tag:blogger.com,1999:blog-43294617098473325662024-09-04T17:02:02.962+02:00Fame? Gnammm!Pasticceria Amatoriale <br>e Cucina Casalinga <br> <i>eventualmente</i> ipocalorica..Logicahttp://www.blogger.com/profile/15320667543715408073noreply@blogger.comBlogger264125tag:blogger.com,1999:blog-4329461709847332566.post-3418310756534977512016-01-28T21:30:00.000+01:002016-01-29T02:35:17.488+01:00BUDINO al CACAO 60 kcalBUDINO al CACAO Ultra Light 100% VEGETALE alla moda della LogicerrimaOccorrente: Utensili: - Pentolino in Acciaio Inox (con fondo spesso). Uno. - Setaccio/colino. Uno. - Frusta. Una. - Mestolino. Uno. - Stampini per Budino monoporzione. Sei. INGREDIENTI(per sei Budini monoporzione): - Cacao Zuccherato (in polvere). 50g. - Latte/bevanda vegetale di Soia Light. 500ml. - Dolcificante liquido. Due Logicahttp://www.blogger.com/profile/15320667543715408073noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4329461709847332566.post-80389033427399831302015-12-29T22:30:00.000+01:002015-12-30T03:00:49.492+01:00Cioccolato GIANDUIA e GIANDUIOTTICioccolato GIANDUIA e GIANDUIOTTI alla moda della Logicerrima Occorrente: Utensili: - Recipiente adatto alle Microonde. Uno. - Cucchiaio di Legno. Uno. - Stampo per Gianduiotti (o altro). Uno. - Spatola. Una. - Forno a Microonde. 500w. INGREDIENTI(per &#177;200g di Cioccolato Gianduia): - Cioccolato Fondente. 150g. - Pasta di Nocciole (riposata almeno un mese e de-oliata!). 50g (25% sul totaleLogicahttp://www.blogger.com/profile/15320667543715408073noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4329461709847332566.post-43890893920002651662015-11-29T21:19:00.000+01:002015-12-30T02:47:55.505+01:00Pasta al POMODORO e OLIVEPasta Integrale con POMODORO e OLIVE Nere alla moda della LogicerrimaOccorrente: Utensili: - Pentola profonda e capiente. Una. - Padella Antiaderente. Una. - Cucchiaio di Legno. Uno. - Tagliere. Uno. - Coltello. Uno. - Scolapasta. Uno. INGREDIENTI(per due porzioni/persone): - Pennette Rigate (Pasta di Semola Integrale di grano duro). 140g. - Passata di Pomodoro. 200g. - Olive Nere denocciolate inLogicahttp://www.blogger.com/profile/15320667543715408073noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4329461709847332566.post-51532617777379859692015-10-23T22:56:00.000+02:002015-10-24T21:55:11.221+02:00MUFFIN al CIOCCOLATO VEGANGolosi MUFFINS con CIOCCOLATO 100% Vegetali all'uso della LogicerrimaOccorrente: Utensili: - Bacinella/boule (adatta al Microonde). Una. - Frusta. Una. - Setaccio/colino. Uno. - Cucchiaio. Due. - Stampo/teglia per Muffins. Uno. - Pirottini per Muffins. Sei o sette. - Forno a Microonde. 500w. - Forno caldo. 175&#176;C. INGREDIENTI(per sei/sette Muffins): - Farina 00 (doppio zero). 125g. - Fecola Logicahttp://www.blogger.com/profile/15320667543715408073noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4329461709847332566.post-22853246576743359902015-09-30T23:39:00.000+02:002015-10-24T03:09:51.688+02:00POLENTA al RAGÙ VEGANPOLENTA e BRUSCITT 100% VEGETALE alla moda della Logicerrima Occorrente: Utensili: - Padella Antiaderente. Una. - Cucchiaio di Legno. Uno. INGREDIENTI(per due o tre porzioni/persone): - Polenta velocissima al microonde (già cotta e pronta). 700g circa. - Ragù di Tofu (già cotto e pronto). 350g. - Lenticchie cotte. 200g (peso cotto!). Procedimento: Nella padella antiaderente, dove è già cotto eLogicahttp://www.blogger.com/profile/15320667543715408073noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4329461709847332566.post-47262842416771015132015-08-31T21:03:00.000+02:002016-02-04T02:06:19.339+01:00VEGAN 100% VEGETALE - Ricette e CalorieIndice di tutte le mie RICETTE VEGAN 100% Vegetale &#8226; Ricette Vegane Dolci &#187; MUFFINS VEGAN al CIOCCOLATO &#187; GELATO VEGAN al CIOCCOLATO &#187; CIOCCOLATO GIANDUIA e GIANDIUOTTI &#187; BUDINO al CACAO 60 kcal &#187; Sorbetto al LIMONE &#187; GRANITA e Ghiaccioli a ZERO calorie &#187; MELE COTTE al Microonde &#187; Confettura di CASTAGNE &#187; CANDITI d'Arancia &#187; MELA Logicahttp://www.blogger.com/profile/15320667543715408073noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4329461709847332566.post-89157390156696340782015-07-30T18:07:00.000+02:002015-10-30T01:58:36.732+01:00GELATO VEGANO al CIOCCOLATOGelato Light di CIOCCOLATO Fondente 100% VEGETALE (senza Latte senza Uova e senza Panna) all'uso della LogicerrimaOccorrente: Utensili: - Pentolino in Acciaio Inox (fondo spesso). Uno. - Frusta. Una. - Termometro da Cucina. Uno. - Setaccio/colino. Uno. - Gelatiera. Una. INGREDIENTI(per circa 650g di Gelato): - Latte/bevanda vegetale di Soia. 500ml. - Zucchero. 75g. - Cioccolato Fondente (Logicahttp://www.blogger.com/profile/15320667543715408073noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4329461709847332566.post-24447218063434851432015-06-27T21:48:00.000+02:002015-07-25T02:17:16.604+02:00Pasta ai FIORI di ZUCCA e ZAFFERANOMezze Penne Rigate con FIORI di ZUCCA e salsa leggera di ZAFFERANO all'uso della Logicerrima Occorrente: Utensili: - Pentola profonda e capiente. Una. (Altrimenti: Cottura della Pasta nel MICROONDE) - Padella Antiaderente. Una. - Coltello. Uno - Tagliere. Uno. - Cucchiaio di Legno. Uno. - Scolapasta. Uno. - Carta assorbente da cucina. Qualche foglio. INGREDIENTI(per due porzioni/persone): - Logicahttp://www.blogger.com/profile/15320667543715408073noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4329461709847332566.post-63131817220228850182015-05-28T18:46:00.000+02:002015-10-30T01:58:36.695+01:00LENTICCHIE faciliLENTICCHIE in Semplicità alla moda della Logicerrima Occorrente: Utensili: - Pentola in Acciaio Inox (con fondo spesso). Una. - Cucchiaio di Legno. Uno. - Tagliere. Uno. - Coltello. Uno. INGREDIENTI(per due porzioni/persone): - Lenticchie Verdi Biologiche. 150g. - Scalogno. 30g. - Acqua. 750ml. - Sale. q.b.. Procedimento: Sciacquo e pulisco da eventuali impurità le Lenticchie. Taglio finementeLogicahttp://www.blogger.com/profile/15320667543715408073noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4329461709847332566.post-16021811657665444472015-04-05T22:21:00.000+02:002015-04-06T02:30:13.654+02:00Calorie OVETTI al CIOCCOLATO Un Ovetto Cremino Novi pesa circa 7,6 grammi, &#177; 46 calorie l'Ovetto ( 592 kcal/100g ). QUI e QUI e QUI e QUI le calorie di altri Ovetti (Novi, Lindt, Bauli, Motta, Kinder Ferrero, confettati). Logicahttp://www.blogger.com/profile/15320667543715408073noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4329461709847332566.post-42944718348634097152015-03-31T22:36:00.000+02:002015-10-30T01:58:36.670+01:00BROCCOLI al MICROONDEBROCCOLI al MICROONDE all'uso della Logicerrima Occorrente: Utensili: - Contenitore con coperchio (adatto al Forno a Microonde). Uno. - Forbici per alimenti. Un paio. - Forno a Microonde. 750w 7'. INGREDIENTI(per una singola porzione/persona): - Broccoli surgelati. 250g. - Sale. q.b.. Procedimento: Sistemo i Broccoli ancora surgelati nel contenitore per Microonde [Foto 1], aggiungo un pizzico Logicahttp://www.blogger.com/profile/15320667543715408073noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4329461709847332566.post-26470081966268627412015-02-23T00:10:00.000+01:002015-10-30T01:58:36.650+01:00RAGÙ di TOFURAGÙ Vegan di TOFU all'uso della Logicerrima Occorrente: Utensili: - Padella Antiaderente. Una. - Cucchiaio di Legno. Uno. INGREDIENTI(per circa 350g di Ragù Vegan): - Tofu. 125g. - Polpa di Pomodoro. 200g. - Trito di Verdure Miste (sedano-carota-cipolla) surgelate. 50g. - Olio Extravergine d'Oliva. Un cucchiaio (&#177;10g). - Aglio. Uno spicchio. - Sale. q.b.. - Zucchero. Un pizzico. Logicahttp://www.blogger.com/profile/15320667543715408073noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4329461709847332566.post-62049683382201719742015-01-30T16:45:00.000+01:002015-02-01T16:53:26.008+01:00CARNE - Ricette e CalorieIndice di tutte le mie RICETTE di Piatti di CARNE &#8226; Carne Bovina (Manzo, Bue, Vitello, Vitellone..) &#187; Lesso di LINGUA di VITELLO (Pentola a Pressione) &#187; BRASATO di MANZO con Funghi (Pentola a Pressione) &#187; CODA di BUE in Umido (Pentola a Pressione) &#187; OSSOBUCO alla MILANESE &#187; INVOLTINI di CARNE con Senape e Pancetta &#8226; Carne Suina (Maiale) &#187; Logicahttp://www.blogger.com/profile/15320667543715408073noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4329461709847332566.post-37723875555487839362014-12-30T17:48:00.000+01:002015-06-28T01:39:49.596+02:00Pasta ai GAMBERETTI e MANDORLEFusilli con GAMBERETTI e salsa leggera di MANDORLE alla moda della Logicerrima Occorrente: Utensili: - Pentola profonda e capiente. Una. - Padella Antiaderente. Una. - Scolapasta. Uno. - Cucchiaio di Legno. Uno. - Robot da Cucina (tritatutto/frullatore). Uno. INGREDIENTI(per due porzioni/persone): - Fusilli (o Penne Rigate o altra pasta corta - Pasta di Semola di grano duro). 140g. - Mandorle Logicahttp://www.blogger.com/profile/15320667543715408073noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4329461709847332566.post-2858772674646910112014-11-28T19:35:00.000+01:002014-11-28T19:35:21.494+01:00TORTA di MELE SENZA BURROTORTA di MELE (senza Burro e senza Olio) alla moda della Logicerrima Occorrente: Utensili: - Boule/bacinella. Una. - Frusta. Una. - Setaccio/colino. Uno. - Spatola/cucchiaio. Una. - Tortiera a cerniera. Una. - Forno caldo. 180&#176;C. INGREDIENTI(tortiera Ø 26cm): Per la Base: Impasto della Torta senza Burro ovvero ricapitolando: - Farina Bianca 00 (doppio zero). 250g. - Uova. Due. - Logicahttp://www.blogger.com/profile/15320667543715408073noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4329461709847332566.post-4341783346765501722014-10-30T20:45:00.000+01:002014-10-31T02:11:27.502+01:00Torta di PERE e CIOCCOLATOTorta di PERE con Crema di CIOCCOLATO alla moda della Logicerrima Occorrente: Utensili: - Boule/bacinella. Una. - Frusta. Una. - Cucchiaio di Legno.Uno. - Setaccio/colino. Uno. - Spatola. Una. - Forchetta. Una. - Tortiera a cerniera. Una. - Forno caldo. 180&#176;C. INGREDIENTI(tortiera Ø 26cm): - Pere sbucciate, detorsolate e cubettate (tagliate a cubetti). 300g. - La mia Crema Pasticciera al Logicahttp://www.blogger.com/profile/15320667543715408073noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4329461709847332566.post-45761370812559887962014-09-30T17:25:00.000+02:002014-10-04T17:35:45.221+02:00MUFFIN senza UOVA alle MELEMUFFINS con le MELE senza UOVA all'uso della LogicerrimaOccorrente: Utensili: - Bacinella/boule. Due. - Coltello. Uno. - Frusta. Una. - Setaccio/colino. Uno. - Cucchiaio. Due. - Stampo/teglia per Muffins. Uno. - Pirottini per Muffins. Sette. - Forno caldo. 180&#176;C. INGREDIENTI(per sette Muffins): - Mela sbucciata e detorsolata. 150g. Impasto dei Muffins senza Uova ovvero ricapitolando: - Logicahttp://www.blogger.com/profile/15320667543715408073noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4329461709847332566.post-8460347866191478862014-08-13T20:54:00.000+02:002014-08-14T03:05:07.129+02:00GELATO al CIOCCOLATO LightGelato Light di CIOCCOLATO Fondente (senza Uova e senza Panna) alla moda della LogicerrimaOccorrente: Utensili: - Pentolino in Acciaio Inox (fondo spesso). Uno. - Frusta. Una. - Termometro da Cucina. Uno. - Setaccio/colino. Uno. - Gelatiera. Una. INGREDIENTI(per circa 650g di Gelato): - Latte (parzialmente scremato). 500ml. - Zucchero. 75g. - Cioccolato Fondente (grossolanamente spezzettato). Logicahttp://www.blogger.com/profile/15320667543715408073noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4329461709847332566.post-48989751914145998762014-07-14T18:14:00.000+02:002014-07-14T18:14:57.859+02:00GELATO alla NOCCIOLAGelato cremoso di NOCCIOLA (senza Uova) all'uso della LogicerrimaOccorrente: Utensili: - Pentolino in Acciaio Inox (fondo spesso). Uno. - Frusta. Una. - Termometro da Cucina. Uno. - Setaccio/colino. Uno. - Gelatiera. Una. INGREDIENTI(per circa e oltre 600g di Gelato): - Latte (parzialmente scremato). 350ml. - Panna fresca. 200ml. - Zucchero. 75g. - Pasta di Nocciole 100%. 75g. - Farina di Semi diLogicahttp://www.blogger.com/profile/15320667543715408073noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4329461709847332566.post-2938263656365049602014-06-30T20:47:00.000+02:002015-10-30T01:58:36.664+01:00ZUCCHINE al MICROONDEZUCCHINE Trifolate al MICROONDE (senza Olio) all'uso della Logicerrima Occorrente: Utensili: - Contenitore con coperchio (adatto al Forno a Microonde). Uno. - Coltello. Uno. - Cucchiaio. Uno. - Forno a Microonde. 750w 7'. INGREDIENTI(per una singola porzione/persona): - Zucchine. 250g (peso netto). - Aglio in polvere. Una spolverata q.b.. - Prezzemolo tritato surgelato. Una spolverata q.b.. - Logicahttp://www.blogger.com/profile/15320667543715408073noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4329461709847332566.post-87710036946385409562014-05-31T17:31:00.000+02:002014-10-31T01:43:07.690+01:00Torta al CIOCCOLATO SENZA BURROTorta al CIOCCOLATO (senza Burro e senza Olio) alla moda della Logicerrima Occorrente: Utensili: - Boule/bacinella. Due. - Frusta. Una. - Setaccio/colino. Uno. - Spatola/cucchiaio. Una. - Tortiera/stampo ciambella. Una. - Forno a Microonde. 500w. - Forno caldo. 180&#176;C. INGREDIENTI(ciambella Ø 26cm): - Farina Bianca 00 (doppio zero). 250g. - Fecola di Patate. 50g. - Uova. Due. - Zucchero Logicahttp://www.blogger.com/profile/15320667543715408073noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4329461709847332566.post-66599861344346068192014-04-16T18:05:00.000+02:002015-04-06T02:36:11.634+02:00Calorie OVETTI Pasquali Un Ovetto Perugina Bacio Bianco pesa &#177; 8,8 grammi, &#177; 51 calorie l'Ovetto ( 573 kcal/100g ). Un Ovetto Perugina Bacio pesa 8,8 grammi, &#177; 49 calorie l'Ovetto ( 549 kcal/100g ). Un Ovetto Perugina Bacio Latte pesa 8,8 grammi, &#177; 48 calorie l'Ovetto ( 544 kcal/100g ). QUI e QUI e QUI e QUI le calorie di altri Ovetti (Novi, Lindt, Bauli, Motta, Kinder Ferrero, confettati). Logicahttp://www.blogger.com/profile/15320667543715408073noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4329461709847332566.post-64974090079803458362014-03-26T18:52:00.000+01:002016-01-17T01:15:51.751+01:00MUFFIN al CIOCCOLATO senza UOVASoffici MUFFINS al CIOCCOLATO senza UOVA all'uso della LogicerrimaOccorrente: Utensili: - Bacinella/boule (adatta al Microonde). Una. - Frusta. Una. - Setaccio/colino. Uno. - Cucchiaio. Due. - Stampo/teglia per Muffins. Uno. - Pirottini per Muffins. Sette. - Forno a Microonde. 500w. - Forno caldo. 180&#176;C. INGREDIENTI(per sette Muffins): - Farina 00 (doppio zero). 125g. - Fecola di Patate. 25gLogicahttp://www.blogger.com/profile/15320667543715408073noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4329461709847332566.post-73055179968596012652014-02-24T18:41:00.000+01:002014-02-24T18:41:38.000+01:00POLENTA al GORGONZOLAPasticcio di POLENTA con GORGONZOLA all'uso della LogicerrimaOccorrente: Utensili: - Teglia in Pyrex/pirofila rettangolare. Una (18x13cm circa). - Tagliere. Uno. - Coltello. Uno. - Forno a Microonde. 600w 10'. INGREDIENTI(per tre o due porzioni/persone): - Polenta avanzata/già pronta e raffreddata. 700g. - Gorgonzola dolce. 200g. - Grana Padano grattugiato. 20g.Procedimento: Questa è la classica Logicahttp://www.blogger.com/profile/15320667543715408073noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4329461709847332566.post-49333308138861841972014-01-20T16:58:00.000+01:002014-01-20T16:58:46.373+01:00Risotto al WURSTELRisotto con WURSTEL all'uso della LogicerrimaOccorrente: Utensili: - Pentola in Acciaio Inox (fondo spesso). Una. - Cucchiaio di Legno. Uno. - Mestolo. Uno. INGREDIENTI(per due porzioni/persone): - Riso superfino Carnaroli. 150g. - Wurstel di Suino (tagliato a rondelle). 75g. - Cuore di Brodo Knorr Manzo. Una vaschettina. - Acqua bollente. Una tazza/scodella (mezzo litro abbondante). - Grana Logicahttp://www.blogger.com/profile/15320667543715408073noreply@blogger.com