Blog da Teshuvá

MN010 - MENORAH IMPORTADA CIDADE JERUSALEM

contato@teshuva.com.br — Thu, 02 Feb 2012 17:43:00 +0000

MN010 - MENORAH IMPORTADA CIDADE JERUSALEM

AS002 - CÁLICE IMPORTADO PARA KIDUSH JERUSALEM

contato@teshuva.com.br — Thu, 02 Feb 2012 17:32:00 +0000

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ME041 - MEZUZAH IMPORTADA NASA

contato@teshuva.com.br — Thu, 02 Feb 2012 17:24:00 +0000

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Super Promoção 10% Desconto no Cartão ou Depósito

contato@teshuva.com.br — Fri, 13 Jan 2012 12:03:00 +0000

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Presidente Dilma assina acordo com Israel

contato@teshuva.com.br — Fri, 13 Jan 2012 11:48:00 +0000

A presidente Dilma Rousseff assinou nesta quinta-feira decreto que celebra acordo entre os governos de Brasil e Israel na área de educação. Os dois países estabeleceram promover ensino do hebraico no Brasil e do português em Israel. O texto prevê também pesquisa relativs ao Holocausto e inclusão desse tema nos currículos escolares.

Outra decisão foi a inserção nos livros didáticos de conteúdo sobre as consequências negativas do antissemitismo, da intolerância, do racismo e da xenofobia. Será realizado intercâmbios entre estudantes, professores e pesquisadores dos dois países e distribuição de bolsas de estudos. O acordo foi assinado em 2008, aprovado pelo Congresso em 2010 e publicado nesta quinta-feira no Diário Oficial.

Fonte: Rua Judaica

Gilad Shalit voltará para Israel 'em alguns dias'

contato@teshuva.com.br — Tue, 11 Oct 2011 22:16:00 +0000

Netanyahu anunciou que chegou a um acordo para a devolução de Gilad Shalit a Israel

O primeiro-ministro israelense, Benjamin Netanyahu, afirmou nesta terça-feira à noite que havia apresentado a seu governo um acordo que permitirá o retorno "em alguns dias" a Israel do soldado israelense Gilad Shalit, detido em Gaza pelo Hamas desde junho de 2006.
"Apresentei ao governo um acordo que devolverá Gilad Shalit são e salvo a seus pais e a todo o povo de Israel em alguns dias", explicou Netanyahu.
"Este acordo foi concluído na quinta-feira (passada) e assinado definitivamente hoje", indicou.
O primeiro-ministro afirmou que houve "negociações difíceis" e considerou que aproveitou "uma oportunidade" concluindo este acordo.
Ele agradeceu ao Egito por seus esforços de mediação.
Este acordo deve ser ainda aprovado em uma votação do governo israelense que se reuniu em sessão urgente nesta terça-feira à noite.
Além de Netanyahu e de seu ministro da Defesa, Ehud Barak, o chefe do Estado-Maior, Benny Gantz, o líder do Shin Beth, Yoram Cohen, e o chefe do Mossad, Tamir Pardo, são todos favoráveis ao acordo com o Hamas, indicou a televisão pública israelense.

PAVIOS IMPORTADOS e BOLSA PARA TEFILIN

contato@teshuva.com.br — Wed, 20 Jul 2011 01:27:00 +0000

VL011 - PAVIOS IMPORTADOS PARA CANDELABRO

TF002 - BOLSA PARA TEFILIN BORDADA

SF001 - SHOFAR YEMENITA POLIDO - 68 CM

contato@teshuva.com.br — Tue, 19 Jul 2011 16:39:00 +0000

SF001 - SHOFAR YEMENITA POLIDO - 68 CM

Novas Capas de Torah e Porta-Véus

contato@teshuva.com.br — Mon, 06 Jun 2011 16:41:00 +0000

VE015 - PORTA-VÉU FLORES LILAS SHALOM

VE014 - PORTA-VÉU FLORES ROSAS SHALOM

CT008 - CAPA PARA TORAH FLORES

CT009 - CAPA PARA TORAH ARVORE DA VIDA

A FESTA DE SHAVUOT COMEÇA DIA 7 DE JUNHO À NOITE

contato@teshuva.com.br — Sat, 04 Jun 2011 13:18:00 +0000

A FESTA DE SHAVUOT COMEÇA DIA 7 DE JUNHO À NOITE

Shavuot (do hebraico: שבועות, "[sete] semanas" ) é também conhecida como Chag HaBicurím (Festa das Primícias), Chag Hacatsir (Festa da Colheita) e Chag Matan Torá (Festa do Recebimento da Torá), e é celebrado no quinquagésimo dia de Sefirat Haômer.

Shavuot celebra a revelação da Torá ao povo de Israel. A Torá foi outorgada por D'us ao povo judeu no Monte Sinai no ano 2448. A revelação de D'us perante milhões de testemunhas atesta a verdade da Torá. Este evento espiritual de longo alcance atingiu a essência da alma judia daquele tempo e para sempre. Nossos sábios a compararam ao casamento de D'us com o povo judeu. Todos os anos, neste dia, renovamos nossa aceitação do presente de D'us.

A Torá é composta de duas partes: a Lei Escrita e a Lei Oral. A Torá escrita contém os Cinco Livros de Moshê, os Profetas e os Escritos.Juntamente com a Torá Escrita, Moshê recebeu também a Lei Oral, que explica e esclarece a Lei Escrita. Foi transmitida oralmente de geração a geração e finalmente transcrita no Talmud e Midrash.

A palavra "Torá" significa instrução ou orientação. A palavra "mitsvá" significa tanto mandamento como conexão. Há 613 mandamentos. Os positivos (Faça), totalizando 248, são equivalentes ao número de órgãos no corpo humano. Os 365 negativos (não faça) são equivalentes ao número de dias do ano solar. Através do estudo de Torá e cumprimento das mitsvot nós nos conectamos e o ambiente a D'us. No mês de Sivan terminava a colheita de cereais e assim, destes produtos que graças à proteção divina puderam ser colhidos eram separadas as primícias como oferendas. Por isso Shavuot se chama também Chag HaBicurím, festa das primícias (primeiras colheitas).

Nos tempos do Templo, Shavuot assim como Pessach e Sucot se caracterizavam pelas peregrinações. Grandes grupos de agricultores afluíam de todas as províncias. Os peregrinos marchavam para Jerusalém, acompanhados durante todo o trajeto pelos alegres sons das flautas. Em cestos decorados com fitas e flores, cada qual conduzia sua oferenda: primícias do trigo, cevada, uvas, figos, romãs, azeitonas e tâmaras, produtos que davam renome ao solo da Terra de Israel. Chegados à Cidade Santa eram acolhidos com cânticos de boas vindas e penetravam no Templo, onde faziam a entrega de seus cestos ao sacerdote. A cerimônia se completava com hinos, toques de harpas e outros instrumentos musicais.

SERVIÇO: Este ano a festa de Shavuot começa no dia 7/6 ao anoitecer, e continua até o noite do dia 9/6. Na manhã do dia 9/6, durante as orações, será recitado o IZKOR em memória dos parentes falecidos.

(FONTE : SINAGOGA AGUDAT ISRAEL – IPANEMA/RJ – RABINO GABRIEL ABOUTBOUL) - (Serviço da Rua Judaica)

ganhador da Promoção de Aniversário de 3 anos

contato@teshuva.com.br — Thu, 02 Jun 2011 14:33:00 +0000

Parabéns ao Ganhador da Promoção de Aniversário de 3 anos da Loja Teshuvá. O Sorteado foi o N. #2297 Marcello Siewerdt de Curitiba - PR.

Que Ganhou a Máquina Fotográfica de 12 megapixel com cartão de 2gb + carregador!

Leis do Abate (tradição judaica) - Carne Kosher

contato@teshuva.com.br — Tue, 31 May 2011 13:58:00 +0000

Leis do Abate (tradição judaica)

Os requisitos para a preparação da carne Casher

As leis de cashrut devem ser permanentemente estudadas e as seguintes condutas devem ser cuidadosamente observadas:

Shechitá - o abate ritual de um animal Casher; um processo regido a cada passo por uma série de leis complexas.

E executada por um Shochet, um homem temente a D'us e observante da Torá, que possui um alto grau de destreza nas leis e práticas da Shechitá.

Sua rapidez e precisão, juntamente com uma lâmina perfeitamente lisa - a qual é exigida pela Lei Judaica - protegem o animal, tanto quanto possível, da dor e do sofrimento.

Bedicá - é a inspeção dos órgãos internos, à procura de doenças ou ferimentos potencialmente fatais, que desqualificariam o animal.

A maior parte das anomalias que torna um animal não-casher não são aceitas como tal perante a lei norte-americana, e quando um inspetor do governo condena um órgão, é quase sempre apenas aquela parte.

Entretanto, segundo a Lei Judaica, certas moléstias ou imperfeições em qualquer parte do corpo tornam o animal inteiro impróprio para o consumo.

Nicur - implica na remoção de certas veias e sebos proibidos da carne.

São extremamente predominantes nas partes traseiras e, devido à complexidade envolvida em sua remoção, estas partes do animal não são, em geral, vendidas como Casher.

Meicha - também conhecida como "casherização' é a imersão e o salgamento da carne depois que todas as veias e gorduras proibidas foram retiradas.

O processo de casherização consiste dos seguintes passos:

lavagem
imersão (trinta minutos na água)
salgamento (uma hora no sal)
tripla lavagem.

A carne é salgada dentro do período de 72 horas após o abate. o fígado não é casherizado da maneira habitual, porém grelhado separadamente em fogo exposto.

Ambos os processos servem para remover os últimos traços de sangue da carne.

Todo este processo normalmente já é feito pelos próprios açougues casher.

Cortes de carne mais comuns da parte permitida do animal Casher

Pescoço - é a continuação do peito. As fibras são bem irrigadas de gordura. Serve para pratos que exijam bons molhos e dá ótimos resultados em ensopados, cozidos, picadinhos e carne de panela.

Acem - é o maior pedaço do dianteiro. Quando tirado de um animal novo pode ser utilizado em bifes. A carne é macia, bem marmorizada, o que possibilita um cozimento longo sem ressecamento. é usado para ensopados, picadinhos, bife de panela e carnes de panela recheadas e com molho.

Peito - por sua espessura, largura e formato é a melhor peça do dianteiro para se preparar carne recheada enrolada. A gordura superficial evita seu ressecamento durante o cozimento, prestando bom a cozidos.

Pode ser formado de músculos e fibras mais duras.

Usa-se ainda para sopas.

Braço (Pa ou Paleta) - mais musculoso que o acém, tem gorduras e nervos suficientes para assegurar-lhes o sabor.

Divide-se em 3 partes: miolo do braço, parte central e o peixinho.

Sendo uma peça saborosa não muito macia, é apropriada para moer, ensopar e fazer molhos.

Capa de Filé - de textura desigual coberta por uma espessa camada de gordura e de carne. identificada por uma grossa cartilagem que divide a peça. Indicada para pratos com molhos de cozimento mais longos, para ensopados e picadinhos.

Músculos - peça saborosa e ideal para o preparo de molhos, ensopados, carnes do panela. sopas. o músculo com osso e tutano na parte interior chama-se ossobuco.

As leis do abate do animal é praticada por um shochet, um homem temente a D'us e observante da Torá, que passa anos de sua vida exercitando e estudando as leis.

Aves Casher

As leis referentes aos processos de abate e casherização de frangos e outras aves são praticamente idênticas às que se aplicam à carne. Um cuidado especial é tomado ao salgar os frangos, para assegurar que seu interior esteja bem limpo e que o sal tenha chegado bem ao fundo de todas as cavidades da galinha e entre as saliências.

Frangos inteiros, mesmo se casherizados, são muitas vezes vendidos com um saquinho de miúdos e outro com fígados dentro da cavidade do corpo. o saquinho com o fígado tem que ser removido antes do cozimento, pois o contato com o fígado cru pode tomar a galinha Taref.

Muito embora os frangos Casher sejam cuidadosamente verificados pelas pessoas que os processam para assegurar que a ave esteja livre de doenças ou de ferimentos graves, ocasionalmente podem ocorrer descuidos.

Casherização do fígado

O fígado tem sangue demais para ser removido somente pelo salgamento.

Por isso deve ser salpicado com sal grosso e grelhado no fogo.

Os pedaços de fígado não devem ser muito grossos para que o calor penetre.

A grelha deve ser casherizada no fogo antes de ser reutilizada.

fonte: Ariel Haddad