M.i.s.z.Z.a.t.i.e.

The arrival of my third addin

2018-11-15T09:13:00.001+08:00

Ok..today kita fokuskan penceritaan kt the arrival of my third addin..last entry ada cerita kn pasal ibu bgtau anak2 yg esok kita akan berlima..actually ibu dah lama slowtalk ngan si kecik ni tuk pegi spital petang lepas penilaian tahunan ibu..tapiiiiii....

Tido mlm sebelum kejadian tu sangat tenang..ibu tebangun skali je..kul 3 pagi (my usual calltime sepanjang pregnancy) sbb rasa nak terkencing..pas selesai buang ape yg patut dibuang sambung tdo sampai kul 6 pg..mmg kmi biasa bgun kul 6 nak siap2 g keje..and the adventure begins...

Ibu bgun pukul 6, perut rasa memulas nak berak..memula ingatkan efek petai semalam tu buat perut rasa berangin..lepas selesai hajat, mandi n siap2 sambil bgunkan budak2 tuk pegi tadika..tp masuk kul 6.30 sakit lg..kali ni smpi rasa nak baring je instead of nak berak..ini sudah pelik..tahan lagii..settle siapkan budak2 n ready nak pegi keje, dia datang lagiii..pegi la mengadap toilet lagi..time ni xinform pon kt husband ketaksedapan hatiku itu sbb sedapkan hati sakit perut pasal bantai petai tak sedar dunia smlm..haha..ok, dah ilang sakit perut..jom pegi keje..kononnn

Sepanjang jalan nak pegi kete tu tak sedap ati..sengal2 dtg lagi..bgtau husband suh standby je la..kalau I xtahan, I pegi spital..by the time smpai dalam kete, dia datang lagiiii..dalam kete, sambil drive bebudak pegi taska timekan masa bila sengal tu dtg..dah jd 15 minit skali plak..adoiii..adik, ibu nak penilaian tahunan ptg ni dikk..lepas penilaian kita pegi spital okeh (monolog dalam hati nak kc sedap hati walaupun instinct kata tak sempat nihh)..brenti bli kuih bekal bebudak ni pon sok menahan sengal..nak nangis pon ade time tu..kuatkan hati jgak, anta bebudak kt sekolah..pesan sesiap kt anak2 ckp kalau ibu xbesalin lg, ibu amik abg n adik kt tadika ye..sedapkan hati lagii...but somehow, hari ni anto dorang cm sayu je rasa..instincttt...

Ok..my solo adventure started..sambil driving dok timing kehadiran kesengalan ibu..makin cepat plak dia..dalam makin byk kali sengal tu dtg, hati atill lg cekal nak g opis..still dalam denial yg ari ni nak branak..memula sampai simpang mrr2 n duke2..eh, xsakit..g opis la..teruskan pejalanan..sampai taman ehsan dia dtg lagiii...pk lagi..nak pegi spital ke nak g opis..sakit ilang lagi..g opis la..gigihhh..by this time actually dah 5 minit skali sakit tu dtg..my turning point adalah kt simpang last nak masuk kawasan opis..mmg sengal tu dtg ngam2 n hati cekal ckp mmg tak boleh tahan lg ni..ape2 jadi, pegi spital dulu..kalau xbranak, kita balik opis..msg boss inform xleh dtg meeting n minta staff gnti ambilkan minit..divert masuk MRR2 balik..tp ada kebongokan berlaku..by the time sampai petronas kt depan taman layang2 tu rasa eh, xsakit dah..braxton hicks la ni...divert balik masuk intan baiduri..niat di hati konon nak pegi ofis la..tp nahh kau..skit tu dtg balik kt area taman Paragon..kali ni mmg bulatkan tekad pegi spital..ape jadi pon kt spital..masa ni dok pk nak suh husband amik or nak minta member hantarkan..tp pk balik kalau nak tunggu dorang mau aku terberanak tepi jalan n viral ni..gamble la..doa dalam hati, ya Allah bg la aku sampai hospital n ada org boleh bantu aku..buka waze, tgk ETA to pusrawi dlm 30minit..cargass!..masa ni baru call husband inform yg nak g spital sbb skit every 5 minit dah..sib baik la en suami sy bw moto n baru je sampai kt ofis dia..jumpa di sanaa

Sepanjang jalan, segala doa n breathing technique dibuat..ye la..kul 8 pg kot..kompom la kl tuh tgh rush hours..bila pk balik, rasa cm gila ke ape aku ni?..tp masa on that particular moment, kita jalan je..haha..n alhamdulillah rasanya Allah bantu n dengan bantuan waze perjalanan sampai spital dipermudahkan..ade la jem sket but not as bad as usual..mmg Allah bantu la..

so aku arrived at hospital @8.36am (jam waze)..bijaknya aku, bukan nak paking kt emergency dept..aku p turun basement tuk paking (saya pemabdu berhemah..haha)..sampai basement, cari paking paling dekat ngan lif n alhamdulillah dapat..tgh nak REVERSE parking, dia datang lagiiiii...adoiiii..sakit weiii...sib la xdak kete kt belakang..so layan contraction jap sebelum tekan minyak tuk reverse..lepas dah selamat parking n kunci stereng (kn aku dah ckp, aku pemandu berhemah!..haha)..keluar kete bawa beg msuk labor room n henbeg pegi kt lif..time tu ade pakcik cleaner tgh bersihkan tempat paking tp segan nak mintak tolong..huhu..rasa contraction xdak, berlari mencicit pegi kt lif..sampai lif, lif plak tgh kt tingkat berapa tah..tak pk panjang, aku pnjat tangga 2 tingkat pegi level bawah..sampai2 kt level bawah, tah apa nasib aku xdak sorang nurse or pekerja pusrawi pon yg aku terserempak..dorang dh masuk tmpt keje memasing kot..gigihkn diri cari jalan nak p check in emergency room..sib la Allah permudahkan nmpk signboard emergency ikut jalan dalam..on the way ke emergency tu dia dtg lagiii..kali ni rasa cm kaki menggigil dah..paut kt handrailing kt tepi, layan contraction jap..ilang je contraction, aku belari cari kaunter..alhamdulillah sampai dengan jayanya..allahuakbar, mmg aku rasa Allah bantu aku..sampai2 je nurse terus papah aku n aku ckp aku rasa aku nak beranak..terus dia letak kt stretcher n bawa aku kt katil untuk observation..aku tgk jam, masa tu kul 8.42 pg..so literally 8 minit perjanan dari parking ke emergency room dengan 3x contraction..fuhh

FYI, time ni mmg aku dh abis tenaga dah tuk bejalan..mmg sume pon nurse yg bantu..husband plak xsampai lg dari cheras..aku msg last inform aku dh kt mergency room..pandai2 a dia cari bini dia nnti..pas2 aku xtau hp kemana, beg kemana..yg aku tau aku nak branak skarang jgakkk..aku redha, kalau terberanak husband xda pon xpe..jnji selamat..

Agak kelam kabut la emergency dept nak prepare untuk acess aku yg mmg dah sakit nak mati ni..sume nurse kena kerah untuk prepare mcm2..this time contraction dtg btol2 kow intensiti..sampai aku yg dah baring ni hampir nak bgun duduk balik..pinggang rasa nak patah jgn kate la..doc in charge check bukaan dah 9cm..terus dia order nurse untuk prepare peralatan n suruh call labor room untuk turun..doc ckp, prepare brg cepat n dia xmau pecahkan ketuban sbb kalau pecahkan ketuban mmg lagi laju..tak sempat nk naik labor room sbb tkot terberanak kt dalam lif plak..by this time, aku dngar suara husband aku tnya nurse mana aku..hati tu lega sikit sbb my support system ade tuk go through this moment..

In few minute time, makin ramai kt ruang aku..bidan dari dewan besalin pon dah turun tuk handle..ANDD dia dtg lagiiii..kali ni mmg dh xpk ape dah..ape jd keliling, husband yg handle..aku cuma layankan contraction aku je..nurse suh hold..setiap kali contraction tarik nafas, lepas..mmg berkesan tp kena diingatkan..sbb dlm that moment hanya yg pernah rasa je tau mcm mana intensitynye..bila menahan buat bunyi kena arah ngan nurse..sbb bazir tenaga n baby xkn keluar kalau meneran keluar bunyi tu..dua kali contraction every 2 minutes doc ckp aku dah fully dilate n POP! air ketuban aku pecah sendiri (my first time ever..selama di kena pecahkan). Mmg literally bunyi dia pop..mcm belon air pecah..selama ni dok ingat org ckp ja bunyi cm2..tp mmg btol2 bunyi cm2 wehh..

Somehow, dalam dok menahan contraction tiba2 my gynae arrived..dia ckp, I expect u dtg semalam (sempat lg doktor bebel kt aku time ni..kiki)..and she scrub in, check everything and ready to sambut my baby..when u ready, push as hard as u can..by this time, bahagian bawah mmg terasa panas..sangat2 panas..ingat Allah, tarik nafas..tgn husband kena cengkam (pedulik la lebam pon kn?..sakit weiii...)and after 4 push, alhamdulillah my latest bundle of joy weighing 3.52kg has finally arrived at 8.59am 29 Oct 2018..alhamdulillah..

Journey before the arrival

2018-11-15T08:56:00.001+08:00

Hari ini nak share pengalaman,bersalinkan anakanda ketiga saya..actually dah lama dah planning untuk third one ni but blom rezeki..alhamdulillah early this year plak rezeki tu dtg..

Arrival no 3 ni agak adventurous sket..on Sabtu (27.10.2018), ada appt ngan Gynae kt PUSRAWI tuk buat CTG..nnti ibu cerita mcm mana ibu decide to besalin @ PUSRAWI..CTG kne ulang 2 kali..mereput ibu dok baring pakai mesin tu..time tgh baring tu mula la buat research sndiri pasal nombor2 yg ada kt mesin tu..satu kompom la hearbeat baby..yg satu lg tu tulis TOCO..dok bincang ngan geng mummies depa ckp itu level contraction..n actually betul daa..kalau ikut pengalaman, dua2 addin lahir 38 minggu..tp ibu xready lg..sbb isnin ibu ade meeting n penilaian tahunan (sengal ibu..haha)..

lepas kne ulang 2x cTG, baru la jumpe gynae..gynae ckp contraction tak regular lg..baby pnya hearbeat ok..jom kita check bukaan..part ni scary..sbb kalau ikut pengalaman, bila doktor check dah bukak beso dah..

mmg btol pon..

Dr Andi cakap "bukaan u dah 3cm ni..tp serviks lining u tebal lagi..sy tolong ye..i expect by this weekend u besalin..kalau ada tanda, cepat2 datang tau.."

TOLONG??..ape yg doktor tolong tuhh?..actually tolong tu adalah one of management untuk besalin..vahasa mealayunye dipanggil meruang..untuk percepatkan bukaan n nipiskan serviks lining..lepas sebakul nasihat Dr bg sbb ibu bgtau,yg selama ni ibu xpnah ade tanda besalin n semua pon serah diri ja..doktor bg balik umah..

Ni nk kctau la lepas meruang tu sakit woo..rasa cm ada pisau menyucuk kt bawah tu..n tebaring jee..mlm plak ada keluar darah lendir sket..doktor ckp darah fresh n lendir tu biasa..tp kalau keluar darah berlendir ketul2, sila p spital..so rilek lg..ahad berlalu dengan tenang..contraction xdak..dischrge lendir ada la sket2 tp sbb xrasa sakit, ibu xmo pegi spital..hubby dok risau..tah bpe kali tah dia tnya nak p spital ke x..ibu jawap xmau sbb xsakit..nnti kne sub balik umah..nasib la dpt bini kepala batu..kiki

Tgh hari ahad sempat masak sup ayam n sambal itam ikan bilis petai..nikmat wooo..tp lepas mkn dok terpk kalau terberanak ari ni, msti kencing bau petai..malu oiii...gigih minum air masak gelen2 nak kc ilang bau kencing petai..hahaha

Somehow, instinct mmg ckp isnin akan beranak..mlm sebelum tdo, ibu bgtau sume org, mlm ni last tau kita tido berempat (me, hubby and my 2 addin)..esok mungkin kita berlima dah..kuasa Allah kot..ibu punya instinct tu mmg betul..next entry kita focus cerita hari kejadian ye..

The arrival of the second addin

2015-10-15T10:25:00.000+08:00

KA day before arrival, actually dah dapat false alarm..lunch hours teringin sgt2 nak makan sushi..so sebab ari ni xdak geng lunch, pegi sushi king sorang2..lepas dah selesai bantai bento n sushi, tibe2 perut rasa sakit..contraction dtg..teduduk kau..lame jgak la terduduk kt sushi king tu..kumpul kekuatan sikit2, bgun pegi kereta n drive balik..sampai kt ofis, contraction tak brenti2..ehh, nak branak ke ni?..buat xlayan je..sempat la siapkan keje ape yg patut..poster pon sempat siapkan..kiki..

On the way balik ofis still rasa the contraction, inform kt en husband and dia pon dh ready kt umah nak pick up aku pegi hospital..dah call ayah minta tolong amikkan Muiz bawa balik KKB..tp, sampai je umah, ehh tak sakit dah..main2 je ke ni?..contact my gyane Dr suraya @ UKMSC..she said kalau contraction persist, pegi PAC terus..otherwise, jumpe esok sbb mmg ada check up appt pon Jumaat tu..

So sejak sampai umah sampai la esoknye xda ape pon..ish, main2la contraction nihh..esoknye lepas hntar muiz tadika, kami pegi UKMSC untuk check up..masa check up, Dr Suraya cakap, nak check bukaan sbb smlm I ada complain regular contraction..check2 je dr suraya ckp, eh, u dah 4cm ni..nak besalin hari ni x?..aku cm haaa?..nak besalin ari ni ke?..boleh laa..Dr Suraya arranged for our check in and lepas tukar baju etc, we make our movevto the labor room..the same labor room as Muiz

At around 11 am, Dr Suraya came to labor room and aircketuban dipecahkan..1 hour 1cm journey begins..so by theory agak2 kul 4 akan besalin la..
Dr Suraya said she will come and review me at around 4 kalau xbesalin lg..menunggu la dalam labor room tu..tp kali ni, walaupun air ketuban dah pecah, tp baby rilek ja dalam perut..xdak pon merengkok2 cm nak patah pinggang..ibu siap boleh main telepon..kalau time muiz dulu, telepon mmg dah tercampak mana tah sbb dok menahan sakit..haha

By kul 4, Dr Suraya came to review..progress poor..still 4cm wlpn dah 5 jam..so Dr Suraya suggest untuk start procedure to induce..dengar je perkataan induce, aku terus request epidural sbb org kata induce ni berkali2 ganda dari normal delivery..

upon my request, doktor pon arrange for my epidural pnya procedure..my anaest is Dr Muhammad and in half an hour, procedure selesai n nurse start to induce..patut la ramai yg nak amik epidural..mmg tak rasa apa..rilek je lepas induce..siap boleh tdo lg sekejap..tp kejap je la..around 6pm, tibe2 rasa cm epidural tu rakda fungsi pon..tekan byk kali butang epidural tu still rasa sakit..ehh, kenapa plak ni..panggil nurse, ckp kt nurse sy rasa sakit la..dia tnya,sakit nak berak ke mcm mana..aku ckp sakit rasa nak berak..dorang check bukaan.. eh, dah full dilate ni..stop machine dulu..panggil doktor..pas dorang stop machine tu, eh xde rasa sakit pon..boleh main on off eh mnde ni..

Nurse pon prepare all the equipment..by the time semmua ready, Dr Suraya pon sampai..once she arrived baru la aku tau yg dorang kc aku dose paling tinggi tuk induce..patut la cepat wei..kalau xamik epidural mau separuh mati kot rasanya..ke sbb aku amik epidural so dorang rasa baik kc dose paling tinggi?..ok..ready..start balik induce..sakit pon dtg balik cm nak mati..tp differencenya untuk branak kali ni sbb induce, sakitnya berpanjangan..so aku xtau sebenanye bilq yg aku nak push..cuma ikut je bila doktor n nurse ckp push, aku push..push punya push, baby xmau keluar..ada one time tu aku push sampai abis napas n aku brenti..doktor suh sustain lg abb kepala dah keluarvtp masuk balik sbb aku brenti..dah nak putus,nyawa dah..nak push cmno lagi..to a point yg doktor kc aku one last time tuk push..suh aku amik napas byk2..rilex n give my all (dah cm tajuk lagu dah plakk)..and alhamdulillah..my second addin has safely arrived ar 6.28 pm weighing 3.58kg..

Itulah ceritaku dan kelahiran addin kedua..a totally different experience than the first addin..but alhamdulillah semuanya selamat dan selesai..

Tauhu sumbat bersama sos cili istimewa

2014-12-16T10:50:00.001+08:00

Salam semua.

Today nak share sikit resipi tauhu sumbat dan ss cili istimewa..tauhu sumbat ni best mkn petang2 dengan air kopi / teh..klu beli kt kedai sebijik je dah rm40 sen..baik buat sndiri..mkn pon puas..kos tak la tinggi sgt..fot the tauhu sumbat i think most of us pon tau kn nak buat mcm mana..senang je..tauhu keras yg bli kt kedai 2 basuh n kerigkan tau..xla nnti masa masak minyak meletup2..panaskan kuali dengan minyak..agak2 la nak minyak byk mana..just to make sure tauhu 2 nnti goreng keliling k..once dah goreng n cantik keemasan boleh angkat dari kuali n toskan minyak..biarkan sejuk sikit tauhu 2..

Sementara tuggu tauhu sejuk sikit, bolwh la mula sagat2 sayuran yang nak disumbat..slalunya kt letak carrot, timun n taugeh la..sagat halus2 sikit..biar byk boleh sumbat dalam tauhu nnti..klu uols guna taugeh, celur sket ye taugeh 2..campurkan sume sayuran n toskan air..

Selesai sume 2 bolwh la mula menyumbat..potongkan tauhu bentuk segitiga n potong sket untuk bentuk poket kt tauhu 2..Lepas 2 sila la sumbat sayur2 yang dah ditoskan 2 sebanyak yg korang nak..jgn byk2 sgt..pecah nnti tauhu 2..hehee..

Orait jom beralih kt sos cili istimewa plak..BTW, boleh je nak mkn ngan sos cili biase but sejak kecik mmg my grandmum slalu buat sos cili sendiri..sos ni cm pedas2 manis..mmg mabeles la klu mkn ngan cucur udang, tauhu sumbat dan rakan2nya..hehehe..bahan2 dia bukan byk pon..n nak buat mmg mudah..ape ysnv lorang kne ada adalah:

10 batang cili kering

Gula

Sos tomato

Garam

Bawanf putih

Cara nak buatnya mcm ni..cili kering 2 mula2 rendam dgn air panas tuk buanngkan bijik cili..then blender la cili 2 sampai hancur..klu oleh dgn bijik2 cili yang tertinggal pon hancurkan..so nnti xda la bijik cili termasuk appendix kita..hehe..lepas dah kisar cili 2, masukkan dalam kuali and keringkan cili 2 sampai masak..tak payah minyak..just cili je..once kering, masukkan sos tomato, gula garam dan bawang putih yg telah dihancurkan kasar..tambahkan air kalau terlalu pekat..balancekan la rasa as u wish..for me suka a bit pedas..so i kurangkan sket gula..after all ingredient dah mesra n sos cili 2 dah mula keluar cm bubble2 boleh la tutup api n pindahkan kt dalam mangkuk..

Ok..siap dah..youguys boleh la hoaskan tauhu sumbat 2 cm i buat kt bawah ni..sedap untuk mkn petang..e.n even dinner..sos cili 2 klu tak abis boleh simpan dalam petiais n leh pkai Blik masa depan..dlm seminggu dua 2 mmg bolwh tahan lg..

selamat mencuba kawan2

Vege boy..

2014-12-15T08:01:00.001+08:00

Salam readers

Today I just wanna share new interesting thing that my precious little one buat..proudly announcing that he loves veges..alhamdulillah..mungkin coz since kecil I've started introducing Muiz to vege purees..walaupon jenuh la tahan telinga degan org keliling yg dok asik suh bg bubur nasik la..nestum la..but i insisted on veges n fruit and slowly introduced bubur nasi with vege purees to him..alhamdulillah..everything has turned out the way I want it..

Muiz enjoys his mixed veges..sila abaikan mess yg dibuat ye..hehe

As Muiz is currently 15 months old, I've finally allow him to hold his own food..dah besar dah anak ibu ni..makan pon nak sendiri..but bertabahlah ye dengan mess yang dibuat..just bare with it..kejap je (ayat nak sedapkan hati yang kena kemas after every meak..okbye..)

So untuk mudahkan dia pegang, i cut his fruits panjang2..not that difficult to prepare baby food actually..panaskan kuali witholive oil, dump all the veges and tutup denga kuali sampai sayur2 lembut..and it's ready to be eaten..hehe..as for my son, he loves carrot, zuchini, mushroom and tomato..so almost everynight, msti ada these veges for him..in any cooking style la..as people said, as long as anak nak makan, ibu sanggup sediakan..i love u little muchkin..

Kebab is in the house bebeh

2014-12-15T07:59:00.001+08:00

Jom masak kebab today guys..

ok..to make kebab actually tak susah..just need to prepare he marinate in advanced la..but once ready, it is as easy as cucuk2 and grill..hehe

lets marinate our chicken..ok, ape yang perlu ada is as follows je

Dada ayam dipotong dadu

serbuk lada sulah

sos tiram

madu

bawang putih dicincang

garam

mix all the above pnya item and masukkan dalam bekas bertutup..let it marinate for arleast half an hour dalam peti ais..lg lama lg meresap la marinate ke dalam daging ayam

So marinate dah ready..ulos boleh prepare the veges..rule of thumb senang je..anything yg keras boleh..so for me, i love carrots, zuchinii, onions and capsicum..potong each veges bentuk dadu jgak..kalau boleh sama saiz dengan the chikn breast la..so nnti masak sekata je..

Orait..bila sume item dah ready,ape lg..jom main cucuk2..cucuk la selang seli antara veges n ayam eh..guna kreativiti masing2..tak ada..oncecready, it's time to grill bebeh..as always la..periuk menang mmg my bestfriend in making healthy food..hehe..letak some olive oil on to the pan and grill it bebeh..what i always do is bg the food seared sket..and then close the lid and let it cooked till perfection..hehehe..

sementara tunggu 2 bolwh la prepare roti wrap tuk makan skali with the kebab..up to uols actually..roti prata ke, roti pita ke, wrap ke..anything pon boleh..

and wallah..siap dah my kebab..senang je kn..not only sihat..bt muiz and hubby really enjoys it..try it guys..delicious yet easy to make..

XOXOXOXO

Grilled Salmon with veges for diet

2014-12-14T20:47:00.001+08:00

Hi sume (bajet ade ramai reader la..haha!)..

Recently my family decide to live healthier by eating healthy food..actually. my hubby yang request since dia sgt risau dia obese.. FYI my hubby is ex rugby player..so build up badan dia mmg broad..silap sket ja msti jd gemuk..so as a isteri mithali(ececece..), i of course la will help and support him kn..so from now on, no more masak gulai lemak cili api for us especially dinner..lunch sekali sekala xpe la kn..hehe..

Hubby's diet regime is less carb..less sugar..less tau..bukan NO..klu no nnti I yang nangis..xckup makan..hihihi..

Jom sneak peek to our dinner tonight..

I cooked (actually grilled..) salmon with mixed veges..actually tak susah pon nak buat..uols boleh beli salmon block / fillet.. for salmon ni, we keep it veey simple coz salmon pnya rasa je pon dah sedap..so to enhance the rasa, i put a bit of salt and a pinch of thyme as marinate.. let it set for 5 -10 minutes and it's ready to be grilled..hehe..each side will take about 5 minutes to cook..but depands pada ketebalan jgak tau..xmo overcooked sgt..I use kuali menang..I pour bit of olive oil and put the fish on to the pan..oh, just to share, while grilling i tak tutup the kuali..so the grill akan nmpk cntik..

As for the veges, anything goes..ape je dalam petiais masukkan je..all this earthy veges is keras by nature..so I diced the veges not too small nor too big..for tonight i put cauliflower, brocoli, carrot, zuchinii, capsicum and kacang panjang (yang sejengkal tuh tau)..what i did is i will cook the veges in the same pan yg i grill my salmon..so rasa salmon dlm pan akan meresap dalam veges..bak kata org putih, binds the taste..ceeewah..

I will dump all the veges on to the pan and sprinkle some salt on to it..kacau sikit and tutup the pan until the veges cooked. I prefer the veges to be cooked with a bit of char..so rasa grill 2 sama cm salmon..usually it took about 4 -5 minutes je..

Actually senang je nak masak western ni..once you have all the nescessary ingredient, tutup mata pon boleh buat..okk, i tipu..klu tup mata nnti terbakar plak dapur comelku itu..but it is as simple as 1,2, 3 A,B,C..tak payah nak tumbuk giling cili segala..10 minit dah siap..hehe..and actually after a while you will find it is actually good for your body.. fresh veges, fresh food..less oil..less fat..semoga kami istiqamah dalam perjalanan ini..hehe

Chicken Wrap

2014-11-20T08:18:00.001+08:00

Hi guys..

Sejak dua menjak rajin memasak ni, keinginan nak try resipi2 baru ni agak membuak2..ps: makin kembang la suamiku tercinta nnti..hehe..

So kebetulan pg td g merayau2 kt Tesco Kepong Village Mall terjumpa dengan wrap ni jenama Mission..sbenanye mmg xtau pon kewujudan mnda ni..bila nampak mnda ni n tertera plak 2 Halal Malaysia terus kuar lampu kat atas kpala..hehehe..ape lg, zass bedesup aku amik..hikhihik..wrap ni ade 3 jenis tau..ada potato, curry n garlic..but for pirst time ni, amik potato la..boleh Muiz makan..mne la tau kot lepas ni boleh buat roti wrap ni sendiri..hehehe..tinggi cita2 ku..

Ni la wrapnye..nampak tak atas 2 ade logo halal Malaysia sebesar-besarnya..Gunakan tanpa was-was,..hehehe

Orait..jom cita pasal masak2 plak..sebenanye bukan la reti sgt pon tp sib baik la mr google ni ada..tw la kepada mr google kn..jumpa la resipi yang berkenan di hati..hehe

Bahan-bahan

A.Perapan
Dada ayam dicincang
Lada hitam
Lada sulah
Garam
Sos tiram

B. Bahan sos
Mayonis
Limau nipis
Bawang putih ditumbuk lumat

C. Sayuran
Carrot
Tomato
Kobis
Salad

Nampak barang cm byk kn..but percayalah senang je nak masak n prepare mnda ni..dlm 10 minit siap..degan syarat suma bhan dah prepare laa..hehehe

Ok, jom kt buat sama2..hehe..

Campurkan bahan A dalam mangkuk dan biarkan mesra selama lebih kurang setengah jam..kalau nak senang, buat a night before..msti lg sedap coz perapan jd mesra n manis..oh btw, sukatan sy tak bg tau sbb kne ikut selera masing2..ikut gerak hati k..hehe
Panaskan kuali degan olive oil. Setelah minyak panas, layurkan bawang hollandase dan bawang putih sehingga kekuningan.
Masukkan perapan ayam dan masak sehingga ayam tersebut kering dan berkerak keemasan sikit..
Masukkan carrot dan kobis yang diparut. Setelah kering, masukkan tomato yang didadu. Tutup api.
Sediakan sos mayonis pula. Gabungkan bahan C dan biarkan ke tepi
Panaskan kuali leper. Letakkan wrap di atas kuali tersebut seminit bg setiap side.

Ok, proses masak dah siap dah no..skrg ni jom kt main gulung2..

Sapukan campuran mayonis di atas wrap yng telah dilayurkan. Byk mana nal sapu terpulang..kalau suka mayo, letak la byk sket ek..
Letakkan 2-3 keping daun salad di atas wrap ysng telah disapu degan mayonis.
Letakkan dada ayam yang telah masak di atas salad.
Bungkuskan wrap tersebut mcm popia..dan, wallah..siaplah wrap kita..hubby n my son suka giler..hehehe..kenyang pon kenyang..sihat pon ye jgak..alhamdulillah..

Actually byk cara boleh dibuat untuk wrap ni.. kalau korang suke cheese, boleh taburkan grated cheese kt atas daging before wrap n grill sekejap jntuk meltkan cheese..tp pasal xda grated cheese kt umah, so i xbuat la..anyway, selamat mencube..nnti klu berjaya buat any new recipe lg I will share with all of you k..

Spegeti bolognese

2014-11-19T08:54:00.000+08:00

Hi guys..

Hari ni nak share sikit my cookinglast night. Spageti bolognese with a twist..hehe..twist ape?..tungguuuuu. Sebenanye spegeti ni antara one of my most favorite la..Atleast once a month mesti buat. Jom I share my recipe

Bahan-bahan

Daging cincang

Sos tomato Prego

Bawang besar holland

Daun seleri dipotong halus

Cendawan shitake

Daun bay

Tomato

Cili padi

Minyak zaitun

Cara memasak

A. Memasak sos bolognese

1. Panaskan periukdengan minyak zaitun

2. Layurkan bawang merah sehingga kekuningan

3. Masukkan daun seleri, cili padi dan daun bay ke dalam periuk sehingga naik bau.

3. Masukkan daging cincang yang telah dibasuh. Masak sehingga daging separuh masak.

4. Masukkan sos tomato prego dan biarkan mendidih

5. Masukkan cendawan dan tomato. Renihkan sehingga masak

5. Masukkan garam dan tutup api

B. Memasak pasta

1.Panaskan air di dalam periuk yang tinggi

2. Masukkan garam dan minyak. garam berfungsi untuk memberikan rasa kepada pasta dan minyak digunakan untuk mengelakkan pasta melekat antara satu sama lain dan memberikan shining kepada pasta..hehe

3. Setelah air mendidih, masukkan pasta dan renih sehingga pasta lembut.

4. Setelah pasta lembut, tutup api dan toskan pasta.

C. Side dish : Ceasers salad

1.Gaulkan bawang,salad, dan tomato bersama garam dan sedikit minyak zaitun (extra virgin olive oil)

Bila suma item telah siap, jom gabungkan. Letakkan spegeti atas pinggan dan tuagkan sos bolognese ke atasnya. Letakkan ceaser's salad disisi spegeti. Sprinkle grated cheese ke atas dish untuk bind all item together. Selamat menjamu selera guys :-)

Laksa utara terangkat

2014-11-18T19:00:00.000+08:00

Today nak share on my new food discovery.. Sebenarnya I really love laksa tau. since dalam perut mymummmgI hari2 makan laksa.. but bukan sume laksa I makan tau. I prefer laksa utara. Laksa penang kureng sket (sorry orang penang)..

Ok today sebab xde ape nak buat time lunch, my friend Sha ajak p mkn laksa kt area Aman Puri. Dia ckp laksa sanalg sedap dr laksa abang periuk kampung melayu 2..Sha ni org utara..so klu dia ckp sedap 2 msti sedap pnya la..So dengan harapan yang tinggi, I pon follow her to the kedai..Sampai2kt tempat 2, bukan kedai pon..just gerai tepi jalan..slalu nampak klu lalu adea amanpuri ni..but xpnah tau pon kedai ni ade jual laksa..biasa la..ignorance kn..hehehe..

So straight to the point, i order semangkok laksa. Tunggu ade la dalam 10 minit laksa yang ditunggu2 sampai.. bismillahirrahmanirrahim....

Woohoo!!!...SEEEEEDAAAAPPPPPPPPPPP!!!!...mmg best laksa ni..cukup rasa suma..mmg menepati citarasa aku la..harga pon incredibly murah weh..semangkuk yang makan puas hati baru RM3..

Mmg aku akan g lg gerai ni..nama lupa nak capture..nnti p blik aku hupdate k.. nipon dah teringat2 dah..oh laksaa....

TTYL.. XOXOXO

Gulai lemak ikan kerisi

2014-11-09T13:44:00.001+08:00

Hi readers..today nak share sket pasal resipi our lunch today. As org melayu, gulai mmg xle pisahkan la kn dari kehidupan..bak kata I, tak cukup melayu la klu xmkn gulai lomak cili padi kn..hehe..and today coz nak abiskan stok ikan kt fridge, I cooked gulai lemak cili padi ikan kerisi..kalau nak guna ikan kembung, jenahak, tenggiri sume boleh..sama je resepinye..tuka jenis ikan je k..hehehe

Ok jom tgk resipi kt bawah ni..

Bahan-bahan:

5 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
7-10 biji cili padi (nak pedas letak banyak..baru terangkat..hehe)
Santan (paling best kalau dapat santan fresh..tp kalau takde, santan kotak pon boleh..janji santan..)
2 cm kunyit hidup (jgn byk sgt..nnti pahit)
2 batang serai
2 ekor ikan kerisi
1 biji tomato

Cara memasak:

1. Blend bawang merah, bawang putih, kunyit dan cili padi dengan santan yang diperah..kalau guna santan kotak, tuang je kt dlm blender uols..

2. Masukkan hasil blend ke dalam periuk..tambahkan air secukupnya. Masukkan serai ke dalam periuk.

3. Reneh campuran td sehingga santan masak.

4. Masukkan ikan kerisi dan biarkan ikan mesra bersama kuah.

5. Masukkan juga tomato dan garam ..jgn lama sgt..nnti ikan hancur.

Dan hasilnya..

Wallah.

Satu je nak pesan bab masak makanan melayu ni..bab sukatan bahan ni susah nak bg exactly betul2..suma pon main agak2 je..so jgn jemu untuk cube k..practise make perfect bak kata omputih..hehehe..selamat mencuba kawan2!..

Lempeng kari ayam

2014-11-09T08:56:00.000+08:00

Ok..weekend datang lg..so as a working mum ni, weekend je la masa yang boleh masak mewah2 sket..so today i've decided to masak kari ayam.. simple je..jom tgk

bahan-bahan

Ayam

Rempah kari ayam / daging babas (rempah lain dah pnah try n xsesedap babas..hehe

Bawang merah

bawang putih

halia

kulit kayu manis

bunga lawang

bunga cengkih

daun kari

Santan

garam

Cara nak masak

tumis bunga cengkih, bunga lawang, daun kari dan kulit kayu manis dalam periuk sampai naik bau
Masukkan bawang Merah, bawang putih dan halia yang telah dimayang..masak sehingga naik bau juga..
tumiskan rempah kari ayam / daging babas bersama sedikit Air..tumis sehingga pes kari itu garing..
Masukkan ayam yang telah dibasuh dan masak sehingga daging mula bertukar putih..i suka buat cmni so rempah kari akan mesra dengan ayam dulu sebelum masuk santan dan air
Masukkan santan..kalau guna santan kotak, tambahlah sikit air supaya kari tak terlalu pekat..
masukkan kentang danbiarkan kari merenih seketika hingga masak..
sebelum tutup api, masukkan garam secukup rasa siap!

Kari ayam mabeles ku..hehehe

................................................................................

since i masak byk sket kari ayam tuh, petang2 padankan la plak ngan lempeng..mmg one of our favourite tea time delicacies la..(nak menjala malas..so lempeng je dah la kn..hihi)..Resipi lempeng i as follows ye..

bahan-bahan

1. Tepung gandum

2. Telur

3. Susu low fat / susu omega

4. Garam

cara nak buat sgt lah mudah..campurkan tepung dan garam dalam bekas..pecahkan telur m masukkan susu sedikit demi sedikit sampai dapat kepekatan yang kt nak..pas2, panaskan kuali dengan api sederhana..letak sikit minyak olive dan boleh la mula memasak..hasilnya, wallah..hehehe

Lempeng siap!..jom mkn ngan kari td..hehehe

OK la..dah penat membebel..perut kenyang..mata layu..jom ZZZzzzz

Selamat mencuba kawan2!

XOXOXOXOXO

Shopping time

2014-11-08T20:59:00.001+08:00

Hi sume..jom soping groceries..

XOXOXOXO

Anak bujang dah pandai..xmo dok kt belakang..nak dok kt depan..you jump, i jump..hikhikhik

A day in the park

2014-11-08T20:47:00.001+08:00

Hi readers.

Today nak share je sket gmbo time bwk my beloved son to Taman Millenium KKB. Actually 2 hari berturut2 g..first day g ngan wan mama..second day g ngan atok..saje nak bg Muiz aktif..actually he enjoyed himself playing at gne taman..ye la..ade byk mainan kn..dah boring main joging tasik pulak..tp biase la..budak kn..suku tasik je dia nak jalan..pas2 guess who yang kne dukung dia..msti la ibunda tercinta kn..oh anak..

First day g taman..today g ngan wan mama je coz atok g training lawn ball..

Exrecise with atok..what a fun day..hehe

One million ringgit worth of smile..I enjoyes everytime he did this.. this is called menyerongin (bak kate org Perak)..hehe

From Berlin with love

2014-11-08T20:41:00.001+08:00

He readers.. Today just nak blanje pix of souveniers that my other half gave to Muiz and I..precious.. Tq love..

Muiz Explores : Zoo Negara

2014-10-15T18:45:00.001+08:00

Hi readers..

Alhamdulillah today we managed to bring Muiz for another trip..can say la educational trip. This time we went to Zoo Negara.. Actually not Muiz je first time, it has been ages since our last time here. Last time hubby and I went to Zoo Negara is during our jabatan sains bioperubatan family day when I was in my 1st year at UKMKL (BTW for those yang tak tau, my hubby is my senior..hahaha..long story la..xpe simpan tuk lain episod plak..hikhikhik..

So as planned, hubby has already took leave to bring Muiz to his first time at Zoo Negara. We purposely tak mau g on weekend as we don't like huge crowd..lgpon leh rilax2je tgk binatang..xpyh rebut2..hehe..so..early morning we woke up and get ready..i prepared some food la to munch throughout he visit..and paling penting air 2liter..hehehe..after we took our breakfast at mamak (muiz's favourite place), we took off to the Zoo..tak jauh pon sbenanye zoo ni..ade la dlm 15 minit from our house..hehe..

Oh, to all of you yang xtau, i paste kt bawah ni fees to tuk masuk zoo..i know some of you might say that it is expensive kn?..but mind you that actually animal care is expensive and for my hubby and I, we don't really mind to spend a bit..ye la..alau nak carik sendiri aminal kt utan mmg tak mampu la kn..hehe

Since this year panda dah sampai, we decided to take package with panda entrance.. ye la..sekali masuk baik tgk sume kn..bile lagi nakg tgk panda ni..walaupon I dah puas tgk dah ari2..hehe.. BTW guys, just to let you guys know, I was so impressed with the refurbishment that Zoo Negara has made.. The exhibition is much more interesting from the last time I visited this area. Muiz is having his time..getting to know the animals..macam2 animal la dia tgk..I am pleased to see the new gajah's captive..the savannah..the bears valley etc..tema yang dibuat for each area menarik n interactive..the animal show pon dah lain dah compare to dulu2..lg byk animal yang dipertontonkan..

Paling Muiz suka is the tiger..bila sampai the tiger pnya captive, terus dia sebut ngaumm..we ara so happy n excited to see him enjoying his time with the nature..And the panda is cute as before..the male dah sgt2 selesa di rumah baru dia..siap buat summersault sume la..yg betina je cm ngantuk2 lg..hihihi..

It took us almost 5 hours to complete our exploration kat Zoo Negara ni.. I saw quite a number of development sedang dibuat..looks good Zoo negara..*clapclapclap..My impression is Zoo Negara is trying to give nafas baru to the compound..More mesra pengunjung and mesra haiwan. Hopefully in the next few years Zoo Negara akan setanding dengan Zoo kst obesea sana. I really hope the aquarium area akan refurbish dan jadi lg interaktif..

So Malaysians, please give your full support to Zoo Negara. I do really hope they are given more financial support to ensure the sustainability of the animals and our heritage..corporates, please do your company CSR here..give more sponsors to the animals..for our future generation :-)

Till then.. XOXOXOXO

Sup tulang mak mertua

2014-10-11T06:39:00.001+08:00

Ok, raya korban baru lepas kn..so mmg sup tulang jd highlight la kn..so ari ni aku share sket resepi sup tulang mak mertua ku..enjoyce guys!

Resipi sup tulang mak mertuaku

BAHAN-BAHAN
1 kg tulang
Rempah sup bunjut
bawang merah
Bawang putih
Halia
Garam

CARA MASAK:
1. Rebus tulang sehingga hampir empuk (anggaran 1 jam la jgak..kalau ade pressure cooker cepat laa)
2. Layurkan bawang merah, bawang putih, halia dan repmpah sup bunjut dalam kuali lain bersama sedikit minyak
3. Masukkan rempah yang telah masak ke dalam air rebusan daging dan biarkan merenih sehingga daging betul2 empuk (anggaran lg 1 jam..)
4.Tambahkan garam
5. Hidangkan bersama daun bawang, daun sup, cili padi dan sedikit limau.

SELAMAT MENCUBA KAWAN2!

Aidiladha 2014

2014-10-06T11:47:00.000+08:00

Salam aidiladha sume..

This year we olss sambut kt Bota..hubhy's hometown..tema this year is jubah..tp coz tema last minit, i n muiz xbwk pon jubah balik kampung..sib baik la are jubah adik ipaw.pinjam sat tuk amik gmbo..hihihi

Mia familia di pagi Aidiladha wink3x..

Again this year we brought Muiz to surau nearby my inlaws place.. tengok lembu korban..yes, some ppl said not good la to bring little ones to korban but for us, why not..bukan ajar violence pon kn..just to teach him the essence of ibadah korban..Lagipon alhamdulillah atok Muiz sendiri adalah tukang sembelih korban..so kena la g tgk n bg sokongan moral kt atok kn..hehehe..

Muiz menyaksikan ibadah korban..Semoga engkau faham apa itu erti pengobanan anakku..

Mari Mengenal Jatidiri

2014-10-04T20:01:00.000+08:00

Last week we decided to bring Muiz to Melaka again..yes, The historical city of Melaka.. mmg last yssr baru je g..but this year we dicided to bring Muiz again to the city..the main reason is because we want to expose Muiz to his asal usul bagsa as early as possible..yes, he might be very young but meluntur buluh biarlah dari rebung kn..lgpon Muiz dah mula paham apa yang diceritakan pada dia..so we think this is a good time..llgpon last time we all tak pergi muzium sgt.mso kira refresh tuk kami jgak laa..hihihi

Happy Anniversary Love!

2014-08-31T08:20:00.000+08:00

Selamat Hari Raya

2014-07-28T07:49:00.000+08:00

Salam Aidilfitri semua..Tahun ni tema kami cokolate :-)

Official Family portrait..I loike it :-)

Aksi Kucing..hikhikhik

Family photos

Aksi si kecil di pagi raya

Iftar @Dewan Perdana Felda

2014-07-13T05:31:00.000+08:00

Memandangkan ramadhan pon dah masuk minggu kedua, as usual my family akan hang out together for iftar kt luar..every year mmg ade except last year..coz last year I tengah berpantang..so xle nak buat ape la kn..heheso this year after survey pnya survey, we decided to have our iftar @ Dewan Perdans Felda Jalan Semarak.. Tgk review cm best laa..

So on the day itself, we reach deqan at around 6.30 pm..anddd...ktorang dapat mel
Ja belakang kambing..hehe..food spread dia mmg best..byk pilihan uolss..siap ade kt luar lg..mmg puas hati..sebut je ape nak..nasi arab, bihun sup, laksa, nasi minyak, sushi, nasi putih, kari lembu, ikan sweet sower, ikan bakar, satay, bubur lambuk, etc..etc..etc..sebut je..mmg ade..sampai terduduk la nak makan..but yg plg best and legend pd I is the teh tarik..mmg legenda budak setan laaa..rugi sape tak minum teh tarik..hehehe

Lucky enough time ni, singer Altimet n model Felixia Yeap aka Raisyyah Rania pon ade iftar tak jauh dr meja kami..masa time iftar sume rilex je..xhirau pon ngan depa..tp masuk je kul 8 org dah stat berkerumun nak amik gmbo..so ape lagi, kami pon join sekaki..both of them are very nice..lyn peminat dgn baik..klu x, xkn la nak i berani letak tgn kt badan altimet kn..hihih..Anyway, I wish them all the best in their future..

Ok guys..2 je review tuk iftar @ Dewan Perdana Felda..for me, it is value for money..sedap woo..nnti next year ampa p la try..

Xoxoxoxo

gambar family dulu..

with Raisyyah Rania a.k.a Felixia Yeap..Muiz behave betoi..hehehe

Muiz: Tepi cket uncle Altimet..Muiz nak amik gmbo ni..hehehe..cm kawan die je dibuatnya..

Kek pisang

2014-07-11T16:50:00.000+08:00

Ok, ari ni dtg mood merepek I nak buat kek pisang..kisahnya hubby beli pisang last week but xabis makan.. Pisang kt cpat lebam..cm sayang plak nak buang..so memandangkan bulan puasa yang mulia ni, stok brg2 kuih raya ade byk..so jom buat kek pisang..so I terus gugel resepi kek pisang yang best..hati terpaut kat resipi yang Azie Kitchen share.
Meh I share resepi kek pisang I..hehe

Bahan bahan:
4 biji pisang emas - lecek (I gune 7 biji..hehehe)
1 cwn gula castor
1 cwn minyak jagung
4 biji telur
1 cawan walnut cincang
1sk esen vanila (guna vanilla extract)

Bahan ayak:
1 1/2 cwn tepung gandum
1 sk soda bicarbonat
1 sk baking powder

Cara cara:

Panaskan oven pada suhu 170C.Sapu mentega pada loyang dan ketepikan.
Putar gula, telur dan minyak dlm anggaran 3-5min @ hingga putih. Masukkan pisang dan kacau rata.
Masukkan kacang walnut yang telah dicincang kedalam adunan. kacau sebati
Masukkan pula tepung yang telah diayak sedikit demi sedikit. Kacau sebati dengan menggunakan spatula.
Masukkan esen vanila dan gaul sebati. Tuang dalam loyang dan bakar selama 40 -60 minit atau sehingga masak.

adunan dimasukkan dalam ketuhar..45 minutes lg siap laa..

Walaa..sedap tau..

ps: sori gambo tak cun..gune hp Nokia je ni..tak sempat snap gune kamera..huhuhu

Hasilnye, wallah..Mudahkn?..selamat mencube kawan2!

The chronicles of Muhammad Muizzuddin

2014-07-05T08:34:00.000+08:00

Ok, ari ni xmo ckp byk..just nak share the love and happiness I got seeing Muhammad Muizzuddin grew up rapidly before my eyes..enjoyce!

Muizzuddin's birthday celebration

2014-06-26T07:39:00.000+08:00

Alhamdulillah my little boy has turned 1..yeehaa!..so today I just want to share la some pix of Muiz birthday celebration..Actually, ada 4 celebrations..hehehe..

Why?

let me show ya..hehehe

Celebration 1 : With ibu n ayah

Since this is our first celebration we are not making any birthday parties pon..just a family dinner of Muiz, his daddy and myself.. we celebrste kt Secret Recipe Desa Parkcity as it was the closests to our house. Yang penting, ada kek comey tuk birthday boy..hehehe

family that eats together stays together

Celebration 2 : mia familia

this one wan mama n atok blanje kek..kebetulan birthday Muiz dekat dengan birthday pakcu dia dlm bulan islam..so we celebrate together2 la..love!..

Celebration 3 : Taska Si Molek

As most of you know, I send my son to dacare while I am working. So at the taska, it is a tradition la for the kids to celebrate each other birthday..so for Muiz birthday, I've prepared some rainbow cake and goodie bags for the kids..just to teach Muiz the feeling of giving to others..Unfortunately both of us tak dapat attend coz ade urusan kerja..but his pengasuh at taska did snap a lot of pictures during the party..

Muiz with his friends and caretakers at Taska Si Molek..

Celebration 4: hubby's familia: haa..celebration birthday Muiz ni ktorang buat lambat cket coz nak kumpul semua org..so we did it coincide with open house n doa selamat raya di Bota..almost 1 month later la..but who cares kn?..yg penting the thoughts..and...the cake..hehehe..oh, thistime, sambut sekali ngan his dad's birthday..*wink3x

ok la ek..dah jenuh membebel ni..till next time bebeh..Bye2!

XOXOXO