NOIVAS E FESTAS!

NOVO!

2013-01-27T16:50:00.005-08:00

Estaremos dando mais atenção a esse cantinho que já ajudou muitas noivas a realizarem seus sonhos!
Tenho dicas de salões,dia da noiva, decoração. fotografias e tudo que se refere principalmente, a casamentos e 15 anos.

2013-01-27T16:44:00.001-08:00

NOTA.

2012-10-02T09:14:00.000-07:00

Alguns preços, estão desatualizados.
Att.
Edina Mathias.

2012-09-04T13:13:00.001-07:00

CUPCAKES E MINI CUPCAKES

*SABORES*	*DESCRIÇÃO*	*PREÇO DO CENTO/UNIDADE*
*PRESTÍGIO*	Massa de chocolate c/ recheio de beijinho, cobertura de ganache e coco ralado.	R$ 350,00/ 3,50 Mini: R$ 250,00/ 2,50
*SENSAÇÃO*	Massa de chocolate c/ recheio de geléia de morango caseira, cobertura de ganache c/ confeitos de açúcar.	R$ 350,00/3,50 Mini: R$ 250,00/2,50
*MARACUJÁ*	Massa branca c/ recheio de mousse de maracujá, cobertura de chantilly e confeitos de açúcar.	R$ 350,00/ 3,50 Mini: R$ 250,00/2,50
*BRIGADEIRO*	Massa de chocolate c/ recheio de brigadeiro cremoso, cobertura de ganache de chocolate, confeitos de açúcar ou granulado.	R$ 300,00 /3,50 Mini: R$ 250,00/2,50
*DOCE DE LEITE*	Massa branca c/ recheio e cobertura de mousse de doce de leite e confeitos de açúcar.	R$ 270,00 /3,00 Mini: R$ 250,00/2,50
*PRETO E BRANCO*	Massa de chocolate c/ gotas de chocolate branco e cobertura de ganache de chocolate branco.	R$ 300,00 /3,50 Mini: R$ 250,00/2,50
*FLORESTA NEGRA*	Massa de chocolate molhados com calda de cereja ao marrasquino, cobertura de ganasche e cereja.	R$ 300,00 /3,50 Mini: R$ 250,00/2,50
*CHOCOLATE BRANCO*	Massa de chocolate c/ recheio e cobertura de ganache de chocolate branco e raspas de choc. Branco.	R$ 330,00 /3,50 Mini: R$ 250,00/2,50
*LIMÃO E CHOCOLATE*	Massa de chocolate c/ recheio de mousse de limão cobertura de ganache de choc. 1/2 amargo.	R$ 330,00 /3,50 Mini: R$ 250,00/2,50
*GANASCHE* *DE CHOCOLATE*	Massa de chocolate c/ recheio e cobertura e ganache de choc. 1/2 amargo.	R$ 350,00 /3,50 Mini: R$ 250,00/2,50
*MODELADOS EM PASTA AMERICANA*	*SEM RECHEIO*	a partir de R$ 4,50 a unidade Mini: a partir de R$ 3,00 a unidade
MODELADOS EM PASTA AMERICANA	**COM UM DOS RECHEIOS ACIMA A ESCOLHER**	a partir de R$ 5,00 a unidade Mini: a partir de R$ 4,50 a unidade

2012-09-04T12:32:00.001-07:00

2012-09-03T20:48:00.000-07:00

2012-09-03T19:37:00.001-07:00

2012-09-03T19:34:00.001-07:00

PACOTES:

1º pacote inclui:
Para 200 convidados.

- 200 bem casados em papel crepom nacional com fita cetim em laço 7mm, recheio doce leite claro suave;- 500 doces diversos (ouriço coco queimado, camafeu de nozes, bombom trufado limão, bombom frutas vermelhas, pirâmide de trufas, brigadeiro crispis, trufa tradicional, cone de café, caixinha baunilha com cereja, damasco recheado;- Doces já vão com forminha color plus na cor branca;

- 1 bolo decorado,

- 25 centos de salgados tradicionais. Coxinha de frango com catupiry, azeitona empanada,kibe de bacon com catupiry, risole de milho/carne. bombom napolitano,pastelzinho comum carne/queijo,coxinha de abobora com carne, croquete de bacalhau,empadinha de frango/queijo, coxinha comum

10 centos de finos e frios a escolher em nosso cardápio fixo.

Valor por tempo limitado: 4.500. Quatro mil e quinhentos reais.

2012-07-29T09:17:00.002-07:00

2012-07-17T18:52:00.001-07:00

AGENDA DOS NOIVOS

Porque há muita coisa para cuidar, o ideal é fazer uma lista e agendar o que deve ser feito e quando.

8 meses antes, pense quem vai convidar, qual local gostaria para realizar a ceriomônia e festa. Pense também quem será padrinho/madrinha, dama/pajem. Inicie seu enxoval.

Aos 6 meses é hora de se ocupar escolhendo buffet e cardápio, preparar lua de mel, pensar na decoração da cerimônia e festa, no elemento musical e na foto-filmagem. E é claro, sem esquecer dos convites.

Quando faltarem 4 meses é hora de tomar decisões. Defina a decoração final, seu bouquet de noiva e outros itens. As roupas das madrinhas de altar, algo também muito importante, o seu vestido (independente de comprar, mandar fazer ou alugar) e a roupa do noivo. Vá fazendo provas ao longo do tempo. Faça a lista de convidados definitiva e os convites. Decida também quais os acessórios que vai usar: joias, sapatos, etc. Cuide do transporte dos noivos.

2 meses antes, decida as lembrancinhas e entregue os convites. Escolham as alianças. À noiva se recomenda uma visita ao ginecologista. Um mês antes é hora de cuidar dos chás de cozinha e bar. Escolha os presentes. Reveja de forma final o playlist, ou o alinhamento com a banda/DJ. E também a posição dos convidados na hora de servir o buffet.
Decida sobre os chás (cozinha ou bar) e também, é claro, os presentes.

Os chás acontecem 15 dias antes do casamento. Faça a reserva da noite de núpcias. Teste a maquiagem e penteados para casamento, e faça uma simulação da cermônia no lugar planejado. Relaxe no chá de panela ou bar e confirme de novo todos os serviços que serão prestados no dia D para não dar nada errado.

2 dias antes: hora de fazer pedicure e depilar. Faça as malas para a lua de mel. Última prova do vestido.

Lombo Recheado - Receita CyberCook

2012-04-07T18:44:00.001-07:00

Lombo Recheado - Receita CyberCook

2012-03-12T14:57:00.002-07:00

2012-03-12T14:09:00.004-07:00

Mais uma família formada!!

2012-02-22T18:34:00.003-08:00

Faça seu orçamento, conosco e concorra a um lindo topo de bolo!!

O Orçamento!!

2011-12-03T17:07:00.000-08:00

Uma das celebrações mais felizes da vida é o casamento, a celebração do amor. Por excelência, um dos acontecimentos familiares e sociais mais importantes na vida de um casal. Coordenar todos os preparativos é complexo, por isso vamos falar de cada assunto, entrando em todos os detalhes que tornam um casamento inesquecível.

Quando falamos dos passos para planejar seu casamento, devemos começar pelo orçamento, um assunto do qual a maioria dos casais foge. Perguntas como, “Quanto devemos gastar?”, “Devemos usar todas as nossas economias?”, “Vamos recorrer ao cartão de crédito?”, entre outras, são comuns nesse momento tão importante. Mas você não deve fugir. Esse planejamento pode ser o início da construção de finanças saudáveis para o lar que você está prestes a formar. Não é preciso gastar todas as economias, como também não é bom começar uma família com dívidas. Por isso, é preciso determinar com seu parceiro qual será o orçamento do casamento.

Para a maioria dos casais, falar de dinheiro pode ser incômodo, inclusive um motivo de discórdia. Por isso que as regras financeiras devem ser fixadas desde o início. Contas claras, amor para sempre.

Alguns conselhos para tornar esse momento especial e feliz para o casal:

Escolha o momento adequado para iniciar o planejamento dos gastos. Fale com o seu parceiro num dia em que nenhum dos dois trabalhe. Vocês precisarão de foco e, ao mesmo tempo, de mentes livres de preocupações e compromissos de trabalho.

Não se esqueça do ditado “barriga cheia, coração contente” e planeje um café da manhã ou almoço juntos, nunca um jantar, já que, à noite, os ânimos tendem a baixar e o corpo fica cansado para pensar claramente, o que pode gerar estresse e angústia.

Você precisa de um método de planejamento que possa ser impresso num formato de elaboração de orçamento. Não precisa ser nada complicado, você pode ir do mais simples, que é chegar a um valor de orçamento final, até algo mais elaborado, como dividir por itens cada um dos detalhes que devem ser levados em conta (como o orçamento necessário para as flores, a recepção, as lembrancinhas, etc...). Ter um formato de orçamento neste momento pode ajudar bastante para manter a atenção, além de tornar o casamento um movimento mais bem orientado e simples para o casal.

Seja honesta quanto ao dinheiro que está disposta a investir em sua festa de casamento. Como dissemos anteriormente, não tente gastar mais do que pode. Lembre-se sempre de que o mais importante é a celebração do amor e que esse deve ser um momento feliz, que não gere problemas por causa de dinheiro.

É importante considerar se os noivos assumirão todos os gastos do casamento ou se contarão com a ajuda de familiares e padrinhos. Na verdade, dependendo da idade e do poder econômico, as famílias e os noivos costumam dividir os gastos em função de diversos fatores. Essa divisão tradicional é mais uma “negociação” que uma tradição.

No entanto, para os que quiserem seguir ao pé da letra a tradição e a etiqueta da divisão de gastos, é comum que os pais da noiva paguem: o vestido da noiva, o penteado, o enxoval da noiva, os arranjos florais, a música e o aluguel do carro dos noivos.

Os pais do noivo pagam, por sua vez: as alianças de casamento, o buquê da noiva, a viagem de lua de mel, o banquete e, em alguns casos, os móveis básicos da casa onde o futuro casal irá morar.

Siga esses conselhos para preparar seu orçamento e garantir que cada detalhe do planejamento seja especial. Se tiver alguma dúvida ou quiser contar sua experiência neste assunto, me escreva.

DICAS ÚTEIS!!

2011-12-03T17:05:00.000-08:00

O vestido dos seus sonhos

Não importa que tipo de mulher você é: romântica, boêmia, clássica ou contemporânea. O que importa mesmo é que no dia de seu casamento você esteja perfeita e surpreenda seu noivo e todos os convidados.

Por isso, queremos que preste atenção nessas dicas na hora de escolher o vestido de noiva dos seus sonhos. Primeiro, escolha um vestido que reflita sua personalidade e o que você quer transmitir no grande dia.

Mas primeiro, é preciso definir que tipo de noiva você é...

A NOIVA ROMÂNTICA

Se você é muito sensível, gosta de ganhar rosas, chocolates e sempre sonhou com o príncipe encantado chegando ao baile em uma linda carruagem, com certeza é uma noiva romântica.

Para combinar com sua personalidade, o ideal é que seu vestido seja branco ou de variações muito sutis dessa cor, como champanha e gelo. A saia deve ser robusta, em tule e organza, bem volumosa, presa a um corpete bastante estruturado que realce a cintura e o busto.

A noiva romântica vai querer ser a princesa do conto de fadas a noite toda, por isso é ideal que, se esse for o seu estilo, o vestido seja confortável para que você possa usá-lo durante

todo o casamento e não precise trocar durante a festa. O tule e a organza são materiais muito leves, e que dão volume, e são apropriados para esse tipo de modelo.

Eu não aconselho um vestido com cauda, mas se você quiser usar, o ideal seria uma sobreposta, para poder tirá-la depois da ceromônia e ficar com o mesmo vestido até o final da festa.

Não se esqueça de usar um véu ou uma delicada mantilha bordada que conceda o toque de pureza tradicional que deve acompanhar toda noiva romântica.

O último detalhe do look: inclua uma tiara brilhante ao penteado e você ficará parecendo a princesa que sempre quis ser.

A NOIVA BOÊMIA

Você gosta da onda hippie, natural e descomplicada? Então com certeza é uma noiva com estilo boêmio.

O vestido ideal para realçar sua personalidade tem que ser angelical e selvagem, feito com tecidos leves, como seda e renda. Você também pode escolher materiais mais rústicos e naturais como fibra, juta e linho.

A simplicidade é uma característica primordial deste estilo e o corte deve ser prolongado. No entanto, um vestido com corte em “A” ou com um trançado que só ressalte as curvas do corpo (e não seja muito justo) também é uma excelente opção.

Se este é o seu estilo, procure usar detalhes descontraídos e originais. As fitas na cabeça, cruzando a testa, são o complemento ideal para este tipo de vestido, assim como rosas grandes em um dos lados do penteado, ambos dão ao visual o toque “hippie chique” de que falamos. Mas se você gosta da ideia do véu, pode fugir do tradicional usando-o como uma espécie de gorro finamente elaborado.

Os convites

A primeira impressão é sempre a que fica. Por isso é tão importante prestar atenção nos convites, já que caracterizam a primeira informação sobre seu casamento e refletem o estilo e o tom da festa. Independentemente do estilo escolhido para o evento, todos os comunicados devem estar em harmonia.

O protocolo de comunicados referentes ao casamento é conhecido em inglês como “wedding stationery” e há uma grande variedade de situações que dependem de comunicação. Por exemplo, se você planeja um casamento ao ar livre, pode incluir um comunicado interno em seu convite chamado “rain card”, que indica que em caso de chuva os convidados devem se dirigir a um local alternativo.

A seguir, uma pequena tabela com a descrição do que deve ser levado em conta durante o planejamento do casamento:

Cronograma	Descrição	Enviar	Considerações adicionais
Reserve o dia	Para que os convidados fiquem cientes da data e se organizem para estarem presentes	6-10 meses de antecedência	Muito recomendado se a festa for fora do local de moradia dos noivos ou em algum dia festivo. Você pode usar a criatividade, mandando um imã ou um cartão-postal
Convites	Anuncie o grande dia com estilo	6-8 Semanas de antecedência	*Coloque no convite todas as especificações adicionais (detalhes adiante)**
Confirmação de presença	Os convidados devem confirmar a presença. A lista pode ser utilizada na escolha do cardápio	O cartão-resposta deve ser enviada com o convite	O convidado deve responder com 4 semanas de antecedência
Programe a cerimônia	Para que os convidados possam acompanhar tudo o que acontece na cerimônia	No começo da cerimônia	Inclua o nome dos acompanhantes e anotações especiais dos noivos
Programe a festa	Para que os convidados possam acompanhar tudo o que acontece na festa	Na mesa	Uma forma tradicional de apresentar a recepção
Cardápio	Apresentação da sequência de pratos	Na mesa	Você pode enfatizar os alimentos que escolheu
Acomodação nas mesas	Informe a distribuição dos convidados em cada mesa	Incluir no convite, num quadro, na mesa ou num livro	Indispensável para manter a ordem e a elegância, também faz parte do protocolo de boas vindas
Acomodação nas cadeiras	Coordene sua mesa	Num quadro, na mesa ou num livro	Recomendável para acomodação por afinidade

*A etiqueta indica que o pacote com o convite pode incluir os seguintes comunicados: cartão e envelope de resposta, cartão com lugar reservado (conhecido em inglês como “pew-card”, enviado para a família e os amigos com assento reservado na cerimônia e na festa de recepção), papel com endereço e mapa.

Todo esse protocolo de comunicação será muito útil para simplificar o controle dos convidados e o planejamento em geral. Não se esqueça de que esses comunicados devem seguir o mesmo tom e estilo do convite.

Por último, siga os seguintes conselhos para que o planejamento do casamento seja um sucesso:

Faça uma cópia da lista de convidados com os nomes completos, respectivos endereços e qualquer outra informação importante de contato. Envie uma também para o buffet.
Não se esqueça de mandar um convite por família
Confirme o dia e a hora do casamento. Siga todos os passos do nosso quadro.
Verifique se os nomes estão escritos corretamente. Preste atenção aos segundos nomes.
Verifique também o endereço e o nome do lugar da cerimônia.

TIPOS DE CARDÁPIOS PARA CASAMENTOS!!

2011-11-03T14:09:00.001-07:00

Brunch

Casamento informal. É uma mistura de almoço e café da manhã, servido entre 10 horas e 11:30, é um "café da manhã reforçado".

Dê preferência a um local que ofereça um pouco de natureza, de gramados, folhagens e flores, pode ser desde um buffet que disponha de um espaço externo com jardins, salões de hotéis, um local no campo, espaços reservados em clubes ou até mesmo os jardins de sua residência.

Almoço

Casamento semi-formal. O almoço poderá ou não ser precedido de um coquetel e poderá acontecer entre 11 e 14 horas. Os locais podem ser os mesmos do café da manhã, o que difere é o tipo de serviço que você vai escolher.

Americano - Os convidados se servem e comem nas mesas.
Franco-americano - Os convidados se servem e comem em pé com o prato na mão.
À inglesa - Os convidados são servidos pelos garçons nas mesas com os pratos prontos.
À Francesa - Os convidados são servidos pelos garçons em suas próprias mesas.

Jantar

Os jantares pedem um pouco mais de formalidade e sofisticação. Geralmente acontecem após as 19 horas, e são precedidos de um coquetel de entrada que poderá ser servido em uma ante-sala ou nas próprias mesas onde os convidados estarão acomodados. O tipo de serviço pode ser os mesmos sugeridos para o almoço e deve ser escolhido de acordo com o estilo da recepção.

Coquetel

O coquetel pode anteceder um almoço ou jantar ou pode ser servido sozinho. Quando servido sozinho é indicado para recepções à tarde ou à noite com pratos quentes. Um pouco mais informal que um jantar, mas não deixa de ser uma forma completa de se recepcionar os convidados. Se não houver espaço suficiente para mesas e cadeiras para todos, é uma boa solução.

Bolo com Champagne:

Comemoração elegante, servida geralmente em casamentos pela manhã e à tarde. Quem deseja uma reunião um pouco mais longa ou para casamentos à noite o ideal é servir algum acompanhamento como: salgadinhos ou alguns canapês sofisticados e bebidas variadas: uísque, vinhos, e não-alcoólicas, antes do bolo e do champagne. O convite dirá: "Após a cerimônia os noivos receberão para um brinde no salão da igreja". Se a igreja não tiver salão, o local do brinde deve ser próximo. O champagne é servido a todos os convidados quando os noivos cortam o bolo e brindam com os pais ou logo em seguida. Por ser um tipo de recepção essencialmente à base de açúcar, recomenda-se que sejam preparados, à parte, doces e bolo diet. ...

NOSSOS SALGADOS!!

2011-10-19T12:10:00.000-07:00

Azeitona empanada	30,00
Bolinho de Bacalhau	38,00
Bolinho de aipim (queijo/ carne / frango)	35,00
Bolinho de aipim (carne de sol com catupiry)	38,00
Bolinho de aipim (camarão)	38,00
Cajuzinho de lombo	38,00
Camarão empanado	45,00
Casulo Simples	30,00
Casulo (provolone/ cereja)	40,00
Croquete (carne / frango/ milho)	28,00
Croquete (camarão/ salmão)	35,00
Coxinha (simples)	28,00
Tronquinho de frango com gergelim	30,00
Coxinha (camarão)	38,00
Espetinho filet de frango com bacon	50,00
Espetinho de provolone com abacaxi	40,00
Quibe com Bacon e catupiry	30,00
Ouriço de milho com catupiry	33,00
Ovo de codorna empanado	35,00
Pastel de angu (carne moída/ frango com catupiry)	40,00
Pastel de angu (camarão)	45,00
Pastel (carne moída, queijo, napolitano)	25,00
Pastel (camarão, banana com canela)	35,00
Tronquinho de lombo com ameixa.	35,00
Risole (carne moída/ frango/ milho/ napolitano)	28,00
Risole (carne de sol com catupiry/ palmito)	33,00
Risole (camarão)	40,00
Sonho (queijo/ napolitano)	35,00
Sonho (tomate seco com mussarela)	45,00
Salgados Assados
Balinha (lombo canadense com provolone)	35,00
Balinha (salmão)	40,00
Bombom (frango)	30,00
Bombom (carne de sol com catupiry/ lombo com abacaxi/ berinjela)	33,00
Bombom (chita ki)	60,00
Empada (queijo/ frango)	28,00
Empada (palmito)	32,00
Empada (camarão)	/35,00
Enroladinho de salsicha	25,00
Esfiha (carne/ queijo/ frango)	30,00
Madeleine de siri	65,00
Mini Pizza (presunto/ mussarela)	30,00
Mini Pizza (frango com catupiry/ Marguerite)	30,00
Pastel assado (Frango/ milho)	30,00
Pastel assado (palmito com gorgonzola/ camarão)	38,00
Quiche (frango/ presunto)	33,00
Quiche (alho poro/ lombo)	33,00
Trouxinha de champignon (massa de catupiry)	45,00
Salgados Folhados
Balinha folhada (bacalhau/ salmão)	40,00
Catavento (napolitano)	35,00
Camarão folhado	50,00
Cestinha (frango com ameixa)	35,00
Chapéu de Napoleão (alho poro/ frango)	35,00
Cone (tomate seco com ricota)	45,00
Croissant (presunto/ frango)	35,00
Croissant (damasco com bacon/ damasco com mussarela de búfala)	45,00
Folha verde de espinafre	60,00
Lencinho de ricota com espinafre	40,00
Mini Pizza folhada (presunto/ mussarela)	40,00
Mini pizza folhada (frango com catupiry/ Marguerite)	45,00
Quiche folhado (damasco com queijo/ alho poro com damasco)	38,00
Ramequim (lombo com abacaxi/ frango com catupiry)	40,00
Rolinho Frances (bacon com fio de ovos/ ameixa com fio de ovos)	35,00
Trouxinha (palmito/ frango)	35,00
Vou lau vent (creme de cebola/ frango/ lombo com abacaxi)	60,00
Vou lau vent (camarão)	70,00
Salgados Frios
Bombinha (presunto)	30,00
Bombinha (frango/ palmito/ lombo canadense com provolone)	/ 40,00
Bombinha (tomate seco/ camarão)	50,00
Canudinho (Kani/ Champignon)	45,00
Canapé de mussarela de búfala com tomate seco/camarão/presunto defumado e palmito	50,00
Damasco recheado com creme de queijo	55,00
Imperial (palmito com presunto)	45,00
Envoltine de frango com molho agridoce	45,00
Medalhão de Salmão	60,00
Mini Batata recheada (queijo / carne de sol)	65,00
Mini Tomate recheado (cream cheese/ queijo coalho)	65,00
Ovo codorna a canadense	55,00
Mine crepe (presunto)	35,00
Mine crepe (peito de peru com ricota/ frango/ espinafre e ricota)	40,00
Mine crepe (salmão com alcaparra)	50,00
Petekinha (presunto)	35,00
Petekinha (peito de peru com ricota/ frango/ espinafre e ricota)	40,00
Petekinha (salmão com alcaparra)	45,00
Rolinho de presunto com abacaxi	50,00
Tourtalette (salpicão/ peito de peru com ricota e passas/ kani)	40,00
Trufa de queijos com pistache	60,00

Grandvlax de Salmão 60,000

Sorvetinho de blanquet 50,00

Preços por tempo indeterminado.
Preços para quantidades acima de 10 centos.

CHEK LIST COMPLETO PARA NOIVAS!!

2011-10-18T09:56:00.000-07:00

CHECK LIST

( ) Namoro:
( ) Noivado:
( ) Casório:

( ) Caricatura do casal
( ) Igreja:
( ) Data do Casamento religioso com efeito civil:
( ) Data Curso de Noivos:
( ) Daminhas e Pajem:
( ) Traje de Daminhas e Pajens;
( ) Padrinhos/Madrinhas:
( ) Traje dos Padrinhos/Madrinhas e Pais;
( ) Lembrancinhas dos convidados;
( ) Lista de Presentes;
( ) Aluguel do Carro e Placa;
( ) Foto;
( ) Filmagem;
( ) Documentos;
( ) Exames pré Nupcial;
( ) Pré Lista de Convidados;
( ) Lista definitiva de Convidados;
( ) Convites para os Padrinhos/Madrinhas;
( ) Convites para Daminhas e Pajem;
( ) Convites para os Convidados;

RECEPÇÃO
( ) Local: Requinte Recepções;
( ) Banda da Festa;
( ) Iluminação / Som;
( ) Decoração da Festa;
( ) Bolo;
( ) Doces;
( ) Bem Casados;
( ) Espumante;
( ) Noivinhos do Bolo;

NOIVO
( ) Traje do Noivo;
( ) Sapato do Noivo;
( ) Dia do Noivo;
( ) Alianças;

NOIVA
( ) Vestido da Noiva;
( ) Véu
( ) Tiara;
( ) Sapato recepção
( ) Terço;
( ) Bouquet;
( ) Dia da Noiva;
( ) Provas Maquiagem e Cabelo;
( ) Jóias e Acessórios;
( ) Enxoval ;

IGREJA
( ) Coral da Igreja;
( ) Repertório Musical da Igreja;
( ) Decoração Igreja;
( ) Porta Alianças/Boneca;
( ) Santo Antonio/Sapo;

CHÁ DE LINGERIE
( ) Chá de lingerie:
( ) Lembrancinhas do Chá de lingerie;
( ) Convites;

NOITE DE NÚPCIAL
( ) Hotel;

LUA DE MEL
( ) Passagens Ida e Volta;
( ) Lua de Mel

RESIDÊNCIA
( ) Apartamento
( ) Mobília

PROMOÇÃO POR TEMPO INDETERMINADO!!

2011-10-17T19:33:00.000-07:00

Peça nos um orçamento e concorra ao bolo totalmente GRATIS!!

Cuculando a festa!!

2011-10-01T13:19:00.000-07:00

Tabela - Comidas

Itens

Média por pessoa

Dica

Canapés

4 a 5
ou
12 a 15

ou
• Eles podem até enganar a fome, mas não são feitos para empanturrar ninguém, por isso, de 4 a 5 unidades por pessoa está de bom tamanho se houver salgados.

• Canapés e salgados quentes 12 a 15 unidades por pessoa se não houver salgados
Escolha pelo menos cinco opções e dê preferência aos patês e canapés de carpáccio ou salmão, que são leves e não têm quase nada de gordura.

Salgadinhos

12 a 15

ou
• Salgados quentes 12 a 15 unidades por pessoa acompanhados de canapés

• Quando servimos somente coquetel, deve-se contar de 15 a 18 salgados por pessoa

• Se servimos um prato quente com o coquetel, esta quantidade diminui para 12 a 15 salgados por pessoa

• Se houver jantar completo, calcula-se uma média de 6 a 8 salgados por pessoa.
( Essas quantidades são para eventos bem servidos )

• Disponha de 12 tipos de salgadinhos para um coquetel ou de 5 tipos para o aperitivo de um jantar, calculando 4 por pessoa

Coquetel

• Coquetel de longa duração 12 unidades por pessoa

• Coquetel de curta duração 6 a 8 unidades por pessoa

Sanduíches

ou
• 1 metro de sanduíche cada 6 pessoas

• Mini-sanduíches 8 por pessoa

• Sanduíches 2,5 por pessoa

Queijo
e
Vinho

• Queijos e frios 150g por pessoa

• Pão 50 g por pessoa

Entradas e Pratos Quentes

• Aqui não tem conversa, a conta é "um por um", ou seja, o número de convidados multiplicado pelo de pratos.
Sem exageros, a melhor combinação ainda é: entrada + massa + carne.

Vegetais

150 gramas

Arroz

50 gramas

• Calcule 50 gramas de arroz por pessoa. Quando cozido o arroz triplica o seu peso, ou seja, 50 gramas de arroz cru são equivalentes a 150 gramas de arroz cozido.

Massas

150 a 200 gramas

ou
• Calcule de 150 gramas de massas por pessoa, se for servi-lá como acompanhamento.

• Calcule de 200 gramas de massas por pessoa, se for servi-lá como prato principal.

• Massa seca 100g por pessoa

• Massa recheada 150 g por pessoa

Camarão

70 gramas

• Separe 70 gramas de camarão graúdo para cada pessoa (cerca de 7 unidades).

Carne e Peixes

200 gramas

ou
• Carne 180g. a 200g. por pessoa em um almoço ou jantar onde haverá outros pratos

• Ave 180 g. a 200g. por pessoa em um almoço ou jantar onde haverá outros pratos

• Prato de peixe 250g por pessoa

Churrasco

300 gramas

• 300 gramas por pessoa

Vegetais

120 gramas

-Calcule aproximadamente 200 gramas de carnes ou peixes por pessoa e 300 gramas em um churrasco.

Frutas

150 gramas

Sobremesas

• As sobremesas são mais difíceis de serem calculadas, porque umas costumam fazer mais sucesso que as outras.
O ideal é fazer com que cada sobremesa dê para todos os convidados.

Sorvetes

1 bola

• Aproximadamente 150 gramas

Docinhos

5 a 6

ou
• Quando são servidos depois da sobremesa, calcula-se 3 por pessoa

• Sem sobremesa calcula-se de 5 a 6 docinhos por pessoa

• Os docinhos obedecem ao mesmo cálculo dos salgadinhos

• Não é um festa de criança, mas doces com chocolate, ovos e nozes não podem faltar. Escolha entre 4 a 8 tipos.

Bolo

100g a 150g

ou
• Calcule 100 a 150 gramas por pessoa (se a festa tiver muitos doces calcule 100g)

• bolo para um jantar com sobremesa é de mais ou menos 60grs por pessoa, já para um evento sem sobremesa é de 100grs por pessoa.

• Bolo com sorvete - Bolo 1 kg para cada 12 pessoas, sorvetes 2 litros para cada 8 pessoas

Bem Casado

2 ou 3

• Seja sincera, você resistiria a um pequeno embrulho, decorado com um fita linda, sabendo que, ao abri-lo, você encontraria um doce de dar água na boca? Pois então, seus convidados também não resistirão.
Neste caso, a história do "um para cada um" fica só na teoria; na prática.

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Outras dicas que você não pode esquecer

• Tempo de duração da festa	- A duração da festa conta muito! Em uma festa animada que dura mais de cinco horas, espera-se que as pessoas comam e bebam muito mais!
• Horário	• Se a festa ocorrer no horário do almoço ou jantar, devem estar previstas 2 situações - Oferecer uma refeição, em geral, 1 massa com opção de molho ou 2 massas cada uma com um molho diferente e 1 salada simples e também salgadinhos durante o resto da festa; - Sem prato principal deve-se oferecer salgadinhos variados em quantidades maiores que o normal. • Se a festa ocorrer à tarde Oferecer salgadinhos variados. • Quantidades para cada ocasião Se a festa acontecer durante a semana, provavelmente o número de adultos será menor. Já no final de semana, deverão comparecer um maior número de adultos.
• Festa á tarde	• Crianças • 5 salgados • 2 docinhos • 4 copos pequenos de refrigerante	• Adultos • 6 salgados • 3 docinhos • 5copos pequenos de refrigerante
• Festa em horário de refeição sem refeição• Geralmente o consumo de salgado aumenta e o de bebida diminui. • Obs. No verão é diferente a bebida aumenta.	• Crianças • 7 Salgados • 4 Doces • 1 Bolo (70gr) • 3 a 4 Copos de refrigerante ( 100ml)	• Adultos • 12 Salgados • 6 Doces • 1 Bolo (100gr) • 5 Copos de refrigerante • Água ( 100ml) • 3 copos de cerveja ( 200ml)
• Festa em horário de refeição com refeição• É de bom tom oferecer um prato quente pois o horário pede esse complemento. • Uma boa combinação é de massas com saladas ou outra de sua preferência. • Quando houver o prato quente o consumo de salgado é um pouco menor.	• Crianças • 1 prato de massa • 1 Prato quente (300gr.) • 3 a 5 Salgados • 2 a 3 Docinhos • 1 Bolo (70gr) • 3 a 4 Copos de refrigerante (100ml)	• Adultos • 1,5 pratos de massa • 1 Prato Quente (600gr) • 8 Salgados • 5 Doces • 1 Bolo (100gr) • 5 Copos de refrigerantes • Água ( 100ml) • 3 copos de cerveja ( 200ml)
•VariedadeO ideal para ficar com uma boa variedade é:	• Salgados: de 6 a 9 tipos • Doces: de 4 a 6 tipos • Refrigerante: 3 a 4 tipos • Cerveja: Com álcool e sem álcool • Água mineral: com gás e sem gás
• Crianças	• Quantidade de crianças - Na hora de calcular a quantidade de comida, você deve contar cada 2 crianças como 1 adulto. • Quando há muitas crianças na festa: Em uma festa quando houver muitas crianças. Pensem na possibilidade de preparar um cardápio especial para eles. Que tal mini pizzas, batatinhas fritas e pequenos hambúrgueres?
• Quantidade de jovens, homens e mulheres	• Em geral, os jovens comem mais do que as pessoas mais velhas e os homens comem mais do que as mulheres.
• Salgadinho	• Salgadinho - Leva-se em consideração que algumas comem menos de 5 salgadinhos, outras comem mais de 15 salgadinhos. • Coquetel - Quando servimos somente coquetel, deve-se contar de 15 a 18 salgados por pessoa. se servimos um prato quente com o coquetel, esta quantidade diminui para 12 a 15 salgados por pessoa, e se houver jantar completo, calcula-se uma média de 6 a 8 salgados por pessoa. (Essas quantidades são para eventos bem servidos ) • Aperitivos - Se antes do almoço ou jantar houve muitos aperitivos, as pessoas irão comer menos do prato principal.
• Prato Principal	• Prato Principal - Se o prato principal for fraco, ou não agradar, a sobremesa vai ser mais consumida. • No caso de um almoço/jantar, se haverá ou não coquetel - Se houver coquetel precedendo o almoço ou jantar, as pessoas comerão menos do prato principal.
• Doces e bolos	• Doces - Para os docinhos quando são servidos depois da sobremesa, calcula-se 3 por pessoa; sem sobremesa calcula-se de 6 docinhos por pessoa. O cálculo do bolo para um jantar com sobremesa é de mais ou menos 60grs. Por pessoa, já para um evento sem sobremesa é de 100grs. Por pessoa. • Doces e bolos - Se houver muitos docinhos, os convidados comerão menos bolo. • Bolo - Se a festa for no estilo bolo com champanhe, calcule uma fatia por convidado. Se for almoço ou jantar divida o número de convidados por dois.
• Lembrancinhas	• Elas são entregues somente para as mulheres, mas acredite, isso significa em média 60% dos convidados. As lembrancinhas comestíveis com amêndoas (sempre em número ímpar para dar sorte), envolvidas em saquinhos de tecido enfeitados ou pequenos objetos de porcelana, cristal ou biscuit.

2011-09-29T22:49:00.000-07:00

2011-09-27T10:05:00.000-07:00

SERVIÇOS:

2011-08-20T17:54:00.000-07:00

Fazemos:
Almoços;
Jantares;
Bolos;
Bombons, doces finos e comuns.
Salgados finos e tradicionais.
Do mais simples ao mais sofisticado!!

2011-07-22T17:53:00.000-07:00

TRABALHAMOS COM HONESTIDADE TRANSPARECIA E EFICACIA PARA REALIZAR SEU EVENTO!!

BUFFET PERSONALIZADO! COMO CADA CLIENTE E COM PREÇO JUSTO!!

NOIVAS E FESTAS!

NOVO!

NOTA.

- 1 bolo decorado,

- 25 centos de salgados tradicionais. Coxinha de frango com catupiry, azeitona empanada,kibe de bacon com catupiry, risole de milho/carne. bombom napolitano,pastelzinho comum carne/queijo,coxinha de abobora com carne, croquete de bacalhau,empadinha de frango/queijo, coxinha comum

10 centos de finos e frios a escolher em nosso cardápio fixo.

Lombo Recheado - Receita CyberCook

O Orçamento!!

DICAS ÚTEIS!!

O vestido dos seus sonhos

Os convites

TIPOS DE CARDÁPIOS PARA CASAMENTOS!!

Brunch

Almoço

Jantar

Coquetel

NOSSOS SALGADOS!!

Azeitona empanada

30,00

Bolinho de Bacalhau

38,00

Bolinho de aipim (queijo/ carne / frango)

35,00

Bolinho de aipim (carne de sol com catupiry)

38,00

Bolinho de aipim (camarão)

38,00

Cajuzinho de lombo

38,00

Camarão empanado

45,00

Casulo Simples

30,00

Casulo (provolone/ cereja)

40,00

Croquete (carne / frango/ milho)

28,00

Croquete (camarão/ salmão)

35,00

Coxinha (simples)

28,00

Tronquinho de frango com gergelim

30,00

Coxinha (camarão)

38,00

Espetinho filet de frango com bacon

50,00

Espetinho de provolone com abacaxi

40,00

Quibe com Bacon e catupiry

30,00

Ouriço de milho com catupiry

33,00

Ovo de codorna empanado

35,00

Pastel de angu (carne moída/ frango com catupiry)

40,00

Pastel de angu (camarão)

45,00

Pastel (carne moída, queijo, napolitano)

25,00

Pastel (camarão, banana com canela)

35,00

Tronquinho de lombo com ameixa.

35,00

Risole (carne moída/ frango/ milho/ napolitano)

28,00

Risole (carne de sol com catupiry/ palmito)

33,00

Risole (camarão)

40,00

Sonho (queijo/ napolitano)

35,00

Sonho (tomate seco com mussarela)

45,00

Salgados Assados

Balinha (lombo canadense com provolone)

35,00

Balinha (salmão)

40,00