Límites del Verde

Seminarios técnicos sobre Marketing del Turismo Sustentable y Hoteles Verdes

2016-08-11T09:10:00.003+02:00

El Instituto Tecnológico Hotelero de la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT) ha organizado y convocado para finales de este mes de agosto dos seminarios de especialización técnica turística y hotelera en colaboración con Formagrupo.
Estos seminarios se enmarcan dentro de las actividades del Programa de Ecoetiquetado en Gestión Hotelera Sustentable "Hoteles+Verdes", en el que llevamos trabajando en su desarrollo y aplicación desde hace más de 5 años, y que ya cuenta con cerca de 40 establecimientos turísticos certificados en Argentina.

DISEÑO DE PRODUCTO, COMERCIALIZACIÓN Y MARKETING DEL TURISMO SUSTENTABLE

Jueves, 25 de agosto
SUM de la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT)
Horario: 9:30 a 13:30 hs. y de 14:30 a 18:00 hs.
Información e inscripciones: https://goo.gl/forms/1sqIU26XCG4HUKiL2

El seminario está dirigido a gestores turísticos, planificadores, empresarios y directivos de instituciones, destinos, hoteles y otras empresas vinculadas a la cadena de valor del turismo, además de estar abierto a estudiantes de turismo y materias afines.

Su objetivo es brindar herramientas útiles y prácticas a entidades, empresas y profesionales del sector turístico argentino interesados en:

Conocer cómo aprovechar las oportunidades que ofrece la creciente demanda en el mercado de productos socio-ecoturísticos y de un turismo sustentable y responsable en los destinos turísticos de Argentina.

Saber utilizar la sustentabilidad, los recursos naturales y culturales del destino y el marketing de experiencias de calidad para crear valor diferenciador en el branding, el posicionamiento y la comercialización de sus productos turísticos a través de estrategias de Socialgreen Marketing.

MARKETING HOTELERO VERDE: CLAVES Y ESTRATEGIAS DE SOCIALGREEN MARKETING PARA HOTELES SUSTENTABLES

Viernes, 26 de agosto
SUM de la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT)
Horario: 9:30 a 13:30 hs. y de 14:30 a 18:00 hs.
Información e inscripciones: https://goo.gl/forms/lTH42qU1h3kj9WOr2

El seminario está dirigido a empresarios, directivos, gestores y técnicos de empresas hoteleras o vinculadas a la hotelería argentina, además de estar abierto a estudiantes de turismo y materias afines.

Su objetivo es brindar herramientas útiles y prácticas a empresarios, gestores, directivos y técnicos de la industria hotelera argentina interesados en:

Conocer cómo aprovechar las oportunidades que ofrece la creciente demanda y la valoración diferencial en el mercado turístico de hoteles sustentables con una gestión ecológica y socialmente responsable.
Aprender a diseñar estrategias de comunicación y socialgreen marketing eficaces a la hora de utilizar la sustentabilidad como atributo de valor para la mejora de la imagen corporativa y social, el posicionamiento en el mercado, la competitividad y la rentabilidad de su alojamiento turístico.

2017: Año Internacional del Turismo Sostenible

2016-08-04T14:51:00.000+02:00

A finales del pasado año, la Asamblea General de Naciones Unidas proclamó el próximo 2017 como Año Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo.
Una noticia que nos congratula y enorgullece a todos aquellos que trabajamos desde años con nuestra mayor ilusión y esfuerzo en la divulgación de la cultura y la aplicación de los principios socioambientales de la sostenibilidad en la industria de los viajes, la hospitalidad y el turismo.
Porque creemos firmemente que el turismo debe servir como herramienta de transformación global para promover un desarrollo económico equilibrado e inclusivo, eco-consciente, ético, basado en los valores de las culturas locales, que preserve y divulgue el patrimonio tangible e intangible de los destinos.

App Sobrescobio Turismo

2016-07-28T00:32:00.000+02:00

Hoy, en el Centro Cultural "Vicente Álvarez" de Rioseco, tuvo lugar la presentación a la prensa de la nueva app turística para smartphones y tablet Sobrescobio Turismo, desarrollada por Formagrupo (diseño, elaboración de contenidos y programación) para el Ayuntamiento de Sobrescobio.

Sobrescobio es un concejo de la comarca del Valle del Nalón, en el Parque Natural y Reserva de la Biosfera de Redes (Asturias, España) y que forma parte de la Red Natura 2000 de espacios naturales protegidos de la Unión Europea. En el corazón de la montaña cantábrica de la Asturias Paraíso Natural y con un paisaje prodigioso, Sobrescobio es un destino ideal para el turismo rural y el ecoturismo, para disfrutar de la naturaleza y de la montaña, de la tierra como era antes.

La aplicación turística incluye todo lo necesario para vivir las mejores experiencias y emociones en la visita a Sobrescobio. Qué ver y qué hacer, conocer su increíble biodiversidad, explorar el patrimonio histórico y etnográfico de sus pueblos y aldeas, practicar actividades ecoturísticas como el senderismo o el "birding" y participar de su animada agenda festiva y cultural. También podrás elegir donde alojarte entre una variada oferta de alojamientos de turismo rural o dónde comer para disfrutar de los sabores de la gastronomía tradicional.

Y, por supuesto, la app ofrece amplia información de sus muchas rutas senderistas. Entre ellas, el Monumento Natural de la Ruta del Alba, una de las más hermosas y visitadas de Asturias, la antigua ruta jabobea del Camín d´Acéu, la Ruta de Los Cabornos, la Ruta a la Llobera del Caón, la Senda al Torrexón de Villamoréi... Senderos interpretativos de ecoturismo en cuyo diseño, señalización y promoción turística también hemos trabajado para el Ayuntamiento de Sobrescobio.

Disponible ya en Google Play, se puede acceder a su descarga e instalación haciendo clic sobre la imagen o escaseando el código QR que aparece en la misma.

Próximamente estará disponible en el AppStore para dispositivos iOs, y desde ya seguimos trabajando en nuevos contenidos sobre turismo de naturaleza en Sobrescobio y otras muchas funcionalidad que saldrán a la luz en las siguientes versiones.

El Parque Dorado de Sama, jardín histórico y Patrimonio Cultural (I)

2016-07-22T20:27:00.000+02:00

Ya están aquí los días estivales, en los que invariablemente desde hace muchos años los salmerones -y todos aquellos que nos visitan por estas fechas- celebramos con familiares y amigos nuestra puntual cita con las fiestas patronales de Santiago Apóstol. Y son estos días, con el orgullo feliz de todos los que nos sentimos de Sama de Langreo, en que lo haremos aún más si cabe de enhorabuena, porque el ya centenario Parque Dorado, el centro de la fiesta, el espacio verde y libre en el que jugamos, paseamos y disfrutamos desde niños, nuestro parque, ya es oficialmente Jardín Histórico del Patrimonio Cultural de Asturias.

Orgullo, emoción, nostalgia y miles de recuerdos de ya medio siglo en que el Parque Dorado es parte de mi vida y de mi amor por Sama. Las calles, las veredas y los rincones de ese parque que me vieron crecer y descubrir la vida, a las que siempre sueño con regresar hasta desde los más remotos y hermosos lugares a los que me llevan mi trabajo y mi vocación viajera…

Así es que, por primera vez durante estas fiestas de Santiago, caminaremos, bailaremos y reiremos al calor de la sidra, hollando con nuestros pasos un espacio que es historia mineral, vegetal y sobre todo humana de las gentes de Sama, pero que ya forma parte también de pleno derecho de lo más destacado de la historia y la cultura asturiana.

Pero desde ahora debemos hacerlo con responsabilidad ciudadana, pues la distinción como "Patrimonio Cultural" del Parque Dorado también conlleva su protección y cuidado, el necesario respeto por el entorno, su vegetación, sus edificios y esculturas, su larga historia desde las primeras y convulsas décadas del siglo XX hasta nuestros tiempos.

Declaración como Jardín Histórico

A propuesta en 2015 del Real Instituto de Estudios Asturianos y con los informes favorables de la Real Academia de la Historia y la Universidad de Oviedo, nuestro Parque Dorado fue seleccionado hace sólo unos meses, en disputa con otros 50 jardines de la región, dentro del selecto grupo de los 16 jardines históricos incluidos en el Inventario de Patrimonio Cultural del Principado de Asturias.

Resolución de 21 de enero de 2016, de la Consejería de Educación y Cultura, por la que se incluye en el Inventario del Patrimonio Cultural de Asturias una selección de 16 jardines históricos de Asturias

La Ley del Principado de Asturias 1/2001, de Patrimonio Cultural define los jardines históricos como los espacios resultantes de la ordenación por la intervención humana de elementos naturales, eventualmente complementados con edificaciones o estructuras de arquitectura o de ingeniería.

Prosaica definición, pues preferiremos la del Consejo Internacional de Monumentos y Sitios Histórico-Artísticos (ICOMOS), que afirmó en 1982 que un jardín histórico es una composición arquitectónica y vegetal que, desde el punto de vista de la historia del arte, tiene un interés público y, esencialmente, es una composición de arquitectura cuyo material es esencialmente vegetal y, por lo tanto, vivo, perecedero y renovable.

En definitiva, un espacio verde en el que confluyen un origen o pasado histórico, del que son reflejo sus estructuras de fábrica, con unos valores estéticos, botánicos y paisajísticos de especial relevancia para su protección como bien cultural.

Entre los otros espacios verdes asturianos que han obtenido la distinción de Patrimonio Cultural como el Parque Dorado, encontramos magníficos ejemplos de arquitectura y paisajismo socioecológico urbano creados con el ensanche y modernización de nuestras ciudades (Parque del Campo de San Francisco en Oviedo, Parques del Muelle de Avilés, Parque de Isabel la Católica en Gijón) y espectaculares jardines de la nobleza, los indianos y la burguesía industrial asturiana que sobrevivieron a los tiempos de esplendor: los más conocidos son los Jardines del Palacio de Ferrera de Avilés, Jardines de la Fundación Selgas-Fagalde en El Pito-Cudillero, Jardines de la Fundación Evaristo Valle en Somió, Jardín de La Isla –hoy parte del Jardín Botánico de Gijón-, Jardines de la quinta Guadalupe de Colombres –que alberga la sede de la Fundación Archivo de Indianos-...

Arquitectura, botánica, arte y vida en armonía.

El Parque Dorado

Corazón y alma verde de Sama desde los albores del siglo XX, es uno de los parques públicos más extensos y hermosos de Asturias, con sus casi 28.000 m².

El parque fue construido con el impulso del entonces Alcalde D. Antonio María Dorado (1890-1902), quien contrató a D. Manuel del Busto como arquitecto municipal, encargándole la misión de dirigir las obras sobre terrenos aluviales del Nalón.

La idea de construir el parque surge tanto de la necesidad de defender a la población de las fuertes avenidas y frecuentes desbordamientos del río Nalón (intensificadas tras los cambios que sufrió su cauce en el XIX por las explotaciones mineras e industriales), como de la oportunidad de dotar de un espacio de paseo, recreo y esparcimiento a la pujante villa burguesa y comercial que se urbanizaba por entonces.

Los terrenos en la margen izquierda del río Nalón se rellenaron inicialmente con estériles y escombros de las minas cercanas, cubriéndose la capa superior con tierra vegetal, de moliéndose algunas viejas construcciones aledañas.

El Parque, de planta rectangular que sigue el curso del río, tiene un estilo entre romántico y clásico, con influencias industriales propias de su época de origen y expansión. Su edificio más destacado es el Quiosco de la Música (1906, obra también atribuida a Manuel del Busto).

Paseando por su amplia calle central y sus zonas ajardinadas, entre árboles ya centenarios, descubriremos la bella Fuente de la Samaritana, el Estanque de los Patos, pisaremos el lugar donde estaba hasta hace unos años el Estanque de los Peces…

Y nos podremos detener a admirar sus valiosas esculturas, bustos de próceres langreanos, y las que son verdaderos símbolos de Sama, como la que aún permanece incólume de lo que fue el Monumento al Trabajo, erigido al esfuerzo y al sacrificio de las gentes que cayeron en la mina y la siderurgia, o el Monumento a Luis Adaro, “La Carbonera”, entrañable símbolo de nuestra historia minera.

Y qué decir de su espléndida vegetación arbórea y herbácea, de su valor botánico y ecológico, de sus secretos e historias salmeronas…, pero de ello seguiremos escribiendo... (continuará).

- Jorge Vallina Crespo (Sama,1968)

En recuerdo a mis abuelos, Pedro y Celsa, patrimonio humano de la historia de Sama,

que tantos días pasearon felices por el Parque Dorado...

Comunicación y SocialGreen Marketing del Turismo Sostenible

2016-07-21T00:12:00.000+02:00

Comunicación y SocialGreen Marketing del Turismo Sostenible from Jorge Vallina Crespo

Presentación dictada en la IV Escuela de Verano de la Facultad de Turismo de Oviedo (Muros del Nalón, Asturias, junio 2016)

Promoción turística de alojamientos con Sello S en el Biobío (Chile)

2016-07-19T22:17:00.001+02:00

Excelente la campaña de SERNATUR Biobío para promocionar el turismo sustentable y los 4 alojamientos turísticos de esta bella región que obtuvieron el "Sello S", la Distinción de Turismo Sustentable de Chile GSTC-Recognized, con el proyecto desarrollado por FORMAGRUPO de capacitación y asesoría en buenas prácticas sustentables.

Interpretación y señalización en Cabo Busto: la valorización turística de un hermoso espacio natural costero

2016-07-16T22:30:00.000+02:00

Un lujo pasear esta calurosa tarde estival por la Senda Costera de Cabo Busto (Valdés), Red Natura 2000 y Paisaje Protegido de la Costa Occidental de Asturias, para comprobar sobre el terreno cómo nuestro trabajo de interpretación ambiental y señalización turística aporta otra mirada al paisaje y al entorno.
Eran muchos los turistas de diferentes procedencias y edades que se acercaban y detenían a leer los paneles explicativos para guiarse a través de la senda y conocer más de la ecología, la geología, el paisaje y la biodiversidad de esta maravilloso paraje natural de la marina asturiana.

Campaña de comunicación ambiental para la recogida separada de biorresiduos

2016-07-15T17:30:00.000+02:00

Colaboramos con el Ayuntamiento de Sobrescobio, que forma parte del Parque Natural y Reserva de la Biosfera de Redes, Red Natura 2000 de la Unión Europea, en el diseño de una campaña de comunicación recogida selectiva de residuos orgánicos destinada tanto a la ciudadanía como al sector turístico y gastronómico del concejo.

Con esta iniciativa, en la que también participa el Consorcio para la Gestión de los Residuos Sólidos de Asturias (COGERSA), Sobrescobio quiere continuar siendo uno los municipios asturianos con mejores indicadores de recogida selectiva residuos por habitante.

Hoy inauguramos la campaña con una charla de sensibilización que impartí en el Centro Cultural Vicente Álvarez de Rioseco, durante la cual se repartieron los imanes de nevera y los dípticos que son algunos de los materiales divulgativos que diseñamos para la campaña de comunicación ambiental.

Los retos del Turismo en la Agenda para un Desarrollo Sostenible 2030

2016-06-04T03:35:00.001+02:00

Ya hace bastantes años que el turismo se ha convertido en la principal industria global, con crecimientos superiores al 4% anual en la última década. Según el último Barómetro OMT del Turismo Mundial, en 2015 se registraron casi 1.200 millones de llegadas de turistas internacionales, cifra que se prevé siga incrementándose en 2016 y años venideros.

Con ese ingente número de personas viajando por casi todos los rincones del planeta, es evidente que la actividad turística genera importantes impactos positivos y tractores de la economía de muchas regiones en todo el mundo, en términos de generación de riqueza y creación de empleo. Pero también lo es que el turismo ejerce una fuerte presión sobre el consumo de recursos naturales, los ecosistemas y la biodiversidad, siendo además el causante de más de un 5% de las emisiones que provocan los inquietantes cambios climáticos que pueden alterar el planeta de modo irreversible. Y no menos destacables son los impactos sobre las estructuras sociales en las comunidades que apuestan por el turismo como motor de desarrollo y aliviación de la pobreza en los países emergentes y en desarrollo.

Con este panorama, podemos inferir fácilmente que es esencial que los gobiernos y las comunidades deban otorgarle un rol protagonista a la industria turística en el cumplimiento de los objetivos de desarrollo sostenible. No sólo por sus impactos multidimensionales sobre las economías, las sociedades y el medio ambiente a escala global. Sino sobre todo por la capacidad que tiene la llamada industria de la hospitalidad de revertir cambios ecosistémicos, de abrir la conciencia a otras culturas y otros escenarios para mejorar la comprensión ética del mundo en que vivimos, de dedicar esfuerzos a la preservación y valorización del patrimonio material e inmaterial de la humanidad, de los paisajes y la biodiversidad.

A fin de cuentas, nuestro entorno, nuestro οἶκος*, el conjunto de factores históricos, culturales y socioambientales que nos rodean, son los recursos y la base de cualquier desarrollo turístico.

Como otro hito más en los esfuerzos de la comunidad internacional a favor de la sostenibilidad, los Estados Miembros de la ONU aprobaron en 2015 la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, un ambicioso plan de acción mundial que integra las dimensiones económica, social y ambiental y se resume en 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), los cuales se despliegan en hasta 169 metas concretas para intentar poner fin a la pobreza, luchar contra la desigualdad y la injusticia y hacer frente al cambio climático en las primeras décadas del siglo XXI. Y es en ese nuevo marco de la Agenda 2030 en el que denominado turismo sostenible aparece expresamente vinculado con los siguientes objetivos:

ODS 8. Promover el crecimiento económico sostenido, inclusivo y sostenible, el empleo pleno y productivo y el trabajo decente para todos.
ODS 12. Garantizar modalidades de consumo y producción sostenibles.
ODS 14. Conservar y utilizar en forma sostenible los océanos, los mares y los recursos marinos para el desarrollo sostenible

De ahí que la Organización Mundial de Turismo (OMT) esté trabajando con todos los actores involucrados en diferentes estrategias de acción para poner en práctica políticas encaminadas a promover un turismo sostenible que cree empleo y promueva la cultura y los productos locales, incluyendo los instrumentos de seguimiento y monitoreo de la contribución de la actividad turística a la sostenibilidad local y global.

Una de estas acciones fue el acuerdo de la OMT con la Red Española del Pacto Mundial de Naciones Unidas para la creación en FITUR 2016 del grupo de trabajo “Turismo responsable: un compromiso de todos”, cuyo objetivo es difundir y promover colaborativamente las buenas prácticas de turismo sostenible y la contribución a los ODS de ambas entidades y de algunas de las más importantes organizaciones de las empresas del sector turístico de España. Un grupo de trabajo en el que tenemos el honor de participar activamente desde Formagrupo.

En nuestra compañía creemos que el cumplimiento de los objetivos de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible por parte de la industria turística requiere de sólidos compromisos, pero también de actuaciones concretas para responder a la problemática local y global a la vez que incrementar la competitividad del turismo y su sostenibilidad a largo plazo. El paradigma del “turismo sostenible” no es algo nuevo para Formagrupo; llevamos creyendo, apostando y “apostolando” por él desde hace más de una década, tanto en España como en América Latina.

Y lo seguiremos haciendo, en estos tiempos de tweets, wikis, socialmedia y selfies en los que parece que ya todos saben lo que es la “sostenibilidad” y cada viajero es un viajero responsable. Nada más lejos de la realidad, hay mucho trabajo por hacer todavía. En particular a través de la sensibilización, de la formación y el desarrollo de personas (tanto de las que hacen parte como profesionales del sector como de todos nosotros como pasajeros, turistas o huéspedes que somos con frecuencia), de la transferencia de conocimientos y experiencias entre empresas y el sector público. Actividades todas ellas donde hemos demostrado a través de diferentes casos de éxito nuestra capacidad para fortalecer alianzas y crear valor compartido para la industria y los destinos.

Porque creemos que un turismo verdaderamente sostenible y responsable tendrá impactos muy positivos en el sueño de la consecución de no sólo tres, sino de TODOS los objetivos de desarrollo sostenible antes enunciados. La ecuación no es más que simple socioecología.

Pero todo dependerá de la voluntad, de las capacidades y de las habilidades de todos los que nos sentimos involucrados en el desarrollo turístico para integrar en la agenda de trabajo público-privada los que consideramos que siguen siendo los retos para un turismo sostenible en la aldea global. Retos que transformar en oportunidades competitivas para un sector que tiene un peso específico trascendental para nuestras economías.

Tan sólo por enumerar algunos, retos (u oportunidades de crear valor sostenible) como éstos:

Seguir incentivando la sensibilización de los viajeros y turistas para que la sostenibilidad sea cada vez más un atributo de valor en sus decisiones, a la vez que concienciar de la importancia de sus conductas responsables en los destinos.
Promover el desarrollo de acciones y herramientas de capacitación de todos los prestadores turísticos para una mejor comprensión y aplicación de las prácticas ambiental y socialmente responsables en sus actividades, productos y servicios.
Contribuir mediantes esas prácticas responsables a la conservación de los ecosistemas naturales y humanizados que puedan verse afectados por una deficiente planificación o gestión de las actividades turísticas.
Mejorar la ecoeficiencia energética y en el uso de los recursos y aplicar herramientas de medición de su huella climática y socioecológica.
Construir alianzas cooperativas entre los actores de los destinos más sensibles (urbanos, destinos de naturaleza, turismo rural) para integrar la sostenibilidad en la cadena de valor de sus productos turísticos.
Extender los modelos de gestión sostenible diferenciadores, para que el mercado sepa reconocer y apreciar a las empresas y destinos turísticos que demuestren sus avances en responsabilidad social a través de indicadores.
Optimizar el uso de las nuevas tecnologías en la optimización de procesos, la comunicación y el marketing de lo que es la sostenibilidad turística y la construcción de destinos más inteligentes.

Que todo sea por un turismo eco-consciente, responsable, inclusivo. Más ético y respetuoso con la ecosfera a la que pertenecemos, con nuestra casa común, el planeta. Para que dejemos de ponerle adjetivos y sea sólo TURISMO, el mejor modo de disfrutar de la vida que tienen los humanos a la vez que crecen y se enriquecen como personas.

*Término con el que los antiguos griegos aludían a su “casa”, entendida como el conjunto de bienes y servicios que forman la sociedad en la que viven las personas, lo que ahora entendemos como “entorno” o “medio ambiente”. De ahí el origen del prefijo eco- de disciplinas como eco-logía (comprender nuestra “casa”) o eco-nomía (administrar nuestra “casa”)

Cómo crear valor sostenible para la industria del turismo

2016-03-02T14:06:00.001+01:00

Playa de Brazomar, Castro Urdiales (Cantabria, España)

Nos tildaron de prestar atención a cuestiones que no formaban parte del "core business" del negocio turístico, y sí más de la ecología o la ética, cuando intentábamos ya hace bastantes-muchos años (y seguimos intentando) sensibilizar a los empresarios turísticos de la necesaria atención a los intereses, expectativas y preocupaciones ambientales y sociales de los viajeros del siglo XXI (además de sus nuevos modos de interactuar con el destino -lugares, recursos, hospitalidad-, para siempre ya sociales, interactivos y tecnológicos).

Hoy ya no podemos hablar de que la "sostenibilidad" (en un sentido amplio y mejor sin citar ese ambiguo término) es una tendencia ni una moda, sino que debiera estar en el centro de la estrategia de negocio, posicionamiento y marketing de cualquier destino, operador, alojamiento o empresa de servicios turísticos que aspire a ser competitiva y rentable.

El estudio de mercado realizado a finales de 2015 por el Center for Responsible Travel (CREST) es muy revelador al respecto. Podéis consultarlo en el siguiente enlace:

www.responsibletravel.org/resources/documents/2015%20Trends%20&%20Statistics_Final.pdf

Eso sí, se requiere aún mucha formación y capacitación del sector turístico, saber innovar y gestionar el cambio, para atraer y fidelizar a esos viajeros eco-responsables (que cada vez somos más...) entre tanta oferta global, para interiorizar lo que podríamos llamar social-green management y social-green marketing y no caer en el simple "green tourism washing"...

Asturias, paraíso natural

2014-10-29T11:45:00.000+01:00

Os comparto aquí la última y excelente publicación de Turismo Asturias sobre nuestra maravillosa naturaleza, con muchos lugares y sendas que visitar y recorrer en el paraíso natural.

Ecoetiqueta Hoteles+Verdes para el Hostal Posta de Purnamarca (Jujuy)

2014-07-11T00:42:00.004+02:00

Con la certificación de la Ecoetiqueta GSTC-Recognized en el Nivel Inicial de Sustentabilidad, Un hotel más que se suma al Programa de Ecoetiquetado Hoteles + Verdes de Argentina, reconocido por el Global Sustainable Tourism Council con el asesoramiento de Formagrupo.

Desde uno de los rincones más hermosos del NOA argentino, Jujuy, en la Quebrada de Humahuaca, Patrimonio de la Humanidad, el Hostal Posta de Purnamarca es un ejemplo de apuesta por el turismo sustentable, el desarrollo comunitario responsable y la preservación del medio ambiente.

Aún recuerdo cuando hace ahora 2 años, tuvimos el gusto de concederle el 3º premio al mejor proyecto hotelero sustentable de Argentina en la I Edición del Concurso Hoteles+Verdes. Ahí conocí a Lucy Vilte, una emprendedora admirable y comprometida con su comunidad, con ese maravilloso destino turístico.

¡Felicitaciones, Lucy!

Plan Sectorial de Turismo de Naturaleza y Biodiversidad

2014-06-13T14:16:00.000+02:00

Estamos de enhorabuena quienes apostamos al turismo sostenible y al uso responsable del más valioso recurso turístico, nuestra naturaleza.
El Consejo de Ministros del Gobierno de España aprobó la semana pasada el Plan Sectorial de Turismo de Naturaleza y Biodiversidad con una clara apuesta por la promoción de un turismo sostenible como valor añadido a una oferta turística basada en la conservación del entorno que contribuya a la mejora socioeconómica de los destinos rurales e impulse la Red Natura 2000.
No olvidemos que nuestro país aporta a la Red Natura 2000 un 27% de su territorio, lo que incluye áreas naturales y espacios protegidas de todo tipo de ecosistemas.

Sus 4 ejes estratégicos, en los que me siento muy implicado como experto en biodiversidad y turismo sostenible, son:

Desarrollar productos turísticos sostenibles que pongan en valor la biodiversidad mediante un sistema de acreditación de la sostenibilidad turística para destinos.
Promocionar el turismo de naturaleza sostenible, reconociendo a través de la promoción turística a las empresas adheridas al sistema .
Mejorar la consideración de la biodiversidad en las actividades de turismo de naturaleza a través de manuales de buenas prácticas.
Mejorar la información y la formación relacionada con el turismo de naturaleza y la biodiversidad.

Esperemos ahora a ver el desarrollo del Plan y, como siempre en estos casos, a los instrumentos legales y financieros, pero sobre todo de mercado, que establece el Gobierno y las Comunidades Autónomas para su implementación efectiva.

Hoteles asturianos que aspiran a ser Ecolíderes TripAdvisor

2014-05-31T11:10:00.002+02:00

La semana pasada estuvimos trabajando con 4 hoteles asturianos en la formación y asesoramiento para optar a la calificación como Ecolíderes TripAdvisor, el programa de hoteles verdes de la mayor comunidad on-line de viajeros del mundo.

Desde conceptos y con productos muy diferenciados, en diferentes destinos de Asturias, estos alojamientos turísticos apuestan por la sostenibilidad como eje de su estrategia de negocio, lo que sin duda les revestirá importantes beneficios tangibles e intangibles: posicionamiento en el mercado, diferenciación, mejorar la experiencia y satisfacción de sus huéspedes y muchos otros.. Porque la sostenibilidad en la hotelería ya no es una tendencia, es una necesidad y una exigencia competitiva en el marco de nuestro incomparable Paraíso Natural.

Os invito a conocerlos a través de su perfil en TripAdvisor, ellos muy pronto serán Hoteles Ecolíderes y contribuirán sin duda a la promoción turística de sus respectivos destinos.

Éste es un programa de asesoramiento desarrollado por FORMAGRUPO para la Unión Hotelera del Principado de Asturias.

Hotel Palacio de Luces - Relais & Châteaux (Lastres, Colunga)

Gran Hotel Balneario Las Caldas Villa Termal (Las Caldas, Oviedo)

Hotel Quinta Duro (Gijón)

Hotel Tierra del Agua (Caleo, Caso, Parque Natural y Reserva de la Biosfera de Redes)

Nuestras propuestas en Gestión y Marketing del Turismo Sostenible

2014-05-08T21:57:00.002+02:00

Os presento la nueva ficha de productos y servicios de formación y consultoría en Gestión y Marketing del Turismo Sostenible de FORMAGRUPO.
Nuestro know-how, experiencia y casos de éxito en España y Latinoamérica nos avalan.

¿Quieres que tu hotel sea un Ecolíder Tripadvisor?

2014-04-14T16:33:00.001+02:00

El Programa EcoLíderes (Green Leaders) es un programa voluntario y sin coste alguno para los hoteles de Europa y Norteamérica que deseen dar a conocer a los viajeros sus buenas prácticas de gestión ambiental y sostenibilidad, y con ello obtener un reconocimiento externo transparente y verificable por parte de TripAdvisor, la mayor comunidad de viajeros del mundo*.
* 260 millones de visitantes únicos. Más de 150 millones de revisiones y opiniones de turistas de todo el mundo.

Los EcoLíderes serán los hoteles que cumplan los requisitos básicos del programa de TripAdvisor, incluidos los requisitos obligatorios (el más destacable disponer de al menos un 75% de las luminarias de bajo consumo energético) y una puntuación mínima del 30 % en el cuestionario de EcoPrácticas diseñado a tal efecto por el portal de viajes. A estos establecimientos se les otorgará una insignia de EcoLíderes en el sitio web de TripAdvisor y sus EcoPrácticas se mostrarán en el microsite del hotel en www.tripadvisor.es.

BENEFICIOS PARA LOS HOTELES DE LA PARTICIPACIÓN EN EL PROGRAMA ECOLÍDERES

Según los datos del TripBarometer de 2013, el 86% de los viajeros busca activamente hoteles comprometidos con el medio ambiente, un dato muy relevante al que se suman muchos otros que nos hablan de la importancia que tiene para los turistas y clientes de hoteles sus prácticas eco-sostenibles.

Los hoteles que participen del programa EcoLíderes de TripAdvisor tendrán así una mejor calificación que el resto para los viajeros que visiten la web. El portal permitirá además la búsqueda específica a través de su metabuscador de los hoteles verdes del programa y visualizar sus buenas prácticas en sostenibilidad.

Los beneficios para los hoteles de la participación en EcoLíderes son muchos, pero yo destacaría los siguientes:

Es un programa voluntario que no representa coste alguno para los hoteles, más allá de las inversiones en eficiencia energética que pudiera realizar para subir de nivel en el programa. Inversiones que por otra parte redundarán en ahorros notables de los costes de operación del hotel.
TripAdvisor distinguirá con un insignia (badget) de EcoLíder el microsite del establecimiento y enviará un certificado al hotel para mostrar a sus clientes de modo bien visible la participación en el programa y el nivel alcanzado.
Sin duda mejorarán su posicionamiento on-line, la visibilidad y la diferenciación del hotel en la mayor comunidad virtual de viajeros del mundo, con lo que ello implica de acceso a mercados globales.
Dispondrán de un espacio propio en TripAdvisor para comunicar sus buenas prácticas y sus productos/servicios/experiencias asociadas a un turismo responsable y sostenible.
Tendrán clara una ventaja competitiva real dando a conocer y promocionando sus buenas prácticas ambientales.
Mejorarán la gestión de los recursos, en particular la energía y el agua, con lo que implica de reducción de los costes asociados.
Ofrecerán datos e información a los potenciales clientes para que éstos puedan hacer una elección responsable de su alojamiento en función de sus atributos de sostenibilidad.
Aportará visibilidad, credibilidad, transparencia y significado a los mensajes de marketing que hace el establecimiento respecto a su responsabilidad hacia el medio ambiente.
Mejorará la comunicación interna y externa por la necesaria implicación y participación en las buenas prácticas de empleados, huéspedes y la comunidad.
Les aportará sin ninguna duda un feed-back muy positivo de las opiniones de los viajeros y clientes: esto permitirá hacer marketing viral "verde" a través de las redes sociales.
Podrán sustituir con esta certificación de TripAdvisor otras que les aportan muy poco en términos de marketing y ventas (Q, ISO, Biosphere, TravelLife u otras) y que les implican costes anuales y más de un quebradero de cabeza por las auditorías.

Si deseas saber más acerca del programa, puedes participar de nuestras acciones formativas para grupos o a medida que hemos diseñado en FORMAGRUPO sobre el Programa Ecolíderes TripAdvisor, la próxima el 6 de mayo en Madrid.

Información e inscripciones:

FORMAGRUPO

Amado Nervo, 9 – 28007 Madrid

Tel: 91 434 20 80 - E-mail: gestionmadrid@formagrupo.com

Curso "Hoteles Verdes: El Programa Ecolíderes de TripAdvisor"

2014-04-11T20:26:00.001+02:00

¿Quieres mejorar el posicionamiento y el marketing de tu hotel para aumentar tus ventas?

EcoLíderes es un programa sin coste para los hoteles que deseen dar a conocer a sus clientes sus buenas prácticas de gestión ambiental y sostenibilidad, para obtener el reconocimiento verificable por parte de TripAdvisor®, la mayor comunidad de viajeros on-line del mundo.

El próximo martes 6 de mayo Formagrupo organiza en el Hotel Zenit Abeba de Madrid el primer curso-taller de formación práctica presencial sobre el Programa Ecolíderes de TripAdvisor para hoteles y alojamientos turísticos. El objetivo del curso es dar a conocer a los profesionales del sector hotelero y turístico los requisitos del Programa Ecolíderes para la certificación ambiental de hoteles y capacitar de forma práctica en su cumplimiento para obtener la máxima valoración por parte de TripAdvisor, además de compartir las últimas tendencias sobre ecoeficiencia en la gestión hotelera y marketing on-line de la sostenibilidad turística.

Aquí os dejo los detalles de la jornada formativa:

Martes, 6 de mayo de 2014 - 9:30-18:30 horas (en 2 sesiones)
Hotel Zenit Abeba (Alcántara, 63 - Madrid)

PROGRAMA:

Ecoeficiencia y Sostenibilidad para Hoteleros

Hoteles Verdes: Gestión Ambiental en Alojamientos Turísticos

Comunicación y Marketing 2.0 del Turismo Sostenible

El Programa EcoLíderes de Tripadvisor

Taller práctico: cómo ser un Hotel EcoLíder Tripadvisor

Precio por asistente: 130 €*
*Formación con posibilidad de bonificación a través de la FTFE
Descuento del 15% para estudiantes
Incluye documentación del curso, coffee-break y almuerzo.
Se entregará diploma acreditativo de la formación recibida.

Información e inscripciones:
FORMAGRUPO
Amado Nervo, 9 – 28007 Madrid
Tel: 91 434 20 80

E-mail: gestionmadrid@formagrupo.com

www.formagrupo.com

Jornada sobre Diseño de Producto y Marketing del Turismo Rural Sostenible

2014-04-03T19:00:00.000+02:00

Muy contento de poder compartir hoy en Luarca conocimientos, experiencias y casos de éxito sobre diseño de producto turístico en el medio rural y marketing del turismo sostenible con un estupendo grupo de empresarios y emprendedores de turismo rural del occidente de Asturias. Una nueva acción formativa organizada por el CEDER Ese-Entrecabos dentro del proyecto Red Verde de Turismo Rural Responsable de España, en el que colabora FORMAGRUPO.
Muchas gracias por tan buena jornada a todos los empresarios y emprendedores rurales que participaron: Apartamentos L'Observatoriu, Hotel Torre de Villademoros, Hotel Casona de la Paca, Hotel La Colmena, Apartamentos Arcos del Esva, Apartamentos Rurales Casa El Abad, El Bolero Agroturismo, Apartamentos Rurales Ca Xuacu, Apartamentos Rurales San Martín de Villanueva, Casa de Aldea Mariluz, Casa de Aldea Mariñana, Proyecto Ven a Luarca...

Ellos son los mejores mimbres para construir producto y destino sostenible en la comarca de Valdés y Cudillero, paraíso natural del occidente astur.

Entrevista en Pulso Turístico

2014-02-07T13:57:00.000+01:00

Gracias como siempre a “Pulso Turístico” por ofrecernos un espacio ante sus muchos lectores y seguir haciéndose eco de esta temática en la que trabajamos, y que creemos firmemente que es esencial para el futuro del turismo en Argentina y en el mundo. A continuación, reproduzco de la web la entrevista que hoy se publica en el diario on-line de referencia turística en Argentina.

"Lo costoso es no tener en cuenta la sostenibilidad"

07/02/2014 | 0:00 | FORMAGRUPO, desde el 2010 asesora en temas de sustentabilidad a la Asociación de Hoteles de Argentina, que ha obtenido un Premio Ulises y un reconocimiento de la GSTC por este tema.

ACTUALIDAD

"El turismo sustentable es un modelo de planificación y operación turística que busca compatibilizar las preocupaciones éticas, sociales y ambientales". Bajo esta premisa, conversamos con Jorge Vallina Crespo, director del área de Sustentabilidad, Turismo y Responsabilidad Social Empresaria de FORMAGRUPO, compañía internacional de servicios de consultoría y formación a la que también pertenece la Escuela Universitaria de Turismo de Asturias. Pulso Turístico conversó con él, para saber su impresión y conclusiones, sobre lo visto y tratado en FITUR 2014.

PT: En relación al evento FiturGreen ¿Cuales son las últimas innovaciones o tendencias de turismo sostenible que se trataron en FITUR?

JV: La sostenibilidad turística cobra cada año más importancia y protagonismo en FITUR, no sólo a través de diferentes eventos en la feria, sino también en la propia oferta turística de los destinos de todo el mundo, destacando los destinos de ciudades inteligentes y sostenibles y los destinos de ecoturismo, las cadenas hoteleras y los productos de prestadores turísticos. El Foro de Sostenibilidad y Turismo FiturGreen trató de acercar en diversas ponencias y mesas de debate la importancia de una gestión innovadora y sostenible como un compromiso ineludible hoy con el turista por parte de los gestores de destinos, los hoteles, los operadores turísticos y también las empresas de transporte. Además, se presentaron propuestas de rehabilitación arquitectónica con criterios ecológicos y diferentes sistemas innovadores y ecoeficientes de uso de la energía y el agua en los establecimientos hoteleros, tecnologías en las que se ha avanzado mucho en los últimos años, pues están muy vinculadas a la reducción de los costes de operación. Y, por supuesto, en todas las presentaciones se hizo especial énfasis en la necesidad de diseñar estrategias de comunicación de la sostenibilidad efectivas, para que el cliente sepa apreciar y valorar en la oferta turística aquella que se caracterice por una gestión más responsable con el ambiente. De otro lado, en el marco de FITUR se presentaron diversas e interesantes iniciativas y proyectos de turismo responsable en destinos, muchos de ellos latinoamericanos, de las que me gustaría destacar no sólo su valor por promover el desarrollo sostenible de las comunidades locales vinculado al turismo, sino también la creciente importancia que se está dando a saber comunicar y hacer marketing de esa oferta turística responsable.

PT: A tu juicio ¿Cuál es el rol que juegan los organismos públicos, privados, y los turistas, en la creación, desarrollo, y posicionamiento de un destino sostenible?

JV: Todos los actores involucrados en el desarrollo de un destino deben ser conscientes de su papel en promover esa sostenibilidad, que no sólo debe ser ambiental o social sino fundamentalmente económica: que el turismo sea generador de riqueza y empleo a largo plazo. Por eso, desde el ámbito público se deben diseñar estrategias de futuro y lineamientos de acción que mejoren el entorno, establezcan las “reglas del juego” y alienten y faciliten al sector privado el desarrollo de una oferta turística sostenible por parte de los alojamientos y prestadores de servicios turísticos. Pero a la vez, y tanto desde la esfera pública como desde el ámbito de la empresa, ser capaces de utilizar la sostenibilidad como herramienta de posicionamiento y marketing de ese destino, atrayendo a los turistas con una propuesta de valor basada en hechos que acrediten lo “sustentable” que es un destino en su conjunto. Los turistas serán capaces así de “premiar” con sus viajes y estadías a los destinos que demuestren ser más sustentables (la búsqueda de este tipo de destinos ya no es una tendencia, sino una realidad basada en hechos y datos).Además, los turistas serán conscientes de la importancia de tener una conducta ética y responsable que preserve ese destino sustentable.

PT: ¿Es rentable ser sostenible? ¿Debemos prescindir del lujo por cuidar el planeta?

JV: No identifiquemos por favor el lujo con el despilfarro de recursos, que es la única y verdadera causa del deterioro del planeta. Ser ecológico y responsable no sólo es compatible con disfrutar de alojamientos, viajes y vacaciones de la máxima calidad y confort; cada vez más ofertas turísticas exclusivas y de lujo se basan y diferencian en vender “ecología”. Es el concepto de “ecolodges”, del que hay ejemplos exitosos en muchos destinos de Latinoamérica.Y la sostenibilidad siempre es rentable, lo costoso es no tenerla en cuenta. Ser sostenible genera ahorros y ventajas competitivas: es ser eficiente, evitar riesgos, mejorar la calidad, cuidar de los empleados, dar el mejor servicio al cliente, ofrecer nuevas experiencias, aumentar nuestro valor de marca en el mercado turístico.

PT: Dentro del Turismo Sostenible ¿Cuál es la importancia que juega lo social y económico dentro de este?

JV: La respuesta es sencilla. Exactamente, la misma que lo verde, que lo ambiental. La sostenibilidad del turismo precisamente se basa en el equilibrio de esas tres variables: preservar el ambiente, mejorar el bienestar social y la calidad de vida, aliviar la pobreza y generar riqueza para las personas y la sociedad de los destinos.

PT: ¿Qué tan importante es la distinción recibida por la AHT de parte del GSTC?

JV: En primer lugar, una gran satisfacción profesional para todos los que trabajamos en el proyecto “Hoteles+Verdes”, porque supone el reconocimiento internacional por parte del Consejo Internacional de Turismo Sostenible (GSTC)del programa de certificación y ecoetiquetado de turismo sostenible de Argentina.La Ecoetiqueta cuenta así ya con el aval de toda la comunidad turística internacional, desde la Organización Mundial del Turismo o los operadores turísticos a las cadenas hoteleras internacionales, y por supuesto de los viajeros de todo el mundo. La Ecoetiqueta se homologa a las más prestigiosas distinciones internacionales de turismo sustentable. Con una cosa que me gustaría subrayar, y es que es la primera Ecoetiqueta desarrollada por iniciativa de la propia industria hotelera, en este caso laAHT como representativa de la hotelería argentina.Y, para los hoteles que certifiquen, sean independientes o de cadena, supone el mayor aliciente y respaldo a su posicionamiento y promoción en los mercados, les otorga la máxima visibilidad y prestigio a sus políticas sustentables.

PT: El Protocolo de Ecoetiqueta Verde ya comenzó a ser aplicada en Argentina, ¿Hay otros países que la implementarán?

JV: Desde FORMAGRUPO estamos trabajando con el Instituto Tecnológico Hotelero de la AHT en las posibilidades de extender este programa de certificación a otros países latinoamericanos, siempre contemplando la especificidad de cada uno por supuesto, lo que pudiera implicar ciertos cambios en el modelo. Es pronto para avanzar, pero estamos convencidos de la Ecoetiqueta tiene mucho futuro y a medio plazo será aplicable, más allá de las fronteras argentinas, a gran parte de la hotelería iberoamericana y quizá también a los destinos.

PT: ¿En qué otros proyectos Sustentables trabaja FormaGrupo en Latinoamérica?

JV: Estamos trabajando en diferentes actividades de formación y asesoría en sostenibilidad para organismos, asociaciones turísticas y destinos tanto de Argentina como de otros países, principalmente Colombia y Venezuela, donde tenemos en marcha también programas de hotelería verde y formación de personal turístico. En otros países centroamericanos estamos aliados con partners para el desarrollo de distintos proyectos de turismo comunitario. Y hemos realizado proyectos de capacitación en calidad, gestión ambiental y seguridad en países del Caribe. Una buena parte de estos proyectos son los que realizamos con empresas españolas embarcadas en procesos de internacionalización de sus actividades y servicios a Latinoamérica, que recurren a nosotros para la formación y cualificación de su personal. Nuestra intención a futuro es asentarse en Iberoamérica con una propuesta de valor innovadora y el conocimiento que ya tenemos de la región. Creemos que podemos aportar experiencias exitosas en todo lo que tenga que ver con la formación de personas o el desarrollo de consultorías en turismo sustentable y responsabilidad social tanto para organismos públicos como para empresas del sector privado.

Hoteles+Verdes Achieves ‘Recognized’ Global Sustainable Tourism Council Status

2014-02-03T19:42:00.000+01:00

Aunque, como informamos el mes pasado en el blog, ya era oficial el reconocimiento del Global Sustainable Tourism Council (GSTC) a la Ecoetiqueta "Hoteles+Verdes", desarrollada por FORMAGRUPO para la Asociación de Hoteles de Turismo de Argentina (AHT), ya ha sido publicado en su web el texto oficial del reconocimiento, que por su interés reproduzco a continuación.
A futuro pretendemos conjuntamente con el Instituto Tecnológico Hotelero de la AHT ampliar el alcance de esta certificación de turismo sostenible a otras asociaciones hoteleras y países de Iberoamérica, como es el caso de Venezuela, y trabajar en un estándar de "Destinos+Verdes" basado también en los criterios globales de turismo sostenible para destinos turísticos.

Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT)’s “Greener Hotels” (Hoteles+Verdes) Achieves ‘Recognized’ Global Sustainable Tourism Council Status for its Standard

31 January 2014

WASHINGTON, D.C. (January 31st , 2014)- The Global Sustainable Tourism Council (GSTC) recently announced that the Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT)’s “Greener Hotels” (Hoteles+Verdes) has achieved ‘recognized’ certification status. The awarded status benchmarks its commitment to promote sustainable tourism products and services recognized by the GSTC.

“I am delighted that the Argentinian Hotels Association has had their standard fully recognized by the GSTC. This is a wonderful achievement that will provide global exposure to their hotels” said Cathy Parsons, Chair, GSTC Accreditation Panel.

The Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT)’s “Greener Hotels” (Hoteles+Verdes), founded in 1977, has committed to using the GSTC Criteria – the first and only global framework for defining a sustainable travel benchmark – as the reference for its sustainable travel criteria.

“The goal of the Standard Hoteles + Verdes is to promote the adoption of good practices in sustainable management and strengthening the quality of service in order to meet market demand, raise awareness towards sustainable tourism and improve their competitiveness. The Ecolabel Hoteles+Verdes recognizes and certifies in three levels (beginner, advanced and excellence) to those hotels in Argentina that proves being sustainable, environmentally and socially responsible with the community and the destination in which they operate” explained Lic. Daniela Finocchiaro, representative at AHT while describing AHT’s mission.

Rigorous review and authorization procedures have determined that AHT’s Standards is considered equivalent to the Global Sustainable Tourism Criteria; the worldwide minimum requirement for tourism businesses of all size to approach sustainability.

To date, standards including AHT have received the GSTC-recognized status including:

· Austrian Ecolabel for Tourism (Österreichisches Umweltzeichen)

· Biosphere Responsible Tourism

· Certification for Sustainable Tourism (CST) for Hotels

· EarthCheck Company Standard

· Eco-Certification Malta

· Ecotourism Australia's Ecotourism Standard

· Ecotourism Australia's Advanced Ecotourism Standard

· Ecotourism Ireland Certification Programme

· European Ecotourism Labeling Standard (EETLS)

· Fair Trade in Tourism South Africa (FTTSA)

· Green Glove Certification

· Japan Environmentally Sustainable Accommodations International Standard (ESAIS)

· Rainforest Alliance Standard for Tourism Operations

· Sustainable Tourism Eco-Certification Program (STEP)

· Travelife Standard for Hotels and Accommodations

· Travelife Standard for Tour Operators and Travel Agents

· TourCert Standard for Tour Operators

Each of the GSTC-recognized organizations has taken the first of three steps in establishing the GSTC process. Phases of establishing the global benchmark include recognizing the GSTC standard; evaluation of certification process for transparency by a third party; full GSTC-accreditation (beginning December 2014).

The GSTC will continue to work with standard owners around the world to provide GSTC recognition. All standards are encouraged to apply for GSTC-recognized status and all certification programs to apply for Approval. To learn more about the GSTC process please visit the GSTC website http://www.gstcouncil.org/.

About GSTC

The Global Sustainable Tourism Council is a global initiative dedicated to promoting sustainable tourism efforts around the world. The GSTC works to expand understanding of and access to sustainable tourism practices; helps identify and generate markets for sustainable tourism; educates about and advocates for a set of universal principles, as defined by the Global Sustainable Tourism Criteria. The Criteria, a set of voluntary principles that provide a framework for the sustainability of tourism businesses across the globe, are the keystone of this initiative. For more information visit www.gstcouncil.org.

Ruta de Los Cabornos (Sobrescobio, Parque de Redes, Asturias)

2014-02-01T11:23:00.002+01:00

El Ayuntamiento de Sobrescobio está ultimando la instalación en Campiellos de la señalización turística de un nuevo sendero del Parque Natural de Redes, la Ruta de los Cabornos, un recorrido sobre la ecología y la cultura de los castaños que se sumará a la Senda Accesible, a la Ruta al Pico La Xamoca y a la amplia oferta de rutas y senderos turísticos del municipio.

Un recurso turístico en el que hemos trabajado desde FORMASTUR con el Ayuntamiento en el diseño del itinerario, la marca, los paneles informativos y expositores, los folletos y la información turística de la página web municipal.

La idea surge del Proyecto “Restauración del Castañeru La Llosa y su inclusión en la Actividad Turística del Parque Natural de Redes”, de Pablo González Areces y Eva Armayor Fernández, Técnico de Desarrollo Local del Ayuntamiento de Sobrescobio, ambos Ingenieros de Montes por la Universidad de Santiago de Compostela. El proyecto plantea para esta zona, donde abundan los ejemplares centenarios de “cabornos”, una actuación que combinaba el acondicionamiento forestal con tratamientos selvícolas y la valorización como recurso turístico de interpretación de la explotación tradicional de los castañeros. Con ellos trabajamos en el diseño de la ruta turística.

Los “cabornos” son pies de castaños injertados y tratados para aumentar la producción de castañas, tratamientos que les van dando con los años un aspecto singular de forma globosa, troncos ahuecados, ramas secas y corteza gruesa y rugosa. Viejos castaños que hoy tienen un gran valor ecológico, paisajístico y etnográfico, por ser representativos del manejo tradicional de los montes asturianos. La Ruta de los Cabornos viene a complementar la oferta turística del Parque de Redes y dar difusión a la cultura tradicional de los castañeros mediante distintos paneles informativos y didácticos, que han sido diseñados por nuestra empresa; expositores que los excursionistas de todas las edades pueden encontrar a lo largo de un agradable paseo por la ruta de aproximadamente una hora de duración y 1,5 km.

Con esta actuación, el Ayuntamiento quiere dar una nueva vida a los viejos cabornos, habilitando un sendero recreativo de gran atractivo y baja dificultad. Se persigue incentivar nuevas actividades y productos turísticos, pero también promover la oferta de la artesanía de madera y la gastronomía tradicional de las castañas en Sobrescobio, lo que sin duda generará un renovado impulso para la actividad turística en esta Reserva de la Biosfera.

La Ruta de los Cabornos forma parte de la nueva guía turística “Sobrescobio, alma y agua de la tierra”, de la que hablamos en este mismo blog y que recientemente fue difundida en el stand del Principado de Asturias en FITUR. Además, el Ayuntamiento ha editado 3.000 folletos de la ruta, que serán distribuidos próximamente a través de la Oficina de Información Turística y los establecimientos hosteleros del municipio. Asimismo, el sendero ya está incluido en el apartado de turismo de la página web municipal, a la que los turistas pueden acceder directamente a través de sus dispositivos móviles mediante el código QR de los paneles de la ruta.

La Ruta de Los Cabornos tendrá un indudable protagonismo en la Feria de Tendencias y Experiencias Turísticas Expovacaciones 2014, que se celebrará en Bilbao en mayo, y donde el Ayuntamiento de Sobrescobio hará su presentación ante el mercado turístico nacional.

Hoy el diario "La Nueva España" se hace eco de los avances en los trabajos de señalización y acondicionamiento de la ruta, que está previsto abrirse al público el próximo mes de marzo. http://www.lne.es/nalon/2014/02/01/oferta-verde-redes-amplia-nueva/1536508.html

Aquí os comparto algunas fotos de la ruta, animando a que visitéis Sobrescobio y el Parque de Redes, territorios de mi infancia. ¡Que lo disfrutéis!

Guía turística de Sobrescobio, Parque de Redes

2014-01-31T09:35:00.001+01:00

Ya está disponible para su descarga en la web la guía turística "Sobrescobio, alma y agua de la tierra", escrita y diseñada por FORMASTUR para el Ayuntamiento de Sobrescobio, Parque Natural y Reserva de la Biosfera de Redes (Asturias Paraíso Natural, España).
¡Os animo a leerla y visitar estos deslumbrantes paisajes, conocer su cultura y gastronomía!

http://www.ayto-sobrescobio.es/es/turismo/guia-turistica-sobrescobio.html

La ecoetiqueta argentina "Hoteles+Verdes", standard reconocido por el Global Sustainable Tourism Council

2014-01-03T12:19:00.000+01:00

¡Una esperada y gran noticia para empezar el año!
El proyecto que empezamos hace ya más de 2 años para desarrollar un esquema de certificación y ecoetiquetado de gestión sustentable para la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT) sigue sumando éxitos y reconocimientos de la comunidad turística global que apuesta por un turismo sostenible. ¡Enhorabuena a la directiva de la AHT, a su equipo y a todos los que trabajamos en el Programa Hoteles + Verdes!

Reconocimiento Internacional del Protocolo de Ecoetiqueta “Hoteles+Verdes” de AHT
2 de enero de 2014 a la(s) 18:47
La Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT) se complace en informar que le fue comunicado por parte del Global Sustainable Tourism Council (GSTC) el reconocimiento internacional a su estándar (protocolo) de ecoetiquetado de turismo sustentable “Hoteles+Verdes”.Para alcanzar este logro y obtener el estatus “GSTC-Recognized”, el protocolo de ecotiqueta “Hoteles+Verdes” fue sometido a un exhaustivo y riguroso proceso de revisión y evaluación por parte de los expertos del Panel de Acreditación del GSTC, tras el cual se evidenció que el estándar de la AHT se alinea y cumple en sus diferentes niveles con los criterios globales de turismo sustentable, aprobados por el GSTC con el consenso de la comunidad turística internacional y los cuales sirvieron de guía para el desarrollo del protocolo.
El Protocolo “Hoteles+Verdes” fue desarrollado por la AHT con el asesoramiento de la consultora FORMAGRUPO, la validación de IRAM y el auspicio del Ministerio de Turismo de Argentina, habiendo entrado en vigor en mayo de 2013 y contando ya con más de 60 hoteles adheridos y 2 hoteles certificados.
El Global Sustainable Tourism Council es el organismo internacional creado con el aval de la Organización Mundial de Turismo (OMT) para promover la difusión de un mayor conocimiento de las prácticas turísticas sustentables y su adopción por parte de hoteles, turoperadores y destinos turísticos. Las principales funciones del GSTC son el desarrollo de los estándares internacionales de turismo sustentable y el reconocimiento y acreditación de los programas de certificación de turismo sustentable, como ahora es el caso del programa de ecoetiquetado “Hoteles+Verdes”.
Con este reconocimiento, la ecoetiqueta “Hoteles+Verdes” se sitúa al nivel de los programas de certificación de turismo sustentable más prestigiosos del mundo y tanto el programa como todos aquellos hoteles argentinos que logren la certificación en uno de sus niveles formarán parte del directorio del GSTC y recibirán tratamiento preferente de los más importantes organismos y turoperadores internacionales de distribución, promoción y marketing turístico.

Acerca de AHT
Fundada en Febrero de 1977, la AHT es una entidad que nuclea a un calificado sector del empresariado hotelero nacional, cuyos establecimientos revisten entre los de máxima categoría y distinción en la Argentina. Actualmente posee hoteles en todo el país, incluyendo las principales cadenas nacionales e internacionales de 4 y 5 estrellas, junto a prestigiosos hoteles independientes.
Relaciones Públicas & Medios - A.H.T.

Video resumen de HOTELGA 2013

2013-12-18T21:13:00.000+01:00

Aquí os dejo un video de los mejores momentos del XI Encuentro Anual de la Hotelería y Gastronomía Argentina HOTELGA 2013, en el predio ferial La Rural de Buenos Aires. Entre ellos, las finales del II Concurso Nacional "Hoteles+Verdes", donde tuve de nuevo el honor de presidir el jurado.

Exposición "Luanco y la Mar"

2013-12-05T00:30:00.001+01:00

Ayer estuvimos en la concurrida inauguración de la exposición sobre la historia y cultura de la pesca en la villa marinera diseñada por FORMASTUR para el Ayuntamiento de Gozón, proyecto subvencionado por la D.G. Pesca del Principado de Asturias en el marco del Eje 4 del FEP.

Un innovador proyecto de interpretación y valorización turística del legado que la actividad pesquera ha dejado con su poso de sal en la memoria y el carácter de las gentes de Luanco, bella localidad costera asturiana con cuyo equipo municipal llevamos varios años colaborando en actuaciones de promoción turística y medioambiental.

En este caso contamos con la inestimable y desinteresada colaboración de Toño Cuervo y Lucía Fandos, grandes conocedores de la historia marinera de la villa, quienes aportaron los textos y su valiosísimo archivo fotográfico para la composición de los 14 paneles que desde hoy orlan el muro del Muelle Viejo de Luanco. Joyas de imágenes pretéritas que fueron la materia prima para el gran trabajo de diseño gráfico de mi amigo Eduardo Lusarreta, luanquín de pro y arquitecto de la exposición.

Una exposición permanente que pretende de forma didáctica aportar al conocimiento y difusión entre la población y visitantes al municipio de la historia de la pesca, las embarcaciones, la industria conservera y las técnicas artesanales y sostenibles de pesca usadas tradicionalmente en la villa de Luanco, contribuyendo a la valorización de la cultura pesquera y marinera de este concejo como atractivo turístico y reforzando su acervo cultural.

Ecos en el diario regional "La Nueva España" de la inauguración de la exposición:
http://bit.ly/1bINxZs

El Alcalde de Gozón, el Director General de Pesca y el Patrón Mayor
de las Cofradías de Pescadores de Asturias recorriendo la exposición

El inmejorable marco de la exposición en el Muelle Viejo de Luanco