Dunkla, la cigogne qui perd la mémoire

Ici, au cœur du piémont des Vosges, on raconte une histoire lorsque tombe la nuit. Celle de Kobold, un gnome grincheux et radin qui cacha un trésor au fond des bois. Un jour, une cigogne venue chercher quelques brindilles pour son nid s’est approchée un peu trop près de sa cachette.

Pris de panique, Kobold lui lança un sort.

Depuis, la pauvre bête oublie tout : ses voyages, ses souvenirs, jusqu’à ce qu’elle est.

Et à mesure que sa mémoire s’efface, ses plumes blanches virent au noir. Les gens du coin l’ont surnommée Dunkla, « la sombre » en alsacien.

Elle ne craquette plus, ne migre plus. Chaque année, elle s’assombrit un peu plus.

Il n’y a désormais qu’un moyen de la sauver : retrouver ses souvenirs perdus avant qu’elle ne disparaisse à tout jamais.

Un jeu de piste en famille au cœur de NaturOparC

Livret en main (et n’oubliez pas le stylo, sinon ça coince), petits et grands partent en mission en toute autonomie.

Il faut ouvrir l’œil, se serrer les coudes et faire preuve d’audace pour résoudre les énigmes semées dans la forêt.

Ceux qui parviendront à raviver la mémoire de Dunkla auront droit à une rencontre avec Kobold en personne… et à une distribution de bonbons.

Chaque jour, des ateliers créatifs attendent aussi les enfants pour bien stimuler leur imagination.

Déguisés ? Les enfants paient moitié prix

Voilà une bonne raison de ressortir la cape de sorcière ou le masque de citrouille.

Pendant toutes les vacances de la Toussaint, les enfants déguisés bénéficient du demi-tarif. Prenez-vous en photo dans le parc et envoyez vos clichés : cinq gagnants seront désignés le 7 novembre, avec un pass famille ou des entrées gratuites à gagner

Le grand week-end d’Halloween, les 31 octobre et 1er novembre

Pour finir en beauté, le parc sort le grand jeu. Samedi 31 octobre à 16 h 45, les enfants défileront lanterne à la main pour une retraite aux flambeaux dans les allées, à l’heure où le jour décline.

Pas de lampion ? Un atelier de fabrication vous attendra l’après-midi.

Tout le week-end, les animaux auront naturellement droit à des citrouilles garnies par les soigneurs, et, de leur côté, les fées des pinceaux de Sentinelle Nature Alsace transformeront les frimousses de 14 h à 16 h.

Alors, prêts à partir sur les traces de Dunkla ? Ne tardez pas trop, ses dernières plumes blanches comptent sur vous…. Halloween passé, le parc s’endormira jusqu’au printemps…

L’article Halloween 2026 au NaturOparC : sauvez Dunkla, la cigogne noire de Hunawihr est apparu en premier sur Made In Alsace.

Saverne prête sa licorne

Le chiffre fait tourner la tête avant même la première gorgée : plus de 40 000 visiteurs chaque année à Saverne, et plus de 300 bénévoles venus des associations du coin. La 15e édition s’est refermée fin août. Plutôt que d’attendre l’été prochain en fixant le calendrier, la brasserie a pris la route. Mulhouse n’allait pas dire non.

Coup d’envoi au maillet

Vendredi à 18h, place à l’inauguration officielle. Quelques discours, forcément. Et surtout le Fassanstich, la mise en perce du premier fût. Un coup de maillet bien placé et c’est parti. Un coup raté, et toute la salle s’en souviendra longtemps.

Qu’est-ce qu’on boit ?

Les fidèles retrouveront les brassins phares de Licorne, la maison savernoise qui fait ça depuis 1845. Côté Slash, ça sent le fruit et l’audace, avec des bières aromatisées qui bousculent un peu les habitudes. Les conducteurs et les raisonnables ne sont pas oubliés : bières sans alcool et softs en pagaille. Pour caler l’estomac, restauration et buvette sur place. Petit détail qui compte : tout se paie avec la carte cashless remise à l’entrée. Le porte-monnaie peut rester à la maison.

Ça va swinguer, y’a même Robin Leon

Vendredi, l’Orchestre Stéréo chauffe la salle. Ensuite, le Licorne Elsasser Band, Robin Leon et DJ Fabrizio prennent le relais. Gardez des jambes pour danser entre deux chopes.

Les petits aussi sont invités

C’est une fête de famille, au sens alsacien du terme. Entrée gratuite jusqu’à 12 ans, sur réservation d’un billet gratuit. De 12 à 18 ans, c’est 5 €, avec un gobelet et une boisson sans alcool. Grande nouveauté cette année : un espace enfants avec animations et maquillages.

Les mineurs viennent obligatoirement avec un représentant légal muni d’un billet adulte.

Le mode d’emploi

Le billet adulte coûte 12 € par soir. Dedans, on trouve l’entrée, une bière de 50 cl, un soft, un gobelet réutilisable et la fameuse carte cashless. Un billet vaut pour une seule soirée : deux soirs, deux billets. Les préventes tournent depuis le 17 septembre et la jauge n’est pas extensible. Pour les bandes de copains, des tables VIP de 4 à 8 personnes avec repas sont aussi réservables.

Gare à l’horloge : dernière entrée à 22h, et toute sortie est définitive. Sacs fouillés à l’entrée, et le chien reste à la maison.

Allez, on se retrouve au Parc Expo. Et comme on dit chez nous : G’sundheit ! Avec modération, bien sûr.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

L’article Fête de la Bière : La Licorne galope jusqu’à Mulhouse est apparu en premier sur Made In Alsace.

Un parc habillé aux couleurs de l’automne

Depuis fin septembre, le décor a de quoi épater dès l’entrée. Plus de 600 citrouilles, 200 bottes de paille, des pieds de maïs à perte de vue et des chrysanthèmes aux couleurs éclatantes ont envahi les allées. Ajoutez à cela une foule de décorations d’Halloween et de nouveaux espaces photo, et vous obtenez un parc entier transformé en terrain de jeu automnal. Préparez les téléphones, les souvenirs vont s’accumuler vite.

Deux jours de fête pour les mini-monstres

Le grand moment, c’est la fin du mois. Le vendredi 30 octobre, de 15 h à 17 h 30, le Warm-up des mini-monstres lance les festivités. Et le samedi 31 octobre, de 15 h à 18 h, place à la vraie fête des mini-monstres ! Un DJ fera tourner les platines en allemand, en français et en anglais, pendant que les animateurs mèneront la danse en allemand et en français.

Des bonbons, des jeux et une surprise pour chaque déguisé

Au menu : chaises musicales, stop danse, le fameux « des bonbons ou un sort », des jeux en pagaille et bien d’autres surprises. Un conseil aux parents : ne laissez pas vos enfants venir en tenue de tous les jours. Chaque petit déguisé repartira avec une surprise. Sorcière, squelette, fantôme ou citrouille ambulante, tout est permis !

Le FunnyMaze, la nouveauté de l’année

Pour les explorateurs en culottes courtes, une nouveauté fait son apparition : le FunnyMaze. Un mini-labyrinthe de maïs pensé rien que pour les plus jeunes, qui pourront s’y perdre (un peu) et s’y retrouver (beaucoup) sans la moindre inquiétude.

FunnyWeen, l’Halloween qui fait rire plutôt que peur

C’est tout l’esprit de « FunnyWeen » : un Halloween qui fait briller les yeux des enfants sans jamais leur donner de cauchemars. Ici, on frissonne en riant, on danse en famille et on rentre à la maison la tête pleine de citrouilles.

Alors, rendez-vous les 30 et 31 octobre pour les deux temps forts de la saison. Les mini-monstres vous attendent !

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Samain, la vieille nuit des Celtes

Bien avant les déguisements, il y avait Samain. Pour les peuples celtes, cette nuit marquait la fin des récoltes et l’entrée dans la saison sombre. On disait alors que la frontière entre les vivants et les morts devenait plus mince. Les Triboques, installés dans la plaine du Rhin, connaissaient sans doute ce moment. Il en reste une intuition, transmise de génération en génération : à cette période de l’année, on pense à ceux qui ne sont plus là.

Les Rommelbootzen, ancêtres de nos citrouilles

Dans les villages, surtout en Alsace bossue et dans le nord du département, les enfants creusaient autrefois des betteraves fourragères et d’autres. On y taillait des yeux, une bouche grimaçante, puis on glissait une bougie à l’intérieur. Ces têtes lumineuses trônaient sur le rebord des fenêtres ou au bout d’un bâton. Une citrouille, c’est plus facile à creuser. Une betterave, ça a du caractère.

Toussaint et lanternes

Le 1er novembre, les familles se retrouvent au cimetière. On nettoie les tombes, on pose les chrysanthèmes, on prend des nouvelles des voisins qu’on ne croise qu’à cette occasion. Quelques jours plus tard, les lanternes de la Saint-Martin illuminent les rues de nombreuses communes, et les enfants chantent en cortège dans le froid.

Préparer la fête à l’alsacienne

Pour une soirée réussie, pas besoin de dévaliser le supermarché. Une soupe de potiron, des châtaignes grillées, des noix fraîches et un verre de vin nouveau, le fameux Neier Siesser ( lorsqu’il en reste) , suffisent à réchauffer la tablée.

Les enfants peuvent creuser une betterave plutôt qu’une citrouille, histoire de renouer avec la tradition. Et si quelqu’un frappe à la porte en réclamant des bonbons, on lui raconte l’histoire des Rummelbutze en échange. Hopla, la nuit peut commencer.

L’article Halloween et Samain en Alsace : quand les vieilles nuits reprennent la parole est apparu en premier sur Made In Alsace.

1. Œufs cocotte aux champignons et jus de persil

Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes

Ingrédients

• 4 œufs frais d’Alsace
• 50 g de persil frais
• 10 cl de bouillon de légumes
• 300 g de champignons de saison cuits
• 30 cl de crème
• 2 tranches de pain coupées en dés
• 50 g de parmesan
• 50 g de beurre
• 80 g de salade de saison (frisée, pissenlit…)
• 10 cl d’huile d’olive
• Sel et poivre

Préparation

1. Préchauffer le four à 180 °C.

2. Faire dorer les dés de pain dans une poêle avec un peu d’huile d’olive et 20 g de beurre. Saler, poivrer et réserver sur du papier absorbant.

3. Équeuter le persil et le plonger pendant 2 minutes dans une casserole d’eau bouillante salée. L’égoutter, puis le refroidir immédiatement dans de l’eau glacée pour conserver sa belle couleur verte.

4. Bien égoutter le persil et le mixer avec le bouillon de légumes chaud et 20 g de beurre froid. Filtrer à l’aide d’une passoire fine, puis saler et poivrer.

5. Beurrer 4 petits ramequins avec le beurre restant. Répartir les champignons cuits au fond, ajouter la crème et casser délicatement un œuf dans chaque ramequin. Saler et poivrer.

6. Placer les ramequins dans un plat contenant un fond d’eau bouillante. Enfourner au bain-marie pendant 6 à 8 minutes, jusqu’à ce que les blancs soient pris et les jaunes encore coulants.

7. À la sortie du four, verser un peu de jus de persil sur chaque œuf cocotte. Ajouter quelques feuilles de salade, les croûtons dorés et des copeaux de parmesan.

2. Écrasée de pommes de terre forestière

Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes

Ingrédients

• 800 g de pommes de terre
• 500 g de champignons de saison
• 2 gousses d’ail
• 1 cuillère à soupe d’herbes fraîches ciselées (persil, ciboulette, cerfeuil ou estragon)
• Huile d’olive
• Sel et poivre

Préparation

1. Éplucher les pommes de terre et les couper en morceaux.

2. Les faire cuire dans une casserole d’eau bouillante salée pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres.

3. Pendant ce temps, nettoyer les champignons et les couper si nécessaire. Éplucher et hacher les gousses d’ail.

4. Faire chauffer un filet d’huile d’olive dans une poêle. Ajouter les champignons et les faire dorer quelques minutes. Incorporer l’ail en fin de cuisson, puis saler et poivrer.

5. Égoutter les pommes de terre et les écraser grossièrement à la fourchette avec un filet d’huile d’olive.

6. Ajouter les champignons poêlés et les herbes fraîches ciselées. Mélanger délicatement et rectifier l’assaisonnement.

7. Servir bien chaud, en accompagnement des œufs cocotte.

L’astuce du chef : Pour des œufs cocotte réussis, surveillez attentivement la cuisson : le blanc doit être juste pris et le jaune rester bien coulant. Côté pommes de terre, privilégiez un écrasé à la fourchette plutôt qu’une purée lisse pour conserver une texture rustique et gourmande.

Bon appétit !

Photos © Cuisine Aptitude

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Un jeton, deux urnes, votre choix

Le principe est simple et diablement efficace.

À l’entrée, chacun reçoit un jeton. A la sortie du domaine des singes, devant la boutique, on le glisse dans l’une des deux urnes, chacune représentant un projet soutenu par le parc. Les enfants adorent ce moment. Les adultes aussi, d’ailleurs, car on repart avec le sentiment d’avoir réellement pesé dans la balance.

Au Maroc, apprendre aux enfants à aimer le Magot

Le macaque de Barbarie, surnommé Magot, est le seul macaque vivant en Afrique. Classé en danger par l’UICN, il souffre de la fragmentation des forêts de cèdres et de chênes de l’Atlas et du Rif, mais aussi du trafic de jeunes animaux vendus comme animaux de compagnie.

La Montagne des Singes soutient l’association Barbary Macaque Conservation in the Rif (BMCRif). Son arme favorite ? L’éducation.

Dans les écoles des villes comme des campagnes, ses équipes font découvrir l’espèce aux enfants, expliquent les menaces et rappellent pourquoi la forêt compte. Un enfant qui connaît le Magot sera demain un adulte qui le protège.

Sur le long terme, c’est sans doute l’investissement le plus rentable de la conservation.

À Madagascar, sauver la forêt de Kirindy

Changement de décor sur la côte ouest de Madagascar.

La forêt sèche de Kirindy abrite une faune unique au monde, avec plusieurs espèces de lémuriens endémiques, dont le microcèbe de Madame Berthe, le plus petit primate connu.

Depuis 2022, le parc alsacien finance l’ONG Chances for Nature, qui travaille main dans la main avec les habitants : éducation à l’environnement, surveillance de la forêt contre les coupes illégales et développement d’un écotourisme qui fait vivre les villages.

La Montagne des Singes, un relais naturel vers le terrain

Ici, on touche à ce qui fait la valeur d’un parc animalier moderne.

Permettre la découverte des animaux et les faire observer ne suffit plus. La vraie mission consiste à créer un lien entre le visiteur et les milieux naturels, puis à transformer cette émotion en soutien concret.

Ainsi, l’avenir des macaques de Barbarie dépend avant tout de la préservation de leurs habitats, et cette semaine permet de passer de la prise de conscience à l’action. On s’y retrouve !

L’article Semaine de la Conservation 2026 à la Montagne des Singes : votre billet contribue à la protection des primates est apparu en premier sur Made In Alsace.

Sous trente mètres de roche et de béton, le temps se mesure autrement : au rythme des quarts, au grondement de l’usine électrique, à l’odeur de la soupe qui monte des cuisines.

Un enfant du pays

Il a vingt-trois ans. Il vient de Wissembourg, à quelques kilomètres à peine.

Parfois, depuis le bloc de combat, il aperçoit au loin les collines de son enfance et se demande si sa mère a allumé le poêle ce matin.

Trois kilomètres de galeries

La journée commence à six heures. Toilette rapide à l’eau froide, café tiède, puis le long couloir. Trois kilomètres de galeries relient les blocs entre eux, et un petit train électrique les parcourt en cliquetant.

Émile connaît chaque virage, chaque porte blindée, chaque lampe qui grésille.il salue des gradés.

Prêt à riposter

Son poste est à la tourelle. Là, il nettoie, il graisse, il vérifie.

Le canon doit être prêt à tirer à la seconde. Les officiers le répètent sans cesse : l’ennemi peut surgir n’importe quand.

Alors on s’exerce, encore et encore, jusqu’à ce que les gestes deviennent des réflexes.

La drôle de guerre

Mais l’ennemi n’est pas loin. On attend. On joue aux cartes dans les chambrées étroites, on écrit des lettres, on relit celles qu’on a reçues jusqu’à en user le papier.

Les copains du Nord racontent leurs fiancées, ceux du Midi se plaignent du froid et de l’humidité. Le soir, dans les lits superposés, on entend le souffle de dizaines d’hommes et le ronronnement de la ventilation qui ne s’arrête jamais.  Du 3 septembre 1939 au 25 juin 1940, 15 792 obus de 75 mm et 682 obus de 81 mm, partiront d’ici…

Parfois, la nuit, Émile rêve du soleil.

Invaincus

Il ne sait pas encore qu’en juin prochain, le fort deviendra l’un des plus bombardés de toute la ligne Maginot.

Que les obus géants et les Stukas feront trembler la montagne entière. Qu’ils tiendront bon, lui et ses camarades, sans jamais être pris.

Et qu’ils ne déposeront les armes que sur ordre, après l’armistice.

Pour l’instant, il tend l’oreille. Il guette. Il attend.

À votre tour de descendre

Aujourd’hui, les portes du fort de Schœnenbourg, à Hunspach, s’ouvrent. Imaginez la vie d’Emile et des siens

Parcourez les galeries où ont vécu ces hommes, découvrez leurs chambrées, leurs cuisines, leur infirmerie et les blocs de combat marqués par les combats de 1940. Une plongée saisissante dans l’histoire, au cœur de l’Alsace du Nord.

Trois animations !

Notez trois dates du coup !

– dimanche 18 octobre à 14h00 ;
– samedi 24 octobre à 14h00 et/ou 16h00, selon la demande ;
– vendredi 30 octobre à 15h00.

À ces occasions, le fort accueillera un jeu de piste organisé par Animjeux 67.

Le scénario plonge les participants en pleine guerre : un groupe tente de placer une bombe à l’intérieur du fort afin de le détruire, tandis qu’une équipe de soldats doit déjouer ce plan avant qu’il ne soit trop tard.

À travers de nombreuses énigmes, les participants découvrent ainsi le fort de Schoenenbourg d’une manière plus ludique et immersive, en se mettant dans la peau des soldats chargés de défendre l’ouvrage.

L’article Fort de Schœnenbourg, quand l’aventure devient Histoire est apparu en premier sur Made In Alsace.

Et qu’on se le dise cash : chez nous, la musique n’est pas qu’une affaire d’élite étouffée dans un opéra ou réservée à une poignée de virtuoses en habit du dimanche. Non, l’Alsace, c’est une terre où l’on chante, où l’on souffle dans les cuivres et où l’on fait vibrer les cordes ensemble ! Du Chœur d’Hommes du coin à l’Orchestre d’Harmonie de la vallée, en passant par les fanfares et les ensembles instrumentaux passionnés : notre territoire fourmille d’amateurs d’exception. Et ce n’est certainement pas du second choix !

Quand « amateur » rime avec « passion de haut vol »

Marre de cette condescendance déplacée qui oppose la « musique savante » à celle de nos ensembles locaux. La musique amateur en Alsace, c’est le cœur battant de notre culture. C’est ce lien précieux qui rassemble les générations, qui fait vivre nos traditions tout en restant résolument tourné vers l’avenir. C’est l’essence même du “Vivre ensemble” à l’alsacienne (S’chàfft zàmma!).

Pour remettre l’église au milieu du village (et les cuivres au milieu de l’orchestre), la Seigneurie d’Andlau frappe un grand coup avec sa toute nouvelle exposition : « Toute l’Alsace aime la musique ». Un hommage vibrant, engagé et ô combien mérité à tous ceux qui font résonner notre région au quotidien.

Pourquoi faut-il absolument y aller ?

Ce n’est pas une simple visite poussiéreuse, c’est une immersion vivante et interactive dans l’histoire et le dynamisme de notre patrimoine musical !

• Objets & documents exceptionnels : Grâce à des partenariats uniques avec des musées, des bibliothèques et des spécialistes.
• Dispositifs ludiques & médiation : Des manipulations et animations pour toucher du doigt le génie de nos musiciens.
• Une vraie programmation culturelle : Concerts, ateliers, visites guidées… La Seigneurie ne fait pas les choses à moitié !

Infos pratiques pour ne rien rater

• Quand ? Du 26 septembre au 30 décembre 2026
• Où ? À La Seigneurie (Andlau)
• Horaires :
  • Du mardi au dimanche (fermé le lundi)
  • En septembre : 10h-13h / 14h-18h
  • D’octobre à décembre : 14h-18h
• Tarifs : 7 € (tarif plein) / 5 € (tarif réduit) — accès à l’exposition inclus dans le droit d’entrée !

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Une Légion d’Honneur alsacienne 

Cinquante ans à distinguer, de la « légion d’honneur alsacienne » celles et ceux qui portent l’Alsace plus loin, quel que soit leur terrain leur talent. Fier d’en être, Ça mérite qu’on s’y arrête un moment.

A la mémoire de Joseph Rey

Cette année, la promotion porte le nom de Joseph Rey. Député-maire de Colmar, il fut l’un des artisans de la réconciliation entre la France et l’Allemagne. Un choix qui a du sens, à quelques mètres de la frontière.

Les lauréats, maintenant. Et quelle brochette.

Yannick Lefrançois, d’abord, dont le trait de dessinateur de presse croque l’actualité depuis des années. Puis l’association Les Amis du Herr Maire, menée par Damien Foltzer, qui a redonné vie au premier film parlant tourné en alsacien, en août 1939. Imaginez un peu : notre langue enregistrée sur pellicule à la veille de la guerre. Claude Herold, connu pour son long travail de mémoire autour des Malgré-nous, a lui aussi été salué pour sa participation à cette restauration.

Des bretzélisés gourmands et gourmets aussi

Côté papilles, Perrine Hilberer a été récompensée pour avoir repris les Confitures du Climont et prolongé une si gourmande histoire. Olivier Nasti, le chef étoilé du Chambard à Kaysersberg, était également de la fête. Et le Syndicat des producteurs du crémant d’Alsace a reçu son bretzel l’année même où l’AOP Crémant d’Alsace fête ses 50 ans. Deux anniversaires qui trinquent ensemble, forcément.

Mira, la cinémathèque régionale numérique installée à Strasbourg, complète le tableau. Sa présidente et cofondatrice, Christiane Sibieude, sauve depuis des années les films amateurs tournés dans la région. Des mariages, des fêtes de village, des balades en famille : toute une Alsace en super 8 qui aurait pu finir au grenier.

Enfin, Nicolas Fischer, auteur, compositeur et interprète, a été distingué pour ses chansons en alsacien. Avant de dévoiler un morceau vivifiant !

Le trophée Jean-Marc Schaffner

Les communes avaient aussi leur trophée, baptisé Jean-Marc Schaffner. Altkirch décroche la première place grâce à sa Forêt enchantée, et sa maire Isabelle Pi est venue chercher le prix en costume du Sundgau. Joli clin d’œil. Guebwiller arrive deuxième pour la manière dont elle met en valeur l’œuvre du céramiste Théodore Deck. Kembs complète le podium après avoir acheté puis rénové la maison Ebner.

Petite nouveauté pour ce jubilé : un prix spécial régional, le Bretzel d’or prix Marius Lavet Alsace. Il est né d’un partenariat entre l’Institut, la fondation Marius Lavet et l’Arisal, l’association régionale des ingénieurs et scientifiques d’Alsace. Premier lauréat, Alain Strasser, fondateur et dirigeant d’Aerial. Une façon de rappeler que l’alsacianité se cultive aussi dans les laboratoires.

Rendez-vous à Mutzig !

Et après ? Rendez-vous le 3 octobre 2027 au Dôme de Mutzig pour la prochaine cérémonie. Bernard Kuentz, président de l’Institut, voit déjà plus loin. Dès l’an prochain, il aimerait organiser une fête populaire au printemps pour soutenir de jeunes Alsaciens, toutes disciplines confondues, avec des chèques à la clé. L’idée est simple : qu’ils prennent le relais.

Cinquante ans après sa création, l’Institut ne regarde donc pas seulement dans le rétroviseur. Il prépare la suite, dès maintenant…

PHOTOS (c) Corinne Longhi

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À Bruxelles, il y a des Alsaciens qui ont décidé de ne pas attendre les vacances pour retrouver le goût de chez eux. Depuis 1979, ils se retrouvent au sein de l’APA, l’Association pour la Promotion de l’Alsace en Belgique. Pour la cinquième fois, ils invitent à Bruxelles 21 vigneronnes et vignerons parmi les plus talentueux et les plus engagés de la région, pour deux jours de rencontres et de dégustations autour d’une viticulture « vivante ».

Une initiative de la communauté alsacienne de Bruxelles

Made in Elsass n’est pas un salon comme les autres : il est né de l’envie d’Alsaciens installés en Belgique de partager leur région et ceux qui la font vivre. Derrière chaque stand, la personne qui a taillé la vigne, vendangé et vinifié : autant de rencontres pour comprendre un terroir et une façon de travailler.

Des vins vivants, des vignerons engagés

Tous les domaines présentés sont engagés dans la biodynamie, l’agro-écologie ou le vin nature. Pendant deux jours, ils font déguster leurs cuvées et partagent leur passion : l’occasion de découvrir, verre en main, ce que l’Alsace du vin fait de meilleur.

Le samedi soir, à table pour une bonne cause

Le samedi soir, vignerons et visiteurs se retrouvent autour d’un dîner solidaire : tarte flambée et choucroute bio, évidemment. Un moment convivial qui a du sens, puisque les bénéfices du week-end seront reversés au profit des personnes sans abri des Marolles, à Bruxelles.

Les 21 vignerons présents

• Philippe Brand
• Florian Beck-Hartweg
• Angèle Rémont (La Cambusière)
• Yann Durrmann
• Théo Einhart
• Valérie Beyer (Emile Beyer)
• Florence Kachelhoffer (Exeterra)
• Jean-Pierre Frick (Pierre Frick)
• Jean Dreyfuss (Fischbach)
• Clément Goepp (Goepp Gérard et fils)
• Henri Kaes
• Eric Kamm (Jean-Louis et Eric Kamm)
• Fanny Kleinknecht
• Léonard Dietrich (Famille Dietrich)
• Léo Dirringer
• Christophe Lindenlaub
• Théo Schloegel (Lissner)
• Louis Maurer
• David Koeberlé (Muller-Koeberlé)
• Olivier Carl
• Jeanne Gaston-Breton (Ferme des 9 chemins)

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