Mi Blog Animalista

Celebra Petco su adopción 40 mil

2019-07-10T11:50:00.001-05:00

Celebra Petco su adopción 40 mil

A través del programa “Primero Adopta”, Petco ha logrado reintegrar 40 mil mascotas a un nuevo hogar, el programa fue emprendido por la firma desde su llegada a México hace casi 6 años y se lleva a cabo en cada una de las 74 tiendas con las que cuenta actualmente en el país.

“Azafrán” da nombre a la gatita que corresponde a la adopción 40 mil y nació en Cuajimalpa. El minino vivía muy feliz al lado de su familia, hasta que un día él y sus hermanos perdieron a sus papás y fueron rescatados y llevados al Centro de Adopciones de la Defensoría Animal, donde un grupo de veterinarios cuidaron de ellos y donde desafortunadamente ella fue al única que logró sobrevivir.

La pequeña felina se recuperó muy pronto y fue llevada a Petco Santa Fe, al poco tiempo fue adoptada por una linda familia que la acogió y le ha brindado todo el amor. “Azafrán” recibió de parte de Petco, un sinfín de regalos entre los que se encuentran un certificado de Grooming y servicios médicos durante un año, una cama, un collar, juguetes y demás accesorios.

En el marco del evento de la Adopción 40 mil, Alejandro Ahuad, director general de Petco, destacó la gran labor que realiza la Empresa de la mano de diversos centros de adopción, ello con el propósito de generar conciencia respecto a la importancia de promover el rescate animal en nuestro país y contar con más animales de compañía.

Cabe mencionar que actualmente Petco atiende a más de 200 mil clientes al mes de manera presencial y a través de e- commerce tiene más de 1.2 millones de afiliados a su club, consolidándose como una de las principales empresas líderes en el cuidado y bienestar de las mascotas y con presencia en los estados de Jalisco, Nuevo León, Coahuila, Puebla, Querétaro, Guanajuato, San Luis Potosí, Hidalgo, Sonora, Yucatán, Estado de México, Ciudad de México, Sinaloa, Chihuahua, Morelos y Chiapas.

Planea cerrar el 2019 con 90 tiendas, con lo que lograría tener presencia próximamente en nuevos sitios como Torreón, Celaya, Mexicali, Villahermosa, Cancún y Tijuana.

Fuente: https://www.comunicae.com.mx/nota/celebra-petco-su-adopcion-40-mil_1-126220/

Los Reyes Magos prefieren adoptar

2018-12-27T10:31:00.001-05:00

Los Reyes Magos prefieren adoptar

Según cifras del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) en su último censo, detectó más de 18 millones de canes, convirtiendo a México en el país latinoamericano con mayor número de éstos, sin embargo, sólo el 30% tiene dueño, el resto desafortunadamente vive en la calle y entre los principales motivos se encuentra el abandono.

Por ello, en estas fechas en que los Reyes Magos están contemplando los regalos para los niños, bien podrían considerar la adopción de un animal de compañía a través de la adopción y de esta forma, darle un hogar a una mascota abandonada y así reducir el problema del abandono de mascotas.

La empresa Petco da 5 razones por las cuales es mejor adoptar que comprar:

1. Estás ayudando a reducir el maltrato animal

2. La adopción permite salvar a una mascota que de otra manera no podría dejar de vivir en la calle

3. La mayoría de las mascotas con dueños previos ya están entrenados para vivir en casa

4. En un centro de adopción seguro se puede encontrar un acompañante adecuado a cualquier estilo de vida y personalidad

5. Se estima que de 6 a 8 millones de perros están esperando ser adoptados en México

En este sentido, todas las tiendas Petco pueden ofrecer más información sobre adopciones y están seguros que los Reyes Magos estarán encantados de contar con mayores datos para encontrar la mascota de compañía ideal para cada niño.

Los lugares en donde se puede realizar la adopción de mascotas son diversos, desde fundaciones, refugios o en empresas que promueven esta práctica antes que pensar en la compra de gatos y perros, tal es el caso de Petco, quien a través de su programa “Primero Adopta” ha logrado encontrar, junto con diversos centros de adopción, más de 23 mil hogares llenos de amor para estas mascotas.

Noticia Los Reyes Magos prefieren adoptar publicada en comunicae.com.mx

Fuente: https://www.comunicae.com.mx/nota/los-reyes-magos-prefieren-adoptar_1-125820/

Hamburguesa Vegana

2018-12-25T18:13:00.000-05:00

Hamburguesa Vegana

Sin duda las hamburguesas son los sándwiches más preparados del mundo. Tradicionalmente es con carne de res, pero en esta ocasión les traigo una receta de hamburguesa vegana; es muy fácil de hacer a base de fréjol blanco, avena y panco para que el apanado sea extra crujiente. Si quieres saber la receta completa sigue leyendo.

Ingredientes:

1/2 taza de avena
200gr de fréjol blanco cocido
1/2 taza de leche vegetal
1 cebolla cortada en brunoise
Una cucharada de harina para todo propósito
1 cucharada de maicena
Panko o pan rallado
Rúcula al gusto
2 dientes de ajo cortado en dados bien pequeños
1 tomate
Pimienta
Sal
4 panes de hamburguesa
4 porciones de papas fritas (opcional)
Humo liquido (opcional)
Salsa de tomate, mayonesa, mostaza (opcional)

Preparación:

En un satén sofreímos el ajo y la cebolla con un poco de sal hasta dorarlos.
Escurrimos el fréjol y luego los ponemos en un recipiente para hacer un puré con ellos con el humo líquido.
Añadimos el refrito con la avena en el recipiente donde se encuentra el puré de fréjol. Dejamos reposar media hora en el refrigerador la masa para que sea más fácil darle formas de hamburguesas.
Una vez que ya paso el tiempo comenzamos a darle forma de hamburguesa del tamaño deseado. Aproximadamente quedan unas 4 hamburguesas.
En un plato hondo mezclamos la maicena, el harina y la leche vegetal hasta que quede la textura de un huevo batido. En otro plato colocamos el panko o pan rallado.
Ahora procedemos a apanar las hamburguesas. Primero los pasamos por la mezcla de leche y harinas; luego pasamos por el panko, procurando de que toda la hamburguesa quede cubierta por ambas mezclas. Para que no se despegue la mezcla y quede mas firme ponemos las hamburguesas apanadas en el congelador unos 10 minutos.
Freímos con cuidado hasta dorarlas y después las escurrimos con papel cocina.
Para servir abrimos el pan y ponemos las salsas en ambas caras. luego ponemos el tomate, la carne, los topings de tu gusto y la rúcula.
Listo a disfrutar esta deliciosa receta. Por favor cuéntanos como te fue al prepararla o si tienes cualquier duda de esta receta contáctate con nosotros y te ayudaremos.

Fuente: https://www.vegano.com.ec/

Los súper chefs de Cuenca preparan platos veganos, vegetarianos y estándar

2018-10-11T21:11:00.002-05:00

Los súper chefs de Cuenca preparan platos veganos, vegetarianos y estándar

Giovanni Cambizaca: Mi familia vivía en la jungla cerca de Limón y trabajé con mis padres en su plantación de tomates. Un día, a la edad de unos 10 años, me caí y me lesioné la pierna. Tuve que quedarme en casa mientras me recuperaba y mi padre me dijo que tenía que cocinar para la familia. Fue divertido. No sabía cocinar y tuve que aprender solo. Creo que de ahí viene mi pasión por la cocina.

Giovanni Cambizaca

A la edad de 24 años, emigré a los EE. UU. Tuve suerte. Un amigo me presentó a personas que tenían restaurantes. Aprendí y aprendí.

Cuando volví a Ecuador, dije que quería construir un restaurante en un terreno propiedad de mi familia. Dijeron que estaba loco y que nadie vendría porque estaba fuera de Cuenca. Sólo mi esposa creyó en mi idea. El restaurante puede ser difícil de encontrar pero solo por primera vez y ayudo en todo lo que puedo. En cuatro años, el número de invitados ha aumentado tanto que he tenido que contratar personas para que nos ayuden.

Mis invitados son mis amigos y siempre quiero cocinar lo que disfrutarán. Es algo que me encanta hacer. Intento recordar el nombre de todos. Eso es educado e importante. Es agradable.

Tengo respeto por los veganos y soy creativo para ellos. Nada viene de las recetas, lo que cocino viene de mis ideas. No solo los veganos necesitan comidas especiales. Hay vegetarianos y personas con alergias. Hay que tener cuidado con todos. Cocinamos para ellos. Nos divertimos.

Estoy muy feliz con todos los que vienen aquí. Hago lo mejor para todos.

Yasu Umet: Viví en la ciudad de Nueva York durante 20 años después de mudarme de Osaka, Japón. El único trabajo que podía conseguir era trabajar como camarero en un restaurante japonés. Me sentí como una tortura y, debido a una frustración severa, he desarrollado mi otra personalidad. Me convertí en un "super camarero". La gente a mi alrededor apenas podía creer lo que me estaba pasando. Aprendí mucho durante este período: el idioma inglés, la vida, la gente, la comida, la cultura, etc. Simplemente sabía lo que los clientes pensaban de manera intuitiva y sabía cómo atraer a la gente a los restaurantes. También comía con frecuencia en los mejores restaurantes de la ciudad en los años 80 y 90. Además, exploré vecindarios étnicos en busca de bocados baratos, lo cual es satisfactorio igual que comer en restaurantes de 3 y 4 estrellas.

Yasu Umet trabajando en su cocina.

Pasé horas aprendiendo lo técnico. Cocinar depende mucho de entender las lógicas de la cocina. Una vez que entienda las lógicas, puede aplicarlas de muchas maneras diferentes. Todos pueden aprender las lógicas, pero discernir la calidad de los ingredientes y la parte visual de la cocina son cosas con las que nace, y creo que tengo ambas.

La razón por la que comencé a cocinar profesionalmente fue que pensé que podía hacerlo mejor que los chefs que veía cocinar. El primer trabajo de cocina fue en un nuevo restaurante propiedad de un par de traficantes de drogas. La entrevista fue informal, y asumieron que yo tenía una experiencia de cocina. Tres días después de que me contrataron, el jefe de cocina fue despedido. "Te conviertes en el chef", dijo uno de los dueños, y comencé a dirigir la cocina.

No me gusta cocinar comida en grandes cantidades. Es producción de fábrica, y no hay alma en la comida. Mi filosofía de cocina es: "Piensa en grande, mantenlo pequeño". Mi experiencia como camarero me hace ver desde la perspectiva de los comensales, de la cual carecen la mayoría de los chefs. Cocino para satisfacer a los comensales. Mantener la operación pequeña me facilita el ajuste del menú para ciertas personas, pero una vez que establezca la confianza, puedo expandir el menú para aquellos que se abren más a diferentes ingredientes.

Tuve un restaurante en Vilcabamba, que se llamó Cafe Cultura, durante cinco años. Hice comidas de varios cursos el jueves y el sábado. Así que tuve que idear diferentes platos cada semana. Fue todo un reto al principio, especialmente en un lugar donde los ingredientes eran limitados. Así que tuve que hacer todo desde cero e inventar cosas nuevas. Pero me di cuenta de que hacer los ingredientes básicos, como los vinagres, me permite tener el control total desde el principio hasta el final del proceso. Así que el producto final se acercó bastante a lo que tenía en mente. Además, durante estas intensas horas de cocina, empecé a tomar un papel más bien pasivo. Es casi escuchar una voz, "pon esto y aquello". Siempre sigo la voz. Creo que eso es lo que la gente llama "estar en la zona". Lo intento, así que ayuno cuando escribo el menú o cuando cocino.

Muchas cosas que hago consumen mucho tiempo y la comida vegana no es una excepción. Pero también depende del menú de la semana específica. Algunos menús están cargados de carne o productos lácteos. Luego tengo que hacer mi menú vegano completamente aparte del menú normal. Pero no me importa hacerlo en absoluto. Establecer un límite me hace inventar cosas nuevas. En Vilcabamba, había más personas con dietas restrictivas; Siempre estaba haciendo opciones vegetarianas.

Personalmente, no soy vegano y admito que soy un hipócrita. Amo a los animales y no puedo matarlos. Si no puedo matarlos, no debería comerlos. Además, creo que nuestros cuerpos no están destinados a digerir proteínas animales. Desearía ser vegano. Un día lo seré.

Where vegans & vegetarians can eat in Cuenca

All restaurants listed, except the dedicated vegan and vegetarian restaurants, also offer meat/fish menus

Gourmet vegan (special orders)

Le Petit Jardin

Yasu Umet

Vegan and vegetarian restaurants

Cafe Libre (vegan)

La Quinua (mostly vegan)

Good Affinity (Chinese, mostly vegan)

Essere (Italian, vegetarian)

Fratello (vegan)

Govinda’s (vegetarian)

YuraVeg

Formosa Taiwan

El Sabor de Zen

El Paraíso (chain, lower prices)

Vegan- & Vegetarian-friendly restaurants/cafes

A Pedir de Boca

The Bar of Cuenca (southern Indian)

Seven Spices (Indian)

Namaste (Indian)

Nucallacta

Taconico (Mexican)

Ali’s Kitchen (Mediterranean)

San Sabas

Thai Connection

Pho Vietnamita Casa del Fideo

Inca Bar

El Tokte (salad & fruit bar)

Pizza restaurants (most offer vegetarian but will leave off the cheese; check base ingredients)

El Mercado

The Vegetable Bar

Taita (panaderia-cafeteria)

La Tosta (panaderia-cafeteria)

O Dining Room

Chill n Grill

Golden Prague

Fuente: https://cuencahighlife.com/the-super-chefs-of-cuenca-prepare-vegan-and-vegetarian-dishes-as-well-as-standard-fare/ ( John Keebler - Traducción al español de la fuente original en Inglés.)

Perrito casi muere luego de ser teñido con tinte púrpura para cabello humano

2018-10-11T21:03:00.001-05:00

Perrito casi muere luego de ser teñido con tinte púrpura para cabello humano

Una perrita mezcla de bichón maltés casi muere después de que su dueño decidiera teñir su piel de una coloración púrpura de cabello humano. La pobre perrita llamada Violet, sufrió de horribles quemaduras por los químicos tóxicos que se rociaron en su pequeño cuerpo.

Ahora, Control de animales del condado de Pinellas espera educar a otros con la historia de Violet y el “cambio de imagen” que casi acaba con su vida.

Ella había sido teñida de color púrpura con un colorante químico destinado a las personas, y, como resultado, quedó con quemaduras graves en gran parte de su cuerpo. Uno de sus ojos también estaba hinchado.

Al principio no estaban seguros de que la pobre Violet resistiría tanto dolor y sobreviviría.

El personal del refugio escribió en una publicación:

“Le dimos fluidos, medicamentos para el dolor y lavamos suavemente la mayor cantidad posible del colorante químico. La vendamos. Entonces esperamos. Violet se fue a casa con nuestro veterinario y esperamos”.

La pequeña Violet sufrió quemaduras extensas en su cuerpo: tenía los ojos hinchados, estaba “flácida y apática” y sufría un dolor extremo.

Afortunadamente, la pequeña sobrevivió a la noche y estaba más alegre por la mañana, pero su cuerpo aún se tambaleaba. Pronto sus rescatadores se dieron cuenta de la magnitud de las lesiones que le habían causado.

Este perrito casi muere después de ser teñido con tinte púrpura

Ellos la afeitaron y se preguntaban ¿cómo podría sobrevivir la pequeña a tanto dolor? Pero Violet resultó ser una luchadora.

El refugio publicó:

“Ella comenzó a caminar por los pasillos, visitando cada oficina solicitando golosinas o abrazos o dulces caricias, siempre a la cabeza con nuestro veterinario a cuestas. Estaba claro, Violet estaba mejorando y quería que todos lo supieran”.

Afortunadamente hay un final feliz para esta chica valiente. Después de tres meses de atención, incluidos antibióticos, líquidos intravenosos, múltiples vendajes y analgésicos, Violet se siente mucho mejor, fue adoptada por una amorosa familia donde tendrá un hogar para siempre.

Pero su dolorosa historia sirve como una lección para todos las personas que tienen perros que pueden sentirse tentados a utilizar en sus mascotas productos humanos, no lo hagan, simplemente no lo hagan.

El lunes, la agencia de control animal publicó varias fotos de Violet gravemente herida en su página de Facebook y emitió una advertencia contra el uso de coloración de cabello humano en los perros:

“No uses bajo ninguna circunstancia tinte para el cabello destinado a los humanos en sus mascotas. Los químicos en el tinte para el cabello son tóxicos, causan una amplia gama de lesiones externas a su mascota: posibles quemaduras, ceguera y, como el primer instinto de un animal es lamer, puede causar intoxicaciones o quemaduras internas. Simplemente no lo hagas”.

Fuente: https://notasdemascotas.com/perro-casi-muere-tenido-con-tinte-purpura/

ECU 911 ayuda a coordinar la atención de animales en riego en #Ecuador

2018-10-11T20:39:00.000-05:00

ECU 911 ayuda a coordinar la atención de animales en riego en #Ecuador

Los reportes de animales heridos en varias ciudades del país no paran. Cada día las fundaciones de rescate reciben decenas de pedidos de ayuda para salvar mascotas abandonadas, heridas, y víctimas de maltrato.

Sin embargo, cuando una persona se encuentra con un caso de este tipo no siempre sabe cómo actuar.

Al llamar al Sistema Integrado de Seguridad ECU911 los operadores direccionan la emergencia a entidades encargadas, según Diego Ripalda, director nacional de operaciones del ECU911. "A nivel nacional, dependiendo de la jurisdicción, hacemos los esfuerzos para que este segmento de las mascotas,los animales sea atendido". En Quito, por ejemplo, en el caso de animales atrapados en lugares difíciles, la atención la realiza el Cuerpo de Bomberos de Quito.

En el caso de perros y gatos abandonados, el Centro de Operaciones de Emergencia (COE) ayuda en la atención de estos reportes. En Ambato las emergencias se remiten a los servicios municipales, cuenta Ripalda. En esa ciudad existe un albergue canino. Sobre el destino de los animales rescatados, Ripalda agrega que las entidades encargadas del manejo de fauna urbana en cada jurisdicción se encargan de ese proceso.

En ocasiones se coordina la atención con fundaciones y organizaciones de rescate y en otros casos son los mismos Gobiernos Autónomos Descentralizados que asumen la custodia y rehabilitación de los mismos.

"Nunca es opción decir que no podamos ayudar porque de hecho en los protocolos nosotros estamos para atender la emergencia", aclara el funcionario. Pero aclara que la atención no siempre puede ser inmediata pues dependen de otras instituciones, sus horarios, recursos y personal disponible para ayudar a la mascota.

Fuente: https://www.elcomercio.com/narices-frias/ecu911-atencion-mascotas-animales-heridos.html

En #Ecuador Hombre mató a los perros de su vecina a machetazos

2018-10-11T20:16:00.003-05:00

en #Ecuador Hombre mató a los perros de su vecina a machetazos

LOS MORADORES DE LA CDLA. PATRIA NUEVA ESTÁN ASUSTADOS
La matanza sería porque el perrito castizó a la perra del supuesto asesino.
A machetazo limpio un vecino asesinó a dos perros en la ciudadela Patria Nueva sector B del cantón El Triunfo.

María Martha Castro, dueña de los canes muertos indicó que los vecinos y su hijo escucharon el grito de los animalitos y todos pensaron que alguien les estaba pegando para que no ladren.

Pero al salir se encontraron con las dos mascotas ensangrentadas en el zaguán. Un can falleció al instante, mientras que el otro estaba agonizando y horas después murió, producto de las heridas que le ocasionó el agresor.

Varias personas indicaron que vieron salir al vecino Jefferson Mendoza Aguilera con el machete embarrado de sangre, por lo que el hijo de María Castro indignado acudió a la policía, quienes llegaron al lugar de los hechos, constataron el asesinato de los dos perros y les indicaron que debían poner la respectiva denuncia.

TRISTEZA

Chino y Nacho así se llamaban los canes y tenían 2 años en el hogar de Martha Castro. Ambos se los había regalado su hija que vive en Guayaquil para que le hagan compañía a ella y su esposo.

“Los dos canes eran muy queridos por los vecinos porque eran tranquilos y juguetones, además que ayudaban a cuidar las casas del sector” dijo Castro.

La dueña de los perros manifestó que su vecino tiene una perra loba y cuando sus perritos se acercaron para castizarla, lo ha correteado con una silla durante la noche. “Eso habría sido el motivo para que posteriormente coja un machete y los mate, no entiendo cómo fue capaz de hacerlo, no sé si estaba borracho porque una persona en sus cabales no pudo haber hecho esa maldad a los animales. Yo nunca vi a mi vecino con el machete ni vino a explicarme porque lo hizo, desde ese día no lo he vuelto a ver, solo sé que había indicado a otras personas que si lo denunciaban nos atengamos a las consecuencias” relató Castro.

Martha comentó que la mamá del ciudadano denunciado se acercó a la casa de ella para pedirle que no ponga la denuncia e incluso se habría ofrecido a pagarle por los animales.

Los vecinos consternados no salían del asombro y ahora temen por sus mascotas.

“El martes en la mañana puse la denuncia en fiscalía, porque temo por mi integridad, ya que no sé qué me pueda pasar, dijo Castro.

Los dos canes fueron enterrados en una fosa del barrio, donde todos los vecinos ayudaron a sepultarlos y le lanzaron flores.

Fuente: Periódico Impacto El Triunfo

Vecinos molestos por heces de perros en áreas comunes

2018-10-02T19:05:00.001-05:00

Vecinos molestos por heces de perros en áreas comunes

Un hombre pasea a sus dos perros en el parque lineal de Mucho Lote 1, en el norte de Guayaquil. Caminan varios minutos y luego el hombre suelta el collar de una de sus mascotas y esta se dirige al área destinada para plantas y árboles.

Allí el animal, de raza pequeña, hace sus deposiciones y regresa a donde su dueño. Este le coloca otra vez el collar y sale del parque sin recoger los desechos del perro.

Es una escena repetida en el parque lineal de Mucho Lote 1, que queda en la avenida 33, y en otros espacios públicos de la ciudad, pese a la existencia de una ordenanza que contempla una multa de $ 40 para los dueños de mascotas que no recojan las deposiciones.

Se trata de la ordenanza de apoyo a la protección integral de animales de compañía, que entró en vigencia en el 2016, la cual estipula el doble de la sanción en caso de reincidencia.

En el parque lineal de Mucho Lote 1, el malestar de vecinos como Anita Sandoval es frecuente, porque ese espacio se ha convertido en el lugar donde los dueños de mascotas llevan a sus perros para que hagan las deposiciones, sin considerar el deber de recoger los desechos.

En jardineras y camineras hay excrementos por el continuo ingreso de mascotas. “Lo malo es que la gente no está enseñada a limpiar lo que hace su animalito”, cuestiona Sandoval la mañana del lunes 6.

En Guayacanes, ese día, también hay evidencia de excremento a lo largo del parterre central de la avenida Isidro Ayora, pero en menor proporción que en Mucho Lote 1.

En la ciudadela Los Almendros, en el sur, Jaime Nieto pasea con su perro, Rocky, en las inmediaciones del parque, pero él lleva fundas para recoger los desechos de su mascota.

“Tenemos la costumbre de limpiar lo que nuestras mascotas ensucian. Yo creo que deben aplicarse sanciones fuertes para que la gente comience a educarse”, refiere Nieto.

Las quejas no solo se producen en los espacios públicos, sino también entre vecinos.

Por ejemplo, en la cooperativa Venecia, por la avenida Raúl Clemente Huerta, un morador cuenta que prácticamente a diario un vecino, que vive a tres casas, saca a su perro para que este haga sus deposiciones al pie de la suya.

El concejal Josué Sánchez, que ha liderado iniciativas para proteger a los animales de compañía, exhorta a denunciar estas situaciones adjuntando fotografías de los casos. (I)

Cómo denunciar

Canales

Justicia y Vigilancia

Respecto a ciudadanos que no se preocupan por recoger de áreas comunes las heces de sus mascotas, Shirley Moreno, jefa municipal de Bienestar Animal, indicó que se puede presentar la denuncia del caso en la ventanilla 38 de la Dirección de Justicia y Vigilancia (edificio municipal ubicado en Malecón y Clemente Ballén).

Recurrencia de casos

Moreno señaló que cada semana direcciona de cinco a seis casos de dueños de mascotas señalados por generar suciedad en el barrio.

Fuente: https://www.eluniverso.com/guayaquil/2018/08/13/nota/6903182/enfado-barrios-heces-perros-areas-comunes

California acaba de prohibir la venta de animales en las tiendas de mascotas

2018-10-02T12:17:00.003-05:00

California acaba de prohibir la venta de animales en las tiendas de mascotas

Los criaderos de mascotas son lugares donde no siempre se dan las mejores condiciones para perros, gatos y conejos. Animales hacinados, en condiciones insalubres y sin la atención veterinaria adecuada que nacen allí para un único fin: convertirse en un producto que luego se venderá en la tienda de mascotas de tu barrio.

Desde hace años, las asociaciones en defensa de los animales buscan acabar con estos negocios y favorecer la adopción de animales abandonados en refugios y centros de acogida sin ánimo de lucro.

Ahora, el estado de California en EEUU ha dado un paso gigantesco a la hora de garantizar los derechos de nuestras futuras mascotas. Por primera vez un estado entero ha promulgado una ley que prohíbe la venta de mascotas que provengan de criaderos, reemplazando a estos animales por mascotas adoptables.

Esta semana, la Ley 485 de la Asamblea de California, la Ley de Rescate y Adopción de Mascotas, ha sido aprobada en el Senado Estatal de California por 38 votos a favor y 0 en contra. La AB 485 ha sido promulgada por los miembros de la asamblea, Patrick O’Donnell y Matt Dababneh con el apoyo del grupo de defensa de los derechos de los animales Social Compassion in Legislation.

"Al prohibir la venta de perros y gatos de raza comercial en las tiendas de mascotas, California eliminará el suministro de cachorros criados inhumanamente en criaderos de todo el estado y evitará que los consumidores apoyen involuntariamente esta cruel industria", declaró Matt Bershadker de ASPCA en un comunicado.

Ahora, la nueva medida tiene que pasar un último escollo antes de hacerse efectiva. La AB 485 necesita volver a la Asamblea para que se vote otra vez, paso previo antes de que el Gobernador de California ratifique la ley.

"La mayoría de los californianos están de acuerdo en que necesitamos poner freno a la cría en masa de animales que terminan en refugios locales, costando a los contribuyentes cientos de miles de dólares para cuidar y eventualmente eutanasiar", declaró la senadora Cathleen Galgian Y añadió: "la AB 485 sacará a los cachorros de criadero de las tiendas de mascotas y dará a los animales de refugio una mejor oportunidad de ser adoptados".

Fuente: https://www.playgroundmag.net/noticias/actualidad/mascotas-industria-California-prohibicion_0_2047595249.html

La buena comida vegana llega a la mayoría de edad en Cuenca

2018-10-02T12:10:00.002-05:00

La buena comida vegana llega a la mayoría de edad en Cuenca

No fue hace tanto tiempo que la frase "la buena comida vegana" era un oxímoron, pero ya no. Ahora, en Cuenca y sus alrededores, la cocina vegana ha alcanzado la mayoría de edad.

Curiosamente, sus chefs más sofisticados no son veganos y asumen la cocina como extensiones especializadas de su trabajo normal, siempre que se les informe al momento de la reserva. Igualmente interesante, alcanzaron sus niveles de experiencia trabajando en restaurantes y creando sus propios estilos altamente exitosos sin capacitación formal.

He sido vegetariano / vegano toda mi vida, pero no recuerdo haber comido mejores comidas veganas en ningún lugar, con las exquisitas ofertas de Cuenca que se combinan fácilmente con los favoritos anteriores como la comida del sur de la India por el Mekong en Laos, la comida japonesa en Inglaterra, la comida griega en el Mar Egeo , y fiestas egipcias en el nilo.

Lo que puedo decir es que las comidas veganas son de clase mundial en Le Petit Jardin en San Miguel de Sayausi, y en el restaurante de Yasu Umet en Cuenca, gracias a la imaginación y habilidades de los chefs Giovanni y Yasu. Agregan arte y calidad a cualquier comida que sirven.

Pienso en la década de 1970 en Londres, cuando las comidas "vegetarianas" de los restaurantes eran invariablemente una tortilla o una ensalada, y el veganismo estaba mucho más allá del margen de la conciencia. Ahora, en un mundo donde las dietas basadas en plantas siguen avanzando, Cuenca lo ha tomado con variedad y excelencia.

De hecho, sería injusto destacar los dos lugares para cenar sin mencionar las fantásticas oportunidades veganas cotidianas en la ciudad y la puntuación o más excelentes restaurantes que ofrecen opciones vegetarianas / veganas o doblarán sus menús para producir buenas comidas veganas.

Le Petit Jardin

Me topé con el restaurante de Giovanni con mi grupo de excursionistas, y me sorprendió la bienvenida y el esfuerzo que recibí de Giovanni. Casualmente me dijo que una comida vegana no era un problema cuando esperaba poco de lo que podía comer. Fue la primera de muchas comidas magníficas allí, y disfruto dejarlo cocinar sorpresas veganas para mí. Una vez probado, sus comidas veganas son imposibles de olvidar.

"No cocino de recetas; Yo cocino desde mi corazón ”, dijo Giovanni. “Obtengo productos orgánicos frescos para mi cocina y utilizo la cocina francesa clásica. Siempre hay algo nuevo en mi menú, pero si alguien reserva que necesita platos especiales, nos detenemos y decimos: '¿Qué podemos hacer por este invitado?' Esto es algo que me encanta hacer. Mis invitados son mis amigos y estoy muy agradecido de que hayan venido a mi restaurante ".

Él cocina en una cocina abierta a la vista y, cuando las demandas son rápidas y furiosas, puede verlo trabajar con la mente de una computadora artística y la coordinación de una orquesta. Es un espectáculo en sí mismo. Su esposa, María Eliza, dirige el servicio de restaurante con una velocidad que coincide con las habilidades de cocina de Giovanni.

Giovanni ha estado cocinando desde la edad de 10 años. Comenzó como una forma de ayudar a su familia, pero resultó ser inspirador. Catorce años después, emigró a los Estados Unidos y encontró un trabajo donde podía estudiar cocina francesa en Baltimore, Maryland.

Berenjenas Rellenas De Verduras A La Parrilla.

Cuando regresó a Ecuador, él, su esposa y su cuñado construyeron el restaurante, sus muebles y sus decoraciones, y abrieron los fines de semana. Él, como Cuenca, celebraba el día de la fundación el 12 de abril: el cuarto aniversario de Le Petit Jardin.

Jeff Van Pelt, que generalmente prefiere una dieta de carne y pescado, comentó: "Había dos aperitivos vegetarianos en el menú la última vez que estuve allí. Parecían los más interesantes. Elegí la tarta provenzal [con tomate, crema, pesto, parmesano, queso de cabra]. Mi esposa Sharon eligió la berenjena frita [con tapenade, pesto, queso de cabra, tomate] y la compartió conmigo. Ambos estaban deliciosos ".

Si desea una comida vegana, haga una reserva y diga que necesita algo vegano. En mi experiencia, dejarlo en manos de la creatividad de Giovanni asegurará un verdadero placer. Esto es lo que me sirvió en una visita reciente: sopa de verduras, espesa con una docena de verduras diferentes; Pila de berenjenas al horno con verduras, puré y ensalada; Pera Pochada Con Salsa De Bayas Rojas. Costo: $ 15.

Correo electrónico: lepetitjardinecuador@gmail.com

Llamada: 096-819-1518

Dirección: San Miguel de Sayausi. Pregúntale a Giovanni por direcciones.

Abierto: sábados y domingos a partir de las 12:00. Últimos pedidos a las 7:15 pm.

* Siempre indique en el momento de la reserva que necesita una comida vegana.

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Yasu Umet

Esta es otra experiencia culinaria vegana para seducir, sorprender y satisfacer. El chef Yasu es un perfeccionista creativo y, a medida que lo probé curso tras curso, me maravillé de los increíbles sabores y texturas.

Sirve seis platos por $ 18; esto es lo que me sirvió recientemente: cáscara de calabacín rellena con mousse de manzana verde y guisantes sobre ensalada de espárragos; pastel de calabaza y quinua en leche de maíz con sabor a curry; terrina de zanahoria con capas de mantequilla de anacardo y glaseada con reducción de jugo de remolacha; Ñoquis con alcachofas asadas y champiñones a la parrilla; mousse vegana (tofu y jugo de zanahoria); cáscara de chocolate deshidratada rellena con mousse de chocolate vegana y praliné con sorbete de chocolate casero.

Fue tan bueno que perdí a algunos amigos que querían probar diferentes cursos. Uno, Shahbaz Khan, comentó: "Esto es tan bueno, quizás la próxima vez deberíamos tener veganos".

Terrina de zanahoria de Yasu en capas con mantequilla de anacardo.

¿Mi cita? "¡Imposible batir este regalo de seis platos!"

Ellen Robinson, una amiga vegana del grupo de Facebook de veganos y vegetarianos de Cuenca, me contó su experiencia: “Yo era la única vegana en nuestro grupo de 11, pero a todos les encantó la comida vegana. Me quedé impresionado porque las comidas gourmet que se basan completamente en plantas no son comunes de ninguna manera, y mucho menos en Cuenca. Mi esposo y yo regresamos a las tres veces más de Yasu durante nuestra estadía de tres meses en Ecuador. Me encantó el ambiente relajado: siempre me sentí como una experiencia única ".

Concha de chocolate de Yasu rellena con mousse de chocolate y praliné.

El chef Yasu explicó su filosofía de cocina para las comidas veganas: "Muchas cosas que hago consumen mucho tiempo y la comida vegana no es una excepción". Sus menús regulares pueden estar cargados de carne o productos lácteos. “Hago el menú vegano completamente aparte del menú normal. Pero no me importa hacerlo en absoluto. Establecer un límite me hace inventar cosas nuevas ".

Correo electrónico: yasuandgio@gmail.com

Llamada: 098 181 2049

Dirección: Ricardo Darquea Granda 292 (Manuel Gálvez) Puertas del Sol

Abierto: jueves (solo cena), viernes (almuerzo / cena) y sábado (almuerzo / cena): 12:30 pm -3: 30 pm; 5:30 pm - 10:30 pm

* Siempre indique en el momento de la reserva que necesita una comida vegana.

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Donde veganos y vegetarianos pueden comer

Todos los restaurantes listados, excepto los restaurantes vegetarianos y vegetarianos dedicados, también ofrecen menús de carne / pescado

Gourmet vegano (pedidos especiales)

Le Petit Jardin

Yasu Umet

Restaurantes veganos y vegetarianos.

Cafe Libre (vegano)

La Quinua (mayormente vegana)

Buena afinidad (chino, mayormente vegano)

Essere (italiano, vegetariano)

Fratello (vegano)

Govinda (vegetariana)

YuraVeg

Formosa taiwan

El sabor de zen

El Paraíso (cadena, precios más bajos)

Restaurantes / cafés veganos y vegetarianos

A Pedir de Boca

El Bar de Cuenca (sur de la India)

Siete especias (indio)

Namaste (India)

Nucallacta

Taconico (mexicano)

La cocina de Ali (Mediterráneo)

San Sebas

Conexión tailandesa

Pho Vietnamita Casa del Fideo

Bar incaEl Tokte (barra de ensaladas y frutas)

Restaurantes de pizza (la mayoría ofrecen comida vegetariana, pero dejarán el queso; verifique los ingredientes básicos)

El Mercado

El bar de verduras

Taita (panaderia-cafeteria)

La Tosta (panaderia-cafeteria)

Fuente: https://cuencahighlife.com/vegan-fine-dining-comes-of-age-in-cuenca/ ( John Keebler - Traducción al español de la fuente original en Inglés.)

Bistró Chapultepec ofrece mucho más que una gastronomía de lujo

2018-09-27T10:44:00.001-05:00

Bistró Chapultepec ofrece mucho más que una gastronomía de lujo

Bistró Chapultepec con su deliciosa gastronomía estilo bistró mexicano-europeo, la excelencia en el servicio y un ambiente relajado, acogedor, campestre, rodeado de abundante vegetación; en uno de los lugares más emblemáticos de la Ciudad de México, como lo es el lago de Chapultepec; es un lugar ideal para disfrutar de un agradable momento con la familia o amigos, para celebrar un cumpleaños, alguna fiesta, reuniones de negocios y toda clase de eventos.

Además de lo anterior, Bistró Chapultepec está comprometido con la calidad en el servicio, por lo que busca constantemente mejorar para que sus comensales se sientan más cómodos y vivan una experiencia inolvidable, por eso, ofrece varias amenidades y presenta las siguientes novedades, que lo convierten en un lugar inigualable:

Es un lugar pet friendly. Muchos de los visitantes disfrutan del bosque de Chapultepec paseando con sus adorables amigos peludos y de cuatro patas, conscientes de ello, todas las mascotas son bienvenidas en la terraza de Bistró Chapultepec. Además, el tercer sábado de cada mes se celebra el día de la mascota, por lo que ese día se les entregará una cortesía sorpresa para apapacharlos.

Botellas reciclables. Bistró Chapultepec sabe que es necesario y de vital importancia el buscar acciones que impacten de manera positiva en el medio ambiente, por lo que, preocupados por generar menos basura, se instalaron nuevas maquinas que filtran el agua, las cuales brindan también agua gasificada y se adquirieron nuevas botellas de vidrio, que se puedan reciclar. Con esta acción se busca eliminar el uso de botellas PET y de latas. Las botellas de vidrio son hechas en México, utilizan tapas de plástico con cintillo de seguridad que permite entregar al comensal una botella cerrada y a su vez poder reciclarla.

Nueva carta de hamburguesas. El chef Mauricio Velarde ha creado 6 nuevas hamburguesas, preparadas con carne añejada e inspiradas en la búsqueda de sabores únicos y que hagan sentido con la personalidad del restaurante. Se ha cuidado cada detalle, desde el pan, el cual es hecho en casa y que tiene un sabor muy especifico para cada hamburguesa, como el pan de jitomate deshidratado, el pan de arándano, entre otros. Todo esto ofrece una experiencia diferente para los invitados.

Cavas privadas. Este es un nuevo proyecto de Bistró Chapultepec, el restaurante contará con veintidós cavas privadas que serán rentadas a los comensales, quienes podrán personalizar la placa de la cava a su gusto y hacer compra de botellas en el restaurante, las cuales se resguardan en la cava. Se ofrecerán algunos beneficios, como: invitaciones exclusivas a eventos (catas, maridajes y presentaciones VIP), preferencia de mesa de lunes a viernes (días festivos y fines de semana hasta para 10 invitados con previa reservación), $150.00 pesos por descorche en botellas que no estén en la carta, descuentos preferenciales en eventos, servicio de croquetas para las mascotas, entre otros.

Sin duda Bistró Chapultepeces una excelente opción para comer delicioso, lejos del bullicio de la ciudad y con una excelente vista al lago de Chapultepec. Único, cálido y espectacular.

Fuente: https://www.comunicae.com.mx/nota/bistro-chapultepec-ofrece-mucho-mas-que-una-125194/

Con el cadáver calcinado de su cría

2018-09-21T23:53:00.000-05:00

Con el cadáver calcinado de su cría

Montes devastados, casas calcinadas, propiedades destruidas... Muestran un paisaje desolador especialmente duro para aquellas personas que lo han perdido todo en los incendios que asolaron Galicia.

Esta imagen resulta especialmente sobrecogedora al comprobar cómo esta perra lleva en la boca el cadáver calcinado de su cría tras el incendio forestal de Chandebrito, en Nigrán. No pudo protegerla de las llamas, pero buscó hasta encontrar sus restos, que reconoció pese a la acción del fuego.

Fuente: https://www.lavozdegalicia.es/noticia/galicia/2017/10/18/cadaver-calcinado-cria/00031508309146710189574.htm

¿Cómo afecta el humo del tabaco a los animales?

2018-09-21T23:32:00.000-05:00

¿Cómo afecta el humo del tabaco a los animales?

El humo del tabaco también afecta negativamente a los animales pero, ¿hasta qué punto? Todos sabemos las consecuencias de salud que puede provocar el tabaco en las personas fumadoras, sin embargo, ¿somos conscientes del daño que también ocasiona en los animales? Sí, nuestros peludos compañeros también se consideran fumadores pasivos, como ocurre con los niños y las personas que no fuman pero se relacionan con gente que sí lo hace.

El humo del cigarrillo contiene alrededor de 4,7 mil sustancias nocivas, entre las que destacan la nicotina y el monóxido de carbono, altamente dañinas para el organismo al inhalarlas. Si quieres conocer toda la información relacionada con este problema y descubrir cómo afecta el humo del tabaco a los perros y gatos, y al resto de los animales de compañía, en ExpertoAnimal te lo contamos.

Los animales como fumadores pasivos

Se considera fumador pasivo a todo aquel ser vivo que puede inhalar indirectamente o estar en contacto con el humo del tabaco y, en consecuencia, con las sustancias nocivas que lo componen. Aunque no absorba de forma directa el humo del cigarrillo, un fumador pasivo puede correr los mismos riesgos que el propio fumador, de manera que los animales de compañía se exponen a los mismo problemas de salud que sus dueños al fumar.

En general, las mascotas tienden quedarse junto a sus compañeros humanos, a los perros les encanta seguirlos a todas partes y a los gatos tumbarse sobre ellos, por ejemplo. Para los animales, no hay nada mejor que compartir cada segundo junto a su mejor amigo. Por ello, al convivir con personas fumadoras quedan totalmente expuestos a todas sus consecuencias.

Si la persona fumadora acostumbra a fumar dentro del hogar, el aire de ese ambiente puede contener el triple de nicotina y monóxido de carbono, y hasta 50 veces más sustancias cancerígenas que el humo del tabaco que inhala el propio fumador. Esto es así debido a la actuación del filtro del cigarrillo, el cual almacena gran parte de los compuestos nocivos. Así pues, vemos como el humo del tabaco afecta a los animales de manera indirecta, pero resulta igual de dañino.

Consecuencias del humo del tabaco en los animales

Si analizamos el sistema respiratorio de los animales, vemos que es muy similar al nuestro y, por tanto, no es difícil entender que ellos pueden sufrir los mismos problemas de salud que un fumador pasivo humano e, incluso, que el propio fumador. Como ocurre con los humanos, al someterse los animales a un ambiente cargado de humo del tabaco, acaban por inhalarlo y su piel se encuentra en constante contacto con todas las sustancias nocivas que lo componen, pudiendo generar graves daños en su cuerpo. A continuación, detallaremos cómo afecta el humo del tabaco a los perros, gatos, y demás animales de compañía como conejos, cobayas, aves...

Irritaciones

Las irritaciones son los signos más comunes que presentan los fumadores pasivos como los animales. De esta forma, podemos observar tos, irritación ocular, conjuntivitis en perros y gatos o picor en los ojos. Así mismo, no es de extrañar que la misma inhalación del humo del tabaco provoque náuseas en los animales y una pérdida de apetito como consecuencia. Estos síntomas pueden agravarse cuando el animal vive en un entorno en el que el fumador acostumbra a fumar en el hogar, manteniendo los espacios cerrados, porque las concentraciones de compuestos tóxicos son todavía mayores.

Enfermedades respiratorias

Tal y como sucede con los humanos, los animales considerados fumadores pasivos son más susceptibles que el resto a padecer problemas respiratorios debido a la acumulación de sustancias tóxicas en sus pulmones, hecho que produce un alteración en el funcionamiento normal de los órganos respiratorios. La bronquitis y el asma son las complicaciones más usuales en animales de compañía a largo plazo, patologías que si no se tratan adecuadamente pueden llegar a ser graves e, incluso, mortales. Para más información, consulta nuestro artículo sobre los síntomas y tratamiento del asma en gatos.

Cáncer de pulmón

Esta fatal enfermedad que también afecta a los animales puede desarrollarse como resultado de la inhalación de humo durante un periodo prolongado de tiempo. Así pues, al ver cómo afecta el tabaco a los animales observamos como los casos de cáncer cada vez son más notorios.

Al producirse una acumulación de compuestos tóxicos en los pulmones, el material genético de las células puede sufrir alteraciones, causando un crecimiento desordenado e incontrolado de las mismas, y llevando a la formación de tumores malignos. De esta manera, vemos como el cáncer de pulmón es el más usual, sin embargo, no es el único que puede generarse.

Sinusitis crónica

La sinusitis crónica es una de las patología más frecuentes entre los fumadores, por la destrucción de las células de la mucosa respiratoria como consecuencia de la inhalación de los compuestos tóxicos del tabaco, hecho que también vemos reflejado en los animales de compañía considerados fumadores pasivos. Al ser la mucosa respiratorio de los animales más sensible que la nuestra, son todavía más susceptibles que los propios fumadores a desarrollarla y experimentar las complicaciones que esta afección conlleva.

Alteraciones cardiovasculares

De la misma forma que un fumador tiende a desarrollar enfermedades cardiovasculares por el consumo de tabaco, sus animales de compañía también pueden hacerlo. Con el paso del tiempo, el corazón cada vez presenta más dificultades para bombear la sangre correctamente y las arterias se vuelven menos elásticas, produciendo alteraciones que pueden conducir al animal a sufrir insuficiencia cardíaca y/o vesicular. Estas consecuencias se pueden complicar y verse favorecidas por otros factores como la edad avanzada del animal.

Cómo evitar que el tabaco afecte a los animales

Ahora que sabes cómo afecta el humo del tabaco a los perros, gatos, y demás animales de compañía, probablemente querrás saber cómo evitar la aparición de los problemas de salud mencionados anteriormente. Pues bien, lo más adecuado sería acabar directamente con la causa dejando de fumar, puesto que mejorará tanto la salud de los animales como del propio fumador. No obstante, si esta alternativa no puede llevarse a cabo, lo más aconsejable es mantener a los animales lo más lejos posible del humo del tabaco, así como fumar en espacios abiertos y ventilados, evitando hacerlo dentro del hogar.

Otro factor importante a tener en cuenta para evitar que el tabaco afecte a los perros y gatos, es el correcto mantenimiento del mobiliario. Las sustancias tóxicas del humo pueden acumularse en superficies como alfombras o el sofá, con la que los animales tienen un contacto directo mediante la piel y los lamidos, por lo que mantenerlos completamente limpios y libres de humo es imprescindible para prevenir el desarrollo de los problemas citados en el apartado anterior.

Si eres una persona fumadora, no lo dudes y protege a tu mejor amigo ofreciéndole los mejores cuidados y, sobre todo, asegurándote de que inhala la menor cantidad posible de tabaco o ninguna. Recuerda que su salud está en juego, y la tuya también.

Este artículo es meramente informativo, en ExpertoAnimal.com no tenemos facultad para recetar tratamientos veterinarios ni realizar ningún tipo de diagnóstico. Te invitamos a que lleves a tu mascota al veterinario en el caso de que presente cualquier tipo de condición o malestar.

Fuente: https://www.expertoanimal.com/como-afecta-el-humo-del-tabaco-a-los-animales-22838.html

Cuenca ofrece una gran cantidad de opciones pero también grandes desafíos para vegetarianos, veganos y comedores sanos en general

2018-09-21T20:19:00.001-05:00

Para vegetarianos, veganos y comedores sanos en general, Cuenca ofrece una gran cantidad de opciones pero también grandes desafíos

Vivir una vida vegana o vegetariana en Cuenca puede ser un gran problema: hay tantas opciones y opciones que es difícil elegir qué comprar y dónde comer en el creciente mercado de comidas y productos naturales y humanos.

Hay una gran cantidad de restaurantes veganos y vegetarianos (veg * n), heladerías, restaurantes con opciones vegetarianas en el menú, cafeterías con verduras o bocadillos o opciones de comidas, y restaurantes listos para cocinar especiales o para convertir platos de menú veg * n.

Y, además de las verduras y frutas fantásticas que se venden en todas partes, los puntos de venta de productos vegetales van desde pequeñas tiendas de alimentos saludables hasta los supermercados Supermaxi; y de la mujer que vende plátanos a la parrilla en la calle a una tienda que vende 10 sabores de quesos veganos.

Mi elección de lugares para comer es tan amplia que podría tener un almuerzo al estilo chino en Good Affinity, un almuerzo ecuatoriano en Govinda's, un almuerzo en el Caféterio de la Catedral Vieja mexicano detrás de la antigua catedral ... una cena en La Quinua para ecuatorianos o comidas vegetarianas internacionales, un sabor del sudeste asiático en Thai Connection, la mejor hamburguesa vegana de Cuenca en Atende de Boca ... o muchos más lugares fantásticos.

Pero no todos los que quieren alimentos vegetales están de acuerdo con esto. Tina Paul, un médico naturópata certificado en nutrición vegetal a través de la Universidad de Cornell, dijo: "Cuenca puede ser un desafío para un vegano cuando come fuera porque la mayoría de los platos consisten en carne, pollo, pescado o lácteos de algún tipo. Uno siempre tiene la opción de pedirle al lugar que le prepare verduras y arroz o una ensalada. Muchos lugares harán esto por ti. Si está comiendo en casa, creo que Cuenca es un lugar fantástico para ser vegano porque hay muchos productos frescos disponibles durante todo el año ".

En los últimos años se ha observado un aumento gradual en el número de restaurantes y tiendas que ofrecen comidas y productos no tradicionales en Cuenca, incluidos los vegetales, ya que los expatriados de todo el mundo y los ecuatorianos ofrecen retornos listos para restauradores, tiendas y productores emprendedores.

Hay varios grupos veganos y vegetarianos: los Adventistas del Séptimo Día, la Sociedad Vegetariana de Cuenca (grupo de Facebook con 164 miembros) y los Veganos y Vegetarianos de Cuenca (un nuevo grupo de Facebook con 89 miembros).

Hoy en día, los nuevos restaurantes tienden a ofrecer opciones de verduras y están muy dispuestos a cocinar o adaptar platos para verduras en el ambiente altamente competitivo de comer fuera de Cuenca. Al menos un nuevo restaurante vegetariano - SlaGreen en el extremo de San Blas de Gran Colombia - acaba de abrir para atender principalmente a los trabajadores ecuatorianos y aquellos que desean un cambio de dieta.

"Mucha gente está buscando diferentes tipos de comidas en Cuenca", dijo Karina Villagómez, Directora Ejecutiva de la Cámara de Comercio ecuatoriano-estadounidense. "Los restaurantes con comida vegetariana y vegana son parte de esto: los vegetarianos y los veganos son una oportunidad para los negocios".

En algunos restaurantes vegetarianos, Good Affinity, por ejemplo, aproximadamente la mitad de los comensales no son 100% veg * n. Algunos son trabajadores locales atraídos por la calidad y el precio, y otros son comensales interesados en disfrutar de un cambio de dieta ya que algunos pueden elegir la cocina china o tailandesa para variar (aunque, por supuesto, a un precio mucho más bajo). Uno de los restaurantes vegetarianos más populares es El Paraíso en la plaza San Blas. Es una rama de una cadena de ciudades y, a menudo, tiene decenas de personas comiendo allí. De hecho, tantos que a veces es imposible conseguir una mesa a pesar de las dos plantas del restaurante. Es probable que la mayoría de los comensales se sientan atraídos por la excelente relación calidad-precio. Y SlaGreen sabe que su mercado está principalmente entre los comedores de carne que desean una buena y nutritiva alternativa. En otros buenos restaurantes vegetarianos, como el de Govinda, generalmente hay más equilibrio entre los expatriados y los ecuatorianos.

La mayoría de los restaurantes vegetarianos y no vegetarianos crean comidas interesantes y nutritivas, en mi experiencia como vegana viviendo en Cuenca, pero algunos lugares que agregan 'opción vegetariana' al menú del almuerzo carecen de habilidades vegetales y tampoco creen que sea suficiente. dejar la carne fuera del plato o llenar el plato sin pensar en la variedad nutricional y de sabor.

"En Ecuador, las comidas veganas y vegetarianas han aumentado en los últimos 10 años", dijo Sebastián Vallejo, propietario y chef ejecutivo de Bayou Caffe. "Pero a menudo se han hecho con demasiados carbohidratos y no suficientes proteínas y vegetales".

"Es una tendencia que comienza a florecer". La gente quiere comer de forma más saludable y las dietas veganas y vegetarianas son buenas para esto ".

Mientras que algunos consideran que las oportunidades de verdura en Cuenca son fáciles y buenas, otros señalan dificultades para que los expatriados encuentren lo que quieren, y algunos precios de verduras superan lo que muchos ecuatorianos pueden pagar.

"El vegetarianismo está aumentando aquí", dijo la escritora social de Cuenca Catalina Ordóñez Vicuña. "Los ecuatorianos están preocupados por su salud y sienten que el vegetarianismo es una forma de mantenerse saludable. También hay más interés ahora en las medicinas tradicionales y los alimentos ancestrales, como la quinua y la batata, que se consideran valiosos para la preservación de la salud ".

Catalina Ordóñez Vicuña con productos de mercado.

El vegetariano expatriado Holly Shrader estuvo de acuerdo con el creciente interés en las comidas vegetarianas. "He estado en Cuenca por dos años. En ese momento, ha habido un aumento en la conciencia con más pancartas en los restaurantes que muestran almuerzos con opciones vegetarianas. Esto ha sido especialmente notable en el último año ".

Fuente: https://cuencahighlife.com/vegetarians-vegans-healthy-eaters-cuenca-offers-abundance-choices-also-major-challenges/ ( John Keebler - Traducción al español de la fuente original en Inglés.)

Las mafias de la mendicidad evolucionan, perros drogados para pedir caridad

2018-09-21T19:46:00.000-05:00

Las mafias de la mendicidad evolucionan, perros drogados para pedir caridad

Noticias de animales: Las protectoras avisan de la nueva estrategia para pedir en la calle: utilizar a perros cachorros para provocar lástima y que los paseantes den más limosnas.
Se sabe desde hace años que una buena parte de las personas que mendigan en las grandes ciudades forman parte de redes mafiosas. Como si de ir a su lugar de trabajo se tratara, las mafias de la mendicidad transportan en furgonetas a los mendigos hasta las zonas preestablecidas y los cambian de ubicación periódicamente para que las personas que pasean ‘vean rostros nuevos’.

Ahora, estas organizaciones criminales han dado un paso más en su estrategia para intentar empatizar con sus potenciales ‘clientes’: utilizan a perros para que el mendigo dé más pena. Y esto no es lo más retorcido: para que el perro no moleste y se pase el día sentado o tumbado junto a su supuesto dueño, drogan a los animales, de tal forma que no se pueden levantar prácticamente en todo el día.

Así lo han denunciado protectoras de animales, que alertan de una práctica muy peligrosa para los animales. Además, aseguran que muchos de estos perros son robados, mientras que otros proceden de Rumanía —lugar de origen de muchas de estas mafias— aunque otros son conseguidos legalmente en las perreras.

Es una de las estrategias que denuncian desde la Asociación Vigilancia Solidaria: las mafias mandan a sus mendigos a las perreras, se hacen cargo de los perros legalmente, con su chip identificativo, y así la policía no se los puede retirar, a no ser que su estado físico sea demasiado malo, como ya ha sucedido en alguna ocasión.

De Barcelona, a Madrid

Sin embargo, la presión de la policía de Barcelona ha hecho que estas mafias trasladen su infraestructura a Madrid y los mendigos con sus supuestos perros han inundado las calles de la capital de España en las últimas semanas.

La policía ha requisado a algunos de los perros encontrados en el centro de la ciudad en los últimos días, pero son casos muy limitados. Mientras, las asociaciones en defensa de los animales siguen denunciando estas prácticas y ponen un ejemplo definitivo: el mismo perro que por la mañana acompaña a un mendigo, por la tarde está con otro.

De momento, una petición en change.org pide la prohibición de utilizar animales como mendigos y ya alcanza las 12.000 firmas. El primer paso para acabar con esta lacra.

Fuente: https://www.elconfidencial.com/espana/2018-09-20/mendigos-perros-drogados-mafias-mendicidad_1618604/

Un hombre patea un perro y el can le desgarra el pene de un mordisco

2018-09-17T19:13:00.000-05:00

Un hombre patea un perro y el can le desgarra el pene de un mordisco

Un hombre pateó a un perro en Reus y el animal le desgarró el pene de un mordisco, herida por la que ha precisado cirugía de reconstrucción en el hospital, según ha confirmado a Efe el Sistema de Emergencias Médicas (SEM).

El hombre, un ciudadano senegalés, maltrató al perro en la calle Santa Teresa de Reus en la madrugada del pasado 11 de septiembre y el animal respondió con un mordisco, según una vecina que presenció los hechos.

El perro es propiedad de uno de los vecinos de la calle y también mordió a la víctima en la mano cuando intentaba zafarse del ataque.

Según publica hoy Diari de Tarragona, el mordisco perforó los pantalones de la víctima, le desgarró la piel del pene y le causó heridas en el glande y en el prepucio.

El SEM le trasladó al Hospital de Sant Joan de Reus, pero de allí le derivaron al hospital Joan XXIII de Tarragona, ya que precisaba cirugía de reconstrucción y urología.

Fuente: https://www.abc.es/espana/catalunya/abci-hombre-patea-perro-reus-y-desgarra-pene-mordisco-201809131612_noticia.html

Pitbull abandonada besa a sus cachorros uno por uno mientras son rescatados en medio de una tormenta

2018-09-11T23:32:00.000-05:00

Pitbull abandonada besa a sus cachorros uno por uno mientras son rescatados en medio de una tormenta

Esta pitbull abandonada dio a luz y 48 horas después, una enorme tormenta golpeó California, y Rainbow y sus cachorros estaban en peligro. Pero afortunadamente ellos fueron rescatados a tiempo

Cuando la pitbull abandonada llamada Rainbow tuvo cachorros, trató desesperadamente de protegerlos de la vida en las calles, pero sólo 48 horas después de dar a luz, una enorme tormenta golpeó California, y Rainbow y sus cachorros estaban en peligro. Pero fue entonces cuando los integrantes de Hope For Paws se enteraron de la pequeña familia, y condujeron tres horas y media para tratar de ayudarlos.

Era completamente de noche cuando el equipo de rescate llegó, y era difícil de localizar a Rainbow y sus cachorros inmediatamente, ella estaba escondida en algún lugar entre los arbustos gruesos.

Eldad Hagar, fundador de Hope For Paws dijo en su video:

“Esta es una situación loca, loca”.

Afortunadamente encontraron a todos acurrucados juntos en una especie de cueva entre los arbustos, Rainbow tratando como podía de mantener a sus bebés calientes.

En los últimos meses, los habitantes de la zona habían estado tratando de rescatar a Rainbow, pero ella siempre se asustaba y huía. Pero cuando tuvo a sus cachorros y al tener que protegerlos, ella pareció darse cuenta de que necesitaba ayuda.

Rainbow temerosa

Eldad se deslizó a través de los arbustos para llegar a Rainbow. Ella tenía un montón de espacio para correr, pero en su lugar, optó por enfrentarse a sus miedos y quedarse con sus bebés. Eldad esperó un poco de tiempo para ganarse la confianza de Rainbow, le dio de comer y finalmente intentó coger al primer bebé.

Rainbow

Pitbull abandonada besa a sus cachorros uno por uno al ser rescatados

Tan pronto como Eldad levantó al bebé, Rainbow comenzó a lamer al pequeño cachorro, como si quisiera decirle que estaría bien. Uno por uno, Eldad sacó a los cachorros que estaban debajo de la madre, y uno a uno ella besó, mientras observaba que se los llevaban.

Pitbull besa uno por uno a sus cachorros

Cuando ya sólo faltaba un bebé, Rainbow empezó a sentarse, como si supiera que ahora que todos sus hijos estaban a salvo, era el momento en que ella iba a ser rescatada también.

Rainbow besa a su cachorro

Eldad tiró suavemente de Rainbow y la sacó de los arbustos, luego la llevaron a ella y sus cachorros a un lugar seguro.

Pitbull rescatada

Pitbull abandonada es rescatada con sus cachorros

Los cachorros fueron llamados: Thunder, Breezy, Misty, Raindrop, Flash, Bolt, Stormy y Droplet.

Pitbull y sus cachorros

Rainbow y sus cachorros fueron llevados a hogares de acogida. Los pequeños ya crecieron y encontraron a sus familias para siempre.

Cachorros

Si deseas adoptar Rainbow, puedes ponerte en contacto con The Little Red Dog para obtener más información.

Fuente: https://notasdemascotas.com/pitbull-abandonada-

besa-cachorros-rescate/

#Quito desecha 100 toneladas de alimento al día

2018-09-10T13:44:00.003-05:00

#Quito desecha 100 toneladas de alimento al día

Es un alimento que mantiene intacto su valor nutricional y vitamínico, pero que por algún motivo termina en el tacho de basura. Puede ser una fruta madura y suave, fideos a punto de caducar o productos con empaques rasgados. En Quito, al año, se desperdician unas 36 500 toneladas de alimento, según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO).

John Preissing, representante de la entidad en Ecuador, explica que con base en información suministrada por el Banco de Alimentos de Quito, son cerca de 100 toneladas al día que terminarían desaprovechadas en la capital. El Banco de Alimentos, una fundación enfocada en evitar el desperdicio, se dedica a recuperar la comida apta para el consumo y distribuirla a personas en situación de vulnerabilidad alimentaria.

Logró reunir y entregar 101 174 kilos de comida el año pasado. De estos, un 65% corresponde a verduras, hortalizas, legumbres y tubérculos, 25% a frutas y el 10% restante a otro tipo de productos. De acuerdo con estimaciones de la FAO, un tercio de los alimentos producidos para el consumo humano se pierde o se desperdicia en todo el mundo, lo que equivale a cerca de 1 300 millones de toneladas anuales. Se estima que un 6% de las pérdidas mundiales de alimentos ocurre en América Latina y el Caribe. Son 78 millones de toneladas al año que se desperdician en la región y que servirían para alimentar a 300 millones de personas. ¿Cómo se puede desperdiciar tanto en una ciudad y a la vez, tener al 25% de sus niños desnutridos?

La pregunta la suelta Alfonso Abdo, director ejecutivo de ConQuito, y asegura que esa duda surgió luego de haber realizado una evaluación integral del comportamiento alimentario en Quito, con el apoyo del instituto de investigaciones de RUAF. Los resultados también mostraron que en la ciudad el 86% de la población consume bebidas azucaradas, 56% comida rápida y 65% ‘snacks’, por lo que hacen falta campañas de educación no solo para evitar el desperdicio sino para mejorar las preferencias alimentarias de la población. Un plátano suave no tiene por qué ir a parar al basurero. En el Mercado Mayorista hay frutas, verduras y hortalizas que en lugar de ser desechadas son aprovechadas al máximo. Todos los sábados, voluntarios del Banco de Alimentos acuden allí para rescatar ese sustento. La Fundación Jonathan, que funciona hace 16 años en la capital, es otra de las beneficiarias. Una vez al mes, el mercado permite el ingreso de personal de la fundación para que directamente con las caseritas consiga la donación de alimentos. Reúne, casi siempre, una camioneta de comida, con lo que alimentan durante una semana a 500 beneficiarios.

Katy Avilés, directora de la entidad, explica que se trata de adultos mayores y niños de escasos recursos con discapacidad. Si no fuese por el rescate de alimentos, sufrirían hambre continua. No comerían. Según datos del Municipio, cada día llegan hasta el relleno sanitario 2 000 toneladas de basura. El 57,3% es orgánica. En los 54 mercados y plataformas que funcionan en la capital, se producen 2 toneladas diarias de desperdicios, de las cuales 80% es orgánico. La directiva de cada centro de abastos es la que se encarga de manejar proyectos para dar uso a ese tipo de elementos. Marlene Ríos sobrevive con el rescate de alimentos del Mayorista.

No concibe las imágenes que se ven a diario en los patios de comida: papas fritas, presas de pollo aún con carne o bebidas enteras arrojadas al basurero. Pequeña, encargada de criar cuatro nietos y sin trabajo, jamás desaprovecha una lechuga. Cada grano vale. Utiliza hasta las cáscaras. La OMS recomienda que cada persona debe alimentarse con 400 gramos de verduras al día, pero el quiteño promedio consume 183. Para mejorar la alimentación y evitar el desperdicio, el Municipio impulsa la creación de huertos urbanos. Hay 3 600 registrados.

Abdo admite que no basta con eso, que es necesario llegar a redes de hoteles y supermercados para incentivarlos a unirse a ese tipo de programas que evitan el desperdicio y a mejorar las prácticas alimentarias. Con ese fin, en octubre, se firmará un pacto con la suscripción de la Carta Alimentaria de Quito, junto a otras instituciones y colectivos. Según la FAO, entre el 2014 y 2016, cerca de 1,1 millones de personas en el país no alcanzaron a cubrir los requerimientos energéticos mínimos para llevar una vida saludable. Con la cantidad de pérdidas de alimentos ese año, se podría haber alimentado a alrededor de 1,5 millones de personas. No hace falta comida. Hay suficiente, pero se desperdicia.

Fuente: https://www.elcomercio.com/actualidad/quito-desecha-toneladas-alimento-basura.html

Purina crea Purina Institute para dar visibilidad a la importancia de la nutrición de las mascotas

2018-09-10T09:24:00.001-05:00

Nestlé Purina PetCare anuncia el lanzamiento del nuevo Purina Institute, una organización profesional internacional que tiene como misión hacer progresos en la ciencia nutricional para conseguir que las mascotas tengan una vida más larga y de mejor calidad.

El Instituto, que cuenta con un equipo internacional de más de 500 científicos y expertos en el cuidado de los animales de compañía, se posiciona como un centro de investigación y divulgación que pretende concienciar a la sociedad sobre la importancia que tiene la nutrición en las mascotas. Su presentación ha tenido lugar en el marco del congreso ECVIM-CA (European College of Veterinary Internal Medicine-Companion Animals), donde Daniel Rodes, Director Regional de Purina Institute en Europa, Oriente Medio y África del Norte, ha presentado la organización ante cientos de asistentes que han visitado el stand del Instituto.

Durante más de un siglo, Purina ha encabezado la investigación sobre la salud de los animales de compañía con avances que han redefinido los estándares de la industria de nutrición para mascotas. Algunos ejemplos notables incluyen el desarrollo de la primera comida nutricionalmente completa y equilibrada en 1926, las primeras dietas de pérdida de peso con alto contenido de proteínas en 1992, las primeras dietas para promover la función cognitiva para perros en 2010 y gatos en 2016; así como la tabla de puntuación de condición corporal de 9 puntos que se ha convertido en un estándar mundial de la industria para evaluar el peso de las mascotas y cómo afecta a su salud general.

Purina continúa demostrando que la nutrición es fundamental para promover la salud diaria y paliar nutricionalmente las afecciones crónicas en las mascotas, como la epilepsia, la diabetes y la obesidad. En este sentido, Purina Institute publicará sus últimos estudios referentes a éstas y otras áreas relevantes de la salud de las mascotas.

"Ahora más que nunca es imprescindible poner la nutrición al frente del debate", afirma la Dra. Lizzie Parker, directora del grupo Purina Institute. "Existe un mayor nivel de conciencia e interés en la alimentación humana, pero también la nutrición puede jugar un papel aún más poderoso en la mejora de la salud de nuestras mascotas. Durante casi un siglo, nuestros investigadores se han dedicado a descubrir nuevos avances científicos y estamos comprometidos a compartir nuestros hallazgos con la comunidad académica, permitiendo que las mascotas y las personas que los aman se beneficien de este trabajo".

En este sentido, Daniel Rodes ha declarado que Purina Institute, además, facilitará la "colaboración y el intercambio de conocimiento" entre veterinarios y científicos de todo el mundo. Por tanto, la presencia de Purina Institute en el congreso es "clave para conectar con cientos de veterinarios de toda Europa", ha añadido.

Con este lanzamiento, Purina Institute busca poner en relieve la cuestión de la nutrición de las mascotas ante los veterinarios, lo que a su vez puede facilitar un mayor diálogo entre ellos y los dueños de las mascotas. De los 20 principales temas de salud evaluados por los veterinarios de todo el mundo, la nutrición ocupa el puesto 18 en cuanto a interés e importancia. De hecho, solo el 22% de los veterinarios dice iniciar conversaciones de nutrición con sus clientes. Un porcentaje muy bajo teniendo en cuenta que la abrumadora mayoría de los dueños de mascotas (83%) dice que confían completamente en los veterinarios para asesorarse sobre alimentos para mascotas, y menos de la mitad recibe esta información por parte de los expertos.

Purina Institute proporcionará a los veterinarios datos e información científica y pedagógica para que éstos la compartan con los dueños de las mascotas. En concreto, Purina Institute:

Compartirá descubrimientos nutricionales en áreas clave de la investigación pionera de Purina (por ejemplo, salud del cerebro, nutrición molecular, salud digestiva), aprovechando la experiencia de Purina y sus afiliadas de Nestlé.

Facilitará el intercambio de conocimientos y la innovación ofrecida por la comunidad científica sobre los temas de actualidad en la nutrición de mascotas y humanos.

Colaborará con la comunidad veterinaria mundial y los líderes del ámbito científico organizando eventos científicos como la CAN Summit, así como mesas redondas y seminarios web en el Centro de Educación y Conferencia del Instituto de St. Louis, Missouri, EE. UU.

Apoyará iniciativas internacionales para avanzar en el campo de la medicina veterinaria y mejorar la salud de las mascotas, como patrocinar el Congreso ECVIM-CA (donde Purina es uno de los principales patrocinadores), el Comité Mundial de Nutrición de la Asociación Mundial de Veterinarios de Pequeños Animales (WSAVA), el One Health Committee y la iniciativa One Care.

Para obtener más información sobre Purina Institute, visitar: www.purinainstitute.com

Fuente: Purina crea Purina Institute para dar visibilidad a la importancia de la nutrición de las mascotas publicada en comunicae.es

Bebé murió a causa de comer pan envenenado que habría sido para perros

2018-09-06T10:56:00.001-05:00

Una bebé de 17 meses murió luego de consumir un pan impregnado con veneno que había sido dejado por un vecino a las afueras de la casa de la menor, al parecer, con el objetivo de envenenar perros callejeros.

El hecho ocurrió en el barrio El Poblado del municipio de Curillo, Caquetá. La pequeña Nicol Sharik Rentería salió el pasado domingo 2 de septiembre a jugar a las afueras de su casa, como de costumbre, donde encontró el alimento que, posteriormente, ingirió.

“Había un pan en el andén de mi casa y mi hija salió a jugar a fuera, lastimosamente probó ese pan y cayó en el veneno que echa la gente para matar a los animales”, reiteró a Noticias Caracol, Yulieth Urquina Rojas, madre de la bebé.

Al parecer, en este sector se ha vuelto repetitivo el envenenamiento de animales impregnando alimento con veneno pues la comunidad denunció que, días atrás, cerca de la casa de la menor, se registró la muerte de un perro y un gato por esta causa.

“Les pido de todo corazón que esto no se quede impune, que nos colaboren, que se haga justicia porque, la verdad, no es primera vez que ocurre esto”, indicó al informativo Vianey Rentería, tía de la pequeña.

Mientras tanto, las autoridades están tras la pista de la persona que arrojó el pan. “Estamos en proceso de investigación para saber qué fue lo que pasó, si han dejado el pan accidentalmente o si era para algún roedor. Entonces, eso es materia de investigación”, aseveró comandante de la Policía del departamento, coronel Éver Gómez.

Fuente: https://www.elespectador.com/noticias/nacional/bebe-murio-luego-de-comer-pan-envenenado-en-caqueta-articulo-810361

Nuevo caso de maltrato animal en España, cadáver estuvo 3 meses en la cocina

2018-08-31T19:05:00.000-05:00

La organización de protección de animales DEFANIVA denunció este jueves un caso de maltrato animal registrado en Valladolid, España

En su página de facebook emitieron un comunicado explicando la difícil situación que tuvieron que vivir desde el rescate de Cooper hasta la denuncia con la que determinaron se encontraba sin vida.

A continuación replicamos esta noticia de animales:

Defaniva denuncia el asesinato y tortura de Cooper, cuyo cadáver ha permanecido en una casa tres meses.

Dados los hechos acontecidos en la jornada de ayer, y las noticias publicadas en varios medios de comunicación nacionales, Defaniva quiere dar a conocer la versión real de los hechos que han vivido en primera persona parte de sus integrantes en la mañana de ayer.

Que Cooper renombrado Precioso por sus adoptantes, fue rescatado por nuestra protectora a la vez que su hermana a finales del 2017, cuando apenas contaba con tres meses, que recibió todos los cuidados y mimos por parte de su casa de acogida. Que en febrero de 2018 tras filtros, el cuestionario que marca el protocolo de la asociación así como entrevista personal (proceso obligatorio y registrado en cada una de nuestras adopciones) fue dado a la que creíamos que era la familia ideal; un matrimonio con una niña pequeña.

Que se les hizo el seguimiento que se hace a todas las adopciones y el cual en el contrato de adopción tiene que firmar la conformidad el adoptante, y además recibimos documentos gráficos de lo que parecía una buena adaptación a la familia.

Que vimos varias veces a Cooper por Santovenia y parecía un perro feliz. Que el 9 de mayo es el último día que se nos envía un video del perro jugando, y nada nos hace sospechar que hay algún problema.

Que el lunes 27 de agosto una adoptante de Defaniva que reside en el mismo pueblo nos informa de que hace tiempo que no ve a Cooper por el pueblo, inmediatamente tras recibir ese aviso, llamamos a los adoptantes en multitud de ocasiones durante todo el día sin respuesta, probamos desde otro número y al presentarnos como Defaniva se nos cuelga el teléfono. Por lo que a la mañana siguiente la presidenta de la asociación y tres voluntarias de la misma, se personan en Santovenia con el objetivo de poder hablar con la familia y comprobar el estado del perro.

Al no encontrarse en su domicilio y tras varias averiguaciones , encontramos a la madre y a la hija en un parque cercano. Que al preguntar por el perro a la mujer nos comenta que “no está, se ha ido” dejando entrever que ya no se encontraba vivo. Le pedimos explicaciones pero no obtenemos ninguna, que preguntamos a la niña y nos dice que “está muerto en casa”. Hablamos por separado con la madre e intentamos tranquilizarla, le convencemos que nos deje subir a su casa para recoger el cadáver del perro (en ese momento no nos lo creíamos) mientras dos de las compañeras que habían acudido se quedan jugando con la niña en el parque, dado que tras el proceso de adopción conocíamos a la menor.

Cuando nos disponemos a subir a la vivienda, la mujer en su errático comportamiento, nos dice que vamos a necesitar una caja para llevarnos todo lo que había. No entendemos la situación pero haciendo un acopio de frialdad intentamos mantenernos tranquilas para poder descubrir lo que pasaba.

Entramos en la cocina y nos encontramos un montón de mantas de suelo, acompañado de un sin fin de insectos y un olor nauseabundo. Que debajo de ese montón estaba Cooper, en el suelo de la cocina, ya solo quedaba su esqueleto y parte de su pelaje, intacto su collar y un trapo que va desde la boca hasta la tráquea: lo que hace pensar que llevaba al menos tres meses muerto en la casa y que su muerte no fue accidental.

Tras llamar inmediatamente a la Guardia Civil de Cabezón de Pisuerga y explicar la situación se persona en el piso también el Seprona. Después de horas allí y de que nuestras voluntarias entretengan a la niña para que no fuera testigo de la macabra situación, la menor mientras se abrazaba a su perro de peluche nos cuenta que su padre pegaba “muy fuerte y en todas las partes” a Cooper.

Que se localiza al padre de la familia y es interrogado por uno de los agentes quedando la situación al cargo de las autoridades pertinentes.

El equipo de Defaniva explica como fueron los hechos desde la rabia, la consternación y la impotencia, desde el miedo y la pena de pensar en un cachorro alegre como era Cooper que presuntamente fue ahogado, torturado y enterrado bajo mantas durante meses en una cocina. Algo que denota un comportamiento sádico y de perfil maltratador. Y desde el miedo también de pensar en esa niña de seis años.

Defaniva pide respeto y que se piense en la niña. También en los voluntarios de esta asociación y en especial en las voluntarias que vivieron aquella macabra situación que nunca podrán olvidar.Daremos voz a Cooper y haremos todo lo que haga falta para que su muerte no quede impugne. A continuación replicamos la noticia:

Fuente: https://www.facebook.com/notes

Gatito atrapado en árbol fue rescatado por Bomberos en Cuenca

2018-08-27T17:34:00.001-05:00

Pasado el medio día del lunes fue reportado a través de redes sociales el caso de un gatito atrapado en un árbol, se coordino sus rescate con los bomberos de la ciudad.

A través de twitter Luis Velásquez reporto el caso en nuestra cuenta @MiBlogAnimal sobre un gatito atrapado en una palmera en la esquina de la 12 de Abril y José Peralta frente al redondel de la clínica santa Ana.

@MiBlogAnimal Buenas tardes, hay un gatito atrapado en este arbusto en la esquina de la 12 de Abril y José Peralta. Frente al redondel de la clínica santa Ana. No hay cómo bajarlo. ¿Con quién nos podemos comunicar? pic.twitter.com/UY3JoCMfxK
— Luis Velásquez (@luisvelazmino) 27 de agosto de 2018

Inmediatamente y al conocer de casos anteriores parecidos, nos contactamos por el mismo medio con los Bomberos de la ciudad de Cuenca, esperando su intervención.

Recibiendo la rápida respuesta y el contacto con la persona que reporto, procedieron al rescate del felino.

Buenas tardes. Por favor un número telefónico para realizar el contacto necesario
— Bomberos Cuenca (@Bomberos_Cuenca) 27 de agosto de 2018

Luego de varios minutos el gato cayó del árbol y se metió a una camioneta, tras varios intentos se logró rescatarlo.

El gato ahora será llevado a uno de las organizaciones esperando que la ciudadanía pueda adoptarlo.

Listo. El gato al caer del árbol se metió a una camioneta, y tras varios intentos se logró sacar. Ahora será llevado a uno de las organizaciones a menos que alguien quiera adoptarlo o alguien lo reclame. pic.twitter.com/2wi2e71g4N
— Luis Velásquez (@luisvelazmino) 27 de agosto de 2018

Aprovechamos para invitar a las personas a tener un mayor control de sus mascotas y colocar una placa de identificación para facilitar la entrega de los animales a sus dueños correspondientes.
Agradecemos a Luis Velásquez y la intervención de los Bomberos Cuenca, por personas como ustedes seguimos construyendo una ciudad mejor.

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Ahora las mascotas podrán viajar cómodos y seguros a través de una aplicación

2018-08-16T18:23:00.000-05:00

Cabify, plataforma tecnológica de movilidad, en su propósito de contribuir a que las ciudades se conviertan en mejores lugares para vivir y con espacios adecuados y cómodos para la movilidad de sus mascotas abre la Categoría “Pet Friendly” que estará disponible a partir del lunes 4 de junio, en las ciudades de Quito y Guayaquil.

Los vehículos que formarán parte de la Categoría “Pet” están dotados con cobertores especiales para cubrir la tapicería de los vehículos. Por seguridad del conductor, las mascotas únicamente pueden ir en el asiento trasero del vehículo y tendrá el valor adicional de $1 dólar, asegurando la movilización de la mascota, en la categoría Lite, ya no se permitirá el traslado de las mismas.

La Categoría “Pet” se selecciona dentro de la misma app. Una vez que se haya seleccionado el destino, el usuario debe aplastar el recuadro donde sale el valor del trayecto y seleccionar la opción “PET”.

La empresa está comprometida con el desarrollo social y la mejora del entorno, por ello, están iniciando diálogos con fundaciones comprometidas con la protección de mascotas para poder desarrollar acciones en conjunto por esta causa. Por lo pronto, Cabify se encuentra trabajando con la Fundación Camino a Casa y Rescate Animal.

De esta manera Cabify, ratifica su compromiso con la comunidad para seguir desarrollando campañas en favor de sus usuarios quienes en un 50% poseen una mascota y mostraron interés por esta categoría.

Acerca de Cabify Ecuador

Cabify es una plataforma tecnológica de movilidad que pone en contacto a usuarios particulares y empresas con formas de transporte que mejor se adapten a sus necesidades. Ha creado un modelo de movilidad como servicio (MaaS) que se adecúa a las condiciones particulares de las 38 ciudades de América Latina, España y Portugal en las que opera. Su principal objetivo es el convertir las ciudades en un mejor lugar para vivir.

Para ello, busca descongestionar las calles gracias a que ofrece una alternativa al uso del auto particular al ofrecer, gracias a su tecnología, una opción de movilidad segura y de calidad que contribuya a mejorar la eficiencia y la sostenibilidad de las ciudades.

Fundada en 2011 en Madrid, Cabify se expandió a los pocos meses de su creación a América Latina y está presente en Ecuador desde julio del 2016 operando en las ciudades de Quito y Guayaquil. Entre las categorías de servicios de movilidad que ofrece se encuentran Lite y Executive, con vehículos SUV y de gama media alta, pensadas para cada tipo de usuario.

Cabify se destaca en el sector por apostar en el talento local, generando empleos de alto valor en una

industria que está siendo transformada por la tecnología y la innovación. En la actualidad, la empresa cuenta con más de 1.000 colaboradores directos y ofrece oportunidades de autoempleo sostenible a cientos de miles de socios conductores.

El "asesino de perros" genera indignación y temor en Córdoba

2018-08-08T08:00:00.000-05:00

Los habitantes de Villa del Rosario, una localidad ubicada a 80 kilómetros de Córdoba Capital, viven con temor en las últimas horas, tras la difusión de un video en el que un grupo de jóvenes matan a un perro. En las imágenes registradas se puede ver cómo los hombres se ríen, mientras uno de ellos golpea con un palo a un animal.

Quien filma el video, además, nombra como "el asesino de perros" al agresor, que sigue maltratando al animal aun en el piso. Fueron los vecinos de esa localidad quienes se encargaron de viralizar las trágicas imágenes y, según publicó El doce, aseguran que saben quiénes son los individuos que protagonizan el ataque.

La fiscalía provincial investiga el caso tras una primera intervención de la policía, que busca determinar en qué punto de la localidad fue el hecho, dado que también hay preocupación por saber qué fue de los demás animales que estaban en el lugar en ese momento. Asimismo, una de las personas que viralizó las imágenes para denunciar lo sucedido, manifestó que habría sido amenazado por uno de los participantes del video.

Fuente: http://www.perfil.com

Un orangután se enfrenta a una excavadora que destruye su hábitat en Indonesia

2018-08-07T08:00:00.000-05:00

Un orangután camina por encima del tronco de un árbol. Se dirige hacia una excavadora que tala los árboles de su hábitat natural en Indonesia. Al enfrentarse a la máquina, se cae al suelo. El paisaje es desolador. Su hábitat está completamente destrozado y el animal trata de buscar un refugio. Estas duras imágenes forman parte de un vídeo grabado en 2013 y publicado en Facebook el pasado martes por la organización International Animal Rescue.

"Este orangután desesperado busca frenéticamente refugio ante el poder destructivo de la excavadora, una máquina que ya ha diezmado todo lo que le rodea", afirma la organización en la red social. La entidad, que finalmente consiguió rescatar al orangután, alerta en su página web de que los animales en Indonesia sufren y se mueren por la destrucción de la selva. La tala de árboles tiene como objetivo principal la producción de aceite de palma.

Las poblaciones de orangutanes en la isla de Borneo han disminuido más de un 50% en los últimos 60 años, según International Animal Rescue. Además, su hábitat se ha reducido en al menos un 55% en los últimos 20 años. "Desafortunadamente, escenas como esta son cada vez más frecuentes en Indonesia. La deforestación ha provocado que la población de orangutanes caiga en picado. Los hábitats se destruyen y los orangutanes se mueren de hambre", agrega la organización.

El equipo de International Animal Rescue traslada a los orangutanes cuyo hábitat ha sido destruido a áreas seguras de bosque protegido. Además, rescata y cuida a bebés orangutanes que han sido separados de sus madres, ya que en ocasiones los ejemplares se venden de forma ilegal como mascotas.

La organización publicó este vídeo en redes sociales el pasado 5 de junio, el Día Mundial del Medio Ambiente, con el siguiente mensaje: "Planta un árbol y ayúdanos a reconstruir y proteger el preciado hábitat de los orangutanes". El vídeo ya ha sido reproducido más de 160.000 veces y compartido en más de 5.000 ocasiones.

"¡Es muy duro verlo! Este orangután estaba tratando de proteger el único hogar que conocía. Un humano habría hecho lo mismo si alguien hubiera destruido su hogar", afirma un usuario de Facebook. "¿Por qué estos trabajadores no detuvieron lo que le estaban haciendo a esta pobre criatura? Deberían haberse asegurado de que el animal estaba a salvo y fuera de peligro antes de continuar su trabajo?", comenta otro. El partido animalista PACMA también ha comentado el vídeo en Twitter: "Ellos no pueden hacer nada, pero nosotros sí. Evitando el consumo de aceite de palma podemos detener esta masacre"

Fuente: elpais.com

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