Lar Doce raLar

Benefícios da cebola para a saúde

noreply@blogger.com (Unknown) — Fri, 31 Dec 2021 03:07:00 +0000

A cebola é mais que um tempero, é um verdadeiro remédio!

É uma grande aliada na prevenção e tratamento de diversas enfermidades.

Você sabe dos inúmeros benefícios que a cebola proporciona para a saúde?

Vamos conhecer as propriedades medicinais e os benefícios da cebola, para que serve e como fazer chá de casca de cebola, fácil de preparar.

A cebola é mais que um tempero, é um verdadeiro remédio e é muito utilizada na culinária mas os benefícios da Cebola vão além.

Você sofre com pressão alta, infecção urinária? Quer perder peso? O chá de casca de cebola ajuda a resolver esses e outros problemas de saúde.

Aprenda como fazer o Chá de casca de cebola e conheça os benefícios da cebola.

Estudos confirmam que a cebola pode ser uma grande aliada na prevenção e tratamento de diversas doenças. A recomendação é ingerir cerca de 100 g de cebola por dia.

A melhor forma de aproveitar ao máximo os benefícios da cebola é consumí-la crua, já que dessa maneira ela preserva melhor os nutrientes - o cozimento pode causar perda de alguns deles.

VEJA o vídeo aqui: BENEFÍCIOS da CEBOLA para a saúde!

Benefícios da Cebola

Chá de casca de cebola para infecção urinária

A maioria das infecções urinárias é causada por bactérias. Em alguns casos, são desencadeadas por fungos, geralmente quando o sistema imunológico está baixo.

O chá de casca de cebola tem propriedades que atuam no combate das infecções e fortalece o sistema imunológico. É desintoxicante, tem ação antioxidante, analgésica, anti-inflamatória, antibacteriana e diurética, o que estimula o funcionamento normal da bexiga. Combate a retenção de líquidos e elimina toxinas, reduzindo inchaços. Alivia a sobrecarga dos rins, ajuda nos tratamentos de infecção urinária e cistite. Alivia dores na bexiga e na uretra.

Tem ação antioxidante

Por seu poder antioxidante e alto teor de flavonoides, minerais e vitaminas, combate o excesso de radicais livres que causam o envelhecimento precoce. A vitamina C atua na produção de colágeno, que previne as rugas e marcas de expressão e proporciona maior resistência à pele e ao cabelo.

Aumenta a imunidade

Por conter vitamina C e outros antioxidantes, a cebola aumenta a defesa imunológica do organismo contra vírus, bactérias e outros agentes causadores de doenças.

A quercetina presente na cebola age no combate de viroses, bactérias e na eliminação de toxinas.

O uso do chá de casca de cebola ajuda a combater inflamações, melhorar dores no ouvido e remover a cera, reduz o muco nas vias nasais, pulmões e sistema respiratório. Por isso, pode fortalecer o corpo contra dor de garganta, gripes, resfriados e tosse, além de infecções em geral. Também é um poderoso anti-histamínico que ajuda a diminuir febres altas.

Ajuda a aliviar sintomas de alergia

Um dos benefícios da cebola vem da presença de quercetina que tem ação anti-histamínica, conseguindo reduzir a resposta alérgica do organismo, sendo útil para tratar alergias respiratórias e alimentares.

Alivia ferimentos na pele

A Cebola limpa ferimentos na pele, impede a infecção e controla o sangramento. Também pode aliviar picadas de insetos e queimaduras leves, colocando um pouco de cebola ralada ou fatias, utilizando gaze e esparadrapo, na região afetada que a dor diminui rapidamente.

Você também pode gostar de Prevenção contra gripe

Controla diabetes

A cebola é rica em glucoquinina, substância que ajuda a regular o açúcar no sangue. Para obter maior quantidade desta substância e também da alicina é preciso triturar a cebola. Outros nutrientes contidos na cebola, como a quercetina e o cromo, ajudam no controle da glicemia e na prevenção da resistência à insulina.

Combate a hipertensão

O consumo excessivo de sódio traz problemas como a retenção de líquidos e a pressão alta. O potássio, presente na cebola, elimina o excesso de líquidos e diminui a quantidade de sódio no organismo. Baixa a pressão arterial rapidamente quando coloca-se a cebola ralada na sola dos pés. O chá de casca de cebola também é ótimo para baixar a pressão alta.

Regula o colesterol

A quercetina é um flavonoide capaz de reduzir os níveis de colesterol "ruim" (LDL) no sangue.

Protege os vasos sanguíneos

O consumo da cebola melhora a circulação sanguínea, já que tem efeito protetor e previne o envelhecimento de veias e artérias, devido a presença do silício. Ajuda a relaxar as fibras musculares e aumenta a elasticidade dos vasos sanguíneos.

Reduz o risco de doenças cardiovasculares

A cebola contém quercetina, antioxidante que previne os processos inflamatórios e reduz a formação de coágulos.

Protege veias e artérias, controla o colesterol e a hipertensão que são fatores de risco para as doenças do coração. Previne enfartos e AVC (acidente vascular cerebral).

A cebola roxa possui também antocianinas, um antioxidante que reduz o risco de problemas cardíacos.

Protege os ossos

Previne fraturas e perda óssea, que pode resultar na fragilidade dos ossos e osteoporose.

Melhora a saúde bucal

As propriedades antissépticas do chá de casca de cebola ajudam a inibir a ação de micro-organismos na boca.

Ajuda a emagrecer

O chá de casca de cebola tem efeito diurético e contém fibras que aumentam a sensação de saciedade, eliminam toxinas, e a retenção de líquidos diminuindo o inchaço. Por possuir a quercetina em sua composição, acelera o metabolismo e contribui na queima de gordura corporal.

Melhora a saúde intestinal

As fibras melhoram o funcionamento do trânsito intestinal e previnem a prisão de ventre.

A cebola contêm substâncias prebióticas, o que aumenta o número de bactérias boas para o intestino. Isso resulta em uma melhor flora intestinal, aumentando a imunidade e diminuindo os processos inflamatórios do organismo. Além disso, reduz o risco de infecções e aumenta a absorção de nutrientes.

Auxilia na prevenção do câncer

Diferentes estudos já analisaram os efeitos dos vegetais do gênero Allium, do qual a cebola faz parte, na prevenção de diferentes tipos de cânceres. Demonstraram que substâncias presentes na cebola diminuíam ou retardavam a propagação do câncer. Porém ainda são necessários mais estudos para comprovar esses benefícios da cebola. Sabe-se, entretanto, que as cebolas possuem antioxidantes que diminuem o crescimento de tumores e a presença do enxofre protege as células das mutações.

Chá de casca de cebola no cabelo

O chá de casca de cebola pode ser aplicado no couro cabeludo para tratamento de caspa e queda de cabelos. Além disso ainda deixa o cabelo mais liso e brilhante.

Outros benefícios do chá de casca de cebola

Reduz a depressão, melhora o humor e a qualidade de sono.

Contraindicações

O consumo de cebola costuma ser bastante seguro, mas algumas pessoas com problemas gástricos podem sentir azia ou até mesmo refluxo.

Como fazer chá de casca de cebola

Ingredientes:

Cascas de uma cebola inteira;

1 litro de água.

Modo de Preparo:

Tire a casca da cebola.

Lave as cascas e ferva em 1 litro de água.

Quando a água começar a ferver, desligue o fogo.

Tampe a panela e deixe descansar por 15 minutos.

Quando esfriar, coe e beba aos poucos durante o dia.

💗 Vimos vários benefícios da cebola e suas propriedades medicinais. Inclua a cebola em sua dieta, de preferência crua e regularmente. Consuma em saladas ou use como tempero em pratos como arroz, feijão, sopas, carnes, peixes, legumes, entre outros. Bom apetite e ótima saúde!

Benefícios da CENOURA Para a Saúde

noreply@blogger.com (Unknown) — Wed, 15 Dec 2021 21:23:00 +0000

Os Incríveis Benefícios da Cenoura para a Saúde!

Emagrece, faz bem para a Imunidade, para a Pele e muito mais!

Você conhece todos benefícios da cenoura para a saúde? Sabia que serve para auxiliar na perda de peso e até para fortalecimento da imunidade? Quer aprender mais sobre os benefícios da cenoura e como tirar o máximo proveito desse poderoso alimento? Confira!

A cenoura é um alimento muito utilizado na culinária brasileira. Usada na preparação de pratos doces e salgados, é fonte de importantes nutrientes, proporcionando muitos benefícios para a saúde. Contém substâncias que favorecem desde a pele, os olhos, os dentes, o sistema digestivo e o controle da pressão arterial, até um emagrecimento saudável.

Confira quais os benefícios da cenoura te motivará mais a consumi-la diariamente!

VEJA o vídeo aqui: BENEFÍCIOS da CENOURA para a saúde!

Benefícios da Cenoura

Faz bem para a visão

Benefícios da cenoura para os olhos. A cenoura é fonte de betacaroteno. Seu consumo regular ajuda a prevenir doenças como a catarata e a cegueira. Por conter luteína, que é um antioxidante que protege os olhos da luz nociva, reduz o risco de degeneração macular, que é uma doença relacionada à idade e pode levar à perda da visão.

Benefícios da cenoura para o cabelo

A cenoura fornece vitaminas vitais aos cabelos e unhas. Torna os fios dos cabelos mais fortes, espessos e brilhantes.

Benefícios da cenoura para pele

A ação antioxidante retarda o processo de envelhecimento. O potássio contribui para prevenir a degradação celular, mantendo a pele firme, elástica, saudável e jovem. Além disso, a cenoura protege a pele contra o ressecamento e ajuda a reduzir a aparência de manchas e cicatrizes, bastando aplicar polpa de cenoura diretamente na pele.

Favorece o bronzeado

O consumo da cenoura contribui para manter o bronzeado. O betacaroteno estimula a melanina, que é responsável pela coloração da pele e atua como protetor solar protegendo contra os raios ultravioletas e ajudando a reparar os tecidos.

Atua na saúde bucal

A mastigação de cenoura promove a limpeza bucal ajudando a matar os germes, além de prevenir cáries.

Auxilia na saúde óssea

A cenoura contém vitamina K, fósforo e cálcio. Isso contribui para a prevenção da osteoporose.

Reduz o risco de câncer

Por ser rica em antioxidantes, como a vitamina A e os polifenóis, evita o dano celular ocasionado pelos radicais livres, diminuindo o risco de câncer. Além disso, promove a saúde geral do cólon.

Aumenta a Imunidade

Os antioxidantes e as propriedades anti-inflamatórias reforçam o sistema imunológico e estimulam as células de defesa, combatendo infecções com mais facilidade. Também beneficiam a saúde dos pulmões e auxiliam no combate das alergias respiratórias.

Atua no controle da diabetes

O consumo de fibras ajuda a reduzir o risco de desenvolver diabetes tipo 2. A cenoura possui baixas calorias, alto teor de fibras e baixo teor de açúcar. Os carotenoides presentes na cenoura ajudam a regular o nível de glicose no sangue

Reduz o colesterol e Protege contra doenças cardiovasculares

A cenoura é rica em fibras solúveis, que ajudam a reduzir os níveis de colesterol LDL (colesterol ruim) e a aumentar os níveis de HDL (colesterol bom), ajudando a reduzir a formação de coágulos sanguíneos e prevenir doenças cardíacas.

Controla a pressão arterial

A Cenoura é fonte de potássio, substância com ação vasodilatadora, que melhora o fluxo sanguíneo ajudando a reduzir a pressão alta. O potássio é um mineral essencial para um bom funcionamento do sistema nervoso, muscular e o controle da pressão sanguínea.

Você também pode gostar de CHÁ de AMENDOIM simples e cremoso - como fazer

Melhora a função cerebral

A ação antioxidante da cenoura previne o envelhecimento das células. O betacaroteno também pode melhorar a função cognitiva e reduzir o risco de problemas de memória e demência relacionados à idade e inflamação no cérebro.

Benefícios da cenoura para o intestino

Melhora a digestão e o trânsito intestinal. O consumo de cenoura fornece minerais essenciais, vitaminas e enzimas para o processo digestivo. Ajuda a prevenir úlceras gástricas e outros distúrbios digestivos. As fibras ajudam a combater a prisão de ventre, além de regular o trânsito intestinal, estimular a multiplicação das bactérias boas e diminuir a absorção de gordura no intestino.

Benefícios para emagrecer

A cenoura possui poucas calorias e as suas fibras promovem uma saciedade prolongada ajudando no emagrecimento. A cenoura crua possui um baixo índice glicêmico e, por isso, mantém a glicemia controlada, o que também favorece a perda de peso. No caso da cenoura cozida ou em forma de purê, o índice glicêmico é um pouco maior e, por isso, o consumo não deve ser tão frequente.

Riscos e contraindicações da cenoura

- Como é uma grande fonte de carotenoides, que dão o pigmento da cenoura, o consumo excessivo pode causar amarelamento da pele, principalmente nas palmas das mãos e mucosas.

- Crianças muito pequenas devem comer cenouras com moderação, especialmente aquelas com histórico familiar de alergias alimentares e respiratórias por conta do pólen.

- Pela quantidade de fibras, também pode causar flatulência e até diarreia se consumida em excesso.

- As pessoas que tomam medicamentos derivados da vitamina A também devem controlar o consumo para evitar uma dose excessiva desse tipo de vitamina.

Como utilizar a cenoura

Os benefícios da cenoura crua ou cozida são muitos.

A cenoura pode ser consumida cozida, assada, em tortas, bolos, suflês, pães, cremes, doces, saladas, refogados e purê, podendo ser acrescentada em arroz, sopas e ensopados para preparar carne ou peixes. Ou mesmo crua, em sucos e vitaminas, de preferência com a casca, desde que bem higienizada. É a forma mais recomendada, para aproveitar melhor os benefícios nutricionais. A cenoura baby também é consumida como petisco.

O ideal é fazer o consumo desse vegetal cru ou no vapor, deixando apenas por 5 minutos, para que não haja perda de nutrientes.

Um adulto precisa consumir 250 g de cenoura, cozida ou crua, por semana para atingir a quantidade de vitamina A necessária ao seu organismo.

Temperos que mais realçam o paladar: salsa e nata ou molho branco.

Agora que você já conhece alguns dos muitos benefícios da cenoura é só usufruir desse delicioso e saudável alimento, combinando com hábitos saudáveis, a fim de garantir uma saúde equilibrada.

Quer conhecer mais sobre alimentos saudáveis, como preparar marmita fit e ter uma alimentação equilibrada, além de poder ganhar dinheiro? Clique aqui

12 Incríveis Benefícios do Cranberry - para que serve?

noreply@blogger.com (Unknown) — Sat, 23 Oct 2021 10:55:00 +0000

Benefícios do Chá de Cranberry

Cranberry para que serve?

Previne e trata infecções urinárias e muito mais!

O Cranberry é muito usado para prevenir e tratar infecções urinárias, mas tem muitos outros benefícios.

Você sofre com problemas digestivos? Estresse? Está com alguns quilos extras? O chá de Cranberry ajuda a resolver esses e outros problemas de saúde.

Aprenda como fazer o chá de Cranberry e conheça os benefícios do cranberry.

Cranberry. O que é?

O Cranberry é uma fruta nativa dos Estados Unidos, conhecida pelo seu grande poder antioxidante e seus benefícios na prevenção e no tratamento de infecções urinárias.

Também conhecida como arando-vermelho, mirtilo-vermelho ou airela.

Pode ser consumida como fruta seca ou fresca, na forma de suco, chá ou cápsulas.

Onde comprar? em mercados e farmácias de manipulação.

Benefícios do Chá de Cranberry

Cranberry Para que Serve?

É antioxidante

Tem ação antioxidante prevenindo os danos celulares causados pelos radicais livres que levam à doenças como câncer, doenças cardíacas, síndrome da fadiga crônica e outras.

Promove a saúde da pele e cabelos

Por conter alto teor de antioxidantes e vitamina C, o Cranberry combate os radicais livres prevenindo o envelhecimento precoce da pele, reduz a oleosidade, acelera a cicatrização, previne o surgimento de espinhas e cravos, deixa a pele mais firme e hidratada.

Auxilia no combate da queda de cabelos e da calvície, estimula o crescimento dos cabelos e trata os fios danificados.

Previne e trata infecções urinárias

O Cranberry possui alta capacidade de prevenir e tratar as infecções urinárias e impedir a aderência de bactérias ao trato urinário. Elimina as toxinas prejudiciais aos rins, melhorando as funções renais. Também auxilia no tratamento de incontinência urinária.

Cranberry emagrece?

A fruta desidratada ou fresca contém 0,1 gramas de fibras que ajudam a prolongar a sensação de saciedade. O Chá de Cranberry queima gordura auxiliando no processo de perder peso.

Você também pode gostar de Benefícios do Alho - Como fazer chá de Alho

Previne e trata úlceras no estômago

O Cranberry possui substâncias que impedem a fixação de bactérias na mucosa estomacal, ajudando a evitar úlceras, gastrites e câncer gástrico. Combate a má digestão e melhora o funcionamento do sistema digestivo.

Regula o funcionamento do intestino

Os polifenóis presentes no Cranberry ajudam a proteger a flora intestinal. Por ser rica em fibras, a fruta desidratada ou fresca, ajuda a regular o fluxo intestinal auxiliando na prevenção de prisão de ventre, diarreia e outras doenças.

Contribui para a saúde bucal

O Chá de Cranberry é um antisséptico natural e impede a aderência de bactérias na boca, eliminando o acúmulo de placas nos dentes que provocam cáries e doenças periodontais.

Protege o cérebro contra danos neurológicos

O Cranberry possui fitonutrientes que inibem as doenças neurodegenerativas como perda de memória e falta de coordenação.

VEJA o vídeo aqui: Benefícios do Cranberry

Promove a saúde dos olhos

A propriedade antibacteriana no chá de Cranberry neutraliza as doenças degenerativas e elimina as toxinas nocivas que prejudicam os olhos, melhorando a visão.

Diminui o estresse

O Chá de Cranberry possui propriedades relaxantes que ajudam a aliviar o estresse.

Evita doenças cardiovasculares

O Cranberry atua como um anti-inflamatório ajudando a proteger os vasos sanguíneos e inibindo o desenvolvimento de aterosclerose.

Quando o colesterol "ruim" (LDL) está elevado, pode sofrer oxidação provocando lesão vascular, doenças cardíacas e derrame (AVC).

O cranberry é um poderoso antioxidante que impede a oxidação, regula o colesterol, diminuindo os níveis do colesterol ruim (LDL) e aumentando o colesterol bom (HDL).

Protege o coração contribuindo com a nossa saúde cardiovascular.

Fortalece o Sistema Imunológico

As substâncias presente no chá de cranberry, ajudam a fortalecer o Sistema Imunológico, previnem os danos causados por infecções virais e bacterianas, como a gripe, por exemplo. Também tem a capacidade de revestir o intestino garantindo maior defesa do sistema imunológico.

Contraindicações do Cranberry

O uso excessivo do Cranberry pode causar riscos à saúde.

Seu consumo não deve ultrapassar 100 gramas da fruta ao dia, no caso de chá de 2 a 3 xícaras por dia.

Se usado em excesso pode causar efeitos colaterais como dor de estômago, desconforto abdominal, diarreia e aumentar o nível de açúcar no sangue.

O uso do Cranberry é contraindicado para pessoas com alergia a aspirina, quem usa diluidores de sangue, quem tiver cálculo renal e para pessoas que são alérgicas a algum componente existente na fruta, como o ácido salicílico.

Interações medicamentosas com o Cranberry

A combinação do chá de Cranberry com alguns medicamentos pode causar complicações.

O Cranberry aumenta a eliminação de alguns antidepressivos, antipsicóticos, analgésicos à base de morfina e anticoagulantes, diminuindo o nível da concentração na corrente sanguínea.

Sempre procure orientação médica antes de consumir qualquer chá, principalmente se você faz uso de algum medicamento regularmente, pois poderá ocorrer interação medicamentosa.

O consumo do Chá de Cranberry não deve substituir o tratamento indicado pelo médico, serve apenas como complemento.

Como fazer Chá de Cranberry

Ingredientes:

1 colher de sopa da erva;

1 litro de água;

limão (opcional).

Modo de preparo:

Ferva a água.

Coloque a erva em um recipiente e adicione a água quente por cima.

Tampe e deixe em infusão por 10 minutos.

Coe o chá de cranberry e tome, de preferência sem açúcar.

Pode pingar limão.

Beber uma xícara do chá de cranberry de 2 a 3 vezes por dia.

Agora que você conhece alguns dos benefícios do chá de Cranberry, inclua na sua rotina, como chá, suco ou fruta fresca, e sinta todos os benefícios!

Dicas de Como Economizar Energia Elétrica em Casa

noreply@blogger.com (Unknown) — Sun, 10 Oct 2021 04:36:00 +0000

O que fazer para economizar energia elétrica em casa?

Veja as top dicas para reduzir o consumo de energia elétrica em casa!

Evitar o desperdício de energia elétrica é uma maneira eficaz de aumentar a vida útil dos eletrodomésticos e ter uma economia na conta de luz.

O comportamento tradicional do consumidor residencial urbano indica um aumento de mais de 20% entre o consumo de energia elétrica do fim da primavera e o registrado com o começo do verão. Confira as top dicas que podem evitar o desperdício de energia elétrica, colaborando para reduzir o consumo sem abrir mão do conforto. Dessa forma, você verá muito em breve os resultados da economia de energia elétrica na sua conta de luz.

GELADEIRA e FREEZER

A geladeira corresponde a cerca de 30% da energia elétrica gasta em uma residência.

Abra a geladeira somente quando necessário. Evite deixar a porta aberta por muito tempo quando abastecê-la com novos itens. Antes de cozinhar, retire todos os ingredientes de uma só vez;
Evite colocar alimentos e líquidos quentes;
Evite colocar recipientes com líquidos destampados;
Não forre as prateleiras com vidros ou plástico, pois isto dificulta a circulação interna do ar;
Realize o degelo (limpeza) periodicamente;
Regule o termostato conforme a estação do ano;
Instale os equipamentos de refrigeração em áreas ventiladas e distantes da exposição sol;
Não utilize a parte traseira do equipamento para secar roupas;
Verifique periodicamente as borrachas de vedação das portas. Devem estar em bom estado a fim de evitar fugas de ar frio;
Caso se ausente da residência por muito tempo, é recomendado esvaziá-la e deixar desligada;
Evite colocar fogão e geladeira muito próximos, pois um pode interferir no consumo de energia do outro. Isso acontece devido à diferença de temperaturas entre os dois aparelhos.

CHUVEIRO ELÉTRICO

Ajuste a temperatura da água para a posição verão. Assim você Economiza cerca de 40% de energia elétrica;
Não tente reaproveitar resistências queimadas, pois isso acarretará aumento no consumo de energia elétrica;
Evite banhos quentes e demorados. Feche o chuveiro ao se ensaboar para diminuir o tempo que o equipamento fica ligado;
Substituir o chuveiro elétrico por chuveiro à gás, se possível;
O chuveiro elétrico consume mais energia elétrica entre às 18h e 21h, ou seja, horário em que a maioria das pessoas chega do trabalho;
Manter a saída de água do chuveiro limpa.

AR CONDICIONADO

Com a chegada do verão a tendência é aumentar o uso de equipamentos para conforto térmico, usar com inteligência é fundamental para consumir menos energia elétrica.

Dimensione adequadamente o aparelho de ar-condicionado para o tamanho do ambiente;
Mantenha portas e janelas fechadas, quando o aparelho estiver funcionando; Evite a incidência de raios solares no ambiente climatizado, fechando cortinas e persianas, reduzindo a carga térmica para o aparelho;
Proteja a parte externa do equipamento contra a incidência de sol;
Ajuste o termostato para a temperatura de conforto. O conforto térmico é uma combinação de temperatura e umidade, sendo recomendado entre 22 e 24ºC de temperatura e 50 e 60% de umidade relativa do ar;
Evite a utilização de equipamentos que gerem calor num ambiente refrigerado;
Limpe os filtros regularmente, no período recomendado pelo fabricante, pois a sujeira prejudica o rendimento;
Não obstrua a entrada e a saída de ar do aparelho;
No escritório, desligue o ar condicionado uma hora antes do final do expediente.

FERRO ELÉTRICO

Uma hora de ferro ligado diariamente pode acrescentar cerca de 30 kWh na conta de energia elétrica.

Acumule o máximo possível de roupas para passar e passe tudo de uma só vez;
Inicie sempre pelas que requerem temperaturas mais elevadas;
Reserve algumas peças leves para serem passadas com o ferro desligado, já que o aparelho permanecerá quente por um certo período.
Utilize a graduação correta para cada tipo de peça para conseguir economizar energia elétrica;
Ao recolher as roupas secas, dobre-as bem para não ficarem muito amassadas, pois ajuda a consumir menos energia elétrica no ferro elétrico;
Ao comprar novas roupas opte por tecidos que não amassem.

MÁQUINAS DE LAVAR ROUPA, LOUÇAS E SECADORAS

Você pode economizar energia elétrica e água lavando, de uma só vez, a quantidade máxima de roupas ou louças indicada pelo fabricante;
Mantenha os filtros sempre limpos, isto ajuda a economizar energia elétrica;
Use a dose de sabão especificada no manual, evitando repetir as operações de enxague;
Faça o molho de sabão no tanque ou no balde antes de colocar as roupas sujas na máquina de lavar;
Desligue a secadora de roupas e aproveite a luz solar. Assim você economiza 20% de energia elétrica.

TV, SOM E COMPUTADOR

Evite manter os aparelhos ligados ao dormir ou quando ninguém estiver assistindo ou utilizando;
Equipamentos em modo de espera (stand by) também ajudam a consumir energia elétrica, desligue-os da tomada e economize até 20% de energia;
Use o recurso de economia de energia do seu computador;
À noite deixe de programar a função timer e desligue no botão do aparelho.

MICROONDAS

Sempre que possível faça o descongelamento dos alimentos naturalmente;
Procure adequar a potência do aparelho à necessidade de aquecimento dos produtos;
Retire-o da tomada quando não estiver em uso;
Não obstrua a ventilação do equipamento.

ILUMINAÇÃO

A iluminação deve ser adequada a cada tipo de ambiente, pois tanto a falta como o excesso é prejudicial aos olhos.

Use a iluminação dirigida para leitura e trabalhos manuais, para ter mais conforto e economia;
Substitua as lâmpadas incandescentes e fluorescentes por lâmpadas mais eficientes, como LED, elas consomem menos energia, duram muito mais e têm garantia;
Apague as luzes quando não houver necessidade de iluminação artificial. Use melhor a luz do sol, abrindo bem as janelas, cortinas e persianas;
Desligue luzes de dependências, quando não estiverem em uso;
Mantenha as lâmpadas e luminárias sempre limpas, evitando que a poeira possa barrar a luminosidade;
Evite a colocação de anteparos que dificultem a passagem da luz;
Paredes com cores claras e teto branco facilitam a propagação da luminosidade, aproveitando melhor a luz.
Em áreas externas, corredores, ou hall de entrada, opte por sensores de presença.

ELEVADOR

Para subir 1 andar ou descer 3, não utilize elevador, procure utilizar a escada e economize na energia elétrica;
As crianças devem ser orientadas para não apertar todos os botões do painel;
Não sobrecarregar o elevador, respeitando o número de passageiros ou o peso indicado.

DICAS IMPORTANTES

Ao comprar novos aparelhos verifique a potência e o consumo de energia que deve estar impresso no selo de identificação do produto ou no manual de instruções. Prefira o eletro que tenha o selo PROCEL de Economia de Energia ou Selo PROCEL/INMETRO. Nele, é possível conferir a eficiência de diversos aparelhos em uma escala que vai de E (menos eficiente) até A (mais eficiente).
Ao deixar a casa vazia por um longo período ,desligue a chave geral.
Na medida do possível não use o secador de cabelos, torradeira, ar condicionado, aquecedor, batedeira, estufas, espremedor de frutas e outros eletrodomésticos com resistência.
Mesmo desligados, alguns aparelhos domésticos continuam consumindo energia elétrica, já que eles ficam no modo stand-by. Aparelhos com imagem digital ou luz (carregadores de celular, notebook, relógio, microondas, videogame, DVD, TV) devem ser desligados da tomada quando fora de uso ou quando não há ninguém em casa.
Incentive a família a colaborar na economia de luz. Estipule metas para economizar energia elétrica. Exemplo: economizar R$50 na próxima conta de luz.
Elimine a fuga de corrente. Fios mal emendados, desencapados e mal isolados causam fuga de corrente e, consequentemente, desperdício de energia elétrica.

Com pequenos cuidados e seguindo estas dicas, fica fácil evitar o desperdício e economizar energia elétrica em casa, sem diminuir seu conforto.

CHÁ de AMENDOIM simples e cremoso - como fazer

noreply@blogger.com (Unknown) — Tue, 24 Aug 2021 07:33:00 +0000

Chá de Amendoim Para que serve?

Benefícios do Amendoim

Conheça tudo sobre o Amendoim. Veja o melhor modo de consumir para tirar o máximo proveito dos seus benefícios, contraindicações e duas receitas do melhor chá de amendoim, simples e rápido de fazer: chá de amendoim com água e chá de amendoim com leite condensado.

O amendoim é uma leguminosa da família do feijão. Tem diversos benefícios para a saúde que vão desde a perda de peso, proteção dos ossos e até melhora o humor. Mas tem muito mais.

Onde achar? Pode ser encontrado em supermercados, feiras e lojas de produtos naturais. No entanto, é preciso ter cuidado com o seu consumo. O amendoim é suscetível à contaminação por fungos e toxinas que podem causar lesão no sistema nervoso central, câncer e hepatite tipo B, então é importante saber a procedência.

Propriedades do Amendoim

É antioxidante e rico em nutrientes, proteínas e minerais como manganês, cobre, fósforo, magnésio, selênio, zinco, cálcio, ferro e potássio. Contém altas doses de vitamina B e E, fibras e gorduras saudáveis (insaturadas).

Como consumir o Amendoim

O ideal é consumir o Amendoim no intervalo das principais refeições.

Pode ser consumido cru, em doces, em saladas, salgado, moído, torrado, farinha, com frutas, como ingrediente principal na preparação de diversos pratos, na forma de pasta, manteiga e como chá também.

O melhor é ingerir o Amendoim cru ou torrado para garantir o aproveitamento de todos os seus nutrientes e minerais. Na casquinha vermelha do amendoim é onde encontra-se maior quantidade de fibras.

O amendoim torrado preserva todos os seus nutrientes. Mas para garantir os benefícios do chá de amendoim, deve ser torrado em casa.

O consumo do Amendoim deve ser moderado pois tem um valor calórico alto. Cada 100 gramas, contém 600 calorias. Deve ser ingerido sem excesso, no máximo 30 gramas por dia. Isso equivale, mais ou menos, a um punhado (a mão fechada).

Benefícios do Amendoim

Chá de amendoim serve para quê?

Ajuda a controlar o colesterol e Previne doenças cardiovasculares

O Amendoim é rico em gordura boa, o HDL, tem ômega 9 e fitoesteróis que diminuem a absorção do colesterol ruim LDL. Possui um corante antioxidante que impede a formação de placas nas artérias, prevenindo o infarto e os acidentes vasculares.

Protege o Sistema Nervoso Central

O chá de amendoim contém vitamina B3, que protege o Sistema Nervoso e as funções cognitivas. Previne doenças degenerativas e mantém o sistema nervoso em equilíbrio.

Previne câncer

O amendoim é rico em fitoesteróis e resveratrol, nutrientes com efeito anticancerígeno que contribuem para inibir a multiplicação celular, impedindo o aumento do tumor.

Auxilia no desenvolvimento da massa muscular

25% da constituição do amendoim é proteína que contém aminoácidos e são importantes para a construção e definição da massa muscular. Ainda ajuda a recuperar as energias gastas nos exercícios físicos.

Auxilia na Prevenção da diabetes

Ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue. A ingestão de manteiga de amendoim, 5 vezes por semana, pode reduzir em 30%, o risco de Diabetes tipo 2, especialmente em mulheres. A carne vermelha e outros grãos refinados podem ser substituídos pelo amendoim.

Melhora o trânsito intestinal

Por ser rico em fibras e gorduras boas, o amendoim ajuda a melhorar o funcionamento intestinal e evita a formação de cálculo biliar.

O chá de amendoim é afrodisíaco?

O Amendoim é considerado um afrodisíaco natural, pois quando consumido de forma regular, auxilia a produção natural dos hormônios sexuais, testosterona e estrogênio, então pode melhorar a libido.

Chá de amendoim engorda?

Sendo consumido na quantidade indicada, o amendoim ajuda a perder peso. As fibras e proteínas inibem a fome e prolongam a sensação de saciedade. Por conter muita fibra, o amendoim passa rápido pelo tubo intestinal, portanto apesar de ser calórico, o chá de amendoim não engorda a não ser que seja consumido além da medida indicada ou com açúcar.

Outros benefícios do chá de amendoim

Protege a saúde dos ossos.

Melhora o humor pois aumenta a produção de serotonina.

Previne anemia porque é rico em ferro.

Chá de Amendoim. Como fazer

Duas receitas para aproveitar todos benefícios do chá de amendoim. A primeira é o Chá de Amendoim com água e a segunda o Chá de Amendoim cremoso com leite condensado, ótimo para ser consumido em festa junina.

Chá de Amendoim simples e rápido

Ingredientes:

500 gramas de amendoim torrado e moído;

1 litro de água;

1 xícara de açúcar (opcional)

Modo de preparo:

Leve ao fogo a água e o açúcar.

Quando ferver, adicione o amendoim torrado e moído.

Deixe cozinhar por mais cinco minutos, sempre mexendo.

Aguarde por 10 minutos e pode consumir.

Como fazer Chá de Amendoim cremoso

Chá de amendoim com leite condensado, canela e chocolate (opcional)

Ingredientes:

1 xícara de amendoim torrado e moído;

1 litro de leite;

1 lata de leite condensado;

3 cravos;

1 canela em pau.

Modo de preparo:

Em uma panela, misture todos os ingredientes.

Leve ao fogo e espere o chá de amendoim ferver até atingir a consistência desejada, sempre mexendo.

Sirva quente.

Se o amendoim não estiver moído, pode bater no liquidificador junto com os ingredientes líquidos.

Levar ao fogo e acrescentar o cravo e a canela.

Também pode fazer variações do chá acrescentando anis ou noz-moscada ralada ou gengibre e também chocolate em pó.

Contraindicações

O Amendoim é contraindicado para:

Pessoas com herpes, pois o amendoim possui alto teor de arginina.

Pessoas alérgicas ao amendoim e a grãos semelhantes.

Pessoas que têm problemas de fígado.

Em excesso, causa gases.

Quem faz uso de medicamentos diários, deve consultar o médico antes de consumir qualquer chá, pois algumas substâncias podem interagir com os medicamentos e causar efeitos colaterais. O consumo do chá não deve substituir o tratamento indicado pelo médico, sendo apenas um complemento.

Já conhecia os benefícios do Amendoim para a saúde? Sabia fazer o chá?

Agora que você conhece as propriedades e benefícios do Amendoim é só incluir na sua dieta. Seja cru, torrado ou na forma do delicioso chá de Amendoim para melhor equilibrio da saúde!

Benefícios do Alho - Como fazer chá de Alho

noreply@blogger.com (Unknown) — Sat, 21 Aug 2021 07:04:00 +0000

Chá de Alho Para que serve?

Protege sua Saúde!

Benefícios do Chá de Alho

Geralmente usado na culinária, o alho é fonte de diversas vitaminas, minerais e antioxidantes, que contribuem para a manutenção da saúde. Vamos conhecer um pouco mais dos benefícios do chá de alho e as contraindicações, além de aprender diferentes formas de preparar o chá de alho.

O alho pode ser usado tanto na culinária quanto para fins medicinais. É nutritivo e tem poucas calorias. Tem odor característico e sabor forte. Por isso, o chá de alho é uma boa opção para quem quer obter os benefícios do alho.

A maioria dos benefícios do alho para a saúde se dá por ser rico em antioxidantes e compostos sulfurados, especialmente a alicina. É um poderoso antibiótico.

Você sabia que além do chá de alho com limão pode usar outros ingredientes? Pode variar e fazer chá de alho com gengibre, chá de alho com mel entre outros. Vamos ver como fazer chá de alho.

Tem ação antioxidante

Por ter potente ação antioxidante, o chá de alho auxilia no combate aos danos causados pelos radicais livres e contribui para a prevenção e tratamento de várias enfermidades, como veremos a seguir.

Regula diabetes

O alho regula os níveis de glicose. A alicina e seus outros compostos melhoram o transporte de glicose para dentro das células, além de diminuir as proteínas que levam às complicações do diabetes.

Auxilia no controle do colesterol

Foi comprovado que o consumo diário de alho, previne o acúmulo de gordura nas veias e artérias auxiliando no controle do colesterol. Diminui os níveis de colesterol LDL, considerado como “colesterol ruim”. Já o colesterol HDL, o “colesterol bom”, não apresenta redução após o consumo de alho. Assim, o chá de alho ajuda a prevenir problemas como aterosclerose que pode levar ao surgimento de doenças cardiovasculares.

Protege a saúde cardiovascular

O alho é rico em alicina que funciona como um vasodilatador e em casos de pressão alta age diretamente na redução da pressão arterial. Assim, o chá de alho para pressão facilita o fluxo sanguíneo, prevenindo a formação de coágulos e doenças como trombose, hipertensão, ataque cardíaco e AVC.

Protege o sistema neurológico

As propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e o teor de selênio contidos no alho ajudam a proteger as células do cérebro e previnem doenças neurodegenerativas, como o Alzheimer.

Previne câncer

A potente ação antioxidante, contida no alho, combate os danos causados pelos radicais livres prevenindo a formação de alguns tipos de câncer. Os compostos sulfurados como a alicina protegem o DNA de danos que levam à produção de células cancerígenas. Tem a capacidade de induzir células cancerosas a se autodestruírem.

Melhora o sistema digestivo

A propriedade antibiótica, a alicina e as fibras encontradas no chá de alho previnem problemas gástricos, combatendo bactérias que causam azia e outros problemas estomacais.

Fortalece o sistema imunológico

O chá de alho é rico em antioxidantes e possui propriedades expectorantes, antissépticas e antibacterianas que ajudam a combater infecções, prevenir doenças respiratórias, amenizar os sintomas de gripes e resfriados e auxiliam no tratamento de acúmulo de muco. O efeito anti-inflamatório do chá de alho contribui para diminuir inflamações na garganta, melhor se tomar o chá de alho à noite, assim como o chá de alho para tosse e chá de alho para febre.

Contribui para a saúde da pele

Devido a sua propriedade antioxidante, o alho combate os radicais livres que provocam o envelhecimento precoce das células causando rugas, flacidez e outros sinais de envelhecimento. O consumo de chá de alho previne o envelhecimento precoce contribuindo para uma pele mais saudável e com aparência mais jovem, pois os antioxidantes auxiliam na produção de colágeno, além de combaterem os danos causados pela radiação solar.

Chá de alho emagrece

O chá de alho emagrece porque o alho possui ação termogênica que promove o aumento da temperatura corporal, estimulando a queima de gordura de forma acelerada. O chá de alho ajuda a controlar o apetite, fazendo que sejam ingeridas menos calorias. Mas o chá de alho não faz milagres é apenas um aliado ao processo de emagrecimento.

Como fazer chá de alho?

O chá de alho pode ser feito em várias versões, como chá de alho com limão, chá de alho com gengibre, puro ou com mel, com canela, com leite ou cravo para ajudar a reduzir o sabor forte e potencializar seus efeitos terapêuticos.

Dicas sobre o Alho. Veja aqui

Chá de alho simples

Ferva 1 copo de água;

Descasque 2 ou 3 dentes de alho;

Amasse o alho e coloque em uma xícara;

Adicione água fervente e abafe;

Deixe descansar por cerca de 15 minutos;

Beba morno.

Chá de alho com mel

Basta adicionar entre uma e duas colheres de mel ao chá de alho simples já pronto.

Chá de alho com limão

Em um recipiente, adicione 2 copos de água;

Corte 1 limão inteiro em 4 partes;

Descasque e amasse 2 a 3 dentes de alho;

Adicione os pedaços de limão e o alho à água e ferva por 10 minutos em fogo baixo;

Desligue o fogo, abafe e deixe descansar por 10 minutos;

Coe e beba morno. Se preferir, adoce o chá de alho com mel.

Chá de alho com gengibre

1 limão (Opcional)

Amasse 3 dentes de alho com a casca;

Corte ou rale 1 pedaço de gengibre (aproximadamente 1,5cm);

Leve ao fogo o gengibre e os dentes de alho em uma panela com 2 copos de água;

Assim que começar a ferver, diminua o fogo e deixe por cerca de 10 minutos;

Retire do fogo e acrescente o suco do limão.

Coe. Beba o chá de alho morno.

Pode acrescentar um anis estrelado, uma canela em pau ou 3 a 4 cravos.

Água de alho

Colocar 1 dente de alho amassado em 1 copo de água e deixar repousar por toda a noite ou pelo menos por 8 horas. Esta água deve ser ingerida em jejum.

Contraindicações do chá de alho

Assim como qualquer chá em excesso, o consumo em demasia do chá de alho, pode causar danos à saúde como problemas digestivos, cólicas, gases, azia, vômitos, diarreia, dor de cabeça, dor nos rins e tonturas.

É contraindicado para:

Pessoas com pressão baixa.

Pessoas que devem passar por cirurgia (inclusive dentária). Parar de consumir duas semanas antes.

Pessoas que tenham passado por alguma cirurgia recente.

Pessoas com distúrbios hemorrágicos ou tomando medicamentos para afinar o sangue.

Para quem tem trombose, quem sofrem de hemorragias e quem tem menstruação abundante.

Agora que você já aprendeu sobre os benefícios do chá de alho, que tal começar a fazer uso dele no seu dia a dia? Ou você já usa?

Como Produzir Mais no Escritório

noreply@blogger.com (Unknown) — Wed, 27 May 2020 01:10:00 +0000

Como Produzir Mais no Escritorio

1 – Tenha uma Agenda

Na agenda você anotará as metas do dia, assim você terá foco no que vai fazer primeiro e o que vai fazer por último e como fará. À medida em que as tarefas forem concluídas risque da lista, o que dará uma sensação de dever cumprido, e assim produzirá muito mais.

2 – Seja Organizado

A pessoa organizada não perde tempo procurando o que precisa, o que facilita a conclusão das tarefas. Organize documentos em pastas, mantenha gavetas, armários, etc. organizados. Quanto mais rápido você conclui uma tarafa, mais você produz, mais você prospera. Seja organizado.

3 – Não Acumule Pendências

Não deixe para amanhã o que pode fazer hoje! Acumular tarefas não beneficia você em nada, só prejudica, pois está aumentando seu volume de trabalho para os próximos dias. Assim você fica estressado e sem motivação. Então cumpra suas tarefas do dia. Assim, você não ficará estressado, produzirá mais e não prejudicará seus momentos de lazer e descanso.

4 - Tenha Concentração

Se você ficar distraído com pensamentos extras como jogos, festas, família, etc., perde o foco e não produz. No escritório seja objetivo, tenha concentração nas tarefas a serem cumpridas. Foque na produtividade.

5 – Trabalhe Motivado

A motivação é a força que nos impulsiona para cumprir metas. A pessoa motivada fica alegre, disposta, produtiva. Se você se motiva com uma foto de uma casa, coloque essa foto como papel de parede do computador, por exemplo. Não importa a maneira de se motivar, seja qual for use-a e produzirá mais.

6 – Pense Grande

Quando você pensa grande você não tem limites pra conquistar, vai dar mais de si, pois sabe o tamanho dos seus sonhos e o quanto está disposto a pagar para conquistá-los. Já quando você não pensa grande fica acomodado. Pensar grande é saber que seu sonho é do tamanho que você determina, quanto maior for o seu sonho, mais força você colocará no trabalho para realizá-los. Enfim, pense grande e tenha mais produtividade no escritório.

7 – Dê o Seu Melhor

Dar o seu melhor é pensar na frente, é ser pró-ativo, evitando problemas acontecerem, pois toma uma atitude preventiva. Não espere alguém tomar uma atitude antes de você, aviste uma oportunidade para você agir e aja. Isso é ser pró-ativo, isso é ser líder, isso é dar o seu melhor. Seus resultados (seja promoção, aumento ou lucros) acontecerão mais rápidos, pois você se tornou uma pessoa produtiva, que soma ao invés de diminuir ou ficar neutra, ou seja, indispensável para o escritório ou para os clientes.

Livros de Receitas União

noreply@blogger.com (Unknown) — Wed, 27 May 2020 00:58:00 +0000

Acervo União - Muitas Receitas

Lembram da época em que guardavam (ou as mães!) embalagens dos produtos União para trocar por livros de receitas? Pois agora a União digitalizou e colocou à disposição para consulta em seu site, todo acervo desde 1960, no total, até agora, de 25 livros. Basta clicar na capa do livro para ter acesso. Acesse Aqui

Prevenção contra gripe

noreply@blogger.com (Unknown) — Wed, 27 May 2020 00:44:00 +0000

Prevenção contra gripe

1. Lave as mãos frequentemente e use álcool em gel.

2. Evite, na medida do possível, tocar no rosto com as mãos.

3. Duas vezes por dia, sobretudo quando esteve em contato com outras pessoas, ou quando chegar em casa, faça gargarejos com água morna contendo sal de cozinha. Decorrem normalmente 2 a 3 dias entre o momento em que a garganta e as narinas são infectadas e o aparecimento dos sintomas. Os gargarejos feitos regularmente podem prevenir a proliferação de vírus. Não devemos subestimar este método preventivo simples, barato e eficaz.

4. Ao menos uma vez por dia, à noite, por exemplo, limpe as narinas com a água morna e sal. Assoe o nariz com vigor, e, em seguida, com um cotonete (ou um pouco de algodão) mergulhado numa solução de água morna com sal, passe nas duas narinas. Este é um outro método eficaz para diminuir a propagação de vírus. O uso de potes nasais para limpeza das narinas, contendo água morna e sal de cozinha, é um excelente método para retirar as impurezas que albergam os vírus e bactérias; trata-se de um costume milenar, da India.

5. Reforce o seu sistema imune comendo alimentos ricos em vitamina C. Se a vitamina C for tomada sob a forma de pastilhas ou comprimidos, assegure-se de que contem Zinco, a fim de acelerar a absorção da vitamina C. Consuma limão, alho e tome água, mantenha-se hidratado.

Como tirar manchas em tecidos - parte 1

noreply@blogger.com (Unknown) — Thu, 26 Jan 2012 21:11:00 +0000

Recomendações:
- O uso de Equipamentos de Proteção, como luvas de borracha, óculos de proteção, etc., é recomendado durante o manuseio de qualquer produto químico.
- Nunca utilize qualquer produto nos tecidos, sem antes testar (por exemplo: na parte interna das costuras, bainha, etc.) pois cada um tem suas caracteristicas próprias. Verifique se o tecido tem cor firme e não desbota. Siga as instruções do fabricante.
- Tenha cuidado ao manusear o sumo de limão, pois mancha a pele quando exposta ao sol, sempre use luvas.
- Estas dicas foram recolhidas na internet, a utulização das mesmas é por sua conta e risco.

Manchas amareladas
1 - Para clarear tecidos de algodão e linho já amarelados pelo tempo, ferva o tecido numa panela bem limpa por 1 hora em uma solução de sal de cozinha e bicarbonato de sódio.
2 - Para evitar manchas amareladas em lycra branca: depois de lavar e enxaguar, logo em seguida, deixe por pouco tempo de molho em água contendo um pouco de bicarbonato de sódio. Secar na sombra.

Disfarçar a mancha
Para disfarçar a mancha de roupa: se você estiver com pressa de sair e notar que sua roupa branca tem uma mancha, cubra a mancha com talco.

Eliminar manchas de roupas, toalhas e panos
Coloque 50 ml de hipoclorito de sódio em 10 litros de água. Deixe a roupa inteira molhada nesta solução de 5 a 15 minutos e depois enxague.

Existe um produto chamado Tira Grude que remove facilmente manchas e resíduos de batom, graxa, óleo, cola de etiqueta, chiclete. Ele tem uma base de ácido cítrico convêm fazer uma teste pra ver se a roupa não desbota.

Roupas mais claras
1 - Para que as roupas brancas fiquem bem claras, é só colocar uma tampa de álcool de cozinha na água com sabão em pó e deixar de molho por três horas.
2 - Passar sabão na roupa, colocar num saco plástico e deixar um tempo no sol.

Roupas mais limpas
Para que suas roupas fiquem mais limpas, adicione 50 ml de amônia para 20 l de água.

Roupas manchadas por roupas coloridas
1 - Se na hora de lavar a sua roupa branca, ela manchar com tinta de outra roupa, não esfregue. Simplesmente, coloque-a em água limpa, que a mancha sai sozinha. Esta dica serve, até mesmo, se a manchar for de vinho.
2 - Se misturar peças claras com escuras e manchar, não deixe a peça manchada secar. Ferva a peça com sabão de côco cortado em pedacinhos (dê uma fervida rápida).
3 - Ferva água suficiente para cobrir a roupa manchada. Depois de ferver, coloque uma boa quantidade de açúcar, junte a roupa e deixe fervendo ate que a mancha desapareça. Este truque só serve para roupas que não encolham e de algodão, tecido sintético não pode. E se forem coloridas, verifique se a cor é firme.

Açúcar ou xarope
Aaplique uma solução feita de 3 partes de água e 1 parte de álcool etílico, depois lave normalmente.

Barro
Podem ser removidas, depois de secas, com uma boa escovada. Se elas persistirem, aplique uma mistura de água e vinagre, em partes iguais.

Bebidas alcoólicas
A maioria dessas manchas sai com aplicação de éter etílico sobre elas.

Bolor em tecidos brancos ou claros
1- Coloque em molho na água com sabão em pó (de boa qualidade) e água sanitária, após, exponha a peça ao sol, e molhe de vez em quando para não secar.
2 - As roupas de algodão ou linho (brancas) deverão ser mergulhadas numa mistura de 50 ml de hipoclorito de sódio para 1 litro de água (adicionar 20 g de açúcar para fixar cores). Deixe a peça de molho entre 5 e 10 minutos e observe. Se necessário, deixe por mais tempo. Lavar em seguida e enxaguar bem. Para manchas menores pode ser usado menos hipoclorito, deixando por menos tempo.
ATENÇÃO: O hipoclorito de sódio é um agente forte e corrosivo, ou seja, quanto mais diluído menos agride a peça. Esta dica é para quando outras tentativas falharem, por isso, use com cautela.

Café
1 - Molhar ligeiramente a mancha e coloque um pouco de bicarbonato de sódio em cima. Esfregue bem e passe água fria. A mancha desaparece, lave normalmente.
2 - Lave com água morna e glicerina.
3 - Passe rapidamente sobre o local uma pedra de gelo. Depois, enxugue com uma toalha.

Camurça
1 - Limpeza de camurça: pulverizando-a com talco e escovando-a em seguida, ela voltará a mostrar a beleza de sempre.
2 - Manchas: Esfregue-as cuidadosamente em movimentos circulares com pano limpo embebido em aveia moída.
3 - Passe miolo de pão sobre a mancha. Retire o pó com uma escovinha de arame para camurça.

Chocolate
Se for tecido de algodão, misture 1 colher de sopa de amoníaco, 1 colher de chá de vinagre e 1 copo d'água, ou utilize glicerina líquida, espere meia hora e depois passe álcool e água.
Nos tecidos de lã, esfregue com um chumaço de algodão molhado em glicerina, com outro chumaço de algodão umedecido em água morna, e retire a glicerina.
Não use em veludo.

Continua...

Como tirar manchas em tecidos - parte 2

noreply@blogger.com (Unknown) — Thu, 26 Jan 2012 20:57:00 +0000

Recomendações:
- O uso de Equipamentos de Proteção, como luvas de borracha, óculos de proteção, etc., é recomendado durante o manuseio de qualquer produto químico.
- Nunca utilize qualquer produto nos tecidos, sem antes testar (por exemplo: na parte interna das costuras, bainha, etc.) pois cada um tem suas caracteristicas próprias. Verifique se o tecido tem cor firme e não desbota. Siga as instruções do fabricante.
- Tenha cuidado ao manusear o sumo de limão, pois mancha a pele quando exposta ao sol, sempre use luvas.
- Estas dicas foram recolhidas na internet, a utulização das mesmas é por sua conta e risco.

Cola
Se o tecido aguentar dissolventes, então você deve retirar o excesso de cola com uma espátula ou colher. Depois mergulhe a parte da mancha em acetona, e em seguida em álcool etílico, para finalmente mergulhar em água pura ou com sabão neutro.

Couro
1 - Use um pano pouco úmido em água e vinagre, esfregando suavemente até desaparecer a mancha.
CUIDADO: ao usar qualquer solução para tirar manchas, convém antes fazer um teste numa pontinha mais escondida para ver o resultado.
2 - Para eliminar manchas em sapatos de couro, esfregue um pedaço de batata crua sobre elas.
3 - Para tirar mofo: Passe um pano seco e limpo em toda peça, em seguida, passe um solução de água com vinagre de maçã, esfregando delicadamente a peça com um pano, deixe secar a sombra por horas. Depois, para hidratar, passe ligeiramente glicerina. Nunca guarde peças em couro dentro de sacos plásticos, o couro precisa ficar guardado em lugares arejados, isentos de umidade. Sempre que puder, ponha as peças para arejar, passe um pano úmido, e deixe secar à sombra.

Desodorante
1 - Umedeça uma esponja com água oxigenada e esfregue na parte manchada do tecido. Depois de alguns segundo lave com água morna e sabão em pó.
2 - Despejar sobre a região uma mistura de água com bicarbonato de sódio. Deixe a peça de molho por meia hora antes de lavar a roupa, depois deste tempo lave normalmente.

Esmalte
Despeje um pouco de acetona no local da mancha. Em seguida, coloque talco por cima para secar e a acetona não espalhar sobre o tecido. Deixe agir alguns minutos e depois retire o talco. Repita a operação se for necessário. A seguir, lave normalmente.

Ferro de passar
1 - Use solução de vinagre e sal aquecidos. As manchas escuras sairão.
2 - Umedecer a mancha com amônia e, em seguida, espremer suco de limão, estes produtos reunidos produzem certas efervescência, após, mergulhe o tecido em água fervente.
3 - Brilho na roupa, feito por ferro de passar: quando passar roupas sociais, de tecido fino, e o ferro deixar brilho na mesma, coloque-a sobre o vapor de água à ferver e em seguida escove-o bem. O brilho desaparecerá.

Ferrugem
Passe uma mistura de suco de limão (deve ser o limão verde para o sumo não manchar a roupa) com bicarbonato de sódio. Ou coloque suco de limão sobre a mancha, cobrindo o local com sal, por 20 minutos sob o sol. Para ambos os casos, repita a operação se a mancha persistir e depois lave normalmente. Para remover as manchas de ferrugem em tecidos pode ser utilizado também o Tira Ferrugem.
Para tirar a mancha mais rápido, coloque um pano branco sobre a roupa que recebeu a mistura e passe ferro quente. Assim que a mancha sair, lave a roupa normalmente.

Frutas
1 - Ponha sobre a mancha um pouco de sal antes que ela seque; depois estique a parte manchada sobre uma vasilha funda, e derrame água fervendo. Acrescentar uma colher de amônia ou álcool etílico, atravessando o tecido.
2 - Para manchas de frutas vermelhas, depois de bem lavadas deixar de molho em espuma de sabão fria, com água sanitária; e se a mancha persistir, lave com solução de vinagre branco e álcool em partes iguais.
3 - Manchas de frutas em tecido de seda: saem ao se lavar com água morna e bórax.
4 - Manchas de frutas em tecidos de lã: lavar as peças com uma mistura, em partes iguais de álcool etílico e água fria. Após isto, enxague com bastante água.
5 - Coloque leite fervente sobre os tecidos manchados por frutas. Assim, as manchas sairão facilmente.
6 - Use uma mistura de água morna, leite azedo, sumo de um limão ou vinagre branco.

Golas de camisas
Manchas nas golas de camisas: para limpar e desengordurar as golas das roupas, use uma solução de amoníaco, na proporção de 1 colher (sopa) de amoníaco para 1 copo de água.

Goma de mascar
Passe gelo, retire o excesso com uma faca (a parte sem fio) e use um fluido de limpeza a seco.

Gordura
1 - Lave rapidamente o tecido com água quente e detergente.
2 - Se for tecido de seda experimente remover a mancha com éter etílico, ou benzina, ou hexano, e depois lave como de costume.
3 - Misture 1 parte de sal em 4 partes de álcool 70% e esfregue bem a mancha.
4 - Roupa seca, cubra toda a mancha com sabonete branco (tem que ser branco) também seco esfregando bem o sabonete, até a mancha ficar totalmente coberta pelo sabonete. Depois lave a área com água fria, se necessário esfregue com as mãos, até a mancha sair completamente. Também funciona para retirar graxas.
5 - Com a roupa ainda seca derrame em abundância sobre a mancha de gordura detergente neutro, deixe por 30min dobrando a roupa ,em seguida coloque por cima um copo de água quente e lave normalmente. Se o tecido for seda ou qualquer tecido mais delicado a água tem que estar aquecida, (não fervendo) em outros tecidos poderá ser fervendo. Serve também para graxas, nesse caso deixe por mais ou menos 40 min.
6 - Coloque talco, pressione e deixe algum tempo. Quando estiver seca, esfregue com as mãos ou passe uma escovinha seca. A gordura sai e você pode lavar.
7 - Coloque um pouco de talco sem perfume em cima da mesma, em seguida um papel absorvente e passe com ferro por cima do papel. A mancha passa da peça para o papel. Se não tiver talco, use um farinha de trigo ou amido de milho. Depois lave com água morna.
8 - Aplique, nos locais manchados, uma gema dissolvida em um pouco de água. Para clarear manchas de mercúrio das roupas, utilize o mesmo método.
9 - Para tirar manchas de banha, manteiga, cera ou graxa de tecidos, coloque a parte manchada entre dois mata-borrões e passe o ferro quente. Depois, limpe com benzina, éter, amoníaco, talco ou água quente com sabão.
10 - Para tirar manchas de maionese, manteiga, margarina ou óleo, coloque talco sobre o local manchado por alguns minutos, depois retire a maior parte do talco e lave a peça normalmente com sabão em pó. Se necessário, repita a operação.
11 - Outra dica é lavar com o Synd N150. Para toalhas de mesa de cor clara com graxa pesada pode-se utilizar o Synd 250 (Produto utilizado também na lavagem de enxovais de restaurantes e churrascarias como desengordurante a 8 ml/kg de tecido).

continua...

Como tirar manchas em tecidos - parte 3

noreply@blogger.com (Unknown) — Thu, 26 Jan 2012 20:52:00 +0000

Recomendações:
- O uso de Equipamentos de Proteção, como luvas de borracha, óculos de proteção, etc., é recomendado durante o manuseio de qualquer produto químico.
- Nunca utilize qualquer produto nos tecidos sem antes testar (por exemplo: na parte interna das costuras, bainha, etc.) pois cada um tem suas caracteristicas próprias. Verifique se o tecido tem cor firme e não desbota. Siga as instruções do fabricante.
- Tenha cuidado ao manusear o sumo de limão, pois mancha a pele quando exposta ao sol, sempre use luvas.
- Estas dicas foram recolhidas na internet, a utulização das mesmas é por sua conta e risco.

Grama
Para tirar manchas de grama: esfregue a peça com álcool etílico.

Graxa de sapatos
Para limpar manchas de graxas de sapatos em roupas, use uma parte de álcool para duas partes de água em tecidos coloridos. Coloque álcool puro em roupas brancas.

Maquiagem
- Pó facial: e base, retira-se com vinagre branco. Se o tecido for de sede, faça-o com água oxigenada de 20 volumes.
- Blush: retire com álcool puro ou com algodão embebido em éter, deixe atuar uns minutos, repasse com um pano úmido. Se a macha for reticente, passe vaselina líquida e logo lave-a.
- Batom: se o tecido não for seda ou sintético, tente passar na mancha um cotonete embebido em solvente orgânico (éter etílico, benzina, hexano, acetona ou álcool etílico) no avesso do tecido. Ponha toalhas de papel ou tecido embaixo da área afetada (ou seja, embaixo da mancha, uma vez que você está aplicando removedor no avesso). Se não sair totalmente, use um produto para pré-lavagem e enxague. Se ainda não funcionar, esfregue a área manchada com detergente líquido (de lavar louça) e lave com água morna.

Meias Brancas
Para tirar as manchas que ficam nas meias brancas, por causa do uso, é bom fervê-las com água e algumas fatias de limão. Deixe ferver por alguns minutos. Depois, escorra, esfregue bem o local manchado com sabão e enxágue.

Mofo
Se a roupa for branca, coloque a roupa com sabão no sol para ajudar a clarear.

Molho
Misture uma colher (chá) de detergente neutro num copo de água morna e molhe a mancha, depois coloque uma colher (chá) de amoníaco em meio copo de água e aplique sobre a mancha. Passe uma esponja embebida em detergente neutro, enxague com água limpa para retirar o excesso e espere secar.

Piche e óleo de carro
Mancha de piche de tecidos: esfregue querosene até que saia a mancha, então lave com detergente e água. A água raz mineral não costuma tirar a cor do tecido, mas é melhor fazer um teste antes.

Refrigerante
Ponha a peça em água fria durante algum tempo. Se colocar a peça na máquina em água quente, a mancha vai ficar entranhada e dificilmente vai conseguir tirá-la. Este tipo de mancha deverá ser tirada antes de fazer a lavagem normal.

Sangue
1 - Basta deixar a roupa de molho em água pura de um dia para o outro e se ainda resistir, trocar a água, deixar mais um pouco e lavar normalmente.
2 - A maneira mais fácil de retirar manchas de sangue da roupa é gotejar leite na mancha. Deixe agir por alguns minutos e depois lave normalmente.
3 - Outra dica é passar água oxigenada de 10 volumes.
4 - Aplique uma mistura de 1 colher de sopa de amoníaco, 1 colher de chá de vinagre e 1 copo d'água. Depois, se necessário, aplique outra solução: duas colheres (sopa) de sal num copo d'água gelada.

Sangue seco
Coloque em molho de água e sal de cozinha, por uma hora, em seguida lave normalmente. Se a mancha for antiga e não sair, coloque uma colher de chá de detergente neutro para 1 copo de água gelada e molhe a mancha. Misture uma colher (chá) de amoníaco (ou ácido tartárico) em meio copo de água gelada e passe sobre a mancha. Coloque água limpa no local com um pano dobrado ou uma esponja e absorva o máximo que puder.

Suor
1 - Manchas amareladas de suor podem ser retiradas com sumo de limão. Coloque sobre a peça seca e deixe por um tempo. Depois, coloque-a de molho.
2 - Coloque a peça de molho em água morna e vinagre.
3 - Despejar sobre a região uma mistura de água com bicarbonato de sódio. Deixe a peça de molho por meia hora, depois lave normalmente.

Tinta
Para tirar mancha de tinta, passar aguarraz com um paninho limpo e depois lavar.

Vela
Coloque a peça entre dois papeis absorventes e passe a ferro.

Vinho
Se vinho ou qualquer outra bebida colorida cair em sua roupa, jogue água morna imediatamente.

Tinta de Esferográfica
1 - Aplique um dos seguintes solventes para limpeza: álcool etílico ou acetona. Nunca aplique o solvente diretamente na mancha, passe com um pano branco dobrado limpo e seco. Depois de molhar o pano com o solvente, pressione sobre a mancha sem arrastar, para não aumentar a área afetada.
2 - Quando a mancha é recente, deixe de molho a parte que está manchada em um vasilhame com leite cru, deixe ficar um tempo para que a tinta dissolva no leite.
3 - Outra dica é passar leite azedo ou uma mistura de leite e vinagre. Se necessário repita a operação.
4 - Umedeça o local da mancha com vinagre branco. Enxugue pressionando um pano limpo, sem esfregar.
5 - Aplique um pouco de álcool no lugar manchado, a seguir esfregue com sabão em barra. Lave com água limpa.
6 - Manchas de tinta esferográfica em roupas saem com spray de cabelo. Coloque bastante laquê em cima da mancha, deixe secar bem e lave com água e sabão neutro.

Os Dez Mandamentos da Posse Responsável

noreply@blogger.com (Unknown) — Fri, 20 Jan 2012 01:54:00 +0000

Os Dez Mandamentos da Posse Responsável de Cães e Gatos

01 - Antes de adquirir um animal, considere que seu tempo médio de vida é de 12 anos. Pergunte à família se todos estão de acordo, se há recursos necessários para mantê-lo e verifique quem cuidará dele nas férias ou em feriados prolongados.

02 - Adote animais de abrigos públicos e privados (vacinados e castrados), em vez de comprar por impulso.

03 - Informe-se sobre as características e necessidades da espécie escolhida – tamanho, peculiaridades, espaço físico.

04 - Mantenha o seu animal sempre dentro de casa, jamais solto na rua. Para os cães, passeios são fundamentais, mas apenas com coleira/guia e conduzido por quem possa contê-lo.

05 - Cuide da saúde física do animal. Forneça abrigo, alimento, vacinas e leve-o regularmente ao veterinário. Dê banho, escove e exercite-o regularmente.

06 - Zele pela saúde psicológica do animal. Dê atenção, carinho e ambiente adequado a ele.

07 - Eduque o animal, se necessário, por meio de adestramento, mas respeite suas características.

08 - Recolha e jogue os dejetos (cocô) em local apropriado.

09 - Identifique o animal com plaqueta e registre-o no Centro de Controle de Zoonoses ou similar, informando-se sobre a legislação do local. Também é recomendável uma identificação permanente (microchip ou tatuagem).

10 - Evite as crias indesejadas de cães e gatos. Castre os machos e fêmeas. A castração é a única medida definitiva no controle da procriação e não tem contra-indicações.

Fonte: Arca Brasil

Dicas para gerenciar as finanças

noreply@blogger.com (Unknown) — Fri, 20 Jan 2012 00:56:00 +0000

Guarde a segunda parcela do 13º. Muitas pessoas destinam o décimo terceiro salário para saldar dívidas. Mas, não adianta quitar contas antigas e criar novas. Poupe para as contas que começam a vencer já no início de janeiro.

IPTU e IPVA: pague à vista e ganhe desconto.
Todos os veículos emplacados a partir deste ano deverão colocar placas refletivas, que tem um custo maior.

Antecipe a compra do material escolar, de itens já conhecidos, como lápis, borracha, caneta e cadernos. Reúna um grupo e compre no atacado, sai mais barato.

Controle suas finanças pessoais. Mantenha uma planilha para controle do seu orçamento. Pode usar serviços gratuitos na internet.

Evite mercados dentro de shoppings, prefira fazer suas compras em mercados pequenos ou supermercados de rua. Você vai economizar até no estacionamento.

Leia diariamente sobre dinheiro, em jornais ou na internet, também existem bons livros sobre o assunto. Aos poucos, isso fará você lidar melhor com suas finanças.

Férias
- Passe no supermercado antes viajar, para evitar os preços e as filas da alta temporada.
- Faça as refeições em casa, economizando com restaurantes.
- Ao escolher um hotel ou pousada, dê preferência para os que incluem todas as refeições na diária. Sai mais barato que pagá-las à parte.

Planos de Saúde
Os planos deverão cumprir 69 novos procedimentos, a partir de 1º de janeiro.
Entre os 69 novos itens estão 41 cirurgias por vídeo, inclusive redução de estômago; 13 novos exames, como análise de DNA; e ampliação do número de consultas para nutricionistas e terapeutas ocupacionais.
Os cidadãos devem denunciar os planos que não cumprirem a resolução pelo Disque ANS (0800 701 9656).
A ANS emitiu ainda resolução em que assegura as mesmas condições de cobertura dos planos de saúde aos demitidos sem justa causa e aposentados, a partir de fevereiro de 2012.
Os planos alertam que as mudanças pode levar a reajustes.

Compras no exterior
Turistas que retornarem ao Brasil não precisarão entregar declaração de bagagem, caso as compras não ultrapassem a cota de US$ 500 para a chegada ao país por avião ou mar e de US$ 300 por via terrestre.
O turista terá que pagar 50% de imposto de importação sobre o valor do produto que exceder a cota.
Assim, na compra de um computador de US$ 1000, por exemplo, o turista terá que pagar US$ 250 dólares de imposto.

Bancos
Segurança nas transações on-line
O domínio "b.br", foi criado especificamente para o setor bancário como forma de aumentar a segurança nas transações on-line.
Quem quiser buscar a página do seu banco, poderá acessar o portal digitando "www.nomedobanco.b.br", além do "www.nomedobanco.com.br".
Algumas instituições financeiras, porém, ainda não estão ativas. Há também casos como o do Banco do Brasil, em que o novo domínio é direcionado ao endereço ".com.br".
Ao fazer operações na internet, usuários devem certificar-se de que estão no site do banco. Um cadeado ou chave de segurança na área de segurança do site permite fazer a checagem.
Os bancos não enviam e-mails com links para acesso às suas páginas, nem pedem atualização de cadastro ou outros tipos de informação.
A Rede Nacional de Ensino e Pesquisas disponibiliza materiais educativos sobre Conscientização em segurança.Aqui

Treze Benefícios do Pepino - além das saladas - dicas

noreply@blogger.com (Unknown) — Thu, 05 Jan 2012 15:52:00 +0000

TREZE DICAS SOBRE PEPINOS

Um alerta: a cultura do pepino deve ser orgânica! A Anvisa informou que:
agrotóxicos com alto risco para a saúde são usados no Brasil principalmente no PEPINO, pimentão, cebola, cenoura, tomate e alface.

01. O PEPINO contém a maioria das vitaminas que você precisa diariamente. Um pepino contém: Vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, C, Ácido Fólico, Cálcio, Ferro, Magnésio, Fósforo, Potássio e Zinco.

02. Sentindo cansaço à tarde, dispense a soda cafeinada e coma um Pepino. Pepinos são ótimas fontes de Vitaminas B e Carboidratos que fornecem aquela ''animação'' que dura por horas.

03. Cansado de ver o espelho de seu banheiro embaçar após seu banho? Esfregar uma rodela de pepino no espelho, isto eliminará a neblina e produzirá uma tenra fragrância como no SPA.

04. As lesmas e caramujos estão arruinando suas plantas? Coloque algumas rodelas de pepino num pequeno prato ou forma de lata (não de ferro nem de alumínio ), em sua horta ou jardim, e as pestes ficarão de longe toda a temporada.

05. Procurando por uma rápida e fácil forma de remover celulite antes de ir à piscina ou à praia? Esfregue uma rodela ou duas de pepino nas áreas afetadas por alguns minutos, os fitoquímicos no pepino forçam o colágeno de sua pele a encolher, firmando a camada de fora e reduzindo a visibilidade da celulite. Funciona otimamente para as rugas também!

06. Deseja evitar uma ressaca ou dor de cabeça? Coma algumas fatias de pepino antes de dormir e acordará sem dor e sem ressaca. Pepinos contém bastante açúcar, Vitaminas B e eletrólitos para repor os nutrientes essenciais que o corpo perde, mantendo tudo em equilíbrio, evitando ambos a ressaca e a dor de cabeça!

07. Procurando evitar aquela fome à tarde ou noitinha com alguma coisa? Pepinos têm sido usados por centenas de anos e usados por caçadores europeus, exploradores e comerciantes como uma rápida refeição para evitar a fome.

08. Tem uma importante entrevista de emprego e não tem tempo para engraxar os sapatos? Simplesmente esfregue uma fatia fresca de pepino sobre o sapato, os elementos químicos proverão um rápido e durável brilho que fica ótimo e repele a água.

09. Não tem em casa o WD-40 para consertar aquele barulhinho de uma porta rangendo? Tome uma fatia de pepino e esfregue no lugar problemático, e pronto, o rangido se foi!

10. Cansado, estressado e sem tempo para uma massagem, facial ou visita ao SPA? Corte um pepino inteiro e coloque em uma panela de água fervendo, os elementos químicos e nutrientes do pepino reagem com a água fervendo e se soltam no vapor, criando um relaxante cheirinho que reduz o stress em novas mamães e estudantes durante exames finais.

11. Acabou de almoçar e viu que não tem goma de mascar ou balas de hortelã? Tome uma fatia de pepino e esprema no céu da boca com a língua por 30 segundos para eliminar o mau hálito, os fitoquímicos matarão as bactérias responsáveis por causar mau hálito.

12. Procurando por uma maneira ''verde'' para limpar suas torneiras, pias ou aço inoxidável? Esfregue uma fatia de pepino na superfície que deseja limpar, isto não só remove anos de zinabre e traz de volta o brilho, mas também não deixa marcas e não mancham nem prejudicam suas unhas e mãos enquanto limpa.

13. Usando a caneta e comete um erro? Tome a casca do pepino ( o lado de fora ) e devagar use-a para desmanchar o erro, também funciona muito bem nas marcas de crayons que as crianças deixam nas paredes.
Por: Dora Saunier

SUCO DE PEPINO

O pepino é um ótimo tônico para o fígado, rins, vesícula e dá força aos cabelos e unhas, pelo seu alto teor de sílica e flúor. Seu suco é utilizado nas inflamações do tubo digestivo e da bexiga.
O pepino tem também ação purificante e serve para eliminar a gordura da pele.
Ele deve ser consumido sempre com casca (bem lavado), pois é nela que se encontram substâncias que o tornam de fácil digestão.
Além disso, o pepino é um diurético natural e de grande ajuda na dissolução de cálculos renais.É rico em potássio, o "mineral da juventude", que proporciona flexibilidade aos músculos e dá elasticidade às células que compõem a pele. Isso resulta em rejuvenescimento da epiderme e do rosto.
1 pepino médio com casca
1 litro de água
duas colheres de sopa de mel
hortelã à vontade
Bata bem no liquidificador, coe e beba no decorrer do dia.

PEPINOS EM FORMA DE CORAÇÃO E ESTRELA

Esses pepinos representam os esforços cumulativos de uma cooperativa agrícola determinada a fazer a preparação de alimentos um pouco mais emocionante.
Composta por nove mulheres, em Chiba, subúrbio de Tóquio, elas usam moldes de plástico colcoadas no caule da planta, com os quais criam as formas de coração e estrela quando o pepino é cortado transversalmente.
Esses pepinos românticos estão sendo vendidos em supermercados de Tóquio por 300 ienes cada.
Não é necessário esperar o dia dos namorados ou alguma ocasião especial, por que não planejar para hoje uma salada romântica para você e seu amor?

Fonte: Weird Asia News

Como Limpar Vidros de Carro

noreply@blogger.com (Unknown) — Sun, 18 Dec 2011 14:02:00 +0000

1 - Em primeiro lugar, é importante que o vidro não esteja exposto ao sol.

2 - Para executar a limpeza e evitar que os vidros embacem, use apenas uma folha de jornal embebida com álcool e passe nos vidros.

3 - Se os vidros estiverem com insulfilm evite passar produtos como limpavidros ou álcool, pois a película poderá ficar opaca. Passe um pano, que não solte fiapos (a flanela limpa na hora, mas depois piora a visibilidade), ligeiramente umedecido em uma solução de água com um pouquinho de detergente e seque com papel toalha.

4 - Há produtos que podem melhorar a visibilidade. É o caso dos antiembaçantes, aplicados com um pano na parte interna, e dos repelentes, que formam uma película protetora e evitam acúmulo de água na parte externa. Eles devem ser removidos semanalmente para não formar camada de gordura.

5 - Para casos de emergência, tenha sempre um recipente com água gaseificada (as bolhas aceleram o processo de limpeza) e um pano mais poroso que a flanela.

Abacate, Açúcar, Alface, Alho e Azeite

noreply@blogger.com (Unknown) — Mon, 02 Nov 2009 09:07:00 +0000

ABACATE:

1. Quando você cortar o abacate e usar apenas uma de suas partes, coloque um pouco de farinha de rosca na superfície da outra parte para ela não escurecer.

2. Para o abacate cortado não escurecer, passe uma camada fina de manteiga na superfície da parte cortada. 3. O creme de abacate não escurece se você colocar dentro da vasilha o próprio caroço do abacate, ou uma colher de aço inoxidável, e guardar na geladeira.

AÇÚCAR:

1. Coloque uma ameixa ou algumas bolachas salgadas, ou ainda frutas secas, dentro do recipiente em que você guarda o açúcar. Assim ele não empedra.

2. Como o açúcar mascavo é granulado, tome cuidado na hora de medir: comprima o açúcar dentro da medida que você estiver usando.

3. O açúcar durará vários meses, se for guardado em lugar frio e seco. Mesmo o açúcar em uso, deve ser guardado bem fechado.

ALFACE:

1. Para conservar a alface sempre fresquinha, lave bem as folhas e enxugue. Depois, coloque numa vasilha hermeticamente fechada e guarde na geladeira.

2. Para enxugar a alface com facilidade, coloque as folhas lavadas num pano poroso (como fralda de bebê), junte as pontas, fazendo uma trouxinha, depois sacuda até sair toda a água.

3. Você pode aproveitar as folhas de alface que não estão com boa aparência para fazer sopas ou recheios, misturando com outras verduras.

4. As folhas de alface quando cortadas com faca perdem muito seu valor nutritivo. Deixe sempre as folhas inteiras ou rasgue com as mãos.

5. Procure colocar o sal na alface um pouco antes dá refeição, pois o sal faz com que as folhas murchem rapidamente.

6. As folhas de alface são ótimas para retirar o excesso de gordura dos alimentos.

7. Se a alface murchar na geladeira, coloque-a por uns 20 minutos em água fria, depois de lavar e leve-as à geladeira até a hora de servir.

ALHO:

1. Coloque os dentes de alho descascados dentro de um vidro com óleo de cozinha. Assim, eles não ficam ressecados e o óleo pode ser usado depois como molho para saladas.

2. Para facilitar o seu trabalho, amasse os dentes de alho com sal e guarde num pote bem fechado, na geladeira. Assim, quando você precisar ele já estará pronto.

3. Deixe os dentes de alho de molho em água durante dez minutos antes de usar. As casquinhas se soltarão facilmente e você não ficará com cheiro de alho nas mãos.

AZEITE:

1. Para que o azeite não fique rançoso, coloque um pouco de açúcar no recipiente em que você guarda o azeite.

2. Se você colocar ervas aromáticas, como orégão, alecrim etc, no azeite, obterá um ótimo tempero para saladas.

3. Guarde as azeitonas na geladeira dentro de uma vasilha cobertas com água filtrada, sal e uma gota de azeite. Assim, as azeitonas não ficam rançosas.

4. Coloque algumas azeitonas pretas, furadas com um garfo, e um pouco de alho socado num vidro com óleo comum de cozinha e deixe na geladeira por alguns dias. O óleo ficará com sabor de azeite de oliva. Ou, ainda, quebre os caroços de azeitona, coloque num recipiente com óleo e deixe durante três meses.

5. Ao comprar um azeite extravirgem engarrafado, o melhor é escolher um de embalagem mais escura, pois a incidência de luz catalisa a oxidação do produto. Já os óleos de oliva, normalmente comercializados em lata, ficam expostos à oxidação dependendo do ponto de solda da lata.

6. Ao estocar o azeite, lembre-se que luz, calor e ar podem alterar o produto. O ideal é armazená-lo em locais frescos, com pouca ou nenhuma incidência de luz. Uma forma de evitar a ação da luz é embrulhar o azeite com pano ou guardanapo. Outro detalhe: os bicos dosadores usados para servir o produto também podem facilitar sua oxidação e, por isso, devem ser evitados.

7. A cor do azeite algumas vezes pode indicar nuances em seu sabor. Normalmente, os mais verdes têm aromas e sabores mais frutados. O aroma do azeite não deve indicar a presença de defeitos como ranço ou mofo. O gosto deve ser frutado e pode conter outros aromas como o de ervas, plantas ou pasta de azeitona. Pode, ainda, conter alguns traços importantes, como gosto amargo ou levemente picante, indicando a presença de polifenóis. Sabor metálico, avinagrado ou acidez perceptível são fatores negativos ao paladar e indicam azeite de baixa qualidade.

Perda de nutrientes em um alimento cozido

noreply@blogger.com (Unknown) — Sat, 21 Feb 2009 18:52:00 +0000

A quantidade de nutrientes que se perde ao cozinhar os alimentos, depende da forma como é preparado.

As maiores perdas ocorrem em legumes e verduras, pois esses vegetais já contêm bastante água e acabam perdendo, em média, de 50% de suas vitaminas e sais minerais.
Frutas, pelo mesmo motivo, também perdem altas doses de nutrientes quando cozidas.

Por isso, o ideal é cozinhar no vapor. Com a panela aberta, perde-se de 40 a 60% da vitamina C dos vegetais. Já no vapor, a perda é de apenas 10 a 30%. No caso do cálcio, a diferença é ainda maior: até 45% se vai com a panela aberta, enquanto, no vapor, vão-se no máximo 5%.

Outra opção é cozinhar no microondas, mas usando pouca água.

A fritura é um processo mais rápido, que faz a perda ser menor, mas não se deve abusar, porque o excesso de gordura não é saudável

Assar os alimentos também é preferível, mas não por muito tempo. Carnes têm pouca perda nutritiva, mas quando ficam esturricadas, sofrem alterações químicas e podem conter gás carbônico. Por isso, asse ao ponto, para ter uma carne suficientemente cozida, livre de microorganismos.

Fonte:mundo etranho

Dicas para o cozimento
- Não cozinhe demais os vegetais, somente até ficarem tenros e coma-os imediatamente.
- Tanto quanto possível opte por cozinhar a vapor.
- Retire as peles espessas e as partes duras dos vegetais, pois não são nutritivas e aumentam o tempo para cozinhar o vegetal.
- Não retire a pele fina dos vegetais como por exemplo nas batatas e nos nabos. A pele evita que as vitaminas solúveis sejam facilmente dissolvidas na água.
- Corte os vegetais em pedaços nem muito grandes nem muito pequenos. Os pedaços muito pequenos expõem maior superfície ao ar e à água e os pedaços muito grandes necessitam de mais tempo para cozinhar, provocando mais perda de nutrientes.
- Tente utilizar o mínimo de água necessária de forma que esteja toda esgotada quando os vegetais estiverem cozidos. Se alguma água restar, use-a em sopas, molhos ou cremes.
- Introduza os vegetais em água fervente. A fervura liberará oxigênio e, assim menos vitaminas se perderão por oxidação. Os vegetais conservarão melhor a sua cor.

Desinfecção Solar da Água

noreply@blogger.com (Unknown) — Thu, 12 Feb 2009 02:13:00 +0000

Não entendo como coisas deste tipo não são amplamente divulgadas. Será pelo baixo custo?
Se alguém pensa que isto não ocorre no Brasil, está totalmente enganado. Há poucos dias foi veículada uma notícia sobre trabalho escravo numa fazenda, na Bahia, e mostrava as condições em que viviam os trabalhadores, inclusive os recipientes onde era armazenada a água para beber e cozinhar, sem a mínima condição de consumo.
E mesmo ao nosso redor, comunidades que ainda não possuem água encanada. São muitas.
Entre no site abaixo, informe-se e divulgue.

"Um Processo de Tratamento da Água utilizado a Nível caseiro
Em 1991 Eawag (O Instituto Federal Suíço de Tecnologia e Ciência Ambiental) e o Sandec (Departamento de Água e Saneamento nos Países em Desenvolvimento do Eawag) administram extensivas análises laboratoriais e de campo para o desenvolvimento e teste do Processo de Desinfecção Solar da Água (SODIS). As análises de laboratório, bem como as experiências práticas coletadas durante a aplicação em campo, revelaram uma tecnologia simples, de baixo custo com um grande potencial para melhorar a saúde daqueles que ainda não têm acesso a água de beber potável.
O processo de Desinfecção Solar da Água (SODIS) é uma tecnologia simples usada para o melhoramento da qualidade microbiológica da água de beber. o SODIS usa a radiação solar para destruir microorganismos patogênicos os quais são causadores das doenças transmitidas pela água contaminada.O SODIS é ideal para o tratamento de pequenas quantidades de água. A água contaminada é colocada dentro de garrafas plásticas transparentes e totalmente exposta a luz solar por seis horas.
A luz solar trata a água contaminada através da sinergia de dois mecanismos: Radiação no espectro de UV-A (comprimento de onde de 320-400nm) e aumento de temperatura da água. Se a temperatura da água se mantiver acima de 50°C, o processo de desinfecção é três vezes mais rápido."
Saiba tudo sobre o processo baixando o manual AQUI.

Dicas de prazos para guardar contas e documentos

noreply@blogger.com (Unknown) — Sat, 17 Jan 2009 18:04:00 +0000

Por quanto tempo devem ser guardados os comprovantes de pagamentos de contas e outros documentos comuns de uma casa? Essa pergunta costuma atormentar as pessoas, uma vez que hoje, apesar da Internet, ainda é preciso ter um comprovante em papel das contas dos diversos serviços e de tributos pagos todo mês, uma vez por ano ou esporadicamente.

O mais importante é saber onde estão os papéis na hora em que precisamos deles.

Deve ser feita uma separação dos documentos. Assim, as contas do dia-a-dia (água, luz, telefone etc.) devem ficar todas num mesmo local, para facilitar em caso de necessidade.
É melhor separar as contas e os documentos por anos. Assim, ao final de cada ano, o ideal é juntá-los e colocá-los em um mesmo envelope ou pasta indicando o ano.

Uma segunda relação inclui recibos de pagamentos, como aluguel, condomínio, prestações da casa própria, consórcios de bens etc.

Recibos de planos de saúde, de consultas médicas, de escolas e extratos bancários, por exemplo, devem compor outra relação, uma vez que serão usados na hora de fazer a declaração do Imposto de Renda.

Uma vez feita a declaração, todos esses documentos devem ser guardados juntos, inclusive o disquete ou CD, por pelo menos cinco anos (após o ano de entrega).

No quadro abaixo estão as contas e documentos mais comuns de uma família. Em muitos casos, não há uma regra definida quanto ao prazo exato de guarda. Por esse motivo, os prazos indicados pela “Folha” podem até ser excessivos. Esse cuidado foi adotado para evitar a indicação de prazo menor, que possa vir a prejudicar o consumidor/contribuinte.
(Fonte: Folha de S.Paulo)

TIPO DE DOCUMENTO	PRAZOS DE GUARDA
água,luz,gás,telefone,TV a cabo e Internet	5 anos
Fatura do cartão de crédito	1 ano
Carnês de crediário	2 anos
Extratos bancários	1 ano
Consórcio de veículos	Até liberar alienação
Consórcio de imóveis	Até obter escritura definitiva
Contracheques	5 anos
Notas fiscais	Garantia ou vida útil do bem
Recibos de condomínio	5 anos
Recibos de aluguel	3 anos
Recibos pagto. casa própria	Até obter escritura definitiva
Escritura de imóvel	Indeterminado
Recibos pagto. de doméstica	5 anos
Contratos de seguro	1 ano
Recibos de plano de saúde	5 anos
Carnês do IPTU/Taxa do lixo	5 anos
Recibos do IPVA	5 anos
Carnês do INSS	Até obter o benefício
Declaração do IR	*5 anos ()**
Notas de serviços profissionais liberais	5 anos
FGTS	Homens - 35anos; Mulheres - 30 anos

(*) Contados do primeiro dia do ano seguinte ao da entrega da declaração.

Receitas de Feijão

noreply@blogger.com (Unknown) — Fri, 16 Jan 2009 10:03:00 +0000

Estas receitas são uma homenagem ao amigo Bezerra.

Feijão Tropeiro
Rendimento: 10 pessoas

Ingredientes:
1/2kg de feijão carioquinha cozido em ponto firme e sem caldo.
125 g de linguiça calabresa cortada em fatias.
75 g de carne-seca
50 g de bacon
6 ovos cozidos para decorar
1 colher (sopa) de banha de porco, se necessário
3 dentes de alho amassados
1 cebola média picada em cubos
Sal, cheiro verde e pimenta à gosto
1 xícara (chá), aproximadamente, de farinha de mandioca torrada (ou crua)

Modo de Preparo:
Numa panela, coloque a carne-seca e cubra com água. Leve ao fogo alto e espere ferver. Deixe ferver por 2 minutos e escorra a água. Repita o procedimento acima para sair o excesso de sal. Pique em pedaços pequenos. Reserve.
Pique o bacon em pedaços pequenos. Frite até dourar (10 minutos mais ou menos). Retire o bacon e reserve.
Na mesma frigideira, acrescente o alho, a cebola, o sal e deixe dourar. Junte o feijão, o bacon, a carne-seca, a linguiça e refogue bem para pegar o gosto.
Acerte o tempero.
Retire do fogo e polvilhe farinha até ficar no ponto de farofa úmida. Mexa delicadamente, acrescentando o cheiro verde.
Decore com os ovos cozidos e sirva com couve e arroz.

Sopa de Feijão
Rendimento: 8 porções

Ingredientes:
4 xícaras (chá) de Feijão carioquinha cozido
1 1/2 copo de macarrão conchinha
2 colheres (sopa) de bacon picado
1 folha de louro
1 pimentão verde picado
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 colher (chá) de orégano

Modo de Preparo:
Bata o feijão já cozido no liqüidificador. Se estiver com pouco caldo, acrescente um pouco de água para bater melhor.
Em uma panela, frite o bacon, refogue a cebola, o alho e o pimentão e por cima despeje o feijão que foi batido no liquidificador.
Acrescente o orégano, o louro e água e até dar consistência de sopa (não muito rala).
Espere ferver e coloque o macarrão, cozinhe até que o macarrão esteja no ponto. Se preferir, pode acrescentar couve fatiada e batata.

Tutu de Feijão à Mineira
Rendimento: 8 porções

Ingredientes:
3 xícaras (chá) de Feijão carioquinha cozido
1/2 cebola picada
3 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de salsinha picada e cebolinha verde
100 gr de bacon
200 gr de linguiça calabresa defumada
6 folhas de couve picada finamente
2 ovos em cubos pequenos
sal à gosto
2 folhas de louro
farinha de milho

Modo de Preparo:
Frite o bacon e a linguiça calabresa picada.
Em seguida, coloque a cebola e o alho deixando refogar.
Adicione o feijão com caldo, deixe ferver por uns 10 minutos, coloque o sal, a couve, o ovo, o louro e deixe cozer por cerca de 5 minutos.
Adicione a salsinha e cebolinha verde e a farinha de milho à gosto, obtendo consistência desejada.

Feijão do nordeste
Rendimento: 8 porções

Ingredientes:
1 kg de Feijão fradinho
sal à gosto
2 cebolas picadas
4 colheres (sopa) de azeite de dendê
1/2 xícaras (chá) de camarão seco
150 gr de amendoim torrado
100 gr de castanha-de-caju torrada

Modo de Preparo:
Deixe o feijão de molho em bastante água drrante a noite. Em um recipiente à parte, deixe também de molho os camarões secos.
Leve o feijão ao fogo com água e um pouco de sal, deixando ferver até que esteja bem macio. Pouco antes de completar o cozimento, aqueça, à parte, o azeite de dendê e refogue nele as cebolas já picadas.
Escorra bem e moa os camarões que ficaram de molho juntamente com o amendoim e as castanhas de caju. Despeje tudo na panela do feijão e deixe ferver por mais alguns minutos. Sirva imediatamente com molho de pimenta e arroz branco.

Virado de Feijão à Paulista
Rendimento: 4 porções

Ingredientes:
4 xícaras (chá) de Feijão cozido
100 gr de bacon picado
2 dentes de alho amassados
1 cebola picada
sal, pimenta-do-reino preta à gosto
farinha de mandioca crua, o suficiente para dar a consistência desejada.

Modo de Preparo:
Coloque o bacon numa panela e deixe fritar (não precisa acrescentar óleo). Tire os pedacinhos de bacon já fritos e reserve.
Na gordura que se formar, refogue a cebola e o alho.
Junte o feijão, sal e pimenta e deixe ferver uns 10 minutos para que tome o gosto dos temperos, acrescentando 1 xícaras de água.
Quando estiver encorpado, novamente, junte farinha de mandioca (mais ou menos uma xícara), mexendo sem parar, até que tome o aspecto de um pirão.
Mexa por alguns instantes e desligue o fogo.Junte o bacon reservado e mexa bem.
Sirva com arroz branco, couve refogada e ovo frito.

Dobradinha com Feijão Branco
Rendimento: 10 porções

Ingredientes:
2 kg de bucho bovino
6 limões
500 gr de feijão branco
2 tomates sem casca e picados
1 cebola inteira e 1 picada
250 gr de linguiça toscana em cubos médios
3 dentes de alho
2 folhas de louro
1 colher (sopa) de páprica picante
sal, azeite e salsinha à gosto

Modo de Preparo:
Deixe o feijão branco de molho, de véspera.
Cozinhe o feijão branco na água com o alho, o louro e sal, até amolecer, sem desmanchar e reserve.
Retire toda gordura do bucho e corte em tiras. Coloque dentro de um recipiente e lave várias vezes na água. Em seguida esprema todo o limão (com a casca) dentro da última água e espere uns 10 minutos. A seguir, escalde o bucho em água quente pelo menos por 3 vezes. Numa panela de pressão, coloque água, o bucho, 1 cebola inteira descascada, louro e sal. Feche a panela e leve para cozinhar por uns 15 minutos ou até o bucho ficar macio. Em outra panela aqueça o azeite frite a linguiça, acrescente 1 cebola picada, páprica, salsinha picada e o tomate sem pele. Escorra o bucho e junte ao feijão branco e o refogado da lingüiça. Deixe apurar por mais uns 10 minutos para pegar gosto.

Salada de Feijão Fradinho
Rendimento: 6 porções

Ingredientes:
200 gr de Feijão fradinho
1 cebola picada
1/2 xícara (chá) de vinagre branco
sal, pimenta-do-reino branca, azeite de oliva e salsinha picada à gosto
50 gr de salame italiano em fatias
2 ovos cozidos em fatias
12 azeitonas pretas picadas
Rúcula ou salada verde de sua preferência.

Modo de Preparo:
Cozinhe os ovos, reserve.
Cozinhe o feijão com sal e louro, até os grãos ficarem macios, mas inteiros. Quando o feijão estiver cozido, retire-o do fogo e vire num escorredor.
Coloque-o numa tigela e tempere, ainda quente, com a cebola, pimenta, vinagre e azeite. Deixe esfriar.
Numa travessa, arrume uma "cama" com a rúcula e coloque o feijão. Salpique a salsinha.
Distribua as fatias de salame, as azeitonas e as fatias de ovo cozido ao redor do prato.

Salada de Atum com Feijão Branco
Rendimento: 4 porções

Ingredientes:
2 latas de seleta de legumes
2 tomates picados
1 copo de feijão branco cozido
1 lata de atum
1/2 colher (sopa) de cebola picada
2 colheres (sopa) de salsinha picada
2 colheres (sopa) de vinagre branco
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
alface para decorar

Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes e tempere. Coloque numa travessa, algumas folhas de alface e despeje a salada de legumes, colocando-a sobre as folhas. Se gostar, tempere também com umas 2 ou 3 colheres de maionese.

Fotos por crabchick e JPPuerta

Dicas Para Reduzir seu Gasto de Água

noreply@blogger.com (Unknown) — Sun, 04 Jan 2009 14:45:00 +0000

Economia de água

A água doce é um recurso finito do Planeta Terra. E o processo de tratamento da água é criterioso e caro. Por isso, use racionalmente e evite qualquer desperdício:

- Mantenha as torneiras bem fechadas. Uma torneira aberta durante 1 minuto gasta 3 litros de água.

- Deixe a torneira fechada enquanto escova os dentes ou faz a barba. Uma torneira gotejando gasta 46 litros de água/dia; um filete desperdiça de 180 a 750 litros/dia; e uma torneira jorrando gasta de 25 mil a 45 mil litros/dia.

- Desligue o chuveiro para se ensaboar e reabra para se enxaguar. Evite banhos demorados. O chuveiro aberto durante 15 minutos gasta 60 litros de água.

- Antes de lavar a louça, remova restos de comida dos pratos e das panelas, ensaboe, e só abra a torneira para o enxagüe.

- Evite lavar as calçadas com mangueira. Elas podem ser varridas para tirar a sujeira mais grossa. Depois, então, jogue a água depositada em um balde. O serviço fica mais rápido e mais eficiente. Lavar a calçada sem fechar a torneira consome quatro litros de água por minuto.

– Pode aproveitar a água em que enxaguou a roupa, para lavar calçadas e garagens.

- Molhe plantas e jardins ao entardecer ou amanhecer. Isso evita a evaporação rápida da água. E utilize regador em vez de mangueira.

- Conserte imediatamente os vazamentos e fugas d´água, trocando as partes danificadas das canalizações. Não faça remendos provisórios. Caixas d'água, descargas e torneiras pingando são sinais de prejuízo no futuro

25 Dicas para evitar o desperdício

noreply@blogger.com (Unknown) — Sat, 03 Jan 2009 07:27:00 +0000

1 – Quando for usar uma metade do abacate, deixe a outra com caroço. Isto evita que ele deteriore com rapidez.

2 – Não jogue fora os talos do agrião, pois eles contêm muitas vitaminas. Limpe, pique e refogue com tempero e ovos batidos.

3 – Todas as folhas verde-escuro são ricas em ferro. Não deixe de aproveitá-las.

4 – Os talos de couve, espinafre etc, contêm fibras e devem ser aproveitados em refogados, no feijão, na sopa.

5 – Sobras de bolacha não devem ir para o lixo. Despedace-as e guarde-as em vidro fechado, para usar como cobertura de bolos ou mesmo fazer tortas.

6 – O vinho azedado pode ser aproveitado como vinagre.

7 – Se sobrou purê de batatas, forme pequenas bolinhas, polvilhe com farinha-de-rosca e frite como croquetes.

8 – A abóbora é altamente nutritiva. Lembre-se de aproveitá-la inteira: casca, polpa, folhas.

9 – Folhas de nabo, rabanete e beterraba têm maior concentração de carboidratos, cálcio, fósforo e vitaminas A e C, se comparadas com a raiz, que estamos acostumados a comer. Pique-as bem e sirva em saladas, refogadas ou em conserva.

10 – As folhas da cenoura são riquíssimas em vitamina A e devem ser aproveitadas para fazer bolinhos, sopas, ou picadinhas em saladas. O mesmo se pode dizer das folhas duras da salsa.

11 – Evite as perdas de alho, transformondo-o em pasta.

12 – Somente depois de assado o peixe é que se deve tirar-lhe a cabeça, pois a parte cortada fica seca e dura.

13 – Cozinhe as verduras num cuscuzeiro, aproveitando o vapor. Assim, elas não perderão o valor nutritivo.

14 – Rale as sobras de queijo e use em molhos e sopas.

15 – Se a maioneze talhar, não jogue fora, pingue água quente até que ela volte ao ponto.

16 – Se for cozinhar batatas para usar durante alguns dias, acrescente uma cebola na água do cozimento para que elas não escureçam.

17 – A água do cozimento das batatas acaba concentrando todas as vitaminas. Aproveite-a, juntando leite em pó e manteiga para fazer purê.

18 – Adicione batatas cruas cortadas a sopas que tenham ficado salgadas demais. As batatas vão absorver o sal durante o cozimento.

19 – A parte branca da melancia pode ser usada para fazer doce, que se prepara como o doce de mamão verde.

20 – A casca de laranja fresca pode ser usada em pratos doces à base de leite, como arroz-doce e cremes.

21 – Para conservar a metade do limão que ainda não foi usada, coloque-a no pires com água, com a parte cortada para baixo, e leve à geladeira.

22 – Para não desperdiçar o suco que a fruta pode dar, bata o limão com um martelinho antes de cortá-lo.

23 – A cebola tira o gosto de queimado do feijão,

24 – Se quizer guardar a farinha de trigo por muito tempo, deixe-a na geladeira ou no congelador, para que não fermente.

25 – Para se tornar fresco o pão amanhecido, basta umedecê-lo levemente com água ou leite e levar ao forno quente por alguns minutos.

Cidade dos Livros

noreply@blogger.com (Unknown) — Fri, 02 Jan 2009 20:13:00 +0000

Voltando após um descanso, encontrei este vídeo muito legal para todos os amantes de literatura. Uma cidade de livros, com quadras temáticas e até as pessoas são páginas de livros.

This Is Where We Live from 4th Estate on Vimeo.

Dica para domingo Frango com Alecrim

noreply@blogger.com (Unknown) — Sun, 14 Dec 2008 03:31:00 +0000

Foto by rexipe

Tempo de preparo: 1h e ½
Rendimento: 6 Porções
Calorias por porção: 179,04
Grau de dificuldade: Fácil

Ingredientes
6 sobrecoxas
sal e pimenta-do-reino a gosto
3 colheres (sopa) de margarina light
2 colheres (chá) de folhas de alecrim picadas
2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
¼ de xícara (chá) de vinho branco light
1 xícara (chá) de caldo de galinha

Preparo
Salpique as sobrecoxas com sal e pimenta.
Coloque 2 colheres de margarina em uma frigideira e leve ao fogo para derreter.
Junte as sobrecoxas, com a pele virada para baixo, e deixe fritar por cerca de 15 minutos ou até que dourem.
Vire-as e junte o alecrim.
Cozinhe por mais 10 a 15 minutos, virando às vezes.
Adicione a cebolinha e deixe cozinhar por mais alguns segundos.
Transfira as sobrecoxas para uma travessa e mantenha-as aquecidas.
Enquanto isso, retire e descarte a gordura que se formou na frigideira.
Junte o vinho e misture bem.
Quando o vinho tiver evaporado quase totalmente,
adicione o caldo de galinha e misture novamente.
Deixe cozinhar até que o molho tenha se reduzido a ¾ de xícara.
Acrescente o restante da margarina e misture até incorporá-la bem.
Espalhe o molho sobre as sobrecoxas e sirva em seguida.