mi capricho jamie oliver

The end

noreply@blogger.com (Nika) — Tue, 25 Sep 2018 17:45:00 +0000

Aún no me puedo creer lo que nos a pasado, al día siguiente de la última entrada no conseguimos volver a entrar en el blog hasta el día de hoy (increíble pero cierto).
Nunca abandonamos la idea de volver a conseguir entrar y no paramos de intentarlo meses y meses dándonos cabezazos contra ese muro que nos impedía entrar, contra más tiempo pasaba menos lo intentabamos aunque nunca abandonamos y hoy lo he vuelto a intentar sin ninguna esperanza y A ENTRADO!!!
Al principio queríamos volver pero con el paso de los años solo queríamos entrar una vez más para poder despedirnos como es debido.
En el tintero han quedado recetas y miles de ideas, lo que más sentimos es no haber podido cumplir los últimos retos (por qué nos daban mucha vidilla y no nos gusta dejar las cosas a medias)
Gracias por estar con nosotras todo este tiempo, han sido unos meses geniales y siempre habrá un huequecito en nuestros corazones para "el capricho" y para vosotros.
No sé si volveremos ha conseguir entrar,pero por lo menos ya podemos estar tranquilas por haber conseguido despedirnos.

BESOS y ABRAZOS

.......hasta siempre

Toda entrada tiene su canción y está es la suya..........never forget (take that)

El Reto, Kill Bill sandwich

noreply@blogger.com (Nika) — Thu, 04 Dec 2014 20:40:00 +0000

SI!!!... hemos vuelto!!!
Sentimos haber andao tan perdias, hemos estado bastante lias, pero la ocasión merecía hacer un esfuerzo. No olvides que nos encanta que nos retéis, nos hagáis sugerencias, peticiones... incluso que os quejéis ;)
Y el lunes fue uno de esos días... nos retaron.
He aquí el reto:

"Juan d Dios
HOLA TANTO TIEMPO SIN ESCRIBIRNOS. ME DA ALEGRIA SALUDARLOS
En esta ocasión les tengo un reto. Para mi resultó dificil. Pero para ustedes quiza resulte sencillo.
La receta del reto:
"Los sanwiches de la pelicula kill bill vol. 2" capítulo CARA A CARA.
A divertirse "

En cuanto leímos el mensaje nos pusimos a buscar la película, por que aunque la habíamos visto no recordábamos el momento sándwich. Una vez localizada, nos pusimos a verla armadas de papel, lápiz y con el mando bien cerquita para poder rebobinar y que no se nos escapara ningún ingrediente. Cuando terminamos de verla nos fuimos corriendo al super para comprarlo todo.
Al principio dudamos con algunos ingredientes, después de mucho pause y de ampliar la imagen para fijarnos bien en los detalles, nuestra lista definitiva de ingredientes es:
- Pan de molde BIMBO, que es lo que más claro se ve en la peli, la marca
- Mostaza
- Mayonesa
- Pechuga de Pavo
- Mortadela Siciliana
- Queso Emmental
- Tranchetes con Gouda
Para montar el sándwich Kill Bill solo tenéis que untar una loncha con mostaza, poner encima dos lonchas de pechuga de pavo dobladas, otras 2 lonchas de mortadela siciliana, 2 de queso emmental, 2 de tranchetes de gouda, untar otra loncha de pan con mayonesa y tapar el sandwich con ella, y para terminar cortar los bordes y partirlo por la mitad... Y a disfrutar!!!
A mi me encantan este tipo de sándwich, en los que mezclas diferentes tipos de embutidos, pero Thrys los odia, nunca consigo que los pruebe y este por ser un reto lo a probado y le a encantado...gracias Juan d Dios por tu reto y por conseguir que Thrys coma algo que se negaba a comer (su cara antes de probarlo era muy graciosa)... esperamos que te haya gustado ;)

Toda receta tiene su canción y esta es la que más nos a gustado de la BSO de Kill Bill Vol.2
Shivaree - Goodnight Moon

Y no olvides disfrutar mucho ^*^

Noche de cine de Terror

noreply@blogger.com (Nika) — Thu, 30 Oct 2014 15:50:00 +0000

UUUUUUUUUhhhhh!!!!
Mañana noche de susto y caramelos, ya sabes que nos encanta Halloween y aunque el tiempo nos esquiva hemos robado un poco para prepararte una pequeña selección de pelis para todos los gustos para estas fechas, si ves alguna nos cuentas.
Frankenweene es mu tierna dentro del tema en cuestión. Invasión zombie es sobre todo divertida. En la Cabaña en el bosque yo ya si que me asuste un poco pero esta muy bien tiene varios giros interesantes. Pero tengo que confesar que la de Tu eres el siguiente yo no la he visto, Thrys dice que esta mu bien y que tampoco es pa tanto, pero yo sigo en mis trece y lo de pelis pa morirse del susto esta claro que no es mi genero, a quien le guste ahí va la recomendación y que lo disfrute pero yo lo paso demasiado mal.
A ver si nos cunde un poco y podemos hacer una recetilla aunque sea spress.
Por ciertoo!!! Este año por suerte van a estrenar en el cine cosillas en Halloween, así que para quien quiera este año existe esa opción.
Muchos caramelos para todos!!!
Happy Halloween!!!

Thrys y Nika versus Juan Manuel ganador de Masterchef 2013

noreply@blogger.com (Nika) — Wed, 23 Jul 2014 19:37:00 +0000

La foto de la izquierda es la Juan Manuel y la de la derecha la nuestra.

Huevo escalfado con bacalao al pil pil

noreply@blogger.com (Nika) — Wed, 23 Jul 2014 19:24:00 +0000

El año pasado dijimos que haríamos una receta de Juan Manuel (ganador de Masterchef 2013) y entre unas cosas y otras aún no lo habíamos hecho, pero hoy pagamos nuestra deuda y publicamos esta deliciosa receta.
No somos muy de pescado, pero esta receta nos llamo la atención, porque a pesar de hemos pensado muchas veces de preparar bacalao al pil pil nunca lo hemos probado, así que esta es la excusa perfecta para hacerlo.
A lo largo de estos años he visto preparar muchas veces esta receta en programas de cocina y parecía muy fácil, pero también hay gente que dice que no hay manera, y con lo patosa que soy estaba todo el rato pensando veras como no me salga o.O
Y la verdad que una vez superado las dificultades técnicas iniciales todo ha ido como la seda, traducción simultanea, en la receta de la página web de Masterchef no venía la cantidad de aceite, ni el peso aproximado de bacalao y me parecían demasiado 2 guindillas para una persona y mira que soy mu de picante, he buscado varias recetas y me he quedado con cantidades medias.
Se nos ha olvidado poner en la receta que la pimienta la hemos puesto en el huevo cuando mismo la sal, en la foto se aprecian las pintitas negras y que hay que retirar la piel del bacalao de la olla antes de servir...es que con este calor uno se despista ;)
Lo mismo te parece poca cantidad de bacalao por persona (150gr.) pero con el huevo, si comes con un poco de pan, lo acompañas con una ensaladita y tomas postre es una ración bastante buena.
Hemos usado bacalao ya desalado porque no hemos tenido tiempo de desalarlo, lo venden congelado y en la zona de pescadería en barquetas, es muy cómodo para unas prisas. Si quieres usar bacalao en salazón y desalarlo solo tienes que tenerlo en una fuente bien cubierto de agua 48 horas y durante estas cambiarle 3 ó 4 veces el agua.
Anímate con este plato, es muy rápido y sencillo de hacer, lleva pocos ingredientes y seguro que recibes muchas alabanzas de tus comensales...seras el rey o la reina para tus amigos y familia...triunfaras!!!
Como este año no existen posibilidades de que ganen nuestros favoritos hemos decidido liarnos la manta a la cabeza y en vez de hacer una receta del ganador haremos una de Cristobal y otra de Celia, esperamos hacerla más rápido que este año :)

Toda receta tiene su canción y no hay otra que le pegue más que esta
Survivor, Eye of the Tiger

no olvides disfrutar mucho ^*^

Thrys y Nika versus Jamie, gelatina de frutas de verano

noreply@blogger.com (Nika) — Fri, 18 Jul 2014 12:07:00 +0000

La foto de Jamie es la de la izquierda y la de la derecha la nuestra.

Gelatina de frutas de verano

noreply@blogger.com (Nika) — Fri, 18 Jul 2014 11:57:00 +0000

En verano siempre apetece tomar un postre fresquito, a poder ser con fruta natural y con un toque especial...y este postre tiene todo eso y más. Es super sencillo, rápido y vistoso.
Para hacerlo necesitas un buen puñado de frambuesas, un buen puñado de arándanos ~~negros~~ azules, 4 hojas de gelatina, 15 gramos de azúcar glas, 400 ml de Prosecco o Cava y unas hojas de menta fresca. Como molde puedes usar tazas de té o café, cubiteras, hueveras.... Rellena el molde con las bayas hasta 3/4 de su capacidad, puedes hacer unos con más arándanos que frambuesas, otros con más frambuesas que arándanos y otros mitad y mitad, o todos iguales, mételos en el frigorífico. Mientras, remoja las hojas de gelatina en agua fría para que se ablanden un par de minutos, escúrrelas y ponlas en un bol con 150 ml de agua caliente y el azúcar glas, remueve hasta que se disuelva la gelatina y el azúcar, y deja que se enfrié hasta que este a temperatura ambiente. Cuando se haya enfriado añade el Prosecco, revuelve bien y rellena con esta mezcla los moldes con fruta que tenias en la nevera, vuelve a meterlos en la nevera hasta que la gelatina cuaje. Para asegurarte que estén hazlos al medio día si vas a comerlos por la noche o por la noche para comerlos al día siguiente en el almuerzo. Para desmoldarlos solo tienes que mojar la parte inferior del molde en agua caliente para que se derrita un poco, al agitarlo boca abajo sobre un plato se desmolda fácilmente.
Para decorar usa unas hojas de meta fresca y listo para comerrr!!!
La cantidad de raciones depende del tamaño del molde, nosotras hemos usado tacitas de café y nos han salido 12, aunque según la receta salen entre 6 y 8.
No olvides tener las gelatinas en la nevera hasta que vayáis a coméroslas, con el calor si están fuera mucho rato se derrite la gelatina, aunque si vuelves a meterla en la nevera vuelve a cuajar.
Puedes poner dentro algunas hojas pequeñas de menta o picar en juliana algunas de las grandes y poner 3 ó 4 trocitos en cada gelatina, también puedes sustituir el agua por algún zumo, los frutos rojos por otra fruta o al Prosecco por algún coctel.
Para que este bien fresquito puedes meterlo en el congelador media hora antes de servirlo.
A pesar de que es un postre que lleva alcohol no resulta fuerte porque va rebajado con el agua, el azúcar, y la fruta. Aunque no es recomendable para menores. Y por su puesto si vais a conducir no abuséis, o un vinito o una cerveza comiendo o una gelatina de postre, todo no puede ser, a menos que contéis con un conductor que no beba nada...porque si bebes, no conduzcas!!! ;)

Toda receta tiene su canción y con este calor no puede ser otra
Jason Mraz, I'm yours

no olvides disfrutar mucho ^*^

Cristobal medalla de bronce Masterchef!!!

noreply@blogger.com (Nika) — Thu, 17 Jul 2014 21:26:00 +0000

Desde el principio nos encantaron Cristóbal y "La Vegetariana" (Celia), cada uno tenia un encanto personal que nos encandilo.
Cuando salio Celia fue una desilusión porque con todo lo que había logrado y se había superado, pero lo de Cristóbal no lo esperábamos para nada y la verdad el concurso perdió mucho. Pero (tata tatachaannn) sorpresa sorpresa lo repescaron y la emoción estaba al máximo, tenia posibilidades reales de ganar, de verdad que hasta que dijeron que se iba estábamos convencidas de que era el que pasaba a la final.
Solo podemos decir que no pudo ser, que para nosotras la verdad es que Masterchef termino ayer, no vamos a mentir veremos la final pero por ver en lo que queda, Cristóbal a tenido una medalla de bronce estupenda y en algún momento haremos uno de los platos que hizo en el programa en su honor.

Bollos de San Juan

noreply@blogger.com (Nika) — Mon, 23 Jun 2014 19:13:00 +0000

Típico en la costa de Granada en esta noche.
Se suele tomar a las mil de madrugada cuando el hambre vuelve a apretar y uno no se siente con fuerzas de encender de nuevo la barbacoa

Siempre hemos comprado estos bollos, pero este año en el ultimo momento nos hemos venido arriba y hemos decidido probar haber si nos salían. Buscando recetas haber cual nos convencía o si Thrys hacia un popurrí como de costumbre hemos visto que son como la versión salada de las monas de pascua o del bollo de San Marcos.
Ingredientes para 4 bollillos: 400 gr. de harina de fuerza, 100 ml. de aceite, 168 ml. de agua templada, 20 gr. de levadura fresca, 6 gr. de matalauva (anís), 4 gr. de sal y 4 huevos.
Coge una fuente, hecha toda la harina y la sal, revuelvelas, haz un volcán (una montañita con hoyo en el centro), pon el agua tibia y disuelve la levadura en ella, echa esta mezcla y el aceite en el centro del volcán, y con ayuda de un tenedor integralo todo. Cuando este más o menos, espolvorea un poco de harina sobre una superficie de trabajo, una tabla grande o el pollo de la cocina bien limpio, y amasa un par de minutos. Nosotras no somos mu de matalauva, lo que hemos hecho es dividir la masa en dos, a una parte le hemos echado los 6 gr. de matalauva un poco molidos para que sea menos molesto al morderlos y hemos amasado un poco mas para que queden bien repartidos y la otra mitad de la masa sin. Deja reposar la masa, hecha una bola, en una fuente tapada con un paño húmedo durante 50 minutos. A continuación lava frotando con cuidado los huevos, divide cada mitad de la masa en dos y quítale un trocito a cada parte. Ahora solo tienes de darle la forma, redondita o un poco alargada haciendo pico en los extremos, le haces un hueco en el centro para poner el huevo y con el trocito que le has quitado haces dos tiras y se las pones en forma de cruz encima del huevo para que lo sujete. Deja reposar otra vez todos los bollos durante 30 minutos (si se te desmonta un poco recoloca y no pasa nada ;) ) y después metelos en el horno precalentado a 200º entre 40 y 50 minutos o hasta que estén doraditos. Déjalos enfriar y ha comeeerr!!! recuerda NO TE COMAS LA CASCARA DEL HUEVO!!!
¡Triunfo total! esta super ricos con matalauva y sin, asi que no te cortes prueba las dos opciones

No olvides que beber y conducir no son dos cosas compatibles con la vida, bebe con responsabilidad.

Toda receta tiene su canción y esta sonara mil veces esta noche
The Vamps, Can we dance

no olvides disfrutar mucho ^*^

Thrys y Nika versus Jamie, Pan de platano

noreply@blogger.com (Nika) — Fri, 16 May 2014 10:47:00 +0000

La foto de la izquierda es de Jamie y la de la derecha es la nuestra

Pan de platano

noreply@blogger.com (Nika) — Fri, 16 May 2014 10:39:00 +0000

Hoy es el dia de la revolucion de la alimentacion de Jamie, hemos aceptado la propuesta y como puedes ver estamos participando, aunque para ser justos la mayoria de las recetas que normalmente hacemos se ajustan a los terminos de la revolucion ;)
Hacia un monton que queriamos probar el pan de platano y esta a sido la excusa perfecta.
Muuu rico, suave y original, perfecto para darselo a los niños para merendar o para un tente en pie o para quedar genial con los amigos porque es algo que no te esperas.
Ademas es muy facil de preparar, no da nada de trabajo (no hay que tamizar la harina, no necesitas utensilios o electrodomesticos especiales y si usas un molde de silicona te ahorras untarlo con aceite de oliva y enharinarlo) y el resultado es espectacular, es de esas recetas con las que quedas bien con poco esfuerzo :) eso siempre se agradece.
Puedes comerlo tal cual pero tambien para tostar una rebanada y acompañarlo de mantequilla, mermelada o un poco de chocolate como harias con cualquier pan para desayunar o merendar.
Es poco dulce y con un toque a platano que se acentua cuando muerdes un grumito de platano y con un puntito crujiente por las nueces, repetiremos seguro, ademas es perfecto para usar esos platanos maduros que a veces no sabemos como gastarlos y que nos da pena tirar.
Si quieres bichear un poco aqui te dejamos el enlace revolution food

Toda receta tiene su cancion , y esta es la de la primera revolucion de la alimentacion que nosotras vivimos cuando eramos pequeñitas
Bom bom chip, Toma fruta

no olvides disfrutar mucho ^*^

Thrys y Nika versus Jamie, Desayuno Ingles

noreply@blogger.com (Nika) — Fri, 28 Mar 2014 13:13:00 +0000

La foto de la izquierda es la de Jamie y la de la derecha la nuestra :)

Desayuno de resaca: desayuno Ingles

noreply@blogger.com (Nika) — Fri, 28 Mar 2014 13:12:00 +0000

En Granada el pasado Viernes fue el dia de la Primavera y como todos los años se celebro con un macro botellon, en el que todo el mundo se tira a la calle a celebrar este divertido dia (sobre todo los universitarios) y al dia siguiente como imaginaras hay unas resacas monumentales, he aqui lo que nosotros tomamos para atenuar los sintomas :) Sacamos la barbacoa al patio y este fue el resultado.

Todos afirmamos tener la receta milagrosa para despertar al dia siguiente como si no hubiesemos trasnochado ni bebido, y nosotras no somos menos, ahi va nuestro ritual:
- Primero es desmaquillarnos y ducharnos, que da mucha pereza, pero asi evitas levantarte al dia siguiente con el maquillaje corrido oliendo de aquella manera y con la almohada que parece que han matado a alguien alli.
- Como no, hidratarnos bien, es muy importante beber varios vasos de agua desde que llegas a casa hasta que te acuestas. Para los mas valientes si tienes cuerpo comer algo (lo que te apetezca que el cuerpo es bastante sabio), aunque parezca que no, se asienta algo el estomago y te levantas mucho mejor.
- Y por ultimo un buen desayuno de resaca, contundente, que quita todos los males.

Recuerda los anuncios de la tele: "Bebe con moderacion, es tu responsabilidad" y " Si bebes no conduzcas", asi que no olvides contar con un conductor sobrio en el grupo o usar el transporte publico para volver a casa ;) [Todos tenemos un Pepito grillo y yo tengo a Thrys que siempre esta con estas cosas,-desmaquillate, hidratate- lo de no conducir to ciega no porque es algo que no he hecho nunca]

En esta receta confesare que no ha sido muy a ciegas por que cuando estuvimos en Londres desayunamos en el Fifteen y lo que comimos fue esto, fue un momento super feliz!
El momentazo de la receta fue cuando quisimos abrir la lata de alubias, rompimos el abridor y en pleno ataque Gio cogio un detornillador y lo abrio a lo basto como se puede observar en la foto, lo importante es que somos gente de recursos(jajajajaja)
Donde hemos encontrado los ingredientes raros debajo de la receta en ¿donde has encontrado esto?

Toda receta tiene su cancion y la de esta receta tiene muxaaa wasa!
Los Delincuentes, A la luz del Lorenzo

no olvides disfrutar mucho ^*^

¿donde has encontrado esto? Desayuno Ingles

noreply@blogger.com (Nika) — Fri, 28 Mar 2014 13:10:00 +0000

A los que os encantan los libros de cocina sabreis que el mayor inconveniente que tienen es que hasta la receta mas facil puede convertirse en una busqueda del tesoro, o como diria Nika en "donde esta Wally". Este es el caso de esta receta.
Nika y Gio fueron hace un par de años a Londres, estuvieron en el Fifteen (sin miiii!!!!) y comieron este plato. Como es logico me pusieron los dientes super largos, no queria quedarme sin probarlo y como me sonaba que en uno de los libros del Jamie estaba la receta la busque. Apunte los ingredientes y me fui al super a buscarlos, toda yo emocionada, relamiendome pensando en como me iba a poner comiendomelo.
Pero no encontre en ningun super la panceta que el usa ni las alubias, y yo queria que fuera igual o.O
Desde entonces siempre me paso por la parte de comida internacional de los supermercados y hace una semanas dio sus frutos, no se si es que por fin lo habian traido o que coincidia que cuando yo iba no quedaba, hay estaban, se me iluminaron los ojillos y los compre.
Os preguntareis ¿Donde?... pues en el Carrefour de Armilla Granada, para los que os lo pregunteis en el de Pulianas no hay.
Moraleja: no os desespereis, tiempo al tiempo, que al final encontrareis ese ingrediente malvado que se os resiste tanto.
La receta y batallitas de esta la podeis encontrar en Desayuno de resaca: desayuno ingles.

Whoopie pie ^*^ de San Valentin

noreply@blogger.com (Nika) — Fri, 21 Feb 2014 16:46:00 +0000

Love, love, loveeee!!!
Aunque una semanita tarde por fin el mundo nos ha dejado subir la receta, por suerte pudimos disfrutar la receta el Viernes pasado pero como te imaginaras esto tiene su trabajo, la idea era subirla el mismo viernes al medio dia, pero Dios se divierte viendo como hacemos planes y se nos van al traste, lo cierto es que se han sucedido los apagones, las subidas de alta tension, ect... al final por tener un poquito de sentido comun nos limitamos a encender el ordenador tan solo un poquito cuando se podia y hasta hoy que parece que la cosa esta en orden, ¡mas vale tarde que nunca!

No sabiamos que receta preparar este año para San Valentin, y Thrys se vino a arriba con uno de sus locos inventos, y como no van a dar resultado siempre, toco el desastre en esta ocasion, pero jura y perjura que no piensa darse por vencida y que el año que viene lo consigue...eso tambien hizo que se nos echara el tiempo aun mas encima.
Y derrepente encontramos entre nuestras ultimas adquisiciones literarias de cocina esta receta, nos hizo mucha gracia el juego de palabras "to make whoopie" (hacer el amor), por que venia que ni pintado para esta fecha ;)
Al prepararlas galletas no os desespereis, pensareis que le falta liquido, que no se van a integrar los ingredientes y que no va a haber manera de que salgan... pero con un poco de paciencia eso que os parecia que no iba a pasar pasa.
Estan muy ricas, para nosotras demasiado dulces (por el relleno), pero para "los Valentines" que las recibieron, que son mas dulceros que nosotras, estaban riquisimas, de hecho se quejaron por que les parecieron pocas.
La proxima vez las prepararemos con mas choclate en la masa y con un poco menos de azucar y jarebe de arce en el relleno. Aunque tienes que reconocer que este merengue es curioso y algo diferente. Las cerezas desidratadas son un añadido de Thrys que despues del fracaso anterior o tuneaba la receta o se moria o.O

Toda receta tiene su cancion y la de esta es muack jajaja
Sixpence none the Richer, Kiss me

no olvides disfrutar mucho ^*^

Un san Valentin de cine

noreply@blogger.com (Nika) — Fri, 14 Feb 2014 19:34:00 +0000

Love, love, love....

Hoy dia de los enamorados brilla el sol, los pajaritos cantan y las flores inundan nuestro salon ;)
Hemos hecho una recetilla, pero nos ha pillado el toro y hoy no la vamos a poder subir, y como no podemos dejar la cosa asi, queremos darte algunas ideas por si no sabes que ver esta noche o en el finde.

Lo que el viento se llevo - peli de amor de esas pa ver con una sabana pa secarte los ojitos, intensa como ella sola y solo apta para tener to la noche libre porque dura 4h aprox. aun asi dire que me encantaaaa.

Notting Hill - comedia romantica pastelosa, muy ligerica y divertida.

Un amor entre dos mundos - peli de amor y ciencia ficcion, ciertamente sorprendente.

Un buen rato garantizado.

Una buena fuente de palomitas, una mantita en el sofa...... y no olvides disfrutar mucho ^*^

Remojon

noreply@blogger.com (Nika) — Wed, 22 Jan 2014 16:47:00 +0000

Me encanta este plato!!!
Como en todos los platos no existe una sola receta, algunas llevan cantidad de cosas, pero en mi casa toda la vida se ha hecho asi de sencillo y sabroso.
Lo primero es el bacalao en salazon, un trocito pequeñito, lo dejas 2 o 3 dias fuera de la nevera para que se seque. Para usarlo en la receta se asa un poco en el fuego, el la hornilla de gas mismo, lo sujetas con unas pinzas de cocina a un par de centimetros del fuego unos 30 segundos por cada lado, y luego lo desmigas en tiritas finas. Asi el sabor es mas sutil y se reparte mejor por el plato. A continuacion pelas y partes un par de naranjas, le añades unas rodajas de cebolleta, un puñado de aceitunas partidas (las nuestras caseritas, nos las han preparado nuestros papis), le incorporas el bacalao desmigado y para terminar un chorrito de aceite.
Esta receta va un poco a ojimetro, solo teneis que tener en cuenta que cada vez que pincheis teneis que coger un poco de todo. Y por cierto no hay que ponerle sal, las aceitunas y el bacalao llevan ya le dan el punto que necesita.
Imagino que lo del plato de dedos transparente no seria tu primera opcion, pero para nosotras no hay otra, esta receta en este plato lo veiamos muchas mañanas mientas desayunaba nuestra abuela (mira que no me gusta ponerme sentimental pero en esta receta es imposible).
Parece increible pero aunque ahora se tome sobre todo como ensalada, en mi pueblo se a tomado sobretodo entre la gente de cierta edad como desayuno y la verdad te carga las pilas!

Toda receta tiene su cancion, y como no ha habido manera de encontrar sin ser remix Maria, ponemos esta que es preciosisima , pa nuestra kerida Awe donde estes no te olvidamos
Ricky Martin, Perdido sin ti

no olvides disfrutar mucho ^*^

Thrys y Nika versus Jamie, Tostada francesa rellena

noreply@blogger.com (Nika) — Fri, 03 Jan 2014 17:35:00 +0000

La foto de la izquierda es la de Jamie y la de la derecha es la nuestra :)

Tostadas francesas rellenas

noreply@blogger.com (Nika) — Fri, 03 Jan 2014 17:32:00 +0000

FELIZ AÑO NUEVO!!!
Nada mejor para empezar el año que una receta tan rica, sencilla y rapida como esta.

Nos sobraron algunas pacanas del pastel de pacanas que hicimos, mire haber si Jamie tenia alguna recetilla que las llevara y cuando vi esta lo tuve claro, tenia que hacerla, por que nos encantan las tostadas francesas y para ser una receta de Jamie tiene muy pocos ingredientes, que siempre es un plus, por que como decimos siempre el antes muerto que sencillo.

Coge 3 bananas pelalas y cortalas en rodajas, colocalas en un bol, echales 2 cucharadas de miel, 100 gramos de pacanas picadas y mezclalo todo. Coge 8 rebanadas de pan de molde, vas ha hacer sitio para el relleno con ayuda de un tenedor presionando cada rebanada haciendo un cuadrado en el centro de esta, dejando un centimetro hasta borde sin presionar, asi no se notara que va rellana. Divide el relleno en 4 partes iguales y ponlo en 4 rebanadas de pan de molde, usa las otras 4 para cubrir las que llevan el relleno. Pon a calentar una sarten, bate en un plato hondo 4 huevos y 250ml de leche y moja el sanwich de platano en la mezcla por ambos lados (deja que se empape), cuando la sarten esta caliente derrite una nuez de mantequilla (añade un chorrito de aceite para que no se queme la mantequilla) pon un sanwich o varios dependiendo de lo grande que sea la sarten y cocinalo por ambos lados a fuego medio hasta que este dorado. Cuando esten listos cortalos por la mitad y espolvorealos con azucar glass. Y a comeerrr!!!

El primero casi siempre se pega un poco o queda algo mas feillo, no os preocupeis, y unas tostadas quedan mas empapadas que otras en la mezcla de huevo, tampoco pasa nada, quedan todas ricas, lo unico que teneis que tener en cuenta es que las que se empapan mas tardan un poco mas en cocinarse, mi truco es bajar el fuego un poco y ponerles una tapa, asi se cocina mejor y te aseguras que no va a quedar huevo crudo por ningun sitio ;)

Si usas muerdago como nosotras para decorar la mesa, cuando termines la tostada lo coges y te colocas al lado de tu persona favorita con el muerdago en alto y le plantas un pedazo de beso MUUUUAK!

Toda receta tiene su cancion y empezamos el año superpositivas
Paolo Nutini, New Shoes

no olvides disfrutar mucho ^*^

Una Navidad de cine

noreply@blogger.com (Nika) — Wed, 25 Dec 2013 16:12:00 +0000

Hoy dia de navidad y despues de toda la noche despierta lo unico que me apetece es hacerme una bolita en el sofa, leche con cacao caliente y una buena peli :) como el cine en estas fechas esta imposible es que no me molesto ni en recomendar nada porque no pienso poner un pie fuera de mi sofa como tantos este dia.
Despues de un buen rato debatiendo con esta gente que poner o que no poner, estas son las tres pelis que por aclamacion popular recomendamos este año y ademas las vamos a empezar a ver en cuanto suba la entrada, asi que sin mas cancaneoooo...

Eduardo manostijeras, preciosa pelicula de un genero que a mi me gusta llamar cuentos para adultos, buen rato garantizado.

¡Que bello es Vivir!, pelicula navideña donde las haya, imposible que pase una navidad sin verla y con un juego muy divertido para realizar mientras se ve, se necesita: un botella de una bebida alcoholica o no o alguna chuche y vasos de chupito. Consiste en beber un chupito cada vez que digan Mary en la peli, (no conducir despues de este juego) ;)

Un padre en Apuros, divertida como ella sola, ver a un grandullon como el "Chuache" en busca del juguete perdido no tiene precio y despues de jugar al juego anterior menos jajaja

y no olvides disfrutar mucho ^*^

Pastel de pacanas

noreply@blogger.com (Nika) — Tue, 24 Dec 2013 08:44:00 +0000

FELIZ NAVIDAD!!!
Inauguramos las fiestas con un postre de lo mas rico y original. Thrys me vuelve a sorprender sacandose de su kipanoel esta estupendisima y sencilla receta ;)
Siempre he visto esta receta en millones de pelis y series, la verdad necesitaba probarlo y esta pa morirse!!
En estas fechas siempre nos volvemos locos preparando recetas super elaboradas y complicadas, este año os proponemos este rapido y delicioso postre, que nadie creeria que habeis preparado en un momentito.

Solo tienes que poner el horno a precalentar a 230º, y echar en una picadora o batidora 50 gr de pacanas, 4 huevos, 125 gr de jarabe de arce, 125 gr de nata liquida, 125 gr de leche evaporada y 5 gr de mantequilla, y lo bates todo hasta que queden bien mezclados todos los ingredientes. Extiende la pasta brisa en un molde (si es de vidrio o silicona no es necesario engrasar previamente), asientala bien, hazle un borde bonito apoyando el pulgar sobre la masa y doblando un poco de masa sobre este, apoya otra vez y repite (en la foto puedes verlo), pincha con un tenedor la masa para que se cocine bien y no suba, vierte la mezcla encima (con esta receta no es necesario hornear la masa sola antes) y decora con pacanas enteras haciendo un dibujo un circulo o una espiral. Hornea a 230º durante 25 minutos. No te asustes si sube mientras se cocina o si empieza a ponerse doradito, no se te va ha quemar. Cuando la saques del horno espera que se enfrie y cuando este a temperatuta ambiente ponla en el frigorifico unas horas. Para servirla corta una racion acompañala con una bola de helado de vainilla, un chorrito de jarabe de arce y unos trocitos de pacanas.

Como podreis ver se tarda mas en explicar la receta que en prepararla.
Para nosotras es deliciosa porque no es demasiado dulce como otros postres navideños, y como no es nada pesada es perfecta como colofon para una de esas cenas donde nos ponemos las botas comiendo ;)

Toda receta tiene su cancion y esta es la suya, algo diferente y estupenda
Train, Shake up Christmas

no olvides disfrutar mucho ^*^

Señala en tu calendario.... en diciembre

noreply@blogger.com (Nika) — Thu, 05 Dec 2013 13:32:00 +0000

Ya esta aqui el mes mas magico del año.
Aunque solo esten señalados unos diitas lo cierto es que casi todo el mes esta lleno de celebraciones, fiestas , reuniones con los colegas, la familia y regaloooosss!!! ;)

dia 6 de Diciembre - es el dia de la constitucion en nuestro pais, famoso sobre todo por dar el pistoletazo de salida a las fiestas y suele enganchar con...

dia 8 de Diciembre - ...con el dia de la Inmaculada Concepcion, este dia tambien es fiesta en todo el pais, unidos el dia de la constitucion y la Inmaculada algunos años consigue en vez puentes acuedectos ;)

dia 7 de Diciembre - (lo he puesto fuera de su sitio para enlazar lo de antes) En Granada capital todos los primeros sabados de cada mes hay un ECOMERCADO de 9:00 - 14:00 en la explanada del palacio de congrasos y un ZOCO de 11:00 - 19:00 en el paseo del salon.

dia 24 de Diciembre - Noche buena!! es tradicion una suculenta cena con la familia y pasarse toda la noche de party! ya que al dia siguiente no se curra.

dia 25 de Diciembre - Navidad!! cuando por fin te consigues despertar, es tipico o bien salir a comer fuera o pasar el dia en casa y saborear las deliciosas sobras de la noche anterior.

dia 28 de Diciembre - Dia de los santos Inocentes, este dia no es apto para gente con poco sentido del humor, durante todo el dia reinan las bromas. Tambien es el cumple de nuestra prima Mª Carmen, ¡Felicidades wapa!

dia 31 de Diciembre - Noche vieja o fin de año, gran cena y partys super glamurosas y carisimas que duran toda la noche y algunas parte del da siguiente.

Pasalo superbien, disfruta todos los dias y que Papa Noel te traiga generosos presentes ;)

boniatos con malvaviscos

noreply@blogger.com (Nika) — Tue, 03 Dec 2013 17:42:00 +0000

Thrys que esta ultimamente que no hay quien la pare se ha sacado esta receta de la manga dejadonos a los que la probamos con la boca abierta.
La cocinera, Thrys
Todos los años quiero preparar este tipico y original plato por Accion de Gracias, pero nunca encuentro una receta que me convenza, asi que este año me he animado a hacer mi propia version.

Pon una olla con agua al fuego, mientras pela un boniato de 1/2 kilo aproximadamente, partelo en trozos medianos, cuando el agua este hirviendo echalos a la olla y cuecelos hasta que esten tiernos (unos 20 min. aproximadamente), mientras pon el horno a calentar a 200º y que caliente por arriba y por abajo. Escurre bien los boniatos, machacalos en una fuente y añade 10 gramos de mantequilla sin sal, un pellizco de sal y otro de pimienta, una puntita del cuchillo de canela y otra de nuez moscada, muevelo para que los sabores se mezclen bien y pruebalo, si crees que le falta un poco de mas de algo añadeselo, ya sabes que esto depende del gusto de cada uno.Corta un par de malvaviscos en 8 trocitos cada uno, y limpia unas 4 - 5 nueces. Ahora coge 2 dos recipientes pequeños de horno, los nuestros son de souffle, pon 1/4 de la mezcla de boniato en la base de cada molde, 4 trocitos de malvavisco y unos trocitos de nueces, y repite la operacion, otra capa de boniato de 1/4 de la mezcla en cada molde y otros 4 trocitos de malvavisco y trozos de nuez en cada molde. Al haber puesto los trocitos y apretarlos para abajo la mezcla sube un poco y podras cubrirlos emparejando con una cuchara.Ya solo queda decorar y al horno. Parte 5 nubes por la mitad y pon 5 trozos en cada molde, colocas los trozos de nueces que te quedaban, esparces un poco de azucar morena por encima, lo gratinas en el horno y listo!!!

Por cierto, para los que no lo sepais, este plato es una guarnicion tipica de Thanksgiving Day y no un postre como habreis creido muchos. Y pensando en el espiritu de la festividad lo hemos preparado para compartir, un tarrito para cada dos, que son muchos platos y como dice mi madre "no lleneis el ojo antes que la tripa" ;)

Toda receta tiene su cancion y la de esta es asi de divertida
Iu, Marshmallow

no olvides disfrutar mucho ^*^

Señala en tu calendario....en noviembre

noreply@blogger.com (Nika) — Tue, 26 Nov 2013 10:40:00 +0000

Aaahhh!!! noviembre es un mes fantastico ;) ya de entrada comenzamos el mes de madrugada con Halloween.
Ya sabemos que el mes esta teminando pero no queriamos dejar de señalar todas las festividades del mes.

dia 1 de noviembre de 2013 - es del dia de todos los santos o dia de los difuntos, aqui tenemos costumbre de ir al cementerio honrrar a nuestros seres queridos que ya no se encuentran entre nosotros, visitamos sus tumbas, pintamos, limpiamos y les llevamos flores, en general es un dia algo triste.(aunque esto puede hacerse cualquier dia del año es bonito ver un dia todo el cementerio engalanado en honor de los que ya no estan)

dia 23 de noviembre de 2013 - 50 aniversario de la fantastica y mitica serie Doctor Who, cada uno lo puede celebrar como quiera nosotras hicimos una noche muy divertida con un maraton de la serie y una cena muy especial, K-9: perritos calientes del doctor Who.

dia 28 de noviembre de 2013 - Thanksgiving day, el dia de accion de gracias, una fiesta que no se celebra en España pero que se deberia celebrar porque es un dia estupendo para agradecer las cosas que tenemos sin mas y por supuesto hacer una cena que es todo un banquete con la gente que queremos ;)

dia 29 de noviembre de 2013 - Viernes negro, para todos aquellos que no celebran accion de gracias no les dira nada, pero en Estados Unidos es el dia que comienzan las rebajas de invierno y desde el año pasado aqui las tiendas hacen descuentos durante todo el dia, no son unas rebajas muy espectaculares pero siempre viene bien un descuento antes de navidad ;)

K-9:Perritos calientes del Doctor Who

noreply@blogger.com (Nika) — Sat, 23 Nov 2013 20:01:00 +0000

Hoy es el 50 Aniversario de la mitica serie Doctor Who y aunque nos hemos enterado pelin tarde no podiamos dejar de homenajear esta maravillosa serie que tanto nos gusta ;)
Estos ricos y exoticos perritos los hemos hecho nuestros al versionarlos a nuestro estilo, pertenece al libro de recetas del Doctor Who y Thrys que es una artista le ha dado su toque.

Corta una cebolla en juliana fina (tiras) y ponla con dos cucharadas de aceite en una sarten a fuego medio y un pellizquito de sal, mientras se va dorando pon en una saten una cucharada de aceite y cuatro salchichas frescas de cerdo, cuando esten medio hechas coge un pincel de cocina y pintalas con el jarabe de arce para que al dorarse se caramelicen. Enciende el horno a 150º y pon dos mini baguettes a calentar. Cuando las cebollas esten doraditas ponles un pellizco de azucar moreno, muevelo un poco para que se derrita y añade dos cucharaditas de mostaza al vino blanco "fina seleccion" y un chorrito de tabasco, dale otro par de vueltas y cuando este todo bien integrado retiralo del fuego.Cuando la cebolla , las salchichas y el pan esten solo queda montar nuestro k-9, raja la mini baguette por el lado, pon un poco de cebolla, mete dos salchichas y para rematar un poco mas de cebolla y listo, ya puedes deleitarte con este curioso perrito.
No olvides que es importante acompañarlos de una bebida azul como la Tardis :)

Toda receta tiene su cancion y este es el single que saco Billie Piper cuando interpretaba a Rose Tyler en el Doctor Who.
Billie Piper, Because we want to

no olvides disfrutar mucho ^*^