tag:blogger.com,1999:blog-28585598788683244622025-10-08T21:05:32.245+02:00Passionnée par mon pays l'Algérie et plus particulièrement par ma ville natale Alger, je partage avec vous cette passion au travers de ce blog. Ce dernier est donc un lieu d'information et de partage de notre culture Algéroise. N'hésitez pas à me laisser des commentaires afin d'échanger autour d'un patrimoine riche et raffiné. Suivez-moi sur ma page Facebook L'Algéroise. M'Rahba Bikoum Ya LehbabMymithttp://www.blogger.com/profile/09051783230908910062noreply@blogger.comBlogger37125tag:blogger.com,1999:blog-2858559878868324462.post-83520963357740717532017-05-16T21:05:00.001+02:002017-05-16T21:13:19.914+02:00

Bonsoir à toutes et à tous c'est bientôt le mois béni du ramadan racontez moi un peu ce que vous faites comme préparatifs juste avant comment vous allez vous organiser inchallah et si vous avez l'habitude d'acheter des choses spécialement pour cette occasion comme de la vaisselle par exemple. À vos clavier j'attend vos réponses

Mymithttp://www.blogger.com/profile/09051783230908910062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2858559878868324462.post-53229013851334877692017-01-03T16:07:00.003+01:002017-01-03T16:07:35.517+01:00

Salem à toutes et à tous ! Tout d'abord permettez moi de vous présenter mes meilleurs vœux de bonheur, d'amour et surtout de santé pour cette nouvelle année inchallah qu'elle sera synonyme de réussite de paix et de prospérité pour vous et pour ceux qui vous sont chers. Alors dites -moi comment allez-vous  ? Je sais, cela fait longtemps que je n'ai pas mis d'articles sur ce blog, mais

Mymithttp://www.blogger.com/profile/09051783230908910062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2858559878868324462.post-4091884686672828702015-05-27T09:45:00.001+02:002015-05-27T09:45:24.723+02:00

Salem à toutes et à tous, je sais je suis une revenante mais Allah galeb le manque de temps a fait que c'est plus facile pour moi d'alimenter ma page Facebook que de venir sur le blog. Néanmoins, je reviens aujourd'hui pour papoter un peu avec vous !Bientôt le ramadan inchallah, alors dites moi tout est ce que vous êtes prêtes ? Quels sont les préparatifs que vous faites justement avant le

Mymithttp://www.blogger.com/profile/09051783230908910062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2858559878868324462.post-58038547227188001842014-08-15T17:17:00.000+02:002014-08-15T17:17:52.630+02:00

Bonjour à toutes et à tous je reviens après une longue absence mais je n’oublie pas le blog c'est juste le manque de temps qui fait que je le déserte un peu, sinon je suis régulièrement sur ma page facebook (l'algéroise) comme je vous l'avez déjà dis. Néanmoins je reviens juste pour vous poster la photo des gâteaux de l'aid, je sais c'est bientôt l'aid el kbir mais bon il n'est jamais trop

Mymithttp://www.blogger.com/profile/09051783230908910062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2858559878868324462.post-42712402020374289202014-02-07T13:52:00.002+01:002014-02-07T13:54:54.555+01:00

Bonjour à toutes et à tous, J'espère que vous allez bien après toute cette absence. comme je l'ai dis dans mon dernier article j'ai crée une page Facebook en continuité de ce blog et je vous invite à la visiter et à la partager. Elle porte sur tout ce qui touche à Alger mais aussi des idées de coiffure, make up, questions posées par les membres, recettes... c'est vraiment varié et je mets

Mymithttp://www.blogger.com/profile/09051783230908910062noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2858559878868324462.post-51094058632546611552012-11-13T20:30:00.001+01:002012-11-13T20:34:25.987+01:00

Bonsoir à toutes et à tous Je reviens aujourd'hui pour vous informer que j'ai créé ma page Facebook en continuité de ce blog afin de faciliter les échanges et pour que vous puissiez vous aussi m'envoyer des photos. Vous pourrez également me faire vos suggestions et m'envoyer des commentaires concernant les nouveautés (tenues, plats, gâteaux, boutiques, couturières, coiffure, salles des fêtes

Mymithttp://www.blogger.com/profile/09051783230908910062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2858559878868324462.post-90197015262528576372012-10-23T10:25:00.000+02:002012-11-12T09:37:52.547+01:00

Voici une tradition qui fait partie intégrante de la préparation du mariage, et c’est aussi une tradition qui existe dans toutes les régions algériennes, il y aura cependant quelques changements spécifiques à chaque région.   Si hier, le trousseau de la future mariée se préparé dès son plus jeune âge, de nos jours, les jeunes femmes attendent d’être fiancées pour commencer à le

Mymithttp://www.blogger.com/profile/09051783230908910062noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-2858559878868324462.post-52747141148844501062012-08-30T15:12:00.000+02:002013-01-31T21:02:57.848+01:00

<!--[if gte mso 9]> <![endif]--> <!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false FR X-NONE X-NONE <![endif]--><!--[if gte mso 9]>

Mymithttp://www.blogger.com/profile/09051783230908910062noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-2858559878868324462.post-79445178104216050922012-08-27T12:34:00.000+02:002012-08-30T12:25:54.476+02:00

Assalamou 3aleykoum wa rahmatoulah wa barakatou Je reviens aujourd’hui après une absence pendant le mois du ramadan. Je suis en train de créé une page Facebook qui aura le même thème que ce blog, je mettrai les articles qui sont déjà créé sur ce blog et puis j’en rajouterai au fur et à mesure bien évidemment. La page Facebook sera surtout pratique pour l’échange de messages, de photos, de

Mymithttp://www.blogger.com/profile/09051783230908910062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2858559878868324462.post-46128668335297553782012-08-21T00:14:00.002+02:002012-08-24T01:22:11.115+02:00

AID MOUBARAK WA KOULOU 3AM WA ANTOUM BI ELFIKHEIR TAKABALA ALLAHOU MINA WA MINKOUM INCHALLAH

Mymithttp://www.blogger.com/profile/09051783230908910062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2858559878868324462.post-721617575776343542012-07-25T15:05:00.002+02:002012-08-24T01:21:43.774+02:00

Ramadan Moubarek à toute la communauté musulmane où qu'elle soit. Takabala Allahou mina wa minkoum inchallah. Chorba Bourek M'tewem Ham lehlou Zlabiyet Boufarik Thé à la menthe

Mymithttp://www.blogger.com/profile/09051783230908910062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2858559878868324462.post-67969569861733616022012-05-29T14:04:00.004+02:002012-05-29T14:29:08.478+02:00

La réalisation des perles qui constituent ce long collier nécessite des clous de girofles, des graines parfumées, «Quemla» et une dose de coquetterie. Après avoir broyé les ingrédients en fine poudre, ces derniers sont malaxé avec de l’eau colorée au safran,&nbsp;on y ajoute des parfums, du musc, benjoin et d’autres essences. Quand la pâte est à demie séchée, elle est divisée en petites parts

Mymithttp://www.blogger.com/profile/09051783230908910062noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2858559878868324462.post-72984252192156221402012-05-29T11:08:00.002+02:002012-05-29T11:10:09.112+02:00

Depuis l'antiquité jusqu'aux XIVe et XVe siècles, le port du voile s'est répandu à Alger au gré de la croissance et de l'évolution sociale. Quand Alger, au XVIe siècle, est devenue la capitale du pays, on voit le voile faire partie du costume de toutes les citadines. Pour continuer à signifier leur distinction, les dames les plus fortunées avaient recours à deux ajouts successifs : la

Mymithttp://www.blogger.com/profile/09051783230908910062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2858559878868324462.post-19595211388768332932012-05-13T17:21:00.001+02:002012-10-12T10:15:00.726+02:00

Voici une recette très appréciée et prisée pendant le Ramadan au moment du s’hor. Ingrédients&nbsp;: 1 mesure de poudre de riz 7 mesures de lait 1 mesure d'eau de rose 1 mesure de sucre semoule Préparation&nbsp;: Verser le lait froid dans une casserole, ajouter la poudre de riz, le sucre et l'eau de rose. Bien mélanger et commencer à faire cuire à feu doux sans cesser de remuer.

Mymithttp://www.blogger.com/profile/09051783230908910062noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2858559878868324462.post-47599397776636381032012-05-13T16:44:00.001+02:002012-05-13T16:45:08.320+02:00

(Remarque&nbsp;: la H’rissa est un gâteau qui ne cuit pas au four) Ingrédients&nbsp;: 1 mesure d’amandes finement moulues (500 g) 1 mesure de sucre Colorants 4 à 5 blancs d’œufs Sucre vanille Préparation&nbsp;: Dans un récipient, mettre les amandes et le sucre. Ajouter au fur et à mesure les blancs d’œufs battus en neige, jusqu’à obtenir une pâte malléable. Diviser en boules

Mymithttp://www.blogger.com/profile/09051783230908910062noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2858559878868324462.post-49349296235999437222012-05-13T16:07:00.000+02:002012-05-13T16:45:45.057+02:00

Ingrédients&nbsp;pour la pâte: 4 mesures de farine 1 mesure de smen 1 verre d’eau de rose 1 cuillère à soupe de vanille Ingrédients&nbsp;pour la farce: 2 mesures d’amandes moyennement moulues 1 mesure de sucre 3 œufs Zeste de citron Pour le sirop (cherbet)&nbsp;: 3 mesures de miel 1 mesure d’eau de rose Préparation&nbsp;: Dans un récipient, mettre la farine, le

Mymithttp://www.blogger.com/profile/09051783230908910062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2858559878868324462.post-90713422749140119352012-05-06T11:10:00.005+02:002017-01-10T15:36:59.237+01:00

Voici un accessoire qui a été longtemps oublié et qui revient petit à petit dans quelques tesdirates. Le Tarbouche ou ce qu'on appelle aussi Le fez ottoman, ou encore chechia Stambouli est un couvre-chef rigide masculin en feutre, souvent rouge, en forme de cône tronqué, orné d'un gland noir fixé sur le dessus. Le fez serait originaire de Grèce, et a été adopté par de nombreux groupes ethniques

Mymithttp://www.blogger.com/profile/09051783230908910062noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2858559878868324462.post-5229752561017303182012-04-27T17:22:00.003+02:002012-05-11T16:58:49.426+02:00

El djouhar sont&nbsp;de petites pierres blanches, reliées entre elles en plusieurs. Dans la&nbsp;chedda tlemcenienne il y a plusieurs colliers en djouhar, de différentes tailles et des boucles d'oreilles également. À Alger, le djouhar aussi est à l'honneur avec un collier en ras de cou et ornementé de palettes d'or. Voici quelques modèles : Zman Zman Djouhar en ras de cou Djouhar

Mymithttp://www.blogger.com/profile/09051783230908910062noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2858559878868324462.post-63199630031161028542012-04-25T22:52:00.001+02:002012-04-27T17:57:53.720+02:00

Krafache boulahiya&nbsp;: ce célèbre bijou est un grand collier qui peut s’ajuster, il se porte également avec d’autres tenues traditionnelles comme la tenue de Constantine «&nbsp;fergani&nbsp;».

Mymithttp://www.blogger.com/profile/09051783230908910062noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2858559878868324462.post-88532131815478972002012-04-25T21:47:00.000+02:002012-04-27T18:14:21.356+02:00

Voici un autre bijou qui orne le front et qui se met aussi avec la tenue algéroise, c’est le « djbin », en dialecte il signifie le front. Il est plus gros que khit errouh et les mariées préfèrent d’ailleurs khit errouh pour accessoiriser leur karakou. De nos jours, on ne voit pas beaucoup de femmes porter le djbin avec la tenue algéroise. Dans les esprits, il est associés uniquement à la tenue de

Mymithttp://www.blogger.com/profile/09051783230908910062noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2858559878868324462.post-84105794548602070842012-04-25T16:25:00.000+02:002012-12-03T17:48:59.237+01:00

Ingrédients&nbsp;: 1 bol d’amandes mondées 2 bols de sucre glace 2 blancs d’œufs Préparation&nbsp;: ·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Nettoyez les amandes 1 ou 2 journées avant la préparation et laissez sécher. Passez les, une fois bien sèches au moulin pour les réduire en poudre. Mélangez cette poudre d’amandes avec le sucre et tamisez le tout. ·&nbsp;

Mymithttp://www.blogger.com/profile/09051783230908910062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2858559878868324462.post-72136921615147727722012-04-25T15:11:00.001+02:002014-11-28T14:30:21.015+01:00

Ingrédients&nbsp;: 1 blanc de poulet 1 oignon 1 poignée de pois chiches 2 cuillères à soupe d’huile 1 cuillère à soupe de smen Sel/poivre noir/cannelle Pour la liaison&nbsp;: 1 jeune d’œuf/persil/citron Préparation&nbsp;: Découpez le blanc de poulet en petits morceaux. Dans une marmite disposez le poulet, l’oignon râpé, le smen, l’huile et 4 cuillères à soupe d’eau. Faites

Mymithttp://www.blogger.com/profile/09051783230908910062noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2858559878868324462.post-10534242289019488772012-04-19T17:18:00.002+02:002012-04-19T17:24:21.531+02:00

Ingrédients pour la pâte&nbsp;: 3 mesures de farine 1 mesure de smen 1 pincée de sel de table 1 cuillère à soupe de vanille 1 verre d’eau de rose Ingrédients pour la farce&nbsp;: 3 mesures d’amandes moulues 1 mesure de sucre Eau de rose 1 cuillère à soupe de vanille 1 pincée de cannelle Pour le glaçage&nbsp;: 3 blancs d’œufs 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à café d’huile 5

Mymithttp://www.blogger.com/profile/09051783230908910062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2858559878868324462.post-29402166076858431722012-04-19T11:53:00.001+02:002012-04-19T11:55:00.338+02:00

Ingrédients pour la pâte&nbsp;: 4 mesures de farine 1 mesure de smen ou de margarine fondue 1 pincée de sel de table 1 cuillère à soupe de vanille 1 verre d’eau de rose Ingrédients pour la farce&nbsp;: 500 g d’amandes moulues 300 g de sucre glace 1 cuillère à café de vanille Zeste de citron 3 œufs Préparation&nbsp;: Dans un récipient, mettre la farine puis faire une fontaine et y verser la

Mymithttp://www.blogger.com/profile/09051783230908910062noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2858559878868324462.post-31079852210402293972012-04-17T17:42:00.001+02:002012-05-13T17:32:36.294+02:00

Le Burnous ou encore Barnous est cette cape bien de chez nous et qui est répandue dans plusieurs régions de notre pays. Il est signe de splendeur et synonyme de grands évènements comme les mariages. Dans le passé, cet accessoire était réservé aux hommes. Ainsi dans nos régions montagneuses il était de couleur marron et était le symbole de la virilité et était surtout porté par les anciens,

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