Tidak heran kalo anda menjumpai 2 kedai yang sangat berdekatan, menjual makanan yang sama, dengan brand yang berbeda. Bingung kan? Yang satunya Mie Awai Lama (Mie YY) dan yang kami review kali ini ialah Mie Awai aslinya…

Kenapa asli? karena udah di hak patenkan. Sounds a bit ridiculous, tetapi inilah kenyataannya. Mie yang awalnya berasal dari kota Siantar ini mengembangkan sayapnya ke kota Medan beberapa tahun lalu, namun bukan oleh pemiliknya sendiri, melainkan sanak/kerabat keluarga. Dan ternyata citarasa mie Awai cocok dengan selera masyarakat Medan, sehingga rumah makan ini sukses. Kesuksesan ini ternyata mengundang konflik interim and to cut it short, mie YY/Awai Lama tidak diperkenankan menggunakan nama “Awai” lagi. Persaingan kian ketat ketika masing-masing rumah makan memberikan paket happy hour di jam tertentu (biasanya sore) dengan diskon yang lumayan gede.

Anyway, enough with the story. Rumah makan yang berada di Jalan S.Parman (komp MBC) ini mayoritas dikelola oleh karyawan dengan standar prosedur operasional yang telah ditetapkan. Not our favorite type of business sebenarnya. Mie Awai memang telah terkenal karena lebih sticky. Interior rumah makan ini juga didesign lebih modern dengan perabotan yang nampak baru. Soal rasa emang ga beda jauh dengan mie Awai lama, but if you’d ask me to choose, I’d personally go to Mie Awai Lama. Mungkin karena atmosfirnya lebih enak dan porsinya lebih gede hehe…

Udah ga heran sih ngafe di mal, tapi belakangan ini kopitiam banyak bermunculan di mal juga. Salah satunya Coffee Box yang berada di lantai paling atas Sun Plaza. Sebenarnya bukan yang pertama sih, sebelumnya udah ada Kok Tong, tetapi tempat itu kurang cocok bagi kami yang bukan non smoker. Walau konsep kopitiam ini mirip seperti QQ kopitiam yang letaknya hanya berada satu lantai dibawahnya, keduanya juga memiliki menu yang identik.

Apalagi kalo bukan kopi yang disajikan di kopitiam? Beberapa menu kopi seperti cappucino, long black, latte menjadi standar, ditambah beberapa menu hasil kreasi sendiri. Since it’s late in the afternoon, kita hanya mesen cemilan. Ironically there’s nothing special dan harganya juga sebanding dengan harga mal, masih reasonable.

Overall its a good place to hangout. Coffee Box juga menyediakan fasilitas Wi-Fi untuk memanjakan pengunjungnya, kecuali sabtu dan minggu, karena tempat ini selalu ramai dan padat dikunjungi pas weekend.

It’s been a while.. Sebenarnya udah pengen review resto ini beberapa tahun lalu, tapi apalah nasib ketika dihampiri sang manager sambil menanyakan maksud pengambilan gambar, serta ditanyain dari media mana dengan expresi yang kurang gembira. Ya sudahlah, blogger amatiran kaya kita juga merasa tidak nyaman. Mungkin masih soft opening, atau operasionalnya belum maksimal, atau bisa saja alasan lain, jadinya dipending dulu deh. Akhirnya beberapa minggu lalu kami kembali lagi ke tempat ini. Walau tatanan interior tidak banyak berubah, resto ini tampak lebih luas dengan penambahan areal outdoor.

Malam minggu itu memang waktu yang cocok, karena ada iringan live band yang membuat nuansa dining tambah meriah. Daftar menu makanan kemudian dibagikan dan anda pun ditinggal sebentar. Yeah coz it took a while to order. Menu makanan disini menggunakan nama aslinya dalam bahasa German dan hanya diberikan sedikit hint pada terjemahannya. Untung waiternya sabar menjelaskan, walau kami masih tidak terlalu paham apa yang dimaksud (menu with photos will help a lot).

First… Get the beer. Listening to live band with a glass of imported beer couldn’t be any better. Karena disamping itu juga makanannya rada lama disajikan. A glass of Erdinger (100rb) will chill you out. Well, masih ada sih bir lokal but what’s the point rite? *unless price is your main concern. Anyway, beberapa menu dibawah ini udah rada lupa nama dan harganya (we lost the receipt) , tapi basically itu pork burger, german sausage, and pork steak.

Honestly the food presentation will turn you down… slope! Feels like it’s not worth the price. Selera makan langsung ilang awalnya, until the first bite. Makanan disini rata-rata enak walaupun harganya tidak murah (berkisar antara 20rb-80rb/meal). Interiornya yang remang cocok dijadikan tempat makan yang romantis, walaupun kami sempat kewalahan mengambil foto.

Roland’s German Resto is located in Jalan Setiabudi no.262 Medan. Foursquare link.

Sesuai dengan namanya, restoran Golden Dragon Palace yang terletak di Hermes Hotel Jalan Pemuda ini menghidangkan kuliner ala Chinese. Beberapa waktu yang lalu resto ini cukup heboh dalam mempromosikan masakan masakan ala Hongkong dan dimsum dengan promosi diskon yang menggiurkan serta menekankan cita rasa yang berbeda oleh chef-chef yang langsung diimpor dari negara asal masakan tersebut.

Resto ini terletak di lantai 2. Walaupun tidak terlalu luas, ruangan ini cukup untuk menampung tamu-tamu dari hotel serta pengunjung dari luar. Kebanyakan meja yang disediakan disini bulat dan besar, cukup untuk family dining. Namun ada beberapa meja di bagian samping yang cukup untuk kapasitas pengunjung yang lebih kecil. Di pagi hari resto ini menyediakan berbagai jenis dimsum yang boleh dibilang rasanya cukup memuaskan dengan harga yang tidak terlalu mahal, tetapi kami datang di malam hari dan menu yang ditawarkan berupa ala carte.

To start off, kami pesan pao telur asin (13rb). Biasanya jenis dimsum ini tidak ditemukan di Nelayan atau dimsum Ayong, tetapi dapat dijumpai di Grand Duck King dengan nama pao pasir emas.

Hati-hati yah bukanya, karena saosnya bakal meleleh dan panas lho kena lidah. Pao disini lebih kental dan pekat dibanding Grand Duck King yang lebih cair.

Kombinasi 3 jenis BBQ (140rb) disini juga not bad. Dari 3 jenis daging yang dihidangkan, masing-masing juga disediakan saus yang sesuai. Tapi sebenarnya harganya lumayan mahal dengan porsi seperti itu.

Udang goreng telur asin (73rb). Not special dan harganya juga lebih mahal dibanding resto lain yang menyajikan menu yang sama.

Sapo Sapi Enoki (53rb). Finally something nice. Daging sapinya lembut dan saosnya juga mantap, tidak terlalu asin.

Steam Ikan Grapu sayur asin (16rb/ons). Karena pesanan kami sudah lumayan banyak, maka kami ajukan kepada waiter agar ikannya jangan terlalu besar, akhirnya di bill ditulis 6 ons dengan harga 96rb. Not the best presentation, tetapi ikannya segar dan tidak bau amis.

Dan tidak lupa, ada juga Tahu Bailing (41rb) (gambar paling atas). Ada 2 jenis nasi yang bisa anda pilih, nasi putih atau nasi hainam (7rb). Dining di hotel emang ga pernah murah, tetapi setidaknya rasa dan pelayannya tidak mengecewakan. Oh, did we mention free desserts too?

When it comes to good place to eat grill pork ala Batak, OnDo termasuk salah satu daftar kunjungan kami. Terletak di Jl. Pabrik Tenun No 45 Medan, lokasinya ga susah koq ditemui. Halaman parkir yang disediakan cukup luas, namun selalu penuh ketika jam makan siang tiba, sehingga kami harus parkir di pinggiran jalan.

Apabila ini kunjungan pertama kalinya, anda akan merasakan suasana interior rumahan yang telah disulap sedemikian dengan beberapa partisi sehingga membuat anda nyaman, ada beberapa ruang yang sebenarnya merupakan kamar tidur telah dirancang sebagai tempat makan untuk mengakomodasi jumlah tamu yang besar dan membutuhkan privasi. Berbeda sekali dengan stereotype rumah makan khas Batak yang biasanya terkesan biasa dan ala kadarnya saja.

Respon pengunjung yang bagus terhadap rumah makan ini tampaknya membuat pengelola OnDo meng-expand bisnisnya dengan menambahkan beberapa meja di belakang rumah. Apabila anda lebih menyukai suasana yang lebih terbuka, masih cukup banyak seats di daerah belakang rumah makan.

Walau ramai pengunjung, service di rumah makan ini cukup bagus, karena langsung dimonitor oleh pemilik resto. Sang suami berperan sebagai kasir dan sang istri berperan sebagai mandor. Keduanya cukup cekatan apabila ada masalah atau kendala yang tidak sanggup ditangani pelayan.

Setelah order, makanan pun datang berbarengan. Sebagai menu pembuka anda akan disuguhi lalapan (9rb), daun singkong (10rb), sup kosong (9rb), dan ikan teri (8rb). Jangan lupa juga untuk memesan daily dish yang tiap harinya berbeda, kebetulan hari itu kami pesan daun pepaya dicampur nangka muda (pardon the name, kelupaan).

Dan inilah menu utama dan merupakan specialty dari OnDo, Babi Panggang. Tidak seperti RM Batak lainnya, daging disini dipotong lebih kecil, tipis, dan crunchy. Soal rasa ga perlu dipertanyakan lagi dah… Presentasi makanan disini juga menarik, hanya saja porsinya sedikit serta harga yang ditawarkan juga tidak murah, Rp 24.000 sepiring. And trust us, one won’t be enough.

Selain babi panggang juga ada babi goreng. Daging yang digunakan disini lebih berlemak, dan pastinya lebih juicy! Dan sama halnya dengan babi panggang, porsinya sedikit dengan harga yang sama.

Basically menu seperti itu sudah cukup untuk kami. Tetapi apabila anda menginginkan lauk yang lebih variatif, masih ada beberapa menu lain seperti Arsik Ikan Mas, Ayam Bakar Pinadar, Ikan Tinombur. Apabila menu tersebut membingungkan, coba saja intip apa saja menu yang tersedia di balik kaca.

To sum up, rumah makan ini cocok dijadikan tempat untuk menjamu tamu dari luar kota/negeri yang ingin merasakan uniknya kuliner Medan yang premium tanpa dikhawatirkan oleh faktor higienis. Walau harganya sedikit diatas rata-rata, servis dan rasa yang ditawarkan tidak mengecewakan. Anyway, buat yang mau reservasi, bisa hubungi 4511608 atau 4566762.

Hadir lagi pemain baru dunia kuliner di bidang mie. Keberadaan Mie Zhou yang hampir mendekati 1 tahun ini akhirnya menciptakan cita rasa dan karakteristik tersendiri setelah melalui masukan dan komentar dari pengunjung. Sebenarnya kami telah mencoba mie Zhou setahun lalu bertepatan dengan pembukaan, namun sepertinya rasanya masih belum solid dan kurang konsisten, kadang terlalu asin dan terkadang terasa hambar. We returned again dan expectation met.

Untuk sementara kenyamanan dining di resto ini sedikit terganggu oleh debu dan hiruk pikuk dari proyek Center Point, karena kebetulan Mie zhou beralamat di Jl. Timor No. 10 F, tetapi untunglah rumah makan ini cekatan dengan menyediakan fasilitas Air Curtain sehingga meminimalisir debu dan kotoran yang masuk.

Perlu juga diberitahukan bahwa tidak ada penggunaan babi dalam pembuatan makanan di resto ini. Bentuk potongan daging kecil tersebut memang sekilas mirip dengan daging babi, tetapi sebenarnya terbuat dari daging ayam, hence the name mie zhou ayam kecap. Ada juga menu yang serupa, tetapi menggunakan ayam rebus yang disuwir. Walaupun resto ini tidak menyediakan banyak menu, salah satu menu yang harus dipesan ialah Wantan Udang Saus 3 Rasa; Terinspirasi oleh “Hong You Chao Shou” dari Sichuan, saus 3 Rasa ini lebih ditekankan pada keseimbangan antara rasa pedas dari minyak cabe, saus manis spesial, dan kesegaran asam cuka.

Dan seperti yang ditekankan di resto ini, mie telur diolah sendiri dan tidak dicampur dengan pengawet sehingga memberikan tekstur yang lembut dan kenyal. Ditambah dengan saus kecap yang telah dimasak dengan ayam, tauge, sayur dan setengah butir telur kecap, satu mangkuk mie seharga 14 ribu ini cukup memuaskan selera sarapan anda.

Berapa banyak dari anda yang telah mencoba Cheesecake Markisa yang menggiurkan dengan intensitas aroma markisa yang pas dan cheese cream yang lembut? Disini kita menikmati setiap gigitan fantasi mini dari kreasi Howey’s Creation yang kebetulan diundang dalam acara kitchen warming party.

Sebuah acara yang luar biasa, tapi siapakah Howey?

Howey ialah Patisserie Artisan dari Medan yang lulus dari Le Cordon Bleu Australia. And as the name suggest, Howey mengkhususkan diri dalam pastry dan manisan untuk memanjakan anda para sweet tooth-er.

Hasil kreasi Howey memang menggugah selera, baik di mata maupun perut. Bersikeras pada penggunaan bahan dengan kualitas terbaik serta presentasi yang artsy dalam setiap kreasinya membuat kita merasa bersalah untuk mencicipinya.

Beberapa hasil kreasi yang dapat kita sebutkan disini ialah The mesmerizing Chloe (Passion fruit Cheesecake), Sensual (Rasberry and Passionfruit Mousse), Cacao (Flourless Chocolate Cake), Pistache (Olive oil and Pistachio Cake), S’il Vous Plait - if it pleases you (Chocolate Mousse Cake with bit of Orange Cointreau) dan tentunya heavenly Macaroons.

Howey’s Creation tidak berhenti disini. Ia dapat merancang dessert tables untuk beberapa acara seperti wedding, birthday party, you name it. Very interesting indeed, dan pastinya membuat anda penasaran. Lalu kenapa tidak meluangkan sedikit waktu anda untuk berkonsultasi dengan Howey di dapurnya yang berada di Jalan Babura Lama no 4 Medan?

Ps. Kue dan kreasi Howey hanya tersedia pada saat pemesanan.

For more information about Howey, visit: Facebook Page atau Twitter

Daerah Jalan Semarang memang menjadi salah satu pusat kuliner di Medan, terutama makanan Chinese. Nah.. tak jauh dari sana, tepatnya di Jalan Sutomo simpang Jalan Bogor ada satu rumah makan yang menjual kwetiaw, mie, dan bihun, dimana kuliner ini kerap menjadi santapan reguler customer yang loyal terhadap masakan khas ala Cie Mei.

Kata Cie Mei berarti Kakak beradik dalam bahasa mandarin. Gerai ini disebut demikian oleh masyarakat Medan karena yang berjualan ialah kakak beradik. Dulunya tempat ini sering berpindah di seputar daerah Semarang, namun belakangan ini tampaknya sudah permanen. Dengan penerangan lampu yang cukup menarik perhatian dan kesibukan serta antrian pengunjung, tempat ini tidaklah susah didapati.

Standarnya rumah makan ini menyediakan beberapa jenis makanan seperti kwetiaw, mie, bihun yang biasanya disiapkan dalam jumlah yang banyak ke dalam baskom. We call it “The base” atau ‘polos’, artinya hanya dimasak ala kadarnya dengan minyak dan kaldu serta tauge dan sawi dengan harga 9 ribu. Upgrade pertama, pakai telur menjadi 15 ribu. Dan untuk komplitnya 26 ribu dengan menggunakan udang yang lumayan besar, baso ikan, dan lap cheong. Boleh dibilang harga yang ditawarkan tidak murah, tetapi seperti pepatah yang diberikan pembaca “Ada rasa ada harga”. Menurut kami rasanya tidak terlalu special walaupun memiliki cita rasa tersendiri, tetapi tentunya kami akan mendapat bantahan dari beberapa konsumen yang loyal.

Mungkin karena dekat dengan sekolah Hang Kesturi, sate padang Ajo yang berada di Jalan Tilak ini menjadi santapan sore para orang tua yang sedang menunggu anak mereka sepulang sekolah maupun orang kantoran seusai kerja. Pada awalnya sate Ajo hanya berjualan di tepi jalan, tetapi sejak beberapa tahun lalu pemilik ruko dimana gerai ini berjualan juga menggunakan kesempatan ini untuk menyewakan dan menyediakan beberapa meja dan bangku serta minuman kepada pengunjung.

Waktu yang tepat untuk berkunjung disini ialah sedikit diatas jam 3. Masih banyak sate yang bisa dipilih seperti daging, lidah, babat, usus, hati, dan kerang. Apabila anda datang diatas pukul 4.30 sore, you’ll be dissapointed. Satu porsi sate disini dengan 9 tusuk sate dan 1 lontong ialah Rp 20.000. Daging sate disini sangat lembut apabila dibandingkan dengan gerai sate yang pernah kami kunjungi sebelumnya. Sebagai tips, waspadalah dengan jumlah sate yang dihidangkan. Bila perlu, hitunglah apakah jumlah sate yang anda pesan sudah sesuai dengan yang anda pesan, karena terjadi kesilapan beberapa kali terakhir kami berkunjung, namun untunglah mereka mengakuinya, walaupun anda harus memberi tahu mereka kesilapan tersebut.

Ada hal yang menarik yang perlu dijelaskan disini. Di sebuah gang kecil di samping gerai Ajo juga terdapat 1 gerai yang berjualan bakso. Nah, disampingnya lagi juga ada seorang bapak yang berjualan minuman seperti Jus dan aneka minuman lainnya. Sebagai pengunjung, ada 2 pilihan bagi anda. Apabila anda memilih untuk menyantap sate di dalam ruko, maka anda tidak dapat memesan jus yang dijual di depan, namun ada beberapa pilihan snack yang biasanya dituang ke dalam kuah sate. Anda hanya dapat memesan jus apabila anda duduk di gang kecil dengan meja panjang ala kadarnya. Namun di sore yang ramai itu, dimanapun anda duduk sepertinya tidak menjadi masalah, asalkan jangan terlalu mempermasalahkan faktor higienitas di gang kecil tersebut.

Daerah Kampung Madras memiliki banyak spot kuliner yang didominasi etnis India. Salah satu makanan khasnya ialah Martabak telur. Setelah sebelumnya kami mereview Restoran Sri Annapurani dan Cahaya Baru, berdekatan dengan kedua resto tersebut ialah Martabak Sabass (Sabass: Enak!)  yang telah berjualan lebih dari 30 tahun di sepanjang Jalan T. Cik Ditiro (Kampung Keling).

Kuliner sederhana yang hanya menggunakan beberapa jenis sayur seperti bawang bombay, irisan cabe, daun bawang, kentang, daun bawang, dan sedikit kuah kari yang merupakan olahan sendiri, yang mana tentunya memberikan cita rasa tersendiri. Selain martabak, rumah makan ini juga menjual berbagai macam makanan khas Indian seperti Roti Cane, Nasi Briyani, Capaty, dan notably kari kambing.

Unfortunately pada kesempatan ini kita hanya mencoba martabak telur. Hanya dengan Rp 10.000, makanan murah meriah ini cukup membuat anda kenyang dengan rasa yang lumayan enak. Ada sedikit wangi mentega dan kari yang bercampur ke dalam lidah, namun anda juga disuguhi 3 macam lauk, acar timun/bawang merah, kuah kari, dan saos manis asin yang sedikit pedas, untuk menambah variasi makan.

Voila, Friday For Food first event. Acara baru yang membuat dunia kuliner kota medan makin bergairah. Berkonsep mystery dinner dimana para undangan tidak tahu siapa (mystery chef) dan dimana tempat diadakannya (mystery venue) sampai Hari H.

Dikemas apik oleh duo pecinta kuliner,  Indra Halim dan Lilysan Wijaya, acara berkonsep unik dan limited seats (kapasitas 20 peserta) ini langsung sold out segera setelah panitia mem-broadcast message via Blackberry, dan Makanmana.net mendapat kehormatan untuk meliput event perdana yang unik ini.

Setelah lama menebak-nebak, akhirnya terkuak juga dimana ‘heritage’ Medan yang menjadi lokasi acara malam itu. Tepatnya 18 November 2011, pukul 8 malam, peserta diminta untuk berkumpul di Jl Ahmad Yani no. 2, yang ternyata adalah gedung Lonsum. Bekerja sama dengan Badan Warisan Sumatra dan PT PP Lonsum, para peserta diajak tour keliling gedung peninggalan zaman Belanda yang mengundang decak kagum tersebut.

Next stop to the rooftop, di lantai 5, yang mejadi spot acara. Terpana tidak hanya oleh dekorasi ambience french pasttiserie, tapi juga oleh suguhan beragam bite sized french pastry/cakes dari sang mystery chef pastry, Howard (Howey Creation): Passion Friut Cheesecake, Chocolate Cake, Pistachio and Olive Oil Cake, Macaroons, Apple Tart. Tidak kalah hebatnya, adalah racikan coffee shots dari mystery barista, Verayani (Macehat Coffee): Red Velvet, Coffee Jelly, Red Velvet Smoothies, Ferero Coffee, Chocolate Avocado, Oreoholic.

Yang paling spektakuler adalah ketika kedua chef berkolaborasi mendemokan menu eksperimental bernama Friday Garden. Fussion antara kedua expertise berhasil menciptakan suntikan coffee cream (racikan Verayani) yang menyempurnakan citarasa orange cake tanpa tepung (olahan Howey). Hasilnya, sungguh paduan yang harmonis antara rasa orange yang tangy dan kelembutan krim Mandailing coffee. Lengkaplah sudah food experience malam itu, apalagi peserta juga diajak ‘bermain’ dengan ‘Friday Garden’ ini.

Makanmana.net sangat mendukung acara seperti ini. We’d like to thank Indra Halim and Lilysan Wijaya for the invitation and being involved in this wonderful event. Bon Appetite.

Note: Above images are courtesy from Jeff Tan – Brides on 22.

Info dan foto menarik lainnya mengenai event Friday For Food selanjutnya dapat diikuti melalui Facebook FFF :
http://www.facebook.com/FridayForFood

Rumah makan ini menjadi tempat langganan kami beberapa tahun lalu sebagai breakfast seusai olahraga pagi. Mie ayam Waringin, begitu kami juluki karena lokasinya yang berada di Jalan Waringin, di sebelah Hotel Elegan/Elite atau ex M-City. Makanan ini cocok untuk mengawali aktivitas anda karena lauk yang ditawarkan sangat sederhana, seporsi mie ayam homemade dengan racikan ayam yang sudah disuwir. Don’t underestimate it though.

Sekilas dibanding, Mie Ayam Waringin ini mirip dengan Mie Ayam Kumango yang berada di Jalan Mangkubumi serta Sun Plaza. Not sure if they’re related, tetapi kami lebih memfavoritkan rumah makan ini, karena pembuatan mie dan hidangan masih dihandle oleh pemilik sehingga cita rasanya terjaga. Urm… soal harga dah rada lupa nih, ada yang bisa bantu?

“Recommend Bakso sapi, jl. karakatau simpang jl. pendidikan. disana ada bakso yang enak, gurih, rasa sapinya kental banget. namun harga kurang bersahabat. lidah ngak pernah berbohong. ada rasa ada harga.” Begitu rekomendasi Jonny melalui halaman Recommend, untuk memuaskan rasa ingin tahu, kami pun segera meluncur ke TKP.

Tanggal 11/11/11 bukan waktu yang tepat untuk berkunjung sebenarnya. Sore itu jalanan macet total, apalagi jalan Sutomo ujung dan jalan krakatau yang sudah tidak heran lagi. Untunglah rumah makan ini tidak sulit dijumpai. Dengan cat tembok berwarna dominan hijau dan letaknya yang pas di sebelah ruas jalan Pendidikan, Banner “Keluarga besar Bakso Anjar Family mengucapkan Selamat Hari Raya Idul Fitri” ini tidak salah lagi merupakan tempat yang direkomendasikan Jonny. *walaupun idul fitri dah lama berlalu*

Sebenarnya pada awalnya kami sempat bingung, karena selang antara beberapa rumah, ada juga rumah makan dengan nama yang sama. Setelah bertanya kepada tukang parkir, ternyata kepemilikan rumah makan ini sama, hanya saja rumah yang satunya lagi, selain rumah makan juga dijadikan sebagai dapur.

Jadi dipesanlah satu mangkuk bakso dengan bihun. Tidak lama kemudian hidangan pun disajikan. It looks appetizing! Pertama-tama dicicipilah dulu kuahnya. Mantap juga rasanya, kaldunya kental karena rempah dan daging serta tulang yang dimasak di kuah bersamaan, walau sedikit berminyak namun meninggalkan sedimen (apa sih bahasanya kalo waktu SD diajarin gitu). On top of that, ditaburlah daun bawang dan bawang goreng untuk memperkaya rasa. Selain bakso, terdapat juga daging serta lemak dan jeroan yang sudah dipotong kecil.

Bakso sapi disini tidak sekenyal bakso Amat, namun memiliki cita rasa tersendiri. Bagi yang demen ama bakso Anjar Family juga dapat memesan baksonya saja dan dijual perbungkus/kilo dengan harga Rp 80.000, sedangkan untuk harga semangkuk bakso Rp 14.000. Sebenarnya untuk harga semangkuk bakso dengan kualitas daging dan porsi yang ditawarkan sesungguhnya tidak terlalu mahal, menurut anda?

Dari sekian banyaknya restoran Nelayan Group yang tersebar di mal kota Medan, Sari laut Nelayan di Jalan Merak Jingga ini boleh dibilang sebagai headquarternya karena areal restoran yang luas. Tempat ini cocok dijadikan tempat untuk makan bersama keluarga. Resto ini terbagi 2 area, area yang pertama lebih difokuskan ke dinner keluarga ataupun acara kecil, dimana area yang satunya lagi lebih mirip aula yang biasanya dijadikan wedding dinner venue.

Kebetulan ada kesempatan untuk dinner disini bersama keluarga, kami memilih duduk di meja yang agak kecil, walaupun kesemua mejanya berbentuk bundar sesuai tradisi Chinese. Jika anda yang sudah biasa berkunjung disini maka biasanya menu akan direkomendasikan sang kapten (Senior waiter), terutama kapten Acu yang legendaris. Sayangnya beliau sudah pensiun dan sekarang digantikan oleh beberapa staff yang tidak kalah profesional.

Ada sih buku menu disini, tetapi ada beberapa makanan yang seasonal yang kapten rekomendasikan. Just tell them what you’d like to eat, misalnya ikan. Nantinya akan direkomendasikan ikan goreng atau ikan steam, nah kemudian anda akan disuggest menu yang klop dengan sajian lainnya. Sang kapten juga biasanya bisa menyesuaikan porsi makanan sehingga anda tidak perlu khawatir apabila pesanan anda terlalu sedikit atau banyak.

Anyway, here’s what we ordered that night. Beberapa nama menu dah rada lupa tapi kalo pengen nunjukin aja fotonya ke kapten yah hehe… Ada ayam 2 rasa, basically mesan 1 ekor ayam, cuman dibuat 2 style, 1 goreng kering (ala binjai) dan satunya asam mangga (kalo ga salah). Terus gambar paling atas, itu haisom saus tiram. Haisom (teripang) yang dimasak dilumuri sau tiram yang berisi daging ayam cincang.

Terus ada tahu hotplate Nelayan, this one is not to be missed. Tahu yang berbentuk seperti semangkuk nasi ini dibuat sendiri oleh chef Nelayan, yang kemudian dilumuri telur seperti omellete dengan beberapa irisan sayuran lalu disirami saos diatas hot plate yang sudah dipanaskan, sehingga dalam sekejap telur yang tadinya masi setengah masak ketika disajikan sudah bisa dinikmati.

Tentunya tak ada lauk yang lengkap tanpa sayuran dan kuah. Untuk sayuran, ada cah sayur Tomiaw polos. There’s nothing special here, sedangkan sup burung dara malam itu lumayan special. Entah karena chefnya sedang gembira atau gimana, sup yang disajikan terasa kental dan kaya akan lauk, tidak seperti biasanya.

Ada kalanya ketika resto ini ramai dikunjungi, makanan anda lambat disajikan, tetapi sepertinya pihak resto sudah mengakalinya dengan menyajikan beberapa menu dimsum sebagai ‘appetizer’, walaupun pilihan dimsum disini tidak sevariatif resto Nelayan lainnya seperti yang di Sun Plaza. But it’s enough to kill waiting time, and fuel your hunger.

Last but not least, with appetizer comes dessert. Dengan minimum order tertentu, terkadang pihak restoran akan membagikan dessert secara gratis. Menu dessert sebagai komplimen ini seperti random, walau most of the time anda akan disajikan dengan sup markisa dengan konyaku. At last, when it comes to price, menu disini tidaklah terlalu mahal apabila dibandingkan dengan pelayanan serta kebersihan dan kenyamanan serta cita rasa yang ditawarkan.

Remember German Pub review kami taon lalu? Sudah hampir setahun ternyata foto-foto yang tersisa di harddisk ini baru ditemukan. Anyway, harga yang tertera di review sebelumnya mungkin sudah berubah, dan terus terang kami sudah lupa harga makanan yang ada di foto berikut. But anyway, sepertinya kami akan mengunjungi tempat ini lagi dalam waktu dekat. In the meantime, enjoy the foodgasm.

Gak aci (sah) deh kalo wisata kuliner belum mengunjungi gerai soto yang sudah berjualan sejak beberapa generasi yang lalu. Letak gerai ini sangat strategis, tepat di seberang Tjong A Fie mansion yang merupakan salah satu warisan kultur dan budaya kota Medan. Bagi wisatawan yang berkunjung ke Tjong A Fie mansion di pagi hari sampai sore ini dapat meluangkan waktu untuk mencoba kuliner khas kota Medan, Soto Kesawan.

Sebenarnya waktu yang paling sesuai untuk menikmati santapan soto ialah pagi hari, karena kuah soto yang berbasis santan masih terasa segar. Ada beberapa pilihan lauk yang biasanya ditambahkan ke dalam kuah soto, seperti daging ayam, sapi, udang, serta jeroan seperti babat dan paru.

Daging yang telah digoreng kemudian di suwir (apa sih bahasanya ) dan ditambahkan ke dalam kuah soto Kesawan yang berwarna ke-orange-an, sedikit berbeda dengan Soto Sinar Pagi yang lebih kekuningan. Dengan harga Rp 22.000 seporsi, anda akan mendapatkan satu mangkuk kuah soto beserta sepiring nasi putih dan cabe. Nah, cabe disini juga special lho. cabe hijau dicampur dengan kecap manis dan bawang goreng memang tiada duanya. Sebagai tips untuk wisatawan, cabe yang disediakan biasanya dimakan berbarengan dengan daging, bukan dicampur kedalam kuah.

Ordering is simple and fast. Seketika anda duduk, seketika pula makanan sudah dihidangkan. Pelayan yang lain kemudian menanyakan apa yang hendak anda minum. Suasana interior disini ala kadarnya, penerangan di dalam rumah makan disini boleh dibilang kurang terang dan tampak cat tembok terlihat tua. Walau demikian, disisi lain anda akan merasakan suasana menikmati kuliner khas Medan dalam bangunan kolonial.

Kalau di sepanjang jalan kenangan Kesawan sering kali dijumpai resto dan cafe seperti Tip-Top dan 061 Bistro, maka di sebuah jalanan kecil yang terletak diantara toko iPlug dan Bata ada 2 gerai yang sudah lama berjualan. Sudah puluhan tahun sate padang H. Amiruddin yang lebih dikenal sebagai Sate “Bata” (karena lokasinya memang terletak di samping toko Bata) ditemani oleh mitranya Ice Cream Apo.

Kedua gerai ini saling melengkapi, dimana gerai sate menyuguhkan makanannya yang lumayan membuat anda berkeringat, namun kemudian dimanjakan dengan segelas ice cream soda yang begitu sejuk dan langsung menenangkan dahaga anda. Ya… sate disini memang boleh dibilang lebih pedas dari beberapa gerai sate yang pernah kami makan. Selain itu juga bumbu kuahnya lebih berminyak dan asin.

Bagi yang udah terbiasa melalang buana mencicipi sate padang pasti menyadari bahwa tusukan daging sate di gerai ini lebih tebal dan besar. Dan seperti biasanya, terdapat jeroan seperti jantung, usus, lidah, babat, dan daging ayam yang menambah variasi selain pilihan daging. Selain itu juga anda bakal dihidangkan dengan beberapa cemilan seperti sate kerang, kerupuk jangek, keripik ubi pedas dan aneka kue. Standarnya sih… jangek atau keripik ubi biasanya dituang dan dinikmati bersamaan dengan sate, namun bagi anda yang merasa petualang, silahkan bereksperimen.

Agak susah untuk menjelaskan perasaan ketika anda merasa pedas lalu disuguhi ice cream soda. Kelihatannya sih sederhana, namun rasa manis dari soda buatan pabrik lokal ditambah dengan manis dan segarnya es benar-benar menghapus dahaga. Tergantung selera anda menikmati minuman ini, ada yang mengaduknya hingga es krim bercampur dengan soda, ada yang menghabisi sodanya dulu, lalu menikmati potongan es krim.

Jangan terkejut ketika anda selesai makan dan siap untuk membayar. Satu porsi sate padang H. Amiruddin ini seharga Rp. 30.000 untuk 9 tusuk sate dan satu buah lontong ketupat. Harga yang fantastis untuk seporsi sate, karena pada umumnya hanya berkisar antara Rp 13.000 – Rp 20.000. Sedangkan untuk es krim soda seharga Rp 17.000. Patutkah kita juluki ‘kuliner kaki lima, harga bintang lima’.

Yeaaaaahhh… Kuliner kota medan semakin diramaikan dengan kehadiran berbagai cafe beberapa bulan terakhir ini. Salah satu yang lumayan menarik perhatian adalah kehadiran Opal coffee yang merambah dari produsen biji kopi ke usaha cafe dan resto. Berdiri megah di jalan T. Amir Hamzah blok c-56 kompleks Griya Riatur Indah, resto ini menawarkan space yang cukup luas untuk bercengkrama, dan tentu saja produk unggulan di sini adalah kopi Opal, dengan kenaekaragaman biji kopi daerah bebagai daerah di nusantara.

Salah satu variasi biji kopi yang kita coba adalah Toraja dalam seduhan “Tall Iced Americano” (Rp. 16.000). Rasanya cukup intens dan harum, bahkan buat kami yang tidak begitu mengerti tentang kopi. “Tall Green Tea Blend Cream” (Rp. 32.000) lumayan segar untuk dicoba, demikian juga dengan “Tall Black Forest Blend Cream” (Rp. 28.000).

Mayoritas makanan yang ditawarkan disini berupa sajian Western. Ada sajian burger, dimana ” Mushroom Burger”-nya (Rp. 45.000) empuk dan juicy euy… Belum lagi “Cioppino Seafood Penne” (Rp. 75.000) yang mewah dengan sajian rajungan yang eksotis. Wah, kami banyak bergelut dalam sajian pasta di resto ini.

Lalu ada “Fettucini Salmon” (Rp. 50.000) yang creamy dan lembut, “Seafood Creamy Basil Spaghetti” (Rp. 40.000) yang lumayan asik dengan aroma kemanginya. Hehe…sekian dulu untuk pastanya.

Untuk sandwichnya, kami coba “Country Style Sandwich” (Rp. 55.000), it’s good, but not that great. Tapi “Chicken Theuringer Bratwurst” tidak begitu memuaskan. Rasanya yang tidak konsisten antara bagian ujung luar dengan ujung dalam pada untaian bratwurst ini, membuat kami sedikit kecewa, apalagi harga yang dibayar tidak murah (Rp. 100.000). Presentasi yang ditampilkan dalam setiap sajian disini bener bener maksimal, tetapi sayang porsi yang ditawarkan tidak sesuai dengan kondisi perut kami yang bergejolak seperti nafsu kuli bangunan malam itu.

To sum up, it’s good place to hangout for cups of coffee, although the food price might get you a little hiccup, but overall the environment is cozy and it’s worth a visit.

Remember Bakso Aan? That’s our premiere post 4 years ago! The empire strikes back , tapi kali ini bukan bakso Aan yang kita ngomongin, walaupun keliatannya mirip.

Bakso Surabaya (demikian namanya karena berada di persimpangan Jalan Surabaya dan Jalan Bogor) juga diberi istilah Bakso Sapi Orion, karena berada di Jalan Orion (jalanan kecil sebelah Medan Plaza). Not sure if they’ve got the name, tetapi kedua outlet ini sudah berjualan puluhan tahun. Kebetulan untuk review ini kami mengunjungi gerai yang berada di Orion.

Gerai ini mulai berjualan di saat jam makan siang, berbarengan dengan Soto cabang Sei Deli yg menempati satu ruko ini. Kami tiba agak sore waktu itu, sehingga ruko ini tampak sepi, sekitar pukul 5.30 sore. Berbeda dengan Bakso Aan yang dagingnya dimasak sesuai pesanan, disini tampaknya semua daging dan jeroan sudah duluan dimasak didalam satu wadah, sehingga boleh dibilang kuahnya ‘manis’ dan aromanya mantap, serta daging sapinya juga lebih lembut. Karena kami bukan penggemar jeroan, kami tidak memesan usus dan hati.

Anda boleh memilih bihun atau kwetiaw untuk menemani bakso ini. 3 buah bakso sapi bulat, beberapa daging dan jeroan, it’s as simple as that for IDR 30.000. Tetapi jangan tertipu dengan penampilannya yang biasa-biasa saja, karena yang paling mantap disini ialah kuahnya.

Menurut observasi beberapa waktu lalu di gerai yang berada di Jln Surabaya, Bakso sapi Surabaya/Orion ini kelihatannya lebih menjadi favorit orang tua dan selalu habis sebelum jam 6 sore. So, if you come at above 5 pm, chances are it’s finished.

Kehadiran resto Ricebowl yang merupakan franchise dari Jakarta ini menambah variasi kuliner Chinese food di kota Medan. Kebetulan beberapa hari lalu kami berencana untuk nonton film di Thamrin Plaza, karena belum makan malam, terlintaslah niat untuk mencoba menu di resto ini.

Dari segi interior, boleh dibilang areal makan di resto ini tidak terlalu besar. Tampak hanya beberapa meja persegi yang bisa digabungkan sesuai dengan jumlah pengunjung yang datang beregu. Konsep Family Chinese Food Restaurant disini rasanya kurang lengkap dengan meja bundar sesuai dengan tradisi Tionghoa, tetapi kondisi sebuah resto di dalam mal tentunya dapat dimaklumi.

Tampilan menu gampang dimengerti dan ada beberapa icon yang menunjukka chef’s recommendation. Tanpa basa-basi kami memesan menu yang ada icon, diantaranya Roasted Duck (IDR 63), Sauted Buncis with Shredded Crispy Duck (IDR 36), Beef with Hongkong Sauce in Claypot (IDR 39), dan sebagai pengganti nasi putih, kami menggantinya dengan Yong Chou Fried Rice (IDR 24).

To our surprise, semua makanan dihidangkan dalam kurang lebih 15 menit. That was record, karena dari observasi jumlah pengunjung lumayan ramai. Kami rasa, disinilah keuntungan jumlah meja yang tidak terlalu banyak, walaupun beberapa hidangan sudah sedikit dingin dan sepertinya tidak langsung dihidangkan ke meja. Soal rasa, rata-rata makanan disini lumayan, walaupun Roasted duck terasa asin sekali apabila tidak dimakan berbarengan dengan nasi. Daging sapi dalam claypot juga lembut tetapi kurang banyak, sedangkan porsi nasi gorengnya lumayan banyak dan cukup untuk sharing berdua.

Overall, kehadiran RiceBowl di Medan menjembatani masakan khas chinese yang klise dengan penggunaan bahan/daging non-halal (babi). Buat anda yang kepengen mencoba Chinese Food tanpa perlu khawatir akan penggunaan bahan baku non halal, this resto got something to offer.