Nhà Nhà Xanh

Mở quán cafe takeway cần bao nhiêu vốn

2016-08-30T02:18:00.003-07:00

Mở quán cafe takeway cần bao nhiêu vốn

Setupcoffee.com xin được tư vấn cho một số bạn với các câu hỏi thường gặp khi bắt đầu kinh loại hình cafe take away

H: Mở quán cafe take away cần bao nhiêu vốn?
TL: Vốn đầu tư: Bạn có thể tham khảo gói đầu tư của Settupcoffee.Com với thiết kế hoàn thiện quán cafe mang đi cho bạn ngay từ ban đầu.
- Lựa chọn gói nhượng quyền kinh doanh này bạn sẽ được hỗ trợ xây dưng, thiết kế quán, trang bị vật dụng và nguyên vật liệu về Cafe,.... để bạn có thể bắt đầu việc kinh doanh của mình nhanh chóng nhất.
- Đây là gói được tính toán để bạn có thể thu lợi nhuận và hoàn vốn nhanh, khi bạn có một vị trí kinh doanh tốt.
Hiện tại Setupcoffee.Com đang thực hiện chương trình " Khởi nghiệp mở quán cafe cho Bạn " với gói đầu từ từ A-Z ; AZ55 có giá trị tốt nhất trọn gói là 55 triệu đồng bao gồm:

- Tư vấn, thiết kế, thi công xây dựng, trang trí quán cafe take away trọn gói từ A-Z
- Trang bị đầy đủ vật dụng pha chế cần thiết, bàn ghế, quầy bar, máy xay.... cho quán.
- Hỗ trợ miễn phí nguyên vật liệu cho thời gian đầu khi khai trương quán.
- Hỗ trợ đào tạo , hướng dẫn pha chế cafe, quản lý sổ sách, và tư vấn chiến lược kinh doanh.
- Hỗ trợ tuyển dụng nhân viên cho quán. H: Em mới ra trường được gia đình cho một số vốn để kinh doanh, em muốn mở một quán cafe, nhưng vốn ít, và em thấy mô hình cafe mang đi là phù hợp nhưng còn phân vân chưa định hình được hiện trạng. Mong được tư vấn.
TL:
Bạn cần chuẩn bị mở quán cafe mang đi thì cần lưu ý mấy yếu tố sau:
- Địa điểm mở quán: đây là khâu rất quan trọng - quan trọng nhất quyết định sự thành công của quán. Nếu bạn không có sẵn mặt bằng vừa ý hoặc đang phân vân một vị trí nào đó thì bạn có thể tư vấn thêm ý kiến
Vị trí bạn chọn cần phải thuận tiện, dễ tìm, và gắn với đối tượng khách hàng mà bạn đang nhắm đến. Dù là cafe mang đi nhưng quán vẫn cần có chỗ để được xe của khách, chủ yếu là xe máy. Diện tích tối thiểu là 16m2.
-Trang thiết bị đầu tư: Âm thanh, bàn ghế, quầy kệ trưng bày, pha chế, máy xay cafe hạt, Setupcoffee.Com chuẩn bị sẵn cho bạn đầy đủ ở mục này.
Lựa chọn menu: Xác định thức uống chủ đạo là Cafe, sản phẩm chủ lực là nguồn đem lại doanh thu chính, tạo phong cách riêng cho tên tuổi thương hiệu của quán. Còn gọi là sản phẩm mang giá trị thương hiệu.
- Trang trí: tranh ảnh, cây cảnh, đồ lưu niệm, ngoài ra còn có như cuốn tạp chí, sách báo sẽ không thiếu ở nơi chỗ ngồi của khách hàng, dù người ta có đọc hay không? Hoặc tạo riêng theo sty chung, đừng quá dị hợm.
Có những khu vực nên bố trí cây đàn ghi ta để khách có thể tự chơi nhạc. Nếu tài chính khá thì nên đầu tư thêm Dàn âm thanh để hát live cũng rất tuyệt vời. Tối cuối tuần có thể mời các ban nhạc nghiệp dư hoặc ban nhạc sinh viên về chơi.
- Logo và Màu sắc: logo được in trên ly tách và đồng phục. Đồng phục thể hiện sự tôn trọng khách hàng, màu sắc phải thể hiện sự nhận diện thương hiệu rõ rang, không được đối lập với phong cách thiết kế của quán. Ngay cả việc in ấn hoá đơn, menu, tờ quảng cáo...cũng phải theo nguyên tắc màu của thương hiệu logo là màu chủ đạo. - Marketing: Quán mới mở phải có chiến dịch PR và marketing, ít nhất là các văn phòng doanh nghiệp, trường đại học hoặc nhóm khách hàng mục tiêu quán hướng tới. Chiến dịch này không cần liên tục, nhưng phải có kế hoạch định kỳ. Cách làm cũng phải sáng tạo. Yếu tố rỉ tai, truyền miệng cực kỳ hiệu quả với ngành ăn uống.- Tuyển dụng và Đào tạo: phải có chiến lược tuyển nhân viên ngay từ đầu. Đào tạo hoặc thuê đào tạo để có thể pha chế café theo gu thưởng thức của khách hàng. Nếu bạn lựa chọn hình thức nhượng quyền kinh doanh - bạn sẽ được hỗ trợ hoàn toàn về khâu này.

4 loại rau củ trồng bằng chậu lớn nhanh như thổi

2016-08-30T02:17:00.000-07:00

Không tốn diện tích, chỉ cần một chậu đất bạn có thể trồng những cây này để phụ vụ cho bữa ăn gia đình vừa tiết kiệm lại còn sạch an toàn

Cà tím

Cà tím là một loại rau ăn khá phổ biến được trồng để lấy quả có màu tím kiểu dài hoặc tròn mọc rủ ruống. Thời gian trồng chỉ mất khoảng 50 ngày từ lúc gieo hạt đến lúc thu hoạch những trái cà tím ngon, sạch.

Bước 1. Lựa chọn và ươm hạt giống.

Trồng cà tím bạn nên chọn loại đất cát pha, đất thịt nhẹ giàu mùn, tơi xốp và dễ thoát nước.

Đất trước khi trồng cần phơi nắng để diệt trừ mầm mống sâu bệnh,

Bước 2. Công đoạn làm đất và bón lót.

Trồng cà tím bạn nên chọn loại đất cát pha, đất thịt nhẹ giàu mùn, tơi xốp và dễ thoát nước.

Bước 3. Quá trình chăm sóc cây.

Khi cây con trồng trong giá có từ 5 đến 6 lá thật và cao 6-8cm, bạn chọn ra khoảng

1, 2 cây khoẻ mạnh nhất rồi đem trồng ra chậu.

Ủ hạt giống trong vải ẩm cho nứt ra rồi mới đem đi gieo.

Cây cà tím có thể phát triển tán khá to và rộng lên khi cây bắt đầu phân nhánh để

tránh tình cạnh cây bị đổ sau này bạn cần làm giàn tre, nứa để chống.

Giá gieo hạt giống chia thành các ô nhỏ, xan đất cho phằng đều, tưới nước cho ẩm đất rồi gieo từ 2,3 hạt vào một ô.

Cà tím là loại cây ưa nước, do đó trong thời gian đầu bạn cần phải tưới nước hàng ngày.

Khi cây bắt đầu ra hoa bạn nên cắt tỉa các cành nhánh phía dưới chùm hoa thứ nhất để cho gốc cây được thông thoáng.

Một mẹo nhỏ cho bạn giúp loại trừ xâu bệnh hiệu quả là thời gian sáng sớm lên chịu

khó bắt sâu cho cây, chỉ cần vạch lá bên dưới .

Chỉ sau khoảng 1 tháng trồng thì cây bắt đầu ra hoa và sau khoảng 2 tháng thì cây cho thu hoạch trái. Có thể bạn chưa biết rằng thời gian thu hoạch cà tím khá dài, cây ra hoa và đậu trái liên tục trong vòng từ 4-5 tháng, còn nếu bạn chăm sóc tốt thì thời gian thu hoạch có thể kéo dài tới 7 đến 8 tháng.

Củ cải

Bước 1: Chuẩn bị đất và hạt giống

Bước 2: Gieo hạt và chăm sóc

Với đất trồng, cải trắng thích hợp nhất với loại đất thịt nhiều mùn, hoặc có thể là đất

cát pha. Đất cần tơi xốp và thoát nước tốt.

Đây là công đoạn đơn giản nhưng quan trọng, bạn phải chú ý đấy nhé. Gieo hạt giống đã mua xuống hai luống đất vừa tạo được. Gieo xong lấy đất tơi xốp phủ lên một lớp mỏng bên trên rồi tưới ẩm để hạt giống nảy mầm tốt.

Sau khoảng 5 ngày hạt giống nảy mầm

Thời gian từ khi gieo hạt giống đến lúc hạt nảy mầm chỉ từ 4 đến 5 ngày. Trong giai đoạn này bạn cần duy trì độ ẩm và ánh sáng đầy đủ.

Tiến hành tỉa những lá già, vun xới nhẹ xung quanh gốc. Không nên vun xới quá sát gốc

làm đứt rễ cây ảnh hưởng đến củ của chúng.

Bạn cần tưới cho rau thường xuyên, cần cung cấp lượng nước vừa đủ, tránh ngập úng gốc sẽ làm ảnh hưởng đến rễ và củ. Cứ 2 ngày tưới 1 lần bằng nước sạch.

Bước 3: Quá trình tạo củ bắt đầu

Sau khoảng 45 đến 50 ngày sau khi gieo là bạn đã có thể thu hoạch được những củ cải to tròn trắng muốt.

Dưa chuột

Chuẩn bị cây con

Hạt giống gieo trực tiếp không cần ngâm ủ. Nếu trồng trong chậu, có thể gieo trực tiếp vào chậu. Sau gieo 7 - 10 ngày, cây con có khoảng 4 lá, có thể cấy (nên cấy vào lúc chiều mát) hay tỉa bỏ những cây thừa.

Nên sử dụng loại chậu/bình hay khu vực đất trồng có hệ thống thoát nước hợp lý, khoa học.

Chăm Sóc

Cây dưa leo có thể để mọc bò lan trên mặt đất hay mọc leo quanh thân cọc thẳng đứng. Nếu để dưa leo bò lan trên mặt đất, nên lưu ý việc bỏ rơm khô hoặc bìa các-tông bên dưới để giữ cho quả dưa được sạch sẽ.

Tưới nước

Khi cây dưa leo trong thời kỳ trổ hoa, cần lưu ý không để cho cây bị khô hạn hay thiếu nước tưới.

Trong một số điều kiện, dưa chuột có thể hứng chịu thời tiết lạnh, ẩm ướt.

Thu hoạch

Càng thu hoạch nhiều dưa leo thì cây càng phát triển nhanh hơn. Thời điểm phù hợp nhất để thu hoạch dưa leo là khi quả dưa có kích thước vừa phải (đầu quả con cánh hoa chưa rụng, vỏ xanh mượt, vẫn còn lớp phấn trắng) hoặc có chiều dài vừa phải (khoảng 15cm), như thế sẽ tạo điều kiện cho cây phát triển hơn nữa.

Thành quả của bạn

Dưa hấu tí hon

Chuẩn bị

Đất trồng: Cây thích hợp mọi loại đất nhưng thích hợp nhất là trồng trên loại đất có nhiều mùn thì cây sẽ phát triển tốt nhất và cho quả nhiều nhất. Bạn thêm vào trấu tươi để tăng độ tơi xốp cho đất.

Hạt giống bạn có thể mua bất cứ cửa hàng rau củ nào

Hạt, giàn leo, phân hữu cơ.

Cách trồng dưa hấu tí hon

Giữ ấm hạt trong tro trấu, mạt dừa khoảng 4 đến 9 ngày, mỗi ngày tưới một chút nước (khoảng 24 độ C). Sau 4-9 ngày, khi hạt bắt đầu nẩy mầm thì tiếp tục tưới nước ở nhiệt độ 18 – 21 độ C đến khi ra bốn lá thì bắt đầu đưa mầm cây vào trồng trong đất.

Sau khi nảy mầm, cây sẽ mất 15 ngày để phát triển đầy đủ bộ rễ, trong thời gian này

bạn nên chú ý nhiều đến độ ẩm của đất. Trong điều kiện bị ngập úng, cây sẽ chậm phát triển.

Dưa hấu tí hon không khó trồng và chăm sóc. Trồng dưa hấu chuột không khác so với cách trồng dưa leo, thậm chí, dưa hấu tí hon chịu hạn và chịu lạnh tốt hơn nhiều so với dưa leo. Bạn không cần phải lo lắng về sâu bệnh, khi mùa đông khắc nghiệt, cũng không cần phải am hiểu các kĩ thuật cắt tỉa phức tạp.

Nếu trồng dưa hấu tí hon trong nhà, bạn nên trồng ở bên cạnh cửa sổ lớn để cây lấy

ánh sáng và mang lại vẻ xanh mát cho phòng khách.

Cây bắt đầu có hoa từ ngày thứ 45 đến 60. Cây cho trái quanh năm, khoảng 3 đến 4 ngày là bạn có thể thu hoạch 1 đợt. Trong một năm, mỗi chậu cây trồng sẽ cho ít nhất 4kg trái/năm

Diệp An (t/h)/Theo Khỏe & Đẹp

Các loại cây trồng trong vườn nhà để dẫn dụ tài lộc

2016-08-30T02:12:00.003-07:00

Trồng cây trong vườn không chỉ có giá trị thẩm mĩ, tạo bóng mát, giúp thanh lọc không khí mà còn có công hiệu rất tốt về việc điều hòa phong thủy. Dưới đây là những loại cây phong thủy nên trồng trong vườn nhà bạn.

Nếu gia đình bạn trồng một trong những cây sau dưới đây thì khả năng hút tiền tài lộc lá sẽ được tăng lên đó.

Cam hoặc chanh cảnh

Cây cam hay cây chanh cảnh có nhiều quả chín nặng trĩu tượng trưng cho sự thịnh vượng và tài lộc của gia đình. Những cây này thường trồng ở trước cổng nhà hoặc trước cổng công ty trong những ngày đầu năm tượng trưng cho sự phát triển tài lộc.

Theo quan niệm của người Trung Hoa, những quả cam chín vàng tượng trưng cho vàng, vì chữ “cam” phát âm là “kim” tức là vàng. Vì vậy, nếu trang trí những vật dụng có nhiều màu cam, vàng rực rỡ trong nhà vào những ngày đầu năm sẽ ngụ ý mạng lại nhiều tài lộc. Điều này giải thích nguyên nhân vì sao mỗi dịp tết đến, chúng ta thường mua một chậu cam có nhiều quả chín vàng để bầy trong nhà.

Cây mai

Cây mai

Cây mai có khả năng thích ứng với môi trường rất tốt, hoa có 5 cánh cân xứng, tạo ra nét thanh cao, phú quý. “Hoa khai ngũ phúc”, ý chỉ khi hoa nở, 5 cánh tượng trưng cho 5 diễm phúc của người sẽ được thừa hưởng nó.

Ngũ phúc bao gồm: khoái lạc, hạnh phúc, trường thọ, thuận lợi, hòa bình. Trong các câu chúc thọ thường có “mai khai ngũ phúc, trúc báo tam đa” (lá trúc có ba nhánh), ngụ ý cát tường. Trồng mai trong vườn nhà hoặc trong bồn đều có giá trị thẩm mỹ. Mai có bốn tiêu chí quý: “Quý hy bất quý mật, quý lão bất quý non, quý sấu bất quý phì, quý hàm bất quý khai” (quý hoa ít không quý nhiều, quý già không quý non, quý khẳng khiu không quý mập mạp, quý nụ không quý nở).

Cây quất

Cây quất

Theo tiếng Hán, quất đồng âm với từ “cát”, tức là cát lành, cát lợi. Nó còn mang ý nghĩa niềm vui ngập tràn, gia đình sung túc, thành tựu quanh năm.

Ngoài ra, theo quan điểm dân gian, quất còn là biểu tượng sức khỏe, bình an, trường thọ và sự may mắn trong tình duyên. Người kinh doanh thường đặt hai chậu quất lớn nhiều quả trước cửa nhà với mong muốn mang lại sự phát đạt, tiền tài, nhất là vào dịp năm mới.

Bưởi Cát tường

Được làm từ giống bưởi Năm Roi không hạt của người dân miền Tây, khác với các dòng bưởi hồ lô, dưa hấu thỏi vàng… trái bưởi lễ được tạo hình dựa trên khuôn định hình trái cây 3 chiều, cho hình dáng bàn tay Phật ôm vào trái một cách mềm mại, tự nhiên, mang ý nghĩa tâm linh chắp tay lạy 24 giờ trong ngày và 7 ngày trong tuần.

Hải đường

Hoa hải đường có màu sắc rực rỡ, mang ý tượng trưng phú quý mãn đường, vinh hoa phú quý, anh chị em trong gia đình hòa thuận, đoàn kết vui vẻ.

Cây lựu

Cây lựu

Trong thế giới thực vật, cây lựu mang ý nghĩa về đông con nhiều cháu, phúc lộc dồi dào, mang tới vận khí cát lành, phú quý.

Cây phật thủ

Cây phật thủ có giá từ 2- 3 triệu, có cây đến khoảng 10 triệu. Đây là một trong những chậu cây được yêu thích vào dịp Tết, tượng trưng cho các giá trị tâm linh, điềm may, cát tường cho con người.

*Thông tin trong bài chỉ mang tính tham khảo -
Diệp An (t/h)/Theo Khỏe & Đẹp

Uống Thứ nước này 3 ngày là khỏi vĩnh viễn bệnh viêm xoang

2016-08-24T10:28:00.002-07:00

Bạn đã tìm đủ mọi cách mà vẫn không thể dứt điểm cơn nghẹt mũi dai dẳng? Đừng lo, đã có công thức tuyệt vời này giành riêng cho bạn

Viêm Xoang nặng cỡ nào uống thứ nước này 3 ngày là khỏi vĩnh viễn không cần thuốc

Viêm xoang là một bệnh xảy ra do viêm các xoang cạnh mũi, nguyên nhân chủ yếu bởi nhiễm trùng. Khi bị viêm xoang, mũi của bạn sẽ bị nghẹt, hít thở khó khăn và không thể ngửi thấy mùi vị gì. Kế đến bạn sẽ cảm thấy đau ở vùng giữa hai mắt hoặc đau trán, đôi lúc cơn đau lan khắp cả mặt.

Trước các triệu chứng này, người bệnh nên chủ động chăm sóc sức khỏe bởi chỉ cần đôi chút lơ là, viêm xoang có thể dẫn đến các biến chứng nguy hiểm ở đường hô hấp, mắt hoặc sọ não, trường hợp xấu nhất gây ra tử vong.
Riêng với chứng nghẹt mũi cứng đầu, bạn có thể tự ra tay trị dứt điểm nó bằng cách sử dụng loại nước ép củ quả dưới đây, theo công thức của Boldsky.
Nguyên liệu:

Gừng, táo xanh, cam, cà rốt
Thực hiện:
Bỏ một lát gừng, một quả táo xanh, hai quả cam và hai củ cà rốt vào máy và ép hỗn hợp này lấy nước. (Lưu ý: uống nước nguyên chất, không thêm đường, sữa…). Sử dụng thức uống này 1-2 lần mỗi ngày. Ngoài ra trước khi ngủ, thêm một nhúm muối vào cốc nước và uống trước khi đi ngủ.
Hãy thử phương thuốc này trong vài ngày và cảm nhận sự chấm dứt cơn nghẹt mũi cũng như tình trạng viêm xoang được cải thiện rõ rệt.
Lưu ý: để thức uống phát huy tối đa hiệu quả, tránh xa các thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm nhiều đường và các sản phẩm được làm từ sữa

Nguồn bài viết: Theo phununews

7 loại trái cây không nên ăn vào buổi tối

2016-08-24T10:14:00.003-07:00

Sau đây là những loại trái cây rất tốt cho sức khỏe, nhưng sẽ gây hại cho cơ thể nếu ăn vào buổi tối.
1. Sầu riêng

Sầu riêng rất giàu dinh dưỡng, nhưng lại chứa nhiều đường, vì vậy những người bị huyết áp cao, huyết áp thấp, rối loạn chức năng tim mạch, viêm loét dạ dày nên hạn chế ăn sầu riêng vào buổi tối.

2. Nho

Nho có chứa chất chống oxy hóa, ngăn ngừa các bệnh tim mạch và mạch máu não. Tuy nhiên, trái cây này cũng có hàm lượng đường cao nên những người bị bệnh tiểu đường không nên ăn nhiều nho, đặc biệt vào buổi tối.

3. Quả na

Na rất giàu vitamin C, chất xơ, carbohydrates, kali... giúp tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả. Tuy nhiên, mỗi 100 g quả na chứa 15,3-18,3% tổng số đường nên cũng không tốt đối với bệnh nhân tiểu đường.

4. Quả bơ

Giàu chất béo thực vật, ít đường, bơ rất tốt cho dạ dày, ruột, bảo vệ chức năng sinh lý của hệ thống tim mạch và gan. Vì vậy, đây là loại quả rất thích hợp cho trẻ em và người già, nhưng chỉ nên ăn một quả mỗi ngày.

Ngoài ra, vì hàm lượng mỡ thực vật quá cao trong bơ, bạn không nên ăn nhiều vào buổi tối.

5. Xoài

Là loại quả phổ biến ở vùng nhiệt đới, xoài chứa nhiều chất chống oxy hóa như zethanthin, và beta-carotene rất tốt cho mắt, ngăn ngừa một số bệnh ung thư. Do có chỉ số đường cao, bạn cũng không nên xoài về đêm, đặc biệt là với người mắc bệnh tiểu đường.

6. Dứa

Dứa cũng không tốt cho người bị tiểu đường. Ngoài ra, dứa cũng chứa nhiều chất gây dị ứng nên những người nhạy cảm nên cẩn thận khi ăn dứa.

Thanh long rất giàu vitamin và dinh dưỡng như vitamin B1, B2, B3, C, carotene và anthocyanin, giúp giảm cân và ngăn ngừa táo bón hiệu quả.
Tuy nhiên, những người bị rối loạn đường ruột, tiêu chảy, tiểu đường nên tránh xa loại quả nhiều đường này vào buổi tối.

7. Măng cụt

Măng cụt rất giàu axit citric hydroxy, măng cụt có tác dụng ức chế tổng hợp lipid, kiểm soát sự thèm ăn và giảm cân. Tuy nhiên, chất xanthones trong măng cụt có thể gây ngộ độc axit và cản trở giấc ngủ nếu ăn vào buổi tối

Thùy Linh (Theo Pophealthyliving)

Những bài thuốc quý không ngờ từ rau má

2016-08-24T10:09:00.003-07:00

Từ lâu, rau má đã được dùng làm rau ăn, nước giải khát và làm thuốc chữa nhiều bệnh. Rau má là vị thuốc quý, chữa được nhiều chứng bệnh như: mụn nhọt, rôm sảy, sốt nóng, thiếu sữa sau sinh, táo bón, hư lao, nhuận gan mật, bí tiểu tiện...

Rau má là một loại thảo dược lâu năm, mọc lan trên mặt đất có lá trông giống như những đồng tiền tròn tạo hình quạt. Rau má là một thứ rau dại ăn được thường mọc ở những nơi ẩm ướt như thung lũng, bờ mương thuộc những vùng nhiệt đới như Việt Nam, Lào, Cambuchia, Indonesia, Malasia, Srilanka, Ấn Độ... Lá có cuống dài mọc ra từ gốc hoặc từ các mấu. Lá hơi tròn, có mép khía tai bèo. Phiến lá có gân dạng lưới hình chân vịt. Hoa mọc ở kẻ lá. Cánh hoa màu đỏ hoặc tía.

Tốt cho các bệnh tim mạch

Rau má có thể giúp giảm sưng và cải thiện lưu thông trong cơ thể, nhất là với các bệnh liên quan đến tĩnh mạch như giãn tĩnh mạch và suy tĩnh mạch. Một nghiên cứu được công bố năm 2001 cho biết, bệnh nhân có tĩnh mạch tăng huyết áp dùng giả dược hoặc rau má trong khoảng thời gian 4 tuần thì đến tuần cuối cùng thấy giảm đáng kể phù mắt cá chân, sưng, đau, chuột rút và mỏi ở chân so với giả dược.

Rau má để điều trị cho các bệnh như bệnh vẩy nến, eczema, nhiễm trùng hô hấp, viêm loét,...

Làm lành vết thương

Rau má có chứa hóa chất được gọi là triterpenoidscó công dụng tăng tốc độ chữa lành vết thương, tăng cường chất chống oxy hóa tại vị trí vết thương, tăng cường da và tăng cung cấp máu cho khu vực bị thương.

Một nghiên cứu năm 2006 đã kiểm tra tác động của rau má vào vết thương ở chuột. Các nghiên cứu cho thấy rằng các vết thương được điều trị với nước chiết xuất từ lá rau má lá có thể chữa lành nhanh hơn đáng kể hơn so với các vết thương không được điều trị bằng chiết xuất này. Mặc dù thử nghiệm trên người chưa được thực hiện đầy đủ nhưng bằng chứng này xuất hiện có thể xác nhận việc sử dụng loại thảo dược rau má như là một thảo dược có tá dụng chữa lành vết thương.

Giảm lo âu

Triterpenoids trong rau má cũng có thể làm giảm sự lo lắng và tăng cường chức năng tâm thần trong một số cá nhân. Theo một nghiên cứu, xuất bản trong tạp chí Journal of Clinical Psychopharmacology năm 2000, những người tiêu thụ rau má có thể giảm sự giật mình đi rất nhiều. Trong khi những phát hiện này cho thấy rau má có thể có hoạt động chống lo âu ở người, các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng hiệu quả điều trị các triệu chứng lo âu vẫn còn chưa rõ ràng.

Các lợi ích khác

Từ hàng ngàn năm nay, các thầy lang đã biết dùng rau má để điều trị cho các bệnh như bệnh vẩy nến, eczema, nhiễm trùng hô hấp, viêm loét, cảm lạnh, viêm gan, động kinh, mệt mỏi, sốt, hen suyễn và bệnh giang mai...

Trong y học Trung Quốc, rau má cũng được biết đến là loại thảo dược "nguồn mạch sự sống" bởi vì nó giúp làm tăng tuổi thọ. Mặc dù nghiên cứu khoa học vẫn chưa chứng minh hiệu quả của của loại thảo dược này đối với các rối loạn trong cơ thể, nhưng người ta cũng không phủ nhận tác dụng của rau má trong việc điều trị chứng mất ngủ, xơ cứng bì, ung thư, rối loạn tuần hoàn, tăng huyết áp, mất trí nhớ, liền sẹo và giảm nốt cục trên da cellulite.

Những người có cholesterol cao và bệnh tiểu đường nên tránh lạm dụng sử dụng rau má quá nhiều.

Một số bài thuốc từ rau má

1. Chữa mụn nhọt: Rau má 50g, lá gấc 50g. Cách dùng: Rửa cả hai thứ thật sạch, giã nhỏ, cho ít muối vào trộn đều, đắp lên chỗ đau rồi băng lại. Ngày thay thuốc hai lần. Đắp đến khi khỏi.

2. Chữa vàng da, vàng mắt: Rau má 50g, lá ngải cứu 50g. Đem hai thứ rửa sạch, đun nước uống hàng ngày.

3. Chữa kiết lỵ: Bài 1 (rau má 150g, muối ăn 10g). Rửa rau má thật sạch, để ráo nước, cho vào cối sạch, bỏ muối vào, giã thật nhỏ, sau chế thêm một bát nước sôi, quấy đều, để lắng, gạn lấy nước trong uống. Người lớn uống cả một lần, trẻ em tuỳ theo tuổi mà giảm liều lượng. Khi uống thuốc nên ăn cháo, kiêng các thứ khó tiêu, kiêng mỡ, các thức ăn tanh, cay, nóng; Bài 2, rau má, rễ cây ngải cứu, rễ cỏ may, rễ mơ lông, liều lượng bốn vị bằng nhau (khoảng 100g), sao vàng, hạ thổ, sắc uống ngày hai lần cho tới khi khỏi.

4. Chữa chảy máu cam: Rau má giã nhỏ, vắt lấy nước, uống mỗi ngày 2 - 3 lần trong 5 ngày liền.

5. Chữa sốt xuất huyết nhẹ tại nhà: Rau má 30g, cỏ nhọ nồi 30g, lá và bông mã đề 20g (hay lá cối xay, rễ cỏ tranh). Đem các vị rửa sạch, giã nhỏ, cho nước sôi vào vắt lấy nước uống, hoặc sắc uống.
Rôm sẩy không chỉ gây ngứa ngáy khó chịu mà còn có thể gây biến chứng viêm cầu thận, nhiễm trùng lan rộng rất nguy hiểm. Đông y có vài bài thuốc trị rôm sảy mang lại kết quả tốt.

Tác dụng phụ có thể có khi dùng rau má

Trong một số trường hợp, rau má làm tăng lượng cholesterol và lượng đường trong máu, vì vậy những người có cholesterol cao và bệnh tiểu đường nên tránh lạm dụng sử dụng rau má quá nhiều.

Thảo mộc này cũng có thể dẫn đến sẩy thai nếu sử dụng quá nhiều trong thời kỳ mang thai. Do vậy, trẻ em, phụ nữ mang thai và đang cho con bú cũng nên tránh dùng loại rau này.

Rau má có thể tương tác với các thuốc gây buồn ngủ và thuốc chống co giật, barbiturat, benzodiazepin, thuốc mất ngủ, và các thuốc chống trầm cảm... Nó cũng có thể làm giảm hiệu quả của insulin và thuốc tiểu đường uống khác, cũng như các thuốc hạ cholesterol.

L.P (th)

Giúp bạn tránh xa tuổi già nhờ ăn rau má mỗi ngày

2016-08-24T10:04:00.004-07:00

Rau Má là thảo dược quý có mặt ở nhiều quốc gia
Rau má là vị thuốc cổ truyền không chỉ có mặt ở nước ta mà còn được sử dụng tại nhiều quốc gia có nền văn hóa lâu đời như Trung Quốc, Ấn Độ, Srilanka…
Tại những nền văn hóa này còn lưu truyền rất nhiều truyền thuyết về tác dụng kỳ diệu của rau má, ví dụ ở Trung Quốc có truyền thuyết về 1 vị võ sư sống đến 256 tuổi nhờ thường xuyên dùng món rau má.
Truyền thuyết ở Srilanka cũng kể về vị vua Aruna thế kỷ thứ 10 nhờ ăn rau má mà đủ sinh lực để vui thú với 50 vị phi tần.

Ở Ấn độ, rau má còn được gọi là Brahmi hàm nghĩa một loại dược thảo có thể giúp con người tiến đến sự hoà hợp với tâm thức vũ trụ (knowledge of the Supreme Reality). Rau má thường có trong khẩu phần ăn của những vị thiền sư, nhà yogi, nhà thông thái.
Ngày nay, tại nhiều quốc gia vẫn còn lưu truyền câu tục ngữ “Two leaves a day keep old age away” (Dùng 2 lá một ngày sẽ giúp bạn xa lánh tuổi già).
Tác dụng thần kỳ của Rau Má
Rau má không chỉ là một loại rau thông dụng, có thể ăn hàng ngày mà còn là một vị thuốc chữa được nhiều chứng bệnh như: Mụn nhọt, hạ sốt, làm đẹp, tăng cường sức khỏe, giải độc, táo bón, tim mạch.
Ngoài ra, rau má cũng là một loại dược thảo có tính bổ dưỡng rất cao, có nhiều sinh tố, khoáng chất, những chất chống oxy hoá, có thể dùng để dưỡng âm, cải thiện trí nhớ, làm chậm sự lão hoá, cải thiện vi tuần hoàn và chữa nhiều chứng bệnh về da. Cách dùng rất đơn giản, có thể ăn rau sống hoặc nấu canh, luộc hay giã nhuyễn vắt lấy nước uống.
Lời khuyên và cách dùng Rau Má đúng cách
Rau má không đơn thuần chỉ là rau, mà nó còn là một loại thảo dược. Do đó, khi sử dụng cần thận trọng như một loại thuốc.
– Một người trung bình mỗi ngày có thể dùng 40 g rau má, nhưng không được dùng quá 1 tháng. Sau mỗi đợt dùng cần nghỉ ít nhất nửa tháng mới nên tiếp tục dùng đợt tiếp theo.
– Phụ nữ mang thai, người đang mắc bệnh tiểu đường, bệnh gan, tiền sử bệnh tổn thương da, ung thư hoặc người đang sử dụng một số loại thuốc thì không nên dùng rau má, để tránh những tác dụng phụ không mong muốn.
– Rau má thường được ăn sống hoặc ép trực tiếp lấy nước. Do đó, khi sử dụng cần rửa thật sạch với nước để phòng tránh nguy cơ nhiễm khuẩn

Cây Đinh lăng – Cây thuốc rất tốt để tăng cường sinh lực

2016-08-24T09:36:00.003-07:00

Đinh lăng – Cây thuốc rất tốt để tăng cường sinh lực

Cây đinh lăng thường được trồng ở các đình chùa, trước sân nhà làm cảnh bởi lẽ có dáng cây, kiểu lá đẹp xum xuê và quanh năm xanh tốt. Ngày xưa, nhân dân thường lấy lá non của cây đinh lăngđể ăn gỏi cá nên còn gọi là cây gỏi cá.

Đinh lăng có tên khoa học là Polyscias fruticosa (L…) Harms, cùng họ với cây nhân sâm (sâm Triều Tiên) nổi tiếng (họ Araliaceae). Đinh lăng là một loại cây nhỏ, sống nhiều năm, cao từ 0,8-1,5m, thân nhẵn không có gai và phân nhánh nhiều. Lá kép 3 lần xẻ lông chim, dài 20-40cm. Phiến lá kép có thùy sâu và mép có răng cưa không đều. Vò ra lá có mùi thơm. Cụm hoa là một khối hình chùy ngắn, gồm nhiều tán đơn hợp lại. Mỗi tán mang nhiều hoa nhỏ có cuống ngắn. Hoa 5 cánh trắng hình trứng, dài 2mm có 5 nhị với chỉ nhị ngắn và mảnh, bầu dưới có 2 ô có rìa trắng nhạt. Quả dẹt màu trắng bạc dài 3-4mm, dày 1mm, mang vòi tồn tại.

Khoảng 40-50 năm trở lại đây, nhiều nhà khoa học trên thế giới đã chú ý đến tác dụng tăng lực, bồi bổ cơ thể của nhiều cây cùng họ với cây nhân sâm. Một số cây trong họ này cho những vị thuốc bổ nổi tiếng và được dùng từ lâu đời trong nhân dân ta như nhân sâm, ngũ gia bì, tam thất… Đinh lăng cũng có tác dụng bổ như nhiều cây họ hàng với nó. Ngày xưa vào dịp hội hè thường tổ chức thi đấu vật, trước khi thi đấu các đô vật hay vò lá đinh lăng với nước để uống cho tăng sức dẻo dai, vật lâu không mệt.

Bộ phận dùng làm thuốc chủ yếu là rễ, lấy ở những cây trồng từ 3 năm trở lên. Người ta thường đào lấy rễ cây đinh lăng vào mùa thu hay mùa đông vì lúc này hoạt chất tập trung ở rễ và rễ mềm hơn. Rễ đào về đem rửa sạch đất cát, thái nhỏ rồi phơi, hay sấy khô. Cũng có thể tẩm thêm rượu, gừng và sao cho thơm. Ngoài rễ ra, người ta còn dùng cả thân và lá đinh lăng.

Những năm trước đây các nhà khoa học nước ta (Viện Y học quân sự) cũng có nhiều công trình nghiên cứu dùng đinh lăng làm thuốc tăng lực, tăng khả năng lao động cho người có kết quả tốt. Làm thuốc bổ gây ăn ngon miệng, ngủ tốt, tăng cân, giúp cơ thể chóng hồi phục sau khi mổ, ốm nặng.

Đinh lăng dùng khá an toàn. Liều trung bình là 0,25-0,50g một lần, ngày uống 2-3 lần, dùng dưới dạng thuốc bột (sao thơm, tán nhỏ, rây bột mịn), thuốc viên, hoặc rượu thuốc.

Ngoài ra một số nghiên cứu còn cho thấy đinh lăng có tác dụng an thần và làm tăng tác dụng của thuốc chống sốt rét. Trong nhân dân có nơi còn dùng rễ đinh lăng để chữa ho, thông tiểu, thông sữa và chữa kiết lỵ. Hoặc dùng lá đinh lăng giã nát để đắp vết thương. Song cần chú ý phân biệt cây đinh lăng lá nhỏ hay cây gỏi cá nói trên với mấy cây tương tự như: đinh lăng lá tròn, đinh lăng trổ… tác dụng tăng lực yếu, không bổ.

Cây lược vàng có công dụng chữa bệnh rất hay

2016-08-24T09:27:00.005-07:00

Cây lược vàng có công dụng chữa bệnh rất hay

Theo kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học, dịch ép từ cây lược vàngrất giàu các chất kích thích sinh học có tác dụng ngăn ngừa sự phát triển của nhiều loại tế bào ung thư.

Cây lược vàng có tên tiếng Anh là “basket plant” (cây giỏ – vì thường được trồng trong những giỏ nhỏ để trong nhà) tên Latinh là Callisia fragrans, thuộc họ thài lài Commelinaceae. Chính nhờ thành phần các chất sinh học hiện diện trong cây có tác dụng hiệu quả trên cơ thể người, mà cây lược vàng đang được nhiều nước quan tâm nghiên cứu.

Theo kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ và Canada, dịch ép từ cây lược vàng rất giàu các chất kích thích sinh học có tác dụng ngăn ngừa sự phát triển của nhiều loại tế bào ung thư. Những chất này còn có khả năng chữa lành các bệnh mắt, viêm loét dạ dày tá tràng, hen suyễn, và nhiều bệnh khác nữa. Nó làm tăng quá trình biến dưỡng, làm tăng khả năng bảo vệ cơ thể và đồng thời thúc đẩy quá trình tái sinh (đổi mới) các tế bào trong cơ thể.

Toàn cây chứa các chất có hoạt tính sinh học gồm flavonoid, steroid và nhiều khoáng tố vi lượng có lợi cho sức khoẻ. Chất flavonoid đóng vai trò như vitamin P có khả năng làm bền mạch máu và tăng tác dụng của vitamin C.

Những hoạt chất này còn có tác dụng giảm đau, an thần, kháng viêm, hoạt huyết, được dùng để chữa lành vết thương, vết bỏng, vết bầm tím. Dân gian dùng làm phương thuốc chữa bệnh loét dạ dày tá tràng, lợi tiểu, ngăn ngừa và điều trị các khối u trong cơ thể.

Hai chất flavonoid được xác định là quercetin và kaempferol. Quercetin là một chất chống oxy hoá tế bào mạnh, có khả năng kháng ung thư và tăng sức bền thành mạch, còn hữu ích trong trường hợp dị ứng, chảy máu thành mạch, viêm thận, thấp khớp, bệnh tim mạch, bệnh mắt và các bệnh nhiễm trùng.

Kaempferol giúp củng cố mao mạch, nâng đỡ thể trạng, tăng sự đào thải nước tiểu và khả năng kháng viêm, được dùng chữa viêm nhiễm, dị ứng và bệnh đường tiết niệu. Hai chất này hợp đồng cộng lực, nhờ đó mà hiệu quả điều trị được gia tăng.

Chất steroid trong cây chính là phytosterol. Chất này có hoạt tính estrogen, tác dụng sát khuẩn, chống xơ cứng và kháng ung thư. Cây lược vàng còn có khả năng tẩy uế không khí ô nhiễm trong phòng, phóng thích những chất có ích cho việc điều trị các bệnh thuộc đường hô hấp.

Coi chừng tác dụng phụ

Gần như loại thảo dược nào cũng có khả năng gây tác dụng phụ và cây lược vàng không là ngoại lệ. Các tác dụng phụ thường gặp nhất của việc sử dụng thảo dược này là tổn thương các dây thanh quản, gây dị ứng phát ban và sưng phù, đặc biệt là ở những người có hệ miễn dịch suy yếu và dễ dị ứng. Do đó, chỉ được chấp nhận sau khi có ý kiến của bác sĩ.

Tóm lại, cho dù đã được nghiên cứu nhưng đôi khi các kết quả vẫn chưa đủ để tạo chứng cứ khoa học cho một loại thuốc mới, nên vẫn cần tham khảo ý kiến của bác sĩ để biết cách sử dụng, liều lượng, dạng thích hợp, không nên tự ý sử dụng và luôn nhớ một loại thuốc không thể chữa được nhiều bệnh cùng lúc.

MỘT SỐ CÁCH DÙNG CÂY LƯỢC VÀNG

Đặt cạnh bệnh nhân: cây lược vàng có khả năng tẩy uế không khí ô nhiễm trong phòng, phóng thích những chất có ích cho việc điều trị các bệnh thuộc đường hô hấp. Nên đặt những chậu cây lược vàng bên cạnh chỗ nằm của bệnh nhân viêm phổi hoặc ung thư phổi.

Dạng dầu:

Cách 1: lấy toàn cây lược vàng đem ép lấy dịch, bã còn lại đem phơi khô. Khi đã khô thì bẻ vụn ra ngâm trong dầu ô liu, đậy kín trong khoảng ba tuần. Sau đó trộn chung và lọc qua gạc mỏng, cho hỗn hợp dầu vào trong lọ thuỷ tinh màu, cất nơi mát.

Cách 2: cắt cây lược vàng thành những mảnh nhỏ rồi cho hết vào một nồi chịu nhiệt, rót dầu thực vật vào nồi rồi đem bỏ vào lò hầm ở 40oC trong tám giờ. Sau đó lọc qua gạc mỏng, cho hỗn hợp dầu vào trong lọ thuỷ tinh màu, cất ở nơi mát. Loại dầu này được dùng trị bệnh ngoài da hoặc để xoa chữa các chứng viêm khớp, cứng khớp hoặc bôi để xoa bóp giảm đau toàn thân.

Dạng thuốc mỡ:

Cắt nhỏ toàn cây và nghiền nát trong cối. Sau đó trộn với vaselin hoặc bột kem nhão để tạo thành một hỗn hợp theo tỷ lệ 2 : 3. Cho khối thuốc mỡ vào lọ thuỷ tinh màu, để nơi tránh ánh sáng. Cách bào chế khác là ép lấy dịch chiết của cây và trộn với vaselin hoặc kem theo tỷ lệ 1 : 3, sau đó cũng cho vào lọ đậy kín, bảo quản nơi mát. Thuốc mỡ này được dùng để bôi lên các vùng da bị tê cóng, bầm tím, viêm loét da, và còn được áp dụng để chữa các trường hợp viêm khớp, cứng khớp và đau nhức.

Chú ý: nên chọn những cây có ít nhất 9 – 10 đốt trở lên (không ngắn dưới 20cm), và có màu tím sậm vì lúc đó hàm lượng chất kích thích sinh học trong cây đạt mức tối đa.

Lưu ý: Nguồn bài viết được sưu tầm - quý bạn đọc vui lòng dùng tham khảo. Nên nhờ bác sĩ - thầy thuốc tư vấn khi sử dụng.

Cây Đinh lăng không chỉ là cây cảnh mà còn là?

2016-08-24T09:14:00.002-07:00

Cây Đinh lăng không chỉ là cây cảnh mà còn là thần dược cho phụ nữ sau sinh./

Cây Đinh Lăng

Không chỉ là cây cảnh thông dụng, cây rau ăn được ưa thích trong dùng gỏi cá, nem cuốn, đinh lăng còn là một vị thuốc nam có tính năng chống dị ứng, giải độc thức ăn, chống mệt mỏi và làm tăng sức dẻo dai của cơ thể.

Đinh lăng thuộc loại cây nhỏ, lá có vị đắng, tính mát có tác dụng giải độc thức ăn, chống dị ứng, chữa ho ra máu, kiết lỵ, rễ đinh lăng có vị ngọt, hơi đắng, tính mát, có tác dụng thông huyết mạch, bồi bổ khí huyết. Dưới đây là một số bài thuốc có thể tự làm để chữa bệnh từ đinh lăng.

Bồi bổ cho sản phụ: Phụ nữ sau khi sinh, người ốm dậy nên dùng lá đinh lăng nấu canh với thịt, cá để bồi bổ có tác dụng gần giống như nhân sâm. Thực hiện bài thuốc này bạn dùng khoảng 200g lá đinh lăng rửa sạch, khi canh thịt nấu sôi cho đinh lăng đun vừa chín tới, ăn nóng, giúp cơ thể sảng khoái, đẩy các độc tố ra ngoài.

Bồi bổ cơ thể, ngừa dị ứng: Lá đinh lăng tươi từ 150 – 200g, nấu sôi khoảng 200ml nước (có thể dùng nước sôi có sẵn ở “phích”). Cho tất cả lá đinh lăng vào nồi, đậy nắp lại, sau vài phút, mở nắp và đảo qua đảo lại vài lần. Sau 5 – 7 phút chắt ra để uống nước đầu tiên, đổ tiếp thêm khoảng 200ml nước vào để nấu sôi lại nước thứ hai. Cách dùng lá tươi thuận tiện vì không phải dự trữ, không tốn thời gian nấu lâu, lượng nước ít, người bệnh dễ uống nhưng vẫn đảm bảo được lượng hoạt chất cần thiết.

Chữa tắc tia sữa: Phụ nữ đang nuôi con đôi khi tự nhiên mất sữa có thể lấy rễ đinh lăng 40g, gừng tươi 3 lát, đổ 500ml nước sắc còn 250ml. Chia làm 2 lần uống trong ngày. Uống khi thuốc còn nóng.

Lương y Phó Hữu Đức - Nguồn từ thegioicaythuoc. com

Ngoài ra CÂY ĐINH LĂNG CHỮA DỊ ỨNG THỜI TIẾT

Nhà tôi dạo này hay bị dị ứng thời tiết. Xung quanh vườn có trồng cây đinh lăng, không biết nó có tác dụng chữa dị ứng không và nếu có thì dùng như thế nào?
TS.BS Lê Thị Thanh Nhạn, Học viện Y dược học Cổ truyền Việt Nam trả lời: Đinh lăng có vị đắng, tính mát, có tác dụng giải độc thức ăn, chống dị ứng, chống tắc sữa…

Về dị ứng thời tiết thì bạn có thể dùng theo hai cách như sau: Dùng lá đinh lăng sao khô, bọc bằng một mảnh vải xát nhẹ vào chỗ dị ứng sẽ bớt ngứa.
Thứ hai là dùng lá đinh lăng được phơi hoặc sao khô, sắc lấy 1 bát nước, uống ngày 2 lần, mỗi lần một bát, uống ban ngày có hiệu quả.
Ngoài ra, để nâng cao sức khoẻ, tăng sức đề kháng cho cơ thể, nhất là trong thời điểm giao mùa, bạn có thể dùng lá đinh lăng ăn hằng ngày hoặc dùng sắc uống cả lá và rễ cây.
Trong mọi trường hợp, lá và cây dù sao khô, không uống mà để chườm cũng cần được rửa sạch kẻo lại tái phát dị ứng.
(Theo Xaluan)

Các cây thuốc quý nên trồng p2

2016-08-24T07:58:00.004-07:00

Sâm tố nữ

Sâm tố nữ

Sâm tố nữ hay còn gọi là Sắn dây củ tròn (tên khoa học: Pueraria mirifica), được biết đến từ lâu với khả năng hồi xuân đặc biệt ở nữ giới, phục hồi sức khỏe da và tóc,

làm nở và săn chắc ngực, và chỉ được tìm thấy phần lớn ở những vùng cao phía bắc Thái Lan, Mi-an-ma.

Sản phẩm ứng dụng: Usapha women

Rau đăng biển

Rau đắng biển

Rau đắng biển còn gọi là rau đắng đồng, kỳ thực nó chỉ mọc ở những vùng đồng ruộng, lũng, thấp chứ không thể sống được ở những vùng đất biển bởi nước mặn. Thân rau thon nhỏ, tròn mụp, lá xanh tròn dẹt và mọng nước. Vào mùa sa mưa, cọng rau mát mình nên “nhổ giò” lớn nhanh như thổi với cái màu xanh lặc lìa trông bắt thèm con mắt.

Công dụng: Theo các tài liệu Y học cổ truyền, rau đắng có tính mát, vị đắng, có khả năng thanh nhiệt tiêu độc, thường dùng trong các trường hợp kiết lỵ, sưng mắt đỏ, viêm gan, suyễn, trợ thần kinh, trợ tim, động kinh, sử dụng làm thuốc xổ, ho, dùng ngoài trị ghẻ… Các nhà khoa học hiện đại còn phát hiện rau đắng biển có tác dụng giảm đau, kháng viêm, ức chế tế bào ung thư, dùng tốt cho hội chứng ruột kích thích, cho bệnh nhân Alzheimer, những bệnh nhân sau khi bị đột quỵ…

Cây thuốc Actiso

Actiso

Actiso hay còn gọi là Cynara scolymus L.,1753, họ Cúc – Asteraceae. Cây cao 1 – 1,2m. Lá to, dài, mọc so le, chia thùy lông chim hai ba lần. Cụm hoa hình đầu ở ngọn các nhánh, màu lam tím. Quả bế nhẵn với các tơ trắng dài hơn quả và dính nhau ở gốc. Hạt không co nội nhũ. Cây có nguồn gốc từ Địa Trung Hải được người Pháp đưa vào từ thế kỷ XIX, hiện nay cây được trồng nhiều nhất ở Sa Pa (Lào Cai) và Đà Lạt (Lâm Đồng).

Công dụng: Cụm hoa được dùng trong chế độ ăn kiêng của bệnh nhân đái tháo đường vì chỉ chứa một lượng nhỏ tinh bột, phần cacbonhydrat gồm phần lớn là inulin. Lá Actisô có vị đắng, có tác dụng lợi tiểu, được dùng nhiều trong điều trị phù và thấp khớp. Đế hoa và lá bắc ngoài việc được dùng để ăn còn được dùng làm thuốc thông tiểu tiện, thông mật, tăng sự tiết mật, kích thích tiêu hóa, chữa các bệnh suy gan, chống tăng cholesterol huyết, vữa xơ động mạch, thừa urê huyết, ngoài ra còn dùng để chữa các bệnh về thận như suy thận, viêm thận, sỏi niệu đạo, thủy thũng, sốt rét, sưng khớp xương.

Cây chó để răng cưa

Cây diệp hạ châu đắng

Cây chó để răng cưa hay còn gọi là: cây chó đẻ, diệp hạ châu, diệp hạ châu đắng, trân châu thảo, nhật khai dạ bế, diệp hậu châu.

Tên khoa học: Phyllanthus urinaria.

Công dụng: trẻ con cam tích, phù thủng do viêm thận, nhiễm trùng đường tiểu, sỏi bàng quang, viêm ruột, tiêu chảy, họng sưng đau.

Cách dùng, liều lượng: Lợi tiểu, chữa phù thũng. Chữa đinh râu, mụn nhọt (giã nát với muối để đắp). Chữa viêm gan virut B. Ngày uống 20-40g cây tươi, có thể sao khô, sắc đặc để uống. Dùng ngoài không kể liều lượng.

Hoa hòe

Cây hoa hòe

hoa hòe hay còn gọi là: hòe mễ, hòe hoa, hòe hoa mễ. Hoè được phát triển trồng nhiều ở Thái Bình, Hà Bắc, Nam Hà, Hải Phòng, Hải Hưng, Nghệ An và gần đây ở các tỉnh miền Trung và Tây Nguyên.

Tác dụng: điều trị các chứng chảy máu, chảy máu cam, ho ra máu, băng huyết, đại tiểu tiện ra máu, đau đầu, chóng mặt, mắt đỏ, dễ cáu gắt, chữa cao huyết áp, đau mắt.

Cách dùng, liều lượng: Ngày dùng 8-10g, dạng thuốc hãm hoặc sắc, hoặc dùng 0,5-3g dạng bột hoặc viên. Quả sao tồn tính chữa đại tiện ra máu

Nguồn: tuelinh.vn

Các cây thuốc quý nên trồng

2016-08-24T07:55:00.000-07:00

Tổng hợp các cây thuốc quý quanh ta (Phần 1)

Xin giới thiệu đến các bạn một số cây thuốc quý quanh ta với rất nhiều công dụng đặc trưng, đã và đang được sử dụng làm các bài thuốc và vị thuốc ở Việt Nam.

Cây Bách bệnh

Cây mật nhân

Cây thuốc quý Bách bệnh (Cây Mật nhân, Mật nhơn, Bá bệnh) cao khoảng 15 m. Lá kép 13 – 41 lá kèm, dài khoảng 20-40 cm. Hoa đơn tính khác gốc, mỗi hoa có 5-6 cánh rất nhỏ. Quả non màu xanh, khi chín màu đỏ sẫm. Quả 1 hạt. Hạt có nhiều lông ngắn trên mặt.

Công dụng: Kích thích cơ thể tiết testosteron, tăng cường sinh lý ở nam, điều trị rối loạn chức năng tình dục. Chống sốt rét.

Cây Giảo Cổ Lam

Cây Giảo cổ lam

Cây thuốc quý Giảo Cổ Lam (Thất diệp đảm, Ngũ diệp sâm) có thân mảnh, leo nhờ tua cuốn đơn ở nách lá. Cây đực và cây cái riêng biệt. Lá kép hình chân vịt. Cụm hoa hình chuỳ mang nhiều hoa nhỏ màu trắng, các cánh hoa rời nhau xoè hình sao, bao phấn dính thành đĩa, bầu có 3 vòi nhuỵ. Quả khô hình cầu, đường kính 5 – 9 mm, khi chín màu đen.

Công dụng:

Chống lão hóa, giảm căng thẳng, mệt mỏi.
Chống huyết khối, hạ mỡ máu, tăng cường lưu thông máu.
Hạ đường huyết, tác dụng trên bệnh tiểu đường typ 2.
Chống viêm gan. Tăng cường miễn dịch, ngăn ngừa hình thành và phát triển khối u.

Cây mật gấu

Cây mật gấu

Cây mật gấu hay còn gọi là (Hoàng liên ô rô, Mã hồ ) có thể cao 4 – 6m. Lá kép hình lông chim lẻ, mọc so le, dài 20 – 40 cm, mang 11 – 25 lá chét cứng không cuống, hình trái xoan hẹp, dài 6 – 10cm, rộng 2 – 4,5cm, gốc tròn, đầu lá nhọn như gai, mép có răng nhọn; gân chính 3. Lá kèm nhọn như hai gai nhỏ

. Công dụng: Cây mật gấu có tác dụng rất tốt trong việc điều trị các triệu chứng về bệnh rối loạn tiêu hoá, đường ruột, đau nhức xương khớp, tê thấp. Tác dụng mát gan, phòng và chữa sỏi Mật, giảm đau lưng và thấp khớp, tăng cường sức khoẻ… Đặc biệt sản phẩm có tác dụng tiêu mỡ, viêm đại tràng, giã rượu, dùng lâu dài có tác dụng chữa bệnh béo phì và bệnh Gút - những căn bệnh rất phổ biến trong đời sống hiện đại.

Cây Cà Gai Leo

Cây Cà gai leo

Cây thuốc quý Cà Gai Leo (Cà vạnh, Cà cườm, Cà quánh, Cà quýnh ) đã được nghiên cứu và sử dụng trong nhiều đề tài nghiên cứu chứng minh về tính chống viêm và ức chế sự phát triển của xơ gan, phòng chống viêm gan B ...

Công dụng: Cà gai leo có tác dụng bảo vệ tế bào Gan mạnh đến nỗi khi uống rượu chỉ cần chà răng hoặc nhấm rễ Cà gai leo thì sẽ tránh được say, nếu bị say thì uống nước sắc của rễ hoặc thân lá sẽ nhanh chóng tỉnh rượu, ngoài ra còn dùng chữa rắn cắn, đau nhức xương khớp.

Nguồn từ : tuelinh.vn - Theo báo Hải Phòng ngày 3/5/2012

Trồng cây theo 12 con giáp, vừa đẹp nhà mà tiền vô như nước

2016-08-22T21:21:00.001-07:00

Người cầm tinh con giáp nào có thể đặt một chậu cây tương ứng với tuổi của mình để đem lại may mắn tiền tài, phát triển vững vàng. Mình đi xem phong thủy các thầy đều nói thế.

Tuổi Tý

Loại cây vượng tài: Cây kim tiền
Bạn quản lý tài sản không tốt lắm. Tuy rất chú trọng tích góp tiền của, nhưng bạn lại không biết đầu tư, cũng không nắm bắt được cơ hội kiếm tiền.
Người cầm tinh con chuột có thể đặt một chậu cây kim tiền trong nhà để làm tăng vận may, giúp bạn dám mạo hiểm hơn, dám đối mặt với thách thức để nắm lấy cơ hội phát tài.

Tuổi Sửu

Loại cây vượng tài: Cây dứa cảnh nến
Tên thường gọi: Cây dứa cảnh nến (cây dứa cảnh lệ, cây dứa cánh sen, cây ngôi sao đỏ, cây ngọn lửa đỏ, cây phong lộc hoa)
Bạn chịu được vất vả, làm việc theo hướng thực tế, là người trung thực nhưng tương đối bảo thủ, mỗi ngày làm việc chỉ kiếm được một ít tiền.
Những người tuổi này nên đặt chậu dứa cảnh nến ở bên trái bàn làm việc để trợ giúp bạn kiếm được nhiều tiền hơn, mà bạn cũng sẽ cảm thấy thoải mái hơn.

Tuổi Dần

Loại cây vượng tài: Cây ngũ gia bì (chân chim bảy lá, chân chim hoa trắng, sâm nam)
Bạn có can đảm, dám mạo hiểm, có bản lĩnh kiếm tiền, nhưng không quá coi trọng tiền bạc, chẳng qua là bạn thích hưởng thụ quá trình kiếm tiền, hơn nữa nhiều khi vì quá nôn nóng mà tiến vào con đường mạo hiểm khiến tiêu tan hết tiền tài.
Người cầm tinh con hổ có thể đặt một chậu chân chim bảy lá tại phòng khách, để giúp bạn phát triển vững vàng, ổn định tài vận, giữ được tiền tài.

Tuổi Mão

Loại cây vượng tài: Cây phát lộc
Người tuổi này không biết mẹo kiếm tiền, quan niệm về tiền tài cũng tương đối thận trọng, vì vậy họ tích lũy được của cải khá chậm, muốn phát tài cũng không dễ dàng.
Bạn có thể đặt vài cành phát lộc (phải là số lẻ mới có hiệu quả) trên tủ lạnh nhà mình, để giúp phát tài nhanh hơn, kiếm được nhiều tiền hơn.

Tuổi Thìn

Loại cây vượng tài: Cây xương rồng cảnh và cây vạn niên thanh
Người tuổi Thìn có tài vận rất tốt, rất thịnh vượng, làm việc gì cũng có có tiền, nhưng bên cạnh có tiểu nhân quấy phá, từ đó ảnh hưởng đến đường tài vận.
Bạn có thể đặt chậu xương rồng ở hướng Tây Bắc của phòng khách để hóa giải hung sát, đề phòng kẻ tiểu nhân, đồng thời đặt cây vạn niên thanh tại phía Đông Nam phòng khách để tăng tài vận.

Tuổi Tỵ

Loại cây vượng tài: Cỏ đồng tiền
Kỳ thực bạn có đường tài vận không tệ nhưng lại không biết nắm chắc cơ hội, vì do dự nên hay bỏ qua thời cơ kiếm tiền.
Người cầm tinh con rắn nên trồng một ít cỏ đồng tiền trước bệ cửa sổ để trợ giúp tài vận tăng tiến, đồng thời tăng năng lực phân tích cá nhân, giúp bạn mạnh mẽ hơn, hành động quyết đoán hơn.

Tuổi Ngọ

Loại cây vượng tài: Cây trầu bà
Người tuổi này có khuynh hướng tài vận rất tốt, cũng kiếm được nhiều tiền, nhưng lại tương đối tham lời, chính điều này khiến họ kinh doanh thua lỗ.
Bạn hãy đặt vài chậu trầu bà gần nhau để giúp ngưng tụ tài vận, nhưng chủ yếu vẫn phải dựa vào bản thân và không nên quá tham mà đầu tư vào các phi vụ rủi ro.

Tuổi Mùi

Loại cây vượng tài: Lan quân tử
Người cầm tinh con dê không để ý chuyện tiền tài, cũng không ham muốn kiếm tiền nên họ ít khi cố gắng để làm việc, vì vậy đương nhiên không có khả năng phát tài.
Bạn có thể đặt một chậu lan quân tử tại góc bên phải của bức tường đối diện ghế sô-pha, để tăng vận quý nhân trợ giúp bạn trên con đường phát tài.

Tuổi Thân

Loại cây vượng tài: Tùng bồng lai (tùng lá văn trúc, tùng lá thiên môn đông)
Người cầm tinh con khỉ có khả năng kiếm tiền, cũng biết nắm lấy cơ hội, nhưng họ kiếm được nhiều thì cũng xài tiền như nước, không biết tiết kiệm, cho nên hiếm khi tích góp được của ăn của để.
Bạn hãy đặt một chậu tùng bồng lai tại phòng đọc sách để tụ tài, giúp ví tiền ngày càng dày lên.

Tuổi Dậu

Loại cây vượng tài: Sen đá
Người cầm tinh con gà có tài vận rất thịnh vượng, nhưng lại không biết cách giữ tiền, nếu không phải đi mượn tiền thì cũng là đầu tư lỗ vốn, nguy cơ phá sản rất lớn.
Nếu bạn muốn giữ được tiền tài thì nên đặt sen đá trong phòng khách đểngăn hao tài tốn của.

Tuổi Tuất

Loại cây vượng tài: Cây kim ngân
Bạn có tài vận tương đối vững vàng, nhưng không quá biết quản lý tiền bạc, không biết nắm bắt thời cơ kiếm tiền, có cơ hội cũng không biết quý trọng, rất khó có thể phát tài.
Người tuổi Tuất nên đặt cây kim ngân trong phòng khách, để trợ giúp bạn tích lũy tiền tài, tài vận sẽ về với bạn như nước.

Tuổi Hợi

Loại cây vượng tài: Nhất mạt hương (tên tiếng Anh Plectranthus hadiensis var. tomentosus).
Người cầm tinh con lợn có cuộc sống đầy đủ sung túc, ăn ngon mặc đẹp, nhưng cũng vì cuộc sống xa xỉ này mà họ thường tiêu hết tiền, ít khi dư dả để tiết kiệm, tài sản dần dần ít đi.
Người tuổi Hợi nên đặt một chậu nhất mạt hương trên bàn máy tính trong văn phòng và ở nhà, để giúp bạn lý trí hơn mỗi khi tiêu tiền, hạn chế việc tiêu pha tùy tiện. Nhưng bạn phải nhớ thường xuyên chạm vào lá cây thì mới có hiệu

/ St

5 loại rau quả nên bắt tay trồng ngay

2016-08-22T01:44:00.002-07:00

Dưới đây sẽ là 5 gợi ý mà bạn có thể tham khảo để bắt tay ngay vào "công cuộc làm vườn" của mình dịp hè này.

1. Các loại cây họ cải
Cải là loại rau có chứa nhiều vitamin và là một trong những loại rau mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng thường xuyên để bảo vệ sức khỏe và phòng chống bệnh tật. Với thời tiết tháng 5, 6 thì bạn nên trồng một số giống họ cải như cải ngọt, cải xanh, cải ngồng, cải chíp. Trước khi trồng cải, bạn nên chú ý làm kỹ đất, tơi xốp, bón lót vôi để diệt được mầm bệnh trong đất, cần trồng cây ở những nơi đất có điều kiện thoát nước tốt.

Ở giai đoạn gieo hạt, để hạt nảy mầm tốt cần thực hiện các bước như ngâm hạt trong nước 2 sôi 3 lạnh sau đó để ráo nước rồi đem gieo sau.

Sau khi trồng phải tưới nước ngay, mỗi ngày bạn nên tưới nước một đến hai lần, có thể tưới trực tiếp vào gốc cho tới khi cây bén rễ, sau đó chỉ tưới khi thấy đất thiếu ẩm. Tưới quá nhiều nước sẽ dễ dẫn đến tình trạng nấm bệnh xuất hiện trong đất, ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển của cây.

2. Các loại cây họ đậu
Chỉ mất tầm khoảng 2 tháng, những loại đậu đũa, đậu cô ve, đậu hà lan, đậu xanh, đậu đen, đậu nành,… từ lúc ươm hạt đã có thể cho thu hoạch.

Đậu là cây dễ trồng, có thời gian sinh trưởng ngắn. Trồng đậu có ưu điểm tiết kiệm nguồn nước tưới nên phù hợp với những người bận rộn ít có thời gian chăm sóc vườn.

Chỉ cần chuẩn bị một diện tích đất nhỏ hoặc tận dụng ban công, tầng thượng là bạn đã có một giàn đậu hứa hẹn cho “vụ mùa” bội thu. Trồng đậu bằng cây con nên lưu ý trồng cách cây 30cm, cách hàng 50cm. Nên dùng bình để tưới nhỏ giọt hoặc tưới phun mưa áp lực thấp cho cây. Khi cây được 5-6 lá cần cắm giàn cho đậu leo. Sau 60- 70 ngày kể từ ngày gieo hạt có thể thu hoạch.

3. Rau đay
Rau đay là một loại rau ăn lá có thể có chiều cao 60- 70 cm, nhiều nhánh, lá nhỏ; thân, cành và gân lá rau đay màu đỏ tía. Cây phát triển thích hợp ở vùng khí hậu nóng ẩm, đặc biệt ở khu vực phía Bắc Việt Nam.

Sau khi hạt giống rau đay được gieo trồng thì thì bạn cần tưới nước thường xuyên, nhổ tỉa thưa cho cây được sinh trưởng và phát triển tốt hơn. Khi cây ra tốt thì bạn nên cắt bỏ những lá vàng hư úa, vun xới cho gốc cây. Với những cây được 4- 5 lá thì bạn nên dùng phân chuồng hoai mục đã được ủ, phân xanh để bón lót cho cây. Khi được 2 tuần thì bạn chuyển sáng bón thúc để cây phát triển nhanh.

4. Rau muống
Là loại rau quen thuộc trong mỗi bữa cơm của người Việt Nam, rau muống có thể được trồng từ ngọn hay từ hạt đều cực kỳ dễ. Đây là loài cây ưa nước nên cần chọn loại đất giữ nước tương đối tốt.

Người trồng dùng bình phun hay vòi có tia nước nhẹ để tưới, tránh áp lực mạnh làm dập lá rau. Khi trời mưa to, cây nên có mái che hạn chế nước mưa làm hư thối lá rau. Ngoài ra, người dân cần ngưng tưới phân trước khi thu hoạch từ 7 – 10 ngày để đảm bảo an toàn thực phẩm.

5. Rau ngót
Trồng rau ngót không khó vì loại rau này không kén đất, dễ sống và chỗ nào cũng trồng được. Trồng rau ngót mất rất ít đất, rau ngót sinh trưởng tốt nhất ở nơi có nhiều mùn, có độ ẩm cao, loại rau này thường được trồng bằng thân.

Rau ngót sinh trưởng rất nhanh và ít sâu bệnh, cứ 20-25 ngày là có thể hái rau ăn. Nên ngưng phun thuốc diệt sâu, rầy trước khi thu hoạch hái rau trước ít nhất 7 ngày

6 loại rau thân thuộc nên bắt tay tự trồng ngay hôm nay

2016-08-21T03:38:00.002-07:00

Một số loại rau quen thuộc nên trồng tại nhà
Xuất phát từ những lo lắng về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, xu hướng tự trồng rau tại nhà đã trở thành một “cơn sốt”, đáng nói nhất sự phát triển mạnh mẽ của xu hướng này tại các thành phố lớn trên cả nước như Hà Nội, Sài Gòn và các tỉnh thành khác.
Bạn không cần phải sở hữu một mảnh đất lớn chỉ cần những khoảng trống ở sân thượng, ban công, góc sân đều tận dụng được để trồng rau sạch. Có rất nhiều loại rau củ quả, trái cây bạn có thể tại nhà vừa có thực phẩm sạch để ăn vừa tiết kiệm được tiền.
Với những cách trồng đơn giản như gieo hạt, hay cắm xuống đất là rau có thể sống, an toàn, tiết kiệm chi phí và công chăm sóc. Bạn còn băn khoan gì nữa mà không bắt tay vào trồng thử những loại rau quen thuộc dưới đây nhé!

1. Trồng cà chua
Cây cà chua cũng dễ trồng bạn có thể trồng bằng cây con, gieo hạt. Cà chua là loại rau được sử dụng nhiều trong các món ăn, ngon và bổ dưỡng cho cơ thể. Cà chua có chứa rất nhiều vitamin A, B6, C, B1, B2 và rất giàu các chất vi lượng như như canxi, sắt, kali, phospho, magiê, nickel, cobalt, iod, các axid hữu cơ dưới dạng muối citrat, malat…

Sắc tố lycopen có trong cà chua, đặc biệt là ở vỏ, cùng với beta-caroten được xem là những chất chống ôxy hóa mạnh, vừa ngăn chặn tế bào ung thư, vừa chống sự hình thành của các cục máu đông trong thành mạch máu.
2. Xà lách
Xà lách là loại rau ăn sống. Đây là cây thân thảo dễ trồng và không cần chăm sóc nhiều, tốn ít chi phí lại cho năng suất cao. Khi trồng bạn nên ngâm hạt trong nước ấm từ 1-2 giờ rồi đem gieo. Sau khi gieo hạt sâu xuống đất khoảng 0.5cm thì tưới giữ ẩm cho cây.

Rau xà lách ưa bóng râm mát, ánh sáng nhẹ. Bạn không nên trồng xà lách ở nơi có nhiều ánh nắng vì ánh nắng trực tiếp chiếu vào sẽ làm cây bị cháy lá, úa vàng. Muốn rau trồng được giòn và ngọt bạn thường xuyên tưới nước cho rau nếu để cây bị khô không đủ nước khi ăn rau không ngon không được ngọt và bị đắng.

Khi trồng rau bạn chú ý nên thường xuyên bắt sâu cho rau. Sau khi gieo trồng từ 30-50 ngày là cây cho thu hoạch. Sau mỗi đợt thu hoạch bạn nên bón thêm phân bổ sung dinh dưỡng để cây phát triển.
3. Cải cúc
Cải cúc là loại rau cũng dễ trồng. Loại rau này cũng dễ ăn và được nhiều người ưa thích thường dùng để nhúng lẩu hoặc nấu canh.
Bạn có thể sử dụng đất phù sa, đất thịt pha cát, hay đất tribat là loại đất có nhiều dinh dưỡng để trồng rau. Để rau lớn lên xanh tốt khỏe mạnh bạn nên chọn mua những loại hạt giống có uy tín để tỷ lệ hạt nảy mầm cao và rau đỡ bị sâu bệnh.
Gieo hạt: Để tỷ lệ hạt nảy mầm cao trước khi gieo bạn nên ngâm hạt vào nước ấm từ 3-4h sau đó vớt hạt ra và đem ủ hạt để hạt được nhú mầm. Sau đó bạn gieo hạt vào khay chậu bạn đã cho đất vào rắc đều hạt tránh gieo quá dầy để sau này bạn đỡ phải tỉa nhiều. Khi gieo xong bạn nhớ tưới nước để giữ ẩm cho đất dùng bìa cát ton, bạt che phủ cho rau

Khi cây ra lá nếu bạn sử dụng loại đất dinh dưỡng chuyên để trồng rau thì bạn không cần phải bón lót cho cây. Vì trong đất có đủ dinh dưỡng để cây phát triển bạn chỉ cần thường xuyên tưới nước đầy đủ cho cây là rau sẽ lớn nhanh. Khi bạn dùng đất thịt pha cát, đất phù sa để trồng rau khi cây ra lá bạn nên bón lót cho cây để cây có thêm dinh dưỡng sinh trưởng và phát triển. Thường xuyên chăm sóc, vun xới gốc cho rau. Cải cúc là rau ngắn ngày sau khi trồng 30-40 ngày là bạn thu hoạch được.
4. Cải ngọt
Cải ngọt cũng là loại rau ngắn ngày sau khi trồng từ 25-30 ngày là có rau ăn. Cải ngọt dễ trồng, nhanh cho thu hoạch, trồng được nhiều vụ trong năm.

Trước khi gieo bạn cũng nên ngâm hạt vào nước ấm từ 4-6h để vỏ mau nứt và nhanh nảy mầm. Nên chọn những loại đất tới xốp giữ ẩm và thoát nước tốt.
Khi gieo hạt bạn nên gieo dưới lớp đất 0.5cm làm như thế để bảo vệ hạt trước sự tàn phá của gió và sinh vật gây hại.Cải ngọt là cây ngắn ngày, lại rất “háo nước”, do vậy khi trồng rau sạch này ở nhà bạn cần phải giữ ẩm thường xuyên. Tốt nhất là sau khi trồng, bạn nên thường xuyên tưới cây mỗi ngày một đến hai lần.

Cải ngọt sau khi trồng 25-30 ngày là bạn thu hoạch được. Bạn có thể thu hoạch được nhiều lần nếu như bạn hái dần các lớp lá bên ngoài, chừa lại phần lõi để cây tiếp tục phát triển. Bạn nên chú ý sau mỗi lần thu hoạch nên bón thêm phân bổ sung dinh dưỡng cho cây để cây hồi sức.
5. Mồng tơi
Nói đến rau mồng tơi thì ai cũng biết đó là loại rau dễ trồng, dễ chăm bón, lại dễ tìm mua hạt giống, cây trên thị trường. Bạn chỉ cần bỏ ra một ít chi phí ban đầu thôi là có rau ăn suất mùa vụ
Để trồng loại rau này bạn chuẩn bị chậu nhựa, thùng, khay xốp và ít đất dinh dưỡng để trồng. Bạn cho đất vào khay trồng rồi rắc đều hạt lên trên mặt đất. Khi gieo xong bạn rắc một lớp đất mỏng lên trên sau đó tưới nhẹ nước để giữ ẩm cho đất. Ngày tưới 2 lần sau khi gieo từ 5-7 ngày là hạt nảy mầm. Khi cây cao được 20cm bạn làm giàn cho cây leo

Rau mồng tơi là cây ưa nắng bạn không nên trồng ở những nơi bị che hết ánh nắng cây sẽ chậm lớn, còi cọc. Khi cây có 4-5 lá thật bạn có thể tỉa bớt dần để ăn. Khi tỉa bạn nên để cây theo hàng và có khoảng cách lớn để cây không bị cạnh tranh dinh dưỡng. Rau mồng tơi trồng được 25-30 cây cao khoảng 35-40cm là bạn cắt tỉa lá để ăn.

6. Rau dền
Rau dền là loại rau được mệnh danh là rau của mùa hè. Có bộ rễ khỏe ăn sâu và chịu hạn, nước rất giỏi. Tùy vào sở thích của từng người mà bạn trồng rau dền đỏ hay rau dền trắng.

Hạt của rau dền nhỏ nên khi trồng bạn chú ý làm đất thật kỹ để hạt nảy mầm đều. Bạn có thể gieo trực tiếp hoặc ngâm hạt cũng được.

Khi cây nên được 2-3 lá bạn bắt đầu tỉa thưa khoảng cách giữa các cây là 3-4cm. Sau khi trồng được khoảng 7-10 ngày bạn bón thêm phân hữu cơ,phân vi sinh cho cây. Sau trồng khoảng 20-25 ngày là bạn có rau ăn. Khi thu hoạch bạn có thể nhỏ hoặc dùng dao cắt gốc từ 10-15cm để cây ra nhánh mới. Sau mỗi đợt thu hoạch bón thêm phân cho cây.

Top 5 loại rau củ cầu vồng nên trồng cho vườn thêm xinh

2016-08-21T03:37:00.003-07:00

Nếu bạn "trót" mê mẩn những khu vườn đầy màu sắc rực rỡ thì hãy dành thời gian tự tay trồng cà rốt, súp lơ, ớt, cải hay củ cải cầu vồng để tô điểm cho khu vườn yêu của mình nhé.
1. Cà rốt cầu vồng

"Nổi tiếng" trong làng rau củ quả với nguồn vitamin A, B1, C và B2 dồi dào rất tốt cho sức khỏe, cà rốt cũng được xem là một trong những "ứng cử viên" cần có trong khu vườn nhà bạn.

Cà rốt ngoài màu da cam thường thấy còn có thể có màu tím, màu vàng và màu trắng. Ít ai biết rằng, cà rốt tím và cà rốt trắng là những giống cà rốt xuất hiện đầu tiên. Cà rốt da cam và vàng là loại đột biến gen từ cà rốt tím.

Có khoảng hơn 20 loại cà rốt trên toàn thế giới, vì thế không ngạc nhiên khi cà rốt có nhiều màu sắc. Cà rốt là loại củ rất thích hợp trồng trong chậu cho các bạn yêu thích làm vườn nhưng ở nhà phố.
2. Súp lơ cầu vồng

Ngoài súp lơ xanh lá và trắng thường thấy thì súp lơ tím và vàng được đánh giá là có màu sắc bắt mắt hơn, lại chứa hàm lượng dinh dưỡng nhiều hơn so với loại thông thường.

Các nhà khoa học Anh vừa phát triển thành công các biến thể của một loại rau trong đó súp lơ trắng truyền thống đã biến thành các màu xanh, tím và vàng rực, gọi chung là “súp lơ cầu vồng”.

"Súp lơ cầu vồng” có ưu điểm là không chỉ giữ được hương vị giống hệt súp lơ trắng mà màu sắc của chúng còn khiến bàn ăn của các bà nội trợ thêm phần đẹp mắt, sinh động. Một số nhà khoa học thì khẳng định “súp lơ cầu vồng” tốt hơn cho sức khoẻ của con người.
3. Ớt bi, ớt chuông cầu vồng

Giống ớt chuông, ớt bi nhiều màu cũng là mặt hàng được các bà nội trợ "săn tìm" trong suốt thời gian qua. Cả hai giống ớt mix màu này đều cho trái bóng, đều màu, đẹp, ăn ngon và cực dễ trồng.

Không ít người chọn trồng ớt trong nhà vì ý nghĩa phong thủy rất riêng mà loại cây này mang lại. Họ quan niệm ớt có màu đỏ tượng trưng cho mùa hạ - hành hỏa, hợp với mệnh gia chủ, sở hữu một cây ớt trong nhà sẽ giúp gia chủ làm ăn tấn tới.
4. Cải xoăn cầu vồng

Cải cầu vồng được xem là loại cải xanh đẹp nhất, có chất dinh dưỡng giúp cải thiện và tăng cường sức khỏe vì có nhiều màu rực rỡ, chứa nhiều dưỡng chất.

Cải cầu vồng cực dễ trồng. Đặc biệt đây là một trong số không nhiều giống rau xanh có thể chịu được môi trường thời tiết lạnh hay nóng, miễn được tưới nước đầy đủ.

Vì vậy, nếu còn đang băn khoăn không biết nên trồng rau gì vào vụ sắp tới này thì cải cầu vồng chính là một sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn đấy nhé.
5. Củ cải mini đa sắc cầu vồng

Với dáng hình nhỏ xinh nhiều màu sắc, những trái củ cải mini (củ cải cầu vồng) được cho là có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao đang được rất nhiều người ưa chuộng.

Củ cải nhiều màu có màu sắc đẹp mắt, chứa nhiều vitamin và khoáng chất có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Đây là loại rau cực dễ trồng, thời gian sinh trưởng ngắn, có giá trị dinh dưỡng cao, nhiều Vitamin A, B, C,...

Ngoài ra, loại cây này cũng không cần quá nhiều đất, phù hợp trồng trong các chậu, bồn nhỏ. Không những thế nếu biết khéo léo chọn các loại bồn, chậu cây thích hợp, những chậu củ cải xinh xắn này còn trở thành vật trang trí nhà, giúp không gian sống của bạn xanh mát hơn.

3 loại gia vị thiết yếu bạn nên tự trồng ngay hôm nay

2016-08-21T03:34:00.001-07:00

Thay vì phải đi mua ngoài chợ, tại sao bạn không nghĩ sẽ tự trồng các loại gia vị thiết yếu như hành, gừng, tỏi... ngay trong căn bếp nhà mình để vừa tạo không gian xanh và khi cần có thể tiện tay hái?

Hành, gừng, tỏi là ba loại gia vị thiết yếu thường xuyên "góp mặt" trong bữa ăn hàng ngày của các gia đình Việt. Trong khi đó, trồng cây gia vị trong nhà bếp hiện đang là xu hướng hiện được các bà nội trợ yêu thích. Việc tự tay trồng những loại rau gia vị giúp quanh năm có sẵn nguyên liệu chế biến các món ăn vừa sạch, vừa tiện, vừa tiết kiệm.
Chỉ cần thực hiện theo hướng dẫn cách trồng và chăm sóc ba loại gia vị cơ bản dưới đây là bạn sẽ có ngay một vườn rau gia vị ở ngay trong căn bếp xinh xinh của mình.
1. Trồng gừng
Gừng tươi là một loại gia vị tuyệt vời trong xào nấu các món ăn, đồng thời còn được đánh giá là một trong những loại "thần dược tại gia" để khắc phục một số bệnh.

Về chọn giống, nên chọn những củ gừng nhỏ vì củ nhỏ có vị cay, thơm hơn và cây gừng khi lớn sẽ có chiều cao vừa, không bị gãy lá.

Bẻ lấy một phần củ gừng già còn tươi chờ khô rồi đem ngâm vào nước ấm để qua đêm. Gừng thích hợp với đất tơi xốp, nhiều mùn và thoát nước tốt, chiều cao lý tưởng của chậu trồng cần có kích thước khoảng 35-40cm, rộng 30-35cm.

Đặt chậu ở những nơi có ánh sáng với nhiệt độ khoảng 24-29⁰C. Tưới nước nhẹ 2-3 lần/ngày đủ ẩm. Tránh chôn sâu củ gừng giống sẽ khiến bị úng nước, dễ thối củ. Nếu muốn sử dụng củ gừng thì cây được 5-6 tháng là có thể đào lấy củ. Khi đào phải nhẹ tay tránh làm đứt rễ, trầy củ, tạo vết thương khiến sâu bệnh dễ xâm nhập.

>> Xem thêm chi tiết cách trồng gừng tại đây

2. Trồng tỏi

Cũng giống như gừng, tỏi là một gia vị không thể thiếu trong thực đơn mỗi bữa ăn của các gia đình Việt.

Chọn một vài củ tỏi sạch, tươi, ngon làm giống. Tách củ tỏi ra từng nhánh nhỏ, chọn những nhánh mẩy chắc nhất để trồng. Cần đặt chậu ở nơi có nhiều ánh sáng, tưới nước đầy đủ để rễ cây sinh trưởng và phát triển tốt, chậu trồng cũng cần đảm bảo thoát nước tốt.

Cần quan sát phần lá tỏi, khi lá tỏi khô héo, các nhánh tỏi phía trên đã ngả sang màu vàng cũng đồng thời là lúc củ tỏi phía dưới đủ lớn để thu hoạch.

>> Xem thêm chi tiết cách trồng tỏi tại đây

3. Trồng hành
Với vị cay hăng nhè nhẹ, hành lá giúp chị em biến tấu cho món ăn gia đình thêm ngon. Nhà nào cũng nên thử trồng một chậu hành lá nho nhỏ.

Hành lá là một trong những cây gia vị được sử dụng thường xuyên trong các món ăn Việt. Toàn bộ cây từ gốc đến thân đều có mùi thảo mộc làm tăng độ ngon ngọt cho món ăn.

Hành lá thích hợp trồng ở đất nhiều mùn, thoát nước tốt. Khi trồng cần tiến hành cắt phần trên lá của hành để nấu ăn và giữ lại phần gốc màu trắng.

Trồng phần rễ hành vào trong chậu sao cho thân hành để lộ 2-3cm trên mặt đất. Hàng ngày tưới nước đủ ẩm cho cây và làm cỏ kịp thời để không ăn hết chất dinh dưỡng của hành. Sau 30 - 40 ngày, bạn đã có thể cắt lá ăn dần và tiếp tục tưới nước, bón phân cho chậu cây.

>> Xem thêm chi tiết cách trồng hành lá tại đây

Dễ trồng mà lại không hề tốn kém, tỏi, gừng và hành là ba loại cây gia vị nhà nào cũng nên trồng.

Gian bếp sẽ trở nên thật sinh động và tươi mát với những chậu cây gia vị nhỏ xinh. Đặc biệt với những người yêu thích và đam mê nấu ăn thì màu xanh tươi mát, mùi hương tươi mới của các loại gia vị trong bếp là nơi lý tưởng để cho ra những món ngon tuyệt vời.

Muôn kiểu trồng rau “không đụng hàng” của dân thành phố

2016-08-21T03:29:00.005-07:00

Không chỉ có chai lọ, chậu cảnh, thùng phuy được tận dụng để trồng rau tại gia mà ngay cả lốp xe ô tô, ống nhựa PVC, dép, mũ bảo hiểm... cũng trở thành những vật hữu hiệu để cung cấp rau sạch cho bữa ăn hàng ngày.

Tận dụng khoảng không ở ban công và trước cửa nhà, anh Phạm Trung Tuấn (Cầu Giấy, Hà Nội) đã dùng những vật dụng như thùng phuy, ống nhựa PVC và ngay cả lốp xe ô tô để trồng rau sạch tại gia. Nhờ làm trong ngành kiến trúc, mỹ thuật nên việc mô phỏng, cải tiến các mô hình trồng rau để phù hợp với diện tích nhỏ hẹp của ngôi nhà là việc không khó với anh Tuấn.

Bằng máy móc sẵn có, anh dễ dàng tạo các hốc trồng cây xen kẽ, đều nhau. Giữa thùng lắp một ống nhựa có đường kính 16 - 20cm.

Ống nhựa này là nơi chứa các loại rác thải hữu cơ từ rau cỏ, vỏ hoa quả cho tới vỏ trứng, đầu cá làm thức ăn cho giun. Dưới đáy thùng có một xô để hứng nước từ thùng chảy ra dùng để bón cho cây.

Tương tự thùng phuy xanh, anh Tuấn cũng áp dụng mô hình này lên ống nhựa. Ống nhựa này có thể tạo với độ cao tùy ý (lên tới hơn 4m). Trong ảnh là 1 ống nhựa cao khoảng 2m, mỗi ô cấy một cây su hào đang bắt đầu hình thành củ.

Trồng rau trong lốp xe.

Tận dụng các vỏ chai nước ngọt, anh Tuấn tạo ra một hình thức trồng rau thú vị khác. Rau trồng trong các chai nhựa tươi tốt không kém gì trồng trong các chậu nhiều đất khác bởi được tưới nước từ hệ thống xử lý rác tạo ra. (Ảnh: VnExpress)

Vườn rau từ những chai nhựa cũng là cách chị Nguyễn Thị Thu Phương ở Quán Thánh (Ba Đình, Hà Nội) tận dụng để có rau sạch cho cả gia đình.

Với nhiều loại chai nhựa khác nhau, vườn rau của chị Phương cũng sinh động với nhiều kiểu thiết kế tiện dụng. Với kiểu trồng rau trong chai nhựa này, chị có thể đặt trên sân thượng bất kỳ khu vực nào có chỗ trống hoặc dùng dây treo lên tường, mái hiên, cửa sổ...

Thậm chí những đôi dép cũng có thể thiết kế thành vườn rau, vườn hoa rực rỡ màu sắc. Nhìn khu vườn từ những đôi dép của chị Vũ Ngọc Hà My ở Ngọc Khánh (Ba Đình) nhiều người không khỏi ngỡ ngàng thích thú. (Ảnh: Vietnamnet)

Trồng rau trong chậu cảnh cũng được nhiều gia đình áp dụng trong diện tích nhỏ của nhà phố.

Những chiếc giỏ hoa, giỏ quà cũng được dùng để trồng rau mầm.

Một cái xô cũ, một cái nồi thủng đáy, một cái ca nứt hay một cái mũ bảo hiểm hỏng tưởng như vô dụng nhưng hoàn toàn có thể dùng để trồng rau. Đó là sáng tạo thú vị của chủ nhân một ngôi nhà ống ở Nha Trang (Khánh Hòa).

Ca nứt được tận dụng để trồng rau dền trắng.

Chiếc nồi cũ này đã bị thủng đáy nhưng vẫn đẹp khi dùng để trồng rau cải mầm. (Ảnh: Dân Việt)

Những ý tưởng gieo trồng "bá đạo" nhất quả đất

2016-08-21T03:28:00.002-07:00

Đừng vội vứt bỏ đi những vật dụng không dùng nữa như dép, quần áo, túi xách... thậm chí cả bệ xí hay nội y, bởi bạn hoàn toàn có thể tái sử dụng chúng để trồng cây, làm mới khu vườn bằng những "tác phẩm" siêu độc đáo đấy nhé!

Ngon Sạch Lạ xin giới thiệu đến bạn đọc những ý tưởng trồng cây vô cùng độc đáo và thú vị bằng cách tận dụng lại những vật dụng không dùng đến trong nhà. Bạn chỉ cần bỏ chút thời gian rỗi để tạo những lỗ nhỏ thoát nước, sau đó đổ đất vào đầy để trồng và chăm sóc là bạn đã có một vật dụng trồng cây tuyệt vời rồi đấy.

Những chiếc áo lót không sử dụng tới nữa tưởng chừng chỉ có thể vứt đi. Nhưng không, bạn hoàn toàn có thể sử dụng chúng để trồng cây bằng cách đổ đầy đất vào đó và gieo hạt, chẳng phải chúng thoát nước cũng rất tốt đó sao.

Đừng vội vứt đi những chiếc bàn phím máy tính không còn dùng nữa, bạn có thể trồng rau mầm trong đó như thế này mà nhỉ?

Với những đôi dép đi ở nhà, giày cao gót bỏ đi, bạn đều có thể "hô biến" chúng thành chậu cây xinh xắn. Dùng dép nhựa, giày cao gót đơn giản hơn việc sử dụng chai nhựa bởi một số loại dép nhựa có lỗ sẵn, bạn chỉ việc đóng chúng lên tường, bỏ đất vào trong dép rồi có thể trồng đủ các loại rau cho gia đình, nhất là các loại rau gia vị như: hành, mùi tàu, xà lách…

Sự kết hợp hài hòa giữa những đôi dép tông và những chiếc cốc để tạo thành những giá treo chậu trồng cây tuyệt vời.

Kể cả bàn trang điểm cũng không phải là ngoại lệ nhé.

Những chiếc túi xách cũng là sự lựa chọn khá hoàn hảo để trồng cây khi mà lượng đất để bên trong được kha khá nhiều và một vài lỗ đục để thoát nước tốt. Chẳng thua kém những chậu trồng rau chuyên nghiệp phải không nào?

Thực tế cho thấy, với một chiếc bồn vệ sinh đã hỏng, ngoại trừ việc vứt chúng đi thì bạn rất khó có thể cải tạo chúng thành một vật có ích hơn được. Nhưng nếu thử trồng hoa vào trong đó và biến chúng thành một chậu trồng hoa thì đây thật là một ý tưởng "đẹp táo bạo"!

Sử dụng cây đàn hỏng thành nơi để trồng cây là một ý tưởng độc đáo và rất hữu ích. Bạn chỉ cần cắt đi nửa cây đàn, đổ đất và gieo hạt giống và đặt nó ở bất cứ nơi nào trong vườn hoặc trong nhà mà bạn muốn.

Tái sử dụng những chiếc mũ để trồng cây rồi treo chúng lên trên tường là một ý tưởng không tồi chút nào.

Thay vì đầu tư một khoản tiền kha khá để mua khay nhựa hay làm các giàn trồng cây tốn tiền thì bạn hoàn toàn có thể tận dụng những ngăn tủ bỏ đi để trồng cây, vừa tiết kiệm mà lại có hiệu quả cao.

Với những vỏ chai nhựa vứt đi, bạn có thể cắt chúng ra và chế thành hình tháp rau thông minh mà lại đầy tính nghệ thuật thế này.

Ngay cả bánh xe hỏng cũng có thể sử dụng làm giàn leo cho cây...

... cho đến những chiếc chảo hỏng không dùng đến nữa cũng có thể làm chậu trồng cây.

Ủng, giỏ quà hay thậm chí là những chiếc rổ nhựa, rổ sắt không dùng đến nữa cũng đều có thể "huy động" để trồng cây.

Một trong những ý tưởng táo bạo và độc đáo khi tái sử dụng những chiếc quần jeans cũ để làm bồn, chậu để trồng cây. Để làm mọi thứ lôi cuốn hơn, bạn có thể trồng cây và sắp xếp chúng theo những phong cách riêng.

Hữu ích nhất để trồng cây không thể không kể đến những chiếc lốp xe. Vừa để được nhiều đất, vừa thoát nước tốt, lại có thể sơn màu để làm khu vườn thêm bắt mắt.

Ngay cả những cuốn sách... hay thậm chí là cả những chiếc tách vẫn có thể sử dụng để trồng cây. Bạn có thể trồng những cây rau gia vị hoặc cây hoa nhỏ rồi đặt chúng ở những vị trí như phòng khách hay phòng bếp để làm xanh thêm không gian cho ngôi nhà thân yêu của mình.

Bắt tay trồng ngay 5 loại quả thông dụng cho bữa cơm gia đình

2016-08-21T03:26:00.002-07:00

Nếu đã là thành viên của hội thích trồng cây quanh nhà thì chắc hẳn khu vườn của bạn sẽ không thể không có những loại quả rất dễ trồng và tiện dụng dưới đây:

1. Dưa chuột

Dưa leo (dưa chuột) được liệt kê vào danh sách không thể thiếu trong cẩm nang làm đẹp của chị em. Tuy nhiên, dưa chuột lại là loại quả mà người trồng thường phun nhiều thuốc kích thích và thuốc trừ sâu, vì vậy, muốn có được những quả dưa an toàn, bạn nên tự mình trồng tại nhà.

Bạn có thể mua hạt giống dưa chuột hoặc mua cây con có bán sẵn ở các cửa hàng bán cây giống uy tín. Dưa chuột có thể để mọc bò lan trên mặt đất hay mọc leo quanh thân cọc thẳng đứng. Vì thế, nếu diện tích trong nhà bạn chật và hẹp thì bạn vẫn hoàn toàn có thể trồng loại cây này. Lưu ý khi chúng mới ở dạng cây con thì nên tránh tưới nhiều nước để không làm chết cây.

Khi cây dưa chuột trong thời kỳ trổ hoa, lưu ý không để cho cây bị khô hạn. Trong giai đoạn này cây đã khá cứng cáp (không bị chết khi tưới nước quá nhiều). Nên sử dụng loại chậu/bình hay khu vực đất trồng có hệ thống thoát nước hợp lý, khoa học. Bạn càng thu hoạch nhiều dưa chuột thì cây càng phát triển nhanh hơn.
2. Cà chua

Cà chua là loại quả quen thuộc và hầu như không thể thiếu được trong bữa ăn của các gia đình. Nó có thể dùng để trang trí, giúp tăng hương vị, màu sắc cho món ăn, ngoài ra còn là nguyên liệu rất tốt để chị em làm đẹp. Do đó, chị em có thể mua hạt giống hoặc cây con về để trồng cà chua ngay tại nhà mình.

Cà chua là loại cây dễ trồng bởi nó có thể phát triển được ở bất cứ nơi nào. Bạn nên thường xuyên giữ ẩm cho cây cà chua con cho tới khi cây lớn và ra khoảng 4-5 lá thật. Nên tưới nước hàng ngày vào sáng sớm và chiều mát tùy thuộc vào độ của đất để có số lần tưới thích hợp.

Sau khi ra 4-5 lá thật, khoảng 20-25 ngày sau cây lớn và phát triển hơn, bạn có thể tiến hành làm giàn. Tùy thuộc vào địa hình trồng cây để bạn có thể làm giàn thích hợp, đơn giản nhất là làm hàng rào hoặc buộc dây lên cao. Sau hơn 2 tháng từ lúc trồng, bạn sẽ thấy xuất hiện những chùm quả đầu tiên.

Khác với việc mua ngoài chợ, tự trồng cà chua tại nhà có thể giúp bạn lựa chọn được những giống cà chua có hương vị lạ, ngon và chất lượng hơn nhiều. Ngoài ra, cà chua do tự mình trồng và chăm sóc sẽ giúp bạn hạn chế được những loại thuốc hóa học phun lên quả.
3. Mướp đắng
Cũng giống như mướp hương, mướp đắng (khổ qua) cũng là loại cây dễ trồng, dễ sống, nhưng để đạt được hiệu quả cao nhất, bạn hãy trồng cây trên đất cát pha giàu chất hữu cơ tơi xốp.

Để có những hạt giống mướp đắng chất lượng, bạn nên chọn những quả mướp đắng to, mập và cầm chắc tay. Ngoài ra, bạn có thể mua hạt giống mướp đắng tại các cửa hàng hạt giống uy tín. Sau khi gieo hạt, khoảng 5 ngày hạt giống sẽ bắt đầu nảy mầm và vươn lên cao. Sau khoảng 3 tuần cây đạt chiều cao khoảng 10 đến 15cm và đã ra 2, 3 lá thật.
Khi cây cao 25 đến 30cm, bắt đầu ra từ 5 đến 6 lá thật và đã bắt đầu xuất hiện tua cuốn, ta đem trồng cây ra chậu lớn hơn hoặc trồng ra hẳn đất vườn rồi làm giàn cho chúng. Hoa thường bắt đầu xuất hiện trên giàn leo trong vòng một vài tuần lễ sau khi trồng cây.

Sau khi hoa nở khoảng 5 ngày thì cây bắt đầu cho ra trái. Những trái non nhú ra từ phần cuống sau khi hoa tàn, dần dần theo thời gian sẽ phát triển to lên đến kích thước chuẩn.

Cần tưới nhiều nước cho cây, nhất là giai đoạn ra hoa và tạo quả. Bạn cũng có thể bón lót cho cây lúc mới trồng và bón thúc cho chúng vào mỗi thời điểm quan trọng. Kể từ khi gieo trồng đến lúc quả trưởng thành chỉ mất khoảng 2 tháng. Khi cây ra quả, cứ 2 đến 3 ngày là bạn có thể có trái để dùng.
4. Ớt

Nhiều người chọn trồng ớt trong nhà không chỉ để luôn có sẵn loại gia vị cay nóng, tốt cho sức khỏe mà còn vì ý nghĩa phong thủy rất riêng mà loại cây này mang lại. Họ quan niệm ớt có màu đỏ tượng trưng cho mùa hạ - hành hỏa, hợp với mệnh gia chủ, sở hữu một cây ớt trong nhà sẽ giúp gia chủ làm ăn tấn tới.

Đây là thời điểm rất thích hợp để trồng ớt. Tùy thuộc vào khẩu vị của gia đình mà bạn có thể chọn các loại ớt trồng phù hợp như ớt búng, ớt hiểm, ớt sừng trâu, chỉ thiên,…

Lưu ý, trước khi trồng, cần làm đất tơi xốp, bón lót các loại phân để cây sinh trưởng trong điều kiện tốt. Xử lý hạt ớt bằng nước ấm trong 30 phút, hong khô dưới nắng, gieo hạt vào bầu đã được xử lý thuốc để ngăn ngừa mầm bệnh.

Khi cây có từ 4-5 lá thật thì chuyển cây con ra trồng. Ớt cho thu hoạch 35 - 40 ngày sau khi trổ hoa.
5. Chanh

Bên cạnh khả năng giúp chị em làm đẹp, phát huy công dụng trong nhà bếp, vệ sinh nhà cửa, chanh tươi còn có nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Vì vậy, việc trồng cây chanh trong nhà được xem như một sự lựa chọn sáng suốt của người làm vườn.

Khác so với các loại cây khác, chanh có thể trồng quanh năm. Chanh có thể trồng trên nhiều loại đất khác nhau, nhưng tốt nhất là đất thịt tơi xốp và nhiều mùn. Lưu ý, vì chanh có khả năng thích nghi với độ lạnh kém nên chủ yếu được trồng ở ngoài trời. Chanh có thể trồng bằng hạt hoặc các cây giống.

Với những người mới trồng chanh, nước có thể là vấn đề phức tạp. Bởi lẽ chanh là loại cây đòi hỏi phải có lượng nước tưới phù hợp, nhiều hay ít nước đều khiến quả bị rụng, thậm chí làm chết cây.

Trong quá trình trồng, bạn cần giữ cho đất trồng luôn ẩm nhưng nên nhớ đừng tưới quá nhiều nước. Để kiểm tra đất có đủ độ ẩm hay không, bạn có thể ấn ngón tay vào đất độ sâu khoảng 2-3cm nếu thấy khô thì cần tưới cho cây.

10 loại rau củ thích hợp nhất để trồng ở cửa sổ

2016-08-21T03:25:00.000-07:00

Bạn muốn trồng rau sạch nhưng lại thiếu không gian? Điều đó không thành vấn đề bởi bạn hoàn toàn có thể trồng ngay 10 loại rau dưới đây tại cửa sổ bếp nhà bạn.

Không chỉ tiết kiệm được nhiều diện tích trong nhà mà việc tự tay trồng những loại rau củ mà bạn yêu thích vừa giúp khung cửa sổ của bạn thêm xanh lại vừa cung cấp một lượng rau sạch nhất định trong mỗi bữa ăn hàng ngày.

Khung cửa sổ nhà bạn sẽ không chỉ đẹp về kiểu cách, màu sắc mà còn tuyệt vời hơn nếu có những chậu rau xanh, củ sạch ở đó. Rau, củ sẽ giúp ngôi nhà trở nên tươi trẻ, đem thiên nhiên gần lại với con người hơn.
Cùng Ngon Sạch Lạ khám phá 10 loại rau củ thích hợp nhất mà bạn có thể trồng được ở cửa sổ phòng bếp nhà bạn nhé.
1. Hành lá

Hành lá là gia vị không thể thiếu trong một số món ăn hàng ngày của gia đình. Trong một không gian nhỏ như cửa sổ, việc trồng hành lá vẫn hoàn toàn giúp bạn có thể thu hoạch đủ dùng với nhu cầu dùng hành mỗi bữa ăn. Ngoài trồng hành bằng phương pháp thổ canh thông thường, bạn có thể trồng hành bằng phương pháp thủy canh.
2. Xà lách

Sau hành lá thì xà lách là ứng cử viên sáng giá thứ hai để bạn có thể trồng ở "vườn" cửa sổ. Rau xà lách không đòi hỏi quá nhiều nắng, mỗi ngày chỉ cần một vài giờ chúng được "tắm" dưới ánh nắng mặt trời là quá đủ. Bạn có thể kết hợp trồng rau xà lách xanh hoặc các màu khác để trang trí đẹp hơn cho cửa sổ của gia đình.
3. Cà chua

Tưởng chừng những trái cà chua chỉ có thể trồng được ở những nơi rộng nhưng không phải đâu bạn nhé. Trồng cà chua trên cửa sổ là sự lựa chọn tuyệt vời. Thử tưởng tượng, bạn có thể với tay ra hái những trái cà chua chín mọng ngay trong gian bếp của mình để chế biến hoặc thưởng thức thì thật là tuyệt phải không nào.
4. Cải bó xôi

Bạn có thể trồng cho riêng mình những lùm cải bó xôi mà không cần nơi có diện tích lớn. Cần đảm bảo đầy đủ lượng nước và ánh sáng mỗi ngày, lưu ý với loại rau này bạn nên giữ ẩm cho đất thường xuyên để cây sinh trưởng và phát triển tốt.
5.Ớt

Để trồng ớt ở cửa sổ nhà bếp, bạn nên đảm bảo rằng chậu để trồng có ít nhất độ sâu từ 15-20cm và cửa sổ phải luôn có nắng ít nhất 3 giờ mỗi ngày. Thật thú vị bởi những màu sắc rực rỡ của những trái ớt sẽ tô điểm cho căn bếp của gia đình.
6. Cà rốt

"Nổi tiếng" trong làng rau củ quả với nguồn vitamin A, B1, C và B2 dồi dào rất tốt cho sức khỏe, cà rốt cũng được xem là một trong những "ứng cử viên" cần có trong khu vườn nhà bạn. Thu hoạch những trái cà rốt cây nhà lá vườn ngay tại cửa sổ nhà bếp rồi sau đó đem đi chế biến thức ăn thì thật tuyệt. Vì diện tích nhỏ nên lời khuyên cho bạn khi trồng những củ cà rốt bên cửa sổ đó là chọn giống cà rốt càng nhỏ càng tốt.
7. Rau mầm

Không chỉ trồng được ở cửa sổ, bạn có thể trồng rau mầm ở bất cứ nơi nào trong ngôi nhà của mình. Tuy nhiên, nếu đặt ở cửa sổ nơi có đầy đủ ánh sáng và độ ẩm thì rau mầm của bạn sẽ phát triển một cách dễ dàng và nhanh chóng hơn. Tất cả những gì bạn cần là một chiếc lọ, một vài thìa hạt giống có thể nảy mầm và nước. Trong một tuần, bạn sẽ có một lọ rau mầm lành mạnh để ăn sống hoặc làm các món salad yêu thích.
8. Tỏi

Để trồng tỏi ở cửa sổ phòng bếp, bạn cần mua một vài nhánh tỏi tươi. Tách củ tỏi ra từng nhánh nhỏ, chọn những nhánh mẩy, chắc nhất để trồng. Sau đó, đặt chậu ở cửa sổ nhà bếp - nơi có nhiều ánh sáng. Bạn nhớ tưới nước đầy đủ để rễ cây sinh trưởng và phát triển, chậu trồng cũng cần đảm bảo thoát nước tốt. Cần quan sát phần lá tỏi, khi lá tỏi khô héo, các nhánh tỏi phía trên đã ngả sang màu vàng cũng đồng thời là lúc củ tỏi phía dưới đủ lớn để thu hoạch.
9. Củ cải

Với dáng hình nhỏ xinh nhiều màu sắc, những trái củ cải mini được cho là một trong những loại củ thích hợp nhất để trồng ở cửa sổ phòng bếp nhà bạn. Củ cải lớn rất nhanh và thích hợp trồng quanh năm. Ngoài ra, loại cây này cũng không cần quá nhiều đất, phù hợp trồng trong các chậu, bồn nhỏ. Không những thế nếu biết khéo léo chọn các loại bồn, chậu cây thích hợp, những chậu củ cải xinh xắn này còn trở thành vật trang trí nhà, giúp không gian sống của bạn xanh mát hơn.
10. Đậu và đậu Hà Lan

Cả hai loại đậu và đậu Hà Lan đều có thể trồng ở cửa sổ. Đậu sẽ lớn cực nhanh nếu được cung cấp đầy đủ nước và ánh sáng. Khi đậu phát triển lên cao, bạn có thể tận dụng hàng song cửa sổ để làm giàn cho đậu leo. Lưu ý dành cho bạn đó là nên chọn giống đậu lùn hay đậu Hà Lan bởi chúng rất dễ trồng, giúp bạn nhanh chóng "phù phép" biến khung cửa sổ của mình thành khu vườn mini.

12 ý tưởng trồng cây độc đáo từ những đồ vật bỏ đi trong nhà bạn

2016-08-21T03:01:00.000-07:00

Có một điều chắc chắn là trong gia đình nào cũng có rất nhiều đồ vật không còn được sử dụng nữa như một chiếc giầy cũ hay chiếc bàn phím hỏng… Đừng vội vứt bỏ, hãy tận dụng chúng để trồng cây, làm mới khu vườn và đem sắc xanh đến cho ngôi nhà của bạn

Dưới đây là những ý tưởng vô cùng thú vị để tận dụng các đồ vật không dùng đến trong gia đình để trồng cây rất đáng tham khảo:

1. Ý tưởng táo bạo đầu tiên là tận dụng chiếc giầy đã hỏng hay chiếc túi xách cũ mà bạn không còn dùng đến nữa để trồng cây. Hãy tạo ra một vào lỗ nhỏ dưới đáy túi hoặc đáy giầy để nước có thể thoát ra ngoài mỗi khi tưới nước, sau đó đổ đầy đất vào để trồng và chăm sóc cây như bình thường.

2. Một chiếc đồng hồ cũ cũng là một ý tưởng thú vị để trồng những loại cây leo nhỏ xinh làm đẹp cho khu vườn hay ngôi nhà của bạn.

3. Khách đến chơi nhà chắc hẳn sẽ rất ngạc nhiên và thích thú với sự sáng tạo của chủ nhà từ những chiếc điện thoại để bàn bị hỏng hay chiếc đài FM cũ rích. Với những “chậu cây” như thế này, bạn hoàn toàn có thể di chuyển chúng đến bất cứ vị trí nào trong nhà theo ý thích.

4. Đồ chơi cũ, hỏng của bé cũng có thể tận dụng để trồng cây. Tùy loại đồ chơi to hay nhỏ mà bạn có thể chọn trồng các loại cây cho phù hợp.

5. Một chiếc bàn phím cũ tưởng như chỉ có thể bỏ đi cũng được tận dụng để trồng một số loại cây mầm.

6. Những chiếc hộp thiếc cũ cũng rất tiềm năng bởi nó hoàn toàn có thể trở thành chậu trồng cây đẹp mắt.

7. Trồng cây từ lốp xe tuy là một ý tưởng đơn giản nhưng không hề nhàm chán. Hãy xin lại chiếc lốp xe đã hỏng từ chủ cửa hàng sửa xe máy hay ô tô, vì bạn có thể tạo nên cả vườn hoa mát mắt từ vật dụng này. Với chiếc lốp xe hỏng, bạn có thể trồng những loại cây, hoa rủ rất quyến rũ, đem đến vẻ khác lạ cho khu vườn.

Để làm mọi thứ lôi cuốn hơn, sơn lại lốp xe với nhiều màu sắc khác nhau. Bạn có thể sắp xếp chúng theo cách riêng như tạo hình kim tự tháp, vòng tròn…

8. Thay vì đầu tư một khoản tiền kha khá để mua khay nhựa hay thuê kỹ sư đến thiết kế vườn thì bạn hoàn toàn có thể tự tạo ra vườn cây đẹp từ những vỏ chai nhựa. Chai nhựa to nhỏ đều có thể tận dụng được. Tùy vào loại cây/ rau mà cắt chai nhựa sao cho hợp lý.

9. Không chỉ chai nhựa, những chiếc dép bỏ đi cũng được tận dụng để trồng đủ các loại rau gia vị hay cây hoa làm cảnh. Dùng dép nhựa đơn giản hơn chai nhựa bởi một số loại dép nhựa có lỗ sẵn, bạn chỉ việc đóng chúng lên tường, bỏ đất vào trong dép rồi có thể trồng đủ các loại rau cho gia đình, nhất là các loại rau gia vị như: hành, mùi tàu, xà lách…

10. Thậm chí, chảo rán hỏng, không dùng tới nữa cũng trở thành chậu trồng rau sạch cho gia đình.

11. Trên thực tế, bạn không thể làm nhiều điều với một chiếc bồn vệ sinh đã hỏng, ngoại trừ một cái gì đó tuyệt vời như biến nó thành một chậu trồng hoa tuyệt đẹp trong vườn nhà. Ý tưởng trồng hoa vô cùng táo bạo từ chiếc bồn vệ sinh rất đáng để bạn tham khảo.

12. Sử dụng quả bóng hỏng cũng là một ý tưởng cực kỳ độc đáo và hữu ích. Bạn chỉ cần cắt đi một phần của quả bóng, đổ đất vào phần còn lại, trồng cây và treo nó lên cao bên cạnh cửa sổ hoặc hiên nhà.

(Nguồn: Architecturen)

Mẹo trồng bơ tại nhà vừa làm cảnh, vừa ăn trái

2016-08-21T02:55:00.001-07:00

Thay vì phải bỏ tiền túi ra để mua bơ ăn, việc tự trồng một vài cây bơ tại nhà giúp bạn tiện cả đôi đường khi vừa có cây nhỏ xinh làm cảnh, vừa có quả để ăn.

Bơ là loại quả tốt cho sức khỏe. Ăn bơ giúp giảm nguy cơ bệnh tim, tiểu đường và béo phì, hỗ trợ giảm cân, tăng năng lượng, tốt cho mái tóc và làn da.

Ngoài ra, chúng ta hoàn toàn có thể bày những cây bơ trong nhà bếp, trên bàn học, ngoài ban công hay cửa sổ đều sẽ rất tuyệt.

Để trồng cây bơ, bạn chỉ cần tìm những nguyên liệu cực đơn giản dưới đây nhé:
- Vài quả bơ tươi
- Cốc thuỷ tinh có đường kính to hơn hạt của quả bơ
- Que tăm
Tiến hành trồng như sau:
Bước 1:

Bổ đôi quả bơ một cách khéo léo và tách lấy hạt.

Rửa sạch vỏ hạt bơ rồi dùng 3-4 que tăm xiên đều vào giữa hạt bơ với độ sâu 6mm rồi đặt vào cốc nước.

Lưu ý đặt hạt bơ sao cho nửa hạt phía dưới nước và nửa hạt phía trên khô như trong hình.
Bước 2:

Đặt cốc nước có hạt bơ vào nơi có nắng nhẹ và nhiều ánh sáng như gần cửa sổ để đảm bảo nhiệt độ và độ ẩm để hạt bơ nảy mầm. Thay nước mỗi ngày để một nửa hạt bơ luôn được ngập trong nước sạch (nếu không thay nước quá trình mọc rễ sẽ bị cản trở).

Sau 3-4 tuần, rễ sẽ bắt đầu phát triển từ phía dưới và bắt đầu mọc chồi từ đỉnh. Ngay sau đó, hạt bơ sẽ nảy mầm phía trên và phát triển thành một hoặc hai lá, vỏ của hạt sẽ bị bong ra.
Bước 3:

Khi rễ dài 2,5cm là đã phát triển đầy đủ. Lúc này bạn bắt đầu trồng ra ngoài đất.

Di chuyển mầm cây bơ ra khỏi ly nước và nhẹ nhàng lấy mỗi cây tăm ra. Sử dụng một chậu nhỏ có chứa đất xốp và dinh dưỡng đã được chuẩn bị sẵn.

Trồng một nửa phần hạt mầm bơ sâu dưới đất và một nửa còn lại hở như trên hình.

Tiếp tục đặt chậu trồng cây bơ con ở cạnh cửa sổ. Thường xuyên tưới nước để giữ ẩm cho đất. Lưu ý khi lá chuyển sang màu nâu ở chóp cây thì cần nhiều nước hơn. Thường xuyên tưới nước và bổ sung chất dinh dưỡng cho cây và chờ nhận thành quả bạn nhé.
Chúc các bạn thành công!
Theo Danviet

Gia đình bạn nên mua đậu bắp ăn hàng ngày

2016-08-21T02:44:00.001-07:00

Bạn nên bỏ tiền để mua đậu bắp cho cả gia đình ăn dù đắt hay rẻ vì sao lại vậy?

Kiểm soát cholesterol trong máu
Lượng cholesterol trong máu cao là một trong những nguyên nhân dẫn đến nhiều căn bệnh nguy hiểm cho cơ thể như tiểu đường, bệnh tim, đột quỵ… Ăn đậu bắp thường xuyên góp phần kiểm soát lượng cholesterol xấu trong cơ thể, bởi trong trái đậu bắp có chứa các dưỡng chất thiết yếu có tác dụng làm giảm thiểu cholesterol trong máu. Với lượng cholesterol được kiểm soát ở mức ổn định sẽ giúp ta phòng ngừa bệnh cao huyết áp, nhồi máu cơ tim; giảm nguy cơ ung thư ruột kết.
Tốt cho tiêu hóa
Một lần nữa chất xơ trong đậu bắp lại “ghi điểm”. Với hàm lượng chất xơ cao, quá trình tiêu hóa của bạn cũng diễn ra thuận lợi hơn, bạn dễ dàng đi tiêu thường xuyên mà không bị táo bón. Điều này không chỉ giúp giữ cho trọng lượng của bạn ổn định mà còn làm cho bạn khỏe mạnh hơn.

Chứa ít calo
Bạn luôn muốn tìm kiếm những thực phẩm chứa ít calo để bổ sung vào bữa ăn của mình, vậy thì hãy chọn đậu bắp. Dù chứa ít calo nhưng nó vẫn giúp bạn thỏa mãn cơn đói, nhờ vayajbanj không lo bị tăng cân

Tốt cho thận
Với tác dụng lợi tiểu, nếu ăn đậu bắp hàng ngày sẽ giúp cơ thể giải độc thân và giúp bạn giảm cân nhờ đào thải được một lượng nước dư thừa. Đây cũng là một “vũ khí” tuyệt vời mà bạn có thể sử dụng để loại bỏ tình trạng đầy hơi.
Cải thiện thị lực
Trong trái đậu bắp còn chứa nhiều vitamin A và beta carotene. Đây là hai dưỡng chất thiết yếu giúp phòng ngừa các căn mệnh về mắt và da, giúp duy trì thị lực tốt cũng như mang lại cho cơ thể một làn da khỏe đẹp. Bạn nên kết hợp đậu bắp với một số loại rau củ khác khi chế biến thức ăn để mang lại nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể.
Tốt cho thai nhi
Đậu bắp cũng chứa nhiều axit folic. Đây là chất dinh dưỡng cần thiết cho nhiều chức năng của cơ thể. Đặc biệt đối với những phụ nữ mang thai, axit folic cực kỳ quan trọng vì chất này giúp phòng ngừa khuyết tật ống thần kinh và các dị tật bẩm sinh khác ở thai nhi.

St

Tác dụng của rau càng cua

2016-08-21T02:41:00.001-07:00

Rau càng cua còn gọi là cây càng cua chín mé, cúc áo, quỷ châm thảo, thích châm thảo, tiểu quỷ châm, cương hoa thảo…

Loại rau này sống quanh năm ở nơi ẩm thấp, khi còn nhỏ rau mọc thẳng đứng, sau đó bò lan ra mặt đất, thân chia ra thành nhiều nhánh nhỏ, có màu xanh nhạt, toàn thân nhớt, nhẵn.

Lá mọc so le, có cuống, phiến dạng màng, trong suốt. Hoa hợp thành bông dạng sợi có cuống ở ngọn. Quả mọng hình cầu, có mũi nhọn cứng ngắn ở đỉnh.
Cây mọc khắp nơi ở nước ta, nhân dân thường luộc hoặc xào với tỏi có thể làm rau sống ăn rất bổ và mát. Cây được sử dụng làm thuốc thường dùng tươi vì cây mọc suốt 4 mùa.
Rau càng cua có tác dụng bổ âm huyết, thanh nhiệt, giải độc, thông ứ, chỉ thống, lợi tiểu. Là món ăn bài thuốc rất thích hợp chữa trị chứng phế nhiệt miệng khô khát, chứng huyết nhiệt sinh mụn nhọt lở ngứa, chứng vị nhiệt sinh táo bón, tiểu buốt gắt, và chữa chứng đau mỏi cơ khớp do phong nhiệt…
Bài thuốc theo kinh nghiệm dân gian
– Chữa viêm họng: rau càng cua 50 – 100g, rửa sạch nhai ngậm, hoặc xay nước uống hàng ngày. Dùng liền 3-5 ngày.
– Hỗ trợ chữa đái tháo đường (miệng khát): Rau càng cua 100g rửa sạch bóp giấm (có thể dùng chanh), ếch 1 con (100g), lột da, làm sạch bỏ đầu, lấy thịt tẩm bột, rán chín vàng. Tất cả trộn đều, ăn tuần 2-3 lần.
– Chữa thiếu máu: Rau càng cua 100g rửa sạch bóp giấm, thịt bò 100g, cho gia vị vừa đủ xào chín tới trộn đều ăn, nóng với cơm. Một tuần ăn 3 lần.
– Chữa tiểu khó, nước tiểu sẻn đỏ: Rau càng cua 150-200g, rửa sạch, cho 300ml nước đun sôi , chia 2 lần uống trong ngày. Uống liền 5 ngày.
– Chữa đau lưng cơ co rút (nhiệt độc nhập kinh thận): Rau càng cua sắc uống mỗi ngày 50 – 100g.
– Chữa chín mé (sưng tấy, chưa vỡ mủ): Rau càng cua 100 – 150g, cho 250ml nước, đun sôi chia 2 lần uống trong ngày. Bã đắp ngoài.
– Chữa mụn nhọt lở ngứa do ban nóng: Rau càng cua 150g, rửa sạch ăn sống, hoặc xay nước uống.
Lưu ý: Người tỳ vị hư hàn đang tiêu chảy không nên dùng.

Theo Phụ nữ & Đời sống