« Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es »
– Jean Anthelme Brillat-Savarin

L’agriculture paysanne pour résoudre les maux de la planète

Si le destin de nos sociétés est inexorablement lié à ce que nous décidons de cultiver, l’effet papillon d’une politique agricole paysanne résoudra de nombreux maux. En effet, favoriser une agriculture paysanne est sans conteste le choix d’un développement vertueux des territoires. Ainsi il s’agit de promouvoir une agriculture respectueuse et à taille humaine dans sa productivité et ses rendements. De plus l’agriculture paysanne est respectueuse de l’environnement naturel. Quant à l’agriculture industrielle, elle impacte de façon néfaste et irréversible le devenir des écosystèmes. Désormais les conséquences dramatiques d’une agriculture intensive sur l’environnement ne peuvent plus être niées. Et les dégâts engendrés sont parfois irréparables.

Il est certain que les diverses pollutions liées à l’agro-industrie nuisent à la santé du vivant. Afin d’assurer la préservation des territoires, le modèle à préconiser s’élabore par un modèle agricole durable et responsable. Il s’agit d’une décision principalement politique qui engage la survie des générations futures.

L’agriculture paysanne : une conviction personnelle et professionnelle

J’ai grandi et passé une majeure partie de ma vie dans le monde rural. D’ailleurs, alors que je n’étais encore que lycéenne, j’ai participé aux mouvements défenseurs de la paysannerie. Et depuis plus de vingt ans, j’œuvre par mon métier à sensibiliser à une autre manière de voyager à travers les territoires. Il s’agit d’un travail d’ingénierie en développement territorial durable et éco-sensible pour mettre en lumière les dynamiques locales. À mon échelle, isolée actuellement dans une lointaine contrée de la Corse Orientale, j’encourage et je soutiens avec force le mouvement des agriculteurs français. Par-delà la lutte, je suis convaincue que la défense d’une agriculture paysanne dessine un avenir de paix et de sécurité pour la planète.

Persister à vouloir faire basculer le monde rural dans ce qui le sied le mieux, la paysannerie, sera sans nul doute garant d’une société vertueuse. 

L’état d’esprit du slowtourisme puise originellement son existence dans la fervente considération d’une agriculture paysanne. Ainsi, privilégier une alimentation par les circuits-courts et le respect des saisons est un axe majeur pour voyager slow.

Quel lien entre l’agriculture et le slowtourisme ?

Depuis les années 1980, il y a une résurgence à privilégier une alimentation de qualité. Ce qui induit d’avoir une agriculture de qualité pour favoriser la production d’aliments savoureux. Ces mouvements de préservation de la gastronomie locale sont apparus en Italie et en France, deux pays où la gastronomie est très ancrée culturellement. Ainsi, des foules visionnaires d’un monde durable et engagées pour les générations futures, se sont soulevées à de nombreuses reprises. Apparu dans les années 2000, le slowtourisme propose d’aller vers la rencontre authentique d’un territoire lors de nos voyages. Mais au-delà d’une approche éco-responsable des vacances, il s’agit un état d’esprit territorial.

Véritable contre-pied au tourisme de masse, le voyage écologique tend à minimiser notre impact sur l’environnement. Ainsi c’est une nouvelle mise en lumière de notre regard sur les paysages, la biodiversité et les dynamiques locales. Le mouvement slow nous amène à vivre de nouvelles expériences immersives et gustatives. Voyager n’est finalement plus une question de distance kilométrique mais de ressenti avec le territoire visité ! Alors il s’agit de réinventer une vision du tourisme et de s’accorder le temps d’un séjour l’exploration de terroirs aux mille et une facettes sensorielles.

ll était une fois en Italie, la naissance d’un mouvement

Il était une fois, dans les années 1980 dans la région du Piémont italien, l’existence d’un réseau de fins gourmets paysans. Ces œno-gastronomes étaient tous très amoureux des produits locaux et de saison. Ils soutenaient que les produits locaux issus d’une agriculture locale et respectueuse, garantissaient de délicieux mets. Ensemble, il se réunissaient et ils renforçaient leurs convictions de l’art de la table. Lorsqu’en 1986 dans le cœur historique de Rome s’implanta un Mac Donald, ce collectif de savants épicuriens firent traversés par un grand effroi. Et ils eurent une vision claire et précise de l’impact néfaste du fast-food sur le devenir de la gastronomie et l’agriculture. Ils étaient conscients qu’à terme, la malbouffe nuiraient effroyablement au bien de l’humanité.

Par ailleurs, le développement des chaines de fast-food serait la source d’un terrible déséquilibre pour la société. Ils entrevoyaient déjà les conséquences irréversibles sur les sols, les nappes phréatiques, la santé des populations, et l’appauvrissement des saveurs. Alors ce réseau éleva sa voix. Il devint militant et contestataire.

La naissance de la Slow Food !

Ainsi pour contester et s’opposer à l’arrivée de la malbouffe, ils décidèrent de nommer leur mouvement Slow Food. Une forme de protestation à un géant de l’industrie agroalimentaire qui s’apprêtait à appauvrir le circuit de l’alimentation à bien des égards. Puis, l’histoire se poursuvit en 1989 à Paris, où ces activistes amoureux du goût, firent le choix de fonder un mouvement international d’oeno-gastronomes. Le mouvement de la Slow Food ne cessera de s’étendre à l’échelle mondiale. La Slow Food soutiendra des valeurs telles que la sauvegarde de la biodiversité, la préservation de l’environnement et la juste rémunération des producteurs. Des valeurs essentielles qui font sens et écho à tant de territoires et d’acteurs engagés pour une alimentation de qualité.

Le mouvement du Slow Food n’a cessé d’évoluer, influençant ainsi d’autres secteurs d’activités, jusqu’à créer un réel mouvement slow. Donc il existe aujourd’hui des domaines tels que la Slow Life, la Slow Cosmétique, la Slow Money, le Slow Parenting, les Slow Cities, ou bien encore le Slow Travel. C’est donc sur des valeurs engagées pour préserver les territoires et ses acteurs, que le slowtourisme développe sa philosophie. Bref, c’est une histoire qui part de la volonté d’avoir une belle tablée gourmande composée de produits locaux issus du circuit court !

L’agriculture paysanne, la clef d’un monde vertueux

En réalité, tout part de l’assiette. Ou de ce que nous décidons de mettre dans notre panier alimentaire. Souvenez-vous du mouvement pour défendre la paysannerie en France à la fin des années 1990. À la tête de ce soulèvement pour s’indigner de la construction d’un MacDonald’s à Millau, José Bové. Ce mouvement contestataire était suivi par 300 agriculteurs, organisé par la Confédération Paysanne et le Syndicat des producteurs de lait de brebis. Le démontage du McDonald’s de Millau aura lieu le 12 août 1999 par des paysans militants et il constituera un repère de l’altermondialisme en France. Et d’après le sociologue Jean-Pierre Poulain, cette action fait par ailleurs entrer la nourriture sur la scène politique en France.

Démocratiser l’agriculture et l’alimentation, une affaire collective

Les politiques et les territoires doivent œuvrer en conscience pour mener le développement solide d’une agriculture paysanne. Il s’agit de réaliser une véritable travail de développement territorial dont les fondements respectent le vivant. Un chantier de taille qui ne peut que se concevoir par une élaboration collective et coopérative. Cependant un tel projet n’est pas impossible à réaliser à court terme. De nombreuses solutions existent, et de multiples acteurs du territoire ont conçus des modèles accessibles. Et nous soulignerons qu’une agriculture paysanne est le symbole fort d’une démocratie !

Vers la résilience alimentaire des territoires 

Imaginons un projet national qui se développe à l’échelle locale, telle que celle des communautés de communes. ll s’agirait d’une œuvre collective nationale qui se développerait à taille humaine. Et dans ce monde globalisé, c’est à taille humaine que les sociétés avanceront vers des dynamiques territoriales vertueuses. Le renforcement et le développement d’une agriculture locale de qualité sous entend aussi de nombreux enjeux. Dès lors, il existe depuis 2016 le Projet Alimentaire de Territoire qui a pour objectif de fédérer les différents acteurs d’un territoire autour de la question de l’alimentation. Et d’assurer des objectifs qui permettent d’atteindre la résilience alimentaire.

En terme d’enjeux principaux, il s’agit par exemple de :

• Valoriser et à protéger un patrimoine : préserver le foncier agricole, maintenir la fonctionnalité des exploitations agricoles, soutenir les projets d’installation agricoles ;
• Maintenir la vitalité de l’écosystème alimentaire : soutenir la structuration de l’ensemble des filières d’un territoire, les opérateurs des filières, de dynamiser un pôle alimentaire vers une dynamique collective de mutualisation, promouvoir les productions locales ;
• Soutenir l’alimentation comme vecteur de lien : faciliter l’accès physique à une alimentation de qualité, sensibiliser les habitants à l’alimentation durable, et aux productions locale, accompagner les publics les plus précaires pour l’accès à une alimentation de qualité, etc.

La résilience alimentaire des territoires est un développement incontournable pour l’avenir durable de nos sociétés. L’impact vertueux de mener une telle politique agricole garantit d’avoir d’heureuses retombées sur la plan sociétal, social, économique, environnemental. Il est grand temps de mettre le petits plats dans les grands et d’agir en faveur d’une agriculture paysanne pour tous ! Car l’agriculture sera paysanne ou ne sera pas !

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 « Créer, c’est vivre deux fois » – Albert Camus

Une boutique hors du commun en Corse

Lohe Concept Store existe depuis bientôt 7 ans et se démarque sans détour des lieux de ventes classiques. Laure-Hélène Foatelli, artiste, créatrice et décoratrice d’intérieur, offre en quelque sorte un voyage immobile. D’ailleurs, la définition du voyage slow est une expérience qui nous invite à trouver l’exotisme au pas de sa porte. Et si vous ouvriez la porte d’un magasin qui vous emmènerait instantanément vers un voyage inoubliable ? C’est exactement ce qu’inspire l’initiative de Laure-Hélène. Elle a su créer un univers inspiré de ses voyages, offrant ainsi sa propre empreinte. Si le temps vous manque pour partir en voyage ou si vous souhaitez ressentir un sentiment de dépaysement, nul besoin de filer à l’aéroport de Poretta pour être dans les vibrations du voyage lointain !

Un simple arrêt à Borgo dans ce lieu unique et incontournable vous surprendra par son originalité. Les trois essences de ce concept store ouvert au public se composent par :
– un espace coffee shop,
– un open space dédié au mobilier et à la décoration d’intérieur,
– un étage spécial friperie pour hommes et femmes.

Mais c’est quoi un concept store ?

Un Concept Store est un magasin visant à offrir une expérience immersive et complète. Les produits exposés peuvent être variés, alliant souvent des éléments tels que les nouvelles tendances, le design, l’art, la gastronomie, la technologie, voire parfois des espaces de coworking ou des événements culturels. En général ces lieux ont de multiples possibilités quant à ce qu’ils peuvent proposer. Et ces boutiques – comme leur nom l’indique – sont souvent rattachées à un concept fort. Aussi, un concept store est souvent construit autour d’un principe ou d’une esthétique donnant une identité très marquée au magasin, le rendant unique et distinguable des autres.

Par ailleurs, il s’agit de souligner une thématique et de travailler sur une forte attention portée à l’expérience client. En outre, un concept store n’est pas qu’un lieu où on vient acheter quelque chose, on y expérimente une autre approche du commerce.

L’esprit vintage et le seconde main avec du style

Pour Laure-Hélène, il s’agit de cultiver l’esprit vintage : « c’est-à-dire qu’on est dans le seconde main choisi, le vintage choisi. Je choisis des pièces d’occasion avec soin. Puis, selon les modèles sélectionnés je procède ensuite à la customisation et, ou, à la transformation. » En effet, derrière le grand rideau blanc qui jouxte le comptoir de la boutique, se cache l’atelier de la créatrice. Là, les meubles et les objets décoratifs y trouveront une seconde vie. Ainsi ils seront repeints dans des couleurs plus actuelles, réparés ou façonnés. Et c’est dans son atelier que la créatrice d’intérieur rend chaque pièce unique.

L’idée c’est de pouvoir meubler et décorer sa maison avec de la personnalité. Ici on rebat les cartes de la décoration sans âme et sans style. On vient chiner des objets singuliers qui contribueront à la note originale et au style personnalisé de son logement. En terme de mobilier et de décoration les choix sont multiples : luminaires, vaisselles, fauteuils, bahuts, tableaux, tapis, la liste est longue ! Si certains objets cultivent le souvenir de l’enfance ou sont l’occasion d’un voyage dans le temps, on peut se laisser séduire par des objets anciens régénérés.

Cafés et thés, un service tout au long de la journée

Avec un grand comptoir en bois, le concept store dispose d’une carte idéale pour la pause café. Assis dans ce décor unique, la pause café devient alors un instant de poésie, un moment suspendu. Alors on s’offre une parenthèse exotique, un petit moment gourmand. L’intérieur du magasin est un véritable cocon ressourçant et nous apporte une récréation de convivialité. En hiver, le joli poêle à bois nous réchauffe tandis que notre tasse de thé fume pour nous transporter hors du temps.

À l’étage du concept store, l’espace friperie pour se vêtir autrement

Niché au premier étage de ce grand hangar, la boutique dispose d’un large choix de vêtements vintage et de seconde main. Ainsi on y trouve de belles pièces de qualité, on y déniche des pièces uniques à prix abordables, pour des achats plus responsables. Car en plus de faire un geste pour la planète en essayant de moins cautionner l’industrie textile de masse, on peut s’habiller avec du style et à moindre coût ! L’espace friperie dispose de vêtements, de chaussures, de sacs, de chapeaux, de foulards, de bijoux, de lunettes de soleil, tout pour agrémenter avec goût sa garde robe. Qu’on soit un homme ou une femme, il y en a pour tous les goûts !

Lohe Concept Store, une agence déco pour la planète !

Lohe Concept Store, c’est aussi un service de décoration d’intérieur spécialisé dans le vintage. Une décoration unique et personnalisée pour les particuliers comme pour les professionnels ! Qu’il s’agisse d’une maison, d’un restaurant, d’un hôtel, d’un espace d’accueil, Laure-Hélène Faotelli sera votre décoratrice d’intérieur. Dès lors, elle vous proposera du mobilier chinés spécialement pour votre projet d’aménagement. Ce seront des pièces uniques, insolites, créant des espaces et des ambiances incroyables. À la fois éthique et écologique, vous saurez vous démarquer, affirmer votre personnalité et votre authenticité en vous engageant pour la planète.

Lohe concept store est un lieu de créativité et d’une belle énergie. Laure-Hélène propose à sa manière une évolution du commerce en accord avec les enjeux socio-environnementaux, l’économie sociale et solidaire. Et notez bien que parfois et au fil des saisons, des événéments thématiques se propoduisent en collaboration avec des artistes locaux. Des peintres, des photographes, des musiciens, des créateurs s’invitent à leur tour pour enrichir cet espace incontournable en Haute-Corse. D’ailleurs, pour suivre le fil de l’actualité du concept store, rien de plus simple que d’y passer ou de vous abonner aux réseaux sociaux.

Lohe Concept Store
Ouvert du mercredi au samedi de 10h à 19h
Avenue de Borgo, lieu dit Paterno, Borgo
loheconceptstore@gmail.com
06 22 82 59 84

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« Flâner est une science, c’est la gastronomie de l’oeil. Se promener, c’est végéter ; flâner, c’est vivre. »

Honoré de Balzac

Le Carnet des Écobalades : 9 parcours slow pour d’incroyables aventures éco-responsables

Depuis quelques années, je développe des écobalades sous différents formats : en ligne, sur le terrain, en performance. D’ailleurs, les écobalades m’avaient permis en 2017 de participer aux Palmes du Tourisme Durable, un souvenir très agréable. Le Carnet des Écobalades est le fruit des séances d’accompagnement que j’ai proposé dans le cadre de cours sur l’ingénierie de produits touristiques. Lorsque les étudiantes m’ont remis leurs travaux j’ai souhaité réalisé ce carnet téléchargeable gratuitement, afin que les itinéraires qu’elles ont produit, ne sommeillent à jamais sur le bureau d’un ordinateur.

Il ne vous reste plus qu’à cliquer sur l’image ci-dessus pour télécharger Le Carnet des Écobalades ! Feuilletez ce carnet et trouvez au fil des pages l’inspiration pour de idées de voyages aux saveurs de la Dolce Vita.

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« L’automne est un deuxième printemps où chaque feuille est une fleur. »

Albert Camus

L’arrivée de l’automne, le temps de la métamorphose

Les pluies cévenoles colorent le paysage d’une palette de multiples verts : vert asperge, vert émeraude, vert irlandais, vert forêt, parfois un peu pistache, par endroit un peu plus tendre ou plus foncé. 

Ici à la frontière des Cévennes et de la garrigue, je suis dans cet instant même où la fragilité de l’immensité de ces verts dans la nature, va bientôt s’abandonner à des tons plus chaud, plus doré.

Un bref moment comme pour annoncer l’espoir de retrouver la chaleur de nos foyers, à suivre l’invitation de retrouver le rythme des saisons, et à prendre le temps de cultiver à nouveau le chemin de notre lumière intérieure.

Alors, en cette soirée d’automne, j’ai enfilé mon doux gilet de laine, écouté la pluie faire sa musique sur la vitre du vélux de la cuisine, pendant qu’on regardait frétiller dans le four, notre première courge, accompagnée des dernières et tardives aubergines de l’année. C’était simplement si bon.

Dis-moi, la vie ne devrait-elle pas se résumer à l’expériences de saveurs authentiques et poétiques ? 

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Être publié sur le média du voyage slow :

Voici concrètement comment je procède :

1. Après avoir pris connaissance par mail de votre activité et vérifiée que celle-ci s’aligne parfaitement avec les valeurs du slow tourisme, du tourisme durable, vous choisissez le format d’article qui vous conviendrait pour la mise en lumière de votre initiative.
   
2. Ensuite, nous fixons une date pour un entretien en visio ou par téléphone. Un entretien où je prends le temps de vous écouter, de cerner votre démarche, vos aspirations, votre philosophie, votre éthique.
   
3. Puis suite au rendez-vous, je rédige l’article et vous envoie un lien pour une relecture finale avant la diffusion.
   
4. Et l’article peut avoir plusieurs liens vers différentes pages de votre site (3 ou 4 par exemple)
   
5. Au-delà du travail de rédaction, j’assure aussi le bon référencement de l’article, ainsi que la diffusion sur mes réseaux (Instagram, Facebook, LinkedIn, newsletter )

Voici les tarifs pour tout projet de publication d’article :

Aussi, contactez-moi pour les diverses modalités et qu’au préalable nous validions ensemble le projet d’écriture. J’ai trois offres de publication qui sont les suivantes :

※ Vous souhaitez apparaitre dans un article de 500 mots environ : 250 € ttc

※ Un article de 1000 mots environ : 350 € ttc

※ Un article de 2000 mots environ : 500 € ttc

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Par ailleurs, mon approche tente de répondre à la problématique de l’impact environnemental causé par le tourisme de masse issu des modèles du tourisme capitaliste, afin de proposer aux voyageurs des inspirations de voyages slow, et d’accompagner celles et ceux qui le souhaitent à vivre des voyages éco-sensibles. Dès lors, le slowtourisme se développe en synergie avec les territorialités, les acteurs et les professionnels du tourisme, ainsi qu’avec les visiteurs en vue de promouvoir un tourisme vertueux et durable.

Ainsi, c’est lors de ces propositions d’ateliers que je propose plusieurs angles d’approche pour à la fois mieux comprendre les valeurs du slowtourisme. Et il s’agit de répondre aux diverses attentes des professionnels du tourisme concernant par exemple le marketing, le récit à adpoter pour sensibiliser le public, concevoir des produits slow touristiques. Enfin, et surtout, ces ateliers favorisent les bonnes démarches et les bonnes compétences pour ne pas tomber dans les pièges du greenwashing.

« Le meilleur des voyages, c’est celui où on est dans la rencontre authentique, tout en préservant les écosystèmes. »

Audrey Baylac

Les ateliers du slowtourisme pour les professionnels du tourisme :

Ci-dessous vous trouverez les quatre thématiques proposées lors de mes interventions. Ces ateliers sont destinés pour les professionnels du tourisme : les institutions, les collectivités, les agences de voyage, les universités. N’hésitez pas à me contacter pour plus de renseignements ou pour créer un atelier sur-mesure. Les ateliers suivants peuvent se dérouler en présence ou en ligne.

• Atelier n°1 : « Comprendre les enjeux du slowtourisme »
• Atelier n°2 : « Conduite de projets touristiques durables : produire une écobalade » 
• Atelier n° 3 : « Artisans, créateurs, commerçants : boostez votre activité avec le slow tourisme» 
• Atelier n° 4 :  « Développer le slow œnotourisme pour dynamiser durablement un territoire »

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Cependant ce n’est pas notre planète que nous devons préserver. Mais les écosystèmes qui permettent à tous les êtres vivants d’exister sans contrainte de survie.

« Tant que l’humain n’aura pas appris à respecter le monde animal et à lui parler, il ne connaitra jamais son véritable rôle sur Terre »

Enzo Maiorca

Après la canicule, espérer le meilleur pour la nature

Donc en reprenant mon souffle dans un état encore éreinté par la vague de chaleur effroyablement torride, j’ai vu. Et je n’ai plus entendu les cigales. Ce soir, en ouvrant les volets marrons de ma maison de pierre du haut de mon causse, tout a brulé. Tout autour de moi est quasiment mort, le potager, l’abricotier, la lavande, certains arbres dans la forêt. Les figues sont devenues sèches sans avoir eu le temps de mûrir correctement. Si je me réjouis de la disparition des moustiques dans mon jardin, je suis terrifiée par l’horizon qui se dessine si nous maintenons en masse ce cap là. Hissons les voiles les belles âmes !

Et soulignons que la climatisation dans les voitures et les habitations ne sont qu’une sorte de cache misère qui ne tiendront pas très longtemps pour résoudre nos problèmes de fortes températures. Car un usage non modéré a aussi des effets néfastes sur la santé et aussi d’un point de vue environnemental.

Vers un retour d’abondance et de richesse naturelles

Face au cataclysme de la canicule, naissent des sentiments criants d’appel au bon sens et à l’humanisme. C’est pourquoi, on a cruellement besoin d’invoquer le dess(e)in collectif d’un horizon d’abondance et de richesse naturelles. Je veux voir des rivières en pleine santé, entendre le clapotis des poissons, contempler le vol des papillons et des libellules colorés. Je veux manger des fruits de saisons sagement mûris sous un soleil tendre et caressant. Nager et me ravir de la beauté des fonds marins, cueillir des légumes dans le jardin. Je désire faire du vélo sur des routes ombragées, siroter une grenadine dans des villes végétalisées.

J’aspire à danser sur la place d’un village au son d’un concert acoustique. Je veux prendre le train quand ça me chante et aller loin sans pour autant devenir sans le sou. Je souhaite pouvoir acheter des produits locaux et artisanal, reflet d’un savoir-faire unique et enchanteur. Ainsi, là gît mon plus grand luxe.

Le langage de la nature

Si je vous racontais que j’ai un super pouvoir qui se manifeste lorsque je suis attentive au monde qui m’entoure. Si je vous expliquais qu’avec un peu de pratique, on peut entendre le langage de la Nature, et par delà les étoiles. Car il est possible d’entendre sa parole. Je vous dirais que notre chère nature s’épuise. Elle s’essouffle. Et il s’agit de la nature fondatrice d’un éco-système magique et vertueux. Celle qui a le don de nous faire vivre une existence terrestre merveilleuse. Alors à votre tour, si vous ouvrez les yeux, tendez l’oreille, vous entendrez son appel d’une autre fréquence. Elle nous invite à déployer à grande échelle une nouvelle civilisation, république, société, communauté, organisation, qu’importe le nom ! Un message d’invitation à renoncer à nos modèles destructeurs du vivant. Et dans un souffle las, elle nous met tous au défit de créer le plus grand mouvement d’éco-citoyenneté. Ici et maintenant.

Ainsi je désire ardemment vivre dans un monde où la biodiversité jaillit de toute part et où les générations futures entendront réellement le chant des baleines autrement que dans un podcast mémoriel. Si vous aussi vous ressentez et partagez ce désir de vous engager pour un demain plus éco-conscient, laissez-vous aller sur ce chemin aux merveilleuses promesses.

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La rivière tranquille a ses berges fleuries.

Proverbe chinois

Trouver un spot à la rivière loin de la foule

L’astuce pour trouver un bon spot loin de la foule au bord de la rivière ? C’est de prendre le temps d’observer une carte. Ou c’est possible d’appliquer cette astuce avec un GPS également :

• Repèrer son emplacement géographique ;
• Du bout de notre bel index, on suit le cours de la rivière dessiné sur la carte. Puis on observe le chemin qu’elle réalise afin de noter si c’est possible d’y accéder à différents endroits. Ou peut-être il n’y en a qu’un seul point d’accès. À ce moment là, il est temps d’évaluer un meilleur endroit et de se déplacer jusqu’à un endroit plus stratégique. Bien évidemment l’organisation ne sera pas la même si on est véhiculé, à vélo, ou à pied.
• Ensuite, il faut prendre le temps de repérer les spots touristiques le long de la rivière. Et se poser les questions suivantes : est-ce qu’on est proche d’un monument historique ou d’une ville touristique ? 
• Maintenant, il s’agit de déduire où il y a potentiellement le moins de monde. Où se trouvent les spots loin des gros axes routiers, des petits villages esseulés par exemple. 
• Zoome du regard sur les petites routes, souvent grisées sur ta carte, qui longent les berges.

Voilà, je pense que ces quelques conseils permettent d’identifier un lieu merveilleux loin de la foule ! Donc c’est parti pour l’aventure au bord de l’eau et vient le temps d’une bonne baignade rafraichissante ! Il est enfin venu le moment de profiter d’un agréable bain dans la douceur de la rivière, et de se détendre dans un coin de nature. Un environnement naturel dont on prendra évidemment soin de ne laisser aucune trace de notre passage, ni même de partager la géolocalisation sur les réseaux sociaux. D’ailleurs, si vous recherchez plus d’astuces pour trouver un peu de fraicheur en ces épisodes de canicules, je vous invite à poursuivre la lecture sur le média du slowtourisme.

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« Il viaggio cambia le persone, le persone che incontri cambiano il viaggio »
Le voyage change les personnes, les personnes qu’on rencontre changent le voyage

Quality Made, Travel Different

Rencontre avec les acteurs varois et l’esprit du voyage slow

Les entreprises varoises au cœur d’une nature préservée

Au fil de nos rencontres et de nos entretiens en ligne, nous avons pu observer que ces entreprises varoises se situent dans un cadre de nature préservée. Privilégier un environnement naturel préservé en vacances est un atout indéniable pour se ressourcer et profiter de tous les bienfaits de la nature. En effet, les entreprises interviewées témoignent de la beauté des sites naturels proches de leur lieu d’activité. Ainsi, elles sont en mesure de partager de nombreuses idées de balades en forêt, près d’un lac ou d’une rivière. Retrouvez l’ensemble des interviews sur la chaine YouTube de Quality Made ou sur la chaine de Nuovi Turismi.

Qui sont ces 8 opérateurs varois certifiés Quality Made ?

Donc vous pourrez visionner les interviews en ligne des 8 opérateurs varois annotés dans la liste suivante. Aussi vous trouverez l’ensemble de leurs informations et de leurs coordonnées en vous rendant directement sur le site internet de Quality Made.

• Jean-Luc Plouvier, Domaine de La Blaque
• Martina et Claude Fussler, Une campagne en Provence
• Véronique Doche, Les 4 chemins
• Bernadette Simon, Provenç’ânes
• Cécile Iranzo, La Ferme de Tiavan
• Sylvie Chantraine, Brasserie artisanale la blonde et la brune
• Maxime-Alexandre Taxil, La Miellerie des Moulières
• Tomy Baci, Camping Le Moulin des Iscles

Le Var est un département du sud de la France qui offre une dynamique en slowtourisme très inspirante. Et n’oublions pas que les acteurs du tourisme durable sont le reflet d’un territoire engagé dans une démarche touristique respectueuse de l’environnement. Ils garantissent à la fois un accueil de qualité, mais ils sont aussi en mesure d’orienter tous les voyageurs vers les meilleures adresses et les activités les plus douces pour la planète. Bien souvent, ils sont les garants d’un séjour réussi.

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« On ne fera pas un monde différent avec des gens indifférents. »

 Arundhati Roy 

L’élément numéro 1 pour devenir un voyageur slow

L’élément numéro 1 qui freine la démarche du voyage durable est donc de croire que changer notre façon de voyager n’aura aucun d’impact sur notre vie et sur le monde. Car le vrai voyage slow est transformateur ! En effet, lorsqu’on réalise des voyages écologiques, non seulement on développe une nouvelle façon de vivre, de se mouvoir dans le monde, mais en plus on contribue à influencer les pratiques sociales, à préserver l’environnement. Cela vous rappelle une légende célèbre et populaire n’est-ce pas ? La légende du Colibri ! 

La légende du Colibri et le slowtourisme

Pour rafraichir la mémoire, la fable du colibri est une légende amérindienne. Elle symbolise l’importance de chaque geste, chaque engagement et action, même dans une cause qui nous dépasse. En développant les bonnes habitudes, en connaissant les bons outils de recherche et en étant bien renseigné sur les valeurs du voyage écologique, nous pouvons créer une nouvelle façon de vivre les vacances. 

Le slowtourisme est bien plus qu’une forme de voyage. C’est un concept de vie. Il s’agit de se reconnecter à l’environnement naturel qui nous entoure, et à notre propre nature. Ainsi, le voyage slow peut contribuer à notre quête du bonheur.

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