Le Rendez Vous du Mathurin

Le Moulin Rouge

2013-05-16T09:09:00+02:00

Le Mathurin, depuis maintenant 2009, propose à la vente La suite Rouge, qui est une charmante suite sous les toits de l'hôtel, qui a la particularité d'être vendu avec la possibilité de participer au diner spectacle du Moulin Rouge. Mais qu'est ce que le Moulin Rouge ??

Pour celles et ceux qui ne connaissent pas encore cette institution parisienne, sâchez qu'il s'agit d'un cabaret fondé en 1889 par Joseph Oller, également fondateur de l'Olympia, et Charles Zidler. Non loin de la Butte Montmartre et de Pigalle, se dresse la célèbre façade du cabaret.

Le Moulin Rouge est aujourd'hui le symbole d'une France et d'un Paris de la Belle Epoque. Des grands noms comme la reine du cancan, la Goulue, le peintre Toulouse Lautrec, Mistinguett, Yves Montand, Edith Piaf ou encore Line Renaud ont contribué à cette légende.

Le dîner spectacle que nous proposons avec la suite rouge est un élément majeur de la notoriété du Moulin Rouge, et ce depuis la fin des années 50. En 1962, Jacki Clérico prendra la tête du cabaret et y introduisit une drôle de règle, qui devint une tradition par la suite. Chaque nom de revue devait commencer par la lettre F (revues "Frou Frou", "Frisson", "Fascination", etc.). Le revue actuelle se nomme "Féerie". Pour les amateurs de clubbing, je vous invite à découvrir la Machine du Moulin Rouge, célèbre discothèque anciennement connue sous le nom "La Loco".

The Moulin Rouge:
Since 2009, the Mathurin’s guests have been able to stay in the appealing Red Suite. Located under the hotel’s roof, its distinctive feature is that it is rented as part of a package including tickets for the Moulin Rouge Dinner Show. But what exactly is the Moulin Rouge?
For those who are unfamiliar with this Parisian institution, it is a cabaret that was co-founded in 1889 by Charles Zidler and Joseph Oller, who also founded the Olympia. The façade of the renowned cabaret is situated near the Butte Montmartre and Pigalle.
Today the Moulin Rouge is symbolic of France and Paris during the Belle Epoque period. Famous performers such as the Can-Can Queen, La Goulue, the artist Toulouse Lautrec, Mistinguett, Yves Montand, Edith Piaf and Line Renaud have contributed to this legend.
The dinner show that is on offer with the red suite is one of the principal reasons for the renown of the Moulin Rouge, since the 1950s. In 1962, Jacki Clérico took over the cabaret and established a peculiar rule, which went on to become a tradition. The name of each revue had to begin with the letter “F” (e.g. "Frou Frou", "Frisson", "Fascination", etc.). The current revue is called "Féerie". For clubbing enthusiasts, I invite you to try out La Machine du Moulin Rouge, the well-known nightclub formerly called "La Loco".

Didier MOINEL DELALANDE

Le Moulin Rouge
82, boulevard de Clichy
75 018 Paris
www.moulinrouge.fr

LV, du malletier indépendant à la firme de luxe

2013-05-14T09:30:00+02:00

1821 : Naissance de Louis Vuitton en Franche-Comté. Après l’apprentissage du métier de malletier, le jurassien fonde sa propre maison en 1854 non loin de la place Vendôme. L’activité grandissante de la maison Vuitton le pousse à s’installer avec son épouse à Asnières-sur-Seine. L’atelier y est transféré et le couple Vuitton y fait construire une demeure. La commune des Hauts-de-Seine deviendra le fief et le symbole de la famille Vuitton. L’ancienne demeure familiale abrite aujourd’hui le musée Louis Vuitton.

Louis, encouragé par son fils Georges, développe l’entreprise familiale à l’international. Des boutiques sont ainsi ouvertes à Londres, New-York puis Philadelphie. A la mort de Louis Vuitton en 1892, Georges Vuitton prend donc la relève et poursuit l’œuvre prodigieuse de son père. C’est notamment à lui que nous devons, en 1896, la célébrissime toile monogramme LV.

La lignée Vuitton se perpétue avec 3 autres générations de descendants qui alimentent le mythe et développent la firme, jusqu’à en faire une multinationale. En 1987, Louis Vuitton fusionne avec Moët Hennessy pour former le premier groupe de luxe au monde : LVMH.

Mais la maison Vuitton a également vécu des périodes sombres. Durant la seconde guerre mondiale, certains membres de la descendance Vuitton étaient des partisans du régime de Pétain, voir des proches de la Gestapo, quand d’autres, au contraire, étaient du côté de la France Libre. La famille Vuitton en est sortie affaiblie. En 1989 et 1990, c’est l’évincement de la famille Vuitton et la prise de contrôle de la firme par Bernard Arnault qui font tâche.

L’histoire de Louis Vuitton n’est pas un compte de fées mais il est indéniable que la firme est un acteur prépondérant dans le luxe. Son aura et ses innovations au fil des décennies (serrures inviolables, rangements astucieux et nouvelles toiles) en font un acteur incontournable dans l’industrie du luxe.

LV: from an independent trunk maker to a luxury brand:
1821: Louis Vuitton was born in the Franche-Comté region in Eastern France. After learning the trunk-making trade, Vuitton founded his own business in 1854 near the Place Vendôme. The company's burgeoning activity prompted Vuitton to move with his wife to Asnières-sur-Seine. They moved the workshop there and the Vuittons built a home. Hauts-de-Seine would become both the symbol and stronghold of the Vuitton Family. The family's former home now houses the Louis Vuitton Museum.
Encouraged by his son Georges, Louis developed the family business abroad. Shops were soon opened in London and New York, followed by Philadelphia. When Louis Vuitton died in 1892, Georges Vuitton took the helm and continued his father's remarkable work. In particular we have him to thank for the famous LV monogram canvas, which he created in 1896.
The Vuitton family line continued for three more generations, keeping the legend alive and developing the firm to the point where it became a multinational company. In 1987, Louis Vuitton merged with Moët Hennessy to create the world’s leading luxury group: LVMH.
But the Vuitton house has also gone through darker times. During the Second World War, some members of the Vuitton Family were supporters of Marshal Pétain’s Vichy regime or even had close links to the Gestapo, while others were on the side of the French Resistance. This weakened the Vuitton Family. During the period from 1989 to 1990, the Vuitton Family was ousted and Bernard Arnault took control of the company, a controversial turn of events.
The Louis Vuitton story is not a fairy tale, but there is no denying that the company has played a prominent role in the world of luxury goods. Its aura and innovations over the years (secure locks, ingenious storage compartments and new canvas designs) have made it a key player in the luxury industry.

Didier MOINEL DELALANDE

La Table Maudite

2013-05-10T11:00:00+02:00

Comme je vous le disais lorsque j'ai écrit ma note sur le Kay Mayfair, je voudrais faire une note sur la Table Maudite. Qu'est ce que la table maudite ? C'est la table que personne ne veut au restaurant, généralement localisée près des toilettes. Elle vous permet de voir l'intégralité de la clientèle venant utiliser lesdites toilettes. Je n'ai rien contre le fait que les restaurateurs cherchent à maximiser la capacité de leur établissement, mais parfois il serait juste nécessaire d'abandonner l'idée car un dîner romantique près de la porte des toilettes ou de la cuisine devient très vite une plaie. De nombreux critiques gastronomiques tel François Simon se révolte à l'égard de ces tables... n'hésitant pas à les traiter de plus "pourries".

Mais il faut savoir rester lucide, je suis sûr que nombreux de mes clients sont capables de trouver la chambre maudite dans l'hôtel, celle qui à nos yeux ne l'est pas mais qui pour un client parce qu'elle est près de l'ascenseur devient son cauchemar.

Merci au site chine-nouvelle.com pour la photo.

The Detested Table:
As I said when I wrote my note on the Kay Mayfair, I'd like to dedicate a note to the Detested Table. This is the table in the restaurant that no one wants, is usually located near the toilets and gives you an unobstructed view of everyone going to use said toilets... I've nothing against the fact that restaurant owners want to maximum the capacity of their business, but sometimes it would simply be the right thing to abandon this idea, as having a romantic dinner near the door to the toilets or the kitchen very quickly becomes a pain. Many restaurant critics such as François Simon are disgusted by these tables and have no problem describing them as "loathsome". However, one needs to keep things in perspective, and I'm sure that many of my guests can pick out the detested room in a hotel: the one that we feel is perfectly normal but that because it's close to the lift quickly turns into a nightmare for a guest...

Didier MOINEL DELALANDE

Les arrondissements de Paris, quésako ?

2013-05-07T09:13:00+02:00

L'organisation en arrondissements de la ville de Paris n'a plus de secret pour les parisiens et les visiteurs réguliers. Mais il ne nous est pas venu à l'esprit que cela pouvait être confus pour les étrangers ou les touristes découvrant la capitale française.

"Montmarte ? Ah, il faut que vous vous rendiez dans le 18ème ?" Quel mystère ce 18ème pour un non connaisseur. Ne parlons même pas des départements : "Où puis-je trouver Versailles s'il vous plait ? Bah dans le département des Yvelines." Imaginez-vous à Rome pour un premier séjour, on vous parle des municipi. Pire, à Londres ou Sydney on vous parle de cités, de districts, de boroughs. Chaque métropôle ou ville possède une organisation propre et je vais tâcher, dans cet article, de vous parler de celle de Paris.

Tout d'abord, il vous faut savoir que la France est divisée en régions (au nombre de 27) et en départements (au nombre de 101). Paris est en fait à la fois une ville française mais aussi un département. Cette ville est elle-même découpée en 20 divisions administratives : les arrondissements. Chaque arrondissement abrite des quartiers, pour certains très célèbres, comme la Madeleine, Place Vendôme, Père Lachaise, etc. Les arrondissements ont une faible superficie (de 1 à 8,5 km carré) et représentent un escargot. Le découpage inclut le Bois de Boulogne (16ème arrondissement) et le Bois de Vincennes (12ème arrondissement) dans la ville de Paris.

Photo prise sur Enjoy Life in Paris

Contrairement à d'autres métropoles comme Londres ou Bruxelles, il n'existe pas d'agglomération et Paris est constitué de la seule commune de Paris. La notion de Grand Paris ou de région parisienne existe bel et bien mais elle est encore flou. Toutefois, on peut aussi évoquer la petite et grande couronne qui sont des ensembles de départements et de communes plus ou moins proches de Paris. Par exemple, la petite couronne est constituée de trois départements limitrophes de Paris : Hauts-de-Seine, Seine-Saint-Denis et Val-de-Marne.

Petite Couronne de Paris - The Inner Suburbs of Paris

La limite de Paris a évolué au fil des siècles. Ce fut d'abord l'enceinte de Philippe Auguste, puis l'enceinte de Thiers et enfin le périphérique. Quel sera donc la prochaine ?

Paris’ arrondissements: how are they arranged?
The organisation of Paris’ arrondissements holds no secrets for Parisians and regular visitors. But it didn't occur to us that it might be confusing for foreigners or tourists.
"Montmarte? Ah, you need to go to the 18^th." How confusing the 18^thmust appear to non-connoisseurs. Let’s not even talk about départements: "Where can I find Versailles? In the département of Yvelines." Imagine if you were in Rome for the first time and someone spoke to you about "municipi". Or worse still, in London or Sydney, and someone mentioned cities, districts and boroughs to you. Each metropolis or city has its own individual organisation and I will attempt to tell you about that of Paris in this article.
First of all, you should know that France is divided into regions (27 in total) and into départements (101 in total). Paris is both a French city and a département. The city is divided into 20 administrative districts, known as arrondissements. Each arrondissement accommodates quarters, including some very famous ones, such as the Madeleine, Place Vendôme, Père Lachaise, etc. The arrondissements cover a small surface area (from 1 to 8.5km²) and are laid out in the form of a snail's shell. The Bois de Boulogne (16^tharrondissement) and the Bois de Vincennes (12^tharrondissement) are included within the area known as the city of Paris.
Unlike other metropolises such as London or Brussels, the French capital does not have an urban area and is made up of the city of Paris solely. The concept of Greater Paris or the Paris Region well and truly exists but it is still rather complex. Nevertheless, we can also mention the inner and outer suburbs comprising all the départements and cities which are more or less close to Paris. For example, the inner suburbs are made up of three départements adjacent to Paris: Hauts-de-Seine, Seine-Saint-Denis and Val-de-Marne.
Paris' boundary has evolved over the centuries. Initially it was the Philip Augustus’ Wall, then it was the Theirs Wall and finally it became the Périphérique. So where will the next one be?

Didier MOINEL DELALANDE

Le 144 Petrossian

2013-05-02T09:31:00+02:00

Vous êtes adepte de caviar ? Le restaurant 144 Petrossian est fait pour vous. Ce restaurant du 7ème arrondissement de Paris est ouvert du mardi au samedi, midi et soir. Le lieu se prête parfaitement à la dégustation de caviar sous toutes ses formes, caviar Petrossian bien entendu. Oeuf Petrossian au caviar Baeri, caviar Alverta Royal ou napoléon de bœuf en tartare au caviar Alverta sont au menu. Le caviar n'est pas omniprésent dans la carte et il vous sera possible d'opter pour des plats comme le turbot poêlé, sauce aux truffes noires ou le pigeon servi en crapaudine, moelleux de polenta aux girolles.

La boutique Petrossian est située à moins de 50 mètres du 144. Si les mets et le caviar servis vous ont séduits, il sera donc aisé de vous en procurer...

Le 144 Petrossian:
Are you a caviar buff? Then the restaurant Le 144 Petrossian is made for you. This restaurant, situated in Paris’ 7^tharrondissement, is open from Tuesday to Saturday, at lunchtime and in the evening. The venue is perfect for tasting every kind of caviar: Petrossian caviar, naturally. You will find Petrossian eggs with Baeri caviar, Alverta Royal caviar or the Napoleon beef tartare with Alverta caviar on the menu. The menu boasts other dishes in addition to caviar such as seared turbot with black truffle sauce or butterfly pigeon with creamy polenta and chanterelles.
The Petrossian Boutique is located less than 50 metres from the restaurant. If you enjoyed the dishes and the caviar served at Le 144, what would be more natural than to pay a visit to the boutique?

Didier MOINEL DELALANDE

Le 144 - Petrossian
144 rue de l'Université
75007 Paris
www.petrossian.fr

Hôtel insolite : Utter Inn

2013-04-30T09:17:00+02:00

Loin des bling bling du Poseidon Undersea Resort (îles Fidji) ou du projet de « Discuss Underwater Hotel » à Dubaï, le Utter Inn est bien plus modeste. Ce gîte suédois de 2 places est l’œuvre de l’artiste Mikael Genberg.

Direction la ville de Västerås (à 1 heure de Stockholm) et le lac Mälar pour le trouver. On accède à l’hôtel uniquement par bateau. Après 10 minutes de zodiac, le staff ou le propriétaire du Utter Inn font débarquer leurs clients sur une cabane au milieu du lac.

Cette photo de Utter Inn est fournie gracieusement par TripAdvisor

Le petit îlot flottant peut accueillir deux personnes pour une nuit atypique au milieu de la faune du lac. Car, sous la cabane, se niche une chambre à 3 mètres de profondeur qui permet ainsi une immersion totale dans le monde sous-marin. Claustrophobes s’abstenir. Les eaux du lac sont généralement calmes ce qui devrait faciliter le sommeil.

La Suède est décidemment un véritable repère d’hôtels insolites, souvenez-vous du Jumbo Hôtel ou du Salt and Sill…

Unusual hotels: the Utter Inn:
A million miles from the bling of the Poseidon Undersea Resort in Fiji or the Water Discus Underwater Hotel project in Dubai, the Utter Inn is a much less ostentatious affair. This two-person Swedish holiday home is the work of artist Mikael Genberg.
To find it, you need to head towards the town of Västerås (an hour from Stockholm) and Lake Mälaren. The hotel can only be reached by boat. After a 10-minute trip by dinghy, guests disembark at a cabin in the middle of the lake with the assistance of the Utter Inn’s owner or a staff member.
The small floating island can accommodate two people for a night to remember surrounded by the lake's wildlife. Nestled 3 metres underwater beneath the cabin is a bedroom, immersing guests entirely in the underwater realm. It is not recommended for those who are claustrophobic. The lake is generally calm, which should make it easier to fall asleep.
It would seem that Sweden is quite the touchstone for quirky hotels - take the Jumbo Stay Hotel or the Salt and Sill for example.

Didier MOINEL DELALANDE

Brève - les 40 ans du périphérique

2013-04-26T17:30:00+02:00

1,1 million de véhicules y circulent de façon hebdomadaire, il a fêté le 25 avril dernier ses 40 ans, il est long de 35 km, qui est-il ? Le périphérique parisien bien entendu (le titre de l'article a dû vous mettre sur la piste).

Inaugurée en 1973, la route la plus fréquentée d'Europe avait pour but de décongestionner la capitale française. Aujourd'hui, le "périph" se caractérise par ses enbouteillages réguliers, la pollution et le bruit. Il fait office de véritable frontière entre Paris et les communes limitrophes. Il était question, fut un temps, de couvrir le périphérique mais ce projet gargantuesque s'est révélé être un vrai gouffre financier et difficilement réalisable. La porte des Lilas et ses résidants ont tout de même pu bénéficier de ces travaux de recouvrement. Les voisins de la porte de Vanves ont également vu aboutir le projet du jardin Anna-Marly, inauguré le 25 avril 2013.

Même si une évolution est nécessaire (réduction de la vitesse, réduction phonique, autres recouvrements ?), très bon anniversaire Mr Le Périphérique.

News in brief- The 40^th anniversary of the Boulevard Périphérique:
1.1 million vehicles go round it every week, it celebrated its 40^th anniversary on 25 April and it is 35 km long: what is it? Paris' Boulevard Périphérique of course (the title of the article should have given you a clue).
The aim of the busiest road in Europe, which was inaugurated in 1973, was to ease the traffic load in the French capital. Today the “périph” (as it is known) is renowned for its frequent traffic jams, its pollution and noise. It is the generally-accepted boundary between Paris and the adjacent suburbs. At one point several years ago, there was talk of covering the Périphérique, but this humungous project proved to be extremely expensive and hard to carry out. The Porte des Lilas and its residents were able to take advantage of the work to cover the ring road all the same. Their neighbours at the Porte de Vanves also witnessed the completion of the Anna-Marly Garden project, which was inaugurated on 25 April 2013.
Even if changes need to be made to the ring road (speed restrictions, noise reduction and covering other sections, etc.), Happy Anniversary Mr Périphérique, nonetheless.

Didier MOINEL DELALANDE

Le Vieux Manoir – « Diamant de verre »

2013-04-25T09:48:00+02:00

L’hôtel insolite que je m’apprête à vous décrire est un palace suisse 5 étoiles. L’hôtel Le Vieux Manoir borde le lac Morat situé entre Bern, Fribourg et Neuchâtel. Demeure centenaire, le Vieux Manoir est un charmant Relais & Châteaux disposant d’un parc somptueux et romantique. L’hôtel propose 34 chambres, à la décoration originale et travaillée, dont 13 suites, une maison privative en bord de lac avec embarcadère privé mais aussi une chambre nommée « Diamant de verre ». C’est sur cette dernière que je vais m’attarder un peu.

Crédit photo : Le Vieux Manoir

« Diamant de verre » est une chambre sur pilotis qui offre, grâce notamment à ses gigantesques baies vitrées, une vue unique sur le lac et sur le parc privé du palace. Couplez votre nuit dans cette chambre de 27 mètres carré avec le lounge jardin de l’hôtel ou bien le restaurant 2 couverts la « Volière » pour obtenir un séjour romantique inoubliable. Luxe, calme, originalité et romantisme voilà ce que l’on peut trouver au « Diamant de verre » de l’hôtel Le Vieux Manoir.

Le Vieux Manoir – “The Glass Diamond
The unusual hotel that I am going to tell you about is a five-star Swiss palace. Le Vieux Manoir hotel is located on the banks of Lake Morat between Bern, Fribourg and Neuchâtel. A century-old building, le Vieux Manoir is a charming Relais & Châteaux hotel which boasts majestic and romantic grounds. The hotel has 34 rooms which have each been originally and carefully decorated, including 13 suites, a guest house on the banks of the lake with a private landing stage, as well as a room known as the “Glass Diamond”, which I am going to focus on.
The “Glass Diamond” is a room on stilts which has a unique view of the lake and the palace’s private grounds, thanks to its huge bay windows in particular. Combine your night in this 27m² room with a visit to the hotel's lounge garden or to the “Volière”, the restaurant which can only accommodate 2 guests, to experience an unforgettable romantic stay. Luxury, peacefulness, originality and romanticism can all be found at Le Vieux Manoir’s “Glass Diamond”.

Didier MOINEL DELALANDE

Le Vieux Manoir
Rue de Lausanne 18
3280 Murten-Meyriez
www.vieuxmanoir.ch

La promenade plantée alias la coulée verte

2013-04-23T09:09:00+02:00

La promenade plantée, communément appelée la coulée verte, est un espace vert situé dans le 12^ème arrondissement (sud-est) de Paris. Durant cette balade, longue de 4,5 km, vous emprunterez le trajet d’une ancienne voix de chemin de fer. Celle-ci reliait Bastille à Saint-Maur jusqu’en 1969. Elle fut rachetée en 1986 par la Mairie de Paris pour être aménagée. Les architectes Philippe Mathieux et Jacques Vergely ont ainsi donné naissance à la coulée verte. Le parcours de la promenade plantée offre un cadre reposant et une vue très intéressante de Paris. Tantôt aérienne, parfois souterraine, la coulée verte vous permettra de traverser de part en part le 12^ème arrondissement en découvrant les nombreux secrets et atouts qu’il recèle. Je pense notamment au viaduc des arts de l’avenue Daumesnil où vous trouverez une cinquantaine d’ateliers d’artisans (créateurs, restaurateurs de mobilier, etc.) ou encore à l’ancienne gare de Reuilly. Bien évidemment le parcours est jonché d’arbres et de parcs tels le jardin Hector-Malot et le jardin Charles Péguy.

Pour une balade unique et dépaysante, je ne peux que vous conseiller la promenade plantée.

NB : Attention, il vous faudra tout de même surveiller les horaires d'ouverture de la coulée verte.

The Promenade Plantée (tree-lined walkway), aka the Coulée Verte (green path):
The Promenade Plantée (tree-lined walkway), also commonly referred to as the Coulée Verte (green path), is a green area located in Paris' 12^th arrondissement (south-east). This 4.5km walk takes you along a former railway track which linked Bastille to Saint-Maur until 1969. It was bought in 1986 by Paris City Council for redevelopment, which led to the creation of the Coulée Verte by the architects Philippe Mathieux and Jacques Vergely. The Promenade Plantée offers a relaxing setting and a very interesting view of Paris. Leading above-ground and below, the Coulée Verte enables you to cross the 12^th arrondissement from one side to the other, exploring the many secrets and treasures it contains. I'm thinking particularly of the Viaduc des Arts on Avenue Daumesnil, home to fifty or so craft workshops (creators, furniture restorers, etc.) or the former Reuilly Station. Trees and parks are spread along the walkway of course, such as Hector-Malot Park and Charles Péguy Park. The Promenade Plantée is the perfect place for a unique and relaxing walk.
NB: please be aware that you should verify the Coulée Verte's opening hours before your visit..

Didier MOINEL DELALANDE

Sophie's Steakhouse (Londres)

2013-04-18T09:06:00+02:00

Le Sophie's steakhouse est un "Pub/Restaurant" situé sur Fulham road dans le quartier de Chelsea, célèbre, notamment, pour son club de football. Pas de réservation possible chez Sophie, vous arrivez et vous attendez qu'une table se libère. Dans ce cas, il faut s'accouder au bar, quand il y a de la place, et patienter autour d'un verre et d'une assiette de salami. Lorsqu'une table se libère, vous êtes invité à la rejoindre et vous pouvez ainsi partir à la conquête du menu qui regorge de vraies surprises de Gastro Pub...

Le Sophie's steakhouse and bar se caractérise par son atmosphère chaleureuse et accueillante. Evidemment la nourriture y est également très bonne. Une cuisine simple avec des produits de qualité pour une efficacité gustative maximale. L'établissement londonien propose également des cocktails tels que le Manhattan, le Negroni et le White Russian. L'équipe du restaurant étant très active sur le web et les réseaux sociaux, vous pouvez les suivre sur Twitter, Facebook et sur le blog. Attention à l'affluence les soirs de match à Stamford Bridge car le Sophie's est aussi un repère de supporters.

Un second restaurant Sophie's a ouvert en 2008. Il est installé dans le quartier touristique de Covent Garden (ancien marché de fruits et légumes, Royal Opera House, etc.).

Vous trouverez également dans le quartier de Chelsea la Michelin House qui a ouvert en 1911. L'architecture de ce qui est désormais un restaurant vaut le détour. N'hésitez pas non plus à découvrir le Royal Hospital de Chelsea à l'occasion.

Michelin House

Royal Hospital Chelsea

Sophie’s Steakhouse
Sophie's steakhouse is a "Pub/Restaurant" located on Fulham Road in Chelsea, a district famous for its football club in particular. It is not possible to book at Sophie's Steakhouse; you simply turn up and wait until there is a free table. In the meantime you have to wait at the bar, if there's enough space, with a drink and a plate of salami. Once there is a free table you are invited to sit down and can then set out to conquer the menu which is bursting with real Gastro Pub surprises...
Sophie's Steakhouse and bar has a distinctive warm and friendly atmosphere. The food is also, of course, very good. The cuisine is simple using high-quality produce for maximum gustative efficiency. The London establishment also offers cocktails such as the Manhattan, the Negroni and the White Russian. The restaurant's team is very active online and on social networks and you can follow them on Twitter, Facebook and on the blog. Watch out for match nights at Stamford Bridge when the place is packed, as Sophie's is also a hotspot for supporters.
A second Sophie’s restaurant was opened in 2008. It is situated in the tourist district of Covent Garden (the former fruit and vegetable garden) Royal Opera House, etc.
In Chelsea, you can also find Michelin House, which opened in 1911. The architecture of this building which now accommodates a restaurant is worth the detour. Make sure you visit the Royal Hospital in Chelsea if you have the opportunity.

Didier MOINEL DELALANDE

Sophie's SteakHouse
311-313 Fulham Road
London SW10 9QH
www.sophiessteakhouse.co.uk/