H1N1… Coulé ! Jo, mais restons sérieux. Et voilà, on en parle, on en reparle, und noch a mol. Vous avez compris, ce n’est pas un jeu. Ce n’était pas une opération visant à relancer le port du masque en milieu urbain.

Pandémie, verdammi… Il parait que cela pourrait toucher la moitié de la population. Nous, du moment que ce sont les Lorrains, on s’en fout… Allez, c’est une blague, on les aime bien les « quiches ».

En attendant, un autre mal rode : « la gripp’Alsacienne »… une fièvre rouge et blanche, un léger gonflement du busch, le mélange de « f » et du « v », du « p » et du « b » en seraient les premiers symptômes. Un appel lancé sur Facebook et une fois encore, vous avez été champions.

Dokter, Dokter, komm e mol donc ! Oui, les médecins pourraient venir prendre des leçons tant nos lecteurs sur Facebook ont de l’imagination. Bien entendu, une partie

des remèdes proposés passent par des solutions « hydroalcooliques », de l’eau et de l’alcool, un peu de fruits et de légumes, parfois distillés. Rolph, Cedric et Imane nous proposent ainsi un bon Schnapps culsec. Kevin nous le propose, comme la tarte, flambé. Stéphanie y ajoute une poudre naturellement alsacienne : « la boudre de Berlinbinbin »...

 Variante light, Alain propose un « amer », sans préciser mit’ oder ohne’. Christine se demande, elle, « pourquoi chercher à remédier à la grippe alsacienne » rajoutant conquise « ça fait tout le charme » !

Un certain nombre de nos lecteurs optent aussi pour des solutions « alimentaires ». Ainsi, depuis Toulouse, Hélène, la présidente des Wurscht du Sud-ouest, propose: « la tartine de Schmeerwurst, matin, midi et soir »… Pourquoi ?

Parce que « l’antidote serait dans le Schmeerwurst ». Là, Brad se souvient : « Du pain grillé, un peu de saucisse à tartiner et le tout trempant délicatement in minni chocolat au lait ». Véronique, elle, nous propose des cataplasmes de raifort. Lorsque l’on sait que le raifort est un cousin européen du wasabi. On se demande bien entendu quel pourrait être le résultat final.

Cannibale de végétariens

Du côté des « amis des Bredelers », fidèles lecteurs, on est plus scientifique. Pour eux : « la majorité des maux actuels viennent de notre consommation de viande. Le problème avec la viande c’est que ces animaux sont nourris aux hormones et même avec des compléments à base de ????… viande. » La solution : manger des végétariens. Naturli, il fallait y penser et l’idée semble particulièrement plaire à Laurent K, geek carnivore qui convient que devenir « cannibale de végétariens » est la « bonne idée ». Cela vient peut-être de cela « les os de Mulhouse » ?

 En tout cas, on ne sait pas si c’est lié à la sortie de ce numéro, mais on aurait vu des vans Volkswagen décorés de fleurs, franchir rapidement le Pont de Kehl ce matin.

Brad, lui, a pris bonne note de vos conseils. Question « lutte contre la maladie », il serait

plutôt thérapie par les plantes et les fruits ; en plus, il a lu quelque part qu’il fallait mindeschtens finef frisch Obst un Gemies jede Dàà esse*. Le voilà donc conforté…

 Infusion de houblons, distillats de fruits et légumes… Awer alles mit’m modération, car l’alcool nuit à la santé naturliii, mais la grippe aussi.

Oh je ! On ne sait pas si nos conseils vous serviront, mais au vu de votre imagination

à trouver des « posologies régionales et artisanales », on sait maintenant que ce n’est pas un hasard si Albert Schweitzer était alsacien. À défaut de remontants, vous en êtes les descendants.

A suivre wie immer sur www.facebook.com/madeinalsace

Achtung : Il va sans dire et encore mieux en le disant que notre page pipele est « humour ». Qu’elle ne vous dédouane pas d’aller voir votre médecin aux premiers symptômes, de « l’autre » grippe.

 Samedi 7 novembre, Gilbert Gress dédicaçait « FAUTES GRAVES Un été d'enfer à la Meinau » dans le cadre d’une rencontre permise par François Wolfermann l'organisateur des conférences et rendez-vous de la Librairie Kléber (www.librairie-kleber.com). Made in Alsace y était.

Certains sont là depuis une heure, ils commentent. Ils ont acheté leur livre et ont comme de l’espoir dans les yeux.

Des applaudissements dans la rue … C’est Gilbert Gress qui arrive. Simple, décontracté et passionné, il a un mot pour tous. Pour les anciens, les jeunes, les footballeurs… Il est comme cela Gilbert.

  Ils sont plusieurs dizaines à attendre en permanence dans le froid et l’entraîneur ne chôme pourtant pas. Chaque dédicace est vraiment personnelle, un véritable moment d’échange entre un homme et une région !

De cette maman qui va faire plaisir à un jeune footballeur à ce retraité amoureux du Racing, ils sont venus pour lui.

Gilbert Gress sourit. Il est heureux, quelque part au milieu des siens. Les gens le lui rendent bien.

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Le truc bizarre depuis que l’on est devenu mensuel, c’est qu’il nous faut paraître tous les mois. S’esch ebs ! Comprenez donc que nous partons, chaque mois, à la chasse aux bonnes infos, aux bons plans et que nous envoyons forcément (ou férocement) Brad Wurscht « à l’affenture ». Et avec cette histoire de grippe, il prend des risques.

Imaginez un instant que là, il nous arrive avec son Krànkmaldùng, enfin son arrêt de travail, on aurait l’air fin. D’ailleurs, attraper la grippe lorsque l’on est aventurier, est-ce un accident du travail ? Y-a-t-il un juriste parmi nos lecteurs ?

Là, vous vous dites : « non, pas eux, la grippe on en a assez ». Eh bien nous aussi, voilà pourquoi, plus que jamais nous positivons et vous proposons de vous joindre à nous pour « dégripper l’Alsace » !

Dégripper l’Alsace, cela veut dire aller de l’avant, assumer notre particularisme pour en faire le moteur de l’innovation. Cela veut dire sortir, profiter et redécouvrir notre région. Et ce mois d’octobre, nous le consacrons notamment à la poterie, un pan de l’artisanat du Nord
Alsace.

Alors, vous êtes plutôt « Betschdorf » ou « Soufflenheim » ? Cela, vous le saurez peut-être en lisant les nouvelles aventures de Brad Wurscht ?

En attendant, faites le bien ! Mach’s guet et méditez cette sagesse populaire alsacienne : « Tout a une fin, sauf la Knack qui en a deux » !

L’information ne saurait passer inaperçue. La maison Poilâne et la Maison de l’Alsace viennent de lancer une initiative des plus originales. Les Alsaciens de Paris et les Parisiens amoureux de l’Alsace vont apprécier.

En effet, conformément à la tradition, Poilâne vous prose un Bäckeofe cuit dans le four du boulanger ! Un vrai quoi et le vôtre en plus.

La Maison Poilâne propose ainsi la cuisson et le lutage de votre Bäckeofe et c’est simple comme « bonjour » enfin « salù ».

• 1) Vous apportez votre terrine entre 7h15 du matin et 15h00 l’après-midi.
• 2) Vous la récupérez cuite avant 20 heures selon vos possibilités.
• 3) Vous posez la terrine sur la table et vous régalez vos convives !

L’opération se déroule du 2 novembre 2009 au 30 janvier 2010 et le coût est de  8 à 14 € selon taille de la terrine

Notez bien ces adresses et faites les passer à vos amis…

Du lundi au samedi : Boulangerie Poilâne, 8 rue du Cherche-Midi, Paris 6e . Téléphone : 01 45 48 42 59
Du mardi au dimanche : Boulangerie Poilâne, 49 boulevard de Grenelle, Paris 15e . Téléphone : 01 45 79 11 49

Vous avez adoré Charlie et la Chocolaterie ? Vous aimeriez en savoir plus sur le pain d’épices ? On a clairement la bonne adresse ! Gertwiller vous dévoile son… Palais du Pain d’Épices.

Ludique, interactif et olfactif, le Mannele vous ouvre les portes d’un univers gourmand.

Le palais du Pain d’Épices
144 route de Strasbourg - 67140 Gertwiller
Téléphone : 03 88 08 96 06

A GAGNER :

100 entrées sur tirage au sort

« J’ai le contact facile et je maîtrise parfaitement trois langues en plus du dialecte alsacien. J’aime aller vers l’autre, le conseiller. Européenne convaincue, j’aime néanmoins représenter le pays qui m’a vu naître et je suis fière de vivre dans une des plus belles régions de France : l’Alsace. Etre en quelque-sorte une ambassadrice de l’Alsace,… cet attribut me plairait bien ! »
Elisabeth GIESS

C’est un regard contemporain et abstrait que porte Elisabeth GIESS sur ces villes alsaciennes et libres. Artiste peintre d'origine alsacienne, elle expose actuellement à la Maison de l'Alsace à Paris, une exposition à relier à la parution, il y a quelques mois du Livre "La Décapole" aux Editions de la Nuée Bleue.

Vous passez par Paris, venez donc y regarder l’Alsace autrement. Cela dure encore jusqu’au 20 Novembre.

Le Fest-noz, c’est un peu un « messti » sans manège. Mais pour celles et ceux qui aiment tourner en rond, les danses folkloriques assurent l’essentiel. Raison de plus pour y gouter.

Le bagad Kiz Avel organise ainsi un fest-noz ce samedi 7 novembre à partir de 19 h 30 au centre culturel de Mundolsheim. Le bal folk sera précédé par un dîner de pot-au-feu (25 €, entrée comprise), sur réservation préalable auprès du président Yves Le Moal.

Au programme :

• le groupe Startijenn (énergie en français), musique traditionnelle et modernisée
• les musiciens de Tevenn pour la musique celtique
• le groupe D'Sauer-Bieber (les castors de la Sauer) pour le folklore alsacien.

La soirée sera animée par le bagad Kiz Avel, champion 2008 des bagadou divroët (hors Bretagne).

Et pour les gourmand(e)s : crêpes, galettes et fars bretons. Billetterie et petite restauration (crêpes et cidre) seront également assurées sur place (entrée à la soirée 8 €).

Pour tout renseignement complémentaire, s'adresser au président Yves Le Moal au Tél: 03 88 20 39 40

"D’année en année, La Grotte aux Lucioles se métamorphose. Dès que les portes ferment en début d’année, les lucioles et les fées disparaissent, les herbes se rangent, les rochers s’empilent, les trains entent en gare… C’est alors que commence, après quelques jours de repos seulement, l’installation de la « nouvelle » grotte. Les thèmes changent, et tout est adapté pour coller à la nouvelle histoire.

La version 2009 a vu disparaître un bateau trois-mâts issu directement de l’histoire de Peter Pan pour laisser place à un village dont le nom est « Trauimderfle », le village des rêves. Le visiteur va à nouveau être enchanté par cette réalisation qui est le résultat d’un nombre incalculable d’heures de travail…

La chambre des fées, autre lieu magique, dans l’enceinte de la Grotte, a également été revisitée. De nouvelles rencontres de fées et d’elfes ont commencé à exister. Il ne faut pas oublier la grande maquette des trains avec ses paysages tout aussi féériques. Nombreux seront les visiteurs à s’attarder sur toutes ces scènes qui se dérouleront sous leurs yeux.

Depuis l’année dernière, la Grotte aux Lucioles a ouvert ses portes aux résidents de l’IME de Riespach. L’année dernière, une joyeuse équipe, sous la houlette de Sabrina Di Giovanni et de Martine Werno, a investi un lieu en y proposant une interprétation du « Petit Prince ». Cette année, les mêmes personnes créent leur « village des anges ». On a hâte découvrir cet univers vu à travers des yeux particuliers. Ouvrir la Grotte à des personnes souvent considérées en marge, « différentes », est le résultat d’une volonté de créer des liens, construire des passerelles entre les humains.

Et c’est dans cette approche que se résume l’histoire de la Grotte aux Lucioles…

Une récente étude sur l’économie, le web et le dynamisme de la région ( que l'on doit à Cogifactory et à Blueboat) a cité "Made in Alsace" comme constituant une des communautés qui comptent sur « la toile’alsacienne ».

Tout cela, c’est à vous que nous le devons. Mais nous allons continuer et aller encore plus loin. Vous pouvez déjà :

1) Devenir amis de Brad Wurscht sur Facebook
2) Devenir fan de Made in Alsace sur Facebook (et découvrir nos infos « bonus »)
3) Nous suivre sur Twitter
4) Nous retrouver dans l’univers virtuel de Second Life
5) Lire nos magazines en ligne ( gratuitement) et acheter nos tee-shirts

Merci Vielmols encore et faites nous découvrir à celles et ceux qui ne nous connaissent pas.

Pour celles et ceux qui disposent d'un blog, diffusez aussi nos infos par le biais d'un widget personnalisable.

Tout est bon dans le cochon… Même la grippe ? Euhhh, vielleicht neet ?

En attendant, le restaurant Restaurant s'Bronne Stuebel à Bernolsheim organise un « déjeuner cochonnaille », le dimanche 22 novembre prochain.

Tarif : 24 €
Réservation au 03 88 68 49 48

à découvrir uff'm Facebook

Avec un dossier étonnant sur la choucroute, le numéro 14 de "Made in Alsace" s'annonce comme un futur collector. Il sort ce jeudi à 10 h, dans les rues de Strasbourg, pour commencer. Cherchez le vôtre ou lisez le ici (fullscreen)!

Rappel : Pour le recevoir « chez vous », merci de nous adresser un courrier avec votre adresse et un timbre à 1.35 € à : Made in Alsace – 3, rue de la forêt - 67280 URMATT

Made in Alsace - NOVEMBRE 2009

Consultez le guide gratuit du tourisme en Alsace

Le Guide des Incontournables 2009  (76 pages)

Made in Alsace - OCTOBRE 2009

Les mensuels ( epuisés en version papier)

Made in Alsace - JUIN 2009

Made in Alsace - MAI 2009

Made in Alsace -AVRIL 2009

Made in Alsace - MARS 2009

Les trimestriels (épuisés)

Un trimestriel gratuit de 52 pages

Made in Alsace - Automne-Hiver 2008

Made in Alsace - Juin 2008

Made in Alsace - Printemps 2008