Katjas Testblog

Vom Duft einer Stadt und tanzenden Flaschen | Kneipp Blogger-Event

2015-11-11T19:10:00.005+01:00

Der Duft. Er fällt mir als erstes auf. In dem Moment, als ich das Ortsschild passiere. Ochsenfurt. Diese Stadt riecht nach Sauna. Ich muss schmunzeln und an meine Heimatstadt denken. Dort riecht es nicht nach Sauna. Dort werden die Besucher regelmäßig von vergorenem Apfel oder anderen mir undefinierbaren Gerüchen empfangen. Ein großes Nahrungsmittelwerk sorgt hier für diese wunderbaren Willkommens-Momente. Sauna ist besser.

Parkplatz gefunden, ein letzter Schluck aus dem Kaffeebecher, Tasche geschnappt und los geht's. Ich bin der Einladung von Kneipp gefolgt und habe zusammen mit anderen Bloggern das Werk in Ochsenfurt unsicher gemacht. Ach, es war so schön die ganzen Mädels wiederzusehen – fast wie bei einem Klassentreffen. In den letzten Jahren sind viele tolle Bekanntschaften entstanden und da wir alle so verstreut in Deutschland wohnen, ist es für mich immer etwas Besonderes, wenn wir uns auf einem Event sehen und austauschen können.

Highlight für mich: Die Werksführung bei laufender Produktion. Viele kleine Flaschen tanzen auf langen Förderbändern und warten auf ihren großen Moment. Die Abfüllung. Große Tanks voll mit wunderbaren Ölen. Ich fühl mich wie im Schlaraffenland. Und überall dieser bezaubernde Duft. Hier hätte ich noch etwas verweilen können. Aber nachdem all unsere neugierigen Fragen geduldig beantwortet wurden, ging es auch schon weiter. Es wurden Neuheiten vorgestellt und natürlich gleich ausprobiert. Ordentlich geshoppt. Vorträgen gelauscht. Viel geschnuppert und in der Versuchsküche selber Hand angelegt. Entstanden ist ein Salz-Öl-Peeling. Ich bin so begeistert von der selbstgemachten Rubbelkur, dass ich euch das Rezept in den nächsten Tagen unbedingt verraten muss.

Okay, ich könnte jetzt ein durch und durch reflektiertes, facettenreiches Fazit unseres Events ziehen. Aber, ganz ehrlich: Ich weiß gar nicht wo ich Anfangen soll. Es war einfach schön. Und deshalb habe ich euch lieber ein paar Bilder mitgebracht.

Habe ich das leckere Essen schon erwähnt?

Tschüss Kneipp, es war schön bei euch. Dieser Tag war perfekt durchgeplant, liebevoll gestaltet und so unglaublich sympathisch - dafür ein dickes Danke.

Alles liebe ♥ Katja

Die Fotos für diesen Beitrag wurden mir von Kneipp zur Verfügung gestellt.

Nostalgische Frankreichgänsehaut

2015-10-26T20:12:00.000+01:00

Wo soll ich anfangen? Ein Blick auf das Thermometer an meinem Schlafzimmerfenster lässt mich erschaudern. Einstellig. Da ist er wieder. Nass und kalt. Die Winterdecke ist schon ausgepackt und meine Ballerinas habe ich am Wochenende endgültige in den Winterschlaf verbannt. Das Schmuddelwetter da draußen animiert mich unweigerlich zum Nestbau. Kamin an, dicke Socken und ab auf die Couch. Und ja, irgendwie mag ich diese Zeit. Das Gefühl, sich endlich wieder einkuscheln zu dürfen, lässt mich durchatmen und ich kann endlich einen Gang runterschalten. Echt, ganz wirklich, wir dürfen, der Herbst hat es erlaubt.

Hier sitze ich nun, in eine Decke gewickelt, ein wenig erkältet, mit heißem Tee und den eigenen Gedanken. Ein guter Moment, um etwas nostalgisch in Erinnerungen zu baden und Fotos durchzustöbern. Es ist zwar schon eine Weile her, als wir uns aufmachten, um die Region Ardèche im Südosten Frankreichs gemeinsam zu erobern, aber die Bilder und Momente sind noch immer fest in meinen Kopf verankert.

Ich muss sie wegwerfen, eliminieren, zerstören. Irgendwas muss ich doch machen können. Es macht mich wahnsinnig, dieser ständige Blick auf die Uhr. Kann mir bitte jemand erklären, warum die Zeit im Büro nie so schnell vergeht? Ungerecht. Ein Gedanke, der während unserer Reise oft in meinem Kopf herumspukt. Ich möchte sie anhalten, die Zeit. Und wenn es nur für diesen einen Moment ist. Am liebsten würde ich sie mit all ihren Erinnerungen konservieren. Am liebsten würde ich sie irgendwie haltbar machen, vielleicht sogar zu Kompott verarbeiten, wie es früher meine Oma mit den Äpfeln tat.

Ende September. 25 Grad. Sonne. Wir hatten wahnsinniges Glück mit dem Wetter. Es waren die letzten warmen Tage für uns. Die Ardèche, ein neuer Punkt auf meiner heimlichen Lieblingsplatzliste. Von hier aus schweift der Blick in die Weite. Über wild-romantische, sonnenverwöhnte und beeindruckende Berg- und Flusslandschaften. Natursteinhäuser zwischen sattgrünen Tälern und kargen Hochebenen. In den Gärten Lavendel, alte Maronenbäume und allerlei Kräuter. Die reifen Früchte der Feigenbäume sind nur eine Armlänge entfernt. Einmal Nachschlag, bitte.
Gekieste Dorfplätze, im Schatten der Bäume klackern die silbernen Boule-Kugeln. Hier locken keine Grandhotels, keine Discos und keine Wellness-Farmen. Die Masse der Fremden konzentriert sich nicht auf diese Region. Zum Glück. Wer einen Sinn fürs Urtypische hat, der wirft seinen Tagesplan ganz schnell über den Haufen, setzt sich in eines der kleinen Cafés und genießt dieses Fleckchen Ursprünglichkeit. Ich könnte fast süchtig werden nach dieser Kombination. Mein Bilderbuch-Frankreich. Meine große, neue, alte Frankreich-Liebe.

Dieser bezaubernde Ort ersetzt jedes Kino, das Programm dauert einen ganzen Tag und morgen gibt es die nächste Vorstellung. Aber leider ohne uns, denn wir müssen dieses charmante Fleckchen wieder gegen den Alltag eintauschen.

Au revoir ♥ Katja

Tschüss, Wochenende | 4 erprobte Montags-Motivationen

2015-09-21T00:30:00.000+02:00

06:00 Uhr. Es sind diese Montage. Die, nach den ganzen Wochenendmomenten. Die, an denen ich meine Snooze-Taste überstrapaziere und schließlich doch mit klopfendem Herzen hochschrecke, weil es eigentlich wieder viel zu spät ist, um noch pünktlich im Büro anzukommen. Stress. Auf mich wartet Arbeit, ein Haufen Termine und ein viel zu volles Postfach. Früh aufstehen, mit Blick auf diese Montagsaussichten. Es gibt Dinge, die mir weniger schwer fallen. Wie kommt es, dass man diesen Montag oft so furchtbar findet? Mein pauschaler Gedanke: Wochenende, wo bist du hin?

1. Stress dich nicht. Der Snooze-Button sollte heute mal Pause machen.

Widerwillig schlurfe ich in Richtung Badezimmer. Während die morgendliche Dusche meine Sehnsucht nach dem warmen Bett etwas stillt, wächst in mir schon die Nächste. Ich giere nach heißen Kaffee.

06:30 Uhr. Mein Tag startet mit Kaffee und einem schnellen Frühstück. Am besten: Latte Macchiato im Bett, ein wenig Smartphone-Daddeln, dann nochmal an den Liebsten kuscheln und bitte keine überfüllten To-Do-Listen im Kopf. Schöner Gedanke – wird heute nur leider nichts. Also mach ich ihn mir to go. Mit der neuen Espressomaschine. Damit steht dem heißen Kaffee endlich nichts mehr im Weg.

2. Zu einem guten Morgen gehört definitiv ein heißer Kaffee.

130 km verstopfte Straßen liegen an diesen gruseligen Montagen zwischen Job und mir. Bei so manchen stoße ich da auf süffisantes Mitleid. Richtig, mit dem Fahrrad ins Büro oder gar zu Fuß ist nicht möglich. Macht nichts. Ich steige in mein Auto, nehme den großen Latte Macchiato mit, dreh die Lieblings-Playlist laut auf und ... Montag.

3. Dreh deine Gute-Laune-Musik auf und sing laut mit. Im Auto hört dich keiner.

11:00 Uhr. Der erste Büro-Frust macht sich breit. Ich brauche dringend Nachschub. Kaffee Nachschub. Kalter Kaffee! Es liegt meist ein wenig Empörung darin, wenn jemand diese Worte ausspricht. Spott, Verachtung. Mitleidiges Kopfschütteln. Kalter Kaffee. Das ist gar nichts. Das ist weniger als nichts. Bedeutungslos. Falsch. Mein Tipp: Starbucks Discoveries*. Leckere kleine Kaffee-Kreationen für drinnen, draußen oder unterwegs.

4. Montags braucht es kalten Kaffee.

Sicherlich lassen sich diese unnötigen Montage mit kleinen Kniffen zum Besseren wenden. Trotzdem: Gott sei Dank gibt es nur einen Montag in der Woche. Am Dienstag sind wir dem Wochenende schon wieder ein Schritt näher gekommen. Wer sich also am Wochenanfang denkt: Wenn jeder Tag ein Geschenk ist, wo lässt sich dann der Montag umtauschen – einfach atmen, hübsch lächeln und winken.

Haltet durch, der Freitag ist auf dem Vormarsch.

Alles liebe ♥ Katja

*Werbung

Von Datteln auf dem Dach und bezaubernden Orten | Dattel-Frischkäse-Creme

2015-07-06T22:45:00.000+02:00

Du bist eingeladen. Der Weg ist verdammt lang und wenn du es bis ganz nach oben geschafft hast, braucht es eine Pause. Aber ich kann dir versprechen, jeder Schritt und jede Anstrengung lohnt sich. Ich bin ganz verliebt in diesen Ort. Bei blitzblauem Himmel, schaukelnd in der bunten Hängematte, die wuselige Großstadtwelt von oben sehen. Auf diese Art lässt sich so ein Tag ganz besonders charmant verklüngeln. Es gibt ihn, diesen Moment, in dem du ganz da bist, ganz bei dir selbst – zufrieden, angekommen, im Gleichgewicht. Ganau so fühlt es sich an für mich, auf diesem Dach. Hier oben lässt es sich verdammt gut aushalten. Ganz vielleicht kennst du ihn auch, diesen bestimmten Ort, irgendwo auf der Welt.

Und da zu diesem Seelenwohl der kulinarische Aspekt natürlich nicht fehlen darf, wird kurzerhand der Grill angeschmissen. Grillfleisch, Sommersalate und dazu ein Frischkäse-Dip mit Datteln und Brot. Schnell zubereitet, denn wer möchte schon bei diesem Gute-Laune-Wetter stundenlang in der Küche stehen? Tablett mit Geschirr und Leckereien unter den Arm geklemmt und über die Leiter auf das Dach balanciert. Es ist angerichtet.

Für eure Einkaufsliste:

7 Datteln

2 Frühlingszwiebeln

150 g miree Frischkäse mit Knoblauch*

etwas Paprikapulver, Salz & Pfeffer

Und so geht's: Die Frühlingszwiebeln und die entkernten Datteln in kleine Stücke schneiden. Den Frischkäse mit den Zwiebeln und Datteln in eine Schale geben. Gut verrühren. Nun alles mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken. Fertig. Die Kombination aus süßen Datteln, etwas Knoblauch und Zwiebeln schmeckt total genial. Lasst es euch schmecken.

Lange Nächte, viel zu wenig Schlaf, aber ganz viel Endorphine. Und er bleibt noch ein wenig, der Sommer. Also: Klettert die Leiter hoch. Auf zu den bezaubernden Orten und den Moment genießen.

Ich wünsche euch sonnige Tage, wo auch immer ihr sie verbringt, und ein Lächeln auf den Lippen ♥ Katja

*Werbung. Das Produkt wurden mir bedingungslos für diesen Beitrag zur Verfügung gestellt.

Selbstgemachtes aus der Gartenküche | Erdbeermarmelade ohne Gelierzucker

2015-06-19T10:00:00.000+02:00

Es ist Erdbeerzeit. Endlich! Mit großer Sehnsucht habe ich sie erwartet. Der Geruch der Erdbeerfelder an heißen Sommertagen, traumhaft. Eine Kombination die schöner kaum sein kann. 4 Kilo haben wir zwei Chefpflücker in Windeseile von den roten Beeren gesammelt. Ganz fleißig. Und nur die schönsten, größten und leckersten durften mit.

Eingefangen haben wir ihn, unseren Sommer-Moment, konserviert, um ihn an verregneten Tagen hervorzuholen. Das Ergebnis: Erdbeermarmelade. Ganz ehrlich und ohne viel Aufsehen, einfach nur selbstgepflückte Erdbeerschönheiten. Und das ganz ohne Gelierzucker. Funktioniert wunderbar und schmeckt zum Niederknien.

Kupferkessel rausgekramt, Gartenküche aufgebaut und los. Outdoor gekochte Erdbeermarmelade an einem heißen Sommertag. Himmlisch! Mein Herz tanzt noch immer.

Erdbeermarmelade ohne Gelierzucker

Für eure Einkaufsliste
900 g frische Erdbeeren
800 g Zucker
4 EL Zitronensaft

Zubereitung
1. Die Erdbeeren waschen, trocknen lassen und vom Grün befreien. Das Gewicht der Erdbeeren sollte nun 900 Gramm betragen.

2. Die geputzten Beeren in einem Topf mit dem Zucker und Zitronensaft vermischen.

3. Über kleiner Flamme rühren bis sich der Zucker komplett verflüssigt hat.

4. Hitze auf höchste Stufe stellen und unter ständigem Rühren aufkochen. So lange, bis die Marmelade durch das Pektin der Früchte geliert. Sollte sich Schaum an der Oberfläche bilden, diesen rasch mit einer Schöpfkelle abschöpfen.

5. Währenddessen im heißen Wasserbad die Marmeladengläser erhitzen. Dadurch werden sie gleichzeitig sterilisiert.

6. Die weichen Erdbeeren mit einer Gabel etwas zerdrücken.

7. Die heiße Marmelade mithilfe eines Trichters in die Gläser füllen. Gläser zuschrauben, ein paar Minuten auf den Kopf stellen, dann umdrehen und abkühlen lassen.

Die nächste Offenbarung ereilt mich dann am Morgen. Was gibt es Schöneres, um in den Tag zu starten, als knusprige Brötchen, heißer Kaffee und selbstgemachte Erdbeermarmelade? Ich verspreche euch, wenn ihr das Glas öffnet, es wird nicht lange überleben.

Und jetzt noch hübsch verpacken und ihr habt ein tolles Geschenk für eure Lieben. Ein Hoch auf die Erdbeermarmelade. Welche Marmelade ist eure liebste? Macht ihr sie auch selber?

Ab in die Marmeladenküche und ran an die Kochlöffel. Sommer-Moment einfangen und den Wintervorrat sichern, alles Liebe ♥ Katja

Zalon by Zalando

2015-06-06T13:00:00.000+02:00

Kribbelig bin ich, wärend ich mein erstes Paket auspacke. Zalon, ein Projekt von Zalando, bietet ein ganz neues Einkaufserlebnis. Shoppen mit einem erfahrenen Stilexperten. Virtuell und doch persönlich. Ok, so ganz neu ist die Idee eigentlich nicht. Kisura und outfittery sind mit diesem Konzept schon seit einiger Zeit erfolgreich. Jetzt zieht Zalando nach und schafft mit Zalon eine Platfform für Männer und Frauen.

Zwei Outfits, ganz individuell für mich zusammengestellt. Von meinem persönlichen Stylisten. Doch bevor es losgeht, muss ich im Vorfeld viele Fragen beantworten. Mein Kleidungsstil wird festgelegt, Outfits bewertet, Lieblingsfarben angegeben und Marken die ich niemals tragen würde. Schließlich noch ein paar Fragen zu Größe, Gewicht und Körperbau und schon ist es fertig: Mein Styling-Profil. Jetzt kann ich mir endlich einen Experten aussuchen und einen Beratungstermin vereinbaren.

Meine Wahl fällt auf Sylvie: Modedesignerin und Stylistin aus Starnberg - "Meine französischen Wurzeln beeinflussen meine Looks, die gerne lässig und zugleich elegant wirken und sich durch Accessoires komplett verwandeln können". Klingt super. Ausgewählt und Termin vereinbart. Sie ruft an, pünktlich. Wir besprechen ein paar Details und gehen meine Wünsche und Vorlieben noch einmal ganz in Ruhe durch. Nach 20 Minuten sind alle Fragen geklärt. Sie wirkt sehr optimistisch. Es macht den Eindruck, als hätte sie die Outfit-Ideen für mich schon im Kopf. Ob sie tatsächlich meinen Geschmack anhand eines Fragebogens und eines Telefonats treffen kann? Ich bin gespannt.

Drei Tage später erhalte ich die Versandbestätigung meines Überraschungspakets.

Sehr aufwendig und liebevoll verpackt. Mich strahlen zwei sommerliche Outfits an, die tatsächlich gut zu mir und meinen Alltag passen. Der erste Eindruck: Tolle Auswahl.

Bei genauem Hinsehen muss ich jedoch etwas schmunzeln. Der zweite Eindruck: Hab ich schon. Ein schlichtes schwarzes und weißes Top besitze ich massenweise. Ebenso befindet sich in meinem Kleiderschrank: Eine weiße Chino, ein pinkes Shirt, eine blaue Bluse. Liebe Sylvie, du kannst beim nächsten Mal gerne etwas mutiger sein. Und es sei dir verziehen, dass du den Inhalt meines Schrankes nicht kennst. Schnelle Lieferung, liebevolle Verpackung und eine gute Auswahl. Sylvie, du musst noch mal ran. Bis ganz bald und dann wird bestimmt etwas für mich dabei sein.

Genießt das traumhafte Wetter, alles Liebe ♥ Katja

Summen in the City | Dort wo das Glück von Dächern fließt

2015-04-25T09:00:00.000+02:00

Ja, es klingt banal. Und eigentlich kann ich diese leider viel zu realistischen Phrasen schon gar nicht mehr hören: Das ganze Leben ist ein Neuanfang. Da läuft es mir eiskalt den Rücken runter. Uns ist allen klar, dass wir theoretisch immer die Möglichkeit haben, etwas anders als bisher zu machen: Morgens einfach im Bett bleiben oder in eine neue Stadt ziehen. Aber wenn man es dann plötzlich muss, wird aus der Theorie ganz schnell ein notwendiges Übel.

Im Nachhinein betrachtet, hat mich mein ganz eigenes notwendiges Übel auf einen neuen Weg gebracht. Eine Reise ins Unbekannte. Ein Weg, mit vielen wunderbaren Begegnungen und Momenten. Und von einer ganz besonderen Begegnung muss ich euch einfach erzählen.

Wenn man durch die Straßen einer Stadt schlendert und nach oben schaut, sieht man hinter den Häusern meist nur noch mehr Häuser. Schlendert man aber durch Kassel, sieht man ein wenig mehr. Summende Holzkisten, verteilt auf den Dächern der Stadt. Angefangen hat alles in der Nordstadt, hoch oben auf dem Dach eines Mehrfamilienhauses. Victor Hernández ist Stadtimker und ich bin mir sicher, es war Liebe auf den ersten Blick. Wenn er mir von seinen Bienen erzählt glänzen seine Augen und die vielen Bienengeschichten sprudeln nur so aus ihm heraus. Mit jedem seiner Worte spürt man die Leidenschaft.

Für mich persönlich hat Honig nie eine so große Rolle gespielt. Aber dieser Stadtimker hat mich und meine Sichtweise verändert. Er zeigt mir eine völlig neue und spannende Welt. Ich kann euch versprechen, der Duft einer gefüllten Honigwabe ist unglaublich. Auch der Geschmack von warmen Honig direkt aus dem Bienenstock, unfassbar und unvergleichlich lecker. Ich kann die Liebe zu seinen Tieren und dem Produkt verstehen. Es ist eine Glücksdusche. In der kleinen Honig-Manufaktur wird alles mit viel Sorgfalt von Hand gemacht. Einfach 100% Kassel. Und mir wird wieder bewusst: Honig ist ein Naturprodukt. Jedes Jahr, an jedem Ort und sogar von Bienenvolk zu Bienenvolk verschieden.

Spätestens jetzt im Frühjahr, wenn die Obstbäume blühen und die Sonne die quirlige Stadt aufheizt, wird er kribbelig. Er muss raus, raus zu seinen Mädels. Für ihn gibt es immer etwas zu tun. Schließlich wollen wir am Ende der Saison alle wieder mit seinem Honig verzaubert werden. Um ehrlich zu sein, ich habe es gewaltig unterschätzt. Der Aufwand ist riesig, aber er lohnt sich.

Foto: Victor Hernández

Der Tisch ist reich gedeckt. Die Stadt lockt mit vielen Nektarquellen: Dachterrassen, Balkone, Gärten, Brachflächen und Friedhöfe bieten ein vielfältiges Blütenangebot für seine fleißigen Honigsammlerinnen. Und genau diese vielen Facetten machen ihn aus, den Kasseler Stadthonig. Victor macht die Stadt essbar. Und so steht auf meinem Frühstückstisch jetzt eine bunte Honigvielfalt aus den verschiedensten Stadtteilen Kassels. Ein toller Moment, hinter dem viel Handarbeit und Leidenschaft steckt.

Das Glück festhalten, das könne man nicht, heißt es immer wieder. Dabei würden wir doch in manchen Momenten nichts lieber tun. Aber vielleicht geht es ja doch.

Das kleine Glück von den Dächern Kassels bekommt ihr nur in ausgewählten Geschäften vor Ort oder ihr fragt einfach mal direkt bei ihm an. Er freut sich sicher, der Kasseler Stadtimker.

Habt ein schönes Wochenende ♥ Katja

Leidenschaft verbindet | Purina Gourmet Blogger Event

2015-04-11T10:00:00.000+02:00

Eierkartons, Schuhkartons, Umzugskartons: Egal, Kartons stehen auf der persönlichen Rangliste ganz weit oben. „Ich schwöre, das ist gemütlich.“ Relaxen in der Rührschüssel, die ich wieder in der Küche stehen gelassen habe. Und das Wasser aus meinem Glas schmeckt grundsätzlich auch viel besser, als aus dem eigenen Wassernapf. Auch nicht zu verachten: Erfolgreiche Katzen sind immer ausgeruht. Meine verschlafen den ganzen Tag, nur um Nachts fit zu sein für ausgiebige Mäusefangspiele in meinem Bett.

Eine Nacht in Köln. Voll gepackt mit Leckereien, tollen Begegnungen und jede Menge lustiger Alltagsgeschichten unserer geliebten Katzentiere. Schön zu wissen, dass nicht nur bei mir zwei absolut bekloppte Exemplare leben. Viel haben wir gemeinsam, an diesem Abend. In der kleinen Kochschule am Rheinauhafen.

Wir schnibbeln, braten, backen und rühren gemeinsam. Philosophieren über Vorlieben, lachen über viele schräge Katzen-Eigenarten und am Ende lassen wir uns das Kochergebnis schmecken. Die Vorspeise, Schweinefilet gefüllt mit Salbei und Tomatenpesto an Rucolasalat. Zum Hauptgang, Roastbeef mit Tonkabohnenjus, selbstgemachter Kräuterbutter, gegrillte Paprika und Rosmarin-Kartoffel-Spalten. Das Fleisch habe wir Rückwärts gegart: Erst Ofen, dann Pfanne. Für mich persönlich keine gute Zubereitungsart. Das Fleisch wird meistens staubtrocken. Und zum krönenden Abschluss, warmer Schokoladenkuchen mit Bananen-Snickers-Eis.

Dieser Abend steht ganz im Zeichen der Samtpfoten. Was wohl auch daran liegen mag, dass Purina Gourmet zu diesem wunderbaren Event eingeladen hat. Es gibt nämlich etwas Neues: Gourmet Mon Petit, Nassfutter im appetitliche 50g-Format. Der kleine Beutel bietet genau den richtigen Inhalt für alle, die mit weniger auskommen oder die lieber mehrere kleine Mahlzeiten über den Tag verteilt füttern.

Diese Blogger waren auch dabei:

Cinny@home (Anouck): www.cinnyathome.de

Produkttest & more (Antonia): www.produkttestandmore.de

Barbaras Spielwiese (Barbara): www.barbaras-spielwiese.blogspot.de

Elmasuite (Elke): www.elmasuite.de

Die Testfamilie (Eva): www.dietestfamilie.de
Terragina (Kerstin): www.terragina.de
Rinkainka (Sandra): www.rinkainka.net
Filines Testblog (Silvia): www.filines-testblog.com
Tina-Marias Produkttersterblog (Tina-Maria): www.tinamariaprodukttesterblog.de

Ich liebe gutes Essen. Ich liebe meine nervigen Katzentiere. Eine gute Kombination für einen gelungenen Abend. Schön wars.

Liebe Grüße und ein schönes Wochenende ♥ Katja

Purina Gourmet Mon Petit Katzennassfutter bei Amazon (Affiliate)

Zottelköpfe & Gretchenzöpfe | Aussie stellt dein Styling auf den Kopf

2015-03-27T11:30:00.000+01:00

Wir lieben sie. Kurz oder lang, blond oder braun, glatt oder zerzaust. Und ganz egal, ob du einen strengen Bob, aufwendige Flechtfrisuren oder einen strubbeligen Pixie-Cut bevorzugst: Der Welt auf unseren Köpfen sind keine Grenzen gesetzt. Und für diesen täglichen „Du hast die Haare schön"-Moment gibt es jetzt vier neue Stylingprodukte zum wuscheln, fixieren und pflegen. Willkommen im Haarparadies.

Aussie* verdankt ihre Produktinspiration und Philosophie der australischen Natur und der Weisheit ihrer Ureinwohner. In jeder Flasche stecken überlieferte Weisheiten und magische Ingredienzen, die wahre Wunder bei traurig-trockenen, unartig-krausen oder schlaffen Haaren bewirken. So wird es zumindest vermarktet. Die Meinungen über die Haarpflege-Serien gehen sehr weit auseinander. Bei einigen gehypt, andere nehmen u. a. wegen der Inhaltsstoffe großen Abstand von den Produkten. Mich persönlich haben die Shampoos und Kuren nie wirklich angesprochen, und das nicht nur wegen der Inhaltsstoffe.

Aber jetzt werde ich schwach. Die neuen Hairsprays und Styling Mousses von Aussie wandern in mein Badezimmer und müssen unbedingt ausprobiert werden. Versprochen wird allen Style-Experten: Natürlich, bewegliche Looks ohne Zementfrisur.
Aussie Miracle Hairspray Glanz + Halt, mit australischem Wildkirschrinden-Extrakt. Verspricht uns ein Glanz-Update, ganz ohne zu verkleben. Styles, die natürlich aussehen und trotzdem in Form bleiben sollen.

Aussie Miracle Hairspray Volumen + Halt, mit australischem Seetang-Extrakt. Soll Volumen aus deinem Haar heraus kitzeln und hilft dir deinen persönlichen Style zu verwirklichen. Starre Helmfrisuren sollen ab jetzt der Vergangenheit angehören.

Aussie Miracle Styling Mousse Locken Fixierer + Glanz, mit Wildkirschrinden-Extrakt. Verspricht natürliche Lockenpracht voller Glanz und Beweglichkeit, statt hart und verklebt.

Aussie Miracle Styling Mousse Volumen + Conditioner, mit Seetang-Extrakt. Soll deinem Haar genau den Halt geben, den du brauchst und es gleichzeitig pflegen. Absolute Bewegungsfreiheit und ein natürlich aussehender Styling-Boost.

Aufwendige Hochsteckfrisuren, die eine ganze Nacht ihre Schönheit bewahren müssen, würde ich mit keinem der neuen Haarsprays von Aussie fixieren. Mal davon abgesehen, dass Hochsteckfrisuren bei mir generell schwierig sind. Und auch von dem Volumenschaum solltet ihr keine mega Prachtmähne erwarten. Ziel der neuen Serie: Natürliches Styling. Ziel erreicht und Versprechen eingehalten, ganz klar. Wer stundenlangen Halt braucht oder Zementfrisuren mag, wird hier tatsächlich bitter enttäuscht. Alle Produkte verleihen meinen kurzen Haaren einen sehr natürlichen Look. Allerdings stellt sich mir auch schnell die Frage: Warum überhaupt Stylingprodukte verwenden, wenn man einen derart natürlichen Look möchte? Der Geruch von allen vier Produkten gefällt mir sehr gut. Schwer zu beschreiben. Fruchtig, aber nicht zu süß. Mein Haar duftet den ganzen Tag zauberhaft und in keinster Weise aufdringlich.
Persönlicher Liebling und Testsieger aus meinem kleinen Selbstversuch: Das Miracle Hairspray Glanz + Halt. Duft, Glanz und leichter Halt bei kurzen Haaren, passt prima. Sie sehen gepflegt aus. Das Spray beschwert nicht und lässt dem Haar seinen natürlichen Schwung. Nach einem turbulenten Test-Wochenende glaube ich aber, dass Mädels mit langen Haaren bestimmt mehr Freude an dem neuen Produktsortiment haben. Für meinen Short Cut braucht es Griff und etwas mehr Halt.

Der Style- und Refresh Line Up ist seit Februar 2015 in vollem Gange. Alle Produkte treffen nach und nach in den Regalen der Märkte ein. Neugierig? Weitere Infos bekommst du über www.facebook.com/AussieDeutschland und www.aussiehair.com/de.

Kennt ihr die neuen Stylingprodukte von Aussie schon? Habt ihr sie bereits ausprobiert? Und wie sind eure Erfahrungen bei langen Haaren?

Macht euch ein schönes Wochenende ♥ Katja

*Werbung. Die Produkte wurden mir für diesen Beitrag zu Verfügung gestellt.

Travel Diary | Frankreich und die besten Croissants der Welt

2015-02-20T16:54:00.003+01:00

Man braucht eigentlich nur wenig, um viel zu empfinden. Wunderbare Gesellschaft, ein schöner Ort, gutes Essen und endlich Ruhe. Lange Spaziergänge an endlos weiten Sandstränden. Kochen. Gemeinsam Essen. Lesen. Schlafen. Nein, es ist nichts wirklich Spektakuläres, nichts Noch-nie-Dagewesenes, was man hier in Saint Georges de la Rivière erlebt. Ein kleines französisches Dorf an der Atlantikküste. Eingebettet in eine zauberhafte Kulisse, zeigt sich uns die Normandie von ihrer schönsten Seite. Das milde Klima und die üppigen Palmen am Straßenrand haben wir dem Golfstrom zu verdanken. Nichts hören. Nichts brauchen. Nichts müssen. Hier dreht sich die Zeit langsamer. Fern ab von all dem Trubel da draußen, lebt man hier die Alternative. Und das der Internetempfang die meiste Zeit pausiert und wir deshalb nur sporadisch zu erreichen sind: So what?! Und plötzlich ist er da, dieser Slow-Moment. Zeit für Zeit, es fühlt sich gerade nichts auf der Welt besser an.

Frankreich hat mich verzaubert. Mit viel Gemütlichkeit und Flair, wurde ich in den Bann gezogen. Die kleinen Bäckereien in den schmalen Gässchen. Der Duft von frischen Croissants steigt mir in die Nase. Ich bin süchtig. Diese süßen Sünden machen mich Wahnsinng. Es sind die Weltbesten. Auch das bunte Treiben auf dem Wochenmarkt der kleinen Altstadt, hat eine unvergessliche Ausstrahlung. All die vielen kleinen Marktstände, mit ihren kulinarischen Leckereien. Es muss unbedingt alles probiert werden. Und es gibt nichts, was nicht schmeckt. Man sollte es einfach erleben, um das Frankreich-Gefühl im ganzen Körper zu spüren. Ein bisschen verweilen wir hier noch und genießen die kleinen und großen Auszeit-Momente. Unser nächstes Etappenziel: Paris, Croissants und frischen Kaffee unter dem Eifelturm.

Liebe Grüße und euch ein schönes Wochenende,
Katja

Alles bleibt anders | brandnooz Box Januar 2015

2015-02-11T16:34:00.001+01:00

Neues Jahr, alte Gewohnheiten. Eigentlich wollte ich sie abbestellen, diese grüne Box. Aber ich komme einfach noch nicht von ihr los, ich liebe Überraschungen. Ja, auch diese monatliche Überraschungsbox - samt Zuckerdröhnung. Und ich kann mich einfach auf sie verlassen, sie enttäuscht mich diesbezüglich außerordentlich selten. Der zuckersüße Inhalt wird einfach wieder fleißig an meine Naschkatzen daheim verteilt. Alles bleibt anders?! Mit dem Motto der ersten Box in diesem Jahr kann ich nicht viel anfangen. Anders ist nur, dass die Beilage mit allen Produktinfos fehlt. Sie lässt sich jetzt digital abrufen. Finde ich sehr schade und echt umständlich. Ich habe gerne in dem kleinen Flyer geblättert. Mit einem Augenzwinkern und ein Blick auf den Inhalt, bleibt vielleicht doch vieles gleich bei brandnooz. Macht nichts. Ich habe gehört: Konstanten im Alltag sind gut.

Vielleicht hätten es nicht gleich drei Packungen Krüger Tea Latte sein müssen. Der ist nämlich absolut nicht mein Fall, schmeckt sehr künstlich und viel zu süß. Dafür haben die kleinen Waldgeister von Haribo echtes Suchtpotenzial. Waldmeister- und Himbeergeschmack, erinnern mich an eine große Schüssel mit Wackelpudding. So Lecker. Bei dem Anblick der gelben Plastikflasche von Dreh und Trink allerdings, schüttelt es mich. Hier sollte sich ganz schnell ein erfahrener Verpackungsdesigner austoben. Aber so, einfach nur abschreckend. Ich mag dieses mysteriöse Getränk nicht probieren, ganz sicher nicht. Leider habe ich auch noch keinen freiwilligen Abnehmer gefunden. Sollte tatsächlich jemand Interesse haben: Bitte einfach melden. Auf die Schoko-Nuss-Creme von Weight Watchers sind wir sehr gespannt. Sie bekommt eine faire Chance, aber ob sie das Original schlagen kann? Die Erdnuss Flippies, die Bratensauce und auch der Kokosnussdrink wird irgendwie verwurschtelt. Ich bin neugierig was uns beim nächsten Mal erwartet.

Liebe Grüße,
Katja

Garnier Hair-Tutorial-Dreh | Behind the scenes

2015-01-24T11:00:00.000+01:00

Hallo, Lampenfieber! Ich vor der Kamera, absolutes Neuland. Da hilft wohl nur eins: Ein kleines Glas Hugo muss her. Und los geht's. Düsseldorf im November letzten Jahres. Ein Wochenende, 10 Blogger und jede Menge Technik. Der Garnier Hair-Tutorial-Dreh für die I Love My Hair Kampagne steht auf dem Plan. Ich bin absolut platt, es ist unglaublich wie viele Menschen und wie viel Arbeit hinter einem derart kurzen Spot stecken. Ein professionelles Kamerateam, Visagisten, Fotografen, Catering und natürlich die lieben Mädels von Leotainment. Ja, das riesen Set und die vielen umherwuselnden Menschen schüchtern mich schon etwas ein. Da hilft das dritte Glas Hugo leider auch nichts mehr. Vielleicht können die wundervollen Cupcakes aushelfen oder die vielen Süßigkeiten, die so liebevoll in der gesamten Location verteilt sind. Uns fehlt es an nichts. Danke an das gesamte Team, für so viel Herzlichkeit und Professionalität.

Aber bevor es für mich so richtig losgeht, heißt es: Aufhübschen, ab in die Maske. Währenddessen wird bereits das erste Tutorial an diesem Sonntagvormittag in einem bezaubernden Schlafzimmer abgedreht. Die Location ist der Hammer, da schlägt jedes Bloggerherz höher. Ein Loft, mitten in Düsseldorf, bezaubernde Deko und einfach perfekt aufeinander abgestimmte Möbel. Hier lässt es sich aushalten. So langsam wird es ernst, noch ein kurzes Briefing und dann sitze ich auch schon am Set. Im Hintergrund flackert der wunderschöne Kamin, vor mir aufgereiht alle Produkte die ich für meinen Dreh brauche und ein letztes stilles Durchatmen. Es kehrt Ruhe ein, in der vorher so kribbeligen Location. Und plötzlich heißt es: Action.

Und da ist es. Endlich fertig. Ganz gespannt habe ich auf diesen Moment und das Ergebnis gewartet. Der Aufwand hat sich gelohnt. Und ein klein bisschen Stolz bin ich schon auf mein Garnier Hair-Tutorial. Seid ihr neugierig auf die Videos der anderen Mädels? Dann schaut doch mal auf dem YouTube Channel von Garnier Deutschland vorbei. Die sind alle ziemlich gut geworden, habt viel Spaß beim Anschauen und Ausprobieren.

Lasst es euch gut gehen.

Katja

Hello 2015, zum Teufel mit den guten Vorsätzen

2015-01-05T12:00:00.000+01:00

Da ist es, das neue Jahr. Vollgestopft mit guten Vorsätzen: mehr Sport, gesünder Essen, weniger Stress. Neues Jahr, neues Ich? Alles quatsch! All die vielen Dinge die man sich für das neue Jahr vornimmt und schon nach wenigen Tagen merkt, doofe Vorsätze. Bringt nichts, stresst nur. Willst du dein Selbst optimieren, mach es sofort. Was hält dich auf? So ein Jahreswechsel mit Raketen und Wunderkerzen ist jedenfalls für mich kein bedeutender Anstoß. Um dem ganzen noch etwas Nachdruck zu verleihen, verführe ich euch einfach mit ein paar kleinen Schweinereien. Schoko-Schweinereien.
Nieten, Silberschnallen und schwarz lackierte Leder-Optik. Eine Diva Clutch. Ich bin leicht irritiert. Rock Chic-Look, Korsagen und Goldstaub? Tatsächlich! Jetzt drehen sie durch. Neben HELLO kommt jetzt Diva und Rock Chic. Mit dem außergewöhnlich verpackten Sortiment überrascht mich Lindt total. Das Saubermann-Image der bekannten Maîtres Chocolatiers in meinem Kopf bröckelt. Und das ist grandios.

Diva, eine mit Goldstaub verfeinerte Trüffelvariation in vier Geschmacksrichtungen. Gold-glitzernde Pralinen verpackt in einer weißen Pralinenschachtel, im Look einer Clutch. Rock Chic, ein außergewöhnlich verpacktes Pralinen Sortiment in Form einer Korsage mit Nieten und Silberschnallen in schwarz lackierter Lederoptik. Feurige Chili Mousse Pralinen, eine aromatische Kombination aus Whisky-Trüffel, Kaffee-Crème und knusprigen Choco Krokant Pralinés geben hier den Ton an. Einfach mal ganz anders und sticht deutlich aus dem, sonst so wohlerzogenem, Sortiment heraus. Großartig. Es ist mir zwar ein Rätsel, wem ich so eine gefüllte Korsage schenke. Egal, ich finde sie super, und schenk sie mir halt selber. Das Beste: Sie schmecken tatsächlich alle mega lecker.

Ich pfeif auf die guten Vorsätze und lass es mir schmecken, Jawohl. Und wenn ihr doch noch schnell ein paar Vorsätze braucht, versucht es mit: Füße hoch, mehr shoppen, mehr Schokolade und immer schön freundlich die fleißigen Walker im Park grüßen.

Mein Dank geht an Lindt, die mir die Pralinen zur Verfügung gestellt haben.

Das Beste kommt nicht mehr zum Schluss | Frohe Weihnachten

2014-12-23T16:08:00.001+01:00

Ich liebe heißen Kakao mit Sahne, viel Sahne. Den Duft von frischen Plätzchen, die vollgestopften Bäuche nach dem Weihnachtsessen und den kleinen Weihnachtsbaum, der die Last der vielen bunten Kugeln nur mühsam tragen kann. Ich liebe es, wenn wir gemeinsam um diesen Baum sitzen und gespannt auf die vielen liebevoll verpackten Geschenke schauen. Bei uns wird gewürfelt. Eine für mich nur sehr schwer wegzudenkende Tradition, die meine Mama vor vielen Jahren ins Spiel gebracht hat. Durch diese Methode dauert es ewig bis alle Geschenke verteilt sind, aber jeder nimmt teil am Schenken. Momente die für mich so unglaublich wichtig geworden sind und unsere Weihnacht so familiär und ganz nah macht. Für mich sind es bezaubernde Momente und meine ganz persönliche Art abzuschließen, mit dem Jahr und dem Erlebten. Zur Ruhe kommen, den Kopf langsam aufräumen, Zuhause sein und das wilde Treiben draußen endlich ausblenden.

Wie selbstverständlich geht man dieser Zeit entgegen, gefühlt gibt es nichts was dies erschüttern kann. Meist merkt man erst wie verwundbar und kostbar diese Augenblicke sind, wenn sie verschwinden. Was würde ich dafür geben, um einen kleinen Moment die Augen schließen zu können. Für eine Weile die Handbremse ziehen, einfach still stehen und das Jahr in der liebgewonnenen Gemeinsamkeit beenden. Dieses Mal ist alles anders. Es hat mich überrannt und zu Boden gerissen, dieses verflixte Jahr. Bei dem Gedanken daran werde ich ganz still. Wenn ich eins gelernt habe, dann ist es Aufstehen und Loslassen. Es schwebt über mir und macht vor der Weihnachtszeit leider auch keine Halt. Damit hat sich nun auch meine letzte Konstante endgültig verabschiedet.

Und manchmal braucht es dann einen besonderen Menschen, der es schafft mit ein paar Worten das Gefühlsgleichgewicht wieder herzustellen. Plötzlich wird mir klar, es sind nicht nur die gut gepflegten Traditionen die Weihnachten so emotional und wertvoll machen. Ich freu mich auf die unendlich kostbare Zeit mit meiner Familie. Auf herrlich unperfekte Weihnachten. Egal wo, egal wie. Und ganz bestimmt kommt das Beste nun doch wieder zum Schluss.

Ihr Lieben, ich drücke euch von Herzen und wünsche euch ein entspanntes Weihnachtsfest mit unzählig wundervollen Momenten. Genießt eure kleinen, großen, alten oder auch neuen Rituale im Kreise euer Lieben. Kommt gut ins neue Jahr. Ich sag danke fürs vorbeischauen und kommentieren, wir sehen uns im nächsten Jahr.

Liebe Grüße, Katja

Wohlige Weihnachten | brandnooz Box Dezember 2014

2014-12-22T22:00:00.000+01:00

Wohlige Weihnachten. Die Bezeichnung der aktuellen Box scheint mir etwas übertrieben. Ich kann sie nicht finden, diese wohlige Weihnacht. Der Hauptanteil ist wie immer: süß. Ich seh das mal positiv, dank brandnooz entgeht mir wohl in diesem Jahr die furchtbare Einkaufsschlacht im Supermarkt. Die Weihnachtstüten für meine Lieben sind randvoll.

Em-eukal Gummidrops | 90 g | 1,85 €

Bugles 3D Nacho Cheese | 100 g | 1,59 €

Hengstenberg Genießer Rotkohl | 400 g | 1,49 €
Lindt HELLO Strawberry Cheesecake | 100 g | 2,20 €

Hitschler Saure Fruchtgummi Monster | 175 g | 0,99 €
Seeberger Persische Pistazien Pfeffer und Salz | 150 g | 3,39 €

Nicht so pralle, oder? Was haltet ihr von dieser Weihnachtsbox?
Lasst es euch gut gehen und genießt die bevorstehenden Weihnachtstage.

Novembernovitäten | brandnooz Box November 2014

2014-12-04T12:00:00.000+01:00

Kalorien-Nachschub. Ihr ahnt es sicher schon: Die brandnooz Box ist eingezogen. In einem neuen Kleid, sicherer und stabiler verpackt. Da kann ja nichts mehr zu Bruch gehen, so zumindest der Plan. Und da neue Kleider bekanntlich Geld kosten, wurde auch der Boxenpreis um 1 € erhöht. Hinzu kommen ab November nun auch noch Portokosten, die mit 2 € Aufpreis zu Buche schlagen. Um dem ganzen doch noch einen guten Geschmack zu verleihen, ist der garantierte Warenwert um 2 € gestiegen. Ihr habt also jetzt Ware im Wert von mindestens 16 € in der Box. Für mich absolut gerechtfertigt und kein Grund für schlechte Laune.

Sanella | 500 g | 1,69 €
Diamant Moussezauber | 2 x 40 g | 1,29 €

Maggi Fix Kochgenuss Pur für Spaghetti Bolognese | 2 x 25 g | 1,29 €

Ein bisschen schlechte Laune bekomme ich allerdings bei dem Inhalt. Liegt wahrscheinlich daran, dass ich von allem irgendwie schon zu viel in meinen Vorratsschränken horte. Und noch ne Sanella, ich freu mich. Hat noch jemand von euch alle aktuellen Themenboxen bestellt? Ja! Wieviel Weihnachtsplätzchen bekommt man wohl aus 1 kg Backfett? Memo für das Wochenende: Backen, backen, backen.

Alles Liebe und einen schönen 2. Advent.

Teatime & Couch | Chai Tee von Simply Chai

2014-11-28T12:00:00.000+01:00

Wenn Worte nichts mehr bedeuten und nur noch Taten sprechen können. Wenn die stundenlangen Meetings und To-Do-Listen nie enden wollen. Wenn du das Gefühl hast, deinen Hafen verloren zu haben, dann heißt es: Füße hochlegen. Jetzt einfach mal die Seele baumeln lassen und zur Ruhe kommen. Es ist Zeit, einen Gang runterzuschalten. Geh es doch heute einfach mal ruhiger an. Mach es dir gemütlich, lehn dich zurück und entschleunige für einen Moment deine Seele. Heute bleibt die Welt draußen. Die Gemütlichkeit zieht ein. Heißer Tee und Kuscheldecke steht jetzt auf der Tagesordnung. Lust auf Chai Tee?
Chai beschreibt die traditionelle Art, nach der in Indien Tee zubereitet wird. Schwarzer Tee, verschiedene Gewürze, etwas Honig und ein Schuss heiße Milch. So trinken sie ihr Nationalgetränk am liebsten. Seit Jahrhunderten schätzen die Inder die wohltuende Wirkung ihres Chai auf Körper und Geist. Klingt nach dem perfekte Begleiter für einen kleinen Auszeitmoment.

Probiert habe ich schon einige Gewürztees, leider komme ich aber immer zu demselben Ergebnis. Viel zu süß, künstliche Aromen und andere unaussprechliche Inhaltsstoffe, die in diesem Tee nichts zu suchen haben. Die Ernüchterung kommt da bei mir meist sehr schnell. Und diesen Eindruck teilt auch eine kleine westfälische Gewürzmanufaktur. Er schmeckte einfach nicht so wie er schmecken soll. Warum dann nicht einfach selber machen?
Die Idee: Allen Chai-Verliebten endlich einen fairen, nachhaltigen und geschmacklich original indischen Gewürztee anzubieten. Das Ergebnis: Simply Chai. Viel Herzblut, Handarbeit und ausschließlich biologische Rohstoffe stecken in dem Gewürztee. Danke für so viel Engagement. Es lohnt sich. Er ist unglaublich lecker und schmeckt perfekt abgestimmt nach Zimt, Kardamom, Ingwer, weißen Pfeffer, Nelke und Muskat. Nur echte Gewürze. Keine künstlichen Aromen.
Der Simply Chai kommt in zwei Varianten: Classic und Vegan. Classic, mit Milchpulver und eine eher milden Gewürzkomposition. Die vegane Variante ist ohne Milchpulver, hier könnt ihr prima laktosefrei Milch oder Sojamilch verwenden. Geschmacklich ist sie aber etwas kräftiger, perfekt für alle die es würzig mögen. Achtet bei der Zubereitung unbedingt auf die Dosierung, weniger ist mehr. Empfohlen werden drei gehäufte Teelöffel auf 300 ml Milch. Für mich eindeutig zu viel, auch der Simply Chai wird bei einer Überdosis unerträglich süß. Tastet euch langsam ran. Für mich trotzdem die beste Chai-Pulver-Mischung für zu Hause. Kann diese Mischung es geschmacklich aber wirklich mit einem original indischen Chai aufnehmen? Ich weiß es nicht.

Und jetzt ab auf die Couch, mit Kuscheldecke und Chai Tee. Habt ein schönes Wochenende und genießt den 1. Advent.

Mein Dank geht an Simply Chai, die mir den Chai Tee zur Verfügung gestellt haben!

Darf's noch ein Stück mehr sein | Herbstapfelkuchen

2014-11-14T12:20:00.000+01:00

Der Kamin knistert. Und dann, der Moment, wenn dieser wohlige Duft nach Butter und Zimt aus dem Backofen strömt und sich langsam in der warmen Wohnung verteilt. Es duftet nach Apfelkuchen. Gegen das miese Schmuddelwetter da draußen. Und das November-Gefühl. Das Glück kann man manchmal riechen. Und ich bilde mir ein, dass mit jedem Bissen die trübe Herbstlaune ganz schnell wieder verschwindet.

Herbstapfelkuchen

*
Für den Teig:
125 g Öl
250 g Eier
250 g Mehl
125 g Honig
125 g Zucker
1 Päckchen Backpulver
1 großzügige Prise Zimt
50 g gestiftelte Mandeln
125 g leicht gesalzene Butter
2 Vanilleschoten, Mark ausgekratzt

Für den Belag:
Puderzucker
50 g gestiftelte Mandeln

3 Herbstäpfel (z. B. Braeburn)

Vermengt alle abgewogenen Zutaten für den Teig zu einer gleichmäßigen Masse. Nun die Äpfel schälen und in gleichgroße Spalten schneiden. Die Backform könnt ihr großzügig mit Backpapier auslegen, dann bekommt ihr den Kuchen am Ende leichter aus der Form. Den Ofen auf 185° C Ober-/Unterhitze vorheizen. Füllt nun den Teig in die Form und drückt anschließend die Apfelspalten, leicht überlappend, in den Teig. Verteilt die getiftelten Mandeln gleichmäßig über die Äpfel. Jetzt muss der Lieblingsherbstkuchen noch für ca. 50 Minuten backen. Macht am besten den Stäbchentest, wenn kein Teig mehr hängen bleibt, ist der Kuchen fertig. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen und los gehts: Genießen, genießen, genießen.

Keine Diva, keine Grazie, einfach schnörkellos und bodenständig. Mit Schlagsahne. Am besten noch ofenwarm. Lecker. Eins steht fest: Auch der triste November hat seine schönen Seiten.

Und zwischen all den Apfelschalen, kleinen Honiggläsern und Mehltüten stehen die roten Backhelfer von emsa*. Unser kleines Küchen-Chaos hat System und bietet den MIX & BAKE Schüsseln und OPTIMA Vorratsdosen eine Menge Spielraum. Mehl ist sicher verstaut und der Kuchenteig fliegt beim verrühren auch nicht mehr aus der Rührschüssel, denn diese gibt es jetzt mit Deckel. Praktisch, denn nach so einer Backorgie sieht unsere Küche wie ein Schlachtfeld aus. Und wer hat schon Lust nach jedem Kuchen zu renovieren?

Genießt den Moment und macht es euch gemütlich. FP.

*Mein Dank geht an emsa, die mir die Backhelfer zur Verfügung gestellt haben!

Hallo Herbst | brandnooz Box September 2014

2014-09-30T10:30:00.000+02:00

Jetzt kommt er und lässt sich nicht mehr aufhalten. Pünktlich zum bunten Herbstanfang hat brandnooz eine prall gefüllte Box an uns Sommerverliebte geschickt. Der Inhalt ist diesmal wieder richtig gut und entschädigt für so manchen schmuddeligen Tag in dieser goldenen Jahreszeit. Füße hoch, Kamin an und mit Leckereien den Abend verklüngeln. Meine ganz persönliche Kuschelzeit ist eröffnet. Darf ich vorstellen: Die September Box.

Guaraná Brause | 3,5 g | 0,79 €
Milka Choco Bonbon | 132 g | 1,99 €
Knorr Bouillon Pur Rind | 6x28 g | 1,89 €
Ovomaltine Chrunchy Cream | 400 g | 3,49 €
beckers bester Rhabarbernektar | 1 l | 1,79 €
Kölln Müsli Krokant & Nussmix | 500 g | 2,99 €
Chio Mikrowellen Popcorn Schoko | 100 g | 0,99 €
Birkel Nudel up Tomatensoße mit Basilikum | 400 g | 1,99 €
Paulaner Weißbier alkoholfrei Zitrone | 0,33 l | 0,73 € zzgl. Pfand

Rhabarberschorle mit frischer Minze, wahnsinnig lecker. Mit dem Rhabarbernektar von beckers bester nisten sich die Gedanken an laue Sommernächte noch ein wenig länger bei mir ein. Kennt ihr die Lotus Original Karamellgebäck Crunchy Cream? Zum Frühstück auf frischen Croissants, absolutes Suchtpotenzial. Ich liebe sie. Bin gespannt, ob die Crunchy Cream von Ovomaltine da mithalten kann. Ein Freund von fertiger Pastasoße bin ich nicht. Eine gute Soße ist im Handumdrehen selber gemacht, ich weiß was drin ist und sie schmeckt deutlich besser. Aber: Einmal zu Hause angekommen, die Schuhe ausgezogen und schon hat mein innerer Schweinehund gewonnen. Mit der Tomatensoße von Birkel Nudel up bin ich jetzt für solche Momente gewappnet. Ähnlich geht es mir mit der Knorr Bouillon Pur Rind.

Das Krokant & Nussmix Müsli von Kölln hat meinen persönlichen Geschmackstest schon bestanden. Pekannüsse, Mandeln und Cashewkerne sind mit Haselnuss- und Mandelkrokant ergänzt und zusätzlich mit Kürbis- und Sonnenblumenkernen verfeinert. Mega lecker, aber nichts für die schlanke Linie. Mit den Choco Bonbons von Milka und dem Chio Mikrowellen Schoko Popcorn sagen wir unserer Bikinifigur ebenfalls den Kampf an. Bikinifigur? Braucht jetzt eh kein Mensch mehr.

Was man mit der Guaraná Brause macht bleibt mir ein Rätsel. Ein Tütchen der mysteriösen Brause enthält so viel Koffein wie eine Tasse Kaffee. Sie soll wach halten und die Konzentration für mehrere Stunden stärken. Mal ganz ehrlich, es geht ja wohl nichts über einen heiße Kaffee mit ordentlich Milchschaum. Und warum wach halten? Geht früh schlafen! Fazit: Guaraná Brause geht mal gar nicht. Das alkoholfreie Paulaner Weißbier mit Zitronenaroma wird in mein brandnooz Box Bier-Sammelsurium aufgenommen, zum vernichten findet sich immer jemand. Eine rundum gelungene Box.

Lasst es euch gut gehen und habt eine schöne Woche.

Harte Schale, weiche Haut | Kneipp Pflegedusche Startklar für Männer

2014-09-18T11:00:00.000+02:00

Männer, sensible Dickhäuter. Ihr seid eine lustige, manchmal etwas komplizierte, aber sehr liebenswerte Spezies. Für euch hat Kneipp etwas ganz besonderes entwickelt.

Zwischen meinen sorgsam aufgereihten zartrosa Tiegeln und Tuben auf dem schmalen Duschregal, zieht jetzt die volle Männerpower ein. Maskulin, edel und schlicht. Eine echte Augenweide zwischen all den, doch sehr feminin abgestimmten, Produktsammlungen in meinem Badezimmer. Seit September gibt es die beiden neuen Pfundskerle Kühle Frische und Startklar von Kneipp. Zwei 2in1 Pflegeduschen die dem Männerkörper nicht nur die nötige Pflege geben, sondern auch als Shampoo einiges hermachen. Zusätzlich soll der Feuchtigkeitsverlust der Haut minimiert werden und vor dem Austrocknen schützen.

Mit erfrischendem Lemongras und Guarana vertreibt die Variante Startklar (3,99 €, 200 ml) die letzte Müdigkeit aus den Knochen und überrascht mich mit einem unglaublich tollen Duft. Endlich nicht mehr diese typischen 08/15 Duftkompositionen in eurer Herrenpflege. Bei dem derzeitig sehr überschaubaren und wenig attraktiven Angebot in den Regalen wird mir schnell klar, warum Männer Technik und Frauen Kosmetik kaufen. Aber damit ist jetzt Schluss, danke Kneipp.

Kurz und knackig auf den Punkt gebracht. Hier die Meinung meines Dickhäuters:

„Das Design gefällt mir sehr gut, schön klar und ohne viel Schnörkel. Der Geruch ist ungewöhnlich, gefällt mir. Ob man hier jedoch vom wahren Frische-Kick sprechen kann bleibt durchaus fraglich. Im gesamten finde ich die Pflegedusche aber äußerst gelungen."

Und zu guter Letzt für uns Mädels, hier noch die Inhaltsstoffe:

Aqua (Water), Sodium Laureth Sulfate, Glycerin, Cocamidopropyl Betaine, Coco-Glucoside, PEG-40 Sorbitan Peroleate, Glyceryl Oleate, Parfum (Fragrance), Cocos Nucifera (Coconut) Oil, Panthenol, Cymbopogon Schoenanthus Extract, Paullinia Cupana Seed Extract, Juniperus Mexicana Oil, Backhousia Citriodora Leaf Oil, Linalool, Limonene, Citral, Sodium Anisate, Sodium Levulinate, PEG-18 Glyceryl Oleate/Cocoate, Glycol Distearate, Hydroxypropyl Methylcellulose, PEG-14M, Sodium Hydroxide, Silica, Tocopherol, CI 47005, CI 10020.

Auf den ersten Blick mag zwar der Eindruck entstehen, dass es sich hier um echte Naturkosmetik handelt, beim genauen hinschauen wird aber schnell klar: Der Schein trügt. Die Inhaltsstoffe sind, bis auf die PEG-Derivate, zwar in Ordnung. Machen aber aus der Pflegedusche kein rein natürliches Pflegeprodukt. Wer nun also viel Wert auf echte Naturkosmetik legt, sollte hier genauer hinschauen. Wem das egal ist, der sollte die neue Pflegedusche von Kneipp unbedingt mal ausprobieren.

Habt eine schöne Woche.

Dies ist ein Sponsored Post. Vielen Dank an Kneipp, die mir das Produkt zur Verfügung gestellt haben! Meine persönliche Meinung bleibt davon natürlich unberührt.

Genüsse im Erntemonat | brandnooz Box August 2014

2014-09-02T18:18:00.001+02:00

Randvoll ist sie. Dicht gedrängt liegen die vielen Leckereien in der grünen August Box. Diesen Monat brauchst du dich nicht verstecken. Für mich eine sehr abwechslungsreiche und gelungene Auswahl.

Chio Popcorners | 110 g | 1,79

Volvic Natürliches Mineralwasser | 0,50 l | 0,55 € zzgl. Pfand
Plüntsch (Rügenwalder) Bio Porki Mini-Salami | 25 g | 0,89 €
Hengstenberg Reisessig mit Zitronengrasnote | 370 ml | 1,99 €

28 Drinks Pink Grapefruit Mint Bitter-Limonade | 0,25 l | 1,00 € zzgl. Pfand

Niederegger Lübeck Marzipan Sticks Caramel Brownie & Classic | je 40 g | je 1,00 €

Der Lemongras Tee von Milford und das Volvic Wasser kommen morgen direkt mit ins Büro. Eine Tasse mit heißem Tee, einfach genial bei den bitterkalten Temperaturen da draußen. Schön, dass er ohne Zucker und Aromen auskommt. Einfach nur Lemongras pur. Knäckebrot landet bei mir eher selten im Einkaufskorb. Bin mal gespannt, ob mich das Wasa Roggen traditionell überzeugen kann. Genau dafür sind Überraschungsboxen perfekt. Einfach mal etwas ganz anderes ausprobieren. Auf die Chio Popcorners bin ich total gespannt. Popcorn auf Nachos, verrückte Kombination. Hätte ich mir nie gekauft. Die Bio Porki Mini-Salami von Plüntsch hat nach dem öffnen der Box nicht lange überlebt. Ratzfatz vernascht von meinem fleißigen Auspackhelfer. Über Niederegger Marzipan aus Lübeck muss ich nicht viel erzählen, oder? Ein Traum. Die kleinen Sticks haben die perfekte Größe für die Handtasche und die verschiedenen Sorten sind so schrecklich lecker.

Mayo auf mein Brot, bitte nicht. So ganz weiß ich noch nicht was ich mit der Sandwich Creme von Thomy mache. Hier findet sich bestimmt wieder ein Abnehmer. Auch das Warsteiner Herb Alkoholfrei und die Bitter-Limonade von 28 Drinks bekommen ein neues Zuhause. Hengstenberg Reisessig, jetzt wird es Zeit für selbstgemachtes Sushi. Alles in allem wieder eine sehr gute Box.

Habt eine schöne Woche.

Nice to sweet you | Lindt HELLO Sweet Popcorn & Coffee Blast

2014-08-29T19:03:00.000+02:00

Schoko-Junkies, Naschkatzen und Genießer aufgepasst. Für alle, die das Besondere und außergewöhnliche lieben. Für alle, die beim schlemmen nicht auf die Bikinifigur achten. Verwöhnen ist jetzt angesagt. Und pünktlich zu dem miesen Schmuddelwetter gibt es jetzt einen sonnigen Lichtblick. Die Soforthilfe bei bedrohlichem Wohlfühlbedarf.

Den Schokoladenhersteller Lindt kennt jeder und spätestens bei dem Gedanken an den Lindt-Osterhasen, mit dem kleinen Glöckchen um den Hals, werden Erinnerungen wach. Mit der Marke HELLO bringt das Aachener Unternehmen unsere Geschmacksknospen in Schwung. Weg von den klassischen Sorten, überrascht HELLO teils mit total verrückten Kompositionen. Auch das kreative und junge Verpackungsdesign bringt Farbe in unser heimisches Naschdepot. Ab September wird die Produktpalette um zwei Geschmacksrichtungen erweitert. Die Sorten Sweet Popcorn und Coffee Blast stehen dann in den Regalen und sind bereit vernascht zu werden. Erhältlich als große 100 g Tafel (2,20 €) und als Schokostick mit 39 g (0,99 €).

HELLO Sweet Popcorn, süßes Popcorn trifft Schokolade. Zugegeben, die Kombination versetzt mich jetzt nicht sofort in nervöse Gefühlsausbrüche. Ich denke da gerade an das quietschende Geräusch, wenn man auf die kleinen Popcornbrösel beißt. Das Ganze dann noch überzogen mit Schokolade, nicht meine erste Wahl. Aber ich lass mich ja gerne vom Gegenteil überzeugen. In diesem Fall: Eine gute Entscheidung. Cremige Vollmilchschokolade, gefüllt mit kleinen karamellisierten Popcornstücken. Da quietscht nichts, einfach nur lecker. Fazit: Gewagt, aber durchaus gelungen.

HELLO Coffee Blast war bisher nur als Sonderedition erhältlich und wurde bereits letztes Jahr vorgestellt. Die Vollmilchschokolade mit der cremigen Kaffeefüllung kam aber so gut an, dass sie es jetzt ins Dauersortiment geschafft hat. Zu Recht. Eigentlich bin ich kein Fan von Süßigkeiten jeglicher Art mit Kaffeegeschmack, aber diese Sorte hat mich überzeugt. Zart, cremig und ein ganz leichter Geschmack nach Kaffee. Perfekt und gar nicht aufdringlich.

Das ist Liebe auf den ersten Biss. Und den zweiten, den dritten, den vierten…

Macht euch ein schönes Wochenende und lasst es euch gut gehen.

Dies ist ein Sponsored Post. Vielen Dank an Lindt, die mir die Produkte zur Verfügung gestellt haben! Meine persönliche Meinung bleibt davon natürlich unberührt.

Freitagsfüller Nr. 281

2014-08-15T17:01:00.000+02:00

(die fettgedruckten Ergänzungen sind meine Füller)

Ich muss zugeben, ich bin erstaunt. Es ist mir nie in den Sinn gekommen, dass meine ausgefüllten Freitagsfüller von einigen Lesern vermisst werden. Einfach heimlich nicht mehr teilnehmen, nicht mit euch. Vielen lieben Dank für die tolle Resonanz. Deshalb heute für alle Sehnsüchtigen ein paar Gedanken zum Wochenende.

1. Ich habe beschlossen, endlich mal an mich zu denken.

2. Scheiß drauf! Das Leben ist zu kurz für dunkle Regenwolken, ist die Botschaft.

3. In der wohlverdienten Mittagspause habe ich mich auf eine wichtige Präsentation vorbereitet.

4. Dieses ständige Kopfkino muss ein Ende haben.

5. Machen wir uns nichts vor, du musst nicht Everybodys Darling sein.

6. Den Kasseler Stadthonig von Victor muss ich unbedingt ausprobieren.

7. Was das Wochenende angeht, heute freue ich mich auf einen aufregenden Abend beim Italiener, morgen habe ich – das bleibt mein kleines Geheimnis – geplant und Sonntag möchte ich endlich mal wieder zum Angelteich.

Noch mehr Freitagsfüller bekommt ihr hier. Wer jetzt Lust hat selber einen auszufüllen, bei der lieben Barbara könnt ihr euch jeden Freitag die aktuellen Füller abholen.

Ich wünsche euch ein strahlendes Wochenende.

Homemade Chocolate Cookie Ice Cream Sandwiches

2014-08-13T11:30:00.000+02:00

Auf einer Skala von 1 bis 10 ist Spaghetti-Eis für mich eine eindeutige 11,9. Wenn dann noch frische Früchte so entzückend um mein Eis drapiert sind raste ich völlig aus. Ein Sommernachmittag in einem gemütlichen Eiscafe mit Spaghetti-Eis verklüngeln, einfach unschlagbar. Da aber leider nicht jeder Tag ein Spaghetti-Eis-Tag ist, habe ich heute für euch einen nicht weniger genialen Eiskracher: Sandwich-Eis. Jetzt bekommen die Klassiker echte Konkurrenz, denn wir machen es uns einfach selber. Homemade sehen die kleinen Bömbchen nämlich nicht nur klasse aus, sondern sind die perfekte Dessert-Fusion. Echte Hingucker.

Wer jetzt an aufwendige Eisrezepte denkt oder grübelt, in welcher Kellerecke die alte Eismaschine der Schwiegermutter einstaubt. Keine Panik, ich kann euch beruhigen. Es gibt heute keine komplizierten Eisrezepte und die Eismaschine kann auch im Keller bleiben. Ganz easy gemacht, versprochen – großes Indianer-Ehrenwort. Schürze um, Ärmel hoch und los.

Chocolate Cookie Ice Cream Sandwiches

12 Chocolate Cookies

350 ml kalte Milch

200 g Diamant Eiszauber für Milch (ergibt ca. 1,5 Liter Eis)

Gebt 350 ml kalte Milch in ein ausreichend großes und hohes Rührgefäß (ca. 1,5 Liter). Dann 200 g Diamant Eiszauber für Milch hinzugeben und mit einem Handrührgerät 1 Minute vorsichtig auf niedrigster Stufe verrühren. Danach weitere 2 Minuten auf höchster Stufe cremig aufschlagen. Bröselt euch jetzt so viele Cookies in eure Eismasse wie ihr mögt. Für meinen Geschmack reichen 3-4 Cookies. Zum Schluss alles nochmal kräftig mit dem Handrührgerät vermischen, in einen geeigneten Behälter umfüllen und für ca. 5-8 Stunden einfrieren. Fertig ist euer Eis.

Nachdem das Eis nun komplett durchgefroren ist, gebt ihr mit einem kleinen Löffel etwas auf einen Cookie. Deckel drauf, die Seiten glatt streichen und fertig ist das Sandwich-Eis. Das geht ratzfatz, oder?

Euch sind beim mixen keine Grenzen gesetzt. Haselnüsse, bunte Streusel, Gummibärchen. Egal! Gut ist was schmeckt und zwischen zwei Cookies passt. Selbstverständlich könnt ihr sie auch selber backen. Ihr mögt gar keine Cookies? Nehmt dünne Waffeln. Lasst eurer Fantasie freien Lauf: Du bist der Küchenchef.

Und jetzt: Schlecken. Abbeißen. Schlecken. Genießen.

Dies ist ein Sponsored Post. Danke an Diamant, die mir das Produkt Diamant Eiszauber zur Verfügung gestellt haben! Meine persönliche Meinung über das Produkt bleibt davon natürlich unberührt.

brandnooz Box Juli

2014-08-08T10:54:00.000+02:00

Für Wirbel sorgt die brandnooz Box öfter mal, aber diesmal hat sie auf einigen Social Media Kanälen sehr viel Aufsehen verursacht. Hauptgrund ist die Verspätung der Lieferung, getoppt wird die negative Stimmung bei einigen Abonnenten zusätzlich durch den aktuellen Inhalt. Ich persönlich kann diesen extremen Unmut und das zuspamen der brandnooz Timeline mit unglaublich krassen Kommentaren sehr selten verstehen. Brandnooz hat rechtzeitig über die kleine Verspätung informiert und der Inhalt ist, wie jeden Monat, Geschmackssachen.

Tyme Out Drink | 275 ml | 2,95 €

Jules Mumm Plus | 750 ml | 4,99 €

Lay's Deep Ridged | 147 g | 1,79 €

SHALTER's Cocktails | 200 ml | 2,99 €
Manner Mio! Haselnuss | 120 g | 1,69 €

Afroot Sutherlandia Drink | 330 ml | 1,69 €

Oettinger Fassbrause Mango | 330 ml | 0,56 €

Mit sechs verschiedenen Getränken ist die Box tatsächlich sehr getränkelastig, aber der Inhalt passt gut zum Motto "Für mehr Feiertage!". Mit dieser Auswahl werde ich am Wochenende meine Freunde überraschen, denn: Keine Grillparty ohne gekühlte Getränke. Ja, den Inhalt finde ich auch nicht besonders abwechslungsreich, aber machen wir doch einfach das Beste daraus. Es lohnt nicht sich derart darüber aufzuregen. Einfach mal tief durchatmen und auf die nächste Überraschungsbox freuen.

Habt ein schönes Wochenende und lasst es euch gut gehen.