Mundo orgânico

Água e alimentação com orgânicos no verão para manter um corpo saudável

noreply@blogger.com (Msc.Décio Escobar Oliveira Ladislau) — Mon, 30 Jan 2012 23:38:00 +0000

Se a intenção é se preparar para o verão investindo em cremes hidratantes, shampoo e condicionadores que prometem milagres, é bom saber que não há nada melhor do que vários copos de água ao longo do dia para ficar com a saúde – e o visual – em dia. Por isso, nada melhor para os dias de calor do que água. Os especialistas recomendam ingerir dois litros por dia. Ela não tem gosto, cheiro ou cor, mas é um santo remédio para manter o corpo saudável – e bonito – durante o verão. Para quem está pensando em perder aqueles quilinhos extras para o verão, a boa notícia é que beber água, além de facilitar a eliminação de resíduos a partir das fezes e urina, também ajuda a emagrecer. “Uma boa hidratação promove uma remoção mais fácil da gordura, então vale a pena combinar a ingestão de líquido com refeições que incluam alimentos ricos em água, como as verduras, legumes e frutas frescas e in natura, em todas as refeições”, garante a nutricionista Sandra Lima.

A orientação dos especialistas é que ao comprar água, especialmente em supermercados, os consumidores, busquem marcas tradicionais e especiais. O ideal, aponta Sandra Lima, é tomar água filtrada ou mineral. “Cada marca traz componentes do solo onde a fonte nasce, então preste atenção se não traz metais pesados e toxinas como níquel e arsênico. Periodicamente escolha outra marca para não consumir sempre os mesmos componentes e exija galões higienizados, que não estejam amassados e não apresentem resíduos”, explica.

Contudo, se os adultos sofrem com os efeitos da desidratação durante o verão, entre as crianças e os idosos o problema é ainda maior. Para os pequenos, que geralmente não identificam bem a sensação de sede, o ideal é oferecer água ao longo do dia e favorecer uma dieta com alimentos ricos em líquidos, como frutas e legumes. Uma opção pode ser os sucos de origem orgânica.Cultivados sem agrotóxicos e adubos químicos, os alimentos representam uma relação harmoniosa com a natureza e trazem mais saúde à mesa do consumidor.

Fonte: Ascom

IKOVE,produtos de beleza orgânicos com certificação USDA

noreply@blogger.com (Msc.Décio Escobar Oliveira Ladislau) — Sun, 29 Jan 2012 13:40:00 +0000

Removedor de maquiagem

Açaí com Chocolate

Chegou à nova linha - Açaí com Chocolate da Poli Óleos.Esta linha é composta por produtos extremamente puros e certificados orgânicos pelo padrão USDA e comércio justo (certificado pela TransFair USA). O padrão USDA para alimentos orgânicos mantém a autenticidade e integridade do significado de produto orgânico. Na realidade o padrão USDA é conhecido como "Padrão de Ouro" no Mercado de produtos orgânico. Para que o símbolo USDA possa ser empregado na embalagem de um produto, esse produto deve conter entre 95% a 100% de ingredientescertificados orgânicos.

Pelo padrão USDA água e sal não devem ser incluídos na contagem de ingredientes, e caso o produto contenha ingredientes não orgânicos, estes devem estar limitados a 5% e devem estar incluídos na lista de ingredientes aprovados pelo programa nacional de orgânicos dos Estados Unidos (NOP). Devido à falta de tecnologia, limitação de ingredientes e custos poucas empresas de beleza conseguiram, atingir o padrão USDA. A Poli Óleos lançou IKOVE, que é a primeira e única linha completa brasileira, de produtos de beleza, a receber a certificação USDA. A Poli Óleos está comprometida com o uso de ingredientes orgânicos e de comércio justo. A empresa trabalha com cooperativas rurais que também estão comprometidas com a preservação do meio-ambiente e comércio justo. O sistema de certificação comércio justo é monitorado internacionalmente e garante um preço mínimo para os agricultores, proíbe o trabalho infantil e promove a sustentabilidade ambiental. São utilizadas na Linha Ikove, manteiga de cacau proveniente de comércio justo (certificado pela TransFair USA). O óleo de castanha do Pará, de Babaçu e as ervas brasileiras são adquiridos diretamente de cooperativas.

Fonte: http://www.ikove.com.br/

Agricultura e ecologia se unem e trazem benefícios

noreply@blogger.com (Msc.Décio Escobar Oliveira Ladislau) — Sat, 28 Jan 2012 22:39:00 +0000

Agricultura e ecologia estão caminhando cada vez mais lado a lado. Os benefícios para o meio ambiente e para a qualidade de vida das pessoas são inegáveis, assim também são as vantagens para o agricultor, como redução de custos e aumento de produtividade. A agricultura começa 2012 com o desafio de alimentar 7 bilhões de habitantes e aliar isso à preservação ambiental.“Isso exige uma nova agricultura, a agricultura sustentável. Com um paradigma de eficiência que não é só uma produção por hectare de mais alimentos, mais fibras, mais biomateriais... Para uma agricultura muito mais científica do que a atual”, afirma o secretário do Ministério da Ciência e Tecnologia, Carlos Nobre.Em Cristais Paulista, o cafeicultor Gabriel Afonso mostra que dá conta da parte dele.

Ele trocou o sistema de irrigação tradicional pelo gotejamento. “Dentro do sistema de gotejo, nós estamos aperfeiçoando para gastar cada vez menos água.”A porção exata de água não vem só do cano, mas de um trabalho inovador e de equipe. Um funcionário da fazenda de Gabriel Afonso colhe as informações meteorológicas em uma estação própria.

Os computadores analisam e os funcionários sabem exatamente quando e quanto irrigar.Ações sérias e profissionais como essa fazem parte do que os especialistas chamam de "economia verde", que é produzir sem devastar, ou, em uma única palavra: sustentabilidade. “É você usar um recurso natural sem acabar com ele, deixando para que as gerações futuras possam usufruir daquele bem”, diz Carlos Eduardo Alencastre, diretor regional do Departamento de Águas e Energia Elétrica (DAEE).

Controle de agrotóxicos

No último estudo de resíduos feito pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), 28% das frutas e dos vegetais foram considerados insatisfatórios para o consumo devido aos agrotóxicos.A terra que o produtor de orgânicos João Paulo Bernardes precisava tinha que ser boa, fértil e, principalmente, saudável. “A terra que planto hoje estava sem produção havia 45 anos, estava sem resíduos, sem nada mesmo.”Essa terra ele encontrou em Morungaba, onde cenoura, alface, brócolis e couve-flor crescem sem agrotóxicos.

O adubo é composto de esterco animal. Em vez de funcionários, Bernardes só trabalha com sócios ou meieros. Tudo o que eles produzem é vendido e o lucro é dividido.Para se firmar no campo como uma atividade rentável, a bagunça aparente da cultura orgânica teve que vencer uma lei da economia que parecia inquestionável: ela custa mais caro, portanto teria menos chances de dar certo. Mas o que se vê hoje é o contrário disso. Em tempos de preservação do planeta e do próprio corpo, é cada vez maior o número de consumidores que percebem que segurança alimentar vale dinheiro.

Há dez anos, os alimentos orgânicos eram uma promessa para o futuro. Uma rede de supermercados do interior de São Paulo nem tinha esses produtos, mas o futuro chegou e virou presente de bandeja. “Em relação a 2010, esse crescimento é de uma média de 58%. As pessoas estão mais conscientizadas sobre os produtos orgânicos”, conta o gerente de supermercado Marco Antônio de Oliveira.A diferença de preços entre os alimentos tradicionais e os orgânicos pode chegar a até três vezes, como é o caso do tomate. Se dependesse só do produtor, essa quantidade não seria tanta. “Às vezes custa até 50%, 60% a mais para produzir do que o convencional”, diz Bernardes.

Fonte: http://eptv.globo.com

Apresentação de vinhos orgânicos na ProWein nos dias 4 a 6 Março de 2012 na Alemanha

noreply@blogger.com (Msc.Décio Escobar Oliveira Ladislau) — Fri, 27 Jan 2012 18:33:00 +0000

A ProWein terá lugar em Düsseldorf dos dias 4 a 6 Março de 2012.Pela primeira vez, associações do setor alemão e organismos internacionais e empresas apresentarão o tema vinho orgânico em uma participação conjunta. No Hall 7.1, visitantes podem encontrar tudo sobre o setor vitivinícola ecológico.Entre os participantes estão, entre outros:Ecovin,Deméter, Fepeco (Espanha), FNIVAB (França),Associação Regional Bioland da Renânia Palatinado (LandesverbandRheinland Pfalz), Naturian, Vivolvin.

Ralph Dejas, diretor da ECOVIN disse: "Estamos muito satisfeitos com esta apresentação conjunta de vinhos produzidos organicamente. Vinhos orgânicos estão desempenhando um papel cada vez mais importante no cenário internacional de vinhos. Os visitantes podem agora no ProWein reunir informações abrangentes oferecidas por este segmento dinâmico.

Fonte: http://www.prowein.com

Número de produtores de orgânicos na Romênia triplicou de 2009 à 2011

noreply@blogger.com (Msc.Décio Escobar Oliveira Ladislau) — Thu, 26 Jan 2012 23:27:00 +0000

O número de operadores de produtos orgânicos na Romênia triplicou de 2009 até 2011, de acordo com os relatórios do Instituto Emg.rs. “De acordo com a pesquisa a maioria dos agricultores que plantam produtos orgânicos possuem entre três e 20 hectares de terra, ou mantêm 04 a 57 vacas, 50 a 100 ovelhas ou tem uma dúzia de de colméias ", afirmou o presidente da Associação romena de Operadores de Agricultura Orgânica.

O uso de terras para a produção de orgânicos também aumentou chegando a 300.000 hectares em 2011 (1% da superfície agrícola total do país).A Romênia é visto atualmente como um mercado produtor de matérias-primas e menos por sua capacidade de processamento. Cereais (trigo e milho), vegetais e mel continuam a ser os principais produtos orgânicos. De acordo com dados fornecidos pelo Ministério da Agricultura (MADER), as exportações de produtos orgânicos da Romênia que era de 80 milhões de euros em 2009 aumentou para 100 milhões de euros em 2010.

Fonte: http://www.emg.rs

Cultivar alimentos orgânicos é tarefa difícil em Araçoiaba da Serra -SP

noreply@blogger.com (Msc.Décio Escobar Oliveira Ladislau) — Wed, 25 Jan 2012 18:58:00 +0000

A produção de alimentos orgânicos na região ainda é pequena e a maioria dos agricultores não depende exclusivamente desse tipo de cultivo como fonte de renda. Um exemplo de insistência na agricultura orgânica, porém, é do aposentado Rogério Magagna, de 63 anos, que cultiva hortaliças, cenoura e tomates orgânicos em sua propriedade, em Araçoiaba da Serra. Iniciada há 20 anos para consumo familiar e transformada em negócio há seis anos, a produção demanda 100% de atenção do agricultor que, segundo ele mesmo, é "teimoso e sofredor".

Magagna avalia que o mercado está crescendo lentamente. Mas bastante carente de uma conscientização coletiva de que é preferível pagar mais, e comer melhor. Na Alemanha, 100% dos produtos consumidos são orgânicos. Acho que isso aconteceu devido campanhas educativas e incentivo público, do contrário, não seria possível", sugere ele que, depois de perder quatro safras de tomate, acredita que colherá a primeira. "Por isso que digo que sou sofredor e teimoso", brinca ele. Isso porque o agricultor iniciou a produção com experimentações e de metro em metro expandiu o cultivo. "Comecei com hortaliças, avancei nos temperos. Arrisquei legumes, frutas. Idealizei o cultivo de tomates. Perdi várias safras, mas acho que este ano terei uma boa colheita", diz ele.

Atualmente mantém 10 mil metros quadrados da propriedade para a produção de 12 culturas de orgânicos e conta com a ajuda de três funcionários. "Cultivar alimentos sem o uso de agrotóxicos é uma tarefa difícil. Um descuido e a safra é perdida. É preciso acompanhar de perto, é preciso paciência", detalha.

Custo e burocracia

Segundo o aposentado, a falta de proteção dos orgânicos às pragas e doenças, exige determinação no cultivo. "Pelo que percebi aqui, a planta demora a se acostumar ao clima e a resistir às pragas. É preciso desde esterco natural à aplicação de inseticidas naturais, à base de alho e pimenta, por exemplo", explica ele.

O que numa plantação convencional poderia ser feito por apenas uma pessoa, na propriedade de Magagna exige o empenho e dedicação de um grupo. "Com os orgânicos, a colheita demora mais que o convencional, os alimentos não crescem com rapidez. Por isso demanda mão-de-obra e encarece o produto final", afirma o agricultor que também reclama do custo e da burocracia para obter a certificação do governo federal. "O valor encareceu o processo. Penso que para muitos pequenos produtores, a certificação inviabiliza o processo", opina.

Tanto que para comercializar seus produtos, Magagna faz parte da Cooperativa dos Produtores de Alimentos Diferenciados (Copad) de Araçoiaba da Serra e Capela do Alto, que conta com cerca de 80 produtores, sendo três deles de orgânicos. "Eu vendo meus produtos à cooperativa, que por sua vez revende. A cooperativa mantém parceria com o Programa Fome Zero, do governo federal", afirma. Ele também colabora com a barraca da entidade na feira da Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (Ceagesp) de Sorocaba, que acontece às quartas e sábados. No local, os produtos orgânicos são, em média, 100% mais caros que os convencionais. "Porém, quando tenho muita demanda e com risco de perda, tenho de vender os produtos como convencionais, infelizmente", assume ele, explicando que faz isso para evitar o desperdício.

Fonte: http://portal.cruzeirodosul.inf.br

Produção de alimentos orgânicos diminuiu em Sorocaba

noreply@blogger.com (Msc.Décio Escobar Oliveira Ladislau) — Tue, 24 Jan 2012 21:08:00 +0000

A falta de incentivos de todos os tipos, inclusive da desburocratização para regulamentação e a ausência de conscientização dos consumidores, tem inibido a produção de alimentos orgânicos em Sorocaba e região. Em 2009, o Sindicato Rural local contava com oito produtores na sua área de abrangência, num total de quatro cidades, mas hoje tem apenas um registro, uma fazenda na Serra de São Francisco que produz hortaliças. Já a Secretaria Estadual da Agricultura não tem nenhum levantamento preciso, mas estima que existam cerca de 200 agricultores divididos nas 19 cidades que abrange, com a maioria deles concentrada em Ibiúna.

Porém, a exemplos de outros países do exterior, como a Alemanha, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) pretende mudar o quadro brasileiro ainda neste ano, estimulando o crescimento e a organização do setor, que soma atualmente apenas 15 mil agricultores no País.Segundo o Mapa, desde 1º de janeiro de 2011, os produtores de alimentos orgânicos precisam ter selo do Sistema Brasileiro de Avaliação da Conformidade Orgânica (SiSOrg) para a comercialização dos produtos, uma forma de padronizar e organizar a produção e o comércio dos orgânicos. Essa normatização restringiu o desempenho de pequenos produtores, principalmente porque a certificação é paga, cerca de R$ 2 mil ao ano. Mas ainda assim, o governo federal aposta no setor. O desejo, entre outros, segundo informações do Mapa, é fazer do país a referência em produtos biológicos de controle de pragas, com a criação, inclusive, de uma delegação de especialistas para discutir o tema junto da Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE).

Além disso, as leis brasileiras abriram uma exceção à obrigatoriedade de certificação dos produtos orgânicos para agricultura familiar, que hoje pode vender os orgânicos diretamente aos consumidores finais. Mas para isso os agricultores precisam estar vinculados a uma Organização de Controle Social (OCS). Porém, a prática têm sido difícil aos produtores locais. Segundo o presidente do Sindicato Rural de Sorocaba e Região, Luiz Antônio Marcello, sete agricultores espalhados entre Sorocaba, Salto de Pirapora, Votorantim e Sarapuí deixaram de produzir alimentos orgânicos devido às exigências e custo da certificação, além de ausência de incentivos, como políticas de redução de impostos para a área rural, projeto de melhor uso da água na agricultura, parceria entre produtores e Prefeituras para uso dos produtos na merenda escolar e feiras segmentadas.

"Existe muito ainda a ser feito para a conscientização coletiva de que o produto orgânico, apesar de mais caro, é mais benéfico à saúde - inclusive dos agricultores -, que não precisam ter contato com agrotóxicos. Mas o que percebemos também é que os governos ainda não desenvolveram políticas efetivas para o setor", afirma ele. Isso porque, além da dificuldade de custear a certificação, a produção orgânica depende mais do agricultor do que a convencional, que tem uma colheita mais rápida e menos chances de perda. "A agricultura tradicional não depende exclusivamente do homem como na orgânica, que precisa ser zelada justamente porque não utiliza-se agrotóxicos para acabar com pragas. Os alimentos orgânicos são mais sensíveis. Por isso, a produção exige mais mão-de-obra, o que encarece em até 15% o produto", observa ele, que acredita em propostas de incentivo como a do governo paranaense, de melhor utilização da água e baixo custo aos agricultores.

"Em Sorocaba não existe mais área rural. O imposto nestes locais é de área urbana. O mesmo acontece com a água, enquanto no Paraná o governo desenvolveu uma proposta voltada ao agricultor e reduziu seus custos", defende. Além disso, o sindicalista destaca que nos últimos quatro anos o sindicato rural desenvolveu oito cursos profissionalizantes e de gestão voltados ao produtor de orgânicos. "Havia um projeto de uma feira exclusivamente com produtos orgânicos. Não sei o que aconteceu, mas não saiu do papel", desabafa. Marcello tem como sugestão uma parceria entre os produtores e as Prefeituras para merenda escolar. "É fácil resolver e essas crianças precisam se alimentar bem. Uma forma de fazer isso era comprar os orgânicos para a merenda. Seria uma forma de manter o produtor no campo, já que essa cultura é mais desenvolvida no âmbito familiar", acredita ele, que também pondera, "mas o produtor também precisa se organizar e investir. O cultivo é demorado e exige planejamento". A Prefeitura de Sorocaba informou, por sua vez, que ainda tem interesse no setor e que há projeto, ainda sem previsão, de desenvolver o comércio de produtos orgânicos no Mercado Distrital, que está sendo reformado.

Fonte: http://portal.cruzeirodosul.inf.br

Estufas de cultivos orgânicos começam a ser implantadas em Campo Grande

noreply@blogger.com (Msc.Décio Escobar Oliveira Ladislau) — Fri, 20 Jan 2012 20:53:00 +0000

Com objetivo de reduzir perdas na produção de orgânicos, estufas de cultivo produtivo estão sendo implantadas em Campo Grande. A primeira foi montada hoje (19) no pólo de orgânicos.A Prefeitura da Capital, por meio da parceria de sucesso firmada entre a Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Ciência e Tecnologia,Turismo e do Agronegócio (Sedesc), Fundação Banco do Brasil, Sebrae, Organocoop já doaram a cinco produtores de orgânicos da Capital, estufas que propiciam o cultivo protegido.

De acordo com informações da Prefeitura, também serão instaladas estufas nos assentamentos Nova Era (duas), uma no Conquista e uma no Rochedinho. Já existem 10 em funcionamento no município de Sidrolândia e, com as que serão instaladas em Campo Grande, o Estado terá no total 23 estufas de cultivo protegido.

Fonte: http://www.capitalnews.com.br

Vendas de produtos orgânicos devem crescer cerca de 13% em Teresina

noreply@blogger.com (Msc.Décio Escobar Oliveira Ladislau) — Thu, 19 Jan 2012 18:06:00 +0000

A consciência das pessoas para uma alimentação mais saudável vem fomentando o crescimento das vendas de produtos orgânicos que movimentam cerca de R$ 500 milhões ao ano. Para este início de ano, grandes redes de supermercados esperam um aumento de 13% nas vendas de produtos orgânicos em Teresina.

Em sucos prontos, a rede GPA, por exemplo, trabalha com algumas marcas em diversos sabores, com destaque para os sucos especiais, disponíveis em sabores inusitados, como açaí e cranberry, trazendo um diferencial de sabor ao consumidor. Os mais consumidos são as embalagens de 1,5 litro e 200ml, ideais para o consumo em família e o lanche da tarde. A expectativa da categoria para esta estação é crescer 13% em vendas se comparado ao mesmo período do ano passado.

O GPA também apresenta uma solução completa em sucos para este verão. Cultivados sem agrotóxicos e adubos químicos, os alimentos representam uma relação harmoniosa com a natureza e trazem mais saúde à mesa do consumidor. São 25 variedades dos mais diferentes sabores: tangerina, laranja, maracujá, maçã e amora, com preços em até R$ 19,99.

O outro fator favorável ao setor, considerado pelos especialistas, foi a aprovação da nova lei dos orgânicos no início do ano tornando obrigatória a certificação dos produtores junto ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). Segundo recente avaliação do Mapa, apenas 5,5 mil produtores orgânicos estão de acordo com as novas regras. O número é muito abaixo, já que o País reúne de 15 mil a 20 mil produtores.

Fonte: http://www.cidadeverde.com

Produtores do PAIS são referência na venda de produtos orgânicos em Feira Livre

noreply@blogger.com (Msc.Décio Escobar Oliveira Ladislau) — Wed, 18 Jan 2012 22:02:00 +0000

Cerca de 40 produtores do programa de Produção Agroecológica Integrada e Sustentável (Pais), desenvolvido pela Prefeitura de Porto Velho, através da Secretaria Municipal de Agricultura (Semagric), estiveram reunidos nesta terça-feira, 17, para discutir a reorganização do fornecimento de produtos da Feira Livre que acontece todos os domingos no espaço dos produtores, situado na Rua Rogério Weber. O fato é que os agricultores conseguiram espaço garantido na preferência dos freqüentadores da feira e a procura pelos produtos de cultivo orgânico tem sido alta.

Clarisse Braga da Semagric, conta que os produtores começaram a vender os alimentos em novembro do ano passado. “A princípio os alimentos são expostos a cada 15 dias, no entanto muitos freqüentadores não querem esperar tanto tempo. Nós faremos uma exposição intercalada. Será uma escala, na semana em que um grupo vai expor, o outro está preparando a sua horta”, afirma.

Ruslan Magalhães Abreu, presidente da Associação dos Produtores Orgânicos, explica que a mudança dos produtos de químicos para orgânicos é crescente em todo o país e que o comprometimento dos produtores tem sido o sucesso dessa aposta e uma nova fonte de renda. “A secretaria de agricultura nos deu toda a estrutura para que produzíssemos alimentos saudáveis para a nossa família. Crescemos ao ponto de produzir para vender na Feira Livre, para um grande supermercado, entre outros. Estamos nos organizando e procuramos fazer as coisas com responsabilidade para não nos comprometermos em fornecer e não termos condições de cumprir com o combinado”, conta Ruslan.

Segundo Hidelbrando Antunes Júnior, ficou definido pela maioria dos produtores que estes ainda não têm condições de produzir semanalmente. “Com a adesão de novos produtores nos meses de março e abril teremos maiores condições de todos estarem expondo.No entanto temos seis destes produtores podem estar no local periodicamente e eles tem espaço garantido”, disse Hidelbrando.Participaram da reunião os representantes do Sebrae e Emater que são parceiros do PAIS, na capacitação dos produtores sobre empreendedorismo e na assessoria técnica.

Fonte: http://www.rondoniaovivo.com

Entidades fortalecem produção de orgânicos em Goiás

noreply@blogger.com (Msc.Décio Escobar Oliveira Ladislau) — Sun, 15 Jan 2012 12:44:00 +0000

O mercado de alimentos orgânicos em Goiás ainda é tímido, mas registra crescimento na oferta e demanda nos últimos dez anos. Um dado do Sebrae em Goiás mostra o interesse do trabalhador em produzir alimentos sem o uso de agrotóxicos. O número de produtores cadastrados para comercializar orgânicos no estado quase quadruplicou de 2002 a 2011: passou de 20 para 68. A estimativa de área plantada, atualmente, é de 200 hectares, considerando hortaliças, frutas e raízes.

Para manter o quadro de progresso, cooperativas e entidades foram criadas no estado para auxiliar o produtor, do cultivo ao comércio de orgânicos. Elas também mostram os benefícios ambientais, sociais e nutricionais desse tipo de alimento. Um exemplo é o trabalho desenvolvido pela Associação para o Desenvolvimento dos Alimentos Orgânicos de Goiás (Adao Goiás). Criada em 1999, a entidade baseou suas atividades numa experiência de sucesso desenvolvida em Fortaleza, onde existe uma associação com o mesmo nome e voltada para o estímulo e a prática da agricultura orgânica.

A Adao Goiás possui cerca de 60 associados ativos, formada por produtores e consumidores. Segundo seu presidente, Mariano Alejandro Parejo, atende pessoas conscientes do impacto da agricultura no meio ambiente. A meta da entidade é desenvolver canais de comercialização, aproximando os associados, e promover comércio justo entre consumidores e produtores.Mariano considera que a Adao deve vencer desafios por ser uma corrente ainda pequena na agricultura geral. “Existem dificuldades, desde a falta de técnicos na área até na hora de financiar projetos, pois alguns planos não se encaixam nos padrões da agricultura convencional”, enfatiza.

Projeto Goiás Orgânico

Em 2008, o Sebrae realizou evento em Goiânia para assinatura de um pacto chamado Projeto Goiás Orgânico, que estabeleceu objetivos como aumentar a produtividade e a qualidade do orgânico no estado. Nessa época, a Cooperativa Goiás Orgânico foi idealizada. Nasceu da união de propostas de produtores para comercializar conjuntamente e trocar informações.“Formamos um conjunto composto por pessoas de perfis diversos, mas com interesses similares, preocupadas com a qualidade de vida, com o meio ambiente, com a sustentabilidade e com os princípios que norteiam quem produz alimentos orgânicos”, ressalta Ester Galvão, da diretoria da cooperativa.

Fonte: http://www.tosabendo.com

Improcrop conquista selo IBD em mais três produtos

noreply@blogger.com (Msc.Décio Escobar Oliveira Ladislau) — Sat, 14 Jan 2012 21:52:00 +0000

NemOut™, Compost-Aid® e Soil-Set® são os três produtos que agora estão certificados pelo IBD – Instituto Biodinâmico de Desenvolvimento Rural. Junto com o Agro-Mos® e Crop-Set™ a nova certificação busca ajudar ainda mais os produtores interessados na agricultura orgânica, já que os alimentos tratados com esses produtos se encaixam nessa categoria. Outra grande vantagem do selo é o fato dele abrir as portas para produtores que pensam em exportar, isso porque o IBD é reconhecido em vários países, entre eles Japão, Estados Unidos, Canadá e União Européia.

Processo

Quem explica todo o processo para obtenção do selo é a Bacharel em Química e Gerente de Qualidade da Improcrop, Graziela Silva. Ela conta que o primeiro passo é entrar em contato com o IBD para solicitar o formulário e preencher com todos os dados da empresa, os produtos fabricados, e para aqueles que vamos pedir a certificação, é necessário descrever todo o processo de produção, qualidade e suas matérias-primas. “Após a entrega e análise de todos os documentos, o IBD encaminha o contrato para assinatura e após tudo isso é solicitada a inspeção na empresa”, conta. Graziela explica que essa é a parte mais burocrática, já que é verificada toda a documentação, laudos, procedimentos de qualidade e planilhas de produção, além da vistoria que acontece na fábrica para certificação. “Para que a certificação seja aceita, os produtos não deverão conter em sua formulação nenhuma matéria-prima que derivada de produtos geneticamente modificados ou tenha um potencial de contaminação alimentar ou ambiental”, explica.

Benefícios

Essa vitória acontece após uma série de mudanças e empenho de toda a equipe Improcrop, comprometida sempre com o meio ambiente e também com o consumidor final, grandes beneficiados dessa conquista. “O principal beneficio que o selo nos trás é poder atender nossos clientes que produzem exclusivamente produtos orgânicos, facilitando a negociação para outros estados e países”, conta Graziela.

Essa conquista beneficia todo o setor agropecuário, como explica Ney Ibrahim, Diretor Comercial da Improcrop. Para ele, significa o reconhecimento dos esforços em encontrar soluções naturais para a agricultura com qualidade e segurança. “O IBD segue regras rígidas de âmbito internacional para suas certificações e nos orgulhamos de estar respeitando esses critérios na fabricação de nossos produtos”, explica.

Mas não são somente os produtores orgânicos que se beneficiam desta mudança. Ney conta que a certificação dá mais segurança aos produtores convencionais, que “mesmo não tendo a obrigatoriedade de usarem produtos certificados, sabem que o uso dos mesmos traz segurança alimentar para toda população e não oferece nenhum risco à saúde das pessoas envolvidas nos processos produtivos”. Para Leonardo Porpino Alves, gerente técnico da Improcrop, outro destaque importante é o atual cenário da agricultura em todo o mundo. “A procura pela minimização da utilização de agroquímicos acontece em todo o planeta, com isso a existência no mercado de produtos que venham a complementar esta lacuna de maneira natural é extremamente desejada”, conta. Ney também destaca que um dos grandes desafios da agricultura orgânica é a disponibilidade de produtos certificados que auxiliem os processos produtivos, permitindo que os produtores alcancem grandes volumes de produção e qualidade para atender a demanda. “Agora estes produtores podem contar com uma linha de produtos que proporciona estes ganhos de produtividade e qualidade já reconhecidos pela agricultura convencional”, finaliza.Principais benefícios dos produtos:

Compost-aid®

É um inoculante resultante da mistura de enzimas e bactérias especialmente selecionadas que aceleram o processo de compostagem e da produção de biofertilizantes, transformando o esterco e restos vegetais em biomassa natural enriquecida.

• Acelera a decomposição dos materiais orgânicos;

• Promove a ativação microbiológica do solo;

• Melhora o equilíbrio na rizosfera conferindo maior sanidade.

Soil-Set™

É um fertilizante foliar que atua na proteção dos cultivos a partir do fornecimento balanceado de nutrientes complexados por aminoácidos:

• Fonte equilibrada de nutrientes, melhora a sanidade das plantas;

• Auxilia na regulação osmótica minimizando os efeitos do estresse hídrico.

NemOut™

Atua na matéria orgânica estimulando os microrganismos do solo, evitando o desequilíbrio na zona radicular, conferindo maior sanidade às plantas.

• Ativa a flora microbiológica do solo;

• Melhora a sanidade da zona radicular;

• É um produto natural e não provoca desequilíbrio;

Fonte: http://www.paranashop.com.br

Jasmine lança Papinhas e Purezinhos orgânicos neste verão

noreply@blogger.com (Msc.Décio Escobar Oliveira Ladislau) — Thu, 12 Jan 2012 20:46:00 +0000

Já que comer bem também é coisa de criança, a Jasmine Alimentos, que atua há mais de 20 anos no mercado com alimentos naturais, integrais e orgânicos, amplia a sua linha com o lançamento das Papinhas e Purezinhos infantis orgânicos. Os produtos chegam às grandes redes de varejo e pontos de venda especializados em meados de janeiro, um período de verão e férias que pede mais praticidade nas refeições dos pequenos.

Serão cinco sabores, sendo três opções salgadas – Purezinho de Abóbora, Batata e Milho; Purezinho de Macarrão com Vegetais (Abóbora, Batata, Milho e Brócolis) e Purezinho de Vegetais com Arroz e Quinoa – e duas de frutas – Maçã e Mix de Frutas (Maçã, Pêra e Banana), embaladas em potes plásticos de 113 gramas, que podem ser levados diretamente ao micro-ondas, são 100% recicláveis, sem risco de quebra e livres da substância Bisfenol A.

Além da segurança, facilidade no transporte e armazenamento, os pais – hoje tão preocupados com a origem dos ingredientes que compõe a alimentação das crianças – podem ficar tranquilos em relação à qualidade das Papinhas e Purezinhos Jasmine. O produto é certificado com o selo brasileiro de produto “orgânico” – SISORG – conforme as novas regras de orgânicos do Ministério da Agricultura. Isso significa que é feito com ingredientes selecionados e orgânicos, livres de quaisquer substâncias nocivas à saúde.A Jasmine, que tem como missão e objetivo incentivar a alimentação saudável e integral em todas as fases da vida, agora oferece esta opção também às crianças a partir dos seis meses, com a mesma filosofia e cuidado dos fundadores ao criarem seus filhos e netos.

Beabá da Alimentação

O lançamento das Papinhas e Purezinhos Orgânicos Jasmine vem acompanhado de mais uma novidade. A empresa coloca no ar também o site Beabá da Alimentação, que além de apresentar os novos produtos e demais opções da linha Jasmine para complementar as refeições das crianças, dará dicas de alimentação para os bebês a partir dos seis meses de idade.Estas funcionalidades estão contempladas na primeira etapa do projeto que vai trazer outras surpresas ao longo do primeiro semestre de 2012, como um fórum exclusivo para que os pais e mães possam trocar ideias e experiências sobre todas as fases de desenvolvimento dos bebês. Os interessados poderão preencher o cadastro disponível na página inicial do site e receber as notícias em primeira mão.

Fonte: http://www.paranashop.com.br

Governo incentiva a produção de alimentos livres de agrotóxico

noreply@blogger.com (Msc.Décio Escobar Oliveira Ladislau) — Tue, 03 Jan 2012 18:11:00 +0000

A presidente Dilma Roussef afirmou hoje (03/01), na coluna "Conversa com a presidenta" que o governo tem se esforçado para incentivar a produção de alimentos livres de agrotóxicos no país, com políticas específicas de incentivo à produção e o consumo de alimentos saudáveis. Um dos programas citados pela presidente é o Pró-Orgânico, do Ministério da Agricultura, que incentiva a conversão da produção para sistemas orgânicos, com projetos que viabilizam insumos e tecnologias apropriadas.

A inclusão de produtos orgânicos no Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), do Ministério do Desenvolvimento agrário, e no Programa de Alimentação Escolar (PNAE), do Ministério da Educação, também foram citados pela presidente como ações do governo.

“O próprio governo compra dos produtores alimentos sem agrotóxicos. Temos o Pronaf Agroecologia, com linha de financiamento para o agricultor familiar que quer investir nesse segmento. Realizamos também a campanha Semana do Alimento Orgânico, em vários estados, informando sobre os benefícios ambientais e nutricionais desses alimentos. O resultado de todas essas ações é que o consumo de alimentos livres de agrotóxicos tem crescido cerca de 20% a cada ano.”

Fonte: http://www.jb.com.br

VI Congresso Europeu de produtos orgânicos

noreply@blogger.com (Msc.Décio Escobar Oliveira Ladislau) — Tue, 03 Jan 2012 00:52:00 +0000

O grupo IFOAM EU, em cooperação com a Organic Denmark, anunciou o VI Congresso Europeu de orgânicos em Copenhague, na Dinamarca, de 17 a 18 de abril de 2012. São esperados 200 participantes, incluindo palestrantes de alto nível da Comissão Européia, Parlamento Europeu e o setor da agricultura orgânica européia, o VI Congresso Europeu orgânico, terá lugar num momento crucial em tempo para o debate sobre a futura política agrícola comum (PAC). Durante o Congresso decisões moldarão os sistemas alimentares europeu para o futuro, que incluirão discussões entre o parlamento europeu, o Conselho de Ministros sobre a política agrícola comum 2014 - 2020 com base nas propostas apresentadas pela Comissão em outubro de 2011.

Além disso, serão analisados os desafios para o futuro alimentar, como a mudança climática, a escassez dos recursos naturais e mudanças sócio-econômicas na procura de zonas rurais progressiva nas políticas e práticas de exploração.

O VI congresso europeu orgânico abordará a mudança política necessária para alcançar uma PAC mais verde, mais inteligente, mais justo para o futuro e uma melhora na disponibilidade de forma sustentável, produzindo alimentos mais seguros para os consumidores, assegurando simultaneamente a credibilidade da certificação de sistemas de exploração sustentável.

Fonte: http://www.organic-congress-ifoameu.org

Fórum do Mercado Orgânico 2012

noreply@blogger.com (Msc.Décio Escobar Oliveira Ladislau) — Fri, 30 Dec 2011 23:20:00 +0000

A importância dos mercados orgânicos na Europa Central e Oriental está crescendo. Tanto quanto o mercado de vendas, bem como o mercado de compra dos novos Estados-Membros europeus, bem como seus vizinhos do Leste tem cada vez mais relevância. Neste contexto, o Fórum do Mercado Orgânico será o evento chave da indústria para o setor agro alimentar ecológico na Europa Central e Oriental. O fórum será realizado em Varsóvia / Polônia de 7 a 9 de Maio de 2012.

Diferente da sua edição anterior, a conferência e exposição serão realizadas em um dia. A compressão do programa simplificará a participação de mais empresas. Para garantir que a oferta não será restrita para os participantes interessados, uma pré-conferência e a tradicional oficina serão realizadas em 7 de Maio de 2012. Em 9 de Maio de 2012, serão oferecidas excursões para fazendas, transformadores e varejistas. Na presente edição da conferência, os participantes vão explorar a área fora de Varsóvia pela primeira vez.

Fonte: http://www.organic-marketing-forum.org/

Produção orgânica agrega 15 mil agricultores brasileiros

noreply@blogger.com (Msc.Décio Escobar Oliveira Ladislau) — Wed, 28 Dec 2011 23:10:00 +0000

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) é responsável pela regulamentação e cadastro de todos os produtores orgânicos do Brasil que hoje já chegam a cerca de 15 mil agricultores no banco de dados. Os alimentos orgânicos são produzidos baseados em princípios agroecológicos que contemplam o uso responsável do solo, da água, do ar e dos demais recursos naturais. A lista de produtos cadastrados inclui os primários, os itens processados e os industrializados à base de orgânicos. Segundo o coordenador de Agroecologia do Ministério da Agricultura, Rogério Dias, esse crescimento é positivo e tende a ser contínuo. “Quanto mais produtos primários forem regulamentados, haverá mais processados orgânicos. Este aumento gera estabilidade e agrega valor aos produtos”, afirma.

Desde 1º de janeiro de 2011, os produtos orgânicos brasileiros só podem ser comercializados se estiverem identificados com o selo do Sistema Brasileiro de Avaliação da Conformidade Orgânica (SISOrg). A identificação foi regulamentada em 2010 e tornou-se obrigatória no primeiro dia deste ano. O selo foi escolhido por meio de uma consulta pública e é impresso nas embalagens de produtos orgânicos devidamente certificados pelo Ministério da Agricultura.
Em 2011 também foi registrado o primeiro produto fitossanitário para a agricultura orgânica, assinado pelo Mapa depois de uma análise em conjunto com os ministérios da Saúde e do Meio Ambiente. O Brasil deseja ser referência em produtos biológicos de controle de pragas e pretende montar uma delegação de especialistas para discutir o tema junto a Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OECD, sigla em inglês) em 2012.

Fonte: http://www.correiodoestado.com.br/

Instituto para certificação da agricultura orgânica no Espírito Santo terá selo do Inmetro

noreply@blogger.com (Msc.Décio Escobar Oliveira Ladislau) — Tue, 27 Dec 2011 18:44:00 +0000

Depois de tentar digerir a informação de que está em segundo lugar no ranking dos maiores consumidores de agrotóxicos do País, o Estado do Espírito Santo agora está comemorando a instalação do Instituto Chão Vivo, com o objetivo de certificar propriedades voltadas ao exercício da agricultura orgânica. Trata-se da sétima certificadora do Brasil. A meta da Secretaria de Estado da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag) é certificar 100 propriedades na agricultura capixaba. No mercado estadual, está sendo registrado o aumento de 20% ao ano no consumo de orgânicos.

O instituto, que tem o apoio da Seag, ganhou o selo do Instituto Nacional de Metrologia, Normalização e Qualidade Industrial (Inmetro) e do Ministério da Agricultura. O Chão Vivo é válido para fiscalizar e qualificar com o selo as propriedades que praticam a agricultura “in natura”, tanto no Espírito Santo como em outros Estados. Segundo informações da assessoria da Seag, a criação do instituto reduz custos para agricultores locais, inclusive o custo final do produto nas prateleiras dos supermercados. O selo promove mais segurança para produtores e consumidores e estimula um mercado cada vez mais livre de agrotóxicos, ou seja, mais sustentável, preservando o meio ambiente.
Antes da institucionalização do selo, a certificação no Estado era realizada pela Associação Chão Vivo, que também promovia assistência técnica de propriedades orgânicas. A criação do instituto se adaptou às normas da Lei Federal N.º 10.831/2003, por meio do Decreto N.º 6.323/2007, que determina a fiscalização de áreas de produção orgânica.Para habilitar sua propriedade aos critérios orgânicos, o agricultor deve, inicialmente, contratar um fiscal para verificar a propriedade e emitir o selo.
Outro caminho é o Sistema Participativo de Garantia (SPG), que exige que o agricultor trabalhe em grupo, por meio de associações ou cooperativas. Caso já tenha a documentação pronta, o proprietário envia o material para o Ministério da Agricultura que, por sua vez, tem o dever de fiscalizar para, em seguida, liberar o certificado. O valor do documento varia entre R$ 1,2 mil e R$ 1,5 mil, dependendo do tamanho da propriedade e das atividades realizadas. Outro caminho de certificação é a Organização de Controle Social (OCS), que estabelece o grupo como forma de trabalho e o consumidor como fiscalizador. O consumidor sabe a procedência dos produtos, que são vendidos em feiras ou mercados. Neste caso, o Ministério da Agricultura, exige que o grupo seja ligado à agricultura familiar.

Campanha permanente

O Brasil ganhou o título de bicampeão mundial em consumo de venenos agrícolas. Somente na compra de agrotóxicos são gastos mais de R$ 10 bilhões por ano. Cerca de 50 organizações sociais do País apoiam a Campanha Permanente Contra o Uso de Agrotóxico e pela Vida. No Espírito Santo, representações de entidades como Via Campesina, Movimento dos Pequenos Agricultores (MPA), Movimento dos Trabalhadores Sem Terra (MST), Movimento Mulheres no Campo, Associação dos Programas em Tecnologias Alternativas (APTA) são alguns exemplos.

Fonte: http://www.seculodiario.com.br

Um estudo revelou que o ketchup feito de tomates orgânicos contém níveis mais elevados de polifenóis

noreply@blogger.com (Msc.Décio Escobar Oliveira Ladislau) — Mon, 26 Dec 2011 21:28:00 +0000

Um estudo científico revelou que o ketchup feito de tomates cultivados organicamente contém níveis mais elevados de polifenóis que o ketchup feito de tomates convencionais. Polifenóis são moléculas funcionais de origem vegetal com benefícios de saúde comprovados para os seres humanos, relata a Universidade de Barcelona. O estudo focalizou a análise bioquímica e metabolômica de uma gama de ketchups de diversas marcas.
De acordo com este novo estudo, o sistema agrícola em que são cultivados os tomates afeta os níveis de compostos bioativos e outros metabolitos encontrados nos ketchups comercialmente disponíveis. A primeira autora do estudo, Anna Vallverdú-Queralt, explica que outros estudos têm usado a analise metabolômica para verificar as alterações em tomates causadas por mutações. Aplicando esta metodologia para seu estudo, eles foram capazes de fazer as primeiras observações de diferenças entre ketchups comerciais feitos a partir de tomates orgânicos e convencionais.
O estudo concluiu que os polifenóis são os principais diferenciais marcadores entre os produtos que contêm tomates cultivados organicamente ou convencionalmente. Os resultados mostram que o ketchup feito de tomates cultivados organicamente contém níveis mais elevados de flavonóides, de compostos polifenólicos, flavanones e ácidos fenólicos, biomoléculas com propriedades antioxidantes e protetores dos efeitos do envelhecimento das células no corpo humano.

Fonte: http://www.ub.edu

Paraíba é o maior produtos de orgânicos do Nordeste, diz Sebrae-PB

noreply@blogger.com (Msc.Décio Escobar Oliveira Ladislau) — Sun, 25 Dec 2011 19:01:00 +0000

Atualmente a Paraíba conta com aproximadamente 40 feiras que vendem hortaliças e frutas orgânicas. O crescimento no consumo de produtos sem agrotóxicos fez com que a Paraíba se tornasse o maior estado produtor de produtos orgânicos do Nordeste, segundo as pesquisas do Sebrae Paraíba.Há 15 anos a funcionária pública Marinalva Gomes consome produtos orgânicos e para abastecer a casa com os produtos ela frequenta duas feiras orgânicas por semana em João Pessoa. "O sabor das frutas e verduras é completamente diferente porque não leva produto químico nenhum. O preço é um pouco mais caro do que os produtos normais, mas vale muito a pena", disse.

De acordo com o consultor do Sebrae Newton de Novais Filho, são 350 famílias cadastradas no Ministério da Agricultura (Mapa), que somam 149 hectares de área plantada, além de duas grandes fazendas, que produzem orgânicos para abastecer os supermercados de Campina Grande e João Pessoa.O estado é responsável ela produção de tomate, cenoura, cebola, pimentão, inhame, macaxeira, batata, hortaliças como alface e frutas como abacaxi, mamão, maracujá e banana. O consultor explicou que uma das principais produtoras da Paraíba é a fazenda Tamanaduá, em Santa Terezinha, que tem 2,5 mil hectares. “Ainda temos produtores na Zona da Mata, em Jararaú, Rio Tinto, Pedras de Fogo, Alhandra e Pitimbu, e na Serra da Borborema, em Remígio, Lagoa Seca e Alagoa Seca”, explicou.
Segundo um estudo recente divulgado pelo Mapa, o brasileiro consome mais agrotóxico do que qualquer outro país no mundo: cerca de 5 litros por ano. Além disso, os adubos químicos usados em plantações tradicionais contêm sais hidrosolúveis, o que aumenta o teor de água nos vegetais, reduzindo o sabor e a durabilidade. A segurança no consumo dos orgânicos é outro diferencial em relação aos produtos tradicionais, já que sua produção tem fiscalização e acompanhamento dos órgãos de saúde. Para o gestor do projeto de olericultura (criação de hortaliças) do Sebrae, Pablo Queiroz, à medida que a população se conscientiza em relação aos benefícios do consumo de vegetais sem agrotóxicos, o mercado cresce.

Fonte: http://g1.globo.com

Papinha 100% orgânica muda vida de famílias de Campo Grande

noreply@blogger.com (Msc.Décio Escobar Oliveira Ladislau) — Sun, 18 Dec 2011 21:30:00 +0000

Quem diria que o nascimento de uma criança mudaria a vida de mais de 60 famílias. O pequeno Guilherme fez isso. É que ele foi o responsável por sua mãe, Anahi Philbois, ter a inovadora ideia de criar a O Baby, uma papinha 100% orgânica – a primeira do mercado brasileiro – e movimentar uma cadeia que, hoje, está melhorando diretamente a vida de, pelo menos, 63 famílias de agricultores orgânicos de Campo Grande."Quando engravidei fiquei preocupada com a minha alimentação, comecei a consumir produtos orgânicos e, quando meu filho nasceu, quis continuar oferecendo alimentos assim pra ele.
Como não havia nada do tipo no mercado, comecei a criar as receitas", conta Anahi. Atualmente, existem duas marcas de papinha orgânica no Brasil, porém, são congeladas, de mais difícil manuseio, já que não podem, por exemplo, acompanhar o bebê nos passeios e viagens, por serem extremamente perecíveis. A criada por Anahi, com a ajuda de especialistas em alimentos, é inédita, não tem nenhum aditivo químico e, em temperatura ambiente, dura até 24 meses.E como ela fez isso? Empreendendo. Anahi é dentista mas se tornou empresária e foi atrás de toda ajuda possível para tornar o alimento do filho disponível a outros bebês.
"Procurei o Sebrae, fui em busca de orientação. Aproveitei toda ajuda que existe hoje para quem quer abrir um negócio em termos de cursos e consultorias e comecei na Incubadora Municipal", disse. Todo o processo de desenvolvimento dos seis sabores que estão na linha de produção demorou em torno de um ano e meio e isso mexeu com a vida de muita gente. O gerente da comissão de comercialização da Organocoop, Vanderlei Fernandes, que o diga. Os 63 produtores de orgânicos da cooperativa de Campo Grande ganharam novos horizontes na atividade.
"Ela nos trouxe garantia de venda e renda. Antes vendíamos nossa produção apenas na feira e, mais recentemente começamos com a merenda escolar. Mas, neste próximo ano, só a fábrica de papinhas vai representar 40% de toda nossa comercialização", calcula.Por conta da dificuldade de encontrar produtos orgânicos certificados, Anahi fechou parceria exclusiva com a cooperativa. A partir de 2012, eles devem fornecer, por mês, cerca de cinco toneladas de frutas e verduras, entre elas banana, abobrinha, couve, cebolinha, beterraba – tudo com a rastreabilidade exigida pelo selo de certificação de orgânicos. Na fábrica, outros quatro empregos diretos chegarão a produzir por mês 40 mil unidades do produto.
Já foram fechados contratos com rede de farmácias, supermercados e uma loja de produtos naturais. E o objetivo é de, daqui para frente, só crescer já que mercado não falta para a única papinha 100% orgânica do Brasil que não tem a necessidade de refrigeração. E, ao contrário do que muitos pensam, a O Baby não é muito mais cara que a comum, custa entre R$ 2,10 e R$ 2,40, enquanto que, as normais, são vendidas hoje, em Campo Grande, com valores entre R$ 1,90 e R$ 7.

Fonte:http://www.correiodoestado.com.br

Ministério certifica novos produtores de orgânicos no Rio Grande do Norte

noreply@blogger.com (Msc.Décio Escobar Oliveira Ladislau) — Sat, 17 Dec 2011 18:15:00 +0000

A Feira Agroecológica de Mossoró, projeto desenvolvido por uma parceria entre o Sebrae no Rio Grande do Norte e a prefeitura local, vai vender produtos de mais 11 pequenos agricultores. Eles receberão a certificação em Produção Orgânica, como Organismo de Controle Social – Venda Direta, concedida pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). A entrega dos certificados, acontecerá neste sábado (17), às 8h, no Largo do Museu Lauro da Escócia. Com a certificação, a Feira Agroecológica de Mossoró contará com 38 integrantes.

Além de aumentar a oferta de produtos agroecológicos, livres de insumos químicos, a concessão dos certificados proporciona renda aos produtores rurais, que passam a cultivar também para vender, além do que já plantam para subsistência. Todos os produtores que integram a feira receberam as terras por meio de projetos de reforma agrária. Durante a cerimônia de certificação, serão contemplados produtores de Mulunguzinho, Serra Mossoró, Lagoa de Xavier, Recanto da Esperança, Boa Fé, Paulo Freire, e Favela. Os documentos atestam a procedência dos produtos comercializados, que seguem o padrão de produção e qualidade exigido pelo Ministério da Agricultura.
“A certificação em produção orgânica dá direito aos produtores de venderem direto ao consumidor. São produtos diferenciados, que trazem uma série de benefícios ao consumidor. Não têm agrotóxicos. Isso agrega valor e melhora a renda dos produtores”, explica o consultor do Sebrae no Rio Grande do Norte, Roberto Brígido. A Feira Agroecológica de Mossoró funciona todos os sábados, desde 2007. Entre os produtos comercializados atualmente estão frutas típicas da região, hortifrutigranjeiros, além de mel, castanha, e doces. O Projeto de Feiras Agroecológicas do Sebrae no Rio Grande do Norte atende também os municípios de Natal, Macaíba, Ceará-Mirim e São José do Mipibu.

Fonte: http://revistapegn.globo.com

Grupo exportador de orgânicos movimenta US$ 87 milhões em 2011

noreply@blogger.com (Msc.Décio Escobar Oliveira Ladislau) — Fri, 16 Dec 2011 22:19:00 +0000

O Projeto Organics Brasil, que reúne 74 empresas exportadoras de produtos e serviços do segmento orgânico, fechou 2011 com US$ 87 milhões em negócios realizados ou fomentados em feiras internacionais e missões comerciais.O resultado é inferior ao de 2010, quando foram exportados o equivalente a US$ 108,2 milhões.Segundo Ming Liu, coordenador-executivo da entidade, o mercado interno fortalecido e o câmbio favorável para investimentos compensaram as incertezas econômicas nos tradicionais clientes de orgânicos – americanos e europeus. “Parte dos produtores voltou a sua produção para o mercado interno”, diz ele.
Para 2012, a estratégia da Organics Brasil é montar ações de apresentação dos produtos de seus associados para distribuidores e empresas do Canadá, Argentina, Portugal, Bélgica, Dinamarca, Finlândia, Austrália, Nova Zelândia, Coreia do Sul, Emirados Árabes, África do Sul e Árabia Saudita.

Fonte: Valor Econômico

Assentamentos produzem uva orgânica 28,5% mais barata que convencional

noreply@blogger.com (Msc.Décio Escobar Oliveira Ladislau) — Wed, 14 Dec 2011 23:22:00 +0000

Os assentamentos rurais localizados Na Grande São Paulo têm mostrado que é possível produzir alimentos orgânicos com preços atrativos. A colheita deste ano estimada em 7 mil caixas de 3 quilos de uva, produzida sem agrotóxicos, será vendida a R$ 5 o quilo, enquanto o preço da uva convencional gira em torno de R$ 7 o quilo no mercado.

É a uva da reforma agrária, que será comercializada por meio de uma rede de solidariedade envolvendo vários sindicatos e organizações da sociedade civil e escoará a produção do assentamento federal Dom Pedro Casaldáliga, em Cajamar, do assentamento estadual Dom Tomás Balduíno, em Franco da Rocha, do acampamento Irmã Alberta, em São Paulo, e do Centro de Formação Campo e Cidade, em Jarinu. Juntos estes assentamentos somam as 7 mil caixas a serem vendidas, mas a demanda da rede de solidariedade é de pelo menos 10 mil caixas.No assentamento Dom Pedro Casaldáliga, em Cajamar, esta é a segunda safra e deve render 600 caixas.

Por enquanto, seis famílias plantaram videiras. Almerinda Marques Almeida e seu filho Gilmar Marques Almeida cultivam mil pés de uva. "O resultado foi muito bom", comemora Almerinda. Ela já plantou outras 350 videiras, que devem começar a produzir no ano que vem. Flávio Barbosa de Lima, uma das lideranças do assentamento, acredita que, com o bom resultado desta safra, outros produtores vão aderir à viticultura. Um deles é José Roberto Alves da Silva. "Quero plantar pelo menos mil pés de uva", planeja. Ele já pratica a agricultura orgânica: plantou 70 pés de berinjela usando apenas esterco como adubo e ficou satisfeito com a colheita. No preparo do solo para o plantio da uva, os assentados dispensaram produtos químicos e utilizaram apenas torta de mamona e pó de osso.

O combate às pragas foi feito com uma solução de sulfato de cobre. Os assentados também evitam carpir entre as videiras. "Esse mato em volta é diversidade e evita a proliferação de pragas", explica Lima. "Nem formiga atacou. Só tivemos perdas com os pássaros, mas, mesmo assim, eu não cheguei a perder nem dez cachos de uva". Lima faz as contas e chega à conclusão de que só o assentamento de Cajamar será capaz de produzir 10 mil caixas no futuro. "Se cada uma das 30 famílias assentadas plantar um hectare de uva, vamos ter aproximadamente 60 mil pés. Com isso, podemos chegar a 10 mil caixas ou mais", calcula.Além da uva, os agricultores do assentamento Dom Pedro cultivam outras espécies frutíferas, como banana, limão e jaca E toda a produção é agroecológica, seguindo os princípios do desenvolvimento sustentável. A partir do ano que vem, a comunidade espera começar a fornecer produtos para a alimentação escolar em Cajamar.

Fonte: Ministério do Desenvolvimento Agrário

Congresso Brasileiro debate agroecologia e produção orgânica

noreply@blogger.com (Msc.Décio Escobar Oliveira Ladislau) — Tue, 13 Dec 2011 18:43:00 +0000

A Agroecologia e a Produção Orgânica estarão na pauta das discussões do VII Congresso Brasileiro de Agroecologia (CBA), de 12 a 16 de dezembro, em Fortaleza, no Ceará. A organização do evento aguarda mais de 4 mil congressistas para as palestras, debates, seminários e minicursos. O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento vai participar dos debates do evento promovido pela Associação Brasileira de Agroecologia (ABA)“É o maior fórum que temos pra discutir a Agroecologia pela visão acadêmica. É uma possibilidade enorme de conversar e ampliar a discussão com todo o setor”, afirma Rogério Dias, coordenador de Agroecologia do Ministério.

Durante a programação do evento, representantes de vários ministérios vão debater as estratégias para a construção de uma política para envolver o setor público e privado. Além disso, será colocada em pauta a necessidade de se incluir a Agroecologia na grade das instituições de ensino.Temas como “Sociedade e Segurança Alimentar: desafios para a Agroecologia”, “Políticas Públicas para a Agroecologia” e “Economia ecológica e ecologia política: contribuições para a Agroecologia” serão tratados nos paineis.

Nesta segunda-feira (12), serão realizados 12 minicursos sobre agroecologia. Entre os assuntos das oficinas está o Sistema Agrossilvipastoril, também conhecido como Integração lavoura-pecuária-floresta, que busca alternar pastagem com agricultura e floresta em uma mesma área. Essa é uma das técnicas inclusas no Plano de Agricultura de Baixa Emissão de Carbono (ABC). O governo pretende aumentar a utilização do sistema em 4 milhões de hectares e evitar que entre 18 e 22 milhões de toneladas equivalentes de CO2 sejam liberadas.

Fonte: http://www.sonoticias.com.br