Miljøtips for oss late

Hagetårn

2013-11-13T13:27:00.000+01:00

Hageinteressert? Da må du sjekke ut bloggen
"Container Gardening"som er full av gode idéer
til hvordan man kan dyrke urter, grønnsaker og
blomster på liten plass.

Les hvordan man lager flasketårn-hager her.

Giftet seg med tre

2013-11-12T11:47:00.001+01:00

En herlig eksentrisk
miljøaktivist giftet
seg med et tre i helgen
for å sette fokus på
miljøspørsmål. Vi i
Miljøvink slenger et par
tomler i været.

UKE 45: Kjøttfri mandag

2013-11-04T20:59:00.003+01:00

Stillstand

2013-08-06T23:04:00.000+02:00

Det er dessverre litt stillstand på bloggen
vår om dagen grunnet travel studieinnspurt.
Men vi er selvsagt tilbake så fort vi har
romsligere tider.

Følg oss gjerne på twitter inntil
videre - der er vi hakket mer aktive.

Applaus til...Paris!

2013-04-05T21:08:00.000+02:00

Tommel opp og klappende loffer for Paris! I stedet for gressklippere har de nå tatt i bruk sauer fra lokale gårder til å vedlikeholde plenene i byen.

Okey, kanskje ikke alle plener i hele Paris, men i hvert fall noen plener nordøst i byen. Det er flere fordeler med å bruke sauer som gressklippere, blant annet mindre bruk av plantevernmidler fordi ugresset holdes nede naturlig, samt at det biologiske mangfoldet øker fordi sauenes avføring tiltrekker seg insekter som igjen tiltrekker fugler.

Det er Eco Terra som står for organiseringen av saueutlånet i Frankrike, og formannen sier at ordningen bare blir mer og mer populær. Et raskt nettsøk viser at Akershus og Østfold har en tilsvarende ordning: Beitepatruljen. Sauer, geiter, hester og kyr kan leies for å bevare kulturlandskap og hindre gjengroing. Tryvann alpinanlegg var blant de første som erstattet ryddemaskiner med dyr fra Beitepatruljen. Tommel opp!

Evigvarende egg

2013-03-31T14:46:00.001+02:00

Holdbarhetsdatoen på norske egg er unødvendig kort (28 dager) fordi Norge må følge europeisk regelverk for merking av mat. I Europa er faren for salmonella årsaken til den korte holdbarheten. I Norge er denne faren praktisk talt lik null. Folkehelseinstituttet har ikke registrert et eneste syketilfelle av salmonella fra norske egg.

I følge matforskerne hos NOFIMA holder eggene seg i opptil syv måneder, altså flere måneder lenger enn det holdbarhetsdatoen hevder. Bakterietester viser at eggene er fri for bakterier selv ved syv måneder, og smakstester viser at smaken ikke forandrer seg før eggene er omkring et halvt år gamle. Til tross for en ørliten bismak ved seks måneder er eggene fremdeles helt trygge å spise. Baketester har vist at eggene har like gode bakeegenskaper (som heve- og bindemiddel) når de er to måneder gamle, mens syv måneder gamle egg mister noen av disse egenskapene.

I følge opplysningskontoret for egg og kjøtt er 12 grader den ideelle lagringstemperaturen for egg. Er du i tvil om egget er trygt å spise eller ikke, utfør vanntesten. Legg egget i et glass med vann. Dersom det flyter til toppen som en dupp er egget gammelt. Synker det mot bunnen er det ferskt.

Moralen er altså: ikke kast egg. Husk at de kan brukes i opptil et halvt år etter utløpsdato.

Glad påsk!

Egg fra frittløpende høner i Nittedal.

Applaus til Forsvaret

2013-03-07T07:55:00.000+01:00

Tidligere ble alle pensjonerte verpehøns kastet som spesialavfall. Men f.o.m 2013 har Forsvaret tatt i bruk denne glemte matressursen og serverer nå jevnlig hønsefrikassé til sine rekrutter. Hurra!

Bakgrunn
Årlig blir opp mot 3 millioner avdankede verpehøns (med en gjennomsnittlig alder på kun ett år) gasset i hjel og sortert som spesialavfall. Grunnen er at norske forbrukere ønsker kyllingkjøtt framfor hønsekjøtt, og Nortura har svart med å fjerne alt hønsekjøtt fra butikkhyllene. Dermed kastes tonnevis av billig og næringsrik kvalitetsmat hvert eneste år.

Løsningen
Forskningsinstituttet NOFIMA har sammen med Forsvaret og en økologisk eggbonde fra Toten, utviklet metoder og matretter hvor de pensjonerte hønene inngår. Fra og med 2013 vil opptil 12000 rekrutter få servert hønsefrikassé flere ganger i måneden, og dermed vil langt færre høns bli destruert. Samtidig tjener eggbøndene på salg av kjøtt i stedet for å måtte betale for å bli kvitt hønene som spesialavfall, noe som har vært praksis fram til nå.

Videre satsing
Det stopper heldigvis ikke der. Både sykehus og andre storkjøkken har vist interesse. Til og med NorgesGruppen skal se på muligheten av å selge vakuumpakket, ferdigkokt hønsekjøtt i sine butikker.

Miljøvink applauderer!

Miljøvink på Facebook

2013-03-06T07:50:00.000+01:00

Lik oss gjerne!

Kildesortering

2013-03-05T11:36:00.000+01:00

Hvordan sorteres følgende? Hva går som plast, metall eller mat?

www.sortere.no gir deg svar på hvor du skal kaste nær sagt hva som helst.

Epleslang-oppfordring

2013-02-28T22:11:00.000+01:00

Miljøvink klapper i luffene for Epleslang AS! Epleslang er en nystartet bedrift som høster epler i private hager i Oslo og omegn; epler som ellers ville gått til spille. Eplene blir presset på Abildsø Gård i bydel Østensjø. Resultatet er kortreist eplemost laget av donerte Oslo-epler. Kult, hæ? Vil du kjøpe eplemost er det bare å trykke her. Har du epler til overs og ønsker å bidra, trykk her. Og for ordens skyld, Epleslang-gjengen kommer og plukker. Du trenger ikke løfte en finger.
Perfekt med andre ord :-D

Fisken går i fisk

2013-02-08T00:27:00.000+01:00

Er du klar over at halvparten av all fisk som blir fisket i Nordsjøen blir kastet over bord, og at de aller fleste av disse dør? Denne fullstendig meningsløse handlingen bunner i et strengt kvotesystem som EU har bestemt.

EU begrunner utkastingen blant annet med at det ikke er marked for visse fiskearter, samt visse størrelser av salgbar fisk. Dessuten kastes noe salgbar fisk over bord kun for at aktørene skal kunne maksimere fangsten av økonomisk verdifulle eksemplarer av samme art. For flere fantastiske begrunnelser, se EUs faktablad "Fångst som kastas överbord".

Heldigvis er det noen som engasjerer seg i denne saken, og som faktisk blir hørt. Briten Hugh Fearnley-Whittingstall startet Hugh's Fish Fight Campaign i 2011. Hans mål er å påvirke EU til å forandre sine regler når det gjelder fiske og kvotering. I går (6.2.2013) postet han følgende gode nyhet på sin blogg:

"It's fantastic news that MEPs in the European Parliament voted today for a strong discards ban and a legally-binding end to overfishing. (...) We need to keep fighting to make sure that the implementation of the ban is rigorous and effective and achieves its principle aim: to eliminate the waste of good fish and help the industry towards a more sustainable future."

Så...det er likevel ingen grunn til å la være å skrive under på kampanjen slik som 849.962 andre allerede har gjort. Bare gå inn på www.fishfight.net og få det gjort. Mer info om kampanjen finnes på Fish Fight sin facebook-side og i denne snutten av en film:

NB. Norge berøres ikke av EU-reglementet og har i alle år hatt forbud mot utkasting av fisk.

Pant mobilen

2013-01-30T09:30:00.000+01:00

Når du har kjøpt en ny mobiltelefon, hva gjør du med den gamle?

Du sender den til PantMobilen!

Dette geniale selskapet sender deg en ferdigfrankert konvolutt slik at du kan sende inn telefonen kostnadsfritt. Og ikke nok med det: dersom telefonen er i orden eller kan repareres, så får du penger for den. Bedre kan det jo ikke bli.

Det er altså så enkelt:
1. Gå inn på nettsiden pantmobilen.no og fyll ut navn og adresse.
2. Kort tid etter vil du motta en boblekonvolutt. Send inn mobilen gratis.
3. Motta penger. Summen er basert på merke & model og hvorvidt den er skadet eller ikke.

Fabelaktig :-D

Andre tips til miljøvennlig an- og avskaffelse av mobil:

Bruk den mobilen du har. Trenger du virkelig en ny telefon?
Reparer telefonen/kjøp nytt batteri.
Lever den ødelagte telefonen til forhandler.
Selg den gamle telefonen på Finn.no.
Kjøp ny telefon på Finn.no.
Kjøp kvalitetstelefoner.

Nei, men ja til reklame!

2013-01-27T22:40:00.000+01:00

Hvert år mottar du 45 kg med uadressert reklame i posten. Det meste går antagelig ulest i søpla.

Den skammelig enkle og høyst åpenbare løsningen på problemet er å feste et "Nei takk til uadressert reklame"-merke på postkassa. Dette kan bestilles fra Grønn Hverdag mot et lite gebyr, eller anskaffes gratis fra Posten ved å henvende seg ved nærmeste postkontor. Adressert reklame kan stoppes ved å registrere seg hos Brønnøysundregisteret på følgende side.

Er du derimot interessert i noe av reklamen, så finnes det en finfin side utviklet av Posten. "Tilbudssøk" tilbyr en hel haug med reklamebrosjyrer som normalt ville kommet i postkassa. Skal du kjøpe ny sofa, så er det bare å søke på "sofa" eller "møbler og interiør" og aktuelle tilbud vil poppe opp. Ganske så genialt. Reklamebrosjyrene finnes også hos de enkelte butikkers nettsider, sjekk Coop, XXL og Bohus.

Det går selvsagt an å lage skilt selv.
Dette er funnet på bloggen til Alf.

Vi er på Bloglovin'

2013-01-23T22:00:00.000+01:00

Follow my blog with Bloglovin

Ikke spis scampi

2013-01-20T20:15:00.001+01:00

I følge Grønn Hverdag og WWF er scampi en miljøversting. Scampi-produksjonen foregår enten i oppdrettsanlegg eller på reketrålere. Begge metoder fører til enorme ødeleggelser:

Oppdrettsanlegg utrydder store arealer med sårbare mangroveskoger. Anleggene er også kjent for elendige arbeidsforhold inkludert barnearbeid og alvorlige brudd på menneskerettighetene. Store ansamlinger av scampi har også ført til sykdommer og parasitter. Antibiotika og helseskadelige pesticider blir pøst ut for å bekjempe problemene.

Tråling ødelegger korallrev langs kysten, fører til overfiske av scampi og bifangst av havskilpadder og andre dyr. Mer enn 60 % av all fangst fra trål er bifangst.

Løsning: ikke kjøp scampi. Heller ikke som sushi!

Alternativt: kjøp scampi som er merket med ASC (miljøsertifisert oppdrett) eller MSC (miljøsertifisert villfangst). I følge Grønn Hverdag er dette den eneste miljømerkingen som holder mål per dags dato. Scampi med MSC-merke fåes kjøpt hos ICA.