The sound gets a little low and ViniSud gets a little noisier.  I promise to come back and edit this down and add some subtitles eventually.  In the meantime, I know a lot of people have been waiting to see this video footage. So for now I’m uploading it unedited as always. 

Thanks to those who made this episode possible.  Love That Languedoc!

The wines:
Le Pavillon 2008, Domaine de la Boede, AOC Coteaux du Languedoc La Clape
Les Grès 2007, Domaine de la Boede, AOC Coteaux du Languedoc La Clape
La Falaise 2007, Château de la Negly, AOC Coteaux du Languedoc La Clape
l’Ancély 2004, Château de la Negly, AOC Coteaux du Languedoc La Clape
La Porte du Ciel 2006, Château de la Negly, AOC Coteaux du Languedoc La Clape
Clos des Truffiers 2006, Château de la Negly, AOC Coteaux du Languedoc La Clape

Georges Frêche n’a peut-être jamais eu la réputation d’un homme qui se retient, mais son discours à l’ouverture de ViniSud cette année montre qu’il s’était un peu retenu…jusqu’à maintenant.

Enfin, il dit ce qu’il pense. Et il pense que la région et toute la France doivent changer si on veut continuer à survivre dans le monde moderne. Et il n’a pas tort. Donc, je vous invite a écouter sa présentation. Vous ne serez pas d’accord avec tout ce qu’il dit, mais il y a des moments de vérité pour tout le monde, peu importe la politique de la personne.

Plus de détails à suivre.

Catch part 2 of the Chateau de la Negly tasting here!

I think the sound came out alright despite the frenetic salon atmosphere of ViniSud. The stand was well-located and very busy, so I tried to get up real close to capture the words exchanged between these men over some truly delicious wine. Oh and it’s the owner who makes a guest appearance at the very beginning of the video.

I think Jeffrey Davies has a haunting sort of charm. He reminds me a lot of Orson Welles. Is anybody else getting that? He’s played a large part in building the relationship of several important estates around the world and his prestigious collection of wines is an import brand in the US that we knew of long before coming here to become winemakers.

Claude Gros is a super talented winemaker who pulls the strings at many of my favorite Languedoc estates. The more you taste Languedoc, the more likely it becomes that you’re tasting his work. The degree of his involvement varies from one estate to another. Sometimes he’s simply a consultant who gives an opinion and other times he is the primary winemaker responsible for everything from the vine to the bottle.

I don’t have a biography on the Russian and I feel bad reducing him to this title. He’s a really swell guy and put up with my camera and bothersome questions like a champ. Not to belittle the other folks in the interview, but his perspective (brutally honest at times) might be the most tangibly interesting part of this episode. The harsh truth is that aside from a few VERY educated markets like Belgium, our individual AOCs are very obscure on the global market. And obviously this guy knows his stuff, but he also has to make purchasing decisions based on his target market. And it’s going to take a lot of efforts like Love That Languedoc before that market expects much from our region other than friendly, affordable wines. EDIT: His name is Vladimir Volkov and he’s general manager at Vinoterra, a top Russian import company. Also, it’s worth noting there’s another guy sitting at the table who says even less than me and added to the aura of suspense through his coy reluctance to be on video.

Château de la Negly – The mini biographies are necessary since nobody brags about who they are in the episode. But the true star of the videos is the estate so I’m going to say less about it in this section. It’s in AOC La Clape. All three wines are very very good and deserve all the hype they receive. My personal favorite from the tasting was probably the l’Ancely which exemplified the qualities I expect from the terroir (simultaneous richness and freshness) in an unexpected way (100% Mourvèdre with a lot of intricacy and nuance). It just caught me off guard while being delightful and I appreciate that. Also it was from 2004 and was thus displaying a little more evolution than the other two which we were tasting. Although, that’s not to say the other two were tasting young. If somebody popped any of these out in a blind tasting, I would not complain (or spit).

Obviously, I love filming each and every episode. I’m always thankful to every single person who helps this video series along. But the outstanding idea to do this episode deserves a special thanks. So, thanks Jeffrey. Bonne idée.

The wines:
Le Pavillon 2008, Domaine de la Boede, AOC Coteaux du Languedoc La Clape
Les Grès 2007, Domaine de la Boede, AOC Coteaux du Languedoc La Clape
La Falaise 2007, Château de la Negly, AOC Coteaux du Languedoc La Clape
l’Ancély 2004, Château de la Negly, AOC Coteaux du Languedoc La Clape
La Porte du Ciel 2006, Château de la Negly, AOC Coteaux du Languedoc La Clape
Clos des Truffiers 2006, Château de la Negly, AOC Coteaux du Languedoc La Clape

See also:
Domaine de la Boede – Neighbor of Negly. La Negly has the “droits de fermage” which means they grow the grapes and harvest them as if they were their own. It’s way more involved than just buying grapes. They actually sort of own the land. It’s as serious as a marriage between two domaines.
GSM – Grenache, Syrah, Mourvèdre. Three varietals that you see a lot in the southern Rhone and Languedoc. They rightfully have a very high esteem in the hearts and minds of many wine lovers.
GSMCC – These guys add Carignan and Cinsault. Because those varietals don’t get enough respect. But we don’t add any more letters because there are a TON of varietals that need more respect. And you can’t have 28 letter acronyms.

J’espère que cette video de vingt minutes pourra circuler parmi les vignerons de ma région.  J’essaie de recadrer l’histoire et l’importance de l’Internet dans des termes simples et efficaces pour notre filière viticole.  Je donne quelques conseils que n’importe quel vigneron peut suivre (tant qu’il comprend comment recevoir et envoyer des mails).

Si vous voulez de l’aide pour établir un compte email ou une alerte google pour votre domaine, n’hesitez pas a me contacter. Je vous offre ce service gratuitement parce que je sais dans le fond de mon coeur que si seulement 1% de nos vignerons adoptent ces outils, le net nous appartiendra à nous vignerons du sud!

Pour etablir une alerte google maintenant, CLIQUEZ ICI

Il y’avait une vingtaine de présentations sur une grande variété de thèmes et j’ai eu l’honneur de faire la clôture du salon entier et la dernière présentation dans le bloc Web. Je réference aussi quelques présentations qui m’ont précedé pour des sites comme Haidu et Vin-TV.   Sachez que ceux-ci sont des concepts qui ne sont pas encore lancés mais qui étaient présentés au salon.  Ils seront un jour un autre espace où les Internautes se réuniront pour parler de vos vins!

Pour ceux qui ne me connaissent pas encore, je suis Ryan O’Connell, et j’anime ce blog video. Je suis aussi vigneron au nord de Carcassonne et j’aimerais que le monde reconnaisent la grande diversité de notre belle région.  Merci pour prendre le temps de visualiser ce site et d’en parler a vos amis.  Ensemble nous pourrons faire une grande marque du Languedoc-Roussillon et du Sud de France.  A ce sujet dans quelques jour quand je vais télécharger le discours de Monsieur Georges Frêche à ViniSud 2010. Restez connectés et à très bientôt!

Vous allez peut-être reconnaître Jean Claude qui fait partie du groupe Vingt du Vin. Je vais certainement visiter son domaine et déguster toute la gamme très bientôt.

Ils produisent des vins excellents et je vais certainement les visiter très bientôt pour un épisode normal.

I can’t believe I missed Pacal Fulla’s awesome reception at a TEN YEAR vertical of his wines from Mas de l’Ecriture. Luckily, I caught up with him to discover a mini vertical for this mini episode where we taste the wines before and after a major rebranding campaign where he changed the labels and a lot of his design work AND got certified organic. I like the design almost as much as I love the wine.

I will be visiting Pascal at le Mas de l’Ecriture very soon and you’ll get to see a detailed show about his wines. He’s a cool guy and it’ll be a great episode.

Also you can follow this winemaker on Facebook.

J’ai trouvé cette société de négoce qui achète quelques bons vins du Languedoc. Mais au lieu de cacher l’origine de leur jus comme font beaucoup de negociants, cette société le met en avant avec une grande photo du vigneron sur l’étiquette.

J’aime beaucoup ce principe. Tout comme mon siteTV “Languedoc je t’aime”, qui est un effort pour produire une vitrine sur les vignerons et les vins. J’apprecie donc beaucoup un négociant qui fait le même effort.

Remarquez que le vigneron est aussi fier de collaborer avec des gens de Bordeaux! C’est un esprit de collaboration qui nous manque souvent.

Dans ce deuxième mini episode je découvre que l’étiquette est aussi traduite en braille!
Un autre vin excellent. Je retrouverai ces deux vignerons pour de futures dégustations plus complètes.

Les vins et les liens viendront plus tard. Je suis à Paris sans mon fichier de contacts.

Ceci est une mini-dégustation des vins du Domaine Saint Martin au stand des Vins Cité de Carcassonne. Si vous voyez double, ne soyez pas inquiet, vous n’avez pas trop bu! Nous avons pu dégusté avec Henri Cases et son frère jumeau!!

Nos meilleurs voeux vont à Henri qui a eu un malaise le dernier jour de Vinisud. Nous espérons qu’il est en bonne santé et qu’il consacre plus de temps pour lui-même et moins de temps pour notre IGP.