.

Light painting

2014-01-16T12:45:00.000+01:00

Noen som har forsøkt det? Egentlig veldig moro, og med mange variasjonsmuligheter. Har brukt både hodelykt og stålull. Bruker du sistnevnte MÅ du være svært forsiktig med hvor gnistene havner. Det må enten nylig ha regnet godt, eller bakken må være dekket av is. For sikkerhets skyld, ha med et pulverapparat. Du må også ha et stativ til kameraet, for her snakker vi om lukkertider på 30 sekunder. Det er også en fordel, men ikke noe must, å være to.

Det er de lange lukkertidene som gir den store effekten, man rekker ganske mye bevegelse på 30 sekunder!

Mølen

2013-12-06T19:07:00.001+01:00

Selvgjort lysekrone er velgjort lysekrone?

2013-11-26T16:59:00.000+01:00

Har lenge ønsket meg litt lys over bordet, men har liksom ikke funnet noe jeg liker eller som jeg synes passer. Er egentlig veldig lite glad i taklamper i utgangspunktet, men noen ganger må det jo til. Noe jeg derimot er veldig glad i er levende lys, det gir så fin stemning! Tenkte jeg kunne gi taklampe en sjanse og forsøke å lage noe selv.

Alle disse lyslyktene eller hva jeg skal kalle dem har jeg hatt i flere år, og de har vært brukt forskjellige steder. Hovedsakelig i et eller annet vindu. Synes det har vært så fint når lysene ser ut til å sveve av seg selv. Tidligere i høst måtte jeg flytte dem fra et stort vindu på grunn av at jeg ble redd en av hundene skulle knuse dem. De fikk nemlig sin egen lille seng ved dette vinduet slik at de kan ligge og følge litt med på ting som skjer.

Lyslyktene ble da flyttet til et annet vindu, men der synes jeg ikke helt de kom til sin rett. Og det var da ideen til å forsøke å lage en lysekrone selv dukket opp.

Fant en passende stor krans som jeg bandt fire ståltråder rundt som skulle gjøre nytten som oppheng. Deretter ble det skrudd opp en krok i taket, og vips, så var det bare å begynne å henge på lykter. Ettersom jeg har ganske mange har jeg valgt å bare ha pynt i noen av dem og lys i de andre. Flest med lys. Og da MÅ det være de telysene med plastkopp! Blir så fint når de smelter helt og alt blir gjennomsiktig.

Moro at det går an å variere litt med pynt, lys og annet innhold i lyktene. Blomster må det da også kunne gå an å ha inne i noen av dem? Og på søndag vil jeg nok tro det kanskje blir litt juletema over denne lysekrona ;)

Disse to siste bildene inneholder vel strengt talt julepynt, men kan vel brukes hele året? Den lille fuglen nederst her er så søt, det synes ikke så godt på bildet, men den har glitter på seg. Inne i lykten på det nest nederste bildet er det også en julekule, men inntil videre får den være til pynt her.

Det ble ihvertfall veldig stemningsfullt her, nesten så jeg fikk litt julesteming, men det må vente noen dager til! :)

Indrefilet av kalv, fløtegratinertert sellerirot og rotmos!

2013-11-26T13:28:00.000+01:00

Dette kjøttet er seriøst noe av det beste jeg har spist. Kniv var overflødig. Kunne skjært dette med skje, så mørt var det! Veldig mildt i smaken, så det var godt med en litt kraftig rødvinssaus til. Oppskrift på rødvinssaus finner du her. Indrefilet av kalv sies å være noe av det møreste kjøttet som er å få tak samt at det også skal være den største delikatessen på kalven.

Har hatt god erfaring med å helsteke kjøtt og valgte å gjøre det med dette kjøttet også. Saltet og pepret godt før jeg brunet det raskt på alle sider i en stekepanne. I mellomtiden ble ovnen varmet til 200 grader (varmluft). Installerte steketermometer, 65 grader og stekte til det holdt nettopp 65 grader. Helt perfekt!

Tilbehør denne søndagen ble fløtegratinert sellerirot, som jeg er veldig glad i, og som er en suveren erstatning for fløtegratinerte poteter. Som tidligere nevnt har jeg aldri spist poteter (brekker meg av det). Er derfor alltid på leting etter andre ting som er godt og som kan erstatte poteter som tilbehør.

Sellerirot er for øvrig en vel så anvendelig grønnsak med sin milde fine, og litt karakteristiske smak. Har ofte brukt den til puré. Uansett hvordan du velger å tilbrede den må den skrelles. Deretter delte jeg den opp i passende biter og la over i en ildfast form sammen en hel presset liten hvitløk uten fedd. Salt og pepper etter eget ønske.

Så heller man fløte over til bitene er nesten dekket. Grønnsaker avgir ofte litt væske selv, så greit at det hele ikke blir for flytende.

Stekes først i ca. 20 min (200 grader, varmluft) til det har fått litt farge, da pleier jeg å røre litt i det før jeg steker ca. 10 min til. Da pleier fløten å ha tyknet og det passer og legge over revet ost. Stek til osten har fått litt farge. Indrefileten ble stekt samtidig noe av tiden, men husk på at den også skal få hvile ca. 10 minutter etter den er ute av ovnen før du skjærer i den.

Jeg må bare vise frem en ting til, nemlig potetpressen min! Man kan jo undre seg litt over at jeg som har sånn avsmak for poteter har gått til innkjøp av en potetpresse, men det har jeg altså gjort. For det første fordi det hender at jeg av og til er grei og lager middag med poteter til han jeg bor sammen med, og for det andre fordi den egner seg utmerket til ganske mange andre grønnsaker også. Du får ikke luftigere potetmos enn når du bruker en slik potetpresse, det er jeg helt sikker på!

Ser ut som en litt forvokst hvitløkspresse, og er også super til all rotmos og alle slags pureer! Og veldig billig, 99 penger! Kjøpt på en Europris-lignende butikk i Sverige.

Rotmosen besto av kålrot og gulrot, salt, pepper og timian. Kok grønnsakene møre, på forhånd var de delt i passende biter og klem dem gjennom potetpressen, og vips, ferdig mos. Rør inn litt salt, pepper og timian og evt. litt fløte og så er det klart til servering!

Fillippinene!

2013-11-11T16:43:00.001+01:00

Regner med det ikke kan være mange som ikke har fått med seg den katastrofen som har rammet landet. I den forbindelse vil jeg sterkt oppfordre til å være med å hjelpe noen av dem som bor der. Min tøffe og omsorgsfulle kollega reiste til Filippinene på lørdag. I utgangspunktet en lenge planlagt tur, men på grunn av tyfonen var det usikkerhet om det rett og slett var mulig å reise. I tillegg blir nok turen ganske så annerledes enn den forrige. Nå er hun imidlertid på plass i Cebu og der er det veldig dårlig stelt. Alt er knust og ingen har noe.

Det har i forkant av reisen pågått en innsamlingsaksjon blant familie, venner og kollegaer. Disse pengene er Aina nå i full gang med å kjøpe mat og vann for. Som man lett kan forstå er behovet for hjelp langt større enn forventet og derfor spør jeg deg: har du mulighet til å bidra med noen kroner? Reisen i sin helhet, og all transport og opphold der nede betales av egen lomme. Innsamlede midler går i all sin helhet til å hjelpe de som trenger det, ikke så mye som en krone går tapt i administrasjon.

Foto: Aina Skar

Bilde fra hennes forrige tur, med samme formål. Ris og sardiner ble kjøpt inn før de dro ut til en av øyene og delte ut i rasjoner. Ris og sardiner ble valgt fordi det er lett for dem å lagre. I siste oppdatering fra Aina får vi vite at fabrikken som pakker sardiner er intakt og at de skal få kjøpt engros der for å få mest mulig ut av pengene. Det jobbes også med å få kjøpt ris.

Foto: Aina Skar

Nok et bilde fra forrige tur, ikke vanskelig å forstå at disse byggene ikke kunne holde gjennom tyfonen. Hun skriver også i sin siste oppdatering at det er mange av øyene ingen verken har hatt kontakt med eller vært på.

Foto: Aina Skar

Dersom du føler du kan avse noen kroner kan de overføres til følgende kontonummer: 2270 23 87659. Om du ønsker å holde deg oppdatert på hva som skjer der kan du følge med i gruppen som ble opprettet tidligere i høst på Facebook: Filippinene Vær med å gi

Middagstips for helgen!

2013-11-08T20:24:00.000+01:00

I dag sto jammen andebryst på menyen, min favoritt! Har laget et innlegg om det tidligere hvor det er oppskrift på samme rødvinssausen jeg har brukt i dag. Innlegget finner du her. Prøvde for en stund siden å bruke steketermometer når jeg stekte and og det fungerte helt utmerket! Brunet kjøttet godt på begge sider først før jeg puttet inn steketermoteret og stekte til det holdt 65 grader. Nesten perfekt rosa, og veldig godt. Sist gang prøvde jeg på 58 grader (da var det litt understekt), så neste gang blir det sånn midt i mellom.

Prøvde noe nytt som tilbehør, og det var gratinert sellerirot. For en som virkelig ikke tåler smaken av poteter er dette helt suverent. Fløtegratinert sellerirot er rett og slett ordentlig godt! Til to personer trenger du en halv sellerirot skjært i passende biter. Disse legger du i en ildfast form, heller over en liten boks med fløte, presser en hel hvitløk (de uten båter), drysser over litt salt og pepper, rører rundt og slenger det inn i ovnen på 200 grader. Varmluft selvfølgelig. Stek en halvtimes tid til fløten tykner, rør litt i det etter et kvarters tid. Etter en halvtime tar du formen ut, rører litt igjen og har over revet ost. Stek videre til osten har fått litt farge. La anden ligge og hvile seg i ca. ti minutter før du skjærer den i skiver og serverer. Deilig fredagsmat! :)

Slå et slag for jordskokk!

2013-10-29T19:44:00.000+01:00

Er veldig fornøyd med å ha oppdaget jordskokk. Den minner en del om poteter, men har heldigvis en annen smak og konsistens. Heldigvis fordi det er vel ingenting jeg liker mindre enn poteter. Liker faktisk poteter så dårlig at jeg kan brekke meg av lukten av kokte poteter. Har i følge opphavet gitt tydelig uttrykk for min avsmak for poteter siden jeg var ganske så liten.

Nok om det, noen som har smakt jordskokk? Hvis ikke burde den prøves. Er visst veldig godt både som suppe og puré. Personlig har jeg bare prøvd den som ovnsbakt og det er deilig. Jordskokk er forresten veldig sunt også!

Man bør ikke la seg skremme av utseendet. Skal være den første til å innrømme at jeg mest sannsynlig ikke hadde kommet på å kjøpe denne uten å ha smakt den først. For de som lurer på hvordan den smaker så kan den beskrives som litt søtlig nøtteaktig smak. Veldig lys og fin inni.

Litt dårlige bilder, men har lånt bort kameraet mitt til en av turnuslegene på jobben. Det kommer hjem i kveld!

Hvis du får lyst til å ovnsbake jordskokken så kan jeg godt fortelle deg hvordan det kan gjøres. For det første trenger du ikke skrelle dem (pluss i boka for det). Del dem i to og legg dem i en ildfast form med en passelig mengde smør. Salte og pepre og sett formen inn i ovnen på 200 grader (jeg er kronisk varmluftsbruker, så om du ikke bruker varmluft må du ha 20-30 grader varmere). Jeg la dem med skallsiden opp først og stekte i ca. 20 minutter før jeg snudde dem og stekte på samme temperatur i 25 minutter til. Da er de fint gyllenbrune og med litt crispy skall.

Kan også slenge med en annen anbefaling på kjøpet, og det er rødløkskompott! Aldri hørt om engang inntil for noen få uker siden. Da skulle jeg nemlig ha ribbe til middag, men ønsket ikke noen tradisjonell julemiddag. Googlet litt alternativt tilbehør og kom frem til at rødløkskompott kunne passe. Superenkelt å lage og veldig godt, til all slags kjøtt egentlig.

Skjær en rødløk i fine strimler, stek løken myk i smør. Ha over 2 ss sukker og 3 ss kremet balsamico (sto bare balsamico i den opprinnelige oppskriften, men jeg er heeelt sikker på det er bedre med kremet). La den bare stå og småkoke 15-20 minutter.

Interessert i enda et tilbehørtips? Sellerirotpuré kanskje? :) Sellerirot er også ganske nylig tatt i bruk her i huset, og den kommer til å bli brukt ofte fremover. Deilig mild smak. Skjær av skallet på selleriroten, kok til den blir myk. Helle av vannet og tilsett 0,5 dl melk pr. 150 gram sellerirot. Det gir en fin konsistens på pureen. Bruk stavmikser oppi kjelen for å lage fin puré. Litt salt, pepper og litt smør må også til.

Dette ble dagens middag i dag. Kyllingfilet surret inn i bacon, sellerirotpuré, ovnsbakt jordskokk og rødløkskompott.

Nordlys

2013-10-15T13:50:00.000+02:00

Føler meg nesten litt ekstatisk om dagen, sett det magiske nordlyset to ganger på en uke! Jeg er så glad! Kanskje det skal bli en høst/vinter fylt med nordlys? Som jeg har nevnt før så er det eneste som er uheldig med denne interessen at den selvfølgelig vanskelig lar seg kombinere med utstrakt mørkreddhet. Faktisk så er jeg så pysete i mørket at jeg parkerer bilen, går ut, tar ett skritt til side, og der setter jeg opp kameraetstativet. Det vil si, altså nesten inne i bilen.

Det ser jo veldig pussig ut, å stå omtrent inne i bilen altså, men da kan jeg bare reise i en fei dersom mørket blir for overveldende. Det har aldri skjedd. Heldigvis! Og det til tross for at jeg flere ganger har sett for meg at det spankulerer en hærskare av mannevonde elger, hylende rådyr (som bare venter på å skremme vettet av meg) og kontaktsøkende skabbrever i en ring rundt meg og bare venter på å slå til.

Selvfølgelig er det ikke sånn, men hver gang jeg hører en kvist knekke, eller fugl som flakser, ja, da ser jeg levende for meg nevnte scenario.

Når jeg får sånne opplevelser som på bildet over så glemmer jeg helt bort alt som er skummelt. For det er bare så flott når nordlyset flommer over himmelen, bukter seg bortover, danser lett, lager store og små søyler langt oppover himmelen, og ikke bare i grønt og gult. Noen ganger sees det også i både rødt, lilla, hvitt, blått... Nydelig!

I går var jeg heldig og hadde med Åse som også vet å sette pris på glitrende stjernehimler og fine naturopplevelser, og da er det ikke skummelt i det hele tatt. Da kan jeg stå i timesvis, til og med langt unna bilen. Var spesielt flott i natt når det var helt vindstille og både stjernene og nordlyset speilet seg i vannet. Måneskinnet ødela nok litt for opplevelsen, men samtidig blir det ikke så fryktelig mørkt i skogen og da føles det jo litt tryggere.

Ein ska ikkje sova bort haust- og vinternatta heller tydeligvis, og sånn per flaks har jeg også vært heldig med turnus disse siste dagene siden det ofte blir ganske sent på natt når man først er ute. Da er det godt med enten litt fri midt i uka eller en seinvakt.

Det er visst mer i vente, så følg med folkens!

Styggemann

2013-10-09T13:48:00.000+02:00

For de som ikke vet det så er dette den høyeste toppen i Skrimfjella, 872 meter over havet. Det litt spesielle navnet har toppen fått etter et gammelt sagn som forteller at det bodde et troll i fjellet Styggemann. Trollet mislikte sterkt at folk gikk rundt hjemmet hans og forstyrret han. Derfor lå trollet på toppen og fulgte med. Hver gang det kom noen for nære, kastet han en stein nedover. Går du i dag stien til Sørmyrseter, kan du fortsatt se mange av disse steinene. Trollet var bare ute i gråvær, men en gang ble det overrasket av sol. Da ble trollet forsteinet der på toppen av fjellet. Ser man fra den rette kanten og på litt avstand, kan en i følge sagnet se både nese, munn og hake til den det forsteinede trollet; den stygge mannen.

Det er en veldig fin tur å gå dit, og som med Rom så er det nesten slik at alle veier fører til Styggemann. Et kjapt søk på ut.no vil gi deg flere forslag. Jeg kikket også der, og der står det blant annet nevnt en bakvei som etter beskrivelsen nærmest fremstår som hinsides bratt og for svært godt trente. Så jeg tenkte umiddelbart at der skal jeg IKKE gå. Vel, vel, slik ble det nå og her kommer fremgangsmetoden for å finne den verste veien opp dit...

* Gjør et kjapt søk på ut.no eller andre lignende sider for å finne passende turalternativ. Bestem deg for hvilken vei du skal gå/ikke gå.

* Ikke ta med kart.

* Ikke forhør deg med folk som har vært der før.

* Ikke ta med kjentfolk.

* Kjør til feil parkeringsplass i forhold til den du planla. (Jeg gikk fra den ved Sandågrotta som var den eneste parkeringsplassen jeg kom på).

* Begynn å gå på en sti som på ingen måte skilter dit du skal, bare fordi du er sikker på at det ordner seg likevel og fordi det synes å gå i rimelig riktig retning.

* Følg en annen sti når du er tror du går feil, bare sånn for å være helt sikker på å gå dine egne veier. Husk at du på ingen måte trenger kart.

* Når du kommer til et veiskille, hvor både venstre og høre kan synes riktig spør en tilfeldig polsk/litauisk skogsarbeider som heller ikke er så kjent om veien. Pr. flaks vil han lede deg til en bitteliten sti gjennom et lite skogsområde hvor du etterhvert kommer ut på en grusvei. Her virker det mest riktig å gå til venstre.

* Gå noen hundre meter før du kommer til skilt hvor det er tydelig skiltet med Styggemann. Vær glad for det til du har kommet noen hundre meter oppover stien og innser at du har havnet på den hinsides bratte og ufremkommelige snarveien for godt trente.

* Gå på med friskt mot og tenk hele veien at det tross alt er en snarvei. Du vil også få gleden av å se gamle flyvrakdeler og turen opp gir for hvert utsynspunkt en gledelig forsmak av hva som venter på toppen.

Når du endelig er på toppen så er det faktisk verdt det, og hele den bratte og fæle stien er glemt. Både jeg og lille bestevennen (Emily) koser oss med strålende utsikt og deilig varmt og vindstille vær. Og medbragt niste. Vi hadde til og med hele fjellet for oss selv.

Hytta er det Fritzøe skog som i sin tid satte opp (1927), men den disponeres i dag av Tønsberg og omegn turistforening og man kan låne nøkkel. Det er to sengeplasser og en helt unik utsikt å våkne opp til og ikke minste legge seg i dersom det er stjerneklart!

På slike klare fine dager er utsikten et mektig skue og man ser både Vindfjell, Lifjell, Blefjell og Gaustatoppen, når jeg tenker meg om kunne jeg nesten tenke meg å bo der.

Veien ned gikk ned på andre siden forbi Korstjern og ned Hoenseterlia, Kroksbekk, ut på veien, forbi Mysutjenn og rundt hele Lauarvann igjen. Hele dagen gikk, og både den tobente og den firbente var fornøyde og dro rett til bursdagsfeiring hos mamma. Fin dag. Og flere slike ble det utover, herrlig!

Dagens dessertbombe: Sjokoladesabayon med pasjonsfruktskum

2013-10-03T06:40:00.001+02:00

Hva er vel ikke bedre enn å starte dagen med litt dessert? Ihvertfall bilder av en.. Klokken 0606 står vel ikke egentlig dessert øverst på ønskelista! Det har vært stusselig med oppskrifter på denne bloggen i den siste, men nå, siden det snart er helg tenkte jeg det passet å slå til med en skikkelig god dessert.

Bildet lyver, bare så dere vet det. Den smaker himmelsk. På bildet ser sjokoladesabayonen nesten litt knudrete ut, det er den ikke. Den smelter i munnen, herrrlig. For ikke å snakke om skummet, det bare nærmest oppløses av seg selv. Hadde jeg tatt bilde av desserten med en gang den var ferdig hadde dere sett hvor silkemyk den egentlig er, men etter en natt i kjøleskapet har den stivnet litt. Smaken er heldigvis uforandret.

Det er litt logistikk for å lage denne desserten, men jeg lover deg, det er verdt det! Interessert? Les videre.

250 gram mørk sjokolade (70 eller 75 % kakao. Jeg brukte Odense sin med 55 % og det gikk veldig fint altså).
140 gram sukker
3 ss vann
5 eggeplommer
1 egg
0,5 liter kremfløte

Man kan lett anta utifra ingrediensene at dette kanskje kan bli litt mektig. Og det er helt riktig.

Du begynner med dette:

Smelt sjokoladen over vannbad. For de som ikke vet hva det er så vil det si at du må legge sjokoladen i en bolle over varmt vann. Da smelter den fint, men for all del, få ikke vann oppi sjokoladen. Det liker den ikke. Og du må kjøpe ny sjokolade.

Kok opp sukker og vann til det koker med store bobler, men ikke la det koke så lenge at det blir karamellisert. Det har nemlig jeg gjort en gang, og det ble ikke bra.

Visp eggeplommer og egg til skum. Under omrøring tilsetter du det kokende sukkeret og det hele vispes til en deilig kald og fast sabayon. Om du bare vil ha sabayon kan du selvfølgelig avslutte her, men jeg anbefaler å gå videre. Husk at du også har smeltet noe sjokolade du må få brukt opp.

Kremfløten skal nå stivpiskes. Sabayonen som du akurat lagde skal du ta halvparten av og blande inn i sjokoladen. Den andre andre halvparten, hva tror du at du skal gjøre med den da? Blande med kremfløten selvsagt ;) Deretter skal du blande alt sammen. Og det er nå alt har en deilig silkemyk konsistens. Nå er det faktisk valgfritt om du vil ha det hele opp i en stor bolle eller om du velger å fordele den i dessertskåler.

Så har vi kommet til det som er gøy! Nemlig pasjonsfruktskummet. Jeg burde kanskje nevnt før vi kom så langt at du er nødt til å ha en spumaflaske. Og det mine venner, det har jeg lett etter lenge. Og i hver eneste Jernia/Traktøren/Rafens, eller lignende jeg har spurt etter det i har jeg fått følgende svar: Spuuum, hæ??? Ja, du veit sånn kremsprøyte som går på gass....? Nei, det har de ikke i butikken sin og langt mindre hørt om. Jævlær. Det var ikke fint sagt, men jeg har ønsket meg en sånn flaske lenge uten å finne det. Og til slutt så fant jeg, på nettet selvsagt. Den var litt dyr, men flaks for meg så har jeg akkurat hatt bursdag så da brukte jeg litt bursdagspenger.

Det lyse skummet du ser her, det som egentlig ser ut som krem er så luftig og lett at det som tidligere nevnt nærmest bare løser seg opp i munnen, du skal snart finne ut hvorfor.

2 dl fløte
4 eggeplommer
75 gram sukker
2 dl rå pasjonsfruktjuice

Kok opp fløten. Pisk sukker og eggeplommer hvitt. Det er ikke noe du gjør for hånd for å si det sånn. Hell den varme fløten over eggesukkerblandingen som nå har blitt hvit, rør godt, og hell det tilbake i kjelen og varm til det nesten koker. Deretter tilsetter du pasjonsfruktsaften og avkjøler under omrøring. Angående pasjonsfrukt. Har prøvd å få 2 dl saft av dem før? Det har jeg, og det må forholdsvis mange pasjonsfrukt til, og det er også fryktelig kjedelig. Fryktelig godt også, men... at det er mer stein enn juice er min erfaring. Så jeg jukser litt. Kjøper som regel 6-8 pasjonsfrukt, presser juicen av dem og så blander jeg etter med pasjonsfruktjuice som du får kjøpt i typisk innvandrerforretning (den er jo sikkert basert på konsentrat, men akk så lettvint). Den dager jeg gidder å presse 2 dl pasjonsfruktjuice blir det sannsynligvis enda bedre enn hva det pleier å bli. Viktig å ha noe å glede seg til.

Vel, nok om det. Du har nå fått en kald saus og denne skal du fylle på spumaflasken. Bare husk å ikke fylle mer enn du kan i selve flaksen. Min er på 1 liter så da gikk hele oppi, men flaskene finnes i forskjellige størrelser. Så fyller du på med gass, jeg brukte hele 3 patroner, men det velger du jo selv etter hva slags konsistens du er ute etter. Spray på skum, og kos deg!

Cuba

2013-09-24T17:34:00.001+02:00

Dette innlegget burde vært skrevet for lenge siden, men det passer kanskje godt nå likevel, i tilfelle noen trenger inspirasjon til vinterens ferie?

Vi bodde ikke riktig så nær stranden som på bildet, men det var ikke mye om å gjøre heller. Når vi satt på verandaen utenfor bungalowen både så og hørte vi havet, herlig lyd av brusende bølger som slår inn mot land. Vel, noen dager var det faktisk helt blikkstille også. Følte vi var i paradis.

Vi kom sent på kvelden og gjorde ikke så mye annet enn å spise middag og rusle litt på stranda første kvelden. Den natten blåste det og regna en del og vi ble jo bittelitt umotiverte når dette var været som møtte oss første dagen..

Likevel, det er viktig å prøve å finne noen lyspunkter i hverdagen og gleden over å se eller oppleve nye ting skal man ikke kimse av. Å glede seg over de små tingene i livet er viktig. Til og med når man ser at det dårlige været har bragt med seg noen overraskelser inn til stranden i form av noen svært ubehagelige maneter kjent som portugisiske krigsskip.

Som nevnt svært ubeghagelig (heldigvis var synet av dem skylt i land på stranda den eneste nærkontakten vi hadde med dem), men herlighet så fine!

Reiser man til Cuba, eller hvilket som helst annet land for den saks skyld, så kan man virkelig ikke bare reise dit for å ligge på stranda. Ut på tur må man. Vi begynte med en 2 dagers tur til Havanna. Bildene får tale for seg.

Hotellet vi bodde på, The Plaza, var vel ikke det mest imponerende jeg har bodd på, men hadde absolutt sin sjarm. Lobbyen ga et lovende inntrykk som brutalt dro oss tilbake til virkelighetens Havanna så fort vi kikket innenfor døren. Men altså, hvor mye trenger man egentlig av et hotellrom når man bare skal sove der noen få timer, og i tillegg legger seg lykkelig med en god porsjon cubansk rom innabords etter fin kveld/natt ute i Havanna?

Jeg leste en bok om Cuba før vi dro, og den vil jeg absolutt anbefale, den heter: Dette er Cuba, alt annet er løgn. Forteller historien om Cuba, kulturen og menneskene på en snedig måte. Det lønner seg å gjøre litt research før man drar så man vet hva man går til. For dette er nemlig ikke et sted man reiser til med utelukkende fantastiske strender og overdådig luksus. Man kan kanskje finne det og, men hva er poenget? Da hadde jeg heller reist til Dubai, eller noe annet lignende. Til Cuba reiser man for å oppleve en litt annerledes ferie.

Vi var også på en annen tur noen dager og fikk sett litt mer av landet. I utgangspunktet bodde vi i Varadero som er en ordentlig turisthalvøy og der kunne man lett få inntrykk av at bil var helt vanlig fremkomstmiddel. Slik er det imidlertid ikke. Det er kun i turistområder det er slik, ellers er det vanligste fremkomstmiddelet rett og slett hest og kjerre. Og offentlige busser. Disse er så overfylte at man skulle ikke tro det var mulig. På bildet ser man en gruppe mennesker foran den en døra og venter på å få stige på, og der står de fordi bussen er så full at døren ikke lar seg åpne. Skremmende.

Ferden gikk videre til Trinidad, og det er ikke Trinidad og Tobago som mange trodde når vi kom hjem, men en by på Cuba. Her er veldig mye bevart fra kolonitiden, bygninger og til og med brosteinene i gatene er flere hundre år gammel. Absolutt verdt et besøk! Bildet over her viser utvalget i en helt vanlig butikk. Forstår godt at det det var mange som prøvde å selge oss alt mulig rart egentlig for å få sjansen til å tjene litt ekstra penger.

Innholdet i koppen litt lenger opp her er Canchanchara, laget av lime, vann, honning og sukker såvidt jeg kan huske og er en tradisjonell drikk i området. Var veldig hyggelig å sitte der og kunne nok vært trivelig å sitte der utover kvelden også, men det fikk vi dessverre ikke tid til da vi måtte følge med til "hotellet" for overnatting. Bildet over her viser det som skulle være hotell, men som viste seg å være det jeg vil kalle campinghytte. Skikkelig skikkelig dårlig standard var det også. Møkkete, spindelvev i alle kroker og en hel del husdyr i form av diverse insekter. Er vanligvis ikke så pirkete jeg altså, men dette var stusselige greier. Ving, som arrangerte turen burde opplyst om at overnattingen ville foregå på campingplass av lav standard og med tanke på en stor del av turen var lagt opp rundt det å reise til Trinidad, som vi hadde veldig lyst til, så fikk vi skrekkelig liten tid der. Overnatting var også sagt å skulle være i Trinidad så vi ble ganske overrasket over at vi endte opp flere mil utenfor byen.

Dagen etter skulle vi heldigvis videre og til annet sted jeg hadde gledet meg veldig til, og det var en svært positiv opplevelse! El Nicho nasjonalpark.

Har aldri noensinne sett så klart og fint vann, se godt etter på bilde nummer to, la du merke til at det var vann der? Å bade her var virkelig en opplevelse! Det var et stykke opp i fjellene, så vannet var ganske kaldt, og det var utrolig godt, forfriskende! Med kaldt må jeg nok legge til at det vil si 20-22 grader. Etter vandring i og rundt elven var det lunsj i jungelen og det smakte godt. Tror jeg hadde pina colada til nesten alle måltider denne ferien, er det ferie så er det ferie, og pina colada er fryktelig godt!

Geitedrosje, anyone?

Litt annerledes offentlig kommunikasjon enn vi har hjemme. Ikke helt sikker på om de hestene hadde det helt optimalt for å si det sånn...

Siste delen av dagen var vi i St. Clara, som var åsted for det siste store slaget i den Cubanske revolusjonen i 1959. Mange av bygningene i sentrum hadde rikelig med kulehull etter dette. Nederste bildet er fra gravmonumentet til blant annet Che Guevara og bygget rommer også et museum dedikert til hans liv.

Som du ser av disse siste bildene er det selvfølgelig ingenting i veien med å reise til Cuba for bare sol og strand, det fungerer helt utmerket til det, men jeg vil anbefale å se seg litt rundt og oppleve litt mens man først er der. Og la meg også bare legge til at dette kanskje er en tiendeldel av alle bildene jeg har fra turen og ikke har jeg skrevet om alt vi opplevde eller gjorde heller. Man rekker utrolig mye på 2 uker hvis man vil. Personlig hadde jeg aldri giddet å sitte 12 timer på fly bare for å ligge på stranda, da hadde jeg heller reist til Gran Canaria eller lignende som er litt nærmere.

Budapest lll

2013-09-21T02:22:00.001+02:00

Oi, det tok veldig lang tid før det siste innlegget var på plass. Nå som jeg har sett igjennom bildene igjen får jeg utrolig lyst til å dra tilbake til denne flott byen. Egentlig er det veldig få steder jeg tenker at hit vil jeg ikke tilbake, nesten alltid sier jeg: ååå, hit må vi dra tilbake! Også gjør jeg det aldri, for det er så veldig mange steder jeg har lyst til å reise til. Kanskje en gang når jeg har vært alle steder jeg har lyst til. Det er forøvrig en veldig lang liste.

Måtte selvfølgelig ta denne banen opp til slottet. Tok oss kanskje 2 min, og hadde tatt omtrent dobbelt så lang tid å gå opp, men er man turist, så er man turist!

Hvis jeg noengang skal ha en skikkelig stygg og skikkelig liten bil, så skal jeg ha en sånn en, helst i den samme Hello Kitty edition som denne.

Den helgen vi var her så var det tidenes flom i elven Donau. Vanskelig å forestille seg hvordan det ser ut med normal vannstand, men det var ikke vanskelig å se at ting ikke var helt som det skulle her.

Så tilslutt, de siste bildene av det flotte hotellet vi bodde på. Hvis jeg noengang får surra meg tilbake hit, så skal jeg definitivt bo her! Boscolo Budapest.

Flyet vårt gikk hjem på kvelden så vi fikk nesten en hel dag i byen avreisedagen også, og den benyttet vi på Gellert Spa. Litt annet stil over bassenget her enn hva jeg er vant til. Mange forskjellige bad og behandlinger å velge i. Anbefales!

Dette er faktisk i den gamle herredelen av badet, først i år har de åpnet opp for begge kjønn i alle badene her. En middelaldrende herremann hadde nok ikke helt vent seg til tanken på det, for i en åpen dusj til høyre her så stod han og dusjet etter alle kunstens regler i all sin prakt! Jaja, hver sin lyst!

Budapest ll

2013-07-26T22:29:00.000+02:00

Den første dagen gikk med til å kose seg med lunsj i vakre Café New York på hotellet (skal legge ut bilder senere), og til litt shopping. Etter shoppingen rakk vi en kjapp dusj før vi var klare for 11-retters middag (bestilte 8 retter, men det kom noen compliments from the chef innimellom, stas)! Restauranten het Onyx og kan absolutt anbefales, har aldri spist noe bedre måltid. Lørdagen ble benyttet til å spankulere rundt i ymse parker og se på vakre slott og bygninger. Kunne lett bodd her!

Utrolig god lemonade, som jeg faktisk måtte ha to av på restauranten vi spiste lunsj på. Husker ikke navnet på den, men skal finne det ut, for den lå veldig fint til og hadde god mat.

Veldig fin dag uten noe mas og stress, bare rusle rundt og kose seg og slappe av. Deilig med et bad før vi stakk ut igjen på kvelden. Skulle svært gjerne hatt et slikt bad hjemme også... på soverommet!

Budapest

2013-07-15T01:33:00.000+02:00

I begynnelsen av juni reiste vi på en ordentlig langhelg til Budapest, bare for å kose oss! Sjekket mange hotell, vil jo gjerne ha det litt hyggelig når man først er på tur, samtidig som det kanskje ikke er hotellet man tilbringer mest tid på. Viktig å komme frem til en god kombinasjon av bra hotell og bra pris. Med det sagt så kunne vi ikke vært mer fornøyd med hotellet vi bodde på. Boscolo Budapest. Et fantastisk bygg i seg selv og interiøret... lekkert!

Lånt bilde fra hjemmesiden til hotellet ettersom jeg glemte å ta bilde fra utsiden selv. Hotellet lå slik til at vi ikke hadde alt rett i nærheten, men det lå omtrent midt i for alt vi hadde lyst til å se og oppleve, så slik sett var det veldig praktisk. Enten kunne vi gå, eller så var det bare en kort taxitur dit vi skulle, og taxi i Budapest er billig, selv om man blir lurt. Og det ble vi sikkert.

Fra vi kom inn dørene på hotellet følte vi oss veldig velkomne og når vi åpnet døren til rommet ble vi svært positivt overrasket.

Det er det største hotellrommet jeg noengang har bodd på, og det var skikkelig fint, veldig behagelig stemning, rett og slett perfekt for kjærestelanghelg.

Badet var jo fiffig da, ettersom det ikke hadde noen dør, men det var jo egentlig litt kult. Heldigvis var det, som man ser, dør inn til toalettet, eller bidé for den som måtte ønske å bruke det. K. måtte jobbe litt akkurat når vi kom, og det var helt greit for meg ettersom det ikke var noe feil med det store badekaret! Deilig med et bad etter å ha stått opp altfor tidlig og så sovet på flyet et par timer.

Fint med en duggfrisk øl til arbeidet, må være lov det når det tross alt egentlig er litt ferie? Ettersom vi landet i Budapest ganske tidlig på morgenen var det tid for en litt sen lunsj etter badet, og det skal jeg fortelle mer om i neste innlegg.

Brennmaneter

2013-06-28T17:50:00.000+02:00

Er svært ubehaglige å komme i nærkontak med, samtidig som de kan være svært vakre å se på. For de som ikke visste det heter de på latin Cyanea Capillata og finnes i både blå og rød. Den røde er den mest vanlige og forekommer over store deler av norskekysten, mens den blå ikke finnes nord for Møre. Den blå er også mer sjelden. Av den grunn ble jeg nesten litt ekstatisk når jeg i går så hele 4 blå på samme dag!

Var på besøk hos ei venninne i Helgeroa hvor hennes familie har sommerhus, deilig med noen fridager midt i uken. Egentlig skulle vi bade ettersom det var både sol, blå himmel og varmt i går. Hadde det ikke vært for at det til enhver tid var 15-20 brennmaneter å se pluss masse løse tråder så hadde vi nok bada. Isteden ble det beundring av disse flotte manetene og forsøk på å fotografere dem for min del. Av en eller annen grunn fant jeg de blå mye vanskeligere å få gode bilder av enn de røde, bare se litt lenger ned så ser du hva jeg mener!

De varierer litt i fargeintensitet, denne her var veldig skarp og klar i fargene, mens andre var nesten gjennomsiktige med litt blåskjær bare.

Dette tauet var stadig til ulempe for manetene som ikke svømmer noe særlig. I den grad de svømmer er det hovedsakelig for å komme til kaldere vannlag ettersom de ikke er så begeistret for varmt vann. Dere skulle forresten sett de lange trådene enkelte av dem hadde! De var flere meter lange!

Til min store glede viklet plutselig en blå og en rød seg sammen rundt det samme tauet som på forrige bilde. Det ble ivrig fotografering da må jeg innrømme, og noen fine bilder ble det. Å ligge på en brygge i sommervarmen og interessere seg for hva som finnes i vannet er nesten som i barndommen når pappa var skråsikker på at krabbene i Valsøyfjorden grua seg til vi kom på ferie...

Lemonade

2013-06-18T16:38:00.001+02:00

Er skikkelig sommerdrikke! På slike varme fine dager som nå er det deilig med noe forfriskende. Veldig lettvint, og hvis man ikke har tid til å vente på at den blir skikkelig kald er isbiter et sikkert triks, og egentlig ganske bra selv om lemonaden er blitt skikkelig kald! Prøvde meg bare litt frem og laget denne blandingen for 1 liter vann lett å doble og flerdoble):

1 dl sukker
Saft fra 2 pressede sitroner (min presse er veldig god og får ut mye saft)
Saft fra 2 pressede lime

Rør sukkeret godt ut i vannet før du blander i sitron og lime. Avkjøl og/eller ha i isbiter. Tynne skiver av lime og sitron pynter opp ;-) Enjoy!

Römertopf

2013-05-28T20:42:00.000+02:00

Er bare så genialt! Middagen lager seg praktisk talt selv, du trenger ikke passe på den, den blir ikke svidd, det blir ikke tørt, det generer minimalt med oppvask og det blir veldig godt. Kan ikke bli så mye bedre da?

I dag hadde jeg lyst på nakkekoteletter. La römertopfen i vann i 20 min først. Etter det dekket jeg bunnen med kålrabi skjært i skiver, løk skjært i båter, gulrøtter i store biter, champignon og et par poteter til K. På toppen la jeg kotelettene som jeg hadde saltet og pepret godt. Tilsatte ikke noe vann eller smør.

Jeg satte ovnen på 150 grader varmluft og satte på lokket på leirgryta før jeg satte den i ovnen. Skal settes inn i kald ovn. Etter halvannen time skrudde jeg opp temperaturen til 240 grader og lot det stå en halvtime til.

Ved endt steking hadde det samlet seg ganske mye sjy i bunnen av gryta, alt sammen fra grønnsakene og kjøttet ettersom jeg ikke tilsatte noe væske. Maten smakte veldig godt og kjøttet var utrolig mørt! Kommer garantert til å utforske denne römertopfen mer, men så langt ser jeg på den som en særs bra investering! Har du tips til annet godt vil jeg gjerne høre :)

Nå er sjyen samlet opp og satt til avkjøling, må prøve å lage saus med den en dag, har aldri laget saus på egen kraft før, alltid kjøpt ferdig! Gleder meg!

Verdens enkleste brød! Godt er det også.

2013-05-27T22:08:00.000+02:00

Det enkle er ofte det beste sies det og det gjelder også dette brødet. Skal ikke skryte på meg at det er det beste, men det er veldig godt. Det har sprø skorpe i flere dager dersom oppbevart i kun håndkle, og likevel er det saftig inni. Vil du ha oppskriften? Værsågod:

600 gram hvetemel
250 g speltmel
7 dl vann
1 ts tørrgjær
2 ts salt

Denne deigen kan du bare røre sammen med sleiv om du vil. Det aller enkleste er selvsagt å bruke Kenwood, eller annen egnet kjøkkenmaskin. Trenger kanskje å la maskinen gå i 20 sekunder.

Bland alt sammen. Det blir en løs deig. La den stå på benken og heve 12-24 timer, men ihvertfall 12. Ha plast over og la bollen stå lunt.

Hell deigen ut av bollen og ned på en melet benk. Jeg brukte sammalt rug, men du kan bruke hva som helst.

Med denne konsistensen er deigen selvsagt litt klissete, men overraskende lite klebrig. Ta mel på hendene og brett deigen inn 3-4 ganger og form den sånn passelig til et brød.

Sett Romertopf/annen leirgryte/annen egnet gryte med lokk inn i kald ovn. Sett temperaturen til 240 grader med Romertopf inni. Husk på at sistnevnte blir fryktelig varm når du skal ta den ut igjen. La deigen ligge på benken og hvile mens ovnen blir varm.

Legg deigen i Romertopfen og sett på lokket. Romertopf er bare så bra til brødbaking. Stek i 30 minutter med lokk. Ta av lokket, husk at det er fryktelig varmt. Stek 15 min til.

Her er før steking, på neste bilder etter steking.

Veldig fint brød, og veldig godt. La det ligge i håndkle, så holder det sprøtt utenpå, og likvel saftig inni.

Ananasduk

2013-04-14T19:58:00.001+02:00

Prøver ut mobilblogg for å vise frem duk! Begynte på denne i påsken og heklet ganske iherdig i solveggen på hytta noen dager. Så var påskeferien over og duken ble glemt... Frem til inneværende nattevaktshelg! Hadde ikke så mange omganger igjen så plutselig var den jammen ferdig! Om noen har flere mønster på ananasduker er jeg interessert!

Kyllingsandwich

2013-04-09T22:05:00.000+02:00

Nok en fridag, nok et dilemma. For hva bruker man egentlig to fridager etter hverandre midt i uka til? Egentlig fikk jeg litt lyst til å jobbe noen ekstravakter, men vet at det hadde blitt fryktelig mange dager på rad, så jeg lot utrolig nok være.

Tenkte at jeg kunne være grei å ha middagen klar til K. kommer fra jobb da, for det synes han jo er hyggelig når jeg har vært hjemme og slengt hele dagen. I dag ble det en slags kyllingsandwich. Hadde ikke noe oppskrift på noe passende brød, så jeg måtte lage mitt eget. Dessverre er det litt for mange timer siden til at jeg egentlig husker hva jeg hadde i det. Men jeg husker at det var 1 liter mel og 5 dl vann. Også var det hvitløkssalt, basilikum, timian, men husker ikke helt mengden. Det ble ihvertfall godt da, det er jo det viktigste. Ja, også var det selvfølgelig gjær i. Og det hevet en time. Og jeg penslet det ikke med noe. Veldig praktisk brøddeig som nesten bare kunne øses på stekebrettet.

Ved siden av brødet laget jeg hasselbackpoteter. Det er lett. Og visstnok veldig godt (ikke vet jeg, jeg brekker meg av poteter, så det holder jeg meg unna). Legg poteten i en skje og skjær ned til det stopper. Fordelen med skje er at da henger poteten sammen etter endt skjæring. Blir litt hakkete disse plastredskapene, men spiseskjeer er så ugunstige for kniven. Er ikke så glad i å kvesse kniver, for det er så grusom lyd. Pleier å sette K. til det. Skivene skjæres forresten ca. 0,5 cm tykke.

Smelt 3-4 gode skjeer med smør og ha oppi to teskjeer tørket persille og en teskje hvitløkssalt. Hell/pensle halvparten over før du setter inn i ovnen og stek på 200 grader varmluft i 40 minutter. Hell over resten av kryddersmøret og stek 20 min til. Tar litt tid med andre ord, men da blir de visst gode og. Sprø utenpå og myke inni.

Delte nybakt brød i to, la på masse salat, tomat, rødløk og aiolo i tillegg til bacon og kylling. Ble veldig godt! :) Krydret kyllingfiletene under steking med Dolly pizzakrydder, faktisk...

Kanelsnurrer

2013-04-08T17:13:00.001+02:00

Deilig med fri på mandag! Fin dag for å lage kanelsnurrer.

Oppskriften er som følger:

2 liter mel

7 dl melk

200 g smør

2 dl sukker

2 ts kardemomme

1 pk gjær

Jeg er dårlig til å følge regler i gjærbakst og gjør det heller på følgende vis. Blander alt det tørre oppi bollen (inkludert å smuldre gjær). Smelter smør i kjelen og varmer melka oppi der etterpå. Deretter heller jeg det over i bollen (ser an litt med væskemengden) og lar Kenwood gjøre jobben med eltinga. Var egentlig ikke noe glad i bake gjærbakst før Kenwood kom i hus, men etter det har det ikke vært noen sak. Pleier å la deigen elte 10-15 min.

Deretter hever den i en god time. I dag ble det nesten en og en halv.

Etter heving deler jeg deigen i to. Legger den ene til side og deler den andre i to deler til. Disse skal nå kjevles i to ca. like store deler.Gjenta prosessen med den andre halvdelen etterpå.

Med mindre du er en skikkelig pedant (noe jeg åpenbart ikke er) er det ikke så nøye med finishen på denne kjevlinga. Som sagt, ca. like store deler. Og ja, det glemte jeg å si... Lot smøret stå fremme på benken mens deigen hevet slik at det ble mykt og lett å blande med sukker og kanel. Nå smører du smørkanelsukker-blandingen på den ene delen og legger den andre over.

Så finner du frem pizzaskjæreren (pizzahjul?) og skjærer fine strimler, ca. 4-5 cm brede.

Så må du tvinne dem og deretter lage fine snurrer.

Oppskriften holder til 20-25 (forholdsvis store boller). Jeg lar dem heve en halvtimes tid igjen før jeg steker dem på 200 grader på varmluft midt i ovnen. Pensler dem med egg og vann først.

Mølen

2013-04-07T19:03:00.002+02:00

Vært heldig igjen! Fikk lurt med meg et tilfeldig offer (lillebror) på ekspedisjon til Mølen. Hadde egentlig håpa det kunne vært en liten storm der, men det var det ikke. Litt i overkant optimistiske forventninger til laber bris viste det seg..

Det var likevel en fin tur, strålende solskinn og lite skyer. Den lille firbente koste seg også. Svært sosialt anlagt og trivelig vesen som gjerne vil hilse på alle hun møter (mest for å få litt kos selvsagt).

Litt usikker på om jeg liker bildet under her, men jeg legger det ut også får jeg tenke litt på det.

Det ligger flere bilder fra Mølen fra tidligere turer her og her. I det første innlegget står det også litt om hva Mølen er.

Egg- og rekesalat med karri og chili

2013-02-27T10:33:00.000+01:00

Reker er godt. Egg er godt. Reker og egg er godt i majones. Sammen med krydder. Og en liten salat. Så enkelt. Og så godt. Det var utgangspunktet for frokosten i dag.

Det er veldig fort gjort, men du får frem smakene bedre om den får stå litt.

Til egg- og rekesalaten trenger du: reker, egg, vårløk, karri, chilipulver og tranebærsalt (eller vanlig salt, eller noe annet gøy salt).

Begynn med å koke eggene. 3 hardkokte egg. Skjær opp 1 vårløk i mellomtiden. Bruk en boks reker. Hvis du ikke har eller ikke gidder/har så lyst akkurat nå til å rense ferske/frosne reker er reker i lake et godt alternativ. Spandér for guds skyld noen ekstra kroner på disse rekene så det faktisk smaker litt reker og ikke bare saltlake, fysj og føy. Håndpillede reker fra Fiskemannen er ikke så verst, men de beste er fra Reimes. Se helt bort i fra reker fra First Price. Legg hele innholdet i glasset i et dørslag og la det renne godt av seg mens eggene kokes og du kutter opp vårløk.

Del eggene to ganger.

Dressingen til salaten er enkelt og greit to poser ekte majones, kan vise hvordan man lager majones selv en annen gang. 2 poser ekte majones skvises ut oppi en passende bolle. Ha deretter i følgende krydder: 1 ts karri, 1 ts chilipulver og 1 ts tranebærsalt (eller annet foretrukket salt). Ville kanskje ikke hatt en hel teskje med vanlig bordsalt, men kanskje en halv? Maldonsalt kan man sikkert bruke en liten teskje med.

Er så fin farge på tranebærsaltet. Kjøpte det på Island sammen med rabarbrasalt, hvitløkssalt, og selvsagt vulkansalt! Vulkansalt er ikke laget av vulkaner, akkurat som babyolje ikke er laget av babyer (og takk for det).

Bland alt sammen, lettvint med en slikkepott.

Tilbehør etter eget ønske. Det var godt med avocado, tomater og ruccula ;)

Cuba

2013-02-17T17:16:00.000+01:00

Dårlig med oppdatering av blogg i det siste, men det skyldes et supert opphold på Cuba! :) Flere bilder kommer!

Monstersøk

2013-01-18T11:23:00.000+01:00

Lurer på hva et monstersøk er? I ordets rette forstand er det jo søk etter monster. Kan Facebook virkelig hjelpe med det? Og hvordan har Facebook fått det for seg at folk ønsker å søke etter monstre. I denne artikkelen i den lokale avisen er nemlig overskriften: Facebook hjelper deg med "alt". Nytt monstersøk skjønner hva du er ute etter. Her tillegges altså monsteret intuitive egenskaper. Har alltid forstått det slik at monstre stort sett er up to no good, men har altså Facebook gjort et kupp og skaffet seg et sjeldent hjelpsomt og allvitende monster. Bare det veit å beherske seg. Artikkelen i seg selv skriver ikke noe om mer om dette monsteret. Lureartikkel.