Madu Manuka Terbaik

Penegasan Pemerintah New Zealand Perihal Kesesuaian Grading System UMF Dengan Peraturan Pangan Yang Berlaku Di New Zealand

2015-08-12T00:13:00.002-07:00

Klaim UMF® (Unique Manuka Factor) saat ini merupakan klaim quality trade mark madu manuka New Zealand yang paling dipercaya dan diakui oleh masyarakat internasional sebagai klaim mutu madu manuka paling akurat untuk memberikan perlindungan dan jaminan tertinggi mutu madu manuka bagi konsumen. Klaim UMF dimiliki oleh UMFHA (Unique Manuka Factor Honey Association) yaitu asosiasi produsen madu manuka New Zealand yang tunduk dan dikontrol oleh asosiasi. Hanya produsen madu manuka yang tergabung dalam UMFHA yang berhak mencantumkan klaim UMF® di setiap label kemasannya. Hingga saat ini, terdapat 67 produsen yang terdaftar sebagai anggota UMFHA dan berhak memakai klaim UMF® di label kemasannya.

Pemerintah New Zealand sendiri dibawah Ministry of Primary Industry (MPI) telah menerbitkan surat pengakuan bahwa klaim UMF® yang merupakan grading system mutu madu manuka berdasarkan 3 senyawa penanda kimia utama (metilglioksal, dehidroksiaseton, dan leptosperin) telah diakui dan disetujui oleh Ministry of Primary Industry. Dalam surat pemberitahuan tersebut, dinyatakan pula bahwa klaim UMF® tidak mengandung klaim kesehatan maupun terapetik, bersifat dapat diverifikasi, dan dengan demikian telah sesuai dengan Peraturan Pangan dan Pelabelan yang berlaku di New Zealand.

Surat Pemberitahuan ini perlu dikeluarkan oleh Ministry of Primary Industry untuk menegaskan kredibilitas UMFHA dan untuk membantah isu-isu negatif yang beredar di masyarakat bahwa Pemerintah New Zealand tidak akan lagi memperbolehkan klaim UMF® pada madu manuka mulai Januari 2016. Untuk itu, setiap konsumen diharapkan selalu waspada dan selalu mengecek kebenaran pernyataan-pernyataan yang berhubungan dengan keputusan-keputusan yang dikeluarkan Pemerintah New Zealand terkait madu manuka.

Konsumsi Hanya Madu Manuka UMF Streamland Dengan Label Resmi Indonesia Untuk Jaminan Keaslian, Keamanan, Mutu Optimal, dan Legalitas Produk!

Lihat Juga :

Label Resmi Madu Manuka Streamland

Email : jualmadumanuka@gmail.com

Jual Madu Manuka

@JualMaduManuka

Ruth Manuka Honey

Artikel Terkait :

1. Madu Manuka Asli Ditinjau Dari Kandungan Penanda Kimianya
2. Daftar Harga Madu Manuka Terkini
3. Madu Manuka Murni Ditinjau Dari Karakteristik Fisik, Taksonomi, dan Kimianya
4. Madu Manuka Murni dan Asli secara khusus ditinjau dari kandungan senyawa Leptosperin
5. Skandal Hebat Madu Manuka
6. Kemurnian dan Mutu Madu Manuka

Baca Juga :

Menguji Keamanan Madu Manuka UMF 20+

2015-07-02T03:16:00.000-07:00

Menguji Keamanan Madu Manuka UMF® 20+ dalam percobaan klinis manusia menggunakan orang yang sehat.

Penelitian dilakukan oleh sekelompok ilmuwan dari :

1. Alison Wallace, Sarah Eady dari The New Zealand Institute For Plant and Food Research Limited, Christchurch, New Zealand

2. Michelle Miles, Harry Martin, Andrew Mclachlan, dan Marossua Rodier dari The New Zealand Institute for Plant and Food Research Limited, Palemerston North, New Zealand

3. Jinny Willis, Russel Scott, and Juliet Sutherland, dari Lipid and Diabetes Research Group, Christchurch Hospital, Christchurch, New Zealand

British Journal of Nutrition (2009) diterima 9 July 2009, direvisi 2 Oktober 2009, dan diterima 9 Oktober 2009

Telah banyak diketahui bahwa madu adalah obat tradisional yang sudah ditetapkan memiliki berbagai efek kesehatan dan nutrisi, diantaranya sebagai antibakteri, antioksidan, anti peradangan, dan prebiotik. Perlu diujikan keamanan dari mengkonsumsi madu Manuka UMF 20+ pada manusia sehat dengan menetapkan apakah madu manuka UMF 20+ menyebabkan reaksi alergi (ditunjukkan oleh level IgE), mempengaruhi grup bakteri baik dalam usus, dan atau jumlah yang terpengaruh dari reaksi advanced glycation end points , N^Ƹ-(carboxymethyl)-lysine (CML). Penelitian ini dilakukan secara acak, cross-over design dengan perlakuan 2 kali lipat. Dua puluh orang sehat berumur 42-64 tahun telah direkrut. Kami menguji 2 jenis madu, yaitu madu multiflora dan madu Manuka UMF 20+. Madu multiflora dan madu Manuka UMF 20+ dikonsumsi setiap hari selama 4 minggu dengan periode 2 minggu washout diantara kedua perlakuan 2 minggu. Sampel darah dikumpulkan setiap minggu untuk setiap periode intervensi dan digunakan untuk mengukur total level IgE di dalam serum dan pada advanced glycation end products, yang merupakan efek dari akumulasi metilglioksal. Sampel feses dikumpulkan pada permulaan dan akhir dari periode 4 mingguan.

DNA diekstrak dari sampel feses, dan jumlah koloni bakteri baik bakteri baik maupun bakteri biasa dianalisis. Dari hasil penelitian diketahui bahwa produk madu manuka UMF 20+ tidak merubah status IgE atau CML atau status koloni bakteri selama percobaan, sehingga hal ini meyakinkan bahwa bahwa madu manuka UMF 20+ aman dikonsumsi.

Madu memiliki sejarah panjang akan penggunaannya yang aman dan juga sejarah panjang sebagai obat tradisional untuk aktivitas antibakteri, termasuk perlindungan dari pathogen dan penyembuhan luka luar. Fungsi menguntungkan lain dari madu yang sudah dikenal adalah sebagai antioksidan, anti tumor, anti peradangan, anti mutagenik, dan anti virus dengan efek fisiologi yang diamati tergantung dari komposisi nutrisi madu yang dikonsumsi. Komposisi tersebut merupakan sifat botani dari madu berikut sumber pollen, kondisi lingkungan, dan tahap-tahap proses terbentuknya madu tersebut. Keberadaan senyawa aktif dalam madu seperti H₂0₂, polifenol, dan senyawa aromatik lainnya diduga merupakan senyawa yang bertanggungjawab terhadap berbagai manfaat madu dan produk budidaya lebah lain seperti propolis dan royal jelly. Lebih jauh lagi, madu dari bunga manuka di New Zealand (Leptospermum scoparium J. R. Forst & G. Forst) mungkin mengandung senyawa antibakteri tambahan khusus yang unik yang dikenal sebagai Unique Manuka Factor (UMF®). Senyawa ini merupakan senyawa fitokimia yang berasal dari bunga dan bukan dari senyawa H₂0₂ yang merupakan hasil dari reaksi enzim glucose oxidase lebah dengan media air. Angka UMF bervariasi antar batch madu manuka dan antar musim. Maka dari itu angka UMF diujikan setelah madu manuka diproses dan ratenya ditetapkan menurut skala yang dibuat oleh industri yang berhubungan dengan sifat antibakteri (dari 0 yang memiliki efikasi rendah hingga 20 efikasi tinggi). Pada awalnya rating UMF ini didasarkan pada uji well diffusion assay dimana pengukuran area bening pada agar yang tidak ditumbuhi bakteri karena efek madu Manuka kemudian dibandingkan dengan efek serupa oleh senyawa fenol. Sebagai contoh : UMF 10+ setara dengan kekuatan antibakteri larutan fenol 10%.

Pada tahun 2007, sekelompok ilmuwan di Universitas Dresden Jerman menemukan hubungan antar level UMF dan kandungan MGO (metilglioksal). Meskipun MGO bertanggungjawab terhadap mayoritas aktifitas antibakteri UMF, namun kami yakin bahwa MGO tidak bertanggung jawab seluruhnya terhadap aktivitas total UMF. Telah diketahui bahwa MGO merupakan produk samping beberapa proses biologis penting diantaranya bypass glicolisis, metabolisme aseton, dan reaksi pemecahan asam amino. Senyawa ini juga merupakan metabolit toksik yang dapat terakumulasi dalam berbagai type sel. Senyawa ini dapat bereaksi dengan metabolit protein selama proses yang melibatkan panas, seperti memasak dan memicu terbentuknya produk amadori rearrangement.

Produk-produk ini merupakan intermediet reaksi yang tidak stabil dan dapat terdegradasi menjadi produk akhir glikasi lanjut (advanced glycation end product). Senyawa-senyawa ini terlibat dalam beberapa penyakit serius meliputi : penyakit ginjal, diabetes, penyakit neurodegenerative, dan penyakit jantung. Meskipun AGE meliputi kelompok senyawa secara keseluruhan, namun salah satu senyawa N^Ƹ-(carboxymethyl)-lysine (CML) adalah jarang terdapat pada makanan namun dipelajari memiliki hubungan erat dengan resiko terjadinya penyakit.

Senyawa IgE adalah salah satu dari 5 immunoglobulin yang membentuk bagian dari system imun dalam cairan tubuh, dan merupakan molekul efektor yang penting dari reaksi alergi hipersensitif. Serum IgE sering diukur pada diagnosa respon alergi pada penderita alergi kulit atopik karena IgE. Orang-orang tersebut bisa menunjukkan kadar serum IgE 10 kali dibandingkan orang yang tidak memiliki alergi kulit atopik. Apabila seorang yang memiliki alergi atopik memiliki kontak dengan allergen dari makanan, maka alergen tersebut akan dikenal oleh sel B dan plasma, lalu kemudian memproduksi IgE dalam jumlah yang besar yang bersifat spesifik terhadap allergen tersebut. Molekul-molekul IgE spesifik dalam tubuh berikatan dengan sel-sel mastosit, dan apabila mengalami kontak dengan allergen dari makanan, maka kemudian mastosit IgE akan melepaskan

granula yang mengandung cytokin dan histamine, yang ditandai dengan gejala inflamasi, gatal-gatal, produksi mukus atau lender, dan terjadi penyumbatan. Banyak studi telah menunjukkan bahwa madu memiliki efek prebiotik dengan meningkatkan populasi bakteri baik Bifidobacteria dan Lactobasilus dalam usus. Hal ini berguna tidak hanya untuk mendukung mikroflora usus yang baik, namun juga menyediakan perlindungan terhadap penyakit alergi yang berhubungan dengan IgE. Penelitian-penelitian sebelumnya menunjukkan bahwa suplementasi dengan probiotik terhadap ibu hamil pada saat sebelum melahirkan dan pada bulan-bulan awal setelah lahir mengurangi penyakit-penyakit yang berhubungan dengan IgE pada anak-anak.

Madu manuka memiliki jumlah MGO yang cukup signifikan (800 mg/kg dalam UMF 20+) untuk memberikan efek antibakteri yang diinginkan, namun tidak diketahui apakah konsentrasi MGO yang tinggi bisa menyebabkan efek yang tidak diinginkan seperti terakumulasinya senyawa-senyawa AGE pada konsumen. Pengukuran level CML, yang merupakan produk samping aktivitas MGO setelah mengkonsumsi madu manuka akan bisa menunjukkan hubungan ini.

Menjaga keseimbangan grup bakteri utama yang sehat adalah bagian yang penting dari kesehatan dan homeostatis usus. Organ gastrointestinal manusia memiliki area permukaan yang luas (100 kali lebih luas dari kulit), dengan kandungan air yang tinggi, suhu yang stabil, dan nutrisi yang berlimpah sehingga menjadi lingkungan yang ideal untuk mikroorganisme. Telah lama diakui bahwa terdapat lebih dari 500 spesies bakteri di usus besar, sebagian besar adalah mikroorganisme anaerob obligat dan fakultatif, beserta juga beberapa bakteri aerob. Populasi mikroorganisme yang tinggal di usus mengkolonisasi permukaannya, dan berperan penting dalam kesehatan usus dan pencernaan yang

normal. Tetapi, jumlah yang bervariasi dan proporsi sementara dari mikroorganisme yang berinteraksi dan bahkan menggantikan mikororganisme yang yang secara normal mendiami usus mempengaruhi kesehatan usus inang.

Pada penelitian saat ini, kami berkesimpulan bahwa mengkonsumsi UMF 20+ tidak memiliki dampak terhadap reaksi alergi, baik terhadap tanaman atau protein lebah yang terkandung dalam madu, dan efek-efek prebiotik (tercermin dari meningkatnya populasi laktobasilus dan bifidobakterium) tidak akan meningkatkan level IgE, menyediakan perlindungan terhadap respon alergi yang berhubungan dengan level IgE. Tujuan penelitian ini adaleh menyelidiki keamanan UMF 20+ dengan mengukur beberapa produk akhir kesehatan yang relevant untuk sebuah pangan antimikroba kuat yang mengandung MGO dan produk-produk lebah yang berpotensi memicu alergi. Kami melakukan penelitian ini dengan menetapkan apakah UMF 20+ menyebabkan reaksi alergi (ditunjukkan dengan level IgE), mengubah grup bakteri baik dan bakteri umum dalam usus, mewakili mikrobiota sehat normal dan atau level CML, salah satu AGE yang paling umum.

Tujuan studi ini adalah untuk menyelidiki keamanan konsumsi madu manuka dibandingkan dengan madu multiflora. Respon alergi terhadap madu relatif tidak biasa dan terjadi utamanya dikarenakan adanya komponen asli lebah dalam produk. Menggunakan IgE sebagai penanda respon imun cairan tubuh, studi ini menunjukkan bahwa konsumsi madu manuka UMF 20+ dan madu multiflora selama 2 minggu tidak membuat level IgEnya meningkat atau menurun. Level IgE juga pada level yang konsisten dengan respon non atopik selama percobaan. Oleh karena itu dapat disimpulkan bahwa pada level konsumsi tersebut, madu manuka UMF 20+ dan madu multiflora tidak memiliki efek yang signifikan pada status alergi. Hasil penelitian juga menunjukkan tidak ada efek perubahan apa-apa dari konsumsi madu manuka UMF 20+ dan multiflora terhadap kelima kelompok bakteri yang diujikan.

Sifat antimikroba madu telah banyak didokumentasikan dengan baik dan telah banyak didemonstrasikan dalam percobaan-percobaan in-vitro. Mekanisme yang bertangggung jawab terhadap sifat antibakteri diduga kuat disebabkan oleh senyawa H₂0₂ yang dihasilkan oleh enzim glucose oxidase atau aktivitas non peroksida, yang tergantung oleh sumber nektar dan bunga. Faktor-faktor lain, meliputi pH, osmolalitas, dan aksi flavonoid juga telah lama dilaporkan. Dari hasil ini dapat disimpulkan bahwa sifat madu ini merupakan kombinasi dari banyak faktor tersebut diatas. Telah diketahui juga bahwa semakin tinggi UMF, semakin tinggi potensi antibakterinya. Hal ini diduga dikarenakan kemampuan madu menstimulasi kemampuan bakteri probiotik dan bifidobakteria yang akan mengalahkan bakteri pathogen. Akan tetapi, pada percobaan sekarang, madu manuka UMF 20+ tidak memiliki efek yang siginifikan terhadap kelompok bakteri yang diukur. Penelitian ini menyelidiki efek madu yang terhadap diet normal partisipan. Asupan makanan tidak dievaluasi selama masa perlakuan. Interaksi antara madu dan komponen makanan lain yang dikonsumsi mungkin telah menutupi efek dari mikrobiota usus.

Penyimpanan produk yang diuji juga merupakan sebuah faktor, karena durasi penyimpanan dan panas mengurangi sifat antibakteri madu. Para partisipan diberikan sampel-sampel madu dalam basis mingguan dan diminta untuk menyimpan produk dalam lemari pendingin untuk mencegah kerusakan karena panas. Lebih lanjut, dalam banyak penelitian terhadap manusia, yang mendemonstrasikan efek-efek biologis, asupan madu adalah sebesar 50-80g setiap hari. Kurangnya efek antimikroba mungkin disebabkan tidakcukupnya madu yang dikonsumsi.

Bukti-bukti empiris menyatakan bahwa madu manuka dapat membantu meredakan kondisi-kondisi yang berhubungan dengan usus, kemungkinan dengan mengoptimalkan kondisi optimum mikroflora usus. Meskipun tidak ada perubahan-perubahan menguntungkan terhadap lima kelompok bakteri usus yang dihitung pada penelitian ini, namun tidak ada efek merugikan yang dilaporkan dari mengkonsumsi madu. Konsumsi madu telah terbukti bermanfaat dalam area lain dari kesehatan usus, secara khusus yang berhubungan dengan infeksi perut. Pengurangan tingkat keparahan dari infeksi bakteri Helicobacter pylori dan berbagai masalah usus lainnya seperti radang dinding lambung (peptic ulcer) telah dilaporkan, bersama dengan keparahan diare atau gastroenteritis. Partisipan dalam studi tersebut tidak diminta untuk memberikan komentar atas efek positif lain yang dirasakan dari mengkonsumsi madu.

Studi yang dilakukan meneliti level CML, sebuah produk AGE yang teridentifikasi dalam resiko penyakit. Pembentukan AGE, mengikuti reaksi MGO dengan protein telah diterima sebagai sebuah kenyataan sebagai resiko yang berpotensi atas banyak penyakit, termasuk diabetes, penyakit ginjal, dan penyakit kardiovaskuler. Dilaporkan tidak ada perbedaan level CML selama konsumsi madu UMF 20+dan madu multiflora dalam studi tersebut, menunjukkan bahwa mengkonsumsi madu yang diberikan dalam percobaan ini tidak memiliki efek merugikan dalam hubungannya dengan AGE. Walapun sejumlah besar literatur telah dipublikasikan terkait senyawa AGE dan penyakit, dasar dari sifat patogennya masih belum bisa diuraikan dengan jelas. Penelitian-penelitian sebelumnya menunjukkan bahwa biovailabilitas CML adalah rendah dengan laju ekskresi tinggi dan cepat dalam urin dan feses, yang menandakan interaksi dengan protein tubuh adalah rendah. Ada bukti juga bahwa CML didegradasi oleh koloni mikroba dalam usus. Dengan demikian, senyawa-senyawa ini diekskresikan terlalu cepat untuk dapat memiliki efek yang merugikan pada individu-individu yang sehat tetapi hal ini masih penting untuk menunjukkan tidak adanya senyawa-senyawa ini dalam studi tersebut setelah konsumsi madu manuka dalam jumlah tinggi.

Kemampuan AGE untuk menginduksi stress oksidatif dengan menghasilkan radikal-radikal bebas dan kemudian memfasilitasi kerusakan oksidatif terhadap molekul-molekul seperti karbohidrat, protein, asam nukleat, dan lemak, telah diduga selama ini merupakan suatu mekanisme yang memberikan efek merugikan terhadap kesehatan manusia. Madu diketahui mengandung banyak senyawa yang memiliki sifat-sifat antioksidan yang penting, meliputi : asam fenolat (kafeat, kumarat, ferulat, ellagat, klorogenat), dan flavonoid (crysin, pinocembrin, pinobanksin, quarcetin, kaempferol, luteolin, galangin, apigenin, hesperitin, myricetin). Madu manuka juga telah terbukti mengandung senyawa fenolik spesifik, methyl syringate, yang telah menunjukkan kemampuan mengkelat anion superoxide, yang menyediakan aktivitas antioksidan yang tinggi.

Karena senyawa-senyawa antioksidan ini secara aktif diserap di usus halus, efek-efek muncul tampaknya muncul secara sistematis. Adalah mungkin bahwa produksi radikal bebas mungkin mengurangi pembentukan AGE. Beberapa penelitian menunjukkan senyawa-senyawa antioksidan dapat menghambat pembentukan AGE dengan menghambat proses glikasi dan konversi produk-produk intermediet Amadory menjadi AGE.

Saat ini, data yang tersedia tidak mendukung hubungan yang positif antara asupan AGE pangan dan penyakit dalam individual sehat, meskipun untuk grup tertentu, seperti penderita diabetes berusia muda, atau individu dengan kesehatan usus yang dikompromikan, mungkin ada beberapa resiko. Banyak makanan umum dalam diet sehari-hari adalah sumber AGE, termasuk produk-produk susu, daging, biji-bijian, dan kopi. Perlu adanya penelitian lebih lanjut tentang intervensi terhadap diet untuk meneliti apakah meminimalkan konsumsi produk-produk ini selagi mengkonsumsi madu manuka mungkin memberikan manfaat yang signifikan terhadap kesehatan.

Kesimpulan

Ada bukti dalam literatur bahwa madu memiliki efek positif bagi kesehatan, diantaranya sebagai antibakteri, antioksidan, anti tumor, anti peradangan, dan aktivitas anti virus. Senyawa aktif utama dalam madu Manuka yang bertanggung jawab terhadap efek-efek ini adalah MGO. Meskipun demikian, senyawa ini berhubungan dengan naiknya AGE yang bisa memicu proses peradangan yang terlibat dalam berbagai bentuk penyakit kronik, semisal penyakit kardiovaskuler dan diabetes. Hasil-hasil dari studi terbaru menyebutkan bahwa madu Manuka dan madu multiflora adalah aman dikonsumsi pada level yang diujikan disini dalam hal beberapa penanda (IgE dan CML) dan juga keseimbangan microbiota usus tidak mendapat dampak merugikan.

Konsumsi Hanya Madu Manuka UMF Streamland Dengan Label Resmi Indonesia Untuk Jaminan Keaslian, Keamanan, Mutu Optimal, dan Legalitas Produk!

Inquiry dan Layanan Konsumen :
Telp dan WA : 082123570024

Lihat Juga :

Label Resmi Madu Manuka Streamland

Email : jualmadumanuka@gmail.com

Jual Madu Manuka

@JualMaduManuka

Ruth Manuka Honey

Artikel Terkait :

1. Madu Manuka Asli Ditinjau Dari Kandungan Penanda Kimianya
2. Daftar Harga Madu Manuka Terkini
3. Madu Manuka Murni Ditinjau Dari Karakteristik Fisik, Taksonomi, dan Kimianya
4. Dukungan Pemerintah New Zealand terhadap Grading System UMF
5. Skandal Hebat Madu Manuka
6. Kemurnian dan Mutu Madu Manuka

Baca Juga :

Pentingnya Wanita Mengkonsumsi Madu Manuka

2015-06-26T03:14:00.000-07:00

Telah banyak diketahui bahwa madu telah banyak digunakan oleh wanita untuk perawatan kulit. Madu memiliki kandungan alami yang bermanfaat bagi kulit seperti antioksidan, antibakteri, vitamin B dan C. Selain dengan mudah mendapatkan kelebihannya di produk kecantikan kulit, kita juga dapat menambahkannya pada rutinitas kecantikan alami.

Secara khusus, madu manuka memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan wanita dikarenakan kandungan berbagai senyawa bioaktif didalamnya, diantaranya yaitu antibakteri metilglioksal, senyawa fenolat metil syringat, kandungan elektrolit, serta mineral.

Berikut beberapa khasiat madu manuka untuk wanita :

Dapat Mencegah kanker dan penyakit jantung. Kandungan flavonoid yang terdapat pada madu yang berfungsi sebagai antioksidan yang membantu anda dalam mengurangi risiko jenis kanker dan penyakit jantung. Termasuk kanker payudara dan serviks yang sering menyerang wanita, selain itu kelebihan berat badan (obesitas) yang sering dijumpai pada wanita akan memicu serangan jantung. Oleh karena itu membiasakan konsumsi madu manuka sangat baik untuk anda.
Mengurangi keputihan yang disebabkan bakteri dan jamur. Kandungan metilglioksal yang berfungsi sebagai antibakteri alami dalam madu manuka akan membantu anda dalam mengurangi dan mencegah adanya keputihan yang diantaranya disebabkan oleh bakteri dan jamur. Kandungan antibakteri yang terdapat didalam madu manuka akan baik untuk digunakan sebagai mencegah beberapa penyakit yang diakibatkan oleh bakteri.
Madu manuka untuk keseimbangan. Madu telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional, bahkan telah berlangsung 4000 tahun yang lalu. Secara khusus madu manuka dapat mempengaruhi ketidakseimbangan tubuh sehingga menjadi positif. Hal ini juga dikatakan dapat berguna dalam meningkatkan penurunan berat badan, penglihatan, mual, menyembuhkan impotensi, gangguan saluran kencing, asma dan diare. Madu disebut sebagai yogavahi karena kandungan yang dimilikinya mampu menembus jaringan terdalam tubuh kita. Dan terlebih lagi madu manuka dapat berperan sebagai obat yang akan berperan dalam meningkatkan kegunaan obat lainnya secara optimal.
Regulasi gula darah. Kandungan madu manuka adalah jenis gula sederhana, namun tidak sama dengan gula putih atau gula sejenisnya. Kombinasi dari kandungan fruktosa dan glukosa dapat membantu tubuh mengatur kadar gula darah. Madu Manuka memiliki indeks hipoglikemik yang rendah, sehingga tidak membuat gula darah anda meningkat tinggi.
Manfaat madu manuka untuk ibu hamil. Pada ibu hamil madu manuka berfungsi sebagai antibodi selama masa kehamilan, madu manuka juga sering digunakan sarapan untuk ibu hamil dikarenakan akan mengurangi rasa mual selama kehamilan dan dapat meningkatkan nafsu makan. Kandungan yang terdapat di dalam madu manuka dapat membantu anda dalam menguatkan dan menjaga kesehatan janin.
Manfaat madu manuka untuk kecantikan. Bagi wanita kecantikan adalah bagian terpenting untuk selalu dijaga dan diperbaiki. Madu dapat membantu anda dalam merawat kecantikan yaitu untuk melindungi kulit terutama dalam menghapus luka, bintik merah hingga infeksi. Selain itu madu manuka sering digunakan pada beberapa perawatan kecantikan karena melembabkan kulit dan rambut. Banyak manfaat yang didapat dari kandungan madu termasuk anti penuaan yang bisa dilakukan secara tradisional maupun modern.

SARAN UNTUK KONSUMEN
Pastikan anda hanya membeli madu manuka asli yang memiliki nomor lisensi UMFHA dikarenakan setiap madu manuka yang tergabung dalam UMFHA dan telah memiliki lisensi UMF telah diaudit mutu, keaslian dan kebenaran klaim labelnya oleh laboratorium independent pada saat produksi dan post market.
Setiap madu manuka UMF yang dihasilkan harus melalului beberapa tes ulang mutu diantaranya adalah :

Metilglioksal sebagai antibakteri utama pada madu manuka, untuk mengetehui asal senyawa dan total jumlahnya
Dehidroxyacetone (DHA) sebagai prekursor metilglioksal alami pada madu manuka
Hidroxymetilfurfural (HMF) sebagai parameter kerusakan atau pemansan pada madu
Kadar glukosa, fruktosa, sukrosa, dan antibiotik

Madu Manuka Streamland merupakan salah satu madu manuka yang merupakan anggota UMFHA dengan nomor lisensi 2010, dan juga telah melalui program pengawasan mutu yang ketat pada saat produksi dengan nomor RMP (Risk Management Program) nomor SLP8. Produk Madu Manuka Streamland juga telah terdaftar di BPOM RI untuk memenuhi regulasi madu asli Indonesia sesuai SNI 01-3545-2004.

Konsumsi Hanya Madu Manuka UMF Streamland Dengan Label Resmi Indonesia Untuk Jaminan Keaslian, Keamanan, Mutu Optimal, dan Legalitas Produk!

Inquiry dan Layanan Konsumen :
Telp dan WA : 082123570024

Lihat Juga :

Label Resmi Madu Manuka Streamland

Contact us :

Email : jualmadumanuka@gmail.com

Jual Madu Manuka

@JualMaduManuka

Ruth Manuka Honey

Artikel Terkait :

1. Madu Manuka Asli Ditinjau Dari Kandungan Penanda Kimianya
2. Daftar Harga Madu Manuka Terkini
. Madu Manuka Murni Ditinjau Dari Karakteristik Fisik, Taksonomi, dan Kimianya
5. Madu Manuka Murni dan Asli secara khusus ditinjau dari kandungan senyawa Leptosperin
6. Dukungan Pemerintah New Zealand terhadap Grading Sytem UMF
7. Kemurnian dan Mutu Madu Manuka

Baca Juga :

Keyword : madu manuka jakarta, madu manuka kesuburan, madu manuka untuk kesuburan, madu manuka indonesia, madu manuka jabotabek, madu untuk kesuburan, madu kesuburan, jual madu manuka, beli madu manuka, madu new zealand, madu selandia baru, madumanuka, madumanukakesuburan, madumanukaindonesia, madumanukajabotabek, maduuntuk kesuburan, madukesuburan, jualmadumanuka, belimadu manuka, madunewzealand, maduselandiabaru, madu terbaik, madu berkualitas, Madumanuka, madu manuka, madu manuka Indonesia, madumanuka Indonesia, madumanukaindonesia, madu manuka di Indonesia, madu manuka Jakarta, madumanukakesuburan, madu kesuburan, madu kesehatan, madu new Zealand, madu selandia baru, madu untuk kesuburan, madu untuk hamil, madu hamil, madu terbaik, madu radang tenggorokan, madu helicobacter pylori, madu manuka jabodetabek, manuka honey Indonesia, distributor madu manuka, distributor manuka honey Indonesia, distributor manuka honey Jakarta, madu infeksi, madu alami, madu organik, madu manuka beli dimana, madu manuka jual, jual madu manuka, madu manuka jual dimana, harga madu manuka, harga manuka honey, jual madu manuka asli, jual madu manuka murah, jual madu manuka dimana, jual madu manuka jabotabek, jual madu manuka murni, madu murni, madu manuka murni,madu untuk infeksi, harga madu manuka, jual madu manuka, madu manuka indonesia, manfaat madu manuka, madu manuka harga, madu manuka beli dimana, khasiat madu manuka, madu manuka new zealand, madu kesuburan
madu manuka asli, jual madu manuka asli, madu untuk kesuburan, manfaat madu untuk kesuburan, madu buat kesuburan, madu dan kesuburan, manfaat madu bagi kesuburan, produk madu asli, madu asli terbaik madu manuka untuk kesuburan, distributor madu, madu asli.

Super Black Propolis Wild and Premium 6000mg

2015-05-20T01:29:00.001-07:00

`Super Black Propolis Wild and Premium 6000mg`

`The Most Powerful Propolis From New Zealand`

Propolis merupakan senyawa kental (resin) yang diperoleh lebah dari tunas daun dan kulit pohon yang kemudian dicampur dengan bee wax (lapisan lilin), serta minyak-minyak aromatik alami oleh lebah. Propolis menciptakan lingkungan lebah yang sangat steril, bahkan jauh lebih steril dari rumah sakit.

Resin propolis mengandung 45-55% senyawa kelompok flavonoid (bioflavonoid, pinocembrin, galangin, chrysin, dan apigenin), serta asam-asam fenolik yang memiliki efek pengobatan yang luas serta sifat antioksidan yang kuat. Selain itu, propolis juga mengandung asam amino, serta vitamin B dan C, dan mineral-mineral yang dibutuhkan tubuh.

Propolis biasanya digunakan oleh lebah untuk melindungi sarangnya dari bakteri atau virus, memumikan organisme penyusup yang mati sehingga sarang lebah tetap steril, dan juga untuk memperkuat sarang lebah tersebut agar tidak bocor dan rusak.

Propolis terbukti secara nyata membantu liver menetralkan racun-racun, senyawa toksik, efek samping obat, serta menjadi penetral terhadap perlakuan radiasi sinar radioaktif yang memiliki efek negatif terhadap sel-sel tubuh. Bioflavonoid dalam propolis merupakan antioksidan yang juga disebut sebagai vitamin P. Senyawa ini mampu mempertahankan kekuatan dinding pembuluh darah sehingga sangat baik untuk mencegah pecahnya pembuluh darah yang berakibat pada stroke.

Propolis memiliki aktivitas antibakteri alami yang kuat, bahkan lebih kuat dari obat-obatan yang tersedia di pasaran. Hal ini telah dibuktikan melalui lebih dari 500 penelitian secara in vitro dan in vivo pada 20 tahun terakhir ini. Propolis terbukti tidak membuat bakteri dan virus resistant (kebal) sehingga propolisakan selalu efektif sebagai antibiotik. Propolis juga memiliki efek antioksidan dan anti inflammatory (peradangan) sehingga mampu menjaga tubuh dari penyakit-penyakit degeneratif seperti tekanan darah tinggi, stroke, dan kanker.

Antioksidan terdiri dari 3 jenis dilihat dari mekanisme melawan radikal bebsa :

Antioksidan Primer. Antioksidan jenis ini merupakan antioksidan utama yang melawan radikal bebas. Antioksidan jenis ini terdiri dari enzim-enzim antioksidan dalam tubuh seperti SOD, glutation peroksidase, dan katalase, kemudian senyawa-senyawa flavonoid, dan asam fenolik yang terdapat di alam.
Antioksidan Sekunder. Antioksidan jenis ini bertugas mencegah termutasinya DNA. Yang termasuk antioksidan jenis ini adalah vitamin A, E, C, B, dan jebakan antara asam urat dan bilubirin.
Antioksidan Tertier. Antioksidan jenis ini memperbaiki DNA dan sel-sel tubuh yang termutasi. Contoh dari antioksidan ini adalah methioninsulphoxidereductase. Oleh karena itu sangatlah penting bagi tubuh kita untuk mengkonsumsi protein dan berbagai asam amino esensial yang diperlukan untuk membentuk enzim-enzim antioksidan dalam tubuh, serta senyawa-senyawa antioksidan alami dari luar tubuh seperti vitamin C, E, senyawa flavonoid, dan berbagai asam fenolik.

Semakin bertambahnya usia manusia, semakin menurun sistem imun yang dimilikinya. Faktor efek lingkungan yang semakin tercemar, serta adanya gaya hidup instant dan serba praktis, membuat daya tahan tubuh seseorang terhadap penyakit menurun. Hal ini tentunya menuntut tubuh harus mendapatkan asupan suplemen makanan dari luar yang aman dan secara efektif membantu meningkatkan daya tahan tubuh secara alami. Semakin bertambahnya usia, asupan antioksidan juga harus meningkat mengingat perannya yang vital dan luas untuk ketahanan dan system imun tubuh.

Propolis secara terpercaya dan aman menyediakan fungsi tersebut bagi kesehatan. Selain sebagai antibakteri, antioksidan, serta anti radang, propolis juga terbukti meningkatkan system imun dengan cara menstimulir kelenjar timus untuk menghasilkan sel-sel limfosit, sehingga tubuh terhindar dari berbagai penyakit. Dua fungsi sekaligus bagi tubuh, yaitu fungsi eksternal (sebagai antibakteri dan antioksidan), dan fungsi internal (meningkatkan system imun) kita peroleh dengan mengkonsumsi propolis ini. Oleh karena itu, sangat disarankan untuk mengkonsumsi propolis sebagai suplemen makanan sehari-hari.

Propolis merupakan 100% produk alami, tidak bersifat toksik, tidak memiliki efek samping namun memiliki khasiat luar biasa bagi keseharan. Sejatinya propolis merupakan suplemen pelengkap makanan yang mengandung zat-zat gizi dan senyawa bioaktif yang terkandung dalam bahan pangan sehari-hari namun memiliki khasiat seperti obat. Tidak seperti suplemen-suplemen serta antibiotik dengan bahan dasar senyawa kimia atau sintetis (chemical based suplemen), senyawa-senyawa biaktif (fitokimia) dalam propolis secara ilmiah terbukti bekerja dalam tubuh tanpa memiliki efek merugikan atau efek samping karena sifat alami propolis tersebut.

KEUNGGULAN SUPER BLACK PROPOLIS WILD AND PREMIUM 6000 mg

Super Black Propolis Wild and Premium mengandung ekstrak fresh propolis setara dengan 6000 mg, dan mengandung senyawa aktif utama bioflavonoid yang berkhasiat sebagai antioksidan dan antibakteri tertinggi di pasaran, yaitu paling sedikit 72 mg bioflavonoid dalam setiap kapsulnya. Tingginya bioflavonoid dalam setiap kapsul Super Black Propolis Wild and Premium memberikan perlindungan maksimal dan outstanding untuk daya tahan tubuh kita. Diproduksi di salah satu pabrik suplemen dan neutracetical terbesar di New Zealand yang berkomitmen tinggi untuk mengutamakan kualitas produk dan keamanan optimum, menjadikan produk Super Black Propolis Wild and Premium produk suplemen herbal dengan kualitas premium. Dengan mutu tinggi dan keamanan yang terjamin menjadikan produk Super Black Propolis Wild and Premium layak dikonsumsi sebagai suplemen sehari-hari untuk daya tahan dan kondisi optimal tubuh.

Manfaat Super Black Propolis Wild and Premium bagi kesehatan :

Antibiotik alami dan anti penyakit pencernaan
Anti-inflammatory/perdangan
Membantu memperbaiki kekuatan dinding pembuluh darah (anti stroke), anti kanker dan tumor, membantu kerja liver
Anti alergi, dan meningkatkan daya tahan tubuh
Anti radang tenggorokan, batuk, pilek, sinusitis, dan gangguan pernapasan
Mengobati jerawat dan gangguan kulit, memperbaiki regenerasi jarubgan tubuh, mencegah cavities (kerusakan gigi) dan radang mulut

Petunjuk Penggunaan :

Untuk propolis kapsul, 1-2 kapsul sehari
Untuk Propolis Liquid, 6 tetes 3 kali sehari
Selalu diminum 1 jam sebelum atau sesudah makan.
Untuk menjaga efektifitasnya, sebaiknya tidak diminum bersama air panas.

Inquiry dan Layanan Konsumen :
Telp dan WA : 082123570024

Lihat Juga :

Label Resmi Madu Manuka Streamland

Jual Madu Manuka

@JualMaduManuka

Ruth Manuka Honey

Artikel Terkait :

1. Madu Manuka Asli Ditinjau Dari Kandungan Penanda Kimianya
2. Daftar Harga Madu Manuka Terkini
3. Manfaat Madu Manuka Untuk Kesuburan Pria Dan Wanita
4. Madu Manuka Murni Ditinjau Dari Karakteristik Fisik, Taksonomi, dan Kimianya
5. Madu Manuka Murni dan Asli secara khusus ditinjau dari kandungan senyawa Leptosperin
6. Skandal Hebat Madu Manuka
7. Kemurnian dan Mutu Madu Manuka

Baca Juga :

Keyword : madu manuka jakarta, madu manuka kesuburan, madu manuka untuk kesuburan, madu manuka indonesia, madu manuka jabotabek, madu untuk kesuburan, madu kesuburan, jual madu manuka, beli madu manuka, madu new zealand, madu selandia baru, madumanuka, madumanukakesuburan, madumanukaindonesia, madumanukajabotabek, maduuntuk kesuburan, madukesuburan, jualmadumanuka, belimadu manuka, madunewzealand, maduselandiabaru, madu terbaik, madu berkualitas, Madumanuka, madu manuka, madu manuka Indonesia, madumanuka Indonesia, madumanukaindonesia, madu manuka di Indonesia, madu manuka Jakarta, madu manuka kesuburan, madumanukakesuburan, madu kesuburan, madu kesehatan, madu new Zealand, madu selandia baru, madu untuk kesuburan, madu untuk hamil, madu hamil, madu terbaik, madu radang tenggorokan, madu helicobacter pylori, madu manuka jabodetabek, manuka honey Indonesia, distributor madu manuka, distributor manuka honey Indonesia, distributor manuka honey Jakarta, madu infeksi, madu alami, madu organik, madu manuka beli dimana, madu manuka jual, jual madu manuka, madu manuka jual dimana, harga madu manuka, harga manuka honey, jual madu manuka asli, jual madu manuka murah, jual madu manuka dimana, jual madu manuka jabotabek, jual madu manuka murni, madu murni, madu manuka murni,madu untuk infeksi, harga madu manuka, jual madu manuka, madu manuka indonesia, manfaat madu manuka, madu manuka harga, madu manuka beli dimana, khasiat madu manuka, madu manuka new zealand, madu kesuburan
madu manuka asli, jual madu manuka asli, madu untuk kesuburan, manfaat madu untuk kesuburan, madu buat kesuburan, madu dan kesuburan, manfaat madu bagi kesuburan, produk madu asli, madu asli terbaik madu manuka untuk kesuburan, distributor madu, madu asli.

Keywords: jual propolis murni, jual propolis asli, jual propolis New Zealand, jual propolis supermarket, jual propolis asli, jual propolis terbaik, propolis bioflavonoid, jual propolis kapsul, jual propolis tetes, jual propolis liquid, manfaat propolis, keunggulan propolis, kelebihan propolis, propolis asli new Zealand, distributor propolis New Zealand, distributor propolis terbaik, manfaat propolis untuk jantung, manfaat propolis untuk mata, manfaat propolis untuk liver, manfaat propolis untuk liver, manfaat propolis untuk kanker, manfaat propolis untuk penggumpalan darah, manfaat propolis untuk system imum

Keunggulan Madu Manuka Untuk Kasus Bakteri Yang Kebal Terhadap Antibiotik "superbug" MRSA dan VRE

2015-05-20T00:13:00.000-07:00

Madu Manuka memiliki keunggulan, salah satunya adalah mampu mengatasi bakteri yang telah kebal terhadap antibiotik kimia, semisal bakteri MRSA (Methycillin Resistant Staphylococcus aureus) dan VRE (Vancoumycin Resistant Enterococcus). Sebagian besar kasusnya adalah pada penyembuhan infeksi luka luar menggunakan madu manuka dalam aplikasi wound dressing.

Hasil Penelitian tentang madu manuka untuk penyembuhan luka luar (wound healing) ini pertama kali dipresentasikan pada First World Wound Healing Congress, 10-13 September 2000, Melbourne, Australia : Potensi menggunakan madu untuk merawat luka luar akibat MRSA dan VRE (Allen, K.L ; Hutchinson, G ; MOlan, P.C)

Banyak senyawa antibakteri alami telah dievaluasi untuk digunakan dalam aplikasi perawatan luka luar yang terinifeksi oleh bakteri yang telah kebal terhadap banyak antibiotik, atau yang lebih dikenal sebagai “superbugs” mengingat hal ini telah menjadi masalah klinis utama belakangan ini di berbagai belahan dunia. Namun sebagian besar dari senyawa-senyawa alami tersebut belum teruji keefektifannya pada luka luar yang terinfeksi, ataupun bagaimana efek sampingnya terhadap jaringan lukanya. Namun, berbeda dengan madu yang memiliki rekam jejak lebih dari 4000 tahun dalam penggunaannya sebagai wound dressing.

Madu Manuka untuk luka luar

Akhir-akhir ini, telah ditemukan kembali sejumlah laporan pengobatan menggunakan model hewan dan studi klinis, laporan kasus, percobaan-percobaan acak yang menunjukkan hasil yang menggembirakan bersama dengan bahan-bahan dressing dalam keefektifannya merawat luka. Madu memiliki aktivitas antibakteri dan sangat efektif memulihkan luka dan melindungi luka dari infeksi. Madu juga memiliki aktivitas debriding (mengganti jaringan rusak pada luka), aktivitas anti peradangan, dan efek stimulasi pada granulasi dan epithelisasi.

Tujuan dari penelitian ini adalah mempelajari sensitifitas aktivitas antibakteri madu terhadap sejumlah besar galur bakteri yang kebal terhadap antibiotok yang diisolasi dari luka infeksi.

Bukti keefektifan madu dalam merawat infeksi luka telah dimuat dalam sejumlah laporan yang dipublikasikan, studi terhadap hewan, dan beberapa tes acak. Dalam banyak kasus, madu bisa membersihkan luka dimana penanganan konvensional tidak berhasil melakukannya.

Laporan-laporan tersebut telah direview secara singkat (Molan PC, 1999). “Peranan madu dalam perawatan luka” J Wound Care 8 (8) : 423-6, dan lebih detail : (Molan, PC, 1998). Ulasan singkat tentang madu sebagai dressing tujuan klinis, sebagian besar berfungsi dalam seminggu. Juga, madu tersebut bekerja sebagai barrier atau hambatan yang menghambat luka bersih terinfeksi, sehingga mencegah terjadinya infeksi silang. Dengan merendam madu dalam larutan dressing, larutan madu tersebut dapat diletakkan dalam 1 tempat pada luka tanpa berpindah-pindah tempat. Dressing sekunder oklusif menghentikan rembesan, osmolalitas madu melindungi kulit sekitar dari penghancuran kulit.

(Molan PC, Betts JA, 2000. “Menggunakan madu sebagai wound dressing : beberapa pertimbangan praktis. “Waktu perawatan, dalam press). Madu dapat disterilkan menggunakan iradiasi sinar gamma tanpa kehilangan aktivitas antibakterinya. (Molan PC ; Allen KL, 1996. “Efek sinar iradiasi gamma terhadap aktivitas antibakteri madu. “J Pharm Pharmacol 48: 1206- 1209.)

Madu tidak memiliki efek merugikan pada jaringan, sehingga itu dapat digunakan dengan aman dan dimasukkan ke dalam rongga hidung dan sinus untuk menghilangkan infeksi. Berbagai masalah kekacauan (ketidakbersihan) menggunakan madu dapat diatasi menggunakan metode-metode aplikasi yang sesuai. Madu-madu yang dihasilkan dari jenis-jenis bunga yang berbeda memiliki sifat yang berbeda. Ahli kesehatan kuno telah menyadari dengan baik perbedaan dalam nilai terapetiknya. (Dioscoride) menyatakan bahwa madu kuning pucat dari Attica adalah yang terbaik, baik untuk semua luka yang membusuk dan berlubang.

Kebanyakan aktivitas antibakteri disebabkan hydrogen peroksida, yang secara terus menerus dihasilkan oleh enzym ketika madu dikonsumsi, dan tetap dibawah level yang menyebabkkan efek anti inflamasi. Beberapa madu lebih lanjut mengandung komponen-komponen : madu dari beberapa spesies Leptospermum tinggi akan senyawa tersebut. Percobaan Isolat dari strain bakteri MRSA (Methicillin resistant Staphylococcus aureus) dan VRE (Vancoumycin resistant enterococcus), sebagian besar dari luka infeksi, dikulturkan dalam Soy Broth Trypticase sebagai media pertumbuhan semalaman. Kemudian madu-madu tersebut dihitung jumlah bakterinya menggunakan metode Mast lupti point inoculator yang berkapasitas 1 µl, ke dalam Cawan Soy Trypticase yang mengandung berbagai konsentrasi madu.

Kisaran konsentrasi madu dalam cawan agar adalah dalam konsentrasi 1% (v/v). Mengingat aktivitas antibakteri madu dapat bervariasi hingga 100 kali lipat, untuk studi ini kami menggunakan madu-madu terpilih untuk ditempatkan di tengah kisaran. Sebuah madu padang rumput digunakan, dengan aktivitas antibakterinya dikarenakan hydrogen peroksida, dan madu manuka (Leptospermum scoparium). Setelah inkubasi selama 24 jam, pertumbuhan kultur yang diinokulasikan pada cawan diamati. Cawan yang tidak mengandung madu digunakan sebagai control untuk memverifikasi bahwa kultur yang diinokulasi akan bertumbuh. Konsentrasi minimum penghambatan (MIC) madu untuk setiap galur bakteri ditentukan dengan menemukan cawan dengan konsentrasi terendah madu dimana galurnya tidak akan tumbuh. Semua inokulasi, untuk setiap konsentrasi madu dilakukan triplet.

Kebanyakan, MIC yang sama ditemukan setiap saat. Dimana ada perbedaan-perbedaan antara replikat MIC ditunjukkan sebagai suatu kisaran. Hasil untuk galur MRSA menggunakan madu manuka padang rumput :

honey 1 strain MIC = 3%

honey 56 strains MIC = 3%

honey 79 strains MIC = 4%

honey 20 strains MIC = 4%

honey 3 strains MIC = 5%

honey 1 strain MIC = >6%

honey 1 strain MIC = 6%

honey 1 strain MIC = 7% honey 1 strain MIC = >6%

honey 2 strains MIC = >7%

Hasil uji madu untuk galur VRE Madu Manuka Padang

Honey1 strain MIC = 7%

honey 3 strains MIC = 20%

honey 7 strains MIC = 7-8%

honey 6 strains MIC = >20%

honey 24 strains MIC = 8% honey (23 galur tidak diujikan)

17 strains MIC = 9%

honey 2 strains MIC = 10% honey

Potensi antibakteri madu pada level ektivitas rata-rata adalah cukup baik pada kelebihan yang dibutuhkan untuk menghentikan pertumbuhan bakteri MRSA dan VRE. Karena madu terbukti efektif dalam merawat luka infeksi dengan bakteri lain, dan memberikan manfaat lain yaitu diantaranya sebagai materi wound dressing, maka dapat dibenarkan untuk mencobanya sebagai perawatan luka terhadap bakteri MRSA dan VRE. Dalam kondisi laboratorium, aktivitas antibakteri madu manuka adalah sebesar 2 kali kehebatan aktivitas hydrogen peroksida madu melawan bakteri VRE, namun melawan bakteri MRSA, aktivitas kedua madu adalah sama. Pada beberapa luka, beberapa hydrogen mungkin dipecah, jadi madu dengan aktivitas hydrogen peroksida mungkin menjadi kurang efektif.

SARAN UNTUK KONSUMEN

Pastikan anda hanya membeli madu manuka UMF^® berlisensi dikarenakan setiap madu manuka yang tergabung dalam UMFHA dan telah memiliki lisensi UMF^® telah diaudit mutu, keaslian dan kebenaran klaim labelnya oleh laboratorium independent pada saat produksi dan post market. UMFHA sebagai asosiasi produsen madu manuka UMF^®mengeluarkan dana yang besar untuk secara rutin mengembangkan penelitian secara ilmiah terkait senyawa unik dan aktivitas biologis dalam madu manuka, dan mengevaluasi parameter-parameter mutu dan keaslian madu manuka yang diproduksi oleh setiap anggotanya sehingga konsumen akan dapat dengan yakin bahwa produk madu manuka UMF^®berlisensi yang mereka beli memiliki jaminan mutu tertinggi di pasaran.

Setiap madu manuka UMF^® yang dihasilkan harus melalului beberapa tes ulang mutu diantaranya adalah :

1. Metilglioksal sebagai antibakteri utama pada madu manuka, untuk mengetehui asal senyawa dan total jumlahnya
2. Dehidroxyacetone (DHA) sebagai prekursor metilglioksal alami pada madu manuka
3. Hidroxymetilfurfural (HMF) sebagai parameter kerusakan atau pemansan pada madu
4. Kandungan Leptosperin Sebagai Parameter Keaslian Madu Manuka

Madu Manuka Streamland merupakan salah satu madu manuka UMF^® berlisensi yang merupakan anggota UMFHA dengan nomor lisensi 2010. Madu Manuka Streamland telah melalui program pengawasan mutu yang ketat pada saat produksi dengan nomor RMP (Risk Management Program) SLP8. Produk Madu Manuka Streamland juga telah terdaftar di BPOM RI untuk memenuhi regulasi madu asli Indonesia sesuai SNI 01-3545-2004.

Lihat Juga :

Label Resmi Madu Manuka Streamland

Jual Madu Manuka

@JualMaduManuka

Ruth Manuka Honey

Artikel Terkait :

1. Madu Manuka Asli Ditinjau Dari Kandungan Penanda Kimianya
2. Daftar Harga Madu Manuka Terkini
3. Trans Resveratrol Antioksidan Terkuat di Alam
4. Madu Manuka Murni Ditinjau Dari Karakteristik Fisik, Taksonomi, dan Kimianya
5. Madu Manuka Murni dan Asli secara khusus ditinjau dari kandungan senyawa Leptosperin
6. Dukungan Pemerintah New Zealand terhadap Grading Sytem UMF
7. Kemurnian dan Mutu Madu Manuka

Trans Resveratrol

MANFAAT MADU MANUKA UNTUK PSORIASIS

2015-05-14T22:01:00.000-07:00

Madu Manuka adalah madu yang memiliki banyak manfaat sebagai antibakteri dan anti inflamasi. Salah satu manfaat madu manuka adalah untuk membantu mengatasi penyakit autoimmune yang dikenal sebagai psoriasis.

Psoriasis

Psoriasis adalah penyakit autoimun yang menyerang kulit yakni mengalami kelainan dalam pergantian kulit yang berjalan terlalu cepat sehingga mengakibatkan kulit bersisik yang berlapis berwarna keperakan, disertai dengan penebalan warna kemerahan dan rasa gatal atau perih. Psoriasis biasanya muncul di tempat-tempat yang sering tertekan seperti lutut, atau siku.

Sekitar 10–30% penderita psoriasis juga mengalami radang sendi. Biasanya, psoriasis muncul pada usia dewasa dan pada sepertiga kasus memang faktor keturunanlah yang berperan. Tapi, penyebab pasti psoriasis sendiri sampai sekarang belum jelas. Diduga penyakit ini ada kaitannya dengan autoimun, yaitu terganggunya sistem imun tubuh oleh beragam hal, termasuk akibat beragam infeksi.

Psoriasis merupakan penyakit kronis dan mudah kambuh. Artinya, berlangsung sepanjang hidup dan sampai saat ini belum ada pengobatan pastinya. Pengobatan yang mungkin berhasil baik pada seorang pasien belum tentu memberikan hasil serupa pada pasien yang lain. Penderita psoriasis akan mengalami serangan on and off dan yang bisa dilakukan adalah mengendalikan gejala, mengurangi keluhan.

Penanganan sangat tergantung dari berat ringannya gejala. Satu dari sepuluh pasien psoriasis mengalaminya di usia kanak-kanak. Psoriasis yang diperoleh di masa ini cenderung menyebar ke seluruh tubuh dan selalu muncul kembali meski sempat menghilang. Pasien biasanya diberi obat untuk mengurangi rasa gatal.

Di lain pihak, tidak jarang pasien mengalami tekanan psikologis, merasa rendah diri, dan frustrasi. Makanya, penting sekali untuk menerangkan pada anak bahwa psoriasis sama saja dengan penyakit lain. Penyakit bukan alasan untuk kehilangan rasa percaya diri. Si kecil pasti bisa mengatasi aspek psikologisnya, apalagi jika Anda sering berdiskusi dengannya. Dan siapa tahu, dalam waktu yang tidak terlalu lama, ada penemuan baru yang akan sangat membantu penderita psoriasis.

Madu Manuka memiliki manfaat juga untuk meredakan inflamasi atau peradangan akibat penyakit auto immune atau hyperactive immune seperti psoriasis. Dengan kandungan senyawa metilglioksal, dan senyawa fenolik dalam madu manuka, efek sinergis yang ditimbulkannya membantu penderita psoriasis mengendalikan bahkan mengurangi gejalanya.

Penggunaan yang direkomendasikan :

- Madu Manuka UMF 15+ atau UMF 20+ 1-2 sendok the 3 x sehari

- Dosis dapat ditambah sesuai tingkat perkembangan penyakit

- Disarankan untuk tidak diminum bersama air panas

SARAN UNTUK KONSUMEN

Setiap madu manuka UMF^® yang dihasilkan harus melalului beberapa tes ulang mutu diantaranya adalah :

1. Metilglioksal sebagai antibakteri utama pada madu manuka, untuk mengetehui asal senyawa dan total jumlahnya
2. Dehidroxyacetone (DHA) sebagai prekursor metilglioksal alami pada madu manuka
3. Hidroxymetilfurfural (HMF) sebagai parameter kerusakan atau pemansan pada madu
4. Kadar gula glukosa, fruktosa, sukrosa, dan antiobiotik

Lihat Juga :

Label Resmi Madu Manuka Streamland

Jual Madu Manuka

@JualMaduManuka

Ruth Manuka Honey

HIGH CONCENTRATED ROYAL JELLY WILD AND PREMIUM 180 CAPS (minimum 2% 10H2DA)

2015-05-05T03:29:00.000-07:00

Apakah Royal Jelly itu ?

Royal Jelly dihasilkan oleh lebah madu perawat dari kelenjar dibawah rahang di dalam mulut lebah perawat tersebut. Royal Jelly merupakan tonik energi dan zat gizi dengan efek kuat pada sistem kelenjar untuk sistem reproduksi pria dan wanita.

Royal Jelly juga telah lama digunakan untuk mencegah kekurangan gizi pada anak, arthritis, varises, penyakit yang berhubungan dengan pembuluh darah dan kasus penyumbatan pembuluh darah. Royal Jelly juga berguna dalam mengatasi kekurangan darah. Ketika royal jelly yang ditambahkan pada pola makan, kegiatan hormon meningkat yang berdampak pada peningkatan kondisi kesehatan dan bertambahnya energi yang dihasilkan.

Kandungan senyawa aktif dalam royal jelly

˜ Semua asam amino esensial yang tubuh kita butuhkan

tetapi tidak dapat dihasilkan sendiri.

˜ Vitamin A, B kompleks, C, D, E, dll.

˜ Mineral, kalsium dan zat besi alami.

˜ Acetilkolin (untuk transmisi pesan saraf).

˜ Asam nukleat seperti RNA dan DNA (kode genetik).

˜ Gelatin (efek anti penuan).

˜ Asam dekanoat (kemampuan antibiotik alami).

˜ Gamma globulin dan nukleotida adenileat (pertahanan

terhadap infeksi dan merangsang sistem kekebalan).

Sumber Gizi yang baik

Royal Jelly mengandung protein antibakteri yang kuat, dan kaya akan asam amino, mengandung setidaknya 20 asam amino, termasuk 8 asam amino esensial dan 5 senyawa terkait yang tidak teridentifikasi. Protein royal jelly dicirikan dengan nilai biologis yang sangat tinggi dengan nilai indeks antara 74,4 dan 83,1. Royal Jelly juga mengadung asam aspartat, yang diperlukan untuk pertumbuhan jaringan, dan asam nukleat, RNA dan DNA. Royal Jelly terutama efektif digunakan untuk melawan bakteri “gram positif” termasuk spesies Stapilokokus dan Streptokokus, 2 jenis bakteri yang sangat banyak menimbulkan penyakit infeksi pada manusia.

Sifat anti-Tumor

Royal jelly juga memiliki sifat anti-tumor. Royal Jelly memberikan hasil yang dramatis dalam satu studi pada percobaan sarkoma sel kanker. Usia hidup tikus dengan sel kanker sarkoma yang diberikan royal jelly sekitar 20% lebih lama dan ukuran tumor mereka berkurang setengahnya, dibandingkan dengan tikus yang dibiarkan tidak diobati.

Asal Mula Manfaat Royal Jelly

Pada umumnya terdapat perbedaan struktur tubuh, umur, tingkah laku, serta kemampuan reproduksi antara ratu lebah dan lebah pekerja biasa. Ratu lebah yang seumur hidupnya diberi makan royal jelly mengalami perkembangan yang luar biasa pada organ reproduksinya, memiliki tahap perkembangan tubuh yang lebih cepat, memiliki umur hidup 40 kali lebih lama, dan kemampuan bertelur lebih banyak daripada lebah pekerja yang tidak mendapatkan royal jelly sebagai makanannya. Atas dasar inilah, royal jelly digunakan untuk kepentingan manusia agar mereka yang mengkonsumsinya dapat mewarisi manfaat-manfaat yang telah ditunjukkan lebah ratu karena mengkonsumsi royal jelly tersebut.

Apa komponen dalam Royal Jelly yang menyebabkannya memiliki khasiat yang luar biasa?

Secara umun komponen royal jelly yang telah teridentifikasi oleh para ilmuwan sejak tahun 1985 adalah air, protein, asam amino esensial, peptida, berbagai enzim, gula, asam lemak rantai pendek hidroksi, 10-trans-2-hidroxy decenoic acid (10 HDA), semua vitamin B, asam folat, vitamin C, hormon alami, dan mineral. Meskipun demikian, hingga kini ada beberapa komponen yang belum bisa teridentifikasi oleh para ahli. Fungsi-fungsi yang dihasilkan dari mengkonsumsi royal jelly ditimbulkan oleh komponen-komponen penyusunnya secara kompleks melalui reaksi biokimia dalam tubuh.

Royal Jelly mampu meningkatkan vitalitas sexual dan kesuburan

Pada mulanya, hal ini didasarkan pada fakta bahwa lebah ratu memiliki organ reproduksi yang jauh lebih berkembang daripada lebah pekerja biasa dan kemampuan bertelurnya sampai ratusan bahkan ribuan untuk sekali bertelur. Penelitian mengunakan kelinci dan unggas tahun 1989 oleh berbagai ilmuwan Asia menghasilkan kesimpulan bahwa royal jelly dapat meningkatkan kualitas embrio, fertilitas, perkembangan, serta kematangan organ reproduksi. Royal jelly kemudian dicoba untuk kepentingan manusia dan bukti-bukti empiris menyatakan bahwa royal jelly dapat meningkatkan vitalitas, fertilitas, dan libido baik itu pria maupun wanita, serta memperlambat menopause pada wanita dan andropause pada pria. Hal ini terjadi karena royal jelly menstimulir kerja kelenjar endokrin untuk merangsang kerja kelenjar hormon seksual yaitu testosteron pada pria dan estrogen pada wanita. Pada kasus wanita yang siklus menstruasinya tidak teratur, royal jelly membuat siklus menstruasinya teratur, sehingga dapat diketahui secara tepat masa kesuburannya. Dari segi fertilitas, royal jelly dapat meningkatkan produksi dan kualitas sel telur (ovum). Royal jelly ternyata juga mengandung estrogen (hormon wanita) dan DHEA (Dehidroepiandosteron) yang merupakan cikal bakal hormon pria (testosteron). Pada beberapa kasus customer pengguna rutin royal jelly, diketahui bahwa royal jelly bisa menunda masa menopause pada wanita, yang ditandai dengan kehamilan pada usia 40an yang sangat jarang terjadi.

Gangguan ereksi pada pria juga diperbaiki dengan mekanisme pelancaran pembuluh darah oleh asam lemak rantai pendek (10 HDA), phospolipid, dan senyawa-senyawa sterol yang dikandungnya disamping mekanisme pelebaran pembuluh darah (vasodilasi) dan hipotensif asetilkolin dalam royal jelly. Mekanisme ini lebih aman daripada penggunaan obat kuat karena obat kuat pada mulanya dipakai untuk memforsir kerja jantung sehingga pemakaian berlebihan menyebabkan kerusakan jantung. Fungsi-fungsi tersebut diatas diketahui bersifat optimal pada royal jelly yang murni dan tidak mengalami penambahan chemical based additive compounds atau zat additif.

Royal Jelly untuk konsumsi manusia bisa meningkatkan performa tubuh dalam beraktifitas.

Performa tubuh dalam beraktifitas ditentukan oleh reaksi metabolisme dan hormonal yang kompleks dalam tubuh. Royal jelly terbukti mendukung kerja kelenjar endokrin yang bertanggung jawab atas reaksi metabolisme dan hormonal tubuh. Protein dan berbagai asam amino esensial yang tidak dapat diproduksi oleh tubuh serta berbagai enzim yang bertanggung jawab sebagai katalisator dari reaksi metabolisme tubuh terkandung dalam royal jelly. Selain itu, semua vitamin B, dan mineral yang penting dalam reaksi metabolisme dalam tubuh juga terkandung dalam royal jelly, sehingga mereka yang mengkonsumsi royal jelly akan selalu merasa bugar, tidak gampang lelah, memiliki konsentrasi yang tinggi dan menunjukkan performa kerja yang optimal. Adanya asetilkolin dalam royal jelly menimbulkan efek positif terhadap syaraf sehingga dengan kita mengkonsumsi royal jelly kita memiliki daya ingat yang kuat, kemampuan belajar yang cepat dan konsentrasi yang tinggi. Hal ini telah dibuktikan oleh penelitian 2 ilmuwan Eropa, Martinetti dan Caraisti tahun 1956.

Konsumsi Royal Jelly bisa membantu pertumbuhan badan, jumlah sel darah merah, serta Hemoglobin. Hal ini ditunjukkan oleh penelitian tahun 1956 oleh para peneliti dari Rusia dimana bayi yang prematur dan mengalami kekurangan gizi setelah diberi 8-100 mg royal jelly secara oral menunjukkan peningkatan berat yang drastis, peningkatan selera makan, jumlah sel darah merah dan hemoglobin. Royal jelly sangat efektif untuk mendukung pertumbuhan anak-anak karena mengandung protein, asam amino esensial, dan semua vitamin B sebagai kofaktor enzim metabolisme protein, karbohidrat, dan lemak yang diperlukan untuk pertumbuhan organ-organ tubuh. Royal jelly juga mengandung asam lemak rantai karbon pendek hidroksi yang unik (10 HDA), dan hormon-hormon alami yang juga mendukung perkembangan tubuh.

Peningkatan selera makan merupakan reaksi hormonal dalam tubuh. Diketahui bahwa royal jelly meningkatkan kerja kelenjar endokrin yang bertugas menstimulir selera makan manusia. Peningkatan produksi sel darah merah dan hemoglobin disebabkan kandungan protein royal jelly yang tinggi sebagai komponen utama penyusun sel darah merah dan hemoglobin. Royal jelly juga kaya akan vitamin B12 (cyanocobalamin) serta asam folat yang bertanggung jawab untuk meningkatkan produksi dan kualitas sel darah merah.

Royal Jelly mampu menormalkan tekanan darah dan kadar kolesterol.

Penelitian oleh ilmuwan-ilmuwan Eropa: Destrem, tahun 1956 dan 1981, Carli tahun 1975, dan Cho, tahun 1977 serta bukti-bukti empiris dari sekian banyak orang yang telah mengkonsumsi royal jelly menyatakan bahwa royal jelly efektif mengurangi lemak (trigliserida) dan kolesterol dalam darah. Semua ini disebabkan reaksi metabolisme yang kompleks dalam tubuh. Royal jelly mengandung asam lemak rantai pendek dengan jumlah atom karbon 8 sampai 10 yang disebut 10 HDA yang unik. Unik karena biasanya didalam tubuh hewan dan tanaman hanya ada asam lemak dengan 14 sampai 20 atom karbon. Para ilmuwan yang meneliti tentang royal jelly pada tahun 1992 menyatakan bahwa aktifitas biologis royal jelly banyak ditentukan oleh senyawa ini termasuk dalam mengurangi kolesterol dan trigliserida dalam darah. Selain itu Royal Jelly mengandung senyawa phospolipid dan senyawa - senyawa sterol, yang juga berperan mengurangi kolesterol. Mekanisme dalam darah yang terjadi adalah menurunnya jumlah lemak jenuh dan LDL (Low Density Lipoprotein) yang menyumbat pembuluh darah atau sering dijuluki kolesterol jahat dan meningkatkan HDL (High Density Lipoprotein) atau kolesterol baik. Dengan berkurangnya lemak jenuh dan kolesterol jahat dalam darah, tekanan darahpun dapat menurun. Mekanisme berkurangnya tekanan darah karena pelebaran pembuluh darah (hipotensif) juga dipicu oleh komponen dalam royal jelly yang disebut asetilkolin(neurotransmitter pengantar rangsangan antar sel syaraf) yang telah teruji melalui penelitian ilmuwan Jepang, Shinoda tahun 1978.

Royal Jelly membantu mengurangi resiko Diabetes Mellitus.

Dua kali penelitian tahun 1977, dan 1982 oleh ilmuwan-ilmuwan Rusia yang dipimpin oleh Prof Kramer menghasilkan kesimpulan bahwa didalam royal jelly terdapat senyawa yang memiliki struktur mirip insulin. Tidak hanya memiliki kesamaan dalam struktur, senyawa ini juga memiliki fungsi sebagai insulin alami yang bertugas menghantarkan glukosa dalam darah ke seluruh sel-sel tubuh dan bertanggungjawab pula dalam metabolisme lemak. Adanya efek positif terhadap fungsi kelenjar pankreas menjadikan royal jelly sebagai alternatif pangan fungsional yang mampu mengurangi resiko terjadinya insulin independent diabetes mellitus.

Royal Jelly mampu membuat kita awet muda

Royal jelly terbukti mampu memperlambat proses kerusakan serta memicu regenerasi sel. Oleh karena itu royal jelly mampu memperkuat dan memulihkan kerja ginjal, hati dan organ-organ lainnya. Royal jelly juga terbukti dapat memperhalus dan meremajakan kulit. Hal ini karena didalam royal jelly terkandung protein yang merupakan penyusun jaringan ikat yaitu kolagen sehingga royal jelly mampu dengan cepat mengganti sel-sel kulit yang rusak dengan yang baru. Itulah sebabnya royal jelly sering ditambahkan pada produk-produk kosmetik. Kerusakan sel sering juga dihubungkan akibat stress dan kelelahan. Sensasi stress dan kelelahan sebenarnya merupakan akibat reaksi metabolisme protein dalam tubuh yang tidak seimbang dan hal ini, sebenarnya dapat diperbaiki dengan royal jelly. Karena asam panthotenat yang merupakan kofaktor enzim reaksi metabolisme dalam tubuh banyak ditemukan didalam royal jelly, sehingga mengkonsumsi royal jelly mampu meningkatkan metabolisme tubuh dan berujung pada sensasi segar yang ditimbulkannya.

Apa keunggulan High concentrated Royal Jelly Wild and Premium ?

High Concentrated Royal jelly Wild and Premium merupakan royal jelly ?

murni (1020 mg) dan alami, serta mengandung minimal 2% asam lemak dehidroksi dekanoat (10 H2DA) yang merupakan senyawa bioaktif utama dan eksklusif pada royal jelly. Banyak bukti-bukti empiris dan kesaksian dari banyak orang menyatakan bahwa royal jelly berperan positif terhadap fertilitas, dan produktivitas seksual. Terlebih kandungan ekstrak royal jelly yang tinggi dalam produk High Concentrated Royal Jelly Wild and Premium akan memberikan efek dan manfaat yang optimal bagi tubuh. Selain itu, kemasan Polypropylene (Plastik no 5) berwarna gelap pada produk High Concentrated Royal Jelly Wild and Premium merupakan kemasan selain kaca yang terbukti pada beberapa pengujian memiliki perlindungan terbaik terhadap produk berprotein tinggi termasuk royal jelly, bahkan lebih baik daripada HDPE (Plastik no 2), LDPE (Plastik no 4), terlebih PET (Plastik no 1). Hal ini menjadikan produk High Concentrated Royal Jelly Wild and Premium adalah produk royal jelly terbaik dari segi isi dan kualitas kemasannya.

Apakah produk High Concentrated Royal Jelly tersebut layak untuk dikonsumsi?

High Concentrated Royal jelly Wild and Premium diproduksi oleh perusahaan penghasil suplemen terbesar di New Zealand yang paling berpengalaman dalam memproduksi suplemen makanan dan produk-produk herbal dari New Zealand.

Khasiat Royal Jelly Capsules Wild and Premium :

= Menambah tenaga, mendukung aktivitas fisik

= Meningkatkan kemampuan seksual dan vitalitas

= Meningkatkan memori, kemampuan belajar, dan

kepercayaan diri

= Meningkatkan status kesehatan secara umum,

= Meningkatkan selera makan

= Menjaga kesehatan kulit, anti kerut, dan

menyembuhkan luka

= Mengatasi tekanan darah tinggi dan tekanan darah

rendah

= Mengatasi anemia,

= Mengurangi resiko diabetes melitus

= Meningkatkan daya tahan tubuh, dan anti alergi

= Mengurangi arteriosclerosis, dan sebagai anti kolesterol

Inquiry dan Layanan Konsumen :
Telp dan WA : 082123570024

Lihat Juga :

Label Resmi Madu Manuka Streamland

Baca Juga :

Keywords : jual royal jelly murni, jual royal jelly asli, jual royal jelly terbaik, jual royal jelly New Zealand, jual royal jelly supermarket, distributor royal jelly asli, distributor royal jelly New Zealand, royal jelly untuk kesuburan, royal jelly untuk diabetes, royal jelly untuk liver, manfaat royal jelly untuk pertumbuhan anak, royal jelly untuk vitamin anak, royal jelly untuk testosterone, royal jelly untuk testis,royal jelly untuk menopause, royal jelly untuk pankreas, royal jelly untuk kesehatan, royal jelly kapsul, royal jelly manuka, royal jelly untuk produktivitas, royal jelly untuk vitalitas, royal jelly lebah, royal jelly Indonesia, royal jelly kandungan maksimal, royal jelly suplemen, royal jelly konsentrat tinggi, royal jelly, royal jelly untuk anak-anak, royal jelly premium

KEMURNIAN DAN MUTU MADU MANUKA

2015-03-31T21:38:00.000-07:00

Grading System Unique Manuka Factor Honey Association (UMFHA)

Konsumen menghendaki jaminan mutu dan kemurnian ketika bermaksud membeli madu manuka New Zealand. Oleh karena itu asosiasi produsen madu manuka terbesar di New Zealand (UMFHA) telah sekian lama melakukan penelitian terbaik untuk mengetahui profil senyawa kimia bernilai tinggi yang terkandung secara alami dalam bunga manuka. Hal ini dilakukan untuk memberikan keyakinan kepada konsumen bahwa mereka mendapatkan produk madu manuka bernilai tinggi, setelah secara efektif mengetahui kemurnian madu berdasarkan type floral dan sifat-sifat kimianya. Penanda-penanda kimia khusus dalam madu manuka telah berhasil diidentifikasi, dimana senyawa-senyawa penanda-penanda kimia tersebut merupakan karakter dari type floral, bersifat stabil, dan tidak dengan mudah disintesis dan dipalsukan.

Madu Manuka adalah madu yang bersifat kompleks karena tersusun dari berbagai komponen. Proyek ID Manuka telah mengidentifikasi beberapa penanda-penanda kimia yang berharga., dan telah menitikberatkan penelitiannya pada 4 senyawa untuk lebih lanjut mengembangkan kriteria klasifikasi madu manuka berdasarkan ilmu pengetahuan, sehingga akan memberikan kepastian bagi konsumen yang ingin mendapatkan madu manuka asli dan berkualitas. Salah satu dari 4 senyawa itu adalah leptosperin.

Telah diketahui bersama bahwa beberapa komponen-komponen senyawa kimia tertentu adalah merupakan karakteristik dari bunga manuka, dan beberapa senyawa tidak ditemukan dalam madu monofloral yang lain. Salah satu senyawa kunci adalah lepstosperin. Profesor Yoji Kato dari Universitas Hyogo adalah yang pertama yang memastikan komponen ini dan nilainya yang penting dalam identifikasi keaslian madu manuka.

Beberapa Fakta mengenai Leptosperin :

A. Merupakan Karakteristik Manuka dan Beberapa Spesies Leptospermum Lain

Leptosperin merupakan senyawa yang tidak ditemukan dalam nektar bunga-bunga yang tumbuh di New Zealand selain dari bunga manuka (Leptospermum scoparium). Keberadaannya yang unik dalam nektar bunga manuka membuktikan bahwa keberadaannya dalam madu hanya dapat diperoleh dari tanaman manuka. Senyawa ini dapat ditemukan pada beberapa spesies madu Leptospermum Australia namun hal ini dapat dibedakan dari Manuka New Zealand menggunakan metode melissopalynology atau analisis trace mineral.

B. Jumlahnya Melimpah dalam Manuka

Jumlahnya yang melimpah dalam manuka membuatnya sangat mudah untuk diujikan. Tes ini dapat diintegrasikan oleh laboratorium ke dalam prosedur pengujian yang sudah ada. Sebagai contoh, uji 3-in-1 terhadap dehidroksiaseton (DHA), metilglioksal, dan hidroksimetilfurfural (HMF) dapat dikembangkan menjadi tes 4-in-1, termasuk lepstosperin.

C. Senyawa Ini Relatif Bersifat Stabil

Dalam uji kestabilan, beberapa sampel diinkubasikan pada suhu masing-masing 21°, 27°, dan 34°C. Leptoperin menunjukan degradasi yang sedikit dengan berjalannya waktu, terlebih lagi apabila dibandngkan dengan metilglioksal yang menunjukkan peningkatan yang dramatis dengan berjalannya waktu.

D. Senyawa ini Sangat Sulit Untuk Disintesis dan Kemungkinannya Sangat Kecil Untuk Digunakan Dalam Praktek Pemalsuan.

Senyawa-senyawa karakteristik lain dalam madu manuka telah diujikan namun dikesampingkan dari penggunaannya sebagai penanda kemurnian madu manuka apabila senyawa-senyawa tersebut dapat disintesis dengan mudah dalam jumlah komersial karena dapat digunakan untuk pemalsuan skala besar. Tidak seperti metilglioksal (MG) dan dehidroksiaseton (DHA) yang tersedia secara komersial, mudah disintesis, dan sering dipakai sebagai reagent dalam percobaan laboratorium, leptopserin merupakan senyawa kompleks glikosida syringat dalam bunga manuka yang sulit untuk disintesis, tidak dipergunakan sebagai reagent dalam percobaan laboratorium, dan tidak tersedia dalam skala komersial, sehingga merupakan penanda kimia yang paling akurat sejauh ini untuk menentukan keaslian madu manuka.

E. Senyawa ini Dapat Dengan Mudah Digunakan Dengan Penanda Yang Lain

Kita tidak dapat hanya mengandalkan satu penanda untuk menentukan “Keaslian Manuka”. Lepstoserin ditambahkan dalam penentuan keaslian madu manuka disamping identifikasi senyawa metilglioksal (MG), dan dehidroksiaseton (DHA) dalam madu manuka.

F. Beberapa Jurnal Ilmiah dari Profesor Kato, dan Prof Kalr Speer Tentang Leptopserin sudah dipublikasikan.

Relevant published papers:

- Kato Y, Fujinaka R, Ishisaka A, Nitta Y, Kitamoto N, Takimoto Y. (2014). Plausible authentication of manuka honey and related products by measuring leptosperin with methyl syringate. J Agric Food Chem., 62(27), 6400-7. doi: 10.1021/jf501475h.

- Kato Y, Araki Y, Juri M, Fujinaka R, Ishisaka A, Kitamoto N, Nitta Y, Niwa T, Takimoto Y. (2014). Immunochemical authentication of manuka honey using a monoclonal antibody specific to a glycoside of methyl syringate. J Agric Food Chem., 62(44), 10672-8. doi: 10.1021/jf503464a

- Beitlich, N., Koelling-Speer, I., Oelschlaegel, S., and Speer, K. (2014). Differentiation of Manuka Honey from Kanuka Honey and from Jelly Bush Honey using HS-SPME-GC/MS and UHPLC-PDA-MS/MS. J Agric Food Chem, 62(27), 6435-6444. doi: 10.1021/jf501818f

G. Penelitian Sebelumnya Mengindikasikan Bahwa Leptosperin Bisa Bersifat Bioaktif.

Penelitian ini dilakukan oleh Dr Peter Brook dan Daniel Meloncelli dari Universitas Sunshine Coast.

UMFHA telah menandatangani kontrak dengan Healthcare System, Jepang untuk hak paten aplikasi leptosperin untuk mengidentifikasi Madu Manuka.

SARAN UNTUK KONSUMEN

Setiap madu manuka UMF^® yang dihasilkan harus melalului beberapa tes ulang mutu diantaranya adalah :

1. Metilglioksal sebagai antibakteri utama pada madu manuka, untuk mengetehui asal senyawa dan total jumlahnya
2. Dehidroxyacetone (DHA) sebagai prekursor metilglioksal alami pada madu manuka
3. Hidroxymetilfurfural (HMF) sebagai parameter kerusakan atau pemansan pada madu
4. Kadar gula glukosa, fruktosa, sukrosa, dan antiobiotik

Lihat Juga :

Label Resmi Madu Manuka Streamland

Jual Madu Manuka

@JualMaduManuka

Ruth Manuka Honey

SKANDAL HEBAT MADU MANUKA

2015-02-12T01:49:00.000-08:00

Madu Manuka telah menjadi komoditas mahal karena berbagai khasiat dan manfaatnya yang fenomenal bagi penyembuhan luka dan kesehatan umum tubuh telah banyak diberitakan di media cetak. Terlebih lagi madu manuka ini telah banyak dipakai dan diendorse banyak selebritis top dunia. Sayangnya, permintaan akan produk tersebut yang terus naik mengakibatkan bermunculannya produsen dan penjual nakal dengan menjual produk madu manuka palsu, mencantumkan klaim label tidak akurat, dan cenderung menyesatkan konsumen. Untuk itu, konsumen diharapkan tetap waspada dan teliti dalam membeli produk madu manuka karena konsumen berhak mendapatkan produk madu manuka asli, murni, dan memiliki keakuratan label dengan harga terbaik.

Oleh Mathew Dearnaley 5:00 AM Thursday Jul 3, 2014
“Semuanya menjadi bodoh. Ini menyangkut reputasi New Zealand secara keseluruhan, peraturan sudah tersedia” kata ketua Unique Manuka Factor Honey Association John Rawcliffe tadi malam mengutuk laporan perihal produk palsu yang diduga membuat kacau retail dan supermarket.
“Kita harus melakukan banyak hal secara benar dan kita sesunguhnya bisa menumbuhkan industri ini dengan benar. Apabila kita melanjutkan industri ini dengan cara-cara seperti ini, maka kita akan membodohi diri kita sendiri’ Katanya
Mr Rawcliff merespon dari Bali mengenai penyelidikan khusus oleh majalah dagang Inggris The Grocer, yang menyebutkan kurangnya kejelasan atas apa yang merupakan madu manuka asli. Ketidakjelasan mengenai keaslian madu manuka menyebabkan para penjual yang licik menjual produk madu manuka palsu dengan harga hingga $116 untuk botol kemasan 500g/.
Praktek kecurangan ini diduga kuat dipicu oleh bermunculannya endorsement dari bintang-bintang olahraga dan film yang pada akhirnya memicu permintaan global akan produk madu ini.

Dibawah judul “The Great Manuka Honey Swindle”, majalah tersebut mengutip pernyataan dari ahil madu manuka yang menyebutkan bahwa peritel Inggris terkemuka telah mengantongi $39 juta dari menjual botol-botol yang diklaim sebagai madu manuka tetapi bagi konsumen tidak lebih baik dari madu heather Skotlandia dengan harga 90 sen lebih murah.
Berita tersebut mempertanyakan apakah peritel dengan sengaja menyesatkan konsumen atau apakah mereka adalah hanya korban dari klaim-klaim yang membingungkan dari karakteristik anti penyakit dari manuka sebenarnya dimana artis Hollywood, Scarlett Johanssen, bintang tennis Novak DJokovic, dan penyanyi klasik Katherine Jenkins menyatakannya.
Majalah The Grocer mengatakan bahwa hanya 1700 ton madu manuka diproduksi per tahun di New Zealand, namun 1800 ton dari apa yang diakui sebagai obat berasa manis tersebut dijual di Inggris dalam 10.000 ton produksi secara global.
Mr Rawcliffe mengatakan produksi tahunan adalah sebanyak 2400 ton tetapi terlalu banyak operator lokal dan asing yang buruk telah merugikan upaya-upaya dari produsen madu yang jujur dan sah.
Dirinya mengatakan bahwa organisasinya yang beranggotakan 50 produsen menghabiskan 1 juta dollar untuk system rating atas “unique manuka factor”, atau UMF.
Brett Hewlett dari eksportir madu manuka terkemuka, Comvita mengatakan “ Anda tidak dapat melabel dengan “Madu Manuka” apabila tidak ada madu manuka didalamnya, dan apabila produsen melakukan hal tersebut, tidak ada istilah lain selain “penipuan”. Mr Hewlett mengatakan beberapa madu dikemas kembali di luar negeri sebelum dijual sebagai manuka, tetapi banyak yang dikirimkan langsung dari New Zealand.
Deputy Director-General dari Ministry of Primary Industry untuk regulasi dan jaminan, Scott Gallacher mengatakan tadi malam bahwa institusinya akan menerbitkan pedoman untuk pelabelan madu manuka madu manuka.
Sumber :
Situs Berita Online New Zealand Herald tanggal 3 Juli 2014

Metilglioksal sebagai antibakteri utama pada madu manuka, untuk mengetehui asal senyawa dan total jumlahnya
Dehidroxyacetone (DHA) sebagai prekursor metilglioksal alami pada madu manuka
Hidroxymetilfurfural (HMF) sebagai parameter kerusakan atau pemansan pada madu
Kadar glukosa, fruktosa, sukrosa, dan antibiotik

Lihat Juga :

Label Resmi Madu Manuka Streamland

Jual Madu Manuka

@JualMaduManuka

Ruth Manuka Honey

Artikel Terkait :

1. Madu Manuka Asli Ditinjau Dari Kandungan Penanda Kimianya
2. Daftar Harga Madu Manuka Terkini
4. Madu Manuka Murni Ditinjau Dari Karakteristik Fisik, Taksonomi, dan Kimianya
5. Madu Manuka Murni dan Asli secara khusus ditinjau dari kandungan senyawa Leptosperin
6. Dukungan Pemerintah New Zealand terhadap Grading Sytem UMF
7. Kemurnian dan Mutu Madu Manuka

PENENTUAN KEASLIAN MADU MANUKA BERDASARKAN KANDUNGAN SENYAWA LEPTOSPERIN

2015-02-08T20:40:00.002-08:00

Penentuan Keaslian madu manuka dan produk yang mengandung madu manuka secara akurat dengan mengukur kandungan Leptosperin dan Methyl Syringat

(Journal of Agricultural and Food Chemistry, 18 Juni 2014)

Penelitian dilakukan oleh tim ilmuwan sebagai berikut :

Yoji Kato, Rie Fujinaka, Akari Ishisaka, dan Noritoshi Kitamoto dari School of Human Science and Environment, University of Hyogo, Japan, dan juga merupakan anggota dari Research Institute for Food and Nutritional Science, University of Hyogo, Japan,

Serta Yuko Nitta dari Department of Nutritional Science, Okayama Prefectural University, Japan, dan

Yosuke Takimoto dari Healtcare Systems, Inc, Japan.

Madu manuka adalah salah satu madu paling premium di seluruh dunia. Berdasarkan aktivitas antibakterinya yang unik, kualitas madu manuka disertifikasi dan diranking untuk konsumen menggunakan UMF^®, Active, atau klaim berdasarkan jumlah kadar metilglioksalnya (MG). Madu ini telah banyak diaplikasikan untuk tujuan medis, diantaranya untuk penanganan luka luar. Konsumsi madu juga diharapkan dapat menjaga kesehatan, namun tidak hanya madu manuka, namun juga produk-produk yang mengandung madu manuka seperti permen dan kosmetik yang sudah banyak tersedia di pasaran. Madu manuka yang dihasilkan di New Zealand dan sebagian wilayah Australia memiliki aktivitas antibakteri yang tinggi. Pada penelitian ini, beberapa sampel madu diklasifikasikan berdasarkan aktivitas antibakterinya menggunakan Unique Manuka Factor (UMF^®) yang merupakan standar equivalent dengan konsentrasi fenol dalam menunjukkan aktivitas antibakterinya. Madu Manuka UMF^® 5+ menunjukkan aktivitas antibakteri yang sama dengan aktivitas antibakteri Non Peroksida (NPA) lebih dari 5% konsentrasi larutan fenol.

Istilah “active” juga digunakan sebagai otentifikasi madu. Istilah “active” menandakan aktivitas antibakteri, termasuk aktivitas antibakteri yang tergantung pada peroksida, yang juga dinyatakan sebagai equivalent dari fenol. Metilglioksal adalah senyawa antibakteri utama dari madu manuka. Aktivitas antibakteri madu manuka dan kandungan metilglioksal dalam madu manuka adalah berhubungan. Meskipun demikian, kandungan metilglioksal tidak konsisten selama masa penyimpanan diakibatkan dehidroksiaseton (DHA) dalam madu secara gradual berubah menjadi metilglioksal seiring berjalannya waktu. Karena metilglioksal kemungkinan besar terbentuk dari dehidroksiaseton oleh reaksi amino-karbonil (reaksi Maillard), maka kandungan metilglioksal ini dapat ditingkatkan melalui pemanasan secara moderat atau memperpanjang waktu penyimpanan madu.

Dari fakta-fakta ini dapat diusimpulkan bahwa aktivitas antibakteri yang sering ditunjukkan sebagai NPA atau kadar metilgioksalnya adalah tidak konstan. Metilglioksal merupakan senyawa utama yang mendasari aktivitas antibakteri dari madu manuka. Dalam penelitian ini, 20 sampel madu manuka bersertifikat menunjukkan korelasi positif antara NPA dan kandungan metilglioksalnya. Metilglioksal terbentuk dari molekul yang menjadi prekusornya, yaitu dehidroksiaseton (DHA) di dalam madu. Hal ini bersifat konsisten dengan penemuan bahwa rating UMF^® meningkat dikarenakan faktor penyimpanan, dimana hal ini telah lama diketahui oleh peternak lebah/industry madu. Lebih lagi, dikarenakan kedua senyawa ini, yaitu metilglioksal dan dehidroksiaseton dapat dengan mudah dijumpai sebagai reagent, yaitu bahan kimia yang sering digunakan dalam percobaan di laboratorium, sehingga adalah mungkin melakukan penambahan secara kimia kedua senyawa ini kedalam madu manuka atau bahkan madu non manuka untuk meningkatkan aktivitas antibakterinya.

Suplementasi dengan bahan-bahan kimia sering dilakukan untuk persiapan pembuatan tiruan madu manuka. Adalah mungkin untuk menyamarkan madu jenis lain, termasuk madu multiflora sebagai madu manuka. Untuk itu, Asosiasi produsen madu manuka UMF^® (UMFHA) telah menyusun system penelusuran dan pelacakan madu manuka yang telah mendapat sertifikat dan lisensi UMF dari marketplace untuk menjamin produk-produk tersebut berasal dari sumber yang disebutkan guna melindungi konsumen dari praktek pemalsuan.

Madu manuka mengandung senyawa fenolik yang unik, yaitu metil syringat, yang menunjukkan aktivitas pengikat superoksida (oksigen yang bersifat radikal bebas), dan juga memiliki efek penghambatan produksi aflatoksin, yaitu racun alami pada kacang-kacangan. Metil syringat, yang pertama kali diidentifikasi dalam ekstrak daun Kalopanax pictus Nakai (Araliaceae), adalah merupakan senyawa agonis (lawan) dari saluran potensial reseptor transient bernama ankryn 1 (TRPA1). Senyawa ini juga diidentifikasi dalam madu asphodel atau beberapa madu dari Sardinia, dan terdistribusi secara luas dalam tanaman, sehingga hal ini menunjukkan bahwa metil syringate ini tidak cocok sebagai penanda kimia untuk mensertifikasi atau menunjukkan keaslian madu manuka, setidaknya sebagai senyawa tunggal.

Dalam penelitian ini, kami mengevaluasi aplikasi leptosperin sebagai penanda kimia untuk otentifikasi atau menunjukkan keaslian madu manuka. Stabilitas dan reliabilitas adalah karakteristik yang penting sebagai penanda kimia yang efektif. Dari penelitian ini, diketahui bahwa kandungan leptosperin tetap konstan selama masa inkubasi pada suhu 37°C dan pada suhu 50°C. Hal ini dikarenakan leptosperin memiliki gugus-gugus reaktif yang lebih sedikit dibandingkan senyawa-senyawa fenolik, seperti metil syringat, yang merupakan senyawa fenolik hidroksil. Maka dari itu, reaksi metilasi komponen-komponen fenolik dalam madu telah lama disarankan. Dalam studi sebelumnya. Kami mengidentifikasi leptosperin (leptosin) sebagai senyawa glikosida metil syringat yang unik, yang ditemukan secara hampir eksklusif di dalam madu manuka. Dikarenakan kandungan lepstosperin cenderung berkorelasi positif dengan dengan nilai UMF^® yang ditunjukkan pada label botol madu, senyawa unik ini bisa menjadi kandidat penanda kimia yang baik untuk menunjukkan keaslian madu manuka. Adanya korelasi positif antara metilglioksal dan kandungan leptosperin juga telah dilaporkan dalam penelitian sebelumnya.

Seperti yang telah didiskusikan diatas, jumlah kandungan komponen utama lain, methylglioksal diketahui tidak konstan karena metilglioksal terbentuk dari dehidroksiaseton dan dapat hilang selama inkubasi/penyimpanan. Penemuan ini menandakan bahwa baik metilglioksal dan dehidroksiaseton tidaklah cocok sebagai penanda kimia untuk madu manuka. Dalam penelitian ini, ditunjukkan bahwa NPA memiliki korelasi positif dengan leptosperin, namun tidak dengan metyl syringat. Penelitian lain oleh Oelschlaegel et. al juga melaporkan bahwa kandungan leptosperin dalam madu manuka memiliki korelasi yang baik dengan kandungan metilglioksal, yang dikenal kuat sebagai anti kuman yang baik. Di sisi lain, leptosperin hanya menunjukkan aktivitas antibakteri pada konsentrasi yang tinggi. Meskipun demikian, alasan-alasan kuat yang mendasari hubungan yang kuat dari kandungan leptosperin dengan aktivitas antibakterinya tetap perlu diteliti.

Sejumlah kandidat senyawa kimia lain yang masuk akal telah diidentifikasi untuk otentifikasi madu manuka. Studi terkini menunjukkan bahwa senyawa 2-formyl-5-(2-methoxyphenyl)-pyrrole, suatu senyawa yang unik dalam madu manuka ternyata berkorelasi dengan NPA. Penelitian lain juga melaporkan bahwa asam 2-methoxy benzoat dalam madu segar (n=10) berkorelasi dengan metilglioksal (r²=0.7968). Sementara, peneliti lain yaitu Fearney et al. mengidentifikasi glikosida unik dari TMBZ dalam madu, namun korelasinya dengan NPA (UMF^®).) atau metilglioksal (MG) belum ditetapkan. Dalam studi ini, kami mengembangkan otentifikasi yang masuk akal berdasarkan pengukuran leptosperin yang merupakan senyawa spesifik dalam madu manuka.

Terlepas dari laporan mengenai madu manuka, beberapa studi memfokuskan pada otentifikasi (pemastian keaslian) dari beberapa madu yang berbeda. Sebagai contoh, lebih dari 100 senyawa kimia dalam madu lavandin, sebuah madu monofloral dari proliferasi terkini yang dihasilkan dari hibridasi spesies Lavandula angustifolia dan L. latifolia ditetapkan sebagai penanda yang mungkin untuk otentifikasi, dengan sasaran membedakannya dari madu Lavender yang umum (L. latifolia). Otentifikasi madu monofloral Sidr Yaman menggunakan spektroskopi ultraviolet dan analisis kemometrik juga telah diajukan.

Dalam penelitian ini, 1 sample madu manuka yang diperoleh dari sebuah toko online di Jepang mengandung kadar rendah leptosperin (22 nmol/g madu), yang hanya bisa dianalisa menggunakan metode ESI-MS/MS. Namun, sampel madu lain dengan label yang sama, yang diperoleh dari toko retail di New Zealand secara relatif menunjukkan jumlah leptosperin yang sangat sedikit bahkan hampir tidak terdeteksi. Kami menduga sampel tersebut telah diproduksi dan dijual dengan tidak benar. Dalam sebuah studi tertutup, 5 dari 6 sukarelawan merasa bahwa rasa dari produk madu manuka tertentu (sample A) lebih menonjol dibandingkan dengan produk madu manuka lain (sample B) walau dengan merk yang sama. Lebih lanjut, Madu UMF^® 15+ yang dibuat oleh produsen yang sama dengan sample A dan sample B mengandung jumlah leptosperin dan methyl syringat yang signifikan, Maka dari itu, perhitungan leptosperin dengan metil syringat sebagai suplemen dapat sebagai penunjuk keaslian madu manuka yang efektif.

Beberapa produk kosmetik atau makanan di pasaran menunjukkan penambahan madu manuka sebagai salah satu komposisinya. Meskipun demikian, tidak ada cara yang yang mudah bagi konsumen dan oleh produsen untuk memvalidasi penambahan madu kedalam produk secara kimia saat-saat ini. Dalam penelitian kami, leptosperin (atau mungkin metyil syringat) juga terdeteksi dalam vodka, sabun, atau permen menggunakan instrumen spektrometry massa (mass spectrometry). Beberapa sampel mengandung sejumlah kecil lepstosperin dan metyl syringat, yang dapat digunakan menggunakan spektromometry massa.

Gap dalam data diobservasi diantara analisa HPLC dan spectrometry massa, namun spectrometry massa adalah instrument yang paling cocok untuk mendeteksi leptosperin dan metilsyringat. Dalam studi ini, kami juga meneliti PNPG sebagai standar internal untuk analisis leptosperin menggunakan MS/MS, namun PNPG adalah substrat untuk ß-glikosidase. Oleh karena itu, apabila ß-glikosidase aktif mengkontaminasi sampel, senyawa ini dapat mempengaruhi perhitungan leptosperin. Di sisi lain, TMBZ, standar internal untuk perhitungan metil syringat, adalah komponen yang mungkin ada dalam madu manuka. Di masa depan, leptosperin isotopik bersifat stabil dan metil syringat harus disintesis sebagai standar internal.

Kesimpulannya, kami meneliti aplikasi yang mungkin dari leptosperin dan metilsyringat untuk otentifikasi madu manuka premium menggunakan HPLC, ESI-MSMS, dan APCI-MS/MS. Deteksi dan perhitungan lepstosperin dengan metil syringat sebagai tambahan akan dapat diaplikasikan untuk otentifikasi atau menunjukkan keaslian madu manuka.

SARAN UNTUK KONSUMEN

Setiap madu manuka UMF^® yang dihasilkan harus melalului beberapa tes ulang mutu diantaranya adalah :

1. Metilglioksal sebagai antibakteri utama pada madu manuka, untuk mengetehui asal senyawa dan total jumlahnya
2. Dehidroxyacetone (DHA) sebagai prekursor metilglioksal alami pada madu manuka
3. Hidroxymetilfurfural (HMF) sebagai parameter kerusakan atau pemansan pada madu
4. Kadar gula glukosa, fruktosa, sukrosa, dan antiobiotik

Lihat Juga :

Label Resmi Madu Manuka Streamland

Jual Madu Manuka

@JualMaduManuka

Ruth Manuka Honey

Trans Resveratrol

MENENTUKAN MADU MANUKA ASLI ATAU TIDAK DARI PENANDA KIMIANYA

2015-02-06T02:45:00.000-08:00

IDENTIFIKASI GLIKOSIDA UNIK LEPTOSIN (LEPTOSPERIN) SEBAGAI PENANDA KIMIA MADU MANUKA

(Journal of Agricultural and Food Chemistry, March 18, 2012)

Penelitian dilakukan oleh tim ilmuwan sebagai berikut :

Yoji Kato, Natsuki Umeda, Asuna Maeda, Daiki Matsumoto, dan Noritoshi Kitamoto dari School of Human Science and Environment, University of Hyogo, Himeji, Hyogo, Japan, serta

Hiroe Kikuzaki, dari Faculty of Human Life and Environment, Nara Woman’s University, Nara, Japan.

Madu telah lama digunakan sebagai obat selama ribuan tahun. Diantara berbagai jenis madu, madu dari bunga manuka (Leptospermum scoparium atau Leptospermum polygalifolium) menunjukkan aktivitas antibakteri yang kuat. Aktivitas antibakteri madu manuka distandarkan sebagai ekuivalen dari konsentrasi fenol, yang diekspresikan sebagai nilai Unique Manuka Factor (UMF^®). Telah ada banyak penelitian tentang senyawa antibakteri dalam madu manuka, dan metilglioksal (MG) telah diidentifikasi sebagai salah satu kontributor utama terhadap aktivitasnya tersebut. Laporan akhir-akhir ini juga menunjukkan bahwa metilglioksal secara parsial bertanggungjawab terhadap aktivitas antibiofilm madu manuka. Metilglioksal secara luas dapat ditemukan dalam makanan, dan merupakan salah satu metabolit dari jalur glikolisis. Reaksi glikasi non enzimatik juga menghasilkan metilglioksal yang kemudian bereaksi dengan molekul-molekul biologis lain untuk membentuk advanced glycation end products (AGE).

Madu memiliki berbagai sifat bioaktif dan sifat medis. Madu telah digunakan untuk merawat penyakit perncernaan (dyspepsia gastrointestinal) atas, untuk penyembuhan luka luar, dan seterusnya. Meskipun madu manuka memiliki aktivitas antibakteri melawan Helycobacter pylori, namun ia tidak dapat mengeliminasi secara total.

Konsumsi daun manuka oleh burung parkit mengubah sifat tingkah laku berkembang biak, menandakan bahwa beberapa senyawa dalam daun manuka dapat bertindak sebagai insektisida. Penelitian terbaru menyatakan madu manuka dapat mengurangi pembentukan plak gigi, sebuah lapisan biofilm yang berkembang di permukaan gigi, secara signifikan lebih baik dari permen karet xylitol. Namun, mekanisme yang mendasari tindakan-tindakan biologis dari manuka dan madunya masih belum jelas. Dikarenakan madu manuka adalah madu mahal dan banyak digunakan untuk tujuan medis, sebuah penanda kimia spesifik akan sangat berguna untuk identifikasi dan penetapan mutu.

Madu telah lama digunakan untuk berbagai tujuan pengobatan, termasuk pengobatan luka luar, pengurangan peradangan dan gastroenteritis, untuk aktivitas antioksidan, dan sebagai obat mujarab untuk penyakit mata. Meskipun demikian, mekanisme dibalik aktivitas-aktivitas biologisnya belum jelas. Madu manuka memiliki aktivitas antibakteri, yang sering diekspresikan sebagai unique manuka factor (UMF^®). Dalam laporan ini, kami mendeskripsikan isolasi dan identifikasi glikosida unik metyl syringat dalam madu manuka. Gikosida unik ini ditemukan hampir secara eksklusif dalam madu manuka, oleh karena itu ia dapat menjadi penanda kimia yang baik. Lebih lagi, glikosida bertanggungjawab terhadap aktivitas pengobatan madu manuka. Disini, kami mengidentifikasi glikosida unik dari metil syringat, yaitu methyl syringe 4-O-ß-D-gentibiose tersebut, (dijuluki leptosin atau leptosperin mengacu pada kata Leptospermum) dari madu manuka, sebuah mono-glikosida dari MSYR, methyl syringat 4-O-ß-D-glycopyranoside telah diidentifikasi dalam buah anise (Pimpinella anisum L., Umbelliferae). Kami dapat mendeteksi monoglikosida dari MSYR dalam anise, namun tidak glikosida uiknya, leptosin.

Leptosin terdeteksi dalam madu manuka secara karakteristik. Namun pada madu non manuka dari daerah Oceania juga menunjukkan kadar leptosin, namun dalam jumlah yang sangat sedikit. Ada beberapa penjelasan yang mungkin atas kontaminasi leptosin terdapat dalam beberapa madu monofloral non manuka dari Ocenia. Pertama, meskipun madu dilabelkan sebagai madu monofloral honey, namun lebah mengumpulkan serbuk sari dan nektar tidak hanya dari spesies tanaman tunggal, namun juga dari pohon bunga di area tersebut. Yang kedua, pabrik madu mungkin menggunakan lini proses yang sama untuk memproses madu manuka dan madu lainnya.

Korelasi antara leptosin dan UMF^®. menunjukkan bahwa leptosin memiliki aktivitas antibakteri, atau meningkatkan efek antibakteri dari bakterisida. Kami juga menganalisa aktivitas antibakteri menggunakan S. aureus, bakteri pathogen yang dikenal luas digunakan dalam uji bakterisidal madu. Hanya konsentrasi yang tinggi akan glikosdida MSYR yang sanggup menghambat bakteri. Telah dilaporkan bahwa senyawa-senyawa fenolik dalam madu bukan senyawa aktif utama untuk aktivitas antibakteri. Malah, metilglioksal yang tampaknya menjadi konstituen antibakteri dominan pada madu manuka. Tetapi, senyawa aktif type non aldehid juga berkontribusi untuk aktivitas antibakteri. Dan aktivitas antibakteri juga diasosiasikan dengan fraksi karbohidrat dari madu. Studi lanjut diperlukan untuk mengkarifikasi hubungan antara aktivitas antibakteri dan kandungan leptosin.

Kesimpulannya, kami telah mengidentifikasi glikosida unik leptosin sebagai senyawa karakterisitik unik dari madu manuka. Ada hubungan yang positif antara kandungan lepstosin dan nilai UMF^®. Meskipun aktivitas biologis dan jalur biosintesis glikosida senyawa leptosin tidak diketahui saat ini, namun ini bisa menjadi penanda kimia yang baik untuk kemurnian madu manuka. Uji lebih lanjut atas jalur biosintesis glikosida akan lebih berguna untuk mengklarifikasi proses pematangan madu, dan mungkin membantu menjelaskan beberapa efek pengobatannya.

SARAN UNTUK KONSUMEN

Setiap madu manuka UMF^® yang dihasilkan harus melalului beberapa tes ulang mutu diantaranya adalah :

Lihat Juga :

Label Resmi Madu Manuka Streamland

Jual Madu Manuka

@JualMaduManuka

Ruth Manuka Honey

Trans Resveratrol