NOTA KHB-ERT

Nota KHB-ERT (1)

2010-12-06T07:02:00.000-08:00

Nota-nota yang terdapat dalam blog ini adalah hasil dari murid-murid KHB-ERT, SMK Telok Datok Tahun 2010. Nota ini kebanyakannya tidak mempunyai gambar. Oleh itu, pengguna bagi nota ini, perlu copy n paste nota dan memasukkan gambar sendiri jika perlu.

Maaf di atas segala kesulitan semasa menggunakan nota-nota ini. Saya akan menambah lagi nota tingkatan 1 dan 2 pada masa akan datang.

Terima Kasih.

Tingkatan 3 : Konsumerisme

2010-12-02T21:43:00.000-08:00

Pengguna dan Konsumerisme
Konsep Pengguna
1) Pengguna atau konsumer ialah individu yang menggunakan barng dan perkhidmatan yang dipasarkan untuk memenuhi keperluan dan kehendak diri.
2) Seorang individu menjadi pengguna sepanjang hidupnya. Pengguna menggunakan wang sebagai alat pertukaran untuk mendapatkan barang dan perkhidmatan.
3) Oleh sebab sumber wang adalah terhad, pengguna mestilah membuat pilihan yang bijak semasa membeli barangan supaya kepuasan dapat dimaksimumkan.
3.1.2 Hak Penguna
1.Pengguna patut sedar akan hak mereka dan melaksanakan
supaya menjadi seorang pengguna yang bertanggungjawab.
2.Antara hak pengguna adalah seperti yang berikut
(a) Hak mendapat keperluan asas
-Pengguna mempunyai hak mendapat keperluan asas iaitu makanan,pakaian dan tempat perlindungan.
(b)Hak mendapat keselamatan
-Segala barangan atau perkhidmatan yang digunakan oleh pengguna mesti selamat digguna,
(c)Hak mendapat maklumat
-Semasa membeli barangan,pengguna boleh membaca maklumat barangan daripada label barangan sebelum membuat
Keputusan membeli barangan.
(d)Hak mendapat pilihan
-Pengguna berhak memilih barang atau perkhidmatan sehingga
Memuaskan hati.
(e)Hak mendapat ganti rugi
-Pengguna mempunyai hak menuntut ganti rugi daripada penjual jika diberi barang dan perkhimatan yang rosak.
(f)Hak bersuara
-Ketika ditipu atau tidak puas terhadap sesuatu, pengguna mempunyai hak bersuara. Aduan boleh dibuat melalui saluran tertentu seperti persatuan pengguna atau badan-badan profesional untuk mewakili mereka.
(g)Hak mendapat pendidikan kepenggunaan
Pengguna berhak mendapat pendidikan secara berterusan.
Pendidikan seperti ini biasanya dianjurkan oleh pihak kerajaan atau melalui buletin yang dikeluarkan pihak kerajaan atau Kementerian Perdagangan Dalam Negeri dan Hal Ehwal Pengguna
(h)Hak mendapat alam sekitar yang sihat dan selamat
Pengguna berhak dilindungi daripada apa-apa yang kurang selamat atau pencemaran. Pengguna harus memastikan alam sekeliling dan tempat tinggi adalah bersih dan selamat.

Tanggungjawab Pengguna
1) Tanggungjawab pengguna terdiri daripada:
(a) tanggungjawab terhadap diri sendiri;
(b) tanggungjawab terhadap masyarakat;
(c) tanggungjawab terhadap alam sekitar.
2) Tanggungjawb terhadap diri sendiri:
Pengguna harus memupuk sikap bertanggungjawab terhadap diri sendiri dengan membeli secara rasional. Pembelian secara rasional dapat dipupuk dengan membelanjakan sumber wang yang terhad secara berhati-hati. Hal ini dapat dilakukan dengan membuat belanjawan diri.
3) Tanggungjawab pengguna terhadap masyarakat:
Pengguna perlu bersatru-padu dan bekerjasama dalam membenteras sebarang penyelewengan perniagaan .
Hal ini dapat dilakukan melalui Persatuan Pengguna.
Masyarakat harus menyebarkan pendidikan kepenggunaan kepada pengguna lain juga.
4) Tanggungjawab pengguna terhadap alam sekitar
Alam sekitar berhak dinikmati oleh semua orang. Pengguna harus bertanggungjawab terhadap alam sekitar ketika atau setelah menggunakannya.

7.3 Tanggungjawab Pengeluar Kepada Pengguna
Antara tanggungjawab pengeluar kepada pengguna adalah:
(a) membeli pada harga yang berpatutan dengan memaparkan harga pada barangan dengan jelas.
(b) Membeli kuantiti yang tepat seperti yang tercatat pada label bungkusan.
(c) Memastikan bahawa pengeluar produk adalah selamat dan sesuai dengan harga yang ditawarkan.
(d) Memberi segala maklumat yang tepat pada label bungkusan.
(e) Memastikan produk yang dikeluarkan adalah berkualiti.
(f) Memastikan produk dan pengeluaran produk adalah mesra alam.
Bentuk-bentuk Penyelewengan oleh Pengeluar
(a) harga barang yang tidak stabil terutamanya pada musim-musim perayaan.
(b) Menyorok barang.
(c) Barang yang dikeluarkan berkualiti rendah.
(d) Barang yang dikeluarkan membahayakan pengguna.
(e) Timbangan dan sukatan yang tidak tepat.
(f) Pengeluar mengeluarkan maklumat yang mengelirukan pengguna.

Cara-cara Membuat Aduan
1)tara cara yang dapat dilakukan adalah:
(a) membuat aduan secara terus dengan membawa barang dan resit sebagai bukti pembelian.
(b) Membuat aduan secara bertulis.Aduan secara bertulis dapat dihantar ke pihak-pihak yang berikut:
i) Persatuan Pengguna
ii) Tribunal Tuntutan Pengguna atau Bahagian Penguatkuasaan
2)rsatuan adalah di bawah naungan Gabungan Persatuan Pengguna Malaysia atau FOMCA.
3)Peranan persatuan pengguna adalah :
a)menerima dan menyiasat aduan yang diterima dan mengambil tindakan untuk menyelesaikannya
b)menjalankan kajian danm penyelidikan terhadap sesuatu barangan
c)menyebarkan maklumat
d)memberi bantuan dan khidmat nasihat atau perkhidmatan guaman dalam urusan pembelian dan penggunaan barang atau perkhidmatan.
e)memberi pendidikan kepenggunaan.

7.4.2 Peranan Kerajaan
Menggubal undang-undang untuk melindungi pengguna seperti undang-undang yang berikut:
i) Akta Kawalan Harga 1946(Pindaan 1973)
ii) Akta Kawalan Bekalan 1961(Pindaan 1973)
iii) Akta Timbang dan Sukat 1972
iv) Akta Perihal Dagangan 1972
v) Akta Sewa Beli 1967
vi) Akta Elektrik 1973
vii) Akta Mutu Alam Sekitar 1974
viii) Peraturan Makanan 1985
ix) Ordinan Menjual Makanan dan Dadah 1952(Pindaan 1983)
x) Akta Label 1980

Tingkatan 3 : Jahitan

2010-12-02T21:41:00.000-08:00

Pilihan 2: Ekonomi Rumah Tangga
BAB 2: JAHITAN (tingkatan 3)
2.1 Proses Jahitan
1. Proses jahitan hiasan ialah menyediakan motif / corak dan menjahit artikel.
2. Hiasan biasanya digunakan untuk mencantikkan pakaian dan artikel ialah
(a) Tampal cantum (b) Tampal hias
(c) Kuilting (d) Sulaman (e)Renda

2.1.1 Jenis-jenis Hiasan dalam Jahitan
1. Tampal Cantum

2. Tampal Hias

3. Kuilting

4. Sulaman

5. Renda

2.1.2 Tampal Cantum, Tampal Hias, Kuilting
Tampal Cantum
*Jahitan tampal cantum memerlukan untuk mencantum kepingan fabrik supaya carak artikel lebih cantik.

Pengertian Tampal Cantum
(a) Fabrik yang digunakan daripada pelbagai warna dan corak .
(b) Tampal canum sesuai dibuat artikel seperti:
selimut, alas pinggan, alas meja, bantal.
(c) Bentuk-bentuk geometri digunakan untuk membuat tampal cantum ialah:

Menjahit Tampal Cantum
Langkah-langkah menjahit tampal cantum:
Langkah1: Sediakan plat contoh dengan menggunakan
kertas tebal.

Langkah2: Pindahkan plat contoh ke atas kertas lapik dan
buat seberapa banyak yang diperlukan.

Langkah3: Letakkan plat contoh di sebelah dalam (S.D.)
fabrik. Sematkan dengan jaraum peniti.

Langkah4: Gunting fabrik mengikut bentuk kertas lapik
dan sertakan basi 6mm di sekeliling tepi kertas
lapik.

Langkah5: Lipat basi ke S.D. dan jelujur di atas fabrik
sahaja. Ulang proses yang samauntuk semua
kepingan tampal cantum.

Langkah6: Temukan sebelah luar(S.L.)dua kepingan
tampal cantum dan jahit dengan jahitan lilit ubi
yang halus.

Langkah7: Gantum kesemua kepingan fabrik sehingga
menghasilkan artikel yang dikehendaki.
Langkah8: Tekan dengan seterika di sebelah dalam.
Langkah9: Tanggalkan semua jahitan jelujur dan keluaran
kertas lapik.

Langkah10: Lapik bahagian belakakng artikel dengan
fabrik yang sesuai untuk kemasan yang baik.

Tampal Hias
*Tampal hias ialah seni jahitan yang mengguna kepingan fabrikpelbagai warna, corak, tekstur.
*Jenis jahitan sesuai dijahit pada kanak-kanak,
jarung bantal, dan beg.

Pengertian Tampal Hias
(a) Tampal hias ialah tampalan satu atau lebih daripada satu
kepingan fabrik yang berbentuk di atas fabrik latar.

Menjahit Tampal Hias
Langkah-langkah menjahit tampal hias: .
Langkah1:Lukisan corak yang dikehendaki
di atas kertas lapik sebagai motif
motif tampal hias.

Langkah2:Pindahkan pola kertas motif tampal hias ke atas
Fabrik.

Langkah3:Tandakan basi kira-kira 6mm lebar.

Langkah4:Jahit mesin di luar garis bentuk motiff untuk
Menetapkan.

Langkah5:Motif tampal hias hendaklah digunting.

Langkah6:Kemaskan basi dan lipat basi
ke sebelah dalam fabrik.Pastikan
jahitan mesin tidak kelihatan di
sebelah luar fabrik.
Langkah7:Jahit jelujur untuk menetapkan lipatan.
Langkah8:Letakkan motif tampal hias di atas artikel fabrik
latar dan jelujur serong untuk menetapkan
kedudukannya.

Langkah9:Jahitan mesin atau sembat susup boleh dijahit
di sekeliling bentuk motif.

Langkah10:Tampal hias boleh dijahit dengan menggunakan
jahitan sulam seperti jahitan insang pari supaya
kelihatan lebih menarik.

Kuilting
Kuilting merupakan proses jahitan untuk menghasilkan corak timbul.

Pengertian Kulting
(a)Kuilting ialah corak timbul yang dihasilkan daripada tiga
lapisan fabrik.
(b)Dihasilkan dengan meletakkan wadding atau span di antara
dua lapisan fabrik.
(c)Digunakan untuk menjahit artikel:selimut,kusyen dan beg.

Menjahit Kuilting
Alatan dan bahan
1.Fabrik untuk lapisan atas
*Fabrik yang legap,lembut,rata,bercorak,tanpa corak,nipis
2.Wadding untuk lapisan tengah
*Pilihan wadding daripada kapas/polyester dan span nipis.
3.Fabrik untuk lapisan bawah
*Pilih fabrik yang sama
*Pilih fabrik seperti maslin,fabrik lis jika bahagian bawah kuilting
tidak dapat dilihat.
4.Benang
*Pilih benang yang sama gentian dengan fabrik dan warna sesuai
bernombor 40 dan 50.
5.Jarum
*Jarum jenis betweens pilih jarum bernombor7, 8 atau 9.

Langkah-langkah menjahit kuilting:
Langkah1:Sediakan pola.

Langkah2:Gunting fabrik kapas bercorak, tanpa corak dan span

Langkah3:Lakaran corak atau garisan pada sebelah luar fabrik lapis
atas dengan menggunakan kapur tukang jahit.

Langkah4:Letakkan lapik atau wadding di antara fabrik
lapik atas dengan fabrik lapis bawah.
Langkah5:Jahit jelujur serong untuk menetapkan ketiga-tiga
lapis fabrik.
Langkah6:Jahit mesin mengikut corak yang disediakan.
Langkah7:Kemaskan tepi kuilting dengan kun atau renda.

2.2 Penghasilan Projek Jahitan
1.Projek jahitan perlu mengandungi jahitan hiasan seperti:
tampal hias,tampal cantum,kuilting.
2.Projek dipilih ialah lapik pinggan.

2.2.1 Mengubah Suai Pola
Pola untuk sesuatu projek jahitan boleh diubah suai mengikut reka bentuk.

2.2.2 Menyusun Atur Pola dan Menggunting Fabrik
(a)Pola telah diubah mengikut cara dan ukuran yang dikehandaki.
(b)Pola talah dilukis dengan corak kuilting yang dipilih.
(c)Kenal pasti sebelah luar(S.L.)dan sebelah dalam (S.D.) fabrik.
(d)Pastikan pola dibentang dengan tanda ira lurus selari dengan ira
lurus fabrik.
(e)Semasa menggunting fabrik,tekan dengan sebelah tangan.

2.2.3Menjahit Projek Jahitan
Bahan-bahan
Bil Bahan Kuantiti
1. Fabrik kapas bercorak(35cm x 25cm) 2 keping
2. Wadding untuk lapik tengah(35cm x 25cm) 1 keping
3. Kun 1 1/2m
4. Benang jahit 1 buku

Proses Menjahit Kuilting pada Lapik Pinggan
(a) Menyediakan pola
(b) Melukis corak kuilting pada pola
(c) Menyusun atur pola di atas fabrik dan wadding
(d) Menjahit kuilting
(e) Menggunakan kun sebagai kemasan penyuduh tepi

2.2.4 Menghias Projek Jahitan
1.Hiasan sampingan seperti:
(a) Renda (b) Kun (c) Labuci
(d) Manik (e) Reben (f) Sulaman

Tingkatan 3 : Kaedah Membuat Biskut dan Kek

2010-12-02T21:37:00.000-08:00

KAEDAH MEMBUAT BISKUT DAN KEK

1.1 Gaul dan Ramas

l Mudah

l Tidak memerlukan banyak masa dan alatan

1.1.1 Pengertian Kaedah Gaul dan Ramas

n Maksud : lemak dan tepung digaul dengan menggunakan hujung jari sehingga menjadi serbuk roti

1.1.2 Biskut Kaedah Gaul dan Ramas

1.1.3 Menyedia, Memasak, Menghias, Menghidang, dan Membuat Pengiraan Kos Biskut

u Menghias dan Menghidang Biskut

i. Hiasan : kuning telur, ceri, coklat urai berwarna, dan gula manik.

ii. Dihidangkan di dalam pingan yan beralas dengan kertas doili

u Membuat Pengiraan Kos Biskut Kaedah Gaul dan Ramas (Biskut Makmur)

i. Kos bahan mentah

ii. Kos upah = bilangan pekerja x masa x kadar upah

iii. Kos overhed = Kos air + kos elekrtik

iv. Kos projek = Kos bahan + kos upah + kos overhed

1.14 Membungkus Biskut

l Menghasilkan biskut yang lebih tahan lama, mudah dilihat dari segi bentuk, dan susunan yang menarik

l Perlu dibiarkan sejuk sepenuhnya sebelum dibungkus

l Perlu dibungkus secara berasingan agar rasanya tidak bercampur

l Disampan dalam plastik, kotak lutsinar, dan baling kedap udara

u Kaedah Membungkus Biskut Menggunakan Plastik

1. Sediakan plastic lutsinar berbunga

24cm x 28cm. Lipatkan mengikut garisan

dang am di hujungnya.

2. Ukuran 7cm dari bahagian bawah kertas.

3. Lipatkan kertas mengikut garis putus-putus.

4. Lipatkan pipih ke atas dan ke bawah

bahagian kecil.

5. Lipatkan di bahagian atas dan bawah yang dipipihkan

dan gamkan. Gunting birai di bahagian atas.

1.1.5 Kek Kaedah Gaul dan Ramas

Contoh :

1.1.6Menyedia, Memasak, Menghias, Menghidang, dan Membuat Pengiraan Kos Kek Kaedah Gaul dan Ramas

u Menghias dan Menghidang Kek

i. Dihias dengan aising, krim, coklat, atau buah-buahan seperti kismis, buahan campuran, blueberi, raspberi

ii. Dihidangkan di atas pinggan kek yang dialas dengan pelapik kek atau kertas doili

u Pengiraan Kos Kek Kaedah Gaul dan Ramas

i. Kos bahan mentah

ii Kos upah = bilangan pekerja x masa x kadar upah

iii. Kos overhed = Kos air + kos elekrtik

iv Kos projek = Kos bahan + kos upah + kos overhed

1.1.7 Pengertian Pasti

n Pastri adalah aduan tepung, lemak dan cecair yang dihasilkan dalam bentuk doh.

n Disediakan dengan kaedah gaul dan ramas dikenali sebagai pastry rapuh.

1.1.8 Pastri Kaedah Gaul dan Ramas

1.1.9 Menyedia, Memasak, Menghias, Menghidang, dan Membuat Pengiraan Kos Pastri Rapuh

u Menghias dan Menghidang Pastri

i. Pastri manis dihasi dengan buah-buahan seperti ceri dan kiwi, coklat urai, dan gula manik

ii. Sesuai dihidangkan di dalam pinggan bulat yang dialas dengan kertas doili

iii. Pastri yang berperisa atau savouri dihais dengan cili merah, daun bawang, dan daun parsly.

u Pengiraan Kos Pastri Kaedah Gaul dan Ramas

i. Kos bahan mentah

ii Kos upah = bilangan pekerja x masa x kadar upah

iii. Kos overhed = Kos air + kos elekrtik

iv Kos projek = Kos bahan + kos upah + kos overhed

1.2 Kaedah Putar

l Mengandungi sukatan lemak yang lebih banyak daripada sukatan tepung

l Menjadikan kek atau biskut lebih lemak, lembap, dan tahan lebih lama.

l Lemak yang boleh digunakan ialah marjerin, mentega, dan lemak sayur.

1.2.1 Pengertian Kaedah Putar

n Apabila lemak dan gula diputar sehingga kembang dan berwarna putih

a) Putar mentega dan gula sehingga kembang

b) Masukkan telur sedikit demi sedikit

c) Bubuh tepung sedikit demi sedikit sambil

kaup dan balik.

1.2.2 Biskut Kaedah Putar

Contoh:

1.2.3 Menyedia, Memasak Menghias, Menghidang, dan Membuat Pengiraan Kos Biskut

u Menghias dan Menghidang Biskut

i. Dihias dengan menggunakan kacang, badam, coklat urai, dan ceri

u Pengiraan Kos Biskut Kaedah Putar

i. Kos bahan mentah

ii Kos upah = bilangan pekerja x masa x kadar upah

iii. Kos overhed = Kos air + kos elekrtik

iv Kos projek = Kos bahan + kos upah + kos overhed

1.2.4 Kek Kaedah Putar

Contoh:

1.25 Menyedia, Memasak, Menghias, Menghidang, dan Membuat Pengiraan Kos Kek

l Menghias dan Menghidang Kek

i. dihias dengan aising, krim putar, sos coklat ,kismis, buahan campuran, blueberi, raspberi.

ii. Dihidangkan dalam pingan kek yang dialas kertas doili

l Pengiraan Kos Kek Kaedah Putar

i. Kos bahan mentah

ii Kos upah = bilangan pekerja x masa x kadar upah

iii. Kos overhed = Kos air + kos elekrtik

iv Kos projek = Kos bahan + kos upah + kos overhed

1.3 Kaedah Enjut

1.3.1 Pengertian Kaedah Enjut

Kaedah Enjut ialah apabila campuran gula dan telur dienjut sehingga kembang dan gebu.

Tujuan : Memerangkap udara dalam telur bagi menghasilkan adunan yang ringan.

1.3.2 Kek Kaedah Enjut

1.3.3 Menyedia, Memasak, Menghias, Menghidang, dan Membuat Pengiraan Kos

u Menghias dan Menghidang Bahulu

i. Disediakan dalam acuan yang terdiri daripada pelbagai corak yang menarik.

ii. Terdapat corak bunga, daun, haiwan, dan sebagainya.

iii. Tidak perlu dihias terlalu banyak supaya dapat mengekalkan keaslian bentuknya. Hidang di atas pinggan bulat yang di alas kertas doili

u Pengiraan Kos Kek Kaedah Enjut

i. Kos bahan mentah

ii Kos upah = bilangan pekerja x masa x kadar upah

iii. Kos overhed = Kos air + kos elekrtik

iv Kos projek = Kos bahan + kos upah + kos overhed

1.3.4 Kek Kaedah Enjut yang Divariasikan

1.3.5 Menyedia, Memasak, Menghias, Menghidang, dan Membuat Pengiraan Kos Kek Kaedah Enjut yang Divariasikan

n Menghias dan Menghidang Kek Kaedah Enjut yang Divariasikan

i. Kek boleh dihias dengan menggunakan jem raspberi, blueberi, atau nanas

ii. Permukaan kek boleh dihias dengan gula aising yang diayak di atas kertas doili bercorak dan apabila kertas doili ditanggalkan, ia akan meninggalkan corak bunga yang menarik.

iii. Kek boleh dihidangkan di atas pinggan yang beralaskan kertas doili.

n Pengiraan Kos Kek Kaedah Enjut yang Divariasikan

i. Kos bahan mentah

ii Kos upah = bilangan pekerja x masa x kadar upah

iii. Kos overhed = Kos air + kos elekrtik

iv Kos projek = Kos bahan + kos upah + kos overhed

Tingkatan 3 : Tempat Kediaman

2010-12-02T21:34:00.000-08:00

TEMPAT KEDIAMAN

DEFINISI: Tempat tinggal yang boleh memberi perlindungan bagi sesebuah keluarga

JENIS RUANG TEMPAT KEDIAMAN
1. Ruang sosial
2. Ruang kerja
3. Ruang persendirian

KESELESAAN TEMPAT KEDIAMAN
PENGUDARAAN –Dapat menjamin keselesaan
*Kepentingan-Menentukan udara masih segar
-Mengelakkan bau kurang menyenangkan
-Menentukan kesihatan yang baik

PENCAHAYAAN
*Pencahayaan am-Menerangi seluruh bilik tanpa halangan
*Pencahayaan terus- Memancar ke satu arah sahaja
*Pencahayaan tidak langsung-diperoleh daripada pantulan cahaya ke siling atau dinding dan dibalikkan ke ruang sekitarnyaseprti lampu hiasan dinding

SKEMA WARNA
*Warna lembut-Mewujudkan suasana sejuk tenang dan harmonis
- Ruang kecil kelihatan lebih luas
- Siling yang rendah kelihatan tinggi
- Biru muda, hijau muda dan merah jambu

*Warna Terang-Mewujudkan suasana ceria dan cerah
-Ruang kecil kelihatan luas
-Siling yang rendah kelihatan tinggi
-Merah, jingga dan kuning

*Warna Gelap –Mewujudkan suasana tenang dan redup
- Ruang besar kelihatan lebih kecil
- Siling yang tinggi kelihatan rendah
- Biru tua dan ungu tua

LANTAI DAN PENUTUP LANTAI
*Ciri-ciri lantai yang baik -cantik
-kukuh
-tidak licin
-senang dijaga
*Jenis-jenis lantai
• Lantai simen- serambi,stor
• Lantai mozek- dapur,bilik mandi
• Terazo -bilik tetamu
• Marmar -bilik tetamu
• Parket-bilik tidur, bilik tetamu, tangga
*Jenis penutup lantai ialah permaidani, linolium dan vinil.
*Pemilihan penutup lantai menjamin keselamatan, keteguhan dan memudahkan penjagaan.

ALATAN & KELENGKAPAN
* Tempat kediaman memerlukan perabot dan kelengkapan untuk kemudahan dan keselesaan penghuninya.
*Perabot dan kelengkapan perlu disusun dengan sistematik supaya
• udara dapat beredar dengan baik
• tidak menghalang laluan
• kemalangan dapat dielakkan

KESELAMATAN
-Pilih alatan kelengkapan mengikut keutamaan dan pastikan ia dalam keadaan baik dan popular supaya alat ganti mudah diperolehi
-Peralatan elekrikda peraltan yang tajam digunakan dan disimpan dengan baik
-Jenis lantai sesuai dengan fungsi ruang
-Sediakan alat pemadam api

PENJAGAAN TEMPAT KEDIAMAN
JENIS KETERANGAN CONTOH
Pembersihan Harian  Dilakukan setiap hari
 Kerja yang ringan dan ringkas
 Dilakukan dalam masa yang singkat  Menyapu
 Mencuci pakaian
 Membuang sampah
 Menyusun buku
Pembersihan mingguan  Dilakukan pada hujung minggu
 Masa yang lebih lama
 Ada pembahagian tugas  Mengelap tingkap & perabot
 Mencuci tandas
 Memvakum
 Mengemop lantai
Pembersihan Berkala  Dilakukan pada masa cuti
 Begotong-royong bersama ahli keluarga  Menukar langsir
 Membersih kipas
 Membersih stor

Alat pencuci
BIL ALAT PENCUCI KEGUNAANNYA
1 Berus siling Membersih siling dan dinding
2 Sekuji Mengelap lantai
3 Penyapu rami Menyapu permukaan lantai licin
4 Penyapu lidi Menyapu lantai papan&konkrit
5 Penyapu sabut/plastik Menyapu permukaan lantai yang tidak licin
6 Berus tandas Mencuci mangkuk tandas
7 Mop lantai Mengelap lantai

Agen pencuci
BIL AGEN PENCUCI KEGUNAANNYA
1 Sabun Menghilangkan kotoran
2 Detergen Mencuci kotoran
3 Peluntur Menghilangkan kotoran degil
4 Pembasmi kuman Membunuh kuman

FAKTOR PEMILIHAN PERABOT DAN KELENGKAPAN TEMPAT KEDIAMAN
 Saiz ruang
 Saiz Perabot
 Skema Warna
 Keceriaan
 Keselamatan
 Bilangan ahli keluarga
SUSUN ATUR ALATAN DAN KELENGKAPAN DI RUANG DAPUR
AKTIVITI PENERANGAN
Meja Kerja  Diletakkan berhampiran dengan sink dan dapur untuk mengurangkan pergerakan
 Berada pada ketinggian yang sesuai untuk memudahkan kerja
Peti Sejuk  Diletakkan jauh daripada dapur bagi mengelakkan terkena haba yang panas
 Berdekatan dengan meja kerja supaya dapat memudahkan kerja
Sink  Diletakkan di tepi tingkap untuk mendapat pencahayaan dan pengudaraan yang baik
Dapur  Berada pada ketinggian yang sesuai untuk memudahkan kerja
 Diletakkan jauh daripada bahan mudah terbakar
 Diletakkan berhampiran dengan meja kerja untuk mengurangkan pergerakan

Tingkatan 3 : Elektronik

2010-12-02T21:23:00.001-08:00

3.1 Komponen Elektronik
3.1.1 Litar Bersepadu
Litar bersepadu ialah sejenis komponen elektrik yang paling
popular digunakan pada peralatan elektronik.
Binaan
* I.C mengandungi gabungan komponen elektronik seperti
transistor,perintang,diod,dan pemuat yang diperbuat daripada
bahan separa pengalir.
* Gabungan ini dapat menghasilkan satu pakej yang sangat kecil
yang dinamakan serpihan. Serpihan mempunyai satu litar
lengkap atau separa lengkap.
* Wayar emas biasanya digunakan untuk menyambung serpihan
pada pin-pin I.C.
* Serpihan I.C ditutup dengan perumah plastik atau logam bagi
melindunginya daripada rosak.
* Pin-pin atau kaki I.C akan bertambah sekiranya litarnya
mempunyai fungsi yang kompleks.
Fungsi
* I.C berfungsi sebagai satu litar yang kompleks dan kecil saiznya
bagi menjimatkan ruang.
* Setiap pin I.C mempunyai fungsi yang tertentu. Nombor-nombor
yang terdapat pada pin I.C dapat menyatakan fungsi-fungsi I.C
dengan merujuk kepada lembaran data.
* Lembar data boleh diperoleh daripada pengilang atau pembekal
yang membekalkan I.C tersebut.

I.C Muzik
1) I.C muzik merupakan komponen elektronik yang menyerupai
sebuah transistor.
2) I.C muzik mempunyai 3 kaki.
3) Perbezaan IC muzik dengan transistor biasa, komponen ini dilihat
pada nombor yang tercetak pada badan IC muzik berkenaan. IC
muzik yang biasa digunakan ialah BT 66T-19L atau FT 66T-68L.
4) Irama yang dihasilkan oleh IC muzik yang digunakan dalam projek
akan berbeza mengikut nombor atau jenis IC muzik yang digunakan.

Kaedah Pengguna IC dan Cara Penyimpanan
1) IC adalah sangat kompleks dan sensitif, maka ia harus digunakan
secara berhati-hati supaya dapat mengelakkan kerosakan terutama
pada bahagian kakinya.
2) Kerosakan IC boleh berlaku apabila suhu terlalu tinggi atau voltan
arus yang berlebihan melaluinya.
3) Bagi mengelakkan kerosakan, soket IC harus digunakan untuk
pematerian pada litar. Jangan pateri terus kepada IC.

3.1.2 Suis Mikro
Suis mikro adalah suis yang sangat kecil.
Binaan
1) Suis mikro mempunyai tiga pin di bahagian bawahnya, iaitu pin
COM (Common), pin NO (Normally open), dan pin NC (Normally
Closed).
2) Pin COM bertindak sebagai punca neutral dalam litar. Manakala
pin NO dan pin NC bertindak sebagai punca hidup.
3) Dalam keadaan biasa suis mikro, satu litar lengkap akan berlaku
daripada pin COM ke pin NC kerana spring menyentuh sesentuh A.
4) Manakala apabila tuil penolak ditekan, penolak akan menolak
spring dan menyentuh sesentuh B. Maka satu litar lengkap akan
berlaku daripada pin COM ke pin NO.
Fungsi
1) Suis mikro merupakan suis yang mempunyai dua fungsi dalam
satu suis, suis mikro boleh bertindak sebagai suis tekan tutup dan
suis tekan buka.
2) Suis mikro biasa digunakan dalam sistem penggera dan bertindak
sebagai suis pemutus keselamatan.

3.1.3 Mikrofon
1) Mikrofon ialah komponen elektronik yang berfungsi untuk menerima
gelombang bunyi dan menukarkannya kepada gelombang elektrik.
2) Jenis mikrofon yang biasa digunakan ialah jenis:\
a) mikrofon gegelung bergerak (dinamik)
b) mikrofon jenis pemuat
c) mikrofon jenis karbon
Binaan
1) Mikrofon mempunyai sejenis komponen yang dinamakan transduser
yang berfungsi untuk mengesan gelombang bunyi.
2) Gelombang bunyi yang terkena kepada transduser akan ditukarkan
kepada gelombang elektrik.
3) Transduser yang biasa digunakan dalam mikrofon ialah transduser
jenis gegelung bergerak, jenis pemuat, dan jenis karbon.

3.1.4 Pembesar Suara
1) Pembesar suara merupakan komponen elektronik yang digunakan
pada alatan dan perkakas yang mengeluarkan bunyi.
2) Ia berfungsi untuk menukarkan gelombang elektrik kepada
gelombang bunyi.
Binaan
1) Pembesar suara terdiri daripada magnet kekal, diafragma, gegelung
dawai, kerangka, dan tamatan.
2) Gegelung dililit pada kertas keras yang berbentuk silinder dan
dilekatkan di hujung diafragma.
3) Gegelung ini ditempatkan dalam sela udara pada magnet kekal.
4) Kerangka digunakan untuk memegang diafragma supaya tidak tertanggal.
Fungsi
1) Gegelung elektrik yang masuk pada tamatan akan mengalir
melalui gegelung.
2) Hal ini akan menyebabkan medan magnet dihasilkan pada
gegelung.
3) Medan magnet ini akan bertindak balas dengan medan magnet
yang dihasilkan oleh magnet kekal.
4) Tindak balas akan menyebabkan gegelung menolak diafragma.
5) Tolakan ini berlaku berulang kali dan menyebabkan diafragma
bergetar.
6) Getaran ini akan menghasilkan gelombang bunyi.

3.2 Membaca dan Menterjemah Lukisan Skematik
Lukisan skematik merupakan lukisan yang menggambarkan susunan dan
kedudukan komponen bagi sesuatu projek melalui simbol. Butiran yang
diperoleh dalam lukisan skematik ialah:
a) Komponen
b) Cara penyambungan\
c) Punca bekalan
d) Punca tamatan

3.3 Penghasilan Projek
Langkah-langkah menghasilkan projek:
1) Membentuk Kaki Komponen
2) Memasang Komponen
3) Menyemak Pemasangan
4) Mematerikan Kaki Komponen
5) Memotong Kaki Komponen yang Berlebihan
6) Menguji Projek
7) Membersih dan Menyimpan Alatan Tangan dan Bahan
8) Aplikasi Projek

Tingkatan 3 : Elektrik

2010-12-02T21:21:00.000-08:00

ELEKTRIK

Setelah mempelajari bab ini, anda akan dapat:

· Membaca meter kilowatt jam(kwj).
· Mengira kos peggunaan tenaga elektrik.
· Membaca maklumat pada plat perincian motor.
· Mengenali jenis motor.
· Menyatakan arah pusingan motor DC.
· Mengenal pasti mekanisme penghantaran kuasa motor DC.

Pengenalan

Kehidupan manusia hari ini banyak bergantung kepada penggunaan tenaga elektrik. Urusan bank, premis perniagaan, pembinaan bangunan, system pengangkutan, dan sebagainya banyak bergantung kepada elektrik sebagai sumber tenaga utamanya.

2.1 Mengira kos tenaga elektrik

Tenaga elektrik yang digunakan di rumah akan dikira setiap bulan. Bacaan meter akan diambil untuk menentukan jumlah bayaran yang dikenakan kepada pegguna elektrik.

2.1.1Membaca meter kilowatt jam(meter kwj)

Alat yang digunakan untuk menyukat jumlah tenaga elektrik yang diguankan di rumah atau premis perniagaan ialah meter kilowatt jam. Unit yang digunakan ialah kilowatt jam. Meter kilowatt jam yang dipasangkan adalah jenis meter digital. Tenaga elektrik disukat dalam unit kilowatt jam.

Cara membaca meter kwj ini ialah:

I. Meter dibaca terus dari nombor digit besar ke nombor digit kecil.

II. Unit 0.1 tidak diambil kira kerana kurang daripada satu unit.

III. 1 unit tenaga digunakan bersamaan 1 kwj.

2.1.2 mengira kos penggunaan tenaga elektrik

Bacaan tenaga elektrik yang telah digunakan direkodkan pada setiap bulan. Pengguna akan dikenakan bayaran bagi setiap unit tenaga elektrik yang telah digunakan. Cara mengira junlah tenaga elektrik yang telah digunakan adalah:

I. Bacaan meter kwj bulan sebelumnya.

II. Bacaan meter kwj bulan semasa.

III. Unit tenaga elektrik yang digunakan ialah perbezaan bacaan unit kwj semasa dan bulan sebelumnya.

Kadar tariff ialah senerai harga untuk bayaran tenaga elektrik yang digunakan. Tenaga Nasional Berhad telah menetapkan kadar tariff yang berbeza mengikut jenis peggunaan. Bayaran yang dikenakan ke atas penggunaan elektrik dikira dengan cara:

Jumlah bayaran=Jumlah unit tenaga elektrik yang digunakan ûkadar tarif

Pengiraan bayaran bil elektrik

Bil elektrik mencatatkan jumlah yang dikenakan kepada pengguna.

Cara pengiraan bayaran bil elektrik:

Bacaan sekarang

Bacaan dahulu

Jumlah unit tenaga yang digunakan

Mengikut kadar tariff A-Tarif kediaman

200 unitû0.218

70unitû0.258

2.2Pengenalan Motor Arus Terus

Motro adalah komponen yang sering digunakan pada elektrik. Ia digunakan pada mesin industry, peralatan elektrik, dan alat permainan. Motor berfungsi menukarkan tenaga elektrik lepada tenaga kinetic. Motor arus terus kebiasaannya digunakan dalam peralatan elektrik mudah alih. Contoh peralatan yang menggunakan motor arus terus ialah alat permainan bermotor, motor penghidup kenderaan, kipas radiator kereta, dan skuter elektrik.

2.2.1 Plat Perincian Motor DC

Dilekatkan di luar badan motor. Ia berfungsi sebagai pemberi maklumat dari aspek jenis(type), kuasa bekalan(power), putarann (rpm), watt, kuasa kuda(hp), dan arus(I).

RPM: 17,400

VOLT: 8,4 volt

WATT: 120

2.2.2 jenis motor elektrik

Motor elektrik menghasilkan tenaga kinetic penggerak utama untuk menjalankan sesuatu kerja. Aci motor berputar apabila motor dibekalkan dengan sumber bekalan elektrik. Sumber bekalan elektrik terdiri daripada arus terus(DC) atau arus ulang-alik (AC). Oleh yang demikian, motor elektrik boleh dibahagikan kepada dua jenis, iaitu motor arus terus (DC) dan motor arus ulang-alik(AC)

Bahagian utama motor arus terus(DC)

Komponen utama motor arus terus sama dengan jana kuasa arus terus (DC). Antara komponen utama ialah:

I. Rangka utama

II. Magnet kekal

III.

III. Berus karbon

IV. Gegelung angker

V. Penkartertib (Commutator)

2.2.4 Mekanisme Penghantaran Kuasa Motor DC

Motor DC terdapat dalam pelbagai saiz yang digunakan dalam peralatan di rumah dan di tempat kerja. Penggunaan motor DC dalam peralatan bergantung kepada reka bentuk dan keperluan peralatan tersebut. Terdapat pebagai peralatan yang menggunakan motor DC seperti permain radio kaset, pemain atau pemutar cakera padat (CD), dan digital versatile (DVD). Motor DC juga digunakan dalam kit robot dan kereta kawalan jauh.

Tingkatan 3 : Reka Cipta

2010-12-02T20:58:00.000-08:00

REKACIPTA

Maksud Reka Cipta

Penghasilan produk baru (kerativiti) atau pengubahsuaian produk (inovasi) untuk memenuhi kehendak pengguna.

Proses Reka Cipta

1. Pengenalpastian masalah

2. Pemilihan idea

3. Perekaan projek

4. Pemilihan reka bentuk projek

5. Perancangan projek dan pembinaan projek

6. Pembinaan, pengujian dan pengubahsuaian projek

7. Pendokumentasian

Pengenalpastian masalah

1. Pengenalpastian masalah merupakan langkah asas dalam proses reka cipta.

2. Untuk menyelesaikan masalah, proses-proses berikut perlu dilakukan :

(a) Mengenal pasti masalah

(b) Mengumpul maklumat dan data

(d) Menyenarai pelbagai idea penyelesaian masalah

Pemilihan idea

1. Pemilihan idea ialah memilih satu daripada pilihan-pilihan idea yang ada dengan mengambil kira kelebihan dan kelemahan setiap idea, serta dapat menarik minat pengguna.

2. Faktor-faktor penting dalam pemilihan idea :

(i) Keupayaan kendiri

(ii) Pengetahuan dan kemahiran sedia ada

(iii) Bahan dan komponen

(iv) Cara pembuatan

(v) Kepentingan produk

(vi) Mesra alam

Perekaan Projek

1. Perekaan projek ialah proses yang dilakukan untuk membentuk projek yang hendak dihasilkan.

2. Lakaran projek boleh dibuat dalam tiga atau dua dimensi dan ianya menggambarkan bentuk dan saiz projek.

Pemilihan Reka Bentuk

1. Pemilihan reka bentuk perlu berpandukan kepada kriteria reka bentuk yang dilakarkan.

2. Penilaian reka bentuk berpandukan kepada faktor berikut:

(i) Fungsi

(ii) Rupa bentuk

(iii) Kesesuaian bahan

(iv) Kaedah binaan

(v) Ketahanan

(vi) Kos

(vii) Kemasan

(viii) Keselamatan

(ix) Nilai komersial

3. Membuat lukisan kerja berdasarkan lukisan unjuran ortografik

(a) Pelan

(b) Pandangan hadapan

Perancangan Pembinaan Projek

1. Bahan dan kesesuaiannya :

Bahan yang dipilih perlu sesuai dengan ketahanan projek dan ada nilai komersial.

(i) Papan lapis (v) Perspek

(ii) Kayu (vi) Mounting board

(iii) Kepingan logam (vii) Pelekat

(iv) PVC (viii) Medium Density

Fibreboard (MDF)

2. Pemilihan alatan

Proses	Alatan tangan yang digunakan
Mengukur dan menanda	Pensel, pembaris keluli, pita pengukur, sesiku L, tolok serong
Memotong	Gergaji puting, gergaji tangan, gergaji lengkung halus
Membentuk	Kikir parit, pahat tepi serong
Mencantum	Tukul warrington, tukul kuku kambing, gandin kayu.
Kemasan	Berus cat, berus syelek, pengikis, penyembur cat

3. Menyediakan jadual kerja

Aktiviti / Minggu	1	2	3	4	5	6	7	8	9
Mengenalpasti masalah	✔
Mengumpul maklumat dan data	✔
Menjana idea, melakar, dan memilih objek		✔
Perancangan dan pembinaan objek			✔
Pemasangan, pengujian dan pengubahsuaian				✔	✔	✔	✔
Dokumentasi	✔	✔	✔	✔	✔	✔	✔	✔
Persembahan									✔

Pengiraan Kos

1. Kos projek melibatkan kos bahan, kos upah dan kos overhead.

2. Kos bahan ialah perbelanjaan yang dikeluarkan bagi membeli bahan-bahan untuk membuat projek reka cipta.

3. Kos upah ialah gaji atau upah pekerja bagi menghasilkan projek reka cipta.

4. Kos overhead ialah perbelanjaan lain yang terlibat semasa proses penghasilan projek reka cipta.

Contoh pengiraan : (kos projek untuk 50 unit projek)

Kos bahan projek = RM 240.00

Kos upah (5 orang x 10 jam x RM3.00 = RM 150.00

Kos overhead (elektrik, air, telefon) = RM 35.00

Kos Pengeluaran = Kos Bahan+Kos Upah+Kos Overhead

= RM 240.00 + RM 150.00 + RM 35.00

= RM 425.00

Kos Pengeluaran Seunit = Kos Pengeluaran

Jumlah Unit

= RM 425.00

50 unit

= RM 8.50

Pembinaan, Pengujian dan Pengubahsuaian Projek

1. Mengukur, Menanda dan Memotong.

2. Membina dan Mencantum bahagian Projek

3. Memeriksa dan Menguji Sambungan & Pemasangan

4. Menguji dan Menilai Projek

5. Membuat Kemasan

Pendokumentasian

1. Mengumpul dan Merekodkan Maklumat.

Perkara yang diperlukan dalam pendokumentasian:

Bil	Perkara
1	Tajuk projek	Rak serbaguna
2	Latar belakang	i. Pernyataan masalah ii. Produk sedia ada iii. Cadangan projek
3	Objektif dan fungsi produk	Menyimpan alat-alat tulis
4	Deskripsi produk	i. Bahan dan komponen ii. Jadual kerja iii. Lukisan kerja iv. Pembinaan
5	Rujukan atau bibliografi	Menyenaraikan semua bahan rujukan
6	Lampiran	Katalog, model, lakaran reka bentuk.

2. Membuat Persembahan Projek

i. Menyatakan ciri-ciri projek seperti fungsi, jenis bahan, kos dan keistimewaan projek.

ii. Merangkumi pengenalpastian masalah perancangan projek, pembinaan projej, kemasan dan pengiraan kos.

iii. Menyatakan masalah yang dihadapi ketika menjalankan proses penghasilan projek

iv. Memberi maklumat tepat dan jelas

v. Menyediakan bahan-bahan yang dapat membantu persembahan dan harus disediakan seperti gambar dan carta.

vi. Mendapatkan komen membina daripada kawan dan guru.

vii. Memperbaiki kualiti produk.