Lolaroid

back for good?

2013-02-05T17:20:00.001+01:00

Aspettando di inaugurare la nuova Lumix Lx7,

ecco un anno di Instagram e di post mancati,

non quantificabile in chili di zucchero.

Never try a whoopie pie!

2012-04-18T15:44:00.007+02:00

...vanno via come le ciliegie! Swimsuit / Evaporation by averageman

Lo Fai Lo-Fi? Possible Project#1...Comaneci!

2012-01-16T19:00:00.000+01:00

Lo famo lo fai e pertanto abbiamo trovato un'altra idea sfigata da portare avanti!

Una via di mezzo tra una presa in giro alle nuove pellicole polaroid IMPOSSIBLE PROJECT, che IMPOSSIBLE per me lo sono per davvero...20 euro per 8 foto, sorry signor Polaroid, ma anche se fossero bagnate nel plasma di lady gaga...ma anche no. Con sommo schiiifo verso tutte le forme di FINTE POLAROID che circolano in rete [ebbbbastaaaa, ma che ti credi che sembri più figo con la faccia verde e l'alone grigio??] lottiamo per la sopravvivenza delle pellicole istantanee [e non solo],cogliendo l'occasione per immortalare i protagonisti dell'edizione 2012 di LO FAI LO FI?@ La Casa [Casa della Creatività, Firenze]

I primi (s)fortunati a cadere nelle grinfie del nostro obiettivo,

le coccolose personcine di Francesca e Glauco...i COMANECI!

p.s. non metterò mai più un pennarello su una fuji, promesso ma un grazie e un bacino

a quella testolina un po' più bacata della mia ♥

"polaroid: impossible = lolaroid: possible

Prendersi in giro è la prima arma lo-fi,

POSSIBLE come Fattibile,

Possibile, come Se po' fa!

Una serie fatta di fuji instax,

l'alternativa lo-fi e lo-cost

[e quindi POSSIBLE] alle Impossible project,

che immortaleranno le facce dei nostri artisti 2012,

fresche di esaltazione e ammore lofier

...per vedere l'effetto che fa!"

A sabato 28 con Giuliano Dottori!

Comaneci - a pair of glasses by tminmusic

Happy New Stop Motional Year

2012-01-05T14:11:00.001+01:00

Since I've noticed that all my readers come from abroad, especially from US...am I wrong?:)

I think it's time to start writing in "a kind of" english!

My dear INTERNATIONAL readers,

I don't fancy sugary words too much but

thanks for being here everyday

Maybe none told you, at least if you speak italian, I'm close to get my degree

that's why I'm not doing many post anymore

but I love losing time when I have something hard to do and here is the result.

I've tried to realize my first stop motion video, using my really cheap mobile phone

hope you enjoy it ♥

P.S.Perché nulla più tira del cazzeggio quando il panico da tesi si taglia con i denti!

Honey-less Christmas Cookies!

2011-12-24T22:05:00.001+01:00

{si ringrazia il cellulare di mia madre per le foto, sorry}

Io odio i biscotti gonfi, mi fanno venire in mente i dolci delle feste, brutti, fritti, mielosi, collosi, o durissimi, sempre senza panna, mai un tripudio. Sempre cattolici: penitenti o che sussurrano "su, dai, forse...è festa"...roccocò, sapienze, taralli e tristezza portami via. Per quanto non faccia mai biscotti, mi piacciono quelli spigolosi e per spigolosi intendo a sezione retta. Shortbread in prima fila, perché sembrano delle pedine del domino e come le pedine del domino, basta mangiarne uno che ti tiri in gola tutto lo scatolo.

Altra regola fondamentale, natale=decorazioni=biscotto liscio. Il miele, per mia esperienza, arroronda troppo i contorni, gonfia, rende la pasta gommosa. Ecco perché ero alla ricerca di un biscotto natalizio senza miele e bello spigoloso,croccante, faccia piana e decorabile. Ho quindi optato per gli speculoos=belgio= cavoletto! Il gusto è pienamente "pepperkakor" e il tocco che ha fatto la differenza credo sia stato l'aggiunta della cannella a schegge, oltre che di quella in polvere. Last but not the least: passare lo zucchero al mixer! Si eviterà di trovarsi la pasta piena di cristalli. Per il resto, ghiaccia reale come piovesse...mi ero riempita la dispensa di coloranti, ma mi sono resa conto di aver fin troppo pasticciato già anche con il solo bianco, pertanto ho lasciato la policromia a mani più esperte.

per circa 50 biscotti (formine varie sui 10x5 cm)

1 uovo!
200 burro,

300 farina,

250 zucchero di canna,

cucchiaino lievito

pizzico sale

cannella, zenzero, pepe, e chiodi di garofano in polvere

{glassa di zucchero a velo+succo di limone+bianco d'uovo montato a neve}

ammasso burro morbido+zucchero (passato al mixer)

aggiungo l'uovo

e tutto il resto (già unito in una ciotola a parte)

lascio riposare un paio d'ore

...

forno 180°

stendo+ritaglio (3 mm!)

in forno 15 minuti o anche meno

(attenzione a infornare una taglia per volta nel ripiano centrale,
lo sbruciacchiamento è dietro l'angolo!)
via alle decorazioni
chiamare in aiuto quando la spalla da segni di cedimento
con i biscotti glassati e riposti ad asciugare, occupare divani, letti e stendini...

anche se Natale per me ha senso solo per pasticciare...auguri! ♥

ANIMAL COLLECTIVE 'WINTER'S LOVE' by Sun Ra-Gitar

It'sAlmostXtmas Muffin!

2011-12-18T13:27:00.000+01:00

Cannella e mele sono roba da consolazione mattutina. Li uso per trovare una motivazione per scendere giù dal letto e per addentrarmi nel christmas mood, non avendo spazio in casa per un albero. Oramai lo sanno anche i bambini che per fare qualsiasi muffin, non servono sbattimenti di uova, burro, zucchero, genoise e compagnia bella (sempre riferito agli sbattimenti). Basta unire ingredienti secchi e umidi in due ciotole diverse e amalgamarli tra loro poi velocemente con non più di 12 giri di cucchiaio! Riempire le muffin case e in forno per 20 minuti a 180°.That's it ♥ !

per 12 muffin

ingredienti secchi

110 farina integrale

90 zucchero

1 cucchiaino di lievito

cannella e vaniglia

1 mela a cubetti

12 noci tritate

pizzico di sale

ingredienti umidi

1 uovo

1 vasetto di yogurt bianco

tazzina di olio d'arachidi

Hello Rain by joel-felipe

Camomilla Party @ Lo Fai Lo-Fi, Casa della Creatività

2011-12-13T22:56:00.002+01:00

anche se ho combinato tutto più di una settimana fa...

Grazie millemila a Lo Fai Lo-Fi!

a Michelle+Giulio ❤❤❤

a Danio per le foto della serata

e agli OFFICINA DELLA CAMOMILLA

Mie le instax, le nuvole, le fotine, le alzatine, le girandole e compagnia bella

L Officina Della Camomilla- Gentilissimo oh by davide-lyncio

Red Raspberries Yummi Velvet Cupcakes!

2011-12-10T03:03:00.000+01:00

Cupcakes rosse e frettolose per chi come me vede nel rosso ormai solo il natale i confetti della laurea. Sob.

per 12 cupcakes

125g farina 00, 10g cacao amaro, 60g burro morbido, 100g zucchero

1 uovo, 1 cucchiaio estratto di vaniglia, 1 pizzico di sale, 1 bicchiere di latte, 2 cucchiai colorante rosso,1 cucchiaio aceto bianco, 1 cucchiaino bicarbonato

frosting

250 mascarpone + zucchero a velo (la proporzione varia a seconda dei gusti), una goccia di colorante, latte q.b. per la giusta cremosità, vanillina, lamponi

accendo il forno a 180°

rivesto di pirottini la teglia per cupcakes

in una terrina unisco farina+cacao+sale

in un bicchiere miscelo latte+colorante

lavoro zucchero+burro

aggiungo l'uovo e la vaniglia

incorporo gli elementi secchi

il latte colorato

e il bicarbonato sciolto nell'aceto

riempio i 2/3 dei pirottini

inforno per 10 minuti a 180, abbasso per altri 10 minuti a 150.

Tolgo dalla teglia appena sfornati per lasciare che sprigionino vapore e decoro una volta raggiunta temperatura ambiente.

Inscatolare e portarle subito via da casa!

Glish - Magazine by chinquapinrecords

Good Kids Make Bad Grown Ups

2011-11-28T15:50:00.002+01:00

Blowing Kisses by exlovers

summer r.i.p.

2011-11-06T22:09:00.003+01:00

08 - Deerhunter - Rainwater Cassette Exchange by lolaroid

i scream for swing ride

2011-10-28T12:25:00.001+02:00

Wasted Away by subpop

Lemoncloud muffin

2011-10-23T12:59:00.000+02:00

Ricetta che salva gli albumi che ti eri conservata perché pensavi di metterti a fare i macaron...anche no, ecco.
Ergo, invece di bestemmiare due giorni interi per i macaron che non ti si staccavano dalla carta manco con la fiamma ossidrica.....o una settimana intera per il sapore d'aceto che aveva quell' aborto di pavlova, mi sono butatta sulla botta sicura...muffin al limone riadattando questa ricettina qui. La prossima volta devo solo assicurarmi vengano finiti prima che resti sola in casa.

Lemoncloud Muffin (12!)

2 albumi, 60g burro morbido, 125g farina, 90g zucchero, 1/2 bicchiere di latte,2 limoni (scorza+succo), 1 cucchiaino di lievito, 125g zucchero a velo, pizzichino sale

accendo il forno a 180°

monto gli albumi a neve (con il pizzico di sale!)

in un altra ciotola sbatto burro morbido+zucchero

unisco i latte e incorporo infine farina+lievito

posso aggiungere i bianchi, °dal basso verso l'alto° (una filosofia di vita)

riempio i pirottini (2/3) e inforno per 5 minuti, abbasso a 150° e lascio 15 minuti

tolgo dallo stampo per lasciar che liberino il vapore

preparo la glassa succo limone+zucchero a velo

e ne mangio 2 lasciando a Pirik il dubbio che lo stampo sia da 10

blind terry - the subtle art of how to break a heart by nesliyan

Lolaroid Mix#2 - AUTUMN LULLABIES, nastrone per le maniche lunghe

2011-10-15T10:21:00.000+02:00

Questo mix, oltre ad esser stato un parto, è stata una lotta all'ultimo copyright con Soundcloud.
Niente Modest Mouse, niente Department of Eagles, niente Jens Lekman e compagnia bella.
Pertanto dai pezzi che mi suonavano in testa inizialmente, ho dovuto cambiarne alcuni per altri che avevo in archivio ma che ho scoperto solo adesso quanto fossero belli. Ergo, evviva il copyright!

Autumn Lullabies by fakeplasticgirl

Lamponi, litchi e rose

2011-10-13T17:11:00.000+02:00

Ho comprato un chilo di miso ed ho letto solo dopo che -l'intera chilata- andava consumata in 15 giorni.
Quindi, non potendo aprire un ristorante giapponese, oltre ad usarlo al posto del the e del colluttorio forse anche, l'ho regalato in giro e ho invitato la ~~forse un giorno suocera~~ mamma di Pirik a cena. Mamma inglese di Pirik che ha vissuto (anche) 4 anni a Tokyo. Quindi la cena si complica. Miso a vagonate. Anzi, Miso Ramen + un paio di california roll e, pietà se non ho osato metter mano a marmellate di fagioli, ma l'unico dolce che mi è passato per la testa pensando all'asia più che al giappone (nonostante sia francese in effetti) era qualcosa che richiamasse l'Ispahan di Hermé. Sottolineo RICHIAMASSE, dato che per ispahan IO intendo qualsiasi dolce in cui riesco a sentire in contemporanea rose, lamponi e litchi. Quindi, confermando la mia capacità di sminuire tutto, ho sfornato una frolla alla crema aromatizzata alla rosa, ricoperta di litchi e lamponi in gelatina rosa di litchi. Si, è possibile che Pierre Hermé mi denunci.

Tarte Ispahan

la frolla

300 g di farina, 3 tuorli d'uovo, 150 g di burro, 150 g di zucchero, 1 pizzico di sale+ 1 di vaniglia, scorza di limone

la crema

2 tuorli d'uovo,1/2 litro di latte, 4 cucchiai di zucchero, 4 cucchiai di farina, vaniglia, buccia di limone, 1 cucchiaio di acqua di rose

la frutta

2 vaschette di lamponi, litchi in scatola

la gelatina

1 bustina di gelatina in polvere, 250 ml succo di litchi, 2 cucchiai di zucchero, gocce di colorante rosso

My Life Is Only A Daydream by Free Music Share

Carrot Cake con Triplo Salto Mortale al Mascarpone!

2011-10-09T18:54:00.001+02:00

Ho fatto caso a quanto le ricette italiane di torte di carote siano profondamente lontane dal mio concetto di carrot cake e si avvicinino ipoglicemicamente ad una replica delle camille. Tutte arancio paglierino spinto con decorazioni festa dell'asilo (e foto flashate d'ordinanza, a cui fanno da sfondo incerate da tavola con girasoli e copri-divani afro e chi più ne ha più ne metta) e rare quelle scure e granulose. La tristezza che mi mette vedere come in tante desperEIte housewives si accaniscano a riprodurre in casa torte dai nomi delle merdendine sugli scaffali -spesso anche nei frigoriferi- del supermercato [marchio incluso] è paragonabile a quella che proverò quando mi peserò dopo aver mangiato questa torta. Ho sempre pensato che noi italiani sappiamo essere tremendamente raffinati o tremendamente provinciali mentre le mie intenzioni sono sempre state quelle di frullare maialaggine e ironia in versione pop retro, come solo francesi e americani sanno fare. Il mio problema è la CUP-o-fobia. Sono riluttante a tutte le ricette scritte in cups/sticks/oz. in pratica. Ed è qui che mi viene in soccorso la ricetta è di David Lebovitz, uno dei pochi cuochi statunitensi che -vivendo à Paris- sente l'esigenza di trascrivere in misure decimali gli ingredienti. Amen. Qui la ricetta da me modificata e testata per la ~~seconda~~ terza volta (le foto sono un po' vecchiotte...non scaricavo la scheda dall'estate!).

per l'impasto

4 uova, 60ml olio d'arachidi, 120g burro fuso, 280g farina 00, 300g zucchero, 380g carote grattugiate, 50g mandorle tritate, 1 pizzico di sale, vaniglia (vanillina/estratto/baccello), 1 bustina di lievito, 1 cucchiaio raso di cannella, 1 pizzico di chiodi di garofano in polvere

per la crema (copertura+2 strati)
500g mascarpone, 200g formaggio spalmabile, zucchero a velo, vaniglia e un cucchiaio di liquore a piacere.

procedimento
Dopo aver acceso il forno a 180° ed imburrato una teglia di circa 22cm, vale la regola dei muffin: unire gli ingredienti secchi in una ciotola e quelli liquidi in un'altra per poi accorpare le due componenti ed aggiungere le carote grattugiate. Infornare per circa un'ora nel caso di teglia unica e circa mezz'ora nel caso di due teglie. Se si utilizza un'unica teglia, consiglio una temperatura minore (150°) e/o di schermare con una teglia la serpentina superiore per evitare l'effetto stracotta fuori/cruda dentro...nel mio caso, passata la prima mezzora a 180°, ho ridotto la temperatura e schermato fino a cottura ultimata.

P.S. se/quando prende la voglia, consiglio caldamente ANCHE la versione cupcake, meno impegnativa se si utilizza una semplice glassa zucchero a velo & limone.

Pavement - Carrot Rope by pluxy

the light is changing

2011-10-08T18:16:00.001+02:00

Sugarcube - Yo la tengo by sidd_o

[an endless summer]

2011-10-04T19:27:00.001+02:00

domani, 5 ottobre, si va a 'i mmmare!

Fungi Girls - Pacifica Nostalgia by H+ Records

Lolaroid in Carpaccio Magazine#28!

2011-09-29T13:44:00.000+02:00

Chi più di me poteva unirsi al coro disperato degli pseudoartisti a tempo perso che sfornano la roba migliore solo quando sono sentimentalmente bistrattati (quale sono io) ululanti Only Love Can Break Your Heart?
E con questa aggiungo al mio NonExistingCV un'altra pubblicazione. Alla faccia dei rosiconi che NO IO NON MI FACCIO SFRUTTARE MICA COSI'! UN GIORNO PUBBLICHERO' UN VOLUME TUTTO MIO! Bona.

Open publication - Free publishing - More art

P.S. Il gingillo che raccoglie 3 mensili costa 12 euro e ~~come sempre~~ non mi entra una lira in sacca...solo 100% pura gloria foscoliana.

Neil Young - Only Love Can Break Your Heart by musicfromthebook

Vegas Like

2011-09-28T12:48:00.001+02:00

07 Politely Declined by maitu

❤ PucciPucci CiupiCiupi ❤

2011-09-22T15:48:00.002+02:00

Mentre su tutti i blog impazza la staffetta delle fashion weAks, io mi metto ai ripari tra dolcini di stoffa ❤

Ideas by heart from annika bäckström on Vimeo.

2011-09-16T16:21:00.001+02:00

Il mio account soundcloud piange, ma condividere canzoni è la mia ossessione quotidiana.
E non do mai tempo ai pezzi che faccio sentire di finire. Idem quando qualcuno mi parla, i know, sorry.
In preciclo ho bisogno di pezzi strizzalacrime, ora che la mia età del masochismo pare si sia conclusa, con qualche rara crepa.

Capri-cious Camera

2011-09-10T19:25:00.002+02:00

[Adesso verso la laurea ed oltre]

St. Christopher - Crystal Clear by lolaroid

Cake Pops Wanted2B & Marshmallow Cupcakes!

2011-06-30T12:25:00.000+02:00

Dopo quest'avventura con i dolcini -more aesthetic, less ethics, citando Fuksas..o FuFFas- per il compleanno di Marsha, mi resta un solo interrogativo: qualcuno sa come fondere il cioccolato bianco?:(

1#Cake Pops {Wanted2B}

Dopo aver fatto spazio in frigo e congelatore, soprattutto se ci sono 32° all'ombra come di questi tempi a Firenze, verificare che si abbia un bocco di polistirolo dove infilzare gli stecchi.

Bene, niente di tutto ciò? Allora potete seguire la mia ricetta :)

Palline:

700 gr di torta sbriciolata

200 gr di formaggio spalmabile (o composto cremoso :nutella/frosting ecc.)

Glassatura:

1 tentativo:

Cioccolato bianco (che si è trasformato in un blocco unico)

Farina di Cocco

2 tentativo:

Glassa di zucchero a velo+succo di limone+colorante rosso

Impastare la torta sbriciolata con il composto cremoso e formare delle palline sui 3-4 cm di diametro (non andrei oltre...) e sistemarle in frigo per un paio d'ore (in freezer chiederà meno tempo) su carta da forno.

Infilzare le palline con stecchi da lecca-lecca (io ho usato quelli da spiedini, forse è stata questa la causa del crollo) dopo averle immerse per 1-2 cm nel cioccolato fuso (aiuterebbe l'aderenza allo stecco...).

Non avendo un blocco di polistirolo ho chiamato in aiuto l'inutilità di alcuni oggetti ikea...e ho risistemato in frigo con mosse acrobatiche. Prima del crollo:

Il crollo si è verificato al momento della glassatura con il cioccolato bianco.

Cioccolato bianco in tilt duro come la pietra, caldo atroce, frustrazione a 3000.

Il tutto si è strasformato in qualcosa di simile a tartufi.

28 a Scienza delle Costruzioni e 30 a Laboratorio di Costruzioni e non so far reggere 1 palla su uno stecco.

Sigh.

2#Marshmallow Cupcakes [x 12]

(metà della ricetta per la Victorian Sponge Cake!)

Impasto:

110 gr zucchero

110 gr burro

110 gr farina

2 uova

1 cucchiaino di lievito

1 cucchiaio di essenza di vaniglia

latte, eventually

Glassa:

zucchero a velo+succo di limone+colorante rosso+marshmallows

Unire il burro morbido allo zucchero+un uovo per volta+farina+lievito e un po' di latte, se la genoise dovesse risultare (COME RISULTA SEMPRE), eccessivamente NON-liquida. Scucchiaiare :) nei pirottini con cui ho foderato lo stampo e infornare a 180° per 15 minuti!

Insomma, questo il risultato prima di uscire di casa.

Honeybunch - Mine Your Own Business by lolaroid

Tiramisù on the rocks

2011-06-22T13:10:00.001+02:00

C'è poco da tirarsi su se d'estate si diventa bradipi come me, ma la foto è di quest'inverno, anzi, dell'ultimo 14 febbraio. Però oggi festeggio il mio primo link al blog ! ♥

Tiramisù al cioccolato

la crema...

1 uovo, 250 gr mascarpone, 500 gr cioccolato fondente, 2 cucchiai di zucchero, 1 pizzico di sale, vanillina

il resto...

16 savoiardi

50 gr cacao amaro

4 tazzine di caffè

Monto il bianco a neve con un pizzico di sale e vanillina, il tuorlo con lo zucchero aggiungo il mascarpone e il cioccolato fuso!E #INFINE# le chiare montate.

Bagno i savoiardi nel caffè [non bollente e diluito con acqua] e monto *{savoiardi+crema+cacao}* fino a riempire il bicchiere!

ciliegine, lamponi, fragoline e compagnia bella a piacimento

p.s. vai che forse blogspot mi salva il font!

Tilt-A-Whirl by Glo-Worm by Francia Delfino

Oh No!

2011-06-19T15:15:00.001+02:00

Forse non esistono seconde volte perché ogni seconda volta è sempre una prima volta. O forse le seconde volte non hanno più lo stess e l'attenzione delle prime. Ergo, rilassarsi MAI. Mai in amore e ancor meno in cucina.Quindi, se una roba esce così spettacolarmente alla prima, perché rovinarne il ricordo con una replica? Se l'applicassimo in amore sarebbe la fine per tutti. Una mia amica dice che bisogna seguire IL MOMENTO e quel momento, non si replicherà mai più. Quindi, una botta e via con uno eppoi chi s'è visto s'è visto. Facile a dirsi. Nel mio caso, sono sempre convinta che il tempo sia in grado di migliorarmi. Bene. Ottimo volersi sempre migliorare. Il problema è che io credo che il migliorarsi segua, a prescindere, la freccia-tempo, indifferentemente dal mio impegno. Sono incastrata in quel concetto che ti inculcano da piccini, cioè che più diventi grande più saprai far meglio le cose. E invece arriva il momento in cui questo diagramma gira la curva, spero non a 27 -ancora- anni. Succo della pippa mentale: MAI PIU' MACARONS!

Come trasformare un fallimento in un DIY-macaron-party.

...gli otto (!) che si sono salvati li ho spediti alla Pirik's mother.

Little Insects - Oh No! by littleinsects