Mitt herlige liv...

Uteplassen vår...

2013-06-16T11:31:00.002+02:00

Nå har jo sommer månedene begynt, selvom ikke tempraturene spiller på samme lag... Vet ikke helt hvordan det er rundt om andre steder, men her kan det fortsatt bli ned i 10 grader... Det blir riktignok skikkelig varmt når solen steker, selvom det ikke er så alt for ofte...

Uteplassen vår er egentlig snart på vei til å bli forandret, men det tror jeg ender med å bli neste vår, da skal vi også male huset... Vi har store planer, og gleder oss skikkelig...

Men vi må jo nyte uteplassen vår i år uansett..

Jeg var så heldig at jeg fikk mye nydelig stæsj til bursdagen min, og dermed jeg er små forelsket i hvordan det er blitt...!

Igår kveld var vi på gatefest på fotballplassen her..For de to gatene som ligger sammen her.. Det var satt opp stor pressenning, og 2 store bålpanner som vi brant bål i..

Vi hadde med grillmat og god drikke..

Fantastisk å bo i ett slik nabolag, hvor vi har flere sammenkomster i året, og har det så koselig! Er så utrolig glad for å bo i ett slikt område, spesielt når vi i tilegg har fått verdens beste naboer helt inntil oss!

Vennskapet vårt til familien Døli er noe av det beste som har skjedd oss... Utrolig hva det gjør med trivsel og hverdags lykken!

De fineste menneskene som finnes..!

Gravid uke 21

2013-06-14T14:40:00.001+02:00

Da har jeg passert halveis... Deilig altså!

Tiden har begynt å gå skikkelig fort etter at jeg kom over 12 uker...

Magen vokser , og formen har bedret seg!

Her kommer en oppdatering:

Termin : 27.10.2013

På vei: 21 fullgåtte uker

Blodtrykk: 110/65

Symfysemål: 17 cm

Vektøkning: + 7 kg

Matkikk: Lakrisal

Plager: Kløe, ømme pupper, drømmer mye rart, forskjølelse symptomer i nesa

Kynnere: Endel

Aktivitet: Masse.. Sparker, og turner rundt inne i magen

Kjønn: Se lenger ned!

Humør: Litt hormonell, blir fort irritert, og lett rørt..

Fosterlyd:150

Navn: Bestemt..

Status: Halvt sykemeldt

Annet: Urin prøven så fin ut

Det var en kort oppsumering..

Ordinær ultralyd var vi på 4 juni, og da var jeg også på svangerskapskontroll hos jordmor...

Alt så veldig fint ut, og den lille har god plass i magen, til å boltre seg på.. Noe jeg merker godt.. Det var også helt tydelig hvilket kjønn som bor i magehuset...

Vi venter en liten gutt!! :)

Jeg skal innrømme at jeg ble veldif overrasket, ettersom jeg var helt sikker på at det var en jente.. Men legen klarte til slutt å overbevise meg, og jeg kunne forsåvidt se det selv...

Så da er det bare å omstille hodet litt, å begynne å tenke blått...

Navnet har vi allerede bestemt, men dere får smøre dere med tålmodighet en liten stund til, men røper det nok snart! :)

Formen er mye bedre... Så lenge jeg tar det med ro, riktig nok.. Jeg har de første ukene av dette svangerskapet lært meg å høre på kroppen, så når jeg gjør det, samt jobber halvt, hvor jeg går på toppen, så fungerer jeg faktisk både hjemme og på jobb..

Deilig å føle at man mestrer litt!!

Etter en deilig uke på Gran Canaria,er vi endelig hjemme igjen, og planleggingen av utstyr og barnerom har startet for fullt i hodet mitt, og jeg kribler etter å komme i gang...

Heldigvis har vi det meste av utstyr, så er vi så heldige å få låne litt herfra og derfra, men noe nytt blir det nok også...

Jeg har vært så heldig å fått en ny samarbeidspartner her på bloggen, og gleder meg helt vilt til det!!! Første pakken kom idag, og gleder meg til å teste de første produktene!

Samarbeidpartneren er nemlig AVENT!

Jeg har fått en utvalg av utstyr til Alida, som vi skal teste nå i første omgang.. Gleder meg skikkelig til å vise henne det når hun kommer hjem.. Hun elsker nemlig alt av kopper og flasker og stæsj.. Så dette faller nok i smak...

Jeg var også så heldig at de sendte med et kosttilskudd som heter Efalex.. Det er Omega 3 og Omega 6 kapsler, som er bra tilskudd å ta under graviditeten, (forsåvidt utenom graviditeten også) Passet meg helt ypperlig, siden kokken(!!!!) i huset her ikke spiser fisk.. Dermed blir det desverre lite fiskemiddager her, selvom Alida og jeg prøver av og til..

Der tar jeg forresten gjerne i mot mat tips fra dere lesere.. Vil jo gjerne spise mer fisk, for min egen del og for Alida sin del...

Da ønsker jeg alle dere lesere en riktig god helg!:)

//I samarbeid med AVENT

Alida 3 år

2013-06-03T09:55:00.002+02:00

Tenk at idag er prinsessa vår 3 år!!!

Kjære vene..

Hormonene i kroppen spiller kanskje inn, men tårene triller hele tiden.. Så stolt idag!

For en følelse altså..

Tenk at vi har fått kjenne den lille jenta vår i 3 flotte år, og at for 3 år siden idag lå hun i armene mine for første gang, og jeg fikk kjenne på følelsen av uendelig kjærlighet!

Likevel vokser den kjærligheten mer for hver dag som går...

Her kommer noen bilder av prinsessa vår..

Kun noen timer gammel..

Første møte med verdens stolteste pappa...

Klar for hjemreise..

Den store dåpsdagen..

Solstråle

1 års dagen..

Sangstjerna vår..

Mamma og pappa elsker deg høyere enn himmelen Alida gull...

Vi er så utrolig stolte av deg!!:)

Marengs is-kake

2013-06-02T21:06:00.000+02:00

Til Alida sin 3 års dag som vi har feiret idag, laget jeg for første gang denne marengs is-kaken...

Mamma har laget den noen ganger, men denne gangen var det på tide å prøve seg selv..

Jeg har bare laget marengs en gang før, men ikke som en kake..

SÅ jeg skal innrømme at jeg var litt nervøs.. I tilegg har front glasset på stekeovnen vår falt av, å etter det har ovnen stekt litt ujevnt..( påtide å få det fikset nå faktisk)

Kaken så bra ut når jeg satte den i fryseren i går, men smaken måtte jeg fint vente med å vurdere til idag..

Kaken ble servert, og jeg må si til meg selv.. Bra jobba!!

Den ble skikkelig god!

Her kommer oppskriften!!!:)

Marengs

4 eggehviter

150 gram sukker

4 eggeplommer

100 gram sukker

3-4 dl kremfløte

1 ts vaniljesukker

Slik gjør du!!

Pisk eggehviter og sukker til marengs.. Legg det ut på bakepapir, og stek på 130 grader varmluft i 1 time.

Når den har stekt ferdig kan du godt la den stå en stund inne i ovnen..

Når du skal lage isen, begynner du å piske du sukker og eggeplommer. Krem fløten pisker du for seg, men vaniljesukker.

Til slutt vender du forsiktig kremen inn i eggeblandingen, og har dette deretter på marengsen.Pynt med hakket daim, og sett kaken i fryseren til dagen etter!:)

Lykke til!:)

Bløtekake

2013-05-24T20:16:00.002+02:00

Til 17 mai bakte jeg en bløtekake, til kveldens festligheter..

Synes selv jeg var ganske flink, ettersom jeg tidligere har kjøpt ferdig bunn, valgte jeg i år, å høre på kokke mannen min å bake et enkelt sukkerbrød..

Ingen ting er jo lettere en akkurat det...

Så da ble det heeelt hjemmelaget...:)

Her kommer oppskriften!

Sukkerbrød med kakeform 24 cm

5 egg

150 sukker

150 mel

1 ts bakepulver

Pisk stiv eggedosis av egg og sukker. Sikt på mel og bakepulver, og bland det forsiktig inn.

Stek kaken midt i ovnen på 175 grader, i 30-40 minutter!

Fyll/pynt

Først deler du sukkerbrødet, slik at du har 3 deler..

Deretter dynker du den nederste i melk.. Jeg fylte på med vaniljekrem, og jordbærbiter i førstelag.

SÅ la jeg på neste lag med sukkerbrød, dynket det i melk, og smørte på vaniljekrem og bringebær syltetøy..

Til slutt la jeg på toppen, og pyntet med pisket krem, jordbær og blåbær:)

God helg alle sammen :)

Ananas pai

2013-05-20T20:48:00.002+02:00

Idag har jeg feiret bursdagen min sammen med min kjære familie..

Imorgen fyller jeg nemlig 26 år!! :)

Utrolig koselig med besøk av familien..

Vi laget koldtbord til mat, og etterpå ble det brownies, is og ananas pai..

Ananas pai har jeg fått servert flere ganger når vi har vært i sverige, og det er så utrolig friskt og godt, så derfor tenkte jeg å prøve meg på det selv også..

Den ble kjempe velykket, så her kommer oppskriften!

Pai deig

150 gram smør

3 dl mel

1 dl sukker

1 ts bakepulver

Bland alt sammen og trykk det ut i en paiform ca 24 cm i diameter.

Fyll

1 egg

2 dl creme fraice

1 dl sukker

1 ts vanilje sukker

500 gram hakkede ananas

Rør sammen egg, creme fraice, sukker og vaniljesukker. Blan inn 500 gram hakkede ananas, som du har har silt vekk alt væsken fra.

Ha fyllet i pai formen.

Pai deigen skal ikke forstekes, så jeg gjorde ikke det, men det tror jeg egentlig man kan velge litt selv.

Stek paien midt i ovnen på 175 grader i 40 minutter.

Serveres kald med pisket fløte:)

Perfekt til årets sommer servering!

17 mai bord

2013-05-19T08:46:00.000+02:00

Jeg er en som er veldig glad i 17 mai... Jeg synes det er flott å se feiringene og blir rørt over at vi er så glade og stolte av landet vårt..

Derfor er 17 mai feiringen stort for meg...

I år skulle vi være på Heistad for første gang... Barnehagen skulle gå i toget, å dette ville vi jo at Alida skulle få være med på.. Dessuten har vi en hel masse venner og kjente her nå...

Spennende å feire på et nytt sted!

Etter toget, og 4 gnagesår, dro vi sammen med mine foreldre til de for å spise lunsj og andre omgang med kaker der! Vi rakk jo selvsagt litt kake før toget også!

Ettermiddagen i år har jeg gledet meg stoooort til!!!

Vi skulle nemlig ha en flott gjeng med våre gode venner hjem til oss...

Totalt ble vi 19 stykker!

Da måtte det jo dekkes bord, og selvsagt bakes kake!

Så her kommer det bilder fra bord dekkingen jeg ordnet til årets 17 mai feiring:)

Vi hadde en fantastisk feiring, til de sene nattetimer... Med mye god grillmat, masse kaker, og masse leker..Vi arrangerte masse leker i hagen,både for store og små, blandt annet sekkeløp, fiskedam og potetløp...

Vi avsluttet kvelden med å spille kubb, med byggelamper som lyste opp hagen!!

Du verden for en flott dag! :)

Uke 15

2013-05-06T10:55:00.001+02:00

Ja tiden flyr fort fremover her skjønner jeg.. Plutselig har vi kommet til 15 fullgåtte uker!

Kjempe deilig.. Men merker jo, som de fleste sier, det går unna i svangerskap nr 2.

Man har så mye annet å fokusere på at tiden bare flyr, og jeg tar meg i å "glemme" at jeg er gravid flere ganger..

Kvalmen har gitt seg, og første besøk hos jordmor er unnagjort...

Der fikk vi også høre den lille sitt hjerte slå, og en stolt storesøster var med..

Jeg er nok en gang sykemeldt, pga forferdelig hodepine, som ikke gir seg..

Har vondt i hodet hver eneste dag, flere ganger om dagen:(

Har begynt å gå til akupunktur forje uke, og har ny time idag, så håper det kan hjelpe..

Ellers drikker jeg mengder med vann, spiser sunt og ofte...

Er det noen som har noen råd???

Videre har kynnerne meldt sin ankomst.. :) Smiler litt av akkurat det, for det får liksom alt til å bli virkelig igjen.. Husker de så innmari godt fra sist..

Har også begynt å kjenne at det er noen der inne... Veldig svakt, men veldig ikke til å ta feil av..De svake kilende bevegelsene, som såvidt kjennes. Gleder meg til mer spark fra den lille der inne:)

Tankene snurrer også selvfølgelig, hvem bor der inne? Er det en liten prinsesse eller er det en prins...

Selv er jeg ganske sikker:) Men så tar jeg også feil stort sett hver gang jeg gjetter på slike ting! :)

Tenkepause...

2013-03-10T08:22:00.000+01:00

Dere som har tatt en titt innom her av og til har merket at det har vært stille her i lange tider...

Jeg har fått mange hendvendelser fra dere, om spørsmål om jeg har sluttet å blogge.

Sannheten er at jeg ikke helt vet...

Jeg kom i en periode hvor jeg ikke hadde noe til tid til overs, og det var deilig med en pause... Likevel er jeg ikke helt sikker..

Jeg vet ikke om jeg ønsker å fortsette slik jeg har gjort, kutte helt ut, eller ha det som et lite fristed hvor jeg deler de tingene jeg ønsker å dele...

En ting jeg har merket, det er at jeg bruker min egen blogg mye.. Jeg ser tilbake, finner oppskrifter, og kikker på bord dekkinger jeg har gjort...

Så mine fine lesere, som fortsatt er innom.. Hva tror dere? Hva synes dere?

Nystekte tebriks..

2013-01-06T14:58:00.000+01:00

Etter ønske fra verdens beste Anne Berit, legger jeg ut oppskriften på dagens bakst her.. Nemlig tebriks:)

Du trenger:

6 dl melk

50 g gjær

2 egg

2 ts salt

1 kg mel

Ganske mye melange

Slik gjør du:

Jeg varmet melken i en kjele, og blandet inn gjæren.. Hadde ikke fersk gjær, men en pose tørr gjær fungerer fint..

Rør inn 2 egg...

Jeg blandet mel, salt ,og ca 50 gram romtemperert melange i en bakebolle.. Siktet dette forsiktig over i melken, og blandet godt..

Deigen hevet til dobbel størrelse..

Kjevlet ut en pølse, og smørte en tykt lag med melange på 2/3 av deigen..

Brett smør mot smør, og så den uten noen ting over...

Legg på bakebrett med bretten ned, og la de heve de blir store og fine...

Pensle med egg, og strø på valmuefrø:)

Stekes på 225 grader, midt i ovnen til de blir fine og gylne...

Estelle&Thild

2012-12-17T20:49:00.000+01:00

Jeg har i lang tid hatt noe problemer med huden min..

Som liten hadde jeg atopisk eksem, og om vinteren kan klen på bena ta helt ovehånd... Høyre hånden min er sår, irritert og klør.. Og føttene blir et mareritt på vinteren...

Tidligere i høst var jeg en tur på spa, og fikk endel tips til å endre ansiktprodukter også..

Så denne høsten har pengeen virkelig gått til dette...

Jeg har byttet til rene produkter!

TIl ansiktet bruker jeg Ren fra apoteket, og forskjellen merket jeg fort..

Jeg har også kjøpt endel aloe vera produkter, som såper til hendene og til vasking..

For noen uker siden var jeg så utrolig heldig å mottok en gavepakke fra Estelle&thild..

I pakken var det håndlrem, lip gloss, dusj såpe og body lotion..

Estelle&thild er et svensk selskap som tilbyr økologiske hud produkter...

Det hele begynte med Pernilla Rønneberg som savnet økologiske hud produkter til døttrene sine Estelle og Mathilde...

Nå har produktene spredd seg til Norden, Europa og Asia, og selges på både apotek og parfymerier..

Produktene er basert på naturlige og økologiske råvarer av høy kvalitet.

Fritt for: Parabener, Mineraloljer, Sodium lauryl//laureth, Sulfat, Parfyme, Propylen glykol, Silikon, Urea, DEA, TEA, Syntetiske Emulgeringsmeddel, PEG, Fargestoffer..

Estelle&thild har produkter til ansiktet, hendene, dusj såpe, shampo og balsam og body lotion..

Dr har også krem til gravide , og flotte produkter til barn!

Virkelig verdt et forsøk!

Jeg er kjempe fornøyd! Produktene trekker inn i huden, og blir derfor ikke liggende på overflaten.. De lukter nydelig, og resultatet er at jeg har blitt mye bedre!

Huden min er rett og slett kjemep fornøyd!

Heia Estelle&Thild!

Pyntet bord til jul...

2012-12-15T18:33:00.000+01:00

Sist lørdag var det nok en gang klart for svensk julebord...

I år, som i fjor, tilbringte vi en desember kveld sammen med Kristin, Sami og Hannah..

I fjor var vi hjemme hos dem, og i år var det vår tur..

Annledningen er at Sami er fra sverige, og Sami og Kristin har bodd der tidligere, og dermed så har også de, som oss, et ønske om å ha noen svenske tradisjoner....

Jeg dekker bordet, og gledet meg skikklig til skikkelig god svensk julemat!

Hvis det er ønske fra dere, kan jeg godt legge ut et eget innlegg om denne maten??

Jeg elsker å pynte bord, selvsagt også denne gangen.. Morro med et skikkelig julebord..

Her kommer noen bilder av bordet...

Første helgen i desember hadde vi besøk av mine svigerforeldre, for å feire julen sammen med de... Ettersom vi jobber i julen, og ikke får mulighet til åreise til sverige før i januar, ble dette løsningen..

Det ble en skikkelig julehelg.. Vi pyntet pepperkakehus, fant et lite juletre, pyntet dette og hørte på julemusikk, spiste julekaker og ikke minst svensk julemat, denne helgen også...

Etter middagen ble det julegaver!

Kjempe koselig!

Her kommer bilder av bordet jeg pyntet og dekket til denne kvelden også:)

Ha en kjempe fin lørdagskveld alle sammen:):)

Lucia feiring...

2012-12-14T16:28:00.000+01:00

Det er jo en selvfølge at mye forandrer seg når man for barn, og endel av disse tingene er man jo klar over...Noe som også skjer er at selvsagt blir lettere rørt..

13 desember, lucia dagen, er en dagen jeg aldri har brydd meg om...

Men ting forandrer seg som sagt...I fjor og også i år, blir jeg altså så utrolig rørt av denne flotte dagen...

Å følge Alida til barnehagen denne dagen er noe helt spesielt..Kledd i hvitt og glitter, å komme til barnehagen mens det fortsatt er en stund til dagslyset kommer, og rundt hele barnehagen er det satt opp fakler..

Du og du, så vakkert!

Alida ble ganske redd når vi kom inn i barnehagen å hun skulle gå fra oss og bort til de andre barna som var hvitkledde, og kom hylgråtende tilbake..

Etter litt klemming, og når vi forsikret henne om at hun kunne stå sammen med oss, fikk hun sagt at hun veldig gjerne gå i lucia toget, men at hun synes det var skummelt og at hun var redd..Så resultatet ble at jeg gikk sammen med henne...

Jeg må helt ærlig si at den dagen jeg i alle år såvidt har lagt merket til, idag er en av de dagene tårene presser på, fordi jeg er rørt og stolt...

Det gjorde de igår også... Nå alle barna sto klare på en lang rekke, hvitkledde med glitter,klare til å gå ut med lys hendene sine.. Lyset ble slukket og et kor av nydelige små barnestemmer begynte å synge.."Svart senker natten seg... I stall og stue.... "

Helt utrolig nydelig!!! :)

God helg alle sammen.. :)

Nå er det snart jul! :):)

Barn med natteskrekk

2012-12-08T13:23:00.001+01:00

Jeg skrev til dere for et halvt år siden at Alida har hatt mye natteskrekk...

Hun var mye plaget med dette, og for oss var det ganske ukjent første gang det skjedde..

Natteskrekk er en søvn forstyrrelse som gjør at barnet gråter, spenner seg, sparker og slår rundt seg, uten at man klarer å vekke barnet..Barnet virker livredd..

Når barnet våkner neste morgen husker det ikke at dette har skjedd, eller at det har drømt..

Hos Alida kunne disse natteskrekkene vare fra noen få minutter, til 1 hel time, å komme opptil flere ganger i uken...

Som foreldrene er dette utrolig vondt å se på, og vanskelig når barnet virker så redd uten at man kan gjøre noe for at det blir bedre... Tårene har trillet flere av gangene , når man sitter å prøver å snakke rolig til henne mens man venter på at det skal gi seg...

Natteskrekken oppstår i løpet av de 4 første timene etter at hun har sovnet..

Dette er ikke noe behandling for dette, og man vet heller ikke hva natteskrekken kommer av..

For vår del prøvde vi å se hva er det vi har gjort de dagene hun fikk det...Er det når hun blir for trøtt, blir usikker eller fått i seg for lite mat..

Vi merket at det ble viktigere å få lagt henne til vanlige tider, og ikke la henne bli overtrøtt, selvom det skjedde sjeldnere, forsvant ikke natteskrekken....

For endel måneder siden fikk jeg tips fra helestasjonen om at hvis hun hadde vært adskilt fra oss, at vi skulle følge med... Om det var noe rundt den seperasjonen fra oss, som gjorde at hun i underbevissten følte seg utrygg, selvom hun utad virket fornøyd.

Vi gjorde derfor en endring...

Vi begynte å fortelle Alida at hun alltid kunne ringe til oss...

Så når hun er hos mine foreldre,enten fordi vi har jobbet eller vært i London, så får hun lov å ringe oss, akkurat når hun vil.. Vi ringer også henne ofte...

Michael ringer å prater med henne når han er på jobb, og jeg ringer om morran når jeg er på jobb, eller hvis vi er ute hver for oss med venner eller lignende..

Så utrolig enkelt, for en så stor endring..

Etter vi begynte med dette, har hun ikke hatt natteskrekk en eneste gang...

Selvsagt kan det ligge mer bak det enn dette.. Men vi vet at hun slet med seperasjons angst når hun var mindre... Hvis vi ikke brukte lang tid med å si hadet, men gikk mens hun fortsatt gråt, kunne dette påvirke dagene etter veldig mye..

Hun ble da livredd for å slippe oss av synet.. Hjerte skjærende gråt og redsel, bare vi gikk ut av rommet..

Derfor har det vært viktig for oss, å bruke den lille ekstra tiden med henne, både ved levering til besteforeldre eller i barnehagen.. Til hun synes det er greit at vi går.. Det tar gjerne ikke lenger enn 5-10 minutter... Men tryggheten vi gir henne, og samtalene vi har da, er gull verdt for henne.. Så da blir det jo bedre for alle parter..

Alle foreldre kan vel være enige i, at det ikke er noe gøy å gå fra barnet sitt når det hyl skriker..

Fortsatt kan vi merke noe av den seperasjonsangsten.. Når jeg har jobbet noen netter, og ikke har vært sammen med henne på kvelden og morgenen, og har planer neste kveld også, blir hun fryktelig lei seg.. Så noen ganger er det da greit å ikke legge planer første kvelden etter nattevakter..

Jeg er utrolig spent på om dette varer, med det er i alle fall helt tydelig at enkle endringer har gjort stor nytte :):)

Har noen av dere barn med natteskrekk? Eller erfaringer rundt dette?

Helene Bøksle konsert

2012-12-07T17:00:00.000+01:00

Noe av det som er så herlig med førjuls tiden er å få et lite avbrekk fra de kalde vinterkveldene, for å fylles med varme og julestemning fra nydelig julemusikk...

Igår dro mamma, mormor og jeg til en flott pyntet skien kirke, for å høre på en av de fineste stemmene jeg vet om, Helene Bøksle..

Hun har en så utrolig flott stemme, som har en utrolig klang, en forsiktighet som nesten er sår, og en styrke som får håret til å reise seg på armene...

I juletiden her i huset, spilles hennes sanger, om og om igjen...

Her kommer noen av mine favoritter...

God førjulstid alle sammen :)

Julebakst - Sjakkruter

2012-12-03T21:30:00.000+01:00

I løpet av dagene før helgen, og i helgen har flere julekaker funnet sin plass i kakeboksene her i huset... og igrunn er de nesten på vei ut igjen også faktisk!

På fredag bakte jeg nemlig sjakkruter, noe som mannen her i huset er veldig glad i!

Her kommer oppskriften jeg bruker:

Dette trenger du:

200 gram smør
300 gram hvetemel
100 gram sukker
1 ts vaniljesukker
2 ss kakao

Slik gjør du:

Du begynner med å smuldre smøret i hvetemelet..

Når dette er godt delt opp ( Smulete) blander du inn sukkeret.

Deigen må jobbes godt med!

Del deigen i to like store deler.. Ha vaniljesukket i den ene, og kakao i den andre...

Rull 4 "pølser" av hver...

Legg en hvit og en brun inntil hverandre, og omvendt over disse... Trukk litt sammen, og skjær i biter med passe tykkelse...

STek på 200 grader i 8 -10 minutter:)

Pass på at de ikke stekes for lenge, da blir de ikke like gode:)

Julebakst - Brune pinner

2012-11-28T17:11:00.002+01:00

Da er julebaksten igang!

Idag hadde Alida og jegbestemt at vi skulle bake brune pinner..

Vi må jo prøve å få litt hjemmelaget julebakst i kakeboksene før helgen, ettersom vi skal feire jul med Michael sine foreldre da!

Å til jul hører jo kakene med!!

I denne ukens løsblad fra Tupperware selges et nydelig Hello Kitty bakesett..

Noe jeg selvsagt viste at prinsessa her i huset ville elske...

Siden det først kunne bestilles denne uken , fikk jeg låne dette settet av team lederen min så lenge!

Hurra!

Alida ble i ekstase når hun fikk se dette, kakene ble helt nydelige!!!!

Her kommer oppskrift på brune pinner:)

Dette trenger du:

200 g smør

200 g sukker

1 eggeplomme

1 stor ss sirup

1 ts kanel

1 ts natron

1 ts vanilje sukker

330 g hvetemel

Eggehvite

Perlesukker

Slik gjør du:

Kutt romtemperert smør i terninger, og blan dette med sukkeret med en kjøkken maskin, slik at det blir "hvitt"

Bland alt det tørre for seg..

Ha eggeplommen og sirupen i smøret og sukkeret, samtidig som du også heller i det tørre..

La deigen bli fin og jevn med kjøkkenmaskin.

Del deigen i 4, og trykk ut med fingrene..

Pensle på eggehvite og strø på perlesukker...

Stekes på 180 grader, på tredje rille nedenfra..

Advent stake 2012

2012-11-25T17:13:00.001+01:00

Jeg kjenner at nå er jeg veldig klar for forberedelsene til jul..

Gleder meg så til denne uken, alt som skal gjøres før helgen , når mine fantastiske svigerforeldre kommer på besøk, og vi skal feire jul med dem!

Uken vi har foran oss kommer de første julekakene til å ligge i kakeboksene, adventskalenderen skal henges opp, huset skal vaskes og pyntes...

Men med jobb og tett program, må noen av forberedelsene starte nå...

Derfor har jeg pyntet hjertekransen på døren ferdig, og idag fikk jeg også gjort klar adventstaken!

Har lenge vist hvordan denne skulle være i år, så innkjøpene ble gjort tidlig...Derfor var det kjempe deilig å endelig kunne gjøre det klar idag!

Mosen plukket vi når vi var på hyttetur i Rauland...Lysene og fatet er kjøpt på kremmerhuset..Ellers er det kongler,og granbar.. Hjerter og bånd er fra Heimil i Rauland, og stjerene fra blomster btikken på Brotorvet...Tallene kjøpte jeg i fjor, og er igrunn ikke helt sikker på hvor :)

Hjertekransen har jeg hatt lenge, men den er kjøpt på Minimal... Stjerne og de røde bærene kjøpte jeg på Mester Grønn på brotorvet:)

Så da var det litt julestemning her i huset også...

Ha en fin kveld:)

Lego..

2012-11-21T10:35:00.001+01:00

Det er ikke til å legge skjul på at lego er den ene tingen som gjør at hele familien ligger engaskjert på gulvet i stuen.. Både foreldre, besteforeldre og oldeforeldre..

Lego er noe som de aller fleste synes er litt gøy!

Dessuten er jo en liten eske med lego en perfekt bursdagsgave eller julegave...

Men det tar litt tid å samle opp slik at man har en skikkelig samling..

Det jeg kanskje har savnet mest, er at det i dagens lego for det meste er bare dyr.. Dyrepark, bondegård osv...

Når jeg var liten hadde vi lego der vi kunne bygge hus..

Med kjøkkenting, sofa, lamper, senger, toalett, badekar osv..

Mamma og Pappa har jo fortsatt dette, men ønsker at Alida skulle ha noe her hjemme også..

Så etter litt leiting fant jeg endelig det som passet helt perfekt!

På nettbutikken Lekmer..

Lego Duplo Familiehus..

Endelig!!

Men produktet var ikke inne for øyeblikket, så da var det bare å overvåke det, å vente..

Så kom endelig mailen om at produktet var på plass igjen.. Så da var det bare å få bestilt..

Lekmer er en nettbutikk som har det meste..

Alt fra leker, klær, til spill og barneprodukter..

Imponert over hvor oversiktlig siden er, og hvor lett du kan sortere ut, for å finne produktene du leter etter..

Bestillingen gikk smertefritt og det tok ikke lang tid før pakken var ankommet posten her...

Wihi!

Tenkte i første omgang at det kunne være julegave, men så fant vi ut at en skikkelig gråværs lørdag passet like godt!

Skal si dette var populært!!!

Alida var helt i ekstase, og hun vil gjerne leke med lego hele tiden nå..

Familiehuset er kjempe fint, og inneholder masse..

Hustak, kjøkkenbord, badekar, toalett, vask, senger, huske, baby, barnevogn, for å nevne noe...

Nå setter vi nok en gang kursen mot London! Ikveld er det Arsenal kamp og pub runde, og imorgen venter shopping, Mamma Mia Musikal og Gaucho!!!

Gleder meg!!!

//I samarbeid med Lekmer..

Vinnere av Adventskalender

2012-11-20T10:54:00.000+01:00

Da er dagen kommet, og 2 heldige vinnere skal trekkes!

Morro at det ble mange med denne gangen, og at det ble så mye lodd!

Når jeg trekker vinnerene, bruker jeg www.Random.org

Første heldige vinner er:

HildeM - Lykkelig med liten

Andre vinner er:

Merete Rasmussen

Gratulerer så mye til dere begge to!

Jeg sender Sing Sang kortene så fort jeg har fått adressene deres:):)

Håper dere vil ta bilde av hvordan adventskalendern ser ut når dere har fått den på plass, så kan dere legge ut bilder på facebook siden til bloggen min! :)

Lille sangstjerne -Video

2012-11-19T11:23:00.001+01:00

Den siste tiden har Alida blitt veldig så opptatt av å synge...

Hun finner frem det som ligner på en mikrofon, og dermed er konserten igang..

Vi får beskjed om å sette oss i sofaen, mens hun står stolt å synger...

Ofte er sangene noen av sangene hun har lært fra sing sang kortene, men nå har hun kommet hjem flere ganger å synget sanger vi alsri har sunget her hjemme..

Da blir mamma hjertet stolt...

Hun setter seg ofte på teppet i stuen, eller i en krok med begge bunkene med sing sang kort, og sitter stille og synger for seg selv.. Sang etter sang..

Tiden går fryktelig fort, og jeg begynner å innse at den lille jenta vår begynner å bli stor...

Husk at imorgen trekkes det 2 heldige vinnere av konkurransen som pågår på bloggen her!

En kjempe fin adventskalender, eller førjulsgave til barn, tantebarn eller barnebarn..

Konkurransen finner du HER..

Klarte å filme lillegull mens hun sang istad, så her kommer en liten video av sangstjernen vår:):)

3 retters middag..

2012-11-18T21:51:00.000+01:00

Da kommer innlegget om maten vi serverte på vinklubben på fredagen..

Foretten:

Foretten var våruller og kyllingspyd, som ble servert sammen med salat,mango og granateple.. Ved siden av hadde vi thailands plomme saus..

Hovedretten:

Hovedretten var helstekt kalvfilet. Denne ble brunet på begge sider, for så å bli lagt i ovnen på 62 grader i ca 4 timer. Kjøttet skal vise 62 grader på termometeret som står i kjøttet...

Kjøttet skal hvile i 15 minutter før servering..

Ved siden av ble det servert potet&pastinakk pure, og Humita.

Humita er en pure, som er laget av gresskar og fersk mais..

Til dette serverte vi også saltbakte amadine poteter og Michael sin helt utrolige rødvin saus..

Vi glemte desevrre å ta bildet av hovedretten før servering.. Så bildet over ble tatt av det som var igjen..

Dessert

Desserten ble en oreo dessert...

Jeg brukte samme oppskrift som jeg har til oreokaken min..MEN kuttet smøret i kjeksen!!

Dermed var det bare å legge i etasjer i glass og pynte, for at det skulle bli en stilig porsjon til hver...

Ha en fin fin kveld videre :)

Pyntet høst/vinter bord

2012-11-16T17:38:00.000+01:00

Ikveld er det vår tur til å arrangere vinklubb...

Vi er en fin gjeng på 4 par... 8 småbarns foreldre...

Noen kjenner hverandre godt, andre ikke så godt...

Dette er noe vi arrangerer ca 1 gang i halvåret...Det går på rundgang, så da bytter vi altså på å innvitere de andre hjem, på en 3 retters middag...

Vertene står for middagen, mens gjestene tar meg seg vin selv..

Vi har kaldt det vinklubb.. Vel, hvorfor det er bare for de vi treffes, og drikker vin!;)

Kveldens vinklubb har jeg gledet meg lenge til...

Og jeg har virkelig gledet meg til å pynte bordet... Nå er det gjort, det står fint dekket der i stuen og venter...!

Her kommer bilder av bordet som kveldens gjester kommer til:)

Nye dekk tallerkner fra Kid..

Her er serviettringene jeg har heklet:)

Hovedretten er det kokken som står for, selvfølgelig...

Desserten har jeg laget...( Bildet ligger på instagram, mrsbroden)

Hele 3 retters middagen kommer på bloggen imorgen:):)

Ønsker alle fine, gode og trofaste lesere en kjempe fin fredag! :)

Fotografering...

2012-11-14T21:18:00.000+01:00

På søndag var jo vi i studioet til MUM photography,

og fine Veronika tok bilder av oss!!

Gledet meg skikkelig til dette, og er så utrolig fornøyd med resultatet!!

Så derfor tenkte jeg å gi dere en smakebit av hvordan bildene ble:)

Flinke Veronika!

Her har jeg lagt en uke med mye jobbing bak meg, og går nå på langfri..

Og tro det eller ei, neste uke setter vi oss på flyet til London igjen!

Fotball kamp og Mamma Mia musikal venter!

*iiiiiik*

Husk å delta på konkurransen som pågår på bloggen da!

Den finner du HER

Imorgen blir det tett program, og en super koselig kveld i vente! :):)

Gleder meg!

Ha en fin kveld, så blogges vi imorgen:):)

Spa dag...

2012-11-12T16:59:00.000+01:00

For første gang i mitt liv, var jeg å fikk spa behandling på fredagen!

Etter mange tunge måneder med vondter her og der,skulle jeg få lov å unne meg noen timer, bare til meg!

En stooor takk til verdens fineste mamma og pappa!

Å fy søren så godt det var!

Jeg valgte en rygg og nakke massasje, ansiktsbehandling og farging av vipper og bryn!

Jeg bestilte time hos Avalon Spa!

I litt over 2 timer koste jeg meg der, og nøy hvert eneste sekund, nesten...

Ansiktsbehanlingen var virkelig nødvendig, og derfor også litt vond...

Jeg har aldri brukt noen spesille typer produkter til ansiktet.. Oftest bare Nivea, og ikke noe mer... Ingen rens, ingen krem..

Nå skal dette snu! Jeg skal skjerpe meg, å heller bruke litt mer penger på ordentlige produkter...

Litt selvpleie i fokus fremover nå!!

Gavekort på spa behandling er jo forresten også helt genialt!

Ikke glem å melde dere på konkurransen på bloggen HER, som trekker 2 heldige vinnere 20 november!!

Følg meg gjerne på Instagram ----> mrsbroden

Der er det bilder fra hverdagslivet:)

Ha en fin mandag:)