Le Gourmand

Westin München: Azubitausch bringt Hektik auf der Wallstreet oder Cocktail auf Hawaii

Götz A. Primke — Wed, 11 Nov 2009 12:00:35 PST

Das Westin Grand München Arabellapark und die HypoVereinsbank bieten Auszubildenden im zweiten Lehrjahr ein Cross-Training an. Am 26. Oktober 2009 startete das Pilotprojekt „Azubi-Austausch“ zwischen dem Westin Grand München Arabellapark und der Unicredit Tochter HypoVereinsbank. Ziel ist es, den Auszubildenden die Möglichkeit zu bieten, über den jeweiligen Arbeitsbereich und die gewählte Branche hinauszublicken, wertvolle Erfahrungen [...]

mD-Hotels: Neue Namen für Traditionshotels in Aurach, Köln und München

Götz A. Primke — Wed, 11 Nov 2009 09:00:25 PST

Nicht nur das Logo ist neu: Drei mD-Hotels haben 2009 zudem auch ihren Namen geändert. Das mD-Hotel Esser heißt jetzt Mauritius Komforthotel in der Altstadt, aus dem mD-Hotel Am Rastmarkt wurde das mD-Hotel Frankenhöhe und das mD-Hotel Hauser hat den Zusatz „an der Universität“ hinzugefügt. Wem das Kürzel mD-Hotels noch neu vorkommt: bis vor kurzem [...]

Sebastianihof Johannesbrunn: Hier schießt der Chef noch selbst

Götz A. Primke — Wed, 11 Nov 2009 05:31:46 PST

Wer Niederbayern immer noch mit Daniel Kübelböck, dem verhinderten RTL-Superstar, in Verbindung bringt, der unterschätzt, wie groß die Region ist – und wie unterschiedlich und vielfältig. Niederbayern ist nicht nur der Bayerische Wald mit seinen dunklen Wäldern und windumtosten Höhen. Im sanft gewellten Teil Niederbayerns versteckt sich im Sebastianihof im Ort Johannesbrunn ein Koch, der [...]

Brennpunkt_eTourism_Nov2009_018 [Flickr]

GAP089 — Tue, 10 Nov 2009 12:08:45 PST

GAP089 posted a photo:

Brennpunkt_eTourism_Nov2009_017 [Flickr]

GAP089 — Tue, 10 Nov 2009 12:08:43 PST

GAP089 posted a photo:

Brennpunkt_eTourism_Nov2009_016 [Flickr]

GAP089 — Tue, 10 Nov 2009 12:08:41 PST

GAP089 posted a photo:

Brennpunkt_eTourism_Nov2009_015 [Flickr]

GAP089 — Tue, 10 Nov 2009 12:08:38 PST

GAP089 posted a photo:

Brennpunkt_eTourism_Nov2009_014 [Flickr]

GAP089 — Tue, 10 Nov 2009 12:08:36 PST

GAP089 posted a photo:

Greenys: Bio Fast Food auf Münchens grüner Meile

Götz A. Primke — Mon, 09 Nov 2009 00:00:30 PST

Bio und Fast Food – passt das zusammen? Convenience Food – aber nachhaltig? Günstig und gesund? Grüner Genuß für den Hunger zwischendurch? Funktioniert das? Rechnet sich das auch betriebs-wirtschaftlich? Wird das vom Gast angenommen? Die Probe aufs Exempel versucht jetzt das neue Lokal Greenys. Zwar schreibt sich der Name mit Deppenapostroph, aber den ignoriere ich. [...]

Cantina Bortolomiol: Prosecco, Prosciutto und Chansons zum Geburtstag

Götz A. Primke — Fri, 06 Nov 2009 08:00:57 PST

Charmant, witzig und mit viel Esprit – so feierte Elena Bortolomiol in München den 60. Geburtstag ihres Weingutes. 60 Jahre sind vergangen, seit Giuliano Bortolomiol 1949 seinen Betrieb gründete. Giuliano Bortolomiol ist ein Pionier des Prosecco. Seine Tochter Maria Elena stellte ihren Vater und das Unternehmen bei der Feier mit Freunden und Kunden im Garibaldi [...]

Ibis München City West: Modernes Design für das 100.000. Ibis-Zimmer weltweit

Götz A. Primke — Fri, 06 Nov 2009 07:16:35 PST

Weltweit 100.000 Ibis Zimmer – diesen Anlass fand der grosse Accor Konzern Grund genug zum Feiern. Zur Eröffnung des neuen Ibis Hotel City West in München trafen sich Stéphane Sabourin, Accor Kommunikationsdirektor, Peter Verhoeven, Managing Director Accor Hospitality Deutschland, und Michael Kirsch, PR Manager Accor Deutschland, zusammen und präsentierten ihr neuestes Schmuckstück. Westlich vom Mittleren [...]

Nino Negri: Nebbiolo aus der Holzkassette

Götz A. Primke — Thu, 05 Nov 2009 08:00:30 PST

Während Spitzenlokale in München schon nach kurzer Zeit wieder schließen müssen, spielen derzeit italienische Spitzenwinzer groß auf. Kürzlich trafen beide Ereignisse aufeinander. Das Weingut Nino Negri lud Freunde, Kunden und Journalisten zu einem Verkostungs-Dinner in das Do&Co Club Restaurant in der BMW Welt. Während Casimiro Maule seine aufstrebenden Weine präsentierte, kredenzten Küchenchef Eduard Dimant und [...]

Restaurant Herrenhaus: Hier ist Wasserburg noch unter sich

Götz A. Primke — Thu, 05 Nov 2009 03:23:57 PST

Den Traum von der Selbstständigkeit haben viele. Vor einem Jahr erfüllten sich vier junge Gastronomen aus München diesen Traum. Im ebenso malerisch schönen wie verschlafenen Städtchen Wasserburg am Inn fanden Matthias Schmid, Maria Schmid, Anne Schatzl und Maik Oehlke (hier mit Sommelier Alfons Wimmer) einen leer stehenden Gasthof. Mit viel Liebe zum Detail und großzügiger [...]

Mary Poppins: So kommt der Schornsteinfeger zum Glück

Götz A. Primke — Wed, 04 Nov 2009 09:00:22 PST

Die Geschichte zum Bild: Im Februar 2008 beobachtete ich auf dem Dach mir gegenüber einen Schornsteinfeger. Irgendwie gefiel mir dies Bild. Angestrahlt von der winterlichen Morgensonne verrichtet dieser Mann seine Arbeit, läßt die Kugel in den Kamin fallen, auf und ab, klopfend am Gemäuer entlang, auf dass der Ruß nach unten falle. So jedenfalls stelle [...]

Grandi Marchi d’Italia: Große Marken voll Passion und Hingabe

Götz A. Primke — Wed, 04 Nov 2009 02:28:30 PST

Wenn italienische Weingüter zur Verkostung bitten, dann kommen zumeist feine Tropfen auf den Tisch. Wenn es dazu noch italienische Traditionsweingüter sind, dann steht sicher etwas feines auf dem Tisch. Bei den Grandi Marchi allerdings sind ausnahmslos die edelsten Tropfen versammelt. Die Vermarktungsgesellschaft von 17 italienischen Weingütern, die ausschließlich in Familienhand sind, hat sich zum Ziel [...]

Links for 2009-11-01 [del.icio.us]

Sun, 01 Nov 2009 23:00:00 PST

Wärmetechnik: Revolution am Buffet - Technologie - Forschung + Medizin - Forschung + Innovation - Handelsblatt.com

Links for 2009-11-01 [del.icio.us]

Sun, 01 Nov 2009 23:00:00 PST

Wärmetechnik: Revolution am Buffet - Technologie - Forschung + Medizin - Forschung + Innovation - Handelsblatt.com

Links for 2009-10-20 [del.icio.us]

Wed, 21 Oct 2009 00:00:00 PDT

Deutsche Winzerin in Thailand: Edle Tropfen aus Hua Hin -SPIEGEL ONLINE - Nachrichten - Reise

Links for 2009-10-15 [del.icio.us]

Fri, 16 Oct 2009 00:00:00 PDT

In eigener Sache: Blogproblem gelöst, Twitter-Plugin ausgetauscht

Götz A. Primke — Tue, 13 Oct 2009 08:10:50 PDT

So, jetzt hab ich das Problem lokalisieren und lösen können. Seit ein paar Tagen zeigte mein Blog nur noch die Überschriften an auf der ersten Seite, nicht jedoch die Artikel. Die waren glücklicherweise nicht verschwunden, ein Klick auf die Überschrift brachte den ganzen Artikel. Doch so sah mein schönes Genießer-Magazin Le Gourmand eher etwas abartig [...]

In eigener Sache: Kleines Problem im Blog

Götz A. Primke — Fri, 09 Oct 2009 09:47:30 PDT

Seit gestern ist hier der Wurm drin. Doch ich weiss noch nicht, woran es liegt. Liebe Leser, ich bitte Euch um Entschuldigung. Und gerne um Mithilfe, wenn das jemand liest, der Ahnung davon hat. Plötzlich, ohne, dass ich etwas dazu getan hätte, sind hier nur noch die Überschriften sichtbar. Woran liegt das? Eventuell liegt es an [...]

Links for 2009-09-21 [del.icio.us]

Tue, 22 Sep 2009 00:00:00 PDT

Twitter interview with the man from Travel Rants
Was würde Google tun
Wie würde sie aussehen, eine Airline, betrieben von Google? Wäre sie eine Open-Source-Airline? Wäre sie so spartanisch eingerichtet wie das Design von google.com und würde fragen „Where do you want to go today?“ Nein, meint Jeff Jarvis in sei
Parkstraße – Kommunikation für Marken

Thomas Hänle: „Mr. Ruinart“ trinkt jetzt Bollinger wie James Bond

Götz A. Primke — Wed, 26 Aug 2009 23:00:24 PDT

Lange schon spekulierte die Branche wohin Deutschlands „Mr. Ruinart“ gehen würde. Es war klar, dass er dem Champagner treu bliebe. Jetzt verriet er mir im exklusiven Gespräch: Er wird Unternehmer und ergänzt seinen Liebling Champagner um Wein: Thomas Hänle steigt zum 1. Oktober 2009 bei der Grand Cru Select Vertriebsgesellschaft mbH, Geisenheim, als Geschäftsführender Gesellschafter [...]

Atlantis Dubai: Wie man Kinder auf die Palme bringt

Götz A. Primke — Sun, 23 Aug 2009 15:24:49 PDT

[Trigami-Anzeige]Dubai bietet ein einzigartiges Umfeld, um Visionen zu verwirklichen. Es entstehen Projekte, die ihresgleichen suchen und die die Welt in Atem halten. In diesem dynamischen Umfeld entstand 2008 eine völlig neuartige, integrierte Resort-Destination, die durch ihre exponierte Lage und die markante Architektur ein neues Wahrzeichen Dubais werden wird: Atlantis, The Palm. Es steht auf einer [...]

Claudia Roth stellt das Oktoberfest als “größte offene Drogenszene“ dar

Götz A. Primke — Thu, 20 Aug 2009 10:48:19 PDT

Die Münchner Abendzeitung führt heute hier Claudia Roth vor. Und tritt selbst in ein Fettnäpfchen. Denn laut AZ hat Claudia Roth in einem Interview mit “derStandart.de” das Oktoberfest als die “größte offene Drogenszene der Welt” dargestellt. Allerdings gibt es die Domain standart.de nur als eine komische Startseite. Die Abendzeitung in München ignoriert in ihrer großdeutschen [...]

Google liebt Bier

Götz A. Primke — Thu, 13 Aug 2009 09:50:33 PDT

Die Welt ist eine Guugel, äh Google. Dass dem so ist, wissen oder ahnen wir schon lange. Doch dass Google sogar Gerstensaft verehrt, das ist mir neu. Doch dank Twitter hab ich heute erfahren, dass Google uns die Wahrheit über Bier predigt. Wir sollten das beherzigen und weiterhin das gesunde Getränk verehren, so wie es [...]

Averna: Blutige sizilianische Mixtur

Götz A. Primke — Wed, 12 Aug 2009 10:18:53 PDT

It’s time to kiss the orange. Vor allem die Blutorange. Denn jetzt kommt die Blutorangenzeit auf uns zu. Im heißen Sizilien, auf fruchtbaren Lavaböden rund um den Ätna, wachsen die saftigen, leckeren sonnenverwöhnten Vitamin-C Bomben. Und bald ist wieder Erntezeit. Da liegt es doch nahe, den Saft dieser leckeren Früchte gleich mit einer lokalen Kräuterlikörspezialität [...]

Eat’n Style: Feuerwerk der Genüsse in Hamburg

Götz A. Primke — Mon, 10 Aug 2009 22:00:59 PDT

Vom 11. bis 14. September 2009 verwandelt sich die Hamburg Messe wieder in ein Schlaraffenland: Gourmets, Hobbyköche und alle, die sich für gutes Essen und Trinken, schönes Geschirr und anspruchsvolle Küchenaccessoires begeistern, kommen auf der eat’n Style wieder voll auf ihre Kosten. Food-Entertainment pur bieten wieder die Live-Shows mit Deutschlands Star- und Sterneköchen im großen [...]

Bayreuther brauen Bio-Bier im Land der Ideen

Götz A. Primke — Mon, 10 Aug 2009 13:30:21 PDT

Mit einem großen Fest feierten die Bayreuther Bio-Brauer ihre Auszeichnung „365 Orte im Land der Ideen“. Alle Partner, die ihren Beitrag für Nachhaltigkeit und Umweltschutz leisten, feierten im Umwelt-Informationszentrum Lindenhof in Bayreuth mit: von Landwirten und Hopfenbauern über Brauer und Mälzer bis hin zu Biohändlern, Gastronomen und den Anbauverband Bioland. Die zahlreichen Besucher hatten damit [...]

Maisel’s Weisse: Wagners Walküren wollen Weißbier

Götz A. Primke — Mon, 10 Aug 2009 12:45:47 PDT

Kultureller Hochgenuss und fränkisch-bayerische Lebensart gehen beim Maisel’s Weisse Festspiel-Frühschoppen eine unnachahmliche Verbindung ein. Die Brauerei Gebr. Maisel ist offizieller Partner der Bayreuther Festspiele. Zum mittlerweile 26. Mal fand vor der prachtvollen Barock-Kulisse der Parkanlage Eremitage der Festspiel-Frühschoppen statt. Katharina Wagner und Eva Wagner-Pasquier, die beiden neuen Leiterinnen der Bayreuther Festspiele, standen in einer Podiumsrunde [...]

Chiemgau: Kalender mit Wandertouren fuer den Herbst

Götz A. Primke — Mon, 10 Aug 2009 12:30:28 PDT

62 Tage für Natur- und Kulturgenießer, mit Aktionstagen der Bergbahnen und kulinarischen Besonderheiten bei täglich wechselndem Programm: Das gibt es nur ein Mal und dafür ist Ende Juli der Aktionskalender „Chiemgauer Wanderherbst“ im Wanderkartenformat mit drei Hauptteilen erschienen. Zunächst werden die Programm-Highlights vom 1. September bis zum 1. November nach Datum aufgeführt, unterteilt in [...]

Fly.de: Singles fliegen auf Städte mit hohem Flirt-Faktor

Götz A. Primke — Mon, 10 Aug 2009 12:00:07 PDT

Die Sommerzeit ist Hochsaison für Flirts, neue Bekanntschaften und Städtereisen. Weltoffene Metropolen sind dank unzähligen Ausgeh- und Shoppingmöglichkeiten in diesem Sommer magische Anziehungspunkte für Singles. Das Online-Portal fly.de verrät, wo nicht nur die Temperaturen dafür sorgen, dass den City-Urlaubern warm ums Herz wird. Barcelona belegt den ersten Platz der heißesten Single-Städte – bei Tag und [...]

Amsterdam: Grachtenfestival lockt mit klassischer Musik unter freiem Himmel

Götz A. Primke — Sun, 09 Aug 2009 05:00:31 PDT

Klassische Musik auf den Wasserstraßen Amsterdams, in malerischen Privathäusern und historischen Gebäuden – das Grachtenfestival vereint seit nunmehr zwölf Jahren Oper, Symphonie und Sonate mit der besonderen Atmosphäre der Stadt. Mehr als 140 Konzerte an 50 verschiedenen Orten werden die Stadt von 15. bis zum 23. August in einen einzigen Konzertsaal verwandeln. Das Grachtenfestival ist eine [...]

Forum Vini 2009: Weinmesse feiert 25. Geburtstag

Götz A. Primke — Sun, 09 Aug 2009 04:00:15 PDT

Ein Glas Wein in netter Runde, im Sommer auf dem Balkon oder im Garten, im Winter vor dem Kamin – mit dem Rebensaft verbinden Weinfreunde vor allem Lebenslust, Geselligkeit und Genuss. Auch in einer wirtschaftlich schwierigen Situation ist die Beliebtheit des edlen Tropfens unbestritten. Eine Möglichkeit, die heimischen Weinkeller wieder aufzufüllen, bietet von 13. bis [...]

VIR: Claudia Brözel scheidet aus Vorstand aus

Götz A. Primke — Sat, 08 Aug 2009 12:00:47 PDT

Mit dem Ausscheiden der bisherigen Vorsitzenden Claudia Brözel aus dem Vorstand beginnt beim Verband Internet Reisevertrieb eine neue Ära. Nach fünf Jahren erfolgreicher wie spannender Aufbauarbeit hat sich Claudia Brözel entschieden, ihr Vorstandsamt an einen Nachfolger zu übergeben. In bestem Einvernehmen mit den Verbandsmitgliedern hinterlässt sie einen in den Medien und den Köpfen der Entscheider bestens [...]

DRV: Rechtzeitig impfen vor dem Urlaub

Götz A. Primke — Sat, 08 Aug 2009 10:00:56 PDT

Der Deutsche Reiseverband (DRV) rät Urlaubern, sich über ihr Reiseziel vorab zu informieren. Gerade in der Hauptreisezeit, wenn die Urlauber in Deutschlands Bundesländern in die Sommerferien starten, wird es gefährlich. Insbesondere, wenn aus Mexiko, den USA und Spanien die Schweinegrippe droht. „Vor Reiseantritt sollten sich Urlauber umfassend über das jeweilige Reiseziel und seine Besonderheiten informieren. Zum [...]

Schweinegrippe: Hotel-Leitfaden für Umgang mit Gästen

Götz A. Primke — Sat, 08 Aug 2009 09:30:55 PDT

Wir haben Hauptsaison in Deutschland und Europa. Viele Reisende sind unterwegs. Sie kommen zum Teil aus Ländern, die von der Schweinegrippe stärker betroffen sind, als wir (derzeit noch). Oder sie kommen gerade zurück aus dem Urlaub – aus Spanien, Mexiko oder den USA. Wir wissen es nicht, ob sie Schweinegrippe haben. Und selbst die Infizierten [...]

Der Hotelinspektor: Kann ein Kritiker auch Unternehmensberater sein?

Götz A. Primke — Fri, 07 Aug 2009 07:58:43 PDT

Sind Journalisten auch gute Unternehmens-Berater? Die Frage stelle ich mir heute, während ich die Meldung lese, dass der Prekariatssender RTL seine Live-Doku „Der Hotelinspektor“ mit Heinz Horrmann fortführt. Nun sucht die Produktionsgesellschaft Granada neue Hotels, die sich vom „angesehensten Hotelkritiker der Welt“ (CNN über Horrmann) beraten lassen – vor laufender Kamera. Die TV-Dokumentation war im [...]

Hotels in Deutschland: Bauboom geht weiter

Götz A. Primke — Fri, 07 Aug 2009 07:09:19 PDT

Der Hotelbauboom ist noch lange nicht am Limit: In den nächsten Jahren steigt die Anzahl der Luxushotels in Deutschland um rund 20 Prozent; 42 neue Fünf-Sterne-Hotels werden in den nächsten vier Jahren eröffnet. Bei den First-Class-Hotels steigt die Anzahl der Betriebe um rund sechs Prozent (176 neue Vier-Sterne-Hotels). Bei den Komfort-Hotels beträgt das Wachstum rund [...]

BioFach 2010: Cocooning in der Weinbranche – Biowein-Markt wächst

Götz A. Primke — Fri, 07 Aug 2009 06:25:22 PDT

Auf der vergangenen Biofach Messe in Nürnberg war das Zittern und Jammern der Bio-Winzer noch laut hörbar. Alle hatten nicht nur Angst, dass der Klimawandel schlechte Weine bringen könnte, sondern dass die Wirtschaftskrise den Biowein-Markt schrumpfen lässt. Bundesernährungsministerin Ilse Aigner hörte sich die Klagen an – und genoss hervorragende Tropfen der Biowinzer. Im Anschluss zeichnete [...]

Kameha Grand Bonn: Noch 100 Tage Baustelle am Bonner Bogen

Götz A. Primke — Thu, 06 Aug 2009 08:29:30 PDT

Über den Neubau einer UFO-ähnlichen Konstruktion auf Bonns “schäl Sick” hatte ich hier schon berichtet. Nun rückt die Eröffnung des Kameha Grand Bonn in greifbare Nähe: Morgen, 7. August 2009 sind es noch genau 100 Tage bis die Hoteliers ihre ersten Gäste begrüßen. Bis zur offiziellen Eröffnung des Kameha Grand Bonn am 15. November 2009 [...]

Sixt: Mietwagen gibt’s sogar für Ulla Schmidt

Götz A. Primke — Mon, 27 Jul 2009 07:39:37 PDT

Die Selbstbedienungs-Mentalität von Politikern ist uns ja nicht unbekannt. Wenn schon italienische Regierungschefs (fast?) alles dürfen, warum dann nicht auch unsere Bundespolitiker. Und da Frauen angeblich nicht Auto fahren können, müssen Chauffeur (mitsamt Familie) und der Dienstwagen Mercedes S-Klasse gleich mit in den Urlaub. Ulla Schmidt lässt sich in Alicante im Dienstwagen durch die Gegend [...]

Sausalitos: Mike Wegmann ist kreativster Barkeeper 2009

Götz A. Primke — Thu, 23 Jul 2009 09:21:40 PDT

Der Barkeeper Mike Wegmann aus dem Düsseldorfer Sausalitos setze sich mit seinem Cocktail “Naked On The Top Shelf” und seinem Bühnenauftritt gegen die letzten neun Konkurrenten aus der Sausalitos – Gruppe durch. Jetzt geht es für ihn eine Woche nach Puerto Rico, inklusive einer Besichtigung der Bacardi-Destillerie und Firmenzentrale. Bei diesem Wettbewerb stand [...]

weg.de: Chefs nerven im Urlaub – und bayerisches Bier muss her!

Götz A. Primke — Thu, 23 Jul 2009 08:26:52 PDT

Endlich Ferien! Ab in die Sonne, entspannen am Strand – und abends den Chef am Buffet treffen? Der Vorgesetzte im gleichen Hotel ist für 25 Prozent der Frauen und 16 Prozent der Männer der größte Urlaubs-Alptraum. Eine aktuelle Umfrage der Fakultät für Tourismus der Hochschule München in Zusammenarbeit mit dem Online-Reiseportal weg.de hat einige mögliche [...]

Zell am See: Hochkultur auf der Schmittenhöhe

Götz A. Primke — Thu, 23 Jul 2009 08:04:40 PDT

Am 8. August 2009 startet die Veranstaltungsreihe “Hochkultur” in Zell am See-Kaprun an zwei Wochenenden. Auf dem 2.000 Meter hohen Gipfel der Schmittenhöhe stehen am Eröffnungs-Wochenende das Erbe der Strauss-Dynastie und der Wiener Schmäh des 19. Jahrhunderts im Fokus. Mit dem Johann Strauss Ensemble aus Linz und den Neuen Wiener Concert Schrammeln spielen gleich zwei [...]

Oktoberfest: “Bavarian Beerhouse” bringt bayerische Besäufnisse nach London

Götz A. Primke — Wed, 22 Jul 2009 09:22:14 PDT

O’zapft is! … in London! Bereits im 6. Jahr in Folge feiert das Bayerische Bierhaus „Oktoberfest in London“. In diesem Jahr startet die Sause am 17. September. An insgesamt vier Abenden pro Woche und sieben Wochen in Folge bringen die extra eingeflogenen Bayerischen Musikanten die Briten auf die Bänke. Die „Bavarian Beerhouse Ltd.“ wurde 2004 [...]

Xing: Schnittstelle für Online-Dienste ab heute offen – 2 Reise-Applikationen zum Start

Götz A. Primke — Wed, 22 Jul 2009 06:19:29 PDT

Das Social Network Xing will vom digitalen Visitenkartenkasten zum Arbeitsinstrument werden – und sich gleichzeitig stärker mit anderen Online-Diensten vernetzen. Im Laufe des heutigen Tages wird das Hamburger Unternehmen seinen sieben Millionen Nutzern die Möglichkeit geben, Anwendungen in ihre Profile zu integrieren. Drei dieser Anwendungen gibt es schon, 13 weitere sollen heute hinzu kommen. Sie alle [...]

Thailand: Günstige Angebote für den Traumurlaub

Götz A. Primke — Wed, 22 Jul 2009 05:45:10 PDT

Wer jetzt eine günstige Fernreise buchen will, der sollte nach Thailand fliegen. Denn dort ist gerade nicht Hauptsaison. Und Thailands Zwischensaison ist besonders geeignet für Familien mit Kleinkindern, Reisende im besten Alter und Individualtouristen, die das Land entspannt bereisen und den Service und die Gastfreundschaft der Thais in vollen Zügen genießen wollen. Thailand bietet Reisenden [...]

Air New Zealand: Bodypainting im Flieger für mehr Aufmerksamkeit

Götz A. Primke — Wed, 22 Jul 2009 05:26:57 PDT

Nackte Tatsachen statt langweiliger Sicherheitsinfos. Die “Nothing to hide”-Kampagne von Air New Zealand lässt bestimmt jeden Fluggast wieder aufschauen und sich vertieft mit den Sicherheits-Instruktionen der Fluggesellschaft befassen. Denn wer von uns passt denn noch auf, wenn das Bordpersonal versucht uns immer wieder einzutrichtern, wie wir uns im Ernstfall zu verhalten hätten? Und welches Gesetz [...]

PR-GAU bei United und NorthWest Airlines: Warum Gepäck von Fluggästen kein Wurgeschoss sein sollte

Götz A. Primke — Tue, 21 Jul 2009 07:38:05 PDT

So geht man nicht mit Gepäck um. Schon garnicht, wenn es offensichtlich ist, dass das Gepäckstück zerbrechlich sein könnte. Ein Gitarrenkoffer – bzw. wahrscheinlich jeder Instrumentenkoffer – ist schon sehr aussagefähig. So aber nicht für das Personal von United Airlines. Mitarbeiter des Bodenpersonals der US-Airline, Lufthansa-Partner und Mitglied in der Star Alliance, meinten, sie könnten [...]

ATS Reisen: Günstige Last Minute Angebote

Götz A. Primke — Sun, 19 Jul 2009 10:24:38 PDT

Das online Reisebüro ATS bietet Lastminute Reisen zu sehr günstigen Konditionen an, sowie auch einen Reisegutschein zu jeder online Buchung. Also nicht zögern und den nächsten Urlaub auf atslastminute.de buchen.

Som Tam: Papayasalat wie im Thailand-Urlaub

Götz A. Primke — Fri, 17 Jul 2009 11:23:51 PDT

Heute abend ist eine Party bei uns im Haus, eine Nachbarin feiert und die Hausgemeinschaft ist eingeladen. Ist doch selbstverständlich, dass ich komme. Und ich bringe eine Kleinigkeit mit. Seit ein paar Jahren ist dies einer meiner liebsten Salate. Und mittlerweile ein begehrtes Mitbringsel auf Partys. Auf meiner eigenen Geburtstagsparty vor zwei Monaten hatte ich [...]

Tripwolf: 1 Million User zum 1. Geburtstag

Götz A. Primke — Tue, 14 Jul 2009 12:34:51 PDT

Tripwolf entwächst den Kinderschuhen. Der Online-Reiseführer tripwolf, der globale Reise-Infos in derzeit 5 Sprachen verfügbar macht, wird ein Jahr alt. Die Plattform kann dazu mit rund 1, 2 Millionen Besuchen, die die deutsche IVW für Mai 2009 gemessen hat, ein gewaltiges Wachstum verzeichnen. Die Mischung macht’s: die Zusammenführung redaktioneller Inhalte professioneller Reiseführerverlage wie MairDumont und Footprint [...]

Australien: 14 Tage Melbourne Reise gewinnen

Götz A. Primke — Tue, 14 Jul 2009 05:10:23 PDT

Mitspielen, Gewinnen und auf geht’s: Gemeinsam mit Etihad Airways, dem Veranstalter STA Travel und dem Mair Dumont Verlag verlost Tourism Victoria eine traumhafte Reise für zwei Personen nach Melbourne. Der Gewinner fliegt mit Ethihad Airways direkt nach Melbourne. Dort warten auf ihn vier spannende Nächte in einem angesagten Hotel inklusive Abendessen und einem Welcome-Package für [...]

Air Berlin: Nach Thailand in der Business Class, mit Limousine ins Hotel

Götz A. Primke — Tue, 14 Jul 2009 01:35:33 PDT

Noch entspannter im Hotel ankommen: Wer den langen Flug von Europa nach BKK hinter sich hat, hat meist Stress möglichst schnell sein Hotel zu finden und zu erreichen. Der engen Holzklasse entgeht der Reisende am besten durch die Business Class. Die ist zwar etwas teurer, aber auf Langstreckenflügen lohnt sich das. Doch am Flughafen ist [...]

Molekularküche: Warum Anfänger die Finger davon lassen sollten – zumindest teilweise

Götz A. Primke — Mon, 13 Jul 2009 07:35:30 PDT

Manche Verbote oder gesetzlichen Bestimmungen sind sehr sinnvoll. So ist es zum Beispiel sehr schwer in Deutschland an flüssigen Stickstoff zu kommen. Der Umgang damit sollte immer sehr vorsichtig sein. Erfrierungen resp. Verbrennungen sind hier schnell zu holen – und meist sogar irreparabel. Dies musste gerad ein junger Berliner Koch schmerzhaft erfahren, der in einer [...]

Die Kunst des Bananen öffnens – oder: Wie lerne ich vom Affen?

Götz A. Primke — Mon, 13 Jul 2009 06:15:13 PDT

Dank Trendlupe weiss ich endlich, was ich beim Bananen schälen bisher unwissentlich immer falsch gemacht habe. Wie öffne ich eine Banane richtig? Und hier haben wir jetzt die perfekte Anleitung per Video. Dabei erfahren wir noch ganz nebenbei, dass es die Affen sind, die Bananen so öffnen. Das nenne ich Retro-Lernen. Von den Affen stammen wir, [...]

Links for 2009-07-11 [del.icio.us]

Sun, 12 Jul 2009 00:00:00 PDT

Florian Pronold: Verwegen brav: Die SPD Bayern hat einen neuen Vorsitzenden - Der Kommentar - Politik - FAZ.NET

Evian: Der Jungbrunnen für Breakdance-Babys

Götz A. Primke — Sat, 11 Jul 2009 04:00:54 PDT

[Trigami-Anzeige]// Vor etwa einem Monat hatte ich schon hier darauf aufmerksam gemacht: Evian startet eine neue Werbe-Kampagne. Mit dem immer wieder erfolgreichen Baby-Schema. In dem ersten Video-Spot sah es noch nicht so ganz nach Fake aus, auch wenn es ziemlich deutlich sichtbar war, dass es nur eine virale Kampagne mit einem Fake-Baby sein konnte. Ein [...]

Café Forum: Preise wie vor 18 Jahren

Götz A. Primke — Sat, 11 Jul 2009 02:54:34 PDT

Auch Kneipen, Cafés und Restaurants feiern mal Geburtstag. Manche werden fünf Jahre alt, andere 10. Doch nur die wirklich guten, die beliebten Lokale schaffen es über die Jahre immer wieder neue Gäste zu gewinnen, sich nicht zu verbiegen, dem Stil treu zu bleiben und dennoch mit der Zeit zu gehen. Immer wieder eine Gratwanderung für [...]

Heilklimatische Kurorte: Mit Kneipp und Geocaching Familienurlaub in Deutschland

Götz A. Primke — Mon, 06 Jul 2009 10:53:19 PDT

[Trigami-Anzeige] Ob Aktiv-Urlaub in der Vulkaneifel, Wohlfühl-Wellness, Familienspaß mit Kind und Kegel oder eine echte Kur, um gesund zu werden, gesund zu bleiben und den Körper wieder in Form zu bringen – viele Deutsche unterschätzen immer wieder, dass der schönste Urlaub doch in der nächsten Nähe beginnt. Es muß nicht immer die lange Ferienreise sein. [...]

Links for 2009-05-13 [del.icio.us]

Thu, 14 May 2009 00:00:00 PDT