk met goede moed verder sporten en heel langzaam beetje bij beetje afbouwen. Deze domper had ik natuurlijk niet aan zien komen. Toch ben ik op mijn voeding blijven letten en geen gram aangekomen! Dit gaf achteraf vertrouwen. Het leven loopt niet altijd zoals je het wil, maar ondanks dat gaat het nog steeds goed.

Neem je nog wel eens ongezond eten?
Ik merk dat ik nu in balans ben. Als ik op een verjaardag ben, kan ik gerust wat lekkers nemen. Er liggen ook wel eens dingen in huis die ongezond zijn, maar dat betekent niet dat ik dat in een keer allemaal op moet eten. Het enige wat het huis niet in komt is chocola!
Als ik nu wat lekkers in huis haal, neem ik ook echt iets van goede kwaliteit. Zo haal ik voor mijn verjaardag bijvoorbeeld gebak van de banketbakker en ik geniet er dan ook echt van, maar ik sla er niet meer in door. Dat is een groot verschil ten opzichte van vroeger.

Hoe wil je dat je toekomst er uit ziet?
Eigenlijk begint het dromen over de toekomst nu pas. Alles ligt nu nog open. Ik heb een onwijs lieve vriend, lieve familie en leuke vrienden. Ik hoop in de toekomst veel cursussen te volgen en mensen te kunnen ondersteunen bij het sporten, het op gewicht blijven en hun voeding. Daarnaast wil ik natuurlijk zelf blijven genieten.

Wat wil je aan de abonnees Afvallen met Anne meegeven? Heb je nog goede tips of adviezen?
Durf voor jezelf te kiezen. Kom niet met 'excuses' als financieel dit, mijn werk dat, en mijn familie zo. Kies voor jezelf en knok voor jezelf. Ga bijvoorbeeld naar een sportschool. Die kunnen erg goedkoop zijn en er zijn altijd mensen daar die je willen helpen. Zoek vrienden die je steunen en achter je staan. Steek energie in jezelf en je zult merken dat je lekkerder in je vel gaat zitten. Op die manier kun je ook voor anderen klaar staan en zo heb je eigenlijk een win-win situatie.

Hartstikke bedankt voor je tijd. Wij wensen je een hele mooie, gezonde en slanke toekomst toe!

Column Butterflies: De eeuwige bemoeienis

info@afvallenmetanne.nl (Afvallen Met Anne .) — Thu, 03 Oct 2013 05:30:00 GMT

Sinds ik aan het afvallen ben lijken mensen geen rem meer te hebben op wat ze wel en niet kunnen zeggen. Waar het onderwerp ‘dik’ eerder werd vermeden in mijn bijzijn – de meeste mensen kunnen zich wel indenken dat dit gevoelig ligt onder dikke mensen - gaan mensen nu los. Want hè, ik doe er wat aan! Nu kunnen ze er wel wat over zeggen!

‘Ja, ze wilde nog taart voor je meenemen. Ik zei al, doet dat nou niet, je brengt dat kind alleen maar in verleiding.’
‘Zeg, heb je een zwak moment of zo? Chocola is wel het slechtste wat je kan eten.’
‘Je dacht zeker een schaaltje kersen, lekker en gezond. Nou, vergis je niet. Niet elk fruit is goed voor je! In het geval van kersen kun je net zo goed een zak snoep opentrekken, zoveel suikers bevatten die dingen.’

Maar ook:

‘ Neem toch een keertje wat, je bent altijd zo streng! Dan hou je het ook langer vol hoor.’
‘Ik denk dat je te weinig eet. Dat is even slecht als te veel eten!’

Ja, waar de één zich bijna een personal coach voelt om me te behoeden voor al het lekkers vindt de ander dat ik best eens wat kan nemen. Ik moet deze mensen één ding nageven: door hun heb ik geen diëtist, coach of voedingsboek meer nodig. Ze weten alles al! Alleen een beetje jammer dat ze elkaar zo vaak tegenspreken. Maar goed, dat doen dieetboeken, tijdschriften, en internet ook continu, dus daar sluiten ze zich prima bij aan.

Vooruit, ik kan verder gaan met snauwen en knauwen, maar ik kan ook een goedbedoelde brief schrijven. Zodat alle bemoeiallen weten hoe de vork in de steel zit.

Lieve bemoeiallen,

Als allereerst: ik weet dat jullie het in bijna alle gevallen goed bedoelen. Dat jullie zelf niet doorhebben hoe vervelend bemoeienis kan zijn. Ik wil jullie namens mijzelf en vele andere afvallers een vriendelijk verzoek doen. Kunnen jullie je niet meer ongevraagd bemoeien met mensen hun afvalproces? Als mensen zin hebben om over hun gewicht of eetpatroon te praten beginnen ze hier zelf wel over. Of ze op dat moment nou van een broodje kroket of een plakje komkommer happen.

Wat wel altijd goed is, is mensen steunen. Zonder continu ongevraagd advies te geven. Informeren over hoe het gaat en eens een compliment geven bijvoorbeeld. Gelukkig zijn er nog vele mensen die dit prima doen. En geloof me, jullie hebben potentie om mensen goed te kunnen steunen, want daar zijn jullie geïnteresseerd genoeg voor.

Liefs,
Butterflies

P. S. Zou ik eens een geheim verklappen? Als je mensen een tijdje op de juiste manier gesteund hebt kun je ze heel af en toe best eens een tip geven. Misschien nemen ze het nog van je aan ook.

Slank recept: Pofaardappel met knoflooksaus en gerookte zalm

info@afvallenmetanne.nl (Afvallen Met Anne .) — Mon, 30 Sep 2013 05:30:00 GMT

Vandaag een lekker snel en gezond recept. Dus voor de drukke vogels onder ons die willen afvallen, kan dit recept uitkomst bieden! Gekookte aardappelen zijn gezond en lekker, maar de kooktijd is best lang. Pofaardappelen die je klaar kunt stomen bieden dan uitkomst. Binnen 9 minuten zijn ze namelijk al klaar. Kies in plaats van een vette crème fraîche voor magere yoghurt en breng dit lekker op smaak met knoflook en bieslook. Lekker met een plak gerookte zalm er bovenop en verse, knapperige groenten. Dit slanke gerecht bevat slechts 443 calorieën en is geschikt bij het afvallen!

Ingrediënten voor 2 personen:
- 6 eetlepels magere yoghurt
- 3 teentjes knoflook, fijn gesneden
- Bieslook, in stukjes geknipt
- 2 pofaardappelen (AH pofaardappelen)
- 150 g bloemkool, in roosjes
- 150 g wortelen, geraspt en in plakjes
- 100 g sperziebonen, ontdaan van uiteinden
- 200 g gerookte zalm

Bereidingswijze:
- Meng de magere yoghurt met de knoflook en bieslook en zet weg in de koelkast.
- Bereid de pofaardappelen volgens de aanwijzing op de verpakking.
- Kook tegelijkertijd de groenten gaar.
- Snijd de pofaardappelen open en vul met de knoflooksaus.
- Serveer de aardappelen op borden en leg hier de zalm overheen. Eet er de groenten bij.

Eet smakelijk!

Voedingswaarde per persoon:
- Calorieën: 443
- Eiwitten: 31 g
- Koolhydraten: 48 g
- Vetten: 12 g
- Vezels: 9,1 g
- Natrium: 1,37 g

Variatietip:
- Als je meer tijd hebt, kun je ook zelf je gepofte aardappel maken in de oven. Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de aardappelen aan de bovenkant kruislings in en wikkel ze in aluminiumfolie. Leg ze in een ovenschaal en laat in 45 gaar worden.

Discussie: Waarom is blijvend afvallen zo lastig?

info@afvallenmetanne.nl (Afvallen Met Anne .) — Thu, 26 Sep 2013 05:30:00 GMT

Twee goede bekenden strijden met hun overgewicht. Af en toe hebben ze een ingeving. Met veel enthousiasme worden dan de volvette kazen vervangen door 20+kaas, snacks en snoep gaan de prullenmand in en er wordt een abonnement afgesloten op de sportschool. Deze inspanning werpt zijn vruchten af. De kilo's vliegen er vanaf. Maar al snel doen oude leefgewoonten weer hun intrede. Zakken chips worden weer in huis gehaald en de kilo's kruipen er weer aan. Afvallen op zich lijkt dus niet het grote probleem te zijn. Maar blijvend afvallen, dat lijkt lastig! Ik vroeg hen waarom:

Tina: Echt dapper afvallen heb ik niet gedaan, zoals collega's van mij wel doen. Strenge onthouding van voeding, vooral koolhydraten en de kilo's vliegen er dan vanaf, dat is een feit dat ik met mijn eigen ogen kan zien. Ik zie regelmatig dezelfde mensen wanneer ze weer koolhydraten gaan eten ook aankomen en met een extraatje erbij....! Ik geloof er zelf niet in omdat ik niet zo streng voor mezelf kan zijn.
Ik ben opgevoed door mijn ouders met de gewoonte om drie keer per dag te eten, we ontbeten altijd samen, nooit sloegen we een maaltijd over en we aten best gezond! Aardappels, groente, vlees, een toetje etc.
Zo zou ik nooit te dik zijn geworden, ik eet uit verveling, emotie-eter, door allerlei lekkere hapjes in huis te hebben, door boodschappen te gaan doen als ik eigenlijk al honger heb, restjes van het weekend werk ik ook moeiteloos naar binnen, gezellig met vriendinnen of mijn eigen kinderen iets lekkers gebruiken op een terrasje enz. Ook merk ik dat ik steeds minder streng voor mezelf ben, ik heb het sneller "verdiend".
Ik probeer wel beweging en voeding met elkaar in balans te houden, maar na de overgang is mijn figuur veranderd en sla ik veel meer buikvet op. Vroeger kon ik met een maand niet snoepen wel wat kilo's afvallen, tegenwoordig krijg ik er geen gram meer af, het is meer een uitdaging om niet geleidelijk steeds zwaarder te worden.
Ik merk dat ik met frietjes eten onverzadigbaar ben, ik voel niet snel dat ik "vol" ben, ik vind vet eten gewoon heel lekker. Boter op mijn brood, jus over het eten, 40+ kaas in plaats van 20+ kaas.
's Avonds eet ik niets meer na het avond eten, althans dat probeer ik, soms word mij chips aangeboden en soms bezwijk er daarvoor.

Bert: Het grootste probleem is dat voor een blijvend resultaat patronen moeten veranderen. Meer bewegen en regelmatig eten (goed ontbijt) is de juiste benadering. In mijn geval sla ik het ontbijt of een lunch vaak over en eet ik in de avond op verschillende tijden. Verder denk ik dat naarmate de leeftijd toeneemt het lichaam steeds minder voeding nodig heeft en dat deze consumptie verder beperkt zou moeten worden worden. Dus het patroon moet steeds weer aangepast worden. En dat vind ik moeilijk.

Hoe is dit voor jullie? Lukt het jullie om blijvend af te vallen? En zo niet, wat maakt het blijvend afvallen lastig?

Succesvol afvallen? Maak korte metten met je herfstdip

info@afvallenmetanne.nl (Afvallen Met Anne .) — Tue, 24 Sep 2013 05:30:00 GMT

De dagen worden korter. Nog een paar weken en dan gaan we in het donker naar werk en komen we in het donker weer thuis. Echt iets om futloos van te worden. De lust naar sport en kokkerellen in de keuken neemt langzaamaan af. Dat is natuurlijk killing voor het afvallen dus geef er niet aan toe en werk die herfstdip de deur uit! Dit najaar wordt het anders als je werkt aan de volgende tips.

Ga naar buiten
Bespeur jij een zonnestraal? Stop meteen met waar je mee bezig was en ren naar buiten! Die schaarse straal zon moet je natuurlijk benutten. Wij worden vrolijk van de zon! Ons lichaam heeft namelijk natuurlijk daglicht nodig om cortisol aan te maken. Dit hormoon houdt ons wakker, stressbestendig en aandachtig.

Stevige kost
Wellicht herken je dit wel bij jezelf. Naarmate het kouder wordt, krijgen we meer de behoefte aan stevig, winters voedsel. Salades en fruit worden ingeruild voor stoofpotten en stamppotten met vlees. Deze stevige kost hebben we nodig omdat dierlijke proteïnen het ons makkelijker maken om voldoende cortisol te produceren.

Goed slapen
Een goede nachtrust van 8 uur per dag doet wonderen. Duik rond 22:00 uur lekker in bed en trek de gordijnen potdicht zodat het echt donker wordt in je kamer. Zo wordt er voldoende van het melatonine aangemaakt. Dit is een slaaphormoon en zorgt weer voor de nodige cortisolproductie.

Let op je eten
Kies voor 'moodfood': eten waar je blij, ontspannen, gezond, gefocust en energiek van wordt. Dit zijn bijvoorbeeld noten, eieren, aardappelen, vis, soja, tonijn, avocado en natuurlijk alle groenten en fruit. Af en toe een glaasje rode wijn en een stukje 70% chocolade past hier ook goed tussen.
Vermijd ongezond, sufmakend en calorierijk voedsel: koekjes, chips, gebak, melk- en witte chocola, alcohol en ijs.

Beweeg
Sporten geeft je energie! Ga lekker een rondje in de frisse buitenlucht joggen. Spring onder een koude douche als je thuis komt en verwen jezelf met een kop dampende thee. Je zult zien dat je je goed voelt. Niet alleen omdat je trots op jezelf kunt zijn, maar ook omdat het gelukshormoon endorfine vrij komt.

Regelmaat
Tot slot: creëer regelmaat in je leven. Als je je energieniveau op peil wil houden, moet je ervoor zorgen dat je stofwisseling in evenwicht blijft. Eet dus op vaste tijden 3 hoofdmaaltijden en 3 tussendoortjes en ga rond dezelfde tijd naar bed.

Bron: Gezondheidsnet

Slank recept: Kabeljauwfilet met kikkererwten

info@afvallenmetanne.nl (Afvallen Met Anne .) — Sun, 22 Sep 2013 05:30:00 GMT

Vandaag een slank en supergezond gerecht met een pure smaak. Ook nog eens makkelijk en snel te bereiden. Wat wil je nog meer? In dit gerecht dienen de peulvruchten (kikkerwten) als zetmeelbron. Maar je kunt peulvruchten ook prima gebruiken als vleesvervanger of voor een keer als groente. Dit komt omdat deze handige vruchten rijk zijn aan veel voedingsstoffen: koolhydraten, eiwitten, vezels, lysine, tryptofaan, Vitamine B1 en B6 en de mineralen magnesium, ijzer, kalium, calcium en zink. Dit slanke gerecht bevat slechts 391 calorieën en is dus erg geschikt bij het afvallen.

Stem op de grootste misleider van 2013

info@afvallenmetanne.nl (Afvallen Met Anne .) — Fri, 20 Sep 2013 05:30:00 GMT

Gezond leven klinkt makkelijk, maar zo eenvoudig ligt dit nog niet. De voedingsindustrie verdient graag veel geld. Daardoor kunnen verpakkingen in de supermarkt misleidend overkomen. Neem bijvoorbeeld lightproducten. 'Light' mag op een verpakking staan als er 30% minder vet of suiker in een product verwerkt zit, vergeleken met het gewone product. Dit mag ook als er bijvoorbeeld 30% minder vet, maar 50% meer suiker in een product zit. Gelukkig zijn er instanties, zoals Foodwatch die vechten tegen dit soort misleidingen zodat de consument goede keuzes kan maken. Het is weer tijd voor de Foodwatch Gouden Windei verkiezing. Hierin mogen jullie je stem uitbrengen voor de grootste misleider van 2013!

De 5 genomineerden zijn:

Natrena Stevia Kristalpoeder
Dit dure product bevat slechts 3% Stevia en 97% vulmiddel!

HEMA slagroomtaart
Deze slagroomtaart is met 52 ingrediënten, waarvan 20 E-nummers niet het 'altijd even vers' gebak met 'de allerbeste ingrediënten' zoals wordt beweerd. Deze ingrediëntenlijst staat overigens ook niet vermeld op de verpakking.

Red Bull energy shots
Volgens deskundigen kan deze shot gevaarlijk zijn voor de gezondheid. Zo kan het leiden tot hartritmestoornissen. Echter omzeilt Red Bull de regels door het shotje een voedingssupplement te noemen.

Ola Festini perenijsjes
De fabrikanten van Unilever roepen het volgende: Festini zit zooo vol fruit... Dat zuig je er echt niet uit! Maar in een Festini perenijsje zit slechts 1/15e stukje peer. De smaak komt vooral uit suiker, citroenzuur en aroma.

AH Puur&eerlijk zalm in bladerdeeg
Zo eerlijk is de zalm in bladerdeeg niet. Alleen de zalm (21%) is duurzaam gevangen. Niet biologische groenten en melk uit de bio-industrie maakt de AH blijkbaar niet uit.

Breng jouw stem uit op www.foodwatch.nl/gouden_windei. Wie is het meest misleidend?

Column Anita: Afvalprogramma's op TV

info@afvallenmetanne.nl (Afvallen Met Anne .) — Wed, 18 Sep 2013 11:02:00 GMT

Afgelopen maand is er bij SBS weer een afvalprogramma gestart. Natuurlijk mis ik daar niets van en kijk elke dag hoe de deelnemers zwoegen. Over het algemeen vind ik dat deze biggest losers als kleine kinderen worden behandeld. Er is een voorgeschreven programma waarbij ze elke dag hun calorieën moeten berekenen met voedingslijsten en elke dag heel veel bewegen. Als er iets niet goed gaat, dan worden de beelden zodanig gemonteerd dat het op de gezichten af te lezen is, wat de trainers ervan vinden. Niet goed gedaan en staan met hun armen over elkaar ernaar te kijken. Daar moet ik zelf wel om lachen. Wat een kinderachtige gedoe. Afvallen is meer dan alleen anders eten en meer bewegen toch? Kijkcijfers zijn niet onbelangrijk.

Iemand motiveren om gewicht te verliezen, moet naar mijn gevoel vanuit positiviteit worden gedaan. Kijk bijvoorbeeld naar de Amerikaanse versie van Obese, Chris Powel, dat vind ik een geweldige positieve coach. Daar kunnen de coaches van de biggest loser van SBS nog een voorbeeld aan nemen. De boodschap die de Biggest loser met dit programma uitzend is dat als je veel circuit trainingen of veel cardio doet, dat je dan afvalt en dat vooral niet zelf mag denken. Naar mijn gevoel fout voor mensen die willen afvallen en die nog niet voldoende kennis hierover hebben. Natuurlijk zit dan een kern van waarheid in. Net zoals je een crashdieet doet, dan val je zeker af, maar is het blijvend? Weet je dan precies wat je valkuilen zijn, weet je dan waar je vast zit, weet je dan de werkelijke oorzaak van je overgewicht. Nee je weet dan alleen dat als je veel beweegt, dat je dan gaat afvallen, maar ook weer net zo hard bijkomt. Dat is naar mijn gevoel het meest gefrusteerder gevoel dat je bij afvallen kunt ervaren? Een verkeerde boodschap overbrengen hoe je blijvend kilo’s kunt verliezen.

Kijk eens naar de Nederlandse variant van Obese. Wie kan zich Danny nog herinneren? Hij viel volgens mij enorm veel kilo’s af. Geweldig, maar bij de comeback was hij alweer 50 kilo aangekomen en naar verluidt zich hij nu weer op zijn oude gewicht. Afvallen is niet makkelijk, het is niet simpel minder eten en heel veel bewegen.

Als je de oorzaak van je eetgedrag niet aanpakt, dan is afvallen altijd tijdelijk. Dan ben je het felbegeerde slanke lichaam zo weer kwijt. Laatst was er een herhaling van SOS Sonja…zoals ik al begon, ik kijk alle programma’s en ik vind het geweldig om te zien hoe mensen veranderen. Sos Sonja was van een paar geleden. Hoe zou het nu zijn met die deelnemers die met crashen veel zijn afgevallen?

Natuurlijk moet een tv programma iets spectaculairs te bieden hebben, anders kijkt niemand. Mensen willen nu eenmaal iets uitdagends op tv zien, maar in onze huidige maatschappij waar mensen steeds meer overgewicht krijgen, wordt een verkeerde boodschap uitgezonden.

Geen van de programma’s gaat in op de achterliggende oorzaken van het overgewicht. Overigens is er recent een programma gestart op Nederland 1 en dat heet Operatie NL Fit en bij de eerste uitzending was ik blij verrast dat er een team van deskundigen, waaronder een voedingscoach, een personal trainer maar ook een psycholoog de deelnemers begeleidt. Jammer dat van het psychologische gedeelte bij de tweede uitzending niet of nauwelijks wat terug te vinden.

Neem jij een voorbeeld aan mensen die afvallen in dit soort programma’s en probeer je je dan dit na te bootsen of trek je je eigen plan?

Hoe lang moet ik joggen om mijn patatje te verbranden?

info@afvallenmetanne.nl (Afvallen Met Anne .) — Sun, 15 Sep 2013 05:30:00 GMT

We weten allemaal dat fastfood ongezond is. Fastfood bevat over het algemeen veel suiker, (verzadigd) vet en zout. En het veelvuldig eten van dit ongezonde voedsel leidt gemakkelijk tot overgewicht. Als ik je vertel dat een patatje speciaal van de snackbar 569 calorieën bevat, is dit wellicht nog wat abstract. Natuurlijk is het veel, maar echt tastbaar wordt het niet. Daarom heb ik voor jullie berekend hoe lang je moet sporten om een snack te verbranden. Hierin ben ik uitgegaan van een persoon van 70 kilo. Het is de bedoeling dat je deze tabel gebruikt als richtlijn. Ik heb met mijn berekening namelijk geen rekening gehouden met de intensiviteit van het sporten, spiermassa etc.

Slank recept: Vegetarische pasta met tofu en venkel

info@afvallenmetanne.nl (Afvallen Met Anne .) — Fri, 13 Sep 2013 05:30:00 GMT

Vandaag staat een heerlijk vegetarisch pastagerecht op het menu. De vleesvervanger in dit gerecht is tofu. Tofu, ook wel tahoe genoemd. Dit product is gemaakt uit sojamelk. Het is calorie-arm, eiwitrijk en bevat veel calcium. Je zult het vlees in dit gerecht echt niet missen! Samen met de kruiden, champignons en roomsaus is dit gerecht erg smaakvol. Geniet ervan!

Ingrediënten voor 4 personen:
- 300 gram volkoren pasta
- 500 gram champignons
- 1 el. olijfolie
- 400 gram pittige tofureepjes
- 2 kleine venkelknollen (ong. 300 gram samen)
- 1 el. Provençaalse kruiden
- 4 el. Paturain
- 2 el. Griekse yoghurt

Bereidingswijze:
- Breng een pan met water aan de kook. Kook hierin de pasta in ongeveer twaalf minuten gaar.
- Snijd de champignons in plakjes. Verhit de olijfolie in een pan en bak hierin de champignons samen met de tofureepjes enkele minuten.
- Maak de venkelknollen schoon en hak de venkelknollen fijn. Houd het groen apart.
- Voeg de venkel en Provençaalse kruiden toe aan de tofu en champignons. Roer het geheel om en verhit door en door.
- Roer ondertussen de Paturain en Griekse yoghurt door elkaar. Voeg dit toe aan de pan met venkel. Zet de pan op laag vuur zodat de yoghurt niet gaat schiften.
- Giet het venkel-champignonmengsel over de pasta en garneer met het achtergehouden groen van de venkelknolllen.

Eet smakelijk!

Voedingswaarde per persoon:
- Calorieën: 490
- Eiwitten: 26 g
- Koolhydraten: 50 g
- Vetten: 18 g
- Vezels: 12 g
- Natrium: 0.149 g

Variatietips:
- Voor wat extra kleur kun je ook wat kerstomaatjes toevoegen.
- Dit gerecht smaakt ook lekker met flinterdunne reepjes gerookte zalm. Let dan wel op dat het gerecht wat meer calorieën bevat.

Tip: maak elke dag een wandeling

info@afvallenmetanne.nl (Afvallen Met Anne .) — Wed, 11 Sep 2013 05:30:00 GMT

Het is gezond om iedere dag ten minste een half uur lichaamsbeweging te hebben. Voor men met overgewicht geldt zelfs 1 uur lichaamsbeweging per dag. In realiteit komt men niet of met moeite aan een half uur beweging per dag. En dat terwijl het nou juist zo gezond is en bovendien helpt bij het afvallen. Door beweging verbrand je calorieën, je verhoogt je conditie en je traint je spieren. Deze spieren zorgen weer voor een verhoging van je stofwisseling, waardoor je in rust ook meer calorieën verbrandt. Genoeg redenen dus om die luie stoel uit te komen voor een lekkere wandeling!

Slank recept: Tagliatelle met romige garnalen

info@afvallenmetanne.nl (Afvallen Met Anne .) — Mon, 09 Sep 2013 05:30:00 GMT

Dit pasta gerecht met romige garnalen is erg eenvoudig om te bereiden, en het smaakt heerlijk. Het kost net even wat meer geld vanwege de garnalen, waardoor je het goed kunt maken tijdens speciale gelegenheden. Ik had dit gemaakt voor mijn bezoek en kreeg het commentaar: "Het is eigenlijk zonde om dit mooie gerecht op te eten". De combinatie van de roomkaas en de sherry geven dit gerecht een heerlijke, bijzondere smaak. En de rode tomaten en groene komkommer geven het gerecht een mooie frisse kleur. Dit slanke gerecht bevat 487 calorieën en is dus geschikt bij het afvallen.

Ingrediënten voor 2 personen:
- 150 g tagliatelle
- 1 el olijfolie
- 2 sjalotjes, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, fijngesneden
- 200 g grote garnalen (gepeld uit de diepvries)
- 2 el sherry
- 50 g roomkaas light (Philadelphia naturel light)
- 300 g tomaten, in partjes
- Peterselie of basilicum ter garnering
- ½ komkommer, in dunne plakjes
- 1 el azijn
- snufje suiker
- peper

Bereidingswijze:
- Kook de tagliatelle volgens de aanwijzing op de verpakking
- Verhit de olie in een koekenpan en fruit hierin de knoflook en de uien.
- Voeg de garnalen toe en bak deze voor een paar minuten mee.
- Voeg 2 el sherry en de roomkaas toe. Laat de roomkaas smelten.
- Voeg tot slot de tomaten toe en bak 2 minuten mee.
- Meng de azijn en suiker door de komkommer en breng op smaak met peper.
- Verdeel de tagliatelle over twee borden en leg de romige garnalen er overheen. Garneer met peterselie of basilicum en eet er de frisse komkommersalade bij.

Eet smakelijk

Voedingswaarde per persoon:
- Kcal: 487
- Eiwitten: 33 g
- Koolhydraten: 60 g
- Vetten: 11 g
- Vezels: 3,8 g
- Natrium: 1.11 g

Dweilen met de kraan open

info@afvallenmetanne.nl (Afvallen Met Anne .) — Sat, 07 Sep 2013 05:30:00 GMT

Het lijkt wel alsof onze cultuur op het herstellen van problemen is gericht. Dus zodra zich een probleem voordoet, gaan we ons pas bezig houden met de oplossing hiervan. Laat ik dit proberen te verduidelijken met een voorbeeld: Als ik hart-en vaatziekten blijk te hebben, ga ik meteen naar het ziekenhuis in de hoop dat ik dankzij medicatie of een operatie weer gezond naar huis mag. Gelukkig is dit soms het geval, maar helaas niet altijd. Het ziekenhuis is lang niet altijd in staat men te genezen. Zo weten artsen tegenwoordig nog niet hoe iets onschuldigs zoals een griepje of verkoudheid genezen kan worden, laat staan ziektes van complexere aard. Dus ik vroeg mijzelf af: waarom besteden wij niet meer tijd en energie aan de preventie van problemen, in plaats van de oplossing hiervan?

Een goede bekende van mij is een hypochonder. Iedere moedervlek kan uitmonden tot kwaardaardige huidkanker, buikpijn is misschien wel een snelgroeiend gezwel, een duizelig gevoel misschien wel diabetes zijn, enzovoorts. Deze goede bekende bekritiseert zijn ouders dat zij gezonder moeten leven. Stoppen met roken, gezond eten en voldoende lichaamsbeweging. Naar mijn weten een prima advies. Zelf schuift hij daarentegen dagelijks rommel naar binnen, zoals patat, gepaneerd vlees, chips, popcorn en koekjes, wat het liefst wordt weggeslikt met een glas wijn of bier. Dit schopt mij dan toch tegen het zere been. Dus ik begon met mijn preek: “Waarom ga je niet gezonder leven, als je je zoveel zorgen maakt om het welzijn van je dierbaren en jezelf?” Zijn antwoord verbaasde mij: “Hoezo? Mijn leefstijl wordt pas ongezond als ik oud ben. Ik heb mijn cholesterol en bloeddruk laatst nog op laten meten en mijn waardes zijn nog prima. Waarom kan ik mijn leefstijl dan niet voortzetten zoals ik nu doe?”

Deze instelling is precies wat mij zorgen baart. Naar het ziekenhuis gaan voor een verhoogd cholesterol is niet een teken dat je vanaf nu pas een gezond leefstijl dient aan te nemen. Het is een teken dat je de afgelopen jaren ongezond hebt geleefd en dat dit al de nodige schade heeft aangericht op je lichaam en dat jouw kansen op verschillende welvaartziektes zijn toegenomen. (Uiteraard heb ik het hier alleen over klachten veroorzaakt door een slechte leefstijl en niet over aandoeningen/ziektes die daar buiten staan). Dit bewijst een langlopend Amsterdams onderzoek naar de gezondheid van 8000 kinderen maar weer: Het risico op hart- en vaatziekten was al zichtbaar op 6-jarige(!) leeftijd. Dit hing onder meer samen met het geboortegewicht, de duur van de borstvoeding en de samenstelling van voeding. Zo aten deze kinderen veel zoetigheid en weinig vezels. Op 6-jarige leeftijd is de schade op je lichaam door een ongezonde leefstijl dus al zichtbaar! En dan heb je nog een heel leven voor je! Dus iedere dag dat je ongezond eet, iedere keer dat je de hele dag lui in je bed hangt en elke keer dat er een kilo lichaamsvet aansluipt is een stap in de verkeerde richting.

Ik wil nu niet doen overkomen dat ik zelf altijd preventief te werk ga. Nee hoor, ik herken me hier ook best in. Het is zo makkelijk om je kop in het zand te steken en je zorgen te negeren. Want als je je zorgen negeert of voor je uitschuift lijken ze er even niet te zijn. Echter los je met het negeren niks op. Sterker nog, je problemen worden groter en naarmate je langer wacht steeds lastiger te bestrijden. En dit geldt eigenlijk voor alles: Of het nou gaat om je gewicht, je leefstijl, je baan of je dierbare vrienden en familie.

Dus ben jij nog gezond? Hou dit dan zo. Eet gezond, beweeg iedere dag en werk dus eigenlijk iedere dag aan het behoud van een gezond lichaam. Bestrijdt het probleem niet pas als het leed al is geleden. Geeft jouw lichaam al signalen dat het lichamelijk gezien niet goed met je gaat door een ongezonde leefstijl? Laat dit dan een eye-opener zijn en ga aan de slag! Dring dit weer terug naar gezonde waardes en pas je leefstijl voorgoed aan. Zo leid jij een gezonder en hoogstwaarschijnlijk gelukkiger en voldaner leven.

Slank recept: Runderlapjes met een stamppotje van pastinaak en rucola

info@afvallenmetanne.nl (Afvallen Met Anne .) — Thu, 05 Sep 2013 05:30:00 GMT

De pastinaak is eindelijk weer te koop in de supermarkt. Na 5 maanden braaf gewacht te hebben, maak ik met plezier deze herfst stamppot. Niet zo zwaar als de winterse kost. Perfect voor de naderende herfst. Ooit van pastinaak gehoord? De pastinaak wordt gerekend tot de 'vergeten groenten', aangezien lang niet iedereen de pastinaak nog kent. Dit terwijl het vroeger een zeer geliefde groente was. Het is de voorganger van onze winterwortel. Alleen is deze wortel ivoorkleurig en de smaak ligt wat tussen de wortel en de knolselderij in. Hoewel sommigen de smaak van anijs er ook in terug kunnen vinden. Ik zou zeggen. Bereid deze stamppot en ervaar het zelf!

Junkfood: Welke keuze kan ik het beste maken?

info@afvallenmetanne.nl (Afvallen Met Anne .) — Tue, 03 Sep 2013 05:30:00 GMT

In het artikel 'De impact van Junk Food' heb je al kunnen lezen wat voor effecten junk food op je lichaam heeft. Maar dit neemt niet weg dat de meeste van ons momenten kennen dat we een patatje of hamburger niet kunnen weerstaan. Ik wil junk food absoluut niet aanmoedigen, maar heb je zin in een slechte hap? Hou dan de onderstaande tips in gedachten.

Column Butterflies

info@afvallenmetanne.nl (Afvallen Met Anne .) — Sun, 01 Sep 2013 05:30:00 GMT

Ik heb een haat-liefde verhouding met de beruchte spiegel. Vroeger was er bij elke blik in de spiegel een stemmetje in mijn hoofd die zei: ‘’pppsssstttt, misschien moet je maar eens wat gaan afvallen.’’ Daar ben ik de spiegel wel dankbaar voor. Want zonder die spiegel was ik nooit gaan afvallen. dan zag ik het totaalplaatje, wat toch wel erg dik was, toch niet.

Helaas was dat stemmetje niet altijd zo vriendelijk, hij kon ook keihard zijn. ‘’Vetzak, je zíét er niet uit. Morgen ontbijt je met één boterham, als lunch een appel en een klein beetje avondeten, dat hou je 3 maanden vol en dan ben je wel slank.’ Dat zijn de stemmetjes waar je niets mee kan. Want ergens zit ook nog het verstand dat dat niet vol te houden is, en op de lange termijn niet gaan werken. Ik werd ook best verdrietig van het stemmetje, maar ik kon hem niet uitzetten. En wat deed ik als ik een rotgevoel kreeg van dat stemmetje dat mij continu afkraakte? Juist, eten.

Nu ben ik in het afvalproces ook echt gaan proberen om positiever te gaan denken. Want eerlijk is eerlijk, er valt invloed uit te oefenen op die zogenaamde ‘’stemmetjes.’’ Na elke negatieve gedachten er een positieve draai aan proberen te geven. Dit is mij tijdens het proces redelijk goed gelukt. Als ik mezelf stond af te kraken voor de spiegel probeerde ik te denken aan de kilo’s die er wel af waren, dat ik daar druk aan kon zijn.

Toen ik uiteindelijk, een aantal maanden geleden, rond de 70 kilo was waren er amper negatieve gedachten meer. Ik moest zo wennen aan mijn nieuwe beeld. Vanbinnen voelde ik me soms nog wel dik, maar als ik in de spiegel keek was ik zo blij. Ja, ik was nog steeds stevig, maar ik was wel slanker dan dat ik ooit was geweest. Ik kreeg veel meer zelfvertrouwen, kreeg plezier in kleding kopen , voelde me goed.

Nu zit ik een tijdje te sjoemelen om ook daadwerkelijk op dat gewicht te blijven. Ik moet toegeven dat ik er nu zo’n 2 kilo boven zit, maar ik ben bezig deze er weer af te krijgen. Maar, er is een nieuw probleem. Na een lange tijd van dalen ben ik nu redelijk stabiel. En ik ben onderhand redelijk gewend aan mijn nieuwe figuur. De positieve stemmen beginnen weer plaats te maken voor de negatieve. Waar ik eerst vooral hetgene zag wat er níét meer zat, zie ik nu hetgene wat er wel zit. En dat is juist wat ik niet moet doen.

Dit is volgens mij niet iets vreemds. Ik heb hier meer mensen over gehoord. Eerst de euforie van het afvallen, en zich daarna alsnog rot voelen om hun gewicht. Dit heb ik ook gehoord bij mensen die van boven de 100 kilo kwamen en het voor elkaar hebben gekregen om een gezond gewicht te bereiken. De vraag die ik me dan stel is, zal het dan ooit nog goed zijn? Betekent eens dik, altijd dik, waar het hierbij niet persé om het uiterlijk gaat, maar hoe we ons vanbinnen voelen? Ik vraag het me af. Ik blijf in ieder geval mijn best doen om niet verder aan te komen. Want ik mag dan misschien (nog) niet tevreden zijn met mijn figuur, maar één ding is zeker: weer aankomen gaat hier niet aan meehelpen.

De impact van junk food

info@afvallenmetanne.nl (Afvallen Met Anne .) — Fri, 30 Aug 2013 05:30:00 GMT

Amerika lijkt ons grote voorbeeld te zijn. Ondertussen kun je namelijk overal één van de drie ketens langs de kant van de weg vinden: MC Donalds, Burger King of KFC. Supermarkten liggen bovendien vol met suiker- natrium- en vetrijke kant-en klaar producten. Via thuisbezorgd.nl heb je met een paar drukken op de knop je pizza, patat of lasagne maaltijd besteld. In deze tijd waarin zowel man als vrouw vaak aan het werk is, en er ook nog eens een huishouden en sociaal leven naast hebben, zijn deze keuzes makkelijk gemaakt. Maar wat is de impact van junk food op je lichaam?

Column Sportymummy: Discriminatie II

info@afvallenmetanne.nl (Afvallen Met Anne .) — Wed, 28 Aug 2013 05:30:00 GMT

Zoals ik twee maanden geleden al beloofde kom ik terug op het stukje over discriminatie met betrekking tot het gewicht (en uiterlijk, want dat schijnt onlosmakelijk met elkaar verbonden). Ik wil graag beginnen met een voorval een paar weken terug. Nadat ik was aangesproken door iemand over mijn voortgang wat betreft het afvallen zei ik tegen die persoon (ik noem haar voor het gemak X) dat ik een paar slechte dagen achter de rug had, dagen waarop ik me weer 110 kg voelde en soms zelfs meer. Dat gesprek is niet interessant dus ga ik snel verder. Het was een ander voorval dat interessanter is om te vertellen. Laat ik de situatie schertsen...

We zijn al een tijdje aan het kletsen als er in het gezichtsveld van X een vrouw op een scooter verschijnt. Voordat ik weet waar ze naar kijkt zie ik het oordeel op haar gezicht. Haar gezichtsuitdrukking verandert dusdanig dat ook ik wel die kant op moét kijken om te zien wat X zag. Als ik een ruwe gok mag doen dan zou ik zeggen dat de vrouw op de scooter rond de 150-160 kg weegt, maar zeker weten doe ik dat niet. Affijn, X zegt op dusdanig luide toon dat als de vrouw nog goede oren heeft ze het gehoord moet hebben, ondanks het geluid van de motor: “En dan hadden wij het net over te dik zijn. Wij zijn nog lang niet zo dik. Je zult maar zó dik zijn!” Of iets in die strekking, ik weet het niet meer precies. Het was in ieder geval gemeen.

Langzaam maar zeker begon het diep in mijn lichaam te borrelen. En geloof me, die woede wilde erg graag naar buiten. Ik wilde haar wel door elkaar schudden en naar haar schreeuwen: Wie denk jij wel niet dat je bent? Wat geeft jou het recht om haar zo te beoordelen, zo te bekritiseren? Wie zegt jou niet dat zij vorig jaar haar man is verloren? Haar kind? Haar ouders? Wie zegt jou niet dat ze ernstige problemen heeft, thuis of op het werk? Misschien is ze haar baan wel kwijtgeraakt en moet zij en haar man op een houtje bijten. Wie zegt jou niet dat haar uiterlijk het gevolg is van verschrikkelijk veel verdriet? Wie ben jij om haar zo te schofferen. Of ze het nou hoort of niet.
Smakelijk detail: X heeft een BMI van minstens 40. Niet om het een of ander hoor, maar zij zou toch beter moeten weten. Zij zou moeten weten hoe het is. Hoe het is om zo te zijn en hoe het is als ze over je kletsen. Kijk als iemand dat zegt met maatje 34 dan kan ik me daar nog enigszins iets bij voorstellen. Enigszins! Maar iemand die de klappen van de zweep kent? Nee, dat begrijp ik niet.

Later die week sprak ik iemand in de sportschool die min of meer hetzelfde had meegemaakt. Op een dag was zij met iemand aan het sporten en terwijl zij zich in het zweet werkten tikte die persoon haar aan met de mededeling: “Kijk die eens, die is veel dikker dan wij zijn.”
Is het een omgekeerde wedstrijd of zo? Een: “Ik-ben-dan-wel-dik-maar-jij-bent-nog-veel-dikker-dan-ik-wedstrijd”? Ik word er moe van!

Ben ik dan een heilige? Natuurlijk niet! Ook ik heb wel eens mijn mening klaar wanneer ik over straat loop. Ook ik denk wel eens: Tjemig, wat ben ik verschrikkelijk dik zeg.
Overigens is dat ook een moment dat mijn geweten me een tik over de vingers geeft en schreeuwt: Wie denk je wel dat je bent?
Anderzijds ben ik ook realistisch genoeg om te weten dat gedachten zich nou eenmaal opdringen, of je dat nu wilt of niet. Ze zijn er voor je het realiseert en kunt ze dus zeker niet voorkomen.

Maar woorden zijn uitgesproken gedachten en daarin heb je wel degelijk een keuze. Hou je ze binnen, waar ze vanzelf weer verdwijnen in de grote massa? Of smijt je ze naar buiten, waar ze een verwoestende indruk achterlaten? Want dan zorg je er min of meer voor dat jouw mening ook een deel van die van de ander wordt. Nogmaals: Ik ben zeker geen heilige en iedereen heeft zo die momenten, dat hoort er misschien ook wel bij want een groot deel van de mensheid heeft zijn hart op zijn tong liggen, maar misschien moeten we met z'n alleen eerst eens nadenken voordat we met een vingertje wijzen naar anderen. Ik hoop echt vanuit de grond van mijn hart dat die vrouw het niet gehoord heeft, want als ik er nog weer aan terug denk kan ik me de pijn voorstellen die zo'n opmerking achterlaat.

“Vandaag bouwen we met onze gedachten, woorden en daden aan de wereld van onze kinderen. Welke wereld wil jij nalaten?” – David DeWulf