Licenciatura en gastronomía UAEH

RESULTADOS DE EXAMEN DE ADMISIÓN

2011-07-07T07:08:00.000-07:00

Les presentamos los números de los estudiantes aceptados para el ciclo escolar Agosto-Diciembre 2011.
Favor de venir el viernes 8 de Julio a las 10:00 AM a las instalaciones de la Licenciatura en Gastronomía para su platica previa.
Felicitaciones

EVALUACIÓN TIPO EGEL CENEVAL

2011-06-06T08:00:00.000-07:00

Al filo de las 8:00 AM del día 27 de Mayo se llevó a cabo la evaluación con tipo EGEL CENEVAL para los alumnos de 9° semestre que estan a punto de recibir su certificado como Licenciados en Gastronomía.

FERIA DEL PATRIMONIO INMATERIAL DE MÉXICO

2011-06-06T07:56:00.000-07:00

Con motivo del nombremiento de la cocina mexicana como parte del patrimonio inmaterial de la humanidad por la UNESCO, la Licenciatura en Gastronomía realizó el jueves 19 de mayo del 2011 su feria gastronómica con motivo de este importante galardón.
Cada uno de los laboratorios realizó con base de alguno de los ingredientes, preparaciones, platillos o tradiciones inmersas en esta lista platillos para mostrar y deleitar a sus visitantes.

PRIMER FORO DE DISCUSIÓN EMPRESA SECTOR SOCIAL SOBR EINFORMACIÓN PROFESIONAL

2011-05-12T12:03:00.000-07:00

El 12 de Mayo al filo de las 10:00 AM se llevó a cabo el foro sobre discusión empresa sector social sobre la formación profesional de los estudiantes del instituto de ciencias económico administrativas exponiendo los puntos de vista del sector social y del empresarial sobre las necesidades que tienen acerca de las competencias de los alumnos universitarios. Un foro muy interesante que sin duda alguna traerá muchos beneficios a los distintos programas educativos que forman parte de la oferta del instituto.

1° FORO DE INVESTIGACIÓN GASTRONÓMICA

2011-05-03T13:03:00.000-07:00

El 27 y 28 de Abril de presente al cabo de las 4:00 de la tarde se llevó a cabo el primero Foro de investigación gastronómica en el cuál participaron los alumnos de seminario de tesis II con el objeto de difundir sus trabajos. Al mismo tiempo asistieron los alumnos de 8° con seminario de tesis I con objeto de orientarse hacia el rumbo de sus tesis. Asisitieron al foro alumnos de 5° semestre por parte de metodología de la investigación como espectadores.

PLATICA DE TITULACIÓN

2011-05-03T12:58:00.000-07:00

El pasado martes 26 de Abril a las 6 de la tarde el Contador Isaías, encargado de titulación del ICEA, le presentó a los alumnos de 9° semestre de la Licenciatura en Gastronomía los pasos y requisitos necesario para realizar el trámite de titulación.

FORO DE EGRESADOS

2011-05-03T12:49:00.000-07:00

En el Marco el Foro de Egresados del Instituto de Ciencias Económico Administrativas, celebrado el 26 de Abril de 2011, iniuguró la Licenciada Miriam Olvera, coordinadora académica de Servir Bien México. En su conferencia la Licenciada expuso las necesidades de la sociedad con respecto al servicio y los alimentos y bebidas a los alumnos de la Licenciatura en Gastronomía y Turismo.

Creador de Logos

2011-04-05T15:06:00.001-07:00

Una muy buena herramienta, espero que les sirva:
http://thelogocompany.net

BLOG DE AYUDA PARA ELABORACIÓN DE TESIS

2011-03-23T06:21:00.000-07:00

Hola, este link les puede ser de ayuda para la elaboración de su tesus. Saludos
http://tesisdeturismo.blogspot.com/

CELEBRACIÓN 50 AÑOS DE LA UAEH

2011-03-11T07:31:00.000-08:00

Con motivo de los 50 años de nuestra máxima casa de estudios, la Licenciatura en Gastronomía presentó una exposición gastronómica en la que se pudo degustar la evolución de la gastronomía hidalguense a lo largo del tiempo de la vida de la universidad.
Cocina evolutiva y cocina tradicional hidalguense se pudieron degustan en esta muestra celebrada el 10 de Marzo del presente.

CENA DEL RECUERDO

2011-03-11T07:25:00.001-08:00

Con motivo de la tradicional cena del recuerdo organizada en el edificio de Abasolo, los alumnos de la Licenciatura en Gastronomía participaron con el apoyo en el servicio.

PRESENTACIÓN EN EL CLUB DE PERIODISTAS

2011-03-08T07:57:00.001-08:00

El sábado 5 de Marzo del presente se llevo a cabo un apoyo por parte de la Licenciatura en Gastronomía en el club de periodistas en la Ciudad de México a un costado del Palacio de Mineria.
Con vino y muestras de la gastronomía típica hidalguense un grupo de talentosos jóvenes mostraron un poco de lo que es la magia de la gastronomía.

ANIVERSARIO 50 DE LA UAEH

2011-03-03T15:13:00.000-08:00

El jueves 3 de Marzo, se realizaron diversas actividades en el edificio de Abasolo, en el corazón de la ciudad de Pachuca de Soto, con motivo de los 50 años de autonomía de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo.
Alumnos y profesores de la Licenciatura en Gastronomía se dieron cita en este emblemático edificio para celebrar todos juntos este importante evento.

1° Informe de actividades ICEA 2011

2011-03-01T15:19:00.000-08:00

El 28 de Febrero se realizó el primer informe de actividades de la Dra. Laura Elena Islas Márquez en el auditorio José María en Turismo.
La Dra. Laura, frente a la comunidad universitaria presentó las actividades más importantes en su periodo de gestión, invitando después a la comunidad a compartir un cocktail, presentado por la Licenciatura en Gastronomía.
Muchos más informes de la Dra. Laura Elena.

Junta de Maestros de la Licenciatura en Gastronomía

2011-02-01T09:40:00.000-08:00

El pasado 26 de Enero se llevó a cabo la 1° junta de maestros de la Licenciatura en Gastronomía para el semestre Enero-Junio 2011.

MUCHAS FELICIDADES

2011-01-24T07:20:00.001-08:00

Por parte del cuerpo docente de la Licenciatura en Gastronomía queremos mandar una atenta u cordial felicitación a la Dra. Laura Elena Islas Márquez, directora del Instituto de Ciencias Económico Administrativas por su cumpleaños que fue el día 19 de Enero del Presente.
Mil felicidades!!!!

PRIMERA JUNTA DE PROFESORES DE ICEA

2011-01-24T07:17:00.000-08:00

Con motivo del inicio del semestre Enero-Junio 2011, los profesores de todas las Licenciaturas que integran el Instituto de Ciencias Económico Administrativas se reunieron en el AudioVisual del mismo para exponer el plan de trabajo, las estrategias que se llevarán a cabo en el próximo semestre así mismo como las inquietudes por parte del profesorado. Se llevó a cabo el día 12 de Enero del presente.

TRADICIONAL CONVIVENCIA DE DÍA DE REYES

2011-01-10T09:02:00.000-08:00

El pasado 6 de Enero de 2011, se llevó a cabo con la presenia de los profesores del ICEA así como de las autoridades del mismo instituto y por supuesto encabezado con la grata presencia de la Mtra. Laura Elena Islas de la tradicional convivencia d día de reyes en la cuál alumnos de la Licenciatura en Gastronomía realizaron tamales de mole y verdes.
La convivencia no podía estar completa sin la tradicional rosca de reyes donde varios profesores encontraron muñequitos, habas y argollas para la convivencia del día de la Candelaria.

Académicos de la UAEH reciben certificación de la SEP

2010-12-26T19:11:00.000-08:00

Pachuca.- El Cuerpo Académico del Área Académica de Administración de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH) obtuvo el nivel de consolidación académica otorgado por la Secretaría de Educación Pública (SEP).

Dicho reconocimiento certifica que sus integrantes cuentan con posgrado; con experiencia en la investigación y formación de recursos humanos mediante la incorporación a proyectos de investigación y dirección de tesis.

El cuerpo académico integrado por: Jessica Mendoza Moheno; Blanca Cecilia Salazar Hernández; Martín Aubert Hernández Calzada y Víctor Gabriel Sánchez Trejo; cuentan con resultados científicos como evidencia de la labor de investigación y participación en una intensa vida colegiada con pares académicos nacionales e internacionales.

Entre los invitados a la jornada académica estuvo Luís Arciniega Ruíz de Esparza, investigador del Instituto Tecnológico Autónomo de México (ITAM), quien presentó su conferencia magistral titulada “El impacto de los valores en el contexto de las organizaciones”, donde expuso las dificultades que existen en las empresas y organizaciones para mejorar el clima laboral, debido a las diferentes personalidades que se pueden identificar.

http://www.milenio.com/node/608165

RESULTADOS DE CIEES

2010-12-20T14:45:00.001-08:00

Inicios de los trabajos de CIEES

2010-12-01T07:43:00.001-08:00

El pasado 29 de Noviembre se llevó a cabo la inauguración de los trabajos de CIEES para la acreditación de la Licenciatura en Gastronomía.

CEREMONIA DE CAMBIO DE FILIPINA

2010-12-01T07:41:00.000-08:00

El pasado Viernes 26 de Noviembre se llevó a cabo el último pase de lista con los alumnos del 9° semestre de la Licenciatura en Gastronomía. Con la compañía de amigos, familiares y compañeros se llevó a cabo este emotivo evento.

DESAYUNO CON EGRESADOS

2010-12-01T07:39:00.000-08:00

El pasado Miércoles 24 de Noviembre se llevó a cabo la primera reunión con egresados de la Licenciatura en Gastronomía con el objetivo de compartir experiencia sy pdoer ver el desarrollo de nuestros egresados.

ACEPTADOS

2010-12-01T07:33:00.000-08:00

Mejor aquí les pongo la fotografía del Periodico del Independiente donde aparecen todos las matrículas de los aceptados. Muchas felicidades!!!

EXAMEN DE ADMISIÓN

2010-11-30T19:59:00.000-08:00

El pasado 30 de Noviembre se llevó a cabo el examen de adminisión para los alumnos de la Licenciatura en Gastronomía.