Aunque muchos ya tienen sus favoritos y han rellenado sus quinielas para apostar por los filmes, actores, actrices, y demás que se llevarán la preciada estatuilla, la última palabra la tiene el jurado y a estas horas ya se encuentra en los lacrados sobres que se abrirán esta noche en el Teatro Kodak. Recordemos que el manchego Pedro Almodóvar hará la entrega de uno de los premios y que la madrileña Penélope Cruz está nominada a uno de ellos.

La gala comienza a las 2 de la madrugada (hora española), pero mientras tanto ya puedes ver el desfile por la alfombra roja y las entrevistas a los actores y directores.

Para ver la gala en directo, lo único que tienes que hacer es ponerte cómodo frente a tu ordenador, prepararte un buen café (o los que necesites) que te ayude a no dormirte y pulsar el botón “play” del reproductor de abajo. Puedes también activar el modo ”pantalla completa” desde el reproductor.

Actualización 2:30 de la madrugada: La señal emitida por LiveStream solamente ha cubierto el desfile de la alfombra roja dando corte al comienzo de la gala.  Para ver la ceremonia, el canal oficial de Youtube de los Oscars ha habilitado una señal para seguirla sin cortes. Esperemos que funcione.

Actualización 3:29 de la madrugada: ¡Ahora sí! Puedes seguir la gala en inglés, sin cortes y con buena calidad a través de este enlace.

Esperemos con emoción haber apostado correctamente. Buenas noches y feliz velada cinematográfica.

Hoy en Mentes Curiosas…¡Huy, perdón!: Avui a Mentes Curioses tenim el plaer de … ¿Qué? ¿que no me entienden? Bueno, escribiré en castellano, porque es mi lengua materna, porque es con la que me siento seguro, porque es la que gana en vocabulario en mi registro mental, porque llevo 30 años escuchándolo y 27 practicándolo y porque podría seguir dando cientos de razones de por qué hacerlo. Sin embargo, vivo en Barcelona, una ciudad preciosa que me abrió las puertas y en la que desde que me establecí y empadroné aquí me ha dado la misma seguridad en todos los aspectos (incluso en el lingüístico).

Sin embargo hay algunas cosas que, a mi parecer, fallan; algunas cosas que me hacen enfadar y sentir mal (seguro que como cualquier otra persona que viva en otra ciudad encontrará cosas que no sean de su agrado). Amo la lengua como vehículo de comunicación, es algo esencial para el entendimiento, por ello estoy tratando de convertirme, con mucho esfuerzo, en experto de ella.

Estoy más que a favor de la diversidad lingüística de cualquier país y, es más, siempre dije que me hubiera encantado desde pequeño aprender catalán, euskera, gallego, francés (además del inglés) o cualquier otra lengua que me sirviera para ampliar mis conocimientos en lugar de haber estado sometido a asignaturas como religión (católica, claro), que lo único que hizo fue retrasar todas esas horas de estudio de cualquier idioma útil. (Sigue leyendo la opinión tras el salto).

A mis treinta y pocos años de edad lo estoy haciendo, aprendo catalán básicamente por mi interés en la filología, y lo disfruto. Sin embargo, hay veces que los que mueven los hilos desde más arriba me ponen muy furioso, y creo que no es por algo político, ¡qué va!;  mis enfados puntuales vienen cuando se atenta a la libertad que uno tiene de expresar, sobre todo porque vivo en una comunidad autónoma donde hay dos idiomas oficiales: el catalán y el castellano.

Es por ello que me parece algo absurdo la persecución que se hace a los comercios que anuncian sus servicios en un idioma que no es el catalán. Si estamos en una ciudad donde comunacarse en castellano o en catalán es posible, ¿por que uno no puede rotular el anuncio de su negocio si le apetece en castellano? ¿por qué esa persecución a los locales que escriben “peluquería” en lugar de “perruqueria“, o “jamones” en lugar de “pernils”?

No lo concibo, se escapa de mi entendimiento, en primer lugar porque ambos idiomas son oficiales y ambos rótulos deberían ser aptos, en segundo lugar porque si nos ponemos a analizar las cosas, Barcelona es una ciudad que, como Madrid, está repleta de gente de otros lugares del país o del extranjero, y en tercer lugar, no lo concibo porque me parece una total falta de respeto al ciudadano, una mordaza que impide la expresión. ¿Acaso yo no puedo abrir una academia de inglés y anunciarme en inglés si me apetece? ¿Acaso hay algo más extravagante que un restaurante de comida árabe con un rótulo en catalán?

Por favor, estamos en una ciudad que presume de liberal porque puede (eso es verdad), porque se lo ganó a pulso en su día, así que no tiremos todo por los suelos prohibiendo cosas, a mi parecer,  ridículas. Sigamos avanzando hacia la pluralidad y no encerrándonos en algo que hace sentir mal a mucha gente. Pero claro, todo esto no es más que la humilde opinión de un estudiante de lengua y literatura extranjera.

Para los lectores que no estén al tanto de esta ley que obliga a los comercios a poner como mínimo en catalán sus rótulos, les invito a leer este artículo.

“Saludos y gracias por leernos”,  o lo que es lo mismo, “salutacions i gràcies per llegir-nos”.

En mentes curiosas cada día os damos pequeñas dosis de “curiosidades”, noticias diferentes a las habituales, por eso hoy creo que es importante recomendaros una feria que comienza hoy 4 de Marzo y termina el 14 del mismo mes, en concreto se celebra la 6ª edición de la feria dedicada al esoterismo, ciencias ocultas y terapias alternativas.

La gente concibe este tipo de ferias siempre a la parte más “mágica”, pero desde un punto de vista negativo, olvidaros de todo eso y si de verdad sois personas con la mente abierta con esta feria tenéis un sinfín de motivos para visitarla.

Las conferencias pueden ser un punto interesante, si sabes elegir no tendrás que aguantar monsergas de personas, que enfocan todo a un campo complicado a la hora de creer y confiar, un “submundo” del que es difícil salir y para nosotros, llegar a creer, pero la mejor manera de llevarte una idea sobre este sector es acudir.

El único inconveniente es que tendrás que desplazarte hasta la estación de Atocha (Madrid), para poder disfrutar de estas jornadas de: astronomía, teología, esoterismo, ciencia, metafísica… Visita la feria esotérica y alternativa y disfruta de un ambiente diferente con el que podrás aprender.

Hace un rato, viendo los informativos por televisión, me he enterado de que hoy se espera la tormenta perfecta en parte de nuestro país. La tormenta perfecta es conocida como ciclogénesis explosiva o bomba meteorológica y no es de extrañar que este fenómeno reciba tal nombre ya que en más de una ocasión, la fuerza con la que irrumpe se ha llevado por delante más de una vida.

Aunque un fenómeno meteorológico de semejantes características es difícil que ocurra en nuestras latitudes, la ciclogénesis explosiva que se espera para hoy no va a ser la primera ni la última en ocurrir en el litoral Cantábrico, pues en el mes de diciembre del año 1998, una bomba meteorológica provocó el hundimiento de un pesquero y quitó la vida a ocho tripulantes del mismo.

Una ciclogénesis (creación de un ciclón) explosiva es básicamente la aparición de un ciclón pero de una manera extraordinariamnete rápida e intensa, recibiendo por ello el nombre de “bomba” meteorológica. Este acontecimiento hace que el mar y el viento alcancen unos niveles de movimiento y velocidad asombrosamente anormales, donde los vientos pueden alcanzar perfectamente los 120 o 140 kilómetros por hora dejándose por supuesto ver en las costa más cercanas al lugar de la explosión y afectando posiblemente al resto del territorio más cercano a ella. (Más tras el salto)

Según un reportaje de Antena 3 Noticias, estas tormentas perfectas se originan al entrar en contacto una masa nubosa muy cálida con otra muy fría, dando lugar así a la aparición de un torbellino en forma de espiral que cada vez se va haciendo más potente, siendo la velocidad que alcanzan la más cercana a la de un huracán y olas que pueden alcanzar hasta los doce metros de altura.

En este enlace a Antena 3 podemos ver el proceso de la ciclogénesis explosiva explicado por un experto.

Más información y detalles | Meteored

El FESTIM 010, Festival Internacional de Improvisación Teatral de Madrid 2010, es la cuarta edición del festival de improvisación teatral más importante de Latinoamérica. Una oportunidad única para ver a las mejores compañías del mundo en esta disciplina. Se celebran en el Teatro del Canal.

El FESTIM 010 contará con un campeonato internacional de Catch de Impro -una vertiginosa muestra del teatro deportivo- y el estreno en España de cuatro espectáculos de improvisación teatral. Compañías de México, Colombia, Brasil y España compartirán el escenario y crearán nueve espectáculos únicos e irrepetibles sustentados en el humor, la creatividad y la participación del público asistente.

El nuevo Catch de Impro es un espectáculo distinto e irrepetible. Dos parejas de actores se enfrentan en el escenario como si fuera una velada de boxeo o un videojuego de lucha. Para ganar deben crear historias a partir de los títulos y las sugerencias del público, que manipula a los actores sin piedad. A lo largo de los siete asaltos que conforman cada velada, el maestro de ceremonias y sus ayudantes ponen distintas reglas y dificultades, ya sean estilos teatrales, géneros literarios o elementos que deben aparecer para que sea más complicado hacer reír al público y construir esas piezas improvisadas.

En este vídeo tienes un avance de las genialidades que puedes encontrar …

Durante el FESTIM 010 todas las compañías se enfrentarán entre sí en un emocionante torneo. Cada noche de competición habrá dos peleas, por tanto, en cada jornada del torneo se podrá ver a las cuatro compañías sobre el escenario. El domingo, en la gran final, una de las cuatro se proclamará campeona.

Al final de cada reto el público vota a la pareja que más le ha gustado hasta que resulta un único y digno ganador de la contienda. Todo ello envuelto en un cuidado montaje de luces, sonido y video-proyecciones en directo que hacen de cada velada una fiesta.

Horarios:

- Martes 23 de febrero 20:30 h.: Inauguración con un espectáculo donde participan todas las compañías.

- Jueves 25 de febrero a las 20:30 h.: Nuevo Catch de Impro (España contra Brasil y Colombia contra México)

- Viernes 26 de febrero a las 20:30 h.: Nuevo Catch de Impro (España contra Colombia y Brasil Contra México)

- Sábado 27 de febrero a las 22:30 h.: Nuevo Catch de Impro (España contra México y Colombia contra Brasil)

- Domingo 28 de febrero a las 19:30 h.: Final del Nuevo Catch de Impro

Puedes seguir el desarrollo en el grupo de Facebook del FESTIM 010

Por ejemplo, si vemos la palabra rojo escrita en tinta negra (que no es el significado semántico de “rojo”) el tiempo de reacción en la lectura de tal vocablo será mayor que si la palabra rojo estuviera escrita en tinta de color rojo. Además, si hacemos una lectura automática de una serie de palabras que difieren de su significado, correremos el riesgo de leerlas mal. Aunque en algunos casos la lectura de estas palabras se hará de forma correcta, es cierto que el esfuerzo mental es mayor que si los vocablos escritos significaran semánticamente lo que dicen.

Lee a continuación las palabras de esta imagen:

Seguro que no has fallado ninguna vez. Ahora lee las palabras de la siguiente imagen:

¿Las has leído correctamente? ¿Has tardado el mismo tiempo en hacerlo?

Este fenómeno de interferencia fue descrito por primera vez por John Ridley Stroop y fue publicado en el Journal of Experimental Psychology en 1935 en un artículo titulado Studies of Interference in Serial Verbal Reaction, al cual puedes acceder desde un enlace que adjunto más abajo.

En su tesis, Stroop aplicaba dos tests, el primero descito como RCN (Reading Color Names), en el que el lector tenía que leer el significado escrito de las palabras coloreadas y, el segundo, llamado NCW (Naming Colored Words), el lector tenía que aplicar verbalmente el nombre del color en el que estabasn impresas dichas las palabras.

Además, el efecto Stroop puede verse en otros contextos, como por ejemplo en la siguiente imagen:

A primera vista, la imagen de arriba parece ser el anuncio de la famosa bebida refrescante, pero realmente es una imagen trucada en la que se lee otra cosa: Coca-Coca.  La interferencia que produce el resto de la conocida imagen hace casi imperceptible darse cuenta de que se trata de otra palabra.

Si quieres leer de primera mano el artículo donde apareció por primera vez descrito el Efecto Stroop, puedes hacerlo a través de este enlace.

Vía | Universidad Autónoma de Barcelona Wikipedia

Y nunca mejor dicho y es que “gracias” a la mano del hombre, como suele ser la gran mayoría de veces cuando hablamos de peligros de extinción de especies de la naturaleza.

En este caso tenemos que hablar de los primates y de las que la mitad de las cerca de 700 especies que habitan, más concretamente el 48% de ellas se encuentran en peligro de extinción. Todo ello es debido a la deforestación de bosques tropicales o a la venta y caza ilegal de los primates.

De entre ellas, se ha llevado a cabo el Top 25 que se reparte por todos los rincones del mundo, donde podremos encontrar 11 en Asia, 6 en África, 3 en Centro y Sur América y 5 en Madagascar. A continucaión te dejamos con la lista de dicho Top 25 y las especies concretas:

Madagaskar:
Greater Bamboo Lemur (Prolemur simus)
Gray-headed Lemur (Eulemur cinereiceps)
Sclater’s Black Lemur/Blue-Eyed Black Lemur ( Eulemur flavifrons)
Northern sportive lemur (Lepilemur septentrionalis)
Silky Sifaka (Propithecus candidus)

África:
Rondo Dwarf Galago (Galagoides rondoensis)
Roloway Guenon (Cercopithecus diana roloway)
Tana River Red Colobus (Procolobus rufomitratus)
Niger Delta Red Colobus Monkey (Procolobus epieni)
Kipunji Rungwecebus kipunji
Cross River Gorilla (Gorilla gorilla diehli)

Asia:
Siau Island Tarsier (Tarsius tumpara)
Javan Slow Loris (Nycticebus javanicus)
Simakobu or Pig-Tailed Snub-Nose Langur (Simias concolor)
Delacour’s Langur (Trachypithecus delacouri)
Golden-headed Langur or Cat Ba Langur (Trachypithecus p. poliocephalus)
Western Purple-faced Langur Trachypithecus (Semnopithecus vetulus nestor)
Grey-shanked Douc Monkey (Pygathrix cinerea)
Tonkin Snub-nosed Monkey (Rhinopithecus avunculus)
Eastern Black Crested Gibbon (Nomascus nasutus)
Western Hoolock Gibbon (Hoolock hoolock)
Sumatran Orangutan (Pongo abelii)

Ámerica del sur y Central:
Cotton-top Tamarin (Saguinus oedipus)
Variegated or Brown Spider Monkey (Ateles hybridus)
Peruvian Yellow-tailed Woolly Monkey (Oreonax flavicauda)

Todo ello se quiere evitar y los expertos esperan que las medidas que se comentaron en la Cumbre sobre el Clima de Copenhagen que se llevó a cabo el año pasado y entre las que encontramos la paralización de la deforestación de bosques.

Más información: IUCN

Según un estudio realizados por la Universidad de Haifa, Israel, las abejas, esos insectos que nos surten de esa sustancia tan dulce y rica en nutrientes llamada miel, son consumidoras habituales de nicotina y cafeína.

Y es que en el estudio llevado a cabo se hicieron pruebas en las que se agruparon un número de abejas y se les surtió 2 tipos de néctar y de esta manera, poder determinar cuales eran las tendencias de los insectos polinizadores. En una de las mezclas se agregó azúcares y dosis de nicotina y cafeína, en la otra mezcla, solamente se les administró azúcares.

Pues bien, como ya se esperaban, las abejas iban directas a la mezcla con las 2 sustancias adictivas, con lo que el resultado llevado a cabo, es que las plantas que poseían un nivel equilibrado de nicotina y cafeína, disponían de un handicap a la hora de reproducirse y sobrevivir mejor a lo largo de los años.

Por otra parte, atención abejas adictas, porque tendréis que organizaros y debéis adecuar vuestros sitios de reunión con zona para fumadores y no fumadores… Es broma, pero es curioso, que no solamente a los humanos nos altera dichas sustancias, sino que seres tan pequeños, el efecto sea el mismo.

Fuente: Latercera.com
Imagen: Andandara

Esta mañana me levanté helado. Al abrir los ojos me di cuenta de que había estado durmiendo con la mitad del cuerpo destapado; se podría decir que casi a la intemperie, pues aunque techo había, la habitación estaba casi a los mismos grados que tras la ventana: casi congelada, parecía no una nevera, sino uno de los cajones que organizan los alimentos que conservo en perfecto estado en mi congelador.

No me quejo, pues no soporto el calor, me encanta el invierno y el frío, pero al levantarme esta mañana sentí que la parte izquierda de mi pijama estaba tan helada como los filetes que se almacenan rectos en la parte inferior de mi frigorífico, esto es, congelados. Así, me ha venido esta pregunta a mi cabeza de inmediato: ¿Cuál es el proceso que sigue la congelación? ¿Por qué se mantienen los alimentos en tan buen estado durante tanto tiempo solamente con aplicarles frío? Seguramente esta respuesta ya me la dijeran en la escuela en su día, pero esta mañana, mis sesos están como los guisantes que me comeré para cenar.

Resulta, a modo de recordatorio, que la congelación se basa en la solidificación del agua que contiene un cuerpo. En el caso de la congelación de alimentos, la aplicación de frío intenso es capaz de “detener los procesos bacteriológicos y enzimáticos que alteran los alimentos” naturalmente. Hemos de recordar que el 80% del peso de un cuerpo animal o vegetal es agua, por ello, el éxito en la congelación de alimentos es una garantía.

Existen tres procesos de congelación: Por aire, en la cual una corriente de frío extrae el calor del cuerpo hasta que este consigue la temperatura final. La congelación por contacto extrae el calor del cuerpo hasta que logra congelarlo. La tercera forma es la congelación criogénica, en la cual se utilizan distintos productos químicos para hacer que el cuerpo deseado llegue al estado de congelación.

La congelación es posible cuando la temperatura desciende a menos de 0ºC; es en ese punto donde el agua contenida comienza a cristalizarse y a transformarse en hielo pero hay que tener en cuenta que el agua que contiene un alimento no es pura, es agua formada por proteínas, sales y azúcares que son solubles, por lo que la congelación se consigue a temparaturas aún más bajas, entre los 0ºC y los -4ºC. Al pasar de estado líquido a sólido, el volumen cambia y en el caso de los alimentos con mayor cantidad de agua, la expasión será mayor.

No hay que olvidar que la congelación puede producir quemaduras ya que el proceso puede crear una gran desecación superficial en los cuerpos sometidos a tal proceso.  Para evitar esto, es recomendable proteger los productos con plástico. Seguramente seguiré este consejo esta noche y antes de meterme en la cama envolveré mi cuerpo en plástico a lo Laura Palmer, aunque siempre lo he dicho y lo diré: “prefiero sufrir de congelación que de cocción“.

Datos de | Wikipedia

Foto | Ingeniería Culinaria