My Gymnasium @ Toronto

多好餐廳。潮州菜

2013-05-18T23:06:00.000-04:00

對潮州菜沒有很熟識，什至連打冷也沒有吃過，所以這篇食記完全是以個人感受而寫的。這家餐廳一直存在了大概差不多七、八年吧，早餐吃得多，但吃晚飯倒是一個手指頭數完。

韭菜豬紅
豬紅結實而韭菜則還算嫩身，調味帶微微的辣，頗開胃的。

鹵水拼盤
款式多份量亦多，除了一般的紅腸、墨魚、豬耳等外居然有去骨鵝脾！鹵水頗香的，鹹鹹香香，而且鹵得還蠻入味。

雙丸紫菜湯
雙丸是墨魚丸及魚旦，各有四大粒。魚旦的魚味沒有很重但夠彈牙，而墨魚丸有墨魚粒增加口感，味道亦很不錯，湯倒是沒什麼特別的。

煎蠔餅
其實是炸蠔餅，粉漿有點口而且炸得有點散碎，還是喜歡台灣的蚵仔煎多一點點。

中華牛羊館

2013-05-08T18:34:00.000-04:00

這家店大概去了五次左右，每一次去都希望點不一樣的食物吃，這次去就點了以下的菜。可惜的是主糧的選擇性不多，所以每次都一定會點到河南手工燴面，要不然會想吃些不同的麵食。記得之前曾在香港的清真食店吃過牛肉餅很好吃，就在這裡叫了一碟四個羊肉餅。皮還算薄而且煎得金黃，不過肉餡不是很多而且沒什麼肉汁。調味又不太合自己的口味，所以就覺得還好，可是友人是覺得不錯的。粉皮（忘記全名了）調味鹹鹹辣辣的不錯吃。最後還點了燴牛利，是非常粵式的做法，汁是豉椒炒牛河的味道，真有趣。

河南手工燴面

粉皮（？）

燴牛利

不是咬的。

Pho Hung Vietnamese Noodle Soup

2013-04-30T20:52:00.000-04:00

是日剛好在Times Square辨事,難得來到就吃個午餐再離開。想試一間沒有吃過的餐廳,就選了這家有韓文,又有少量韓國菜的越南粉地方。去的那一天剛好是假日的中午,奇怪餐廳裏居然只有兩枱客人。。。

順化牛肉粉

紅噹噹的湯底帶點兒紅油,看上去好像很辣,喝了一口覺得還好,有香味但又不會太辣。粉是幼身的類似米線,正合我意，而且小碗的份量也不少。材料方面有扎肉及牛腱,說不上好吃可是也沒什麼特別。

牛肉粉

叫的是生牛肥牛百葉粉，不過感覺吃到的有牛腩、牛肉片和牛百葉，奇怪。牛肉片是挺瘦的，所以有一點硬。牛百葉切的很小一條，不太容易找得到。湯底喝的時候還蠻香，味道也很豐富，可是事後想了一下，店家應該有用味精吧。

陸羽海鮮酒家。Maple Yip Seafood Restaurant

2013-04-28T19:30:00.000-04:00

友人提及這一家酒家的網上評語還不錯，就找了一個晚上去吃一頓。一進去就看見餐廳裡人山人海，而且當天就等了差不多二十分鐘才入座。坐的位置在地庫，一張小枱兩張大枱，還有一位侍應專門照顧這三枱客人。

先送上例湯一窩，從湯料估計是眉豆花生煲雞腳。湯的味道蠻濃的，完全不會議因為是送的而偷工減料。

生炒糯米飯
居然第一道菜就是糯米飯！味道很到位，有臘腸的香味，口感方面是比較清爽的，不是一般糯米飯的那一種黏牙的感覺。

油淋雞
先看色彩非常豐富，油菜灼得很翠綠，視覺上很吸引人。雞皮脆口而雞肉就算是雞胸也是挺滑嫩的。調味有點像豉油雞，但又有脆皮雞的香口。

豉椒炒蜆
豉椒汁非常的香濃，每一顆蜆都沾都汁，真的好好吃！空殼的比例屬於可接受的範圍，而且蜆的大小也很不錯。

蒸青班
青班有魚香味，甜豉油汁亦調得不錯。可是魚蒸得有點兒過久，令到魚的口感略為鞋口。

萄汁四蔬
叫的時候原是萄汁焗四蔬，等呀等最後來到的卻完全沒有焗過的痕跡，就是簡單的灼菜加淋在上面的醬汁，有點兒失望。

Oliver & Bonacini Cafe Grill

2013-04-24T20:56:00.000-04:00

碰巧在星期二去這餐廳,居然有 Pizza Pasta Tuesday, 有數款不同的Pizza或Pasta只需要＄12，價錢非常吸引。先上的麵包熱騰騰的，融化了塗上的牛油，在饑餓的程況下感到非常好吃。

前菜要了Crispy White Fish and Avocado Taco。先吃了那些blue corn chips,配上那白色有點像乳酪的醬,忍不住一口接一口。一碟有四件taco, 看到每一個taco是經剪裁到這麼小的。上面放了一、兩件炸魚，slaw 及avocado sauce。魚炸得很脆也不油,魚味還挺香的,再配上那一些配料跟醬汁,味道變得清爽而且口感也很豐富。

另一個前菜是Mulligatawny Lobster Soup，以龍蝦湯做底然後加上印度的調味料及lentils 完成的。整碗湯有非常濃厚的印度風味卻同時品嚐到龍蝦的香味，非常特別。

Smoked Ham and Blue Cheese Pizza 是我們選的其中一道主菜。Pizza本身很軟熟，很香亦很有咬口，上面鋪了一片片薯仔再上面則是藍芝士醬及smoked ham 。藍芝士醬的味道不是很重，跟普通芝士沒大分別，有點兒失望。

Spicy Lamb Penne 的意粉煮得剛剛好，有口感亦不會過硬。調味是類似肉醬般的以蕃茄做底，羊肉的調味則帶點兒辣，味道很不錯，而且最重要的是羊有羊味呵！

另外加＄2就有一小碗Caesar Salad，面上放了candy bacon，真的是物超所值！

上海館

2013-04-23T14:30:00.000-04:00

又是一家常常去的店，當然就省點功夫不多談了。今次來最特別的是點了樟茶鴨，雖然沒有什麼茶燻的味道，味道還是挺香的。可惜炸得乾了一點，肉有點柴也沒有肉汁，要不然會更好吃！

炸粉厚了一點。。。

味道夠鹹，很下飯

雲景樓。下午茶

2013-04-21T13:56:00.001-04:00

First Markham Place 是常常去的，可是每一次經過雲景樓都會自動略過。單看這樣個名稱就以為是茶樓，加上在外圍什麼都看不到就只看到燒味，感覺很像不便宜。這天突然鼓起勇氣跟友人闖了入去試試，原來價錢跟普通的茶餐廳差不多，而且選擇很多樣化。

燒鴨麵
燒鴨的份量比想像中的多，而且顏色看起來非常吸引。燒鴨的皮不是脆的，應該也放了好一陣子，不過味道還是很好而且肉質很嫩很柔軟，可以估計剛燒好的時候會很好吃！麵用了以般的鹼水麵，鹼水味很重，而且麵跟湯不知何解地非常鹹。

乾炒沙爹牛肉烏冬
等了很久才到的烏冬，份量正常及有不少牛肉片。味道就是正常的沙茶醬，醬下得大方所以烏冬很香，就是油多了一點。

薩莉亞意式餐廳

2013-04-20T18:40:00.000-04:00

還記得第一次看到薩莉亞意式餐廳是在將軍澳，還想說為什麼有這麼多人排隊。沒想到這一次發現家附近也開了一家，而且是同樣的多人。訊

意式波菜伴煙肉
波菜像是被白灼熟了後用毛巾狂扭至脫水，令所有波菜全爛掉般，而且口感亦很奇怪，味道亦很平面。煙肉好像只是白灼再放在菠菜上，帶點鹹味，不過很明顯是合成煙肉，沒有什麼肉味。

甜蝦多利亞
看了很久也不知道多利亞是什麼，即管試一下！原來多利亞是白汁面炒飯底，最特別的是飯是用茄汁炒的，淺薄的一層炒得頗不錯。面上的白汁的確很出色，濃綢度剛剛好而且味道很香濃，有明顯的奶味。

菠菜配煙三文魚忌廉意大利粉
煙三文魚份量多不過除了鹹以外就沒什麼味道，還好這裡的忌廉汁不錯亦夠多，意粉又不會煮得太淋，整體來說還可以吧。

金とん。Kinton Ramen

2013-04-16T13:45:00.000-04:00

Kinton Ramen 已經開了好一陣子了,每一次在附近都很想吃，可是一想到那一大群等待的人就會放棄它。某一天終於鼓起來勇氣，在大風下等了半個多小時，我吃到啦！

作為一個味增湯迷，叫的當然是miso ramen，另外加了一顆蛋吃。客人可以選擇湯底要清淡、正常或濃郁,而肉可以選要豬肩或者豬腩，這次我選了濃湯底及豬腩。

麵一到就看到浮在湯上的肥油，喝了一口湯，的確是有蠻濃的厚豬骨湯味，味增的味道相對地沒有那麼突出，不過這個味道是很不錯。湯濃到吃到後面感覺有一點膩，而且非常飽肚，還好有很多芽菜令味道清爽一點。麵用的是較粗身，非常有咬口，可惜當日吃到一部份麵是黏在一起。加錢要的蛋沒有令我失望，蛋白吃起來有淡淡的醬油香味，而蛋蛋的生熟程度亦剛剛好！最後是腩肉的部份，表面有輕燒過的痕跡，很吸引人。吃起來味道很香，調味也不會過重。

度小月。街坊上海菜

2013-04-10T18:23:00.000-04:00

其實,我也不太清楚這家餐廳正確的名字。濕紙巾的包裝寫着度小月,但菜單又不是,然後門面的招牌又一直用紅紙遮蓋住,那就當它叫度小月吧。

肴肉
吃上海菜例必點至少一碟冷盤攝時間，這次選的是肴肉，也就是類似肉凍的東西。瘦肉的部份顏色紅潤，肥與瘦的地方平均分佈，口感有點爽口，吃下去不會油膩。要是瘦的部份再多一點吃起來會更實在。

青菜煨麵
我對青菜煨麵的要求挺高的，所以只是看了一眼就知道這碗不是我的菜。作為一碗煨麵的基本就是要花點點時間去煨，令到麵差不多可以跟湯成一體，吸盡湯的精華才對。這一碗像是湯加粟粉變濃綢，而不是煨。無謂浪費胃的空間，吃了一小碗就算。

蔥爆牛肉＋餅皮
又再次被誤導（我認我天真）以為是大蔥，不過炒得很有火候又很香口。肉很多很嫩，配上餅皮真的吃得很過癮。

三鮮炒年糕
白白肥肥的年糕加上顏色豐富的配料非常吸引人，年糕軟熟但又富有嚼勁，配上蝦子，火腿，雞肉，津白等等的食材，味道很豐富。

砂鍋津白
滿滿的一鍋有很多料，最特別的是魚丸，質感跟平常篤魚旦的那一種完全不一樣。這裡的魚丸是鬆軟，並不彈牙，吃慣港式的可能會不習慣。

The Senator

2013-04-04T13:53:00.000-04:00

周末約了友人去聚會,事先上網搜尋一下有什麼餐廳可以去一下。簡單的在 google map 找了一下 Eaton Centre 附近的餐廳,就看到這家店。根據The Senator的網站說,這裡是多倫多最舊的餐廳,再看了網上的評價還不錯,便帶了朋友去吃個Brunch。每逢六、日才會供應的brunch 有平日的 Lunch 及All-day Breakfast，選擇非常多。友人點了All day breakfast，雖然沒有吃到,不過看起來感覺不錯,而且他們都很迅速的把食物吃光光。

Senator Burger
沒有要All day Breakfast而選了這個漢堡包餐配薯條。漢堡包超級大,比一個手掌還要大,而旁邊則放了一片生菜,一片超級厚肉的蕃茄及一小堆焦糖洋蔥。把東西放在一起,再加一點芥末在包上就完成了!漢堡扒要了medium,一咬下去肉汁便隨著手滴在枱上。雖說吃得有點狼狽,可是同時亦吃得很開心。肉質很鬆軟,調味亦很適中,加上那片超級厚肉蕃茄,口感真的很不錯。薯條可惜炸得有點太過火,而且切得太幼,所以吃起來有點硬及乾。

越華苑

2013-03-27T21:06:00.000-04:00

聽說這一家越南餐廳開了很久,但一直都沒有機會去。最近終於去了一趟,看看它家的牛肉粉有多吸引。去的那一天剛坐下時大概有八成滿,點菜以後已經開始要等位了!

特別牛肉粉(小)
叫了小的,河粉超級多,估計一個正常的女士一個人是不可能吃完的。材料有生牛肉、熟牛肉、牛筋、牛肚及牛丸。生牛肉很嫩,而其他的表現中規中舉。湯底的牛味不太重而且亦不夠清,只可以說是港式一點的牛肉粉。

泰式鳳爪
酸酸辣辣的無骨泰式鳳爪調味帶點偏甜,但真的很開胃。

炭燒豬頸肉
當然不是真的炭燒,不過的確燒得蠻香口。調味很惹味而且肉質很爽口彈牙。

香茅辣椒蝦米炒芥蘭
芥蘭炒得很翠綠亦很有咬口,調味方面很香辣,儘管香茅味不是很特出(是用了鮮香茅),不過辣椒夠辣,再加上蝦米獨特的香味,真的很不錯。

香港仔燒味牛雜粥粉麵飯

2013-03-25T22:48:00.000-04:00

話說有一天朋友帶我遠赴去探其親戚的小哥基，帶它跑個步放吓水，然後就到人去醫一醫肚。我對深井的認識非常淺，也就乖乖的跟着朋友去吃飯。

牛雜水餃米線
湯很清淡，相信只加了點腩汁，所以沒什麼味道。幸好牛雜及水餃的水準都不錯，尤其是牛雜有色有香，炆得入味又淋，腸亦洗得乾靜，想不到這裡也有不錯的牛雜！

Ka Chi Korean Restaurant 。變大了

2013-03-23T19:08:00.000-04:00

某天去downtown的時候,特地去了小韓國吃Ka Chi,沒想到原本的Ka Chi 小店居然搬過了一條街,而且變大了三倍左右,亦多了一個酒吧。店大了不過餐單完全沒有改變,依舊是數張過膠的紙印有一些不太清楚的食物相片。以前曾經寫過這家的同樣食物,也就簡單的寫一寫好了。海鮮煎餅厚了一點而且是依舊的脆口,吃起來很紮實。炒年糕的醬汁依然很辣很吸引人。最後必吃的豬骨湯感覺份量少了,就連蔬菜也給得不多。

六小菜

來來重慶雞煲。雞煲火鍋

2013-03-21T17:58:00.000-04:00

香港這一、兩年興起雞煲加火鍋，很好奇這樣打邊爐的味道是如何，便找了一個晚上早早的吃個雞煲。這裡隨了雞煲外還有一些四川菜及炒粉麵，怕客人餓了又等不到火鍋滾起。

雞半隻
半隻很足料，眼看店家用磨豉醬加薑蔥蒜去炒那半隻已經用藥材事先醃過的雞，炒熟了便迅速送到客人面前享用。雞肉結實而嫩口，而且味道很香濃，就是吃得多感覺有點過鹹。吃得差不多便加湯落料吃火鍋，不過人少叫得不多，而且說實話這些火鍋配料也沒啥特別，反正丸類、雲吞都應該是來貨，而蘿蔔跟薯粉吸了雞的精華也不可能不好吃。

涼瓜牛肉炒河
表現中規中舉，汁夠多而味道也是挺濃的，不過份量少了點。

越泰盞

2013-03-19T18:40:00.000-04:00

曾經提及過一直以來都挺喜歡去森石吃下午茶,話說有一天心血來潮去森石,可惜卻發現森石已經關門而另開了一間新的越菜、泰菜餐廳,有點失望,不過也就試試吧。店內裝修沒有大改變，但少了以前的大圓枱。

泰式雞肉炒河
較為港式的Pad Thai，顏色很燈而且炒得不夠乾身。味道甜了一點，感覺有加了茄汁去炒。主要材料除了雞胸肉片外還有硬豆腐、芽菜等，份量是不少的。

咖哩叻沙黃米
忘記真正的名字，反正就是叻沙一碗。麵如其名，有油麵及米粉兩種，份量亦很足。材料是雜錦海鮮：青口、蝦、魚旦、蟹柳等雪藏貨，質素很一般。湯底方面亦是很港式的，咖哩味沒有很濃，而叻沙應有的椰汁味亦不太明顯。

香茅雞肉炒飯
用了香茅雞扒切件後再加入炒飯裹。飯炒得很乾身，可惜沒有什麼特別的味道。不過這裡的香茅雞扒挺嫩口亦有香茅，算是不錯的。

大壽司。壽司很大

2013-03-17T17:11:00.000-04:00

壽司癮起又剛好在西灣河參加完祟拜，友人說這家的壽司很大很抵食，試下無妨。壽司選擇很多，奇怪的是居然有九唔搭八的泰國食品？友人們要了各樣壽司分享，而我這個不太愛吃魚生的則點了拉麵加壽司套餐。

套餐前菜

雖然是前菜，但卻在吃過拉麵後才出現。這個前菜甜甜酸酸，什麼都有一點，也就不太清楚自己吃了些什麼，總之離不開那些日式小吃例如帶子邊，螺肉等。

豬頸肉拉麵

微型拉麵一碗，很典型的港式日本拉麵，湯頭淡口，麵亦普通。不過兩塊豬頸肉排得美美的，明顯放了點心機去擺盤。

三件壽司都超級大份，不過最主要是飯很大，迫不得已下把飯切半才跟餸一起吃，這樣飯與餸的比例才是正常的。

添記餐廳小廚

2013-03-13T15:20:00.000-04:00

父親大人話要帶我去吃好味的羊腩煲,有得食當然不拒絕!這家店小小,店外面還有幾張枱,有點像在吃大排檔的感覺。

羊腩煲
羊腩煲只售$168,大大煲連三個人都吃不完。一上枱就看到大量得枝竹鋪在羊腩面，令人急不及待想嗰煲快點滾然後把羊腩撈出來。羊腩份量很多，而且肉多骨少脂肪也少，口感有咬勁但又炆得淋，羊味並非很重的那些一種，所以怕羊羶味的人大可以放心食。還有這裡的枝竹大大塊又不會炸得過火，吸收了羊腩的香味，真的很好好吃。

豆腐班腩煲
同樣有水準，豆腐的質素很好，口感非常的滑，有點像是用百福豆腐。班腩骨很少，適合我這個喜歡啖啖肉的懶人。

沙嗲雞肉串燒
父親大人又話要試，就叫了半打試試。串燒調味挺香的，又燒得夠乾。不過重點是那一小碟的沾醬，帶點花生的香味，真的很讚！

金銀蛋時菜

新森林。焗之專門店

2013-03-09T18:54:00.000-05:00

這家同樣是在家附近而且聽說價錢合理，份量又不錯，還很受OL歡迎。餐單上的確有很多選擇，價格亦不高，就點了個牛扒鴨胸套餐吃。

牛扒當然不會是什麼好貨色，不過煎得不會過老變乾柴，又不會過份的鬆軟也就收貨了。鴨胸倒是令我有點失望，居然只給我一片小鴨胸，也太少氣了吧！鴨胸是現成貨，沒什麼特別，就是鹹了一點。

天皇名粥

2013-03-07T13:14:00.000-05:00

經常去粥店,也就不詳細地寫了。艇仔粥材料很多,除了例牌的魷魚外,居然還有蝦、燒鴨等餸頭餸味。粥底是綿的,但味道沒什麼特別亦沒有粥材料的味道。星州炒蘿蔔糕則是比鳳凰名粥好很多,炒得夠獲氣亦帶點焦。店家加了菜脯、肉粒等材料一起炒,非常香口亦很脆口。

馬家莊清真館。咩咩咩

2013-03-05T17:34:00.000-05:00

話說很難得地發現友人跟我一樣愛吃羊，就找了一天去吃羊！友人帶我來這一家的時候一直強調著蔡瀾曾經吃過、寫過、拍過照，那應該帶點期望去吃這一餐。

羊肉卷餅
一件酥餅內包了滿滿的羊肉、蔥及海鮮醬，跟片皮鴨大同小異。整個餅的味道搭配的不錯，羊本身帶點羊羶味，不算很濃，可惜的是肉經過鬆肉粉處理令到它失去了羊肉的口感。不過，整體來說這個餅是吃得過的。

羊肉粗炒
繼續是吃羊的，這碟羊肉粗炒用的羊跟羊肉卷餅一樣是經處理的，也不作多說了。粗麵炒得很均勻，調味夠濃亦香口，就是油了一點。

牛肉餅
期待已久的牛肉餅上枱了，跟友人分了一件來吃。一切開趕緊用湯匙接住肉汁，嘩，居然有一大湯匙的肉汁呢！皮很薄而內餡很多，一咬下去熱氣便散出，盡管有點燙口可是還是忍不住繼續吃下去。肉餡裏還包了一些蔬菜，令到味道更加鮮甜。

潮陽小館

2013-03-03T12:49:00.000-05:00

這家潮州菜開了一段時間,不過一直都過門而不入,皆因本身對潮州菜沒什麼特別興趣,亦覺得這裡的潮州菜有點偏港式。這次去是友人說這家的潮州菜還挺好吃的,就試試吧。

胡椒豬肚湯
湯有很香辣的胡椒味,喝得非常過癮而且亦很暖胃。豬肚冼得很乾淨而沒有異味,要彈的話就是湯料份量少了一點。

甘蔗香薰鴨(半隻)
半隻的香薰鴨件頭很大，顏色紅亮很吸引。味道有淡淡帶甜的煙薰味，尤其以鴨皮的香味最突出，而且口感扎實但肉質不會柴亦不會肥膩，真的很值得推介。

蠔仔肉碎泡飯
蠔仔用了大蠔切成一小磈一小磈，還好不會很腥而且份量亦不少。最特別的是泡飯中加了一塊塊細小的炸豬皮，既增加了口感亦令味道更香，如果泡飯的湯再濃厚點再鹹一點會更好。

潮州炒麵線
麵線炒得很乾身亦有獲氣，材料挺豐富有豬肉絲，蛋絲，韮菜，芽菜及蝦，不過味道淡了一點。

鮮掌扒菜苗
鮮掌是已去骨的鴨掌，有點像豉汁蒸鳳爪的口感般軟綿綿的，味道較為淡。小白菜挺新鮮的，加上玻璃茨汁還是缺了解點點鹹味。

瀰月屋。日式甜點

2013-02-28T12:57:00.000-05:00

曾經在網路上看過其他人介紹這樣一家賣日式甜點的餐廳，感覺無論是做型還是味道都很特別，剛好這家店跟友人住的地方很近，所以某日去找他試一下。

特濃抹茶咖啡
看見一系列的抹茶飲料很吸引,就跟友人一人要一杯飲。抹茶及咖啡的味道很平均,味道是略甜而又不失抹茶的茶味,當然抹茶再多下一點點會更好,因為現在喝起來是抹茶牛奶咖啡。

蘋果批
完隻蘋果去核並加入吉士醬,再用酥皮包住去焗。酥皮焗得金黃,單單是外型就很吸引人。把蘋果批打開可以看到蘋果中心少量的吉士醬,吉士醬的味道很平淡而且又少得好像沒有什麼增值。蘋果其實焗得有點過淋，有點像燉蘋果那種淋，說不上非常好吃。

琥珀冰流
梅味的啫哩放在冰塊上，吃的時候可以沾一下旁邊的黑糖水增加甜味。啫哩的顏色真的好漂亮，淡淡的黃色加上點點梅粒子，真的有如琥珀一樣。梅味很香又略帶點酸味，加上那一碗黑糖水再加一點甜味，味道很好。

美心快餐。機場

2013-02-24T19:19:00.000-05:00

回港的第一餐餓得快瘋癲,第一眼看到的是味千、許留山,可惜做早餐不太好吧。再向左面看一看,有美心快餐?早餐吃個美心也不錯,儘管機場賣的都不是市區的分店早餐時會賣的食物，但去喝個奶茶也不錯的。

雞扒炒麵餐有超級多東西吃加一杯奶茶，也只是賣個二十八圓，在機場裡真的很平宜。蛋、火腿跟香腸的質素保持着應有的水準，印象中就是差了一點溫度。雞扒沒有很大，而且煎得有太焦又放得有點久，所以咬下去有點硬。炒麵方面不得不說份量非常大，味道均勻亦很乾身。

添好運。超好吃的脆皮焗叉燒包

2013-02-21T23:13:00.000-05:00

添好運是一家平價米芝蓮餐廳，這一年內不斷地增加分店，居然連我家附近也開了一家，這樣就沒有藉口說很遠而不去了。這間分店沒有很大而且座位放得很緊迫，多人的時候還需要搭枱，說實話這樣的食店環境有點不太討好，不過為了那一粒星，就早點去搶個靚位。

鮮蝦菜苗餃
皮很薄很有咬口，大大件包得很飽滿，而且肉餡的菜、蝦跟肉的比例適中，調味足，是一件不錯的餃。

陳皮牛肉球
沒有任何陳皮味的牛肉球，就把它當作為普通的牛肉球吃。可惜它的表現真的很普通，味道亦平平無奇。

鮮蝦燒賣皇
普通燒賣一籠，要彈的就是肥豬肉多了一點，而且是一大粒一大粒的呈現在你的眼前。

免治牛肉腸
免治牛肉跟牛肉球一樣，也就不提了。腸粉的皮尚算薄但不夠滑溜，而且卷了好幾層令吃下去時口感失去了平衡。

梅菜肉餅飯
梅菜味挺香的，除此以外就就沒什麼特別了。

鳳爪排骨飯
這飯的鳳爪是鮑汁鳳爪，味道很香濃又炆得夠淋而不失彈性，有機會再去應該會單獨叫一碟鮑汁鳳爪吃個夠本。

脆皮焗叉燒包
我本身是超級不喜愛吃叉燒包的，嫌它肥又甜，但這個脆皮叉燒包真的令我對叉燒包改觀。皮面的脆皮甜而帶點點的鹹，一撕開便看到紅噹噹的叉燒餡散發着熱氣。咬了一口，甜的，但又跟平常吃的感覺上沒有那麼甜，好吃！