Maritávora

Maritávora no Jacinto

2012-06-15T21:55:00.006+01:00

Esta semana o Maritávora vai estar n' O Jacinto durante quatro dias com provas de vinho durante a hora de almoço. Após a primeira ação que decorreu em Abril, voltamos a estar presentes neste espaço requintado, que trata o vinho como ninguém! Aqui ficam três motivos para se deslocar até Telheiras entre os dias 18 e 22 de Junho: a equipa fantástica, o melhor que se faz na cozinha tradicional portuguesa e claro, os vinhos Maritávora em prova. Há surpresas para quem consumir uma garrafa!

Prova de Vinhos que decorreu em Abril!

Maritávora na Tasquinha do Lagarto

2012-06-15T21:40:00.001+01:00

Na rua de Campolide, há um restaurante que daria um "case study" de sucesso. Chama-se Tasquinha do Lagarto e das duas uma: ou faz uma reserva prévia ou terá que esperar e entreter-se com as camisolas dos clubes assinadas pelos jogadores, que decoram uma das paredes do espaço! Crise é palavra que não se ouve neste restaurante que consegue conciliar boa comida, bons preços, bom ambiente e uma reduzida carta de vinhos. O Maritávora Tinto 2008 está na primeira página da carta!

Maritávora no Pata Roxa

2012-06-15T21:19:00.001+01:00

Tem bons motivos para se deslocar até à Costa da Caparica e ir ao restaurante Pata Roxa. O Maritávora DOC Tinto 2008 está em destaque a um preço muito económico!

Sugestão do mês - Maritávora DOC Tinto 2008

Maritávora à prova

Maritávora no Pedro e o Lobo

2012-06-14T18:25:00.002+01:00

O Maritávora Branco 2009 é o vinho da semana num dos restaurantes mais badalados da cidade. No Pedro e o Lobo, além de provar os criativos menus de degustação desenvolvidos pelos jovens chefs, poderá optar por pedir o Maritávora a copo!

Pedro e o Lobo + Maritávora = Dupla de sucesso!

Maritávora Branco 2009

Maritávora na revista Flash!

2012-06-14T18:12:00.001+01:00

Os Reservas Maritávora em destaque na Flash na rúbrica "Caderno de Notas - Tudo que queremos ter".

E é verdade, quem é que não gostava de ter em casa umas caixas destes grandes Reservas?

Maritávora no Solar dos Leitões

2012-06-14T18:07:00.001+01:00

Está a decorrer esta semana uma ação de divulgação do Maritávora no restaurante Solar dos Leitões! O ambiente acolhedor, as melhores sardinhas da cidade e o Maritávora à prova são três bons factores para se deslocar ao restaurante. E já sabe, ao consumir uma garrafa Maritávora, ganha um voucher de oferta surpresa!

E no dia 26 de Junho, o restaurante vai inaugurar a garrafeira! O azeite biológico Maritávora vai lá estar, leve-o para casa!

Jantar e prova de vinhos Maritávora l Rubro

2012-05-24T11:46:00.001+01:00

E decorreu da melhor maneira este jantar Maritávora da passada terça-feira! O restaurante Rubro estava de facto ao "rubro" e contou com a presença de 60 pessoas. O "welcome drink" teve início ás 20h30 onde foram servidos o Maritávora Tinto 2008 e o Branco 2009, enquanto o Produtor da Quinta de Maritávora, o Dr. Manuel Gomes Mota fez um breve e apelativo discurso.

Ao jantar foi servido o Maritávora Reserva Branco 2008 e o 2009 com as tapas iniciais, seguindo-se o Maritávora Reserva Tinto 2007 e 2008 com o prato principal. Para a sobremesa, a acompanhar o cheesecake de maracujá, foi servido o vinho do Porto Maritávora LBV.

Entre a boa-disposição que se fazia sentir, os ótimos vinhos e a comida a acompanhar na perfeição, o jantar foi memorável!

Quinzena Maritávora no Rubro

2012-05-15T18:03:00.003+01:00

Começou hoje, dia 15 de Maio, no restaurante Rubro (Campo Pequeno e Avenida) a quinzena Maritávora! Além de ser o vinho em destaque das próximas semanas, haverá um jantar vínico no próximo dia 22 de Maio que vai contar com a presença do Produtor Manuel Gomes Mota!

Contamos com a vossa presença para que se torne um jantar memorável! Faça a sua reserva para o número 210 191 191 ou para o e-mail reservas@restauranterubro.com.

Onde comprar o Azeite Maritávora

2012-05-10T15:46:00.002+01:00

O tão esperado azeite Maritávora já se encontra disponível em locais específicos. A escolha teve a ver com a localização dos espaços comerciais, a afluência de pessoas, e o enquadramento com os produtos Maritávora.

Assim sendo, se estiver pelo Chiado aproveite para visitar a Mercearia do Chiado, onde é frequente o azeite estar à prova.

No Príncipe Real, tem a Garrafeira Internacional. Ao comprar três produtos Maritávora, oferecem-lhe a caixa de madeira!

Poderá ainda adquirir o azeite nos seguintes espaços:

- Garrafeira Napoleão, na Baixa

- Delidelux, à beira rio, em Santa Apolónia

- Rota Gourmet, no Bairro Alto
- CAV - Coisas do Arco do Vinho, em Belém
- Agrovinhos, em Alcântara
- Chocolates e Companhia, em Vila Real
- Garrafeira Solar dos Leitões, em Benfica

Em qualquer dos espaços indicados, na compra de uma garrafa de Azeite 500 ML há a oferta de uma base feita com a poda de uma oliveira centenária da Quinta de Maritávora. Não se esqueça de a pedir!

Ao acompanhar o facebook da Maritávora poderá verificar quais os próximos espaços onde pode estará disponível o nosso azeite.

Relembramos que o Azeite Maritávora é produzido apenas com azeitonas biológicas da Quinta. Ideal para ser consumido cru, como tempero ou para degustação com broa ou pão devido à baixa acidez (0,1%).

Boas compras!

Prova Maritávora | Delidelux

2012-04-30T14:22:00.000+01:00

Já tem programa para a próxima quinta-feira, dia 3 de Maio? Venha passar um final de tarde agradável e em boa companhia, num espaço informal e descontraído, em que haverá prova de vinhos Maritávora!

A degustação irá decorrer entre as 19h e as 21h no Delidelux e contará com a presença do produtor Manuel Gomes Mota, que fará a apresentação dos vinhos.

Este espaço situa-se na zona ribeirinha (Santa Apolónia) e funciona como garrafeira, loja gourmet e restaurante. Além da equipa personalizada e da diversidade de produtos - artigos raros e exclusivos - destaca-se ainda a vista fantástica sobre o rio!

Vinhos Maritávora em Prova

Maritávora Reserva Tinto 2008 Maritávora Tinto 2008

Maritávora Reserva Branco 2009 Maritávora Branco 2009

Azeite Biológico Maritávora Porto LBV 2005

Depois do Mercado | Maritávora

2012-04-04T13:56:00.003+01:00

Foram três dias de um Mercado Gourmet bastante movimentado e com uma grande variedade do melhor que se faz em Portugal. Os vinhos e o azeite da Quinta de Maritávora estiveram à prova e foram muitos os que provaram e quiseram levar para casa!

Agradecimento especial ao André Perry e ao Diogo Polónio pelas fotos.

Maritávora no Mercado Gourmet

2012-03-22T12:10:00.003+00:00

Já tem planos para o dia 30, 31 Março e 1 de Abril? A Quinta de Maritávora vai lá estar e haverá surpresas!

Aproveite para provar e levar a edição limitada do Azeite Biológico Virgem Extra!

Azeite Maritávora

2012-03-05T13:27:00.000+00:00

A Quinta de Maritávora lançou oficialmente em 2012 o Azeite Biológico Virgem Extra. É considerado um azeite de categoria superior obtido directamente de azeitonas do tipo Negrinha de Freixo, extraída unicamente por processos mecânicos.

A acidez é de 0.1% e deverá ser consumido em cru ou como tempero de eleição. Quem já o provou descreve-o como "suave, aromático, persistente na boca, óptimo como entrada e para degustar com o pão".

Azeite Biológico Virgem Extra 500 ML - PVPR 7, 25 €

Azeite Biológico Virgem Extra 2 L - PVPR 15, 50 €

Fim de semana na Quinta Maritávora

2012-02-15T18:52:00.003+00:00

No primeiro fim de semana de Fevereiro, Freixo de Espada à Cinta teve mais movimento que o habitual. O motivo foi a visita dos Produtores da Quinta de Maritávora, Manuel Gomes Mota e Maria João Gomes Mota, a Diana responsável pela Comunicação e RP, Gabriela Mott da Tambuladeira - a nossa importadora no Brasil - e o enólogo Jorge Serôdio Borges.

Jorge Serôdio Borges - Enólogo do Ano

Manuel Gomes Mota nas vinhas

A equipa Maritávora

Gabriella Mott da Tambuladeira

Desde visitas guiadas à Quinta Maritávora até aos Jantares Vinícos, foi um fim de semana bastante preenchido pela região do Douro Superior.

Para finalizar, há um apontamento que não passa despercebido em Freixo. O facto de haver uma avenida que se chama "Rua de acesso ao hotel" sendo que o engraçado é que não há hotel.

Jantar Maritávora no Clube Naval

2012-02-15T18:35:00.002+00:00

Na passada sexta-feira, dia 10 de Fevereiro, decorreu um jantar com o patrocínio Maritávora no Clube Militar Naval. O evento contou com a presença de 60 pessoas entre eles, o produtor Manuel Gomes Mota e a mulher Maria João Mota.

Após as intervenções do Presidente do Clube Naval e do Produtor, no final, fez-se um sorteio com as garrafas que sobraram. E foram muitos os que levaram garrafas Maritávora para casa!

Os produtores - Manuel Gomes Mota e Maria João Mota

Maritávora no Expresso

2012-02-09T10:20:00.002+00:00

O vinho tinto Maritávora 2008 foi notícia no Expresso deste fim de semana. É um dos três vinhos recomendados pelo jornal. A imagem não é a melhor, mas quem fizer um esforço consegue ler. Ainda assim, as principais informações são:

- Região: Douro

- Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional

- Enólogo: Jorge Serôdio Borges

Segundo o jornalista João Paulo Martins, aqui fica a dica: "Denso mas não violento, é tinto para pratos de bom tempero".

Maritávora no Lizarran

2012-01-31T10:25:00.002+00:00

O restaurante Lizarran, especialista em comida espanhola e tapas, situado em Telheiras, está com o vinho tinto 2008 Maritávora em destaque. Pode optar por vinho a copo ou garrafa. Já houve quem comprasse o que está na imagem, ou seja, o vinho, o copo e a caixa!

Maritávora na exposição "Escultura no Picadeiro"

2012-01-31T10:16:00.002+00:00

Na passada quinta-feira, dia 26 de Janeiro, os vinhos Maritávora estiveram à prova no Museu Nacional de História Natural e da Ciência, onde decorreu a exposição "Escultura no Picadeiro".

Apesar do frio que se fazia sentir, o evento contou com a presença de 100 convidados e quem lá esteve diz que "gostou tanto dos vinhos como da exposição".

Maritávora Tinto 08, Reserva Tinto 08, Reserva Branco 09, Branco 09, Porto Tawny e LBV

Azeite 500 ml

"Enólogo do ano 2011" - Jorge Serôdio Borges

2012-01-31T09:38:00.001+00:00

Janeiro foi um mês cheio de boas notícias para a Quinta Maritávora. Além do lançamento do Azeite (que já se pode encomendar, através do e-mail dma@maritavora.com ou mgm@maritavora.com); das elevadas pontuações obtidas pelas Revistas Internacionais "Wine Enthusiast" e "The Wine Advocate"; desta vez, o destaque vai para o Enológo. Jorge Serôdio Borges, foi distinguido pela revista "Wine", o "Enólogo do ano 2011".

Segundo o artigo, a melhor forma de avaliar o prestígio de um enólogo é "escutar o que sobre ele dizem os seus pares, o que pensam aqueles que compartem a mesma profissão. E as respostas e comentários sobre Jorge Serôdio Borges são eloquentes sobre a importância e o respeito que os seus pares lhe concedem, sobre a autoridade que lhe reconhecem".

Ideias para as caixas Maritávora

2012-01-18T20:24:00.000+00:00

Aproveite as caixas de Maritávora Reserva para decoração, guardar loiça, ou ainda para fazer uma tábua de queijos. Use a imaginação e aproveite-as bem!

Boas Pontuações em Revistas Internacionais

2012-01-05T10:55:00.001+00:00

A Quinta de Maritávora começa o ano com o pé direito. O motivo são as elevadas pontuações obtidas nas duas principais edições de vinho americanas, The Wine Advocate e Wine Enthusiastic. A avaliação da revista referida em primeiro lugar é realizada por Robert Parker, considerado o maior crítico de vinhos do mundo.

2009 Quinta de Maritavora Branco Reserva

A Proprietary Blend Dry White Table wine from

Douro, Portugal

Source

Reviewer

Rating

Maturity

Current (Release) Cost

eRobertParker.com #198
Dec 2011

Mark Squires

Drink: 2011 - 2016

$60 (60)

The 2009 Branco Reserva is 30% Codega do Larinho, 30% Rabigato, 20% Viosinho and 20% old vines field blend (100+ year old vines), fermented in new French oak and aged in new French oak for 8 months. Early on, the oak seemed to be far more powerful than that, although it showed with less of a vanilla overlay than just a pure wood impression. I frankly wasn't sure I liked it at all. That said, this has surprisingly good acidity, which cuts through the oak easily and changes the demeanor of the wine rather dramatically. It makes it seem fairly powerful and intense, with a whole lot goin' on. It kept evolving as it aired out - a very good sign - and integrating its oak. I liked it more and more as it aired and warmed. Oak-a-phobes - and considering the price, bargain hunters as well--will be happier with the regular Branco, which is quite fine in this vintage and obviously a better value that offers a lot more bang for the buck. Still, if you can ignore the price point, this has a lot going for it and its pure intensity may make it a better matchup for richer foods. In fact, as an experiment, after tasting it in a controlled tasting, I tried it with some cheeses and it matched up far better than the regular Branco. Drink now-2016.

Importer: Vino Cava, LLC, Wayne, PA; tel. (610) 688-8415

2009 Quinta de Maritavora Branco

A Proprietary Blend Dry White Table wine from

Douro, Portugal

Source

Reviewer

Rating

Maturity

Current (Release) Cost

eRobertParker.com #198 Dec 2011	Mark Squires	90	Drink: 2011 - 2014	$22 (22)
The 2009 Branco is an old vines blend of 35% Rabigato, 25% Codega do Larinho, 20% Viosinho and the rest a field blend, fermented in tank. Surprisingly crisp for this vintage, it has a mouthwatering finish and very nice focus, a certain lingering intensity that makes it both gripping and intense, particularly early on. This is the key value point in the lineup - this regular Branco can be quite fine, competing pretty well with the small production, very pricey Reserva Branco in back-to-back vintages now. Although the styles are rather different, they both show some class and breeding and the ability to evolve in the glass, rather than being just simple, fresh whites. As this airs out, rather pure and juicy fruit combines beautifully with acidity. This is a very nice value. Drink now-2014. Importer: Vino Cava, LLC, Wayne, PA; tel. (610) 688-8415

Prova de Vinhos Maritávora na Garrafeira Internacional

2012-01-03T16:40:00.002+00:00

Maritávora esteve à prova na Garrafeira Internacional (Rua da Escola Politécnica, 15/17) no dia 27 de Dezembro de 2011. Na compra de 3 garrafas, os clientes têm 10% de desconto.

Aproveite!

Maritávora no Diário Económico

2011-12-27T10:35:00.000+00:00

Maritávora em destaque no Diário Económico no artigo "12 escolhas para beber e apreciar"

Evento Deloitte I Maritávora

2011-12-26T15:34:00.001+00:00

Na passada terça-feira, dia 20 de Dezembro, foram oferecidos 50 kits compostos por uma garrafa de Reserva Tinto, Reserva Branco e LBV Maritávora, aos managers da Deloitte.
O evento decorreu na sala Ogival e o Produtor Manuel Gomes Mota fez uma nota introdutória acerca da Quinta de Maritávora.
Para degustação, além do azeite, houve Maritávora Tinto 2008 e Branco 2009, Reserva Tinto e Reserva Branco e por fim os Portos LBV e 10 anos.

LBV Maritávora em destaque!

2011-12-26T14:13:00.001+00:00

O vinho do Porto Maritávora LBV 2005 obteve 17 valores na prova de vinhos do Porto da Revista Wine Passion. Vale a pena prová-lo!