Lar Encantado

Projeto de emagrecimento

2012-03-01T11:59:00.001-03:00

Já tenho alguns resultados que gostaria de compartilhar com vocês:

Desde o ínicio do projeto, emagreci 3 kg, estou feliz, super disposta, caminho quase todos os dias, faço exercícios localizados, bebo bastante líquidos (principalmente água, gelada, com gás).Faço três vezes por semana (dias alternados com os exercícios abaixo), só que em vez de fazer no chão, faço com as mãos apoiadas na parede. Para fortalecimento dos braços e peito. 3 séries de 20 repetições.

esportemulher.com.br - google imagens

Aumentei o consumo de alimentos assim: faço mais refeições: café da manhã, uma fruta, almoço, outra fruta, jantar (igual ao almoço geralmente) e outra fruta. Assim tenho a quantidade de frutas diárias, às vezes como sementes em vez de frutas.
Assistindo à TV, faço 2 séries dos exercícios abaixo, para fortalecimento das pernas e do bumbum. 3 vezes por semana. Faço também, 60 abdominais 3 vezes por semana.

esportemulher.com.br - google imagens

Caio em tentação, abuso, esqueço os exercícios, boicoto e depois volto a fazer tudo de novo, regime e exercícios. Isso fez com que o regime tenha mais importância que os boicotes, durando mais tempo. Procuro não me culpar. Observo o que passa em minha cabeça no momento da preguiça e do boicote ao regime: tantas coisas, umas arrepiantes, outras por ter uma menina teimosa dentro de mim, achando que comer mais ou não sair para caminhar por 15 minutos se tornará mais importante. Devo dizer que preciso aprender a viver bem com ela e não deixá-la controlar minha vida.

Em comemoração, por ter eliminado 3 quilos, comprei uma revista linda, da Espanha, sobre paisagismo e vou falar dela em outro post.

Objetivo alcançado: 1 quilo por mês. Acrescentei mais exercícios no dia a dia, tomo mais água.

Inspiração de uma bruxa

2012-02-23T13:26:00.000-02:00

Hoje, indo para o trabalho eu estava feliz, reparei na paisagem, nos problemas da cidade que ficam no caminho por onde passo....
Caminhava apressada com o intuito de fazer exercícios. Fiz uma mentalização para proteção, e para adquirir força para mais um dia. E foi assim que fiquei inspirada.

imagem google

ame-se. Ame todos os seres. Acostume-se a amar todos os seres à sua volta
faça as pazes com seus desafetos, paz nos dá uma grande sensação de leveza
saia da meio das discusões, encrencas, neuroses e palavras e gritos que não chegam a nada de bom
faça caminhadas, até o trabalho, até o cabeleireiro, até o supermercado, mesmo que depois você volte de carro, mas dê a oportunidade a você mesma de um tempo sozinha (o) para refletir, além de queimar calorias e não poluir
tenha um hoby, costura, bordado, artesanato, tai chi chuan, faça algo por prazer ou para se desafiar. Eu sempre fui terrível em crochê, hoje sei fazer os biquinhos dos meus panos de prato. É a glória!
ponha um sorriso no rosto, mesmo sem motivo. Olhe para o espelho e sorria. No mínimo você é útil e maravilhosa (o) para um monte de gente.

Dia do gato

2012-02-17T19:46:00.002-02:00

Osiris

Dia dos namorados, dia do gato, temos dia para tudo. Talvez seja uma forma de resgate de nossa humanidade e compaixão.
Hoje é dia do gato, fiquei sabendo e assisti um programa muito triste de donos que são obrigados a deixar seus gatos por causa da família. Entregam-nos para Ongs de Proteção aos Animais, nos Estados Unidos, com a ajuda de uma terapeuta familiar que pressiona bastante.
Uma filha que vai embora de casa porque não quer gatos no seu quarto, outra poque não consegue receber visitas.Ambas adolescentes sofredoras.
Guardadas as devidas proporções e tendo bom senso de entender o que se passou, com relação ao adoecimento das pessoas, com relação à maus tratos, criação inadequada, falta de higiene, falta de condições financeiras a que essas duas proprietárias (lá chamadas de acumuladoras de animais) ,submetem seus animais e suas famílias, essa situação poderia ter uma ótica diferente sendo resolvida de forma mais humanitária para todos, pois o sofrimento ao doar seus animais que um dia serviram-lhe de muleta emocional não poderia ser desconsiderado.
E para tanto penso que o governo deveria entrar com sua parte: encaminhando a pessoa e a família para terapia, ensinando o manejo e a higiene adequadas, esterilizando os animais e os devolvendo, colocando os filhotes para adoção (já castrados, óbvio), tratando dos doentes e novamente, devolvendo-os às suas donas. Não acredito que entregá-los aos abrigos ( junto com tanta angústia e tristeza por parte das donas) já tão lotados, com muitos casos de empilhamento, onde sabemos que existe o sacrifício pelo excesso, seria o destino adequado a estes animais que nada de mal fizeram. Acredito como já falei aqui, que faltou o tom da educação dessas pessoas e especialmente das filhas que mais "sentiam" o problema. A meu ver, por causa de um grande ego frágil do que por reais problemas de convívio com aqueles animais. Não concordo que seja assim. Há outras formas humanitárias, onde todos se beneficiam e o governo tem que fazer a parte dele. Mas quem sou eu? Uma adoradora de animais simplesmente não é mesmo?
Assim mesmo comemoro. Feliz dia do gato! Um miau cheio de bençãos de fé, verdade, compaixão a todos.

Osiris foi jogado junto com mais três irmãos na semana do Natal do ano de 2010 em uma praça da cidade, e minha amiga de 80 e poucos anos ficou com dó dos filhotes que ainda mamavam, com pouco mais de um mês. Sem condições financeiras e físicas, acolheu os quatro, apesar das críticas das protetoras presentes. E, com a iminência da chuva forte e por ser cristã devota, não conseguiu deixá-los à própria sorte. Deu-lhes mamadeiras, limpou suas sujeiras, aguentou suas peraltices, próprias de crianças e filhotes felizes e os encaminhou, (ela mesma, mais tarde) para lares amorosos, junto com meu irmão que tem loja de animais. Temíamos por Osiris, pois conhecemos muitos destinos de gatos pretos, mas foi recolocado de forma divina e ganhou uma irmã de nome Isis.

Dia do Amor

2012-02-14T08:00:00.001-02:00

Foto: google imagens - Walt Disney imagens

"Perguntei a um sábio ,

a diferença que havia

entre amor e amizade,

ele me disse essa verdade...

O Amor é mais sensível,

a Amizade mais segura.

O Amor nos dá asas ,

a Amizade o chão.

No Amor há mais carinho,

na Amizade compreensão.

O Amor é plantado

e com carinho cultivado,

a Amizade vem faceira,

e com troca de alegria e tristeza,

torna-se uma grande e querida

companheira.

Mas quando o Amor é sincero

ele vem com um grande amigo,

e quando a Amizade é concreta,

ela é cheia de amor e carinho.

Quando se tem um amigo

ou uma grande paixão,

ambos sentimentos coexistem

dentro do seu coração."

Willian Shakespeare.

segunda sem carne - Mandiokejo

2012-02-13T05:00:00.000-02:00

Eu avisei, lá no primeiro post, que gostaria de trazer novidades. E aí está. Ainda não experimentei mas por esta foto, vocês já têm uma noção do que esperar...

Quer fazer pizzas saudáveis, sem crueldade?

Texto tirado do site do Vista-se. http://www.vista-se.com.br/

A Quebra-Cabeça, pequena empresa familiar de Florianópolis, Santa Catarina, acaba de lançar uma preparado em pó para pizzas e lasanhas e, a partir desta terça (31 de janeiro de 2012), já vende para todo o Brasil através de uma loja online(http://www.quebracabecaveg.net/produto/179118/Mandiokejo___200g.html).

O produto vem em uma prática embalagem estocável. Quando quiser usá-lo, é só adcionar óleo e água nas medidas indicadas nas rótulos e pronto! Assista a um vídeo que explica detalhadamente como preparar o Mandiokejo, clique aqui.

O Mandiokejo Quebra-Cabeça é uma solução vegetal prática e saborosa para a cobertura de pizzas e lasanhas. Trata-se de um preparado em pó elaborado a partir de vegetais desidratados e gomas naturais.

1kg de preparado em pó rende até 6kg de mandioqueijo
feito à base de ingredientes naturais;
muito simples de preparar (assista ao vídeo);
elaborado a partir de mandioca, mandioquinha e feijão;
não contêm soja;
livre de ingredientes de origem animal;
livre de glúten;
livre de lactose;
livre de colesterol;
livre de corantes e aromatizantes;

Entre no site, visite, prestigie.

Procurem o Vista-se no Facebook, ajudem os animais com seu click.

Canelone com espinafre

2012-02-11T17:43:00.000-02:00

Vamos complicar? É um desafio cozinhar com certa dificuldade, para mim. Sou preguiçosa admito, e não gosto de glamour na cozinha, MAS com um filho cheio de glamour na cozinha (pois está se tornando um cozinheiro profissional) penso que preciso aprender todas as formas de cozinhar. Foi meu filho que fez, cada etapa, eu somente observei, ajudei, lavei louça, liguei o forno, essas coisinhas. :)
Vale lembrar também que esta será uma das últimas receitas lacto vegetarianas, pois agora a tendência do Lar somente é trazer receitas fáceis, sem ovo, leite ou qualquer tipo de ingrediente animal.

Você vai precisar de:

1kg de massa de lasanha/canelone fresca ou pré cozida.

1 kg de mussarela ralada

Molho de espinafre

um maço de espinafre limpo, sem os cabinhos, picado;

1/4 de cebola picada

qb de azeite de oliva

20 ml de vinho branco seco

sal

Molho bechamel 800 ml

Faça assim o molho bechamel:

2 l de leite

50 g de manteiga

50 g de farinha de trigo branca

1/2 cebola piquet*

1 folha de louro

qb de cravos e noz moscada

sal

(qb ou q/b quer dizer quanto baste, à gosto, tem gente que não gosta do sabor acentuado de noz moscada, outros querem esse "acento")

Fotos George Henrique para o Lar Encantado

Fotos Lar Encantado

*Cebola piquet - Pegue uma cebola média, corte-a ao meio, guarde a metade. Na metade que ficou, coloque uma folha de louro e prenda a folha com dois cravos. Coloque esta cebola para ferver no leite. Coe. Repare também que, 2 litros de leite se transformaram em 800 ml de molho bechamel.

Numa panela coloque a manteiga com a farinha (isto se chama roux), misture, ligue o fogo e deixe derreter essa mistura mexendo sempre, sem parar, mas não deixe loura, deixe bem clara, adicione o leite e mexa para não empelotar, depois de tudo dissolvido, por mais 10 minutos. Este é o molho bechamel que você pode utilizar em qualquer massa, mas voltemos ao canelone.

Molho de espinafre: refogue a cebola no azeite, abafe o espinafre e molhe com o vinho. Adicione o molho bechamel e acerte os temperos (sal, noz moscada). Faça com o fogo baixo para não perder o controle da situação

Enrole a massa de lasanha recheando com a mussarela ralada, prenda para não soltar, molhando as beiradas da massa e fechando. Numa assadeira coloque uma "cama" do molho já pronto, disponha os canelones, despeje o restante do molho (percebeu que foram juntados e agora é somente um?). Coloque para gratinar no forno por 20 minutos, 150 graus.

Esta receita ficará divina para o Dia dos Namorados ou Valentine's Day.

Se tiver dúvidas, escreva para meu email.

Blogagem Coletiva - Teia Ambiental - proteção dos animais, protegendo o ambiente

2012-02-07T06:00:00.000-02:00

Durante e depois da passeata em prol da defesa dos animais, no dia 22 de janeiro passado (que no caso da cidade de São Paulo, aconteceu na Avenida Paulista), eu fiz vários questionamentos às minhas atitudes. Esses questionamentos sempre surgem com a finalidade de saber os caminhos as serem seguidos ou então caminhos a não mais serem seguidos.

Havia algo faltando nesta colcha de retalhos. Eu me perguntava se era capaz de proteger qualquer animal em qualquer situação! Então no meio dessa crise surgiu um insight!

Depois disso percebi que tenho um novo olhar com relação à animais! Enxergo o TODO! E isso faz a coisa ficar mais fácil, acredite! Mas mais dolorosa para quem protege.

Falo também sobre o manejo do ambiente que implica em tantas coisas. E uma delas que descobri tem a ver com a população humana no planeta, sem controle, e sua forma de viver, se alimentar, morar, se divertir, etc.

Agora me considero protetora do ambiente, dos ecossistemas, da natureza, pois sem ambiente, ou habitat, não haverá animais, não haverá rios e lagos, nem água potável, nem florestas, nem ar puro, pois sabemos que estamos todos interligados, como uma imensa teia (que pra mim é prateada, claro!)
Somos todos UM!

Vou dar exemplos de como somos e estamos:

Local: Serra da Canastra - Minas Gerais - Brasil - Este ambiente inspirou o pintor francês Jean-Baptiste Debret a pintar a Cachoeira Casca D Anta no século XIX. Neste ambiente nasce o Rio São Francisco, um dos rios mais importantes do Brasil, patrimônio da humanidade. E existe um animal que conta com somente 250 indivíduos, pato mergulhão. Como ao redor existem criadores de gado, este bebe água no Rio São Francisco e pisoteia o leito do rio, por ser um animal pesado. Claro que as vacas tem que tomar água! Mas são animais que não pertencem aquele ambiente entende? E claro que a criação de gado não é o único problema mas, ao acessar o link acima você saberá os outros, dentre eles o turismo mal planejado.

google imagens

Local: Minha casa e a sua - Qualquer lugar do planeta - Ao utilizarmos veneno para insetos, matamos junto, além de nossos animais de estimação e plantas, as joaninhas. Um inseto lindo que tem sua função na cadeia alimentar e proteção das plantações, pois alimenta-se de cochonilhas e outras pragas e faz polinização.
E é tão bonitinha, já inspirou tantos desenhos animados, decoração de festas e quartos de bebês.
O manejo certo a meu ver, seria telas nas janelas a fim de impedir que insetos entrem.

google imagens

Local: Africa Cratera Vulcânica Ngorongoro - O povo Masal têm sua subsistência do gado caprino e bovino e mantém os leões e outros felinos MUITO longe, com suas imensas lanças. É um povo que não pratica agricultura. Ficam muito próximo ao Kilimanjaro.
Obviamente um monte de gado acumulado para os felinos é um grande monte de comida esperando ser caçado. Mas o pior não é isso. O fato desses felinos não conseguirem passar para dentro da cratera de Ngorongoro, seja para caçar as vacas dos Masals ou não, é que dentro da cratera existem leões que estão ameaçados pois não saem dali por causa dos pastores também, fazendo o cruzamento somente entre eles, gerando doenças e enfraquecimento daquela espécie ou raça. Há pouco tempo atrás houve um ataque de moscas matando dezenas desses grandes felinos, por suas deficiencias imunológicas decorrentes do cruzamento entre parentes (observe isso, aliás quando se compra animais de raça, cães, gatos, galinhas, etc, quanto mais pura a raça, mais houve o cruzamento entre os próprios descendentes).

foto google imagens

Somente para mostrar o quanto o ser humano está degradando o planeta somente com seus hábitos diários. Estes alguns exemplos de um monte deles! Só para mencionar, a quantidade de animais pescados e caçados (baleias, golfinhos) próximos ao polo sul, ou em qualquer mar ou oceano. Assim como a degradação de rios que chega através das redes pluviais das cidades que não possuem tratamento para o lixo (lâmpadas fluorescentes, por exemplo). Então precisamos ficar atentos ao nosso consumo.

Segunda sem carne

2012-02-06T05:30:00.000-02:00

Add caption

foto google imagens

Hoje a dica é um filme. Pois perguntamos: segunda sem carne e ai? pra que? o que muda?
Neste filme você observará o papel do ser humano e das suas escolhas na hora de comer. E assistindo, conseguiremos entender porque existem tantas campanhas e tantos alertas sobre a "fabrica" da carne, leite, ovos, roupas, acessórios. Baixe da internet, procure no youtube. Procure assistir. Aprendi muito assistindo. E você que já assistiu, o que achou?

Notícia boa....

2012-02-01T10:10:00.004-02:00

Trechos em tradução livre: Paulo Fradinho

”A caça comercial das focas acabou de vez no Canadá e não terá mais lugar no século 21. Esta indústra bárbara e anacrônica foi atirada de vez ao lixo da História a que pertence, após todo o tempo de uma vida de luta para encerrá-la. Este constrangimento obsceno, está então para todas as intenções e propósitos, morto.”
“Os produtos advindos dessa atividade foram banidos na Europa, EUA e Rússia – o mercado global faliu.”
“Através de imagens audiovisuais e do poder das câmeras, das midias, mantivemos o mundo atento a esta atrocidade contra a vida selvagem marinha, e continuamos relembrando ao público internacional que a nossa paixão por esta causa nunca morreu. Ano após ano enfrentamos os assassinos, e ano após ano nos tornamos mais fortes e eles mais fracos.”
“No próximo mês, o governo canadense (ainda) estabelecerá uma quota subsidiada e ridículamente alta em seus patéticos esforços para manter viva a caça às focas no Canadá, (mesmo) em face à condenação mundial.”
“Nós ganhamos! As focas ganharam! A caça à foca no Canadá acabou de uma vez!”
“Longa vida às focas!”
“Agora precisamos parar o assassinato de focas na Namibia, Sul da África”
Segundo o Capitão Paul Watson, os produtos advindos desta atividade é que foram BANIDOS nos EUA, Europa e Rússia – e não que o governo canadense tenha proibido a caça, ao contrário, espera-se para breve pronunciamento sobre a cota de caça para este ano estabelecida pelo governo canadense – então o que há é a iminência do fracasso comercial do mercado de peles de focas do Canadá! A notícia é sim um prenúncio de VITÓRIA, e devemos comemorar muito!!!

Fonte Original (Sea Shepherd) em inglês: http://www.seashepherd.org/commentary-and-editorials/2012/01/29/the-canadian-seal-hunt-is-dead-long-live-the-seals-512

Retirei do Vista-se (www.vista-se.com.br) site maravilhoso sobre veganismo.
Tudo isto para dizer que faz diferença sim, se compramos ou não produtos com crueldade aos animais. A maior prova está ai! Às vezes o governo não ajuda e só atrapalha, então depende sempre de nós de nossas atitudes, ações e voto para um mundo melhor.

Leite de soja!

2012-01-30T05:30:00.000-02:00

foto Lar Encantado

Segunda sem carne no café da manhã também! Coma frutas, acrescente leite de soja e sucos e tenha uma alimentação natural e nutritiva.
Sou uma pesquisadora de produtos vegetarianos! Leite de soja geralmente tem um gosto que não me agrada! Assim como o de vaca! acho que não nasci para tomar leite! Até que finalmente achei esta marca na versão light, afinal estou naquele projeto de emagrecimento.
Já experimentei morno, quente, gelado, com café, com cacau e gostei! Só faltou ser orgânico.

Pão muito fácil de fazer

2012-01-27T09:40:00.001-02:00

foto lar encantado

Já pensou num pão super fácil de fazer para tomar aquele café da tarde ou da manhã? vou apresentar para quem não o conheceu no blog da Jordana. Visite, é uma delicia! E a receita super simples é esta:

uma xícara de água bem morna (quase quente)
duas colheres (sopa) de margarina ou um quarto de xícara (chá) de azeite (eu uso azeite, sempre)
duas colheres (sopa) de açúcar
uma colher (chá) de sal
três xícaras (chá) de farinha de trigo (eu uso uma das xícaras de farinha de trigo integral)
uma colher (sopa) de fermente para pão instantâneo ou granulado (uso o granulado)

Com essa massa maravilhosa você abre e faz pizzas, ou faz pães ou esfihas. Veja o blog dela!

Coloco os ingredientes na máquina de pão nesta sequência,

Eu utilizo a máquina de pão que vocês já devem ter visto aqui

Segunda sem carne

2012-01-23T09:21:00.001-02:00

Add caption

foto Lar encantado

Em casa é todo dia segunda sem carne, todos já sabem! Agora a maior dica que dou a vocês é ter SEMPRE na sua geladeira, frutas, legumes e verduras que podem virar uma salada. Explico: na minha geladeira às vezes tenho manga, abacate (um de cada, ou eu ganho, das chácaras de meus amigos) ou compro e deixo. Fico atenta com o que tem na geladeira todos os dias. Observo qual vai estraga a curto, médio e longo prazo. Cebolas, cenouras, beterrabas, corto no processador de alimentos e deixo tampadinho para um ou dois dias. Aí vou fazendo a combinação. Então todos os dias têm salada! Se estou a fim de beliscar alguma coisa, pegou uns nacos de frutas. Assim me alimento mais, más com qualidade. E para as crianças então? É tentador beliscar pedaços!

Este tempero ai do lado, achei no supermercado Pão de Açúcar, em oferta, por R$ 2,99. É importado, com sabor de manjericão. Tem azeite, manjericão e vinagre balsâmico. Muito prático para o dia a dia. Também costumo utilizar limão, sal e azeite, ou vinagre de boa qualidade + mostarda, um pouco de água + azeite, chacoalho num vidro com tampa e utilizo.

Blog Award -

2012-01-19T23:12:00.001-02:00

DESAFIO

Vamos lá mais uma vez. Dessa vez minha amiga do Eu também tenho um blog, me ofereceu esse desafio e eu amei fazer. Vamos brincar, nos conhecer, ofereça a suas amigas também.

Regras:
1. mandar o link para a pessoa que nos ofereceu
2. preencher o formulário com as perguntas
3. oferecer a 10 blogs e informá-los por comentário ou e-mail
4. partilhar 7 pensamentos aleatórios sobre nós

1. Nome da música favorita? What a Wonderful World (como sou idealista, até na escolha de música)

2. Nome da minha sobremesa favorita? Podem ver pelo blog que não sou chegada a doce, mas algo que amo é rabanada.

3. O que me tira do sério? Confusão, racismo, injustiça, maus tratos a animais pelos donos

4. Quando estou chateada? Pessoas com as quais convivo bastante sabem, me escutam, dão colinho, às vezes choro sozinha e depois vou procura-las.

5. Qual o meu animal de estimação favorito? Qualquer um que tenha sido abandonado, de peixinhos até cães (animais domésticos)

6. Preto ou branco? Preto

7. Maior medo? Que eu morra sem conseguir falar o que penso a alguém especial.

8. Atitude quotidiana? Ver se as plantas têm água e terra, dar remédios aos gatos, olhar e administrar o blog, assistir The Big Bang Theory. Caminhar, cozinhar.

9. O que é perfeito? Tudo que é tocado pela Mãe Natureza.

10. Culpa? Raramente.

Sete fatos aleatórios sobre mim:

1. Adoro ir pra praia mesmo com chuva.
2. Gosto de filmes de comédia romântica.
3. Choro todas as vezes que assisto o final de Mensagem pra Você
4. Estou louca pra aprender a costurar à máquina.
5. Tenho planos de fazer plástica.
6. Estava com as contas há alguns anos atrasadas e consegui, com o tempo e disciplina, coloca-las quase todas em ordem e agora, até sobra grana.
7. Meu filho já está adulto e quase se formando. Sinto falta do trabalho que ele me dava. ;-)

Sopa creme de espinafre

2012-01-18T20:24:00.001-02:00

Às vezes sinto frio nesse verão estranho que está fazendo. Mas independente da estação do ano, sopa para mim é a qualquer hora! E cai bem quando tenho preguiça de de fazer comida, pois é todo dia!
Cozinhe o espinafre na panela de pressão, sem água por uns 5 minutos, bata no liquidificador com um pouco de farinha de trigo. Coloque sal, pimenta a gosto, despeje essa mistura numa panela com um pouco de azeite (duas colheres para um maço de espinafre), um dente de alho amassado. Em fogo baixo, vá mexendo até ficar um creme! Está pronto! Sirva em seguida.

Presente de gente amiga

2012-01-17T19:58:00.001-02:00

Vejam o que eu ganhei! Não é bom ganhar presentes?
A Cris do Blog Ao Pé do Fogão me ofereceu este selo, pois além de simpático, liebster quer dizer favorito, querido ou amado.
Então tenho que oferecer a mais 5 blogs. Para mim todos são queridos, claro, porisso eu os sigo. .

As regrinhas são:

- Link de volta o blogueiro que o deu. Veja meu Link
- Cole prêmio no seu blog.
- Escolha 5 blogs para passar este prêmio (blogs com menos de 200 seguidores).
- Deixe os destinatários saberem sobre sua nomeação, deixando um comentário nos seus respectivos blogs.

Colhendo Flores Entre Espinhos

Meu Recanto de Paz

Becomeveggie

Fractais de Calu

Letrinhas Combinadas

Ah! Esqueci de você? Não esqueci não. É que estou seguindo as regras, mas se você tem menos de 200 seguidores leve para seu blog, vamos gostar do mesmo jeito.

É uma grande oportunidade de conhecermos gente nova, novas idéias, novos templates (acho lindo, cada blog é uma casa diferente). Vamos lá.

Projeto de emagrecimento

2012-01-15T11:36:00.000-02:00

Estou num projeto de emagrecimento e atividade física, que pretendo levar até o fim.
Tenho para isso, pesquisado, meditado, estudado bastante a fim de trazer para os meus leitores inclusive, dicas de atividade física. Como todos já sabem é minha formação e pretendo seguir, após a aposentadoria, a carreira de personal trainer, principalmente de pessoas que já tiveram cardiopatias, síndrome metabólicas, etc.
Além de ser um assunto que me interessa muito, necessito fazer mais atividade física. Então como todos somos blogueiros e passamos algum tempo na frente do computador, pensei em passar dicas para uma vida além do vídeo, mais saudável.

Como não tenho tempo para ir à academia e por vezes, acho um pouco claustrofóbico aquele espaço, resolvi malhar em casa. Se você têm a o oportunidade e gosta de academia, não deixe de ir, pegue essas dicas e faça-as quando não vai à academia, por qualquer motivo. Mas lembre-se que um profissional de educação física é apto a ajudar e orientar você.

Estou fazendo caminhadas dia sim, dia não, assim que amanhece. Acordo, coloco meu tenis, roupa apropriada e vou caminhar no meu condomínio por 1 hora no máximo. As caminhadas são vigorosas, sem pausa, tomando cuidado para não tropeçar. O horário foi escolhido porque tem menos gente transitando pelo espaço do condominio. Não faz calor nem frio e posso meditar. Por ser muito cedo (início por volta de 5:00hs ou 5:30hs) não tomo café da manhã, tomo um pouco de água.

A desvantagem maior nessa escolha é que pode chover durante o horário que escolhi e com isso, deixarei de fazer naquele dia.
A vantagem: pouco calor por estarmos no verão, silencio total no trajeto (coisa que aprecio). É uma atividade física muito saudável e economicamente viável. Talvez a campeã.
Então a maior dica é faça caminhadas da forma que gostar, sempre com tênis apropriado e meias de algodão, que dão firmeza aos pés e absorvem o suor

Ao chegar, tomo um café da manhã com leite de soja, café, adoçante, pão integral ou pãozinho na chapa, como frutas. Olho na geladeira e vejo qual delas é a melhor naquele instante. Não mudo o cardápio para não cansar a minha beleza indo todos os dias comprar alimentos só porque tem que mudar. Eu tomo café com leite (agora só de soja, veja a dica aqui) há quase 50 anos. Algumas dietas nas revistas viraram o meus armários, geladeira de penas pro ar! O que se como num dia não pode comer no outro! Só charme não é? O colorido sou eu que faço, assim incluo minha família. Acredito que comer bem tem que ser pra sempre e perder peso com saúde também. Então olho qual a fruta que quero comer. Cada dia escolho um em casa, sei que as mais doces têm que ter consumo moderado (uvas, abacate, etc). Tenho uma tabela de energia que DE VEZ EM QUANDO, consulto. Sem loucuras, sem frenesi.

Almejo perder um quilo ou dois por mês.

Batatas assadas Jamie Oliver

2012-01-14T19:06:00.000-02:00

foto lar encantado

foto lar encantada

No fim do ano eu estava vendo os Chefs de minha preferência pela TV e vi a chamada do Jamie Oliver sobre essas batatas assadas com gosto e cara de festa.
Quando assamos as batatas geralmente elas não ficam com essa casquinha nela toda, sabe o segredo? Cozinhe as batatas descascadas, em água e sal, por oito minutos Em uma assadeira untada com óleo vegetal, ou azeite ou margarina. Coloque-as na assadeira e deixe-as assar por 15 minutos por 150 graus. Tire a assadeira do forno e com o fundo de um copo de vidro resistente ao calor amasse-as, uma a uma. de forma que não se desfaça. Vire uma a uma e volte ao forno por mais 15 minutos, até dourar o outro lado. Ficam enxutas (veja o papel toalha), saborosas e com uma casquinha super crocante. Batatas assadas nunca mais serão as mesmas em casa.

Manifestação para o bem

2012-01-13T11:42:00.000-02:00

Não, não, eu não só curto animais. Curto tudo! Curto a vida! Para mim, niguém pode maltratar ninguém e como os animais não têm voz, uso a minha em favor desses seres de explendor, que compartilham o planeta comigo! Estarei lá no domingo. É uma boa oportunidade de reunir a familia também.
Acessando o site você saberá em sua cidade onde será a manifestação. Chega de tortura, de maus tratos de impunidade! Viva a vida. Aprecie a Cultura de Paz.

Gatos e grávidas

2012-01-10T08:03:00.000-02:00

Mito: É proibido conviver com gatos durante a gestação.

A toxoplasmose, doença causada por um protozoário encontrado nas fezes dos gatos, pode causar sequelas auditivas, oculares e neurológicas na criança, além de aumentar o risco de aborto. No entanto, com alguns cuidados, as gestantes podem manter contato com os felinos. Recomenda- se que outra pessoa faça diariamente a limpeza das caixas de areia dos gatos. O responsável pela tarefa precisa usar luvas e lavar bem as mãos. Deve-se também evitar carne mal passada e lavar bem frutas e verduras antes de comer. Se for trabalhar no jardim, a gestante deve usar luvas ao lidar com a terra. Isso tudo vale para as grávidas que ainda não são imunes. “Durante os exames do pré-natal, muita gente descobre que já teve toxoplasmose. Se a mulher já teve a doença, não vai ter mais”, afirma a ginecologista Simone Trojan Franco, assessora obstétrica do programa de Gestão de Doenças Crônicas do Fleury.

Esta foto é muito bonita e o assunto tem que ser muito conversado, pois é grande a quantidade de gatos que vão para as ruas quando a dona ou uma mulher da familia, fica grávida. E isso é maus tratos. Além de entupir a casa dos protetores de animais, ou agravos a saúde pública, pois os abandonados ficam sem vacinas, controle, morrem atropelados podendo causar acidentes nas vias públicas. A meu ver isso é importante e sério. Preconceito e ignorância prejudicam a evolução da humanidade e causam dor aos animais e protetores.

Fonte:

http://www.institutoninarosa.org.br/
http://www.fleury.com.br/Clientes/SaudeDia/RevistaOnline/Pages/23-11-perguntas-e-respostas.aspx

Segunda sem carne, almoçando na lanchonte...

2012-01-09T08:28:00.000-02:00

A SubWay uma rede de lanchonetes está oferecendo lanches veganos. Não é uma lanchonete vegana, todos sabemos, mas agora ou há pouco tempo atrás, algumas dessas franquias no mundo inteiro trás a oportunidade dos veganos ou vegatarianos lancharem junto com os demais ou dá a oportunidade de que as pessoas experimentem alimentos saudáveis e saborosos, diferentes sem crueldade. Quer saber mais?

Refeições veganas para vítimas de desastres...

2012-01-02T09:52:00.000-02:00

Posted: 30 Dec 2011 06:08 AM PST

Desde 1974, a Food For Life Global atende necessitados em mais de 50 países, servindo milhões de refeições veganas para vítimas de desastres naturais ou sociais. Apenas na Índia, onde se concentra a maior parte dos trabalhos, são preparadas e servidas mais de 1 milhão de refeições veganas diariamente. A ong também se tornou famosa por atender prontamente a chamados em caso de emergência de grande porte no mundo todo. Mais de 20 toneladas de comida vegana foram servidas durante 3 anos de conflitos na Bósnia, por exemplo.

A organização mantém uma área em seu site onde argumenta e sustenta o fato de utilizarem apenas comida vegana, veja aqui (em inglês).

Conheça mais sobre o trabalho exemplar da Food For Life Global clicando aqui e visitando o site oficial da ONG (em inglês).

Veja mais aqui

Começando o Ano Novo Civil

2011-12-22T15:14:00.000-02:00

Ano novo do Dragão, lua crescente áries e também regido pela Lua. Tempo de festa e de novos inícios.

Peço que todo o universo conspire à favor desse planeta lindo com seus moradores! Que seja um excelente ano, onde poderemos trabalhar, pensar e viver de forma que nosso dia a dia seja produtivo, humanitário, de paz profunda e muitos momentos e sorrisos de alegria!
Então vou dizer aqui o que farei para atrai a prosperidade, o amor, a sorte (o simbolo chinês para sorte é o mesmo que para felicidade, sabia?)

Vamos lá, comecemos com um banho da cabeça aos pés para nos limpar daquilo que queremos nos livrar (principalmente mágoas, raiva, ódio, coisas que não nos traram nenhum benefício).

www.meioambiente.culturamix.com

Digo mais, se você tiver a oportunidade, , procure se desculpar com as pessoas pela aquela pisada de bola, aqueles mal entendidos, esqueça e peça desculpas! Perdoe! Você não imagina (ou até já sabe) o que o perdão que pedimos e que sentimos pode fazer por nós e pelos outros.

Tente sorrir mais, o sorriso é mágico! Ele nos trás bem aventurança, nos trás proteção. Quando você receber um não da vida procure sorrir. O sorriso descontrai e relaxa! Quando quebro algo que não queria, ou quando meu filho ou meus gatos me irritam muito! Eu sorrio! E isso leva todo o mau humor e a raiva embora! Afinal o que é mais importante do que a vida? E o compartilhamento da vida com os outros seres?

www.saudesemgluten.blogspot.com

Use as ervas que quiser, PORÉM dessa vez faça diferente: as ervas não são "obrigadas" a nos atender e serem arrancadas e despedaçadas de qualquer jeito. Agradeça a planta pelo sacrifício dela.

Acrescente flores, flores da época ou de sua preferência. Eu gosto de pétalas de rosas: vermelhas para a paixão, brancas para a paz, amarelas para alegria e comunicação. Coloque alecrim, canela, cravo, louro, alfazema, para prosperidade e abertura de caminhos e para saúde. Procure sempre por ervas orgânicas plantadas por você, inclusive flores. Podemos usar água da chuva para fazer este banho, trará bastante energia. Faça assim: deixe chover uns 30 minutos para limpar a atmosfera e as árvores, os telhados, depois coloque um balde limpo embaixo da chuva ou de uma calha limpa. Guarde a água em garrafas pet e utilize para banhos. Guarde por no máximo 30 dias. Sobrou água? devolva ao jardim.

www.baixaqui.com.br

Costumo colocar um punhado (aproximadamente uma colher de sopa) de sal grosso (ou sal marinho, ou sal do Himalaia, tudo é sal, menos o refinado, este não uso pra nada!) e tomo meu banho comum de todo dia e por fim, derramo esse banho morno, já coado,com um aroma incrível, pedindo abertura de caminhos, esquecimento do passado, nascimento de uma pessoa melhor a cada instante. Peço também bastante trabalho, para meu ganhos pessoais, em prol da minha vida e de todos.

www.fitosaude.blogspot.com

As ervas sem ferver, podem ser colocadas num saquinho ou num tecido cortado como um guardanapo. Escolha algodão, algodão orgânico, linho, cambraia, amarrados com fita, e deixados em suas coisas para perfumar. Pense em coisas boas para você, para quem ama, para o planeta. Imagine luz dourada sobre você e o planeta. Coloque a roupa nova e vá comemorar.

Para refletir

2011-12-21T14:07:00.002-02:00

foto GOOGLE IMAGENS

Estamos rumo ao final de ano civil e início de outro, totalmente novo.
Há tantas coisas a fazer, tantas festas, comemorações, amigos me visitando e vice versa. Ai recebi um email muito interessante sobre esse filósofo do século 17. Sua obra mais famosa é Ethica. Vale se aprofundar e pesquisar sobre ele.

Faz pensar e refletir, ou no mínimo adquirir cultura.

DEUS, segundo BARUCH SPINOZA - sec. 17

“Pára de ficar rezando e batendo no peito! O que eu quero que faças é que saias pelo mundo e desfrutes de tua vida. Eu quero que gozes, cantes, te divirtas e que desfrutes de tudo o que Eu fiz para ti.
Pára de ir a esses templos lúgubres, obscuros e frios que tu mesmo construíste e que acreditas ser a minha casa.
Minha casa está nas montanhas, nos bosques, nos rios, nos lagos, nas praias. Aí é onde Eu vivo e aí expresso meu amor por ti.
Pára de me culpar da tua vida miserável: Eu nunca te disse que há algo mau em ti ou que eras um pecador, ou que tua sexualidade fosse algo mau.
O sexo é um presente que Eu te dei e com o qual podes expressar teu amor, teu êxtase, tua alegria. Assim, não me culpes por tudo o que te fizeram crer.
Pára de ficar lendo supostas escrituras sagradas que nada têm a ver comigo. Se não podes me ler num amanhecer, numa paisagem, no olhar de teus amigos, nos olhos de teu filhinho... Não me encontrarás em nenhum livro!
Confia em mim e deixa de me pedir. Tu vais me dizer como fazer meu trabalho?
Pára de ter tanto medo de mim. Eu não te julgo, nem te critico, nem me irrito, nem te incomodo, nem te castigo. Eu sou puro amor.
Pára de me pedir perdão. Não há nada a perdoar. Se Eu te fiz... Eu te enchi de paixões, de limitações, de prazeres, de sentimentos, de necessidades, de incoerências, de livre-arbítrio. Como posso te culpar se respondes a algo que eu pus em ti? Como posso te castigar por seres como és, se Eu sou quem te fez? Crês que eu poderia criar um lugar para queimar a todos meus filhos que não se comportem bem, pelo resto da eternidade? Que tipo de Deus pode fazer isso?
Esquece qualquer tipo de mandamento, qualquer tipo de lei; essas são artimanhas para te manipular, para te controlar, que só geram culpa em ti.
Respeita teu próximo e não faças o que não queiras para ti. A única coisa que te peço é que prestes atenção a tua vida, que teu estado de alerta seja teu guia.
Esta vida não é uma prova, nem um degrau, nem um passo no caminho, nem um ensaio, nem um prelúdio para o paraíso. Esta vida é o único que há aqui e agora, e o único que precisas.
Eu te fiz absolutamente livre. Não há prêmios nem castigos. Não há pecados nem virtudes. Ninguém leva um placar. Ninguém leva um registro.
Tu és absolutamente livre para fazer da tua vida um céu ou um inferno.
Não te poderia dizer se há algo depois desta vida, mas posso te dar um conselho. Vive como se não o houvesse. Como se esta fosse tua única oportunidade de aproveitar, de amar, de existir. Assim, se não há nada, terás aproveitado da oportunidade que te dei.
E se houver, tem certeza que Eu não vou te perguntar se foste comportado ou não. Eu vou te perguntar se tu gostaste, se te divertiste... Do que mais gostaste? O que aprendeste?
Pára de crer em mim - crer é supor, adivinhar, imaginar. Eu não quero que acredites em mim.Quero que me sintas em ti. Quero que me sintas em ti quando beijas tua amada, quando agasalhas tua filhinha, quando acaricias teu cachorro, quando tomas banho no mar.
Pára de louvar-me! Que tipo de Deus ególatra tu acreditas que Eu seja?
Me aborrece que me louvem. Me cansa que agradeçam. Tu te sentes grato?
Demonstra-o cuidando de ti, de tua saúde, de tuas relações, do mundo. Te sentes olhado, surpreendido?... Expressa tua alegria! Esse é o jeito de me louvar.
Pára de complicar as coisas e de repetir como papagaio o que te ensinaram sobre mim. A única certeza é que tu estás aqui, que estás vivo, e que este mundo está cheio de maravilhas. Para que precisas de mais milagres? Para que tantas explicações?
Não me procures fora! Não me acharás. Procura-me dentro... aí é que estou, batendo em ti.

Escondidinho com proteína de soja

2011-12-18T11:05:00.003-02:00

FOTO LAR ENCANTADO

Queridas leitoras e leitores. Esse escondidinho é muito simples e gostoso. É quase uma refeição completa se acrescentarmos uma salada com legumes e verduras, temperada com azeite e limão.

Cozinhei 2 batatas grandes, amassei, acrescente sal, 1 colher de de farinha de trigo, azeite para dar liga. Preparei a proteína de soja como fiz nesta postagem. Coloque no forno por 20 minutos, apaguei e deixei esfriar um pouco.

Mais uma receita rápida que pode ser montada e deixada na geladeira até a hora de por no forno e servir. Ou como preferir: várias formas de se fazer a proteína de soja, tão saudável para nós mulheres que estamos ou estaremos na menopausa.

Este potinho com carinha de peixe ganhei de uma amiga que comprou no Rio Grande do Norte, em suas férias, tão longe né?

Seven Link Projects - Os meus

2011-12-15T08:59:00.000-02:00

LINKS PROJECTS

Recebi o convite da querida amiga JOSY (Cosinhando com Josy) para criar um banco de postagens antigass para serem revisitados.
Aceitei porque esse trabalho é interessante: ajudou-me a rever postagens, ver meu blog e suas palavras a fundo. Melhora, relembra, recoloca a postagem, analisa, modifica e aprende mais.
Então vamos lá, o Lar tem um ano e três meses e acho que vai dar para fazer um ótimo apanhado de tudo que rolou.
Devo escolher:

1 - O post que mais me orgulho

FOTO LAR ENCANTADO

Este post me dá orgulho pois eu tinha tão pouco tempo de blog, de fotografia, além de fazer uma versão própria da receita antiga da minha mãe.
Participei de uma blogagem coletiva só com pessoas muito experientes em blog,em cozinha, foto, mas o motivo que me fez perder o medo em participar é que eu precisei fazer um depósito para os médicos sem fronteiras (www.msf.org.br) E conhecer o trabalho deles! Muito orgulho mesmo! Deveria ser feito mais vezes.

2 - O post mais belo

FOTO LAR ENCANTADO

Não, não é um ingrediente, Litha é a celebração pagã do solstício de verão que acontece por volta de 21 de dezembro no hemisfério sul.
Conhecem o filme ou a obra de Shakespeare "Sonho de uma Noite de Verão"? Nesta obra é ambientada nesse solstício, o qual também celebro. Veja que pão lindo e o sol beneficiou a imagem.

3 - O mais útil

imagem Google

Acredito que as Blogagens Coletivas - Teia Ambiental sejam sempre úteis. E faço com muito carinho e PESQUISA.

4 - Aquele que o sucesso me surpreendeu

FOTO LAR ENCANTADO

Eu estava tão ocupada nos afazeres e meu filho cozinhando outra coisa muito elaborada. Fiz esse restinho de um pacote que estava no armário, enquanto o almoço não saia para degustar em três pessoas! Com um restinho de vinho que tinha congelado à maneira de Nigella Lawson, e esta RECEITA é postagem que mais teve mais acesso até hoje, no Lar. Fiquei surpresa mesmo!

5 - O mais popular
Não acredito que seja um eletrodoméstico! Mas desde quando foi postado há mais de um ano é o mais popular depois do de cima ;) Curiosidade ou porque as fotos são apetitosas, vai saber!

FOTO LAR ENCANTADO

6 - Aquele que não teve o sucesso, e a atenção que merecia
Este poema de minha autoria, também foi um monólogo que apresentei (não fui bem na apresentação, deveria ter mais tempo e dedicação, mas agora já foi).
O assunto, que chegou como inspiração para mim, expressa o que temos de mais atual: natureza.

foto lar encantado

7 - E o mais controverso.
Adorei participar da Blogagem Coletiva - Fases da Vida - MORTE!

FOTO CISNE NEGRO - BOITUVA - SP - JONATHAN MANTESSO

O próprio tema causa toda espécie de sentimentos em nós. E poderá ser constatado nos comentários, o quanto foi controverso o assunto. Acredito que em quase todos os blogs participantes deste assunto, puderam constatar a diferença em relação a outros assuntos abordados.

De acordo com as regras, devo convidar outros cinco blogs e você convidada faz o mesmo ok? Não se sintam pressionadas a participar, mas gostaria de ver o trabalho de vocês ok? É trabalhoso, mas gratificante.
Com relação à escolha, tive que fazer muito rápida, pois estou com um gato que não está muito bem. Deixo claro que todos merecem, mas não sei se todos gostam dessa brincadeira, então, sintam-se à vontade para levarem para seus blogs. Observei que é uma blogagem americana, desde o início, se tiverem mais detalhes, por favor compartilhem e deixe o comentário para eu visitar.

Vejam estas havaianas

Vejam que dia feliz!

Vejam Um pedido singelo

Vejam o gato na cozinha

StegaMamma