Laman Ilmu & Tips Belajar©

Lebih 1500 Pengunjung? Biar Betul!

2012-05-23T07:51:00.003+08:00

AbuAqil aka AbuSakeena

Terkejut pagi ini bila mendapati jumlah pengunjung ke laman ini mencecah lebih 1500 orang pengunjung pada 22 Mei 2012. Memang tidak munasabah sebab sebelum ini tidak pernah mencapai 500 orang pun sehari. Paling banyak 400 lebih sahaja.

Namun bila semak balik jumlah pengunjung di Nuffnang, Histats dan Sitemeter jumlah tersebut memang benar. Saya cuba mencari sebab kenapa jumlah pengunjung bertambah secara mendadak. Saya semak balik kata kekunci yang dicari oleh pengunjung, didapati perkataan Rejab [500 hits] dan karangan bahasa arab [200 hits] paling banyak digunakan.

Kesimpulannya pengunjung mencari info berkaitan dengan perkataan tersebut memandangkan semalam merupakan 1 Rejab dan sekarang merupakan musim peperiksaan. Jadi ramai pelajar mencari karangan B. Arab sebagai persiapan menghadapi peperiksaan pertengahan tahun.

Semoga laman ilmu ini akan terus menyumbangkan ilmu yang bermanfaat kepada sesiapa sahaja yang memerlukannya untuk kebaikan dunia dan di akhirat.

Makanan Yang Patut Dielakkan

2012-05-22T10:09:00.000+08:00

AbuAqil aka AbuSakeena

Kali ini saya ingin berkongsi info berkaitan dengan tips menjaga kesihatan. Asas utama penjagaan kesihatan ialah pemakanan. Seseorang yang kuat bersukan, tidak merokok dan berketurunan sihat tetapi membaham semua makanan yang memudaratkan badan belum pasti selamat daripada sebarang penyakit kronik seperti diabetes,penyakit kardiovaskular dan lain-lain. Fakta ini dari diambil daripada pengalaman diri sendiri.

Allah SWT telah memaklumkan tentang pemakanan ini iaitu firman Allah yang bermaksud :

“ Hendaklah kamu makan apa yang elok daripada apa yang telah kami berikan kepada kamu”. (surah al-Baqarah,ayat 57)

Berikut beberapa makanan yang hendaklah kita berusaha mengelakkannya agar anda dan keluarga anda menjadi sihat sepanjang masa. Jangan sampai terkena penyakit baru nak sedar. Mencegah itu lebih baik daripada merawat. Antara makan yang patut dielakkan ialah :

1. Roti putih. Mesti ramai terkejut, kenapa saya masukkan roti putih? Sedangkan ramai ingat roti lebih baik daripada nasi? Betul ke lagi baik? Kalau kita bandingkan, kebanyakan roti putih dan roti serat, kandungan nutrisinya berbeza. Roti putih sekarang lebih pada gula segera. Makan sikit tak mengenyangkan. Kebanyakan yang ambil roti putih cenderung untuk makan lebih. Kalau begitu, lebih elok ambil nasi. Roti serat lebih baik daripada roti putih. Sila baca roti putih vs roti gandum penuh untuk lebih detail.

2. Marjerin. Kalau boleh, elaklah sebarang makanan yang menggunakan marjerin. Marjerin tinggi kalori, yang dihasilkan daripada lemak tepu. Penyakit jantung, dan sebagainya selalu dikaitkan dengan marjerin dan adik beradiknya, minyak sapi.

3. French Fries. French fries bukan seperti kentang sebenar. Ia tinggi lemak tepu dan juga karsinogen. Jadi jangan samakan makan french fries dengan makan kentang.

4. Biskut. Biskut juga bukan pilihan yang baik kecuali sebahagian fiber serat. Kandungan utama dalam kebanyakan biskut adalah gula segera. Makan sikit tak kenyang, sedar-sedar dah habis satu bungkus chipsmore.

5. Sosej. Mesti sedapkan makan sosej? Sampai ada yang ingat, itu protein. Tidak, yang sedap itu lemak. Lembut je rasa. Sosej dan burger sangat tinggi lemak. Ia diproses daripada campuran sisa-sisa ayam, bahagian lemak dan sebagainya dan akhirnya jadi bentuk yang comel untuk dimakan.

6. Cereal. Kebanyakan cereal sangat tinggi gula. Jika anda berniat untuk makan cereal, caricereal khas untuk diet. Terdapat pelbagai kini dalam pasaran.

7. Donut. Donut antara makanan yang boleh naikkan berat badan dengan cepat. Ia dipenuhi kalori daripada lemak tepu, gula, gula dan gula. Sebab itu sedap. Lagi-lagi sekarang ada kedai jual sekali 12. Bulat macam donatlah anda.

8. Makanan berlabel ‘sugar-free’. Walaupun ia berlabel ‘sugar-free’ tetapi ianya mengandungi pemanis tiruan. Pemanis tiruan tidak menaikkan berat badan tetapi merbahaya jika diamalkan selalu daripada aspek kesihatan. Gula tiruan yang biasa digunakan adalah aspartame.

Aspartame dikaitkan dengan pelbagai penyakit seperti brain tumor, kemurungan, sawan, migrain, sakit sendi, insomnia, PMS, dan senarainya berterusan.

9. Makanan Dalam Satu Kategori. Maksudnya, jangan hanya makan satu makanan yang majoritinya karbohidrat, atau mungkin air semata-mata. Makanan seimbang kunci kepada diet yang berjaya. Lihat piramid makanan.

10. Bihun. Ramai juga yang fikir, bihun itu pilihan yang baik. Bihun boleh menyimpan lebih banyak minyak berikutan ruang diantaranya yang halus, lebih-lebih lagi bihun goreng. Kalau diperah, minyaknya boleh digoreng semula barangkali.

11. Air Buah. Air buah yang dimaksudkan di sini adalah air buah dengan gula segera. Boleh dikatakan majoriti produk air buah dalam kotak dan botol dipasaran adalah gula segera. Sebab itu murah. Biasanya jus 100% berganda lebih mahal.

12. Sushi. Adakah sushi pilihan yang baik untuk diet? Tahukah anda shrimp tempura roll itu mencecah 540 kalori. Purata kalori dalam 1 menu sushi sekitar 250 kalori. Tapi cukup ke sikit itu? Belum campur dengan sosnya yang tinggi sodium. Elakkan sushi segera. Shashimi lebih baik.

13. Makanan Proses. Jika boleh, elakkan makanan proses dalam tin dan sebagainya. Dapatkan makanan segar yang baru dimasak.

14. Mee. Mee, mee segera? Apa kebaikannya? Gantikan dengan spagetti atau pasta. Lebih baik dan sedap jika sesuai dengan masakannya.

15. Makanan Tambahan. Jangan terkejut, jika saya masukkan makanan tambahan. Bukan nak kata makanan tambahan tak elok, tetapi ramai yang bergantung pada makanan tambahan semata-mata. Makan sekali sehari tapi, 10 kali minum protein. Perkataan ‘tambahan’ bermaksud tambahan, dan bukannya pengganti menu yang lain. Jika perlu nutrisi tambahan, baru ambil.

Perhatikan dan semak balik pemakanan ahli keluarga anda. Kalau ada mengambil makanan berikut dengan kadar yang banyak diharap dapat kurangkan secara beransur-ansur atau lebih baik idak langsung. Didiklah ahli keluarga anda pemakanan yang baik sebagaimana tuntutan agama.

Nota: Senarai diatas tidak termasuk lagi makanan berminyak, makanan segera, fastfood, air manis dan sebagainya yang memang terang-terang patut dielakkan.

Kredit Zakikhan.net

Sepagi di Taman Riadah

2012-05-20T18:33:00.000+08:00

AbuAqil aka AbuSakeena

Awal pagi ini setelah bersarapan, turun dari rumah bersama keluarga dengan niat murni untuk beriadah dan bersantai di Taman Perbandaran Tengku Anis Tanjung Chat, Kota Bharu. Perjalanan yang boleh tahan jauhnya mengambil masa lebih kurang setengah jam. Inilah satu-satunya taman tumpuan orang ramai yang boleh dijadikan tempat untuk beriadah.

taman ini menjadi pilihan ibubapa kerana terdapat juga kolam renang, mini zoo dan kemudahan bersenam yang lain.

Bila tiba saya terkejut kerana terlalu ramai pengunjung sehingga tempat parking kereta penuh dan terpaksa meletak kereta di tepi jalan utama.

Tempat tumpuan anak-anak

Isteri, Aqilah terus ke tempat permainan untuk melayan dan mengawasi Sakeena, Aqil dan Syamil. Saya pula bersenam dengan berjalan laju. Saya berlari, tapi hanya sekejap-sekejap kerana tidak tahan dengan rasa lenguh di labuh betis. Tidak mampu untuk berlari dalam jangka masa yang lama.

Pelbagai aksi dapat disaksikan sepanjang sepagi berada di sana. Ramai juga yang berlari tetapi lebih ramai yang berjalan kaki. Ada yang berjalan sambil berbual dengan rakan sehingga menyempitkan laluan.

Ada pengunjung veteran yang berterusan berlari walaupun usia jangkauan 50 atau 60 an. Malu juga rasa bila orang muda hanya berjalan.

Di satu sudut kawasan lapang di atas pentas terdapat tiga orang ‘model’ yang sedang beraksi senamrobik atau tarian ‘poco-poco’ ( tak pasti apa perbezaan antaranya). Majoriti yang menari bersama mereka ialah golongan hawa. Tapi ada juga beberapa orang lelaki yang tersesat masuk dalam kumpulan tersebut. Entahlah apa niat mereka. Untuk ‘cuci mata’ barangkali.

Ramai juga golongan remaja yang masih bersekolah turut sama beriadah bersama kawan-kawan. Cuma yang tidak sedap mata memandang ialah mereka datang dengan berkasut tanpa stokin dan memakai seluar pendek ‘Hawaii’ yang berwarna-warni.

kepenatan setelah selesai beriadah

Ada yang bermain badminton dan ada juga bermain sepak-sepak dan menggelecek bola bersama rakan dan anak.

Kelihatan juga ramai ibubapa yang sibuk melayan kerenah anak-anak mereka di kawasan

permainan kanak-kanak seperti jongkang-jongket, gelongsor dan lain-lain.

Saya hanya sempat menghabiskan tiga pusingan sahaja. Baju habis basah kuyup. Letih, penat dan dahaga. Namun berasa puas. Puas kerana telah melakukan usaha untuk menjaga amanah Allah, menjaga jasad kurniaanNya.

Pada pukul sembilan pagi pengunjung telah mula berkurangan dan beransur pulang kerana matahari semakin meninggi.

khusyuk menjamu selera

Saya dan famili mengakhiri santai di taman tersebut dengan lepak di bawah pokok sambil menikmati air minuman, sandwich, pisang dan kacang tanah.

Alhamdulillah, cuti yang diberikan oleh kerajaan negeri bersempena Kelantan layak ke Final Piala FA [ muncul juara] dimanfaatkan sebaik mungkin untuk bersantai bersama keluarga. Kemungkinan dalam cuti pertengahan tahun yang akan bermula pada minggu depan akan hadir lagi ke sini untuk hiburan kepada anak-anak dan mengamalkan tuntutan menjaga kesihatan…Insya Allah.

Insan Sentiasa Diuji

2012-05-20T17:46:00.001+08:00

AbuAqil aka AbuSakeena

Jumaat lepas saya berada dalam dua situasi yang berbeza. Pada waktu pagi saya berada dalam situasi suka dan sebelah petang situasi duka.

Situasi Gembira

Dr Norsyamimi disamping papanya ketika majlis menyarungkan cincin

Pagi semalam saya dijemput menghadiri majlis pertunangan anak saudara saya Dr. Norsyamimi bt Dr. Azaki. Anak Saudara saya ini bakal bertugas sebagai doktor dan sedang menunggu masa untuk ditempatkan di mana-mana hospital. Dia bertunang dengan pilihan hatinya juga bakal doktor yang berasal dari Kg. Penambang, Kota Bharu.

Semoga Allah mempermudahkan urusan mereka berdua untuk disatukan dengan segera kerana pesanan Nabi saw anak gadis yang telah ada jodoh sebaik-baiknya disegerakan pernikahan.

Adik-beradik saya yang berada di Kelantan semua berkumpul meraikan peristiwa gembira ini. Agak lama juga tidak berkumpul dan berborak bersama-sama kerana masing-masing sibuk dengan urusan sendiri.

Situasi Duka

Beginilah kelihatan rumah yang hangus terbakar

Pada sebelah petang pula saya bersama keluarga dan bonda tersayang pergi menziarahi sepupu, Kak Zah dan keluarga yang ditimpa musibah. Tempat kediaman mereka yang baru diduduki tidak sampai setahun hangus dijilat api pada pagi khamis lepas.

inna lillah wa inna ilaihi Raji'uun..

Berat mata memandang, berat lagi bahu yang memikul. Hanya tinggal sehelai sepinggang. Sekali lagi 4 orang adik-beradik saya berkumpul di tempat kejadian di Cabang 4 Limbat, Peringat untuk memberi sokongan kepada mangsa sekeluarga. Semoga dengan kehadiran ahli keluarga terdekat akan meringankan beban yang dipikul.

Sangat bersimpati. Tiada apa yang tertinggal melainkan pakaian yang dipakai oleh 6 orang ahli keluarga mereka semasa kejadian berlaku, 2 buah kereta, beberapa pasang selipar dan kasut yang sempat dikuis oleh ahli bomba atau jiran-jiran.

Ramai saudara-mara, sahabat handai dan jiran datang untuk memberi sumbangan. Ada yang datang membawa pakaian, makanan dalam tin dan paling ramai memberi wang untuk kegunaan mangsa.

Semoga mereka tabah dan bersabar menghadapi ujian ini dan semoga Allah memberi ganjaran yang terbaik untuk mereka dan menggantikan apa yang hilang dengan gantian yang lebih baik satu masa nanti.

Realiti kehidupan

Begitulah kehidupan. Ada ketika kita mendapat nikmat Allah, lalu kita berasa sangat gembira. Ada ketika kita menerima musibah yang membuatkan kita menangis dan susah hati. Kita adalah ‘bahan’

ujian Allah sama ada ujian berupa nikmat atau musibah.

Ujian musibah hadir untuk menyucikan diri kita daripada dosa. Teguran Rabb agar kembali kepadaNya. Bukan kerana benci atau dendam tapi kerana kasih dan sayangnya Allah kepada hambaNya. Kasih sayangnya tidak berbelah bagi. Kasihnya melebihi kasih seorang ibu kepada anaknya sendiri.

Hanya Allah Yang Maha Bijaksana memahami hikmah di sebalik ujian. Kita sebagai hamba hanya mampu bersabar dan sentiasa bersangka baik kepadaNya.

Sesungguhnya beruntung dan hebat sesiapa yang dapat mengamalkan pesanan nabi saw :

“Sungguh mengkagumkan urusan seorang mukmin. Sesungguhnya semua urusannya adalah baik. Dan hal itu tidak akan diperoleh kecuali oleh seorang mukmin. Apabila dia mendapatkan kesenangan, maka dia bersyukur. Maka hal itu merupakan kebaikan baginya. Dan apabila dia ditimpa kesusahan maka dia bersabar. Maka itu juga merupakan kebaikan baginya.” (Imam Muslim)

Alhamdulillah, Hadiah Hari Guru Paling Bermakna

2012-05-17T09:03:00.000+08:00

AbuAqil aka AbuSakeena

16 Mei dipilih sebagai tarikh untuk meraikan sambutan Hari Guru setiap tahun. Saya menerima sms daripada bekas anak-anak didik bermula tengah malam sehinggalah tengah malam berikutnya. Terima kasih kepada anak-anak didik yang masih mengingati. Doakan ustaz setiap masa.

Pada petang semalam saya menerima satu sms daripada rakan setugas En. Syarifuddin Murni yang memaklumkan bahawa permohonan untuk kenaikan pangkat ke DG44 telah dapat disemak di website KPM. Saya terus online dah membuat semakan. Alhamdulillah, permohonan saya pada Januari lalu telah berjaya. Tarikh kenaikan pangkat ialah pada 14 Januari 2012. Alhamdulillah ya Rabb al-Razzaq ya al-Wahhab.

Kenaikan pangkat ini merupakan hadiah sambutan tahun baru paling bermakna buat saya yang telah bergelar guru selama 9 tahun lebih iaitu berkhidmat di 5 buah sekolah termasuk sekarang iaitu SMK Dato' Perdana. Mula bergelar guru secara rasmi pada 2 Jan 2004 di SMK Taman Johor Jaya, JB selama setahun. Kemudian berkelana di SMK Sultan Ahmad Shah, Tanah Rata, Cameron Highland selama setahun setengah.

Mula berkhidmat di negeri sendiri pada Julai 2006 di SMK Penambang, Kota Bharu selama setahun setengah sebelum berpindah ke daerah Bachok di SMK Putri Saadong. Pada tahun lepas berhijrah pula ke sekolah SMK Dato' Perdana semata-mata untuk menimba ilmu Bahasa Arab Tinggi walaupun saya bukanlah pemegang ijazah B. Arab. bergantung sepenuhnya kepada minat yang mendalam kepada bahasa kalam Allah.

Sgala puji bagi Allah yang sentiasa memakbulkan doa hamba yang serba daif ini dan sentiasa mempermudahkan urusan pertukaran dengan asbab yang tidak seberapa.

Semoga rezeki Allah ini akan menaikkan semangat untuk terus mendidik saudara seagama ke arah kebaikan umumnya dan berkongsi ilmu Bahasa Arab khususnya.

Filem Aspirasi Bagi Pelajar, Guru dan Ibubapa

2012-05-15T08:13:00.001+08:00

AbuAqil aka AbuSakeena

Semalam kali ketiga [kalau tidak silap saya] menonton filem CJ7 arahan dan lakonan pelakon filem komedi Hong Kong terkenal iaitu Stephen Chow. Filem ini disiarkan oleh TV3 pada malam tadi.

Sebelum ini filem-filem beliau berunsurkan komedi dan aksi seperti Shaolin Soccer, Kung Fu Hustle dan lalin-lain namun filem CJ7 Stephen Chow menggabungkan unsur komedi dan unsur sentimental yang menyentuh perasaan.

Saya yakin semua penonton yang menyaksikan filem tersebut pasti akan menitiskan air mata terutama ketika babak si anak (lakonan Jiao Xu)menghadapi ‘kematian sementara’ bapanya. Sungguh menyayat hati.

Saya tidak ingin mengulas mengenai jalan cerita tersebut cuma ingin membuat konklusi tentang pengajaran yang boleh diambil oleh pelajar, guru dan ibubapa.

Moral untuk pelajar

- Belajar dengan bersungguh-sungguh untuk berjaya

- Jangan mengharapkan keajaiban untuk berjaya dalam pelajaran

- ibubapa anda sanggup lalukan apa saja untuk pastikan anda mendapat pendidikan yang sempurna

- Harapan ibubapa sangat tinggi untuk melihat anaknya mencapai kejayaan

- Jangan biadap dengan ibubapa dan guru, atau anda akan menyesal satu masa nanti

- jangan terpengaruh dan bergaul dengan kawan yang jahat

- Jangan membuli pelajar lain

Moral untuk guru

- Berusaha menyelidiki masalah pelajar

- Jangan cepat menghukum pelajar tanpa usul periksa

- Berbincang dengan ibubapa mengenai masalah anak didiknya

- Jangan menghina pelajar dengan kata-kata atau perbuatan yang boleh menyinggung perasaannya

- Sabar dan tabah menghadapi musibah kehidupan

Moral untuk ibubapa

- Berusaha mencari rezeki halal untuk menyara keluarga

- Mendidik anak agar bersikap jujur dan menjauhi akhlak tidak bermoral

- Memahami kehendak anak dan cuba memenuhinya jika mampu

- Menegur kesilapan anak dengan hikmah

- Menangani masalah disiplin dengan hukuman fizikal

- Sentiasa berbincang dengan guru mengenai pendidikan anak

- Pastikan anak tidak bergaul dan tidak terpengaruh dengan pelajar tidak bermoral

- Bersikap mesra dan bergurau senda dengan anak-anak

Saya amat tertarik dengan filem ini kerana banyak motivasi dan iktibar untuk diri saya sebagai seorang bapa dan guru. Filem ini patut ditonton oleh pelajar , guru dan ibubapa kerana filem ini mempunyai banyak nilai murni yang boleh dijadikan panduan hidup.

Antara Dua Wajah

2012-05-04T10:09:00.000+08:00

Ada beza ke? sama je. gambar februari dan terkini (bawah)

AbuAqil aka AbuSakeena

“Ustaz! Bakpo kurusnye loni?”, tegur ramai anak murid.

“Nampak slim la ustaz ”, Sapa beberapa orang guru.

Lama betul saya tidak update blog laman ilmu ini ekoran rasa malas dan sibuk dengan komitmen ber’online’ mencari informasi kesihatan dan workout.

Pada 29 April 2012 lepas saya secara rasminya kembali ke sekolah setelah bercuti selama 6 minggu. Beberapa ucapan di atas merupakan teguran yang biasa saya terima bila bertemu dengan orang yang pernah mengenali saya sebelum ini.

Betul ke saya telah semakin kurus? Kenapa? Ada penyakit kencing manis ke?

Realitinya memang betul saya telah susut berat badan sebanyak 5 kg dalam masa 6 minggu. Seluar semua menjadi longgar dan tali pinggang juga terpaksa ditebuk lubang yang lain. Perut yang boroi, buncit pun sudah tiada.

Bukan kerana ada penyakit diabetes. Tapi kerana saya sengaja untuk menurunkan berat badan untuk mendapat berat badan ideal dan melakukan tranformasi diri ke arah mengamalkan cara hidup yang aktif dan sihat.

Apa yang telah saya lakukan?

Sejak saya melakukan angiogram pada 18 Mac lepas saya mula berpantang makanan yang boleh memudaratkan kesihatan. cuba sedaya upaya menghindari makanan bersantan, berminyak, makanan berkalori dan kandungan gula tinggi.

Masih lagi makan nasi tapi kuantiti yang sedikit. Makan kerap tapi hanya sedikit. Kalau dulu hanya 3 kali sehari sekarang 6 atau 7 kali sehari.

Saya juga kerap melakukan senaman sama ada senaman kardiovaskular seperti joging, senaman menggunakan berat badan atau senaman bebanan menggunakan dumbbell dan beberapa alat lain.

Diharap tranformasi ini akan berterusan walaupun amat sukar untuk dilaksanakan terutama bila mula bertugas di sekolah yang sibuk dengan pelbagai tugas dan amanah. Amat berbeza semasa bercuti.

Ketahuilah tiga asas kesihatan ialah pemakanan, senaman dan rehat yang cukup.

Kesihatan tubuh badan saya telah berada pada tahap yang baik. Telah mampu untuk berlari pantas dengan larian pecut. Cuma terasa cepat lenguh di kaki. Mungkin masalah salah teknik larian menyebabkan masalah pada otot betis. Namun untuk bermain badminton masih belum berani dan bersedia. Masih trauma dengan apa yang menimpa dulu.

Sepanjang cuti yang lepas banyak ilmu kesihatan dan ‘workout’ yang ditimba melalui internet. Lalu saya cuba praktikkan untuk diri dan ahli keluarga. Alhamdulillah semua berjalan dengan baik dan dirasakan amat selesa dengan perubahan positif ini.

Buat masa ini saya masih berusaha untuk menurunkan berat badan sebanyak 5 kg lagi walaupun terasa semakin sukar kerana pada masa yang sama otot juga akan terbentuk bila dilakukan senaman bebanan. Tak kisah yang penting dapat membakar lemak di bahagian pinggang yang masih berbaki disamping membina otot untuk meningkatkan metabolisme.

Sayan juga mengambil beberapa suplement tambahan yang dirasakan perlu seperti multivitamin, whey protein, flaxseed oil [lemak omega 3], minyak zaitun [lemak omega 9] dan madu.

Semua ikhtiar saya ini akan dapat diketahui hasilnya pada bulan depan iaitu bila akan dilakukan pemeriksaan kadar kolesterol. Semoga mendapat khabar yang mengembirakan. Insya Allah. Doakan saya selalu.

Setelah Sebulan Berlalu…

2012-04-18T08:05:00.002+08:00

Merenung nasib anak-anak 'angkara' dosa bapa

AbuAqil aka AbuSakeena

“Awak adalah perintis masalah jantung kepada anak-anak awak”. Lepas ini awak kena jaga pemakanan anak-anak agar tidak diserang sakit jantung”, jelas seorang doktor pada hari kedua setelah angiogram.

Ucapan doktor ini sentiasa terlintas di fikiran. Wahai anak-anak tercinta, Maafkan abah. Kerana kelekaan dan dosa abah menyebabkan kalian semua digelar genetik mempunyai masalah jantung. Amat kesal dan rasa bersalah.

Hari ini 18 April 2012, genap sebulan saya berdepan ujian paling getir dalam hidup. Tanggal 18 Mac 2012 pasti diingati sampai bila-bila. Hari penting dalam sejarah hidup setelah melalui ujian yang Maha Bijaksana.

Teguran Allah untuk hambaNya yang alpa. Amaran dan balasan kerana mengabaikan tanggungjawab menjaga amanah. Amanah menjaga kesihatan tubuh badan. Menjaga kesihatan adalah wajib ke atas setiap insan. Jasad yang sempurna kurniaan Allah tidak sepatutnya kita musnahkan dengan memakan semua yang boleh ditelan.

Alhamdulillah ujian itu telah mengubah diri ini. Berubah untuk menjaga kesihatan diri sendiri dan ahli keluarga tersayang. Agar anak-anak tidak akan mengalami masalah yang saya hadapi. Diet berubah demi menjaga amanah Allah. Hanya yang Tayyiban sahaja ditelan. Buka halal semata-mata.

Semasa temujanji semalam di HUSM dengan bahagian ujian klinikal, saya bertanya kadar kolesterol dalam darah saya. Telah lama sebenarnya ingin tahu. Semasa dalam wad CCU, doktor memaklumkan kolesterol saya tinggi namun saya tidak bertanya berapa bacaannya.

Doktor Ng Seng Loong yang mengetuai operasi angiogram saya dulu memberitahu semalam total bacaan kandungan kolesterol ialah 6.7. Dengan kadar kolesterol jahat ( LDL) 4.7. sepatutnya 1.8. sangat tinggi. Itulah penangan tidak jaga pemakanan.

Saya tidak sabar untuk membuat pemeriksaan kolesterol terkini setelah berpantang sebulan yang lalu. Saya dimaklumkan akan dilakukan dalam temujanji akan datang iaitu pada 20 Jun 2012. Insya Allah.

Memang diakui sebelum ini saya tidak prihatin tentang penjagaan pemakanan walaupun tahu mudarat makanan berlemak, berminyak dan berkolesterol. Namun pemakanan saya juga seperti orang lain. Saya bukan perokok. Saya juga aktif beriadah 2 atau 3 kali seminggu. Semua asbab tersebut bukan penghalang untuk takdir Allah ini.

Allah Maha Bijaksana. Dia menyembunyikan beribu hikmah di sebalik ujianNya. Yang pasti ujian tersebut untuk kebaikan diri ini. Pasti dan yakin.

Doa Dipermudahkan Melakukan Kebaikan dan Meninggalkan Kemungkaran

2012-04-17T07:20:00.000+08:00

AbuAqil aka AbuSakeena

Perkongsian doa Rasulullah saw pada kali ini ialah doa agar dipermudahkan untuk melakukan amal soleh, dapat meninggalkan perbuatan mungkar serta kasih kepada orang miskin

Doa Nabi saw ini amat sesuai diamalkan kerana ringkas namun besar manfaatnya. Semoga Allah SWT membimbing kita untuk melakukan kebajikan serta dihindari daripada dosa dan maksiat. Kita tidak akan mampu untuk beramal soleh dan meninggalkan kemungkaran tanpa petunjuk dan pedoman daripada Allah SWT.

اللَّهُمَّ إِنِّى أَسْأَلُكَ فِعْلَ الْخَيْرَاتِ وَتَرْكَ الْمُنْكَرَاتِ وَحُبَّ الْمَسَاكِينِ

Ya Allah, aku memohon kepadaMu untuk mudah melakukan kebaikan dan meninggalkan kemungkaran serta aku memohon padaMu supaya menyayangi orang-orang miskin [ al-Tirmizi dan Ahmad, sahih]

Semoga Allah memberi petunjuk dan hidayah kepada kita untuk mengamalkan doa ma'thur ini dalam kehidupan seharian.

Menu Sihat : Ayam kampung Organik

2012-04-16T16:13:00.000+08:00

AbuAqil aka AbuSakeena

Alhamdulillah sejak akhir-akhir ini saya diberi ilham oleh Allah rasa minat mencari sumber makanan yang sihat. Oleh itu saya telah bertukar kepada pemakanan yang lebih kepada penjagaan kesihatan. Saya akan kongsikan di blog ini apa-apa yang dirasakan baik untuk semua pembaca. Antaranya ialah ayam kampung organik.

Setelah mencari-cari di alam maya maklumat mengenai ayam organik yang terdapat di Kota Bharu, akhirnya saya menemui blog http://ayamkelate.blogspot.com yang merupakan blog mengenai informasi ayam kampung organik. Hasil ternakan ini diusahakan oleh Kelantan Biotech Corporation Sdn Bhd.

Saya dimaklumkan bahawa pengedar tunggal di Kota Bharu yang menjual ayam kampung organik ini ialah syarikat Wan Wan Enterprise yang beralamat, B012, terminal Makanan Negara (TEMAN), lebuhraya Pasir Mas –Salor. Syarikat Muslim ini sebenarnya pengusaha dan minuman berasaskan sarang burung layang-layang.

Saya terus ke TEMAN dan inilah kali pertama saya menjejakkan kaki ke sana. Pelbagai sayuran, buahan dan barangan dapur boleh didapati di situ tapi harganya tidak pasti murah atau mahal. Saya membeli tiga bungkus ayam kampung organik yang telah dibekukan dengan harga RM12.50 seekor.

Suasana di pasar TEMAN Jln Pasir Mas-Salor

Alhamdulillah akhirnya dapat juga merasai ayam kampung organik. Khas untuk anak-anak yang teringin nak makan ayam goreng kerana sejak akhir-akhir ini mereka dihidang menu ikan, sayur dan buah-buahan.

Sebenarnya ayam organik ini telah lama berada di pasaran dan boleh didapati di seluruh negara. Anda boleh search di internet pengedar berhampiran sama ada ayam organik keluaran HPA atau Az-Zain.

Siapa yang memakan ayam organik ini?

Ayam ini hanya dimakan oleh golongan yang mengutamakan kesihatan sebagai altenatif daripada memakan ayam daging biasa yang dibesarkan cara yang suntikan antibiotik dan hormon tumbesaran.

Pensyarah Fakulti Farmasi, Universiti Teknologi MARA (UiTM), Dr. Mohd Zulkefeli Md. Jusoh berkata, kekerapan memakan ayam khususnya daripada jenis ‘ayam daging’ akan membawa kepada ketidakseimbangan hormon dalam tubuh. Lagi membimbangkan untuk satu tempoh jangka panjang, mereka yang kerap memakannya menghadapi risiko penyakit kanser.

Perkara sama turut dibangkitkan oleh pakar pemakanan daripada Jabatan Pemakanan dan Dietetik, Fakulti Perubatan dan sains Kesihatan, Universiti Putra Malaysia (UPM). Pembesaran ayam daging yang bergantung kepada tindak balas hormon memudaratkan sistem pertahanan badan manusia yang memakannya. Hormon yang terkumpul dalam badan manusia itu boleh menjadi punca kepada penyakit sekiranya sistem pertahanan badan gagal meneutralkannya (hormon) dalam tempoh singkat.

Apabila bahan-bahan yang tidak biasa diproses ini gagal disintesis dan dipecahkan, ia boleh memberikan kesan apabila tua kelak. Tambahan pula, selain hormon, ayam daging juga mempunyai kadar kolesterol yang tinggi berbanding makanan lain dalam kumpulan makanan berprotein.

Keadaan ini meningkatkan lagi risiko didatangi penyakit-penyakit seperti penyakit jantung, diabetes dan masalah kegemukan. Satu perkara yang perlu disedari adalah ayam daging membesar secara tidak normal. Justeru, adalah dikhuatiri ia juga boleh menjadi penyebab kepada penyakit-penyakit baru yang tidak pernah wujud sebelum ini.

Apa sebenarnya kelebihan ayam organik berbanding ayam daging biasa?

Anda boleh membaca teks di bawah yang saya petik daripada blog tersebut untuk informasi :

--------------------------------

AYAM KAMPUNG ORGANIK – Adalah ayam kampung yang diternak secara sistematik, ditambahnilai dengan diberikan pemakanan organik, menggunakan probiotik semulajadi serta penggunaan herba yang berkhasiat bagi meningkatkan kualiti dan keaslian citarasa ayam semulajadi.

KELEBIHAN AYAM KELATE

- Bebas Antiotik, Bebas Suntikan Hormon, Beta Agonist atau Salbutamol

- Disembelih secara HALALAN TOYYIBAN dan Hygenik

- Menggunakan Dedak Organik Herba dan Probiotik Semulajadi

- Rendah Kolestrol dan Sedikit Lemak

- Tinggi Kandungan Protein

- Daging Berkualiti dan Rasa Lebih Enak

- Bebas Selsema Burung, Bakteria Salmonella dan E-Coli

- Bebas Bahan Pengawet dan mempunyai Kandungan Nutrisi yang Tinggi

- Baik untuk Kesihatan dan mampu Membina Sistem Imunisasi Badan

KEPUTUSAN ANALISIS MAKMAL:

Kelebihan Ayam Organik:

1. Kolestrol Rendah (40.48mg/kg) berbanding dengan Ayam Daging Biasa (89.48mg/kg)

2. Tinggi Kandungan PROTEIN iaitu Ayam Organik (1.43g/100) berbanding Ayam Daging Biasa (0.88g/100g)

3. Bebas daripada Backteria E-Coli dan Bakteria Salmonella yang boleh menyebabkan penyakit pada manusia

Semoga bermanfaat untuk semua.

Alhamdulillah, Aku Hanya Berselisih Dengan Maut

2012-04-14T13:00:00.000+08:00

Bersama isteri selepas dimasukkan ke dalam wad CCU

AbuAqil aka AbuSakeena

Ya Allah, Ya Allah sakitnya….! Aku mengeluh kesakitan yang amat sangat. Hanya Allah yang tahu. Sakit yang menyucuk-nyucuk di ulu hati berpanjangan bermula pukul 6.30 petang Sabtu ( 17 Mac 2012) hinggalah pada pagi keesokannya.

“Tak boleh jadi ni. Kena suruh abang Ki mari check”, Kata Mak. Kebetulan abang saya, Dr Azaki baru pulang semalam dari Kajang. Balik bercuti hujung minggu. Adik saya Anizan balik bercuti untuk mengambil isteri dan anaknya pulang ke Putrajaya kebetulan ada di rumah. Dia terus menghubungi abang saya. Dalam masa 10 minit beliau tiba. Saya yang terbaring kesakitan hanya mampu mengalirkan airmata menahan kesakitan. Lemah, lesu. Beliau bertanya beberapa soalan dan memeriksa nadi di pergelangan tangan.

“Nan, kena pergi hospital nih, buat ECG”, katanya. Aku hanya reda. Reda diperbuatkan apa sahaja asalkan hilang rasa penderitaan ini. Kesakitan selama lebih 12 jam amat menyeksakan.

Rasa sakit bermula setelah selesai bermain badminton. Ketika bermain pandangan menjadi gelap beberapa ketika. Lalu saya terus keluar dan berehat di tepi gelanggang. Peluh keluar bercucuran, tubuh rasa seram sejuk dan terasa kebas di tangan kiri. Bermula rasa sakit di dada dan ia berterusan. Sakit yang tidak dapat dijelaskan dengan kata-kata. Rasa tidak puas bernafas pun ada. Tak tahu apa punca dan macamana cara untuk menghilangkannya. Buntu, gelisah, rimas.

Adik saya, Anizan yang turut sama bermain badminton perasan kepenatan luar biasa saya. Saya menyuruh dia yang memandu kereta kerana saya berasa sangat tidak selesa. Dia pun tidak sangka apa-apa yang teruk berpesan agar selepas solat maghrib terus pergi buat pemeriksaan doktor.

Selesai solat maghrib yang serba ringkas, saya maklum kepada isteri untuk ke klinik kerana sakit dada. Saya pergi bersendirian ke klinik swasta di pekan Jelawat untuk mendapat rawatan.

“Awak merokok ke?Ada keturunan yang sakit jantung? aktif beriadah?. Inilah tiga soalan yang sering diajukan kepada saya oleh setiap doktor yang merawat. Saya bukan perokok .Keturunan saya tiada yang sakit jantung dan saya seorang yang aktif bersukan. Jawapan ini menguatkan fakta yang sakit di dada itu bukan masalah jantung. Doktor suspek saya mungkin diserang gastrik sebab banyak angin dalam perut saya, kata doktor. Lalu beliau memberi suntikan dan memberi tiga jenis ubat gastrik untuk dimakan. Penyakit yang saya tidak pernah alami pun sebelum ini.

Bila pulang saya terus memakan ubat agar rasa sakit terus hilang. Malangnya sakit berterusan walau pun kadang-kadang berkurangan sikit. Langsung tidak dapat tidur. Semalaman terpaksa menahan sakit dan terlelap seketika kerana kepenatan dan terlalu mengantuk.

Tanpa bercakap panjang abang saya terus membawa ke hospital HUSM. Setelah tiba di wad kecemasan saya baring sambil menunggu panggilan untuk mendapat rawatan. Agak lama juga menunggu menyebabkan abang saya naik berang.

“Adik saya ni mungkin sakit jantung, takkan nak tengok dia mati terbaring kat situ”. Katanya kepada petugas. Kemudian petugas itu masuk ke dalam dan tidak lama kemudian dia keluar memaklumkan saya dapat masuk.

Saya disuruh baring di atas katil dan jururawat terus memasang peralatan untuk melakukan ECG dan scan. Tidak lama kemudian datang beberapa orang doktor bersilih ganti dan bertanya beberapa soalan. Adakah merokok, ada keturunan yang sakit jantung, aktif bersukan, bila lagi rasa sakit, sakit kat mana dan banyak lagi soalan yang diajukan.

Kemudian mereka berbincang sesama mereka. Doktor mengarahkan saya diberikan beberapa jenis ubat termasuk morfin untuk menghilangkan rasa sakit. Setelah itu saya berasa loya,sangat mengantuk dan berasa sedikit lega. Doktor tidak memaklumkan apa-apa.

Abang saya datang memberitahu ‘ Nan, kena masuk wad. Masalah jantung dan kena buat hari ini juga”. “Ya Allah!!!. Itulah ucapan yang mampu saya katakan. Air mata laju mengalir. Sangat terkejut. menjadi kelu. Aku diambang maut.Tergambar dalam fikiran wajah anak-anak, isteri, ahli keluarga dan macam-lagi. Aku menjadi pasrah. Tiada daya dan upaya. Hanya bergantung kepada Allah semata-mata.

Aku beristighfar tidak henti-henti. Laa ilaha illa anta subhanaka inni kuntu mina zalimin”. Doa Nabi Yunus a.s ini sentiasa diucap tanpa henti.

Kali ini aku menangis bukan lagi kerana sakit. Tapi kerana terbayangkan maut. Terbayangkan sakaratul maut. Terbayangkan alam kubur dan kehidupan selepasnya. Sangat pasrah. Bersediakah aku? Amalanku mencukupikah? Selamatkah aku nanti di alam sana? Ya Allah…rahmatilah aku. Perasaan takut kerana dosa yang sangat banyak menguasai diri diselangi dengan rasa mengharapkan rahmat Allah terlintas di hati.

Saya dibawa ke bilik persediaan sebelum dilakukan angiogram dan angioplasti. Ketika itu aku hanya berserah sepenuhnya kepada Allah. Ucapan dua kalimah syahadah sentiasa terlekat dibibir. Tidak lalai.

Kes saya ini perlu dibuat segera kerana telah melebihi 12 jam saluran jantung tersumbat. Pesakit yang sedang berada di bilik operasi yang sepatutnya lebih awal dilakukan angiogram terpaksa dikeluarkan untuk memberi laluan kepada saya. Tambahan pula kehadiran Dr Azaki dikenali oleh beberapa orang doktor yang terlibat memudahkan lagi urusan. Alhamdulillah Allah permudahkan.

Setelah dibawa masuk ke bilik operasi seorang jururawat bertanya dah berapa jam sakit. Saya memberitahu sejak 6.30 petang semalam. Lantas dia memukul lembut dengan fail di tangannya marah-marah sambil berkata : “ Awak ni…biasa dalam masa dua jam tidak mendapat rawatan memang habis laa..”. namun Allah Maha berkuasa, Maha Bijaksana.

Setelah ditanya beberapa soalan doktor ingin memulakan angiogram. Dimulakan dengan bius diikuti dengan menebuk dua urat kaki berdekatan pangkal paha. Saya sentiasa sedar dengan apa yang dilakukan kerana bius hanya pinggang ke bawah. Semasa operasi saya juga dapat melihat di kaca tv apa yang dimasukkan ke dalam dada saya, pergerakan yang berlaku cuma tidak mengerti apa-apa. Tidak berasa apa-apa melainkan rasa lenguh kerana dua tangan perlu diletakkan atas kepala.

Tekanan darah tinggi sentiasa diperiksa secara otomatik di lengan kanan. Proses berjalan selama sejam setengah. Doktor sempat bertanya dan berbual sepanjang proses agar saya tidak lalai atau tertidur. Masa saya rasakan sangat lama berjalan. Sekejap saya memandang jam di dinding.

“Ok..siap. ujar doktor . lafaz alhamdulillah terucap lagi. Sangat lega. Tidak terkata. Doktor menunjukkan kepada saya saluran yang tersumbat. Kelihatan satu urat yang terkumpul padanya darah beku. Proses angioplasti terpaksa dilakukan iaitu meletakkan ‘stent’ untuk memastikan darah lancar mengalir di tempat saluran yang tersumbat. Semua berjalan dengan lancar. Alhamdulillah sekali lagi.

Kemudian abang saya sendiri yang lebih memahami situasi yang berlaku mendapatkan informasi daripada doktor tersebut yang merupakan sahabatnya.

“Nan, kena bersyukur sangat-sangat. Saluran arteri kanan tersumbat 100%. Namun masih ada saluran dari kiri yang menghantar darah dan oksigen sebagai back-up”. Ujar Abang saya. Saya hanya mampu mengalirkan airmata sangat berterima kasih kepada Allah. Rahmat Allah semuanya.

Ujian yang satu ini sangat memberi kesan kepada hati ini. Diri ini sendiri pun tidak pernah menjangkakan akan mengalami masalah jantung kerana langsung tiada asbab ke arah itu. Tidak merokok, tiada keturunan yang pernah mengalaminya, aktif bersukan dan usia baru menghampiri 39 tahun.

Namun itulah ujian Allah. Ujian Allah tidak mengenal dan perlu kepada asbab. Bila Allah kehendaki, pasti akan berlaku. Ini adalah amaran awal dariNya untuk hambaNya yang lalai ini, seorang pendosa.

Lafaz ‘alhamdulillah’ yang dilafazkan sejak kecil tidak sama dengan alhamdulillah selepas berselisih dengan maut ini. Tahu dan mengerti nilai ‘hidup’. Modal untuk bekalan ke sana.

Dihantar ke wad CCU untuk proses pemulihan. Rehat secukupnya. hanya mampu berbaring dan tidak dibenarkan mengangkat kaki kanan. Hanya boleh menggerakkan kaki kiri. Kedudukan ini perlu berterusan sehingga pukul 4 petang keesokan. Akur dengan arahan doktor. Asalkan semua baik.

Yakin semua yang menerima khabar tentang diri ini pasti tidak mempercayainya. Mereka pasti menafikannya. Kerana saya pada zahirnya sihat, cergas dan aktif. Tapi itulah ketentuan ilahi. Kun fayakun.

Pelawat pertama yang masuk menjenguk ialah Dr Azaki dan adik saya Anizan yang berada di tempat kejadian mula-mula kena serangan sakit di dada. Kami semua menangis. Airmata kesal kerana lambat merujuk ke hospital. Airmata bersyukur kepada Rabb kerana masih sediakan rezekiku di bumi ini.

Kemudian masuk mak tersayang, isteri dan Aqilah Ahla dan keluarga terdekat. ALHAMDULILLAH masih sempat menemui kalian.

Kemasukan pelawat ke wad tersebut terhad untuk dua orang sahaja untuk satu masa. Tidak boleh berada terlalu lama kerana ramai sedang menunggu untuk melawat.

Di sebelah petang datang beberapa orang sahabat. Yang paling awal ialah en Zaini, penyelia asrama yang membawa GL diikuti dengan en. Syarifuddin Murni, Sharil dan Mohamad Yunus. Pengetua, puan Khatimas dan suami hadir pada pukul 10.00 malam. Petang keesokan lebih ramai hadir. Menerima lawatan anak sulung Haziq Amsyar yang sempat diambil sekejap dari sekolahnya kerana tinggal di asrama. Menerima kunjungan ‘istimewa’ anak-anak didik lelaki tingkatan 4 dan 5 Ibnu Sina seramai 9 orang. Diikuti dengan beberapa orang guru, adik-beradik dan kakak-kakak ipar.

Pada petang ketiga saya dipindahkan pula ke wad 7 selatan kerana telah stabil. Tidak lagi kebosanan kerana dapat berbual dengan pesakit lain. Semua yang berbual dengan saya hanya mampu mengelengkan kepala setelah saya ceritakan apa yang berlaku. Seolah-olah tidak percaya. Kunjungan ke wad tersebut tiada had. Sangat terharu dapat memeluk Sakeena dan Aqil setelah 3 hari tidak bersua. Anak bongsu, Syameel tidak bersama. Rindu sangat kepadanya.

Petang itu juga menerima lawatan anak-anak didik istimewa yang pernah dididik selama 3 tahun di SMK Putri Saadong Nur Khuza Asyikin, Zuraifa, Ainza,Hafizatul Adawiyah dan ibunya. Entah dari mana mereka dapat tahu berita dengan pantas. Keesokannya hadir pula rakan mereka Nurul fatihah Shaari, Atikan Abdullah dan Syuhada Daud.

Doktor mengatakan akan dapat pulang pada hari khamis. Alhamdulillah sangat teruja dan gembira. Sahabat baik, Asri berjanji akan datang untuk mengambil. Dialah yang menguruskan bayaran,beratur mengambil ubat dengan susah payah kerana bersamanya 3 orang anak. Terima kasih tidak terhingga untuk sahabat. Tiba di rumah bonda tepat jam 3 pukul petang.

Terima kasih dan penghargaan yang tidak terhingga kepada semua rakan pendidik, anak didik sama ada sempat melawat atau tidak kerana sokongan dan keprihatinan anda serta doa yang dipanjatkan untuk diri ini. Saya yakin ramai lagi anak didik yang ingin melawat ustaz namun tidak dapat. Tidak mengapa. Yang penting doakan ustaz selalu agar segera sembuh dan dapat kembali mengajar seperti biasa. Ustaz sangat rindukan kalian untuk mengajar Bahasa Arab. Insya allah akan jumpa nanti.

Tidak dilupakan juga terima kasih kepada bonda tersayang, Abang Ki, Jer, adik beradik dan keluarga terdekat dan berterusan memberi sokongan dan semangat. Para doktor, jururawat dan petugas…

JAZAAKUMULLAH KHAIRAL JAZAA’

Hanya Allah sahaja yang mampu membalas jasa baik kalian.

Saya Akan berehat panjang selama 6 minggu. Berasa kesal dan terkilan juga kerana tidak mampu untuk mengajar anak didik dalam tempoh yang agak lama. Insya Allah ustaz akan kembali bila sihat nanti.

Diri yang lemah dan kerdil ini pasrah. Semua yang berlaku bukan kebetulan. Akur…itulah kehendak Rabbku yang sangat menyayangiku, sangat merahmatiku. Memberi teguran awal, amaran awal. Aku kembali kepadaMu ya Rabb…ampunkanlah semua dosaku. Aku terima ujian ini dengan reda.

Anda Penggemar Burger? AWAS!

2012-04-14T09:57:00.001+08:00

Siapa yang tidak pernah makan burger? Kebanyakan penduduk negara ini tentu pernah merasai kelazatan burger dicampur sos lada hitam, mayonais, telur dan keju dan ada yang sudah menganggap ia sebagai makanan kegemaran. Malah ia lebih murah dan boleh didapati dengan kadar segera. Ada yang menganggap ia makanan yang berzat kerana daging dan rotinya. Yang berselera besar pula akan menempah daging "double" supaya ia lebih mengenyangkan.

Jika suka tidur lewat malam, kemudian perut terasa lapar, sebahagian orang pergi keluar mencari gerai burger di tepi-tepi jalan pada waktu-waktu yang kebanyakan restoran sudahpun menutup tirainya. Tidak hairanlah burger begitu popular di kalangan rakyat Malaysia.

Apa yang melucukan, kebanyakan orang tidak tahu apakah yang mereka makan itu benar-benar memberi khasiat atau memudaratkan tubuh badan mereka. Hakikatnya, jika tubuh badan mereka boleh berkata-kata, ia tentu akan berkata "apakah yang kamu makan ini? Itu bukan makanan, ia hanya sesuatu yang mengisi ruang kosong di dalam perut".

Kebanyakan orang memang tidak suka mendengar syarahan tentang makanan dan nutrien, tambahan pula jika ia menuju terus kepada makanan yang ia sedang suap ke mulutnya.

Ada seseorang yang sedang menyuap burger ke mulutnya, kemudian bertanya kepada saya, bagaimana dengan makanan ini? Apabila seseorang bertanya, saya rasa bersalah jika tidak memberitahu perkara yang sebenar. Jawab saya, "baiklah, mari lihat dahulu apa yang terkandung di dalam makanan (burger) tersebut. kemungkinan anda sedang menderita sebahagian dari penyakit yang disebabkan oleh makanan ini, atau ia sedang menyusun strategi untuk merosakkan tubuh badan anda."

Antara ‘racun’ yang terkandung dalam sebiji burger yang anda makan ialah :

- Bahan pengawet dan kemungkinan besar adalah bahan kimia sodium(natrium) nitrite yang merangsang pertumbuhan sel kanser.

Beginilah rupa lemak dalam daging burger yang masuk ke dalam tubuh & menyumbat salur darah anda!

- Di dalam burger juga ada lemak tepu (saturated fat) di dalam daging burger tersebut yang boleh mendatangkan masalah jantung. Anda boleh lihat sendiri gambar yang saya ambil sendiri dalam percubaan untuk menguji kandungan lemak di dalam daging burger. Apabila memasak daging burger, terdapat minyak jernih yang keluar dari daging tersebut, ia minyak yang cair tetapi apabila minyak tersebut ditinggalkan semalaman di dalam kuali tersebut, anda akan terkejut mendapati minyak tersebut telah berubah bentuk kepada krim pekat berwarna putih dan sifatnya seperti marjerin padahal ia bukanlah marjerin. Tidak ada marjerin yang digunakan semasa memasak daging ini.

Peniaga burger di gerai-gerai di tepi jalan tentu mengetahui perkara ini, dan kebanyakan mereka sendiri tidak memakan burger kerana menyedari hal ini. Gambar di atas sudah cukup memberitahu saya supaya menjauhkan diri dari memakan burger!

- Roti (bun) yang diperbuat dari tepung putih index glycemic tinggi yang sudah diproses - yang menyebabkan Nutritional Deficiencies (ND) dan menggalakkan diabetes dan obesiti.

- Kepingan keju yang diperbuat dari lemak haiwan yang menambahkan masalah jantung.

- Sos cili, tomato, lada hitam yang mengandungi sirap jagung dan gula.

- Terakhir sekali, garam yang terdapat di dalam hampir semua bahan-bahan di atas sama ada roti, daging, keju dan sos. Ia mendatangkan masalah tekanan darah tinggi dan kerosakan organ dalaman seperti buah pinggang, hati dan juga mengganggu fungsi sistem imunisasi.

Saya sedar ramai orang yang ingin tahu tentang khasiat makanan yang mereka makan tetapi apabila disebut makanan yang sedang disuap ke mulutnya mendatangkan mudarat, mereka mula tidak mahu mendengar, malah mahu menafikannya.

Ini berlaku dari 3 sebab yang sangat biasa di kalangan rakyat Malaysia:

Sebab pertama, mereka memang tidak percaya selagi tidak melihat bukti di depan mata. Mereka berpendapat, jika ia merbahaya, sudah lama kerajaan mengharamkan makanan tersebut. Doktor tentu memberitahu supaya jangan mengambil makanan tersebut. Tetapi mereka tidak tahu bahawa bukti sudah boleh dilihat di mana-mana sahaja, jikalau mereka ingin ambil tahu. Mereka juga tidak tahu bahawa pihak berkuasa hanya membuat peraturan penguatkuasaan dalam memproses makanan, tetapi sejauh mana pula ia diikuti oleh pengusaha makanan. Mereka tidak tahu bahawa bidang kedoktoran hanya mencakupi bidang perubatan dan mereka tidak boleh mengeluarkan kenyataan secara terang-terangan menentang industri makanan proses yang berbilion-bilion ringgit kerana akan berdepan dengan masalah kemungkinan disaman atau diheret ke mahkamah.

Sebab kedua ialah mereka tidak ambil peduli tentang kesihatan. Bagi mereka, kesihatan tubuh badan biarkan ia melalui dengan sendiri. Tidak perlu berusaha mempertingkatkan kualiti makanan selagi mereka boleh berjalan, membuat kerja dan sebagainya. Mereka ini orang-orang yang tidak berterima kasih kepada tubuh badan sendiri dalam masa yang sama terus-menerus mengambil apa saja makanan yang ada di depan mata dengan harapan ia makanan yang mengenyangkan. Sangat pelik orang jenis begini.

Sebab ketiga, mereka faham dan sedar tentang maklumat yang diperolehi tetapi tidak mampu membuat perubahan atau corak pemakanan. Kadang-kadang nafsu menguasai diri sehingga mengabaikan apa yang sedang diusahakan. Mereka sudah biasa dengan makanan yang mereka makan sejak bertahun-tahun lamanya. Di rumah, segalanya sudah sedia ada, di dalam peti sejuk, di dalam kabinet dapur. Di tempat kerja, mereka ada kafeteria yang lengkap dan menghidangkan makanan yang segera kerana ingin mengejar masa. Bagaimana mungkin mereka ingin berubah? Ini kerana ia sudah menjadi keselesaan dan kebiasaan setiap hari. Ini adalah jawapan yang paling umum kepada kebanyakan orang di Malaysia. Ia bukan kerana mereka hendak merosakkan tubuh badan sendiri, bukan juga kerana mereka tidak percaya, tetapi ia sudah menjadi corak pemakanan mereka. Walaupun corak itu merosakkan tubuh badan sendiri.

Untuk mengubah corak pemakanan bukanlah mudah. Anda memerlukan kekuatan melawan nafsu dan pelbagai godaan yang sukar dielakkan. Kesungguhan dan azam untuk merubah corak pemakanan adalah sangat penting sebelum anda boleh mendakwa diri anda bebas dari segala bentuk makanan yang memudaratkan.

-----------------------------------------------

Penulis adalah pengamal herba asli dan makanan semulajadi, seorang aktivis blog. Lawati blog beliau yang sangat bermanfaat di : http://thesecretmedicines.bogspot.com

Tukar Makan Roti Putih Kepada Roti Gandum Penuh

2012-04-13T08:11:00.000+08:00

Putih berseri tapi tanpa nutrien

AbuAqil aka AbuSakeena

Posting kali ini saya ingin berkongsi amalan dan ilmu mengenai pemakanan yang lebih sihat. Sebelum ini saya dan keluarga memakan roti putih iaitu roti [ roti yang berwarna putih] yang dimakan oleh kebanyakan kita sama ada berjenama terkenal seperti gardenia, High 5 atau keluaran tempatan. Namun setelah saya menimba ilmu mengenai penjagaan kesihatan melalui pemakanan didapati roti putih sebenarnya boleh membahayakan kesihatan.

Terdapat banyak kajian terbaru yang diterbitkan di dalam jurnal-jurnal perubatan membuktikan bahawa pemakanan roti putih secara banyak atau berterusan boleh mendatangkan kanser.

Satu kajian mendapati individu yang memakan roti pound putih sebanyak 5 keping sehari mempunyai risiko dua kali ganda mendapat kanser buah pinggang dari individu yang hanya memakan sekeping roti. Kajian ini dilakukan untuk melihat sejauh mana kaitan antara gaya hidup dan penyakit.

Kenapa pengidap penyakit kencing manis dilarang memakan roti putih?

Pemakanan roti putih yang banyak menyebabkan tubuh kita menghasilkan gula yang banyak di dalam darah (ia dipanggil makanan indeks glikemik yang tinggi). Untuk menangani masalah ini, tubuh secara automatik akan menghasilkan hormon insulin yang banyak untuk meneutralkan gula di dalam darah. Hasilnya proses perubahan biokimia ini mendatangkan kesan yang memudahkan penghasilan sel-sel kanser di dalam tubuh.

Ada banyak lagi kajian yang menunjukan makanan indeks glikamik tinggi (High Glycaemic Index Food - GI) mempunyai kaitan yang rapat dengan kanser. Ia sudah diterbitkan dalam beberapa jurnal antarabangsa seperti International Journal of Cancer.

Berdasarkan maklumat daripada majalah i-sihat. Antara sebab roti putih mesti dihindari ialah :

1. Semasa proses pembuatan roti putih terdapatnya proses penyulingan – roti putih diperbuat daripada tepung putih halus daripada butiran tepung gandum. Ia melalui proses penyulingan sebelum diPUTIHkan dengan agen peluntur kimia yang mengandungi klorin. Setelah itu, tepung akan dikeringkan pada suhu yang tinggi sebelum “gluten” sejenis bahan ditambah untuk menghasilkan lebih udara dalam roti.

Impak daripada hasil campuran bahan kimia ini sebenarnya akan memudaratkan tubuh. Metabolisme badan terganggu kerana ketiadaan serat dalam roti yang hilang ketika proses penyulingan. Serat sangat diperlukan tubuh badan untuk melancarkan proses pencernaan, mengawal berat badan, mencegah risiko sakit jantung, kanser dan diabetis.

2. Kandungan karbohidratnya yang tinggi tidak mampu membantu kita untuk mencapai berat badan yang diimpikan. Kecekapan sistem pencernaan akan semakin berkurangan dan ini menyebabkan lemak-lemak terkumpul. [ ternyata ia tidak baik untuk mereka yang mengamalkan diet]

3. Kekurangan khasiat dalam roti putih akan menyumbang kepada penyakit Osteoatritis atau tulang rapuh. Keadaan ini selalunya akan berlaku pada tulang belakang, pergelangan tangan dan pinggul yang berubah menjadi semakin nipis, lemah dan mudah retak.

Roti Altenatif

Sebagai pilihan, makanlah roti gandum penuh (wholemeal bread) yang berwarna perang dan tidak menggunakan tepung putih yang telah melalui berbagai proses "pembersihan" atau "pengurangan nutrien" yang dipanggil "refine" atau "bleach.

Antara kelebihan roti ini ialah kaya dengan vitamin B kompleks, roti gandum yang dihasilkan daripada bijian penuh (whole grain) yang belum diproses juga kaya dengan serat, vitamin E, zat besi, zink, asid folat dan anti oksidan.

Kandungan karbohidrat kompleks di dalam roti mampu memberikan rasa kenyang yang lebih lama. Amat sesuai kepada mereka yang mengamalkan diet sihat. Roti gandum penuh ini juga dianggap salah satu 'superfood' yang mesti dimanfaatkan untuk kesihatan.

roti gandum penuh keluaran High 5

Roti gandum penuh ini juga dikeluarkan oleh Gardenia dan High 5 dan boleh didapati di pasaraya. Harganya lebih mahal daripada roti putih. Biarkan mahal sedikit asalkan kita dan keluarga tidak berdepan dengan musibah penyakit kronik satu hari nanti.

Keluaran Gardenia

Roti ini agak kasar dan berwarna perang. Mungkin mula-mula pengambilan roti ini rasa tidak sedap dan sukar ditelan. Kanak-kanak sukar untuk memakannya kerana dah biasa makan roti putih yang lembut dan ‘berseri’ dengan zero nutrien. Jangan fikirkan sedap no 1. Ubah kepada sihat sebagai keutamaan.

Namun demikian diingatkan bahawa kandungan roti gandum penuh ini tidak dijamin 100% baik dan tulen kerana semua makanan yang diproses tidak dapat dielakkan daripada dicampur dengan bahan kimia atau pengawet. Tetapi roti ini dijamin bukan roti yang telah ‘DIKLOROKKAN’ sehingga menjadi putih. Wallahu A’lam.

Rujukan :

Majalah i-sihat

Blog secret medicines

Blog Muslim comsumer

Teh Hijau : Minuman Terbaik Untuk Kesihatan

2012-04-12T07:19:00.001+08:00

AbuAqil aka AbuSakeena

Apakah minuman harian anda? Teh tarik, kopi O, Nescafe, Milo? Semua minuman tersebut bukan minuman untuk kesihatan. Lebih-lebih lagi minuman yang dicampur dengan susu pekat manis.

Saya nasihatkan agar anda menghindari minuman yang dicampur dengan susu tersebut seperti teh tarik, nescafe susu dan sebagainya kerana susu pekat manis mengandungi lemak tepu yang tinggi daripada minyak kelapa sawit yang boleh meningkatkan risiko salur darah tersumbat. Lebih selamat order yang ‘O’.

Tahukah anda Penduduk dunia yang paling panjang umur ditemui berada di pulau Okinawa, Jepun. Di Okinawa, didapati 28.6 per 100,000 penduduknya berusia melebihi usia 100 tahun. Lebih ajaib amat jarang penduduknya dijangkiti penyakit kanser, sakit jantung dan Alzheimer. Apakah rahsia mereka? Jawapannya : Antara minuman asasi mereka di panggil ‘ocha’. Apa ‘bende’ tu? Itulah TEH HIJAU. [ topik penduduk Okinawa akan dibincangkan dalam entri lain nanti]

Oshi Oshukima berumur 101 yang masih mampu berkebun

Kali ini saya ingin berkongsi minuman yang sangat baik bagi kesihatan yang dianugerahkan oleh Allah untuk kita terus menikmati kesihatan yang sempurna seterusnya dapat beribadat kepadaNya dengan selesa dan sempurna.

Pernahkah anda mendengar minuman teh hijau? Allah meletakkan banyak khasiat di dalam minuman ini. Minuman ini terkenal dengan ketinggian anti-oksidan yang kiatkan dengan anti-penuaan atau awet muda. Setelah saya mencari dan membuat research melalui internet banyak didapati kebaikan teh hijau dan ia diiktiraf sebagai minuman kesihatan yang terbaik. Antara kebaikan teh hijau ialah :

Mampu menurunkan berat badan. Satu penyelidikan yang dibuat oleh International Journal Of Obesity telah menyimpulkan bahawa estrak teh hijau boleh meningkatkan pembakaran kalori dan lemak yang diperlukan untuk menurunkan berat badan.Estrak teh hijau meningkatkan termogenesis,pembentukan panas tubuh hasil daripada pencernaan normal,penyerapan dan metabolisme makanan.

2 Menurunkan tahap gula dalam darah. Dr Minowada dari University Kyoto telah mendapati pengambilan teh hijau boleh menurunkan gula dalam tekanan darah. Ini baik bagi pesakit diabetes.

3 Mencegah kanser. Sejak 20 tahun lalu telah di lakukan kajian terhadap teh hijau ni dan kesannya terhadap kanser melalui percubaan terhadap haiwan. Sejak itulah pengambilan teh hijau ni makin di percayai dapat mengurangkan risiko terkena penyakit kanser.

4 Membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL). Peneliti dari China, Xin-Xin Zheng dan pasukannya dari Peking Union Medical College, Beijing, China melakukan kajian dan penelitian mengenai teh hijau. Perkara ini boleh menjelaskan mengapa kebiasaan meminum teh hijau berkaitan dengan penurunan risiko penyakit jantung.

5 Mencegah osteoporosis. Penyelidik di Hongkong mendapati bahawa teh hijau bermanfaat bagi tulang, sebagai pencegah dan mengubati osteoporosis serta penyakit tulang yang lain.

6 Mempertingkatkan sistem immun (ketahanan tubuh). Kepekatan Polyphenols dan Flavenoids teh hijau yang tinggi boleh membantu kesihatan sistem imun tubuh. Menurut kajian di Jepun berkumur dengan teh hijau dapat meningkatkan kekebalan dan terhindar dari influenza dan flu. Penelitian di Harvard University juga menujukkan bahawa bahan kimia teh hijau dapat merangsang sel gammadelta T. yang membantu sistem immun terhadap bakteria dan virus.

7 Mencegah keracunan makanan. Disebabkan teh hijau dikenal sebagai pembunuh bakteria, meminum teh hijau dapat menurunkan risiko keracunan makanan akibat bakteria kerana teh hijau dapat mencegah tumbuhnya bakteria yang berbahaya seperti clostridia dan E. coli.

8 Membantu mengawal tekan darah tinggi. Green tea / teh hijau boleh membantu kesihatan dengan mengurangkan tekanan darah dengan merencat tindakan Angiotensin II. Sesuai untuk pengidap penyakit tekanan darah tinggi.

Serta banyak lagi manfaat meminum the hijau. Pambaca boleh ‘search’ di google untuk maklumat lebih lanjut.

Rasanya agak sedikit pahit dan elok tidak dicampurkan dengan gula atau susu untuk keaslian khasiat dan rasanya. Sememangnya dalam kepahitan itulah Allah letakkan rahsia kemujaraban minuman ini.

Kalau anda golongan yang mengutamakan kesihatan boleh cari dan minum minuman ‘ajaib’ ini. Teh ini sukar didapati dan kebanyakan pasaraya tidak menjualnya. Sepanjang pencarian saya terdapat dua syarikat MLM yang menjual minuman the hijau ini iaitu Cosway dan HPA. Saya membeli di stokist Cosway di pekan Jelawat iaitu jenis “Organic Green Tea’ dengan harga bukan ahli RM 8.50 dan mengandungi 20 paket.

Diingatkan bahawa saya bukan ejen kedua-dua syarikat tersebut. Saya merupakan pengguna semata-mata dan tiada keuntungan daripada mempromosikannya. Sekadar untuk berkongsi anugerah Allah yang bermanfaat untuk kesihatan.

Adakah Berat Badan Anda Unggul, Kurus Atau Gemuk?

2012-04-11T10:53:00.002+08:00

AbuAqil aka AbuSakeena

Tubuh badan yang gemuk terdedah kepada pelbagai penyakit yang berbahaya seperti tekanan darah tinggi, kencing manis, gout, serangan jantung dan macam-macam penyakit lagi. Berapakah berat badan unggul yang disifatkan sebagai normal dan sihat? Ia bergantung kepada ketinggian anda.

Untuk mengukur berat badan yang ideal, anda perlu tahu berat badan dan tinggi semasa. “Alah, saya tak tahu la berat badan dan tinggi saya berapa?”. Ini alasan yang tidak boleh diterima. Di pusat belah sekarang banyak diletakkan alat penimbang 2 dalam 1. Masukkan 2 keping syiling 20 sen maka ia akan terus memaparkan berat dan tinggi anda. Mudah bukan?

Cara mengira berat badan ideal atau Body Mass Index [BMI] ialah :

BMI = BERAT (kg)

TINGGI X TINGGI (m²)

Contoh :

Berat badan saya ialah 66 kg dan tinggi 164 cm. tukar cm kepada meter maka menjadi 1.64m.

1.64 x 1.64

= 66

2.6898

= 24.5

Jadi BMI saya ialah 24.5. rujuk jadual di bawah untuk tahu termasuk dalam kategori mana.

BMI	KLASIFIKASI
KURANG 18.5 18.5 – 24.9 25 – 29.9 30 ke atas	Kurus/ kurang berat badan Normal / berat badan ideal Gemuk/ berat berlebihan Obesiti [Awas, anda dalam bahaya]

Saya termasuk dalam kategori normal atau berat badan ideal tetapi lebih hampir kepada berat badan berlebihan. Oleh itu saya kena turunkan berat badan agar menjadi 60 kg. insya allah akan diusahakan.

Atau lebih mudah anda isi sahaja berat badan dan tinggi semasa anda dalam jadual KIRAAN BMI di sebelah kanan :-------------------------->>>>>>>>>>>

Sekarang anda telah mengetahui anda termasuk dalam golongan yang mana. Sekira anda ‘overweight’ maka anda patut bimbang kerana kemungkinan anda akan diserang penyakit kronik satu masa nanti. Apa perlu dilakukan? Mulakan cara hidup baru iaitu :

- Banyakkan aktiviti fizikal seperti bersukan

- Amalkan pemakanan yang sihat. Kawal nafsu makan anda daripada mengambil makanan yang berlemak, kolesterol tinggi atau berminyak.

Mencegah itu lebih baik daripada merawat. Beringat sebelum anda jatuh tumbang diserang penyakit. Menjaga pemakanan merupakan asas penjagaan kesihatan kerana penyakit bermula di perut yang disumbat dengan pelbagai racun dan toksik.

Pemakanan Untuk Menurunkan Paras Kolesterol

2012-04-11T07:23:00.002+08:00

Menurut Pakar Pemakanan Hospital Pusrawi, Nurul Farhanah Md Fozi, amalan pemakanan sihat dan seimbang dengan pengambilan hidangan lengkap bercirikan bijirin penuh berserat, jenis protein yang betul, sayur-sayuran dan buah-buahan yang mengandungi serat dan antioksidan yang tinggi serta lemak yang sihat mampu membantu menurunkan paras kolesterol dalam darah. Antara saranannya adalah:

1. Makanan bijirin penuh dan tinggi serat

Makanan berserat kaya dengan serat larut yang dapat membantu menurunkan kolesterol tidak baik (LDL) dari dalam tubuh. Serat ini berfungsi seperti span yang menyerap kolesterol dan membuangnya bersama pembuangan sisa perkumuhan seharian. Sejumlah 10 gram hingga 15 gram serat larut yang diambil setiap hari mencukupi untuk menurunkan kadar LDL. Serat larut boleh ditemui dalam pisang, kacang buncis, barli, epal, prun dan pear.

Oat mengandung beta-glukan, yang membantu menyingkirkan kolesterol jahat. Untuk mendapatkan hasil terbaik, kita boleh membiasakan diri dengan menggantikan sarapan oat setiap hari. Minum dua gelas susu bersama sekurang-kurangnya tiga sudu makan oat setiap hari dapat menurunkan paras kolesterol.

2. Ikan dan asid lemak poli-tidak tepu omega-3

Kita disarankan memakan hidangan protein jenis ikan sekurang-kurangnya dua hingga tiga kali seminggu. Asid lemak tidak tepu omega-3 yang terkandung dalam ikan ini dikatakan mampu menurunkan paras kolesterol dalam badan. Di samping itu, omega-3 juga boleh menurunkan tekanan darah dan mengurangkan risiko pembekuan darah.

Antara jenis ikan yang tinggi kandungan asid lemak tidak tepu ini adalah ikan laut dalam iaitu tuna, salmon, cencaru, sardin dan kembung. Sebaik-baiknya ikan ini disediakan dengan cara masakan yang dibakar, dipanggang, ditumis, dimasak sup atau dikukus.

3. Kekacang badam, walnut, pistachio dan soya

Kajian menunjukkan sesetengah protein jenis kekacang mampu menurunkan paras kolesterol dalam darah kerana mengandungi asid lemak tidak tepu yang tinggi. Asid lemak ini membantu menjadikan dinding pembuluh darah yang sihat dan bebas daripada pelekatan kolesterol.

Namun begitu, umumnya kekacang mengandungi kalori yang agak tinggi. Kajian menunjukkan pengambilan kacang jenis pistachio pada kadar 40 hingga 50 gram sudah cukup untuk memberikan kebaikan kepada jantung.

Tetapi awas kerana pengambilan secara berlebihan boleh mengakibatkan kegemukan sekali gus meningkatkan risiko serangan jantung. Sebaiknya, bersederhana dalam pengambilan jenis kekacang ini.

Makan atau minum soya sebanyak 20 hingga 30 gram setiap hari mampu mengurangi paras kolesterol. Ada banyak pilihan makanan yang berasaskan kacang soya seperti tauhu dan tempe.

4. Buah-buahan kaya antioksidan mengandungi vitamin A, C dan E

Buah-buahan sitrus masam seperti mangga, belimbing, oren, strawberi dan kiwi mengandungi vitamin C yang tinggi serta berupaya mencegah pelekatan kolesterol dalam salur darah. Sayuran dan buah berwarna terang seperti brokoli, tomato, lada benggala, labu kuning, ubi, buah zaitun, avokado, betik, aprikot dan sayuran berdaun mempunyai kandungan antioksidan seperti beta karotina, vitamin A dan E.

Panduan penjagaan lemak dan kolesterol mestilah saling berkaitan dengan prinsip pemakanan sihat mengikut piramid makanan Malaysia.

Berikut antara cara yang boleh dilakukan untuk memastikan tahap penjagaan kolesterol dan lemak terkawal.

* Elakkan pengambilan lemak trans seperti makanan diproses dan hidrogenasi seperti kek, biskut, snek pastri, sosej, nuget, burger, donut dan makanan lain yang mengandungi kolesterol jahat LDL yang akan merendahkan kolesterol baik HDL. Sebaiknya, pilih makanan komersial terproses berlabel tiada lemak trans setiap kali anda membeli-belah di pasar raya.

* Kurangkan kekerapan pengambilan makanan tinggi kolesterol seperti organ dalaman haiwan (hati, limfa, jantung, pedal dan otak), makanan laut (ketam, sotong, udang dan segala jenis kerang) dan jenis daging merah.

* Kurangkan pengambilan telur kerana sebiji kuning telur ayam mengandungi kira-kira 275 hingga 300 miligram (mg) kolesterol manakala kuning telur itik mengandungi 375 mg kolesterol.

Justeru anda disarankan hanya mengambil dua biji kuning telur saja dalam seminggu. Sebaiknya, pilih telur ayam jenis rendah kolesterol.

* Pilih sapuan lemak jenis marjerin lembut yang mempunyai lemak tidak tepu seperti sapuan kanola atau lemak sayuran untuk sapuan pada roti. Sapuan mentega dihasilkan daripada sumber haiwan, maka ini boleh meningkatkan aras lemak dan kolesterol dalam darah.

* Tukar pengambilan susu penuh berkrim atau susu segar dengan susu rendah lemak atau susu skim. Gantikan juga santan dalam masakan kepada jenis susu ini. Krimer dan susu pekat manis yang sering digunakan dalam minuman seharian harus dihadkan pengambilannya kerana ia tinggi lemak tepu daripada minyak kelapa sawit yang boleh meningkatkan risiko salur darah tersumbat.

* Pilih kepelbagaian dalam makanan harian. Makanan bergoreng, berminyak dan bersantan perlu dihadkan pengambilannya dalam seminggu. Jadikan tabiat membuang lemak dan kulit pada daging ayam sebelum memasak. Seeloknya, gunakan sedikit minyak ketika memasak dan pelbagaikan jenis masakan rebus, panggang, kukus, rebus serta menggunakan ketuhar gelombang mikro selain menggoreng.

Apa yang boleh anda lakukan:

Seharusnya kalori atau tenaga yang dimakan harus sama dengan tenaga yang dibakar menerusi aktiviti harian. Ini bererti sekiranya kita makan 200 kalori makanan bermakna kita harus berlari sehingga hilang 200 kalori.

Lakukan aktiviti fizikal yang mengeluarkan peluh dan menggerakkan otot seperti berjoging, berbasikal, berenang atau melakukannya di gimnasium. Senaman juga mampu membuatkan badan berpeluh serta jantung berdegup kencang dan ini sangat baik untuk kesihatan badan.

Awasi Kolesterol Dalam Tubuh Anda!

2012-04-10T17:32:00.000+08:00

kolesterol…istilah yang biasa kita dengar. Namun adakah kita benar-benar mengenalinya? Adakah kita benar-benar berusaha untuk menghindarinya dalam pola pemakanan seharian kita. Kalau tidak, lebih baik anda berhati-hati kerana benda ini merupakan penyebab seseorang di serang stroke atau serangan jantung… AbuAqil aka AbuSakeena

-----------------------------------------------------------

APABILA bercerita mengenai kolesterol, biasanya hanya mereka yang berbadan gemuk atau berisi dikatakan akan berdepan dengan masalah ini.

Bagaimanapun tanggapan itu sebenarnya memang salah. Kandungan kolesterol yang tinggi dalam darah tidak bergantung kepada saiz badan seseorang.

Jadi tidak pelik jika seorang yang kurus mempunyai paras kolesterol yang tinggi.

Pakar Diet Hospital Pusrawi, Mazuin Kamarulzaman berkata, kolesterol tidak boleh dilihat dengan mata kasar kerana ia berada dalam saluran darah.

”Hanya melalui profil lipid yang menerusi ujian darah yang merangkumi jumlah kolesterol lipoprotein ketumpatan tinggi (HDL), Kolesterol lipoprotein ketumpatan rendah (LDL) dan trigliserida dapat mendapatkan jumlah sebenar kolesterol dalam tubuh,” katanya.

Katanya, sebaik-baiknya kandungan kolesterol dalam badan seseorang dewasa itu perlu di bawah 5.2 mmol/L.

”Kolesterol pula terbahagi kepada dua iaitu kolesterol jahat yang merujuk kepada LDL dan kolesterol baik pula HDL,” katanya.

Katanya, kolesterol jahat iaitu LDL akan membuatkan pembuluh darah tersumbat manakala HDL akan membawa kolesterol ke pembuluh darah untuk dibawa ke hati dan seterusnya akan dikeluarkan dari tubuh.

Sehubungan itu katanya, seseorang itu perlu menjaga tahap kolesterol di dalam darah supaya berada keadaan terkawal.

Mazuin memberitahu, ini penting kerana kolesterol tinggi akan menyebabkan seseorang itu diserang penyakit jantung atau strok yang merupakan antara pembunuh utama kepada rakyat negara ini.

PEMAKANAN SELAMAT

Jelas Mazuin, lebih baik jika menjaga pemakanan setiap hari supaya tahap kolesterol tidak merbahayakan kesihatan.

“Jauhi makanan yang mengandungi lemak tepu seperti daging, produk tenusu, santan, minyak kelapa sawit, ais krim, coklat dan susu pekat manis kerana ia boleh meningkatkan paras kolesterol jahat (LDL),” katanya.

Mazuin menambah, elakkan juga makanan yang mengandungi lemak trans (lemak terhidrogen) yang terkandung dalam makanan komersial tersedia seperti kek, biskut, snek, mentega kacang dan makanan berproses seperti sosej, pai, nugget, burger dan donut yang mengandungi kolesterol jahat (HDL).

Katanya, hadkan pengambilan makanan itu kerana ia akan merendahkan kolesterol baik (HDL).

“Makanan yang mengandungi lemak tak tepu pula dapat mengurangkan risiko serangan jantung kerana mengandungi anti-oksida dan tidak akan meningkatkan paras kolesterol jahat (LDL),” katanya.

Bagaimanapun katanya, jika diambil dalam jumlah berlebihan akan meningkatkan berat badan seseorang.

Jelas Mazuin antara makanan jenis lemak tak tepu terdiri daripada jenis minyak seperti zaitun, bijan, kacang, jagung, kanola manakala ikan dari jenis salmon, tuna, mackerel, cencaru, tongkol, tenggiri, selain bijian, kekacang dan marjerin tidak tepu (soft).

Bagi mengelakkan penggunaan lemak yang berlebihan kata beliau, sebaiknya gunakan minyak kelapa sawit untuk menggoreng dalam jumlah yang banyak seperti goreng ikan.

”Gunakan minyak jenis lemak tak tepu jika ingin memasak dengan minyak yang sedikit seperti mengoreng sayur dan sebagainya,” katanya.

Selain itu, katanya elakkan menggunakan menggunakan minyak berulang-kali terutama apabila ia adalah minyak lemak tak tepu.

”Toskan dan keringkan minyak daripada makanan bergoreng dengan menggunakan tisu dapur sebelum dihidangkan,” katanya.

Mazuin memberitahu, elakkan juga penggunaan bahan mencelup tepung kerana ia akan menyerap lebih banyak minyak.

Sebaiknya pelbagaikan teknik masakan dalam seminggu iaitu mengukus, membakar, merebus dan sebagainya dan gunakan kuali tidak melekat.

Selain itu, gantikan masakan yang menggunakan santan dengan susu rendah lemak.

Artikel ini dipetik dari Utusan Malaysia, oleh Sholina Osman

Kesedaran Selepas ‘Teguran’ Rabb

2012-04-10T07:39:00.002+08:00

AbuAqil aka AbuSakeena

Setelah tiga minggu menjalankan operasi angiogram, keadaan saya sekarang berasa semakin sihat namun masih berhati-hati dan mengelak melakukan aktiviti berat. Berpegang dengan pesanan dan nasihat doktor.

Semalam saya menghadiri sesi fisioterapi kali kedua. Aktiviti berjalan kaki, berkayuh dan mengangkat dumbell dapat dilakukan dengan baik dan mencatatkan denyutan nadi yang stabil dan normal. Alhamdulillah.

Selepas itu saya pergi ke pusat beli-belah Nirwana untuk membeli beberapa keperluan kesihatan. Saya membeli buah epal dan madu. Alhamdulillah, selepas ‘ditegur’ baru ini saya dapat kekuatan untuk mengubah tabiat pemakanan. Begitu juga dengan ahli keluarga yang lain termasuk isteri, mak, adik-beradik dan rakan-rakan yang rapat. Semua berhati-hati dan tidak mengambil sembarangan makanan. Itulah salah satu hikmah.

Ketika menziarahi anak-anak didik di asrama Rabu lepas, saya dimaklumkan tubuh saya kelihatan kurus. Bila saya menimbang berat badan ternyata benar. Berat badan asal ialah 70 kg telah susut sebanyak 4 kg dalam masa 3 minggu menjadi 66 kg dengan ketinggian 164 cm. Setelah dikira untuk berat badan ideal,badan saya termasuk dalam kategori normal namun hampir dengan ‘overweight’. Saya berazam untuk menurunkan berat badan agar berada dalam lingkungan 55-60 kg. Semoga Allah mempermudahkan. Makan untuk sihat dan makan untuk menghindari penyakit.

Adik-beradik saya majoritinya telah menderita sakit kencing manis yang diwarisi daripada bapa. Arwah bapa dan kakak sulung telah diambil nyawa berasbabkan penyakit tersebut. Alhamdulillah setakat ini saya dan tiga orang adik-beradik tiada penyakit kencing manis. Harap-harap berkekalan.

Namun tidak mustahil saya juga akan mendapat penyakit kencing manis sekiranya saya tidak diuji baru ini kerana tabiat pemakanan yang tidak berhemah. Kerana saya seperti majoriti orang kita yang lain, hanya tahu makan. Tahu makanan yang memudaratkan namun tidak mampu menahan nafsu makan. Kenapa? Kerana berasa sihat dan tidak berlaku apa-apa pun.

Insya Allah saya akan kongsikan semua nasihat, informasi kesihatan, pemakanan untuk kesihatan di blog saya untuk dimanfaatkan oleh semua pembaca.

Sesiapa sahaja mesti berubah ke arah kebaikan. Tiada kebaikan yang diidamkan melainkan dapat mengecapi kehidupan dengan keadaan sihat dan afiat untuk mengabdikan diri kepada Rabb. Namun budaya pemakanan orang kita lebih menjurus ke arah mendapat penyakit. Ini adalah realiti. Ramai yang tahu jenis makanan yang boleh memudaratkan namun tidak mampu untuk menyekat nafsu makannya.

Tahu tapi tidak mampu. Apa puncanya? Kerana rasa tidak ada apa-apa yang buruk berlaku. Berasa sihat. Ya betul, rasa sihat sebelum anda jatuh tumbang. Dibimbangi tumbang yang tidak mampu untuk bangkit, jatuh dengan denyutan jantung berhenti. Ramai yang telah ‘menemuinya’. Adakah anda ingin menjadi seperti mereka?

Allah memberikan kita jasad yang sempurna dan sihat dan menjadi amanah untuk kita menjaganya. Namun kita merosakkan jasad kita dengan memakan pelbagai makanan walaupun halal. Berdosakah kita atau tidak? Semoga berfikir sejenak sebelum kita jatuh tumbang.

Hakikat Maut : Berehat Atau Direhatkan

2012-04-07T08:37:00.001+08:00

Oleh : Abu Saif

“Kalaulah Tsunami itu berpunca daripada murka Allah, kenapa Tsunami tidak melanda negara orang-orang jahat? Mengapa Acheh?” soal seorang lelaki.

“Kasihan anak kecil itu. Mati tersedak susu!” keluh seorang penonton berita.

“Lu punya perangai, pigi mampos lagi baik maa!” marah seorang warga kota.

Ada pelbagai ungkapan tentang kematian. Ada yang lega. Ada yang mempersoalkan. Ada yang kehairanan. Ada yang seperti tidak berbaloi. Ada yang semacam mempersoalkan nilai keadilan. Persoalan-persoalan yang sukar dijawab kerana si mati sudah tidak boleh bercerita tentang kehidupannya selepas mati.

Urusan alam ghaib.

Kecuali datang penjelasan seorang insan, yang juga manusia seperti kita, tetapi insan mulia itu dipilih Allah menjadi jambatan pada menyampaikan urusan ghaib daripada ‘Aalem al-Ghaib wa al-Syahadah kepada makhluq penghuni alam nyata. Rasulullah sallallaahu ‘alayhi wa sallam.

Sekujur jenazah dibawa melintasi Rasulullah sallallaahu ‘alayhi wa sallam. Lalu Baginda sallallaahu ‘alayhi wa sallam bersabda: KEREHATAN atau DIREHATKAN DARIPADANYA. Baginda ditanya, apakah maksud kerehatan dan direhatkan daripadanya itu? Baginda sallallaahu ‘alayhi wa sallam menjawab: Seorang hamba yang beriman, (dengan kematian itu) dia direhatkan daripada kesusahan dunia dan dibawa kepada rahmat Allah. Ada pun hamba yang jahat, kematian itu telah menyebabkan hamba-hamba Allah, tanah air, pohon-pohon dan haiwan-haiwan direhatkan daripadanya! [Hadith riwayat al-Bukhari dan Muslim]

Dalam Tsunami, orang baik-baik yang mati, direhatkan daripada keletihan dan penderitaan dunia. Orang-orang jahat pula, kematiannya merehatkan alam semesta.

Anak-anak yang meninggal dunia kerana kemalangan yang disabitkan oleh ibu bapa cuai yang tiadacommon sense, diselamatkan daripada terus hidup bersama dua manusia dewasa yang cacat cara berfikir. Anak-anak yang berisiko ketika bersama ibubapanya sendiri, yang sepatutnya menjadi pelindung kepada diri.

Berapa ramai manusia yang kematiannya adalah sebuah kurniaan kepada diri?

Berapa ramai manusia yang kematiannya adalah sebuah kurniaan kepada semua yang ditinggalkannya?

Muhasabahlah sementara hidup, apakah matimu sebuah kerehatan, atau kejinya kamu hingga manusia hanya dapat berehat daripada kecelaan dirimu tatkala engkau mati? Mati bukan di tangan kita. Hidup, kita diberikan kebebasan membuat pilihan.

Pilihlah sesuatu yang berbaloi, untuk kehidupan yang satu ini.

Sumber : saifulislam

Hadith Palsu Tentang Adab Potong Kuku

2012-04-03T07:22:00.000+08:00

AbuAqil aka Abu Sakeena

Telah lama tersebar hadis palsu sama ada melalui mulut penceramah atau melalui alam maya seperti di facebook dan seumpamanya. Golongan yang suka menyebarkan perkara ini disebabkan jahil dan tidak tahu apa akibat berdusta atas nama Rasulullah saw.

Ini merupakan satu jenayah yang sangat besar bila kita menyebarkan hadis palsu dan menyandarkan sesuatu ucapan kepada Nabi saw. Lebih baik berhati-hati daripada anda menempah tempat tinggal di neraka sebagaimana hadis bertaraf mutawatir yang menjelaskan akibat berdusta atas nama Nabi saw.

Hukum memotong kuku sememangnya sunnah Nabi saw. Cuma yang menjadi masalah ialah bila disandarkan cara-cara memotong kuku tersebut kepada Nabi saw padahal baginda tidak menyebutnya. Tidak menjadi masalah kalau kita hendak memotong kuku mengikut cara yang diterangkan. Menjadi kesalahan besar bila kita mengatakan ' cara memotong kuku mengikut sunnah'.

Saya menukilkan jawapan daripada al-akh Abdul kadir bin Sahak mengenai status hadis tersebut.

-------------------------------------

Soalan:

Soalan dari email:

Benar ke hadis berkaitan memotong kuku seperti attachment di bawah nie ? Kita selalu mendengar hal ini dalam masyarakat kita. Kalau ustaz ada maklumat mengenai hadis ini mohon dapat dikongsi, supaya dapat ana betulkan sahabat yang forward kan e-mail ini.

RAHSIA MEMOTONG KUKU RASULULLAH S.A.W BERSABDA: YANG ERTINYA: Barang siapa yang mengerat kukunya pada ;

* Hari Sabtu : Nescaya keluar dari dalam tubuhnya ubat dan masuk kepadanya penyakit
* Hari Ahad : Nescaya keluar daripadanya kekayaan dan masuk kemiskinan
* Hari Isnin : Nescaya keluar daripadanya gila dan masuk sihat
* Hari Selasa : Nescaya keluar daripadanya sihat dan masuk penyakit
* Hari Rabu : Nescaya keluar daripadanya was-was dan masuk kepadanya kepapaan..
* Hari Khamis : Nescaya keluar daripadanya gila dan masuk kepadanya sembuh dari penyakit.
* Hari Jumaat : Nescaya keluar dosa-dosanya seperti pada hari dilahirkan oleh ibunya dan masuk kepadanya rahmat daripada Allah Taala.

Jawapan:

Berdasarkan pencarian saya, ini yang diketemui:

Maksudnya: "Sesiapa yang memotong kukunya pada hari sabtu, keluar darinya penyakit dan masuk ke dalamnya penyembuhan, sesiapa yang mengerat kukunya pada hari ahad, keluar daripadanya kefakiran dan masuk ke dalamnya kekayaan, sesiapa yang mengerat kukunya pada hari isnin, keluar daripadanya penyakit dan masuk kepadanya kesihatan, sesiapa yang mengerat kuku pada hari selasa, keluar daripadanya al-Baros dan masuk ke dalamnya al-'Afiah, sesiapa yang mengerat kukunya pada hari rabu, keluar daripadanya was-was dan ketakutan dan masuk ke dalamnya keamanan dan kesihatan, sesiapa yang mengerat kukunya pada hari khamis, keluar daripadanya al-Jadam dan masuk kepadanya al-'Afiah dan siapa yang mengerat kukunya pada hari jumaat, masuk kepadanya rahmat dan keluar daripadanya dosa-dosa."

Darjat Hadith

1. PALSU (al-Maudhuaat, Ibn Jauzi, 3/226)
2. PALSU, di dalam sanadnya ada para pemalsu hadith dan rawi-rawi yang majhul (al-Fawa-id al-Majmu'ah, oleh al-Syaukani. m.s. 197)

3. Di dalam sanadnya ada Nuh bin Abi Maryam yang ditohmah dengan pendustaan (Tartib al-Maudhuaat) - Sila lihat takhrij hadith dari laman dorar.net

al-Syeikh Muhammad Nasiruddin al-Albani pula di dalam Silsilah al-Ahadith al-Dhoiefah wa al-Maudhuah ada menyebut hadith:

Maksudnya: "sesiapa yang mengerat kukunya pada hari jumaat sebelum menunaikan solat, Allah mengeluarkan daripadanya penyakit dan menggantikan tempat penyakit itu dengan ppenyembuhan dan rahmat." Hadith ini menurut penilaian al-Albani adalah hadith yang terlalu lemah (ضعيف جدا)- Sila lihat Silsilah al-Dhoiefah, m.s. 36, bil. hadith: 2021, cetakan pertama Maktabah al-Maarif al-Riyadh.

al-Hafidz al-Sakhawi di dalam al-Maqasid al-Hasanah m.s. 422 menyebut:

Maksudnya: "Tidak thabit tentang kaifiatnya (memotong kuku), tidak thabit juga tentang menentukan hari untuk memotong kuku dari Nabi S.A.W. sesuatu hadith pun."

Adapun tentang jari mana yang hendak didahulukan ketika memotong kuku, al-Imam Ibn Hajar al-'Asqalani (10/345) menyebut:

Maksudnya: "Tidak thabit dalam tertib jari-jari ketika memotong kuku sesuatu hadithpun... Ibn Daqiq al-'Ied telah mengingkari bentuk (memotong kuku) yang telah disebut oleh al-Ghazali dan orang yang mengikutnya, dengan berkata: "Semua cara-cara itu tidak ada asalnya, dan untuk mengatakan ia suatu yang digalakkan, ianya suatu yang tidak ada dalilnya, ia merupakan suatu yang tercela di sisiku, sekiranya seseorang menggambarkan, cara memotong kuku dimulakan dengan jari telunjuk tangan kanan disebabkan kemuliaannya, maka jari-jari yang lain, dia tidak akan dapat menentukannya dengan cara itu. Ya! memulakan dengan yang kanan sama ada tangan ataupun kaki itu ada asalnya, kerana Nabi S.A.W. suka memulakan sesuatu dengan sebelah kanan."

wallahu a'lam.

Sumber

Benarkah Sebaik-baik Jin Adalah Sejahat-jahat Manusia?

2012-04-02T09:18:00.001+08:00

Beberapa hari lepas saya terbaca status di facebook yang mengatakan ' Sejahat-jahat manusia adalah sebaik-baik jin'. Adakah ini fakta atau kenyataan tanpa sandaran?. Artikel ini menjelaskannya.

-----------------------------------------------

Oleh : ABDULLAH BUKHARI ABDUL RAHIM AL-HAFIZ

Seringkali dicanang dan dimomokkan di dalam cerita seram yang ditayangkan di television bahawa sebaik-baik jin adalah sejahat-jahat manusia. Kenyataan ini meragukan kerana tidak pernah dinyatakan asas sandarannya daripada Al-Quran dan hadis. Bagaimanapun, ia seolah-olah sudah menjadi fakta yang diterima ramai sehingga penerbit filem seram berani menggunakan kenyataan di atas sebagai dialog yang digunakan di dalam filem mereka.

Asas pertama yang perlu dipegang apabila membicarakan perihal jin dan malaikat ialah keimanan kepada perkara ghaib. Oleh kerana alam jin adalah alam ghaib yang terhalang daripada alam nyata. Manusia tidak boleh berbicara tentang jin kecuali mengikut neraca Al-Quran dan Al-Sunnah.

Firman Allah ;

janganlah kamu diperdayakan oleh Syaitan sebagaimana ia telah mengeluarkan kedua ibu bapa kamu dari syurga, sambil ia menyebabkan terlucutnya pakaian mereka berdua untuk memperlihatkan kepada mereka: aurat mereka (yang sebelum itu tertutup). Sesungguhnya Syaitan dan kaumnya melihat kamu dengan keadaan yang kamu tidak dapat melihat mereka. Sesungguhnya kami telah menjadikan syaitan-syaitan itu teman rapat bagi orang-orang yang tidak beriman.

(Al-Araf :27)

Hanya kedua-dua sumber itu mampu menelah dan menembusi alam jin. Sesiapa sahaja yang ingin mengutarakan buah fikiran mengenai alam jin perlu terlebih dahulu merujuk Al-Quran dan Al-Sunnah supaya umat Islam tidak berpegang kepada asas yang rapuh, tidak berasas atau disuap dengan fakta karut dan khurafat yang tidak banyak membina iman dan minda.

Kenyataan yang terlalu umum "sebaik-baik jin adalah sejahat-jahat manusia" ini secara tidak langsung akan menzalimi sebahagian jin Islam yang dipuji Allah SWT dan disebut kisah mereka di dalam Al-Quran. Mereka ialah generasi awal jin Islam yang bertanggungjawab menyebarkan Islam kepada makhluk jin kerana jin dan manusia mempunyai tanggungjawab agama dan akan dihisab di akhirat kelak (Al-Rahman [55:31-36]).

Generasi awal jin Islam yang disebut kisah mereka dalam Al-Quran ini selayaknya digelar sahabat nabi kerana memenuhi ciri serta takrifan para ulama hadis iaitu sesiapa sahaja yang bertemu dan beriman dengan Nabi Muhammad SAW.

Sekiranya kenyataan "sebaik-baik jin adalah sejahat-jahat manusia" ini terus dipegang, kita secara tidak langsung akan menghukum para sahabat Nabi Muhammad SAW jauh lebih jahat daripada manusia, sedangkan para ulama sepakat mengatakan para sahabat adalah adil dan baik.

Generasi awal jin ini juga diiktiraf sebagai rasul atau utusan pendakwah dalam kalangan mereka.

Firman Allah:

"Wahai sekalian jin dan manusia! Bukankah telah datang kepada kamu rasul-rasul daripada kalangan kamu sendiri, yang menyampaikan kepada kamu ayat-ayatKu (perintah-perintahKu), dan yang memberikan amaran kepada kamu tentang pertemuan kamu dengan hari (kiamat) ini?")

(Al-An'am : 130)

Hakikatnya, para rasul hanya diutus dalam kalangan manusia. Namun begitu, rasul dari kalangan jin dalam ayat ini adalah wakil kepada rasul atau pendakwah dari kalangan jin yang mendengar bacaan Al-Quran yang dibaca oleh Nabi Muhammad SAW(Tafsir al-Razi). Kisah mereka ini boleh didapati di dalam Al-Quran.

Sebuah hadis turut merekodkan baginda Rasulullah SAW pernah memuji para sahabatnya dari golongan jin yang begitu sensitif terhadap Al-Quran. Baginda pernah membacakan surah Al-Rahman dari awal sehingga akhir kepada para sahabat. Selain itu, para ulama hadis seperti Imam Ibn Hajar Al-Asqalani tidak ketinggalan menyenaraikan nama golongan awal jin bersama nama para sahabat nabi yang lain. Antara nama yang disebut adalah Zawba'ah, Al-Adras, Hasir, Khasir dan sebagainya (Al-Isabah fi Ma'rifat aAl-Sahabah).

Mungkin ada segelintir pihak cuba mempertahankan kenyataan meragukan tersebut dengan mengatakan bukti harian jelas menunjukkan jin banyak melakukan kerosakan dan kebiadapan terhadap manusia. Banyak sekali hasutan dan rasukan berlaku yang memporak perandakan hidup manusia. Sebenarnya kejahatan serta kebiadapan itu tidak hanya berpunca daripada jin, bahkan ia juga berpunca daripada kejahatan manusia.

Firman Allah SWT:

"Telah timbul berbagai kerosakan dan bala bencana di darat dan di laut dengan sebab apa yang telah dilakukan oleh tangan manusia, (timbulnya yang demikian) kerana Allah SWT hendak merasakan mereka sebahagian daripada balasan perbuatan-perbuatan buruk yang mereka telah lakukan, supaya mereka kembali (insaf dan bertaubat)." Katakanlah: "Mengembaralah kamu di muka bumi ini, kemudian lihatlah bagaimana kesudahan orang-orang yang telah lalu (yang telah dibinasakan). Kebanyakan mereka adalah orang-orang musyrik."(Al-Rum : 41-42)

Oleh itu, pihak yang selalu menggunakan kenyataan tersebut perlu terlebih dahulu merujuk kepada sumber Islam bagi mengelakkan kejadian sebegini terus berlaku.

Sumber

Doa Nabi Musa a.s : Mesti Amal

2012-04-02T02:00:00.000+08:00

AbuAqil aka Abu Sakeena

Telah lama saya tidak berkongsi doa di blog ini. Doa yang akan dikongsikan pada kali ini sebenarnya popular dan sering dibaca oleh kebanyakan orang. Doa dari al-Quran ini merupakan doa yang dibaca oleh Nabi Musa a.s ketika Allah memerintahkannya pergi berdakwah kepada Firaun. Maka Allah merakamkan doa ini dalam al-Quran menceritakan usaha dan tawakkal nabi Musa a.s kepada Allah.

Kebiasannya doa ini dibaca oleh penceramah-penceramah sebagai usaha agar hati dilapangkan, urusan dipermudahkan, lisan fasih dan sasaran memahami apa yang ingin disampaikan.

Do’a ini sangat mudah untuk diamalkan iaitu :

رَبِّ اشْرَحْ لِي صَدْرِي وَيَسِّرْ لِي أَمْرِي وَاحْلُلْ عُقْدَةً مِنْ لِسَانِي يَفْقَهُوا قَوْلِي

[Ya Rabbku, lapangkanlah untukku dadaku, dan permudahkanlah untukku urusanku, dan lepaskanlah kekakuan dari lidahku, supaya mereka memahami perkataanku]

Semoga Allah memberi petunjuk agar kita dapat mengamalkan doa ini dan memimpin kita semua ke jalan yang diredaiNya.

Ke Pesta Buku:Masih Belum Pulih Sepenuhnya

2012-04-01T08:28:00.001+08:00

Dewan Jubli Perak yang penuh dengan pengunjung

Abuaqil aka AbuSakeena

" Dah pergi ke pameran buku?", saya terima sms apda awal pagi dari Asri, sahabat baik yang pulang bercuti hujung minggu dari Cameron Highands.

"Belum,kalau nak pergi tolong mari ambil kawe",Jawab saya.

Saya berasa sangat gembira kerana berpeluang untuk keluar berjalan-jalan di luar setelah dua minggu terkurung di rumah. Hari ini berpeluang ke Pesta Buku Kelantan yang diadakan di Dewan Jubli Perak, KB.

Asri datang ambil lebih kurang pukul 10.00 pagi. Suasana di sana agak sesak dengan pengunjung-pengunjung terutama rombongan sekolah. Penuh dengan para pelajar sekolah rendah dan sekolah menengah. Ramai juga pengunjung yang datang berkeluarga untuk membeli buku-buku sama ada untuk diri sendiri atau anak-anak.

Setelah berjalan satu pusingan mencari buku agama yang berkenan, saya berasa tidak selesa dan pening. Mungkin disebabkan sesak sangat dengan orang-ramai. Saya mengambil keputusan berehat dan duduk di tangga untuk melegakan keadaan. Alhamdulillah nasib baik tidak ada apa-apa.

Orang-ramai sesak untuk melihat 'Upin dan Ipin'

Kebetulan hari tersebut menerima kunjungan 'Upin dan Ipin'. Saya sempat merakam aksi mereka untuk tatapan Sakeena, Aqil dan Syameel. Mereka peminat setia siri kartun ini.

Saya juga terpaksa membatalkan niat untuk membeli buku mewarna untuk anak-anak kerana tidak sanggup beratur panjang di kaunter bayaran. Saya hanya duduk di pintu masuk menunggu sahabat saya membayar buku yang dibelinya.

Moralnya walaupun saya tidak lagi berasa sakit di dada namun masih belum sembuh seperti sediakala. Dari segi luaran nampak sihat. Memang patut doktor memberi cuti rehat selama 42 hari agar dapat rehat dengan secukupnya.

Semoga Allah mengembalikan keupayaan diri ini seperti biasa malah lebih sihat dan afiat.

Jangan Ada Hasad Dengki di Hati

2012-03-31T09:13:00.001+08:00

AbuAqil akan AbuSakeena

Hasad bermaksud perasaan inginkan agar nikmat atau kelebihan atau kebolehan atau keistimewaan yang ada pada insan lain terhapus.

Penyakit hasad ini sangat sinonim dengan orang Melayu. Mereka yang berasa tidak senang, benci dan tidak puashati bila seseorang mendapat kebaikan atau kelebihan dijangkiti virus hasad. Penyakit ini menyerang sesiapa sahaja sama ada orang alim, ahli ibadat, orang kaya,orang miskin, terpelajar atau si jahil.

Seseorang yang hasad selalu gelisah dan tidak tenang melihat apa yang dimiliki oleh pihak yang dihasadnya. Mereka tidak akan duduk diam malah akan bertindak jahat sama ada mengeji, mencela, mengumpat atau menyebar fitnah untuk memburuk-burukkan orang tersebut.

Nabi saw telah memberi amaran bahawa penyakit ini akan menimpa umatnya dan akan merosakkan agamanya. Rasulullah saw Nabi s.a.w bersabda:

“Akan menjalar kepada kamu penyakit umat-umat yang terdahulu; hasad dan benci membenci. Itu sebenarnya pencukur. Aku tidak menyatakan pencukur rambut, tetapi ia mencukur agama” (Riwayat

Allah juga mengingatkan kita dengan firmannya: (maksudnya) apakah patut mereka itu dengki kepada manusia disebabkan kelebihan yang Allah berikan kepada mereka? (Surah Ali ‘Imran: 54)

Bagi si pendengki atau kaki hasad ini, berita gembira untuknya bukan ajaran al-Quran atau sunnah, tapi kisah keburukan lawannya. Jika ada isu buruk orang dihasadnya, ceria dan tersenyum wajahnya. Jika ada kebaikan orang yang dihasadnya pula maka bermasam mukalah dia. Amat berbeza watak seperti ini dari ajaran Allah dan RasulNya yang menyuruh kita bergembira dengan berita baik dan berdukacita dengan berita jahat yang menimpa saudara muslim.

Justeru itu Nabi s.a.w bersabda:

Manusia ini terus berada dalam kebaikan selagi mereka tidak dengki-mendengki (Riwayat al-Tabarani, disahihkan oleh al-Albani).

Sabdanya juga:

“Tidak akan terhimpun dalam jiwa hamba Allah iman bersama dengan hasad” (Riwayat Ibn Hibban dihasankan oleh Al-Albani).

Semoga Allah memelihara hati kita daripada penyakit hasad dengki ini.

Pengajaran Dari Kembara Nabi Musa a.s

2012-03-29T08:36:00.000+08:00

Oleh: Dr. Mohd Asri Zainul Abidin

Nabi Musa a.s lari meninggalkan Mesir setelah beliau terlibat dengan kejadian memukul sehingga mati seorang Qibti (Coptic) dalam usaha menghalang kezaliman perkauman terhadap Bani Israil. Tindakannya itu telah melebihi jangkaan dan itu adalah satu kesilapan. Beliau terpaksa lari menuju ke Madyan dalam keadaan yang susah.

Madyan yang dimaksudkan itu barangkali di Jordan dan saya pernah sampai berkali-kali di sana. Perjalanan dari Mesir ke sana begitu jauh bagi memastikan tentera Firaun tidak sampai ke negeri tersebut untuk menangkapnya.

Apabila sampai di Madyan, Musa a.s. mendapati sekumpulan pengembala yang sedang menceduk air, sementara di sana ada dua gadis yang hanya menunggu. Jiwa Musa a.s yang amat pantang melihat kejanggalan atau unsur ketidakadilan itu menyebabkan dia yang dalam keletihan yang teramat bertanya hal kepada kedua gadis tersebut.

Al-Quran menceritakan kejadian ini: (maksudnya)

“Dan setelah dia (Musa a.s.) menuju ke negeri Madyan, dia berdoa “Mudah-mudahan Tuhanku menunjukkan kepadaku jalan yang betul”. Dan ketika dia sampai di telaga air Madyan, dia dapati di situ sekumpulan lelaki sedang memberi minum (binatang ternak masing-masing), dan dia juga dapati di sebelah mereka dua perempuan yang sedang menahan kambing-kambingnya. Dia bertanya: “Apa hal kamu berdua?” mereka menjawab: “Kami tidak memberi minum (kambing-kambing kami) sehingga pengembala-pengembala itu membawa balik binatang ternak masing-masing; dan bapa kami seorang yang terlalu tua umurnya “. (Surah al-Qasas 22-23).

Nabi Musa a.s. tidak mampu melihat unsur penindasan dan sikap tidak membantu yang lemah. Simpatinya terhadap dua gadis tersebut melebihi keletihan yang dihadapinya ketika itu. Dia tampil dengan segala keringat yang berbaki menolong gadis-gadis tersebut mendapatkan air. Dia menolong tanpa sebarang habuan yang diharapkan.

Setelah menolong mereka, dan mereka pun pulang, Nabi Musa a.s. dalam keadaan yang teramat letih itu, pergi ke tempat yang teduh dan berdoa dengan doa yang ringkas tetapi amat dalam maksudnya. Saya tidak pasti sama ada mereka yang tidak memahami bahasa arab dapat menikmati keindahan ungkapan yang ringkas itu atau pun tidak? Namun saya akan cuba menterjemahnya dalam strukturnya.

Saya ingin membawa doa Musa a.s. untuk dikongsi bersama para pembaca yang barangkali ada yang tidak perasaan kewujudannya ketika membaca al-Quran. Juga mereka yang memang sudah tahu tetapi terlupa disebabkan kesibukan yang melanda kita dalam kehidupan sedangkan kita menghadapi suasana tenat yang amat memerlukan rahmat atau ‘kesian’ Tuhan kepada kita.

Saya ingin menyebutnya di sini kerana doa ini amat menyentuh perasaan saya. Saya percaya anda juga demikian. Entah berapa banyak keadaan getir dan runsing melanda hidup ini, doa ini salah satu ‘penyejuk perasaan’ dan pemberi harapan yang menjadi jambatan yang menghubungkan ujian hidup dengan Tuhan yang memiliki segala kehidupan.

Doa ini jika dibaca dengan jiwa yang benar-benar bergantung kepada Allah, maka saya yakin ketenangan itu hadir sebelum pertolongan Allah itu turun. Firman Allah menceritakan hal Musa a.s. dan doanya: (maksudnya)

“Maka Musa pun memberi minum kepada binatang-binatang ternak mereka, kemudian ia pergi ke tempat teduh lalu berdoa: “Wahai Tuhanku, Sesungguhnya aku ini kepada apa sahaja kebaikan yang Engkau turunkan amatlah fakir” (Surah al-Qasas 24).

Maksud Nabi Musa a.s. beliau amat fakir atau amat memerlukan kepada apa sahaja kebaikan yang akan Allah berikan kepadanya bagi menghadapi suasana dirinya ketika itu. Dalam bahasa al-Quran yang indah al-Quran riwayatkan ucapan Musa a.s “Rabbi inni lima anzalta ilaiya min khairin faqir”. Sangat ringkas, namun sangat bermakna. Sudah pasti ucapan asal Musa a.s dalam bahasa Hebrew, namun Allah telah merakamkan ke dalam bahasa Arab yang padat dan indah.

Ada ahli tafsir yang menyebut maksud Musa bagi perkataan ‘khair’ atau apa sahaja kebaikan dalam doa ini adalah makanan. Namun, perkataan ‘khair’ atau apa sahaja kebaikan atau kurniaan Tuhan itu amat luas. Bukan sahaja makanan atau minuman, bahkan apa sahaja yang memberikan kebaikan kepada seorang insan. Musa a.s. sendiri selepas berdoa dengan doa ini diberikan limpah kurnia Allah yang berbagai, melebihi jangkaannya.

Ayat-ayat seterusnya dalam Surah al-Qasas ini menceritakan bagaimana kedua orang gadis tadi kembali semula menjemput Musa a.s. ke rumah mereka atas jemputan ayah mereka. Ayah mereka yang merupakan seorang yang mulia amat berterima kasih atas pertolongan Musa a.s. Al-Quran tidak menceritakan siapakah ayah mereka. Apakah dia Nabi Syu’aib atau orang lain tidaklah dapat dipastikan. Kemungkinan besar bukan Nabi Syu’aib seperti yang disangka oleh sebahagian penafsir.

Apa pun, Nabi Musa a.s. diberikan tempat perlindungan, makanan, kerja, bahkan dikahwinkan dengan salah seorang dari gadis tersebut. Demikian Allah memustajabkan doa Musa yang ringkas, tetapi penuh makna. Doa yang dilafazkan dari jiwa yang benar-benar tunduk, menyerah, sepenuh tawakkal dan keyakinan bahawa Allah sentiasa menyahut permohonan hamba yang benar-benar bergantung kepadaNya.

Jauh Musa a.s berjalan membawa perasaan bimbang dan bebanan ancaman oleh pihak musuh. Ujian yang memaksa dia yang membesar dalam istana menjadi pelarian tanpa bekalan. Namun dalam ujian itu Nabi Musa a.s mengalami pengalaman hidup yang hebat dan kurniaan-kurniaan yang besar. Tanpa ujian, hal ini tidak akan berlaku.

Demikian jika kita membaca doa-doa yang syahdu yang penuh menyentuh akal dan ruh yang dilafazkan oleh insan-insan soleh dalam al-Quran, samada para nabi atau selain mereka, kita dapati doa-doa itu banyak yang diungkapkan dalam keadaan getir dan ujian yang mencabar.

Kita sendiri dalam hidup barangkali tidak akan menghafaz banyak doa al-Quran dan al-Sunnah melainkan setelah kejadian-kejadian dalam hidup yang mendesak untuk kita ‘bertadarru’ atau merendah, akur dan tunduk dengan sepenuh jiwa kepada kebesaran kerajaan Allah Yang Maha Menguasai segala urusan hidup ini.

Banyak ujian hidup ini sebenarnya amat bermakna jika kita mahu menghayatinya. Betapa ramai orang yang menemui iman dan amalan soleh dek kerana ujian yang menimpanya. Berapa ramai manusia yang bersarang bongkak dan takabur dalam jiwa, tidak dapat ditegur dan dididik, tetapi akhirnya menjadi insan yang tawaduk kepada Allah dan menghargai orang lain setelah melalui ujian hidup yang getir. Betapa ramai pula insan yang soleh dan disayangi Allah dinaikkan darjat dan nilainya di sisi Allah disebabkan ujian yang menimpanya.

Firman Allah: (maksudnya)

Demi sesungguhnya! Kami akan menguji kamu dengan sedikit perasaan takut, kelaparan, kekurangan dari harta benda dan jiwa serta hasil tanaman. dan berilah khabar gembira kepada orang-orang yang sabar. (Iaitu) orang-orang yang apabila mereka ditimpa oleh sesuatu kesusahan, mereka berkata: “Sesungguhnya kami adalah kepunyaan Allah dan kepada Allah jualah kami kembali. Mereka itu ialah orang dilimpahi dengan pujian dari Tuhan mereka serta rahmatNya; dan mereka itulah orang-orang yang dapat petunjuk hidayahNya.(Surah al-Baqarah 155-157).

Kita tidak meminta ujian, tetapi kita sentiasa perlu tahu bahawa ujian itu adalah rukun hidup. Ujian bagaikan bicara atau ‘sapaan’ Allah kepada kita agar kita ingat apa yang lupa, ubah apa yang salah, atau untuk kita tambahkan pahala dan padamkan dosa. Sabda Nabi s.a.w:

“Tiada apa pun yang menimpa seorang mukmin, sehingga duri yang mengenainya, melainkan Allah tuliskan untuknya kebaikan (pahala) dan padam dari kejahatan (dosa)” (Riwayat Muslim).

Melihat manusia yang diuji menjadikan kita rendah diri dan insaf. Mungkin dia yang dilihat oleh orang lain sedang dalam ketenatan cabaran tetapi sebenarnya sedang tenggelam dalam rahmat dan kasih sayang Tuhan. Melihat orang yang susah, mereka yang dizalimi, mereka yang kesempitan atau menderita kesakitan menyebabkan kita terlintas segera dalam perasaan “dia di sisi Allah mungkin lebih baik daripada diriku ini”.

Kita semua akan melalui ‘bicara dan didikan Tuhan’ melalui pentas ujian. Kita mengharapkan ujian akan membawa kita kepada sesuatu yang lebih baik. Ujianlah yang telah membawa Musa a.s. kepada berbagi kurniaan. Untuk itu kita wajar selalu merintih kepada Allah seperti Musa a.s.: “Rabbi inni lima anzalta ilaiya min khairin faqir” (“Wahai Tuhanku, Sesungguhnya aku ini kepada apa sahaja kebaikan yang Engkau turunkan amatlah fakir”).

Sumber