Muskateller

2010 Gelber Muskateller Steirischer Klassik - Tement 0.75liter

2011-12-26T04:09:00.000-08:00

2010 Gelber Muskateller Steirischer Klassik - Tement 0.75liter
Frische, sehr einladende Aromen nach Holunder, Limetten und süßen Trauben. Im Geschmack feinwürzig und sehr saftig mit sortentypischer und feiner Säure im Ausklang. Eignet sich auch hervorragend als Aperitif und Sommerwein. Der Besucher dieses Familienweingutes, das auf einem kleinen Bergplateau überhalb der imposanten Lage »Zieregg" liegt, genießt einen herrlichen Rundblick, einerseits weit in das Nachbarland Slowenien, andererseits in die südliche Oststeiermark hinein. Hier wurde auch 2002 der neue Keller des Betriebes nach fünfjähriger Bauzeit fertig-gestellt. Der neue Weinkeller wurde mit großer Anstrengung in das Korallenriff, das etwa vor 20 Millionen Jahren knapp unter der Meeresoberfläche gewachsen ist, eingeschlagen. In den letzten Jahren konnten die Tements ihre Eigenflächen sehr gut erweitern und halten bei der Endgröße von rund 75 Hektar. Mit gut 55 Prozent der ausgepflanzten Reben nimmt die Sorte Sauvignon Blanc die wichtigste Rebsorte ein. Der bedeutendste Wein ist der Sauvignon Blanc von der Riede Zieregg.
2010 Gelber Muskateller Steirischer Klassik - Tement 0.75liter

Buchspot: Seelengevögelt - Manifest für das Leben. Ein Plädoyer für ein freies, waches, authentisches Leben.

2011-12-07T08:45:00.000-08:00

Ein guter Wein, wenn geht Muskateller, und geht schon wieder,...Nichts gegen Bücher!
Buchspot: Seelengevögelt - Manifest für das Leben. Ein Plädoyer für ein freies, waches, authentisches Leben.

Jennersdorf gamecharts: Aufsteiger Games

2011-03-25T12:19:00.000-07:00

Welcher Wein paßt zu einem heißen game? Ein Muskateller ;)

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Besuch im Südburgenland

2009-09-03T01:33:00.000-07:00

Ein Abstecher in das südliche Burgenland bietet sich im Herbst geradezu an. Für eine Reise durch das Südburgenland sollte man sich allerdings genügend Zeit nehmen.
Hier gibt es viele stimmungsvolle Plätze, Weinberge und Vinotheken zu besuchen, und gemütliche Buschenschenken laden zum Verweilen ein.
Mit rund 600 Hektar Rebfläche das kleinste Weinbaugebiet des Burgenlandes, bringt diese Gegend dennoch große Weine hervor. Welschriesling und Blaufränkisch gelten als Leitsorten in
der „Weinidylle Südburgenland“, weil sie hier die besten geologischen Bedingungen
vorfinden.
Das Klima, der Wein und die Menschen im Südburgenland sind geprägt von ausreichend Sonnenstunden im Jahr.
Etwas ganz besonderes sind und einzigartig sin die südburgenländischen Weine.
Den Produzenten und Vermarktern des Gebietes ist längst klar, dass wegen der geringen Mengen auf dem nationalen wie internationalen Markt nur mit qualitativ hochwertigen und vor
allem typischen Produkten zu bestehen ist. Oberste Prämisse der Winzer ist es, diese Typizität zu erhalten, damit man sich von anderen Regionen abheben kann – nicht durch Quantität,
sondern durch Qualität und Einzigartigkeit.
Typisch für diese Region sind Weine mit Terroir.
Das Mikroklima und die mineralischen Böden ergeben einen eigenen Weintyp.
Weißweine sind elegant und spritzig und durch einen fruchtigen Charakter geprägt. Rotweine sind kraftvoll und mineralisch würzig mit eleganter Textur, festem Tanningerüst und großem
Lagerpotenzial.

Austrian wine hat die Weinsieger 2008

2009-03-01T03:12:00.000-08:00

Muskat Ottonel Wein des Jahres 2008

Austrian wine: "Burgenland
Weingut Landauer
Muskat Ottonel Spätlese 2007
7071 Rust"

Gault Millau "Wein Guide Deutschland" 2009

2008-12-11T20:07:00.000-08:00

Gault Millau "Wein Guide Deutschland" 2009
Die besten Weinerzeuger des Landes werden vorgestellt und über 6.000 Weine, die vorab verkostet wurden, werden hier bewertet.
Armin Diel und Joel Brian Payne sind die Hauptautoren dieses Weinführers. Über ihre Vita liest man gleich zu Beginn Essentielles.
Man erfährt auch, wer vom WeinGuide zum Winzer des Jahres gekürt worden ist.
Winzer, die die deutsche Rotweinrevolution stark inspiriert haben und den Vorbildern aus Burgund seit Jahren schon gerecht sind, diese nicht selten sogar übertroffen hat.
Aufsteiger des Jahres , delikate Spätburgunder, Weinverkostung ,Entdeckung des Jahres, Top-Weingüter, Sommelier des Jahres, usw .

Weinführer Der kleine Johnson 2009

2008-10-18T14:33:00.000-07:00

Für Weinkenner und soche die es noch werden wollen
Der kleine Johnson 2009: 1500 Weine, Produzenten und Jahrgänge aus aller Welt
Der kleine Johnson ist Jahr für Jahr der erfolgreichste und meist gekaufte Weinführer der Welt. Auch die aktuelle Ausgabe bietet wieder alles, was ein aktueller und kompetenter Weinführer benötigt: Von Bewertungen der neuesten und vergangener Jahrgänge, Trends und Entwicklungen bei Produzenten und Regionen der ganzen Weinwelt, lexikalisches Wissen zu Rebsorten und wichtigen Weinbegriffen bis hin zu Hugh Johnsons persönlichen Lieblingsweinen. Neu in dieser Ausgabe ist der ausführliche Sonderteil zum Thema Essen und Wein.

Der kleine Johnson 2009: 1500 Weine, Produzenten und Jahrgänge aus aller Welt
Preis: EUR 19,90

Die Muskateller Route im Weinviertel

2008-09-09T17:23:00.001-07:00

Die höchst interessante Muskateller-Route in Niederösterreich, gut geeignet für eine Fahrradtour:
Von Zistersdorf führt der Radweg vorbei am beeindruckenden Hausberg von Gaiselberg zu einem der NÖ Top–Ausflugsziele, dem Museumsdorf Niedersulz, wo man in einem original Weinviertler Dorf eine Zeitreise in die Vergangenheit erlebt. Vorbei an zahlreichen malerischen Kellergassen, den Schlössern Dürnkrut und Jedenspeigen, wird man in Ringelsdorf zu den vogel.schau.plätzen entführt. Die Au und Vogelbiotope der March-Thaya Auen zählen zu den bedeutendsten Mitteleuropas! Wohlgemerkt, wenn man mit Sturm anstößt, sagt man/frau Mahlzeit, nicht Prost!!! Herbstzeit ist Sturmzeit!

Vom perfekten Grillen, vom genussvollen Wein und vom alten Brauchtum

2008-07-11T01:21:00.001-07:00

Weinveredelung in der Wachau.
Immer mehr österreichische Winzer besinnen sich sprichwörtlich auf
die Wurzeln ihrer Rebstöcke. Denn ausländische Sorten sind auf den
heimischen Böden immer weniger gefragt, sie werden immer öfter durch
heimische ersetzt. Da aber der Anbau junger Rebstöcke viel Geduld
braucht, kommt nun auch eine neue Methode zum Einsatz: Statt einen
Weingarten komplett zu roden und neu anzubauen, wird auf einen alten
Stamm mit altem Wurzelwerk ein neuer Trieb gesetzt... das Ergebnis
ist eine völlig neue Rebsorte.

Wein richtig servieren.
Beim richtigen Umgang mit Wein steht nach der fachgerechten Lagerung
die Serviertemperatur an oberster Stelle. Aber auch die Handhabung
des Drehverschlusses und das Dekantieren oder Belüften des Weines
sind von großer Bedeutung. Das alles und die Informationen auf den
Weinetiketten sollen Konsumenten zu optimalem Genuss verhelfen.
Grillen wie der Meister.

Lesestoff Muskateller Wein, Steiermark

2008-06-24T00:42:00.001-07:00

	Sauvignon Blanc, Traminer & Muskateller Preis: EUR 14,90 Noch nicht erschienen. Stand: 24.06.2008 09:41

	Maroni, Sterz und Muskateller. Leben im steirischen Weinland anno dazumal (1880 - 1035) Preis: Stand: 24.06.2008 09:41

Muskateller in der Ampelografie

2008-04-20T01:23:00.000-07:00

Was kennzeichnet den Muskateller? Aufgrund der großen Vielfalt dieser Rebsorte gar nicht so einfach zu beantworten! Mehr als zweihundert Vertreter der Muskatellerfamilie können mittels Ampelografie nachgewiesen werden! Die Beerenfarbe variiert stark - sie reicht von blassgrün über goldgelb, rosafarben bis schwarz. Es gibt Varietäten mit kleinen und großen Beeren. Muskatellerrebstöcke sind frostempfindlich, botrytisanfällig und reifen spät.
Das Gemeinsame der Muskateller-Weine:
Alle prägt ein deutlicher Muskatgeschmack.

Ampelographie: Diese Wissenschaft begann sich im 19. Jahrhundert zu entwickeln, als Rebenkrankheiten und -schädlinge (z.B. Reblaus) möglichst wirkungsvoll bekämpft werden mussten. Es ergab sich die Notwendigkeit, die Sorten genauer zu untersuchen und zu beschreiben, um der Vernichtung von Rebstöcken vorzubeugen.

WEIN GOURMET kürt die Weinkennerin des Jahres

2008-02-27T04:05:00.001-08:00

Baden-Baden. Der "Weinkenner des Jahres 2008" ist eine Weinkennerin: Gisela Arnold, Büroangestellte aus Friedrichsdorf, konnte sich nach der Siegerehrung am vergangenen Sonnabend so richtig über diese Anerkennung freuen. Erstmals nämlich hat mit der 40-jährigen Angestellten in diesem Jahr eine Frau den Wettbewerb für Weinliebhaber gewonnen, der seit 2003 von der Zeitschrift WEIN GOURMET aus dem Hamburger JAHRESZEITEN VERLAG veranstaltet wird. Beim Finale in "Brenner's Park Hotel & Spa" mussten die zwölf Kandidatinnen und Kandidaten, die sich vorher bereits in drei Vorrunden durchgesetzt hatten, in einer vier Stunden dauernden Prüfung etliche schwierige Verkostungen absolvieren und knifflige Fragen beantworten. Die glückliche Siegerin freute sich - neben Ehrentitel und Urkunde - auch über eine exklusive Einladung des Champagnerhauses Saint-Gall in die Champagne, inklusive Besichtigung, Weinprobe und Gala-Diner. Der Zweitplatzierte, der 33-jährige Bankangestellte Tomislav Markovic aus Offenbach am Main, wurde für sein Wissen rund um den Wein mit einer wertvollen Uhr aus dem Hause Maurice Lacroix belohnt. Auf dem dritten Platz landete Ludo Cuypers aus Stabroek in Belgien, dem der Hallwag Verlag ein Buchpaket, zusammengestellt nach seinen Wünschen, nach Hause schicken wird.

GENUSS.wein.pur

2008-01-07T08:51:00.001-08:00

wein.pur 1/2008 berichtet in einer neuen Serie über die Top-Lagen der Wachau und der Höchstwertung von 5-Gläsern für Rieslinge aus Deutschland, Zweigelt und erstmals für reife Muskateller aus Österreich. Dazu serviert wein.pur zu Jahresbeginn einen spannenden Themenmix mit Verkostungen und Berichten aus Österreich, Deutschland, Italien, Frankreich, Ungarn und England. Als Extra dabei: Das Inhaltsverzeichnis 2007 mit alle Verkostungen, allen Themen von allen Ausgaben 2007 zum Sammeln und Nachbestellen.

Chateau Latour 1947-2003

Weine für ein Menschenleben. Was macht diesen prestigeträchtigen Bordeaux so einzigartig? Welche Jahrgänge sind jetzt am Höhepunkt und welche können noch weiter reifen? Die Vertikale gibt Aufschluss darüber.

Top.Lagenweine:
wein.pur hat steirische Sauvignon Blanc von Top-Lagen durchleuchtet und verkostet. Fazit: Steirischer Sauvignon ist weltklasse und schmeckt gereift noch besser! Dazu: Wachauer Top-Lagen - die neue Serie über die Wachau. Den Beginn macht eine Reportage über Spitz/Donau.

Spektakulär!
Gereifter Muskateller erstaunte die wein.pur-Verkoster. Dass Gelber Muskateller über so tolles Reifepotenzial verfügt war eine Überraschung. Spektakulär: die letzten Falschen der Jahrgänge bis 1957 vom Mantlerhof und 5 Gläser für die Weingüter Tement und Mantlerhof.

Deutschland

Top-Rieslinge von der Pfalz und saftige Silvaner aus Franken begeistern hauptsächlich einheimisch deutsche Gaumen. Auch uns Österreichern hat es gemundet. 5 Gläser Höchstwertungen gibt es für pfälzer Rieslinge der Weingüter Christmann, Menger-Krug und Petri, die als Probierpaket unter www.weinpur.at bestellt werden können.

Italien-Ungarn-England

Umbriens Roter mit Potenzial: Sagrantino di Monteflaco. Der Egri Bikaver (Erlauer Stierblut) erlebt in Ungarn eine Renaissance. Englands Schaumweine haben viel Potenzial, die Nachfrage und die Produktion wachsen.