tag:blogger.com,1999:blog-6597122328691453600Sun, 27 May 2012 23:16:22 +0000dai vostri blogprimi piattiI.Chovancovaburro di cacaoperecaffèfarina di carrubePasquatortecontornilatticellomelecrumblemandorlesecondibottargaun po' di meinsalatefarina di maisLievitati salatibiscotticonserveliquoriuovanocicarnetorte salateMontersinolievitati dolcidolcizenzeropinolimarmellatakamutnocciolenutellacastagneformaggiofunghimelanzanesalmonemieleopen kitchenpiatto unicocontestcecipremiantipastiarachidiammoniacamuffinszucchero muscovadopanepescezafferanopreparazioni basebananepiatti freddiamaretticioccolatocrostatelievito madrePizza e focaccezuccavariefetafarina di risoricottaraccolterisoburro salatolicoliS.Papadolci al cucchiaiodolci gluten freepatateuvettacollaborazioninatalefava tonkapasta ripienastuzzichinisomething redcoccopiccola pasticceriapastaricette tipichecannellaliquirizialenticchieminestreplum caketè matchamadeleinesMartha Stewarthttp://notedicioccolato.blogspot.com/noreply@blogger.com (Federica)Blogger377125tag:blogger.com,1999:blog-6597122328691453600.post-8812266902881277979Thu, 24 May 2012 09:49:00 +00002012-05-24T16:00:22.780+02:00plum cakedolcicollaborazionimarmellatafarina di risolatticellotorte Era da un po' che l'ingrediente segreto e birichino non compariva nella mia cucina. Mhhh, mica bene visto che la nuova produzione è già arrivata abbondante a prender possesso della dispensa!  E allora che si fa'?  Si rimedia in quattro e quattr'otto con un bel trucchetto :) Nonostante nel "tranello" ci sia caduta più volte, con le mele, la ricotta o con le noci, la talpa ancora si ostina a http://notedicioccolato.blogspot.com/2012/05/so-birbalo-so.htmlnoreply@blogger.com (Federica)145tag:blogger.com,1999:blog-6597122328691453600.post-5965263985710919373Mon, 21 May 2012 09:48:00 +00002012-05-21T11:48:00.611+02:00pescepiatto unicocontestprimi piattizafferanopinolipasta Lunga o corta...dubbio amletico! No, non sono stata assalita improvvisamente da un vezzo di vanità e indecisa tra una longuette o una mini vertiginosa. Pantaloni (preferibilmente jeans) forever!!! L'ultima volta che ho azzardato a comprare una gonna, così...giusto per "arredare" l'interno dell'armadio (!), sono uscita dal negozio e guardando la busta che avevo in mano mi sono chiesta "E adesso http://notedicioccolato.blogspot.com/2012/05/lunga-o-corta.htmlnoreply@blogger.com (Federica)143tag:blogger.com,1999:blog-6597122328691453600.post-6102293896319106550Fri, 18 May 2012 09:00:00 +00002012-05-18T11:00:07.199+02:00plum cakedolcicollaborazionimandorletorte Ricordi di iericome fossero oggi,quel profumo di lavanda sulle lenzuola, lavate e rilavatenel fiume limpido e chiaroche correva tra sentieri di prati fioriti. Nella cucina una lampadina fioca, illuminava la famiglia riunita attorno al camino; chiacchierate tra un bicchier di vino ed un biscotto con aroma di anice, con vicini di casa che erano amici. Tempo passato, tempohttp://notedicioccolato.blogspot.com/2012/05/non-solobiancheria.htmlnoreply@blogger.com (Federica)162tag:blogger.com,1999:blog-6597122328691453600.post-2968946962914616954Tue, 15 May 2012 07:00:00 +00002012-05-15T09:00:12.023+02:00piatti freddiformaggiopiatto unicocollaborazionidai vostri blogrisozafferano Ci ho preso gusto!  Eh sì è proprio così, dopo il gustoso blitz da Felix ci ho preso gusto e ne sono ben felice.  Di cosa?  Facile la risposta: di essere una "rifatta" anche questo mese e di essere qui stamattina puntuale all'appuntamento di maggio a casa di Vale per gustare i suoi fantastici peperoni ripieni. Come mi era già successo per l'appuntamento maggiolino con "Quanti modi di fare ehttp://notedicioccolato.blogspot.com/2012/05/rifatte-senza-glutine-unamica-che-vale.htmlnoreply@blogger.com (Federica)147tag:blogger.com,1999:blog-6597122328691453600.post-5760238840702131539Fri, 11 May 2012 08:40:00 +00002012-05-11T15:34:53.351+02:00cioccolatopiccola pasticceriadolcicollaborazionilicolimarmellatalatticellolievitati dolcifava tonkalievito madre Ti ho "conosciuta" circa 2 anni fa come una ragazzina allegra e spensierata, un piccolo fiume in piena che riusciva a regalarmi un sorriso anche quando la giornata sembrava cominciata male.  Una maturità nient'affatto scontata per la tua giovane età e una sensibilità più spiccata del normale che riusciva a percepire i miei sottili malesseri anche quando agli occhi degli altri tutto andava bene.http://notedicioccolato.blogspot.com/2012/05/un-fiore-per-te.htmlnoreply@blogger.com (Federica)151tag:blogger.com,1999:blog-6597122328691453600.post-5452966252810433328Thu, 10 May 2012 07:30:00 +00002012-05-10T09:30:00.598+02:00contestcollaborazionivarie A tre settimane dalla chiusura di "Basta un poco di zucchero e..." so che sarete curiosissimi di scoprire i vincitori ma prima di svelarvi i nomi dei fortunati che si aggiudicheranno i dolcissimi premi gentilmente offerti per l'occasione da BRONsugar, vorrei ringraziare Elisa, responsabile dell'Ufficio Comunicazione D&C, per la sua grande disponibilità e cortesia e per aver accettato la http://notedicioccolato.blogspot.com/2012/05/un-dolcissimo-verdetto.htmlnoreply@blogger.com (Federica)79tag:blogger.com,1999:blog-6597122328691453600.post-7054402168374119816Sun, 06 May 2012 06:00:00 +00002012-05-13T18:08:28.078+02:00pasta ripienapiatto unicocollaborazioniprimi piattiperericottapasta Un nuovo "6" Un altro mese. Un nuovo appuntamento con la cucina aperta di "Quanti modi di fare e rifare..."  stavolta ospiti a casa di Elena per gustare i suoi fantastici Ravioli di pere con speck e aceto balsamico . A dire la verità credevo proprio che a questo giro avrei passato la mano. Ma non perché la ricetta non mi piacesse, tutt'altro. E' una di quelle che (come si dice) "m'attizza" e http://notedicioccolato.blogspot.com/2012/05/quanti-modi-di-fare-e-rifaree-raviolo.htmlnoreply@blogger.com (Federica)158tag:blogger.com,1999:blog-6597122328691453600.post-4444746364149799974Thu, 03 May 2012 09:51:00 +00002012-05-03T15:17:46.586+02:00biscottipiccola pasticceriaburro salatocaffèdolcicollaborazionifarina di riso "Guardami! Guardami! Guardami! Aprirai gli occhi solo quando lo dirò ioooooooo..."!!!  Ma ve lo ricordate Giucas Casella e il suo tormentone degli anni ‘80?  Io ero ancora "giovane" a quei tempi (bei tempi!) ma non lo potevo soffrì!  Già sono sempre stata un po' fumina ma quel suo parlare "arrotolato" e quell'aria da "c'ho i poteri paranormali" mi facevano saltare i nervi e senza nulla togliere http://notedicioccolato.blogspot.com/2012/05/me-gli-occhi.htmlnoreply@blogger.com (Federica)163tag:blogger.com,1999:blog-6597122328691453600.post-4650794075321824085Mon, 30 Apr 2012 09:50:00 +00002012-04-30T11:50:00.146+02:00pescepiatto uniconocicontestrisoprimi piatti ...chi non risotta in compagnia...o è un ladro o è una spia! [chiedo venia per il "plagio"!!!] Ma se ladro o spia non è...pel risotto che fine c'è?  Son convinta e qui lo ammetto con un tono molto schietto: se nel piatto c'è del riso sul mio viso è un bel sorriso :) Se poi il riso fa risotto, allor sì mi piace un botto! Fave fresche e vongoline, mazzancolle e pisellini, dolci noci pel http://notedicioccolato.blogspot.com/2012/04/dice-il-saggio.htmlnoreply@blogger.com (Federica)131tag:blogger.com,1999:blog-6597122328691453600.post-7761696392850470015Thu, 26 Apr 2012 09:50:00 +00002012-04-26T11:50:00.444+02:00Montersinodolcicollaborazionimandorlemarmellatalievitati dolci Ve la ricordate la commessa infiocchettata di qualche colazione fa e la mia..."allergia" ai fiocchi che non fossero quelli da tuffare nel latte?  Beh, non è che improvvisamente io abbia cambiato idea, no.  Solo che stavolta il fiocco è un po' più ricco ^_^  Ma partiamo dall'inizio, da questa prima anticipazione e dal fatto che se non fosse stato per lei e quel meraviglioso week end toscano, io http://notedicioccolato.blogspot.com/2012/04/si-fa-presto-dire-fiocco.htmlnoreply@blogger.com (Federica)125tag:blogger.com,1999:blog-6597122328691453600.post-4376236654026694950Mon, 23 Apr 2012 09:50:00 +00002012-04-23T12:29:48.148+02:00un po' di mecollaborazionipaneLievitati salatilievito madreS.Papa ...la cucina prende vita...la cucina profuma di pane! Ero bambina, e la mattina alzandomi, il profumo del pane caldo sfornato da poco, quel pane che papà aveva appena riportato dal forno e che aveva lasciato sul tavolo della cucina, era un richiamo a cui difficilmente potevo resistere e ancor più difficilmente potevo trattenermi dallo staccare un pezzo di crosta croccante, magari cercando un http://notedicioccolato.blogspot.com/2012/04/quando-gino-incontra-sara.htmlnoreply@blogger.com (Federica)133tag:blogger.com,1999:blog-6597122328691453600.post-6815364152471906708Sun, 22 Apr 2012 10:10:00 +00002012-04-22T19:37:12.023+02:00plum cakecioccolatocontestzucchero muscovadoperetortepinoli Domenica 22 Aprile ultima chiamata per "Basta un poco di zucchero e..." Queste settimane sono passate in fretta e siamo arrivati all'ultimo giorno utile per la partecipazione al contest.  Vi ringrazio davvero di cuore per aver aderito così numerosi e credo che per Ely e Linda, le mie due splendide giurate, sarà un bel lavoro decidere fra tante dolcezze!!!  Ma per gli inguaribili ritardatari c'èhttp://notedicioccolato.blogspot.com/2012/04/ultima-chiamata-e.htmlnoreply@blogger.com (Federica)44tag:blogger.com,1999:blog-6597122328691453600.post-1204156425929636103Thu, 19 Apr 2012 07:40:00 +00002012-04-19T09:40:07.911+02:00carnecontestcollaborazionisecondidai vostri blog "Ehi, talpina un po' ammaccata, che vuoi per pranzo domani?"  "boh, non saprei, tu che dici?" "eh no bello mio, l'ho chiesto prima io!" [beccati pure la rima...tiè!]  "mhhhh allora carne, sì carne...è da un po' che non la fai!"  ['naggia a me! perché gli avrò fatto 'sta domanda?!?!?!]  "Ehhhhh si amoruccio bello...carne...okkkkkei! Ma facciamo bianca così l'assaggio pure me? E dai e dai, http://notedicioccolato.blogspot.com/2012/04/bene-detta-soluzione.htmlnoreply@blogger.com (Federica)137tag:blogger.com,1999:blog-6597122328691453600.post-6604588633939684469Sun, 15 Apr 2012 07:00:00 +00002012-04-15T09:00:10.731+02:00meledolci gluten freecollaborazionifarina di risodai vostri blog Buona domenica ragazzi, sorpresi di trovarmi qui stamattina? Ma c'è un ottimo, goloso motivo, sapete! Se siete curiosi, venite con me a fare un "blitz" nella cucina di Felix e scoprirete qual è :) Oggi è la mia prima partecipazione a "Rifatte senza glutine"  la simpatica e importante iniziativa di Vale che il 15 di ogni mese vede impegnate tante bloggers nella riedizione di una ricetta http://notedicioccolato.blogspot.com/2012/04/rifatte-senza-glutine-facciamo-un-blitz.htmlnoreply@blogger.com (Federica)125tag:blogger.com,1999:blog-6597122328691453600.post-2196387648864921145Wed, 11 Apr 2012 09:48:00 +00002012-05-21T16:22:33.993+02:00Pasquadolcicollaborazionidai vostri bloglievitati dolcilievito madre Io e le feste comandate non siamo mai andati troppo d'accordo e si vede!  Per quanto cerchi di impegnarmi a fare le cose in tempo utile, irrimediabilmente sono sempre in ritardo!  Però vado migliorando eh, almeno nel tema un passo avanti l'ho fatto se considerate che l'anno scorso in occasione della Pasqua ho pubblicato il panettone...veloce sì ma sempre panettone! A dire il vero quest'anno http://notedicioccolato.blogspot.com/2012/04/cvd-siamo-alle-solite.htmlnoreply@blogger.com (Federica)134tag:blogger.com,1999:blog-6597122328691453600.post-1702340760271542911Fri, 06 Apr 2012 06:00:00 +00002012-04-15T07:16:20.905+02:00ricette tipichePasquadolcilievitati dolcilievito madre Oggi ragazzi sono emozionata, ma anche un po' agitata nell'attesa di sapere come se la saranno cavata le mie compagne d'avventura.  Oggi è un giorno importante sapete? E' il 6 Aprile :) "Eh capirai, hai scoperto l'acqua calda!" magari è questo che starete pensando ma io vi dico che oggi non è un giorno qualunque, un venerdì qualunque.  E' il 6 Aprile e come il 6 di ogni mese, ricorre http://notedicioccolato.blogspot.com/2012/04/di-nonne-vecchie-ricette-e-nuovi-amori.htmlnoreply@blogger.com (Federica)138tag:blogger.com,1999:blog-6597122328691453600.post-4455127904828084762Thu, 05 Apr 2012 13:45:00 +00002012-04-20T06:40:16.716+02:00melecrostatedolcicontestmarmellatazucchero muscovadotorte Buondì ragazzi, tutti indaffarati ad organizzare il pranzo di Pasqua e la gita fuori porta di pasquetta?  Quella che vi propongo oggi è la ricetta di un'amica no-blogger arrivata per e-mail, ma prima di farlo vorrei ringraziare tutti i partecipanti al mio dolcissimo contest, siete già tantissimi e spero diventerete ancora di più nelle circa tre settimane che mancano ancora al termine :) Ed ora http://notedicioccolato.blogspot.com/2012/04/una-golosa-crostata-per-un-dolcissimo.htmlnoreply@blogger.com (Federica)51tag:blogger.com,1999:blog-6597122328691453600.post-2335861869428472701Mon, 02 Apr 2012 09:50:00 +00002012-04-02T11:50:00.027+02:00cioccolatodolcicontestcollaborazioniamarettidolci al cucchiaioricotta <<Sempre caro mi fu quest'ermo colle, e questa siepe, che da tanta parte dell'ultimo orizzonte il guardo esclude. Ma sedendo e mirando, interminati spazi di là da quella, e sovrumani silenzi, e profondissima quïete io nel pensier mi fingo, ove per poco il cor non si spaura. E come il vento odo stormir tra queste piante, io quello infinito silenzio a questa voce vo comparando: e mi sovvien http://notedicioccolato.blogspot.com/2012/04/e-il-naufragar-me-dolce.htmlnoreply@blogger.com (Federica)157tag:blogger.com,1999:blog-6597122328691453600.post-8738342345496353679Sun, 01 Apr 2012 09:45:00 +00002012-04-16T06:50:21.287+02:00torte salateformaggiodai vostri blogantipastiricottaraccolte Toc Toc!!! Oh oh, bussano alla porta, chi sarà!?!?!  "Ciao Fede, scusa se ti disturbo...avresti mica del burro da prestarmi? Ero convinta di averne sempre un panetto in frigo, devo preparare della pasta brisèe ma mi sono accorta che non ne ho più!!!" "Ciao Elisa, aspetta che guardo ma credo proprio di sì. Eccolo, ecco qui un panetto ancora da iniziare, ti basterà? Cosa prepari di buono con la http://notedicioccolato.blogspot.com/2010/11/la-ricetta-della-porta-accanto.htmlnoreply@blogger.com (Federica)106tag:blogger.com,1999:blog-6597122328691453600.post-1514298018893967610Thu, 29 Mar 2012 09:50:00 +00002012-04-02T16:12:53.384+02:00plum cakedolci gluten freedolcicoccofarina di risolatticelloliquiriziatorte Non so voi, ma io quando si tratta di andare dal medico per una visita e non semplicemente per ritirare una ricetta, ho bisogno di una preparazione psicologica lunga e intensa!  No, non per la visita! Per la fila!!! Sto meditando di cambiare tattica la prossima volta (spero moooooooolto lontana) e invece di precipitarmi con largo anticipo, di arrivare sul finire dell'orario di ambulatorio, che http://notedicioccolato.blogspot.com/2012/03/giochiamo-al-raddoppio.htmlnoreply@blogger.com (Federica)131tag:blogger.com,1999:blog-6597122328691453600.post-7581920799187099071Mon, 26 Mar 2012 09:51:00 +00002012-03-26T11:51:00.159+02:00biscottiricette tipichedai vostri bloglievitati dolcilievito madrekamut Capita...capita anche nelle migliori famiglie!  Ed è successo quando meno me l'aspettavo!  Dopo anni di amore movimentato (si sa, l'amore non è bello se non è litigarello!), di fedeltà reciproca, di gioie e delusioni, di soddisfazioni e di speranze...l'ho tradito!  Mai lo avrei creduto possibile e invece questa è la realtà!  Ma a mia parziale difesa posso affermare di non essere stata io a http://notedicioccolato.blogspot.com/2012/03/tradimento.htmlnoreply@blogger.com (Federica)152tag:blogger.com,1999:blog-6597122328691453600.post-9029969015307450382Wed, 21 Mar 2012 10:48:00 +00002012-04-13T16:12:18.220+02:00something reddolcimandorlemuffinsfava tonka È primavera... svegliatevi bambine alle cascine, messere Aprile fa il rubacuor. E a tarda sera, madonne fiorentine, quante forcine si troveranno sui prati in fior. Fiorin di noce, c'è poca luce ma tanta pace, fiorin di noce, c'è poca luce; fiorin di brace, Madonna Bice non nega baci, baciar le piace, che male c'è? È primavera... svegliatevi bambine alle cascine, messere Aprile fa il rubacuor. È http://notedicioccolato.blogspot.com/2012/03/something-red-spring-is-in-air.htmlnoreply@blogger.com (Federica)161tag:blogger.com,1999:blog-6597122328691453600.post-2811799794203369514Mon, 19 Mar 2012 10:49:00 +00002012-05-01T20:00:02.357+02:00Montersinodolcipreparazioni base Un fiocchetto sul piattino è di scena stamattina "ma il piattino qui non c'è... ...un tovagliolo quello è!" Oh ma dai non ci badare, sempre buono è da mangiare! Quel fiocchetto sai cos'è? già...lo chiedo proprio a te! Se però tu non lo sai fa lo stesso, non son guai. Prima o poi lo svelerò ma per oggi...meglio no! Dalla base è ben partire, se tu mi vorrai seguire! Oggi post http://notedicioccolato.blogspot.com/2012/03/cominciamo-dalla-base.htmlnoreply@blogger.com (Federica)139tag:blogger.com,1999:blog-6597122328691453600.post-3017664634920087541Thu, 15 Mar 2012 10:50:00 +00002012-04-23T06:14:29.003+02:00dolcicontestcollaborazionizucchero muscovadolatticelloperetorte Ve lo ricordate il simpatico motivetto che Mary Poppins canticchiava rassettando magicamente la stanza a suon di schiocco delle dita?  ..."basta un poco di zucchero e la pillola va giù"... Beh, ci sono dei giorni in cui di zucchero ce ne vorrebbe ben più di un po' per "ingoiare la pillola" e scrollarsi di dosso quella sensazione di inadeguatezza che periodicamente torna a bussare alla porta.  http://notedicioccolato.blogspot.com/2012/03/basta-un-poco-di.htmlnoreply@blogger.com (Federica)324tag:blogger.com,1999:blog-6597122328691453600.post-3671088099294603833Mon, 12 Mar 2012 10:50:00 +00002012-03-12T15:41:25.014+01:00biscotticioccolatodolcicontestcollaborazionikamut Quando si parla di intolleranze/allergie alimentari viene istintivo pensare "gluten free - lactose free - nichel free".  In realtà, accanto a quella al glutine, al nichel o al lattosio, ci molte altre allergie/intolleranze, forse meno diffuse, ma altrettanto serie e che condizionano fortemente la vita quotidiana, fino quasi ad annullare l'entusiasmo per la cucina, tante sono le limitazioni http://notedicioccolato.blogspot.com/2012/03/chocolate-addiction.htmlnoreply@blogger.com (Federica)152