Steeds meer en meer diëten en boeken over afvallen vermelden dat langzaam eten helpt. Maar wat is nu het bewijs achter dit concept? Onlangs heeft een Amerikaanse onderzoekster dit onderzocht. Langzaam eten draagt bij tot minder eten van kilocalorieën (kcal) en zorgt sneller voor een verzadigd gevoel.

Onderzoekster Kathleen Melanson onderzocht 30 vrouwen met een normaal gewicht en liet hen een groot bord pasta eten. Deze vrouwen moesten de eerste keer deze bord pasta zo snel mogelijk opeten. De tweede keer echter werd gevraagd om dezelfde maaltijd echter héél langzaam te eten.

De resultaten:

• Snel eten                  Zij aten 646 calorieën in 9 minuten
• Langzaam eten      Zij aten 579 calorieën in 29 minuten

Na voltooiing van de maaltijd en zelfs een uur daarna, hadden de vrouwen die snel hadden gegeten geen tevreden gevoel en hadden ze sneller weer honger dan de keer dat ze langzaam moesten eten. Ze zeiden “Dat ze meer genoten van het eten wanneer ze de tijd namen”

Er werd tijdens het langzaam eten ook meer water gedronken. Dus dit kan bijgedragen hebben bij een “vol” gevoel.

Ondanks het eten van minder kilocalorieën vind ik het juist belangrijk dat je bij langzaam eten je voedsel meer gaat proeven en er ook meer van genieten.

Ik vind het super om al die geweldige emails te ontvangen hoe jullie je best doen om af te vallen, om fit en gezond te blijven. Ik weet dat velen van jullie al jaren aan het diëten zijn, dus wie kan er betere tips geven over hoe je effectief kunt afvallen. Ja, dat zijn jullie!

Vorige week heb ik een aantal van mijn tips met jullie gedeeld in “15 Geweldige Tips Ter Voorkoming Van Gewichtstoename”, en ik kreeg daar hele leuke opmerkingen over..

Nee, het gaat niet over het vermijden van een hamburger. Want zelfs een hamburger op zijn tijd kan geen kwaad. En zeker niet als je hem zelf bereidt.. (Vermijd McDonalds of Burgerking). Een zelfgemaakte hamburger smaakt niet alleen beter, maar is vaak veel minder vet.

In ieder geval, één van de opmerkingen die ik kreeg wilde ik graag met je delen omdat ik denk dat de volgende tip een echte aanrader is om afvallen effectief te laten zijn.

Yvette, stuurde me het volgende mailtje (ik laat niet alles zien uit privacy naar Yvette),

Geef een goede vriend of vriendin € 50,– en vertel hem of haar daarbij, dat ze het mag houden (of geven aan bijv Haïti) als jij binnen een maand géén 2 kilo bent afgevallen. Als je wel 2 kilo bent kwijtgeraakt, dan kun je het besteden aan een nieuwe jurk of broek (of je schenkt het alsnog aan Haïti). De hoogte van het bedrag moet zo zijn, dat het wel pijn doet als je het kwijt zou raken en dus ook hoog genoeg om er een succes van te maken.

Als je de regeltjes een klein beetje aanpast, dan zou deze tip er voor kunnen zorgen dat jij dadelijk weer in die strakke spijkerbroek past die al jarenlang in je kast ligt…

Dit is wat je zou kunnen doen:

• Neem een tijdslimiet van bijvoorbeeld  2 weken, 6 weken of drie maanden vanaf nu
• Bepaal hoeveel gewicht je niet mag aankomen (als je bijvoorbeeld op vakantie gaat) of hoeveel kilo’s je kwijt wilt raken. (P.S. een mooie richtlijn is 2kg per maand)
• Bepaal wat jouw boete wordt als je je doel niet haalt. Als dat geld is, moet het zo hoog zijn dat het zowel pijn doet alsook iets om naar toe te werken. Als je liever niet om geld wed, zoek dan iets uit wat je als tegenprestatie zou kunnen doen.
• Nu, komt het leuke gedeelte… Plan nu alvast je dagen, weken, maanden. Wat ga jij doen om het tot een succes te maken. Denk aan je menu’s, je beweging, etc en plan ze nu al in.

Nou ben ik erg benieuwd of mensen dit ook kenbaar willen maken. Wie o wie durft het aan om zijn of haar commitment hieronder neer te zetten? Of, misschien heb je nog een beter idee, laat dan ook even een berichtje achter…

Vorige week heb ik een bericht geplaatst De 5 redenen waarom jij dit jaar NIET gaat afvallen. Ik kreeg heel veel reacties (voornamelijk per email) en ik wilde de meest geweldige tips met je delen, zodat iedereen hiervan kan mee genieten.

Hier zijn 15 geweldige Tips ter voorkoming van gewichtstoename in 2010.

1. Geniet van alles wat je eet

“Genieten is de meest verbazingwekkende gewichts-overlevings tactiek die ik heb gevonden … neem een kleine hoeveelheid van alles wat lekker is en geniet van iedere hap. Ik zorg ervoor dat ik van iedere hap de geweldige smaaksensatie proef en ik eet met de snelheid van een slak. Hierdoor verplicht ik mij om volop te genieten van het moment.“

2. Vermijd druk

“Vroeger werd ik nogal eens gedreven om zoveel te eten dat het leek dat ik ontplofte. En die druk kwam alleen maar omdat mijn moeder iets geweldigs klaar had gemaakt. Mijn broer, zus en vader wilden zoveel mogelijk het lekkere eten naar binnen werken. Voel je niet verplicht om met dit eetfestijn mee te doen.”

3. Sporten ter compensatie

“Ik wil genieten van het leven en dat betekent dat ik ook alles wil kunnen eten en drinken. Om dit te compenseren sport ik wat intensiever dan normaal. Op deze manier hoef ik mij niet schuldig te voelen als ik een reep chocolade heb genomen of omdat ik ’s avonds een biertje heb gepakt”.

4. Gun jezelf iets lekkers

Of het nu een een appelgebak is of een toast met brie, gun jezelf af en toe iets lekkers. “Zorg ervoor dat je je geen seconde schuldig voelt.”

5. Verspil geen calorieën

Als je wilt genieten van een traktatie, zorg dan dat is iets wat je echt wilt in plaats van het eten van iets alleen omdat het er is.

“Ik eet soms heerlijke geweldige dingen waar ik echt van hou (mijn geweldige romige pasta’s, of ) en de rest van de week houd ik mij aan mijn gezonde voedingspatroon – veel fruit, groenten, enz. .. Toen ik mij bewust werd van mij gezondheid, werd ik selectiever in wat ik koos om te eten. Ik kwam erachter dat ik al dat vettige voedsel niet miste, wat trouwens niet eens echt lekker is maar wat wel iedereen bleef eten. En het mooie hiervan is, dat ik nu op gewicht blijf, terwijl andere toch een paar pondjes zwaarder zijn geworden.

“Ik eet alles wat ik wil, maar  zeg nee tegen de dingen die ik “niet” meer wil eten. Ik zeg dus JA tegen de gezonde dingen en NEE tegen de vettige troep (dat ik alleen maar at omdat het er was).

6. Hervat je nieuwe patroon

“Ik heb het zo vaak gehad, dat ik tijdens een diner, meer at dan ik eigenlijk wilde. De volgende dag hervat ik mijn nieuwe patroon of ik zorg voor wat extra beweging”. En als je op een feestje bent, pak dan alleen datgene wat je van te voren bedacht. Kijk uit voor de volgende gedachtengang: “Nu dat ik me toch heb laten overhalen, maakt het allemaal niets meer uit, ik neem het er nu maar goed van”.

7. Verwen jezelf niet teveel

Onlangs vroeg een klant of zij elke dag een wijntje kon nemen tijdens het afvallen. “Je maakt het jezelf veel te moeilijk, zorg eerst dat je afvalt, dan kun jij straks echt volop genieten van je dagelijkse wijntje”. Een wijntje op zijn tijd tijdens het afvallen kan géén kwaad, maar houdt het in de perken.

8. Blijf bewegen

Dit is een geweldige tip voor het hele jaar door – probeer vast te houden aan je bewegings-routine. Ook tijdens de vakanties en bij slecht weer.

9. Beheers je porties

“Eet wat je wilt, maar in kleinere porties. Psychologisch gezien zorgt dit dat je toch tevreden bent en blijft. Niets is erger dan het  missen van Limburgse vlaai. Een klein stukje is beter dan niets.”

10. Beweeg gezamenlijk

“Ga naar buiten en doe een sneeuwballen gevecht, of speel gezamenlijk binnen op de Wii. In plaats van om je calorie-inname te verminderen of te onderhouden,  laat het eens voor wat het is, maar zorg dat het aantal beweeg momenten meer wordt. “

11. Zeg gewoon “Nee”

“Laatste optie … leren nee te zeggen. Je zult geen mensen beledigen, ze wennen eraan, en dingen zullen weer normaal worden.”

12. Wat is jouw Focus

“Ik wil binnen enkele maanden weer een wasbordje (sixpack) krijgen. Dit is voor mij een grote motivatie om gewoon door te blijven gaan met gezond eten en om wat meer te bewegen”. Voor anderen is dat toeleven naar een feest (bijv een bruiloft) of een vakantie.

Maar bedenk ook altijd dat je het doet voor je gezondheid op de lange termijn.

13. Neem een dagje vrij

“Mijn overlevingsstrategie om blijvend op gewicht te blijven is om regelmatig een dagje te zondigen” Het zijn slechts een paar dagen in het jaar dat ik echt buiten het boekje om leef en dat houdt mij vitaal, sterk en levenslustig.

Dus af en toe zondigen is geen enkel probleem. Als je maar zelf weet dat je daarna weer de draad kunt oppakken.

14. Zorg voor balans

“Ik eet alles wat ik op dat moment wil en als ik dus kies voor een stukje cake of ik drink ’s avonds een paar wijntjes, dan zorg ik ervoor dat ik de volgende dag wat extra beweging in plan. Ik zorg altijd voor balans in mijn eten, drinken en oefeningen”.

15. Geloof dat je het kunt

Stel nu een paar gewichtsverlies doelen, en geloof dan in jezelf. Een studie heeft onderzocht dat 63% van de mensen echt vasthouden aan hun Nieuwjaars voornemens voor ten minste twee maanden.

De sleutel tot een succesvolle oplossing zijn het vertrouwen van een persoon dat hij of zij zijn gedrag kan veranderen en zichzelf daartoe verplichten. Daarnaast betekent het dat succesvolle oplossingen een proces is en niet een eenmalige “poging”.

Heb jij nog andere tips die je wilt delen of toe wilt voegen aan bovenstaande advies? Deel je mening met mij …

De redenen waarom mensen niet afvallen.

Ieder jaar hoor ik mensen in mijn omgeving klagen waarom ze het afgelopen jaar niet zijn afgevallen. Herken jij de volgende punten?

• Mijn lichaam is anders dan die van…
• Ik heb een slechte stofwisseling
• Mijn genen zijn niet gebouwd om af te vallen
• Ik had het oh zo druk

Als jij je hierin herkend, zal ik je uitleggen wat de echte redenen zijn, waarom ook jij dit jaar niet gaat afvallen. Bekijk onderstaande video maar eens. Dit zijn DE ECHTE REDENEN waarom jij het afgelopen jaar en waarschijnlijk ook dit jaar niet gaat afvallen.

Hieronder de 5 redenen!

NUMMER 5    JE EET TE WEINIG KCAL OF JE EET NIET REGELMATIG!

Dit is funest als je wilt afvallen. Je hongert je lichaam uit. Je lichaam wil overleven en doet er alles aan om toch die beperkte kcal zo optimaal te gebruiken. Zelfs met een 1000kcal dieet of zelfs minder, verlies jij GEEN gewicht!

NUMMER 4   JE KAN GEEN NEE ZEGGEN TEGEN SUIKER OF VET!

Als je steeds maar toegeeft op het snoepen of snacken, lost dat je honger maar hééél tijdelijk op. Een uur later heb je alweer honger en begin je weer met eten. Eet verstandig en neem iets dat wel je honger stilt!

NUMMER 3  JE VERGEET AAN KRACHTTRAINING TE DOEN!

Krachttraining zorgt ervoor dat je meer spiermassa opbouwt. Hoe meer spieren je hebt, des te meer kcal je ook in rust verbrand. Dus als jij dit jaar wel wilt afvallen, doe dan regelmatig wat aan krachttraining. Er zijn genoeg oefeningen op bijvoorbeeld youtube te vinden die je thuis kunt doen.

NUMMER 2  JE CARDIO-OEFENINGEN DOE JE VERKEERD!

Ik ken legio mensen die regelmatig naar de sportschool gaan en zich helemaal suf trainen op de loopband, crosstrainers, roei-apparaten of andere cardio apparatuur. Maar ook mensen die buiten gaan wandelen, fietsen of hardlopen. Wat mij opvalt is dat ze steeds weer dezelfde training doen. Je lichaam went aan deze training. Dus het is noodzaak om regelmatig af te wisselen in duur en intensiteit. Om optimaal vet te verbranden, moet je hartslag ergens tussen de 60-70% van je maximale hartslag zitten.

NUMMER 1  JE EET GEWOON TEVEEL CALORIEËN!

Weet jij hoe groot een normale portie is? Of schep jij steeds weer een tweede keer op? Of eet je de restjes uit de pan? Het is belangrijk om je eten af te meten of te wegen. Eet niet meer! Er wordt weleens gezegd dat past “slecht” is, maar dat komt alleen omdat mensen er meer van eten dan ze lief is. Weeg het voordat je het in het kokende water stopt! Dat is wat je mag eten…

En dat tussendoortje, laat al het gebak, koek en snoep eens staan en eet een stuk fruit. Een appel is gezond en heeft slecht 60 kcal.

Zorg jij dit jaar voor verandering? Of hoor ik dezelfde excuses volgend jaar weer…

WIE GAAT HET DIT JAAR ANDERS DOEN EN IS VOLGEND JAAR WEER SLANK?

Hierbij even een filmpje met de drie stappen naar succesvol afvallen. In feite zijn het de drie stappen naar succes. Of je nu wilt afvallen of succesvol zijn in zaken, liefde, sport of wat dan ook…

Bekijk het maar…

Oh ja dan nog even dit, schrijf de volgende datum in je agenda

28 december om 20:00

Ik ga dan mijn nieuw product lanceren. Dus schrijf dit alvast in je agenda. Ik zal daar binnenkort wat meer over vertellen. Maar dit wordt echt uniek en slechts voor enkele uren beschikbaar…