Si has llegado a investigar determinadas tradiciones gastronómicas que existen en el Reino Unido con seguridad que también, habrás escuchado el nombre de Balti, siendo este uno de los platos más solicitados en toda la región.

A pesar de ello, el lugar en donde vale la pena probarlo se encuentra en la ciudad de Birmingham, sitio que prácticamente vio nacer a este plato y en donde inclusive, existe una cadena o asociación importante de restaurantes que lo sirven.

Esta asociación lleva el nombre de Triangle Balti, y tal como lo menciona su nombre, allí de manera primordial se servirá este delicioso plato.

Según muchos expertos chefs, este delicioso plato de nombre Balti no es solamente eso sino más bien, una tradición y forma de cocinarlo, lo cual representa a tener que realizar una combinación perfecta entre los condimentos para que el plato, tenga un nivel de sabor picante determinado. Su historia menciona a esta misma ciudad de Birmingham, en donde se dice que el plato habría sido creado en el año de 1977. Puedes asistir a cualquiera de los 50 restaurantes que forman parte de esta asociación, en donde también notarás, que junto al mismo se te servirá un pan especial, el cual está hecho a base de harina pero sin levadura.

Si has enfocado tu atención en la ciudad de York para las próximas vacaciones en el Reino Unido entonces has hecho una excelente elección.

De toda la gran cantidad de pretextos que podrías llegar utilizar para visitarla, su catedral de York viene a ser el principal.

La Catedral de York cuenta con un estilo gótico y viene a ser una de las más grandes de la parte norte de Europa, siendo el centro de atención que prácticamente el símbolo de la ciudad desde hace más de 1000 años. Tal es su importancia, que la imagen de esta catedral suele aparecer en muchas de las postales del Reino Unido.

Si la parte externa te ha maravillado de esta Catedral de York, más aún lo hará su interior y en donde, cada uno de sus rincones cuentan con una gran importancia a los ojos de todos. Sus vidrieras son realmente magníficas, estando por ejemplo aquella que se ubica en la “Ventana Rosa”; no debes dejar de visitar a su cripta así como también a sus respectivas reliquias, pudiendo posteriormente subir hacia lo más alto de su torre. Para ello tendrás que utilizar a sus 275 escalones, actividad que no puede realizar de lunes a sábado desde las 9:00 hasta las 17:00. Si vas en semana Santa hacia esta catedral quizá la encuentres cerrada, pues tanto el Viernes Santo como el domingo de resurrección (y otros cuantos domingos anteriores) se suele cerrar las puertas a las 12:00. La entrada tiene un valor de 8 libras esterlinas aunque, jóvenes menores de 16 años entran completamente gratis.

¿Te gusta el chocolate? Pues a quien no; este viene a ser el manjar de muchas personas, quienes inevitablemente suelen utilizarlo para distinto tipo de combinaciones en sus respectivos postres.

Si te encuentras disfrutando de unas excelentes vacaciones en el Reino Unido principalmente en la ciudad de Birmingham entonces estás de suerte, pues aquí existe un maravilloso lugar en donde tus sueños se hagan realidad en cuanto al mundo del chocolate.

En esta preciosa ciudad de Birmingham nos encontraremos con un sitio completamente anecdótico que tiene el nombre de “Cadbury World” y que en realidad, representa a una antigua fábrica de chocolates. Nadie pudiese imaginar, que esta edificación es una de las más visitadas dentro de toda Inglaterra, lo cual seguramente se llega a dar porque muchas personas nos calificamos como “golosos” a la hora de probar una de estas delicias.

Para poder llegar hasta allí sólo tendríamos que dirigirnos hacia la zona de Bournville, lugar en donde está esta fábrica de chocolates. En el interior existe absolutamente todo sobre este manjar, pudiendo realizar un recorrido por cada uno de sus productos que involucra principalmente a la elaboración, los ingredientes que se utilizan para su fabricación y por supuesto, también se nos dará la posibilidad de degustar a algunos de ellos. El viaje turístico no termina allí, pues desde esta fábrica existe un pequeño tren a vapor que lleva a los visitantes, a un pequeño recorrido por la ciudad en viaje de ida y vuelta

Según el parecer de muchas personas, la ciudad de York en el Reino Unido es una de las primeras visitas que debería ser cualquier persona interesada en su turismo.

Existe una gran cantidad de pretextos que prácticamente nos acercan hacia esta ciudad de York, aunque también hay que considerar unos cuantos aspectos para saber cuándo es el momento exacto en que deberíamos realizar este viaje para dicho sitio.

La gran cantidad de monumentos (como su catedral) es el pretexto principal por parte de quienes desean visitar esta ciudad de York, siendo considerado este lugar como uno de los primeros destinos turísticos de alto nivel dentro de Europa.

La ciudad de York fue fundada en el año 71 y aquí encontraremos rasgos históricos que de manera primordial, involucra tanto a la cruzada vikinga como la romana; además de ello, aquí están presentes monumentos de importancia tales como la catedral gótica, la cual viene siendo la más grande de toda la parte norte de Europa. Además de ello, también tenemos la posibilidad de visitar a la Universidad de York. En cuanto al clima, debes tratar de evitar ir hacia esta preciosa ciudad e invierno, pues los mismos son demasiado fríos, húmedos y helados. El verano es el momento preciso para viajar a esta ciudad, pues ellos tienen a ser bastante suaves.

El clima en cambio es muy similar a lo que podrías estar sintiendo en cualquier otra parte del Reino Unido, aunque existen determinadas épocas en el año que el mismo puede llegar a mostrarse muy variable.

Los veranos son bien soleados aunque, existen determinado número de lloviznas que se presentan en cualquier instante. Los inviernos también son muy fríos y además de ello, el entorno se vuelve más húmedo. En el primer caso la temperatura puede llegar hasta los 30 °C, ello mientras que en la época de invierno y en la ciudad de Cambridge se puede llegar a tener -5 °C.

De acuerdo a lo que hemos mencionado, debes tomar las respectivas medidas a la hora de viajar al Reino Unido específicamente a esta Ciudad universitaria de Cambridge.

Cuando ya estés en esta ciudad puedes tratar de buscar algo interesante dentro de la Universidad de Cambridge aunque, lo realmente interesante se encuentra hacia las afueras. Por ejemplo, desde aquí mismo podrías ir en tren hasta Londres en un viaje de apenas una hora. También puedes partir desde la ciudad de Cambridge hasta ciudades cercanas tales como Ipswich o Colchester, recorrido que puede contemplar aproximadamente una hora (a veces, mucho menos). Ambas localidades están muy cerca de la costa, lo cual nos servirá inmensamente pues con ello tendremos a una playa para disfrutar. Un poco más al norte te encontrarás con la localidad de Norwich, estando también un poco más lejos la Universidad de Oxford, lo cual prácticamente representa tener que viajar 150 km desde Cambridge para llegar hasta allí.

Recorriendo determinado número de calles por Birmingham nos encontraremos con museos, galerías, parques y jardines espectaculares, debiendo ingresar a cualquiera de ellos para tratar de conocer algo más de la arquitectura, historia, tradiciones y mucho más que esta encerrado entre sus muros y paredes.

Una visita imprescindible dentro de Birmingham también puede ser “Aston Hall”, la cual guarda determinada cantidad de secretos tras de sus paredes.

Ubicada en la ciudad de Birmingham del Reino Unido, Aston Hall es un maravilloso entorno que maravillará nuestros cinco sentidos. En realidad, este lugar es una mansión que tiene un estilo jacobino y al cual lo encontraremos en Aston Park, siendo prácticamente un doble pretexto llegar hasta aquí pues con ello disfrutaremos de dos entornos en un mismo momento.

Es de esta manera, que hacia las fuerzas de la ciudad nos estaríamos encontrando con una de las edificaciones que fueron construidas en el siglo XVII, lugar en el cual inclusive aún existen un buen número de muebles y diferentes piezas que pertenecen a dicha época, los cuales a pesar de parecer demasiado sencillos son importantes pues con ello se demuestra algo de las tradiciones de Inglaterra en dicho período de tiempo. Entre estos objetos nos encontraremos con cuadros, moquetas y tapices entre otros cuantos más. Tienes que recorrer cada uno de los rincones de los exteriores de esta mansión, pues allí está su maravilloso jardín con preciosas fuentes y estatuas que era un decoro inigualable a toda esta edificación.

Visitar a la Universidad de Cambridge de alguna manera, es también conocer a su ciudad y también a cada uno de los colegios que forman parte de este entorno.

Si disponemos de algo de tiempo una vez que hayamos llegado a la ciudad de Cambridge, es buena idea ingresar hacia el entorno universitario para conocer al Queen´s College, mismo que nos ofrece gran cantidad de propuestas turísticas para reconocer en un sólo instante.

En primer lugar, hay que mencionar que este Queen´s College fue fundado aproximadamente a mediados del siglo XV, momento en el que se decidió adoptar el nombre de “Margarita de Anjou”, quien en realidad venía a ser la esposa del rey Enrique VI.

Considerado como el edificio (colegios) más antiguos de toda la Universidad de Cambridge, al Queen´s College lo encontraremos prácticamente hacia la parte sur del río. Utilizando una embarcación podría realizar un recorrido que te ayude a atravesar, al tan célebre “Puente Matemático”, mismo que tiene una historia muy interesante tras de su construcción. Se dice que este puente habría sido diseñado por Isaac Newton para el año de 1749 pero, sin clavos ni tornillos. El objetivo de este puente era el de mantener conectados (unidos) tanto al colegio nuevo como el colegio viejo. En este mismo recorrido podríamos dedicar algo de tiempo para visitar a un magnífico claustro que tiene estilo Tudor, el cual fue diseñado en el siglo XIX siguiendo los cánones medievales.

En el mismo centro de la ciudad de Cambridge te encontrarás con un excelente lugar para que empieces a realizar todo tipo de compras, misma que viene a ser el centro comercial Market Square.

Literalmente hablando, aquí puedes llegar a comprar absolutamente todo, no habiendo prácticamente límite para llevar pues ello, dependerá principalmente de la cantidad de dinero que estés dispuesto a gastar.

En este centro comercial encontrarás libros, ropa, artículos de souvenir entre otras cuantas alternativas más. No dejes de visitar a la zona comercial Kings Parade, misma que viene a ser una tienda en donde también encontrarás prácticamente de todo pero, relacionado con la moda. La mayoría de tiendas extensa que, venden libros, lo cual se debe a la gran cantidad de estudiantes que viven en esta ciudad de Cambridge.

Tampoco puedes irte de la ciudad de Cambridge sin visitar a alguno de sus restaurantes, lugares que también están dedicados primordialmente para jóvenes y estudiantes debido a su condición universitaria. Es así, que muy fácilmente puedes llegar a pedir comida china, comida japonesa, comida turca e incluso, la comida rápida. La carne de vacuno esa que se utiliza mayoritariamente en Cambridge, a la cual se la sirve generalmente con verdura cocida al vapor y una gran cantidad de salsa. No olvides la obra clásica del té (o del café), lo cual se da en distintos lugares a las 5:00.

Inglaterra es un país de casi 250 000 kilómetros cuadrados y mucha cultura, historia y pueblos que descubrir. No se limita a la impresionante metrópoli de Londres, o a capitales como Edimburgo o Belfast: es todo un abanico de ciudades por descubrir en su amplísimo territorio, que se mueven desde el turismo de costa hasta el cultural, el deportivo o incluso musical. La oferta es inabarcable.

Hoy venimos a mostraros todo lo que esconde la ciudad de Birmingham, un destino turístico inigualable que no debes dejar pasar aunque su fama no la preceda como hace con ciudades como Manchester, Liverpool o Edimburgo. Que no te engañen, porque puede guardar tantos atractivos como cualquier otra ciudad inglesa. Perteneciente a la región de West Midlands, es la segunda ciudad del país ya que en ella viven más de un millón de habitantes. Se sitúa en la parte central de Inglaterra, y en ella acoge una diversidad étnica y cultural que poco tiene que envidiar a la de la capital del país.

De manera general, siempre habremos visto en determinadas revistas o noticias de la televisión, que el clima en el Reino Unido se mueve en torno a temperaturas suaves, muy húmedas y que incluyen lluvia durante gran parte del año. Esto se refleja en una temperatura media que en época de verano ronda los 22 °C , mientras que en invierno no suele bajar de los 5º centígrados. Es así, durante todo el año siempre lograrás notar determinadas lloviznas, siendo esta una gran característica que generalmente se las suele presenciar en Londres y prácticamente todo el Reino Unido. Ten esto en cuenta a la hora de visitar Birmingham, ya que se mueve dentro de la media nacional.

Hablando específicamente de la ciudad de Birmingham y una vez que llegamos a la misma, podríamos conocer un inabarcable número de puntos turísticos. Para ello, desde esta misma ciudad podríamos realizar un pequeño recorrido en coche hacia la ciudad de Nottingham, en donde se encuentra el bosque de Sherwood, nombre que seguramente lo recordarás pues esta vinculado a aquellas clásicas historias de Robin Hood. Si tomamos rumbo desde la ciudad en dirección Este en cambio podemos visitar a Coventry, ello es que hacia el Oeste está Shrewsbury.

Además, Birmingham se erige como el destino perfecto para los amantes de la música más extrema, ya que es conocida por ser el lugar donde se formaron algunas de las bandas más míticas del heavy metal. Black Sabbath y Judas Priest comenzaron aquí sus andaduras, pero no han sido las únicas en el mundo del rock. The Move, Napalm Death, The Moody Blues, Duran Duran, Dexy’s Midnight Runners o The Especials son otras de las incontables agrupaciones usrgidas de las calles de esta ciudad inglesa.

Inglaterra está llena de una gran cantidad de escenarios que contemplan obras de arte inigualables, situación que la viviremos en su máxima expresión en su conocido Museo de Arte Birmingham.

Existen determinadas diferencias de este museo con cualquier otro que pudieses encontrar dentro del mismo Reino Unido, pues aquí las exposiciones no solamente se centran a un tema sino más bien, a una gran variedad de categorías artísticas que seguramente, las vamos a disfrutar.

Dicho de otra manera, en este precioso Museo de Arte tendremos la posibilidad de ver a un número grande de pinturas prerrafaelitas así como también, dibujos artísticos que han provenido de distintas áreas en el planeta. Las colecciones aquí presentes prácticamente cubren una etapa de tiempo que va desde el siglo XIV hasta nuestros días.

Muchas de las colecciones que encontrarás aquí no las hallarás en ningún otro museo, estando allí la importancia de nuestra visita hacia cada uno de sus rincones en el museo. Además de ello, aquí también existe la posibilidad de visitar a una interesante colección con yacimientos arqueológicos, cuya importancia prima unos 400.000 años de historia que han llegado a tener los mismos. Al museo puedes ingresar de lunes a sábado desde las 10:00 hasta las 17:00, no debiendo pagar absolutamente nada pues entrada es gratuita. Una sugerencia que suelen hacer quienes ya han visitado este lugar, es tratar de pasarse por el “Salón de Té Eduardino”, en donde el sabor de esta bebida es el más típico de toda Inglaterra.