Me pasas...

Envolviendo Regalos V

2015-02-19T14:26:00.001+01:00

No hice muchos envoltorios en los últimos meses, así que tuve que esperar a tener unos cuántos para tener algo que publicar.

Lápiz tamaño Periko:

Pedro necesitaba un "lápiz" para el Ipad, y qué menos que hacerle uno a su medida ;)

No tengo ni idea de lo que medía, pero yo diría que al menos un metro.

Estoy convencida que con cartón, cartulina y pegamento ¡se puede envolver lo que sea!

Baby Cthulhu:

Para un recién estrenado friki-padre, una versión infantil del juego de rol de La llamada de Cthulhu para que vaya iniciando a su pequeño en evitar perder "la cordura".

Pido disculpas por el exceso de pegamento y lo complicado que fue abrirlo sin romperlo; a veces me olvido que los envoltorios son para abrirlos :)

Monstruo:

Este lo hice de prisa y corriendo. No tenía tiempo, pero siendo el regalo para Mirjam me daba muchísima pena no hacerle nada especial.

Así que aproveché la oportunidad para hacer algo divertido, aunque medio a las prisas.

Los manteles de papel pueden llegar a ser muy útiles a la hora de envolver cosas grandes, y este bicho si que lo era :)

Maleta para mi niño:

Esta idea la saqué de crafter.org (de acá exactamente).

No me dio tiempo para hacer los tickets, así que tuve que improvisar.

No quedé nada conforme, pero si hay una próxima vez prometo aplicarme más.

Y, de alguna manera, lo abrió sin romperlo y pude aprovechar los restos para guardar algo que estaba buscando un lugar con urgencia.

Pizza Mediterránea

2014-10-24T19:02:00.001+02:00

Receta de Sinha, pero con un toque de Fran y Mirjam:

Ingredientes:

- Base de pizza
- Aceitunas negras
- Aceite de oliva
- Ajo
- Jamón
- Tomate
- Cebolla
- Pimiento verde
- Mozzarella
- Especias

Puré de aceitunas negras: batir aceitunas negras sin hueso con un poquito de aceite de oliva (por supuesto virgen extra de Jaén).

Base de pizza (del súper, casero, como quieras, yo suelo hacer integral) y añadir:

Puré de aceitunas negras, ajo (finito), jamón, tomate, cebolla, pimiento verde, mozzarella (si puede ser fresca, pues mejor) y especias al gusto.

Un ratito al horno y habemus pizza, pero un poco distinta!

Mirjam

P.D. La receta original la saque de AQUÍ. Sinha.

Cocinita "do it yourself" de madera para Emma

2014-09-07T03:01:00.001+02:00

En este proyecto soy sólo una colaboradora, pero lo tenía que compartir porque me parece que de la nada salió algo precioso.

Mirjam quería hacer una cocinita para regalarle a su nena por su primer cumpleaños (si, la del Huevo de dragón).
La idea inicial era hacer algo más sencillo, pero nos envalentonamos y al final nos liamos la manta a la cabeza :)

Con un montón de ideas que habíamos visto por Internet (Pinterest está lleno de cocinitas hermosas) nos fuimos al rastro de Fuengirola.

Al final Mir encontró una estantería de Ikea de segunda mano que tenía el tamaño perfecto.

Para tener una idea de lo que teníamos que hacer Mirjam hizo un diseño sobre papel (medidas incluidas) y quedamos una tarde con Noe para que ejerciera su arte pasando a bonito el diseño final.

(El dibujo es de Noe, pero las críticas por los colores me las pueden dirigir a mi)

La parte de desmontar y diseñar cómo reutilizar todos los listones de madera de la estantería corrió por cuenta de Mir. Después tocó masillar, lijar y pintar.

Y una vez pintadas y reorganizadas las baldas nos quedó así:

Ahora viene lo más complicado, que es todo aquello que implica máquinas y detalles :)

La encimara está hecha con una balda para estantes del Leroy Merlín, que Antonio cortó y agujereó.

El grifo es de los más baratos del Leroy (en Pinterest había buenas ideas para hacerlo con maderas y cosas similares pero pensamos que valía la pena, ya que estábamos liadas, ponerlo de verdad).

El fregadero es un bol de Alcampo. Yo pensaba que nos costaría encontrar alguno que nos viniera bien, pero aluciné cuando entramos en la zona de cosas a 1, 2 y 3€ y Mirjam se fué directa hacia un bol que era del tamaño perfecto (y hasta tenía un borde ideal para apoyarlo en la encimera).

Lo pegamos a la encimera con silicona.

A cómo hacer la vitrocerámica le dimos bastantes vueltas, pero al final creo que nos quedó perfecta.

En una cartulina negra dibujamos los círculos con un rotulador plateado (ese trabajo le tocó a la mamá de Mir).

Pero lo que le dio el toque más "real" es la plancha de metacrilato que le colocamos encima. Así protegimos la cartulina y encima nos quedó tan bonita que no me cansaba de mirarla :)

El matacrilato lo compró en el Leroy dónde, si no me equivoco, se lo cortaron a las medidas que necesitábamos (también lo usamos para un par de cosas más).

Lo más difícil de todo fue hacer los círculos

Le pusimos cuatro tornillos negros para fijar la plancha a la encimera.

Los mandos los fabricamos con tiradores de cajón que pintamos, y para que giren pero sin salirse les pegamos la punta del tornillo, pero no los atornillamos al máximo.

El horno es otra de las cosas que me encanta cómo quedó.

Sobre otra planchita de metacrilato pegamos algunos de los listones que sobraban de la estantería original para hacer la puerta.

Para pegarlos creo que utilizamos algún "superpegamento", pero ahora mismo no recuerdo ni el nombre ni el tipo.

El tirador es uno de cajón del Leroy, pintado y atornillado.

Le pusimos las bisagras más chiquitas y resistentes que pudimos encontrar, y como al abrir la puerta queda en el aire tiene una cuerdita para que no se abra del todo y fuerce las bisagras.

También lleva un imán (las típicas de puertas de armario, si no me equivoco) debajo de la encimera y en la puerta, para que cierre bien.

La pared lateral está hecha en contrachapado pintado y sujeta con unas mini escuadras pintadas (pegadas o atornilladas, dependiendo de la zona).

Noe fue la encargada de hacer la ventana, y para proteger el dibujo y darle un "toque" de ventana real le pusimos la última parte de la plancha de metacrilato a modo de cristal.

Los laterales y la parte trasera los cerramos con contrachapado pintado.

También agregamos una varilla de madera para poder colgarle una cortinita.

Y así de bonita nos quedó :)

No los mencioné antes, pero también pusieron su granito de arena el abuelo, el padre y el tío de la mini vikinga (y seguramente alguien más).

Envolviendo regalos IV

2014-09-05T17:11:00.000+02:00

Desde el libro de 1984 no me he embarcado en ningún proyecto que implique tener mi mini mesa de comedor atestada de cosas por días, pero sí que hice algunas cositas chicas (y algunas hasta monas y todo).

Animalitos para Celia:

Esta idea está sacada íntegramente de este blog.

Son muy fáciles de hacer y quedan muy simpáticos.

Usamos mantel de papel blanco para forrar y cartulina y rotulador negros para hacer los detalles.
Digo "usamos" porque Keiko se volvió a prestar voluntaria, lo que consiste en que le dejo el trabajo pesado y yo doy órdenes :p .

Jarra gigante de cerveza para Diego:

Este sí que lo hice de prisa y corriendo, y sin planificar nada de nada (lo que se dice sobre la marcha).

La idea era hacer una jarra de cerveza, aunque al final no tengo ni idea de si se parece o no a una :)

La fuente que usé se llama Brothers of metal (supongo que da una idea de lo que estaba buscando).

Para ponerle algún detalle más le agregué muchísimos logos de marcas cerveza y una telita intentando simular la espuma.

La jarrita de la derecha es de 1/5

Teléfono para Kei:

Este año le regalamos a Kei una "ayudita" para que se compre el móvil nuevo que quiere, y como dar dinero en un sobre no queda muy bonito hice una hucha mona para disimular :)

La idea la saqué principalmente de una imagen en un comentario de este foro y esta entrada de blog, aunque obviamente adaptándola a lo que tenía en casa.

La idea de los botones en lugar de números fue de Jose, que creo que se sometía por primera vez a una de mis tardes de manualidades.

Agregué una libretita hecha a mano para que pudiera firmar todo el que quisiera colaborar con el regalo.

Me quedé contenta porque creo que a Kei le ha gustado, que esa era la finalidad :)

Envolviendo: Libro 1984

2014-06-09T18:51:00.000+02:00

Este "proyecto" lo hicimos con Kei, y además contamos con la ayuda de Mar para el "montaje".

Como Periko es un gran fan del libro 1984 de George Orwell, decidimos envolver su regalo (que no tenía nada que ver con el libro) en una versión gigante de una edición que él tenía en casa.

Como ya hay varios que me lo comentaron, vale la pena aclarar que la portada no es una fotocopia a color, si no que está escaneada y cada parte está ampliada, recortada y pegada. Un buen trabajito, va.

La forma de hacerlo fue bastante parecida a cuando hice el de ElArte de la Guerra, solo que con otros materiales.

Por ejemplo, como no conseguíamos papel de envolver rojo, terminamos usando pegatina roja para paredes :) (costó, pero al final quedó bastante bien).

Siguiendo con la idea de la vez anterior, hicimos que se pudiera abrir por la "primera página" para poder escribirle una dedicatoria.

Original

Nuestra copia

Estoy contenta por que al final conseguimos lo que queríamos, que era sorprender.

Envolviendo regalos III

2014-04-29T13:43:00.000+02:00

Bob Esponja para Fran:

Un folio amarillo, un folio blanco, impresora para la cara y rotuladores. Quedó monísimo ¿no?

Un huevo de dragón para una khaleesi:

Este regalito trae historia.
Como daba la casualidad de que durante un tiempo veía a la pequeña vikinga vestida siempre de rosa, amenacé a la madre con regalarle una camiseta negra.

Dicho y hecho. Y ya que estábamos, pues le agregamos un toquecito friki:
(La compré en misdiablillos.com)

Y de esta manera, además de vikinga y khakeesi, la hicimos madre de dragones :)

El huevo lo hice con papel maché. Le puse la camiseta y el dragoncito y lo cerré:

El dragón me lo hizo bajo pedido Gema. Muy muy recomendado contactar con ella si estáis interesados en hacer un regalo pesonalizado (Tus deseos son lanas).

Wraps ñam ñam

2014-02-05T21:50:00.001+01:00

Esta es, si no me equivoco, la primera receta que nos pasa (y termina en el blog) nuestra vikinga favorita ;)

Wraps con pollo y cositas.

Se necesita:

Tortillas de trigo
Filete de pollo en tiras
Especias
Pimiento verde
Cebolla roja
Filadelfia (o marca Hacendado ;) )
Rúcula
Tomate

El filete de pollo en tiras se prepara a la plancha con especias (yo le echo orégano, tomillo y romero; y un diente de ajo porque le gusta a mi niño :P).
Se fríe el pimiento (en tiras es lo más práctico para los wraps).

Y a preparar los wraps:

Untar con "hacendelfia", echar unas rodajas finitas de tomate, un poco de rúcula, cebolla, pimiento y pollito, enrollar y ¡ñam ñam!

Mirjam.

Envolviendo Regalos II

2014-01-13T21:06:00.000+01:00

¡Ahora si que sí! Una vez pasados los Reyes ya puedo enseñar los envoltorios que me quedaban pendientes.

Cajita de Lego:

Esta hace rato que tenía ganas de hacerla, porque la había visto aquí.

Hubo algún problemita porque no tenía goma eva o algo similar para hacer los circulitos, pero me las arreglé con unos tapones de botella.

Busqué una fuente de Lego (o muy similar), y a fuerza de impresora en blanco y negro, tijera y rotuladores le pusimos el nombre del destinatario.

Carita:

Esta idea salió de aquí. Tiene algunas que son una monada (con pelo incluido), así que probablemente a alguien más le toque una carita de estas en su próximo regalo.

Pirámide:

Aquí está la plantilla original, aunque yo tuve que hacerla más grande para que me entrara el regalito.

Libro:

Este es el que más ganas tenía de hacer, y le tocó a mi cuñado.

Le regalamos un libro que envolvimos como un libro (obviamente otro, pero de una temática relacionada).

Como esta idea no la saqué de ningún lado no hay link para enseñar cómo se hace, así que pongo las fotos de algunos de los pasos.

Lo hice con lo que fui encontrando por casa.

El regalo está envuelto en el mismo papel negro, solo que del reverso para que simule las hojas del libro.

Dejé que se pudiera abrir por la "primera página" para poder escribir la dedicatoria.

La carátula la hice siguiendo una edición de El arte de la guerra que encontré en San Google.

Después lo de siempre: imprimir en blanco y negro y a recortar (o bisturí) y colorear.

Y así de monos quedaron nuestros regalitos de Reyes.

Con una ayudita para la presentación :)

Envolviendo regalos I

2014-01-04T14:42:00.002+01:00

Lo primero que tengo que decir es que hacer esta entrada hubiera sido imposible sin la ayuda de la maravillosa Gema, que tiene guardadas todas las fotos que le he ido mandando de mis manualidades. Yo las perdí y no hubo forma de rescatarlas de la tarjeta de memoria.

¡Muchas graciaaaaaaaaaaaaassssssss!

Ya se que a estas alturas ya todo el mundo debe de tener sus regalos de Reyes comprados y envueltos (si... claro...), pero yo ando desde ayer liada con los míos.

Y de tanto darles vueltas caí en la cuenta de que nunca colgué algunas cositas que hice este año y que me gustaron bastante.

Estos son todos regalos de cumpleaños, pero personalizados para que tuvieran algo más de gracia :)

Desde ya he de decir que las fotos son bastante malas, pero no le pidamos más a mi móvil y a mi falta de talento para la fotografía.

Ataúd de Kei:

Se que parece que es un poco tétrico, pero al final quedó bastante chulo.

A mi sola se me ocurre levantarme el día del cumpleaños y ponerme a idear esto.

Estrella de la Muerte de Periko:

Como a nuestro amigo le va el lado oscuro, busqué un diseño que sabía que había por ahí de la superficie de la Estrella de la Muerte (muy friki todo); lo amplié y multipliqué, y lo imprimí en varias hojas para hacer el papel de envolver.

Para la tarjeta busqué la fuente típica de la intro de las pelis y lo imprimí todo en blanco con fondo negro (mi pobre impresora no sabe lo que es la tinta de color hacer años), y después a pintar con rotulador.

Londres para Cristina:

Como lo de regalarle un viaje a Londres estaba descartado, lo incluimos en la temática de su regalito.

Busqué un plano antiguo de Londres y lo agrandé todo lo que pude (unas cuantas A4 juntas) para hacer el papel de envolver.

Kei puede dar fe de lo que nos costó envolverlo para que se notara lo que era :)

El pergamino lo hicimos sacando la idea de aquí.
Agregamos otra imagen del Londres antiguo y un texto con una fuente bonita.

La próxima vez tendremos que tener más cuidado con los grumos de café y con que no se nos olvide en el horno :)

La caja era la de la mensajería en la que venía lo que le compramos, pero la pintamos con aerosol y le pusimos el mismo dibujo.
Este tocó retocarlo un poco, porque no había forma de que nos entrara en el largo de la caja. Pobre Kei, que paciencia me tuvo...

La caja negra:

Esta es muy normalita y no tiene nada del otro mundo, pero me encantó como quedó.

También usé la caja de la mensajería en la que llegaron los regalos, y la pinté de negro con aerosol.
Creo recordar que el papel tan bonito que usamos me lo prestó Ro.

Esta vez si que eramos un montón alrededor del paquete, y es que yo me había empeñado en ponerle un lazo y no tenía nada que me valiera. Así que todos a ayudar...
Al final no se a quién se le ocurrió que la cerráramos con cinta y que pegáramos el papel a modo de lazo.
Quedó monísima.

Eso es todo de momento, en la próxima entrada ya pongo los de estos Reyes, que si no alguno no se va a llevar la sorpresa el lunes :)

Tortilla con patatas de bolsa

2013-11-12T12:44:00.000+01:00

Es muuuy fácil encontrar esta receta en Internet, pero yo la porgo aquí para dar ideas :)

Las cantidades varían según el vídeo o el blog, así que voy a poner las que yo usé.

Ingredientes:

Una bolsa de patatas fritas (de las que sobraron del cumpleaños) de 150g
5 huevos + 1 huevo
Cebolla si se quiere (esta vez no le puse porque no me apetecía nada llorar)

Batimos los huevos (uno lo dejamos para el final). Los suyo es batirlos bien bien, para que sea más esponjosa.
Agregamos una pizquita de sal si nuestras patatas no son muy saladas.

Estrujamos las patatas y las metemos en el huevo. Tienen que estas unos minutos para que se empapen bien.
Antes de poner la mezcla en la sartén le agregamos el último huevo. Esto es para que nos quede más jugosa.

Unas gotas de aceite en la sartén caliente y listo.

Recomiendo no dejarlas cocer mucho, porque se secan más fácilmente que las tortillas tradicionales.

Con estas cantidades yo hice dos tortillas pequeñas. Lo genial es que no lleva NADA de tiempo.

El sabor está bastante bien, pero para mi gusto hay que ponerle cebolla, chorizo, pimiento o lo que más nos guste, como para darle más gracia.

Creo que esta vez haré una mezcla de mayonesa y queso azul para acompañar. Me da a mi que estas tortillas son candidatas a aderezarlas, ya que no piensas en el trabajo que te costaron hacerlas como para luego taparles el sabor.

Dulce de Leche casero

2013-10-22T17:53:00.001+02:00

Las recetas que encontramos por Internet son básicamente iguales, pero cambian un poco las proporciones.
Esta vez lo hice siguiendo un poco esta.

Ingredientes:

2 litros de leche (usé semi, que es la que tenía)
500 gramos de azúcar
1 cucharadita de bicarbonato
2 1/2 cucharadas de aroma de vainilla o un poco más (lo suyo es usar una vaina de vainilla abierta, pero esta vez no tenía)

Ponemos a hervir a fuego medio la leche con el azúcar y la vainilla.
Usad una olla grande, a ser posible.

Cuando coja un poco de color le agregamos el bicarbonato (que es para que quede oscurito).
Cuidado, que empieza a subir mucho; tenemos que controlarlo bien un ratito para que no se nos arme un buen desastre.

Yo usé un truquito bien sencillo que no sabía hasta esta mañana: poner un plato de café en el fondo de la olla, así se va moviendo con el hervor y evita que se nos pegue todo.
De esta manera podemos salir de la cocina y no tener que estar pegados al fuego todo el tiempo. Eso si, después de asegurarnos de que no tiende a subir y escaparse.

Otra opción es poner unas pocas canicas, que tendrá el mismo efecto.

Cuando espese podemos sacar una cucharada y ponerla en un plato. Cuando se enfríe movemos el plato, y si no se escurre ya tiene una buena textura.
Cuanto más tiempo esté al fuego más denso y oscuro.

Yo lo saqué a las dos horas y media, y lo dejé enfriar normalmente (aunque en la web que puse arriba explican cómo enfriarlo más rápido).

Rinde lo que se ve en la foto (yo diría que menos de un litro).

Edito: Después de que me comentaran que había grumitos (¡los adoro!) recordé que no había comentado un detalle.
Si queréis podéis pasarle la minipimer para que quede suevecito.

Edito otra vez: Un poco más de aroma de vainilla no estaría de más.

Entradas de cine a 2,90€

2013-10-10T13:55:00.001+02:00

Si os registráis en la web http://www.fiestadelcine.com/ podréis conseguir una acreditación para ir al cine el 21, 22 y 23 de octubre por 2,90€.
Comprobad los cines adheridos a ver si tenéis uno cerca: http://www.fiestadelcine.com/salas.php
Yo ya tengo mi descuento ¿y vosotras?

3x2 en Bodybell

2013-09-06T12:51:00.000+02:00

Si hay alguien que necesite comprar cosas de perfumería estos días, le recomiendo que se pase por Bodybell.

Yo lo hice esta mañana, para comprar una mascarilla para el pelo y un suavizante, y me llevé la grata sorpresa de que en ciertas marcas tienen un 3x2 (las combinas como quieras y el producto más barato es gratis).

Intenté localizar la oferta por Internet para poneros los detalles exactos, pero no ha habido suerte (estoy empezando a dudar de si es en todas las tiendas o sólo en la de Ricardo Soriano).

Yo compré una mascarilla de TRESemmé, un suavizante de Timotei y de regalo tres pastas de dientes de Signal (tuve suerte y justo había un pack de tres que estaba más barato que mi suavizante por 10 céntimos).

Sé que en la oferta también entraban las marcas Rexona y Dove, entre otras. Pero lo más fácil es pasearse por la tienda y localizar los cartelitos de la oferta.

La verdad es que a mi me vino genial porque justo coincidía con las cosas que necesitaba comprar, y las marcas que me interesaban.

Ahora lo complicado es deciros cuándo termina la oferta, porque no consigo recordarlo; creo que al menos está hasta mediados de mes, pero si os pasáis estos días mejor que mejor.

¡Espero que os valga!

Tarta de daiquiri de fresas

2013-09-03T14:13:00.000+02:00

Y acá está la segunda de las tartas de cumpleaños, esta vez es la de Kei.

Como no me sobraba mucho tiempo no la pude decorar, pero con unas fresas frescas en rodajas seguro que queda genial.

Ingredientes:

Base:

200 g de galletas tipo Oreo (sin la crema de dentro)

90 g de mantequilla

15 g de azúcar

20 g de harina

Relleno:

500 g de fresas (yo usé algo menos, y eran fresas de las que venden congeladas en el Lidl)

Piel rallada de 1 limón (no se si es necesario)

60 g de zumo de lima

400 g de leche condensada

4 cucharadas de ron (la receta original dice 2 de ron y 2 de cointreau)

360 g de nata (yo le pondría algo menos)

De aquí saqué la receta.

Preparación:

Precalentamos el horno.

Le quitamos la cremita blanca a las galletas y las trituramos.

Agregamos la mantequilla, azúcar y harina.

Lo ponemos al horno unos diez minutos.

Para el relleno trituramos las fresas (como usé las congeladas primero las descongelé con agua caliente en un colador).

Agregamos la ralladura, el zumo, la leche condensada y el ron.

Montamos la nata (mejor si está fría) y la agregamos a la mezcla anterior (sin remover demasiado).

Vertemos la mezcla sobre la base, tapamos y al congelador.

La receta dice que se necesitan unas tres horas, y que hay que sacarla media hora antes.

Yo la tuve en el congelador algo menos de dos días, y quedó muy bien de textura.

¡Espero que os guste!

Tarta de Mojito

2013-09-02T15:32:00.001+02:00

Si, el título está perfectamente, tarta de mojito bien fresquita.

El sábado tuvimos un cumpleaños doble, y yo me ofrecí a hacer las tartas. Así que, pensando en los gustos de las cumpleañeras, recurrí a San Google y conseguí dos recetas buenísimas.

Esta es la primera:

Ingredientes:

Base:

200 g galletas tipo maría (en la receta original sugieren usar galletitas de limón)

50 g mantequilla derretida

1 cuch. ron

Ralladura de 1/2 limón (si las galletas no son de limón, claro)

Relleno:

1 sobre gelatina neutra

300 g queso crema (tipo philadelphia)

3 limas (zumo y ralladura)

100 g azúcar

125 ml ron

250 ml agua

20 g hierba buena (usé algo menos)

Colorante verde (o azul y amarillo) (Totalmente optativo, claro)

Cobertura:

1 sobre gelatina limón (y si hay de lima mejor)

400 ml agua

Colorante alimenticio (Si la gelatina es amarilla y agregamos unas gotas de azul, se nos vuelve verde. Es cuestión de ir probando hasta dar con el color que nos guste más).

Preparación:

Lo de la base es muy fácil porque es como casi todo este tipo de tartas: machacamos bien las galletas y las mezclamos con la ralladura y la mantequilla derretida.

Las ponemos en la base del molde que usemos, bien bien aplastaditas.

Reservamos en la nevera.

El relleno es lo que más tiempo nos va a llevar.

Ponemos el agua, el ron y el azúcar a calentar.

Cuando el azúcar está disuelto agregamos la hierbabuena y la ralladura y zumo de lima. Yo iba a poner solo las hojas de la hierbabuena (ni idea de por qué), pero estaba Rocío conmigo y me sugirió poner todo porque había escuchado que de las ramitas "salía mucha sustancia".

Dejamos todo hervir a fuego suave durante unos 20 minutos.

Cuando esté listo lo colamos y agregamos al líquido la gelatina sin sabor.

Agregamos el queso y batimos muy muy bien.

En las recetas que consulté no decía nada sobre poner colorante en esta capa, pero consultando con Ro y Kei decidimos que quedaría más "mojito" si era verde. Así que "coloreamos" de verde.

Esperamos que se enfríe un poquito y lo volcamos en el molde.

Y ahora toca esperar. Tenemos que conseguir que el relleno se solidifique; y va enserio, que en unas pruebas anteriores que hice no esperé y terminó quedando el relleno arriba y la cobertura en el medio.

Id probando, pero unas horitas va a hacer falta seguro (calculad 3 más o menos).

Cuando lo anterior está listo preparamos la cobertura:

Hacemos la gelatina calentando la mitad del agua, cuando hierba agregamos el polvo, mezclamos y agregamos el resto del agua (fría).

Y el colorante.

También hay que esperar a que pierda algo de calor, porque puede estropearnos el relleno.

Y ahora más horas de frío.

Yo preparé las dos primeras partes un día y la última al día siguiente. Quedó bien firme y fresquita.

Decoración:

En la mayoría de las recetas que consulté ponían una rodajas de lima sobre la gelatina ya solidificada, pero la que más me gustó es la idea puse en práctica.

Las hojas de hierbabuena y la rodaja de lima tienden a "nadar", así que lo que hice fue sumergirlas en la gelatina y luego poner unos palillos de dientes atravesando la lima y las hojas hasta la galleta. Quedó precioso.

Sé que esta receta tiene algo más de trabajo comparada con las que yo suelo colgar, pero les aseguro que vale la pena.

En el cumpleaños me dijeron que es posible congelarla. No lo probé, pero si alguien lo hace que me comente el resultado.

En las pruebas previas que comentaba antes preparé en varios moldes chicos algunas variaciones: unas bases eran de sobaos, otras de galletas tipo digestive y, la que más me gustó con diferencia, sin galleta.

Esta es la prueba sin base

Esta misma receta (con algunas variaciones) la encontré en unas cuantas webs.

Como no se cuál es la fuente original pongo algunas, por si alguien quiere consultarlas.

http://lacocinadeevanescencia.blogspot.com.es/2012/12/tarta-mojito.html

http://aprendoenlacocina.blogspot.com.es/2011/07/tarta-mojito.html

http://lacocinadecamilni.blogspot.com.es/2013/06/tarta-de-mojito.html

Os animo a probarla ¡porque seguro que os va a encantar!

Empanadas de carne

2013-08-01T11:30:00.000+02:00

La receta es de Agus, me la pasó hace ya algunos años y desde entonces la he hecho muchas veces.

Ingredientes:

1/2 pimiento

2 cebollas

800g de ternera

Sal

1 cucharada de pimentón

2 huevos

Aceitunas

Obleas para empanadas

Se pican y saltean con aceite el pimiento y las cebollas. Después se añade la carne y un poco de sal.

Una vez ya cocinado lo anterior se retira del fuego y se mezcla con el pimentón, un huevo duro picado y las aceitunas también picadas.

Se rellenan las obleas cuando la mezcla esté fría (yo nunca tengo paciencia para esperar y las relleno en caliente), y se pintan con huevo batido (o un poco de agua si tienes prisa) antes de hornear.

Las empanadas se pueden congelar (sin pintar con el huevo).

Ensalada de naranjas y atún

2013-07-30T10:30:00.000+02:00

Ingredientes:

Naranjas
Atún
Cebolla o cebolleta
Aceite y sal

Se cortan las naranjas y la cebolla y se mezclan con el atún. Se aliña con aceite y sal.

Si la preparáis con tiempo y la guardáis en la nevera está mejor todavía.

Ensalada de sémola y brócoli

2013-07-25T10:30:00.000+02:00

Esta receta venia pegada en el brócoli fresco, aunque las cantidades eran el doble, os dejo la receta con las cantidades que uso yo, que sirven para dos personas más o menos.

Ingredientes:

200 g de brócoli (brécol)
200 g de sémola de grano mediano
250 ml de zumo de naranja (un vaso)
1 tomate
Aceite, sal y pimienta

Primero se hidrata la sémola con el zumo de naranja y un poco de sal.

La receta original dice que se cueza el brócoli durante 1 minuto y luego se enfríe en agua con hielo. Cuando uso congelado lo cuezo normal y lo dejo enfriar.

Se corta el brócoli y el tomate en trozos pequeños y se mezcla con la sémola. Salpimentamos al gusto y añadimos un poco de aceite de oliva.

¡Qué aproveche!

~~No encuentro la foto que hice, así que cuando la vuelva a hacer cuelgo la foto.~~

Tarjetas regalo gratis a cambio de tu tiempo

2013-07-23T10:30:00.000+02:00

¡Hola! Hace bastante que no publico nada y eso que tengo unas cuantas entradas pendientes.
Esta era una de ellas. Así que he encontrado un hueco y os cuento.

No se como llegue a ella pero hace algún tiempo me registré en una web desde la que me envían encuestas (para mi y para Sancho), invierto un poco de tiempo y a cambio:

Tarjeta regalo de Decathlon de 10€

La tarjeta que veis es una tarjeta regalo de Decathlon, antes conseguí una de Ticket Compliments que usé en la Fnac. También las hay de Ikea y de Media Markt, todas con un valor de 10€, una vez conseguís los puntos necesarios (rellenando las encuestas) podéis elegir la que más os guste, también participáis en sorteos si lo indica al principio de la encuesta.

Así que si tenéis algo de tiempo apuntaros.

https://rec.ipsosinteractive.com/research/1302mskesrafips/index.php?AID=lk1&id={InvitationId}

Limonada fresquita

2013-06-21T15:07:00.001+02:00

Perfecta para empezar el verano

Esta semana me regalaron una bolsa lleeeeeena de limones, así que había que hacer algo con ellos.
Ooooooh, que problema... tocará hacer limonada fresquita fresquita☺

Busqué unas cuantas recetas por Internet (para no variar), y me quedé con la que más me convenía (aunque la modifiqué un poquito a mi gusto).

Ingredientes: (lo que está entre paréntesis es lo que yo utilicé)

- 1 3/4 tazas azúcar (yo puse 1 taza)
- 8 tazas de agua (1 para hervir, el resto para terminar la mezcla)
- 1 1/2 tazas de limón (unos 5 limones medianos)

Esto es muy muy fácil:

· Hervimos una taza de agua con el azúcar, para que se disuelva todo muy bien.
· Exprimimos los limones. Yo, además, los colé bien porque no me gustan nada los grumitos; pero eso es cuestión de gustos.
· Mezclamos con el resto del agua (7 tazas que quedaban).

Para calcular las "tazas" yo usé un medidor que me marcaba que una "cup" eran 250 ml, así que al final me salieron algo más de dos litros.

El tema del azúcar es bastante personal, pero creo que con una taza para estas proporciones está perfecto (y hasta un pelín menos si se quiere).

La preparé ayer en una de las "jarras de feria" que me regaló Sinha, y ya casi no queda nada (y eso que somos solo dos), creo que se puede decir que fué todo un éxito☺

Bizcocho de chocolate

2013-04-18T14:27:00.000+02:00

Ya sé que no es una receta muy original, pero es que por primera vez no me quejo de que un bizcocho no haya levado lo suficiente, o haya salido seco, o se me haya quemado o...
En fin, que ha salido buenísimo y tenía que compartirlo :)

Para no variar, las fotos no son gran cosa (pero valen para hacerse una idea)

Había una receta original pero ahora mismo no la encuentro, e igualmente cambié algunas cosas.

Ingredientes:

4 huevos (no estoy segura de si puse 3 o 4)

250 ml leche

200 gr azúcar

200 gr harina

100 ml aceite girasol

50 ml aceite oliva

150 gr cacao (usé chocolate a la taza)

1 sobre de Royal
Aroma de ron. (es optativo, claro, pero como había comprado en el Lidl una plancha con variedad de esencias quería probar alguna).

Lo preparé en la panificadora (una buena idea es untar las palas y el molde con mantequilla).

Programa para pastel.

Igualmente se puede mezclar todo a mano y cocinarlo al horno.

Atún encebollado

2013-04-05T22:16:00.000+02:00

Tengo un problema con el pescado, y es que no se muchas recetas que cumplan la regla de oro de "fácil, rápido y económico"; y si a esto le agregamos lo de que no haya que freír y que encima me guste como sabe...

Así que al final siempre termino haciendo lo mismo, que viene a ser atún a la plancha. Pero aunque esté muy rico a veces hay que variar un poquito...

Así que me puse a buscar recetas por Internet e hice una especie de mix, aunque al final me quedé sobre todo con la de este blog.

Ingredientes: (para dos personas)

Atún (yo usé dos filetes que se venden ultracongelados en el Mercadona)
2 cebollas (si son muy grandes poner algo menos)
2 dientes de ajo
200 ml vino (usé blanco)
1 hoja laurel
1 cucharadita pimentón
1/2 cucharadita orégano
Pimienta
Sal
Aceite oliva

Pasos:

Agregamos sal, pimienta y orégano al atún cortado en daditos y apartamos.

Cortamos la cebolla en rodajas y los ajos en láminas.
Los agregamos a la olla, con un poco de aceite y el laurel.

Cuando la cebolla está hecha agregamos el atún, el vino y el pimentón.
Hay que revolver bien, que no queremos que se nos pegue.

Lo dejamos reducir 15 minutos y listo.

Yo lo serví con sémola, y estaba muy rico.

Fougasse (pan con especias)

2013-04-05T20:54:00.000+02:00

Esta receta ya está más que probada, y visto el recibimiento que tiene cada vez que la hago... tenía que ponerla aquí.
La saqué de un libro de panes que me prestó Mari, y ya la agregué a mis recetas fijas.

Recomiendo probarlo con miel, con mantequilla o con paté, aunque solo también está de muerte.

Con estos ingredientes suelo sacar dos hogazas (salvo hoy, que saqué tres para probar), pero estoy segura de que puede usarse toda la masa en una sola bien grande y bonita. :)

Ingredientes:

250 ml agua
4 cucharadas aceite oliva
1 1/2 cuacharadita de sal
2 cucharaditas azúcar
3 cucharadas de surtido de hierbas frescas picadas (o 1 1/2 cucharadita de hierbas secas)
(Yo uso las "hierbas provenzales" del Mercadona, que trae albahaca, orégano, romero, tomillo, ajedrea y mejorana)
475 gr de harina de fuerza
1 1/4 cucharadita levadura seca de acción rápida (uso un sobre, esta vez de la marca Vahiné)
Sal gruesa para espolvorear antes de hornear.

Yo hago la masa en la panificadora, pero para quien no tenga y ande antojado puede hacerle a mano (paciencia y ganas).

Poner todos los ingredientes en la panificadora (o mezclaros, fijándose de seguir las instrucciones de la levadura si lo hacen a mano).

Una vez lista (después de dos horas de amasado y levado), separar la masa en dos ovalos de 30x20.

Hacer cortes diagonales en la masa, y agrandar los huecos con los dedos.

Esta es la imagen del libro.

Cubrir y dejar levar media hora.

Pintar con aceite de oliva y esparcir la sal gruesa por encima (en la receta original dice de hacer esto después de hornear, pero yo prefiero hacerlo antes).

Precalentar el horno a 220º y hornear 8-10 minutos, hasta que estén dorados.

Mi primera compra de calzado por Internet

2013-02-13T22:10:00.000+01:00

Hoy me han llegado unas zapatillas que compré por Internet. Mi primer calzado comprado por Internet.

Era totalmente reacia, la verdad, pero quería unos tenis y me decidí a arriesgarme.

Andaba buscando algo tipo Converse, pero a un precio razonable (porque el precio de las Converse, a mi entender, es cualquier cosa menos razonable).

Bueno, resumiendo, encontré las Mustang; y más específicamente esta oferta: Dos pares de zapatillas por 20€ (+ 7€ de gastos de envío).

Pedimos dos pares de chica y dos de chico

Y de momento estoy muy contenta.
Las pedí el lunes por la noche y este mediodía ya estaban en casa.

Lo que más miedo me daba era lo de las tallas, pero el 37 que pedí me va perfecto.

De momento lo recomiendo (llevo medio día con las zapatillas puestas y sin problemas). Más adelante si me decepcionan avisaré ;)

Hamburguesa rellena

2013-02-04T14:23:00.000+01:00

Hace unos días, viendo Crónicas Carnívoras, se me ocurrió probar las hamburguesas rellenas.

Busqué recetas por Internet (obviamente), pero como ninguna me convencía (¡incluso querían que las friera!) prefería hacerlas sencillitas pero a mi estilo.

Ingredientes para las hamburguesas:

- Carne picada (usé unos 400 gr o algo menos, creo, pero hacer tres hamburguesas)

- Ajo

- Pimienta

- Sal

- Mostaza

- Pan rallado

- Perejil

Ingredientes para el relleno:

- Queso mozzarella

- Cebolla

Como casi siempre, la cantidad de ingredientes va al gusto.

Lo primero es mezclar los ingredientes con la carne picada y hacer unas hamburguesas bien finitas.

Después hacemos la cebolla en la sartén hasta que quede bien blandita.

Y ahora a armarlas:

Ponemos una de las hamburguesas finitas como base, agregamos en el centro el queso y la cebolla, y tapamos con otra de las hamburguesas.

Apretamos los bordes para que se escape lo menos posible.

Las cocinamos en la sartén o plancha a fuego medio, para que se cocine bien toda la carne.

Recomiendo probarlas, salen muy buenas.