Un mercado que no se puede pasar por alto es el de antigüedades Panjiayuan. En este luagr se pueden encontrar principalmente antigüedades, pero es un lugar donde también se ofrecen artesanías y algunas obras artísticas.

Sin duda es un lugar en el que los coleccionistas desfrutarían por la cantidad de elementos que pueden hallar en él.

El mercado Panjiayuan cubre un área de 4,85 hectáreas y acoge a unos 3.000 puestos de venta. Es el mercado más grande de su tipo tanto en China como en Asia. Cuando inició era un mercado que se realizaba solo los fines de semana, pero tras la renovación, ahora se abre todos los días de la semana, aunque los visitantes y, en general, los lugareños suelen visitarlo con más frecuencia los sábados y domingos.

Entre los objetos que se pueden conseguir hay muebles antiguos, lo que se conoce entre los chinos como “cuatro tesoros del escritorio” (pinceles, tinta, tintero de piedra y papel), libros antiguos y pinturas, jade, cerámica, monedas antiguas chinas y extranjeras, esculturas de bambú y de huesos de animales, muñecas de cuero o marionetas para sombras chinescas y un amplio abanico de máscaras de la ópera china.

En este mercado se reúnen comerciantes de 24 provincias, municipios y regiones autónomas, además de algunas minorías étnicas que también participan en la venta.

Es un mercado donde se puede reconocer lo cultural de los mercados chinos, con una oferta distinta.

Este mercado nace como una opción de algunas personas que necesitando dinero decidieron vender algunas antigüedades que conservaban y objetos de las colecciones familiares.

El mercado nace a mediados de la década de los 80 de una forma clandestina, pues ese tipo de comercio era ilegal. Es en 1994 cuando el comercio del arte y las subastas se legalizaron, desde entonces el mercado de incontables artículos de arte ha proliferado en toda la ciudad.

Y así el mercado de antigüedades Panjiayuan comenzó en 1995, como primer mercado legal de antigüedades.

Estas terrazas se encuentran en Longsheng County, a unos 100 kilómetros  de Guilin. Allí las más populares son Ping An Terraza Rice y Terraza Jinkeng Rice.

Es casi una maravilla natural, pues se construyen a lo largo de la pendiente que lleva a la orilla del río desde la cima de la montaña. Los cultivos de arroz en terrazas son un verdadero espectáculo para el visitante, que, además, puede disfrutarlas en varias etapas, dependiendo de la época del año en la que llegue. Pues la montaña se divide y en ella se pueden apreciar las capas que brillan al sol en primavera, capas de brotes verdes de arroz en verano, capas de arroz dorado en el otoño y las capas de escarcha plateada en invierno.

Dentro de estos recorridos por las terrazas de arroz, una de las visitas obligadas es a los arrozales Longji, llamada os Backbone Dragón, nombre dado por las terrazas de arroz que asemejan a las escamas de un dragón, mientras que la cumbre de la cordillera se ve como la espina dorsal del dragón.

Desde la cima de la montaña, los visitantes pueden ver la columna del dragón en la distancia. En la mañana temprano, cuando el tiempo lo permite, la salida del sol en la cima en este lugar es magnífica.

Dentro de las imágenes que más repiten los turistas que visitan China, están los arrozales de Longji.

Un recorrido por esta zona, representa la posibilidad de acercarse a uno de los elementos más tradicionales de la cultura china, como lo es el arroz y recorrer un maravilloso paisaje natural.

Las tradiciones chinas son de un alto contenido estético, y más aún, de un cuidado tal que conservan un misticismo y precisión únicos. Esto es algo que podrás conocer si viajas a China gracias a outlet de viajes o bien, si decides gastar más dinero y comprar un billete de avión sin oferta.

La música instrumental tradicional de China no es la excepción. Ésta cuenta con una historia muy larga. Durante miles de años se emplea en actividades folclóricas, simultáneamente la música instrumental se venía desarrollando con las artes relacionadas de canto y danza, música al compás de narración y canto y ópera tradicional de China.

Al igual que la historia musical china, los instrumentos empleados en ésta suman miles de años. Algunos de ellos es el silbato de hueso, desenterrado en la ruina de la edad neolítica en Hemudu, provincia de Zhejiang. Xun un instrumento musical antiguo de vientos de alfarería con menos de seis orificios, desenterrado en la ruina Yangshao en la aldea Banpo de Xi´an. Qing, un carillón de piedra, instrumento de percusión antiguo y tambor de piel de serpiente, desenterrados en la ruina Yin en Anyang de la provincia Henan.

Otros más que fueron descubiertos en tumbas del 433 a.C. se se descubrieron siringa, Sheng (flauta folklórica de bambú), Se (cítara china de 4 cuerdas), campana, conjunto de campanas acordadas de bronce y todo tipos de tambores.

El desarrollo de los instrumentos musicales se vincula estrechamente con la vida productiva. La popularidad de la técnica metalúrgica producía la evolución del Qing (carillón de piedra) a carillón o campana metal. Y no se habían originado los instrumentos musicales de cuerda como Qin (cítara china) y Zheng (cítara china de 18-25 cuerdas), si no se hubieran desarrollado la sericicultura y la hilandería.

Aunque se mencionan algunos, la variedad de instrumentos musicales chinos es muy amplia. Un verdadero universo para el visitante que llegue a este país asiático, acercarse a conocer cada uno de los elementos con los que estas personas hacen música y la integran a su cotidianidad. Una posibilidad única, pues de acuerdo a cada región, los instrumentos varían y las melodías también.

Según reza la tradición, la forma más antigua de los caracteres de la escritura china, fueron inventados por Cang Jie hacia 2650 a. C. Aunque otra creación se refiere a que esto ocurrió en los tiempos de Fuxi, el legendario primer emperador de China.

En China se concede una gran importancia a la caligrafía, la cual se fundamenta en la belleza visual de los ideogramas, la técnica de su realización y los preceptos metafísicos de la cultura tradicional.

Claro que algunos de los elementos han ido evolucionando, pues esta caligrafía suma más de tres mil años de historia.

En este país asiático, la caligrafía ha sido considerada como una forma de arte desde que empezó a utilizarse en el siglo quinto a.c., cuando comenzó con una escritura simplificada en la que la anchura de las pinceladas de los trazos variaban y los extremos y terminaciones eran afinados.

Los caracteres chinos pueden ser trazados según cinco estilos históricos, por lo general son realizados con pincel y tinta y estos estilos están ligados intrínsecamente a la historia china.

Esta escritura sobrevive solo como una forma de arte, pues su función práctica ha disminuido, a pesar de que millones de personas todavía la estudian y practican.

A finales de los años 50 el Gobierno de la República Popular China comenzó el proceso de reforma de la escritura, por lo que se llegó a una simplificación de los trazos y de los caracteres, lo que generó un cisma en la escritura de la lengua china, que actualmente se escribe en caracteres simplificados en la China continental y en Singapur, y en caracteres tradicionales en Taiwán, Hong Kong y Macao, así como en la mayor parte de las comunidades chinas en el resto del mundo.

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Uno de los asuntos más importantes dentro de la cultura y costumbres chinas es la comida. Son pocas las cosas que están por encima de este orden.

Esto se debe a una explicación que se articula de forma más sencilla a que en la cultura china el arte culinario ha ido desenvolviéndose mano a mano con el desarrollo intelectual.

La comida china es una de las que más goza de popularidad en todo el mundo, por lo que es fácil conseguir algún plato de cualquier receta de este país, en cualquier rincón del planeta.

Una de las ventajas que ofrece la comida china es que es muy nutritiva y algunas de sus cualidades admirables es que es elaborada con una preparación muy cuidadosa y una gran imaginación artística.

Entre las características que sobresalen en la dieta de los chinos, está el alto consumo de frutas y verduras. Dentro de los alimentos, el contenido de grasa animal ronda el 20%, debido a su gran contenido de frutas y vegetales, por lo que  la comida china contribuye a prevenir el sobrepeso y se convierte en la dieta ideal.

Pero los beneficios de la comida china no solo se notan en la salud, desde lo económico también trae muchos beneficios, contribuye notablemente al ahorro.

Además de las verduras y carnes que se cortan finamente y se sofríen, la gastronomía china tiene una amplia diversidad de ingredientes exóticos, entre ellos se pueden contar la aleta de tiburón, entrañas, carne de víbora, hongos de árboles, babosa de mar y variadas raíces.

De acuerdo a la región china, se encuentra variedad de recetas y de sabores en cuanto a la gastronomía.

Los palillos también son un elemento característico al momento de alimentarse en China, aunque al principio puede ser difícil su uso con la práctica se vuelve una práctica fácil que complementa perfectamente la incursión en la cocina de este país asiático.

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Claro que las tradiciones del té de este país difieren mucho de las europeas y japonesas en cuanto a degustación, consumo y preparación se refiere.

En China son siete los principios básicos o necesidades básicos, una de ellas es el té, además del fuego de leña, el arroz, el aceite, la sal, la salsa de soja y el vinagre.

Los visitantes deben tener claro que en China tomar té y degustar té son dos cosas muy diferentes. La primera encierra una connotación que se refiere a refrescamiento y tonificación.

Mientras que degustar encierra una serie de elementos culturales. Uno de los aspectos claves dentro de esto. Antes de hacerlo el té y los implementos para degustarlo deben de estar en balance y armonía con los elementos del entorno, tales como la brisa, la iluminada luna, los pinos, el bamboo, los cerezos y la nieve. Todo esto ilustra la verdadera esencia de la cultura China: la unidad en armonía entre seres humanos y la naturaleza.

El té es considerado el más zen de todas las bebidas. Durante la primavera de la Dinastía Tang, un famoso maestro se dirigió a tres monjes de diferentes rangos con la misma frase: ¨Ve y tómate tu taza de té¨. Con esta respuesta el maestro expresaba su opinión y desacuerdo con respecto a la desigualdad de los tres monjes. Después de todo, ¨todos nacemos iguales¨.

Además de los muchos libros sobre el té, qué es y como tomarlo, el té es además mencionado en muchos poemas, novelas y otras obras literarias, e incluso aparece también en muchas pinturas y dibujos.

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Una de las mayores expresiones culturales de China es la Ópera de Pekín, que desde sus orígenes ha gozado siempre de gran popularidad entre los emperadores y nobles como en el pueblo chino. Esta manifestación cultural se hizo extremadamente popular entre la corte de la dinastía Qing. Además de una gran expresión cultural de este país, también goza de una alta popularidad en el mundo.

Dentro de la historia que narra los orígenes de la misma, la sitúan en las provincias de Anhui y Hubei. Un gran número de los diálogos se realiza en antiguos dialectos procedentes de estas dos regiones. Se cree que la ópera de Pekín nació en el año 1790，con una representación que un grupo teatral ofreció al emperador Qianlong para festejar su octogésimo cumpleaños. Originariamente, la ópera se representaba únicamente en la corte imperial. Más tarde se convirtió en un espectáculo público.

La Ópera de Pekín se caracteriza por la participación de cuatro tipos de personajes, diferenciados por criterios como su personalidad, sexo y edad. De eso cuatro, tres son personajes masculinos y uno femenino.

Los personajes son Sheng, del que puede haber tres variedades, el Sheng Mayor quien tiene media o avanzada edad y se lo representa con barba, el Sheng joven quien suele ser un caballero con buenos modales, usualmente enamorado y por último el Sheng guerrero, quien domina adecuadamente las artes marciales.

Tan, que incluye numerosos papeles femeninos. Podemos diferenciar la Tan Mayor, que es una mujer de edad avanzada, la Tan verde que es una mujer joven que se distingue por su bondad, inocencia y rectitud y la Tan flor que representa una mujer joven, extrovertida y descarada. También está la Tan de caballo que representa a una luchadora.

Jing es un personaje masculino dotado de una gran fuerza de voluntad. Se le reconoce con facilidad ya que siempre lleva un maquillaje excesivo.

El último es Ch’ou, usualmente tiene un papel bufonesco e improvisa un papel cómico, ganándose rápidamente la simpatía del público.

Cada una de las representaciones de la Ópera de Pekín incluye, además de los diálogos, combinaciones de canto, luchas, acrobacias y paseos. Es un verdadero espectáculo para los amantes de las artes, por lo que los visitantes que lleguen a Pekín, no pueden perderse alguna de las presentaciones que se realice.

Son diversas las celebraciones que tienen los chinos a lo largo del año. Las principales fiestas se ajustan a las celebraciones internacionales, tales como año nuevo el 1 de enero; la fiesta de Primavera, año nuevo lunar chino; el 8 de marzo, día Internacional de la mujer; el primero de mayo, día internacional del trabajo; primero de octubre, día nacional de China; 4 de mayo, día de la juventud de China.

De éstas, la principal fiesta es la del Día Nacional de la República Popular China, el primero de octubre. Esta fiesta es el símbolo de la integración e independencia para todo el pueblo, el Día Nacional siempre ha sido un motivo de celebraciones conjuntas.

En todas las regiones del país se realizan diferentes celebraciones de festivales y actividades turísticas aprovechando las visitas de diversos extranjeros.

Esta celebración tiene su origen en el primero de octubre de 1949, cuando el presidente Mao Zedong proclamó en la Tribuna de la Puerta de la Paz Celestial la fundación de la República Popular China. Bajo la dirección del Presidente Mao Zedong y el Partido Comunista de China, la victoria de los comunistas en el continente chino llevó a la fundación de la Nueva China.

Algunos de los festejos que tienen lugar en el marco de esta celebración son la parada militar del día nacional, espectáculo de fuegos artificiales, concierto del día nacional.

Otras de las festividades que tienen los chinos son la Fiesta de las Linternas, Fiesta de la Pureza y la Claridad, Fiesta del Barco del Dragón, Fiesta del Medio Otoño, Fiesta del Doble Nueve.

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Situada en la provincia de de Cuatro Valles, el monte Emei es una montaña en la zona antigua del Estado de Shu, en suroeste China. Además es una de las cuatro montañas sagradas del budismo en la zona tradicional de Han.

Declarado patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1996, en este monte se encuentra el primer templo budista construido en China en el siglo I. Además, en el se encuentran diecisiete monasterios (no adscritos al budismo tibetano) construidos durante el periodo de la dinastía Qing. La mayoría de ellos se encuentran cerca de la cima.

Documentos antiguos de los siglos XVI y XVII se refieren a la práctica de artes marciales en los monasterios del monte Emei, siendo las primeras referencias a un monasterio shaolin en el que se practica este tipo de arte.

La arquitectura de los monasterios es uno de los sitios ideales para visitar. Entre ellos están las salas del Monasterio de Ofrenda Nacional, construidas sobre terrazas de niveles distintos; otros, incluyendo las estructuras del Monasterio de Trueno, están construidos sobre altos pilares.

Los Edificios de Sílabas Nítidas se encuentran en una estrecha lengua de tierra situada entre el río blanco y el río negro.

Este es un lugar ideal para ser visitado desde el cual se pueden disfrutar bellos paisajes, que se convierten en el principal atractivo. Una de esas imágenes es la que ofrece la cumbre que se encuentra a menudo cubierta por niebla. Cuando las condiciones meteorológicas son favorables, a veces se puede observar la luz de buda, un fenómeno de refracción que se produce sobre las nubes. Antiguamente, numerosos peregrinos se lanzaban al vacío ante la visión de este fenómeno, creyendo que Buda les estaba llamando.

Las etnias que se pueden contar en el gigante asiático son: Han, Mongola, Hui, tibetana, Uygur, Miao, Yi, Zhuang, Bouyei, Coreana, Manchú, Dong, Yao, Bai, Tujia, Hani, Kazaka, Dai, Li, Lisu, Wa, She, Gaoshan, Lahu, Shui, Dongxiang, Naxi, Jingpo, Kirguis, Tu, Daur, Mulam, Qiang, Blang, Salar, Maonan, Gelao, Xibe, Achang, Primi, Tajik, Nu, Uzbeka, Rusa, Ewenki, Deang, Bonan, Yugur, Gin, Tártara, Derung, Oroqen, Hezhe, Monba, Lhoba y Jino. Además de ellas, existe una pequeña cantidad de habitantes cuya etnia todavía no ha sido identificada.

De todas estás, la etnia Han ocupa casi el 92% de toda la población por lo que al resto se las denomina minorías étnicas. Éstas viven principalmente en el noroeste, suroeste y nordeste del territorio nacional chino.

Las minorías se distribuyen en zonas amplias, principalmente en las provincias y regiones autónomas de Mongolia Interior, Xinjiang, Ningxia, Guangxi, Tibet, Yunnan, Guizhou, Qinghai, Sichuan, Gansu, Liaoning, Jilin, Hunan, Hubei y Hainan. Aunque las minorías constituyen cerca del 8%, la constitución protege las minorías bajo cuatro principios: Igualdad entre etnias, unidad entre ellas, autonomía regional y prosperidad común de todos.

Las etnias chinas se reparten por toda la nación, pero suelen concentrarse en su lugar de origen. De las 56 minorías étnicas, a excepción de los Hui y los manchú, que hablan el idioma nacional Putonghua, todas usan lenguas propias.

Las etnias residen en el territorio chino, que mide 9 millones 600 mil kilómetros cuadrados, desde hace miles de años creando entre todas la larga historia y la brillante cultura del país.