Ingredientes:

6 filetes de pechugas

1 ½ cucharadita de sal baja en sodio

1/8  cucharadita de pimienta

1 cebolla picada

2 dientes de ajo molidos

3 cucharadas de mantequilla “low fat”

½ taza de leche 2%

2 cucharadas de harina de trigo

1/8 cucharadita de sal baja en sodio

6 onzas de queso “mozzarella”

10 onzas de brócoli

Procedimiento:

Adobe las pechugas con la sal, la pimienta, el ajo machacado y refrigere de un día para otro.  Precaliente el horno a 350 grados.  Sofría las pechugas en la mantequilla. Remueva y reserve con esa mantequilla. Prepare una salsa cocinando la cebolla, el caldo, la leche, la harina, la sal y pimienta a gusto.  Cuesca el brécol según las instrucciones del paquete dejando “al dente”.  Escurra y corte en trocitos. Eche la mitad de la salsa en el fondo de un molde rectangular de hornear, luego ponga las pechugas, encima el brócoli y al final el resto de la salsa. Hornee por 15 minutos. Coloque encima el resto del queso y hornee por 15 minutos más.

Esperamos que esta receta sea de tu agrado.

En las grandes ciudades, la contaminación del aire es la consecuencia de los escapes de gases de los motores de explosión, a los aparatos domésticos de la calefacción, y de las industrias que liberan en la atmósfera los gases, vapores o partículas sólidas capaces de mantenerse en suspensión, con índices superiores a los normales, perjudicando la vida y la salud, tanto del ser humano como de los animales y las plantas.

Esta capa que conocemos como la atmósfera, absorbe la mayor cantidad de radiación solar y debido a esto se produce la filtración de todos los rayos ultravioletas.
El aumento de anhídrido carbónico en la atmósfera se debe a la combustión del carbón y del petróleo, lo que lleva a un recalentamiento del aire y de los mares, con lo cual se produce un desequilibrio químico en la biosfera, produciendo una alta cantidad de monóxido de carbono, sumamente tóxica para todos los seres vivos.

La contaminación atmosférica proviene fundamentalmente de la contaminación industrial por combustión, y las principales causas son la generación de electricidad y los automóviles. También hay otras sustancias tóxicas que contaminan la atmósfera como el plomo y el mercurio. Es importante que los habitantes de las grandes ciudades tomen conciencia de que el ambiente ecológico es una necesidad primordial. Por lo que entendemos  que se debería legislar sobre las sustancias que pueden ir a la atmósfera y la concentración que no debe superarse.

La contaminación atmosférica en zonas urbanas, que se caracteriza por la presencia de finas partículas (aerosoles, incluyendo el carbono) y el smog urbano (incluyendo el ozono)  causa cada año la muerte prematura de 2.3 millones de personas en el mundo aproximadamente, de las cuales 400,000 están en Europa, según la Organización Meteorológica Mundial y la Comisión Europea.

Otras maneras menos directas en que las personas están expuestas a los contaminantes del aire son:

• El consumo de productos alimenticios contaminados con sustancias tóxicas del aire que se han depositado donde crecen.
• Consumo de agua contaminada con sustancias del aire.
• Contacto con suelo, polvo o agua contaminados.

Puedes evitar la contaminación del aire si:

• Usas combustibles adecuados para la calefacción doméstica e industrial.
• Usas chimeneas con tirajes o filtros en condiciones de cumplir sus funciones.
• Mantienes los vehículos motorizados en buenas condiciones.
• No quemas hojas o basuras.

Como puedes ver el aire contaminado nos afecta gravemente en nuestro diario vivir, manifestándose de diferentes formas en nuestro organismo. Algunos de estos síntomas son la irritación de los ojos y trastornos en las membranas conjuntivas, la irritación en las vías respiratorias y la agravación de las enfermedades bronco pulmonares y  aumento de los ataques cardiacos, entre otras.

Debemos reconocer que la contaminación atmosférica proviene de todas las partes del mundo y viaja sin conocer fronteras.  Esta naturaleza transfronteriza de la contaminación del aire hace que sea cada vez más peligrosa y difícil de controlar.

La óptima calidad de vida exige que el equilibrio de la naturaleza no sea modificado. El hombre debe aprender que el ambiente no es algo que pueda manejar según su voluntad, sino que él debe integrarse para tener una vida mejor. Un paso importante para mejorar el hábitat sería lograr que el hombre cambie de actitud interna hacia su ambiente respetando sus valores y derechos.

Mientras los seres humanos no nos demos cuenta del daño tan enorme que nos estamos haciendo al contaminar la tierra no se podrá hacer nada para tratar de salvar lo que aun nos queda de la naturaleza.  La contaminación del aire es una cuestión muy grave que sólo pueden abordarse colectivamente, trabajando juntos para un propósito en común.

¡Te invitamos a que seas parte de un cambio positivo, te invitamos a cuidar con respeto nuestro planeta Tierra!

Sobre compuestos orgánicos se puede destacar el contenido de ácido cítrico (recomendado para mujeres embarazadas debido a su gran poder alcalinizante y desinfectante), ácido oxálico, ácido málico y vitamina C (fundamental para el correcto funcionamiento del sistema inmunológico).

Por último cabe destacar el aporte en menor proporción de potasio y vitamina E; esta última ayuda e interviene en todo tipo de estabilidad celular así como también el cuidado de la  fertilidad tanto en el hombre como en la mujer.

Ingredientes:

6 fresas frescas

6 onzas de gelatina de fresa

1 taza de agua hirviendo

20 onzas de fresas descongeladas

3 guineos en rebanadas

8 onzas de piña “crushed”

1 taza de “pecans” picadas

1 pinta de “sour cream”

1 cucharadita de gelatina sin sabor

2 cucharadas de agua

Procedimiento:

Disuelva la gelatina en agua y añada las frutas y las nueces. Vierta la mitad de la mezcla en un molde engrasado. Refrigere hasta que este firme.  Riegue “sour cream” mezclando con la gelatina sin sabor (la misma debe estar disuelta en las dos cucharadas de agua) sobre la gelatina con frutas.  Refrigere diez minutos.  Vierta el resto de la mezcla de gelatina con frutas sobre el “sour cream”.  Refrigere de un día para otro. Vire sobre un Platón y decore con fresas frescas.

¡Buen Provecho!

La dieta de los amantes de los carbohidratos se basa en el consumo diario de almidones resistentes. Esto es un tipo de carbohidrato que ayuda a quemar la grasa y ayuda a que la persona se sienta llena por más tiempo.  Estos carbohidratos ayudan a resistir la digestión y no son absorbidos en el torrente sanguíneo.

Irónicamente, los alimentos que contienen la mayor cantidad de almidones resistentes son el pan y las pastas siendo el más importante las bananas un poco verdes ya que contienen 12 gramos que es todo lo que se necesita en un día.  En la primera semana se deben consumir 1,200 calorías y es posible perder  hasta 6 a 7 libras en ese periodo de tiempo y en el primer mes hasta 15 libras.

Suena muy bueno para ser cierto, pero vale la pena analizarlo.  Según nutricionistas y la Asociación Dietética Americana las dietas altas en proteínas son perjudiciales para la salud. Ellos promueven las dietas que contengan carbohidratos de buena calidad como los que contienen almidón resistente.

La digestión de este carbohidrato es más lenta, eso quiere decir que no se digiere hasta casi en final de la digestión. Por lo general son comidas altas en fibra. Cuando hagas tus compras podrías comenzar por los frijoles que son una buena fuente de almidón resistente. Para los amantes del arroz es recomendable olvidarse del arroz blanco y consumir el arroz integral o arroz Brown que es más saludable. La pasta que sea integral, las papas y el plátano verde pero sin freír. Es importante que solo consumas media taza de estos alimentos. Y para medir correctamente los alimentos estos deben ser medidos después de cocinados.

Sigue al pie de la letra estos consejos y notaras la diferencia no solo en tu apariencia, sino en tu salud. ¡Recuerda que somos lo que comemos!

Las infecciones por hongos van desde problemas leves de la piel hasta enfermedades sistémicas que resultan mortales.  Las invasiones leves más comunes son las infecciones, que en la mayoría de los casos se deben a las especies “Trichophyton” y, en forma menos común, a los organismos “Microsporum”.  Estos hongos pueden infectar el cuero cabelludo (capitis), la barba (barbae), la piel (corpis), los pies (pedís, mejor conocida como pie de atleta), las ingles (cruris o prurito del jockey) y los dedos y uñas de los pies (onycomycosis y unguium).

Las infecciones por hongos más frecuentes, entre muchas otras, son las siguientes:

Aspergilosis. Puede causar pulmonía en los individuos que sufren inmunidad disminuida, entre ellas los enfermos de sida o quienes reciben quimioterapia contra el cáncer.

Candidiasis. Se manifiesta como vaginitis, algodoncillo, infecciones de la vejiga o cutáneas similares a los hongos. Los pacientes con sistemas inmunitarios débiles pueden desarrollar candidiasis diseminada, que afecta el corazón, los riñones y otros órganos vitales.  La candidiasis recurrente y localizada, sobre todo en la boca y en la vagina, es común en las personas con diabetes.

Coccidioidomicosis. Se contrae al inhalar esporas de hongos presentes en el polvo.  Produce una infección pulmonar leve llamada fiebre del Valle de San Joaquín, porque la mayoría de los casos ocurren en el desierto de California.

Criptococosis.  Puede convertirse en un tipo de meningitis mortal, así como infectar el corazón, la piel, los pulmones, los intestinos y otros órganos.

Histoplasmosis. Principalmente afecta los pulmones. Este trastorno se debe a los hongos presentes en la tierra contaminada con excremento de murciélago y de aves, como los pollos.

Esporotricosis. Es causada por un moho del suelo que a menudo infecta las manos de los jardineros y de otras personas que trabajan con tierra.

Algunas infecciones por hongos, pueden identificarse a simple vista por sus lesiones características, pero para identificar con precisión a la mayoría de los hongos, por lo general se necesita un estudio microscópico o un cultivo de raspadura de la piel, pus y otros tejidos infectados.  Pueden ordenarse radiografías y otras  pruebas, incluso una biopsia, si los pulmones y otros órganos internos se han visto afectados.

Aroma terapia.  Para el hongo en el cuero cabelludo, el pie de atleta e infecciones similares de la piel, se recomienda frotar diariamente las partes afectadas con esencia de geranio en una base de aceite de oliva.

Herbolaria.  Para las infecciones de las uñas, los herbolarios recomiendan el ajo, que, se dice, posee poderosas propiedades antimicóticas.  El mejor método es triturarlo y añadirle aceite de oliva, para formar una pasta que se deja reposar 4 días; luego se aplica sobre las uñas afectadas y se cubre con una venda.  Repita este tratamiento 1 vez al día durante 15 a 30 minutos hasta que desaparezca la infección.  Quienes practican la herbolaria también defienden el consumo del ajo, fresco o en cápsulas inodoras.

También se dice que el aceite del árbol del te es eficaz cuando se frota directamente sobre la infección.

El lapacol, una hierba de América del sur, es un remedio antimicótico mas.  Se humedece un poco de algodón en una infusión de lapacol y se aplica sobre la parte afectada, o incluso con la misma bolsa que lo contiene.

Homeopatía.  Los homeópatas pueden recetar telurio para aliviar los síntomas del hongo de la piel, y pasta de sepia cuando se trata del hongo del cuero cabelludo.

Neuropatía.  Se recomienda en vinagre de manzana para las infecciones simples de la piel.  Otras infecciones de hongos en la piel se tratan sumergiéndose de 15 a 20 minutos en una tina con agua a la que se hayan añadido 3 tazas de vinagre de manzana.  Los enjuagues bucales y las gárgaras con vinagre de manzana pueden ayudar a controlar la candidiasis oral.  Los neurópatas también recomiendan eliminar de la dieta el alcohol, los dulces, los cítricos y otros alimentos ácidos durante varias semanas o hasta que desaparezca la infección.  También se cree que los organismos acidofilos, en capsulas o yogur con cultivos acidofilos vivos ayudan a controlar las micosis vaginales y orales.

Auto tratamiento.  Si padece de una infección simple, como el pie de atleta, (hongos en los pies) puede curarla aplicándose una crema o talco antimicótico de venta libre.

Lo fundamental del tratamiento y la prevención es mantener los pies tan secos como sea posible. Se recomienda secarlos con un secador de cabello después del baño, y utilizar sandalias siempre que se pueda. Así previene que el pie sude dentro de un zapato cerrado.

Espero que estos consejos te sean de gran utilidad.

Para tu conocimiento existe el ganado orgánico, este recibe cuidados especiales y uno de ellos es que goza de apacentamiento libre. A estos animales no se les proveen hormonas de rápido crecimiento, sino que se les concede cumplir cierto tiempo de vida y luego se les sacrifica de manera rápida sin sufrimientos lo que ayuda a que no segreguen sustancias perjudiciales para la salud que muchas veces son producto del miedo o el dolor durante este proceso.

La comida orgánica más que una tendencia, es un despertar de conciencia en la manera de consumo más saludable sin perjudicar nuestro organismo y el medio ambiente. Los productos orgánicos son comparables a los productos de hacen 60 años atrás y por ende aportan más nutrientes que los productos convencionales.

Según una investigación estadounidense realizada por el “Journal of Agricultural and Food Chemistry” se encontró que los vegetales y frutas que son orgánicos tuvieron los niveles más altos de antioxidantes, los cuales sirven para impedir el envejecimiento prematuro e incluso el cáncer.

Existe una diferencia en costo entre los productos orgánicos y los productos convencionales. Los productos orgánicos cuestan en ocasiones hasta el doble que un producto normal. Y es porque los estos alimentos son tratados de manera distinta, pero a su vez son mas benéficos para el cuerpo.

En cuanto al sabor de estos productos orgánicos te adelantamos que son más ricos. Estos alimentos los puedes conseguir en supermercados. Algunas marcas comunes de comida orgánica son, “Food for life”, “Food Live” y “Bio”. La primera y la segunda cuentan con leche de soya, carnes, lácteos, hortalizas y vegetales, en tanto la tercera tiene una amplia variedad de galletas y productos manufacturados con amaranto orgánico. “Green Corne” y El pan “Papalotl” también son opciones  orgánicas.

Como te mencionamos anteriormente estos productos son algo costosos. Pero si pensamos en todos los beneficios que podemos obtener de una nutrición sana, y de lo que aportamos a nuestro planeta al consumir alimentos orgánicos bien vale la pena el gasto.  ¡Recuerda que somos lo que comemos!

• En el año 1980, la viruela fue exterminada aunque en Estados Unidos y Rusia todavía almacenan reservas de este virus para continuar su investigación. Para tu conocimiento la viruela no tiene cura aún.

• El virus de la Escherichia Coli tampoco tiene cura. La bacteria Escherichia Coli se reproduce en cantidad cada veinte minutos, es invisible y por lo tanto difícil de detectar a simple vista. La Escherichia Coli mata unas 650,000 personas por año, principalmente en los países que están en vías de desarrollo. En Escocia una pequeña carnicería fue la responsable de 21 muertes por Escherichia Coli y trece casos de insuficiencia renal en 1996 y principios de 1997.  Para matar a la Escherichia Coli que este presente en la carne es necesario cocinarla durante dos minutos a una temperatura de por lo menos 70 grados centígrados. La Escherichia Coli mata a 16,000 personas más que el Ébola por año.  Te recomendamos no comer carnes que no estén debidamente cocinadas, así disminuyes el riesgo de contagio.

• En en el año 1999, el virus Nipah se propagó por Malasia, matando a casi el 40% de las personas contagiadas. Se encontró que los Murciélagos transmiten el mortal virus Nipah a los cerdos y luego los cerdos lo transmiten a los granjeros. Todavía esta en investigación su cura.

• La enfermedad producida por el virus Machupo mata a una de cada tres personas contagiadas. Hasta el día de hoy no tiene cura. Merle Kuns, uno de los médicos que investigó sobre la epidemia de Machupo en 1963, descubrió una nueva especie de ratón que porta este virus y fue bautizada en su honor como “Kunsia Fronto”.  Karl Johnson, otro de los médicos que investigo la epidemia de Machupo en 1963, continúo su lucha contra este asesino. En 1976 formó parte del equipo que identificó y puso nombre al Virus del Ébola. El Virus Machupo o del Ébola como comúnmente se le conoce, ataca las células que forman la capa externa de las venas, causando hemorragias y sangrado de encías gingivorragia y hasta la muerte.

• La epidemia mundial conocida como SARS en el año 2003 es atribuida a un único “súper contagio”: un médico de la provincia china de Guangdong que infectó a otras personas luego de haberles hospedado en un hotel de Hong Kong. Para tu conocimiento SARS es el mismo tipo de virus que produce un resfrío pero con la peculiaridad de que es mortal. El Dr. Carlo Urbani tuvo la ingeniosa idea de poner en aislamiento a todo un hospital en Vietnam infectado con este virus.  En consecuencia, no hubo epidemia en ese país y fue el primero en ser eliminado de la lista de los países que estaban  infectados. El 90% de las personas que contrajo SARS en 2003 logro recuperarse.  Si bien no existe aun un tratamiento comprobado, se recomienda el uso de antibióticos y medicamentos antivirales.  El SARS no tiene cura.

Como ves las epidemias evolucionan con el paso de los años. Nuestra recomendación es que trates de vivir una vida lo mas saludable posible, tomando en cuenta las buenas practicas como la alimentación, el hacer ejercicios y la higiene.

• Volcán Mauna Loa, Hawai

Mauna Loa significa alta montaña. Este nombre es bastante adecuado ya que es el volcán más grande de la Tierra. El volcán Mauna Loa es uno de los más activos en las Islas Hawaianas y uno de los cinco volcanes que forman la isla de Hawai junto con los volcanes Mauna Kea, Hualalai, Kohala y Kilauea.

La caldera de la cumbre del volcán se llama Moku aweoweo. Mauna Loa es la parte expuesta de una montaña enorme surgida en mitad del océano. Se encuentra en el centro del llamado anillo de fuego.

Se han producido unas 33 erupciones de Mauna Loa en tiempos históricos, siendo la última entre  marzo y abril del año 1984.

El Mauna Loa posee forma de escudo debido a que su lava es extremadamente fluida (baja viscosidad) y sus pendientes no están empinadas. Las erupciones raramente son violentas y su forma más común es al estilo hawaiano, que implica fuentes de lava que alimentan corrientes de la misma.

• Monte St. Helens

El Monte St. Helens es un estrato volcán activo ubicado en el Condado Skamania, en el estado de Washington, en la región del Pacífico Noroccidental de Estados Unidos.

La montaña es parte de la Cascade Range que significa «montaña de fuego o humeante» en la lengua de los nativos locales, la tribu Klickitat. Recibió su actual nombre del diplomático británico Alleyne Fitzherbert, 1er Barón de St Helens, quien era amigo de George Vancouver, un explorador que realizó un sondeo del área a finales del siglo 18. Este volcán es muy conocido por sus explosiones de cenizas.

Es muy reconocido por la catastrófica erupción del 18 de mayo de 1980. Esa erupción volcánica fue la más mortal y económicamente destructora en la historia de los EE.UU., 57 personas murieron por la erupción y 250 casas, 47 puentes, 24 kilómetros de vías férreas y 300 kilómetros de autopista quedaron destruidos. La erupción causó una masiva avalancha de escombros de hasta 2,3 km3 en volumen, convirtiéndola en la mayor en la historia registrada.

• Monte Etna – Sicilia, Italia

Este volcán es el más activo en Europa. Se encuentra en la costa este de Sicilia, entre las provincias de Messina y Catania.

En la mitología griega, el Etna era el volcán en cuyo interior se situaban las fraguas de Hefesto, que trabajaba en compañía de cíclopes y gigantes. El monstruoso Tifón yacía debajo de esta montaña, lo que causaba frecuentes terremotos y erupciones de humo y lava.
Su nombre derivaba de la ninfa Etna, hija del gigante Urano y Gea, que se convirtió en la deidad de este famoso volcán. Haciendo abstracción de la mitología, el nombre deriva de la palabra cananea (o del fenicio) attanu (arder) y luego de la griega aithos (con el mismo significado de arder). Durante la ocupación árabe de Sicilia en la Edad Media, el Etna fue llamado Montaña de Fuego, pasando a ser llamado durante siglos por gran parte de los italianos con la palabra mixta (románica-arábiga): Mongibello.

El Etna es uno de los volcanes más activos del mundo, y está casi en constante erupción. Aunque en ocasiones puede ser muy destructivo, no está contemplado como un volcán particularmente peligroso y miles de personas viven en sus alrededores e incluso en sus faldas.

La fertilidad de la tierra volcánica hace que la agricultura con viñas y huertos, se extienda a lo largo de las laderas de la montaña. Debido a la reciente actividad volcánica y a su población, el Etna ha sido designado como uno de los 16 volcanes de la década por las Naciones Unidas.

• Volcán Kilimanjaro, Tanzania

Este volcán que se encuentra en el parque nacional en Tanzania.  Se considera la montaña más alta de África y uno de los volcanes más altos del mundo.

Es lo que llamamos un estrato volcán, constituido por tres cráteres con nieves eternas, gracias al glaciar que existe en su cumbre. En los últimos años el grosor del hielo ha disminuido considerablemente.

A este volcán lo rodean muchas historias y  mitos. Mucho antes del siglo 19, algunos relatos mencionan la existencia de una “montaña blanca” al sur de África. En el año 1845, un geógrafo británico llamado William Cooley, aseguró que la montaña más conocida de África del Este, llamada Kirimanjara, estaba cubierta de rocas rojas. Luego en mayo del año 1848, un misionero alemán, Johannes Rebmann, exploró la región y dice que al acercarse a la montaña  creía que se trataba de nubes, pero al sentir frío entonces reconoció que era la nieve.

No fue sino hasta el año 1861 que una expedición, dirigida por el barón alemán Klaus von der Decken y el botánico inglés Richard Thornton, permitió comprobar que se trataba en efecto de una cima nevada. Su cima fue alcanzada por primera vez, luego de varios fracasos, por  Hans Meyer  el día 6 de octubre de 1889.

En la actualidad el volcán Kilimanjaro se encuentra protegido por un parque nacional, el cual fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en el año 1987.

El derretimiento de los glaciares de la cima del Kilimanjaro es una realidad. Se estima que a este ritmo toda la nieva habrá desaparecido para el 2020.  El calentamiento global de la Tierra no basta para explicar este fenómeno. Puede provenir también de una lenta reactivación de la actividad volcánica, que se manifiesta por algunos humos.

Aproximadamente 20,000 excursionistas intentan todos los años alcanzar la cumbre.

• Monte Fuji, Japón

El monte Fuji, es el pico más alto de Japón. Se encuentra entre los territorios de Shizuoka y Yamanashi en el Japón central y justo al oeste de Tokio, desde donde se puede observar en un día despejado.

Este monte se considera sagrado desde la antigüedad, les estaba prohibido a las mujeres llegar a la cima hasta la era Meiji. Hoy día es un conocido destino turístico, así como un destino popular para practicar el alpinismo. La temporada «oficial» para practicar el alpinismo dura desde principios de julio hasta finales de agosto. La mayoría escalan por la noche para apreciar la salida del sol en la mañana.

El monte Fuji es muy atractivo por su cono volcánico y lo utilizan  muy seguido en el arte japonés. También aparece en la literatura japonesa y es el tema de muchos poemas.

Se cataloga al monte Fuji como un volcán activo, pero con poco riesgo de erupción. La última erupción registrada fue en el 1707 durante el periodo Edo. Entonces, se formó un nuevo cráter, así como un segundo pico (llamado Hoeizan por el nombre de la era).

• Volcán Krakatoa, Indonesia

Este volcán es muy conocido y ha entrado en erupción frecuentemente, con consecuencias devastadoras a lo largo de la historia. Su erupción más importante fue entre mayo y agosto de 1883, cuando una explosión cataclísmica voló casi la totalidad de la isla (que lleva su nombre), donde se encontraba el volcán. Para que tengan una idea la explosión tuvo una energía de 200 megatones, 10,000 veces más poderosa que la bomba Hiroshima.

Los maremotos sucesivos a la explosión alcanzaron los 40 metros de altura y destruyeron 163 aldeas a lo largo de la costa de Java y Sumatra, ahogando a un total de 36,000 personas. La ceniza de la explosión alcanzó los 80 km de altitud.

• Volcán Popocatépetl, México

El Popocatépetl (“montaña que humea”) es un volcán activo localizado en el centro de México, en los límites territoriales de los estados de Morelos, Puebla y México.  El Popocatépetl es un volcán de forma puntiaguda; está unido por la parte norte con el Iztaccíhuatl mediante un camino montañoso conocido como Paso de Cortés. El volcán tiene glaciares eternos cerca de la entrada del cono, en la punta de la montaña. Es el segundo volcán más alto de México.

Constantemente el gobierno mexicano en conjunto con los institutos de Geofísica e Ingeniería de la UNAM y con la colaboración del U.S. Geological Survey  realizan un monitoreo constante de este volcán.

• Monte Tambora – Sumatra, Indonesia

Este volcán es el que más muertes ha causado en la historia de la humanidad. Se estima que ha matado entre 50.000 y 90.000 personas por su erupción, y los gases que ha desprendido, en el año 1815. Hoy día este volcán continúa activo.

Actualmente sabemos que los cambios del clima ocurrieron debido a las erupciones volcánicas de la Montaña Tambora entre el 5 de abril y el 15 de abril de 1815 en la isla de Sumbawa en las Indias Orientales (hoy Indonesia) que arrojó a la atmósfera superior un millón y medio de toneladas métricas de polvo. Como es normal tras una erupción volcánica fuerte, las temperaturas mundiales bajaron debido a la reducción de la luz del Sol.

Debido a esto el clima ha sufrido alteraciones extrañas, teniendo periodos de frío en mayo. Como por ejemplo en mayo de 1816, la escarcha quemó la mayoría de las cosechas que se habían plantado, y el 2 de junio una gran tormenta de nieve produjo muchas muertes humanas. En julio y agosto, se heló el río en un lugar tan al sur como Pensilvania. Los rápidos cambios de la temperatura eran comunes, pasando en cuestión de horas de temperaturas normales de verano a temperaturas cercanas al punto de congelación.

En el año 2004, una expedición arqueológica de la Universidad de Rhode Island descubrió restos de civilización destruidos por la erupción de 1815. Al yacimiento se le conoce como la Pompeya del Este, dado que los restos están cubiertos por una capa de cenizas que los ha mantenido intactos.

• Volcán Kilauea, Hawai

El Kilauea, es uno de los volcanes más grandes de la Tierra y uno de los cinco grandes volcanes que forman la isla de Hawai. Está situado en la parte sur de la isla de Mauna Loa.

Los nativos consideran a este volcán el hogar de la diosa Pelé, diosa del Fuego. Este volcán está monitorizado desde el Observatorio Volcánico de Hawai. Es un volcán muy activo, que siempre ha permanecido en erupción. La última erupción se inició en 1983 y persiste hasta hoy.

Aunque sus erupciones suelen ser efusivas, emitiendo grandes cantidades de lava fluida tiene escasa explosividad, y por tanto hay pocos riesgos para las personas.

• Monte Vesubio, Italia

El monte Vesubio está ubicado junto a una ciudad en Nápoles, que tiene dos millones de habitantes. Es famoso por su erupción del 24 de agosto del año 79, en la que fueron sepultadas las ciudades de Pompeya y Herculano. Tras aquel episodio, el volcán ha entrado en erupción en numerosas ocasiones, y está considerado como uno de los volcanes más peligrosos del mundo, ya que en sus alrededores viven unos tres millones de personas y sus erupciones han sido violentas.

Irónicamente este volcán esta situado en una zona densamente poblada. Es el único volcán situado en la parte continental de Europa que ha sufrido una erupción en el siglo 20. Los otros dos volcanes italianos que han entrado en erupción en las últimas centurias se encuentran en islas: el Etna en Sicilia y el Stromboli en las islas Eolias.

Nuestro planeta tiene muchos volcanes, aqui te mostramos algunos de ellos. Si conoces alguno que no esta en este articulo dejanos saber, asi averiguamos su historia

A continuación dos puntos que creemos debemos considerar a la hora de planificar un viaje. Primero debemos preguntarnos si es realmente necesario ese viaje.  Con frecuencia las personas pasan fines de semana en lugares lejanos sin tomar en cuenta que muchas veces los alrededores o el llamado “turismo interno” puede ofrecer aquello que intentan descubrir en dicho viaje.  Segundo, en la mayoría de los casos el transporte mas usado en los viajes largos es el avión, quien el mayor emisor de CO2.  Hacer excursiones o viajes en bicicleta son formas de viajar agradables, sanas y respetuosas con el medio ambiente. Por otro lado, el caminar aparte de ser la manera más antigua de transportarse, puede ser un buen aliado a la hora de ejercitarse. Otra ventaja de hacer viajes cortos es que no tienes que utilizar tus días hábiles de vacaciones, y de la misma manera puedes lograr conseguir disfrutar una experiencia enriquecedora y mas ecológica.

En estos días, ser verde es parte de la imagen que todos deseamos. Hagamos de esto una realidad en nuestro diario vivir.  Cada vez que hagas planes para viajar,  piensa de qué maneras estas aportando a nuestro medio ambiente y busca la forma de hacerlo ecológicamente.

• Araña errante brasileña o Armadeira  (Phoneutria)

Original de Sudamérica, de color marrón, su cuerpo varia entre 3  y 5 cm., y sus patas pueden llegar hasta los 17 cm. Son bien agresivas y producen un veneno cuyo componente neurotóxico es tan potente que con solo 0.006 mg. puede matar a un ratón, a una persona la puede matar en solo 25 minutos.

Su veneno es tan tóxico que la convierte en la araña más peligrosa del mundo. Habita en zonas tropicales de Sur y Centro América. Su naturaleza errante es otra razón por la cual es considerada tan peligrosa.

En áreas pobladas la Phoneutria busca sitios oscuros para ocultarse durante el día,  pueden encontrarse dentro de casas, ropa, coches, zapatos o  cajas. Por esta razón causan muchos accidentes domésticos cuando la gente las «molesta». También se la conoce como «la araña del plátano o banano».

Los síntomas más comunes, luego de ser picado por esta araña son: alteraciones cardíacas (taquicardia), dolor, vómitos, sudor y visión borrosa. A pesar de su alta toxicidad, una gran cantidad de los casos registrados son leves y de pronóstico positivo.

• Atrax robustus (Hadronyche)

Esta araña es original de Australia, su color es azul-negro o marrón brillante con pelos suaves. Las hembras pueden alcanzar los 7 cm y los machos son más pequeños y delgados. Los machos son más agresivos y tienden a deambular durante los meses de calor en busca de hembras receptivas para aparearse. En verano se pueden encontrar en piscinas y garajes.

El veneno de la Atrax contiene un gran número de tóxicos diferentes, englobadas bajo el nombre de atracotoxinas (ACTX). La mordedura al principio es muy dolorosa debido al pH ácido del veneno y el tamaño de los colmillos que penetran en la piel.

Los efectos pueden ser sucedidos de envenenamiento sistémico con síntomas como hormigueo alrededor de la boca, contracciones involuntarias de los músculos faciales, náuseas, vómitos, salivación, sudor excesivo y dificultad respiratoria.

El tratamiento se basa en el antídoto o antiveneno. Este fue desarrollado en 1981 en Melbourne y desde su introducción no se han registrado casos mortales.

• Viuda Negra (Latrodectus)

El genero Latrodectus contiene 31 especies reconocidas de arañas venenosas, siendo la mas popular la llamada Viuda Negra americana o Latrodectus Mactans.

Reciben el nombre de viudas negras, porque generalmente se comen al macho después del apareamiento, aunque a veces el macho logra escapar. Su hábitat es terrestre, suele vivir cerca de la tierra y en puntos abrigados y oscuros. Son tímidas, sedentarias, solitarias, caníbales y nocturnas. La única vida social que muestran es al aparearse.

El veneno de la hembra de este arácnido paraliza el sistema nervioso central y produce dolores musculares intensos. Uno de los efectos colaterales del veneno es la producción de prolongadas erecciones en los pacientes varones.

El Instituto de Biotecnología de la UNAM (Morelos) desarrolló en 1998, y salio al mercado a finales del 2000,  un antídoto llamado Aracmyn que neutraliza el veneno en 15 minutos.

• Araña reclusa o violinista (Loxosceles)

La araña Loxosceles es de la familia Sicariidae. La Loxosceles laeta, que se encuentra mayormente en Sudamérica, principalmente en Chile y Argentina. Muchos la consideran como la más peligrosa de las arañas del género Loxosceles, y se sabe que su mordedura produce frecuentemente reacciones corporales severas, incluso la muerte.

Su nombre proviene de la forma de violín de su cefalotórax. No son agresivas y solo muerden si son molestadas (como la totalidad de las arañas).

Su mordedura no causa dolor en las primeras horas, el veneno lentamente produce lesiones en la piel. Estas enzimas pueden causar inflamación y necrosis en la zona.

• Araña de arena de 6 ojos (Sicarius)

Es una araña de tamaño mediano encontrada en el desierto y otros sitios arenosos de África del sur. Es miembro de la familia Sicariidae; parientes cercanos pueden ser encontrados tanto en África como en Sudamérica.

Debido a su porte aplanado también se la conoce como la araña cangrejo de 6 ojos.
Al ser arañas muy tímidas, es muy difícil encontrar registros de envenenamiento en personas. Su nombre científico Sicarius (facultad muy común en biólogos, la de usar nombres sensacionalistas) proviene del latín y significa «asesino».

Estudios de toxicología en laboratorio han demostrado que el veneno de esta especie es en particularmente potente. No existe ningún antídoto actualmente para la Sicarius.

¡ATENCION! Las personas que presenten una picadura de araña venenosa deben concurrir en forma inmediata a un centro de salud, y en lo posible con el espécimen, para facilitar la identificación y el tratamiento. Recuerda que el tiempo juega un papel clave en estos asuntos. Mientras más rápido recurran al tratamiento de las victimas, en especial los niños,  puede significar la diferencia entre la vida y la muerte.

El tratamiento de primeros auxilios en el caso de picadura de araña venenosa consiste en aplicar un vendaje compresivo e inmovilizador del miembro afectado, de forma similar a como se tratan las mordeduras de serpientes venenosas.

La próxima vez que veas una araña, aprende a identificarla, podrías salvar tu vida o la de un ser querido.