L'Exquisit

Pan corona {versión rápida}

Sonia — Fri, 24 May 2013 05:00:04 +0000

En casa mi marido suele hacer un pan corona con masa madre, pero esta receta de hoy es la que yo...

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Puré de patatas y manzanas

Sonia — Thu, 23 May 2013 05:00:03 +0000

Para acompañar platos de pescado o carne y no caer en el típico puré de patatas, hoy os traigo una...

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Baguettes al estilo de Vietnam

Sonia — Wed, 22 May 2013 05:00:17 +0000

No dejéis de probar este bocadillo…Como la gran mayoría de mis bocadillos, parece excesivo en...

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Dip de espinacas y alcachofas a los tres quesos

Sonia — Tue, 21 May 2013 05:00:20 +0000

Este dip está impresionantemente bueno, pero para que salga, hay que encontrar bien el equilibrio...

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Tarta de ricotta con tomates en aceite

Sonia — Mon, 20 May 2013 05:00:35 +0000

Me encanta descubrir nuevas recetas para hacer tartas saladas…son tan versátiles y fáciles de...

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Tarta helada de vainilla, café y chocolate

Sonia — Fri, 17 May 2013 05:01:30 +0000

Con tantas recetas publicadas, a veces cojo un par de ellas para hacer algo nuevo…es el caso...

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Helado de café

Sonia — Fri, 17 May 2013 05:00:52 +0000

Ingredientes: 2 yemas de huevo M 150 grs. azúcar glas 8 grs. café soluble 3 grs. cacao ¾ c/s azúcar...

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Tortilla de queso a las hierbas

Sonia — Thu, 16 May 2013 04:45:47 +0000

Hay veces que no hace falta complicarse mucho para comer bien…una simple tortilla...

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Tartar de salmón con albahaca y rábano picante

Sonia — Wed, 15 May 2013 05:00:04 +0000

De todos los tartar que tengo publicados, éste es el más básico, ya que no lleva casi ningún...

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Patatas al horno con romesco

Sonia — Tue, 14 May 2013 05:00:25 +0000

Estas patatas son ideales para acompañar carnes o pescados, pero también vuelan si las ponéis en...

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Corona de pan con espinacas y manchego

Sonia — Mon, 13 May 2013 05:00:13 +0000

Los panes rellenos me solucionan muchas cenas…este de hoy está basado en los Rollitos de pan...

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Tarta {holandesa} de crema

Sonia — Fri, 10 May 2013 05:00:55 +0000

Hace un tiempo, un lector del blog me pidió si le podía conseguir la receta de una tarta de crema...

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Pollo con ciruelas y piñones

Sonia — Thu, 09 May 2013 05:00:00 +0000

Hoy traigo otra de esas recetas aprendidas en casa de mi madre y que debería haber estado en este...

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Tapenade de atún con tomatitos

Sonia — Wed, 08 May 2013 05:00:00 +0000

Queréis un aperitivo fácil y resultón? Estas cucharillas reúnen los requisitos… ...

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Brie rebozado con salsa de naranja

Sonia — Tue, 07 May 2013 05:00:41 +0000

Desde que probé este queso así servido, es uno de mis habituales cuando preparo tapas…lo...

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Crema de chorizo {para untar}

Sonia — Mon, 06 May 2013 05:00:23 +0000

Otra de esas recetas facilitas para presentar en una mesa de tapas…con un buen chorizo seguro...

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Pulgas {dos versiones}

Sonia — Fri, 03 May 2013 05:00:10 +0000

Sigo con el recetario de mi marido, el último que publiqué fue el Pan de nueces…hoy estas...

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Pastel frío de rape con crema de piquillos

Sonia — Thu, 02 May 2013 05:00:11 +0000

Este pastel frío es ideal para una cena frugal, la crema de piquillos lo acompaña...

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Tostada con cebolla Welsh Rarebit

Sonia — Wed, 01 May 2013 05:00:06 +0000

Recordáis el solomillo Welsh Rarebit que os enseñé hace algún tiempo? hoy os traigo la versión en...

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Gambas saladas con picadillo de tomate

Sonia — Tue, 30 Apr 2013 05:00:00 +0000

Una manera diferente y bien rica de servir las gambas saladas…el punto picante es el...

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