Ligne et papilles - Blog de cuisine

Tarte à la tomate sur fond de moutarde et d’aubergine sur pâte express en 1 minute chrono !

Lavande — Fri, 10 Jul 2009 07:40:38 +0000

Voilà une recette qui aurait pu facilement figurer dans mon livre. C’est la recette qui fait coup double : elle a réconcilié la brindille N°2 avec la tomate qu’elle n’aime pas du tout et la Brindille N°1 avec l’aubergine qui dans le cas présent est redoutablement planquée ! Je pratique souvent cela avec l’aubergine, sa chair [...]

Sondage newsletter

Lavande — Wed, 08 Jul 2009 17:52:06 +0000

D'autres notes suceptibles de vous intéresser :Installer la newsletter et l'alerte mail sur canalblog c'est enfin possible!Merci de votre patienceMerci LucileIl est temps de voter pour le fruit vedette du 4 au 17 FévrierChers abonnés, chers lecteurs,Newsletter #1Il est temps de voter pour le légume vedette de la semaine du 24 au 30 septembre!

Apéritif : Sablés au chèvre et confiture d’olives noires

Lavande — Tue, 07 Jul 2009 10:59:48 +0000

Depuis deux jours les cours de cuisine pour enfants ont démarré. Je prends un plaisir qui dépasse mes espérances à faire cela. Apprendre en cuisinant est jubilatoire, ludique, amusant et les fillettes ne boudent pas leur plaisir. Le moment de la dégustation est une joie et j’aime les voir remplir leur doggy bag pour ramener leur [...]

Concours “cuisinons l’aubergine”

Lavande — Sat, 04 Jul 2009 07:00:48 +0000

Quand chef Damien m’a proposé de faire partie du jury du concours “cuisinons l’aubergine” j’ai tout de suite accepté car c’est vraiment un légume que j’affectionne et les recettes foisonne sur ce blog. Alors pour vous donner des idées pour cuisiner l’aubergine et tenter de gagner un joli cadeau (attention mon livre est en jeu… entre [...]

Kikivientpiqueniquer dans le Sud !

Lavande — Thu, 02 Jul 2009 08:33:40 +0000

L’an passé nous avions passé un excellent moment et nous étions promis de remettre ça cette année. Alors entre la foultitude de choses à faire, je remets ça ! Mélinda et Corinne ont déjà répondu présente de même que Virginie et que la troupe géniale de Delice-eyes que j’ai hâte de retrouver ! Cette année nous nous retrouvons [...]

Les dépenses énergétiques

Lavande — Thu, 02 Jul 2009 04:12:12 +0000

Il y a quelques jours je vous ai demandé si vous étiez intéressés par des articles écrits par David Costa, coach sportif. Vous avez été massivement pour cette démarche. Aujourd’hui David revient vers nous avec ce premier article qui détaille les différentes dépenses énergétiques du corps. 1) Métabolisme basal Lorsque vous êtes au repos votre consomme des calories. [...]

Blanc manger coco et coulis de fruits rouges au poivre long

Lavande — Wed, 01 Jul 2009 09:30:38 +0000

Nous sommes nombreuses et nombreux a avoir fait l’expérience d’un blog “ouragan”, ces blogs anodins au départ qui rentrent avec violence dans nos vies. Les débuts du mien ont été difficile sur le plan personnel. D’un côté, mon blog m’offrait une ouverture sur un monde de passionnés avec lesquels j’avais envie de partager et de l’autre [...]

Premier restaurant sans gluten

Lavande — Tue, 30 Jun 2009 11:33:02 +0000

La nouvelle est d’importance pour de nombreux lecteurs de Ligne et Papilles. Je n’imaginais pas que ça puisse être le premier pourtant il semble que oui. J’espère que cette initiative en inspirera de nombreuses autres ! Le premier restaurant sans gluten a vu le jour. Avec un menu à 26 € qui changera tous les mois et un [...]

La terrine d’été yaourt et fruits de la passion qui réconforte !

Lavande — Sun, 28 Jun 2009 06:17:40 +0000

Raaaaa ce mois de juin, que je ne l’aime pas ! Pourtant il annonce l’été, les vacances, le soleil, les baignades et ça soyons clairs : j’adore ! Mais le mois de juin c’est aussi : deux anniversaires (la Brindille n°2 et M. Lavande), c’est 3 galas de danse et de GRS et son lot de répétitions [...]

Oranais d’été et… salé !

Lavande — Fri, 26 Jun 2009 06:44:27 +0000

Une petite idée née comme ça alors que j’avais en tête de participer au légume vedette spécial artichaut.Le temps a passé, je n’ai pas participé mais la recette est restée. Même si rien ne vous empêche de réaliser la tapenade vous même, j’ai pour ma part, utilisé de la tapenade en pot Puget la plus [...]