MoMMobiL

DIY Malkittel aus Herrenhemd nähen

2023-11-08T08:00:00.007+01:00

Für Mini-Mo habe ich aus einem noch gut erhaltenen Herrenhemd einen Malkittel genäht. Dafür hatte ich den Halsbereich großzügig ausgeschnitten. Die Armabschlüsse habe ich ebenfalls entfernt. In diesen Bereichen habe ich einen Gummiband genäht.

Geburtstagsgeschenk für Kinder lustig verpacken

2023-11-07T16:05:00.003+01:00

In der letzten Zeit gab es einige Kindergeburtstage, so dass ich wieder die Gelegenheit habe, Geschenke für die Kinder zu verpacken.

Da die Einhörner bei den Kids so beliebt sind, gab es wieder eine Einhorn-Geburtstagseinladung. Diesmal gibt es eine Einhorn-Tasche als Geschenk. Die Tasche wurde mit Süßem befüllt. Das Einhorn wurde in eine flache Schachtel gelegt und mit Konfetti bestreut. Außerdem gab es noch etwas Gras für das magische Wesen :-) Außen wurde das Geschenk schlicht mit einem glänzenden pinken Papier umwickelt (siehe oben). Beim Geburtstagskind kam dieses Traumpäckchen in Pink sehr gut an :-)

Einhorn-Geschenk für Kindergeburtstag

Für einen weiteren Geburtstag habe ich das Geschenk als ein lustiges Monster verpackt.

Ein Monster mit Wackelaugen

Ein Kartonstück als Monsterarm gebastelt.

Weitere Ideen um Geschenke für Kinder zu verpacken findest Du hier und hier.

Zitronen-Joghurt-Blechkuchen für das Sommerfest im Kindergarten ♥ Kuchen für heiße Tage

2023-07-07T17:34:00.000+02:00

Für das Sommerfest

Thai: Cake Ma-nao-Jo-Gurt | เค้กมะนาวโยเกิร์ต

Zutaten für 1 Blechkuchen:

260g	Mehl
150g	Zucker
120g	Joghurt
100ml	Sonnenblumenöl
4	Eier
1 Pck.	Backpulver
2	Bio-Zitronen

Für den Guss noch Puderzucker, Zuckerstreusel und etwas Zitronensaft

HowTo:

Eier mit Zucker schaumig rühren. Bei den Zitronen die Schalen auskratzen und den Saft auspressen und der Masse hinzugeben.
Mehl mit Backpulver mischen. Die Mehlmischung abwechselnd mit dem Pflanzenöl und Joghurt der Ei-Zucker-Masse unterrühren.
Backofen auf 180°C vorheizen. Den Kuch ca. 25 -30 Minuten fertig backen.
Für den Guss etwas Zitronensaft mit Puderzucker rühren und den Kuchen damit bestreichen. Falls gewünscht noch Zuckerstreusel darüber streuen.

Vogelnestkuchen mit Wachteleiern für Kindergeburtstag im Frühling

2023-03-29T18:34:00.001+02:00

Vogelnestkuchen auf Fantakuchen mit Blüten dekoriert

Thai: Cake Rang Nok | เค้กรังนก

Für den Kindergeburtstag in diesem Jahr hat sich Mini-Mo auch ein Motivkuchen mit Schokolade gewünscht. Da der Geburtstag im Frühling ist, habe ich ihr einen Vogelnestkuchen gebacken und mit echten Wachteleiern dekoriert :-)

Basis für den Vogelnestkuchen, also der Kuchen darunter, ist ein bunt gefärbter Fanta-Kuchen. Der Vogelnest selbst ist ein Karottenkuchen mit Schokoladenglasur.

Für den bunten Fanta-Blechkuchen habe ich verwendet:

Zutaten 1 Blech:

250g	Zucker
250g	Mehl
150ml	Pflanzenöl
150ml	Fanta bzw. Orangenlimonade
3 TL	Backpulver
4	Eier

Hinzu kommen Lebensmittelfarben nach Wahl, zwei Packungen Vanilleglasur und Blüten aus Esspapier für die Dekoration. Zuckerstift zum Bekleben der Esspapierblüten auf dem Kuchenglasur.

How To:

Eier und Zucker in einem Behälter schaumig rühren. Dann Öl hinzugeben.
Backpulver mit Mehl vermischen und abwechselnd mit dem Pflanzenöl in die Ei-Zucker-Mischung rühren.
Fanta dazu geben und mit dem Spaten unterheben.
Den Teig auf verschiedenen verschiedenen Schüssel verteilen und mit den gewünschten Lebensmittelfarben färben. Den so gefärbten Teig auf den Backblech verteilen.

Grün, lila, orange, rot (nicht im Bild) und blau

Bunt soll der Kuchen sein :-)
Den Backofen auf auf 180°C vorheizen und den Kuchen darin ca. 25 Minuten backen.
Nach dem vollständigen Abkühlen des Kuchens mit Vanilleglasur, nach Packungsanleitung erwärmen, bestreichen.

Während der Fantakuchen im Ofen backt, widmete ich dem Karottenkuchen, dem eigentlichen Vogelnest. Für diesen verwende ich statt Mehl Zwieback nach diesem Rezept in meinem Blog.

Im Weiteren werden noch eine Packung Schokoladenglasur und drei Packungen Mikado benötigt.

How To Vogelnest:

Einen Karottenkuchen nach dem Rezept backen. Für die Mulde in der Mitte habe ich eine ofenfeste Schale verwendet.
Mittig kommen die Wachteleier :-)
Nach dem Abkühlen habe ich den Kuchen mit der Schokoladenglasur bepinselt.
Anschließend breche ich die Mikado-Keksstifte in kleine Stücke ab und pieke sie in den Kuchen. Querstrebungen nicht vergessen! Bei diesen klappt es besser, wenn ich die Stelle mit der Schokoladenglasur noch einmal "klebe".
Langsam erkennt man das leckere Vogelnest.

Der Vogelnest-Karottenkuchen wird nun auf den vorbereiteten Fanta-Kuchen platziert. Und nun dekoriere ich den Fanta-Kuchen mit Esspapierblüten. Der Zuckerstift dient hierbei als "Kleber"

Anschließend wird der Vogelnest noch mit grünem Ostergras aus Esspapier und gekochten Wachteleiern dekoriert. Wie man Wachteleier kocht, findest Du in meinem Post hier. Diese sollten auf jeden Fall Raumtemperatur haben.!

Die süßen Vögel haben ich auf einem kurzen Holzspieß mittels Clips am Vogel angebracht. Und so sieht der Geburtstagskuchen von Mini-Mo am Ende so aus:

Mit Tageslicht fotografiert.

So am Abend davor :-)

Von den Kindern wurde alles verputzt, außer die Vögel. Diese sind dann an unserem Lampenschirm umgezogen.

Adventsgesteck mit Kindern ♥ Adventskranz mit trendigen Kerzen in Anthrazit 2022

2022-11-27T08:30:00.106+01:00

In diesem Jahr bin ich dem Trend gefolgt und habe mich für anthrazitfarbene, ja fast schwarze Kerzen für das Adventsgesteck entschieden. Das Grünmaterial kommt aus dem Garten. Neu ist, dass ich noch Rosmarinzweige dazu genommen habe, die gerade (in Lila) blühen. Sie duften so schön... Die Zapfen habe ich mit Mini-Mo bei Oma gesammelt. Es soll in diesem Jahr schlicht und vor allem grün sein, daher auch die Christbaumkugeln in zwei verschiedenen Grüntönen.

Mit Mini-Mo habe ich noch ein zweites Gesteck kreiert, mit einem kleinen Upclycling eines Dessertglas. Das Glas hat Mini-Mo zunächst mit Kleber für Papier bestrichen und in Salz gewendet. Seitlich habe ich dann Steckmoos in kleine Stücke geschnitten und rings um die Kerze gefügt. Anschließend hat Mini-Mo mit kleinen Thujazweigen, Rosmarin, Efeu etc. dekoriert. Zapfen, Weihnachtskugeln und goldene Mini-Sterne habe ich dann mit Heißkleber für sie geklebt.

Nachdem wir nun fertig geworden sind, sang Mini-Mo fröhlich:

Wir sagen euch an den lieben Advent

Sehet, die erste Kerze brennt!

Do it yourself ♥ Handmade Kinderhaarspange für den Weihnachtsbasar im Kindergarten ♥ selbst gebastelte Haarclips für Kinder

2022-11-25T22:59:00.003+01:00

Selbst gebastelte Haarclips für den Weihnachtsbasar

Für den Weihnachtsbasar im Kindergarten habe ich in diesem Jahr süße Haarspangen und Haarclips für Kinder gebastelt. Hierfür werden folgende Materialien benötigt:

Haarspangen- und/oder Haarclipsrohlinge in Wunschgrößen
verschiedene Bänder unterschiedlicher Breite und Farben
Kunststoffperlen
verschieden kleine Kunststofffiguren
Oranzastoffe, Glitzertüll, etc.
Heißklebepistole und Feuerzeug

Bei meinem Projekt habe ich zwei Arten von Haarspangen verwendet:

Französische Haarspange oder Haarclips

Oder so... auch schön

Lass die Fantasien spielen. Es wird alles mit der Heißklebepistole geklebt, wobei die Enden der Schleifen mittels Feuerzeug ausfrans-sicher gemacht. Vielleicht ist dies eine Idee für den nächsten Weihnachtsbasar?

Frohes Basteln wünscht MoMMo ♥

Schnelles Fusion Food ♥ Frittierte Wan Tans mit Käse als Vorspeise oder Snacks für Zwischendurch ♥ Kindermenü

2022-11-08T15:45:00.004+01:00

Thai: Giaw-Tord-Sord-Sai-Cheese | เกี๊ยวทอดสอดใส้ชีส

Schnelles und einfaches Menü für Zwischendurch, das auch von Mini-Mo sehr geschätzt und geliebt wird. Besonders die chinesische Pflaumensauce schmeckt ihr so gut :-)

Für diesen super schnellen Snack sind nur wenige Zutaten notwendig:

gefrorener Wan-Tan-Blätterteig*,

Emmentaler Käse oder andere Käsesorten,

Öl zum Frittieren,

Chinesische Pflaumensauce zum Dippen.

* In Asia Shops gibt es zwei verschiedene gefrorene Wan-Tan-Blätterteigsorten zu kaufen: Wan-Tan-Blätterteig für Suppen oder für Frittiertes.

How To:

Käse in dicke Stifte schneiden und mittig auf den Wan-Tan-Blätterteig legen. Die Ecken mit Wasser oder etwas Eiklar bestreichen und gut andrücken.
Die vorbereiteten gefüllten Wan Tans in heißem Öl für ca. zwei Minuten goldgelb frittieren.
Vorher- und Nachherfoto ;-)
Sofort servieren :-) Die frittierten Wan Tans sind so knusprig. Man kann nicht mehr aufhören, bis der Teller leer ist....
So knusprig

Geschenk für Kindergeburtstag verpacken

2022-11-08T14:08:00.002+01:00

Geschenk zum 5. Geburtstag

Zur Zeit mag Mini-Mo es richtig glitzernd und bunt. Für den letzten Kindergeburtstag der Freundin vom Kindergarten haben wir noch einen Ballon zum Geschenk dazu gesteckt. Mini-Mo hat selbst den Ballon gepustet. Eine gebastelte Geburtstagskarte gibt es noch dazu.

Tee aus getrockneten Longan-Früchten ♥ Getränk für heiße Sommertage aus Thailand

2022-10-28T15:30:00.004+02:00

Tee aus getrockneten Früchten

Gekühlter Tee aus Longan-Früchten

(Thai: Nam Lam-Yai | น้ำลำใย)

Letztens habe ich aus einem asiatischen Geschäft eine Packung getrockneter Longan-Früchte mit nach Hause genommen. Die getrockneten Früchte habe ich in zwei Liter Wasser für ca. 15 - 20 Minuten gekocht und mit Braunzucker gesüßt. Nachdem der Longan-Tee vollständig abgekühlt ist, wird er mit Eiswürfeln und mit einigen gekochten Longan-Früchten dekoriert serviert.

Zutaten:

50g	getrocknete Longan-Früchte (Asia Shop)
1 1/2 Cup	Braunzucker (oder nach Belieben)
2 Liter	Wasser

How To:

Zunächst brause ich die getrockneten Früchte unter kaltem Wasser kurz ab.
Zwei Liter Wasser auf den Herd stellen und die getrockneten Longan-Früchte hinzufügen. Das Ganze zum Kochen bringen und für weitere 15 Minuten köcheln lassen. Dabei nach Belieben mit Braunzucker süßen.
Sobald der Longan-Tee abgekühlt ist, wird er in einen Krug umgefüllt und in den Kühlschrank gestellt. Mit Eiswürfeln servieren.
Oben mit Longan-Früchten garnieren.

Die Früchte werden natürlich mitgespeist :-)

DIY - Klavierhocker neu beziehen - ganz klassisch in schwarz weiss

2022-10-27T16:52:00.001+02:00

Ein neuer Look für den Klavierhocker.

Unser Klavierhocker sieht nicht mehr schön aus. Der Stoff des Hockers ist so dünn geworden. Ich habe das Gefühl, daß der Stoff bald reißen würde. So habe ich mich auf die Socken gemacht, welches Stoffmuster für unser Klavier im Wohnzimmer passen würde. Da das Klavier nun mal schwarz-weiß ist, kommt für mich auch nur ein Stoff in diesen beiden Farben in Frage. Eigentlich mag ich ja bunt. Aber der Hocker soll auch zeitlos sein, also doch schwarz-weiß.

Bei Durchstöbern der Shops bin ich auf diesen Canvasstoff mit Ginkgoblattmustern gestoßen. Da ich einige Ginkgo-Dekoobjekte habe, würde er gut dazu passen.

Für dieses kleines DIY-Projekt habe ich einen Meter Stoff (Breite 140 cm) bestellt. Dabei wird reichlich Stoff übrig bleiben. Aber was soll's, die Mindestbestellmenge war halt ein Meter.

Als der Canvasstoff ankam, habe ich ihn direkt auf den Hocker gelegt, um zu sehen, wie er wirkt :-)

Und... es passte! Als nächsten Schritt habe ich den Hocker gründlich sauber gemacht. Es gab viel Staub an der Unterseite. Puh...

Dann habe ich den Canvasstoff mit großzügigem Rand zu der Sitzplatte geschnitten. Der Stoff wird unter Spannung mittels Handtacker rückseitig an der Sitzplatte befestigt. Et voilà, der Klavierhocker im neuen Look! Ich hätte schon früher damit beginnen sollen....

Achso, der Rest des schönen Stoffes wurde dann zu einer Klavierdecke verarbeitet. Es ging ebenfalls ganz schnell ;-)

Der neue altbewährte Klavierhocker

Klavierdeckchen im selben Design

Totoro Zitronenblechkuchen zum Geburtstag ♥ Motivkuchen für den Kindergarten

2022-04-04T17:09:00.002+02:00

Zitronenblechkuchen | เค้กถาดมะนาว (เลมอน)

Zum Geburtstag von Mini-Mo habe ich in diesem Jahr einen Zitronenblechkuchen gebacken :-) Für diesen Totoro habe ich das Rezept für einen normalen Blechkuchen verdoppelt. Dabei bleibt vom Teig etwas übrig. Diesen habe ich dann in Muffinförmchen gefüllt und mitgebacken.

Zutaten für 1 Totoro:

600g	Butter
400g	Zucker
700g	Mehl
4 TL	Backpulver
12	Eier
2	Bio-Zitronen
1 Prise	Salz
3 Pack	Vanilleglasur (Packung je 100g, insgesamt 300g)
	schwarze Lebensmittelfarbe, schwarzer Zuckerstift sowie bunte Zuckerstreusel o.ä.

How To:

Bio-Zitronen heiß abwaschen, die Schalen abreiben und den Saft auspressen. Butter mit Zucker mit einem Rührgerät schaumig schlagen. Eier nach und nach der Butter-Zucker-Masse zugeben und weiter mit dem Mixgerät gut verrühren.

Mehl durchsieben und mit den vier Teelöffeln Backpulver sowie einer Prise Salz vermischen. Die Mehlmischung portionsweise der Butter-Zuckermasse unterheben. Zitronensaft und Zitronenschalen in die Teigmischung vermengen. Den Kuchenteig auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech verteilen. Wenn nicht alles darauf passt, dann den Rest auf Muffinförmchen verteilen.

Den Backofen auf 175°C (Ober-Unter-Hitze) vorwärmen. Der Zitronenkuchen wird darin ca. 25 Minuten gebacken. Stäbchenprobe nicht vergessen :-)

frischgebackener Zitronenblechkuchen

Nach dem Backen den Kuchen vollständig abkühlen lassen. Mit Hilfe eines Papptellers zeichne ich mit einem Schaschlikspieß den Bauch des Totoros auf den Kuchen. Nochmal ein kurzer Blick auf ein Totorobild als Erinnerungsstütze, und ich zeichne mit demselben Holzspieß die Kontur der beliebten Figur.

Pappteller zur Hilfe :-)

Den überschüssigen Kuchen mit dem Messer wegschneiden und sofort probieren. Eine Packung Vanilleglasur erwärmen und damit den Bauchbereich der Figur bepinseln. Auf einem gesonderten Backpapier werden zwei runde Kreise mit derselben Glasur aufgemalt. Sie dienen später als Augen. Alles gut fest werden lassen.

Langsam wird's!

In einem Wasserbad alle übrige Vanilleglasur erwärmen. Sobald die Glasur vollständig erwärmt ist, diese mit schwarzer Lebensmittelfarbe bis zu dem gewünschten Grauton färben. Am besten die Farbe nach und nach dazugeben und gut verrühren. Die grau gefärbte Glasur auf dem Kuchen großzügig verteilen. Den Kuchenrand mit bunten Streuseln dekorieren. Alles fest werden lassen!

Bis zu diesem Schritt habe ich einen Tag davor vorbereitet. Der letzte Schliff wird frisch am Tag darauf durchgeführt, an dem Mini-Mo den Kuchen in den Kindergarten mitnimmt.

Fast fertig....

Am nächsten Tag habe ich die vorbereiteten Augen aus Vanilleglasur auf den Kuchen gelegt und mit der Masse aus dem Zuckerstift fixiert. Mit diesem schwarzen Zuckerstift habe ich abschließend die Augen, Nase, Mund und die typischen Konturen von Totoro gezeichnet.

Vorher...

Nachher...

Neben dem Totoro-Kuchen gibt es noch Mitgebsel für die Kinder.

Totoro Kindergeburtstag im Kindergarten ♥ Mitgebseltüten gestalten ♥ Mitgebsel für Kindergeburtstag im Kindergarten

2022-04-04T12:23:00.002+02:00

Totoro Kindergeburtstag für Mini-Mo

In diesem Jahr fiel der Geburtstag von Mini-Mo auf ein Wochenende, so dass wir die Gelegenheit nutzten, mal mit ihr für einige Tage wegzufahren. Seit der Pandemie sind wir nämlich sehr häuslich geworden... Der Geburtstag wurde selbstverständlich zu Hause im engsten Kreis und im Kindergarten nachgefeiert. Dieses Jahr hatte Mini-Mo einen Totoro-Kuchen gewünscht. Daher gingen schon vor einiger Zeit die Vorbereitung los. Jeden Tag hatten wir einige Tüten für die Mitgebsel im Kindergarten "gebastelt". Immerhin sind 22 Kinder in der Gruppe.

Die Idee war, dass Mini-Mo die Brottüten selber anmalt. Dafür habe ich ein Bild von Totoro entsprechend der Größe der vorbereiteten Papiertüten ausgedruckt und in die Butterbrottüte gesteckt. Mit einem Stift konnte Mini-Mo das Bild abpausen. Mit einigen Stiften in den Grundfarben legte Mini-Mo los. Es ging relativ schnell. Und Mini-Mo hatte ihr Erfolgserlebnis :-) Sie hatte sogar bei vielen der Totoros auch einige individuelle Details wie Blume, Wimpern etc. ergänzt ♥

Totoro in der Entstehung

Totoro in rot ♥

Totoro in grün - mit Bauchbeschriftung

Die Totoro-Geburtstagstüten hatten wir neben Süßem noch mit einem Holzstempel für jedes Kind gefüllt. Damit können sie nun nach Herzenslust kreative DIY-Projekte gestalten.

Holzstempel als Mitgebsel für den Kindergeburtstag

Falls Du auch mal unseren Totoro-Kuchen backen möchtest, dann schaue doch mal beim Totoro-Kuchenpost vorbei.

Liebe Grüße,

MoMMo

Geschenke für Kindergeburtstag hübsch verpacken: Bär ♥ Einhorn sowie selbstgemachte Lesezeichen von Kindern für Kinder

2022-03-29T16:20:00.003+02:00

Geschenke kreativ verpacken ♥

Für zwei Kindergeburtstage habe ich kleine Geschenke für Vierjährige verpackt. Bei einem davon war das Lieblingsmotto aller Mädchen in diesem Alter nämlich Einhörner. Daher habe ich das Geschenk als Einhorn verpackt: rosafarbenes Geschenkpapier, viele bunte Geschenkbänder in Regenbogenfarben und gepunktete Geburtstagsmütze dazu gefaltet - fertig!

Kindergeschenk als Einhorn verpackt - mit "Birthday-Mütze"

Buch als Bär verpacken :-)

Ein Bilderbuch für Kleine versteckt sich in diesem Braunbär aus braunem Verpackungspapier. Dieser hält zusätzlich noch ein kleines Überraschungsgeschenk (Schoki) in der Hand. Dazu habe ich mit Mini-Mo einige Lesezeichen gebastelt und laminiert: Geburtstagskuchen aus Washi-Tape, bunte Regentropfen (dies hat mit dem Buchinhalt zu tun) sowie selbstgemalte Bilder der Freundschaft.

Vorderseite

Rückseite

Aber bitte mit Sahne: Orangenwaffeln mit Schokoladensahne

2021-12-09T14:00:00.001+01:00

Aber bitte mit Sahne: Waffeln mit Schokoladensahne im Advent

Für die Vorweihnachtszeit in diesem Jahr habe ich mir fest vorgenommen, häufiger mit Mini-Mo zu backen. Neulich haben wir schon Ausstechplätzchen und Schokokugeln mit reichlich bunten Verzierungen zusammen hergestellt. Diesmal wollen wir Waffeln backen :-)

Zutaten:

150g	Butter
120g	Zucker
200g	Mehl
50g	Speisestärke
250 ml	Orangensaft
200 ml	Sahne
3	Eier
1 Prise	Salz
1	Bio-Orange
1 Pck.	Vanillenzucker
2 TL	Backkakao
	Puderzucker zum Bestäuben und Schokoladenstreuseln

How To:

Mehl, Speisestärke und Salz vermischen.
Butter mit Zucker und Eiern schaumig rühren.
Die Schale der Bio-Orangen abreiben und der Masse hinzugeben. Den Saft der Orange auspressen und mit dem weiteren Orangensaft auffüllen, so dass man insgesamt eine Menge von 250ml erhält. Den Orangensaft abwechselnd mit der Mehl-Speisenstärke-Mischung in die Ei-Butter-Masse unterheben.
Das Waffeleisen ggf. einfetten und vorheizen. Die Waffel darin goldbraun backen.
Die Sahne mit Vanillinzucker steif schlagen und 2 TL Kakaopulver dazu geben. Noch einmal mit dem Rührgerät kurz rühren.
Die Orangenwaffel mit Puderzucker bestäuben und zusammen mit Schokoladensahne und Schokoladenstreuseln servieren.

Last-Minute Basteln zum Halloween mit Kleinkindern ♥ blitzschnelle Gespenster aus Kastanien und Taschentüchern

2021-10-29T14:57:00.031+02:00

Lustige Gespenster für Kleine

In diesem Jahr ist Halloween bei uns so schnell vorbei gehuscht, ohne dass wir viel "gewerkelt" hätten. Wir hatten Verschiedenes am Laufen, und Mini-Mo hatte einfach keine Lust und Muße. Doch kurz vor dem 31. Oktober wollte sie ein paar Gespenster haben - für die Fenster. Papierbasteleien wären zu "aufwendig", da sie jetzt nur noch für zwei Tage hängen. Dann ist es wieder vorbei - mit Halloween. Da habe ich einfach Gespenster aus Kastanienköpfen gemacht. Die Kastanien müssen nicht mehr extra gesammelt werden. Wir haben welche hier. Mini-Mo sammelte sie auf dem Weg, als wir zum Einkaufen zu Fuß unterwegs waren. Diese werden eigentlich als Zutaten für die Puppenküche verwendet. Ein paar Kastanien für die Gespenster zu verwenden, ist aber sicher nicht dramatisch. Wir haben genug :-)

Für dieses Mini-Projekt habe ich verwendet:

Kastanien
Papiertaschentücher
Wackelaugen (optional)
Haushaltsgummis
Permanentstift
Faden

Und so geht es dann weiter:

Eigentlich dauert dieses DIY-Projekt nur einige Minuten. Auch bedarf es keine großartigen Beschreibungen. Das Bild des Halloween-Gespenstes spricht für sich. Bei diesem Gespenst können die ganz kleinen Kinder schon viel mithelfen. Das Ergebnis ist aber so niedlich, so dass ich es in meinem Blog wenigstens einmal erwähnen möchte. Vielleicht gibt es ja auch noch Mamas, die wenig Zeit haben und doch etwas Kleines für die Kinder basteln möchten...

Die Kastanien werden mittig auf die Papiertaschentücher gelegt und mit einem Haushaltsgummi verknotet. Anschließend werden die Wackelaugen aufgeklebt. Wenn keine kleine Wackelaugen vorhanden sind, dann können diese einfach mit einem schwarzen Permanentstift aufgemalt werden. Dem Gespenst verpasst man einen gruseligen Mund. Mit einem Faden (am Hals) baumeln die Halloween-Gespenster hin und her.

Liebe Grüße,

MoMMo

Kleine Geschenke für die Sommerferien ♥ Tassengärten für Erzieherinnen im Kindergarten ♥ Natur im Miniformat

2021-10-21T13:46:00.004+02:00

Natur im Miniformat

Es ist eine Weile her, dass ich hier war :-) Aber gerne schreibe ich mal wieder, was ich in der letzten Zeit mit meiner Tochter Mini-Mo gemacht habe. Vor den Sommerferien haben wir kleine Tassengärten für die Erzieherinnen im Kindergarten gebastelt, um ihnen einen wohlverdienten schönen Urlaub und gute Erholung zu wünschen. Mini-Mo hatte viel Freude am Mitwerken, und sie hat sogar eine süße Mausfigur für die Kindergartenpraktikantin beigesteuert 😅

Für dieses Projekt habe ich verwendet:

Zierliche Teetassen (Jumbo- und Kaffeetassen oder kleine hübsche Teekannen sind auch super geeignet.)
Tonkügelchen, etwas Sand und Erde (oder Kakteenerde), kleine Steine
Dekoration wie z. B. kleine Figuren, kleine Stoffstücke, Mini-Wäscheklammern, Washi-Tape etc.
Hauswurz deiner Wahl
Heißklebepistole, Bohrmaschine mit Porzellan- bzw. Glasbohraufsatz, Acrylfarbe, Schere, ein Stückchen Abklebeband, Sprühflasche

So geht es weiter:

Zuerst habe ich die Unterseite der Tassen mittig mit einem Stückchen Klebeband abgeklebt und mit einem Marker den Punkt markiert, den ich mit der Bohrmaschine durchbohren möchte. Die Bohrlöcher sollen für den Wasserablauf sorgen, damit die Erde nicht durchnässt... Bevor ich mit dem Bohren beginne, lege ich ein feuchtes dickes Handtuch unter die Tasse, damit nichts verrutscht. Während ich das Loch auf der Tassenunterseite bohre, gieße ich etwas Wasser auf das Loch. Die Tassen habe ich bereits vorgebohrt, bevor ich die Gärten im Miniaturformat mit Mini-Mo erstelle. Da kann ich mich einfach besser konzentrieren.

Unter Zuhilfenahme meiner Person haben wir einige kleine Dekorationsstücke gebastelt, wie die kleinen Kleidungsstücke, die mit Textilkleber an einer Juteschnur zusammengeklebt sind; oder die mit Acrylfarbe bemalten Eisstile, die dann zu einem angedeuteten Gartenzaun zusammengefügt sind.

Mit Mini-Mo habe ich die Erde mit etwas Sand gemischt. Dann geht es los: die Tasse wird ganz unten mit etwas Tonkügelchen gefüllt. Es folgt dann ein Sand-Erde-Gemisch bis knapp zum Tassenrand. Ein oder zwei Hauswurze je Tasse pflanzen und die Erde fest andrücken. Die Pflanzen mit Hilfe einer Sprühflasche befeuchten. Angefertigte Dekostücke in die Tasse platzieren und die noch offene Fläche mit kleinen Steinen oder Glasperlen bzw. -kugeln bedecken.

Hauswurz in einer Teetasse

Mit Wimpelkette aus Washi-Tape und Spielfigur dekorieren.

Thai Street Food und ganz schön scharf ♥ Venusmuscheln mit Knoblauch, Chilipaste und Thai-Basilikum ♥ Asiatisches Wokgericht

2021-07-07T12:55:00.013+02:00

Scharfes Pfannengericht mit Venusmuscheln

Thai: Hoy-ta-lab-pad-nam-prik-phao | หอยตลับผัดน้ำพริกเผา

Muscheln und frisches Basilikum sind zusammen eine tolle Kombination. Dieses kurz gebratene Pfannengericht mit Venusmuscheln braucht nur ein Handvoll Thai-Basilikum, um einen wunderbaren Geschmack im Gaumen voll entfalten zu lassen. Serviert wird dieses Thai Street Food Menü traditionell mit Reis. Es muss aber nicht immer Reis sein. Häufig gibt es bei uns dieses Muschelgericht mit Spaghetti bzw. Spaghettini. Auch die unscharfe Variante ohne Chilis ist super lecker.

Zutaten:

450g	Venusmuscheln
1 Handvoll	Thai-Basilikum
1/2 TL	Zucker
1 EL	Öl
1 EL	Fischsauce
1 1/2 TL	Thai Chilipaste in Öl (Nam Prik Phao)
2 TL	Austernsauce
2-3	Thai Chilis (je nach Wunsch)
2-3	kleine Knoblauchzehen

How To:

Eine Pfanne mit einem Esslöffel Pflanzenöl oder Kokosöl je nach Wunsch erwärmen und mit kleingehacktem Knoblauch andünsten. Plattgedrückte und grob zerhackte Thai Chilis dazugeben, ebenso die Austern- und Fischsauce, Chilipaste (Nam Prik Phao) und zum Schluss Zucker. Die Sauce kurz köcheln lassen, ggf. ein oder zwei Löffel Wasser hinzufügen. Anschließend Venusmuscheln in die Pfanne geben und leicht in die Sauce unterheben. Bei mir waren die Muscheln bereits vorbereitet. Wenn die Muscheln noch geschlossen sind, sollten sie in einem separaten Topf mit etwas Wasser kurz gegart werden, bis sie geöffnet sind. Geschlossene Muscheln bitte entsorgen! Auf diese Weise verhindert man, dass die schlechten (also nicht geöffneten) Muscheln in die vorbereitete Pfanne mit der Chilisauce kommen und das Gericht ruinieren.

Knoblauch und Thai Chilis zerkleinern.

Die Schalen der Muscheln werden zur Hälfte entfernt.

Nachdem die Sauce fertig ist, Muscheln hinzufügen.

Die Muscheln bei geschlossenem Deckel drei bis vier Minuten garen. Thai-Basilikum waschen und in die Pfanne geben. Nach kurzem Wenden die Pfanne vom Herd nehmen.

Thai-Basilikum (Horapa) aus meinem Garten

Nichts geht über frische Kräuter :-)

Voilà, gebratene Venusmuscheln mit Basilikum à la Thaïlandaise ♥

Wokgericht mit Venusmuscheln

Guten Appetit!

Venusmuscheln [Thai: Hoy Ta-lab | หอยตลับ]

2021-05-28T13:36:00.002+02:00

Venusmuscheln

Zutaten thailändischer Küche: Thai Chili Paste 'Nam Prik Phao'

2021-05-27T16:33:00.001+02:00

Thai: Nam Prik Phao | น้ำพริกเผา

Diese Thai Chili Paste wird vorrangig als Chili-Dip mit vielen frischen und/oder gekochten Gemüsen und allerlei Fleisch-Beilage gegessen. Mit Reis einfach so dazu, oder der gekochte Reis wird mit Chili Paste vermengt in der Pfanne mit etwas Fleisch und Ei gebraten.
Die berühmte saure Thai 'Tom Yam Gung' wird damit gewürzt. Bei manchen Thai Salaten dient diese Chili Paste als Würzung. Aufs Brot geht es natürlich auch ;-)

Thai Chili Paste 'Nam Prik Phao'

Die vegetarische Variante von 'Nam Prik Phao'

Hier geht es zu den Rezepten, in denen 'Nam Prik Phao' zum Beispiel verwendet wird:

Ein Hauch Asien ♥ Spargel einmal anders ♥ Spargel asiatisch à la MoMMo

2021-05-20T14:48:00.007+02:00

Spargel nach Thai-Art

Thai: Normai-Pad-Sai-Kung | หน่อไม้ผัดใส่กุ้ง

Spargel immer mit Kochschinken und Sauce Hollandaise zubereiten? Wie wäre es mal mit einer Abwechslung? Diesmal möchte ich ein Menü zur Spargelzeit, das es häufig bei uns gibt, vorstellen. Dazu gibt es wie immer Reis :-)

Zutaten:

1 Kg	Spargel
300g	Shrimps
2 - 3	Knoblauchzehen
2 1/2 EL	Helle Sojasauce
1/2 - 1 TL	Zucker
1 EL	Öl
1 Stck.	Butter (daumengroß)

How To:

Spargel waschen, schälen und wie gewohnt mit etwas Salz und Zucker al dente kochen.
Bei mir kocht der Spargel in der Pfanne.
Knoblauch abziehen und klein hacken. Öl in der Pfanne erwärmen, gehackten Knoblauch dazugeben und etwas mit braten bis sie Farbe annehmen.
Knoblauch mit Öl anbraten
Anschließend gebe ich die Shrimps dazu. Diese sind vorher zu schälen und die schwarzen Därme zu entfernen. Bei gefrorenen Shrimps sollte man sie vorher im Kühlschrank abtauen. Die Shrimps werden kurz mit angebraten, so dass sie leicht rote Farbe annehmen. Dann wird es gewürzt - mit Zucker und Sojasauce. Falls nötig 2 - 3 EL gekochtes Spargelwasser dazugeben, damit es nicht allzu trocken ist....
Fertig geputzte Shrimps
Shrimps kurz mit anbraten
Den abgeseihten Spargel in die Pfanne geben und dann ein daumengroßes Stück kalte Butter hinzugeben. Das Ganze in der Pfanne kurz schwenken.
Auf jeden Fall eine große Pfanne nutzen, damit alles paßt.
Den Spargel schön auf einer großen Platte anrichten und mit den gebratenen Shrimps dekorieren.
Guten Appetit ♥

Weisser Flieder zum Muttertag aus dem Garten

2021-05-09T16:15:00.020+02:00

Von meiner Mini-Mo und ihrem Papa habe ich einen schönen und üppigen Strauß zum Muttertag bekommen. Er duftet so schön und ist aus unserem Garten! Dieses Jahr ist so lange kalt gewesen, so dass die übrigen Blumen noch nicht blühen.. Dazu gab es noch einen Topf weißer Rosen zum Auspflanzen im Garten. Danke ♥

Frohe Ostern 2021

2021-04-04T12:15:00.001+02:00

Frohe Ostern 2021

Gemüse aus Asien: Flügelbohnen bzw. Spargelerbsen

2021-03-22T14:27:00.004+01:00

Flügelbohnen oder Spargelerbsen | Thai: Tua Phu | ถั่วพู

Die Flügelbohnen erinnern geschmacklich an Spargel. Wichtig ist, dass sie jung geerntet werden. Sonst sind sie zu hart und schmecken nicht mehr. Sie können roh als Beilagen zu Chilipasten bzw. Curry-Gerichten aber auch gekocht zu Salaten oder als Gemüse zu vielen thailändischen Gerichten verzehrt werden.

In meinem kleinen Garten habe ich im Sommer auch Flügelbohnen kultiviert. Ihre weißen Blüten ziehen viele Insekte an.

Mitgebsel für Kindergeburtstag im Kindergarten

2021-03-08T17:07:00.002+01:00

Nach langem Lockdown kehren nun alle Kinder zurück. Auch Mini-Mo freut sich sehr, ihre Freunde im Kindergarten wiederzusehen und miteinander zu spielen, wenn auch die Gruppen derzeit noch getrennt sind. Dies ist Mini-Mo's erster Geburtstag im Kindergarten. Seit Tagen hatte sie mit der Erzieherin eine Krone unter Mithilfe einiger Freunden gebastelt und ist schon sehr aufgeregt. Als Symbole der Hoffnung habe ich Tütchen mit Luftballons, Wachsmalstifte in süßer Hundeform und Schoko-Marienkäfer für die Kinder gepackt, dazu gibt es noch Schokostangen und etwas zum Trinken.

Bake it easy ♥ schnelle Schokostangen mit Vanillepudding-Füllung

2021-03-08T16:41:00.002+01:00

พายช้อคโกแลต สอดใส้พุดดิ้งครีมวนิลา | Pie Choc-co-late sod-sai kreme-vanilla

Letzte Woche hatte Mini-Mo Geburtstag. Für den Kindergeburtstag im Kindergarten Woche habe ich dieses leckere Blätterteiggebäck gebacken. Nach dem Motto 'Bake it easy' war ich binnen einer Stunde fertig. Genau richtig, bevor der Kindergarten los geht. Vorbereitet habe ich nur den Pudding am Abend davor.

Zutaten für 24 Schokostangen:

2 Packungen	Fertiger Blätterteig aus dem Kühlregal
1 Packung	Vanillepudding
1 EL	Zucker
500ml	Milch
1	Ei
1 Packung	Schokoladentropfen und/oder
	backfeste Schokolade

How To:

Vanillepudding nach Packungsanleitung mit Milch und Zucker herstellen. Meinen Pudding habe ich mit einem Esslöffel Zucker gemacht, da ich es nicht so süß mag. Den Pudding abkühlen lassen, bevor man mit dem Blätterteigbacken beginnt.
Backfeste Schokolade (bei mir 100 g) hacken. Natürlich kann man auch ausschließlich backfeste Schokoladentropfen verwenden. Ich möchte aber die Innenfüllung mit gehackter Schokolade zubereiten.
Blätterteig auspacken und die untere Hälfte des Teigs (Längsseite) zügig mit Pudding bestreichen, dann mit gehackter Schokoladen und einen Teil Schokoladentropfen bestreuen.
Den oberen Teil des Blätterteigs nach unten klappen und leicht andrücken. Anschließend den Blätterteig je fertige Blätterteigpackung in 12 Streifen schneiden. Bei zwei Packungen erhalte ich 24 Schokostangen. Die Blätterteigstangen zwei bis dreimal drehen und auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech legen.
Zwei Mal den Teig drehen und aufs Blech legen.
Alle Blätterteigstangen mit verquirltem Ei bestreichen und mit Schokoladentropfen bestreuen. Nach Packungsanleitung (ca. 160°C Umluft) 15 - 20 Minuten die Schokostangen goldgelb backen.

Mit Ei bestreichen.

Hmm, es duftet schon sehr nach Schokolade.

Vorbereitung für Kindergeburtstag

Na, wie ist es? Es ist wirklich ganz leicht. Vielleicht magst Du es auch mal ausprobieren? Ich wünsche auf jeden Fall schon mal viel Spaß beim Nachbacken :-)