na Companhia do Gato

St. Lucia Day :: Dia de Santa Lúcia

2017-12-06T14:20:00.001+00:00

Na Suécia a primeira grande festa de Natal é celebrada a 13 de Dezembro, dia de Santa Lúcia.

Durante o primeiro ano a viver num país novo há imensa coisa que nos passa ao lado.

Assim foi com o dia de Santa Lúcia 2016. Apercebi-me tarde, provámos os bolos típicos já fora de época e li o máximo que pude sobre esta festa quando já tudo tinha acabado.

2017 fez-me perceber a importancia desta data. Os dias são escuros, há muito poucas horas de luz e ajuda pensar que se chegámos até dia 13 de Dezembro, o pior já passou. Daqui para a frente é sempre a melhorar.

Oxalá chegue rápido!

Meninas com coroas de velas, rapaz estrela, biscoitos de açafrão, vinho quente e vestes brancas.

Santa Lúcia. Aquela que traz a luz.

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In Sweden Christmas starts early with St. Lucia day on December 13.

During our first year living in a new country, there's a lot we have no idea about.

So it was with Lucia's day 2016. I realized what was going on when the party was already over. We were still able to eat saffron buns but never tried to bake them ourselves. And tried to read as much as I could about this celebration afterwords.

2017 on the other hand made me look forward to that day and for the first time I've realized how important this celebration is. There's very few hours of day light. There's no sun. It's windy and cold. Somehow it helps if you think: "If I made it till December 13, that means worst is over! From this day on things get a little better every day."

Well... We're almost there!

Girls with candle crowns, star boys, saffron buns, mulled wine and everyone dressing in white.

Saint Lucia. She who brings light.

Second hand shops :: Lojas de segunda mão

2017-11-16T13:21:00.000+00:00

Quando se tem o nosso estilo de vida pensa-se milhentas vezes antes de comprar um par de sapatos extra ou o "gadget" que se anda a namorar. Juntar dinheiro é uma prioridade porque não sabemos onde vamos estar a viver dentro de 2 anos. Mas mal abrimos o Instagram, Facebook, Pinterest, Twitter... Somos inundados por fotos de vidas glamorosas e de piscinas com flamingos cor-de-rosa.

Nem sempre é fácil conseguir este equilíbrio de viver rodeado por coisas "bonitinhas" e gastando o mínimo possível mas a verdade é que passer a viver na terra do IKEA veio tornar esta tarefa muito mais fácil e divertida!

A Suécia prova-nos que nem tudo o que é bom tem etiqueta cara! #simplelife Aqui encontram-se lojas em segunda mão por todo o lado, há fila antes de abrirem e têm de tudo. Desde roupa a brinquedos, livros, coisas para a cozinha, carrinhos de bebé, mobília. É preciso ter olho mas há imensa coisa gira e o mais espantoso é que socialmente é muitíssimo bem aceite. Isso nota-se até nos miúdos que de pequenitos montam barraquinhas à porta de casa para venderem os brinquedos e livros antigos que já não querem.

Deixo-vos fotos de alguns dos meus achados em lojas de segunda mão.

(O meu preferido é, e há-de ser sempre, a cama da Leonor. Parece saída de um livro e sei que vou choramingar no dia que tiver que a vender/doar.)

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When you move as often as we do, saving money is a priority.

One thinks twice before buying an extra pair of shoes or that gadget you want so badly.

Then you long onto Facebook, Instagram and you're confronted by pictures of glamorous lives, dream houses and sunny swimming pools with pink flamingos.

In the fairy tale land of social media everyone is fancy and happy. Sometimes I love the high standards but sometimes I just wanna shout: "I know it's not always easy to live a stylish life on a budget but you know what? You can do it. And it's ok to live a simple life. Not all pleasures in life are bought at a high-end store."

Truth is that in the land of IKEA it's super easy and fun to shop for second hand bargains.

Lund has a good number of second-hand shops with quality used items. We bought almost everything we needed there (furniture, books, toys and even some clothes).

I leave you some photos but my favourite finding is, and always will, Leonor's bed.

(I know I'll shed a tear when time comes to say goodbye to that precious little thing.)

Celebrar a chegada do Verão :: Celebrating midsummer

2017-06-24T20:57:00.000+01:00

Este fim de semana celebramos a chegada do verão!

Os Suécos chamam-lhe midsommar e se quiserem visitar terras escandinavas é sem dúvida a melhor altura para o fazerem. Coroas de flores, música, dança , piqueniques e temperaturas amenas.

Aqui ficam fotos para darem uma olhadela!

(A minha pequena recusou-se a meter a coroa de flores e acreditem, eu bem que tentei obrigá-la! ^^ Haha )

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We're celebrating midsummer/summer solstice!

And it's lovely to see everyone doing picnics, wearing flower crowns, dancing and singing to welcome the warmer days. If you wanna come and visit Sweden, this is undoubtedly the best time to do so. Just take a look!

(My little girl refused to wear a flower wreath, and believe me, I tried to force her! ^^ Haha)

Easter in Sweden (3) :: Páscoa na Suécia (3)

2017-04-16T19:01:00.000+01:00

COMIDA de PÁSCOA :: EASTER FOOD

Os Suecos não s#ao muito aventureiros no que toca ao menu dos dias de festa, salmão e almôndegas e a ementa é quase a mesma no Natal, na Páscoa e na celebração do "Midsummer.

Aqui ficam fotos e os links das receitas.

Bem vindos à Suécia.
E... ^^ Glåd Pask a todos!

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Well... During Easter Swedes eat almost the same thing they eat for Christmas or Midsummer.

I think they just really like salmon and meatballs!

Here are some photos + links with the recipes.

Welcome to Sweden.

And... Glåd Pask everyone!

Jansson's Frestelse, a creamy potato gratin with anchovies.

Swedish Meatballs

Boiled egg halves with mayonnaise, fresh dill, shrimp and crayfish tails.

Gravad lax, salmon that has been cured in mixture of sugar, salt and dill.

Smoked salmon

Silltårta, a Swedish herring cake.

Easter in Sweden (2) :: Páscoa na Suécia (2)

2017-04-14T21:12:00.001+01:00

EASTER WITCHES (påskkärring) :: BRUXAS da PÁSCOA (påskkärring)

Na Suécia a criançada veste-se toda de "bruxa da Páscoa". Lenços na cabeça, maçãs rosadas, saias longas, roupas velhas e vassouras. E tal como no Halloween Americano vão de porta em porta com cestas e um monte de desenhos que trocam por guloseimas.
Qual é a origem disto? Bom...Conta a lenda que na Páscoa as bruxas pegam nas suas vassouras e voam até uma longinqua montanha Alemã onde vão dançar com o diabo.
Como é que alguém se lembrou de vestir as crianças de bruxas para irem dançar com o diabo é que eu já não sei. Mas tudo isto tem tanto de engraçado como de confuso e... Olhem para as caras delas.
Não há dúvida que se estão a divertir à brava!

Bem vindos à Suécia.
E... ^^ Glåd Pask a todos!

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In Sweden children dress up like Easter witches, with rosy cheeks, head scarves, long skirts and broomsticks. And just like in Halloween in America they go door to door with baskets and a handful of drawings to exchange for candy treats.
Why do they do that? Well, according to Swedish folklore during Easter the witches fly on their broom sticks and go to a mountain in Germany to dance with the devil.
Why someone thought it would be fun to dress kids up to go to a far away mountain to dance with the devil is a bit confusing to me. But I'm pretty sure there's a good reason and look at their faces. Aren't they having a good time? I find it very odd but sweet at the same time.

Welcome to Sweden.

And... Glåd Pask everyone!

Easter in Sweden (1) :: Páscoa na Suécia (1)

2017-04-13T17:02:00.000+01:00

ÁRVORE da PÁSCOA (Påskris) :: EASTER TREE (Påskris)

Na Suécia a tradição manda colocar ramos de bétula em água e decorá-los com penas coloridas.
Estão por todo o lado! No interior das casas, nas portas principais, varandas, janelas, lojas, floristas e até em algumas rotundas.
Dizem que tudo começou com um costume Suéco de darem chicotadas uns aos outros na altura da Páscoa, para se lembrarem do sofrimento pelo que passou Jesus. Com o tempo evoluiu para um jogo familiar em que o que acordasse mais cedo de manhã surpreendia o resto da família e dava-lhes chicotadas na brincadeira. Hoje a tradição sobrevive "sem chicotadas" ^^ , nesta versão mais amigável de decorar os ramos com penas coloridas.

Bem vindos à Suécia.
E... ^^ Glåd Pask a todos!

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Swedes put birch branches in water and decorate them with colored feathers.

You can see it everywhere!

From people's houses, front doors, porches, windows, to shops and roundabouts.

Historically it all started with the custom of people in Sweden whipping each other with birch twigs to remind themselves of the suffering that Jesus went through. Over time it evolved to a family game where the one who woke up first in the morning surprised the rest of the family with a playful whipping. Today the tradition survives in a more friendly version by simply decorating birch twigs with colored feathers.

Welcome to Sweden.

And... Glåd Pask everyone!

Snow days :: Dias de neve

2017-03-02T18:33:00.000+00:00

Por estas bandas Fevereiro é o mês das gripes e nós não fomos excepção! Os Suecos até fazem um trocadilho. Em vez de lhe chamarem "February" chamam-lhe "VABruary". VAB é a abreviatura de "Vård av Barn" que em Suéco significa "ficar em casa com os miúdos todos doentes".

Resumindo: já só sonhamos com o fim do Inverno!

As semanas sem sol somam-se, a chuva, o céu cinzento, o vento frio não deixam grande margem a diversão. Estamos a sul, perto do mar e o que ganhamos em horas de luz relativamente ao norte, perdemos em dias de neve. Ainda assim, quando neva... Parece magia, voltamos a ter ânimo.

Deixo-vos por aqui algumas fotos.
Bem vindos ao Inverno na Escandinávia!

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The flu swept through our house and knocked us all down like dominoes but everyone says February is officially the Swedish flu season. They even call it "VABruary" instead of "February". VAB is the abbreviation for "Vård Av Barn", which in Swedish means something like "to stay home with sick kids".

We can't but dream about Winter taking a taxi northward!

We are in the south that means we have more daylight hours but less snow than in the north.

Most of the time the weather is just: no sun, gray days, fog, rain and cold wind.

But when it snows... It's mood-boosting!!! ^^

Here are some photos.

Welcome to Winter in Scandinavia!

A nossa 2ª casa na Suécia :: Our 2nd house in Sweden

2017-01-12T16:06:00.001+00:00

Bom ano novo!! Estou tão contente por poder finalmente partilhar fotos da nossa segunda casa Sueca. Porque é que demorei tanto tempo?
Bom, o contracto de arrendamento que assinámos dizia explicitamente: "proibido animais de companhia". Bang!!! Como vocês sabem, temos um gato. Agora que já passámos a inspecção da casa e que já nos mudámos para uma outra, posso finalmente partilhar convosco esta beldade Sueca, bem no centro da tranquila cidade de Lund.
Bem vindos à Suécia!

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Happy new year!!! I'm so excited to finally share with you the photos of our second Swedish house.

Why did it take so long?
Well... I wasn't procrastinating. According to our tenancy agreement it was strictly prohibited to have pets and as you know... We have a cat!!! So... Now that house inspection is over and that we moved to our third house, I can finally share with you this beautiful Swedish house right in the center of the quiet city of Lund.

Welcome to Sweden guys!

Scandinavian Christamas :: Natal na Escandinávia

2016-12-14T17:06:00.000+00:00

Faz tempo que não passava por aqui. Como vai tudo por esses lados?

Por estas bandas estamos estoirados mas já só falta arrumar uma caixa e aos poucos a casa começa a parecer "nossa". Já temos conta no banco, cartão de identidade Sueco, conseguimos levar a cama da Leonor para o andar de cima, o gato já apanhou pancada do gato dos vizinhos, conhecemos um casal de alemães que moram perto, percebemos quando recolhem o lixo e onde fica a nossa caixa do correio. Estes primeiros meses são uma trabalheira que ninguém imagina.
Para animar a vida tenho partilhado no Instagram fotos das decorações de Natal que vou encontrando. (Porquê no Instagram? Porque é rápido e nesta fase, tempo é coisa que escasseia.)
Aqui ficam algumas ideias para o Natal, simples e lindas de morrer: from Sweden, with Love.

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Funny Fridays :: Sextas-feiras Loucas

2016-11-18T14:51:00.003+00:00

Tens ido ao ginásio. Começaste a fazer uma dieta "paleo" e ainda assim a balança continua na mesma?

Não te preocupes. Eu tenho a solução.
Larga tudo e vem para a Suécia trabalhar como carteiro! (O senhor de azul, à direita na foto, é o carteiro.)

Passas o dia na bicicleta e ainda te pagam para andar na linha.

Bem vindos à escandinávia!

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You go to the gym. You've started a "paleo diet" and you don't lose weight?

Don't worry. I have the solution.

Move to Sweden and become a postman! (The guy in blue with the bike is the postman.)

You'll spend the day riding a bike and you get paid to keep in shape!

Welcome to Scandinavia!

Damos um passeio por Lund? :: Let's go for a walk in Lund?

2016-10-28T09:13:00.000+01:00

Damos um passeio por Lund?
Ao ver estas fotos é facil perceber porque foi amor à primeira vista.
A cidade é pequenita, cosmopolita e intimamente ligada à universidade (um pouco como a nossa cidade de Coimbra). Respira-se história, as casas são lindas de morrer, há imenso verde por todo o lado e esta malta universitária traz frescura, ideias novas e muita pinta à cidade. Que vos parece esta nossa territa escandinava? Mudavam-se para cá?

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Let's go for a walk in Lund? Now you get why it was love at first sight.

The combination of the old picturesque houses, the university buildings, the green surroundings and that vibrant, cosmopolitan atmosphere makes it a charming place to live. What do you think of our little Scandinavian city?

A nossa 1ª casa na Suécia :: Our 1st house in Sweden

2016-10-18T21:54:00.001+01:00

Estão preparados para ver casas Suecas por dentro? São ou não como os catálogos do IKEA?

Nós andamos a mudar de casa que nem loucos só para que eu vos possa mostrar fotos, claro! ^^
(Na Suécia é difícil encontrar casas para alugar, as listas de espera são imensas e há muitos aldrabões a tentar ficar-nos com o dinheiro.)

Ora aqui ficam fotos da nossa primeira casa Sueca. "Cat friendly", pequenita mas bonita, a dois passos do mar e do centro de Malmo. Alugámo-la no airbnb por duas semanas, tempo esse que serviu para decidir se preferíamos viver em Malmo ou em Lund. (Ganhou Lund, "a menina dos meus olhos"! ^^ )

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Ready to see some Swedish houses / Scandinavian interiors? Do they look like IKEA catalogs?

Well, let me tell you that the only reason we're moving so often is so I can show you houses world wide.
(Nooooot! It's hard to find long term rentals in Sweden. ^^ )

Here are some photos of our 1st Swedish home. Located in Malmo, "cat friendly", small but beautiful, near the sea and the city center. We found the apartment at airbnb and rent it for two weeks so we could decide which city we liked the most, Malmo or Lund. (Lund won, "the apple of my eye"! ^^ )

Funny Fridays :: Sextas-feiras Loucas

2016-10-14T16:21:00.005+01:00

Chegou o Outono. É tempo de fazer sopas, de acender velas e de tornar cada recanto da casa o mais acolhedor possível.
Para aqueles que têm filhos pequenos, é também tempo de comprar... Um novo e-x-t-i-n-t-o-r! Quando vi isto na secção de produtos do IKEA family não consegui parar de rir por um bom bocado. Bem vindos à escandinávia!!!

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It's the fall. Time to make soup, light candles and get cozy.

And for those who have kids, it's ALSO time to buy a new... F i r e e-x-t-i-n-g-u-i-s-h-e-r! When I saw that at the "IKEA family" section I couldn't stop laughing.

Welcome to Scandinavia everyone!

Crónicas de uma emigrante VI :: Expat life VI

2016-09-28T14:31:00.000+01:00

Chegaram as nossas tranquitanas!

Percorreram meio Mundo e mesmo assim chegaram inteiras.
Que é que vem nestas caixas? Eu conto-vos: os básicos para a sobrevivência (roupa + sapatos) e as tralhas que nos fazem felizes e contam a nossa história (bonecos, canecos, bules, pratos, decoracoes de Natal, livros, quadros, mantas, chá, algas).

Quando se empacota tudo custa imenso escolher o que se leva de recordação e o que fica para trás. É um jogo que envolve muita emoção, choradeira e as hormonas de "gaja" não ajudam. Depois de tudo escolhido ao pormenor vem a fase de acarretar com o que nos é precioso para os correios e o nó na garganta ao voltar para casa sem nada. Quem sabe se as caixas vão acabar perdidas, à chuva num aeroporto qualquer ou se vai correr tudo bem.

E agora...É esta festa/alegria toda! Volta-se a desempacotar tudo, encontra-se o lugar de cada coisa nesta casa nova, namora-se tudo o que salta lá de dentro como se tivesse sido acabada de comprar.
Oh HAPPY DAY!!!!!!

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Best mail day ever!!!
Our parcels arrived. All the way From Korea to Sweden and everything got here in perfect condition.
What's in those boxes? I'll tell you: basic stuff for surviving (clothes + shoes) and random crap that makes us happy (teapots, dolls, ceramics, Christmas decorations, books, paintings, blankets, seaweed, teas...).
Packing everything it's really hard. We have to decide what to bring and what to leave behind. It's a game that involves fear, joy, sorrow, hate, happiness, crying, and women's nesting instinct + hormones, definitely do not help! After that comes the day we go to the post office with all your precious things and return home with nothing but uncertainty and a lump in our throats. We never know if our parcels will end up lost, under heavy rain or if everything is gonna be ok.
And now... It's like Christmas day came early. I can't tell you how great it feels to unpack everything. Find a place in our new home for every single object. After all it's like that excitement you feel after buying new stuff. 140kg of joy!
OH HAPPY DAY!!!

Sweden, here we are :: Recém chegados à Escandinávia

2016-09-15T19:09:00.004+01:00

Chegámos faz poucas semanas à Suécia e estes primeiros dias têm sido ao estilo KATY PERRY. Tanto faz um caloraço como um frio de bater o dente (HOT and COLD), já estivémos a viver em duas cidades diferentes (Malmo e agora Lund) e trocámos duas vezes de casa (We're IN 👇 then we're OUT 👉). Porquê tamanha maluqueira? Porque encontrar casa para alugar na Suécia é um pesadelo. Há imensas regras, os preços são altos e há poucas casas para a procura imensa de cidades como Lund, Estocolmo ou Malmo. Comprar seria bem mais fácil mas nós não temos dinheiro que chegue.
Assim que, mãe e pai, esta é a altura certa! Sei que gostam imenso de mim, prometo que não vai mudar nada. Já estou preparada. Podem finalmente dizerem-me que o meu último nome não é Figueiredo, é ...Kennedy. Tudo isto foi só uma GRANDE lição de humildade. Lição aprendida! Posso ir comprar a casa mais gira que encontrar?
😴 (Ya, ya...Eu sei. Demasiada Disney e revistas pirosas dão nisto. )

Aqui ficam algumas fotos desta nossa nova terra!

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So far our time in Sweden has been all KATY PERRY. The weather has been HOT and COLD and we've moved twice already (We're IN 👇then we're OUT 👉). Why? Because renting in Sweden is a nightmare! Swedes aren't building enough houses and high demand means waiting lists are very long, prices are high and we have to put ads everywhere and have our fingers crossed 24x7 to find a decent long term rental.

Of course, buying is much easier but we don't have the money it takes. So, Mom and Dad 👪 , now would be the right time for you to say: "Francisca, we need to talk! We love you v-e-r-y very much but it's all fake. This was just to teach you to be humble. Your last name is Kennedy. Now, dear darling, go and buy the pretties house you can find in Lund."

(Wait? What? This is not gonna happen? Ok, ok, sorry. 😴 To much Disney and crappy magazines when I was a kid.)

Anyway, here are some photos!

Funny Fridays :: Sextas-feiras Loucas

2016-08-27T16:53:00.001+01:00

Enquanto nós andamos a fritar ao sol para ficar com aquela corzinha de Verão...
Isto é o que se passa no outro lado do Mundo.
Bem vindos à Ásia!

PS: Sim...O lenço a cobrir-lhe a cara tinha dois buracos para os olhos mas ela não quis correr o risco de lhe entrar por aí algum raio de sol e espetou-lhe com uns óculos de sol por cima. ^^

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I bet you were thinking "It's late August and I'm not tan enough".
Meanwhile in Asia. ^^

PS: Yes. The scarf covering her face had holes for the eyes but she decided that was too much sun exposure and got some sunglasses on. ^^

Summer dayzzzzz ... :: Dias de Verão

2016-08-16T15:16:00.000+01:00

Motherhood in South Korea (6) :: Ser mãe na Coreia do Sul (6)

2016-08-09T15:39:00.003+01:00

::::::::::::::: Segurança :::::::::::::::

A segurança na Coreia do Sul é inimaginável!
Posso passear com a Leonor por recantos isolados, jardins e bosques. Não é preciso estar de olho nos carrinhos de bebé. Posso deixá-la andar à vontade a explorar o que a rodeia ou pousar o café e a mala "ali ao lado" e andar por perto dela. Vêm-se telemóveis a carregar à entrada do supermercado. Na universidade o portátil fica sozinho para se ir comprar o almoço ou à casa de banho. Não se trancam portas em Seoul. Os prédios têm mais ou menos todos o mesmo código para a porta principal. Há imensas bicicletas sem cadeado e com cadeados baratuchos.
Não acreditam? Aqui vão fotos.
Perdi o meu telemóvel e recuperei-o porque o entregaram no balcão das informações. O Hugo esqueceu-se do tablet numa mesa e quando lá voltou estava tal como o tinha deixado. A Leonor perdeu um peluche no meio de um parque infantil cheio de miúdos e quando fomos procurá-lo, tinham-no colocado num estrado de madeira para que quem o tivesse perdido o encontrasse facilmente. Só vivendo aqui para se perceber a confusão que isto faz. Bom para nós, injusto para os Coreanos que devem ficar chocadíssimos com o que se passa pelo resto do Mundo.

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::::::::::::::: On feeling safe ::::::::::::::::

I think I've never mentioned before how safe we feel in South Korea. Before we moved here I thought Portugal and Spain were pretty safe countries but nothing compares to Korean standards.
We can let Leonor walk and explore what's around her without fearing people or robberies. People leave baby strollers, cell phones, computers and bags unattended and nobody touches it. I feel safe going solo to parks and forests. It's ok to have my nice camera hanging around my neck all the time. Everyone leaves their apartment doors unlocked in Seoul. Buildings have more or less the same front door code. People park their bikes on the street without locks. Can't believe it? Here are some photos.
It's good for us. Unfair or the Koreans traveling the world. Can you imagine how unsafe they must feel?

Visit Seoul - Buddhist temples

2016-07-20T15:25:00.004+01:00

Prontos para um segundo passeio por Seul? Graças ao Hugo apaguei imensas fotos que até estavam engraçadas mas vamos lá a isto na mesma. A visita de hoje: templos budistas.

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Ready for your second visit to Seoul? Thanks to my husband I've deleted some pretty cool photos but here we go anyway. This time we're visiting Buddhist temples.

Funny Fridays :: Sextas-feiras Loucas

2016-07-15T08:09:00.002+01:00

Não estivéssemos nós a poucas semanas de nos mudarmos para a terra do IKEA... ^^

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Right when we're moving to the land of IKEA... ^^

Visit Seoul - Deoksugung Palace

2016-07-13T09:46:00.002+01:00

Ao olhar para o blog e para o meu Instagram apercebi-me que tenho partilhado poucas fotos de Seúl por aqui. Assim que, hoje decidi levar-vos em visita até um dos muitos palácios de Seúl. São uma das minhas perdições nesta cidade. Devo-lhes grande parte da minha sanidade mental! Adoro os jardins, as cores, os motivos e como nos transportam para um cenário de filme.

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I was looking at my Instagram account and realized I have shared very few photos of Seoul here. So today I decided to take you on a visit to Deoksugung Palace. Seoul's palaces are one of my favorite things in this city. I owe them my sanity! The gardens, the colors, the lotus motifs and the way they transport us to the old times make me happy.

Funny Fridays :: Sextas-feiras Loucas

2016-07-08T14:14:00.000+01:00

O meu bem que precisava de uma limpeza mas não sei se terei encontrado o melhor sítio... ^^

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My computer sure needs some "cleaning" ... ^^

Motherhood in South Korea (5) :: Ser mãe na Coreia do Sul (5)

2016-06-30T03:44:00.000+01:00

Sushi Coreano :: Korean Sushi (gimbab)

::::::::::::::: Comida Coreana :::::::::::::::

Comer na Coreia é bem diferente do que estamos habituados em Portugal. Passámos a comer muito menos carne porque é caríssima e agrada-me que a nossa pequena esteja a desenvolver o paladar com sabores tão diferentes dos que temos em casa (deixo-vos algumas fotos e links com as receitas).
Há imensa comida picante na Coreia. É mais barato comer fora que cozinhar em casa. As mesas dos restaurantes têm sempre um botão para chamar o empregado. Cozinha-se com pauzinhos. Utiliza-se tesoura em vez de faca. Colocam sempre água na mesa, sopa e inúmeros pratos pequenos que acompanham o prato principal e não se paga mais por isso.
Qual é o prato mais famoso? O kimchi! É uma couve fermentada com molho picante, dizem que cura tudo e é tão popular que por estas bandas que ao tirar fotografias em vez de se dizer "cheese" ou "banana", diz-se "kimchiiiiii".

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::::::::::::::: On Korean food :::::::::::::::

Korean food is way different from what we are used to in Europe. We eat less meat since we're leaving here because meat is very expensive and I like to see our toddler developing her palate with flavors so different from what we have at home. Just take a look at the photos!

Spicy food is everywhere. Shocking as it may be, in Korea it's often cheaper to eat out. Restaurant tables have a call button for calling the waiter. Instead of using a knife you'll use scissors. You'll see people cooking with chopsticks. Along with the main dish they'll bring you soup, rice and small side dishes.

Kimchi is the most popular side dish in Korea(cabbage fermented with spicy paste). Koreans say “kimchi” instead of “cheese” when taking photos and they believe that kimchi can cure anything and the spicier the better!

Churrasco Coreano :: Korean Barbecue

Courgete panada (hobak jeon), Folhas de sésamo panadas com tofu e carne de vaca (kaenip jeon), Panquecas de ostras (gul jeon)

Bolas de arroz e algas :: Korean rice ball (jumukbab)

Courgete panada :: Zucchini Fritter (hobak jeon)

Taça de arroz, vegetais, ovo e carne de vaca (bibimbab)

Sopa de kimchi (kimchi jjigae)

Sopa de algas :: Seaweed soup (miyeok guk)

Dumplings Coreanos :: Korean dumplings (mandoo)

Funny Fridays :: Sextas-feiras Loucas

2016-06-24T09:34:00.001+01:00

Get your swag on babe!

Eram capazes de meter o vosso "mais que tudo" vestido assim? A grande tendência na Coreia é o matchy - matchy entre casais mas claro, quando vi esta montra até o queixo me caiu. Eu percebo que não se queiram perder um do outro na multidão mas agora vão lá perguntar ao vosso "amor" se quer um destes para roupa de domingo. ^^

Bem vindos à Coreia!

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Get your swag on baby!

Would you ever make your significant one wear a couple's outfit with you? That's a trend in Korea and when I saw this matchy-matchy outfit....Wow! Just blew my mind. ^^

Welcome to Korea!

Motherhood in South Korea (4) :: Ser mãe na Coreia do Sul (4)

2016-06-15T15:01:00.001+01:00

::::::::::::::: Respeito pelo chão :::::::::::::::

Sempre achei essa história de obrigar toda a gente a descalçar-se ao entrar em casa uma chanfradice. Bem dito, bem feito. Acabámos por vir parar a um país em que é obrigatório tirar os sapatos mal se entra em casa. (Até alguns cães têm sapatos para a rua que tiram ao entrar em casa.) Por tradição os Coreanos sentam-se, comem e dormem no chão assim que, a ideia de um chão sujo é culturalmente inaceitável! Resultado, por aqui não só é obrigatório tirar os sapatos em casa como também em muitos dos restaurantes, casas de chá, bibliotecas, salas para miúdos, etc.
Passaram dois anos e o que é que penso de tudo isto? Primeiro estranha-se, depois entranha-se. Quando fomos a Portugal no mês passado andar de sapatos dentro de casa até me dava suores frios (e nem me falem em pisar tapetes ou alcatifas calçada). Sei o que estão a pensar, com tanta mudança de país vou acabar louca varrida, acreditem...estou quase lá! ^^

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::::::::::::::: On respecting the floor :::::::::::::::

Before we moved to Korea I found it crazy when someone required people to take their shoes off before coming into your home. That said you can imagine how I felt in a country where everyone does it!
Korea has strict "shoes off" houses, restaurants, tea houses, libraries, play rooms, etc. Koreans traditionally sit on the floor, eat on the floor and used to sleep on the floor too so the idea of a dirty floor is just culturally unacceptable.
Two years went by and you can ask me how do I feel about it now?
Well...I'm one of them now. Last month while we were in Portugal I had cold sweats every time I used shoes indoors. (And don't even ask me about stepping a rug.) I know you're thinking, moving so often from one country to another will drive me completely insane. Believe me...that day is getting closer and closer. ^^

All Photos: Francisca Figueiredo