Reacties voor Lekker Hapje http://lekkerhapje.nl Om je vingers bij af te likken sinds 2004 Mon, 14 May 2012 10:00:35 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Reactie op Lolly cake door Patricia Harreman-de Winter http://feedproxy.google.com/~r/LekkerHapjeReacties/~3/zkFU_6Yy5wo/ Patricia Harreman-de Winter Mon, 14 May 2012 10:00:35 +0000 http://lekkerhapje.nl/?p=1543#comment-25679
Hoi, Lijkt me erg lekker zo'n lolly cake. Het verkruimelen van biscuitjes kun je ook met een pureestamper doen. Ik maak weleens Monchoutaart, de biscuitjes stamp ik dan fijn met een pureestamper. Een kwestie van gewoon een keertje proberen. Groetjes en succes met het uitproberen. Patricia Harreman-de Winter

Hoi,
Lijkt me erg lekker zo’n lolly cake. Het verkruimelen van biscuitjes kun je ook met een pureestamper doen. Ik maak weleens Monchoutaart, de biscuitjes stamp ik dan fijn met een pureestamper. Een kwestie van gewoon een keertje proberen.
Groetjes en succes met het uitproberen.
Patricia Harreman-de Winter

]]> http://lekkerhapje.nl/2009/06/20/lolly-cake/#comment-25679 Reactie op Pisco sour door Rodrigo http://feedproxy.google.com/~r/LekkerHapjeReacties/~3/v8XUOD5P-08/ Rodrigo Fri, 11 May 2012 11:34:43 +0000 http://lekkerhapje.nl/2007/10/29/pisco-sour/#comment-25678
Hier kunnen jullie Pisco chileense pisco http://www.tonovermars.nl/

Hier kunnen jullie Pisco chileense pisco http://www.tonovermars.nl/

]]> http://lekkerhapje.nl/2007/10/29/pisco-sour/#comment-25678 Reactie op Risotto met peren en gorgonzola door Alberto http://feedproxy.google.com/~r/LekkerHapjeReacties/~3/JQA44L7bTVI/ Alberto Sun, 29 Apr 2012 12:24:36 +0000 http://lekkerhapje.nl/?p=2188#comment-25677
Ben zelf ook geen groot wijnkenner, dus ik weet niet in hoe verre ik je kan helpen, but here goes... Bij dit recept is de overheersende smaak toch die van de gorgonzola. Idealiter wil je dus een wijn die daar goed bij past. Beetje gericht googlen leert dat je dan kan kiezen voor een Sauvignon Blanc. Zie bijvoorbeeld: http://www.bbcgoodfood.com/content/wine/wine/matching/grapes/

Ben zelf ook geen groot wijnkenner, dus ik weet niet in hoe verre ik je kan helpen, but here goes…

Bij dit recept is de overheersende smaak toch die van de gorgonzola. Idealiter wil je dus een wijn die daar goed bij past. Beetje gericht googlen leert dat je dan kan kiezen voor een Sauvignon Blanc. Zie bijvoorbeeld:

http://www.bbcgoodfood.com/content/wine/wine/matching/grapes/

]]> http://lekkerhapje.nl/2011/02/20/risotto-met-peren-en-gorgonzola/#comment-25677 Reactie op Groene asperges met serranoham door ambrosio http://feedproxy.google.com/~r/LekkerHapjeReacties/~3/g_4ZEBEiHJc/ ambrosio Sat, 28 Apr 2012 20:33:51 +0000 http://lekkerhapje.nl/?p=3412#comment-25676
erg lekker

erg lekker

]]> http://lekkerhapje.nl/2012/04/26/groene-asperges-met-serranoham/#comment-25676 Reactie op Banoffee Pie door Bakster http://feedproxy.google.com/~r/LekkerHapjeReacties/~3/zfj_lMTfmlw/ Bakster Sat, 28 Apr 2012 15:11:26 +0000 http://lekkerhapje.nl/?p=2618#comment-25675
Ik heb deze taart ook gemaakt, maar volgens een iets ander recept. Bij mij kwam er nog een laat chocoladecrème tussen de banaan en de slagroom. Wat de karamel betreft: als je vooraf het blikje laat koken en je laat het helemaal afkoelen, is die inderdaad niet erg smeerbaar. Bij mijn recept (met de chocoladecrème) moet ik chocolade au bain marie smelten, en dan zet ik het blikje nog even in het hete water. Dan wordt de karamel terug iets vloeibaarder en dus smeerbaar. Even opwarmen in de microgolfover kan ook, maar daar moet je goeie zenuwen voor hebben, want het lijkt even alsof het dan gaan schiften. :-) En voor de Belgen: de blikjes hier zijn van Nestlé en vind je zeker in Delhaize.

Ik heb deze taart ook gemaakt, maar volgens een iets ander recept. Bij mij kwam er nog een laat chocoladecrème tussen de banaan en de slagroom.
Wat de karamel betreft: als je vooraf het blikje laat koken en je laat het helemaal afkoelen, is die inderdaad niet erg smeerbaar. Bij mijn recept (met de chocoladecrème) moet ik chocolade au bain marie smelten, en dan zet ik het blikje nog even in het hete water. Dan wordt de karamel terug iets vloeibaarder en dus smeerbaar. Even opwarmen in de microgolfover kan ook, maar daar moet je goeie zenuwen voor hebben, want het lijkt even alsof het dan gaan schiften. :-)
En voor de Belgen: de blikjes hier zijn van Nestlé en vind je zeker in Delhaize.

]]> http://lekkerhapje.nl/2010/07/12/banoffee-pie/#comment-25675 Reactie op Risotto met peren en gorgonzola door Tijmen Stam http://feedproxy.google.com/~r/LekkerHapjeReacties/~3/fayF9EW2RpY/ Tijmen Stam Fri, 27 Apr 2012 21:30:02 +0000 http://lekkerhapje.nl/?p=2188#comment-25672
Ik heb dit recept zelf "bedacht". Na een paar keer proberen kwam ik erachter dat het met rode wijn erg veel lekkerder is dan met witte, maar dan heb je het probleem dat het geheel een onappetijtelijk roze kleurtje krijgt. Misschien toch maar eens proberen met wit. Hebben jullie tips voor wat voor soort wijn? (ik ben geen groot wijnkenner)

Ik heb dit recept zelf “bedacht”. Na een paar keer proberen kwam ik erachter dat het met rode wijn erg veel lekkerder is dan met witte, maar dan heb je het probleem dat het geheel een onappetijtelijk roze kleurtje krijgt. Misschien toch maar eens proberen met wit. Hebben jullie tips voor wat voor soort wijn? (ik ben geen groot wijnkenner)

]]> http://lekkerhapje.nl/2011/02/20/risotto-met-peren-en-gorgonzola/#comment-25672 Reactie op Pizzadeeg door Alberto http://feedproxy.google.com/~r/LekkerHapjeReacties/~3/w6TurYiOUjg/ Alberto Fri, 27 Apr 2012 14:30:35 +0000 http://lekkerhapje.nl/?p=3920#comment-25671
En voor het geval je niet weet waarmee je je eigen gemaakte pizzadeeg moet beleggen: http://lekkerhapje.nl/2005/04/19/pizza-filago/

En voor het geval je niet weet waarmee je je eigen gemaakte pizzadeeg moet beleggen:

http://lekkerhapje.nl/2005/04/19/pizza-filago/

]]> http://lekkerhapje.nl/2012/04/27/pizzadeeg/#comment-25671 Reactie op Pulpo a la gallega door Alberto http://feedproxy.google.com/~r/LekkerHapjeReacties/~3/wi__kCh0Smg/ Alberto Mon, 23 Apr 2012 13:02:48 +0000 http://lekkerhapje.nl/?p=476#comment-25667
No worries! Ik hoor graag van je hoe je pulpo geworden is!

No worries!

Ik hoor graag van je hoe je pulpo geworden is!

]]> http://lekkerhapje.nl/2008/07/06/pulpo-a-la-gallega/#comment-25667 Reactie op Pulpo a la gallega door Cees http://feedproxy.google.com/~r/LekkerHapjeReacties/~3/KQ-JeCfMVsU/ Cees Mon, 23 Apr 2012 12:57:13 +0000 http://lekkerhapje.nl/?p=476#comment-25666
Sorry, ze noemen het dus pulpo à feira zoals je beschrijft. Had hier even overheen gelezen... Groet Cees

Sorry, ze noemen het dus pulpo à feira zoals je beschrijft. Had hier even overheen gelezen…

Groet

Cees

]]> http://lekkerhapje.nl/2008/07/06/pulpo-a-la-gallega/#comment-25666 Reactie op Pulpo a la gallega door Cees http://feedproxy.google.com/~r/LekkerHapjeReacties/~3/T7fuSeVA9FU/ Cees Mon, 23 Apr 2012 12:54:32 +0000 http://lekkerhapje.nl/?p=476#comment-25665
Hoi Alberto, Ik heb, het is alweer wat jaartjes geleden, in Coruna de plaatselijke specialiteit Pulpo al Feida gegeten. Volgens mij hetzelfde recept maar zonder de patatas. Een lekker hapje! Kocht vandaag bij de MAKRO een kilo inktvisarmen en ga deze vanavond volgens jou recept bereiden... Groet Cees

Hoi Alberto,

Ik heb, het is alweer wat jaartjes geleden, in Coruna de plaatselijke specialiteit Pulpo al Feida gegeten. Volgens mij hetzelfde recept maar zonder de patatas. Een lekker hapje! Kocht vandaag bij de MAKRO een kilo inktvisarmen en ga deze vanavond volgens jou recept bereiden…

Groet

Cees

]]> http://lekkerhapje.nl/2008/07/06/pulpo-a-la-gallega/#comment-25665