Minauri Sew - Craft - Cakes - Pastry - Cooking

¿ Qué es y para qué nos sirve un Código QR ?

2018-06-13T13:01:00.002+01:00

Se preguntarán ¿ qué es ? y ¿ para qué ? nos sirve un “Código QR”

Las respuestas en este artículo.

Además explicaremos como usarlo y ofreceremos un primer ejemplo práctico.

Qué es y para qué nos sirve un Código QR

Hacia 1948 Bernard Silver y Joseph Wooland, en USA, lograron patentar lo que sería el Código de Barras actual. Su motivación fue la necesidad de agilizar el recuento y facturación de productos en las cajas de establecimientos comerciales. El Código de Barras fue el primero en adquirir uso comercial hacia la década de 1980.

El Código de Barras es un código unidimensional. El desarrollo tecnológico ha derivado en códigos bidimensionales, tridimensionales, y en variaciones de los mismos. Veamos ejemplos típicos.

Código Barras	Código PDF47	Código QR

Es de hacer notar que cualquiera de estos códigos constituye una forma de “lenguaje gráfico” no apto para el humano en forma directa, pero muy adecuado para dispositivos creados por el hombre a tal efecto

La principal diferencia entre unos y otros, es la forma de representar dicha información, y la cantidad de datos que son capaces de almacenar en el mismo espacio (densidad de información).

El Código QR podemos definirlo como un gráfico bidimensional, que permite fácilmente almacenar información y su lectura automática, rápida y sin errores.

El creciente uso de las “tablets” y los teléfonos móviles llamados “Smartphone” o “Celulares Inteligentes” ha permitido un mayor acceso a la información basada en internet, y con ello el auge en el uso de códigos bidimensionales, principalmente el QR.

¿ Cómo se usa este código QR ?

Como expresamos, estos códigos no son “legibles” por el ser humano. Los podemos leer en:

1- Móvil - Celular inteligente ( SamartPhone)

2- Tablet – Laptop

3- Ordenador – Computador de escritorio.

El uso de cualquiera de estos dispositivos necesariamente nos lleva al uso de algún “programa de computación”. Estos programas hoy día se conocen como “APPS”. Hay muchos miles y su uso se ha generalizado. Nos toca buscar un “APP” para leer Códigos QR.

Las APPS están vinculadas al tipo de dispositivo y particularmente al “Sistema Operativo” que los maneja. Los más comunes son: Windows®, iOS® y Android®.

Aquí mostramos algunos ejemplos:

Sistema	APP para leer Código QR (Ejemplo)	URL
Windows®	Web QR Code Scanner	https://webqr.com/index.html
iOS®	QR Code Scanner by Unitag	https://www.unitag.io/es/qrcode/app
Android®	QR Code Scanner by Unitag	https://www.unitag.io/es/qrcode/app

Una APP con buenas prestaciones permitirá leer Códigos QR “escaneados” por su dispositivo, también Códigos QR que Usted mantenga como imágenes (fotos) en la carpeta correspondiente en su dispositivo.

Invitamos a explorar el uso de una APP para leer Código QR en su dispositivo. Puede intentar con la siguiente imagen:

Para finalizar le invitamos a visualizar este video que resume información central de este artículo.

Mandocas Zulianas (Zulian Mandocas)

2017-06-13T02:31:00.000+01:00

Mandocas Zulianas

( Zulian Mandocas )

Mandocas Zulianas - Laura Jiménez

@lalysfood - lalysfood@gmail.com

La cocina del Zulia, provincia petrolera del occidente de Venezuela, es muy rica en variedad y tradiciones. La mandoca es uno de sus muy típicos platos. Su sabor es dulce y se come frecuentemente caliente, con queso rallado, mantequilla o margarina. En desayunos, meriendas o cenas, con café con leche unas mandocas son siempre una delicia. Tienen forma de rosquillas, son fritas y se preparan a base de harina de maíz, papelón, plátano maduro y queso de año rallado.

El plátano ( nombre científico Musa Paradisiaca ) es un alimento rico en potasio y de gran valor nutritivo. Se le suele confundir con el banano ( cambur o guineo ). El plátano es más grande, contiene más fécula, la cáscara es más gruesa y difícilmente se le ingiere crudo.

Ingredientes:

Raciones: 25 mandocas pequeñas

- 1 plátano amarillo o maduro (la cáscara debe estar casi negra en totalidad)

- 3 tazas de harina de maíz blanco

- 1 estrella de anís

- ½ taza de Queso blanco rallado

- 1½ taza de agua

- 1 pizca de sal

- 4 cdas de harina de trigo

- 180 gr de papelón/panela/piloncillo (azúcar moreno) en trozos o rallado

Preparación:

· En una olla colocar el agua, piloncillo y plátano amarillo en trozos, la estrella de anís, hasta que el piloncillo este totalmente derretido y el plátano este cocido por completo.

· Pasar a un bol donde trituraremos el plátano con un tenedor (haciendo un puré). Esperamos que la mezcla se enfríe lo suficiente para poder agregar la harina de maíz y amasar. (En este paso si se necesita se puede agregar un poco más de agua si notamos que la masa necesita más humedad para poder ser moldeada)

· Por ultimo agregar el queso e integrar bien todos los elementos.

· Con las manos humedecidas formar palitos de aproximadamente 10 cm de largo por 1cm de grosor, dar forma de “U” y luego cerrar en las puntas.

· En una bandeja esparcir la harina de trigo y colocar nuestras mandocas sin que se peguen.

· Al tener todas las mandocas armadas en una bandeja, calentar el aceite a 150°C- 180°C, y agregar una a una, freir progresivamente hasta que doren bien por ambos lados, cuidando que la temperatura del aceite se mantenga.

Servir antes que se enfríen. Se pueden acompañar con mantequilla y algún queso blanco rallado.

Cómo hacer vestido con volantes

2017-04-14T18:26:00.000+01:00

Costura Creativa: Cómo hacer vestido con volantes para niña ( patrón y video gratis )

Elegante y fresco, Minauri te invita a que pongas a volar tu imaginación en la selección y combinación de telas, y elabores tu misma este hermoso modelo de vestido para tus niñas, o para regalar, o para tu emprendimiento.

Esperamos nos compartas las fotos de tus creaciones en Minauri en Facebook

Aquí puedes visualizar el vestido y la indicación a que busques el video tutorial que tenemos gratis para ustedes en este enlace: ver video

Recuerda que si te suscribes aquí a MinauriTV recibirás en tu correo una notificación cada vez que publiquemos nuevos videos.

Para este vestido te ofrecemos gratis el patrón a tamaño real, en la talla 8.

Puedes descargar gratis a tu dispositivo, archivarlo e imprimirlo cuando desees. La descarga está lista para que imprimas en hojas tamaño carta, si tienes dudas te invitamos al video Cómo descargar y usar lospatrones de Minauri.

La imagen superior te muestra el despliegue de las piezas que conforman el patrón descargable.

Lista de Materiales Vestido Niña Minauri Revista Nro 13 Ref 4

1,50 m tela algodón estampada ( coquitos )

0,50 m de tela de algodón estampada ( lunares )

2,00 m de cinta de gros N° 5 ( aprox. 2 cm de ancho )

1 cierre invisible de 40 cm

4 botones

Debes incluir hilo, y disponer de máquina de coser y accesorios.

En el video tutorial podrás visualizar el paso a paso para confeccionar el vestido.

Te invitamos a que elabores el vestido, incorpora tus elementos de costura creativa, selecciona telas, anímate y personaliza tu vestido, comparte fotos de tus creaciones en Minauri

Te invitamos a que busques más de Minauri también con la etiqueta #minauricontigo y recuerda que puedes compartir con tus contactos y marcar "me gusta" en nuetras redes sociales.

Salsa Bolognesa Rústica ( Rustic Bolognese Sauce )

2017-04-08T03:56:00.000+01:00

Salsa Bolognesa Rústica

( Rustic Bolognese Sauce )

Salsa Bolognesa Rústica - Laura Jiménez

@lalysfood - lalysfood@gmail.com

La Salsa Bolognesa ( ragú bolognese ) es una salsa muy famosa y utilizada generalmente con pastas o con polenta. Se origina en Italia, generalmente atribuida al chef Alberto Alvisi hacia finales del 1700. Para 1800 se reporta en libros de cocina de la región Emiliana en Italia. En 1982 se presentó una receta oficial del “ragú bolognese” ante la Cámara de Comercio, Industria, Artesanía y Agricultura de Bologna. Al ser una salsa tan conocida, se han creado diferentes variaciones, que por regla general han contribuido aún más a su difusión y prestigio.

Ingredientes:

Raciones: 2

- 150 gr de carne molida de res

- 1 cebolla grande (cortada en cubos de 1⁄2 cm)

- 1⁄2 zanahoria (Rallada grueso)

- 1⁄2 pimenton rojo (cortado en cubos de 1⁄2 cm)

- 1 lata de 800gr de tomates pelados (en un bol triturar con un pisa puré)

- 2 cdas de pasta de tomate concentrada

- 2 dientes de ajo pequeños o 1 grande

- 1⁄2 taza de caldo de res

- 1 hoja de laurel

- sal y pimienta

- aceite de oliva

Preparación:

· En nuestra sarten colocamos 2 cdas de aceite de oliva, y cuando esté lo suficientemente caliente, agregaremos la cebolla hasta cristalizar, agregamos la hoja de laurel.

· Agregar el ajo majado y el resto de los vegetales, sofreir por 5 min.

· Agregamos la carne de res molida, sal y pimienta, mezclamos bien y esperamos a que la carne se cocine por completo.

· Para terminar, agregaremos los tomates triturados, la 1⁄2 taza de caldo y las 2 cdas de pasta de tomate. Mantener cocción.

Rectificamos sazón, bajamos fuego y dejamos reducir nuestra salsa hasta que espese lo suficiente.

Disfrutamos con el tipo de pasta de nuestra preferencia, en la imagen fue servida con gnocchi y queso parmesano.

Cómo hacer un vestido de baño (How to sew a swimsuit)

2017-04-04T03:40:00.000+01:00

Cursos de Trajes de Baño con María Fernanda en Minauri

Swimwear courses with María Fernanda in Minauri

Minauri nace en 1996 de la mano de María Fernanda. Y los Cursos de Trajes de Baño en Minauri tienen desde el primer momento su sello como Directora e Instructora.

Ya para 1999 las alumnas del Curso dictado en aquella época en el Estado Vargas, organizaron un hermoso desfile en las áreas del Complejo Parque Mar en Caraballeda. Click aquí para video

Actualmente María Fernanda ofrece en Minauri dos niveles para el Curso de Trajes de Baño.

Curso Taller Básico de Trajes de Baño

Objetivos:

Iniciar al participante en el aprendizaje de las técnicas para la confección de trajes de baño, a partir de un patrón pre-elaborado, y llevarlas a la práctica a través de un (1) modelo de traje de baño de dos piezas,

Duración:

Quince (15) horas completas de duración.

Metodología:

Taller 100 % práctico, limitado a un máximo de diez (10) participantes, cada uno dispondrá de una máquina de coser para su uso en las actividades realizadas en clase.

Contenidos sinópticos:

1. Introducción a la confección de trajes de baño.
2. Materiales e insumos.
3. Máquinas de coser.
4. Interpretación y uso de patrones.
5. Corte.
6. Prácticas de costura y engomado de telas elásticas.
7. Costura del traje de baño.
8. Remate y acabado final de la pieza.

Curso Trajes Baño Profesional

Introducción. Métodos y equipos para la confección en la casa o pequeño taller. Panorámica de la confección a nivel industrial. Materiales e insumos. Uso de los patrones entregados en el Curso. Del Patrón a la Tela, forma de cortar, manejo de materiales. Costura de elásticos y sesgos, técnica de engomado. Modelos de panty y de brassiere para trajes de baño. Tendencias de la moda. Trajes de baño para niña y niño. Accesorios. Técnicas de Mercadeo y Ventas.

Objetivos:

1. Avanzar al participante en la confección de trajes de baño a partir de patrones pre-elaborados.
2. Adquirir conocimientos y destrezas de nivel medio y avanzado de los materiales, instrumentos y técnicas de costura y confección de trajes de baño para damas, caballeros y niños.

Duración:

Treinta y seis (36) horas completas de duración.

Metodología:

Clase teórico-demostrativa. El instructor explica y desarrolla la clase incluyendo la costura de las prendas. El participante debe realizar las tareas asignadas, fuera del horario del curso.

Contenidos sinópticos:

1. Introducción. Materiales e insumos, costura de elásticos y sesgos.
2. Confección de bikinis, hilo y semihilo, descaderados brasileros y tipo bóxer.
3. Brassiere tipo triángulo, holter, tankini, con varilla, rellenos y strapless.
4. Traje de baño entero, señorial y trikini.
5. Bikini y bóxer de caballero.
6. Trajes de baño infantiles.
7. Accesorios.
8. Introducción a las técnicas de mercadeo y ventas.

MInauri 19 Ropa Intima - (Lingerie pattern magazine)

2017-03-29T19:01:00.000+01:00

Minauri 19 Ropa Intima (Lingerie)

Revista con moldes completos para la confección de Ropa Intima (Lingerie)

DIY - Lady-panty-boxer - Easy - Fácil & Top - Brasier - by Maria Fernanda ( How-to make - Hazlo tú )

Cómo coser un botón - How to sew a botton

2017-03-29T05:36:00.000+01:00

How to sew a botton - Cómo coser un botón

Disfruta la costura y explota tu creatividad al 100% hasta con los más mínimos detalles!

¿ Pegar un botón ? Parece sencillo, y lo es !! Pero hay que saber cómo !!!

En #minauricontigo te damos todas las herramientas para poder crear!!!

#diy #revistas #fashion #moda #YouTube #minauritv#aprende #dobleaguja #designer #sewing

#corteycostura #california #florida #usa #latinos #hispanos #panamacity #pty #españa #sewinglove

Minauri presente en Macrofest 2017 - Panamá

2017-03-21T07:08:00.000+00:00

Minauri presente en Macrofest 2017 Panamá

La novena edición del Macrofest en Panamá del 21 al 26 marzo 2107.

Arte, moda y creatividad. La agenda para este año comprende desde charlas y páneles hasta exhibiciones y pasarelas.

Minauri en Macrofest Panamá 2017

El evento contará con las Macrotalks, interesantes charlas a cargo de emprendedores y personas creativas, que compartirán sus experiencias con los asistentes.

Las Macrotalks en el American Trade Hotel del martes 21 al jueves 23 2017.

Los días 25 y 26 marzo el Macrofest se desarrolla en el Casco Antiguo de Panamá.

Allí el festival tiene programado realizar eventos como una pasarela couture, exhibiciones de arte, presentaciones musicales y pasarelas.

Al mismo tiempo, varios emprendedores y creativos estarán presentes en el MacroMarket, la oportunidad para los negocios innovadores. La entrada es totalmente gratis.

Minauri presente con su stand en el MacroMarket del Macrofest Panamá.

Minauri en Macrofest Panamá 2017

El evento cierra en la Plaza V Centenario. Artistas nacionales e internacionales presentes en la tarima principal.

Entre los artistas musicales se agendan: Cienfue, Javier Medina Bernal, TamboJazz Collective, Maite Hontelé, AP, Karla Lamboglia, Sana Capital, Mecanik Informal y The Beachers.

El equipo del Proyecto Paila ofrecerá venta de alimentos a los asistentes.

http://macrofest.com/

Más información en http://macrofest.com/

#LAINDUSTRIACREATIVA
@MACROFEST

Macrofest en Facebook

Video spot Macrofest en Facebook

Aros de Cebolla Crujientes

2017-03-16T13:53:00.001+00:00

Aros de Cebolla Crujientes

[Crispy ( Crunchy ) Onion Rings]

Aros de Cebolla Crujientes - Laura Jiménez
@lalysfood - lalysfood@gmail.com

Los aros de cebolla son un tipo de comida rápida, muy común en los Estados Unidos, Canadá y cada día más lugares.

Se desconoce el origen exacto de los aros de cebolla. En 1933 la revista de The New York Times publicó un anuncio con una receta de aros de cebolla. Restaurantes como Pig Stand reclamaron la invención del aro de cebolla en la decáda 1920.

Ingredientes:

Raciones: 20-25 aros según el tamaño de la cebolla

1 cebolla blanca grande
2 cubos de hielo
1 cda de polvo de hornear/ polvo royal / baking powder
1 taza de pan rallado
1 huevo
2 tazas de aceite vegetal
250 ml leche líquida (fría)
100 gr de harina todo uso
¼ cdta de paprika
¼ cdta pimienta de cayena (opcional, solo si desea aros de cebolla picantes)
sal y pimienta a gusto

Preparación:

En un primer bowl colocamos la harina con sal, pimienta, paprika, polvo de hornear y pimienta de cayena, reservamos.

En un segundo bowl colocamos el pan rallado agregando sal y pimienta.

Lo siguiente será cortar nuestra cebolla en rodajas de ½ cm de grosor, separar los aros de la misma y pasarlos por la mezcla de harina y especias. Reservar en un plato.

En un tercer bowl colocaremos un huevo. Batimos y agregamos la leche y aproximadamente la mitad de la harina (la misma con la que enharinamos los aros); hasta que quede una consistencia espesa como de panqueca. Colocamos los dos cubos de hielo (esto es para que la mezcla se mantenga fria).

Colocamos nuestro aceite en una cacerola/olla y dejamos calentar bien hasta 180°C

Pasar los aros ya enharinados por la mezcla de huevo, leche y harina, enseguida pasarlos por pan rallado y luego freir hasta que estén dorados.

Sacar de la olla y colocar en un colador para escurrir el exceso de aceite.

Servir de inmendiato con la salsa de su preferencia y disfrutar !

Cuidados al Lavar la Ropa

2017-03-11T14:36:00.001+00:00

Cuidados al Lavar la Ropa

Símbolos en las etiquetas de la Ropa

¿ Lavando Ropa ? #Ideas #Minauricontigo te muestra algunos #SIMBOLOS comunes en las etiquetas de la #ropa #lavaropa #cuidalaropa Seguir las recomendaciones del fabricante de tu prenda te permitirá conservarla mejor por más tiempo.

.

Feliz Día Internacional De La Mujer - Congrats International Womens Day

2017-03-08T20:51:00.003+00:00

#Minauricontigo en el Día Internacional de la Mujer

Click aquí para más información

El Día Internacional de la Mujer, es un homenaje a la lucha de la mujer para lograr su igualdad con el hombre: en la sociedad y como persona. Es de caracter internacional, avalada por la ONU. Se celebra el 8 de marzo en la mayoría de los paises.

#Minauricontigo aportando herramientas para ayudar a una mejor Calidad Vida

#InternationalWomensDay #DiaInternacionalDeLaMujer

Aprende a Confeccionar Traje de Baño ... Video Tutorial completo

2017-03-02T16:02:00.000+00:00

APRENDE a CONFECCIONAR TRAJE de BAÑO

Video Tutorial completo con patrón gratis para descargar (click aquí)

Minauri te apoya en este bello arte de la confección de trajes de baño.

Te ofrecemos este completo video tutorial, realizado por la Profesora Maria Fernanda,

No te lo puedes perder !!

Más videos en nuestro canal en YouTube MinauriTV

Descarga el Patrón en www.minauri.com

Revistas con patrones a tu alcance !!

2017-03-01T15:25:00.002+00:00

Amiga(o) !!

Pueden adquirir las revistas Minauri, desde su ciudad.

WhatsApp 📞+507.6282.2043

Correo minauri.revista@hotmail.com

Más info en: www.minauri.com

#Panamá #Guatemala #Costarica #Miami #Florida #España #Republicadominicana #Colombia

#Peru #Chile #envío #revistas #fashion #moda #YouTube #minauritv #aprende #patrones

#hazlotumisma #costura #minauricontigo #revistasconpatrones

Torta de Piña Volteada (Torta de Ananas)

2016-10-31T02:01:00.002+00:00

Torta de Piña Volteada (Torta de Ananas) - Laura Jiménez

@lalysfood - lalysfood@gmail.com

Las Torta de Piña Volteada es uno de los exquisitos postres típicos venezolanos. Se prepara todo el año, pero es muy valorada como postre de Navidad. La torta tomo su nombre de la piña, mejor conocida como Ananas; fruta tropical originaria de Sur América ( Paraguay-Brasil ). La piña se cultiva en Venezuela, aun cuando los mayores productores hoy día son: Costa Rica y Brasil entre otros.

Ingredientes:

Para una torta de aproximadamente 1 kilo ( 10-12 porciones )

- 4 huevos

- 4 tazas de harina todo uso

- 200 gr de margarina

- 1 ½ taza de azúcar morena

- 1 lata de rodajas de piña en almíbar

- 1 taza de jugo natural de piña

- 1 taza de azúcar blanca para el caramelo

- 1 taza del almíbar de la lata de piña, para el caramelo

- 1 cda de polvo de hornear

- 1 cda de ron

- 1 cda de vainilla

- cerezas marrasquino (cantidad necesaria / opcional)

Preparación:

1) En el molde donde se realizará la torta se agrega el azúcar blanca junto con una (1) taza de almíbar de la lata de piñas. Cocinar a fuego lento hasta que caramelice (debe quedar espeso, de un color marrón claro) Se debe tener cuidado en este paso para no quemar el caramelo.

2) Con ayuda de un guante de horno mover el molde para que el caramelo cubra el fondo y las paredes del mismo, luego dejar enfriar un poco y colocar las rodajas de piña (4 a 5), y opcionalmente una cereza marrasquino en el centro de cada rodaja.

3) Precalentar el horno a 200°C

4) Tamizar la harina con el polvo de hornear

5) Batir las claras de huevo a punto de nieve y reservar

6) Batir la margarina y el azúcar hasta que se integren bien. Agregar las yemas una a una, luego la harina y el polvo de hornear previamente tamizados; seguir batiendo. Colocar la ½ taza de jugo de piña, y cuando este todo integrado agregamos las claras a punto de nieve y mezclamos.

7) Vaciamos la mezcla a nuestro molde y horneamos 45min, introducimos un palillo y si sale seco esta lista !

Tips:

* Desmoldar tibia, no demasiado caliente ni demasiado fría.

* Antes de servir, refrigerar de 2 a 3 horas.

Curso-Taller Ilustración de Moda

2016-09-28T18:02:00.001+01:00

Minauri te invita al Curso-Taller

Ilustración de Moda

Diez clases con duración de tres (3) horas cada clase.

Contenidos sinópticos:

Proporción del cuerpo humano en figuras planas. El figurín, poses. Rostros, manos y pies. Luz y sombras. Cuerpo femenino y masculino, entalle de diferentes prendas de vestir. Texturas. Accesorios.

Para mayor información te invitamos a escribir al correo minauri@gmail.com

Panquecas Integrales

2016-09-24T02:24:00.001+01:00

Panquecas integrales - Laura Jiménez

@lalysfood - lalysfood@gmail.com

Las panquecas son como un pan o tortica, plano, diámetro de 10-12 cm y 3-4 mm de espesor aproximadamente. A veces se confunden con las crepes, las cuales son más finas y de mayor diámetro.

Las panquecas admiten diferentes combinaciones de ingredientes. Esta vez prepararemos unas deliciosas panquecas integrales, preferidas por personas que desean mantenerse en mejor forma física. Son muy fáciles de preparar, y son perfectas para el desayuno.

Ingredientes ( 3 - 4 unidades):

- ¼ taza de harina de trigo integral

- ¼ taza de harina de avena o avena molida

- ¼ taza de leche descremada

- ¼ taza de agua

- Edulcorante al gusto ( ½ - 1 cdta aprox )

- ½ cdta de escencia de vainilla

- ½ cdta de bicarbonato de sodio

- 1 huevo entero

- ½ cdta de aceite vegetal (para engrasar)

Preparación:

- En un bol mediano mezclaremos con ayuda de un batidor de mano, o globo, todos los ingredientes secos (harinas, edulcorante, bicarbonato..); agregando luego la leche descremada, agua, vainilla y el huevo.

- El siguiente paso sera tomar una sartén de teflon pequeño, agregar el aceite y retirar el exceso con una servilleta

- Con ayuda de un cucharón pequeño ( aprox ¼ taza ), agregaremos en la sarten una cantidad de mezcla que cubra la base del mismo, dejaremos cocinar a fuego medio hasta que nuestra panqueca este llena de burbujas en la superficie, en ese momento con ayuda de una espátula, la volteamos y dejamos cocinar 1 a 2 minutos del otro lado.

- Así sucesivamente repetiremos el proceso hasta acabar con la mezcla.

Tendremos listas unas panquecas deliciosas que podremos acompañar con miel, syrup sin azúcar, maple, fruta fresca o algun queso bajo en sal/grasas.

Septiembre Mes de la Costura - EL BAÚL DE LAS COSTURERAS:

2016-09-15T03:37:00.002+01:00

EL BAÚL DE LAS COSTURERAS: Septiembre Mes de la Costura: Para celebrar el aniversario de El Baúl hemos creado un evento denominado Septiembre el Mes de la Costura, para rendir un homenaje a todas...

Minauri felicita a EL BAÚL DE LAS COSTURERAS y se une a esta celebración.

Ingresa en nuestras páginas en Facebook, haz click en "Me Gusta", comparte y participa desde tu país... !!!

Aquí te facilitamos los enlaces directos:

https://www.facebook.com/ElBaulDeLasCostureras

https://www.facebook.com/Minauri.fan

Nota: En el Facebook de EL BAÚL DE LAS COSTURERAS podrás conocer más información de este evento.

Carne con Especias ( 7 especias )

2016-09-12T18:40:00.000+01:00

Carne con Especias ( 7 especias ) - Laura Jimenez

@lalysfood - lalysfood@gmail.com

Esta receta muestra la preparación de carne con “7especias”. Es una receta sencilla y rápida. Además, su versatilidad nos permite incluirla en diferentes composiones gastronómicas”.

Ingredientes ( 2 - 3 raciones):

400 gr carne magra de res, molida
1 cebolla mediana cortada en cubos pequeños ( brunoise )
3 ajíes dulces rojos ó 1 pimiento morron pequeño cortados en cubos pequeños ( brunoise )
½ cdta de comino
1 cdta de canela
½ cdta de 7 especias árabes (opcional) *
1 cda de aceite vegetal
Sal y pimienta al gusto

Preparación:

El primer paso sera colocar en una sarten la cucharada de aceite vegetal, dejamos calentar y agregamos la cebolla cortada en cubos pequeños, sal y pimienta.
Luego agregaremos la carne molida, el comino, la canela y las 7 especias árabes.
Cuando la carne comience a cambiar de color por la cocción agregaremos los ajíes o el pimenton rojo.
Removemos bien colocamos fuego bajo y tapamos nuestra sarten unos 10 minutos.
Servimos de inmediato con el contorno de nuestra preferencia.

Acompañantes:

Puedes acompañar esta deliciosa carne con pan pita árabe, arroz, puré de papas o cualquier contorno que desees.

Las 7 especias:

La mezcla conocida como las “7 especias” ( también llamada “7 especiasl libanesas” o “Baharat” ) podemos conseguirlas en tiendas de productos árabes, o en tiendas de especias, o incluso prepararla. Si bien pueden cambiar alguno de sus componentes, nuestra mezcla 7 especias contiene, a partes iguales, las siguientes: Pimienta negra, Nuez moscada, Hinojo, Clavo de olor, Semilla de Cilantro, Canela y Comino. Con los componentes finamente molidos, se mezlclan bien a partes iguales y listo !!

Curso Taller Básico de Trajes de Baño

2016-09-07T01:57:00.009+01:00

Curso " Taller Básico de Trajes de Baño "

100 % Práctico

Entra en el mundo de la confección de Trajes de Baño, de la mano de Minauri

+ información www.minauri.com
Caracas +58 212 761 93 77 ( martes a sábado )
Panamá +507 6282 2043 ( días y horas de oficina )

Pie de Parchita ( Maracuyá o Chinola )

2016-09-02T01:11:00.005+01:00

Pie de Parchita con base de galletas - Laura Jiménez

@lalysfood - lalysfood@gmail.com

La parchita es conocida también como maracuyao chinola. Predominan dos variedades. La amarilla, más extendida en Sudamérica, Hawái y Australia; mientras que en el África y la India las predomina la púrpura. Es una fruta oval de 4 y 10 cm de diámetro. Fibrosa y jugosa. Posee una cáscara gruesa incomestible. El pie o pastel de parchita es un postre muy valorado y sencillo para preparar.

Ingredientes ( 8 raciones):

250 gr galletas dulces tipo maría
130 gr de margarina
400 gr leche condensada
¼ taza de jugo de parchita madura recién preparado (aprox. 3 parchitas)
Pulpa de 4 parchitas maduras
1/3 taza de azúcar
3 yemas de huevo
Molde mediano para tartas

Preparación:

Triturar las galletas, en un procesador de alimentos. Las galletas deben quedar bien trituradas, sin trozos grandes.
Tomar el molde para tartas y revestir internamente con papel de aluminio, bien ajustado,
Derretir la margarina y mezclar en un bol con la galleta triturada. Integrar bien con las manos limpias o usar guantes. La mezcla debe quedar como una masa homogénea que se llevará al molde, aplastando con los dedos hasta cubrir todo el fondo del mismo; formando la base del pie. La altura ( o espesor) debe ser uniforme en todo lugar, incluyendo los bordes. Por último pichar varias veces con un tenedor.
Hornear la base por 8 minutos a 350°F/180°C.
En otro bol, mezclar la leche condensada, el jugo de parchita recién preparado y colado y las 3 yemas de huevo. Se integra muy bien con un batidor de globo.
Retirar la base del horno, y sobre ella agregar la mezcla de leche condensada con la parchita preparada en el paso 5.
Hornear nuevamente por 12 minutos a 350°F/180°C.
Retirar del horno y dejar enfriar.
Preparar un almíbar espeso en una olla o paila pequeña, con la pulpa de 4 parchitas maduras (incluyendo las semillas) y 1/3 de azúcar.
Cubrir el pie de manera uniforme con el almíbar. Dejar enfriar y refrigerar por lo menos 3 horas antes de servir.

Gnocchis ( Ñoquis ) Cuatro Quesos

2016-08-12T01:51:00.000+01:00

Gnocchis ( Ñoquis ) Cuatro Quesos - Laura Jiménez

@lalysfood - lalysfood@gmail.com

Gnocchis (Ñoquis) de papa, a los 4 quesos

El término italiano gnocchi (Ñoquis) , corresponde a un tipo de pasta muy popular en ese país y el mundo. Se refiere a un tipo de pasta en forma de “bolita” o “pelotica”, generalmente de 1,5 a 2,5 cm de diámetro. En algunas regiones de Italia se usa sólo harina, huevos y agua, sin embargo lo más común es elaborarlos a base de papa (patata) y harina de trigo. En la zona de Roma se usa sémola de trigo. Hay muchas recetas y pueden incluír batata, maíz, yuca, platano y hasta pan rallado, entre otros.

Ingredientes ( 6 raciones):

1 kg de papa
1 kg de harina de trigo todo uso
1 Lt de crema de leche
300 gr queso manchego
300 gr queso pecorino
300 gr queso parmesano
300 gr queso azul
Nuez moscada rallada a gusto
1 cebolla mediana rallada
1 cda de aceite vegetal
Sal y pimienta al gusto

Preparación:

El primer paso será lavar y pelar las papas (ir colocando las papas ya peladas en un bol con agua y sal mientras terminas este paso)
Cortar las papas en 4 trozos iguales cada una y colocarlas en una vaporera eléctrica o de bambú
Cuando las papas estén listas, haremos un puré sin grumos, agregamos sal, pimienta y nuez moscada a gusto
En un mesón limpio, colocaremos harina y nuestro puré, iremos amasando y agregando harina poco a poco, hasta que la masa no se nos pegue en los dedos
Agregamos más sal si es necesario
Cortamos nuestra masa y hacemos cilindros de 1,5 cm de ancho y 10 cm de largo
Cortamos el cilindro en trozos de 2 a 3 cm aproximadamente y (opcional) hacemos la forma respectiva de los gnocchis con un tenedor o una ñoquera.
En una bandeja grande colocaremos harina y luego nuestros gnocchis cuidando que estos no se peguen
Colocamos en una olla grande agua hasta que comience a hervir.
Comenzamos a preparar nuestra salsa a los 4 quesos
Rallamos cada queso y la cebolla mediana por separado
En una olla amplia colocamos el aceite y la cebolla rallada, poca sal, pimienta y nuez moscada a gusto
Agregamos la cebolla y sofreímos un poco
Agregamos la crema de leche y removemos hasta que llegue a punto de ebullición, luego los quesos uno a uno e integramos perfectamente toda la preparación.
Rectificamos sazón y apartamos del fuego
Cuando el agua para los gnocchis este hirviendo, agregamos sal, y los gnocchis, revolvemos y esperamos de 3 a 5 minutos aproximadamente hasta que ellos floten y esto significa que ya están listos.
Colamos los gnocchis y los incorporamos a la salsa, revolvemos con cuidado y servimos de inmediato.
No olvides guardar un poco de queso parmesano para el final.

Acompañantes:

Se pueden acompañar estos gnocchis con pan fresco. !

Mojito de Pescado ( Mojito en Coco )

2016-08-02T02:43:00.005+01:00

Mojito de Pescado ( Mojito en Coco ) - Laura Jiménez

@lalysfood - lalysfood@gmail.com

MOJITO DE PESCADO (Mojito en Coco)

El mojito de pescado o mojito en coco, es un plato típico del Estado Zulia, en Venezuela.
Se prepara a base de pescado desmenuzado o mechado, leche de coco y especias.
Suele utilizarse corvina, róbalo u otro pescado de pulpa blanca y firme. Originalmente se prefería cazón (tiburón pequeño). También pueden utilizarse mero, pargo o chucho (mantaraya), entre otros.

Ingredientes ( 2 raciones):

⦁    500 gr pulpa de pescado
⦁    2 cdas pasta de tomate
⦁    500 ml leche de coco
⦁    1 cebolla mediana
⦁    5 tallos de cebollín o cebolla larga
⦁    10 alcaparras normales o 15 alcaparras baby
⦁    c/n sal
⦁    c/n pimienta
⦁    c/n ajo en polvo
⦁    c/n aceite vegetal u oliva

Preparación:

1.    Antes de iniciar, en nevera debe estar el pescado precocido, desmenuzado y sin espinas
2.    Cortamos en cubos pequeños (brunoise) la cebolla blanca, el pimiento morrón o pimentón rojo, y el cebollín.
3.    En una sartén colocamos aproximadamente 1 a 2 cdas de aceite, esperamos que caliente para agregar la cebolla y posteriormente el pimentón rojo.
4.    Agregamos sal a nuestros vegetales cuando se comiencen a cristalizar
5.    Incorporamos el pescado, agregamos un poco más de sal, pimienta, la pasta de tomate y las alcaparras.
6.    Removemos toda la preparación muy bien para añadir la leche de coco, asegurándonos que la leche de coco cubra el pescado.
7.    Por ultimo agregamos el cebollín o cebolla larga a gusto, removemos y dejamos que reduzca casi completamente el líquido de la preparación.
8.    Rectificamos sal y pimienta
9.    Y listo ! Servir y disfrutar este delicioso Mojito!

Acompañantes:

Un clásico para acompañar este mojito es el arroz blanco, pero si desea también puede acompañarlo con yuca cocida, arepas, o tortillas de maíz y vegetales como brócoli o vainitas al vapor, ensalada o plátano (pueden ser patacones).

Cocina con @Minauri & @Lalysfood

2016-08-01T05:30:00.000+01:00

Cocina con @Minauri & @Lalysfood

Minauri dá un nuevo paso para estar más cerca de Ustedes día por día, en diferentes áreas y temas.

En sus inicios Minauri se desarrolló en el área de la Costura, Fashion Design, Confección, ...

La Bisutería y los Lazos los integramos con una visión de la Moda y Fashion Design ....

Hemos incorporado temas de Manualidades, tales como Foamy, Masa Flexible, Pintura ....

Así mismo sumamos la Repostería, con Gelatinas, Tortas, Postres y con Cake Design ...

Hoy incorporamos la Cocina sumando esfuerzos con Laura Jiménez, @LalysFood ...

Esperamos contar cada vez más con el apoyo de Ustedes, que nos han mostrado el camino a seguir y que les pedimos nos sigan indicando los próximos pasos ...

Su opinión expresada a través de un "me gusta", compartiendo con sus contactos, citando a Minauri en sus redes ... nos ofrece la energía para seguir adelante ...

¿ Qué máquina de coser debo comprar ?

2016-06-18T16:03:00.000+01:00

¿ La mejor máquina de coser es ... ?

Seguramente son muchas las personas que confían en las recomendaciones de Minauri.

Estamos preparando para Ustedes una información práctica y completa sobre máquinas de coser.

Para que puedan adelantar algo, si están a punto de comprar una máquina de coser, de las comunmente llamdas domésticas (recta) ....

Vean la siguiente imagen:

Tomen en cuenta lo siguiente:

1- La marca de la máquina, y quién la vende, es a su elección: considere lo relativo a garantía, servicio técnico, repuestos y presupuesto disponible.

2- Máquina doméstica o industrial: dependerá del volumen de trabajo y tarea a realizar.

2- No se dejen llevar sólo por la cantidad de puntadas, piensen ¿ para que necesitan la máquina ?.

3- Las puntas funcionales para una máquina doméstica son: recta, zigzag y tres tiempos.

Una máquina de coser es una inversión. Nos presta servicio invaluable a lo largo de muchos años. Es necesario evaluar correctamente para tomar la mejor decisión.

Les invitamos a seguir a Minauri, serán muchas las publicaciones que ofreceremos sobre máquinas de coser ...

Curso Vestidos de Niña

2016-06-15T18:14:00.003+01:00

#Minauri te invita a participar en el curso de #vestidos de #niña no te pierdas esta increíble oportunidad de hacerle los más bellos vestidos a la pequeña de la casa, o por qué no para emprender tu propio negocio! Más información www.minauri.com reserva tu cupo ya!! #Caracas #venezuela #aprende #patrones #hazlotumisma #costura

Minauri Sew - Craft - Cakes - Pastry - Cooking

¿ Qué es y para qué nos sirve un Código QR ?

Mandocas Zulianas (Zulian Mandocas)

Cómo hacer vestido con volantes

Costura Creativa: Cómo hacer vestido con volantes para niña ( patrón y video gratis )

Salsa Bolognesa Rústica ( Rustic Bolognese Sauce )

Salsa Bolognesa Rústica

( Rustic Bolognese Sauce )

Salsa Bolognesa Rústica - Laura Jiménez

Cómo hacer un vestido de baño (How to sew a swimsuit)

Cursos de Trajes de Baño con María Fernanda en Minauri

Curso Taller Básico de Trajes de Baño

Curso Trajes Baño Profesional

MInauri 19 Ropa Intima - (Lingerie pattern magazine)

Minauri 19 Ropa Intima (Lingerie)

Revista con moldes completos para la confección de Ropa Intima (Lingerie)

Cómo coser un botón - How to sew a botton

How to sew a botton - Cómo coser un botón

Minauri presente en Macrofest 2017 - Panamá

Minauri presente en Macrofest 2017 Panamá

Los días 25 y 26 marzo el Macrofest se desarrolla en el Casco Antiguo de Panamá.

#LAINDUSTRIACREATIVA@MACROFEST

Aros de Cebolla Crujientes

Aros de Cebolla Crujientes

[Crispy ( Crunchy ) Onion Rings]

Ingredientes:

Preparación:

Cuidados al Lavar la Ropa

Feliz Día Internacional De La Mujer - Congrats International Womens Day

#Minauricontigo en el Día Internacional de la Mujer

Aprende a Confeccionar Traje de Baño ... Video Tutorial completo

Revistas con patrones a tu alcance !!

Torta de Piña Volteada (Torta de Ananas)

Curso-Taller Ilustración de Moda

Minauri te invita al Curso-Taller

Ilustración de Moda

Contenidos sinópticos: Proporción del cuerpo humano en figuras planas. El figurín, poses. Rostros, manos y pies. Luz y sombras. Cuerpo femenino y masculino, entalle de diferentes prendas de vestir. Texturas. Accesorios.

Panquecas Integrales

Septiembre Mes de la Costura - EL BAÚL DE LAS COSTURERAS:

Carne con Especias ( 7 especias )

Curso Taller Básico de Trajes de Baño

Curso " Taller Básico de Trajes de Baño "

100 % Práctico

Pie de Parchita ( Maracuyá o Chinola )

Gnocchis ( Ñoquis ) Cuatro Quesos

Mojito de Pescado ( Mojito en Coco )

Cocina con @Minauri & @Lalysfood

¿ Qué máquina de coser debo comprar ?

1- La marca de la máquina, y quién la vende, es a su elección: considere lo relativo a garantía, servicio técnico, repuestos y presupuesto disponible.

2- Máquina doméstica o industrial: dependerá del volumen de trabajo y tarea a realizar.

2- No se dejen llevar sólo por la cantidad de puntadas, piensen ¿ para que necesitan la máquina ?.

3- Las puntas funcionales para una máquina doméstica son: recta, zigzag y tres tiempos.

Una máquina de coser es una inversión. Nos presta servicio invaluable a lo largo de muchos años. Es necesario evaluar correctamente para tomar la mejor decisión.

Les invitamos a seguir a Minauri, serán muchas las publicaciones que ofreceremos sobre máquinas de coser ...

Curso Vestidos de Niña

#LAINDUSTRIACREATIVA
@MACROFEST

Contenidos sinópticos:

Proporción del cuerpo humano en figuras planas. El figurín, poses. Rostros, manos y pies. Luz y sombras. Cuerpo femenino y masculino, entalle de diferentes prendas de vestir. Texturas. Accesorios.